小番茄该怎么洗（经典20篇）

灰霉病发病适宜气候为低温高湿，甚至不注意通风排湿或者用了质量不合格的棚膜都会导致灰霉病的发生，因为这样同样能造成高湿环境，那灰霉病的防治方法有哪些呢？防治灰霉病，须认真执行“预防为主、综合防治”方针，搞好生态、农业、化学等综合防治措施，注意肥料卫生，严防带菌肥料进入设施；施用的有机肥料，必须经过暑季覆盖塑料薄膜高温处理、充分腐熟，并用3000倍96%天达恶霉灵药液细致喷洒杀菌后，方可施用；注意肥料卫生，严防带菌肥料进入设施；施用的有机肥料，必须经过暑季覆盖塑料薄膜高温处理、充分腐熟，并用3000倍96%天达恶霉灵药液细致喷洒杀菌后，方可施用，大家知道番茄灰霉病的防治要点是什么？

一、化学用药

1.如果已经开始发病，预防用药：以早期预防为主，掌握好用药的3个关键时期，即苗期、初花期、果实膨大期。

(1)苗期：定植前选择无病苗移栽。

(2)初花期：第1穗果开花时，进行预防。

(3)果实膨大期：在浇催果水(尤其在浇第一、二穗果催果水)前一天。

2.治疗用药：

(1)灰霉病初发时一般仅表现在残败花期及中下部老叶，

(2)发病中后期，可采用中西医结合的防治方法，温室大棚番茄灰霉病的防治技术

二、物理防治

防治方法综合防治措施同番茄枯萎病。注意！摘除病果病叶时，要用塑料袋套住后，方可摘除，以免操作不当，散发病菌，传播病害。

1.种子臭氧灭菌处理：在育苗下籽前，用臭氧水侵泡种子40-60分钟。

2.大剂量臭氧空棚灭菌：在幼苗移栽前，关闭放风口，用大剂量臭氧气体对空棚进行灭菌处理。

3.采用RTBF-300病害防治机，对密闭的温室空间空气进行自动化定时量化臭氧灭菌。

三、生物防治

预防为主，综合治理进入秋天后，白天降低棚内湿度，保持通风，摘除病残体，清理出田间。

（1）品种关

品种间抗病性尚待对比验证调查，但已知大红硬果番茄比粉红果番茄对灰霉病抗性强。如：瑞丽、玛格丽特、以色列189、台湾百利等。推广应用高抗灰霉病番茄品种是防治番茄灰霉病的基础。

（2）清园处理

重点是抓好3点：一是整地前清除上茬残枝败叶减少菌源；二是大棚定植前高温闷棚和熏蒸消毒，利用夏秋休闲高温季节，密闭大棚。霉、止70毫升加-沃，丰，素25ml兑水30斤连喷2-3次，3天喷施1次，控制后改为预防，多年经验证明，温棚番茄灰霉病防治需要把好六道关，才能得到有效防治。

（4）阴雨天管理关

温度20℃左右，阴雨(雪)天光照不足，保护地湿度大，通风不及时，相对湿度在90%以上，结露时间长，是灰霉病发生蔓延的重要因素。

（5）阴天过后治疗关

阴雨(雪)天过后，发病期用根据发病轻重连续2~4次，建议上述药剂要交替、复配使用，提高药效。要求药要喷到花及幼瓜上。阴雨(雪)天过后喷药治疗是控制病害的重要环节。

（6）田间管理关

温棚番茄要大力推广起垄栽培、地膜覆盖、膜下浇水等措施，降低温棚空气湿度，不仅有效控制灰霉病，而且提高植株生长势，增加产量。要改善温棚透光条件，要合理密植，防止密度过大，造成中下部通风透光不良；及时整治打杈，摘取下部老叶；经常擦洗棚膜，保持棚膜洁净，提高透光率。

以上是小编介绍的番茄灰霉病的防治要点是什么的内容，一旦番茄出现这种病害要赶紧治理，另外本网生物灾害安全小知识库中还有很多关于灰霉病的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟！

现在市场和超市都有在卖樱桃番茄的，樱桃番茄形状如同樱桃，不仅外形好看味道还很好，这种被称为是女圣果番茄备受大家喜欢，圣女果是番茄大家族中成员之一，番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。樱桃番茄又适宜庭园、室内栽培，既可观赏，又可食用。了解了樱桃番茄的好处，想必大家最关心的是樱桃番茄的健康与否，樱桃番茄是转基因吗？如果是转基的，这种转基因番茄能吃吗？下面就跟一起来学习转基因食品安全知识吧。

樱桃番茄是转基因吗，首先我们来认识认识樱桃番茄，樱桃番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种；秘鲁番茄为野生种。故樱桃番茄是栽培番茄的祖先。因此，樱桃番茄不是转基因，而是杂交一代小番茄，果型大小整齐一致，红度足，糖度高，色泽鲜艳，不裂果，口味香甜鲜美，并耐冷藏。

另外就算是转基因番茄也是可以使用的，因为转基因的食物一般都是经过严格测试的，严格来说转基因番茄还是番茄，所以还是能吃。

以上是对樱桃番茄是转基因吗做出的结论，希望可以帮到大家，更多的食品安全小知识尽在，欢迎关注。

春纪绿番茄三件套涂在脸上很容易推开，涂完感觉脸嫩嫩的，淡淡的味道很喜欢。那么春纪绿番茄三件套怎么样?春纪绿番茄系列好用吗?

试客背景

职业：自由职业者品牌喜好：日韩系品牌星座：白羊肤质：干性皮肤问题：干燥个性标签：小资年龄：18-24岁性别：女

宝贝整体

首先看了下产品的包装说实话不会太高大上，但是还是要看看货品质量，试用了一下，味道挺好闻的，水和乳液挺适合现在的天气用，不会油腻，感觉里面成分都挺温和的，快递也非常的负责，发货速度很快，其实我觉得从这个产品的性价比来说还是蛮高的，因为消费群体层次不一样，对于大多数消费者来说还是很好接受的而且用起来比较清爽。

亮点与细节

收到就试用了一下，冰凉的水水的，番茄提取的精华，植物为原材料所以不用太担心过敏等问题

味道很好闻很温和清爽，这个味道淡淡的，不刺鼻真的很不错

涂完后水水的很舒服，感觉很快的就吸收了，水分真的很充足，刺激性小真的很温和

试用过程与体验

涂了水，冰冰的很舒服，不会油腻，特别是现在的天气比较干燥，这个是以番茄为原材料的，不容易过敏。

将水轻拍了一下真的感觉非常水嫩，主要是植物提取的，所以感觉化学物质不会有那么多，用起来比较放心。

涂完水后，涂了一层乳可以很好的锁住水分，特别是现在这样的天气更是得注意锁水，我是一个比较r容易过敏的皮肤但是用完这个真的特别舒服，不管是价格还是质量方面都很适合

试用心得

优点：性价比高，可接受人群多，价格实惠，产品用起来不错

缺点：包装有点太low了，这样会使消费者对于产品印象大打折扣

番茄好吃已经是很多人的共鸣，成熟后的西红柿是红色的而且是洗干净可以直接食用，还可以制作成菜肴食用，比如西红柿炒蛋就是小编爱吃的菜品之一，那么当番茄里面是绿色的可以吃吗，番茄籽是绿色的能吃吗？

番茄里面是绿色的能吃吗

1、绿籽番茄

番茄如果表面是红色的，而里面的籽是绿色的，这样的番茄只是快长熟了，还需要几天的时间，但是这样的番茄中仍然含有生物碱，只是含量较低。这两的番茄是可以吃的。番茄的籽是绿色的，这样的番茄不能吃的太多，否则也会对健康造成不利影响，这样的番茄也最好不要生吃，否则对健康带来的不利影响更大。2、解决方法

对于籽是绿色的番茄，虽然可以吃，这只是这样的番茄对人体的危害较小。这样的番茄也是可以消除对人体影响的，最好的方法就是将番茄经过一段时间的高温加热，可以使生物碱分解，就不会对人体带来不利影响了。熟番茄可以为人体更好的补充番茄红素，这种物质也可以为人体大量很多的好处。还有一种方法就是暂时不要购买番茄，只需要大约一个星期左右的时间，番茄就会完全成熟了。3、营养价值

适当吃番茄还是可以为人体带来很多好处的，具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、增强食欲、促进消化、降血压、护肝、保护心血管等功效，适当食用还可以治疗燥热、口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振、小便不畅、水肿、消化不良、高血压、夜盲症、眼睛干涩、牙龈出血、牙痛等不适病症。

番茄是比较好吃的，酸酸甜甜的，很多减肥食谱里都会有番茄的存在，那么空腹吃番茄好吗，番茄生吃和熟吃的区别是什么，来看看吧。

空腹吃番茄好吗

番茄是不可以空腹的时候吃。番茄其中也含有大量的果胶成分，这一类成分容易和我们胃部当中的胃酸发生相应的化学反应，凝结成不易融化的物质。这些物质很有可能会把胃部出口堵住，引起胃部扩张以及出现胃痛、胃胀等现象，并且西红柿皮极其容易粘附在我们的食道壁和胃肠壁上，如果此刻腹中有食物，会在很大程度上减轻这一现象的发生。

番茄生吃和熟吃的区别

生吃有生吃的好，熟吃有熟吃的好。生吃能够更多的吸收番茄中的维生素C，熟吃番茄中的一些脂溶性营养素如番茄红素更好吸收，但烹调番茄的时候，不宜长时间高温加热，以免破坏掉其中含有的番茄红素，降低营养价值。

吃番茄药注意什么

1、番茄性微寒，对于脾胃虚寒或是月经期间的女性朋友来说，应注意不能生吃，以免加重体内寒性。

2、不要吃青番茄或未熟透的番茄。因为未成熟的番茄中含有龙葵碱，可引起食物中毒

番茄有哪些营养成分

番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分，每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A192ug，镁12mg、磷22mg，此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。

番茄意大利面是一道色香味俱全的菜,主要以番茄酱作为佐料;做起来有一些麻烦,但是做出来却非常的好吃,而且营养价值极高,尝过这道菜的人都非常喜欢。下面小编带你了解做番茄意面的简单步骤，希望对你有帮助!

番茄意面的食物相克知识

西红柿不能和黄瓜一起吃,黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 鱼肉和西红柿一起吃,食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。西红柿与白酒相克,同食会感觉胸闷,气短。 西红柿与地瓜相克,同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 西红柿与胡萝卜相克,西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 西红柿与猪肝相克,猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。

看过“做番茄意面的简单步骤”

做番茄意面的简单步骤

洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开。锅中入油,洋葱和蒜入锅中煸香。加入肉末,炒然后入番茄炒入味。加入番茄酱,加入适量的水、盐、糖炒匀。入面条加入芝士粉。拌匀出锅。

番茄意大利面是一道色香味俱全的菜,主要以番茄酱作为佐料;做起来有一些麻烦,但是做出来却非常的好吃,而且营养价值极高,尝过这道菜的人都非常喜欢。

番茄意面的常见做法

做法一、牛肉切丁,加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。西红柿切丁备用洋葱切丁备用。开灶点火,锅中放入黄油化开。放入洋葱,翻炒至软。加入西红柿丁,这个时候入盐,可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。锅洗净,入油,将牛肉丁入锅,翻炒。加点料酒、少加一点点酱油,翻炒。将炒好的西红柿洋葱丁入锅,翻炒,加点糖。再加入番茄酱,翻炒一会儿,加入胡椒粉适量,翻炒后出锅,意面酱就做好了。在炒酱的同时,另起一锅,加入水烧开,煮面。面煮好后,盛入盘中,倒入炒好的酱,拌匀,一种香喷喷的意面便做好了。

做法二、洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状;烧油,放蒜末,爆香;放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色;再放入西红柿泥,翻炒片刻;关小火,盖上锅盖,煮大概40分钟,红酱就做成了;开水下意大利面,煮十五分钟,即煮至意面软掉,中间没有硬点,挑起来放在盘上,浇上红酱。

根腐病病原属半知菌亚门真菌，病菌以菌丝体和卵孢子随病残体在土壤中越冬。在苗床内传播主要是带菌的土壤、肥料、农具和浇水等。病菌从幼苗伤口侵入，再借雨水、灌溉水传播，那根腐病的防治方法有哪些呢？选择优质品种，并对种子进行浸种+种衣剂处理，并适期播种；苗床土壤消毒，可使用甲霜恶霉灵、多菌灵等进行土壤消毒，；播种前，种子可用种子重量0.3%的退菌特或种子重量0.1%的粉锈宁拌种，或用80%的402抗菌剂乳油2000倍液浸种5小时；插穗基部也可用同样浓度药液浸1小时后扦插，那么如何根治番茄根腐病呢？

1、进行轮作，与非茄科蔬菜进行3年以上轮作。

2、种植中蔬5号、佳粉10号、15号、津粉65、加拿大8号等优良品种。

3、加强管理，选择无病地育苗，密度适当，采用高垅或高畦栽培，不要在低洼地上种植番茄，定植时要少伤根，施用充分腐熟的有机肥，或施用日本酵素菌沤制的堆肥，雨后排水要及时，严禁大水漫灌。

4、前茬收获后及时清除病组织并进行深翻或土壤灌水深度50～60厘米，同时用25～40微米厚的聚乙稀或聚氯乙烯膜覆盖，强光照射30～60天对番茄褐色腐败病防效极好。

5、采用新土育苗或床土消毒。每㎡床面用50%多菌灵可湿性粉剂8～10克，加堰土4～5公斤拌匀，先将1/3药土撒在畦面上，然后播种，再把其余药土覆在种子上。

6、种子消毒，用0.1%硫酸铜浸种5分钟，洗净后催芽，播种。

以上是小编介绍的如何根治番茄根腐病的内容，当发现番茄感染这种病害要及时治理，如果大家还想了解更多本网生物灾害安全小知识，敬请继续浏览本网的其他栏目内容吧。

番茄腰柳

特点：汁显红色，小丁各色争艳，十分美观夺目，肉质软嫩，味道酸甜，别具风格。

主料：猪里脊肉400克，水发玉兰片30克，熟火腿30克，黄瓜30克，鸡蛋。

作法(1)将猪里脊肉横切成四段，各段正面均切成斜刀口，切口相距0.5厘米许，深度为肉厚一半即可，背面切直刀口，距离同正面。然后沾上一层面粉。(2)把黄瓜、玉兰片、火腿分别切成小丁。在番茄酱内加入鸡汤、料酒、醋、白糖、盐、味精、湿淀粉和清水，调和成芡汁。(3)鸡蛋打入炒勺内，放文火上烧至快冒烟时，放入里脊肉炸3分钟左右。捞出后切成片，整齐地码入盘中。(4)把炒勺放旺火上烧热后，倒入熟大油，热后放入黄瓜、玉兰片、火腿丁，翻炒几下，倒入芡汁，待熟后，倒在盘中码好的里脊肉片上即可。

夏天大家都很爱喝汤，基本上每餐都要有，这样才会有食欲吃饭，其中比较常见的番茄鸡蛋汤。那么番茄鸡蛋汤的营养价值有哪些?番茄鸡蛋汤的功效与作用有哪些?

番茄鸡蛋汤的营养价值

番茄鸡蛋汤是由番茄和鸡蛋做成的，包含有番茄和鸡蛋的营养。鸡蛋拥有的蛋白质含量特别多，番茄含有多样化的维生素，两者搭配在一起做粥吃，特别的滋养身体，尤其在夏天提高食欲、清热防暑。

番茄鸡蛋汤的功效与作用

1、鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以，经常食用鸡蛋能健身益寿。

2、鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。

3、蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。

4、番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。

5、常食用番茄，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。

6、番茄含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

番茄鸡蛋汤的做法

1.番茄切片，从白葱绿分别切碎，蒜切碎；鸡蛋打散

2.锅里热油，爆香蒜蓉和葱白，随后兑入清水煮开

3.放入番茄，再次煮开后倒入蛋液

4.调入盐和胡椒粉，撒入葱花即可

提示:购买番茄和鸡蛋一定要是新鲜的，这样做出来的味道才好吃。

番茄大家都不会陌生，其味道清甜可口，既可生吃，也可以做美食原料，无论男女老少大家都很喜欢吃，小番茄的营养价值非常高，随着科技的发展生活中出现了很多转基因食品，转基因番茄也慢慢流入市场，那么转基因番茄和普通番茄的区别，转基因番茄能吃吗，提示你先来学习一下转基因食品安全知识。

转基因番茄和普通番茄的区别，在没有任何鉴别工具的时候我们可以靠看番茄的形状来区分，一般的西红柿形状有椭圆的，和圆形的。仅仅只是从外形上不一定准确，但是外形还是可以作为我们辨别的方法，正常情况下，椭圆形的西红柿是转基因西红柿的概率高。

再就是用手捏，当你用手轻轻捏西红柿时，如果是转基因的西红柿，捏起来会有点硬，若不是会有点软。我们还可以尝尝味道，一般吃西红柿比较多的人会有这种体会。对于成熟的西红柿，我们在吃的时候，如果不是转基因西红柿，或多或少都会有一点点酸味。若是转基因的西红柿，吃起来的时候，酸味很难感受出来，反而有一点点甜味。最后就要看番茄的储存了，依照转基因西红柿出现的条件，理论上是要比正常的西红柿要耐储存。不过现代生活中，冰箱已经很普及了，这一点就显得不是很重要了。

转基因的食物一般都是经过严格测试的，严格来说转基因番茄还是番茄，所以还是能吃。

以上是对转基因番茄和普通番茄区别作出的总结，想了解更多的食品安全小知识就关注。

核心功效

生津止渴、开胃消食、降压降脂

番茄简介

番茄，又名蕃柿、西红柿、洋柿子，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。浆果呈扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄原产自南美洲，在中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

功效作用

1、生津止渴，番茄中含有一种特殊成分――番茄素，而番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用，可防治胃热口苦、发热烦渴、中暑等症，是益气生津、健脾和胃的佳品。

2、开胃消食，番茄中含有柠檬酸、苹果酸、糖类、西红柿素等物质，具有分解脂肪、助消化的功效。

3、降压降脂，番茄中的抗氧化剂类黄酮具有降血压、降血脂、增加冠脉血流量等功能。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

风湿性关节炎患者；急性肠胃炎患者；急性菌痢患者；溃疡患者。

不宜同食

1、黄瓜，番茄和黄瓜同吃很容易影响番茄中富含的维生素C发挥作用，因为黄瓜中含有维生素C分解酶。

2、鱼肉，番茄中含有的维生素C会影响身体对于鱼肉中含有的营养的吸收。

3、胡萝卜，番茄和胡萝卜都是属于维生素C含量较高的食物，一起吃很容易破坏各自含有的维生素C，反而不利于身体对于营养的吸收，以及维生素C发挥作用。

4、土豆，吃土豆后人体的肠胃中产生的大量盐酸，肠道处于较强的酸性环境中，如果吃番茄很容易产生不溶于水的沉淀而使人肠胃不适，容易消化不良。

食用方法：

凉拌番茄：将西红柿洗净，切成小块装盘，再撒上白糖搅拌均匀后食用。

番茄炒蛋：先把番茄洗净，切块状。鸡蛋打匀，加少许盐。热油锅，鸡蛋液沿锅壁倒入，等到成型后，用铲子铲成小块，盛出待用。锅里留少许油，倒入番茄翻炒。等到番茄出汁，把炒好的鸡蛋倒入，一起炒匀即可。

mac的番茄红口红真的是超级美的一个颜色，打开是一贯的mac的巧克力味道，这款番茄红口红带着滋润的效果，并不是mac一直以来拔干的质地，简直太惊喜了

mac番茄红口红适合黄皮吗

非常适合黄皮，黄皮妹纸涂上这款口红感觉颜色都会变得亮很多

mac番茄红口红显白吗

品牌：MAC

名称：ladybug

颜色：番茄红

滋润度：四星

对于普通的mac哑光系列这款滋润度还是不错的

持久度：三星

秋冬季节里，这个颜色是个不错的选择，不挑皮肤，黄皮肤的妹子用了会显白呦

mac适合黄皮的口红

MAC口红cockney适合黄皮

超级嫩的水红色!带有金闪，但上唇后金闪并不明显，厚涂可能会看得出一丢丢。这个就像娇滴滴的草莓，少女不可拒绝的颜色~春夏必备!少女必备!滋润度还不错，水润款~

MAC口红ladybug适合黄皮

Ladybug和上一只cockney非常相似了，都是诱人的水红色，唯一不同的就是cockney多了金闪。所以ladybug稍微要成熟一些，少女感没有那么重，黄皮也适用。

MAC口红retro适合黄皮

纯正的吃土色，棕红色。特别的复古，年代感十足。即使是黄皮也能够hold住，不太挑肤色的一只，秋冬与风衣更配哦~

MAC口红brick-o-la适合黄皮

颜色是属于豆沙色偏红一点，质地滋润，对所有人都很友好~无论是什么肤色，都不会担心的颜色。黄皮用也很适合秋冬季节，算不上多显白，但也不会显黄。

MAC口红DAMGEROUS适合黄皮

这是一个纯正的哑光橘红色，特别!显!气色!显白力度MAX!是一个元气活泼的颜色，无论是薄涂还是厚涂都很好看~但RETROMATTE的质地会告诉你，什么是干到起皮

mac番茄红口红试色

#LADYBUG

今年最流行的水红色，很滋润，元气又显白，遮盖力也过得去，会脱色，需要补妆，厚涂的时候是番茄色。

小番茄和西红柿的区别主要体现在定义、体积、食用方法以及种植方法等方面。

定义不同：西红柿就是我们日常生活中最为常见的番茄，原产于南美洲，有台湾红、旱魁以及秦粉二号等品种；而小番茄一般指的就是圣女果，属于西红柿的一个变种。

体积不同：我们平时食用最多的西红柿体型比较大，和握住的拳头大小相似；而小番茄体积要小很多，和鹌鹑蛋的大小非常相似。

食用味道不同：小番茄可以作为一种水果食用，吃起来非常的鲜嫩，并且甜度也要比大的西红柿要甜，并且还没有酸味。

种植方法不同：西红柿种植之后成熟期需要人工进行搭设脚手架，不然会影响西红柿的生长发育和收获；而小番茄则不需要搭设脚手架。

随着生活中的维生素被人们越来越熟悉，比如维生素E，维生素C等等，缺少维生素就会使得我们的身体变得不健康。那么，很多人对番茄红素闻其名却不知其作用，下面我们简单的介绍下番茄红素的功效和作用。

番茄红素还具有极强的解酒作用

酒精在人体内的代谢过程主要是氧化还原反应，会产生大量的自由基。平时服用番茄红素，可以增加酒量;喝酒前服用，解酒效果显著，可以减轻酒精对肝脏的损伤;而醉酒后服用，可以减轻头痛、呕吐等醉酒症状。

番茄红素还具有预防骨质疏松、降血压、减轻运动引起的哮喘、提高性能力等多种生理功能。

番茄红素的功效和作用

1、预防和抑制癌症：

最新研究成果表明，每天摄取30毫克番茄红素，可以达到预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的效果。人体无法合成番茄红素，必须 从膳食中摄取，吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素。因此，在前列腺疾病的治疗中，补充番茄红素是必不可少的。

2、保护心血管：

在动脉粥样硬化的发生和发展过程中，血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用。据报道，口服天然 番茄红素，能使血清胆固醇降至5.20毫摩尔/升以下，番茄红素用于防治高胆固醇和高血脂症，可以减缓心血管疾病的发展。

3、抗紫外线辐射功能：

番茄红素能对抗紫外线损伤。研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1-2个月，结果服用番茄红素人群紫外线引发红斑的面积减少，程度减轻。

4、抑制诱变作用：

肿瘤生成的重要机制之一是组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变，而番茄红素能阻断这个过程，发挥抗癌作用。如地中海地区居民在煎烤鱼 和肉的同时使用番茄酱，减少了烹调过程中杂胺等诱变剂的形成。所以虽然当地居民喜食易致癌的煎烤食物，但是宫颈癌、前列腺癌以及肝癌的发病率却很低。

5、延缓衰老、增强免疫力：

番茄红素可以最有效地清除人体内的自由基，保持细胞正常代谢，预防衰老。番茄红素在体内通过消化道粘膜吸收进入血液和淋巴，分布到 睾丸、肾上腺、前列腺、胰腺、乳房、卵巢、肝、肺、结肠、皮肤以及各种粘膜组织，促进腺体分泌激素，从而使人体保持旺盛的精力;清除这些器官和组织中的自 由基，保护它们免受伤害，增强机体免疫力。印度学者指出，番茄红素可令男子精子数量增加、活力增强，从而医治无法生育的问题。

6、番茄红素可大大改善皮肤过敏症，消除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。

7、番茄红素保护黏膜，番茄红素大量存在于体内各种黏膜组织，长期服用可以改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适。如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，保护胃肠道黏膜组织等。

番茄是日常生活中比较常见的一种，很多人都知道随着番茄不断地生长，番茄树间的相互遮阴会越来越严重，然而很多人就问番茄在这个时候需不需要修剪枝条，那么下面就简单介绍一下。

就番茄而言，叶子在夏天番茄生长到一定时期内还有保护果实免受太阳照射危害；叶子本是消耗的能量慢慢的就会大于生产的能量，而且还要不断的消耗根部吸收的营养。而且老叶变黄，得不到光照，通风条件变差，这些叶子也更容易发生病害。成为番茄的一个病原。所以在适当的情况之下，将老叶，病叶及时修剪，能为你收获更多的番茄有着积极作用，合理修剪番茄叶子能够让你的番茄果子更早的完成转色。

番茄，是需要修剪枝条的，同时需要把多余的叶子和侧芽剪掉，来减少养分的消耗。

番茄青枯病在高温多湿的条件下最易发病；畦低、定植后穴中积水、连作田地、酸性土壤则发病严重，偏施氮缺钾肥、中耕根损伤等有利于病害发生，那青枯病的防治方法有哪些呢？采用生物植保技术进行青枯病的防治，根据土壤以菌抑菌平衡原理，在作物青枯病发病初期追施HILOT菌博士海洋多肽生物菌剂10-15kg可以沟施或穴施，在使用之前，先把菌剂跟麦麸混合，调入牛奶3-5kg后，施入土壤，用土盖好；定植时用杀菌农药灌根或浸根．移栽前77%可杀得500倍液进行灌根，或用农用硫酸链霉素3000一4000倍液或甲霜恶霉灵600-800倍液，进行浸根，1～2小时，那么如何识别番茄青枯病呢？

番茄青枯病是一种会导致全株萎蔫的细菌性病害，当番茄株高30厘米左右，青枯病株开始显症；先是顶端叶片萎蔫下垂，后下部叶片凋萎，中部叶片最后凋萎，也有一侧叶片先萎蔫或整株叶片同时萎蔫的，发病初期，病株白天萎蔫，傍晚复原，病叶变浅。发病后，土壤干燥，气温偏高，2～3天全株即凋萎。如气温较低，连阴雨或土壤含水量较高时，病株可持续1周后枯死，但叶片仍保持绿色或稍淡，故称青枯病。

病茎表皮粗糙，茎中下部增生不定根或不定芽，湿度大时，病茎上可见初为水浸状后变褐色的1～2厘米斑块，病茎维管束变为褐色，横切病茎，用手挤压，切面上维管束溢出白色菌液，这是本病与枯萎病和黄萎病相区别的重要特征。

以上是小编介绍的如何识别番茄青枯病的内容，发现番茄出现这些症状要赶紧治疗，本网生物灾害安全小知识库中还有很多关于青枯病的知识，感兴趣的朋友可以继续关注吧。

番茄斑枯病菌丝发育温度为15~28℃，最适温度为25℃左右；在温度为20℃或25℃时，病斑发展快且易产生分生孢子器，而在15℃时，分生孢子器形成慢。病菌的潜育期4～6天，10天左右即可形成分生孢子器，那斑枯病的防治方法有哪些呢？常发地或重病地避免连作，注意加强水肥管理。施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟的在机肥，采用配方施肥技术，适当增施磷钾肥，避免偏施过施氮肥，做到高畦深沟，清污排渍，改善植地通透性；发病初期喷洒1:1:120波尔多液，或65％可湿性代森锌600倍液，或50％可湿性退菌特600倍液，或多菌灵500培液，或50％甲基拖布津1000倍液。7－10天1次，连续喷2－3次，下面来看看番茄斑枯病有哪些特点吧？

番茄斑枯病以菌丝体和分生孢子器在土中的病残体或种子上越冬，也可以在多年生的茄科杂草上越冬，翌年产生的分生孢子是病害的初侵染来源。病菌分生孢子借风、雨水及农事操作传播到寄主，并从寄主表皮上萌发后从气孔侵入，菌丝在细胞间蔓延，以分枝的吸器穿入寄主细胞内吸取养分。菌丝成熟后形成新的分生孢子器和分生孢子，进行再次侵染。

在菌源多和气候、栽培条件充分有利于发病时，易造成病害的流行。

1气候条件：病菌发育适温22～26℃，12℃以下或27.8℃以上发育不良。相对湿度在92%以上利于发病。温暖潮湿和阳光不足的阴天，有利于斑枯病的产生。

2栽培条件：种植过密、通风透光差、缺肥、连作等不良的栽培条件下，植株衰弱，抗病力降低时，易发病，在低洼地、排水不良病害易流行。

3、危害症状：叶片染病，先从下部老叶片开始，初期背出现水渍状小圆斑，后叶两面都出现圆形和近圆形病斑，病斑边缘深褐色，中央灰白色，凹陷，病部表面散生稀疏、隆起的小黑点。严重时，叶片布满病斑、渐枯黄、脱落，形成穿孔。茎上病斑椭圆形，褐色。果实上病斑褐色，圆形。

番茄的营养价值非常高，对于我们身体健康也是极有帮助，经常吃番茄有抗癌的作用。下面小编就带大家一起来详细了解下吧。

食用番茄注意事项

1、不宜生吃

尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

2、不能生吃

未成熟(带青色的西红柿)的西红柿中含有大量的特殊有毒物质，这种特殊的毒素为番茄碱，微量的番茄碱对人体的影响不是很大，但是如果食用过多，就会导致中毒的情况。中毒症状：疲乏无力，并且有恶心想吐的感觉，这是比较轻的中毒症状，如果严重的话是可以危及生命的。

3、不宜空腹吃

空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

4、不宜长时高温加热

因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

5、不宜和青瓜，黄瓜同食

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

6、不宜吃未成熟的青色番茄

因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

如何食用番茄

1、番茄排骨汤

材料：番茄2个、猪小排300克、生菜200克、小葱2根、姜3片、食盐1.5茶匙。

做法：

a、番茄切成块，葱切成葱花，生菜洗净备用;

b、排骨洗净后放入冷水锅中，加入姜片，煮开后去掉血水和浮沫。

c、将煮好的排骨用温水冲洗干净，放入温水锅中，加入姜片。

d、水煮开后放入番茄，煮开后再转成小火炖煮。

e、炖1小时左右至排骨变软烂，调入适量盐，再煮约10分钟。

f、最后加入葱花和生菜后即可关火。

2、新疆凉菜

材料 番茄2个、洋葱半个、黄瓜1根、香菜段20克、蒜末10克、盐35克。

做法：

a、番茄洗净，切片;洋葱洗净，切片; 黄瓜洗净，切片。

b、将番茄、洋葱、黄瓜、香菜盛盘，倒入蒜末和盐，拌匀即可。

3、番茄炒鸡蛋

材料：鸡蛋2个、番茄块2个、葱花、白糖各5克、盐4克。

做法：

a、鸡蛋磕入碗中，加葱花打散。

b、锅内加油烧热，倒入鸡蛋液炒熟成蛋碎，盛出。

c、锅留底油烧热，煸香葱花，倒番茄块、白糖翻炒出沙，倒鸡蛋碎、盐炒匀即可。

看过番茄的功效有哪些

番茄的功效

1、番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。

2、番茄的特性为介于果实与蔬菜间，可蔬可果，适合调制养生料理，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏，使人们可有效的烹调它。

3、番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维他命C不被破坏外，尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。

4、番茄帮助胃液消化脂肪番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜素、蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量高、相当于苹果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍，一个成年人若每天食用300克的番茄，便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。

5、番茄中亦含番茄素，有抑制细菌的作用。亦含有可预防高血压的维生素P是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，可使沉淀于皮肤的色素、暗斑减退，可预防老人斑的出现，具有漂白、去斑、防色素沉淀，是美容不可缺的水果。

经前口腔溃疡多吃番茄有什么好处？口腔溃疡是常见的口腔问题，专家表示，女性口腔溃疡主要和女性特殊的生理特征有关。女性在日常生活中要注意预防口腔溃疡反复发作。

女性往往在经前容易发生口腔溃疡，与此同时，还伴有口干、心烦、易怒和大便干结等令人烦恼的症状，但在妊娠期间或者哺乳的期间病情往往好转。这是因为月经前的黄体酮水平增高而雌激素水平降低，而妊娠期雌激素水平又会升高。这是女性口腔溃疡主要原因之一。

有人在对月经前发生复发性口腔溃疡的病人给予雌激素治疗收到一定的效果。医生可以针对女性口腔溃疡的病因来从根本上治疗口腔溃疡，可以达到很好的疗效。

另外，口腔溃疡在很大程度上与个人身体素质有关，因此要想完全避免其发生可能性不大，但如果尽量避免诱发因素，仍可降低发生率。下面就为广大女性朋友介绍几种有效预防女性口腔溃疡的方法：

1.多吃西红柿。因为西红柿中含有番茄碱，动物实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。

2.用棉棒蘸取少许冰硼散，涂在患处，虽然感觉有点苦，但坚持两三天后，创口即可愈合。

3.清洁口腔后，再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上，暂不饮食。15分钟左右后，可咽下蜂蜜，再继续涂拭，一天可重复涂拭数遍。

4.有效预防口腔溃疡的措施还包括用云南白药外敷口腔溃疡创面，一日2次，一般2～3天痊愈。

很多人都认为圣女果比较奇特，都说是转基因食品，那么圣女果是转基因番茄吗?下面我们一起来看一看为我们做的调查结果。

在16世纪初，欧洲人刚刚踏上南美大陆上的时候，就对这些长着漂亮果实的植物产生了浓厚兴趣，并且将它们搬回了欧洲大陆。只不过，这些番茄被送进了花圃而不是菜园。据说这个“错误”，是因为一本植物书上一条错误的记载，番茄被打上了有毒品的标签，并且被命名为“狼桃”(wolfpeach)，以示其“毒性凶猛”。

圣女果来自最原始的番茄品种，直到后来，意大利人开始在匹萨等菜肴中使用番茄，番茄才被真正当做一种蔬菜来推广种植。注意，直到这时，番茄都还是袖珍型。从番茄加入蔬果队伍开始，追求更大更多的番茄果实成了育种的主要目标。随后，不断地杂交选育，确实让番茄的个头越来越大了。只是，有些标志性的东西似乎遗忘了，这些大番茄不香不甜，甚至连酸味都被省略了，这样的东西完全失去了“狼桃”的个性。

于是农学家又翻出了番茄品种的家底。可能你也想到了，我们吃的圣女果就是最原始的番茄品种，可以说是没有完全驯化的品种，DNA序列分析的结果证实了这点。在最近的一些育种开发中，重新开始将那些口感风味俱佳的小个头番茄的优良性状，通过常规杂交组合在一起，就得到了口感极佳的圣女果。所以说，迄今为止，圣女果跟转基因技术还没有发生过关系。