什么做法可以预防骨质疏松（最新19篇）

在生活中，大家需要注意关注老年人，因为很多的老年人会出现疾病，而且还会出现骨质疏松，骨质增生导致骨骼受到影响，而且还会带来疼痛感，所以大家需要注意尽早的预防，平时加强锻炼要自我检查骨骼，那么，老年人预防骨质疏松有哪些常见的策略？

勤锻炼：每周应锻炼3~4次，每次30~40分钟。锻炼项目可以多样化。

补维D：富含钙和蛋白质的饮食有助于预防老年骨质疏松症。另外，补充维生素D也十分关键，每天晒15分钟太阳，日常饮食可多吃奶制品、鱼类、鱼肝油、坚果等富含维生素D的食物。

改劣习：吸烟、酗酒对骨骼的伤害非常严重。要保护骨骼健康，需要从改变这些不良生活习惯开始。

知风险：老年骨质疏松症的常见风险因素包括45岁前绝经、服用糖皮质激素类药物、有骨关节炎或吸收不良综合症等病史、发生过骨折或有骨质疏松症家族史等。

查骨骼：女性一旦到了更年期，应定期到医院检查骨骼健康情况，请医生评估骨折风险。已确诊患有老年骨质疏松症的女性应遵医嘱积极坚持治疗。

近日，在中国医促会和武汉和格生物公司共同举办的“关爱健康，远离骨质疏松——复合骨胶原对防治骨质疏松的作用”学术研讨会上，中国工程院院士王澍寰指出，在预防骨质疏松方面胶原蛋白的补充起着补钙同样重要的作用。接下来我们一起来看看中老年人吃蹄筋、肉皮预防骨质疏松。

王院士指出，骨骼好比房子，钙就是沙子，复合骨胶原就是钢筋和水泥，没有复合骨胶原这个网架和黏合剂，人的骨骼大厦就无法建造起来。

北京医院骨科主任张华俦认为，骨胶原的重要组成部分就是胶原蛋白。中老年人可以适量吃些富含胶原蛋白的蹄筋和肉皮等食物来预防骨质疏松。

不能经常食用以上食物的中老年人，可以在医生的指导下适量服用一些复合骨胶原的药品或保健品。

钙是人体中含量最多的矿物质元素，约占体重的1、5%～2%，总量达1200～1300克，其中99%存在于人体骨骼支架和牙齿中，l%存在于软组织、血液和细胞外液中。钙除了维持骨骼结构，还参与人体的新陈代谢，从肌肉的收缩，心脏的跳动，到大脑的思维活动，以及内分泌和免疫系统，都离不开钙的参与。尤其中老年人随着年龄的增长，身体所含的钙也逐渐减少，所以十分容易出现骨质疏松等症状，那么，中年人怎样补钙？下面就跟随本网一起来看看吧。

一、芝麻酱

不说不知道，很多人会认为钙含量丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱含有丰富的卵磷脂。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。

另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克好。

二、虾皮

虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

另外虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

三、牛奶

牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。难得的是，牛奶是人体钙的佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。

四、奶酪

奶制品是食物补钙的佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。

奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻;奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

五、芥菜

除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。

后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

六、海参

海参，人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富，每100毫克海参的含钙量为285毫克，另外其营养价值丰富。

海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14、9克，脂肪0、9克，碳水化合物0、4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2、4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

七、紫菜

紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。

紫菜营养丰富含碘量很高。紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53、2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

八、黑木耳

黑木耳是降血压的良品，其实除了降血压功效外，它的补钙能力也很强，排在第八位。每100克黑木耳的钙含量为247毫克。含糖类、蛋白质10、6克、脂肪0、2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

九、动物骨头

动物骨头80%以上都是钙，可是不溶于水，因此难以被人体吸收。建议大家在制作的时候可以榨碎，加入适量的醋用小火慢煮，还可加黄豆、姜盐等。

十、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙品种，小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含钙量也在150毫克左右。这些绿色蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

中年人补钙食谱

黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

材料：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。

做法

1、需将黄豆提前浸泡半天。

2、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟。

4、加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦。

5、放入味精，葱花，出锅即可。

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

材料：鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒。

做法

1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块。

2、葱蒜切碎。

3、锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末。

4、加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水。

5、把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。

骨头脱钙，松质骨增，密质骨减少，部分骨头成疏松海绵状，质脆易折称为骨质疏松症。骨质疏松容易导致骨折，尤其常见于中老年人群。骨质疏松症如得不到及时的预防与治疗，会严重影响老年人的日常生活。那么，怎样预防老年人骨质疏松呢?下面就随一起来了解相关知识，希望可以给您带来帮助。

1.预防老年骨质疏松的方法之身体各部位尽可能做到均衡运动。

2.运动要持之以恒，长期坚持下去，才能取得良好的效果。运动方式的原则是因人而异，量力而为。依据年龄、身体状况及骨质疏松的程度，应选择不同的运动方式。

3.轻微骨质疏松，能持续正常的工作、生活者，可选择活动量较大的运动方式，如长跑、打拳、游泳、登山、打球等。

4.运动前要做好准备活动，如充分活动身体的各个关节，使之灵活，包括：按摩肩部、臂部和腿部肌肉使之放松，转动颈部、腰部、髋部及脚踝使之适应运动所要求的幅度。

5.骨质疏松比较严重，不能持续日常工作的人，预防老年骨质疏松的方法可以选择活动量较小方式，如原地踏脚、行走等。

小编寄语：现在老年人由于骨质疏松导致骨折的现象有很多，家里有老人的一定要做好防护工作，避免发生意外。作为子女，我们也应在生活中多了解老人该如何预防骨质疏松等相关常识，掌握老人疾病安全小知识，才能更好的保护他们的健康。

什么食物能够预防骨质疏松

什么食物能够预防骨质疏松

豆类

大豆含优质蛋白这40%以上，并且有多种人体必需的氨基酸，以精氨酸及赖氨酸为多，是人体合成蛋白质的重要原料，大豆中的磷可补充脑的需要，铁、钙含是丰富，可防止贫血和骨质蔬松。

菌类

菌类含有丰富的维生素D，维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼健康，预防骨质疏松。此外，菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似，可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。

牛奶

常喝牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生活质量。

鱼类

鱼肉中含有丰富的氨基酸，可促进人体蛋白质、酶、激素的合成，构成机体活动和调节的物质基础；鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质，可延缓衰老，防止骨质疏松症发生。

加利福尼亚大学生物学教授保罗。索特曼博士说：“人们的日常饮食中钙含量不足，无疑是导致骨质疏松症的最大原因。”一般来说，成年人一天应该喝400~500毫升，即两袋牛奶；至少要喝250毫升左右，即1袋牛奶，最好是750毫升左右，但最多不宜超过1000毫升。下面我们一起来看看预防骨质疏松该如何吃呢？

服用补钙药物，并注意保持饮食营养均衡虽然我们有丰富多样的食物可供选择，但因为个人体质不同，以及对营养吸收程度的差异，很多人从食物中获得的钙无法达到甚至远远达不到日摄入标准。医生建议，在保持合理膳食的前提下，每天可服用500~1200毫克补钙药物，服用剂量应根据实际情况，谨遵医嘱。

同时补充锌、铜、镁大量医学文献中均指出，如果人体缺乏这三种矿物质当中的任意一种，都会对骨骼的健康产生负面影响。当它们互相合作时，补钙效果最好。

锌的日需求量为10~15毫克；铜和镁的日需求量都是2毫克。过量的锌会阻碍人体对铜的吸收，因此一定要注意保持摄入量的平衡。

勿忘维生素

一项在荷兰进行的骨骼研究发现，维生素k有助于保存储存在人体内的钙。研究人员让70名已过更年期的女性每天服用1毫克（1，000微克）维生素k，持续3个月后发现，这些女性的尿液中流失的钙的数量明显减少。

维生素k的日需求量为80微克。只需保持合理的日常膳食，人体便能轻易地获取到足够的维生素k。水果、绿叶蔬菜、块根类蔬菜和乳制品都是维生素k的最佳食物来源。

摄入微量的硼

硼能够影响骨骼和矿物质的新陈代谢，具有减少钙和镁从尿液中流失的作用，因此有助于预防骨质疏松症。但大可不必服用补充硼的药物，只要多吃些水果和蔬菜即可，如吃1个大苹果，便能获取0。5毫克硼，满足人体对硼的需求。

吃什么可以预防骨质疏松？

吃什么可以预防骨质疏松？

牛奶

常喝牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生活质量。

鱼类

鱼肉中含有丰富的氨基酸，可促进人体蛋白质、酶、激素的合成，构成机体活动和调节的物质基础；鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质，可延缓衰老，防止骨质疏松症发生。

豆类

大豆含优质蛋白这40%以上，并且有多种人体必需的氨基酸，以精氨酸及赖氨酸为多，是人体合成蛋白质的重要原料，大豆中的磷可补充脑的需要，铁、钙含是丰富，可防止贫血和骨质蔬松。

菌类

菌类含有丰富的维生素D，维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼健康，预防骨质疏松。此外，菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似，可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。

50岁以上骨质疏松高发

骨质疏松症是年龄相关性疾病，人口老龄化水平越高，患病人数越多。

我国是世界人口大国，亦是老年人口绝对数数量最多的国家。朱汉民教授表示，根据前2006年的一次全国性汉族人群抽样调查结果显示，估算全国50岁以上人群中，约有6944万人（男1534万，女5410万）患有骨质疏松症。

2003-2006年由卫生部科教司组织的全国的另一次大规模流行病学调查显示，汉族人群的抽样调查结果：40岁以上的人群中以椎体L1-4、股骨颈和大转子BMD值为判断基础的骨质疏松症总患病率为15。2%；椎体和股骨颈部位的总患病率分别为19。7%和14。1%。无论是骨质疏松还是骨量低下，女性都比男性严重，尤其是50岁以上女性。骨质疏松症患病率在我国女性40-49岁仅0。2%，50-59岁为5。2%，而在80岁以上人群组高达53。3%；从50岁至85岁的妇女，患病率从5%增加至50%，这与欧美情况大致接近。

骨质疏松性骨折就诊率低

很多子女最怕老年人跌倒摔跤，因为老人跌倒出现骨折几率非常大，而骨质疏松症最容易引发骨质疏松性骨折，骨质疏松症最常见的骨折部位为椎体、髋部和腕部。调查显示，50岁以上的女性椎体骨折的总患病率为15%，并呈增龄性增高，80岁以上患病率达36-39%。但却只有1/5的骨折患者去医院治疗。

朱汉民教授说，伤筋动骨一百天，骨折的治疗分保收治疗和外科治疗。在中国绝大部分老人采取了保守治疗，也就是卧床、制动、止痛治疗，甚至很多人不意识到剧烈的背痛是由于骨折引起的。作为微创治疗——椎体成形术在中国刚刚开始，也仅限于一些大城市，由于价格昂贵而远远没有普及。

除了治疗费用的昂贵，患者需要接受治疗的时间和消耗医疗资源的情况也严重。据对我国主要城市的卫生部门统计资料显示，中老年人的髋部骨折的住院时间比较长，年龄越大、并发症越多，则住院时间显着增加。一般来说，中老年人髋部骨折的病人的平均住院治疗天数为23天（26-30）。与其他医院常见的重大疾病相比，按照发病住院计算，乳腺癌平均住院时间为13天，前列腺癌19天，心脏病搭桥10天。

喝牛奶晒太阳有利预防

专家表示，通过对办公室工作的20-60岁人群1420人的回顾性调查问卷和骨密度测定进行了关于营养和锻炼对骨骼的影响的调查。结果发现每天喝300毫升牛奶的人和从不喝牛奶的人相比，无论男性还是女性，喝牛奶的人群的椎体和髋部骨密度分别高出6-7%。每周锻炼40分钟以上的和少于20分钟的人的骨密度相比，骨量在椎体和髋部分别高出8~10%。

因此，中国健康基金会发出通过健康的饮食和生活方式积极预防骨质疏松症的呼吁：建议民众每天喝一瓶牛奶、晒十分钟太阳、多走20分钟路、不吸烟、不酗酒，中老年人每年进行骨密度检测。

四成女性服用钙剂

朱汉民教授介绍，在一项对东南沿海几个城市居民对骨骼健康保健意识的调查结果显示，在接受调查总数56630例（男12332例，女44298例）、年龄范围20-90岁、均能自由走动、采用问卷式面对面逐个调查的城区居民中，城市居民普遍关注骨骼健康，知道骨质疏松症的疾病名称已达半数，并有半数居民知晓晒太阳、运动对骨健康有利。

接近60%的居民知晓喝牛奶对骨健康有好处，且有半数居民，认识钙剂对骨健康有益，并有三分之一以上的人群在服用钙剂，尤其在女性高达40%多，选用碳酸钙VD制剂的在服率高达18。3%。

朱教授也提出，居民补钙意识增强，因此加强钙剂的应用知识普及包括、选择、安全性等极为重要。对于保健知识的获得，半数以上被调查者希望从电视上获得，其次是报纸和医生处，居民对网络上的信息信任度较低。

每年检查骨质疏松

朱教授说，在基层可以使用价格便宜、易于携带、没有辐射并易于操作的设备进行普查，作为中老年人的体检项目之一，从而提供对骨质疏松症的诊断和预防能力，最大限度地降低骨折的发生。

在政府方面，医生们认为，加强骨质疏松症的专业教育，特别是应该将骨质疏松症列入医学生教材。这样才能使所有的医生了解骨质疏松症，在他们走上岗位后才能预防骨质疏松症和早发现骨质疏松症，从而实施及时的治疗，避免或减少骨折的发生。朱教授表示，可以从医疗保险上加入中老年人骨质疏松症防治条款，其中应该包括男性和继发性骨质疏松症的治疗。

常见误区

误区一：预防骨质疏松是老年人的事

很多年轻人会提醒督促自己的父母注意骨质疏松防治，但是自己却不太注意。人类骨骼最健壮的时期是20-40岁，过了40岁，骨质疏松患病率成倍增长，骨质流失的速度加快，骨量开始下降，骨质也逐渐变脆，导致患骨质疏松或发生骨质疏松性骨折的可能性也增大。虽然患病者到中老年才表现出各种症状，但年轻人的很多生活习惯影响到老来是否会患上骨质疏松，而且，近几年，各大医院临床都显示，骨质疏松有明显的年轻化态势。年轻人的一些不良习惯包括不喝牛奶、久坐不动、缺乏锻炼等都会影响骨质，所以预防要从年轻开始。

误区二：预防骨质疏松就要多吃钙剂

补钙确实是预防骨质疏松的重要方法，但补钙的方式不仅仅是吃钙剂，更多的还是要保持健康的生活方式。眼下市场上钙剂广告非常多，但鱼龙混杂，吸收率高低不同，建议在专业医生的指导下，根据各人情况选择补充。而且不能过多服用，最好每晚睡前服用一次，如果能同时服用维生素D，有利于钙的吸收。

在健康科学的生活方式上，要注意合理膳食营养，多食用鱼、虾、虾皮、海带、牛奶、乳制品、骨头汤、鸡蛋、豆类、精杂粮、芝麻、瓜子、绿叶蔬菜等。坚持科学的生活方式，如体育锻炼，多接受日光浴，不吸烟、不饮酒、少喝咖啡、浓茶及含碳酸饮料，少吃糖及食盐，动物蛋白也不宜过多。

误区三：得了骨质疏松要少动防骨折

得了骨质疏松首先要到正规医院进行治疗。还应加强防摔、防碰、防绊、防颠等措施。应该采取早期活动，体疗、理疗心理、营养、补钙、止痛、促进骨生长、遏制骨丢失，提高免疫功能及整体素质等综合治疗。运动也是康复治疗中一块不可或缺的内容，因为运动时全身和骨骼的血液循环可明显恢复，肌肉的收缩和扩张对骨骼有刺激作用，可以促进骨形成，减少骨量的流失，这会减慢骨质疏松的进展。因此，骨质疏松者最好在户外选择力所能及的运动方式，如散步、慢跑等。

误区四：骨头不痛不痒，不需要检查骨密度

骨质疏松最初的骨流失状态不会有明显感觉和症状，但是等到腰背痛或骨折时，已经处于后期，治疗难度相对大，患者吃的苦头也更多。所以人到中年，尤其妇女绝经后，骨丢失量加速进行。此时期应每年进行一次骨密度检查，对快速骨量减少的人群，应及早采取防治对策。需要指出的是，注意积极治疗与骨质疏松症有关的疾病，如糖尿病、类风湿性关节炎、脂肪泻、慢性肾炎、甲旁亢/甲亢、骨转移癌、慢性肝炎、肝硬化等。

骨质疏松的常见误区，第一个是患者重视不够，大多数人认为骨质疏松只需要补钙，有些人出现骨质疏松，服用钙剂一个月，通过骨密度仪检测，骨密度进行性下降，腰背疼痛，驼背弯腰，患者认为骨质疏松就是单纯补充钙剂，这是一个严重误区，那么预防骨质疏松的误区有哪些呢

误区一：骨质疏松和骨质疏松症是一回事

骨质疏松是指骨密度减低，当骨密度小于正常值是既是处于骨质疏松的状态。但是骨质疏松症则是要进行检查后确定是低骨量、OP或者严重OP才能诊断。

骨质疏松症是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。

误区二：骨质疏松症是老年病，与年轻人无关

骨质疏松有三种类型，原发性、继发性和特发性骨质疏松。原发性骨质疏松主要包括老年性骨质疏松和绝经期后的骨质疏松，这一类型的骨质疏松是老年人多发，与年轻人无关。而继发性骨质疏松则继发于多种因素，如长期应用糖皮质激素、长期饮酒，伴有甲状腺功能亢进、糖尿病、骨髓瘤、慢性肾病、长期卧床等等，这一类型的骨质疏松就可发生于各种年龄层人群，不止老年人。而特发性骨质疏松包括青少年骨质疏松症、青壮年骨质疏松症、成人骨质疏松症、妊娠期及哺乳期骨质疏松症，这一类型以年轻人多见。

误区三：预防骨质疏松症，无需从小开始

青少年时期的骨密度越高，到老年就越不容易发生骨质疏松症。最近的研究证明，如果这时每天补充钙1200毫克或更多，则可以使钙在骨骼中沉积更多，使骨密度峰值升得更高，年老时发生骨质疏松症的几率可降低。

误区四：人老骨脆是自然规律，没必要干预

患有骨质疏松的骨骼是非常脆弱的，有些轻微动作常常不被感知(即没有明显的外伤史)，但可以引起骨折，如咳嗽、打喷嚏、用力提重物或抱小孩、甚至用力呼吸。这些轻微的骨折可以给患者带来严重的后果，大大影响了患者的生活质量，甚者可缩短寿命。除了这些，骨质疏松还可以引起周身疼痛，身高缩短、驼背、脆性骨折及呼吸受限等，影响患者的生活质量，早期诊断，早期治疗，通过药物及生活方式改变来预防周身疼痛、骨折等后果的产生。

误区五：人们可以根据自身状况判断有无骨质疏松

很多人误认为感觉良好，骨头不痛不痒就不会出现骨质疏松症，这是不对的。发现骨质疏松症不能靠自我感觉，因为大多数的骨质疏松病人在初期至中期都不出现异常感觉或感觉不明显。发现时已经是比较严重的情况了。早期诊断依靠双光子骨密度仪及定量CT检查。病程10年以上可以通过X片检查确认。

误区六：骨质疏松都是由缺钙造成的，单纯补钙就能治好

很多患者认为补钙就可以预防骨质疏松，这是不对的。一般是认为骨钙的流失导致了骨质疏松的发生，其实骨钙的流失仅是引起骨质疏松的一个方面，其他因素如性激素低下、吸烟、过度饮酒、过度饮咖啡和碳酸饮料、体力活动缺乏、饮食中钙和维生素D缺乏(光照少或摄入少)等等均可以导致骨质疏松。其次，钙在摄入人体后，需要维生素D的辅助才能被转运和吸收。骨质疏松的患者单纯补充钙片的话，能被吸收的量很少，不能完全补偿人体流失的钙，所以出现了补充钙片的同时还有骨质疏松的加重的现象。

误区七：只要钙的摄入量足够，身体就不会缺钙

无论你摄入多少钙质，如果没有维生素D，小肠也无法对钙进行吸收。人类皮肤中含有7－脱氢胆固醇，只有通过紫外线的照射后，才能转化为维生素D3，尤其婴幼儿及青少年群体。因此多接受阳光照射，可促进维生素D3的合成，从而增加钙从小肠的吸收。由于玻璃、衣服、尘埃、烟雾等都能阻碍紫外线的通过，因此，晒太阳要尽量使皮肤直接与阳光接触，不能隔着玻璃“晒太阳”，只有这样，才能收到良好的效果。另外可摄入鱼肝油、蛋黄、牛奶等补充维生素D。

误区八：因为骨质疏松易发生骨折，患者宜静不宜动

有些骨质疏松的病人觉得这种病容易造成骨折，不敢多运动，这种情况容易发生“废用性骨质疏松”，加速骨质疏松的进程。运动可以强筋骨，改善骨骼的血液循环，增强骨密度。尤其是在户外阳光下运动，可以增加维生素D的合成和吸收，有利于钙在体内的吸收和利用。

人到老年，骨质越来越脆了，引起老年人骨质疏松的主要原因就是钙质的流失。那么，老年人骨质疏松吃什么好呢？老年人骨质疏松的治疗方法有哪些呢？下面，我们一起到文中看看，适合老年保健的方法有哪些吧！

骨质疏松几乎是所有老年人都会出现的不适症状，而要缓解这种症状就要从日常生活习惯入手。今天，要为大家介绍的就是可以缓解老年人骨质疏松的饮食方案，快来一起看看预防老年骨质疏松平时如何饮食吧。

骨质疏松众所周知是老年人的易得病，对于这种病应以预防为主，那么，预防骨质疏松吃什么好呢？

食物预防骨质疏松

1、镁

一般患有骨质疏松的都缺少镁，缺少镁会让她们的骨头变脆，更容易断裂。

对于镁的补充，常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处，因为能预防因补钙而引起的便秘。

全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。2、蛋白质

骨骼虽然看起来不够“活泼”，其实它们非常“忙碌”，一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上，骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质，但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼里的钙质，骨骼反而更受罪。

有益食物

所有的低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉以及各种豆类、豆腐等。3、钾

水果和蔬菜含有大量钾。研究也发现，常吃含钾多的食品，骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利，服用前请咨询医生。

香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿。4、维生素K

建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。

西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。5、维生素D

它能促进肠道钙吸收，减少肾脏钙排泄，就像加油站一样，源源不断地把钙补充到骨骼中去。如果缺少维D，骨头的硬度会降低，形成“软骨症”。幼儿往往颅骨、胸廓发育不全，容易佝偻;孕妇、老人的下肢、骨盆等处骨骼力量则会减退。

鱼肝油、鱼类、动物肝脏等。6、维生素B12

2008年的研究表明，维生素B12摄入不足的人，骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。

贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。7、坚果和种籽

坚果和种籽类食物是一种对于骨骼健康非常有益的食物，因为其中含有丰富的omega-3脂肪酸以及各种营养物质。多吃坚果，可以为身体补充钙质，同时也能阻止身体中钙质的流失，这对于构建强健骨骼非常有益。

坚果食物有花生、核桃、杏仁、腰果等，种籽食物有大豆、小麦、玉米、稻谷、薯类。

什么食物可以预防骨质疏松

什么食物可以预防骨质疏松

1、镁

骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%，但是缺镁会让骨头变脆，更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处，因为能预防因补钙而引起的便秘。

相关食物：全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

2、维生素K

建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。

相关食物：西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。

3、蛋白质

骨骼虽然看起来不够“活泼”，其实它们非常“忙碌”，一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上，骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质，但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼里的钙质，骨骼反而更受罪。

相关食物：低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉，各种豆类、豆腐等。

4、钾

水果和蔬菜含有大量钾，能中和酸。研究也发现，常吃含钾多的食品，骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利，服用前请咨询医生。

相关食物：香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿。

5、维生素B12

2008年的研究表明，维生素B12摄入不足的人，骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，该代谢物质和心脏并髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。

相关食物：贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。

萝卜干能预防骨质疏松

萝卜干能预防骨质疏松

晒干后的萝卜干有预防骨质疏松的效果可一次买很多萝卜，切成条在阳台上晒干后储存。吃的时候，将晒完后的萝卜干浸泡，挤净水分，泡进酱油里约6至7个小时。然后将萝卜干捞出，把酱油挤干净，加入料汁拌匀就可以了。料汁可以用辣椒面、酱油、蒜末、姜末和白糖混合而成。

维生素D在晒干的食品里大量存在，因为这些蔬菜中含有一种叫麦角醇的维生素D2原，经紫外线照射后可转变为维生素D2，又名麦角钙化醇，它能帮助人体吸收预防骨质疏松所需的钙。特别是对那些骨密度不太高的人，常吃一些很有好处。

健骨，除了晒干的萝卜干，我们还推荐洋葱。据测定，每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1．8毫克。而吃洋葱最好的方法就是把洋葱切成碎末，炒菜时放一些，能调味又能补钙健骨。在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，西餐、沙拉、汉堡包中都有它。

除了老龄等问题，生活方式变化是导致老人现在更容易患骨质疏松的一个重要原因，“以前人们出行多骑车，现在多坐车，以前妇女常蹲着洗衣淘菜，现在很多家务都不用自己动手做了，以前人们多使用蹲便，现在更多使用坐便”，下面来看看老年人常做哪些动作可以预防骨质疏松疾病？

下蹲动作减少骨质疏松增加

除了老龄等问题，生活方式变化是导致老人现在更容易患骨质疏松的一个重要原因，“以前人们出行多骑车，现在多坐车，以前妇女常蹲着洗衣淘菜，现在很多家务都不用自己动手做了，以前人们多使用蹲便，现在更多使用坐便”，专家介绍，下蹲运动和肌肉力量强是预防骨质疏松和减少因骨质疏松而导致的骨折的重要因素，建议老年人在运动中可以多打太极拳，这种慢蹲状态的运动对于预防骨质疏松减少骨折跌倒都很有帮助。

老人弯腰驼背预示骨质疏松

专家提醒，骨质疏松导致的骨折多发生在腕部、脊椎和髋骨部。大约有30%的50岁以上妇女伴有一处或多处椎体骨折，约有五分之一的50岁以上男性会在余生发生骨质疏松性骨折，一旦发现老人逐渐弯腰驼背就要小心是患上了骨质疏松症。她说，要警惕一些不良的生活习惯或者可变因素会使患骨质疏松骨折的危险性增高，比如，吸烟、酗酒、视力差、长期卧床不活动、体重低、停经后缺乏激素治疗、长期使用皮质激素治疗、缺乏钙剂或维生素D等等。

除了运动，营养补钙也是预防骨质疏松的一个重要方面，专家说，从年轻时期就开始注意预防骨质疏松，使自己在20岁至30岁之间达到良好的骨密度高峰对于预防老年时期患骨质疏松也非常有好处。她说，根据相关调查，普通中国人从膳食中摄取的钙质并不充足，因此从青少年时期就要注意钙质的补充，多晒太阳多运动。一旦发现自己患上了骨质疏松症后，光补钙是不够的，必须要增加药物的治疗。

简要回答

骨质疏松被称作老年人的“寂静杀手。随着老年社会的到来，骨质疏松症成为患病率高、危害严重的慢性疾病，它会让人体的骨骼变得脆弱。当骨头的质量变得脆弱，就很容易导致发生意外和骨折，这也是为什么人一旦上了年纪就喜欢拄着拐杖，走路不稳的原因。

案例分享：

张大爷今年也才55岁，退了休就闲在家里没事儿干，偶尔出门和邻居下下棋，喝喝茶，其余的时间就呆在屋子里看看报纸，听听戏曲。

由于老伴儿走的早，儿女又参加了工作，独留张大爷一个人在家吃饭，他的厨艺不好，也实在没有心思做饭，所以，每天就吃些小葱拌豆腐；毕竟，小小一块豆腐也富含多微量元素，还补钙，张大爷很喜欢吃。

可是最近两年，张大爷时常感到体质大不如前，就算不干重活也总觉得腰背酸痛，尤其是骨骼关节处，疼痛感让张大爷很不自在。

节假日儿女回家看望张大爷，发现他不舒服，便送到医院检查，没想到医生却说张大爷的骨质疏松症严重了；张大爷说自己每天都吃豆腐补钙，怎么还会加重病情了呢？听医生解释后，才恍然大悟。

骨质疏松的人不能吃豆腐？

豆腐看似是一种含钙质较高的食物，一般来说人吃豆腐对身体有好处；但是从吸收的角度来说，不建议骨质疏松的人长期吃，可以适当补充别的含钙食物。

这是因为中老年人随着年龄增长，脾胃吸收和新陈代谢功能都随之下降了，导致骨骼无法吸收充足的钙质。

而且，长期吃豆腐，会导致体内的蛋白质过剩，需要大量酸性物质来分解，体内的酸碱度失衡时，就会消耗骨骼中的矿物质来平衡；时间久了，就容易造成骨骼营养不良，加重骨质疏松。

骨质疏松不能吃豆腐？提醒家人：想要骨头“坚如磐石”，3物趁早忌口

1、胡萝卜

胡萝卜是我们常见的蔬菜，而且富含维生素，很多人都会清炒胡萝卜吃。

但是骨质疏松患者要注意：胡萝卜里面含有大量的草酸，这种物质会抑制骨钙质沉积物质，草酸物质多了之后会降低血液以及骨骼里面的钙质，这样会形成草酸钙，严重降低骨量生成速率，加重骨质疏松。

2、肥肉

中老年人也不能多吃肥肉，肥肉虽然不会直接造成骨细胞流失，但是肥肉会抑制肠胃的吸收和骨骼造成的负担，这样会伤害自身骨骼。

而且，肥肉抑制肠胃的吸收会影响骨骼对营养物质的吸收，中老年人吃太多肥肉会增加“三高”的风险，还会因为脂肪太多，加重骨骼变形。

3、燕麦

年轻人都喜欢清减的饮食，但是中老年和骨质疏松的人群不能长期以燕麦为主食。

毕竟，燕麦里面的磷元素会阻隔骨骼对钙质的吸收，这样骨骼矿物质营养不够会导致体内的酸碱度失去平衡，不利于骨性的稳定，看完之后记得提醒你家父母。

建议做好这3件事，为骨骼“筑起高墙”，缓解骨质疏松

1、常补充一些营养物质

为了更好的预防骨质疏松，提醒中老年人要注意日常饮食和生活习惯，说到饮食，喝驼奶就是一种很不错的补钙方式，驼奶比较容易吸收的特点也很适合脾胃不好的人群，想要高钙营养好吸收，可以试试驼奶粉。

它被誉为骨骼的“守护神”，高钙、氨基酸、维生素D丰富，钙磷比适宜，能促进破骨细胞及时更新，提高骨密度，改善和预防骨质疏松。还含有牛磺酸、益生菌、叶酸等营养物质，适合多种人群，呵护骨骼健康。

要选就为家人选择更好的，驼奶粉，营养全面，老年人也能没有负担地消化吸收，含有的珍贵成分对身体有益，是很好的营养品。

2、适当运动

大部分中老年人，因为活动不便害怕骨折，所有运动量很少。但是，适量、科学的运动是有好处的，能够增加骨骼的承重能力，减少骨折的发生。

3、晒太阳

建议中老年人平时也要多晒太阳。晒太阳能够帮助钙的吸收，大家在阳光明媚的时候，适当出去晒晒，不要害怕晒黑了。

提到骨质疏松，大部分人的第一印象就是老年病，但事实上，骨质疏松也是孕妈妈常见的疾病之一。那么，孕妈孕期补钙可预防骨质疏松。跟着小编来学习一下吧！

孕妈要补钙 预防骨质疏松

骨质疏松，常常静悄悄的发生，一旦骨折容易造成终身残疾或者长期卧床，不分国别，不分种族。很不幸，中国已成为世界上拥有骨质疏松症患者最多的国家。

据骨质疏松防治中国白皮书2013显示，我国有骨质疏松患者6944万，预计到2050年将增加到2亿。到时，全世界一半以上的骨质疏松性骨折将发生在亚洲，其中绝大多数在中国。

20岁开始预防都晚了

20岁时骨量沉积就达到最高骨量的90%。我们的骨骼看似静止，实际上一直处于骨形成与骨吸收的交互作用中。从出生开始，骨形成要大于骨吸收，骨骼一天天变得结实和强壮起来，在20岁以前骨骼沉积速度最快，20岁时基本上达到最高骨量的90%以上，大约到30岁达到骨量的最高点，到此骨量积累停止，称为峰值骨量。

年轻时的峰值骨量较低常常导致年老时发生骨质疏松。如果把骨骼代谢比做银行存储的话，骨形成就好比存钱，骨吸收就好比花钱。30岁前，或者说20岁前谁的银行储备越多，以后发生骨质疏松及骨质疏松性骨折的风险就越小。

防骨质疏松，要从青少年做起。必须教育孩子们，不偏食挑食，只有饮食结构均衡，加强骨骼方面的营养，如牛奶、含钙食品等，才是骨量存储的基本保障；在此基础上，一定要加强锻炼，小孩子淘气一点不可怕，要让孩子跑起来跳起来，这样骨头才结实，才能达到理想的峰值骨量和骨骼质量，使中老年后骨量丢失导致骨质疏松的时间推迟。

30岁孕妈就得补钙了

生一次孩子，骨量流失约10%；生的孩子越多，越容易骨质疏松。

胎儿在母亲体内孕育的时候，会吸收母体的营养，包括钙离子等元素，形成胎儿自身的骨骼发育。过去很多妈妈不知道这一点，而且一生中怀孕多次，生育好几个孩子，营养跟不上，结果生一次孩子，骨量流失约10%，生的孩子越多，再不注意营养和钙的补充，骨量流失就会很严重，妈妈们就会过早患有骨质疏松。

有的女性在哺乳后出现牙齿松动、腰背酸痛、足跟痛等“月子病”，哺乳期缺钙也是原因之一。在哺乳期间，母亲每天都会把定量的钙通过乳汁喂养给宝宝，满足其营养需要。如果此时母亲钙摄入量不足，就会动用自己骨骼中贮存的钙，维持母乳中钙的浓度，进而导致妈妈缺钙，增加患上骨质疏松症的风险。

妊娠、哺乳期的妈妈最好能每天饮用牛奶500毫升，多食蛋黄、鱼、肉、豆类、菜花、紫菜等食物，加强促进钙的吸收。必要时可在医生的指导下适当补充钙制剂。此外，在补钙期间要多晒太阳，户外适当运动，做产后保健操，促进周身骨骼骨密度恢复，增加骨硬度。

50-60岁骨量丢失最快

35岁以前的女性，40岁前的男性，骨量一定要达到高值，越高越好。女性一旦进入更年期，就踏上骨质疏松的路了。

正常情况下，骨质疏松有两种，绝经后骨质疏松和老年性骨质疏松。绝经后骨质疏松一般在女性50岁左右绝经后出现，老年性骨质疏松则是女性62岁以后，男性72岁以后出现。

综上所述预防骨质疏松不能到老了才开始，孕妈妈们在孕期就需要引起注意。如果你对孕妇该如何正确的补钙等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕期补钙安全常识栏目。

预防骨质疏松哪个年龄段是个槛？一般而言，人在35岁左右骨量达到最高峰值，之后就会逐渐减少，体内钙质“支出”大于“收入”。随着年龄增长，钙质流失会进一步加速，若没有足量钙质的补充，就有可能引发一系列的骨骼健康问题。所以，补钙不仅是老年人关注的问题，应该从35岁开始，就要把握补钙黄金期，现在补、将来用。

35岁前补钙是黄金期

不要以为骨质疏松是老年人的专利，随着工作压力越来越大，生活习惯不好的年轻群体也成为骨质疏松症的患者群。久坐办公室，缺乏日晒、运动以及喝酒、抽烟等不良因素的增加，都会增加骨质疏松的发生风险。

对这类人群而言，“管住嘴，迈开腿”六字真言不但可以塑身，而且能够健骨。每天摄入足够的钙和维生素D，并保证充足的日晒，就可以弥补一天的钙的需求。另外，多做负重性运动，努力锻炼肌肉，科学减脂也可以增强钙的吸收。

一般而言，人在35岁左右骨量达到最高峰值，之后就会逐渐减少，体内钙质“支出”大于“收入”。随着年龄增长，钙质流失会进一步加速，若没有足量钙质的补充，就有可能引发一系列的骨骼健康问题。所以，补钙不仅是老年人关注的问题，应该从35岁开始，就要把握补钙黄金期，现在补、将来用。

骨质疏松如何检查？

骨质疏松隐患重重，那么如何才能判断自己是否被骨质疏松悄悄缠住了呢？在很多体检机构中都推出了“骨密度检测”的项目，人们只需将手或脚放进一台机器中就能得出骨密度是否正常。看似简单易行，实际上，这并不是专业的骨密度检测方法。

现在的骨密度检测，以检查腰椎和髋关节为最准，而非四肢。以双能X线最准，因仪器较大，携带不便，因此只能在医院检查。除了仪器诊断外，人们很难在出现脆性骨折前判断自身是否存在骨质疏松。

目前国人对于骨质疏松的概念认识不足，往往要等到出现症状才去就诊。建议50岁以上的女性和65岁以上的男性最好每年检查一次，并且这个年龄以上的人群可以适当地通过食疗、药品减缓骨质疏松的进展。

绝经期后的女性和65岁的男性，均应定期去正规医院检测骨密度。双能X射线吸收法（DXA）是目前诊断的金标准，辐射剂量大概只是X光胸片的1/50。有了骨密度值后，利用WHO开发的骨折风险预测简易工具，就可以计算10年内因骨质疏松而骨折的风险，以考虑自己的预防措施是否要更上一层楼。

牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等很多营养素，对于成长中的孩子来说，是一种非常好的营养饮品，但老年人是否应该多喝牛奶呢？很多老年人一直没有养成喝牛奶的习惯，觉得牛奶不好喝，而且脂肪含量高，看起来似乎对老年人的健康不利。其实，老年人也应该每天喝一杯牛奶，这对身体是有好处的。下面和本网一起来看看吧。

老年人随着年纪增加，器官日益老化，咀嚼、消化、吸收食物中营养物质的能力下降，需要多摄入一些易于消化的营养丰富的食物，而牛奶正好符合这一条件。

牛奶中有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等，还有丰富的矿物质，其中尤其钙、磷、铁和碘最为重要，与其他食物相比，老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。牛奶中的乳蛋白质消化吸收率高，乳糖有利于老年人对钙的吸收，可以保障足够的蛋白质摄入，还可防止机体因缺钙而产生的骨质疏松等病。

牛奶中含有的多种营养素，可以减少身体内的骨矿物质的流失，有利于预防骨质疏松症，增强体质。

牛奶含有的脂肪，可以让老年人从中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸，亚麻酸有显着的降低血胆固醇作用。

特别提醒，老年人喝牛奶不适合空腹喝，这样会导致肠胃排空影响吸收，甚至可能会造成腹泻。

这几类老年人不要喝牛奶

乳糖不耐症患者

有些患有乳糖不耐症患者不宜喝。牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，对于老年人来说，如果严重甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

有腹胀、多屁、腹痛症状者

这一类老年人不宜喝牛奶，这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。

腹部手术后的患者：老年人做完腹部手术后，多有肠胀气现象，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。

消化道溃疡患者

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

缺铁性贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于患有贫血的老年人恢复健康。

胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

反流性食道炎患者

反流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降，胃及十二指肠液返流入食道所引起的。研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的反流，加重食道炎症状。人体的食道有三个狭窄部位，就像长江的“三峡”一样。如老年人忽视饮食上的注意事项，也会造成堵截，增添多种麻烦。

在多数骨质疏松中，骨组织的减少主要由于骨质吸收增多所致。以骨骼疼痛、易于骨折为特征，那预防骨质疏松有哪三招？

骨盆运动:

平躺,屈膝,双脚平放于地板上。保持正常的背部曲线,不要拱背。然后收紧腹部肌肉,上提骨盆,同时保持背部与地板水平,保持5秒钟,然后放松一下,重复10次。做此动作时,要避免使用腿部和臀部的肌肉。

功效:增强下背部及腹部肌肉的力量。

膝关节伸展运动:

保持坐姿,背部垂直,手置于大腿上。收腹,双眼平视前方,然后缓慢绷直一条腿的膝盖,同时将脚跟离地数寸。

做该动作时不要耷拉着上身或者弯腰驼背。保持该姿势数秒钟,同时自然呼吸,放松,然后还原到开始姿势。每条腿重复进行该动作5～10次。

功效:增强大腿肌群力量。

小腿伸展运动:

站立,将身体斜靠在墙上,一条腿向前、向后甩腿,全身向墙的方向倾斜,加强小腿的伸展力度。保持这个姿势20～30秒,然后换另一条腿重复上述动作。此动作每日10次。

功效:增强小腿肌群、跟腱以及大腿下侧肌肉力量。

社会的进步、科学的发达，人们的饮食生活作息越来越不规律，而造成人体会骨质疏松，老一辈子的人常在说要多补钙，但是没有运动及搭配饮食，就没有良好的骨骼，以下文章让我们一起来了解。

一、骨质疏松要了解

1、何谓骨质疏松

骨质疏松为多种原因引起的一组骨病，骨组织有正常的钙化，钙盐与基质呈正常比例，以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。2、发病缓慢特点

发病多缓慢，个别较快，以骨骼疼痛、易於骨折为特点，生化检查基本正常。病理解剖可见骨皮质菲薄，骨小梁稀疏萎缩，类骨质层不厚。3、运动饮食搭配

骨质疏松其实除了遗传之外最容易造成的就是不运动及饮食习惯的错误，只要保持良好的运动习惯和饮食不过於偏差，就可以有良好的骨骼。

二、骨质疏松病因统整

1、内分泌性病因

皮质醇增多症、甲状腺功能亢进症、原发性甲状旁腺功能亢进症、肢端肥大症、性腺功能低下、糖尿病等。2、遗传性所造成

成骨不全、染色体异常，由遗传的基因所造成的骨质疏松。3、肿瘤癌症造成

多发性骨髓瘤、转移癌、单核细胞性白血病等都会造成骨质疏松。4、年长细胞退化

男性55岁後，老年性骨质疏松可能与性激素水准低下，蛋白质合成性代谢刺激减弱，以及成骨细胞功能减退，骨质形成减少等有关。5、女性雌激素降

雌激素有抑制破骨细胞活性、减少骨吸收和促进成骨细胞活性及骨质形成作用，并有桔抗皮质醇和甲状腺激素的作用。

注意事项：绝经期後雌激素减低，故骨吸收加速而逐渐发生骨质疏松。6、营养性骨疏松

蛋白质缺乏，骨有机基质生成不良，维生素C缺乏影响基质形成，并使胶原组织的成熟发生障碍，饮食中长期缺钙者可发生继发性甲状旁腺功能亢进症，促进骨质吸收也可致病。7、废用性骨疏松

各种原因的废用，少动、不负重等，对骨骼的机械刺激减弱，可造成肌肉萎缩、骨形成作用减少，骨吸收作用增强，形成骨质疏松。

三、预防骨质疏松饮食很重要

1、蔬菜谷物补充

骨健康需要的营养素中，不仅仅是钙与维生素D，还有存在於植物性食物中的多种矿物质、微量元素等。多吃洋葱、菠菜、玉米对骨骼有好处。

注意事项：洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，菠菜中含有多种促进钙吸收、减少钙排泄的成分。2、蛋白质别过量

当肉类食物摄入过多，蛋白质摄入过量时，人体会出现酸硷平衡失衡，钙排泄量就会增大。

解决方法：如果能多吃一些富含钾和镁的深绿叶蔬菜，有助於维持酸硷平衡，减少钙的排泄。3、奶类补钙来源

食物中钙的最好来源是乳制品，因为奶类制品含钙丰富且吸收率高，发酵的优酪乳更有利於钙的吸收。同时，奶类中的乳糖和氨基酸等也能促进钙的吸收。4、豆类安全补充

豆类制品中含有一定量的钙，大豆中含量丰富的异黄酮对骨密度有特殊作用，对维持骨的柔韧性具有一定作用，可避免或减少骨折的发生。

建议选择：中老年女性应经常选择该类食物，如大豆及豆制品，可安全补充植物雌激素。5、海鲜坚果优质

海产品、坚果类食物含钙也较多，小鱼、小虾连骨带壳吃会更好，调味品芝麻酱补钙的作用也不可忽视，其含钙量非常丰富。6、改变饮食习惯

要注意改变日常不良的饮食习惯，比如口味过重，应避免过量摄入盐、糖，尽量少用含太多镁、磷的饮料和加工食品，同时咖啡因、酒精也会造成钙流失。

老人患骨质疏松后要预防哪些疾病？很多老人患病后几乎要长时间的卧床，这样得不到应有的运动，许多别的疾病也会接踵而来，所以对于老人在得了骨质疏松后的疾病预防工作就显得尤为重要了。

老年人骨质疏松是常见的问题，家庭护理很重要，老年人由于生理原因，各方面的营养吸收和心理建设都比较脆弱，因此要注意积极预防其他疾病的连带发生。

1.预防坠积性肺炎

长期卧床肺活量减小，容易使支气管分泌物坠积于肺底，若合并感染则将引起坠积性肺炎。因此，在帮助老人翻身时，同时还要帮助拍背，并鼓励老人作深呼吸增加肺活量，便于痰液排出，保持呼吸道通畅，防止肺炎发生。此外，老人卧室要保持空气新鲜，定时通风换气，也有利于呼吸道清洁。

2.预防泌尿道感染

老年骨折病人因卧床大小便需要别人照顾，害怕麻烦别人而不敢多喝水，结果很容易引起泌尿系感染，特别是女性病人感染率高。所以，家人要鼓励病人多喝水，每日应摄入2000毫升以上水，增加排尿量，清洁尿道，预防感染。

3.预防抑郁症

骨折后老人生活不能完全自理，需要别人照顾，长期卧床容易引起情绪低落，产生抑郁。

4.继续牵引

保持平卧体位，抬高患者小腿，并使脚尖朝上，足跟悬空，由骨科医生负责牵引，以保证牵引合理、到位。

5.增加富含蛋白质及钙质的营养

每天给予新鲜的鱼类、蛋类及豆制品类的食品，可以做些排骨汤、虾米海带汤、猪脚黄豆汤等含丰富钙质的食物，以帮助病人恢复体力。

6.预防关节挛缩

卧床期间要保持适当的床上运动锻炼，预防肢体废用性萎缩及关节挛缩。此外，要注意保持各关节功能位置，特别是患肢应始终处在功能状态下，这样不至于骨折愈后站立不起来。

7.预防褥疮

长期卧床使局部组织受压，血液循环障碍，容易发生褥疮。牵引期间，要每2小时帮助更换体位一次，夜间亦要每3～4小时更换体位一次。同时用50%酒精对受压部位进行按摩，改善局部血液循环，以预防褥疮发生。

8.预防便秘

病人一定要注意饮食调节，多吃新鲜蔬菜及含纤维素多的食物，保持每1～2天排便一次，如果3～4天未解大便，可给予缓泻药如润肠丸等，如果有便秘习惯者，要进行日常生活调治，每日清晨空腹喝一小杯淡盐水，每日睡前喝一杯蜂蜜麻油水，这样坚持下去，可使便秘逐渐消失，保持大便通畅。

原来老人在骨质疏松后，还有可能得这么多的疾病，作为家人要注意好了。