吃多少烂姜会致癌（推荐20篇）

虽然现在人们越来越重视健康了，但是对一些问题还是存在着误区的，超强致癌食物黑名单您了解吗?佰佰安全小编会尽所能收集些生活中常见的致癌食物有哪些，希望能够提供你所需要的东西。

1、咸鱼：产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。

2、烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。

3、熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

4、油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。

5、霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

6、隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

7、槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

8、反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

生活习惯直接影响到我们的健康，因此对身体有害的我们尽量不去触碰，养成良好的生活习惯是至关重要的。要了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识，请继续关注吧。

洗手液许多家庭都有，洗手液的出现本是为了家庭的干净与健康，但是由于洗手液的不正确使用，效果反而适得其反，而近日有传言洗手液中三氯生会致癌，儿童尽量少用为妙！

传言洗手液中三氯生会致癌？

“洗手液中含有害化学物质，如三氯生，会伤害甲状腺，甚至致癌！”近日，有消息称，目前市面上售卖的非酒精型洗手液主要成分是一种合成的光谱杀菌剂，叫“三氯生”，可能会伤害甲状腺甚至致癌。

这种“三氯生”是不是真的对人体有害？专家表示，三氯生在不少家用洗涤剂和药品中都存在，且皮肤科有一种治疗皮炎湿疹的药膏，其主要成分就是三氯生。目前还没证据显示对人体甲状腺会造成伤害。“三氯生作为一种广谱抗菌剂，使用时间已超过几十年。只要洗手液中三氯生浓度不超过0.3%，就是相对安全的。”

调查并非所有洗涤剂都含三氯生

目前市场上洗手液分为“消”字号和“妆”字号两种，带“妆”字号洗手液有去污、清洁功效，而带有“消”字号的洗手液，在功能上就相应多了消毒、抑菌功效，其中一定会含有抗菌成分，也就是我们所说的抑菌洗手液。对于普通家庭来说，“妆”字号洗手液就足够了，“消”字号的多被银行、酒店、医院、快递公司使用。

此外，市场上还有一种标注为免水洗的洗手液，也标注了“消”字号，其主要成分是酒精等消毒剂及护肤成分，属于消毒产品，其使用特点是不需用水洗手，直接取适量的洗手液揉搓就可达到杀菌作用，适合外出旅行、野外等场所使用。

建议常规洗手应做到7步

不过，对于化学成分的洗手液，过敏人群还是尽量少用，尤其是5岁以下儿童，以防刺激皮肤。普通成人使用时，揉搓双手时间最好在30秒以上，再用流水冲洗至少15秒，有条件可冲足1分钟。

常规洗手来说，用7步洗手法“内、外、夹、弓、大、立、腕”就可以了，主要是对指甲、指缝等容易藏细菌的地方要充分洗涤。但如果接触可能污染的场所，如医院、公共汽车等，那么到家洗手尽量要坚持一分钟以上，洗净各个角落。

家庭中习惯用洗手液的可千万要当心啦，学会正确使用洗手液，如果自己做不到还是用香皂的好，健康是本钱，为了健康请安全使用洗手液哦。如果你想了解更多儿童需要培养哪些卫生习惯知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

相比较为西化“牛奶加鸡蛋”，中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康，下面，小编为大家介绍一下最易致癌的食物搭配，欢迎大家阅读。

最易致癌的食物搭配：

1菠菜与豆腐易患结石症

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。

2海鲜与啤酒易诱发痛风

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

3火腿与乳酸饮料容易致癌

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质 ———亚硝胺。因此，不要常常食用这类加工肉品，以免增加致癌风险。

4萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

5鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

6牛奶与巧克力易发生腹泻

牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

7水果与海鲜不容易消化

吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。

男士养生禁忌提防7致癌习惯

1、过度吸烟

吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关。

戒烟，怎样熬过"前五日"

吸烟的危害众所周知，但戒起烟来却是难字当头，尤其是刚开始戒烟的前五天。中国疾病预防控制中心控烟办公室副主任姜垣，为您介绍"五日戒烟法"专门帮您熬过"前五日"。

第一日，准备阶段，通过各种途径了解吸烟对健康的危害和戒烟给健康带来的好处，以及戒烟过程中可能遇到的问题，做好应对问题的心理准备。

第二日，开始戒烟，首先将自己开始戒烟的消息告诉给你认为对你最有监督力或你最在乎的人，并开始接受他们的监督。同时将所有的烟具和其他与抽烟有关的东西扔掉，坚持不再吸烟。

第三、四日，对付戒断症状，这是一个关键期。吸烟者停止吸烟后，由于机体缺少了尼古丁的刺激，一下子恢复了正常健康的代谢机能，开始可能会不适应，会产生一系列的生理和心理反应，如头晕、头疼、口干、咳嗽痰多、肌肉刺痛、多汗、焦虑和紧张、烦躁不安、心情压抑和缺乏精力、焦虑和紧张、腹泻与便秘等，并产生强烈的吸烟渴求，这时可以选择一些分散注意力的事情来做，比如做家务、与人聊天、吃些低热量的小零食、做运动。

第五日，总结一下前四天戒烟的心得，找出戒烟过程中最难克服的地方，然后"对症下药"，重新强化戒烟的决心，同时，学习一些礼貌拒绝别人敬烟的技巧，一般不要以自己正在戒烟为借口，以身体不适或其他一些特殊情况为由，一般他人较能接受。

五天后，用钢笔或铅笔取代手持烟的习惯动作等来防止复吸，并继续巩固已经取得的"战果"。戒烟一段时间后，会出现身体发胖，所以要尽量少吃高热量、高糖分的食物。

在戒烟过程中，如下建议可供参考：两餐之间喝6～8杯水(350ml/杯)，促使尼古丁排出体外;饭后立即离开坐席，到户外散步，做深呼吸15～30分钟;不要喝刺激性饮料(如咖啡和酒)，改喝牛奶、新鲜果汁;多吃富含维生素C的蔬菜水果，以及维生素B的食物，安定神经、排出尼古丁。

2、锻炼过少。

专家组认为，久坐的生活方式会增加患某些癌症的危险性。研究表明，进行有规律的、持续的身体活动，能预防某些部位的癌症，如结肠癌等。

3、过量饮酒。

无论是含有酒精的饮料，还是啤酒、葡萄酒和烈酒，随着摄入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显著升高。如果一定要喝，男性每天应不超2份。

4、摄糖过量。

含糖饮料提供了能量，却极易让人不知不觉就喝多了，导致肥胖。

5、少吃蔬果。

水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。每日应至少吃5份(至少400克)不同种类的蔬菜和水果，最好包括红、绿、黄、紫等不同颜色。

6、嗜吃红肉。

红肉含量过高的膳食可能导致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多发。每周摄入量应少于500克，同时尽可能少吃加工的肉类制品。

7、超量摄入盐份。

食盐和盐腌食物将增加胃癌的发生率。每日盐的摄入总量应低于6克。

如果对化妆品使用不当或滥用，就会危害健康，轻则对人体皮肤产生刺激作用，重则引起“化妆品皮炎”，甚至诱发癌症、危及生命，那样化妆美容不仅得到美容的结果，反而成为美容化妆的陷阱。可以说，化妆品是致命的诱惑！化妆品会致癌吗？这个问题就现实地摆在我们面前，就让的小编和你一起去了解一下吧！

化妆品多用会致癌的原因：化妆品中的某些物质具有强烈的毒性、致突变性、致癌性、致畸性，或者对皮肤、粘膜可能造成明显损伤，或者有特殊的、生化妆品中不希望具有的生物活性。长期使用，会对身体造成危害，甚至致癌。化妆品的毒性检测：根据《化妆品卫生规范》的规定，共列出在化妆品组分中禁用的化学物质有421种，限用的化学物质有三百余种。但是仍有一些化妆品的配方设计者在组方中使用禁用物质或超量使用限用物质。所以建议大家日常生活中多读些化妆品安全小知识的书籍，来丰富自己的化妆知识。

不少女性在化妆时追求时尚、讲究美观，而对各类化妆品的副作用往往重视不够。其实，化妆品(包括各种洗发、染发剂、护肤霜脂、洗面奶、指甲油等)都是化学合成品，它既有对人体保护和美化的功能，也会挥发出各种有害物质，对人体皮肤有较大的刺激作用，有的还会引起皮肤水肿、瘙痒、斑疹等“化妆品皮炎”。因此，不应轻视化妆品的副作用一方面要尽量少用，不要滥用；另一方面要细心选择，一定要选用质量好、副作用小、适合自己皮肤特点的化妆品。对本身有皮肤过敏史者尤其要小心，如果一旦发现化妆品对白己皮肤有不良反应，应立即停用。

朵朵葵花向太阳，所以葵花也有太阳花的叫法，不过日常嗑的葵瓜子就是它的果实。那么，一朵向日葵能结多少葵花籽？葵花籽为什么也会致癌？

一朵向日葵能结多少葵花籽

有人说：“向日葵虽然只开一朵金黄色的花，但是花朵特别大，显得格外美丽动人。”这个说法有个很大的错误，那就是向日葵顶上的大花盘并不是一朵花，而是有很多小花组成的。

这些小花分成两大类，一类叫舌状花，为在华盘外面，好像一片片金黄色的花瓣。另一类叫管状花，像细管子那样紧紧记载花盘中央。到了秋天，每一朵管状花就能结出一粒葵花籽。

如果你仔细数一数，一个向日葵花盘里应该有1000—2000朵小花。

所以若是按照一朵金黄色的大花来说大概有1000-2000的葵花籽。

葵花籽为什么也会致癌

向日葵(HelianthusannuusL.)，又名朝阳花，一年生草本植物，原产于北美洲，在我国的东北、西北及内蒙古等被广泛种植，高可达3米，盘型花宽可达30厘米。由于其黄花与太阳极为相像，故英文名字为“Sunflower”。它的果实即葵花籽，除了作为原料被用来榨油外，还是一种十分受欢迎的休闲食品。

目前，葵花籽种仁的含油率(50-55%)仅次于大豆，已成为位居第二的油料作物。

对于葵花籽致癌一说，其中一个原因可能是，其生长速度很快，容易吸收土壤中的重金属，如铅、镍、镉等。对于土壤而言，这样的作用能够减轻重金属污染，是一种绝佳的绿化植物。但对于人类而言，吃入富含重金属的植物并在体内不断蓄积则足以致病，甚至致命。

另外一个很重要的原因可能是葵花籽含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱(Choline)，使体内脂肪代谢失调。脂肪积聚在肝脏，影响了肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，此外还可能引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。

科学研究表明，这第二个说法同样是没有科学根据的。科学家确实进行过实验，但实验结果仅仅说明了富含不饱和脂肪酸的油(葵花籽油)不适合用于煎炸而已，如果不连续煎炸食物，生成的有害物质其实并没有那么多。

有些葵花籽在炒制过程中也会添加香料，如桂皮、大茴、花椒等，过多的香料对胃有一定的刺激作用，尤其是桂皮中含有的一种名为黄樟素的物质，经动物实验证实具有致癌作用。那么致癌的黑锅也应该让黄樟素来背，而不是强加给葵花籽。

致癌因素一般分为化学因素、物理因素和生物因素等。过度食用葵花籽会对我们的健康产生影响，但现有文献中，并没有相关报道称葵花籽所含的任何成分有直接致癌作用。

葵花籽什么时候成熟

向日葵的成熟时间与播种时间密切相关，春天种的向日葵一般在7——9月份成熟，开花的时候一片片向日葵田里黄色的花迎着太阳盛开，7——9月份瓜子收了以后晒干可以保存挺长时间。同时，向日葵的品种不同，成熟时间略有差异。

专家建议一年染发次数不要超过两次,患有高血压、心脏病、哮喘病等疾病的患者不宜染发，此外，准备生育的夫妻以及孕妇和哺乳期的妇女同样也不适合染发。那么，染发致癌几率大吗？这就给您介绍一些相关的知识。

美国癌症学会最近对1.3万名染发妇女进行调查，发现她们患白血病的人数是未染发妇女的3.8倍；女性使用染发剂，患淋巴瘤的机会增加70%。

《美国流行病学》杂志最近刊登的一份研究报告指出，染发24年以上的女性患非霍奇金淋巴瘤（NHL）的概率较高。这项对1300名女性的研究结果显示，自1980年以前就开始染发的女性患NHL的概率高出33%，而使用黑色染发剂25年以上的女性患这种癌症的概率则增加一倍。

日本研究人员对小鼠进行了一项研究，把染发剂涂在一些母老鼠的身上，然后测量它们的子宫重量的变化。结果发现，被涂了染发剂的母老鼠的子宫重量减轻了。这项研究结果提示，染发剂对生殖器官有危害。

我国哈尔滨第一医院先后收治6例（5女和1男）病人，他们都是因经常染发而致白血病的患者。北京友谊医院血液科发现，中老年白血病患者中的许多人均有染发史。

上述方方面面都表明，染发处理不当，对健康是有相当严重危害的。但是，也有对此持不同意见的人。

大约10年前，美国《新闻周刊》报道说，调查显示，染过头发的女性患淋巴癌的几率要比没染过头发的女性高50%。但当时就有人认为，不能证明染发和患淋巴癌之间存在因果关系。他们的理由是1994年2月美国癌症协会发表的一篇针对5700名妇女的流行病学调查报告：

研究人员发现，使用持久性染发剂与发生致命性癌症以及泌尿系统癌症的危险性之间没有关联。该研究还显示，使用过持久性染发剂的妇女患造血系统癌症的危险性并未上升。另外，哈佛大学对12万名女性所作的多年调查也得出相同的结论，即染发与癌症并无直接联系。

不过，与美国癌症协会的调查结论相吻合的是，如今美国的女性有20%至40%的女性染发，与此同时，恶性淋巴癌患者也在迅速增加。

从染料上找原因

染发对人体有害，主要原因在于染发所使用的染料。

目前，用于染发的染料可以分为两大类：一是天然染料。它们大多是植物性的，如茜素、靛蓝等；另一类是合成染料，主要才煤焦油分馏产品（或石油加工产品）经化学加工而成，过去又称为煤焦油染料。但是在合成染料初期主要以苯胺为原料，又称为苯胺染料。而合成染料由于能大量生产，而且有色泽鲜艳、耐洗、耐晒等优点，所以目前被广泛使用。

根据染料的化学性质，还可以分为硝基、偶氮、蒽醌、靛类和芳香族类。这些化学类合成染剂都可以用于毛发（包括皮肤）的美容染色。例如现在用于染发的一般都是偶氮和芳香族类化学合成染料。

研究发现，最好最动人的颜色来自偶氮染料，这时一种芳香胺。这种染料除了用来染发外，也被用来制造口红。但是动物实验表明，这种染料具有致癌性。其他一些具有持久性色彩效果的染料如硝基等都有不同程度的致癌性和引发血液病及各种疾病。因为除了这染料的化学性质外，它们还包含了许多对人体有损害的重金属元素。如铅、镍、汞等。染发是染料长时间地涂在头上，染料不可避免地会通过头皮进入人体，并渗透到人的血液中。久而久之就可能诱发癌症或其他疾病。

美国、欧洲和我国的公共卫生部门对100多种染发剂进行过检测，结果表明，将近90%的染发剂含硝基苯、苯二胺等有毒化学物质。这些物质容易被皮肤吸收，对人体产生危害。如果长期使用染发剂，只要1%被皮肤吸收进入人体，就会蓄积中毒。有害化学物质与细胞结合，引起DNA受损，诱发细胞突变，从而产生皮肤癌、膀胱癌、白血病等。

长期闻汽油味会诱发很多疾病，会增加癌变的几率，会导致很多器官和组织发生病变的可能，所以平时尽量避免。

汽油属于挥发性有机溶剂，虽然不同于麻醉药品和精神药物，但它对人体的中枢神经也会产生兴奋或抑制的作用，并且产生耐受性和依赖性，如果经常接触，早期会出现头晕、嗜睡、神态恍惚的症状，晚期则是抑郁、昏迷等，堪比毒品，当下汽车、飞机等以汽油为动力的交通工具已经十分普遍，甚至有些生产用的机器也采用汽油，这类车用溶剂汽油对人体的伤害反而更大，为了防震防爆，动力汽油中会加入一定量的四乙基铅，在汽油燃烧时铅会随着废气进入大气，并随着呼吸被人体吸入，长期吸入挥发性的汽油，可能导致神经衰弱，神经功能异常，甚至是精神分裂症，还会对皮肤造成伤害。

什么东西放冰箱后食用竟会致癌了吗？在现在生活中，得癌的人越来越多，得癌很大一部分原因就是因为饮食不健康，那么，你知道饮食禁忌有哪些吗？致癌食物有什么呢？致癌食物名单有哪些呢？一起来看看吧！

放冰箱会致癌的食品黑名单感觉冰箱不再保鲜了

生活水平逐年提高这是我们不争的事情，很多家庭中的冰箱都经历了从无到有，从旧到新的过程。

冰箱的作用我们都知道是储藏的，延长食物保质期的，太可怕了！放冰箱会致癌的食品黑名单是最近火热的问题，所以大家及时的了解，才是对自己负责的表现。

太可怕了！放冰箱会致癌的食品黑名单是大家必须要知道的事情，以下就是详细介绍：

1.香蕉

香蕉是我们常见的水果，如果我们把香蕉放入冰箱，会使香蕉发黑腐烂，食用后会对人体造成伤害。

2.西红柿

西红柿又叫洋柿子，西红柿炒鸡蛋是我们很多人都爱吃的一道菜，如果西红柿放入冰箱经过冷冻后，会让西红柿本体出现破裂的状况。

3.黄瓜

很多女性们都喜欢吃黄瓜，尤其是到了夏天，很多人到超市大量采购后储藏到了冰箱，如果黄瓜长期放在冰箱中，黄瓜还是会长毛出现腐烂的，所以黄瓜在冰箱中不适合长期储存。

4.面包

面包配牛奶这是近些年我们流行起来的搭配，很多时候因为吃不完面包我们会选择放在冰箱储存，但是随着面包在冰箱中的长期存储会使面包由柔软逐渐变硬的。

太可怕了！放冰箱会致癌的食品黑名单，想必大家已经了解了，这些食物大家一定要尽快解决，不适合长期存放，我们还是要坚持少买、够用就行，这样自己的经济才会得到更加合理的分配。

十大致癌食物排行榜？看看你是不是也常吃

世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构(IARC)发布报告，将香肠、火腿、培根等加工肉制品列为1A级“一类致癌物”。新鲜牛羊肉等红肉列为“较可能致癌物”。同在“一类致癌物”列表中的有烟草、石棉和柴油发动机尾气等。

致癌食物排行榜

腌菜、萝卜乾

长期吃会引起钠、水在体内滞留，从而增加患心脏病的机会。另外，也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐，这些都是致癌物，易诱发癌症。

味精(胺酸钠)

其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸L-Glutamine，但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸D-Glutamine变成危害身体的自由基。

每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高，降低人体利用钙和镁，可能导致缺钙，影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体生殖系统也有不良影响。

葵花子

向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力，为最佳景观绿肥作物。

但是，对人体而言，吃进这些重金属则对身体有害，且吃葵花子会消耗大量的胆硷choline，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。

皮蛋

皮蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

口香糖

口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。

油条、河粉、板条、米粉、粉丝

在制作过程中都必需添加明矾(硫酸铝钾)，如常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。又油条所重复使用的炸油，过度氧化亦有害健康。

猪肝

每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物，故猪肝不宜吃。

市售瓶装鲜果汁

其中加了太多糖，比汽水的热量还要高，建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。

爆米花

做爆米花的转炉含有铅，在高压加热时，锅内的铅会熔化一定量，一部分铅会变成铅蒸汽和烟，污染原料，特别是在最后“爆”的一瞬间。爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体(特别是对儿童)的造血系统？B神经和消化系统都有害。吃多了可能会得“爆米花肺”。

远离5大致癌食物

1、咸鱼

咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。

2、烧烤食物

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。

3、霉变物质

米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

4、熏制食品

如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

5、油炸食品

食物煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。

2大饮食习惯可预防癌症

1、多吃蔬菜

目前，提倡动物类蛋白的进食量控制在1/3以内，其他营养大部分由植物类食物提供。水果和蔬菜中富含抗癌的营养素，颜色越鲜艳，这些营养素越多。另外，这些蔬果有利于维持或达到理想体重，也有助于降低肿瘤发生的风险。超重有增加诱发多种肿瘤的风险，包括结肠癌，食管癌和肾癌。多食各种蔬菜，特别是深绿，红和橙色的蔬菜更有助于抗癌。

2、少食糖

目前所知，单纯糖类不会直接导致癌症，但可能会影响其它营养的保护和抗癌作用。糖类增加的卡路里会导致超重和肥胖，体重过重也是癌症风险因子之一。所以应该忌食糖，而可以通过水果来替代人们对甜味的需求，同时可以附带进食大量维生素。

结语：通过上文的介绍，你知道什么东西放冰箱后食用易致癌了吗？如今食物的安全与否，和对身体的影响非常大，饮食健康应该是我们当下最关注的事情，因此，以上的致癌食品是我们应该远离的，希望能够帮助到的大家哦！

对于沐浴露的选择，不但要选择大家普遍认可的品牌，而且要根据季节的变化和个人皮肤的一个状态来选择。虽然沐浴露一般都比较温和，但是在初次使用一些产品的时候，还是要注意皮肤是否有过敏不适等。那么，长期使用沐浴露会致癌吗？这就给您介绍一些相关的知识。

PARABEN化学名叫对羟基本甲酸酯，是各类防腐剂的总称。它被广泛用作皮肤和头发产品的防腐剂，是目前应用最广泛的防腐剂之一，只要在标准内使用一般都没有问题。中国洗涤用品工业协会理事长郑舞虹表示，该说法没有科学依据，因为我国对沐浴乳有强制性国家标准，只要含量合乎标准，对身体就没伤害。沐浴露会诱发乳腺癌无科学依据，乳癌的发生有多种因素，可能是由于体内激素紊乱、基因变异等内因，也有可能是周围环境的外因等综合因素导致，还有遗传因素，每个人对癌症的敏感程度不一样。

只要是国家正规生产的产品，paraben在合理的剂量范围内，连食用都不会对身体造成损伤，更何况是外用在皮肤上。实际上，无论是沐浴用品、护肤品，还是外用药膏，经皮肤吸收的量都是微乎其微的，根本谈不上渗透进体内对脏器造成损伤。至于长期使用含paraben的沐浴露会诱发乳腺癌，也并无任何科学依据。虽然目前还没有直接证据表明沐浴乳会导致乳癌，但沐浴乳中的化学成分对人体确实有影响，比如去污成分中含有苯磺酸钠，杀菌成分中含有三氯化合物。长期接触这些物质会对大脑神经系统、免疫系统等造成损害，相对而言，还是建议大家尽量减少沐浴乳的使用频率。沐浴乳香味越淡越安全。建议选择清洁护理品时，应尽量选择没有香味或者香味很淡的，功能越简单越好。平常用量不要太多，冬天无需过频。使用过程中，应尽量减少浴液和皂类在身体上停留的时间，尽快将泡沫冲洗干净。特别是对孩子，清水其实就是婴幼儿最好的清洁品，如果有湿疹，可以用菊花、金银花煎水洗。

微博、微信等传播渠道普及后，很多的谣言更是在人们的观念里深深扎根，在生活方面的电器谣言层出不穷，那么电器致癌如何辟谣呢?接下来我们的小编为您介这些生活谣言安全小知识。

如果想权利控制电器致癌的谣言，那么需要对其辟谣，具体如下：

一、提升民众的科学素养，通过主流媒体建立电器辐射安全专栏，进行电器辐射的科普教育。建立“事实为先”的辟谣机制，公众对电器辐射安全风险的认知感性多于理性，有误解和疑惑时，科学权威的信息发布要及时、准确，相关辟谣信息就会迅速填补。

二、加大对谣言的打击力度，刻意制造谣言无论出于何种目的，都应该被严惩，不仅针对谣言制造者，更加针对谣言传播者。只有利用法律的武器，惩处造谣传谣者，才能最大限度地减少谣言。

三、积极参与网络电器辐射谣言治理。治理电器辐射谣言需要社会各界力量共同参与，推动建立社会多元主体共治谣言的长效机制，形成全链条、立体式的治理模式。

四、互联网不能成为电器辐射谣言之地。要抓好网络电器辐射谣言发现、研判、辟谣和治理4个环节的有效衔接，有力打击群众反映强烈的造谣、传谣行为。自媒体也要多理性思考、少盲目转发，对那些别有用心散布“为家人请迅速扩散”的谣言制造者要依法惩处。

此时此刻，有些真菌可能会给空间站和宇宙飞船带来危险，但我们不知道它们是否真的会伤害宇航员。科学家需要对此做更多的研究。这是发表在《天体生物学》杂志上的一项新研究的结论，该研究综述了已知存在于太空中的真菌毒素——可以伤害人类的真菌化合物。

微生物在地球上无处不在，包括各种细菌和单细胞真菌。因此，这些伴随人类很长时间的微小生物搭便车登上国际空间站和其他宇宙飞船就不足为奇了。尽管科学家对太空中的细菌做了大量研究，但对真菌的研究相对较少。部分原因是这些蘑菇的近亲通常只对生活在压力环境中或免疫系统严重受损的人造成健康问题。

然而，长期的太空飞行压力已经被证明会影响宇航员的免疫系统。因此，比利时根特大学的一个研究小组想知道真菌如何影响宇航员的健康。在对科学文献的回顾中，研究人员发现一些现有的研究基本上是关于不同真菌种类的检测。

太空中有真菌毒素吗？会产生致癌和免疫抑制化合物

根特大学的药物科学家和这篇新论文的合著者莎拉·德·萨格说:“但是我们几乎没有发现真菌毒素。她说，这是有问题的，因为我们已经知道在航天器上发现的特殊真菌，如黄曲霉和链格孢菌，会产生致癌和免疫抑制化合物，而这些分子通常是在真菌受到环境压力时形成的(如果太空对人类来说是一个紧张的环境，那么真菌也是如此)。目前，还不清楚宇航员是否真的受到这些毒素的影响。

De Seger的团队建议太空机构应该对航天器中的真菌毒素进行更深入的检测和研究。他们特别指出，应当开发监测航天器表面和内部空气的新方法。目前，大多数真菌测试是通过将样本送回地球上的实验室来完成的，但这在长期任务中是不可能的，比如载人火星飞行。

德·西格强调，真菌毒素的存在并不一定意味着对宇航员有危险。在地球上，人们经常接触这些化合物，但它们在不同疾病中的具体作用并不总是那么清楚。另一方面，没有人知道真菌是如何在长期太空任务的封闭环境中生长和进化的。

南加州大学的药理学家阿德里安娜·布拉乔维奇说，这项研究提供的最重要的信息是，真菌和细菌是人体不可分割的一部分。她在国际空间站研究真菌，但没有参与研究。“无论我们走到哪里，真菌和细菌都会跟着我们，”她补充道。先前的研究表明，细菌在太空中毒性更大，所以有些人担心真菌也会一样。

日常生活中，我们对于不太熟悉的食物总是会抱着怀疑的态度，比如像佛手瓜这样的蔬菜兼水果。有人说佛手瓜有毒，长期吃会致癌，真相到底是不是这样的呢？

佛手瓜有毒吗

没有，可以食用。很多菜馆都有佛手凤柳片佛手珠子等菜的。食用前去掉表皮用水焯一下，我从来没想到要吃那个核，也没听说过致癌。不要听这听那个的，以前很多人什么都吃也没听得什么癌，现代有些人就是庸人自扰。由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。佛手瓜(学名：Sechiumedule)，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

佛手瓜吃了会致癌吗

佛手瓜属于蔬菜，是不会致癌的，可以经常的吃的。一般的水果和蔬菜都是没有致癌的作用的，不要挑食，以免导致营养不良。

吃佛手瓜的好处

1、佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。

2、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

3、佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。

4、锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。

5、中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

6、佛手瓜对男女因营养引起的不育症，尤其对男性性功能衰退有较好的疗效。

吃佛手瓜的注意事项

1、由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

2、选购时若瓜皮上留有少量的刺，并且手出没的时候明显感觉哪些小刺已发硬，佛手处已有种子突出表面，表示老熟，这些的佛手瓜尽量不选。

3、佛手瓜既可以当做水果生吃，口感似黄瓜微甜爽口;也可以作为蔬菜，扑、炝、腌、炒、煮、做汤都可以。常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等。

4、由于目前尚未发现有病害，因而喷施的农药较少，所以生吃无害。

今天就让小编为各位分析一下腊肉到底是健康食品还是致癌食品？这里和大家简单介绍一下!腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。那么腊肉到底是健康食品还是致癌食品？

操作方法

腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南、重庆、江西和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作「腊肉」。

烟熏腊肉：先将晶体状的粗盐炒热，在一定程度时把新鲜的猪肉放进锅里，与盐混合均匀。冷却以后腌渍一周时间。一周后把肉拿出洗白，再盖上纱网晾晒到干。之后用浓烟熏烤，火候要控制好，太大了肉就熟，太小了就不入香味而且有很重的烟熏味。肉外表呈灰黄色时就算制作完毕。也有很多时候长时间熏烤，最后成为深黑色。

金门高梁腊肉：采取方式为依照等比例之五花肉搭配中药药材和金门高梁酒去浸制，中药需研磨味道与效果会更佳，浸泡过程中也需要添加酱油或盐，约浸泡6天后拿出风干即可。此种方式较健康无烟熏的治癌顾虑。

腊肉是把肉类晒干后，再用木炭熏制或者用腌腊肉料涂抹，但为了保持肉类不收细菌侵扰，其中含有大量的盐，虽然美味但是不宜多吃。

研究已经表明，多吃红肉加工制品，不仅增加冠心病糖尿病危险，还增加乳腺癌前列腺癌肠癌等多种癌症的风险。自家煮的褐色肉相对好些，人均每周500克以内即可，不宜过量。

还应该减少在外购买腊肉的习惯，由于腊肉是腌制肉类，口味浓重，很难分清是不是用了腐肉烂肉、病死猪肉制作，购买时应该引起重视。《今日说法》节目中曾提示肠类、腊肉、咸肉等即便原料靠谱也不利于健康，少吃。

平时做饭菜可以用少量腊肉，喝蔬菜、大米一起煮，其调味作用，还有腊肉香味，但是一定不能吃多，否则钠的摄入量肯定会超标。

其实，传统手工艺制作的腊肉腊肠并无大碍。但如今市售的腊肉腊肠产品，我们不得不小心，有些商家为了让外观好看、口感上佳，往往会加入食品添加剂，如防腐剂、色素等，尤其是一些小作坊生产的产品，存在很多的卫生隐患。

普洱茶是云南的特有名茶，历史悠久，但是随着网络上对于其致癌的说法让很多人不仅好奇真相。那么，普洱茶致癌吗？普洱茶有保质期吗？

普洱茶致癌吗

方舟子发文《喝茶能防癌还是致癌?》称，普洱茶中普遍含有致癌物黄曲霉毒素，喝普洱茶有致癌的风险。这并非普洱茶第一次与致癌产生联系，早在2012年普洱茶致癌的说法便在网上开始流传。

普洱茶有着上千年的饮用史，按制作工艺可分为生茶和熟茶。我们经常喝的普洱茶主要是普洱熟茶，以云南大叶茶为原料，经特殊后发酵工艺加工而成。

发酵是普洱茶最重要的一道加工工序。常见的人工发酵方式为“渥堆发酵”，即在一堆晒青毛茶上洒水并用麻布覆盖。“所谓的渥堆发酵，实际上就是让普洱茶发霉。”中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯说。

正是有了这些微生物，普洱茶才有了独特的风味。

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的次级代谢产物，常见的有黄曲霉毒素B1、B2等多种，被称为目前已知最强致癌物之一，其中以B1毒性最大。黄曲霉毒素的污染相当广泛，尤以玉米、花生被污染的程度最严重。当粮食未能及时晒干及储存不当时，容易被黄曲霉或寄生曲霉污染，从而产生黄曲霉毒素。

茶学专家、中国工程院院士陈宗懋认为，理论上，在正常情况下，普洱茶并不是黄曲霉菌的适生基质。因为每种生物都有它的适生环境，黄曲霉菌喜欢在含有一定脂肪和蛋白质含量的物质中生长和繁殖(如玉米、花生)，并形成毒素，而普洱茶的脂肪和蛋白质含量都很低。

方舟子的看法则相反。他认为，普洱茶属于后发酵茶，在这种发酵和储存条件下很容易生长各种有毒真菌，其中就有黄曲霉毒素。不仅普洱茶，任何后发酵茶都存在这种问题。他认为，普洱茶含有黄曲霉毒素是普遍现象。

尽管与陈宗懋的观点“南辕北辙”，但方舟子有充分“证据”：2010年，广州市疾控中心研究人员抽查了市场上的70份普洱茶样品，全部检测出黄曲霉毒素;2013年，南昌大学一位研究生从市场上采集了60份普洱茶样品，也全部检测出黄曲霉毒素。

不过，方舟子回应，仍有其他研究表明“普洱茶普遍含有真菌毒素特别是黄曲霉毒素”。陈宗懋也坦言，根据中外科学家发表的资料来看，普洱茶中确有黄曲霉菌及其形成的毒素。

陈宗懋做了一个风险评估：普洱茶中的黄曲霉毒素B1含量取我国目前检测到的最高值16.1微克/千克，每天饮用量取世界最大饮茶量的2倍，即26克，由于黄曲霉毒素不溶于水，在普洱茶中的浸出率一般不超过10%——15%，因此每天通过饮用普洱茶摄入的黄曲霉毒素为0.042微克到0.063微克。在这种黄曲霉毒素高污染且天天大量饮茶的极端保守假设下，每1000万人中仅3.2人会因饮用普洱茶而诱发原发性肝细胞癌。

“因此可以说，普洱茶中黄曲霉毒素引发的致癌风险极低。”陈宗懋表示，我国饮用普洱茶已有上千年的历史，普洱茶消费较多的云南省并无肝癌发病率明显增加的报道，这是最可靠的流行病学调查结果，关于普洱茶中的黄曲霉毒素对人体的安全问题尽可放心。

普洱茶有保质期吗

生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶，不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马，野性难驯、苦涩、茶味十足，回甘强劲，还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红，清澈明亮，茶底栗青色，柔软饱满，活力无限，前途光明。陈期五年后的茶有陈味，野性开始减退，茶汤如半发醇的乌龙茶，汤色浅栗红亮。随着陈放时间越长，在不同时期自然发醇出荷香、樟香、兰香等不同香气。正如宋?王禹所说：“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮”。汤色从栗红色转为深栗色，茶底从栗色陈化至深色褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了，像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人，以至“无味之味”的最高境界。始终不变的是：茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。

老的普洱茶由于存放较久，茶性变得温和无刺激，能促进血液的新陈代谢，不刺激肠胃，还能养生，存放的越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇厚。所以说普洱茶是不会过期的，不过前提是要保存得当。

普洱茶什么时候最好

在通常情况下，人们通过节食减肥就算能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况。健康饮品普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不反弹，有实验证明普洱茶能降血脂，虽然权威的科研机构从来没有说普洱茶能减肥，但是普洱茶确实能辅助提高减肥的效果和反弹程度。

喝普洱茶最好在饭后饮用，每天1升最为理想，虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化，有一位相扑教练，喜称自己喝了普洱茶后，皮带松了一扣。提醒大家喝普洱茶减肥的最佳时间知道了，但是也要注意适当的做运动，那么普洱茶减肥的效果会最佳。

洁厕剂在日常生活中还是比较广泛的，不过很多人对于洁厕剂的主要成分没有了解，不知道经常使用洁厕剂会不会导致身体出现危害，那么洁厕剂会致癌吗?

洁厕剂是否会致癌通过专业人士进行分析。

有消息称在马桶水箱中投放洁厕剂会污染自来水系统。该消息指出，洁厕块只适合有双供水系统的国外楼房，国内几乎没有这样的供水系统。由于主阀门和分阀门没有单向止逆阀，在负压的作用下，带有强致癌致病的污染水会反流进自来水系统。

对此，北京市自来水集团新闻发言人梁丽表示，冲水马桶水回流的现象确实存在，不过这种情况只是偶尔发生。

“当停水或用户大量集中用水时，自来水管内压力降低，而此时如果马桶水箱中的注水阀门损坏或进水口处的胶圈密封不严，水箱内的水就会倒流进自来水管路内。”

国家节水器具产品质量监督检验中心副主任赵钢认为，如果使用中水系统冲洗马桶，应该不会有太大影响。“现在生产的马桶都要求水箱的进水口不低于进水面15毫米，再加上防虹吸的强制性的规定，一般不会产生倒吸现象。”

但是，如果是多年前购买的马桶坐便器，一般进水口都在下面，低于水箱进水面，所以比较容易产生倒吸现象。当遇到停水或用户大量集中用水时，水压不稳，就会使冲水马桶水箱中的水倒流进入自来水系统。

“一般情况下，马桶水箱里的水量不会很大，如果在使用自来水时大量放水，水的颜色就可以恢复正常，就能够使用了。”梁丽表示。

赵钢称，消费者在购买冲水马桶时，不仅应当关注节水功能和冲洗是否干净，还应当注意其防虹吸功能，这是非常重要的一项卫生指标。如果一个马桶水箱中放入了固体洁厕剂，产生倒吸现象，整个楼道的供水管中可能都会被污染。

那么，洁厕剂的成分是否会致癌呢?果壳网药学硕士“敲窗雨”查阅国内外资料发现，洁厕块是表面活性剂、消毒剂、色素、香料的化工制品，主要成分是烷基磺酸盐、糊精和聚乙烯醇等。

“生活污水进入饮用水中肯定是会带来污染的，但像洁厕剂所含的表面活性剂和辅料成分其实毒性都比较小，也没有发现致癌。关于烷基磺酸盐可能疑虑比较多一些，不过在以往的研究中也并未发现致癌的迹象。”

北京大学化学与分子工程学院孙伟博士则表示，在洁厕剂的成份中可能对人体存在一定风险的主要是消毒成分。“因为有强氧化性，人体细胞接触一定剂量的氧化剂，存在促使细胞老化的风险。”孙伟称。

阅读以上文章后，让大家对于洁厕剂会致癌吗等知识有所了解，其实生活中洁厕剂很常见，要时刻关注腐蚀性物品知识，通过来了解洁厕剂的相关知识。

现在，在各种各样的品牌和粮油的味道，再加上地沟油危机的影响，每个人都在寻找更好的安全和健康问题的食用油。其金龙鱼转基因食用油就引来了各种争议，如金龙鱼转基因菜籽油安全吗?金龙鱼转基因菜籽油致癌吗?今天，小编针对该问题展开进行讲解，让我们一起来看看吧!

转基因食品现在吵的沸沸扬扬，引来了各种各样的争议声。金龙鱼转基因菜籽油到底对人类有没有危害，致不致癌，这个还处于验证阶段，相关方也还没有做出回答。因为目前还没有确凿的证据证明它对人类的危害，因此，客观的讲，对于不确定的东西，我们要持观望态度，不要随便下定义。这时我们可以根据自己的需求，自行选择购买食用油。因为国家强制规定，转基因食品都要在包装上进行注明，以供消费者知情权和选择权。

以上是关于金龙鱼转基因菜籽油致癌吗及相关知识的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因油菜能吃吗?转基因水果有哪些?转基因水果标识有哪些等，请您时刻关注。

在很多人的家中，电蒸箱已经非常的常见，用它的人也是非常多的，但很多人担心它的健康问题，比如它的辐射会导致食物变质等等，甚至有人担心它会致癌，那么电蒸箱致癌吗?其实并不会，那么它有没有缺点呢?是否值得安装呢?很多人会有这样的疑问。

电蒸箱致癌吗

电蒸箱并不致癌，因此大家完全不用担心，它不仅不会危害人的健康，还可以保留食物中更多的营养，让它的口感更佳。通常食物的烹饪方式有很多，而蒸的好处是不会破坏食物的营养结构，并且不会让食物过于的油腻，口感吃起来也是非常好的。

电蒸箱有必要装吗

是否需要购买完全取决于自己的需求，如果平时比较喜欢吃一些蒸的食物，那么完全有必要购买，反之如果吃得较少那么无需购买。家用电蒸箱相比较于煎、炒、烤、炸等烹饪方法，能够更好保留食材原本味道、减少食材内部汁液散失、尽可能多的保留食材中营养的“蒸”，

电蒸箱的缺点

电蒸箱最为明显的不足之处可能就是耗电的问题，与其他传统的电器相比，它的耗电量也是需要注意的。另外，要结合不同的食材，火候也是不一样的，智能化的设计，功能要了解清楚。

电蒸箱好用吗

电蒸箱是比较好用的一种电器，蒸菜烹调的方式比较简单，手残党也能快速上手。而且很多蒸菜也不用花很长时间，一些好熟的菜10到15分钟就能蒸好。对于不好熟的大块肉类，也可以快速蒸熟、蒸透，保证口感鲜嫩，不会流失食材本身的营养。

电蒸箱使用方法

1、在用蒸箱之前，确认水箱中要有足量的水。

2、接着就是调好适合的温度，根据食物的不同，确定蒸它所需要用的时间。

3、 等设定的时间到了之后，记得一定要等一段时间后再打开蒸箱门，因为，刚蒸好的蒸箱内部还留存着尚未排出的蒸汽，为防开箱门时被蒸汽烫到，选择缓慢打开，是一个不错的方式。

近年假鸡精流向人们的餐桌。假鸡精不仅没有营养物质，对身体还有危害。那么吃假鸡精真的会致癌吗?下面和关注下吧。

吃假鸡精真的会致癌。假鸡精的原料极为低劣，不但没有国家规定要添加的鸡肉粉，甚至还用工业盐、化工原料香精等加工而成，食用后对人体有百害而无一利。工业盐主要成分是亚硝酸盐。亚硝酸盐不但有慢性致癌作用，而且能破坏人体健康，引发急性中毒。它进入人体后使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白，高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离，导致人体全身组织缺氧。当人体摄入0.3-0.5g亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3g即可置人于死地。

接下来看下鉴别真假鸡精的方法?

1、看颜色。好鸡精颜色呈淡黄色，里面以胡萝卜素上色。不好的鸡精颜色金黄，主要用黄色素上色。

2，溶于水。好鸡精，溶于水后，可以看到细小的精肉粉悬浮于溶液中。不好的鸡精颜色透明，或者浑浊。透明，是因为主要以化学原料合成，不含营养。浑浊，是应为填充物淀粉含量过高。

3，尝味道。好的鸡精，直接用口尝可以尝到鲜味，鸡肉味，咸味(由于好鸡精中含有鸡肉粉，所以用盐来防腐，就象咸菜，咸肉容易保存。)不好的鸡精只能尝出咸味和淀粉。鲜味低，鸡肉味淡有的甚至没有。

以上是吃假鸡精致癌介绍。想了解更多相关有毒食品安全知识及食品安全知识，请继续关注吧。

洗澡的时候什么事情做得时间越长越易致癌呢？忙碌了一天肯定想回家洗个澡，放松一下忙碌了一天的自己。但是对于洗澡你知道多少呢？女人洗澡是怎样的呢？洗澡注意事项有哪些呢？洗澡禁忌有什么呢？

洗澡竟然也能致癌，看看你是不是这样洗的

当今各种致癌途径真是层出不穷，可是你知道洗澡也能致癌吗？癌症是一种非常难治愈，而且死亡率特别高的疾病。迄今为止，仍然是医生们难以攻克的难题。而且致癌的途径也是五花八门的，你有没有听说过洗澡致癌这件事？

有人肯定会说小编吹牛逼，等着查找真相打小编的脸。可是洗澡致癌这件事儿是真的，如果洗澡的打开方式不对，它是真的会致癌的。

第一个洗澡致癌的原因是自来水中所含的氯，为了消毒杀菌，自来水中往往会加入氯气。但伴随而此所产生的氯仿却是一种致癌物，科学证明，在密闭空间中，洗热水澡的时间越久，这种致癌物进入人体的机会也就越大。这种有毒物质会通过蒸气挥发，导致人体吸入后致癌，而且时间超过十三分钟，都会有机会致癌。因此洗澡清空是注意保持通风透气，尽量不要洗的时间过久。

第二个洗澡的致癌原因则是身上的洗，搓的太厉害了。许多人洗澡的时候喜欢跟自已的皮肤过不去，一定要把身上的泥搓的干干净净，皮肤发红才肯罢休。可是如果你这样搓，会导致皮肤黏膜损伤，表皮破损，细菌真菌趁虚而入，导致皮肤炎症。久而久之，皮肤的免疫力会下降，日积月累下来就极易产生皮肤癌。

虽然洗澡是有一定致癌机率的，但其机率是百万分之十二。不过虽然机率小，也是有机率的，所以大家不要有这两种恶习，还是让洗澡更规范化吧！

洗澡多了，耗气伤身，这样洗澡，将伤害降低到最小

进入腊月，辞旧迎新，年味儿混杂着春意萌动，一大波沐浴的日子也蓬勃来到。下面这九天，皆宜沐浴：

《云笈七签》记载：(腊月)初一，初二，初八，十三日，十五日，二十日，沐浴去灾悔，吉。

民俗则说，(腊月)二十七洗疚疾，二十八洗邋遢。这两天集中洗澡，以除去一年的晦气，准备迎接来年新春。夕夜枸杞汤洗浴，令人不病。

洗澡，古人称之为沐浴

沐，濯发也。沐，就是洗头。浴，洒身也。浴，就是洗澡。洗澡不仅仅是为了外表的洁净，而焚香沐浴，不光是洁净身体，也是调整性情。

澡洗多了，耗气伤身

频浴者，血凝而气散，体虽泽而气自损。老辈人也常说，洗澡多了，耗气伤身。

洗澡时，热水扑满身体，身体阳气上腾，其实是把气血强行引到体表的一种行为，此时如果洗澡过于频繁，时间过长，很容易耗散阳气。而冬天，本应该是阳气收敛而「无泄皮肤」的。

另外，洗澡会让遍体毛孔打开，洗得频繁，皮毛多次开合，也是频繁调动肺气的一种行为，肺气失养，皮肤自然越洗越干燥。

冬季洗澡3、4天洗一次，洗澡时间不宜过长，20分钟就好，特别是那种洗久了，就觉得发虚的人。而大病初愈，发烧，空腹的时候，都不宜洗澡，皆是因为此时气血不够强的缘故。

你看古人，寒冬腊月大概5～7天才洗一次澡，刚好符合大北方冬天洗澡频率。冬天天天洗澡并不是清洁必须，而只是你觉得需要。

洗头吹干，避风防寒

频沐者，气壅于脑，滞于中，令形瘦体重，久而经络不通畅。沐，指的便是洗头。

古人不会天天洗头，秦汉时，三日一洗头、五日一沐浴。当然那时候也没有什么大油头出现，不可同日而语。

头为诸阳之会，且身上干得快，头发干得慢，特别是女孩子，冬天洗完头，要马上热风吹干头发。如果是晚上洗头的话，最好就不要再出门了。

湿发伤阳生湿。头发水汽蒸发，要带走头部大量的阳气，这样会导致头内阳虚。阳虚则寒盛，时间久了，必然导致头部寒痛。

我有个朋友，上学时洗完头不吹就出门，头发在风中冻成冰碴儿，青春豪迈潇洒……年轻时根本没感觉，过了30以后特别容易头疼，要裹着厚厚的帽子，特别是要来大姨妈的时候，心疼蓝瘦香菇！

另一方面，刚洗完头，头部的毛孔打开，湿发不吹，湿气很容易进入头部，造成脱发。如果你长发及腰，刚洗完头又要急吼吼地出门，记得一定要把贴着头皮的地方吹干，「神仙也怕脑后风」，特别注意后脑部分，务必吹干，再戴上帽子围巾防风保护。

结语：通过上文的介绍，你知道洗澡时什么事情做得越久越易致癌了吗？在生活中，洗澡是我们天天做的事情，但是，很多人却不知道如何去洗澡，其实，洗澡注意事项有很多，希望上文能够帮助到大家哦！

隔夜水为什么不能喝？隔夜的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解，亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能，那么隔夜水会致癌吗？

煮开水，是中国老百姓一个良好的习惯，它可以极大地保护身体健康，起到很好的消毒作用，把致病微生物杀灭了。所以煮开水对我们国家来讲，特别是在饮用水安全状况不是特别好的情况下，是很有必要的。而隔夜水长会受到微生物的污染，有可能会导致腹泻，但不会产生癌症。

虽然喝隔夜水不能致癌，但是小编觉得还是尽量少喝或者别喝隔夜水，不光隔夜水，以下几种水也最好别喝。

１、早晨别自来水一拧开就喝。

专家称，自来水刚刚出厂的话，是没有问题的。因为我们国家自来水厂的工作人员基本上都是研究生、博士生毕业，从他的文化水准、技术水平等各方面都比较高；另外，自来水厂的设备也非常先进，这些都保证了自来水的卫生安全。但是在运输过程中，存在着管道、水塔、水箱等二次污染的问题。为什么说早上起来后刚拧开的自来水不能喝呢？这是因为经过一夜的时间，自来水在管道中容易滋生细菌，所以，晨起后，先打开水龙头放掉5分钟左右的水，再流过来的水就相对比较干净。放掉的这部分也不要浪费，洗脸或是打扫卫生什么的给用掉。

２、喝“千滚水”易中毒。

生活中有的人怕水不干净，自来水要烧十几分钟以后再喝，也就是所谓的“千滚水”。专家称，这个习惯是不对的。有些地方，自来水本身的矿物质含量就比较高，水烧时间长了，水蒸气蒸发以后，水里的矿物元素就浓缩了，比如自来水它本身铅的含量是合格的，经过长时间烧以后，水浓缩了，自来水也就不合格了。还有，自来水都是用氯来消毒的，水中的一些有机污染物，一旦跟氯结合，它会形成一种消毒副产物，属于A类致癌物，烧的时间越长，消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝，喝了就有毒，蒸锅水就是反复烧的，就是这个意思。

加热时间多长为宜呢？有实验证明，最好是一烧开就关火，水烧开以后，大部分的细菌都可以消灭，一般来讲，除了有芽孢的那种菌，其他细菌病毒在80度左右就死了。

通过上面的介绍相信大家对隔夜水会不会致癌应该有了自己的判断了吧，不要人云亦云，小编提醒大家多了解一些家庭饮水小知识，将对我们健康饮水是非常有好处的。