3d立体签名制作(汇编20篇)

在外面吃个披萨是不是觉得芝士少了呢，真的不如自己在家做个披萨啊，其实披萨真的没有你们想的那么难呢，今天小编就来叫你们做披萨，绝对比必胜客的要好吃哦~还可以无限量的芝士。

高配版奥尔良烤鸡肉花边披萨

原来超级喜欢吃必胜客这个花边披萨～尤其是喜欢它边上的小香肠～喜欢揪下来蘸番茄酱吃～这几天很想吃了可是记得似乎只有圣诞节才出～再加上母亲节想给妈妈做一顿饭就自己在家捣鼓出了这个高配版的奥尔良花边披萨～感觉吃起来还蛮不错的～嘻嘻～秒杀必胜客～

用料(6寸)

披萨饼部分

高筋面粉120g，低筋面粉30g，牛奶90g，干酵母2.5g，盐2.5g，细砂糖5g

花边

香肠适量

馅料(这部分均适量)

意大利披萨酱，鸡胸肉，马苏里拉芝士，小番茄，玉米粒，洋葱，黑橄榄，蘑菇，青椒

做法

1、先将鸡胸肉用奥尔良粉料酒蜂蜜腌制1～2小时。

2、将披萨饼材料混合投入面包机(注意看我小贴士里面的投料顺序)，选择一个自助和面程序和3次。(一次18分钟)

3、将和好的面团放到阳光底下发酵至两倍大大概需要1小时左右，手指戳进去不回缩即可。

4、这个时候把蘑菇切好用油炒熟备用。

5、将发酵好的面团进行排气，然后擀开，擀成合适的厚度。

6、将披萨盘放到面饼上，沿着底部边缘切下多余的面饼。

7、将圆饼放入涂好橄榄油的底盘中。

8、剩下的面片擀成长条，把香肠包进去，卷起来。

9、静置5分钟。

10、用刀切成2-3㎝的小段。

11、在披萨面饼边涂一层清水，把香肠排列到披萨边上。

12、用叉子在面饼上戳一些小洞

13、在饼底涂2大勺意大利披萨酱。

14、铺上一层马苏里拉芝士。

15、再将所有馅料都均匀的铺在上面。

16、再铺上一层马苏里拉芝士。

17、在花边上涂上一层薄薄的蜂蜜水有助于待会上色好看。

18、预热烤箱上下火200度。

19、将披萨放入预热好的上下火200度烤箱中层烤制20分钟即可。

20、一定要趁热吃哦～吃时撒上芝士粉再蘸上一点番茄酱会更好吃哦～

小贴士

1.将牛奶，白砂糖，盐，高筋面粉按顺序放入面包桶中，酵母要放在最上面，要避免酵母直接接触盐，糖的溶液，否则会导致面包失去活性，造成面包失败。

2.我的面包机是美的的TSZ2032面包机。

千层蛋糕是一道很讨巧的甜点。把最普通的法式可丽饼，和奶油或馅料一层层堆叠起来，一下子就变身成华丽的蛋糕了。下面小编为大家介绍抹茶千层蛋糕的制作方法，欢迎阅读。

抹茶千层蛋糕的制作方法1

1. 制作蛋糕面糊：牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g。

2. 面糊过筛，放入冰箱冷藏1小时。

3. 锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的面皮。

4. 细砂糖80g、鲜奶油600ml、香草精几滴，拌匀铺在抹茶面皮上。

5. 一层一层叠加起来。

抹茶千层蛋糕的制作方法2

材料抹茶可丽饼：低筋面粉240g，鸡蛋4个，牛奶650g，黄油50g，抹茶粉2大勺(10g)，细砂糖90g，盐一小撮，植物油适量

打发奶油：鲜奶油600ml，细砂糖80g，香草精数滴

1装饰：抹茶粉适量做法1、把低筋面粉，抹茶粉，细砂糖和盐混合均匀。

2、打入鸡蛋，用蛋抽把鸡蛋打散，同时和面粉混合。

3、一边搅拌一边分3次倒入牛奶拌匀。

4、把黄油融化后倒入，轻轻搅拌面糊至基本顺滑。

5、将面糊过筛，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时。

6、找一口平底不粘锅，开小火预热一会儿，准备一小碟油和一个刷子，在锅底薄薄地刷上一层油。

7、倒入适量面糊，并立即摇晃锅子使面糊摊成均匀的圆形薄饼。

8、小火煎约20秒，待面糊表面凝固后用手翻面，再煎8-10秒即可出锅。

9、一直重复直至面糊用完，用口径26cm的锅子，煎出21张可丽饼。煎好的饼趁热平铺整齐地叠放好，盖上一块干净的布，放凉待用。

10、往鲜奶油中倒入细砂糖和香草精，隔冰块打发，至奶油表面呈现纹路，但还有一点流动性时停止。

11、将冷却的可丽饼一张张分开，再取几张叠在一起，扣一个小盘子作为参照，切掉不整齐的边。

12、取一张饼，铺上打发奶油，用刮刀抹平，再叠上下一张，依次进行直至完成千层蛋糕。

13、放入冰箱冷藏至少3小时，取出筛上抹茶粉，用锋利的刀切块即可。

槐米茶就是用槐米泡成的茶水，它可以帮助我们人体提高抵抗力，对身体是有很多好处的，而且在家泡也比较方便，下面我们一起来了解下槐米茶的制作方法吧。

槐米茶的制作方法

1要先将槐米筛选好了，要挑选那种饱满的，去掉杂质等。

2接下来是需要利用蒸煮的方式来消毒，在锅里煮上20分钟，就能消毒杀菌了。

3捞出来煮好的槐米，要彻底晾干了，随后就需要炒好了，注意火候不能大了，小心给炒糊了。

4凉一个小时之后，冷却就可以了。到这里槐米茶就制作完成了。

槐米茶怎么喝

槐米茶的喝法非常简单，就像我们平时泡茶一样，直接用开水来冲泡就可以了。一般喝4次左右就可以了。有的还会加上大枣、枸杞和蜂蜜等一起来服用，口味也是相当不错的。

槐米茶有什么作用

首先，槐米茶有美容的功效。槐米茶中含有丰富的微量元素——硒，以及丰富的氨基酸和黄酮类物质。这些物质可以调节人体的内分泌，促进人体的新陈代谢，快毒素的排出，对肌肤有很好的淡斑效果。而且可以清除人体内的自由基，减少其他慢性疾病的产生。同时可以滋养肌肤;使肌肤更加白嫩、细滑。

其次，有健胃、润肠道的功效。大部分人都有肠胃病，槐米茶里面含有丰富的氨基酸和微量元素硒。能够修复肠胃的黏膜，调节肠道的环境，杀死胃里面的细菌，提高人体肠胃的消化能力。所以对于一些有胃炎和肠炎的人，可以多喝一些槐米茶。

最后，槐米茶有提高免疫力抗衰老的作用。这是因为槐米茶中含有21种对人体有益的氨基酸以及多种矿物质和微量元素。这些物质能够给人体组织细胞提供安全洁净的生产环境，杀死人体里面的有害细胞。所以能够维护身体器官功能的稳定，提高抵抗力，延缓衰老。

槐米茶是什么味道

槐米茶呈黄色透明，有一股清香之气，令人心醉神往。细细品起来，它比铁观音的味道更绵长，比茉莉茶更香浓，比西湖龙井更鲜美，连饮几杯，清爽而快慰，满足而舒适。

另外，如果怕苦，可以适当地添加一些蜂蜜哦!但是需要注意的是，槐米性冷，脾胃虚弱、肾阳虚的人尽量少喝哦!

海蜇丝凉拌是生活中一种美食，属于浙菜，主要原料是海蜇，具有佐餐酒肴，清凉可口的特色。下面和小编具体了解下海蜇丝凉拌的制作方法。

海蜇丝凉拌的制作方法1

食材准备

鸡胸肉1/2个，海蜇皮4两，小黄瓜1条，红萝卜段1/4杯，盐适量，香油1大匙，糖1/2

黄瓜拌海蜇大匙，辣椒1/2条，蒜泥1/2大匙。

制作步骤

1.将海蜇皮洗净浸泡，必须重复数次，并试吃海蜇皮的咸度，如果咬下去觉得不会太咸，就可以捞起沥干(海蜇皮的水份可用布巾协助扭干)，小黄瓜切段，辣椒切末备用;

2.鸡胸肉用水煮熟，捞起待凉后，用手拉丝备用，小黄瓜段、红萝卜段用少许盐抓过，使其能够软化，出水后再将盐水沥掉备用;

3.将所有材料加入香油、糖、辣椒、蒜泥拌匀，待入味后即可食用。

海蜇丝凉拌的制作方法2

食材准备

水发海蜇头400 克，酱油40 克，醋25 克，姜末5 克，香油3.5 克。

制作步骤

原料1、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除

2、而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内

3、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀 ，即可食用。

海蜇丝凉拌的营养价值

海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。多食用海蜇有助于降血压，预防动脉硬化，清热化痰，治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎，防治肿瘤。

海蜇丝凉拌的制作方法4

食材准备

凉拌海蜇头海蜇头150克，香葱末25克，酱油15克，白糖适量，味精2克，香麻油10克，精制油15克。

制作步骤

1.选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用;

2.葱末放小碗内，精制油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油;

3.将海蜇头滤去水，放大碗内，注入80℃的沸水烫一下，立即将沸水滗干，趁热加 酱油、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘。

注意事项

1.陈年海蜇质地嫩脆，当年海蜇皮老质韧。

2.海蜇头用沸水烫制时，水温不宜过高，水温越高，海蜇头收缩越大、排水越多而质地变老韧。

做法六

主料：海蜇头、紫甘蓝、黄瓜

辅料：蒜、醋、生抽、香油

1. 海蜇皮用凉水泡一两天，当中换两三次水，然后洗净，切成丝用大约80度热水烫下，马上捞出挤干水分备用。

2. 紫甘蓝，黄瓜洗净后分别切丝。

3. 用两小颗大蒜切成蒜末，加一汤匙香醋，一汤匙生抽，稍多的香油兑成调味汁

4. 海蜇皮丝，紫甘兰丝和黄瓜丝放大碗里，把调味汁倒入拌匀即可。夏天最好放冰箱冷藏后食用，味道更佳。

小贴士：

1.海蜇丝过热水的时候,水温不能太高。水温越高,海蜇收缩越厉害,排水多而且口感会变老且韧。

2.因为海蜇头买来的时候是咸的，所以要事先用清水把咸味泡去。后面凉拌的时候，调味料的量根据海蜇的咸淡来调节。

海蜇丝凉拌的制作方法5

食材准备

海蜇皮300克，黄瓜丝50克，芥末油3克，醋40克，香油3克，味精3克。 制作步骤

1.将蜇皮洗净切丝，泡两天，去咸味;

2.用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉;

3.把醋、香油、味精对在碗里成调料;

4.把黄瓜丝先放盘里，再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面，浇上调料，淋芥末油即可。

海蜇丝凉拌的制作方法6

食材准备

海蜇皮200克胡萝卜半根 黄瓜半根 香菜1跟 芥末油1小勺 香油1小勺 生抽1小勺 香醋1小勺 盐适量 糖适量

制作步骤

1、所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。

2、海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。

3、胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。

4、把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。

菠萝包是源自香港的一种甜味面包，其外层表面的脆皮由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制。下面小编为大家介绍，欢迎阅读。

菠萝包的制作方法1

材料：

1、干酵母2小匙，温水170克

2、高粉400克，糖60克，盐1小匙，蛋1个盐20克

3、软化奶油40克

4、蛋液少许做法：

1、材料1混合

2、材料2放入，搅拌成团

3、倒在桌上加奶油用力揉15分钟至面筋扩展

4、基本发酵40分钟--1小时

5、整型。整成圆型，收口在下面。

6、最后发酵40分钟左右在最后发酵的时候作菠萝皮

菠萝包的制作方法2

主料高筋粉 (250g)低筋粉 (50g)辅料无盐黄油 (15g)鸡蛋液 (30g)酵母 (3g)低粉 (95g)清水 (150ml)厨具面包机、电烤箱分类烘焙 甜味 烘焙 数小时 普通难度

1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。

2选择发面工作档和面。

320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。

4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。

5取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。

6黄油室温下软化后加入砂糖打到发白。

7分次加入鸡蛋液搅至黄油与鸡蛋液完全融合。(以免油水分离，影响菠萝皮的酥性)

8倒入过筛的低筋面粉。

9轻轻搅拌均匀。

10拌至光滑不粘手即可。

11取一份酥皮压扁放，再将面团压在酥皮上面。

12用左手托起面团,右手将面团由外向里挤压,至菠萝皮覆盖约2/3的面团。

13将菠萝皮面朝上，整形。

14用小刀在菠萝皮面上割出网纹。

15整形好的面团放入烤盘，放入烤箱进行最后发酵;发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。

16烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟即可。

椰丝菠萝包的制作方法

基本面团

材料：高粉500g、盐5g、糖100g、酵母1.5、小勺黄油50g、鸡蛋1个、牛奶220g

方法：

1.酵母放入温牛奶(大约40度，即手感觉温温的)中

2.把所有材料揉匀，一直揉，揉到出筋。

3.烤箱放一碗水，预热190度，关掉电源，放入盖了湿毛巾或保鲜膜的面团发酵至大一倍，大约40分钟至1小时。(1次发酵)

4.把面团分为大约50-60G一份，擀开包馅。再二次发酵(方法同一次发酵，约20分钟)。直到面皮完全没有弹性(手指轻触不回弹)

5.把菠萝皮铲在面皮上，牙签划出网格，刷上蛋液(不是材料中的鸡蛋，另外打一个鸡蛋)

6.入炉190度，20分钟(表面上色即可)

花椒是我们生活中很常见的一种食材，常用作调料使用，有很好的调味作用，花椒有很丰富的营养价值，不仅可以食用还可以要用，吃法多多。

花椒酱的制作方法

原料：鲜花椒、五花肉、面酱、花生油、葱姜、糖、料酒、香油等。

具体做法

第一步：鲜花椒洗用漂洗一下，沥干。

第二步：五花肉切成小块、葱姜切末备用。

第三步：黄瓜洗净切成丁，用石臼把花椒捣碎。

第四步：锅里开火放一大勺油，油微热把捣碎的花椒放入，用油把花椒炸香。

第五步：放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼出来，可以看到锅里的油慢慢多起来，加入一勺料酒。

第六步：加入葱姜末爆香，把黄瓜丁放进去翻炒，要多翻炒一段时间，把黄瓜里的水分煸出来，黄瓜变软变透明。

第七步：加入一小碗面酱，小火慢慢炒酱，加入一勺糖提鲜，不停地搅拌，直到酱粘稠，加入一点香油即可停火出锅。

花椒的作用

1、补过头湿气重，花椒入菜可化解

对于现代人来说，虽然外界环境可能不那么潮湿了，很多人还是需要花椒来调理一下，因为我们体内的湿气重了。炒菜的时候，先不要放油，在锅里放几粒花椒，开小火，把花椒干焙一下。等花椒的香味出来了，再放油，依然是小火，把花椒稍微炸一下。然后，用漏勺把花椒捞出来。留下油，再开大火炒菜。这样炒出来的菜，吃不出麻味，又比平常的做法增添了香味。对于北方的朋友来说，要想用花椒去湿气，还有一个好方法，就是用花椒水来泡脚。方法也很简单：你就拿一块棉布或者纱布包上一包花椒，大约是跟自己脚掌差不多大的一包，用棉绳系好口，放在锅里煮开30分钟就可以用来泡脚了。这个花椒包可以反复煮好几遍，因为花椒那个味儿煮好多次还会有，所以这是挺经济的一个方法。用花椒水泡脚还有一个作用，就是通经络。这是源自花椒的第二大作用——通气。花椒通气的作用很强。你要是觉得一口气憋住了，胸闷或者是气不顺，可以嚼几粒花椒顺顺气。不少人有这样的经验：肚子受凉以后，会感觉肚子里边有气在涌动，有的人随后还会腹泻，或者是感觉腹痛。受凉感到肚子里有胀气的时候，就可以吃点儿花椒。如果还觉得肚子痛或是腹泻了，可以取7粒花椒，加一碗水煮几分钟，放点儿红糖，喝下去。花椒适当地吃是通气的，吃多了却会闭气。因为花椒有麻味，会麻痹咽喉部位的神经，所以，我们用花椒时要有一个限度，吃的时候就以7粒为限，不要超过7粒，超过7粒以上它就是闭气的了。

2、源自宫廷的妇科圣方：花椒茶

宋人有诗自怜：椒酒难医百病身，那时候的人喜欢用花椒酒来避邪祛病，如果是病到了连花椒酒都不能医的地步，就只能叹息自己无药可救了。花椒酒是把花椒泡在白酒里制成的，可以散风寒、祛风湿、化淤通络，它还有一个好处：含在嘴里能缓解牙痛。如果在姜枣茶里加上几粒花椒一起煮，那就是花椒姜枣茶，它祛寒湿的效果更强，还能止腹痛。花椒姜枣茶适合下焦寒湿重的人来喝，比如女性宫寒(白带多而清稀、长期痛经)、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。当你受凉腹痛的时候，特别是女性经期沾凉水以后腹痛的，也可以喝花椒姜枣茶来缓解。花椒是调理妇科问题的常用食材，不仅可以内用，也可以外用。用花椒煮水熏洗，不仅能祛寒湿，还有杀菌止痒的作用，可调理妇科部位的炎症。你可以把煮好的花椒水放在一个盆里，先利用水的蒸汽熏蒸一下，然后再泡洗。虽然花椒可以帮助女性祛寒湿，但是要注意：如果产妇是用母乳喂养宝宝，不能吃花椒，花椒有回奶的作用。孕妇也最好少吃花椒。

3、花椒籽可引药入脑

很多人都不知道，我们平时吃的花椒其实是花椒果实的外皮，花椒果实里边还有花椒籽。花椒外皮是红色的，也就是我们平常所说的作为调料的花椒。花椒籽是黑色的，小小的，圆圆的。花椒的味道是麻中带香，花椒籽的味道也有点儿麻，但它是苦的。花椒籽放到菜里会影响菜的味道，所以好的花椒应该是裂口的，方便去除花椒籽。闭口的花椒粒里面有花椒籽，做调料味道就差一些。花椒的等级，其中一个标准就是看含花椒籽的比例。里面花椒籽比较多的，就被定为等级差的。但花椒籽是药引子，它是引药入脑的。比如说有一道著名的调理头晕的药膳——天麻炖鱼头。加上花椒籽一起炖，效果更加好。花椒是祛湿气的，而花椒籽祛湿的作用更强。花椒籽可以利水。经常水肿的人可以吃花椒籽来帮助消肿。有的人哮喘或是慢性咳嗽，晚上睡觉都不敢躺平，一躺就难受，而且咳出来的痰很清稀，这种情况可以吃些花椒籽来调理。吃花椒籽也能祛下焦的湿气。女性如果白带很多，是清稀、白色的那种，就可以吃花椒籽来调理。花椒籽也有杀虫的作用，能帮助抵抗肠道寄生虫。

注意：多吃花椒籽容易便秘，阴虚火旺的人不能吃。如果不小心吃多了花椒籽导致便秘，有一样中成药可以调治，叫做麻仁润肠丸，在药房可以买到。

4、花椒叶赛香椿

花椒芽，也就是花椒树春天发的嫩芽和嫩叶，它比其他的树芽都好吃，有一种特殊的辛香味，并且不像花椒那样麻口。特别嫩的花椒芽叶，直接焯一下，凉拌吃就很好。

方法：

1.锅里烧开水，把花椒芽放进去，马上关火。

2.把花椒芽捞出来过一下凉水，拌上盐、醋、糖、香油就可以吃了。

嫩花椒叶还可以当调料和配菜，配上肉丝炒着吃。花椒叶配鸡肉丝尤其有味道。花椒叶炸着吃很香，比香椿还好吃。一般人的做法是软炸，就是挂上鸡蛋面粉糊来炸。我更喜欢清炸，就是在油锅里放一点儿盐，把花椒叶直接放入油锅，用小火炸一下，花椒叶很快就变成透明的，马上起锅，放在大漏勺里把油控干净，再盛到盘子里上桌。这样炸出来的花椒叶脆脆的，不油腻，特别好吃。花椒叶是温胃散寒的，它能顺胃气。有的人受寒以后会胃痛，或胃里有胀气的感觉，有的人还会嗳气、打嗝，就可以吃些花椒叶来缓解。古人还用花椒叶来做调料，炖鸡味道很好。老的花椒叶不能做菜吃了，还可以用来煮水泡脚，能去湿气，对脚气病的人有好处。花椒叶与花椒的功效是相似的，都能去湿、顺气。只不过花椒叶偏于走心肺，化痰湿的作用比较强;花椒偏于走肾，去下焦寒湿和通肠气的作用比较强。

做花椒酱的注意事项

1、要选用新鲜的花椒，做出的花椒酱才好吃。

2、花椒用之前要先捣碎，碎花椒更能出味。

3、花椒先下锅，使用热油激出花椒的香麻味。

4、五花肉要慢慢煸炒，熬出一部分肥油，不但肉的味道不腻，炒酱的时候因为有了这部分油脂的原因，特别香。

5、黄瓜丁要多翻炒一段时间，把黄瓜里的水分煸出来，酱可以保存更长时间。

花椒的药用价值

每个人家里都有花椒，在中国药典中也把花椒列为了一味中药!李时珍在《本草纲目》中日:“花椒坚齿，乌发，明目，久服好色彩，耐老，增年，健神。”下面，花椒10个妙招总结全了!

1、梨和花椒一起炖：解寒咳

中医介绍，花椒性味辛、温，具有温中散寒、除湿止痛的功效，对多种细菌、病毒具有抑制作用，还能镇静、调节免疫功能;梨味甘、性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰的作用。花椒炖梨既有花椒的热性，又具有梨的凉性，能把二者的优势结合起来，调和药性，梨的凉性被花椒的热性控制住了，而梨润肺止咳的功效则被发挥。

2、花椒泡水：治痔疮

中医认为其偏辛温，归脾、胃、肾经，芳香健脾，有温中止痛、散寒除湿、杀虫止痒之功效。用它治痔疮之所以有效，正是运用了其可以温经散瘀的作用。用花椒药液的热气熏蒸患处，待汤药至40多度的时候再进行坐浴治疗，每天1~2次就行。当然，熏洗时患者需要先将患处清洁干净，熏蒸时的水温要以能承受为佳，要注意别烫伤。

3、着凉腹泻：试试花椒

在《本草纲目》中记载：“花椒，纯阳之物，散寒除湿，补右肾命门，止泄泻。”用花椒治疗寒湿腹泻是古已有之。方法：用花椒6克，肉豆蔻3克，水煎取汁，早晚分次服用。

4、喝花椒酒：防流感

流感病毒活跃，很多人稍不注意就容易染上流感病毒。此时可以试试花椒酒。花椒酒有辛温疏表，解热止痛的作用，用于防治四时瘟疫，感冒发热、头痛。在呼吸道及消化道传染病流行季节，每日早晨空腹温饮10~20毫升即可。所需材料是花椒50粒，侧柏叶15克，白酒500毫升。将花椒、侧柏叶一起捣碎，放入酒瓶内，倒入白酒(45度左右)，密封浸泡，经常摇动，半个月后即可服用。

5、腱鞘炎：花椒泡手

得了“鼠标手”，不但会出现腕关节肿胀、手指动作不灵活，严重时疼痛感还会迁延到胳膊、肩部和脖子。不妨试试用花椒水泡手。方法：取适量花椒，用水煎煮后，晾凉至手能承受的温度，浸泡搓洗。花椒能温中散寒，其中所含的挥发油也有局部麻醉和止痛的作用，因此对于由“鼠标手”引起的疼痛有一定的缓解作用。

6、花椒蒜醋液：治好灰指甲

得了灰指甲试试用花椒蒜醋液泡。取老陈醋250克，大蒜250克，将大蒜捣碎放入瓶中，瓶子以能伸进手为宜，倒入陈醋，浸泡一天即成。将患有灰指甲的手用蒜醋浸泡，每晚一次，浸泡15~20分钟，浸泡过程中，蒜醋液必须漫过病甲。坚持半个月左右。灰指甲学名甲癣，为皮肤真菌感染所致。方中陈醋和大蒜均有抗真菌作用，故配到一起可用于灰指甲的治疗。需注意的是此方有一定的刺激性，故如甲癣伴有甲周围的红肿或破溃时不要使用。

7、牙痛试试花椒白酒漱口

牙痛时可以用花椒白酒漱口。取10克的花椒倒进茶杯里，倒入半杯开水，再盖住泡上5分钟，然后倒入一两白酒，再盖住，等其冷却并过滤掉花椒后，就让牙痛的人喝一口含在嘴里。像平时漱口一样，一会儿低头，一会儿仰头。花椒止牙痛是因为花椒本身具有局部麻醉、止痛作用，所以可以用来当作止痛剂对症治疗，白酒本身有杀菌消毒的效果。

8、老人尿频用花椒热敷

中医认为，阳气虚衰、下元不固是冬季诱发老年人尿频尿急的重要原因之一。老年人可准备一点大粒盐、花椒和大料，把它们放进微波炉里热一下，然后取出用纱布包好，以能承受的温度热敷在自己的肚脐及关元穴(脐下3寸)处。只要长期坚持，许多泌尿生殖系统疾病都有可能得到好转。

9、睡不好用花椒泡脚

著名的国医大师陆广莘在谈到自己的养生秘诀时，提到“每天晚上都会用花椒水泡脚”。陆老认为，用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。方法：用一个棉布包50克花椒，用绳系紧，加水煮开后用这个水泡脚即可。花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。

10、身上痒：涂点花椒水

很多孕妇妈妈都会出现孕期瘙痒，准妈妈们不要自行用药，因为孕期瘙痒的原因很复杂。一般多数的孕期瘙痒都与过敏有关系，这其中又以食物过敏最为常见。这时，可以用花椒泡水，涂在瘙痒处。

桑叶有祛风清热，清肝明目之功效。倘为风热所侵，以致身体发热兼有咳嗽，用鲜桑叶煎水代茶服，能清理风热，疗效好而药性平和，体质稍差的人饮用亦无妨。下面我们具体了解下桑叶茶的制作方法。

桑叶茶的功效

桑叶中桑叶多糖和DNJ含量在众多桑叶品种中含量是最高的，辅助降血糖效果更显著。冻干桑叶茶采用科学的工艺和方法除去了桑叶中有机酸的苦味、涩味，用开水冲泡，清香鲜醇。对糖高者及糖尿病人来说是一种健康饮品。

桑叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年国家卫生部确认：桑叶“药食同源”。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。

桑叶茶的制作方法

采叶和处理。以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。

装笼。将切好的桑叶抖松，不让其粘贴在一起，装入事先铺好干净纱布的蒸笼内，厚度在5-7厘米之间，以能均匀受蒸为宜。

蒸青。锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火、急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟，揭开盖查看，以桑叶软熟保持鲜绿为好，立即出笼倒入干净的容器内摊晾。焖蒸后立即驱散蒸汽是关键。蒸青过程中气味呈现出淡淡的清香时起锅摊放才会使桑叶茶冲泡时的青味少。蒸青时间一定要掌握好，时间短，青味没有蒸出，涩味重，汤色偏绿;时间过长，桑叶焖成黄色，颜色不好看，营养损失多。

干燥。将揉搓好的桑叶放入热锅中，用木扒不停地翻动，使水分尽快蒸发，至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发、均匀一致;至桑叶趋于干燥时，再用大火，并急速翻动，使其受热均匀，然后迅速撤火。要随时注意，当手捏不粘、手捻发脆，眼看叶脉呈蟹壳黄色、鼻闻具有清香味、品尝辨味适当(焦而不生)，即为成品，迅速撤火。

摊凉过筛。将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内(不要用塑料容器)摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。

烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。下面我们具体了解下烧卖的制作方法。

方法1

食材【主料】：猪肉馅

【辅料】：云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱

【调料】：香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末

方法/步骤

糯米洗净，浸泡1小时，放电饭锅煮熟

五花肉去皮，肥瘦肉分开，分别切成小粒。香菇、胡萝卜切碎

锅烧热放食用油，把肥肉下锅炼出油，下姜末葱碎瘦肉粒炒变色后，加少许老抽翻炒炒几下，放香菇胡萝卜碎继续翻炒出香味，再放入少量开水或高汤烧沸，加适量生抽和精盐

煮熟的饭盛出放入汤盆内，把炒好的馅倒入搅拌均匀

把拌好的陷包入混沌皮(饺子皮)，把皮放在左手中，放入馅，用右手虎口在三分之二处轻轻转成这个形状。旺火沸水上锅蒸12分钟左右即可

END

注意事项

1、饭要煮的稍硬一些。(我是做给小孩吃的，所以饭煮的很软)

2、陷可以根据自己喜欢更换。

3、饺子皮亦可，不管是混沌皮还是饺子皮，买大些的为好。

4、也可以自己制皮，方法如下：面粉加沸水和成面团，揉透后，醒30分钟左右，搓成条，切成小剂，按扁，擀成约10公分左右大的面皮，加入糯米陷，放在蒸笼内，旺火沸水上锅蒸12分钟左右即可。

方法2

1.糯米洗净

2.加适量水浸泡两小时

3.猪肉洗净剁碎

4.糯米浸泡后倒去一部分水分，水分大概和糯米齐平，比糯米低一丁点就好，入锅中隔水大火蒸至糯米熟(也可以蒸至九成熟，我是直接蒸熟了)，蒸熟后晾凉待用

5.买来的饺子皮和抄手皮(我是想两种都包来试试，所以买了两种皮，事实证明还是抄手皮好包，馅包的多而且也好整形)

6.木耳泡发洗净切小丁，胡萝卜洗净去皮切丁，玉米粒

7.锅中入油，加入姜末炒出香味

8.下入肉馅炒至肉馅变色

9.炒至变色后加入木耳丁胡萝卜丁一部分玉米粒炒匀

10.加入酱油，十三香，少许白砂糖，少许鸡精翻炒均匀

11.炒匀后加入晾凉的糯米一起翻炒均匀，再加入少许酱油炒匀

12.盛起就成烧麦的馅料了(盛起可以直接当什锦炒饭吃，只是调味时就不要加太重的味道)

13.烧麦的馅料中再加入适量芝麻油拌匀

14.取一张抄手皮，放入适量的馅料，用手指将抄手皮捏在一起，用虎口在收口的三分之二处收紧，露出一点馅料

15.稍微整一下形成烧麦生坯(整不好型无所谓，只要大致像就可以了)

16.再来一个饺子皮的，方法也是一样的，可以自己把饺子皮的边用手或擀面棍稍微压薄一点，只是用手就可以还用什么擀面棍啊，嘿嘿17.同样是放入馅料用手捏住，捏在一起，用虎口在收口的三分之二处收紧，露出一点馅料

18.上面放一颗玉米粒做装饰用,来张侧面照

19.依次做好所有的烧麦生胚，放入冰箱冷冻一夜，冻好后放入保鲜袋随吃随取蒸熟就好，蒸的时候放入开水锅中大火蒸十分钟左右即可

20.这是今天早上的时候从冰箱取出来准备蒸的，开水锅中大火蒸十分钟左右即可

21.这是蒸好的样子，有一个有点丑丑的了，不过真的是好香的22.看吧，黏黏的，但是却没有黏在一起，有点糯同时又很Q

奶油曲奇香甜酥脆，小朋友特别喜欢。下面小编为大家介绍奶油曲奇制作方法，欢迎阅读。

奶油曲奇制作方法1

菜谱做法：

1.黄油加糖粉砂糖打发蓬松

2.加入鸡蛋分两次加入打制均匀完全融合

3.加入淡奶油搅拌均匀

4.筛入低粉搅拌均匀细腻

5.装入裱花袋

6.挤入烤盘中。下面垫油纸。7.放入烤箱中层。170度20分钟左右。根据自家烤箱调节

奶油曲奇制作方法2

低筋面粉185克

奶粉15克

黄油135克

糖粉50克

细砂糖40克

盐1/4小勺

淡奶油50ml

奶油曲奇的做法

1黄油切小块室温软化。

2软化好的黄油一次性加入糖粉，糖，盐，奶粉。

3用低速搅拌均匀，打发黄油，到体积变大，颜色变浅。分两次加入淡奶油，搅拌均匀再加第二次。

4搅拌好的黄油糊，均匀，蓬松。筛入低筋面粉。用橡皮刮刀翻拌均匀。选用中号的菊花嘴，把拌好的饼干面糊装入裱花袋。

5在垫了油布的烤盘上挤出好看的形状，中间留好空隙，饼干烤时会有一定的膨胀。

6烤箱预热160度，烤盘放烤箱上层烤11分钟。

奶油曲奇制作方法3

1.软化的黄油加糖粉打至顺滑，体积变大

2.分几次加入全蛋液，每一次都要用打蛋器搅打到鸡蛋和黄油完全融合，在加入下一次

3.搅打完成的黄油，颜色发白，体积蓬松

4.筛入低筋面粉

5.用刮刀把黄油和面粉搅拌均匀，搅拌至面粉全部湿润即可

6.把面糊放入裱花袋，在铺了油纸的烤盘上挤出自己喜欢的图案，放入预热好200度的烤箱15分钟左右，饼干上色即可。

今天要为大家带来的是一道家常菜，它就是大家爱吃的麻婆豆腐，正宗的麻婆豆腐味道是非常的不错的，娜美问题了，什么样的才算是正宗的呢？如何制作麻婆豆腐呢？小编已经为大家准备好了制作的方法和步骤了，就等着大家一起来试试了。

麻婆豆腐制作材料：

主料

韧豆腐1盒、肉末2两、辅料

花椒20克、辣椒碎2勺、辣椒面2勺、豆瓣酱2勺、料酒1勺、生抽半勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、葱1根、姜4片、蒜1/4颗、芡粉1勺、

麻婆豆腐做法步骤：

1.韧豆腐、肉末、花椒、豆瓣酱、辣椒面、辣椒油、花椒油等备料2.豆腐切小块3.切好的豆腐在淡盐水中浸泡十分钟以上4.凉水下锅焯豆腐并在锅中倒入少许盐5.豆腐连同热水一起倒出备用6.锅中倒入辣椒油7.中火慢慢煸干肉末，油温不能高8.加入2勺豆瓣酱煸炒至辣香味散发，辣椒酱的红色与肉末均匀融合9.接着倒入辣椒碎、辣椒面、蒜末、姜末煸炒10.倒入料酒、酱油以及少量水11.接着倒入豆腐，下锅后不能过多来回搅动12.勾芡一次稍加翻炒后再次勾芡13.最后倒入花椒油，关火后利用余温继续咕嘟一下豆腐14.盛出豆腐，撒上葱花，马上想来一碗白米饭有木有

提示：

选择盒装韧豆腐。豆腐切块后在淡盐水中浸泡十分钟以上，可以让豆腐更好地入味且不易碎。凉水下锅焯豆腐，加盐去除豆腥味，让豆腐不易碎，并且可以再入一遍底味。豆腐连同热水一起倒出，为了让豆腐不粘连且更好地入味。煸炒肉末时用中火，油温不能高，否则酱容易炒糊。豆腐倒入锅中后不能过多翻炒。豆腐的表面比较光滑，最后要勾芡两次。

夏天很多人喜欢吃罐头又担心里面添加了太多防腐剂，怎么办呢?最简单的方法就是自己手动制作苹果罐头。下面小编为大家介绍健康营养的苹果罐头的制作方法，欢迎阅读。

苹果的营养价值

每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。

1、果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。青苹果其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

2、较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

3、果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不仅是大家的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果，并且它还能有效地降低胆固醇。

4、果还能防癌，防铅中毒。

5、医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

6、市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。

苹果罐头的制作方法2

食材食谱热量：463(大卡)主料苹果4-5个

方法/步骤

1将准备好的苹果洗净，去皮，;留作备用。

2将去皮的苹果切成块，可用刀削成大块，滚刀块，这样味道比切的好一些。切好后放在碗里备用。

3准备一个锅，最好是煮锅，这样没有一点点油，味道会更好。锅中放入水，煮沸，将白糖或者冰糖加入水中，直至化开为止。

4糖水再煮沸后，将切好的苹果块倒入锅中，约1-3分钟，即可关火。

5将锅中的苹果倒出，倒入碗中，最好准备一个罐头瓶，或者密封瓶，密封碗，将瓶洗净后，倒入不是很烫的苹果。

6最后在罐头瓶口处也就是苹果罐头的最上面，均匀倒入蜂蜜。盖好盖子后倒扣瓶子，放在温度低一些的地方，待凉了之后放入冰箱中冷藏，第二天就可以吃到味道很好的苹果罐头了。

苹果罐头的制作方法3

食材食谱热量：458.5(大卡)主料苹果适量

方法/步骤

1把苹果打皮，切块放在蒸屉上(苹果无论好坏都可以，我用的是国光苹果，而且是最便宜的那种，打了皮之后，很好)

2一蒸屉的苹果，大约需要3两冰糖，放上水在大勺里(水，我选用的矿泉水，不然口感不是很好，冰糖我用3两，比较甜，不喜欢甜的可以再少放一点)

3把削好皮放进蒸屉里的苹果全部放进装冰糖水的大勺。

4盖好盖子，上气之后不到十分钟就好了(根据自己的喜好，喜欢软面的就时间长点十分钟，喜欢硬一点就大约7分钟)

5把蒸好的苹果，全部倒进下面大勺里的冰糖水里，侵泡，待凉了之后放进带封闭盖的大碗或是盒子里，放进冰箱，侵泡一个晚上，就可以了。

苹果罐头的制作方法4

食材主料苹果2个辅料冰糖适量水适量

步骤

1.准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。

2.苹果去皮去核切小块。

3.锅内放入能没过苹果的水，大火烧开。

4.水开放入苹果和冰糖。大火烧开，然后盖盖子转小火煮十分钟左右。

5.煮到这种微透明的时候就可以了。稍微凉一点就可以装入容器里。

6.装入容器后放入冷藏就可以了。是不是有模有样的像买来的罐头。

吃苹果的最佳时间

有人对苹果的食用时间做了一个比喻："苹果早上吃是金，中午吃是银，晚上吃是铜。"也就是说早上吃苹果是最好的，其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。

我国中医认为人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候，那时候吃水果有利于身体吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得过多，使糖转化为脂肪在体内堆积，所以吃苹果尽量选择在下午前，要么是饭前半小时，要么是饭后半小时。那是饭前吃还是饭后吃呢?很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现，其实这并不科学，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响，而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会是肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。

那么空腹吃好不好呢?空腹吃苹果可以排除体内的毒素，空腹吃完没的多久就会有便意，饭前半个小时吃苹果最好，可以减少摄取热量30%，对身体很有好处。因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右;更因为水果通常是生吃，饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。空腹吃苹果一个，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，自感精力充沛，同时，空腹吃苹果，还可使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。

所以说，吃苹果还是有讲究的，还需要看个体的差距和需要。

趣多多是个简单好做适合新手入门的小茶点 抽一点点的时间就很快能出成品 也非常适合有小朋友的家庭，下面我们具体了解下趣多多的制作方法。

方法1

1、准备耐高温巧克力豆(我是在网上买的，一般超市里的巧克力不耐高温，所以不适合烘焙用。)

2、低筋面粉和可可粉混合备用;

3、软化后的黄油可以轻易的用手指按软，分三次加入红糖和糖粉，每一次搅打均匀;

4、用打蛋器打发到黄油顺滑，体积稍膨大即可;

5、分次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合，再加下一次;

6、搅打完成后，黄油应该呈浓滑细腻的状态;

7、筛入面粉混合物后，用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀;

8、拌匀后加入30克的巧克力翻拌均匀即可;

9、取一块面团搓圆后摆放在垫有油纸的烤盘上压成圆形，要保证每个面团的大小相同，隔开一定的距离。

10、整形好的面团表面装饰巧克力豆，放进预热好的烤箱，160度，上下火，中层，15-20分钟即可。

方法2

1..将黄油放至软化，切成小丁状

2.加入筛好的糖粉，打发至蓬松发白

3.分次将全蛋液加入打发的黄油糊中，混合拌匀

4.进低粉和可可粉过筛后，加入，用刮刀切拌均匀至无干粉状

5.用手按压成团，放入保鲜袋，冷藏松弛60分钟

6.取出面团，柔软，放入巧克力烘焙豆，揉匀

7.取小块面团，用手压成圆形，或用擀面杖擀成面皮，用饼干模刻出图案

8.将饼干入150℃预热好的烤箱中层，烤12分钟即可

红豆饼松软可口，还带着红豆的香味，味道真的很不错。下面是小编为大家带来的红豆饼的制作方法，欢迎阅读

南瓜红豆饼的制作方法

材料

中筋面粉500克

南瓜350克

豆沙馅大概用了不到300克

黄油20克

红糖25克

酵母8克

做法

南瓜蒸熟弄成泥，面粉过筛，把所有的材料都混在一起，揉成面团，面团揉好后，应该是非常光滑的，里面加了黄油，味道真是太香了，奶香味很浓。

混合好后的面团，放在暖和的地方发到两倍大后，放放面团的气，然后把面团分成大概65克的小面团，揉圆压扁盖上保鲜膜醒十分钟，这个时间可以把豆沙馅分好，因为我是买的现成的豆沙馅有点偏甜，所以我只用了20-25克的馅，按原来的方子，大概是用35-40这个样子。大家可以根据自已的喜好增减。

面团醒好后，像包包子一样把豆沙包进去，按一下，平锅最小火，热下锅，放点油润锅，两面分别摊10分钟，就可以出锅了。

红豆饼的制作方法

1.水油皮做法：将中筋面粉、花生油、糖倒入碗里，将85℃左右的水，全部倒入面粉里，快速的用勺子搅拌面粉，使面粉和水形成雪花状的疙

瘩。将面粉疙瘩倒在案板上，用手翻动几下使热气散尽，然后用力的揉成光滑的面团

2.油酥的做法：将中筋面粉和花生油放入盆中混合，用小勺搅拌均匀直到花生油和面粉完全融合成为面团

3.将水油皮、油酥面团分别分成12份，揉成圆形备用。制作过程中，水油皮面团建议用湿布或保鲜膜盖住以防表面干燥。油酥面团可直接敞开放置

4.馅的做法：将豆沙馅分成12份，搓成成圆球状待用

5.开始制作豆沙酥：取一个水油皮面团，用手掌压扁，将一个油酥面团放在水油皮面团中央

6.包起来，收口捏紧

7.将面团的收口朝上，光滑的一面朝下放在案板上，先用手掌压扁，用擀面杖将面团擀开成长椭圆形

8.将长椭圆形自上而下卷起来

9.卷好的面团，再一次用手掌压扁

10.第二次用擀面杖擀开(同样，光滑的一面朝下)第二次自上而下卷起来

11.将卷好的酥皮面团静置15分钟左右(表面盖湿布或保鲜膜防干燥)如果赶时间不静置立马操作也是可以的

12.取一个静置好的酥皮面团，在案板上压扁，用擀面杖擀开成为中间厚，四边薄的圆形面片

13.放一个豆沙馅在圆形面片上(圆形面片光滑的一面朝外，这样包好以后光滑的一面就成为豆沙酥的外表皮了)

14.包好并将收口捏紧(包的时候要注意，动作要轻柔，慢慢的收口，不要用力过猛，以免弄破酥皮。收口处不能沾任何的油份或馅料，否则

收口不紧容易露馅)

15.包好的面团收口朝下放在案板上，用手心轻轻地压下去压成大小合适的圆形(压的时候注意动作要轻缓，如果用力快速压下去，酥皮容

易破。面团尽量压扁一些，厚度在1.3厘米以下)

16.烤制：将压扁的面团摆放在烤盘上，将烤盘放入预热好上下火200℃的烤箱，中层，先烤8分钟左右，取出翻面，再烤12分钟左右，烤到

表面金黄，酥皮完全鼓起来，就可以出炉了

今天要介绍给大家的是一道美味的营养早餐香煎虾的制作方法，看着这金黄色酥脆的煎虾，你是不是口水都要流出来了呢？让我们准备好材料亲手制作一份吧。

香煎虾制作材料：

主料:

鲜虾20只、鸡蛋2个、辅料:

盐3克、莜面50g、白胡椒粉适量、

香煎虾做法步骤：

1、买回来的鲜虾去壳，洗净。

2、将虾背朝上放置。

3、用刀将虾背切开，但不要切断，去除虾线。

4、将虾摊平在案板上，如图所示，然后在虾身上打花刀，以免煎的时候打卷。

5、重新清洗虾肉。然后把它们一个一个的平铺在案板上，洒上适量盐和胡椒粉腌制15分钟。

6、将虾两面都沾上莜面。

7、打2个鸡蛋，鸡蛋液里放入少量盐调味。

8、平底锅烧热，放入少许橄榄油。

9、将沾过莜面都虾均匀都裹一层蛋液。

10、然后放入平底锅中煎1分钟。

11、再翻面煎一分钟即可出锅。

木瓜酵素能全面调理长痘肤质,使油性皮肤调理至中性,快速祛除痘痘、粉刺,修复真皮层。下面小编为大家介绍木瓜酵素的制作方法，欢迎阅读。

木瓜酵素的制作方法1

1. 把半生熟木瓜， 柠檬和糖分成三分

2. 第一层先放半生熟木瓜，第二层放柠檬，第三层放糖。重复三层(木瓜，柠檬，糖)最后一层必须是糖

3. 发酵至第三或第四天必须打开瓶盖搅拌均匀， 如果味道太酸可添加糖如果太甜可加水果，然后盖好瓶盖继续发酵。 重复每天打开瓶盖搅拌均匀直到两个星期。注意 ：一般酵素发至第三天或第四天就会开始出现白泡沫， 这是正常现象， 这就证明酵素有生命力, 即是酵素起了发酵作用。 如果出现黑色泡沫那就不可以要了。

4. 第十四天发酵完毕， 把酵素倒出过沥放进冰箱冷藏以保持新鲜。尽量在两个星期内喝完。

5. 果渣可食用或参水作肥料。

饮用方式：

1. 每天三次， 每次30cc， 可直接饮用或参水喝。如直接饮用会很甜。

木瓜酵素的制作方法2

1. 苹果去皮切薄片

2. 木瓜切薄片

3. 酵素桶里注入纯洁水6L，加柠檬切片去籽，和切好的木瓜、苹果

4. 搅拌至白糖溶解

5. 盖紧盖子进行发酵，每天早晚各搅拌一次，图片是室温27-29度，发酵时间不到48小时就出桶了

材料1. 半生熟木瓜

2. 蔗糖 或冰糖 或片糖

3.半生熟柠檬做法准备方法：

1. 把半生熟木瓜及柠檬去皮及去种子

2. 把蔗糖 或片糖破成小片

3. 把将要用来制作酵素的玻璃瓶洗干净然后晒干

切忌：准备酵素的工具不可含有任何水份及油

桑葚做干之后比较的容易保存，还是老妈教我的方法，之前根本就不会。那么桑葚干怎么制作?下面小编为你提供桑葚干的制作方法。

桑葚干怎么制作

1.果实采收：制干的桑葚必须充分成熟，其标志是果汁有较强的粘着力，品尝时各果甜味一致

2.原料的整理：剔除果穗中的枯叶干枝，并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子，一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶，晾房四壁均留有足够的通气孔。晾晒果穗谷称“挂刺”。挂一排，系一排，从最下端开始逐层上挂，重重叠叠，犹如宝塔，直挂到屋顶。挂刺后3～4天，有部分果穗果粒脱落，应及时清扫。以后每隔2～3天清扫一次，直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒，制成次等桑葚干

3.成品处理：摇动挂刺，使桑葚干脱落。稍加揉搓，借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、包装、贮藏、出售

桑葚干怎么吃

1、药店卖的干桑葚可以煮粥

药店中出售的干桑葚是可以用来煮粥吃的，大家可以把它与粳米以及山药等食材放在一起煮制成粥，能起到补肝护肾的作用，对腰腿无力和疼痛有很好的缓解作用。

2、药店卖的干桑葚可以泡水喝

药店中卖的干桑葚可以直接用来泡水喝，这是最简单也最有效的一种食用方法，大家可以把五克左右的桑葚干直接用开水冲泡以后饮用，最后把桑葚也吃下去，这种食用方法能让人体吸收多种营养成分，对高血压和高血脂以及高血糖等三高症状有明显的预防作用。

3、药店卖的桑葚干可以用来泡酒

干桑葚泡酒也是一种不错的食用方法，大家可以把干桑葚中的杂质去掉以后，直接泡在白酒中制成桑葚酒，然后饮用，这种保健酒品可以提高身体免疫力，也能减少骨关节疾病的发生。

桑葚干泡水的宜忌人群

适宜人群：桑葚干泡水尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者饮用。患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友；女性闭经、月经不调患者；身体虚弱、气血虚亏的中老年人；水肿型肥胖人士；糖尿病、肺胃燥热者；经常感到头晕目眩、耳鸣心悸，或烦躁失眠的朋友都不妨常喝桑葚干泡的水。

禁忌人群：少年儿童不宜多吃桑椹，因桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收；脾虚便溏者亦不宜吃桑葚，桑葚偏寒，容易加重腹泻的症状；桑葚生湿生痰，而蜂蜜糖分又高，所以糖尿病人不宜多吃；对桑葚过敏者不宜饮用。

你知道青木瓜酵素的制作方法有哪些吗?以下是小编整理的关于青木瓜酵素的制作方法，一起来了解一下吧。

方法1

材料

青木瓜4條(2斤)、9P玻璃釀製瓶、冰糖2斤。

做法

1.將青木瓜洗淨晾乾後，去皮切片。(注意乾襙程度，盡量不要有水分殘留。)

2.一斤水果，一斤冰糖擺至九分滿。(一曾一層的擺法，完成後封蓋放置陰涼處。)

3.約幾各小時後，會出水蓋過木瓜並消至6、7分滿。(此時可依個人需求，再添入青木瓜與冰糖，比例如作法2。)

4.之後第一週，每日要打開外蓋取乾淨的大湯匙，加以攪拌。

第2週，2日攪拌一次;第三週則是3日攪拌一次..以此類推..

直到第6週，則改以每週攪拌一次即可..之後也是以一週攪拌一次即可。

方法2

材料

1. 半生熟木瓜

2. 蔗糖 或冰糖 或片糖

3.半生熟柠檬

做法

准备方法：

1. 把半生熟木瓜及柠檬去皮及去种子

2. 把蔗糖 或片糖破成小片

3. 把将要用来制作酵素的玻璃瓶洗干净然后晒干

切忌：准备酵素的工具不可含有任何水份及油

制作方法：

1. 把半生熟木瓜， 柠檬和糖分成三分

2. 第一层先放半生熟木瓜，第二层放柠檬，第三层放糖。重复三层(木瓜，柠檬，糖)最后一层必须是糖

3. 发酵至第三或第四天必须打开瓶盖搅拌均匀， 如果味道太酸可添加糖如果太甜可加水果，然后盖好瓶盖继续发酵。 重复每天打开瓶盖搅拌均匀直到两个星期。注意 ：一般酵素发至第三天或第四天就会开始出现白泡沫， 这是正常现象， 这就证明酵素有生命力, 即是酵素起了发酵作用。 如果出现黑色泡沫那就不可以要了。

4. 第十四天发酵完毕， 把酵素倒出过沥放进冰箱冷藏以保持新鲜。尽量在两个星期内喝完。

5. 果渣可食用或参水作肥料。

花式棉花糖——由石家庄马社勇老师亲身讲解花式棉花糖的制作过程，将花式棉花糖以时尚的姿态重新摆上美食舞台。下面是小编为大家带来的花式棉花糖的制作方法，欢迎阅读。

花式棉花糖的制作注意事项

制作过程中手持竹签要稳，不可乱晃

前后过度要均匀，以达到最整齐的外观

花式棉花糖的制作方法

1将准备好的白色砂糖20克，红色砂糖10克和黄色砂糖10克，放于盆中，准备好小勺一把，竹签两根，做好操作前的用料准备工作。

2先用小勺盛取20克红色砂糖，倒入机器出糖器内，代糖丝飞出后，手拿一根竹签顺时针旋转，将糖丝缠绕到竹签上，缠绕过程中保持手持竹签的平衡度，并且保持前后移动的状态，均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。

3将糖丝缠绕完成后，如上图所试，做成圆球状，长约二十公分，直径十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作，

4花式棉花糖花芯完成后，接着用小勺盛取白砂糖10克，倒入出糖器内。

5等放入糖糖丝飞出后，将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角，并顺时针旋转竹签，将糖丝均匀缠绕到花芯上，并且在缠绕的过程中保持手法稳定，并向后移动，以达到更好的花边效果。

6完成上一步操作后，左手拿好缠绕好糖丝的竹签，右手拿起另一根竹签，垂直于花式棉花糖的花边，做好压花准备，紧接着用竹签向里压花边，直到碰到花芯即可停止，依次压出五个花瓣即可。

7第二部制作完成后，就会呈现出上图所试效果，红色的花芯，白色的花边.

8最后放入已经准备好的10克黄色砂糖，依照第五部操作，将糖丝完整的缠绕到第二层的花瓣上，如上图年试。

9完成后，即可制作出图片上非常美丽的花式棉花糖，希望大家可以喜欢!

大家在生活中应该都吃过大蒜吧，但是你了解大蒜泡酒吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟大蒜泡酒怎么制作，以及大蒜泡酒变绿正常吗？跟着小编我们一起来学习吧。

大蒜泡酒怎么制作

1、准备一个干净，能够封存起来的空瓶子。

2、准备好自制的粮食白酒或买的白酒。

3、大蒜，剥皮之后直接放入准备好的白酒器皿当中，密封。

4、浸泡大约2周即可食用，但理论上陈酿酒的年限越久效果最好。

5、酿制的瓶子最好是玻璃瓶，白酒的度数要选择50度以上。每次喝10-20克即可，每天1-2次。不宜饮用太多。

大蒜泡酒变绿正常吗

完全没有问题，那是因为制作过程不见阳光，产生的淡绿并非叶绿素，而是大蒜叶绿素。它和酒精起了和醋精一样的反应，在一定的条件下，这种有机反应可能发生，此反应应和-HO基有关。产生的绿色素也不是常见的叶绿素，与我国传统食品腊八蒜＂中的绿色素成分相同。腌制＂腊八蒜＂的醋酸起到增加细胞膜的通透性作用，使大蒜在不破坏细胞壁的前提下发生绿变。

大蒜泡酒有什么功效和作用

大蒜辛温，归脾胃肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，可用于治疗痈疖肿毒癣疮。大蒜解毒作用比较强，可以治疗辅助肺结核、痢疾、腹泻。治疗肺结核可以用紫皮蒜跟大米同煮熬粥。治疗百日咳用大蒜跟白糖调服。饮食不洁、呕吐腹泻或痢疾，可食用生大蒜或熟用。大蒜泡酒后，可使有效成分最大限度的溶解出来，发挥作用。酒还有温通经脉的作用。现在治疗细菌性痢疾、阿米巴痢疾，可用本品制成糖浆服，效果明显。现代药理研究发现，大蒜中一些微量元素还可以抑制肿瘤和癌细胞的生长。

大蒜的禁忌人群

1.脾虚腹泻者

生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

2.肝病患者

《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火;味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。

3.虚弱有热者

古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。

萝卜干味道鲜美、香气浓郁、脆嫩爽口，是许多人都喜欢吃的开胃咸菜。下面小编为大家介绍萝卜干的制作方法，欢迎阅读。

萝卜干的制作方法1

1萝卜洗净不用去皮切小块晾干

2珠海的冬天比较干燥，两天之后成这样，放在保鲜盒里

3加入白砂糖，加少许盐，倒入白酒，泡果酒没用完的九江双蒸

4剁辣椒开盖，把剁辣椒全部倒在萝卜上，混合均匀

5密封好，放冰箱冷藏一周之后就可以吃啦

萝卜干的制作方法2

1在盆中装入清水放入一勺盐，放入新鲜的白萝卜在水中浸泡10分钟，再用清水冲洗干净。

2去除萝卜两端及根须部分的皮，将萝卜纵向切成4毫米厚均匀的片，再横向切成4毫米宽均匀的条。

3将切好的萝卜条装入盆，加盐15克盐拌均腌1小时。

4戴上一次性手套挤除萝卜条中的水分，放在大碗中。这样反复挤两次，挤出大部分的水。

5将挤过大部分的水的萝卜条倒入盆，再加10克盐，在盆中用力揉搓，将揉搓出的少部分水分挤除。 将干净的纱布放在菜板上，放入萝卜条包住再揉再挤，挤出残留的水分，反复多次，直到再也挤不出水，就挤纱布吸出的萝卜水，直到纱布也挤不出水，萝卜条蔫成萝卜干了。

6将萝卜干装入大碗。加入姜米(姜放在菜板上用刀拍开，切碎。)、盐、红油、白糖、郫县豆瓣酱、花椒粉、鸡精拌均，装在干净的玻璃瓶中，压实，加盖。吃时用干净的筷子随时取用。

萝卜干的营养价值

1.具有补脾益气等作用。它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

2. 开胃、清热生津。

3. 消油腻、破气、化痰、止咳。

萝卜干的制作注意事项

萝卜的水挤得越干越脆。装在玻璃瓶中要压实盖严，放在冰箱保鲜，可食用一星期。不建议长时间储存。

挤水分时要揉搓，才好挤，挤的次数较多，经有耐心。