坚果类的有哪些（汇编20篇）

学龄儿童胃容量小，三餐吃的食物或许不能满足孩子的营养需求，因此很多孩子会很喜欢吃零食。那么有哪些健康零食可供孩子选择？家长朋友看过来。

蔬菜水果类零食

品类：香蕉、苹果、柑橘、西瓜、西红柿、黄瓜等

消费指导：可以经常食用

理由：新鲜、天然

品类：海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等

消费指导：适当食用

理由：已用糖或盐加工的果蔬干虽挂水果的名，但营养已大打折扣

品类：水果罐头、果脯、枣脯等

消费指导：限制食用

理由：腌渍的水果，由于在制作糖渍食品时，会损失原料的部分营养，而且蜜饯等通常含糖量较高，有些产品还会加入较多食盐或大量甜味剂、防腐剂和色素等，因此这类食品青少年最好不吃。

饮料类零食

品类：不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等

消费指导：可以经常食用

理由：新鲜的蔬菜瓜果榨出的汁是最好的饮料

提示：如果加了糖，并且果汁含量超过30%的果(蔬)饮料如山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等，则属于“适当食用”级别。而那些甜度高或加了鲜艳色素的高糖分汽水或可乐等碳酸饮料，则属于“限制食用”。

豆及豆制品零食

品类：豆浆、烤黄豆等

消费指导：可以经常食用

理由：豆制品营养丰富，蛋白质含量高，对人体补充钙成分有极大的好处。

提示：不过，像经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等则要“适当食用”了。

坚果类零食

品类：花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁、松子、榛子等

消费指导：可以经常食用

理由：坚果中富含多种维生素和矿物质，其富含的卵磷脂对儿童和青少年具有补脑健脑的作用。

坚果类零食和豆类零食一样，都是不“限制食用”的，因为坚果中富含多种维生素和矿物质，其富含的卵磷脂对儿童和青少年具有补脑健脑的作用。因此像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等坚果都是很好的“可以经常食用”的零食。

提示：琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等坚果，若穿上糖或盐的“外衣”，就变成“适当食用”级别的零食。另外，要注意的是，炒瓜子、炒花生虽然没有添加辅料，但因为油脂含量高，如果保存不当，受高温和高湿度的影响，容易变质，食用时一定要当心。

以上这些健康零食就是为孩子可以挑选的。父母对健康零食的概念认知，会对孩子的零食习惯产生重要影响，所以家长一定要多多学习这方面的知识哦。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注膨化食品安全常识栏目。

核心功效

提高视力、促进心血管健康、强健大脑

坚果简介

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

功效作用

1、提高视力，坚果质地是非常坚硬的，当我们咀嚼坚果的时候，会带动面部肌肉的运动，从而调节我们的眼睛部位的运动，使得我们的视力得以提高。

2、促进心血管健康，坚果中丰富的不饱和脂肪酸不仅可平衡胰岛素同时还可降低血糖。同时很多坚果对保持血脂和载脂蛋白平衡具有很大的帮助。

3、强健大脑，多吃坚果能够为我们的大脑补充氨基酸和维生素等等的营养物质，能够强健我们的大脑。不管是小孩、中年人，还是老年人，经常吃点坚果能够增强我们的记忆能力，还能够防止患上老年痴呆症。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

腹泻者，过敏人群，喉咙疾病患者，儿童（特别是5岁以下孩子）。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

1、皮蛋拌坚果

皮蛋去皮，坚果洗净。皮蛋切成小块。坚果辣椒切碎。入油锅爆香。将爆香的坚果辣椒盛入盘子中心，将酱油淋入皮蛋上。将醋淋入皮蛋上。滴上香油即可。

2、坚果酥

榛子、核桃、美国大杏仁、花生去壳取仁，称好需要的食材。植物油与白砂糖搅拌均匀。打入鸡蛋搅拌均匀。筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。坚果仁切碎。坚果仁入面中，和成面团切成块，成坚果酥坯。烤盘涂少许油，摆入坚果酥坯，再刷鸡蛋液。烤盘入烤箱中层，160度，上下加热，18分钟左右烘焙。

夏威夷果贵是正常的，因为夏威夷果属于坚果，坚果类的食物本来就很贵的，夏威夷果产量又不是特别高，自然价格高了。

夏威夷果为什么那么贵

这种坚果类的产品本来就会很贵，像核桃，碧根果，开心果的网上一袋都要二三十块。现实生活中也差不多36块一斤。这种尖果富含的营养价值高，贵点也正常。

夏威夷果一天吃多少才比较合适

夏威夷果的营养价值很高,但是热量也是很高的,适量对身体既起到补充营养的作用,又不至于热量过高,一般来说,一天吃3-5个最好,吃多了容易导致便秘。

夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油,因此非常育肥。

夏威夷果的药用价值

动脉粥样硬化、心血管疾病：

动脉粥样硬化是工业化国家中最常见的疾病之一，动脉粥样硬化的发生与饮食习惯密切相关。澳洲坚果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油，不仅自身不含胆固醇，同时还可以降低血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量，同时又能维持甚至增加HDL胆固醇(好胆固醇)的含量。这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。这也是澳洲坚果油为什么能预防心脏病的原因。

经医学证明，澳洲坚果油能很有效地降低血压。国外于1996年进行的一项研究中，16位血压偏高的妇女同意在一个月的时间里改吃澳洲坚果油。结果，她们的血压平均从161/94降到了151/85，舒张压与收缩压几乎都降低了10毫米汞柱。

长期食用澳洲坚果油，人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为澳洲坚果油有预防血栓形成和控制血压的作用。

夏威夷果的病虫防治

虽然夏威夷果的抗病虫害能力很强，但并不意味着它就能百病不侵。花疫病、茎干溃烂病、蚜虫等是夏威夷果主要遇到的病虫害。

花疫病：该病是由病毒入侵花序或幼果造成的，受到感染的植株花萼上会出现黑色斑点，然后花朵开始枯萎，果实也逐渐变成黑色，直至脱落。可以用50%多菌灵800-1000倍液喷洒，同时要做好果林内的通风和透光措施。

茎干溃烂病：这种病容易发生在高温潮湿的果林内，表现为果树皮层变硬，随后出现凹陷，树皮开裂，掉叶子，果实脱落等，严重时会导致果树死亡。遇到这种果树病时，应该用80%敌菌丹250mg/L喷施。

蚜虫：夏威夷果幼苗和成年树苗的嫩梢、花穗及幼果最容易受到蚜虫的侵害。被蚜虫侵害之后，夏威夷果的叶片会变形，卷缩病发黄，花骨朵枯萎，幼果脱落。这时应该用50%抗蚜威3000-5000倍液或20%蚜虱灵3500倍液喷施。

大约8000人参加了哈默科技在上海奔驰文化中心举办的夏季新产品会议。几轮欢呼过后，当罗永好长时间没有出现时，观众开始变得不耐烦，甚至发出嘘声。

哈默新手机“坚果”的发布比原计划晚了一个月，罗永好昨晚的露面比原计划晚了30分钟。尽管如此，迟到的罗永好还是用黑色幽默迅速点燃了现场粉丝的热情。

熟悉罗永好的人说，这是他在现场延迟酝酿情绪的惯常方式。与罗永好关系密切的内部人员表示，直到会议的上午，他还没有完成一半的PPT演讲。罗永好自己说他迟到是因为现场直播遇到了难以置信的技术困难，并不是说要让每个人都急切地等待。

这看起来像熟悉的罗永好，但在两个小时的演讲后你不会再这样想了。退缩了半年多之后，直言不讳、咄咄逼人、反应敏捷的罗永好消失了，取而代之的是一个理性的商人，他知道手机行业的规则，说话谨慎，藏起骄傲的心。

“我做得不够好。我欠每个人一个商业上的成功。”这位40多岁的理想主义者站在舞台中央的聚光灯下，真诚地与自己和世界和解。在舞台下，有老朋友，如久违的创始人唐嫣、哈默的员工和支持他多年的粉丝。

在过去的一年里，“天生骄傲”的罗永好的自信和尊严受到了很大的损害。产能危机、撤单问题、网络滥用战、降价和清仓，以及25万锤T1的销售数据，都在提醒罗永好正视理想与现实的距离。

或许罗永好不愿意承认，锤子螺母手机的最新发布是前“理想主义者”在价格定位、塑料材料和取消物理按钮方面的妥协。

从精英到屌丝:锤成1000元的机器

罗永好对锤子T1的硬件和设计的严格要求导致了低产量，这直接引发了去年差点毁掉锤子的缺货危机。虽然哈默科技的首席技术官钱晨等人低估了风险，并为此责怪自己，但罗永好明白，他真的应该承担责任。正是他曾经把“工程机械和大规模生产是两个层次的事情”作为硬件团队避免困难的借口。

一直倡导苹果手机精英定位的罗永好，曾经直言不讳，想走同一条路，只为精英生产手机，从而引发了网民的大规模口水战。然而，在低端市场售价1000元的疯狂手机显然是为了购买更多的年轻屌丝用户。

即使产品非常优秀，哈默仍然很难占据属于苹果的高端用户群。如果哈默想要销售更多的手机，将罗永好自豪的工业和系统设计推向更多的用户，并真正赢得它的声誉，年轻人是必须争取的用户群体。

然而，昨晚哈默发布的坚果手机并不是很新。相关信息已经提前泄露了。为此，在办公室里丢了一张桌子的罗永好自嘲地说，这可能是“历史上最悲伤的新闻发布会”。

但是骄傲仍然潜藏在罗永好的骨子里。罗永好在新闻发布会上多次回应“罗永好向自己的理想低头，用小锤子救了自己的命，不再傲慢”的言论。

罗永好展示了以海明威、丘吉尔等人为背景设计的文艺风格的海报。与此同时，他还强调说，“他是一个天生骄傲的年轻人，努力学习。”这还不够。罗永好以99元的价格推出了坚果手机的“情感后座”。部分收入将捐赠给由哈默发起的斯马特桑公益基金，用于科研赞助。

“让那些嘲笑我们的人去死吧。”完全克制的罗永好终于忍不住喊了出来。

坚果面临的三大挑战

借鉴哈默T1，罗永好必须保证整个螺母系统从设计、生产、生产能力、营销到售后销售的顺利进行。据了解，坚果已经准备了大约100，000套库存，并将在全国10个城市做广告。

那么，这一次出售价值数千元机器的罗永好将面临什么样的挑战呢？

第一，与同级对手正面交锋。1000元机器的低端市场一直是红海。竞争对手包括小米、华为荣耀、魅族美兰、乐视等。

以红米Note2为例，两者的配置基本相同。复烤Note2搭载的是比小龙615更好的MT6795，但红米Note2售价799元，坚果16G售价899元，32G售价999元。

与竞争对手相比，哈默的出货量有明显的差距，在产业链的话语权和成本方面处于劣势。

然而，哈默发布的智能手机操作系统2.0系统在用户体验优化方面做了很多细节。罗永好表示，新系统已经做了200多处改进，包括图标分类、拼音复音词检索、注释和截图分享。

第二个挑战是，老罗以前的粉丝大多不是现在的年轻用户，个人品牌影响力有限，因此需要更成熟的营销策略。

第三个挑战是，罗永好声称哈默是一家制造硬件的互联网和软件公司，并希望在未来建立一个商业实现的用户平台。然而，哈默的装运量必须达到1000万或更多，才能真正发挥进口效应，这对坚果的销售目标构成了严峻的考验。

当然，积极的因素是哈默将来会得到苏宁线下渠道的支持。根据北京企业信用信息网的信息，经过第三轮融资后，哈默科技将苏宁云商增为股东。苏宁内部人士表示，未来铁锤将在苏宁的线下渠道展示和体验。

“切片面包直到发明15年后才真正风靡世界。我们还需要耐心。”在罗永好新闻发布会结束时，哈默的目标仍然是成为一家具有持久生命力的全球性科技公司。据他介绍，哈默已经获得了5亿元的融资，估计价值超过20亿元，并将加快产品的迭代和扩展。

最后，发送螺母手机评估报告和拆卸分析:

坚果手机(小锤子)快速报告

螺母手机(小锤)拆卸分析

长期吃坚果是会导致咬肌变大的，因为人体咀嚼肌包括咬肌、颞肌、翼内肌、翼外肌等，所以咬肌肥大的发生一般与人咀嚼习惯和饮食习惯有关。如饮食中经常吃硬的食品或有吃零食、嚼口香糖，槟榔、牛肉干或是口香糖等，会导致鄂部肌肉过度运动，因此吃坚果会导致咬肌变大，脸部显胖。

坚果是一种很好的食物，坚果普遍富含蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质（如钙、镁、钾）、膳食纤维、维生素 E 和 B 族维生素。每天吃坚果 28 克的人与几乎不吃坚果的人相比，心血管疾病的发病率可降低 19%～28%。

但是坚果也不能多吃，吃多了坚果，会导致脸部显胖。人的脸宽，主要跟下颌角发育程度、咬肌厚度、颊部脂肪体积等因素有关。如果总是嚼一些坚硬的食物，就会让咬肌过度工作，体积也就会越来越大。

还有一些老年群体和小孩们，可能咀嚼能力比较差，不太适合直接进食坚果。尤其是小孩，咀嚼不到位也有可能存在噎食的风险。

坐月子的习俗由来已久，而且十分讲究，老一辈常说坐月子期间不注意容易留下后遗症，所以建议新妈妈们在产后要好好保养，注意科学饮食哦!那么坐月子吃坚果好吗?下面就来讲讲相关的孕婴安全小知识。

产后的新妈妈坐月子一是为了自身恢复，二是哺乳。这两个方面均需要充足营养。那么坐月子期间的饮食就很关键呢。

一般，坐月子可以吃坚果，因为坚果类食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等，不仅富含高品质蛋白，还含有大量的抗氧化剂——维生素E，而摄入丰富的维生素E可以帮助新妈妈让乳房组织更富弹性，对增强身体免疫力很有帮助。

其实，坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等坚持吃坚果的好处很多，具体有以下几种：

1、清除自由基。

自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。

2、调节血脂。

富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

坐月子食谱

1、母鸡炖山药

母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

2、田七红枣炖鸡

做法：

红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。

3、清炖乌骨鸡汤

乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。

坐月子吃坚果好吗?相信您已经找到答案了吧。如需了解坐月子有哪些饮食禁忌等相关常识，请继续关注本网站。

生活质量的不断提高，每家都会常备坚果，休闲娱乐时更是会选择坚果作为零食。但有些人不宜食用坚果，您了解吗?下面是小编整理的哪些人不宜食用坚果?希望能够帮到大家。

吃坚果注意什么?

虽然坚果好处很多，怎么吃能又营养又健康呢?小编我给您几点建议，希望能帮助到您。

1、要适量，坚果含能量较高，吃多了不易消化，还会导致肥胖。建议每人每日食带壳的坚果不超过一把。

2、要选原味的，因为原味的食物不易造假。打个比方，有个卖瓜子的商人，仓库里有两麻袋的瓜子有霉味了，丢了要损失壹、两万元，舍不得，做成原味的能卖出去吗?不能。那就只能做成奶茶味、盐味等，味道越浓郁越能掩盖霉味，这样是商人造假最适合的一种方式，所以选原味的能规避风险。

3、少选开口的，像开心果等，本来就是开口的除外，没得选。坚果的外壳能起到很好保护，开口后，一是容易进污垢;二是更容易滋生细菌;三是容易油脂氧化酸败;四是容易掺假，有些商家为了增加重量，将坚果橇开加盐炒(一斤盐比一斤坚果便宜的多)，盐进入到壳缝里，口感好了重量也增加了，名利双收。而对于消费者来说，花高价钱买了高盐食品。还是少买开口的。

4、吃到霉变或发苦的坚果一定要吐掉，千万别舍不得哦，因为霉变或发苦的坚果很有可能含有黄曲霉毒素，它的毒性比砒霜高68倍!大量食用会导致死亡，长期少量食用，会诱发肝癌，每吃一次就增加一次的风险。

有关坚果的简介

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

3类人群不宜吃坚果

1、过敏人群不适合吃坚果

需要特别注意的是，极少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。

2、咽喉疾病患者不能吃坚果

坚果通常的烹调方法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。

3、幼儿不适合吃坚果

由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官，引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。

4、腹泻患者不适合吃坚果

坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。

食用坚果的益处有哪些?

花生：花生中含有维e和锌，可以起到增强记忆力、抗老化、滋润肌肤及延缓脑功能衰退的作用。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以又被称“长生果”。

杏仁：杏仁富含维e，以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂，能够帮助细胞抵御氧化损伤，预防心血管疾病。此外，杏仁还能还能作为缓和性的止咳药，可以起到治咽干和干咳的效果。

板栗：板栗是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!

核桃：核桃含有大量的维e，这是人体肌肤最理想的美容剂，可以起到缓解疲劳的作用，并且还能减少肠道对胆固醇的吸收。核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸，其中的磷脂能补脑健脑。

葵花籽：葵花子含有β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。

开心果：开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。

坚果类含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养，是很优质的油脂来源，适量食用有益于人体，被誉为「最健康的零食」。日常广义的坚果指的是具有外部硬壳、果仁可食用的干果，包含扁桃(Almond，台湾又称杏仁)、核桃、腰果、栗子、榛果、开心果和豆类的花生等，都被视为坚果。

广义的坚果指的是带有硬壳，内部有可食用的富含油脂的果仁。每日饮食指南建议国人每天摄取适量的坚果，甚至将六大类食物中的油脂类更改为「油脂与坚果种子类」，让民众越来越重视坚果的重要性。你也准备加入食用坚果的潮流中吗?先看看该如何挑选坚果吧!

挑选坚果的重点

1完整包装

坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，在接触到空气的情况下很容易被氧化，故购买时必须注意包装是否「密封」，并且以看的到内部坚果的透明包装产品为佳，就能够检查坚果的状态。另外，建议少选择大量散装贩售的坚果，除非你能确定其来源、厂商及品质。

2外观形状

坚果形状虽然各不相同，但优质的坚果都一样会圆润饱满、皱褶少;若看起来干扁，或是有缺角、虫蛀的情况就要避免选购。

3外观色泽

坚果的颜色不是越鲜艳越好，也不是越白越干净。颜色太深、过于鲜艳可能是经过高温油炸、或是放置过久;而颜色太白的坚果，则可能有漂白处理过，吃下肚对人体绝对没好处。

大部分的坚果都带有薄膜，一般来说，新鲜的果实薄膜大部分颜色跟果仁一样为乳白色或褐黄色，但随着放置时间增加，颜色就会开始加深，并产生苦涩味，代表已经不新鲜了。每种坚果都有自己的「原色」，通常颜色都会「偏淡」;若颜色过深，就可能放置过久，或是以「高温油炸」这种不健康的处理方式制成，购买时可以依照这个准则去挑选。

方便的话，也可以买带壳的坚果再自行处理。

4气味

坚果带有独特的清香，但因为富含油脂，若长期直接暴露在空气中则会渐渐氧化，出现油耗味，代表已经不新鲜了。虽然密封包装的坚果无法闻到气味，你也能检查一下包装中有没有附上「脱氧包」，降低坚果氧化的机率。

因为坚果一天的摄取量不多，在包装开开关关的情况下也会加速氧化、甚至导致发霉，来不及吃完就已经变质只好丢掉，反而造成浪费;故建议不要挑选大包装的坚果，以150～250公克左右为佳。

5口感

买回家的坚果放了一段时间，到底还能不能吃?除了闻味道，也能用口感判断。新鲜的坚果口感爽脆、带有天然的甘甜，而放置太久的坚果则会软化，且尝起来有苦味，这样的坚果就不要再食用。

6天然原味

坚果本身就有着丰富的香气与天然清甜，不用多余调味就很美味，想吃的健康就选择原味吧。如果还是希望有点调味，买原味的回家再自行添加即可，如此不用担心调味过多，也能随喜好变换口味，使用蜂蜜、枫糖、海盐或椰枣等天然调味料更好!

市面上也会贩售果干+坚果的组合，不过果干带有较多水分，反而容易让坚果受潮!所以务必分开购买，再加在一起食用比较好喔!

7处理方式

一般坚果常见的处理方式有三种：低温烘焙、高温烘焙和高温油炸等，来看看各有什么优缺点。

·低温烘干：以40～45度的低温慢慢烘干的坚果，能完整保留坚果的营养素，且颜色、口感都不会维持原样，是最佳的处理方式，也是你购买坚果时的最佳选择。

·高温烘焙：以100度以上的高温烘烤，会让坚果外部产生微微的漂亮焦褐色泽，更能吸引消费者目光;不过也会破坏一些不耐热的营养素。

·高温油炸：以180～200度的高温油炸，会让坚果变得更加酥脆，且外观油亮、卖相佳;但坚果在油炸之后其实已经失去大部份的营养素，且增加了过多的油脂，不但吃不到营养，还会增添人体负担，不如不要吃。

坚果的保存方式

最佳保存方式：密封冷藏

坚果容易氧化、也会因为湿气而产生黄麴毒素，所以最好密封后放入冰箱冷藏，不但能避免油脂氧化，且能保留坚果的新鲜风味。若不常食用，也能放进冷冻库，使用前先取适量放在室温下回温即可。

坚果若没有好好保存，很快就会变质、甚至产生毒素。

室温保存

若没有冰箱，小包装也可以放在室温保存。不过要多注意避免错误的取用方式，避免受潮氧化：

·存放于阴凉且干燥的通风处，避免光线直接照射。

·取用时，建议用「倒」的方式，或是用干净且干燥的汤匙挖取，避免用手直接碰触坚果。

·一次就取足需要食用的量，多次开关会容易造成坚果受潮。

·每次取用完，要把空气完全挤出袋子再密封，若是罐装则要将盖子旋紧。

坚果怎么吃

营养的坚果买回家该怎么吃?直接当作零嘴虽然也可以，但是却容易不小心越吃越多，反而摄取过多热量。建议你可以用少量搭配其他食材，吃得更健康!以下就提供你几种简单又方便的吃法：

·搭配沙拉：在生菜沙拉中加入坚果是欧美常见的吃法，除了营养均衡，还能增添口感，不怕吃腻。

·搭配燕麦：早餐习惯来碗燕麦搭配牛奶或优格?加点水果跟坚果，好吃又好看!

·打成饮品：坚果打成的植物奶最近非常热门，对乳糖不耐症的人而言，是代替乳饮品的好选择。

·制作果酱：喜欢花生酱的好滋味吗?富含坚果的油脂非常适合打成果酱，一点油也不用加就能完成。

试试欧美人是超爱的吃法：搭配燕麦、优格作为早餐!

坚果是植物的一类果实，坚果营养全面、丰富。那么坚果应该怎样吃才健康?接下来请跟着小编一起学习。

坚果是逢年过节必不可少的“零食”，相对于糖果、煎炸等其他传统零食，坚果的健康功效可谓大得多。但每种坚果都有不同营养特点，如何吃才能吃得更健康呢?

榛子、核桃、杏仁、腰果被誉为世界坚果，相对于其他零食来说，其营养价值非常高。

专家认为，原味的坚果要比甜的或咸、辣等口味的好，煮的、烤的要比油炸的好。咸、甜等经过调味的坚果中含有大量的盐和糖分会导致血压和血糖升高。

春节大鱼大肉吃得多，还常常会喝点酒，再吃辣味的坚果，更容易上火，出现口腔溃疡等症状。油炸的坚果也不健康，坚果本身就含有50%左右的脂肪，油炸后脂肪含量会更高。油炸还会破坏坚果中的B族维生素，甚至增加致癌风险。

坚果要怎样吃才健康

与此同时，吃坚果的时候喝一杯蜂蜜水，不但能增加润性，还能减轻上火。另外，生的坚果比熟的不容易上火。

榛子——补钙圣手

钠含量低，但矿物质含量高，是人体所需钙、镁、磷和钾等矿物质的良好来源。每天吃30克左右，对平衡血压、降低胆固醇，以及骨骼生长有积极作用。

相关研究表明，炒榛子含钙量高达815毫克/100克，非常适合钙质缺乏的都市人。同时，小孩子多吃有利于身体发育。

榛子除了富含有益心脏的单不饱和脂肪和保护细胞的天然维生素E，还含有纤维素、钙、镁、锌、叶酸和生物素，是难得的营养全面的健康食物。

杏仁——减肥

美国大杏仁中含有丰富的维生素E、单不饱和脂肪酸、优质膳食纤维和蛋白质，以及多种微量元素。每天吃23粒美国大杏仁(28克左右)，可以有效抵御氧化和衰老，降低胆固醇，减少患心血管疾病的风险，还能增加饱腹感从而帮助女性有效控制体重。

核桃——抗衰老

维生素E具有较强清除自由基的能力，能预防慢性病和机体过早衰老。核桃的维生素E含量远高于其他坚果，爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。

核桃含有精氨酸、油酸及一些抗氧化物质，吃核桃使人健壮，还有润肌、补脑、黑须发的效果。多吃利小便，去五痔。吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。坚持每周吃两次核桃，患2型糖尿病的危险会降低24%。

腰果——补铁养血

腰果对心脑血管大有益处。腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。

腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。此外， 腰果含铁量是牛肉的两倍。

熟龄肌肤大多在25-30岁开始进入这个阶段。熟龄肌肤随着年龄的增长，新陈代谢趋缓，肌肤的自我修复能力下降，真皮层的胶原蛋白和弹性纤维数量减少导致细纹和皱纹的产生，更多的黑色素生产并积聚在肌肤表层，造成肌肤黯沉色斑增多，下面本网小编带大家来看一下诗婷露雅坚果补水三件套什么功效？熟龄肌能用吗？

诗婷露雅坚果补水三件套什么功效

诗婷露雅坚果补水三件套最最最主要的功效是补水保湿，这是一个基础护肤系列，适合年轻的妹子使用。使用心得：收到侯看到包装很精致，瓶身都是绿色的，从视觉上就让人感觉很舒服。打开使用发现洗面奶泡沫很是细腻，洗了之后脸不会紧绷。精华水不含酒精哦，打开就是一股清甜的味道，不会刺鼻很快就吸收了，水水的吸收的很快，有的产品含有酒精，这款没有使用了而且没有刺激感。乳白色的质地，看上去也是很水润，不是油油的感觉。吸收的很快，不会有不适感，很舒服都吸收了，没有油腻的感觉。闻上去都是清香的味道。产品总体上感觉舒服，安全，使用了保湿效果很好。不含酒精，产品都是纯植物的，使用了感觉不会伤皮肤。

诗婷露雅坚果补水三件套熟龄肌能用吗

诗婷露雅坚果补水三件套熟龄肌肤不适合使用，这个系列是补水保湿的，适合25岁以下的妹子使用。使用心得：温和洁净，活水保湿，令肌肤持久丰盈滋润，悦享水漾莹泽……洗后肌肤清新洁净，水感倍增滋润柔滑不紧绷吸收很好，清新爽滑，莹润舒畅，吸收很好，令肌肤持久丰盈滋润清爽，香味也好闻，喜欢保湿不错，吸收也好，不油，保湿，清爽，手感觉滑滑的。温和洁净，活水保湿，令肌肤持久丰盈滋润，悦享水漾莹泽，吸收很好，不油。

诗婷露雅坚果补水三件套怎么样

整套护肤品的包装都挺高大上的，也比得上大品牌了，旅行套装轻便，正装都是玻璃瓶，比较重哦！还有面膜也不错包装大气，不造作，看上去就给人一种实在的感觉绿色瓶子给人清爽感，水乳都是玻璃瓶，拿在手上比较有存在感附送一套旅行套装，出门挺方便的！洁面乳泡沫细腻丰富，用在脸上不刺激爽肤水清爽不油腻，还有淡淡清香乳液滋润锁水不粘腻，容易吸收水乳都是按压式设计，取用方便不浪费面膜比较厚，不服帖，对于这个面膜，并不是很喜欢。整套护肤品用起来，虽然是滋润型的，但对于我T区大油田的人来说也不会有很油腻的感觉，还是比较清爽的，洗面奶洗完后不会有紧绷的感觉，水乳也没有辣和刺痛的感觉，试用一小段时间后也没用不良反应，味道也是很清新的，价格适中，值得推荐。可能试用时间不太长，自己皮肤吸收不够好，所以觉得效果还不明显，如果有控油效果的话，那会更好了。

诗婷露雅坚果补水三件套好用吗

朋友们聊天的时候总会聊到什么牌子的护肤品好用，我说当然是诗婷露雅啦！这个品牌有好几种系列，根据自己的皮肤可具体选择适合自己的，比如我是混合性皮肤，我会选择果本系列，非常适合自己，补水保湿，超级棒！都用了三年了，一直都觉得很好！包装也非常高大上，即使送人也是非常有面子，按压式的瓶子设计超级人性化，棒棒哒！

有关注锤子科技手机的朋友，应该知道这次锤子科技除了发布坚果pro手机之外，还推出了最新的智能语音助手闪念胶囊。那么，这款闪念胶囊怎么用呢?今天，小编给大家带来闪念胶囊使用教程，希望可以帮助大家。

闪念胶囊

闪念胶囊怎么打开?

你可以长按Home键并开始说话，输入的语音内容将会自动转化为文字，松开即生成“胶囊”并浮在桌面上。同时能快速呼出在线内容和本机应用，联系人和音乐等。

通过语音输入或文字输入生成的“胶囊”会排成队列悬浮在屏幕边缘，可以一键将它切换为待办事项，或将生成的 “胶囊” 以拖拽形式方便地发送至 微信 、便签、日历和邮件等应用高效处理。

我们平时护肤的时候都会使用眼霜，眼霜是不可或缺的一样护肤产品，好用的眼霜有很多，澳洲swisse坚果眼霜是一款很好用的抗衰老眼霜。

swisse眼霜保质期

保质期是24个月，大家开封之后一定要尽快使用完。

swisse眼霜的质地特别棒，非常好控制用量，挤出来是淡黄色的膏体，滋润又比较清爽，完全没有油腻感。成分天然，有很好的抗氧化效果，还可以淡化黑眼圈，个人觉得最适合干皮使用。吸收度很可以，膏体特别的细腻，延展性很OK，滋润度很好，秋冬用也很适合，性价比很高，会回购。

澳洲swisse坚果眼霜

包装小巧精美，方便携带，吸收特别快，不会有厚重感，对细纹有改善作用，味道很淡，延展性比较好，很容易推开，膏体细腻顺滑，持久度还行，挺值得推荐的。膏体很润，颜色是淡淡的黄色，包装干净好控制量，一点一点的挤出来真的非常方便，用了也没有起脂肪粒，更建议年轻肌肤使用，作为基本的保湿还是可以的。

swisse眼霜多少钱

价格是47元。

swisse的保养品大家应该都听说过，他们家的这款眼霜也很好用，按摩一会就会全部吸收，感觉特别保湿，皮肤里水水的感觉。对于油皮可能质地偏厚重，但是不油腻，没有负担感，不会泛油光，搭配眼部按摩仪能更好地促进吸收，小小支出行携带超级方便。保湿滋润，有效改善眼下细纹和卡粉情况，膏体细腻湿润，有独特的香味，价格实惠，对黑眼圈也有淡化作用，很喜欢。

诗婷露雅坚果生肌液包装清新淡雅，我皮肤比较容易出油，用这个清爽无压力，会回购。那么诗婷露雅坚果生肌液多少钱?下面提供诗婷露雅坚果生肌液专柜价格。

产品价格

产品名称：诗婷露雅坚果保湿锁水生肌液

是否为特殊用途化妆品:否

规格类型:正常规格

净含量:100ml

适合肤质:油性及混合性肤质

功效:补水保湿控油

保质期:48个月

价格:79

产品心得

包装盒的外观，是白色和绿色为主色调的设计，贴近了绿色植物果本的主题，也显得很清新，一点不俗气。包装上印有二维码和条形码，可以各种验证，确实是正品哦。保质期到2021年，还新鲜得很。盒子上方和下方的印刷，非常清晰。放大看，更清楚。无论是图案还是文字，都突出了果本这个概念。瓶子的材质是玻璃的，是比较厚的，轻易不会摔碎。瓶子也是绿色的，但不艳俗，很好看的绿色，非常喜欢。瓶子底部也印着有效期限，时刻提醒。瓶子分为三个部分，瓶盖、瓶子和喷嘴。瓶盖上刻着一棵树，代表着植物的理念。喷嘴非常小，但很灵活，按一次不会出来很多，节约环保。按一点在手心里，是无色透明的液体，闻一下，淡淡的很自然的味道，不刺鼻，很适合我这样不喜欢香精味道的朋友。左手没有用，所以显得很干，有点白，右手抹了诗婷露雅坚果生肌液，立即滋润了许多，效果立见。

产品评价

包装设计很简洁，没有多余的东西，突出了主打的坚果成分，看着很有档次，高度水养，润泽肌肤的柔肤水。绿色的瓶子，很清新，符合品牌用天然果油代替化工油脂的产品理念玻璃瓶子，很有手感。澳洲坚果油，结构类似皮脂，触感温和，延展性，渗透性卓越。打开瓶子，有一股植物的清香，挺好闻的，是比较清透的液体。

因为我是油性肌肤，产品又是滋润型的，在夏天不是适合用，所以就在手上试用了，透明的颜色，可以自由滑动。抹开后，手上变得很水润，看起来特别的光滑。吸收了一点后的效果，吸收比较慢吧，还有一部分留在表层。完全吸收后还是比较滋润的，稍微有一点黏腻感，手上残留一些香味。

许多女性错误地认为肌肤缺水就是身体缺水，只要多喝水、勤沐浴就行了。殊不知，喝下去的水只有极微量的补充到了肌肤中，而沐浴更是只暂时解决了表层问题，肌肤中的渴水细胞依然处在干渴状态，因此只有使用补水产品给肌肤直接补水才能真正解决肌肤问题，下面本网小编带大家来看一下诗婷露雅坚果生肌液怎么样？诗婷露雅坚果生肌液好用吗？

产品质地

质地为清爽型的水状爽肤水，它的流动性非常好，气味芬芳。涂抹后吸收很快，肌肤即时便显得水水润润的。

瓶口设计

瓶口那里采用的是按压的设计，这样的设计有亮点三处:第一是好看。第二是用量方便，且易控制，不易造成不必要的浪费。第三就是保持干净卫生。

诗婷露雅果本护肤理念

工业的发展使得大部分护肤品都在使用化工油脂，添加化工油脂会增加肌肤负担。果实冷榨精华油用于护肤是传统天然的美容方法，果本致力于将古典天然美容方法与现代尖端技术结合，研制出高亲肤性的果油护肤配方Go-benefit，以更多的天然果油替代化工油脂，为消费者带来更天然、更健康、更安全的护肤产品。

使用心得

使用过后肌肤有股清爽感，水润感也感受明显。当然，由于是清爽型的爽肤水，所以使用过后要及时使用后续护肤品，不然肌肤上的水分会蒸发的很快的。

亮点推荐

优点：优点就是清爽型的爽肤水非常适合夏季使用，使用后清爽不油腻，但是后续护肤步骤也要即时跟上。缺点：缺点嘛，大概就是香味太重了，如果可以，希望调香师将香味调淡一点。又忍不住的欣赏了下产品的外包装，真的很好看啊。

初次使用坚果pro的小伙伴，首先要注意的就是新机装卡、插卡问题啦。那么，坚果Pro怎么装卡/插卡呢?相信一些朋友还不知道吧。今天，小编给大家带来坚果Pro SIM卡安装教程，希望可以帮助大家。

坚果Pro

坚果Pro SIM安装方法步骤：

1、首先准备好1张或2张Nano SIM卡，如果手中只有标准的SIM大卡或者Micro SIM小卡的话，则需要剪卡或者前往移动/联通/电信营业厅更换Nano SIM卡。

* 办理新卡或者更换Nano SIM卡，需要携带本人身份证前往营业厅办理。使用剪卡器得到的 Nano-SIM 卡可能导致通信信号不良，由此造成的问题不在锤子科技的保修范围之内。

坚果Pro

2、使用包装盒中自带的卡针插入坚果Pro手机左侧的SIM卡托取卡小孔，用力一顶就可以弹出卡托，之后就可以轻松取下卡托了，如下图所示。

3、将准备好的1张或2张Nano SIM卡装入取下的坚果Pro手机卡托中，完成之后再将装好SIM卡的卡插入手机卡槽中即可。

以下是坚果Pro SIM安装操作图解：

坚果Pro

完成以上操作就可以成功完成坚果Pro SIM卡安装了，安装成功后，将手机开机，之后在右下角就可以看到移动网络标识了，用户还可以进入手机设置，对网络、移动数据等进行设置，之后就可以正常通讯与上网使用了。

大家都知道，坚果富含α-亚麻酸。α-亚麻酸可以在体内转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，DHA被称之为是脑黄金，EPA和DHA可以促进大脑和视网膜的发育，还能促进神经网络形成，增强记忆，提高智力。

松子特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。

开心果是一种高脂坚果，油脂质地极佳，它主要是由不饱和脂肪酸所组成的，另外，开心果中还富含维生素E，而维生素E则是一种补脑效果极佳的营养成分。核桃补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用。除此，榛子，南瓜子，瓜子等坚果都能提升智力哦!

发质的好坏很影响我们的美观，一款好看的发型是需要良好的发质来打造的，护发是很多女生都很注意的问题，护发精油几乎每个长头发的女生都在用。

摩洛哥坚果油怎么用

1、美容护肤

将适量坚果油用于护肤品中，可以使得肌肤更加健康光滑，因为摩洛哥坚果油中含有大量有益于肌肤的脂肪酸与丰富的维生素E，能促进毛孔排毒，使得肌肤更柔软细腻，提亮肤色，同时对肌肤还有极佳的抗氧化作用。

2、护发

将坚果油作为护发油使用，能够很好地修复分叉的发梢，让干枯的毛发重新恢复柔顺亮滑，丰富的不饱和脂肪酸能够给头发提供必需的养分，而且相比于发油，坚果油的质地会更加清爽，同时还能保护头发不被紫外线所伤害。

3、食用

可以将坚果油直接作为食用油进行烹饪，因为纯天然的坚果油依旧有着坚果特有的甘甜与醇香口干，能够赋予菜肴十分独特的风味，而且作为一般植物油的替代品，也非常有益于身体健康。

4、药用

坚果油对于肝脏与血液有着很好的保护作用，能够促进血液循环与肝脏的健康，而且对于肌肤等也有着很好的保护作用，纯天然的特性使得坚果油没有什么副作用。

摩洛哥坚果油使用方法

1.转季每日一滴

在转季皮肤易敏感的日子，加一滴在护肤品中使用，可增强皮肤吸收力及更保湿!难怪明星日日化妆，皮肤也这么好!另外用于爆拆嘴唇、龟裂干燥的脚跟也同样有效!

2.重建受损发丝

睡前可用坚果油来按摩头皮及发丝，可令头发更丰盈柔顺，最适合时下日日用电发夹Set头的女士!

3.煮食使用

除了可以涂在皮肤上使用外，坚果油还是可用作料理的食用油，它含大量维他命E及脂肪酸，对心血管很好，已被世界各地的大厨广泛地使用，平日整Salad、煮食时放一点也不错!

摩洛哥坚果油帮助你拥有美丽头发

1、消除头皮屑和干燥的头皮问题

摩洛哥坚果油是一种很好的保湿剂，它可以帮助消除头皮屑和头皮干燥，因为它含有非常高的维生素E和其他抗氧化剂，这种精油中的脂肪酸可以帮助消除炎症和防止干燥。许多人患有片状和干燥的头皮，因为化学物质会使头皮和头发干燥，如果这种问题持续下去的话，结果是满头的头皮屑。如果你使用药物去头屑洗发水，你的身体开始得到大量的化学成分，它会使你的头皮和头发变干。不要使用含药洗发水，而是在头皮上使用摩洛哥坚果油，通过在头发的根部和尖端涂抹摩洛哥坚果油来减少干燥和滋养头发，每周两次治疗头发，以获得最佳效果。

2、最好的护发素

摩洛哥坚果油也是头发调理的最佳选择，因为它有助于防止毛躁和飞散，它也适用于分叉。你只需要轻轻按摩摩洛哥坚果油，在你的手掌中加入一些精油，然后用手指涂在头发上，多注意头发的两端。大多数人通过使用摩洛哥坚果油作为护发素获得立竿见影的效果。它可以很好地促进头发更加具有光泽，同时使头发柔软，有光泽，更易于处理。

3、防止发热

定型剂可能会因头发中的许多化学物质而对头发造成长期损害，但摩洛哥坚果油可以丰富头发，滋养营养并修复损伤。在使用造型工具之前，在头发上涂一些油，这种方法可以保护头发免受高温。

4、治疗脆弱的头发

摩洛哥坚果油也可用作非常有效的深层调理治疗。如果你的头发干燥脆弱，每周两次或三次治疗头皮。通过你的头发，适用于两端，然后将你的所有头发拉到浴帽。早上，照常洗头，轻轻冲洗，你一定会体验到这种良好的变化。

5、保护头发免受游泳的影响

在游泳池和咸海水中使用的化学物质会对头发造成破坏性影响，并且会使头发干燥无光。通过在湿润的头发上涂抹摩洛哥坚果油来保护头发免受这个问题，它可以作为头发和头皮的屏障，每次游泳时都要重复此过程。

6、防晒

当你在阳光下，在出门之前在头发上涂上一些油，以防止有害的紫外线晒太阳，现在把头发从发根到发梢编成辫子以锁住水分。今天尝试在头发上使用摩洛哥坚果精油，您也可以使用摩洛哥坚果油有机洗发水来预防头发问题。

摩洛哥坚果油好处

1.保持皮肤细胞完整

坚果油中含有多于80%的不饱和脂肪酸，可肋皮肤锁紧水份，及对抗炎症!

2.预防皮肤发红

坚果油中含有可防紫外线、减少皮肤发红的叶黄素。

3.预防皮肤老化

坚果油的保湿功效超好，当中的植物固醇更可预防皮肤老化、改善肌肤新陈代谢!

寒冷的秋冬季节，各种坚果纷纷登场，平时多吃一点，对身体具有很好的补益养生作用。由于产量最大、分布地区最广、营养口感俱佳，榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者，被誉为“世界四大坚果”。本期我们就请营养专家介绍一下这四种坚果的营养及健康吃法。

核桃防老年痴呆

美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其是中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管，对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显着。

核桃含丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸，另外还含有多种抗氧化剂，如维生素C和维生素E，可以对抗让人体衰老的氧自由基。核桃仁的长相很像人的大脑，所以有吃核桃补脑的说法。这是因为，核桃含有大量补脑益智的营养成分，如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用，非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。

核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，秋冬季节对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人经常吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。食用时需要注意，不要将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养。

中医观点：核桃性质偏温，能补血、养阴、补元气，适合体质虚弱、气虚血虚的人食用，是很好的滋补品。滋补秘方：核桃与红枣、黑芝麻、阿胶、冰糖同煮，文火熬至膏状，食用有活血化瘀、补血补气的功效，适合贫血、体虚的人食用。其中，冰糖的作用不可小瞧，因为其他四种食物的性质都偏温热，冰糖则是性凉，可以抵消掉一部分温热，这样吃起来就不容易上火了。

四大坚果之首：榛子降压又降脂

在“世界四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养价值也最高，有着“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观，这些在四大坚果中都占据优势。

别看榛子富含油脂，但都是对人体有益的，有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。而且，榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，是非常不错的开胃小食。榛子还包含抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种物质可治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。

中医观点：榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热，吃多了易上火。一般来说，每周吃5次，每次吃一小把（25~30克）较为合适。滋补秘方：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。

惟一的性凉之果：杏仁降胆固醇还护心

一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁（中国杏仁）取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇，并保持心脏健康的目的。杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外，还含有较高的维生素C和维生素E，这使得杏仁的美容作用凸显出来了。当然，杏仁中的微量元素如钙、磷、铁等人体不可缺少的微量元素含量，也同样不逊色。这些营养素的共同作用，还让杏仁能够有效降低心脏病的发病危险。

中医观点：杏仁是四大坚果中惟一的性凉之物，所以非常适合干燥的秋季食用。杏仁还有独特的止咳、润肺、止喘作用，能够有效地对付秋天常出现的咳嗽症状。

滋补秘方：杏仁粉蒸肉，即用杏仁粉代替粉蒸肉中的蒸肉粉，再加料酒、酱油和适量的盐，也可以加冰糖，放在蒸锅上蒸。此菜有清肺化痰、利咽、润肠通便的功效。

杏仁粥：取杏仁30克，大米100克，加适量水煮粥，此药膳有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。食用提示：杏仁可以满足各个年龄段人群的需要，因此在食用上，没有太多的限制。一般来说，每周进食2次杏仁，每次一把（30克）左右，大约20~25粒，长期坚持，患心脏病或冠心病的几率就会降低50%。

含糖量比较高：腰果吃多了易过敏

腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

无论是油炸、盐渍、糖饯，皆香美可口，风味独特。与榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比，腰果的含糖量比较高，能占到总营养成分的25%左右，而榛子的含糖量为15%，杏仁为10%，核桃则只占8%。因此，肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用。中医观点：腰果味甘，性平，无毒。

《本草拾遗》中记载：腰果仁润肺、去烦、除痰。此外，腰果还可以健脾，脾胃不佳的朋友，常吃会有不错的保健功效。

食用提醒：腰果吃多了容易引起过敏，所以过敏体质的朋友要小心食用。

营养知识：

炒熟了吃更安全

生的坚果一般会含有较多量的植物酸，其中一种叫单宁的植物酸，人吃多了会出现呕吐、胃胀、食欲减退甚至呼吸急迫等不良反应，而经晒干或炒熟的坚果，植物酸的含量会大大降低，所以吃起来更加安全。生杏仁中还含有有毒成分，但是经炒熟后毒性会降低不少。当然，炒的时间也不宜过长，以免因为长期加热破坏坚果中维生素等营养成分。但是不建议用油煎炸坚果，因为坚果本身已经是富含植物油，煎炸后则会更加油腻，既难以消化，也不利于健康。碾碎了吃也可口

坚果因为富含植物油和蛋白质，所以往往不好消化，而且吃起来也容易觉得腻。所以，为了让坚果更好地服务我们的健康，不妨在吃法上多下点功夫。比如，可以把果仁碾碎，做糕点时放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成坚果乳、坚果奶等。另外，还可以用坚果仁的碎末做调味料，做菜、熬汤、煮粥的时候，撒上一些，既可以增加菜肴的香味，让人胃口大开，又可以吃上坚果，补充营养，可谓一举两得。

简要回答

人们在生活中适当吃坚果可以达到补脑的功效，但大家在平时饮食不要强调作用。由于坚果中含有丰富维生素、软磷脂以及植物蛋白，人的大脑需要这些有效的成分，适当的吃坚果，可以达到补脑的功效，不过也需要适量。

其次人们想要有效补脑，需要饮食均衡，虽说吃坚果可以补脑，但吃其他食物也可以达到补脑的效果，像有些水果能够补脑，并且水果中含有大量维生素。

在生活中想要补脑，可以多喝牛奶、吃鱼肉以及含有大量氨基酸和DNA成分的食物，这样效果也比较明显。

人们在生活中想要合理补脑，也需要合理的用脑，并且积极主动的开发大脑。比如我们在学习理论知识的时候，可以通过发散性思维，开放性思维来有效的锻炼大脑。

对于中老年人来说，在生活中也需要积极保护细胞，密切关注自身是否存在血管病，如果有一定要积极配合医生治疗，这样也能够达到补脑的效果。

我们知道,老年人的消化系统功能的减退,少食多餐的饮食方法更适合老年人,这样,在二餐之间,老人们需要一些小零食来达到补充营养和饱腹的作用,而零食也不都是不利于健康的,就如同我们今天为大家介绍的把坚果当零食，所以老人可适当吃些坚果保健功效更好。

按传统观念，坚果是个应季食品。它们多半是秋天成熟的，按大自然的安排，要等到春天才有发芽可能。因此，松鼠们和许多小动物都会把坚果作为冬季的储藏食物。由于坚果属于种子，其中蕴含着植物萌发生长所需的各种营养成分，还有帮助坚果储藏一冬天所需的抗氧化成分，所以它们营养价值非常高，适合在冬季用来给人体补充营养。

坚果中特别重要的营养素是维生素E、多种B族维生素，以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，还有一定数量的蛋白质。这些物质都有利于人们在冬天抵抗寒冷。其中钙与人体的产热能力有一定关系，铁帮助人体运输氧气而保障生物氧化正常进行，而从种子类食物中充足摄取维生素E，对于保障顺畅的血液循环是有益的。产热能力强，血液循环好，人体就不容易发生手脚冰冷的状况。

相信说了这么多，您肯定会产生这样的疑问，那就是坚果的脂肪含量那么多，吃了之后是否容易发胖呢?其实针对这个问题，要看您的吃法是否得当了。人们一般都有这样的经验，三餐之外吃坚果，会让人长胖。没错，这是因为它们脂肪含量非常高，从40%到80%不等。餐后吃坚果会造成一日当中能量摄入过量，特别是晚餐后还一边看电视一边吃坚果，当然容易发胖。

不过，如果把吃坚果的时机放在用餐的时候，情况就完全不同了。部分坚果的膳食纤维含量很高，特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果，饱腹感很强，在用餐的时候吃这些坚果，并不会额外增加一餐之中的总能量。相反，有研究证明，如果把大杏仁纳入到一餐当中，配合淀粉类食物一起食用，可以让餐后的饱腹感持续更长时间，甚至到了下一餐仍然会发挥作用，把饱腹效果持续一整天。

也可以这么说，如果吃饭的时候，用“大杏仁+淀粉主食+少油菜肴”来替代“淀粉主食+多油菜肴”组合的话，前者在同样能量摄入情况下更有利于控制食量，让人不会因为提前饥饿而食欲大开，反而有利于控制体重。

完整的坚果含有蛋白质、必需脂肪酸、少量淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质，而坚果油里面只有必需脂肪酸和维生素E，其他营养素都被挡在油脂之外，因此坚果的好处也会打很大折扣。所以，坚果的营养价值比坚果油好是肯定的，所以如果您在冬季想通过食用坚果来养生的话，建议您直接选用坚果而并切莫是坚果油。

坚果切碎吃和整粒吃各有利弊，因人而异。有研究证实，与打碎吃相比，大杏仁整粒吃的时候，饱腹感会比较强，餐后控制血糖上升的效果更好一些。这是因为，大杏仁质地紧密，纤维含量高，彻底嚼碎磨碎比较困难，所以消化速度慢，引起的血糖、血脂的上升速度自然也会比较慢。打碎吃则可能让消化速度加快。如果磨成酱，就更是如此。