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干粽叶怎么包粽子用(通用20篇)

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篇1:粽子的由来

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在战国时代,楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后,百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体,用竹筒装米投入江中,让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体。

传说

另说则是用来祭祀屈原的供品。粽子一直是端午的必备的食品,除了纪念屈原之外,在江苏等地,粽子被认为跟伍子胥信仰有关。当地记载:“乡俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也。”

文献记载

西晋周处《风土记》写道:“仲夏端午,烹鹜角黍。”《齐民要术》卷九引《风土记》记述粽子“盖取阴阳尚相褁未分散之时像也”。

粽子的历史悠久,春秋时期,用菇茭白叶包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。

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篇2:隔夜的粽子可以吃吗?粽子可以放多久?

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端午节到了大家的粽子包好了吗?以往每年家里总会在端午前期包上许多粽子,煮熟之后在接下来的几天里就都会有粽子吃,虽然现在外面卖的粽子种类繁多,但是小编还是很怀念家里自己包的粽子的味道。那么隔夜的粽子可以吃吗?粽子可以放多久?

隔夜的粽子可以吃吗

常温下的隔夜粽子不可以吃。

这个季节,气温高,湿度也大,很容易造成微生物的生长繁殖,一般来说,煮熟的粽子在常温下是很容易变质的,一旦食用了变质的粽子,容易造成胃肠道异常,进而诱发相关疾病。家中如果有煮熟的粽子,当天吃不完的情况下,可以将熟粽子放进冰柜,待下次食用时,解冻上锅蒸后食用,切不可吃常温下保存的隔夜熟粽子。

粽子可以放多久

1、我们很喜欢吃粽子,我们煮熟的粽子在常温下,是可以保存2天以内;假如在冰箱里面冷藏4度左右,可以保存1周左右;在放到冷冻箱0到-20度,3个月以内。

2、为了让粽子的营养流失不是很多,真空包装的粽子时间比较久,保存粽子大概不能超过三个月,时间太久营养会流失的很多。

3、我们会看到真空包装的粽子保质期最长可达9个月甚至1年,粽子生产中不需要添加剂,其保质期长短也有很多不一样的说明,保质期长是杀菌时间长一些。我们看到的散装现包粽子,这样的粽子没经过真空杀菌等处理,保质期自然短。

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篇3:真空包装的粽子怎么保存?

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超市里面买的真空包装粽子一天是吃不完的,需要分几天才能全部吃完。那么真空包装的粽子怎么保存?真空包装的粽子可以放冰箱保存吗?

真空包装的粽子怎么保存

真空包装的粽子可以放在冰箱内冷藏即可,如果放在冰冻层内也是可以的,一般不会影响食用的,如果要近期食用可以冷藏即可。如果要很快就吃放在冷藏箱内,如果近期不吃可以冷冻保存。

真空包装的粽子可以放冰箱保存吗

现在这个温度,无论是否开封,都必须冷藏才可以,不然都会变质的。这类食品若说常温很长时间都不变质的,要小心有防腐剂。

不拆封直接放在冰箱冷冻柜,几个月都没问题,要吃时只需要开锅后,再把粽子拿上去蒸透就可以吃了。

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篇4:速冻粽子蒸多久

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速冻粽子大概蒸二十分钟左右。从超市购买回来的速冻粽子可以直接放入锅中蒸,大约二十分钟就可以食用了,这是很简单的一种方法,但是会破坏粽子原本的口感。我们可以先解冻粽子,然后蒸十分钟即可,这样可以保持粽子的口感;或者把粽子放入温水中解冻,然后再蒸十分钟,这样可以提升粽子的口感。

速冻层保存在粽子,其温度在零下18摄氏度左右存放,粽子拿出来就像石头一样很硬,而且还是超低温冻硬状态,此时如果直接扔到热水锅中就开始煮,很容易发生冷热刺激炸热反应,导致粽子发生爆炸,最好是将速冻粽子先解冻后再煮,不仅煮出来的口感软糯好吃,还能避免危险。

速冻的粽子在加热时,煮或者蒸都是可以的,二者没有很大的区别,而且都能使粽子受热均匀,内外均熟,口感软糯,味道清香。

粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统的节庆食物之一,一般会在端午节的时候食用,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,不仅在中国盛行,而且流传到了日本、朝鲜以及东南亚等国家。

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篇5:经典四角粽子的包法图解

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快到端午节了,按照中华民族的习俗,端午节要吃粽子,粽子的种类繁多,你会包四角粽子吗?今天小编就来教大家包四角粽子,并附上四角粽子的包法图解,你一学就会。

1角粽子的包法

将两片粽子叶重叠一半。

将下面的粽子叶向上折起一些。

以中心线为标准,把右边往左边折叠90度。

然后再往左边叠起,让它四周连起来。

稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形。

然后把糯米等材料放入这个锥形之中, 不要太满;再把正面的粽子叶往里微微折叠。

反面网正面折叠,压住正面粽子叶。

然后左边粽子叶往右边折叠 。

右边粽子叶往左边折叠 。

再把残留在正前方的粽子叶往下按。

最后用小细绳捆绑起来即可。

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2角粽子的包法图解

两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。

捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。

左手捏紧四片叶子的交接处。

先放少许糯米。

再放豆馅和豆子。

最后盖上糯米,用勺子压实。

左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。

右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。

上片的叶子要盖紧。

把上面多余的叶子往下折,第二个角形成(如图20)。

第三个角形成(如图)。

固定住两个角,把第四个角捏出来。

多余的叶子折到一边。

用左手大拇指固定好,圆锥上面是个三角形(如图)。

捆上线绳,为了更结实,我用牙齿咬住一头,右手拽紧。

系个活扣。

剪去多余的粽叶。

3角粽子成品图欣赏

四角粽子图片1 四角粽子图片​2 四角粽子图片​3 四角粽子图片​4 四角粽子图片​5 四角粽子图片​6

4角粽子的制作方法

主材:糯米、粽叶

配料:五花肉、火腿、花生、红豆

调味料:盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉、五香粉、白糖

1、粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒。

2、糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用。

3、红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀。

4、粽叶剪去两头,准备好所有用具。

5、五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味,火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂,切大块。

6、取粽叶卷起来,先放糯米,再放五花肉和火腿,再放满糯米,按自己喜欢的方式和形状包粽子(我是去年拍的照片,包的过程不详细)。

7、全部包好后,放入大锅中,加足没过粽子的冷水,上面盖一层篦子(蒸锅中间隔层的那种),再压一个碟子,盖上锅盖大火烧开后,转小火煮约3个小时左右。

温馨提示:

1、糯米根据自己喜欢加不加盐、生抽和油都行。

2、豆类最好浸泡六小时以上。

3、五花肉可以根据自己喜欢的味道腌制,提前一晚腌制更入味。

4、火腿肉很咸,可以先煮一下,去掉一些盐分。

5、锅内压篦子和碟子是为煮的过程中粽子不会过度翻滚,避免煮散。

6、煮粽子的时间根据粽子的大小和多少调整。 >>>下页更多四角粽子成品图

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篇6:蛋黄粽子的蛋黄怎么弄?包粽子的蛋黄怎么处理?

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蛋黄粽子的蛋黄在粽子里面是整个的,因此,在做蛋黄粽子的时候首先要做的是把蛋黄分离出来。那么,蛋黄粽子的蛋黄怎么弄?包粽子的蛋黄怎么处理

包粽子的蛋黄怎么处理

1、鸡蛋打到碗中。

2、取一个干净的矿泉水瓶子,拧掉盖子,把瓶口对准蛋黄,用手挤压瓶子。

3、一松手,蛋黄就进到矿泉水瓶子里了。

4、要是蛋黄暂时不用,可以把矿泉水瓶盖盖上,这样保存蛋黄,蛋黄不容易变干。

蛋黄怎么分离

方法一:

用尖的东西在鸡蛋的大头和小头各弄一个小洞,然后用嘴对着一头把鸡蛋黄吹出来,这个方法挺好用的。

方法二:

把鸡蛋磕两半,把蛋黄在两个鸡蛋壳之间倒腾,蛋清就顺着留到下去,留下一个光秃秃的蛋黄在鸡蛋壳里面。

方法三:

把鸡蛋打到盘子里然后拿个空的矿泉水瓶捏住瓶身然后松手一吸蛋黄就进瓶子里了盘子里的就是清了哦了超管用还不浪费

方法四:

有卖鸡蛋分离器的也就3,5块钱把鸡蛋打开后一放直接分离。

最有效的方法

1、准备一个小碗,逐个打到小碗里(预防散黄的蛋,散黄蛋弃不用),再小心地倒进大碗里

2、洗干净你的手,用手捞蛋黄,每次可以捞一个、两个,手指留缝,蛋白就流下去了,然后把蛋黄放到另外的一个碗里面。

3、这个方法可以很快分开二三十个鸡蛋没问题。快而安全。

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篇7:江米能包粽子吗?包粽子用糯米还是江米?

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粽子的米,大家一般多采用糯米,糯米具有很好的粘性,做出来的粽子不会散开。那么,江米能包粽子吗?包粽子用糯米还是江米?

包粽子用糯米还是江米

包粽子可以用江米也可以用糯米。糯米有以下几种:

黄色糯米,可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸,或将黄栀子捣碎放入水中浸泡,即得到黄橙色的染料液。也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓,可得黄色的糯米

紫色糯米是用同一品种而叶状不同的红兰草经水煮而成。叶片稍长,颜色稍深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色

红糯米,以水稻和高粱杂交而成,经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测,其钙、锌、镁、铁等有益矿物质是普通稻米的9~14倍

多色糯米包出的粽子色泽鲜艳、五彩斑斓、晶莹透亮,再加上它的滋润柔软、醇正平和,味道富有植物清香,吃起来令人回味无穷,且具有一定的药用价值。红兰草有生血作用,栀子有清热凉血作用,用枫叶煮成的青粳饭,人食之能坚筋骨、益肠胃、补髓

江米粽子的做法

食材明细:

主料:江米,红豆馅,绵白糖;

辅料:粽叶,棕绳,蜂蜜,红枣等各适量;

制作步骤:

1、提前将江米和花生米放在清水中浸泡,至少提前一天的时间;

2、将粽叶和棕绳也提前一段时间放在清水中浸泡起来;

3、红豆放在清水中浸泡几个小时,约三个小时即可,然后将其煮熟,沥干水分后碾碎备用;

4、红豆中加入适当比例的白砂糖和蜂蜜,搅拌均匀;

5、把豆沙馅分成很多个小份,揉捏成圆形;

6、粽叶卷成漏斗状后将江米,红豆馅,红枣都装在里面压实;

7、用棕绳将其绑紧,放在锅中煮一个小时左右,煮熟即可食用。

小贴士:

制作这种江米粽子的时候,一定要注意的是豆沙馅的制作,可以用专门的工具将红豆碾碎,也可以直接用勺子操作,在粽叶中加入江米的时候,可以同时加入适量的水,水会自动流出来,这样可以让粽子包的更加严实。

糯米粽子的做法

主料:糯米500g纯碱1-2g

方法/步骤

1、将糯米洗净后,浸泡数小时。

2、将浸泡过的糯米拌上碱,发现颜色发生细微变化。

3、鲜蓼叶洗干净,开水煮十分钟,并把蒂剪去,并将其放在清水中泡几个小时,将涩味去除。

4、将各种粽子馅准备好,如绿豆、红豆等,鲜肉切好并拌上胡椒。

5、准备包粽子,将粽叶做成漏斗状,将糯米和馅放进去。

6、将另外粽叶盖上去,使其放到一边用绳子绑好。

7、十个绑好的粽子为一捆,将其捆好,便于煮熟和挂起

8、最终成型,放入开水中煮熟,大概需要四到五小时。

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篇8:2023端午节包粽子的小常识

全文共 1813 字

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2023端午节粽子的小常识推荐给大家浏览。而端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日,人们在这一天赛龙舟吃粽子,纪念伟大的诗人屈原,那么下面是小编精心整理的2023端午节包粽子的小常识,欢迎查阅。

端午节包粽子的小贴士推荐

1、先准备好粽叶和米,也可以准备一些豆。

2、然后把粽叶卷起来,如下图所示。

3、把准备好的米和豆放入卷好的粽叶里面。

4、用线把粽叶包裹起来,如下图所示。

5、最后把包好的粽子捆结实,放入锅里面煮熟即可。

端午节吃粽子是为什么?

一、除瘟疫 求吉祥

最初粽子是拿来当作祭祀神灵和祖先的祭品的。因为古人认为五月初五,为恶月恶日,在这一天里,必须要举行盛大的祭祀活动,以及提供供品。祈求来年除瘟疫、与邪祟、吉祥如意。否则灾祸就会降临。

后来随着时间的推移和改变,祭祀用的粽子,渐渐出现在大家的桌子上,讲究的是福泽恩惠众人。直到现在中秋节吃粽子已经成为了必不可少的美食。虽然每个地区的粽子可能会不同,但是所赋予的含义是一样的除邪,保平安。

二、纪念伟大的爱国诗人屈原

春秋战国时期,楚国都城被秦军所迫,看着百姓深受水火之中,自己却无能为力,爱国诗人屈原于五月初五抱石投泪罗江。百姓闻之,争相划船,想要将屈原的尸体打捞上来,好好安葬。但是几日无果,又见鱼虾空游,怕他们咬食屈原的身体。就向江中投下糯米团、希望鱼虾吃了糯米团,不再去啃食屈原的尸体。

后来,随着时间的推移。端午节食粽、纪念屈原就成为了一种习俗。屈原的故事活跃在每一个中秋节。实质上,这也是为了纪念屈原的爱国精神。

2023端午节包粽子的小常识

一、南方四角棕的包法图解

特色:南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

端午南方四角棕

南方四角棕的包法步骤

1、取一片较大的粽叶,对折。

2、将双层的下边向上折,用手压实。

3、将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。

4、将粽叶没有米的部分折过来。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

二、三角粽的包法图解

特点:三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

端午三角粽

三角粽的包法步骤

1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

2、在圆锥的筒中装入糯米。

3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。

4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

三、北方四角棕的包法图解

特点:北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。

端午北方四角棕

北方四角棕的包法步骤

1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。

2、将粽叶卷成一个圆锥状。

3、在圆锥状的筒中装入糯米。

4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

端午节各地的粽子种类有哪些

1、广东端午节粽子。南方粽子的代表品种,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。

2、闽南端午节粽子。厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。

3、宁波端午节粽子。浙江宁波粽子多为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。

4、嘉兴端午节粽子。浙江嘉兴粽子历史悠久,有三角形和长方形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。

5、苏州端午节粽子。苏州粽子多为呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。

6、四川端午节粽子。四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味独特。

7、海南端午节粽子。与北方的粽子不同,它由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。

8、北京端午节粽子。北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形,多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。

9、山东端午节粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯,夹以红枣,风味独特。

10、台湾端午节粽子。带有浓厚的闽南风味,品种甚多,有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。

端午节有什么粽子的种类?

粽子有红枣粽、赤豆粽、豆蓉粽、腊肉粽、咸蛋粽、鲜肉粽等。粽子还有甜、咸、碱三种口味,有方形、长形、正三角、正四角等多种形状。粽最初是用来拜祭祖先和神灵。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含“碱”,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,即为广东碱水粽。晋代,正式定粽子为端午节的节庆食品。

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篇9:端午节粽子祝福图片简约唯美

全文共 1517 字

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农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。下面是小编为大家整理的端午节祝福图片,希望大家喜欢。

端午节祝福图片

端午节祝福图片1端午节祝福图片2端午节祝福图片3端午节祝福图片4端午节祝福图片5

端午节祝福语

1. 人生无需惊天动地,快乐就好;情谊无需花言巧语,想着就好;金钱无需车载斗量,够用就好;朋友无需遍及天下,有你就好,祝端午节快乐!

2. 收到这条短信,你就是粽经理;阅读,你就是粽督;保存,你就是粽管;转发,你就是粽裁;删除,你就是粽统。粽之,端午快乐!

3. 轻轻的问候融入了我所有的心愿,淡淡的祝福倾泻了我无穷的真诚,悄悄的一则短信静静地填满屏幕!永远开开心心快快乐乐,祝端午节快乐!

4. 一句平淡如水的问候,很轻;一声平常如纸的祝福,很真;采一叶清香的粽叶,包一颗香甜的粽子,装入真情的信息里,送给您:祝您及家人端午节快乐!

5. 知道我想啥吗?想你!知道为啥想你吗?因为喜欢你!知道为啥喜欢你吗?因为你有味道!知道为啥有味道吗?因为你是粽子。祝你端午节快乐哟!

6. 五月初五是端午,朋友特地送祝福:祝身体健康似老虎,聪明敏捷像小鼠,幸福好运夺门入,好事宅家跑不出,一个粽子一份情,一条信息一种意,端午佳节愿您幸福起!

7. 龙舟一盏,乘八方幸福之风,破四海好运之浪,龙粽一串,连四季幸福滋味,裹一年健康希望。端午节到了,祝您粽是快乐,粽是幸福,粽是惬意,粽是平安!

8. 天空吸引你展翅飞翔,海洋召唤你扬帆启航,高山激励你奋勇攀登,平原等待你信马由缰。愿你前程无量!端午节快乐!

9. 为你“端”来一生的幸福,为你“端”来一世的甜蜜,为你“端”来一年的平安,为你“端”来一季的健康,为你“端”来一天的吉祥,祝你端午节安康!

10. 日圆,月圆,阖家“粽”团圆;禄源,财源,福气“粽”满圆;心愿,情愿,事事“粽”如愿。祝你快乐“粽”连连,幸福“粽”粘粘,健康“粽”添添!

11. 锄禾在端午,汗滴和下土,为了盘中餐,粽是不怕苦。端午节快到,提前送祝福,事业展鸿图,机会不胜数。健康心中驻,快乐不迷路。

12. 收到这条短信,你就是“粽”经理;阅读,你就是“粽”督;保存,你就是“粽”管;转发,你就是“粽”裁;删除,你就是“粽”统。“粽”之,端午快乐!

13. 龙舟一盏,乘八方幸福之风,破四海好运之浪,龙粽一串,连四季幸福滋味,裹一年健康希望。端午节到了,祝您粽是快乐,粽是幸福,粽是惬意,粽是平安!

14. 绿绿粽叶裹吉祥,喜庆节日又端阳;清清江水游龙舟,淡淡黄酒解烦忧;喜气祝福好友送,填满真诚情意重。祝:端午快乐,万事吉祥!

15. 满街又闻棕叶香,眷恋源系汨罗江,缠缠绵绵情不尽,包包裹裹用心量!愿您:捆不完的幸福,嚼不够的甜蜜,剥不完的快乐,剪不断的顺意!祝端午节快乐!

16. 每一片绽放的花瓣,都有我真挚的祝福,每一片萌芽的嫩叶,都有我声声的问候,拜托徐徐清风传送,愿鲜花与绿叶结伴,点缀你多彩的人生,愿端午节快乐!

17. 米饭和包子打架,米饭仗着人多,见包着的就打,豆沙包、蒸饺无一幸免。粽子被逼无奈,情急之下把衣服一撕,大叫:看清楚,我是卧底!祝端午节快乐!

18. 你快乐所以我快乐;如果你不乐我会给你买可乐!要乐咱俩一起乐,别背着我偷着乐;如果你还不太乐,我会在你家门口摆摊卖可乐,祝你端午节快乐!

19. 你怕热,却偏偏裹衣服件件;你怕疼,却偏偏紧腰带根根;你怕累,却偏偏戴首饰点点;你游泳,却偏偏连衣服都不脱。这不,被热熟了吧。祝端午快乐!

20. 你是多愁善感的乌鸦,你是活蹦乱跳的青蛙,你是洁白的地瓜,你是我心中火红的大虾,我想祝福看我短信的傻瓜:永远流着幸福的哈拉,祝端午节快乐!点击下页查看>>>经典端午节祝福图片

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篇10:粽子叶是什么叶子

全文共 1471 字

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每年农历五月五,家家都要过端午,青青艾草门前挂,清香飘飘满屋香,四角肉馅虎头粽。包粽子要用到粽子叶,很多人都不知道粽子叶是什么叶,粽子叶有北方粽子叶和南方竹子叶之分。

1、粽子叶煮多长时间

因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净,煮一下能够杀菌又能够很好的清洁,所以,粽子叶要煮一下为好。煮多长时间好呢?最好放在炉子上小火慢慢煮,10分钟就行,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊。

当然也有不少人这样说,煮不煮都可以,煮了叶子软一点,要好包一点,当然叶子的清香味要稍淡一点。但是最好还是煮一下吧。

用竹叶包出来的粽子更好吃,因为竹叶包出来的粽子有一股淡淡的竹叶香味,棕子一般要煮的久才能味道和口感佳,而竹叶比较耐煮,一般不会煮坏。用竹叶包的粽子期保存比较长,不容易坏。

2、南方的竹子叶

箬叶,广州人包粽子多用这种叶子,上海地区也是这样。

南方的竹子叶-箬叶竹,箬叶竹秆高1-3m, 径0.5-1cm,节间长10-15cm,幼时无毛或被小刺毛,节下被淡褐色毯毛状毛环;节较平,节内长3-smm。箨鞘鲜时褐绿色,长10-12cm,背面中下部贴生棕色刺毛;箨耳发达,向两侧延伸,镰刀形,遂毛长5-8mm,多数褐色,波曲状;箨舌截平形或微搭曲高1-2mm,边缘具流苏状褐色毛;箨叶直立,长三角形或长圆形。顶端渐尖,基部圆形。叶片大,长10-35cm,宽2-5m,背面具微毛。

箬叶竹秆秆可作竹筷或毛笔秆,竹叶作粽叶或斗笠和船篷衬垫。原产于中国,分布于华东、华中地区及陕南汉江流域。山东南部有栽培。喜在低山谷间和河岸生长。中国安徽休宁县出口的箬叶,称作“徽顶”箬叶。在徽州最好的箬叶主要分布在岭南山脉一带,主要有屯溪的龙田,歙县的后山村,雁州村,璜尉乡及长陔乡。具有良好的防潮、防风、防腐蚀等特性,可用于搭工棚、编斗笠、包棕子等。用箬叶包糯米粽子,清香可口,别有风味。“徽顶” 箬叶叶面宽大,柔软质韧,畅销江西、浙江、广东、江苏、北京等地及东南亚各国。

箬竹丛状密生,翠绿雅丽,适宜种植于林缘、水滨,也可点缀山石。也可作绿篱;或地被。 分布于华东、华中地区及陕南汉江流域。山东南部有栽培。喜在低山谷间和河岸生长。

3、粽子的包法

1、粽叶的选用

广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。

上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称"徽州伏箬"。

2、粽馅的调味

咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。

3、粽子的捆扎

豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。

4、粽的烹煮

煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。

5、添生水

要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时解开棉绳,拨开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

6、步骤

(1)选2-3片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。

(2)把粽叶折叠成漏斗形状。

(3)在这个漏斗中先放一小半江米,再放几粒红枣,然后再放点江米把红枣盖住。江米和漏斗口持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住。

(4)折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈,系上活扣,吃粽子的时候方便解开。

看过“粽子叶是什么叶子_粽子叶煮多长时间”

4、北方的芦苇叶

北方地区用的最多,因为上面二种植物北方比较少, 但是农村的芦苇比较多。

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篇11:卫龙辣条粽子在哪里买 辣条粽子哪里有卖的

全文共 919 字

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卫龙独家推出的辣条味粽子在卫龙的天猫旗舰店上面有发售,另外很多淘宝店家也都有卖,大家赶紧去马爸爸家选购吧,绝对是你从来没吃过的味道。

卫龙辣条粽子在哪里买

卫龙辣条粽子已经在卫龙官方旗舰店开售了,大家可以在淘宝、京东等网购平台上购买。

端午节时节吃的东西很多,当然粽子也是必不可少的。卫龙这款‘一辣爆红’礼盒,外包装以简洁的红白为主色调,鲜明展示出了卫龙的LOGO和产品,时尚又大方。其中又包括六款独立的内盒,分别以黑红为主色调进行拼接,突出了非常炫酷的视觉感,令人联想到卫龙辣条早期的经典包装。

卫龙辣条粽子值得买吗

这款辣粽毫无疑问满足了吃货们的需求,再看包装设计也是富有时尚感,高大上的礼盒简直让人忍不住剁手,不管是送礼自用都可以。

端午节马上要到了,辣条界最会搞事情的卫龙又出来做妖了,推出了一款名为“一辣爆红”的辣条粽子,从此粽子不止有咸甜之分,还有辣味加入。不得不说,卫龙真是越来越优秀了。这次卫龙颠覆传统做工,为粽子注入了网红基因,借助品牌本身自带的话题属性,如今推出的这款粽子引起了网友热烈讨论,好评如潮。金黄的色泽加上大块的肉,看得小编我都忍不住嘴馋了。

卫龙辣条粽子好吃吗

1、包装也太好看了吧,像礼盒一样,抱紧我的辣条粽子,整颗的粽子,要开吃了,这两大粒肉,料挺足,辣味是可以接受的,不是特别辣!

2、卫龙辣条粽子,在某宝上买的,还包邮,一共六个,味道比较重口,比较辣,个人不是很喜欢,没我想象中的好吃,一般般吧,还是想吃平常一点的粽子。十分满分,只能打个6分吧。

3、卫龙辣条魔芋粽子,这是什么神仙粽子,我的妈耶!真的好辣好辣的,不好吃,还是我的卫龙辣条好吃!

卫龙辣条粽子为什么火

作为辣条界的扛把子,卫龙的成功并非偶然,它深谙用户群体的喜好,对消费群体也有一个明确的定位,喜欢休闲娱乐、游戏以及二次元的年轻人。而给自己塑造的形象一直以来都比较逗逼和有趣,还经常会通过自黑自嘲这些套路并且结合互联网段子热点,和年轻人进行对话交流,引发他们的互动讨论,从而获得良好的传播效果。

不过好的创意营销必须依托好产品和好渠道,才能产生巨大的市场能量。卫龙这几年来不断创新推出新品,不仅在口味上进行增加变化,而且还玩起混搭,各种传统美食经过改造都变得别有风味,满足了消费者们越来越多层次的口味需求。这次的粽子就是一个很好的证明。

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篇12:端午节吃粽子要注意6要点

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端午节健康吃粽子才是养生之道。下面,小编为大家盘点一下端午节吃粽子要注意要点,欢迎大家阅读。

端午节吃粽子注意的要点3:吃粽子健康注意搭配

吃粽子的同时搭配蔬菜、水果可帮助肠胃蠕动,避免因吃粽子引起的消化不良。也可搭配麦芽水、白萝卜或白萝卜水,能促进消化,或者多搭配吃些动物血、黑木耳、香蕉、洋葱、土豆、菠菜等具有通便功效的食物。或者吃些山药,山药有补脾胃益肺肾的功能,可以帮助减轻肠胃负担。也可配一碗清淡的汤,如冬瓜、丝瓜汤等,最后再来一份水果,增加纤维质的摄取,达到营养均衡。

端午节吃粽子注意的要点2:吃粽子时不能狼吞虎咽

每年都有一些人因为吃粽子吃得太快或太多产生消化不良甚至噎死的事件,尤其是消化能力较差的人群。为了防止这类事件的发生,在吃粽子时,最好佐以汤或茶,一边细嚼慢咽的品尝粽子,这样有助于吞咽和消化。而且粽子一次吃一个就差不多了,千万别吃太多。

端午节吃粽子注意的要点5:空腹不宜吃粽子

如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。睡前两小时最好别吃粽子。粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,专家建议睡前两小时最好别吃粽子。

端午节吃粽子注意的要点6:吃粽子健康要定量

粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子,含米量约一至一碗半的饭,热量约为400~500卡路里。因此,专家建议,每次可以少吃一点,或者选择小一点的粽子。尤其是正在减肥的MM更不能多吃,在食用中务必要控制数量。对于成年人来说,一餐食用50g,1~2个粽子左右就可以满足正常的能量需求了。

不少人在吃完饭后把粽子当甜点吃,这种做法是绝对错误的。粽子的名分是主食,请不要给它辅食的待遇,它由糯米做成,黏度高、难消化,一个普通的咸肉粽子,含米量相当于一碗米饭。如果吃了米饭就不要再吃粽子,如果要吃粽子,请别去碰米饭、面或馒头。

端午节吃粽子注意的要点1:一定放冰箱保存

因为粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉。糯米粘性很强,而肉类是很容易变质的,因此在初夏炎热的天气里一定要妥善的保存。一般枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3-5天,如果是肉馅粽子,最好在3天内吃完。

端午节吃粽子注意的要点4:粽子要热透再吃

储存在冰箱里的粽子吃的时候一定要热透,营养专家告诉我们粽子最好不要凉着吃,吃前要彻底加热。因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分,非常容易发生食物中毒;还有是因为变凉的粽子过油、过黏,很难消化。如果粽子剥开后如有黏丝,就代表粽子可能放很久不新鲜了,千万别食用。

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篇13:端午节吃粽子含有什么意思

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小时候每逢端午节手里都会捧上个热气腾腾的粽子,当剥开青绿色的粽叶,乳白色的糯米粽子散发出阵阵飘香,令人垂涎三尺。你知道吃粽子含有什么意思吗?下面是有端午节吃粽子的寓意,欢迎参阅。

端午节习俗

民俗活动

过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。

佩豆娘

旧时端五节妇女的头饰。多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于古代的步摇,一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云:“江谁南北,五日钗头彩胜之制,备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶,或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百兽之形,八宝群花之类。绉纱蜘蛛,绮榖凤麟,茧虎绒陀,排草蜥蜴,又螳蜘蝉蝎,又葫芦瓜果,色色逼真。加以幡幢宝盖,绣球繁缨,钟铃百状,或贯以串,名曰豆娘,不可胜纪。”

挂艾虎

旧时端午节驱邪辟祟之物,也作装饰品。中国古代视虎为神兽,俗以为可以镇祟辟邪、保佑安宁。《风俗通》云:“虎者阳物,百兽之长也。能噬食鬼魅,……亦辟恶”。故民间多取虎为辟邪之用,其中尤以端午节的艾虎为最具特色。艾虎或以艾编剪而成,或剪彩为虎,粘以艾叶,佩戴于发际身畔。端午节饰戴艾虎的风习已经有千年以上的历史。宋陈元规《岁时广记》引《岁时杂记》:“端午以艾为虎形,至有如黑豆大者,或剪彩为小虎,粘艾叶以戴之。王沂公《端午帖子》诗:‘钗头艾虎辟群邪,晓驾祥云七宝车’。”又清富察敦崇《燕京岁时记》:“每至端阳,闺阁中之巧者,用绫罗制成小虎及粽子……以彩线穿之,悬于钗头,或系于小儿之背,古诗云:‘玉燕钗头艾虎轻’,即此意也。”

画额

端午节时以雄黄涂抹小儿额头的习俗,云可驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字,一借雄黄以驱毒,二借猛虎(“王”似虎的额纹,又虎为兽中之王,因以代虎)以镇邪。清富察敦祟《燕京岁时记》:“每至端阳,自初一日起,取雄黄合酒洒之,用涂小儿领及鼻耳间,以避毒物。”除在额头、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他处,用意一致。山西《河曲县志》云:“端午,饮雄黄酒,用涂小儿额及两手、足心,……谓可却病延年。”

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端午节吃粽子的寓意

历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”,芦叶裹米也。从米,葼声。西汉把粽子做为最早出现的端午时食,应属“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。粽子应该算得上是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了。

200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”,按《齐谐记》说法,因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。

端午节吃粽子的好处

粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。端午节吃粽子不仅有深远的节日意义,而且由于粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物,有特殊的营养价值。古方中医带您深入了解粽子的营养价值,让您吃出健康、吃出营养、吃出漂亮。

粽子的主要原料是糯米,从中医的角度来看,其性味甘温,有健脾暖胃、补中益气的功效。《本草纲目》中称糯米能“暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮。”芒种过后,天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能逐渐下降,人容易苦夏消瘦,端午吃糯米粽子正好能够改善这一问题。

糯米含有高质量的淀粉质和B族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。但是糯米含的蛋白质较少,并且十分缺乏赖氨酸、色氨酸,维生素A、维生素C和维生素D,钙含量较高但不易被人体吸收。因此将糯米包上馅料制成粽子,搭配食用,则可以避免营养不全面。粽子馅有红枣、花生、豆沙、蛋黄、五花肉等各种口味,均让人食欲大开,营养和作用也各有不同:

红枣:红枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神的功效。红枣馅能提供大量维生素C和维生素A、B族维生素、维生素P、钙、铁等,补充糯米缺乏的维生素,帮助糯米中的钙等物质的吸收利用。

花生:花生性平、味甘、入脾肺经,可醒脾和胃、润肺化痰。花生馅含蛋白质,B族维生素和维生素E,能补充糯米中蛋白质等的缺乏,但含油量高,多吃有碍肠道传送。

豆沙:绿豆性干凉,入心、胃经,有清热凉血、利尿解毒功效;红豆性平,味甘酸,健脾益胃、补血生乳。豆沙馅含有蛋白质、淀粉质,矿物质、磷、锌、镁、钙和钾质。

咸蛋黄:咸蛋黄可清肺火、降阴火,健脑益智。咸蛋黄做馅味道可口,并提供丰富蛋白质、磷脂、维生素和钙、钾、铁等,但其胆固醇和盐分含量相当高,不宜多吃。

五花肉:五花肉含饱和脂肪酸,与糯米搭配口味香浓。但会令体内血脂肪和胆固醇过高,阻碍血管,容易引致中风和心脏病,不宜多吃。

作为外包装,粽叶具备无污染和“一次性”的特点,是名副其实的绿色食品包装。常用来包粽子的叶子有芦苇叶、荷叶、假黄梨叶及竹叶等,这些天然的叶子含有丰富的叶绿素、氨基酸、维生素A、C、多酚类物质和钾等多种营养。用它们包裹食品,一起经过高温蒸煮后,不仅为食物增添一种大自然清香,其中的营养物质也充分地浸透到食物中。

粽子天然健康、营养全面,但是因其热量偏高,而且糯米黏度大、不易消化,老人、孩童及消化功能差的人群不可贪吃,以免影响肠胃及正常饮食;而心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。即使是肠胃健康的人,也不能在一大早或晚上睡前两小时吃粽子,否则会使糯米停留在胃里时间太长而不消化,应尽量选在中午和下午吃,并遵循“少食多餐”的原则,每次一至两个即可。吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可增加纤维质的摄取,帮助肠、胃蠕动,避免因吃粽子引起的腹胀、腹泻等症状。这样搭配饮食不仅营养均衡,还能过个轻轻松松、肠胃无负担的端午节。

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篇14:端午节粽子的制作方法

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端午节,在家包粽子,既干净好吃,又能增加节日气氛。下面就说说端午节粽子的制作方法

工具/材料

粽子叶,糯米,大枣,草绳

操作方法

1

准备粽子叶,糯米,大枣,以及草绳。

2

包粽子之前,先把糯米浸泡半天,这样更容易煮熟。

3

包时,把一片或两片粽子叶的两头交叉在一起,中间围起一个圆锥体,把糯米和大枣放进圆锥体中,按结实。

4

把余下的粽子叶扣在圆锥上面,多余的叶子在粽子上折一下,裹好。

5

用草绳把粽子捆结实,再打个结,粽子就包好了。

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篇15:粽子是什么节日吃 粽子是什么节令食物

全文共 381 字

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粽子是在端午节吃。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华传统中——端午节的节庆食物。早在春秋之前粽子就已经出现,最初是用来祭祀祖先和神灵的贡品。到了晋代,粽子才成为端午的节庆食物。

粽子是什么节日

千百年来,端午食粽的风俗在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。粽属于“籺”的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。

史上跟粽子沾边的文字记载,最早大概见于汉代许慎的《说文解字》,将之解释为“芦叶裹米也”。西晋周处所写的《风士记》,则明确提到了“角黍”一词:“仲夏端五,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。”粽最初是用来拜祭祖先和神灵,具体起源年代无考。

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篇16:包粽子的树叶是哪种树,你知道了吗?

全文共 326 字

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粽子树叶除了有芦苇树叶、箬竹树叶、桂竹树叶、芭蕉树叶等等,还有一些玉米叶、竹笋壳、荷叶、芭蕉叶和玉米皮等等。用来包粽子的叶子要满足三个特点,第一要够大,第二要有清香味,第三要水煮不破。

南方包粽子用的最多的就是箬竹叶,一般箬竹分布在浙江、安徽、福建、江西、湖南等地。南京人很多是用芦苇叶包粽子。在端午节前后,农贸市场会有粽叶出售,其它季节极少有售。在包粽子的时候,粽子是泡的越久越好,泡的时间越长,粽子米的口感就越好。只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。

北方芦苇树叶的叶子新鲜,做出的粽子香,北方的人们可就地取材,价格便宜,缺点是叶子较窄,包起粽子来难度稍大。而南方的竹子叶的叶子比较宽,包起来省事,更适合初学者包粽子用。

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篇17:粽子有什么形状 粽子的形状有哪些

全文共 375 字

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粽子主要有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形、金字塔形、斜四角形、三角锥形等各种形状。粽子会有这么多的形状,主要是因为地区不同,其饮食习惯也不同。因此,从材料到包粽子的方式、形状都有所不同。

粽子有什么形状

一直到至今,每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。

比较著名的粽子有北京粽子。这种粽子是北方粽子的代表品种,个头较大,为斜四角形或三角形。而南方粽子的代表品种是广东粽子,广东粽子形状有金字塔形、条形与三角锥形等。再就是,湖州粽呈特有的长条形,形似枕头,故有“枕头粽”之称;又因其身形瘦长,中间凹,两头翘,颇具线条美,小巧优雅,故有人戏称其为“美人粽”。

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篇18:端午节在家包粽子的微信句子

全文共 5239 字

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端午节在家粽子微信句子推荐人们采纳。而互联网上不少各类型的相关句子会受到很多人的使用和借鉴,成为比较经典的句子文案,在大家看来印象最深刻的句子是怎么样的呢?下面是小编进行整理的端午节在家包粽子的微信句子,欢迎大家查阅。

端午节在家包粽子的微信句子1

1、粽子飘香甜蜜藏,裹紧幸福喜洋洋,端午快乐又吉祥,好运吉运自天降!

2、如果一滴海水就是一声祝福,我愿送给你整个大海!如果一粒石子代表一份幸运,我愿送给你整个山峰!愿我把的祝福送给你,端午节快乐!

3、端午是夕阳中远山的剪影,你还停在我的画布中;只是我怕,今天疾驶而过,明天飞奔地来,而所有昨天的细节,早已支离破碎。

4、黏一片绿叶,饱含着它对根的情谊;一句贺词,浓缩了我对您的祝愿。又是一个美好的节日――端午节快乐,祝成功和快乐永远伴随着您。

5、身体“粽”是健康,事业“粽”是高升,爱情“粽”是美满,心情“粽”是愉快,生活“粽”是幸福,“粽子”一句话:端午节开心快乐!

6、脱去你的外衣,你是那样白嫩,发着淡淡的幽香!舔一舔再咬上一口,我的心飞上九霄云外!啊,粽子!你是我的至爱!宝贝端午祭快乐!

7、轻轻的一声问候,融入了所有的心愿;淡淡的一句祝福,倾泻了无穷的真诚;悄悄的一则短信,静静地填满屏幕。祝福您及全家端午节快乐!

8、声问候送来温馨甜蜜,一条短信捎去我万般心意,一丝真诚胜过千两黄金,一丝温暖能抵万里寒霜,端午节快乐是我的心愿!

9、端午节了,粽子祝福大放送。祝您:身体像粽子一样壮实,爱情像糯米一样粘稠,工作像粽叶一样轻松,生活像粽馅一样丰富!端午节快乐!

10、缘分,让我遇见你;开心,自从认识你;牵挂,让我想起你;端午,想要祝福你;短信,最先发给你;祝你,事事有喜气;佳节,一切都如意!

11、众人皆浊我独醒,不甘逐流投汨罗,和谐文明今盛世,君魂宽慰心应宁。端午节,重温古老故事,品味民族精神,享受幸福生活!

12、过节想您是最快乐的事;见您是最开心的事;爱您是我永远要做的事;把您放在心上是我一直在做的事;不过,骗您是刚刚发生的事。端午节快乐!

13、祝“端午节”快乐:奖金多多再翻一倍,事业发达再进一步,人气直升再火一点,身体安康再棒一点,人见人爱身边美女再多一群。

14、端午节健康吃粽子:粽子是糯米做成的,不易消化,在吃的过程中应伴着吃一些蔬菜水果等助消化的食品,或者其它一些纤维含量高的食品。

15、送你一片艾叶,愿你时时平安;送你一个香囊,愿你事事顺利;送你一颗粽子,愿你天天随心如愿;端午节到了,只愿你健康、幸福!

16、夏日高温不退,生活枯燥无味,革命工作太累,个人身体宝贵,多吃瓜果是对,再烦也要去睡,找个时间聚会,地方不要太贵,祝端午节快乐!

17、喝一杯雄黄酒,和快乐干杯。挂一株艾草,与烦恼告别。绕一个五色线,与如意拥抱。吃一口香甜粽,揽幸福入怀。端午节到了,祝平安快乐。

18、桃花坞里桃花庵,桃花庵里桃花仙;桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。酒醒已到端午前,赶制短信把亲念;轻歌曼舞祝福你,开心快乐到永远!

19、总盼望幸福把你拥抱;总期望健康与你同在;总希望快乐将你围绕;总奢望能为你做的更多。祝福你,我亲爱的朋友,端午节快乐。

20、端午节到了,我要送你一件外套:口袋叫暖和,领子叫关怀,袖子叫体贴,扣子叫思念;让这件外套牢牢伴着你渡过每分每秒,祝端午节快乐!

21、送你一颗好运粽,里面包藏健康米,幸运蛋,平安菇,快乐虾,长寿花,美好栗,如果你收到将会好运连连。祝你端午节快乐。

22、端午节将至,我把幸福送给你,愿你快乐每一天!

端午节在家包粽子的微信句子2

1、端午节到,愿你事业像龙舟一样快进,家庭像香包一样温馨,个性像粽叶一样飘逸,气势像雄黄一样劲霸,快乐像糯米一样粘上就不掉!端午节快乐!

2、端午节就要了,我收集世上一切美好的东西为原料,用无忧为外衣,以我的真心祝福为丝带为你包了一个特别的粽子送给你!吃了它你永远快乐幸福!

3、代表着快乐的糯米,藏着代表甜蜜的枣馅,用欢欣的粽子叶紧紧包在一起,系上幸福的红丝带,捎去我美好的祝福,祝您端午节快乐!

4、端午节又到,粽香又飘扬。糯米加红枣,穿上艾叶衣。扎个红腰带,漂亮又大方。洗个热水澡,清爽又宜人。端午送祝福,实惠又吉祥。端午节快乐!

5、顶着飞涨的物价,我买来最好的白糖优质大米不含瘦肉精的猪肉纯正的花生油不加色素的绿豆,做成五道杠质量的粽子送给你,祝你端午节快乐如意!

6、每当一个节日来临,我总是第一个想起你,不知你是否也和我一样,遥望着远方,思念自己牵挂的人。端午节到了,让我为你送上一份祝福!

7、端午节到了,我送你一个爱心粽子:第一层,体贴!第二层,关怀!第三层,浪漫!第四层,温馨!中间夹层,甜蜜!祝你梦中有我,天天都有一个好心情!

8、香粽传递世间情,依依问候伴你行;端午节日人欢畅,笑容翩翩乐不停;好运满满福运旺,悲伤往后都清零;一路坦荡一路畅,祝你前途更敞亮!

9、我用:一份健康的绿豆,一份开心的花生,一份美丽的红豆,一份快乐的调料,包成一个开心的粽子送给你,提前祝你端午节快乐!

10、幽然又闻艾叶香,把酒共饮情更长;香粽传递世间情,雄黄浅尝保吉祥;世世代代端午节,岁岁年年人盛旺!祝您及家人端午节快乐!

11、一句平淡如水的问候,很轻;一声平常如纸的祝福,很真;采一片清香的粽叶,包一颗香甜的粽子,装入真情的信息里,送给你:祝端午节快乐!

12、夏日高温不退,生活枯燥无味,个人身体宝贵,多吃瓜果是对,再烦也要去睡,找个时间聚会,地方不要太贵,祝端午节快乐!

13、我是粽叶你是米,一层一层裹住你;你是牙齿我是米,香香甜甜粘住你;粽子里有多少米,代表我有多想你。记得给我发消息,不然画个圈圈诅咒你!

14、发的是文字,收的是快乐,见的是短信,不见的是牵挂,打开的是健康,读出的是吉祥,默默的是祝福,愿爸妈身体健康,端午安康。

15、这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳;去年端阳,今又端阳,年年都端阳;工作端阳,休息端阳,事事都端阳。端起快乐的阳光,祝你端午节快乐!

16、端午就是十,朋友心意十万火意送祝福:祝你情人浪漫,十步芳草。兄弟情深,十指连心。掌控机会,十拿九稳。写意生活,十全十美!

17、端午来临,想起你微笑,我的心砰砰乱跳,看到你容貌,我难以抑制心中狂躁,闻着你味道,我生理反映了别想歪了哦,我说的是粽子哦,祝端午快乐!

18、祝福“粽”动员,愿你笑开颜;薪水“粽”是上涨,干活“粽”是不忙,前途“粽”是辉煌,爱情“粽”是如糖,身体“粽”是健康!端午节快乐!

19、蒲月初五“粽”想你,糖馅肉馅啥都行;糯米粘着彼此情谊,棕叶包着我对你的祝福;短信伴着好运至,愿你开开心心过端午,祝端午节快乐!

20、天灰蒙蒙的,空气是潮湿的,他独自来到江边,面对汨罗江,纵身一跃,从此,历少了一个叫屈原的伟大诗人,多了一个端午节。

21、日子反反复复的过,问候真真切切的说,佳节晃晃悠悠的至,笑脸灿灿烂烂的迎,生活和和美美的好,幸福缠缠绵绵的甜。端午佳节,祝你快乐多多!

22、送你一个香甜的粽子,以芬芳的祝福为叶,以温柔的叮咛作馅,再用友情的丝线缠绕,愿你品尝出人生美好的五月天!端午节快乐!

23、好朋友,切勿抛弃;好家庭,切莫攀比;好情谊,加倍珍惜;好心境,平衡自己;好机会,不懈争取;好前程,全靠努力;好短信,祝福你。端午节快乐!

24、送你一颗好运粽,里面包藏:健康香米开运蛋黄平安香菰快乐虾米长寿花生幸运栗子,如果你收到它,将会好运连连喔。端午节快乐。

25、端午到,愿你“端”起“五”好:端起吉祥,好运不倒;端起快乐,烦恼全消;端起财运,广纳钱宝;端起前途,事业走高;端起幸福,如意逍遥!

26、一条短信息:祝福一串串:端午节到了,祝快快乐乐,开开心心;健健康康,轻轻松松;团团园园,恩恩爱爱;和和美美,红红火火!

27、在这个日子里,你是否想起我。去掉你的外衣,你是那样白嫩,发着淡淡的幽香,舔一舔再咬上一口,我心飞上九霄云外!啊,粽子,我的至爱!

28、送上三角粽,万事稳妥顺顺顺。送上四角粽,平安健康好好好。送上白米粽,心境平和久久久。送上七彩粽,财运滚滚旺旺旺。粽子来了,接粽福喽!

端午节在家包粽子的微信句子3

1、端午节到了,让我们端起装满粽子的盘子,感受幸福。甜枣代表未来甜甜美美;水果代表未来年年有余;小豆代表未来爱心颗颗;糯米代表未来和睦团结。

2、朋友不一定通情达理,但一定知心知意;不一定形影不离,但一定心心相惜;不一定经常联络,但一定放在心上;身为朋友的我,祝你端午节快乐。

3、轻轻的问候融入了我所有的心愿,淡淡的祝福倾注了我无限的真诚,静静的一则短信悄悄地填满屏幕!永远开开心心快快乐乐,祝端午节快乐!

4、送个香囊带个荷包,自制几斤粽子,托人到山里采了艾叶,街头买了瓶雄黄酒,加上内心深处的几许关怀,作为礼物送给你,祝端午节快乐!

5、花好月圆,美景常在;端午佳节,不能少你;万千话语,祝福永远;粽子传情意,香包保平安;雄黄酒添吉祥;送上祝福,祝你端午节快乐!

6、端午节送你五个五:祝你收获多多,五谷丰登;收入多多,五花八门;朋友多多,五湖四海;快乐多多,五彩缤纷;幸福多多,五福临门!

7、粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。祝福亲爱的朋友端午节快乐!

8、端午节我忙,对你我却不忘;端午节我累,但你却在我心内!吃着粽子我会想你,想你这个好朋友!不用粽子来表达,只用短信来问候,祝端午节快乐!

9、端午节到了,送你一个粽子,以甜蜜为叶,以开心为馅,以吉祥为线,一心一意地包裹,通过手机传送,愿你品尝出五月五的快乐情怀!

10、粽子神功:欲练神功,水火来攻。第一层,粽叶附体,嫁衣神功;第二层,糯米擀皮,打包神功;第三层,鲜肉作馅,肉丸神功。端午节,祝你成功。

11、端午节到了,“粽”是千山万水,隔不断我对你的挂念。事情“粽”有千头万绪,我也会记得给你稍去我的祝福。祝我最好的朋友,端午节过得愉快。

12、送你一个粽子,平安的苇叶儿包着如意馅,真情煮熟,吃一口快乐,两口幸福,三口顺利,保全家健康,回味温馨,余香是祝福!端午节快乐!

13、粽香传万里,你我情不移。红枣呈蜜意,糯米心相系。团结如一人,又协力。困难身边倒,大步永向前。端午送祝愿,开心身体健!

14、端午节到,快乐的粽叶将幸福的糯米和甜蜜的枣包起;真诚的祝福将平安和健康的风帆托起;我的宽容和叮咛随清风吹向你,祝你端午节快乐!

15、把一根绳子,从中间断一节,再分别在两边再断一节,最后一边再断一节,请问这根绳子总共断了几节?没错,断五节,哈哈,祝端午节快乐哦!

16、又是一端午,满满的祝福,粽子吃了一肚,满足的像在漂浮,滚滚财富往里入,开心一点不唐突,好运连连你最酷,端午节的祝福,平安健康幸福路!

17、众人皆浊我独醒,不甘逐流投汨罗,和谐文明今盛世,君魂宽慰心应宁。端午节,重温古老故事,品味民族精神,享受幸福生活!

18、端午节到了,我用幸运米开心果美丽豆爱心枣美满仁如意蜜健康糖无忧水做一个粽子送给你,愿你的生活就像它的味道一样丰富甜美!

19、端午节了,我收集世上一切美好的东西为原料,用无忧为外衣,以我的真心祝福为丝带为你包了一个特别的粽子送给你!吃了它你永远快乐幸福!

20、端午到了,我送你一个爱心粽子,第一层,体贴!第二层,关怀!第三层,浪漫!第四层,温馨!中间夹层,甜蜜!祝你梦中有我,天天都有一个好心情!

21、五月初五端午节,千里祝福顷刻到,送你粽子心意到:愿你心情快乐到,工作顺利高升到,财源滚滚发财到,友情爱情甜蜜到,生活美好幸福到。

22、端午到,好运随着你我笑。吃粽子,缅怀屈原吟古诗。赛龙舟,甜蜜幸福一起收。我祝你,每天快乐常欢喜。端午节到了,祝你端午节快乐!

23、淡淡烟雨淡淡愁,淡淡明月上西楼。淡淡鱼儿水中游,淡淡蝴蝶落绣球。淡淡胭脂淡淡酒,淡淡酒解淡淡愁,淡淡思念给朋友。祝端午节快乐!

24、短信息一条简简单单,包含祝福一串串:端午节到了,祝快快乐乐,开开心心;健健康康,轻轻松松;团团圆圆,恩恩爱爱;和和美美,红红火火!

25、有时会忙,有时会忘;有时我累,有时我懒!但怎样我也会记得想你,想你这个好朋友!记住:你微笑时我的世界也微笑,祝端午节快乐!

26、万水千山粽是情,没有祝福真不行;粽然人生有风雨,同甘共苦相伴你;有粽关怀无声息,粽在身旁围绕你。友人祝你,端午节快乐!

27、端午节到,好运随着你我笑。吃粽子,缅怀屈原吟古诗。赛龙舟,甜蜜幸福一起收。我祝你,每天快乐常欢喜。端午节到了,祝你端午节快乐!

28、构思了很多心语,酝酿了诸多祝愿,斟酌了众多问候,才发现还是代替不了那句最平实的话:平安,健康,幸福,祝您和您的家人端午节快乐!

29、端午节快乐!送你一颗好运粽,里面包藏:健康香米开运蛋黄平安香菇快乐虾米长寿花生幸运栗子;如果你收到它,将会好运连连!

30、送给您一阵轻风,带着我的问候;送给您一缕月光,映着我的影像;送给你一片彩云,浸透我的温暖;送给你一条微信,连接你我友谊,祝端午节快乐。

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篇19:煮蛋器能够煮粽子吗 煮蛋器煮粽子方法

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端午节的粽子是自己包的吗?现在很多超市虽然可以买到很多的粽子,但是也不乏有一些黑新卖家会给大家的的粽子里添加一些防腐剂等有害物质,今天小编就给大家详细介绍下包粽子的方法以及用煮蛋器煮粽子的方法吧。

“好好的粽子叶干嘛给切成小条,小编你脑袋被门挤了吧?”相信这会绝对有人会这么说。那你就太不了解我了,对于一个吃货来说,任何做美食的材料我都会非常珍惜的。其实我这是在准备捆粽子的绳子呢,一般在超市买的粽子都是用普通尼龙绳捆的,今天小编突发奇想,想把粽子叶切成小条然后用来捆粽子,还不知道能不能成功。端午节吃粽子的习俗在此小编就不在多说了,相信所有的人都知道。今天小编就和大家说说粽子,粽子的造型因各地的民俗风情不同而异,说法也不尽相同,有称正三角形、斜三角形、螺角形、铲头形等;或称三角形、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形亦可。

粽叶用料也不同,有用竹叶、香蕉叶或干荷叶等。如广东粽子是用干竹叶或新鲜竹叶;台湾粽子通常是用青竹叶。但一般商家多使用干竹叶,较节省成本。粽子一般包裹的材料是糯米、黄米或其他辅料,如枣,豆沙,火腿等。

虽然现在各种各样的食品都可以买得到,但是目前食品卫生、安全问题,如果你买到的粽子恰巧出自黑心商家,那估计你这个端午节会过得很“精彩”。那怎么办,难道端午就不吃粽子了吗?一位伟人说过“自己动手,丰衣足食”,在此小编借用一下这句话“自己动手,安全美味”。

使用煮蛋器的好处在于,粽子叶的香味和糯米的香味不会像在水里煮一样都跑到水里去了,这样香味可以锁在粽子里,吃起来会更香,而且方便。使用煮蛋器加热剩下的粽子也是一个不错的选择。粽子在煮蛋器里煮1个半到2个小时就可以出锅了,香气四溢的粽子出锅了,赶快拿给同事分。

如果你是那种动手收能力很差,煮方便面都不会的骨灰级宅男宅女”,此文对你无效。如果你不是上述这种骨灰级宅男宅女,小编在此隆重的告诉你想在五月节吃到放心的粽子很简单,自己就可以亲自动手包粽子哦。

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篇20:端午节不同粽子的包法

全文共 2609 字

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粽子就如同端午的象征,这天分享粽子,欢度端午,迎接岁序转夏。粽子作为端午节员工礼品不仅能恰到好处还体现了节日特色,是端午节礼物的首选。下面是小编为大家整理的端午节不同粽子的包法,希望对您有所帮助!

端午食粽的寓意

驱赶蛟龙

《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,用五色丝线捆好”

“蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。

求子

端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。

且因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。

功名得中

因为“粽”和“中”音近,取“功名得中”之意,在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。

光宗耀祖

因为“粽”和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。其实在晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

端午节的忌讳

1、我们在节假日的日常饮食中,菜肴丰富,往往存在肉类过多、过于油腻的特色。主张要留意主食与副食的调配,发起以素食为主,荤素调配。荤素调配平衡能够激发人的胃口,确保养分平衡

2、端午节里,自身粽子就现已很难消化,再加上丰富的节日大餐,大家的肠胃通常都被堆得满满的,此刻挑选的零食应以消化为主。

3、端午节,是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。端午节起源于中国,是古代吴越地区的长江中下游及以南一带崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日。

端午食粽的来历

端午从字面上还有“端五”、“重五”、“重午”等名称。“端”古汉语有开头、初始的意思,称“端五”也就如称“初五”。据考,许多流传至今的端午习俗也与屈原毫无关系。比如粽子,最早文字记载出自许慎的《说文解字》,食粽子习俗早于屈原去世400多年。最开始吃粽子是在寒食节这一天,是为了纪念介子推。之所以端午节要吃粽子只是人们为了纪念屈原而定的一个说法而已。到了现在还有一些地方会在清明前一天和清明当天吃粽子。

相传,这些民俗活动是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。屈原是楚国三闾大夫、诗人,由于奸臣诽谤,昏庸的楚王不但不采纳他联齐抗秦的主张,反而放逐了他。公元前278年,秦军攻破楚国的国都。相传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸。

为了寄托哀思,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

端午的古老习俗

采药

这是最古老的端午节俗之一。《夏小正》载:“此日蓄药,以蠲除毒气。”《岁时广记》卷二十二“采杂药”引《荆楚岁时记》佚文:“五月五日,竞采杂药,可治百病。”后魏《齐民要术·杂记》中,有五月捉蛤蟆的记载,亦是制药用。

后来有不少地区均有端午捉蛤蟆之俗,如江苏于端午日收蛤蟆,刺取其沫,制作中药蟾酥;杭州人还给小孩子吃蛤蟆,说是可以消火清凉、夏无疮疖。还有在五日于蛤蟆口中塞墨锭,悬挂起来晾干,即成蛤蟆锭,涂于脓疮上可使消散。

沐兰汤

端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。当时的兰不是现在的兰花,而是菊科的佩兰,有香气,可煎水沐浴。后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在广东,则用艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草;在湖南、广西等地,则用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮成药水洗浴。不论男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,据说可治皮肤病、去邪佞之气。

采茶、制凉茶

在北方一些地区,喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾,制成茶叶。广东潮州一带,人们去郊外山野采草药,熬凉茶喝。这对健康也有好处。

悬钟馗像

钟馗鬼是端午节习俗,在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱赶邪佞。

唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱。

端午节不同粽子的包法

蛋黄肉粽

原料:圆粒糯米、熟咸鸭蛋、绿豆、猪肉、生抽、黑胡椒粉、盐、油、箬叶、棉绳

做法:

1、糯米提前一夜浸泡;猪肉切稍微小的块,加黑胡椒粉,生抽,盐,糖少许,油拌匀,腌制一夜;绿豆提前一夜浸泡;鲜箬叶洗净。

2、泡好的米和绿豆混合,剥出蛋黄,把蛋黄做馅,可以把剩余的小部分蛋清加入米里混合。

3、取两片叶子交错重叠,卷起,放米,放肉,放蛋黄,放肉,再盖米,包成粽子。

4、锅里烧足量水,水开后下粽子,大火半小时,转中火至少1.5小时,关火后可继续焖1—2小时即可。

红豆蜜枣粽

原料:糯米、红豆、蜜枣

做法:

1、红豆泡十二小时以上;糯米泡五小时以上。

2、糯米和泡好的红豆混合。

3、粽子叶里放好糯米红豆和蜜枣,包成粽子,煮熟即可。

豆沙粽

原料:糯米1000克、豆沙400克

做法:

1、粽叶提前泡好;糯米泡2小时。

2、粽叶卷成筒状,装一点糯米,放一点豆沙进去,压实,表面在放一部分糯米压实,粽子包扎缠紧。

3、起锅烧开水,下锅煮2小时即可。

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