怎么制作蜂窝糖实用20篇

奶茶大家应该都喝过，在我们平时生活中大街小巷基本上随处都可以看到奶茶店，奶茶的味道香甜，是很多人的爱，奶茶的制作方法也很简单。

奶茶制作方法和配方

【蒙古奶茶】：

1.加入适量的红茶叶在水中烧开，加入鲜奶再次煮开;

2.过滤，加入盐，黄油，或者炒米即可;

3.可口的蒙古奶茶奶香浓郁，绵延带咸。

【鸳鸯奶茶】：

1.烧开水，倒入红茶杯中，浸泡5分钟过滤出红茶水;

2.加入淡奶油在红茶水中搅拌均匀;

3.另在茶杯中用沸水冲泡纯咖啡粉;

4.在咖啡中加入调好的奶茶，并放入细砂糖调均匀即可;

【珍珠奶茶】;

材料：茉莉花茶，黑珍珠，奶粉，奶茶粉，白糖;

将黑珍珠放进开水中煮，并不断搅拌，20分钟以上煮制和焖制口感更好;

在杯子中冲泡茉莉花茶，奶粉和奶茶粉也用开水冲调到没有颗粒;

在奶茶粉中加入泡好的茶水，再放入黑珍珠，即可。

如果是在夏天，可以将奶茶置于冰箱冷藏，饮用时清凉可口，十分诱人，在冬天则趁热香浓，暖胃舒心。

最简单的做奶茶的方法

煮茶，红茶水:200克水烧开，然后加入10克伯爵红茶茶叶煮1-2分钟。再倒入咖啡红茶包1小包煮1-2分钟。然后关火焖25分钟?过滤茶水倒入热水瓶中(咖啡红茶包可以使用两次，但是不可以过夜，所有茶水都不可以过夜使用)

绿茶水:200克水烧开，加入茉香绿茶20克煮1-2分钟，关火焖20-30分钟。

锡兰奶茶:水100克烧开放锡兰茶叶20克，煮1-2分钟关火焖20-30分钟。

熬糖水:275克白糖，550克水，水烧开糖化。改小火熬到微黄色关火。装瓶待用。

芒果布丁制作:水200克烧开，白糖15克。芒果布丁粉20克，搅拌均匀关火，过滤即可。(各种布丁做法相似，换不同口味的布丁粉即可)双皮奶制作和布丁的做法一样。可以通用。

煮珍珠:1500克水烧开，放50-100克珍珠，小火煮10分钟，关火焖20分钟。过冷水冲洗，用糖水浸泡待用。

奶茶的调制:

1，原味奶茶。热:红茶水350克，奶精40-45可，糖水25克。冷:250克红茶水，奶精45克，糖水25克，冰块150-180克。

2，果味奶茶:(即水果味奶茶)热:350克茶水，40克奶精，20-25克果味粉，糖水10-15克。冷:250克茶水，40克奶精，20-25克果味粉，糖水10-15克。冰块150-180克。

3，咖啡和巧克力奶茶:(两者比例调法一样)热:350克茶水，30克奶精，25克咖啡粉或者巧克力粉，糖水15克。冷:250克茶水，30克奶粉，25克咖啡粉或者巧克力粉，糖水15克，冰块150-180克。

4，抹茶奶茶:热:红茶水350克，奶精45克，糖水15克，抹茶粉25克。冷:红茶水250克，奶精45克，糖水15克，抹茶粉25克，冰块150-180克。

5，奶绿:热:绿茶水350克，奶精45克，果糖水20-30克。冷:绿茶水250克，奶精45克，果糖水20-30克。冰块150-180克。

6，港式焦糖奶茶:红糖水100克，绿茶水100克，奶精30克，纯牛奶30克搅拌均匀即可。

7，丝袜奶茶1:锡兰茶水200克，炼乳20克，淡奶200克，搅拌均匀即可。丝袜奶茶2:(大众口味)锡兰茶水180克，三花淡奶油80克，炼乳10克，搅拌均匀即可。(三花淡奶油不可以打发的奶油)

8，港式奶茶:热:茶水90克，糖水12克，三花淡奶30克，开水150克，纯牛奶30克，搅拌均匀即可。冷:茶水120克，冰块150克，三花淡奶40克，糖水35克，搅拌均匀即可。

9，柠檬奶茶:锡兰茶水150克，糖水40克，冰块150克，柠檬2片。

晚上喝奶茶会失眠吗

晚上喝奶茶是有可能引起失眠的，但也是具体因人而异。除了咖啡奶茶明确含有咖啡因外，其他口味的奶茶由于也是由不少食品添加剂制成，因此含有不少刺激性较强的化学物质，在一定程度上会让脑中枢神经兴奋，可能会引发失眠状况。为了避免因饮食导致的失眠，睡前还是不要喝奶茶了，不妨喝些温牛奶。

喝奶茶会失眠的原因有哪些

奶茶的种类很多种，但其原料都离不开它的名字，奶和茶，有趣的是奶是可以有助于睡眠的，而茶却恰好相反，茶叶中所含成分很多，其中含有的咖啡碱、茶碱会让人的神经极易兴奋，造成失眠效果，奶茶由于奶味较重，一般人认为里面含茶的成分并不多，实际上茶是一种可以冲泡开的饮品，只需要两三克冲出的一杯茶水就能让你感到很精神，奶茶差不多也是如此，纯奶与泡好的茶的比例大约是四比二，然而茶提神效果却要比奶的助睡效果强很多，所以如果是容易受到咖啡碱、茶碱影响的人，晚上就有可能会受到喝奶茶的影响。

自己亲自做的生日蛋糕更有寓意与爱意。下面小编教大家一个超级简单又好用的方法，如何做生日蛋糕。请看步骤详解

简单的草莓生日蛋糕制作方法

1将黑巧克力币加色拉油一起隔55度左右热水加热至巧克力融化。

2. 蛋黄中加入20克细砂糖，搅拌至发白。

3. 蛋黄中依次加入融化的巧克力、牛奶，每加一种都要拌匀再加下一种。

4. 蛋黄糊中加入过过筛的低筋面粉和可可粉，搅拌均匀变得十分浓稠。

5. 蛋白放进无油无水的盆中，滴入几滴柠檬汁，打至粗泡后，25克细砂糖分三次加入打发

6. 蛋白中打至中性偏干的状态。

7. 先将三分之一的蛋白霜加入巧克力蛋黄糊搅拌均匀后(第一次最好使用盆边缘打发得不是特别好的蛋白霜)，再加入三分之一蛋白霜拌匀，最后将拌匀的糊倒入剩余的蛋白霜盆中拌匀。J字形翻拌，动作要轻快。

8. 将面糊倒入6寸模具，垂直震几下模，然后放入预热好的烤箱，上下火165度烤35分钟。蛋糕烤好出炉立即震模，然后倒扣晾凉。

9. 凉透后，即可脱模，切成片。

10. 淡奶油中加入砂糖打发后装入裱花袋，使用三能最大号圆裱花嘴

11. 奶油和草莓间隔堆放好后层层叠放，草莓的位置最好超过蛋糕比较好看

12. 最后装饰上薄荷叶 和少量巧克力碎 就大功告成啦

简单的生日蛋糕制作方法

材料：蛋糕：9只蛋糕，9汤匙糖，9汤匙蛋糕粉(低筋粉)，1茶匙泡打粉，1汤匙油cream(蛋糕忌廉)：8oz淡奶油，5汤匙糖

做法

1、先把蛋黄和蛋清分开，然后把蛋清倒入搅拌器里打发(一般打蛋清是开到最快档)，打发的时候9汤匙的糖分开3次下，一直打发至cream的状态，不怎么移动了就可以(大约12-15分钟)。

2、然后慢慢加入蛋黄(最好分开3次倒入)，搅浑后把搅拌器改调到中档，再加入蛋糕粉和泡打粉(加入粉后搅浑就好，不要搅拌太久)，搅浑后再加入1汤匙油，然后关掉搅拌机。

3、把焗炉开到350F，预热后把蛋糕糊倒入蛋糕盘，放进去焗30分钟。

4、把淡奶油和糖倒入搅拌器，把搅拌器开到最快，把淡奶油打发至凝固状态，摇晃的时候不移动就可以了。

5、蛋糕焗好后，晾凉，把边和面的部分切掉，把cream铺在蛋糕面上，然后抹平。再把想要的水果弄成想要的形状铺在上面就可以咯。

习惯了excel2003的网友很不适应excel2007，很多功能命令一时找不到，很是烦恼。如何使用excel制作记录单呢?在默认情况下记录单功能没有被显示出来，怎么办呢?下面为大家详细介绍一下，来看看吧!

步骤

1、打开excel2007，新建excel文档，输入数学、语文、英语字段。在快速访问工具栏和功能区面板都找不到记录单命令。

2、到哪里去找呢?单击office按钮。

3、在底部有个excel选项，可以从中把记录单功能命令调出来。

4、单击自定义。

5、单击小三角形，在下拉菜单中选择不在功能区中的命令，选择记录单，单击添加，这样记录单就到了又窗口。单击地下的确定。

6、选中三个字段，单击快速访问工具栏的记录单命令。

7、单击确定。

8、输入数学、语文、英语的成绩，单击新建，进入下一个记录。这样记录单就做好了。

面包成品很柔软，如果加入黄油还有其他馅，吃到嘴里就是满足!下面小编为大家介绍面包的制作方法，欢迎阅读。

面包的营养价值

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害

简易面包制作方法

食材高级面粉 150g

紫薯泥 50g

酵母 3g

鸡蛋液 30ml

糖 20g

黄油 20g

椰蓉 40g

蛋液 30ml

方法/步骤

1先做椰蓉馅：黄油切小粒,加入糖隔水溶化再加入鸡蛋液拌均匀

2加入椰蓉，拌均即可

3把面包体所需的材料除黄油外全部混合以后油法的方式把面团揉出膜

4室温发酵至两倍大即可，排气醒10分钟后擀长方块

5上面撒上椰蓉馅，顺势卷起来

6切成均匀的8小份，排入圆模，继续发酵1个小时至两倍大，刷上鸡蛋液，入170度烤箱倒数二层35分钟即可

奶香面包制作方法

1.称量各种材料，黄油提前30分钟从冰箱里取出，放置成室温。

2.在直径15厘米左右的耐热碗里，倒入牛奶，加奶粉和黄油，盖保鲜膜，在微波炉里加热，600w30秒/500w40秒。取出，若高于人体温度，则需要稍微放凉;若没有达到人体的温度，则再继续加热10秒。

3.用手动打蛋器搅拌黄油至融化，再加干酵母混合，稍微搅拌即可。加盐和白糖，继续用打蛋器混合。

4.混合高筋面粉和低筋面粉，加入1/3到步骤3的容器里，用手动打蛋器搅拌成不结块;再加入剩余的面粉，用筷子一层一层混合。液体和面粉大致混合就可以了，不用和面。

5.第一次30秒发酵。盖上保鲜膜，用微波炉的低瓦数功能(150-200w)加热30秒。这个时候的发酵，面团大小不会有什么变化。

6.案板上放一些手粉，用铲子或刮刀将步骤5中的面团铲出，放在案板上，轻轻地压成大致的圆形。刀上蘸少许手粉，将面团切成6块。

7.用手将每个小面团的切口处捏好，团成圆球，放在案板上、盖湿毛巾醒发，春夏季节10-15分钟，秋冬季节30分钟。

8.醒发到面团增大2倍就可以了，在板子上放一个面团，用三个手指轻轻按压，排气。

9.第二次30秒发酵。重新将每个面团捏成圆球形，盖上保鲜膜，用微波炉的低瓦数功能(150-200w)加热30秒。 10.取出面团，在烤盘里垫上烤纸，排列好面团，彼此之间保持一定空间。室温醒发，春夏季节10-15分钟，秋冬季节30分钟。增大2倍即可。 11.在面包表面刷一层高筋面粉。

12.烤箱预热180度后，放入面包，烤16分钟即可。

很多人对奶油蛋糕怎么做并不是很清楚，在对它制作上，也是有着一些不错的方法，下面就详细的介绍下奶油蛋糕的做法，使得对它制作也是可以知道该如何进行最佳。现在，小编给你介绍一下制作奶油蛋糕的最佳方法。

制作奶油蛋糕的最佳方法1

材料

砂糖适量，吉利丁片2片，抹茶粉15克，动物性奶油(雀巢)250ML，蛋糕体

做法

1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀;

2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化;

3.奶油加砂糖打至5分发;

4.将2倒入3中拌匀即成抹茶慕斯馅料;

5.蛋糕片放一片在底部，倒入适量慕斯料，再铺一片蛋糕片，将剩余慕斯料倒入模具抹平，放入冰箱冷藏一晚。

6.打发奶油，裱花OK啦!

制作奶油蛋糕的最佳方法2

材料

蛋黄4个，细砂糖A20克，水75克，沙拉油60克，低筋面粉80克，可可粉20克，小苏打1/4勺，蛋白4个，细砂糖B80克，塔塔粉2克，盐1克，装饰性鲜奶油原料：鲜奶油250毫升，糖粉50克，巧克力酱少许，酒渍黑樱桃适量(如果没有可以用腌渍樱桃来代替Pitted-Cherries)，樱桃酒或者莱姆酒少许

做法

：(烤箱预热，上火190，下火140，烤制35分钟)

1，水加细砂糖溶化至糖化(65度)，然后加入沙拉油，拌匀。

2，可可粉和小苏打过筛备用。

3，把2冲入1。

4，降温到50度(温热，否则会把面粉烫熟)，加入面粉，搅拌均匀。

5，分次加入蛋黄，拌匀成蛋黄糊。

6，打发蛋白(加塔塔粉加盐打发后分三次加入砂糖，打到干性发泡。混合进蛋黄糊。

7，到入8寸脱底蛋糕模。

15分钟关下火，30分钟关上火。35分钟出炉。(没有上下火的，可以把烤箱调到170-180度，15分钟后看到蛋糕膨胀高出模具1公分，把火降到150度。(中间不要开烤箱门，否则蛋糕膨胀不起来)35分钟后拿竹签插进去试一下，如果没有了粘黏物就可以取出。如果还有粘黏物，就再多烤5-10分钟。(这时候蛋糕已经膨胀到了理想高度，所以可以开烤箱门)

装饰：

加入糖粉，打发鲜奶油，加一点樱桃酒或者莱姆酒。溶一些巧克力，然后等巧克力酱稍微凉一点后，拌入鲜奶油中压拌，这样就可以拌出一粒粒巧克力碎米的感觉，口感超好!不过比较麻烦，可以省略，只用打发好的鲜奶油。

蛋糕平分成三层，每层抹上鲜奶油，然后切些酒渍樱桃粒撒上去。最后整个蛋糕也要抹上奶油，上面可以撒些巧克力屑做装饰。

制作奶油蛋糕的最佳方法3

材料

细砂糖12克，植脂甜点奶油100毫升，蜜红豆适量，鸡蛋2个，鲜牛奶16克，植物油16克，绿茶粉5克，普通面粉30克

做法

1.将蛋黄加糖划散，依次加入植物油、牛奶，普通面粉和绿茶粉混合均匀，过筛，混合搅拌成蛋糕面糊待用。

2.打发蛋白，必须用无水无油的容器，我一般用不锈钢小盆。打发蛋白至湿性发泡。

3.将蛋白分三次与面糊搅拌均匀，然后把蛋糕糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘，并尽量抹平，放入烤箱中层，175度烤焙20分钟。

4.蛋糕出炉后，撕去周围的烤盘纸，并让蛋糕充分冷却。

5.用直径6CM的圆形切模工具(我没有就用啤酒罐自制)，在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片。

6.将淡奶油融化后打发到可以裱花的程度。我用的是植脂甜点奶油，本身就带甜味，所以无需加糖，直接打发。

制作奶油蛋糕的最佳方法4

材料

低筋面粉100克，草莓少许，动物性淡奶油1升，鸡蛋5个，色拉油40克，鲜牛奶60克，细砂糖70克，黄桃罐头少许，巧克力豆适量，白巧克力适量，白糖200克

做法

1.蛋白蛋黄分离

2.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，全部加入细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了，把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊

3.把5个蛋黄依次加入40克色拉油和60克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋

4.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合

5.将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来

6.放进预热好的烤箱，150度，约50-60分钟即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，切成三片即可

看过“制作奶油蛋糕的最佳方法”

制作奶油蛋糕的最佳方法5

材料

黑巧克力180克、黄油90克、面粉30克、鸡蛋3个、砂糖60克、朗姆酒(没有也行)1茶匙(5ml)

做法

1、在模具上涂抹黄油，用锡纸将模具的底包住(因为我用的是慕丝圈);

2、分离蛋白和蛋黄，将蛋白放入无油无水的干净盆中待用;

3、在盆里混合切碎的巧克力和黄油，用热水隔水融化，用打蛋器打出光泽;

4、面粉过筛加入，搅拌均匀;

5、分次加入蛋黄，用打蛋器画圈混合;

6、用打蛋器将蛋白打发，分次加入砂糖，直至将蛋白打成中性发泡(打蛋器尖端有尖角能弯曲);

7、将打发后的蛋白分次加入巧克力面糊中(注意混合时巧克力不能太凉，不然不好混合)，充分混合，加入适量朗姆酒，此时预热烤箱160度

8、将材料倒入模具中，160度烤20分钟

香肠是否做的好吃里面的馅料是及其关键的，很多人其实不清楚香肠里面有哪些馅料，其实这个不难的，下面介绍香肠馅如何制作手把手教会你。

香肠馅如何制作

1.准备材料

制作香肠需要有适量猪肉(用腿肉、臀尖肉制作的香肠口感最好)，肠衣(可在猪肉摊或者万能的马云霸霸那儿买)，以及调料(盐、五香粉、白酒、糖等)，还有一个好天气~(做香肠前一定要查好天气，下雨或阴湿天香肠很容易就喂霉菌了)。

2.剁馅、清洗肠衣

将猪肉剁成指甲大小的丁，不要剁太细会影响口感，肥瘦比例1:4最佳。将肠衣灌满水，一方面清洗内部，一方面检查肠衣是否有漏，没有漏水即可将水倒出，晾干备用。

3.调制馅料

猪肉丁中加适量盐、糖、白酒、五香粉(爱吃辣还可以放点辣椒)，搅拌均匀，腌制片刻备用。

4.灌制香肠

一般有专门的灌制机器，将肠衣挂在机器上灌入肉馅。没有灌制机器也不要紧，将可乐瓶剪成个漏斗，将肠衣套在上面，从“漏斗口”满满灌入肉馅(肉如果下不去可借用筷子捅一捅)。每灌一段用细线扎紧。

5.晾制

用缝衣针稍微在肠衣上扎几个的细小的孔(可让香肠内部彻底晾干防止变质，但注意不要扎漏肉了)，将香肠用线吊起来，放在阴凉通风干燥处晾干。风干后可冷冻保存。

哪里的香肠好吃

川味腊肠

看到川味就知道这是麻辣口味的香肠了，鲜香麻辣，肉感十足，是推味君最喜欢的腊肠了。

川辣香肠特别下饭，蒸食或者煮食，或者炒菜，炒饭都好吃!无死角!

梧州腊肠

“梧州腊肠”是梧州地方特产。外形细长，色泽鲜明，味道鲜美，入口衣脆肉爽，甘香不腻，味微咸不太甜。两广地区，港澳台的人们都喜欢吃梧州腊肠!

台式香肠

这个小孩纸就超级熟悉啦，大街小巷的台式烤香肠就是它!

肉质肥瘦适中，口感嫩滑而且微甜，是台湾一道著名的美食。其所采用的原料与其他香肠大同小异，但口味较甜，并且有特殊的香辛料风味，广受人们喜爱。

香肠营养成分

每100克香肠营养成分：

能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克

烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克

硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克

以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》，以上数据仅供参考，不得用于其他的用途。

香肠炒蕨菜的做法

准备材料：香肠1根，蕨菜1包，盐适量，糖适量，生抽适量，姜适量，蒜适量，鸡精适量

做法：

1、香肠切好，将蕨菜的卷头蕨花摘掉，擦净软细毛，用草木灰水浸泡3小时以上才，洗净切段汆水。

2、起油锅，爆香姜蒜，下香肠炒香，下蕨菜炒软，最后加入盐、生抽、鸡精调味就好了。

小提示：

1、蕨菜一定要用草木灰水浸泡，这样会大大降低致癌物质原蕨菜苷的含量。

2、蕨菜不宜与黄豆同食，黄豆富含维生素B1，而蕨菜却含有维生素B1分解酶，所以二者不宜同食。

3、因为蕨菜性寒，所以女人经期最好不要食用蕨菜。

Excel的图表功能足够强大，但是有时候学习起来真有些吃力。其实第三方工具也可以实现图表制作，比如像SwiffChart，其操作模式为向导式，不仅操作简便而且功能十分强大，即便是新手，也能以最短时间将数据制作成精美的图表。

运行SwiffChart，在主界面选中“ 新建图表向导 ”，并选择一个图表样式类型，所有图表类型都有图示示意，可以方便选择。同时，即便你现在选中的后期更改，也可以快速调整改变图表类型，非常方便。

接下来选择数据，这里可以分成两种，如果数据比较简单，建议直接选择“ 手动输入数据 ”，如果有比较复杂的数据，或者数据由他人制作的，可以选择“ 从文件导入数据 ”，将Excel表格数据直接导入。

SwiffChart提供了基础的表格编辑功能，但也仅限于此，所以说如果数据复杂庞大，建议还是在Excel中编辑后导入为好。

确定编辑完毕，SwiffChart会分别在左右两栏中分别显示数据表格和生成的图表，这样可以用最直观的方式观察数据与图表的关系(注：限于微信页面宽度，界面图一分为二，分别对应左右两栏)。

既然我们说了要做动画效果的图表，目前也仅仅是静态图而已，这时候点选上图右侧栏中的“ 动画 ”，调出动画效果选择界面。这里根据我们所选的饼图提供了动画效果，包括起止时间，播放速度(帧频)都可以选择。

当然，默认的动画效果也许未必如你所选，找到主界面的“样式”按钮，还能对动画样式进行选择，SwiffChart预置了足够的动画效果，任意选择一个，都可以在界面分栏右侧看到动画效果，非常直观。

图表动画是做好了，但万一数据要临时添加修改怎么办呢?回到SwiffChart主界面，找到“ 数据 ”项，可以通过这里进行插入/删减行列、数据添加/修改等动作，是不是有点迷你Excel的味道?

确定数据表格制作完毕后，点击SwiffChart“文件—到处为Flash(SWF)”导出为动画文件，这时还可以对导出动画图表的尺寸大小进行修改。另外建议导出后，再点选“另存为”将你制作的图表功能文件保存一份，方便以后的修改(另存为文件格式为*.sfc)。

接下来打开PPT并切换到“ 插入 ”选项卡，在右侧点选“ 视频—PC上的视频 ”，选中刚才保存的图表动画文件。

大写的?，为什么是个黑框不是刚才制作的图表动画?不管他，先调整大小，然后切换到“ 播放 ”选项卡，在“ 开始 ”中选择播放模式，建议这里选“单击时”便于控制。

这时候如果你试着播放，结果绝大多数都会是下图的提示，这是由于系统的安全设置导致。修改方法也非常简单，在开始菜单中点击“ 运行 ”(或按下Win+R)然后输入“gpedit.msc”回车打开“组策略编辑器”，选择“用户配置—管理模版—Windows组件—InternetExplorer—安全功能—本地计算机区域锁定安全”，双击右侧“ 所有进程 ”点选“已禁用”，再回到PPT里单击动画播放，是不是可以了?

墨鱼猪肚汤的功效与作用有哪些？那么有人就会问了，孕妇能喝墨鱼猪肚汤吗？对孕妇有好处吗？其实，孕妇是可以喝的，对身体有很好的帮助效果，那么如何制作呢？让我们一起来看看吧。

墨鱼猪肚汤制作材料：

主料

墨鱼6只、猪肚半个、莲子适量、枸杞少许、

墨鱼猪肚汤制作方法：

1、我们先来洗猪肚。猪肚买回来，先放三大勺盐来洗，里外都洗到位，揉搓。然后冲干净。再放面粉洗，里外都揉搓，再冲洗干净。最后再用醋洗，冲洗干净之后，基本猪肚上的黏液都已洗干净了，闻一下猪肚本身的味道也不那么重了。

2、这是洗干净的猪肚。

3、然后去味。锅内放姜片、蒜头、葱须、花椒一小把烧开，然后放料酒，把猪肚放进去煮一小会，五分钟左右。然后捞出，再用盐洗一遍就可以了，主要是把猪肚上煮出来的白色的东西洗干净。

4、我用的新鲜墨鱼，洗干净，把肚子里的白膜撕掉。

5、墨鱼和猪肚切成条。姜片切丝，放锅里爆香。

6、下猪肚条和墨鱼条翻炒，倒入少许料酒迅速翻炒，然后加水大火烧开。

7、汤里放两瓣蒜头和三段葱根（家里没大葱，所以放的小葱根部）放入莲子转入汤锅。小火煲汤。一个小时左右就好了。

8、煲好的汤里放盐和味精，撒点枸杞再焖一会就能喝了。

9、加了枸杞的猪肚墨鱼汤。

冬天的气候是很多人出现冬季痒的主要原因之所在，对于身上出现了皮肤干裂、脱屑、搔痒的朋友，在晚上会十分的难受，甚至无法入睡，而且会越抓越痒，中医表示这便是冬季痒的明显症状，改善方法除了调整体质和生活习惯之外，适度涂抹乳液做好保湿，睡前使用紫云膏做保养，都是保护皮肤的好方法。

冬季痒搔皮脂分泌少血循差

彰化基督教医院中医部医师李舒晴表示，冬季痒又称为「冬季湿疹」或「缺脂性皮肤炎」。秋冬季环境温度和湿度降低，皮脂腺及汗腺分泌减少，造成表皮水分流失，皮肤变得脆弱，失去弹性，再加上天冷体表血管收缩，使皮肤的血液循环变差，进而引起皮肤出现干燥、皲裂、脱皮、搔痒以及对外来刺激过度敏感的情形。

冬季痒多发生于四肢部位，主要是小腿胫骨前侧的皮肤，其次是手背及前臂，严重时全身都可能出现干燥、搔痒。症状初期皮肤变得粗糙、失去弹性，出现细小白色脱屑，进而出现伴有脱屑的红疹，搔抓会使红疹范围扩大，引起渗液、发炎，严重会导致皮肤皲裂产生疼痛。

爱熬夜、饮食重口味

李舒晴中医师表示，老年人和素有异位性皮肤炎、干癣等慢性皮肤病的患者，较易发生冬季搔痒；另外因出差或旅游经常往返寒、温带国家的人，以及平日习惯熬夜、经常吃辛辣刺激燥热食物造成阴虚燥热体质的人，也是冬季痒的好发族群。

中医治疗冬季痒自制紫云膏

中医认为痒是风证的表现，冬季痒的成因有血虚风燥、血热风燥、风寒外袭、风湿相搏等，「治风先治血，血行风自灭」，治疗以内服中药调理为主，而外用的「紫云膏」也是改善冬季痒的中医好帮手。

紫云膏含有紫草、当归、麻油等成分。紫草能凉血活血、解毒消炎；当归活血养血、止痛；麻油能保湿滋润肌肤、止痒。

李舒晴中医师提到，紫云膏具有润肤止痒的效果，可以明显改善皮肤干燥、皲裂、脱屑的情形，除了白天可直接涂抹于患部之外，睡觉前也能涂抹于容易干痒的皮肤部位，功能犹如手足膜，可当作日常护肤保养之用。但是，紫云膏为有色药膏，涂抹时应小心，避免沾染到衣物；而且此药成分中有蜡，皮肤易对蜡过敏或皮肤有大面积溃烂伤口者不宜使用。

【紫云膏DIY】

材料：

紫草20g、当归20g、麻油210g，黄蜡24克。做法：

1.将紫草及当归切细后放入装有麻油的锅中（锅子不用铝及铁的材质），将锅盖盖上。药物浸渍于麻油中。

2.浸渍3至5天后，将装有药材的麻油锅以文火加热，加热温度不要太高，温度约维持于120至140℃之间，熬煮时须搅拌，避免药材受热不均及烧焦。

3.以120至140℃温度煮约25分钟后，用滤网滤去药渣，留下药油。

4.待药油冷却到80℃时加入黄蜡，搅拌至黄蜡溶解均匀。

5.将完成的紫云膏分入小瓶中，放凉凝固，即可使用。

6.生活保健做的好！冬季痒少来扰

7.除了药物调养和护理之外，对抗冬季痒还需做好基本的生活保健。

冬季痒之生活保健技巧

洗澡水温不宜太高，也不宜泡澡、泡温泉。不用清洁力过强的肥皂或沐浴乳，以免洗掉过多保护皮肤的油脂，加速水分散失。洗澡后涂抹成分温和不含香料的润肤乳液或乳霜，平时若觉皮肤干燥时也应随时涂抹，以保持皮肤滋润。待在空调环境中时，放一杯水以维持室内的空气湿度，帮助保持皮肤保水度。衣着以棉质为佳。毛衣、尼龙类衣物尽量穿在外层，可减少对皮肤的刺激。多喝温水，补充身体水分。平时饮食可多芝麻、猪皮、海蜇皮、珊瑚草、黑白木耳、山药、秋葵等助于滋阴润燥的食物，忌辛辣、烧烤、油炸等燥热食物。不熬夜，以免伤阴生虚火，加重皮肤干燥的情形。

随着人们生活水平的提高，喝奶茶的人越来越多。但是一些健康意识较高的人却不喜欢从外面买奶茶。下面是小编为大家带来的红茶奶茶的做法，欢迎阅读。

英式奶茶的制作方法

英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉，十分香甜诱人。

1.红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶;

2.在壶中倒入巧克力酱，并用长匙稍微搅拌几下，再添加1汤匙蜂蜜;

3.将奶茶煮沸，转以小火煮2分钟;

4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中。

自制红茶奶茶的做法

一般的带吸管的小盒纯牛奶倒出三分之二到杯子里

加另外三分之一的纯净水

放微波炉叮到水烫了可以泡茶的程度

放入红茶包，加自己喜欢甜度分量的白糖，完成。配巧克力超棒

丝袜奶茶的制作方法

丝袜奶茶也是经典款的港式奶茶，把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤，除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。据闻最初发明之时，的确是用丝袜来过滤的，后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋，但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。

1.把红茶放在锅里煮沸，重复几次，尽量把茶煮透;

2.把煮好的茶通过尼龙网过滤;

3.杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡

4.可以根据自己的口味加适量的糖。

台湾珍珠奶茶的制作方法

珍珠奶茶是源于台湾，以加入各种粉圆和口味的变化取胜，正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q，很有嚼劲。冷热都很赞!

1.袋装黑珍珠放在锅里煮，边搅动边煮，差不多10分钟，不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议，每种珍珠的时间可能会不一样;

2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸，重复几次，过滤出锅;

3.把珍珠，茶，奶，冲泡在一起，加一些糖。

西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。下面小编教大家几种简单西点的制作方法，欢迎阅读。

简单西点的制作方法：英格兰起司蛋糕

起司材料：奶油奶酪425克、糖100克、盐2克、鸡蛋2个、蛋黄1个、淡奶油56ml、香草液6ml

塔皮材料：黄油50克、细砂糖16克、低筋面粉130克、水44克

做法：

1、将主料中的黄油和细砂糖倒入打蛋盆中拌匀。

2、筛入低筋面粉揉匀，拌匀揉成面团。

3、将面团稍稍擀扁，捏入八寸模具内部，铺匀并且按结实不要留有空隙，整理好放入冰箱冷藏待用。

4、软化的奶油奶酪里加入糖和盐，搅拌均匀.(冬天奶油奶酪不容易软化，可以放入微波炉内加热20秒左右)。

5、加入打好的蛋液、淡奶油、香草液，分三次加入，用电动打蛋器低速搅匀.(注意!搅匀即可，不用打发)。

6、把提前做好的塔皮拿出来，倒入做好的面糊。

7、模具外面裹上一层锡纸，用水浴法(烤盘内倒入热水)进行烘烤，预热180度烤30分钟左右，再下调温度为150度烤。

8、40-45分钟左右.(注意!每台烤箱的脾气都不一样，希望大家根据自己烤箱温度进行调整

简单西点的制作方法：流心芝士塔

派皮主料：黄油450克，细砂糖187克，低筋面粉750克

内馅：奶油乳酪500克、鸡蛋1个，牛奶60克、细砂糖130克、动物性奶油200克，玉米粉10、白兰地10克、柠檬汁3克

做法：

1、将主料中的黄油和细砂糖倒入打蛋盆中拌匀。

2、筛入低筋面粉揉匀，拌匀揉成面团。

3、将面团稍稍擀扁，用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时。

4、 准备派馅所需的各种材料(辅料材料)将奶油乳酪和鸡蛋牛奶、白糖、奶油、玉米粉、白兰地、打入蛋盆中搅拌均匀。

5、然后加入柠檬汁调匀，充分拌匀后放入冰箱待用。

6、取适当塔大小捏入塔模上，使其贴紧，再休整边缘，去除多余的边边。

7、 先把塔皮单独入烤箱稍微烤上色。

8、 塔皮入预热上火205下180约18--20分钟。

9、将内馅从冰箱取出挤入塔内刷蛋黄，进行第二次烘烤。

10、预热上火255下-150约10分钟即可。

简单西点的制作方法：千层蛋糕

材料：蛋黄8个、细砂糖60克、色拉油70克、低筋面粉180克、玉米淀粉60克、蛋白8个、细砂糖60克

卡式达馅材料：蛋黄4个、细砂糖40克、低筋面粉20克、玉米淀粉20克牛奶400ml、细砂糖40克、香草精油几滴、黄油280克

做法：

1、制作咖啡蛋糕片：蛋黄中加入60克细砂糖，搅打至粘稠，略发白的程度，接着加入色拉油，边倒入边并搅拌均匀。

2、把低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入上一步，并搅拌均匀，搅拌好的面糊顺滑并有光泽，用打蛋器捞起后，滴

落在盆中的面糊形成小山，并慢慢消失，蛋黄糊就做好了。

3、在蛋白中分3次加入60克细砂糖，打至捞起蛋白后，留在打蛋器上的蛋白能形成弯钩，捞起一小部分打好的蛋

白放入之前打好的蛋黄糊中搅拌均匀。

4、然后把蛋黄糊倒入剩余的大部分蛋白中，用橡皮刮刀从下向上的翻拌均匀，咖啡蛋糕片的面糊就做好了。

5、将部分面糊倒在不沾布上，用刮板延展开来，约0.3cm厚，放入预热好的烤箱中层，以170度烤约8分钟左右

至表面呈烘焙色，摸起来有弹性，无沙沙声即可出炉。出炉后稍放凉后，撕去不沾布。

6、制作卡式达奶油馅：在蛋黄中加入80克细砂糖，搅打至粘稠发白。将低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入，并

搅拌均匀。

7、牛奶中加入40克细砂糖，几滴香草精煮到热却不烫手的程度，然后将一半量的牛奶倒入蛋黄糊中，边倒入边

搅拌均匀，接着倒入剩余牛奶的锅中再次搅拌均匀，开小火，不停搅拌液体，直到变成粘稠的蛋奶糊后关火，最

后在蛋奶糊上直接覆盖保鲜膜，放入冷藏室使其变凉。

8、在冷却的蛋奶糊中分3-4次加入软化的黄油，用打蛋器不停搅打，一直搅打至颜色变浅，体积蓬松，挂在打蛋

器上能形成直尖，卡式达奶油馅就做好了。

9、将放凉的蛋糕片四边切齐，分为2份，然后将卡式达奶油馅装入裱花带中，用可以挤出长条的“花篮”花嘴在蛋糕片上均匀地挤出若干个长条，用刮板将卡式达奶油抹平，然后再取一片同样的蛋糕片，也如此操作。

10、将每一大块蛋糕片分成4小块，一共7小块，将这7小块重叠在一起，然后再在上面盖一片不带卡式达奶油的纯蛋糕片。最后将重叠好的蛋糕放入冰箱冷藏1小时。1小时后切齐四边，切成块状。

excel表格是一种常见的办公软件，双斜线复合表头是很多办公人员制作数据表格时会用到的，对于并不经常接触制表的朋友来说确实有些麻烦，不用担心，下面就为大家介绍在excel表格中制作双斜线复合表头方法，不会的朋友来看看吧!

步骤

1、在表格A1里面输入金额年份，使用alt+enter两个键换行，金额缩进，如下图

2、选中单元格A1右键选单元格格式，找到对齐，选靠左和居中。

3、选中单元格A1右键选单元格格式，找到边框，选外边框和斜线

4、选中单元格B1输入部门，点击右键选单元格格式，找到对齐，选靠左，文本方向45度。

5、选中单元格B1输入部门，点击右键选单元格格式，找到边框，选择上下左三条外线

6、选中单元格C1，点击右键选单元格格式，找到边框，选择上下右三条外线

7、选中BC两列，右键选择列宽设为0.1.就完成了

做蛋挞就必须要做蛋挞液，蛋挞液做好了蛋挞就好吃，那么蛋挞液怎么做和买的一样呢，蛋挞液烤完后为什么是蜂窝状呢，下面一起来看看吧。

蛋挞液怎么做和买的一样

食材：牛奶90克、淡奶油100克、糖粉30克、炼乳10克、蛋黄3个。

做法：

1、准备一个干净碗，将蛋黄放入，然后加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。

2、然后加入糖分和炼乳，搅拌均匀至糖分和炼乳溶化，和蛋液充分的融合。

3、然后用筛网将蛋挞液过滤一遍，这样的蛋挞液更加的细腻。

4、这样的蛋挞液就完成了，可以加入蛋挞皮中进行烤制了。

蛋挞液烤完后为什么是蜂窝状

1、静置时间过长

蛋挞液若是长时间处于静置的话，部分材料会发生分离的现象，如法维持乳化的状态，从而油水分离，使用这样的蛋挞液制作出来的蛋挞是很有可能会造成蜂窝状的，建议是可以在使用之前再进行搅拌均匀。

2、搅拌过度

因为在制作蛋挞液的时候需要进行多次的搅拌，而其中含有比较容易产生气泡的食物，例如淡奶油、蛋黄等，过度搅拌都会产生比较多的气泡，若是使用了气泡比较多的蛋挞液的话，烤制出来的蛋挞也会出现蜂窝状。

一个蛋挞皮放多少蛋挞液

7成。一个蛋挞皮中只要放入7层左右的蛋挞液即可，不可以多放，因为蛋挞皮在烤制过程中会出现膨胀的现象，若是放入过多的蛋挞液，在烤制过程中可能会溢出来，从而破坏蛋挞的外观。但是也不建议放入的量比较少，不然这样制作出来的蛋挞口感滑嫩度不够。

没有蛋挞皮可以用纸杯代替吗

1、首先把准备好的蛋挞液拿出来。

2、然后纸杯剪去上半部分，再将面皮放入纸杯中。

3、之后把准备好的蛋挞液倒进去。

4、再将烤箱220度预热几分钟。

5、最后中层，上下火，烤15-20分钟。

薯条是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品，是最常见的快餐食品之一，下面我们具体了解下薯条制作方法。

薯条制作方法1

1.用大个的土豆。去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意

2.把土豆条放入锅里，加水盖没，用中火煮开，然后换小火慢煮5分钟，或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了，土豆条就烂了，就没法炸了

3.将土豆条沥干水分，冷却

4.在煎锅里加油，用中火加热。油温达到130度，可以放入土豆条，要小心的一根一根放入【切记不要一起放入】

5.将火稍微调小，尽量把油温控制在130度左右。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，每煎一面需要6分钟

6.当土豆条煎好后，它们看上去很脆，而且呈金黄色。把它们舀到装有吸油纸的盘子里，滤油

7.撒上食用盐。可以吃了。

薯条制作方法2

找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，再下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次，薯条即可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。

薯条制作方法3

薯条好吃，也容易做。 选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮，切成8乘以8mm左右的长条，将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味，捞出晾干。切记一定要去掉水份，不然炸的时候会溅油。中火油炸熟捞出来，再次加热油温，放薯条炸香脆，捞出炸油即可。

注意：

土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起

准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用大豆油也可以用花生油，最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯条时，油不可以太热，太热易使薯条炸糊;油也不可以太温， 容易炸硬了。取一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚刚好。此乃一西安大厨所授的，屡试不爽。

炸薯条有个诀窍：同炸同起。开炸时要一起放，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。

薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可。

薯条制作方法4

1.将土豆切条状

2.放入锅内加热水和盐，煮开后闷10分钟

3.将水沥干

4.待油温最高时，直接倒入油锅煎炸，直至颜色金黄就可以捞出了

5.配上番茄酱或色拉酱就可以了

大家知道双皮奶简单制作方法有哪些吗?以下是小编整理的关于双皮奶简单制作方法，一起来了解一下吧。

双皮奶的制作方法1

食用方法：取速融双皮奶一包置于碗内，用90度~100度热开水约120毫升定向搅拌均匀，然后放置3~8分钟，即可凝结成为风味独特的双皮奶.

最后，双皮奶是可以冰的，而且冰了会更加好吃!

双皮奶的制作方法2

材料：全脂牛奶250ML一盒，砂糖 ，3个鸡蛋(如果鸡蛋较大，两个也够)，保鲜膜

1、将牛奶用小火烧开，然后倒入碗中等它变凉(上面的材料可以做两小碗，所以你也可以把它分别倒入两个小碗中)。

2、大碗里将鸡蛋清打散(朝一个方向打)，打至起泡，筷子挑不起来。

3、牛奶放凉后表面会结皮，轻轻掀起奶皮一角，把牛奶倒入放鸡蛋清的大碗中。(千万不要把奶皮弄破，要留它在碗底。这个步骤最麻烦，但很重要!为了不让奶皮和牛奶一起流出来，我一般用根筷子在碗口挡一下)

4、加两勺糖，和牛奶、鸡蛋清搅拌、融合在一起。

5、将牛奶、糖以及鸡蛋清的混合物缓缓地倒入刚才底层有奶皮的碗里，这时奶皮会慢慢浮起来，如果前面操作都很得当，奶皮会很完整地覆盖在混合液上。如果做得不太好，也没关系，不要灰心，单皮奶味道也不差的，呵呵。

6、盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟。

冷却后放冰箱里冻一下味道更好，还可以依各人喜好在上面加些红豆冰、樱桃或是可可粉之类的。

双皮奶的制作方法3

教大家一个简便的做法，虽然不是很正宗，但不影响其口味! 方法六

材料：

纯牛奶一包，鸡蛋5个，酸奶或花生奶1包。

做法：

将蛋清和蛋黄分开放在2个碗中。蛋清的那碗倒入半包牛奶，蛋黄那碗倒入半包酸奶或花生奶【可依个人口味添加】。放在锅中蒸20--25分，很简单的，大家都试试吧.

双皮奶的制作方法4

双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难.

原料：一大碗蒙牛牛奶(400ml左右，按比例来就行了)、蛋清二只、白砂糖二勺

1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了)，然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了)、二勺糖，搅匀至糖溶解(不要打太久，否则变蛋泡了)

3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来(倒来倒去，想起变魔术了)。

4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。

第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦，哎呦，我怎么就这么爱吃呢。

秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。美食当前，顿觉人生幸福无比，有什么理由不宠爱自己一下呢。

双皮奶的制作方法5

1.锅架火上，放入牛奶和白糖拌匀，用小火煮。见奶热而不沸、白糖也已充分溶解，即要离火(只能煮熟，白糖溶化即可，而不能煮沸，否则，鲜牛奶中的蛋白质受高温变性凝固，就无法制做奶皮)。并将奶液分别倒入几个饭碗内，静置冷却，待各碗的奶表面上有一层薄奶脂凝成后，用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角，将碗倾斜，使奶皮下的奶液流入另一容器，这样，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一容器里集中起来，只留下奶皮。

2.将蛋清放入容器，用捆绑起来的5根筷子，顺着一个方向高速搅打至蛋清呈乳白色胶状的泡糊，倒入集中奶液的容器，搅匀，用纱布过滤，去掉杂质，刮去面上的气泡，然后上屉架锅，用中火隔水炖，经过10分钟左右，便成炖双皮奶。

双皮奶简单制作方法6

将蛋黄蛋清分离。双皮奶只需用到蛋清。

将牛奶和糖一起用中火煮沸。使糖完全融化。(注意不要把牛奶烧焦)

将牛奶倒入碗中放凉。直至表面形成一层奶皮。

将牛奶倒入另一个容器里，注意不要把奶皮弄破。加入蛋清，并用打蛋器打发。

将打发的蛋清牛奶混合液过滤倒回刚才的碗里。(过滤可排除杂质和气泡，使双皮奶更细腻。)

用保鲜膜封住碗口，放入锅中。中火蒸十分钟左右。

7将双皮奶冷藏10左右就大功告成了。可以配合水果一起吃，口感更好。

怎么用面包机做蛋糕呢?现在我为大家讲解一下面包机做蛋糕的方法，让大家在家中做出美味又好看的蛋糕。

面包机做蛋糕的方法：香橙重油蛋糕

这个也容易，学的是万万的方子，橙味调和了牛油的油腻，很好吃。

配方：动物黄油100克，砂糖40克，鸡蛋2只，低粉100克，盐3克，泡打粉1/2茶匙，橙子酱60克(俺用的是克里斯汀的香橙果酱)，糖渍橙皮20克(这个按万万博客的糖渍橙皮自制)。

做法也是和重油蛋糕做法一样，打发好黄油准备拌面粉前开面包机烘焙程序预热，拌好后把面糊倒进面包桶，直接放面包机里烘烤就行了。因为这个蛋糕比较油，面包桶无须垫任何油纸，烤大约40分钟就可以了，取出趁热脱模切块。

面包机做蛋糕的方法：戚风蛋糕

这个最难做，因为面包机的桶是不粘的，而烤戚风又最好用未做不粘处理的烤模。老虎试过一次五个蛋的配方，回缩的很厉害，后来用了君之的戚风蛋糕卷配方，倒可以。不过，因为烤好倒扣时，蛋糕会掉下来，所以总是有点点难看的样子的，毕竟是面包机，就马马虎虎了。

配方是：鸡蛋2个(草鸡蛋要3个)，低筋面粉34克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克(加入蛋白中)，细砂糖5克(加入蛋黄中)。

做法就和一般戚风蛋糕一样，拌蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热，拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了，不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时，最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟，烤好后提出面包桶倒扣，1-2分钟就可以取出蛋糕了，因为蛋糕肯定掉下来了。

面包机做蛋糕的方法：海绵蛋糕

这个还挺好做，用的是孟老师的柠檬蒸蛋糕配方，一次成功，而且很有型。

配方是：全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。

做法就是全蛋海绵的做法，全蛋打发好，开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热，这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但最好再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了，提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。老虎做的这个口感有点干，也许原来配方是蒸的蛋糕，改烤了需要增加水分，下次准备增加点液体或者减少点面粉。

圆饼图的作用是用来显示各数据所占的百分比其实，我们的电脑分区就有这个图表，来看看是怎么做出来的吧!

1、打开Excel，输入一组参考数据。

2、点击菜单[插入]->[图表]。

3、图表类型选择圆饼图，第二个分类。

4、选择参考数据作为数据源

5、点下一步，选择作为对像插入

6、右键图表，选择 [图表选项]

7、数据标志选项页勾选百分比

8、点击确定完成，这跟系统的图表是不是很接近了

当我们需要利用图表来对比两组数据的差异时，通常会用到塔形图，来看看吧!

方法/步骤

如图，数据表是2015和2016年的同比数据，我们希望做成图中的效果

第一步，在D列添加辅助列D2=-B2，向下填充

第二步，按住Ctrl键选中ACD列，插入条形图，生成下图

第三步，设置数据系列，系列重叠100%，分类间距0%，效果如图

第四步，设置垂直轴格式，“逆序类别”前打勾，“坐标轴标签”选“低”，“横坐标轴交叉”选“最大分类”，确定后效果如图

第五步，设置图例格式，“图例位置”选“靠上

第六步，右键单击两边条形，选“添加数据标签”

第七步，此时的图例和红色条形的数据标签都是有问题的，先解决数据标签问题，设置数据标签格式，选中“数字”——“自定义”，在格式代码中输入0;0;;，点击”添加“，效果如图

第八步，右键单图表区域，选”选择数据“，在设置框中，把”辅助列”系列上移

第九步，编辑”辅助列“系列，在弹出的对话框中的“系列名称”中填=Sheet1!$B$1(也就是2015年销量的标题行)，效果如图

第十步，美化图表，包括隐藏网格线，给条形添加边框。最终结果如图

如何用最简单的材料，做出最美味的奶油蛋糕呢?下面小编为大家介绍奶油蛋糕制作方法，欢迎阅读。

奶油榴莲蛋糕制作方法

1. 将牛奶倒入盆中，筛入糖粉、盐和面粉，边筛边搅拌，避免结块。

2. 倒入搅匀的鸡蛋液。

3. 分次倒入融化的黄油，边倒边搅拌。

4. 将和好的面糊过筛，放入冰箱冷藏2小时以上，这样在煎的时候不容易破。

5. 拿出冷藏的面糊，煎之前一定要再次搅拌均匀。

6. 平底锅中火加热，约20秒(锅约5成热)，倒入一勺面糊，迅速转动锅子，让面糊均匀沾满锅底。倒面糊时锅子要热一点，这样面糊在转动时才能迅速粘在锅子上，再开小火慢煎，这样饼皮才能既薄又均匀。倒入面糊的量以刚好铺满锅底为准，每家的勺子大小不一样，在煎前2、3个饼的时候小心调整合适的面糊量，之后按照合适的量倒入锅子就可以了。

7. 面糊均匀沾满锅子后开小火，不要再转动锅子，等待面糊颜色变黄，产生气泡，面皮凝固，离火。大概煎半分钟的样子，忘记计时了

8. 锅子离火放在湿抹布上(这是为了不让锅子太热，烫坏下一张面皮)，小心将面皮取下。

9. 重复上面的步骤，做出下一张面皮，这个方子可以做6寸大小的饼20张，厚度为中等偏薄，很适合做千层。煎一张较厚的做蛋糕底，这样取切块的时候不容易破皮。中间的不好看没关系哦，只要留一张最美的做表皮就可以了。

10. 注意调整面皮的厚度哦，太厚的面皮很影响千层的口感，第一次失败很大程度也是这个原因。

11. 开始制作内馅。倒入淡奶油，加糖粉，打发到有小硬角。

12. 榴莲肉打成泥。注意挑选成熟的果肉，避免果肉有硬块影响口感。

奶油蛋糕制作方法2

主料8寸戚风蛋糕 (1个)辅料猕猴桃 (适量)黑樱桃 (适量)厨具打蛋器、电烤箱

1先做一个8寸的戚风蛋糕

2准备底托一个

3将戚风蛋糕分成两层

4将黑樱桃一分为二

5将金钻植物奶油打发成硬性发泡

6将黑樱桃放在一层蛋糕上

7将两层蛋糕合在一起

8开始涂抹奶油，并用猕猴桃装饰

9光用猕猴桃装饰好像有点单调，点缀一些黑樱桃

10看蛋糕正面有点象一朵花

11侧面也点缀了一些黑樱桃

奶油蛋糕制作方法3

1、蛋清蛋黄分离

2、分两次加入60克白糖，把蛋白发至硬性发泡

3、蛋黄里面倒入20克白糖，用打蛋器打至融化，倒入40克油和40克牛奶，搅拌均匀后筛入低粉

4、用刮刀翻拌均匀

5、分两次把蛋白和蛋黄糊糊拌匀

6、倒入蛋糕模，震出气泡后放入150度预热好的烤箱，150度烤50分钟

7、出炉，倒扣冷却

8、冷却好的蛋糕分成两片

9、水果洗净，芒果和火龙果切成粒，草莓切成片备用

10、淡奶油加入剩下的白糖打发

11、在蛋糕中间抹上奶油，放一些水果，盖上上面一片，把蛋糕上面均匀地抹上一层奶油

12、周围沾上草莓片

13、剩下的奶油装入裱花袋

14、在蛋糕上面画出格子

15、把切好的水果粒交替放在格子里，稍微整理一下即可。

烤鸡翅需要准备的材料的主要是鸡翅以及调料，在日常生活中的也是非常容易进行制作的，很多人选择在家中进行制作，那么奥尔良烤翅如何进行制作呢，下面小编就简单介绍一下新奥尔良烤鸡翅的制作方法。

新奥尔良烤鸡翅的制作方法1

材料

主料：鸡半只

配料：盐，孜然粉，料酒，红椒粉，胡椒粉，生抽，鸡精，植物油

做法

1、鸡半只加入配料腌制半天。

2、在腌好的鸡肉上刷上一层植物油，上微波炉微波高火10分钟翻面，再烤10分钟。如果感觉还不太熟的话再烤10分钟，切块装盘。

新奥尔良烤鸡翅的制作方法2

材料

鸡翅、黄酒或料酒、李锦记的"豉油鸡汁"(用酱油代替也可以)、砂糖、蒜、盐、蜂蜜

做法

1、把鸡翅洗净，加入黄酒、李锦记的"豉油鸡汁"、砂糖和蒜沫腌制2个小时;如果时间比较紧张可以把鸡翅从中间切一刀便于入味。糖不宜过多

2、腌制好的鸡翅剔去蒜泥，然后两面刷蜂蜜;不喜欢太甜可把蜂蜜兑些水

3、放在微波炉里面中高火加热10分钟就可以出炉

新奥尔良烤鸡翅的制作方法3

材料

鸡翅中，芝麻，蜂蜜，盐，老抽，五香粉

做法

1.鸡翅洗干净，用热水烫洗一下. 用糖，老抽，生抽，五香粉腌入味.

2.放到微波炉里高火先转三分钟，取出扎几个眼.再放天烤架上，烧烤十分钟.

3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜，放上孜然粉，芝麻. 烧烤五分钟就可以了.

看过“新奥尔良烤鸡翅的制作方法”

新奥尔良烤鸡翅的制作方法4

材料

主料：鸡块400克，土豆、胡萝卜、洋葱、青椒适量。

辅料：咖喱粉半包，糖、淀粉各1茶勺，酒、熟油各1汤勺，葱段2汤勺，姜丝1茶勺，味精半茶勺，盐3茶勺。

做法

1、鸡肉切成块，用盐腌15分钟，土豆、胡萝卜、洋葱、青椒洗净去皮切块。

2、将辅料与鸡肉块、土豆块拌匀，放入微波炉盘内，加盖高功率加热8分钟，中途需搅动一次。

新奥尔良烤鸡翅的制作方法5

材料

鸡翅中，酱油，白糖，姜片，葱段，油，香油，料酒，胡椒粉，蚝油

做法

1.把鸡翅中洗净擦干，拌入料酒，酱油，胡椒粉腌制一小时入味。

2.取一深盘倒入油，入微波炉高火加热三分钟，放入鸡翅中，姜片及葱段，再入微波炉高火加热三分钟，取出，将鸡翅中拌入蚝油，白糖，油，香油，继续入微波炉高火加热三分钟即成。