芒果是果是什么（推荐20篇）

芒果含糖量是比较高的，其含糖量为14-16，是高糖水果。糖尿病病人最好少吃芒果。芒果是日常生活中常见的一种水果，多汁酸甜可口，一吃就容易上瘾。芒果不仅味道可口，还含有丰富维生素A、C以及钙质，有益胃止呕、生津解渴及止晕眩等功效。

芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。芒果富含糖、蛋白质、粗纤维、维生素C、维生素A等营养成分，有益胃止呕、生津解渴及止晕眩等功效。其味道甘甜可口，是大众都非常喜爱的一种热带水果。芒果还可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

吃芒果的禁忌：

1、芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，否则可能引起发黄病。

2、故糖尿病患者应忌食。

3、芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。

4、虚寒咳嗽者应避免进食，以免令喉头痒。而哮喘患者，亦应遵照医嘱戒吃。

5、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。

6、 没有熟的芒果，果蒂部位会有白色汁液渗出，食用话可能导致过敏，严重的可能会损害肾脏。

说到芒果，可能很多人都知道，但是说起扁桃，很多人都表示没看到，当你拿出来给他看的时候，他会很惊讶的跟你说：“别逗了，这不是芒果吗?”可见芒果与扁桃是多么相似，下面小编给大家讲一讲扁桃和芒果的区别。

1.扁桃的生活习性

喜光性强，根系发达，建园应在阳光较充足，土层较深的南坡，耐旱。

4.扁桃的栽培方式

嫁接方法

栽培模式

配置授粉树

整形修剪

肥水管理

2.芒果的简介

原产自北印度和马来半岛，性喜高温、干燥的天气，营养生长期(根、茎、叶)最适合温度为24-30℃，气温降到18℃以下时生长缓慢，10℃以下停止生长，生殖生长期(花、果)需较高温度，以排水良好且含腐植质的砂质土壤最适宜，pH值5.5-7.5为佳。

3.芒果的品种分类

桂七芒

桂七芒又名桂热 82 号，俗称桂七芒，树势中等，枝条开张花期较迟，属晚

熟品种，成熟期 8 月中、下旬。丰产稳产。

台农1号

台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种。早熟种，树冠粗壮，生势壮旺，直立，开花早，花期长。较抗炭疽病，适应性广。

青皮芒

又称泰国芒，树势中等强壮。果实 6 月上中旬成熟，果形肾形，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有明显腹沟。

金煌芒

金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。平均单果重 1200 克。成熟时果皮橙黄色。品质优，商品性好，糖分含量 17% 。中熟，抗炭疽病。

凯特芒

该品种树势强壮。果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，单果平均重量 680 克，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分 17% ，迟熟种，成熟期 8 月至 9 月中旬。该品种有一定的面积和产量。

红象牙芒

该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强，枝多叶茂。果长园形，微弯曲，皮色浅绿，桂果期果皮向阳面鲜红色，外形美观。

玉文芒6 号

果实大，平均单重达 1000—1500 克 ，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳，可溶固形物达17—19 ，丰产性能较好， 2002 年从台湾引进，有一定面积和产量。

彬林1号

果形艳丽，呈水蜜桃色，甜度在 19 度左右，口感与风味特佳，果重约 500 克。 2002 年从台湾引进，有一定的面积和产量。

贵妃

“贵妃”芒果在台湾经专家研制推出，至今不到 10 年历史。 1997 年，台商廖健雄先生到三亚创立鼎立公司，将 “ 贵妃 ” 引入海南。

4.芒果的种类介绍

重约100克的青芒果，即鸡蛋芒;

扁圆形的黄芒果，即台农芒;

重约500克的长芒果被称为象牙芒果

头部浑圆，尾部稍有些尖的为红金龙;

重约50克的腰芒

重约500克的红皮芒

其中台农芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。

5.扁桃的简介

扁桃为蔷薇科桃属植物，又称巴旦杏、八担杏，具多个变种。其甜味扁桃变种的种仁味甜，可供食用，中国市场上所售“美国大杏仁 ”其实为该种种仁。

原产亚洲西部，现新、旧大陆的许多地区均有栽培，特别适宜生长于温暖干旱地区。中国新疆、陕西、甘肃等地区有少量栽培，新疆主要产于北纬36-40°，尤以西南部分布最广。

芒果的食用功效

祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。

食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。

《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。 芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。

1、止晕：食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌：据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤：由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化：芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘：土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

7、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8、降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

9、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。​扁桃芒果的相关

7.芒果的药用价值

据中医食疗性味分析，芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品。

(1)芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效，对於眩晕症丶梅尼埃综合征丶高血压晕眩丶恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

(2)芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

(3)芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

(4)芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

(5)含有胡萝卜素，能益眼丶润泽皮肤。

8.扁桃的形态特征

枝

扁桃属落叶乔木或灌木，树高4～6米，生长势强。枝直立或平展，无刺，具多数短枝，幼时无毛，一年生枝浅褐色，多年生枝或褐色至灰褐色;冬芽卵形，棕褐色。

叶

一年生枝上的叶互生，短枝上的叶常靠近而簇生;叶片披针形或椭圆状披针形，场3-6(9)厘米，宽1-2.5厘米，先端急尖至短渐尖，基部宽楔形至圆形，幼嫩时微被疏柔毛，老时无毛，叶边具浅钝锯齿;叶柄长1-2(3)厘米，无毛，在叶片基部及叶柄上常具2-4腺体。

花

花单生，先于叶开放，着生在短枝或一年生枝上;花梗长3-4毫米;萼筒圆筒形，长5-6毫米，宽3-4毫米，外面无毛;萼片宽长圆形至宽披针形，长约5毫米，先端圆钝，边缘具柔毛;花瓣长圆形，长1.5-2厘米，先端圆钝或微凹，基部渐狭成爪，白色至粉红色。雄蕊长短不齐;花柱长于雄蕊，子房密被绒毛状毛。

果

果实斜卵形或长圆卵形，扁平，长3-4.3厘米，直径2-3厘米，顶端尖或稍钝，基部多数近截形，外面密被短柔毛;果梗长4-10毫米;果肉薄，成熟时开裂;核卵形、宽椭圆形或短长圆形，核壳硬，黄白色至褐色，长2.5-3(4)厘米，顶端尖，基部斜截形或圆截形，两侧不对称，背缝较直，具浅沟或无，腹缝较弯，具多少尖锐的龙骨状突起，沿腹缝线具不明显的浅沟或无沟，表面多少光滑，具蜂窝状空穴;种仁味甜或苦。

花期3-4月，果期7-8月。

芒果的营养价值

１．滋润肌肤

芒果中含有丰富的维生素Ａ，而维生素Ａ在维护正常视觉功能的同时，对于人体肌肤有良好的保护作用，因而常吃芒果可以使肌肤保持良好的弹性。

２．防癌抗癌

芒果还是一种抗癌水果，研究表明，芒果中含有芒果酮酸以及多酚类化合物，具有抗癌的药理作用，加之丰富的维生素Ａ本身也有抗氧化作用，因而常吃芒果对于预防癌症也是有一定的帮助的。

３．预防便秘

芒果中含有的大量纤维素可以促进肠道蠕动，进而有利于排便，同时对于预防晕车和晕船也有一定的作用。

４．预防高血压

芒果中的维生素Ｃ和矿物质在预防高血压和防止动脉硬化方面也有一定的作用，高血压的人群日常吃些芒果可以起到降压的效果。

清新芒果慕斯蛋糕，是小吃货和小馋猫的最爱，小编现在已经垂涎三尺了，满脑子想的都是它，已经快写不下去了。快扶我起来，朕还能继续写。慕斯蛋糕各种各样，不管是口味还是样式。我今天要说的这个清新芒果慕斯蛋糕，就像它的名字一样清新，可口的蛋糕上铺满一层芒果颗粒，入口香甜又不失清爽。

烹饪技巧

慕斯上面印象通常是有一层透明的软软的东东，就是所谓的镜面吧?软糖在超市就可以买到，话说QQ糖也属于软糖吧?我没有那种烤蛋糕的摸底模，用的是大铁盆，建议还是买个活底模~活底模取慕斯只需要用吹风筒吹下活底模四周就容易取出了。做的过程里，关于水的用量，我也是估摸加的，，呵呵。当时有照过程，第二天不知道怎么手机找不到了，太郁闷了。初次做~朋友反映下面慕斯太淡了，因为当时我忘了称糖的重量，也就下了点点而已，所以特别提醒要加入够分量的糖。也是还好镜面比较甜中合起来口感和酸甜度都挺好。关于1g的鱼胶粉加不加，随看官您，我是怕放入冰箱结得不够好才下了。

辅料

冷水 ：3大勺

芒果味软糖 ：28

糖 ：40

具体步骤

第一步

1. 鱼胶粉分两份，分别9g和1g。 9g鱼胶粉 水(我使用开水凉了之后的，当时用了多少- - 我忘了记下来了，哎看着办吧 )

第二步

2. 芒果去皮切丁，打成泥 糖，j搅拌至糖溶化。 一定要加糖，不然镜面下的芒果慕斯太淡了不甜。(借用下图片，当时果汁机坏了自己用手压，因为芒果我买的是比较熟，拿起来能闻到比较浓的芒果香的)

第三步

3. 芒果泥我弄好放冰箱里，然后就来打发淡奶油了(继续借图...- -当时自己照的图片，手机不知道怎么木有了!!!就只剩一张效果图。) 淡奶油打发到啥程度呢?打蛋器我开的是1档，差不多2分多钟，淡奶油哦比原来膨胀差不多1倍，有流动性。

第四步

4. 把芒果泥导入打发好的淡奶油中，马上搅拌匀，我懒直接用打蛋器搅了，不知道有啥影响不，原教程是用手动打蛋器拌匀的。 慕斯馅就这样做好了。(当你做完以上的东东之后~~ 你的鱼胶粉可能能很粘稠了)

第五步

5. 把容器里泡好的鱼胶粉隔水加热。我使用个比容器大的大铁碗，倒入水~再把放有鱼胶粉的容器放进去...水不用放多，容器别飘了。 当它液化后放凉些之后倒入慕斯馅里拌匀(手动/电动，我还是继续用电动的拌匀了)

第六步

6. 把以上弄好的慕斯馅倒入模具里...(圆的、方的、三角形的、五角边的...随你，哈哈)冷藏3小时就成了最基础的芒果慕斯了~

第七步

7. (3个小时后)25克的软糖放入容器里 芒果汁(凉白开水也行，我就是用凉白开水) 用小火隔水加热，搅拌至糖溶化，不要剩下渣哟~ 放凉至体温。把1g鱼胶粉 很少量的凉开水化开至透明，加入软糖液里拌匀。

第八步

8. 拿出慕斯，把软糖液淋在上面，然后继续放冰箱。十至十五分钟后就好了。也有朋友冻了1小时。

主料

淡奶油 ：250

芒果 ：200

鱼胶粉 ：10

芒果属于一种凉性的食物，它主要是具有清热凉血的作用，还能够起到生津止渴的功效。其口感甘甜，鲜美多汁，营养含量丰富，受到很多人的喜爱。适当食用，能够促进新陈代谢，也能够加速肠道的蠕动，但吃太多，有可能会引起上火。

芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。产于云南、广西、广东、四川、福建等地。芒果为喜光果树，充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质，改善外观。芒果为著名热带水果之一，可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

芒果种子的种法不算复杂。第一步去掉外边的硬壳。刚吃过芒果留下它的核，这时候因为太滑，打开比较困难。你可以把它放到太阳底下暴晒，等到外边发干。这时候再去壳就比较容易一些。

然后可以多留几颗种子，因为不能保证百分百的成活率。沿着边沿剪开（切开），慢慢去掉壳内的杂质。硬壳内的种子被一些薄膜（杂质）覆盖。将他们去除。注意不要伤到手。更不要弄破种子。将饱满的种子留下，因为更容易培育成活。

之后泡在水里生出嫩芽。将芒果种泡在水生出嫩芽，就像生豆芽一样，定期换水。也可以让种子喝饱水后，用毛巾包住，放在阴暗但是温度较高的位置，让它自己出芽。

芒果属于热带植物，最好放在阳台。芒果的生长不仅对温度有要求，而且离不开水的滋养，及时浇水很重要。

最后放在松软的土壤里进行育苗。将长出嫩芽的芒果种子种植在土里，土壤营养务必肥沃，而且不要将种子埋得过深，否则不利于生长。种子上稍微有些土即可。

育苗成功后，要记得分盆。芒果毕竟书木本植物，所以一旦成活，需要很多的养分。另外每年春天的 3 、 4 月份，秋天的 9 、 10 月份是种植芒果的最好时节，务必把握住。

芒果不用放在冰箱里。芒果是热带水果，喜欢干燥的地方，害怕低温，把芒果放在冰箱里，果皮就会变黑。存放芒果时要尽量保持环境空气的清新，注意通风，以免加速了水果的衰老速度。

摆放芒果时要将有果苗的一端朝下，这样可以避免水果上面出现黑点。可以将芒果放在纸盒里，放在家里的一个避光阴凉的角落里，但也要注意透风，不要放置于潮湿的地方。或者把每个芒果用纸包起来，这样做利于芒果个体之间的通风透气，不会过分堆挤造成损坏。纸包好后，放在阴凉避光通风处即可。

另外存放芒果时避免和苹果、梨、香蕉等水果放在一起，因为这些水果在储存时会产生乙烯，有催熟的作用，在一起存放会加速芒果的成熟和老化。

很多水果都不可以和皮皮虾一起食用，例如常见的橘子、橙子等，维生素含量比较高。那么，皮皮虾能和芒果一起吃吗？吃完芒果能吃皮皮虾吗？

皮皮虾能和芒果一起吃吗

皮皮虾可以和芒果一起吃食用，但是一次不能吃太多芒果。一般来说，海鲜类不能与含有大量维C类的果蔬同食，因为这两样物质会产生砒霜，但是请放心，少量的食用并不会有致命的危险。

其实，一次性摄入50个中等大小的苹果，或30个梨，或10个橙子，或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量地摄入维生素C。在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量，是没有危险的。

皮皮虾和什么一起吃好

我们还可以选择维生素C含量比较低的蔬菜，如莴苣、胡萝卜、黑木耳、香菇、油菜等，不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素C高的蔬菜。在水果里，也最好选择苹果和梨，避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素C高的食物。当然，如果你怕中毒或者过敏，最好就别吃了。

吃芒果注意事项

芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。

芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痒。而哮喘患者，亦应遵照医嘱戒吃。

多食芒果对人的肾脏有害，所以，患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时，切忌带芒果去。

多吃芒果会引起过敏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。

过敏体质者，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。最好是将芒果果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后，及时漱口、洗嘴，以避免果汁残留。

温馨提示

一般人也不宜大量进食芒果。

一般人也不宜大量进食芒果，否则皮肤会发黄，并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。芒果性带湿毒，若自身患有皮肤病或肿瘤的人，应谨记避免进食。

什么人不适合吃芒果

什么人不适合吃芒果

1、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。

芒果利尿止渴，可反言之，则表明芒果驻湿。糖尿病人吃芒果会造成血糖升高，严重者有生命危险。

2、哮喘患者应慎食芒果，亦应遵照医嘱食用。

其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

3、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。

如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点，长点红疹子，且症状很快消退就可以再吃。如果一吃芒果过敏症状就很明显，并发展成全身性过敏，就应赶紧去医院，以后要坚决告别芒果。

4、虚寒咳嗽（喉痒痰白）者应避免进食，以免令喉头痒。

芒果里含有刺激性物质，部分人食用会引发过敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能会引发咳嗽或使病情加重。

5、肾炎患者。

对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者，应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。

6、芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。

体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，中医上都称之为湿。

芒果是很常见的水果，在北方也能经常看到芒果。芒果口感好，吃起来效果也很好，尤其是小孩子很喜欢，那么芒果和龙眼能一起吃吗?

芒果干可以和龙眼、桂圆等一起吃的，没有什么副作用，更不会发生相克的情况。但是芒果跟龙眼都是热性的食物，如果两个一起吃，吃的量太大容易上火，脸上还会起痘痘。甚至还会吃多了“伤阴”，尤其是女性朋友吃多了将会影响自己的月经情况，导致崩漏发生，建议还是少吃为好，或者是分开吃。

芒果和龙眼能一起吃，但是不建议吃的太多了，吃太多了女性容易伤阴，小孩子容易流鼻血。尤其是刚刚生完孩子的女性，元气大伤，多吃点桂圆就是龙眼很好，有助于补充身体，还有在哺乳期多吃一些芒果干很不错，里面的维生素、微量元素都很丰富。

芒果是一种非常不错的水果之一，具有很高的营养价值，它的养生功效也还不错，能杀菌消炎、抗癌，还能滋养皮肤结构，让你一天比一天美丽。

养生功效

抗癌，杀菌

芒果含有的三萜类皂苷，对癌症及心脏病有明显的疗效。芒果叶的提取物和未成熟芒果汁能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。滋润肌肤

由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

营养价值

100克芒果中含有：

选购和储存

选购

自然成熟的芒果，颜色不十分均勾，大多在表皮上能闻到一种果香味，芒果有硬度、有弹性。催熟的杧果只有小头尖处果皮翠绿，其他部位果皮发黄，芒果味淡或有异味，催熟的芒果整体较软。储存

将没有成熟的芒果装进一个纸盒子中，然后放在厨房的角落里，这样可以保存十几天。

食用宜忌

宜

芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。忌

芒果种子含有氢银酸，误食可引起中毒；忌与大蒜等辛辣食品同食。

枇杷能和芒果能一起吃，两者没有什么饮食禁忌，枇杷是轻微的酸味，芒果是甜味的，两者一块食用可以有效的促进肠道蠕动，可以防止消化不良。

枇杷和芒果在食物性质和营养成分上并无冲突，所以是可以一起吃的，两者之间有很多共同点，比如止咳、止晕、止呕、祛痰、护肤、护视力等功效，但是要注意不宜过多食用，否则容易引起身体不适。

枇杷是凉性水果，而芒果是温性水果，枇杷和芒果同吃能抵消枇杷的寒凉作用，这是同吃的优势，但是值得注意的是，糖尿病患者最好不要吃枇杷和芒果，因为两者都是高糖水果，吃了会不利于病情的控制，腹泻者也不要吃枇杷和芒果，否则会加重腹泻反应，过敏体质者少吃两者，尤其是芒果，以免产生过敏反应。

芒果的营养价值

芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量元素含量也很高。

芒果的功效与作用

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

芒果不但香甜可口，还对身体有多种好处。近日，小编对芒果的健康功效进行了总结。

有助预防癌症。由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。

改善大脑功能。芒果富含维生素B6，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。

降低胆固醇。芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

改善消化系统。芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘。

保护肝脏。芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。

不适合吃芒果的人群有：哮喘患者；过敏体质的人；糖尿病患者；虚寒咳嗽(喉痒痰白)者；患有皮肤病或肿瘤者、身体湿气重者；肾炎患者等。

芒果是非常常见的一种水果，营养价值丰富，很多人都喜欢吃芒果。但是对于有些人群他们是不宜吃芒果的，如下：

1、哮喘患者

哮喘患者应慎食芒果，亦应遵照医嘱食用。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

2、过敏体质的人

芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点，长点红疹子，且症状很快消退就可以再吃。如果一吃芒果过敏症状就很明显，并发展成全身性过敏，就应赶紧去医院，以后要坚决告别芒果。

3、糖尿病患者

由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。

4、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者

虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质，部分人食用会引发过敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能会引发咳嗽或使病情加重。

5、患有皮肤病或肿瘤者、身体湿气重者

芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，中医上都称之为湿。

6、肾炎患者

对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者，应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。

芒果与菠萝都是两种比较烈的水果，芒果吃多了容易上火而菠萝对于舌头的刺激也会比较大，两种食物都拥有着金黄色的诱人颜色，且味美多汁，而且吃起来还酸酸甜甜的，那么这两种美味的水果是不是可以同食的呢？

菠萝与芒果可以同食吗

1、不能同食

菠萝和芒果同食会加大过敏反应的几率，所以最好是不要同食菠萝和芒果。2、菠萝过敏

菠萝中含有的甙类物质和菠萝蛋白酶等活性物质，会对皮肤和血管产生副作用，从而出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、舌头发麻的现象。3、芒果过敏

不仅新鲜的芒果中含有对皮肤黏膜有刺激作用的二羟基苯和单羟基苯，而且不完全成熟的芒果里也含有刺激皮肤黏膜的醛酸，它们会导致口唇红肿、痒痛，甚至会出现水疱或糜烂的现象。4、温馨提醒

吃完芒果后，要及时清洗掉残留在嘴唇周围的芒果肉汁；将菠萝加热或者是放在盐水中浸泡一段时间后，再食用，能大大的降低菠萝带来的过敏反应；有过敏体质的人，应该要慎食菠萝和芒果；肾炎患者要忌食芒果，有溃疡、肾脏、凝血功能障碍者要禁食菠萝。

医生建议

食用芒果出现过敏症状，虽有可能是因催熟剂而引起的，但也不完全。因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，而这种过敏反应是否表现出来，主要与患者的体质有关。

据了解，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，这都对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇部位的接触性皮炎，表现为口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而催熟水果使用了生石灰，因其中含有杂质，如果残留在果皮上，在食用的过程中也可能会引起过敏等不良反应。

菠萝过敏主要是由于菠萝中含有甙类、5－羟色胺、菠萝蛋白酶等活性物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

芒果不能与什么食物同食

1、芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与海鲜不能同吃：两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食：芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。

4、芒果和菠萝不能同食：这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

菠萝不能跟什么一起吃

鸡蛋：鸡蛋含有大量的蛋白质，菠萝则含有丰富的果酸，果酸可以使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用，对健康不利。

萝卜：菠萝的维生素C含量十分丰富，而萝卜含有维生素C酵酶，会破坏食物中的维生素C。两者一同食用，不仅会破坏菠萝的维生素C，降低其营养价值，而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用，会诱发甲状腺肿。

牛奶：菠萝与牛奶不能同吃的原理，与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的。菠萝含有丰富的果酸，牛奶含有大量的蛋白质，二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。

杧果芒果都可以，杧果是中国植物的官方名称，而芒果是通俗称谓，二者实际没有区别，表达的是一种水果。芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，它的叶子是硬的，花朵比较小，成熟后的果实是黄色或淡黄色的。芒果的果核比较大，果核很坚硬，但吃起来是甜的。

芒果是著名的热带水果之一，可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。芒果喜温暖，不耐寒霜，芒果为喜光果树，充足的光照可促进花芽分化、开花结果和提高果实品质，改善外观。

芒果的种植应该选择地势较为平坦、向阳、避风的平地或缓坡地。土壤以土层深厚且排水良好富含有机质的砂质壤土为宜。

芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。那么坐月子吃芒果好吗?下面就来讲讲相关的孕婴安全小知识。

产妇是可以吃芒果的，芒果不是回奶的食物，产妇不必担心芒果导致回奶。唯一要注意的是，只是由于芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应避免进食。

据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。产妇胃口不佳时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。

芒果的维生素C的含量超过了橘子、草莓等水果，所以多吃芒果，还能润泽皮肤、增强抵抗力，吃之前先用淡盐水泡一下。

对于忙性咽喉炎和嗓子哑的产妇，月子饮食用芒果煎水，代茶饮用，可以起到消炎的作用。

芒果是少数富含蛋白质的水果，多吃易饱，淡酸味还能增加产妇的食欲。

芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防止产后便秘有一定的好处。

产妇吃芒果的注意事项：

1、不要吃刚从冰箱里拿出来的芒果，月子期间产妇体虚，吃冰冷的食物可能会导致“月子病”。

2、过敏体质，以及多芒果汁、芒果叶过敏的产妇不宜食用。

3、芒果是夏季水果，反季节的芒果多用了催熟剂等化学制剂，产妇不宜食用。月子期间吃水果最好选择新鲜的、当地的、本季的水果。

4、饱饭后不可食用芒果。

5、芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，可能引起发黄病。

6、吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。

过敏体质不宜吃芒果。对于有过敏体质的女性，我们比较不建议其食用芒果。芒果含有过敏源，容易使易过敏的女性出现过敏问题。如需了解坐月子有哪些饮食禁忌等相关常识，请继续关注本网站。

当然是东南亚的芒果不仅最甜也产量最多，我国不在热带，所以芒果产量没有东南亚多，可是品质不输他们。还有就是澳洲的大芒果也是十分有名。

芒果哪个地方的好

芒果产地分布很广，世界上100多个国家都在种植芒果，90%集中于印度、马来、缅甸等过，而非洲东部、西部和美国等均有栽培。

(1)东南亚地区

芒果独特风味和高维生素，让其在世界生产贸易上有一定地位，作为著名的热带水果，常见于温暖的东南亚地区。喜温芒果最适宜生产温度25-30℃，因此东南亚的气候极其适合芒果生长。东南亚出产的芒果口味最大特点，甜度非常高，生吃熟吃都可以，生吃比较脆甜，香且不涩，去东南亚旅游的小伙伴肯定都吃过路边摊的生芒果沾椒盐，鲜美异常却很生津止渴。而成熟的东南亚芒果，香甜如蜜糖，细嫩且润滑，果肉饱满且很清甜，而且果核很纤薄，一个芒果的可食率甚至达到了90%以上，所以爱吃芒果的小伙伴，买东南亚出产的芒果很划算哟。

(2)国内芒果

中国的台湾、广东、广西、海南鸡福建南部，都种植了芒果，除了台湾省约有100多个县生产了芒果，虽然没有东南亚那么大产量，但品质上不输东南亚地区的芒果哟。广东芒果以湛江、吴川、高州及信宜为主产地，要吃芒果的首选这几个地区芒果；广西以南宁、龙舟及白色一带及平南为主产地；海南主要是昌江、三亚和陵水等县；云南主产地是丽江、玉溪、文山和西双版纳。

(3)澳洲芒果

对于澳洲芒果最有名的就是大澳芒，属于芒果中的巨无霸，果实较圆，果肉呈柠檬黄色，甜度适中，水分特别大，果皮处于深橘色与桔红色之间，关键上市季节是10月-次年2月，在寒冷秋冬季超市大芒果基本是澳芒，肉厚实且口感很细腻，味道清甜可口多汁，一口咬下去几乎没有纤维感，没有东南亚特浓稠的口感，几乎没有酸味，很适合口味清淡偏甜的小伙伴哟。

芒果哪个品种最好吃

1、大白玉

又名白玉象牙，原产于泰国。果长卵圆形，果弯明显或较浅，果嘴痕迹或无，顶端略呈钩状。平均单果重400克左右，成熟时果皮乳白色至奶黄色，向阳面有浅红晕。果肉淡黄色，质地细腻，纤维少，品质居上。

2、澳芒

金黄色，个头大，每个超过500克，外表光滑靓丽，颜色呈金黄色带有红色霞晕，是世界闻名的芒果品种群。

3、泰国水仙芒

泰国水仙芒属热带高档优质品种群水果，果实外观美丽，果实长卵形或椭球形，果肉香甜柔滑，味甜微酸，没有一般芒果的纤维，色、香、味俱佳，营养丰富。

4、红金龙

红金龙被称为“贵妃芒”，表皮青里透红，无任何斑点，核较小较薄，有时成竖状，最大的特点是果肉水分充足，口味偏清淡，吃后不容易上火。

5、紫花芒

果实斜长椭圆形，两端尖，果皮灰绿色，向阳面淡红黄色，经后熟后转为鲜黄色，果表皮蜡粉较厚。果肉橙黄色，纤维极少或无，果汁多，核小，单胚。紫花芒为晚熟品种，果实外观美。

6、金穗芒

该品种群于1993年引入种植，具有早结、丰产稳产的特点。果实卵圆形，果皮青绿色，后熟后转黄色。果皮薄，光滑、纤维极少，汁多味香甜，肉质细嫩。成熟期7月中下旬。品质中上，是鲜食、加工均佳的品种群。

7、因特芒

该品种群树势强壮。果形呈扁圆形，比凯特芒略小，果皮呈淡红色，果实肉质细腻，纤维极少，耐贮运，果核小，可食部分占95%，气味芳香，含糖分20%。

8、金兴

呈红黄色，显示透明状，有一种透视果肉的感觉，如琥珀色般，肉质与品质属极品，甜度较高，果实特大，重达1000克以上。2002年从台湾引进。

9、文心

果实为圆形，平均单果重1000克，果形艳丽，呈紫红色，挂于树上呈葡萄般，套袋后呈红黄色，果核小，气味芳香，口感佳。2002年从台湾引进。

10、苹果芒

苹果芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰。在阳光充足的地方，果皮淡红色披蜡质，呈粉红色，外形酷似苹果，故得名为苹果芒。成熟期在9月中下旬至10月初。

芒果如何挑选

1、颜色：挑选芒果时，如果芒果皮呈均匀的金黄色，并且完好无损，没有大量黑点，也没有腐烂变质的则为成熟优质的芒果，但如果芒果皮呈现青绿色，则表示还没有完全成熟。

2、形状：芒果核比较大，因此建议大家挑选那些长一点的芒果，这类芒果的芒果核比较小，而如果是短粗的芒果，那么芒果核会相对较大。

3、手感：放在手上触摸一下，果皮光滑，而且手感坚实有肉感则是优质芒果，而一旦感觉芒果肉比较松动，就算表面看起来没问题，也有可能芒果肉里面发生了变质。

4、果蒂：用手按一下芒果蒂，如果比较紧实且有弹性则为优质的成熟芒果，不要挑选那些特别硬，或者特别软的芒果，这类芒果质量比较差。

5、气味：成熟的优质芒果拥有浓郁的芒果香味，尤其是芒果柄附近香味更浓郁，大家可以直接用鼻子凑上去闻一下。

6、重量：两个大小一样的芒果，要购买更重的那一个芒果，因为这样就代表水分、果肉都跟多。

芒果怎么剥皮

1.准备好需要去皮的芒果，当然，之前用水冲一下最好不过了，虽然大家都不是吃皮党！

2.将芒果切成两半，考验刀工的时候到了，最好均匀分，这样方便下一步的操作；

3.然后像切豆腐那样，一横一竖切成小方块，不要把皮和肉弄一起，碰到皮就不要往下切了，保护手指，人人有责啊！

4.OK,小方块的芒果已经成形，挑起来放杯子里。

任何食物都有相克的东西，更何况是芒果干这种常见的零食呢？那么芒果干不能和什么一起吃呢？下面我们来一起介绍下吧！

芒果干不能和什么一起吃

芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。芒果和酒不能同食

酒和芒果都是属于辛辣的食物，吃多了对人体的肾脏器官是有害的。芒果和菠萝不能同食

同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

芒果干的好处有哪些

首先，芒果干有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

其次，芒果干能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

第三、芒果干有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

第四、芒果干的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

第五、芒果干含有胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤。

常吃芒果干还可以减肥呢，良品铺子的芒果干很好吃，是菲律宾进口的，少丝少糖，特别好吃，又是独立包装，很干净

吃芒果干注意事项

1。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

2。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

3。芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

4。据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

5。「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。 芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

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