大米防止生虫子可以放冰箱里冷冻吗【合集20篇】

面包蟹是很多人会选择在网上购买的生鲜，有的人会一次买多了面包蟹吃不完，那么这个时候面包蟹应该怎么办呢，下面介绍面包蟹能冷冻吗？面包蟹可以放冰箱吗？

面包蟹能冷冻吗

面包蟹可以冷冻的，但是要讲究方法，而且冷冻也最好不要太长时间，时间越长面包蟹的口感越差。

面包蟹怎么样

正好家里边有人过生日，我又来买了4只面包蟹，质量都很不错，是这家的忠实粉丝，之前在你家还买过大闸蟹和小龙虾呢，平时买东西都是很少给评价，这次特意写一写自己的感受，很喜欢吃海鲜，基本都是买熟冻的或者加工好直接加热就可以食用的，看照片其实还不错的把，我还是很有做饭天赋的，蟹黄满满，这一大块蟹肉吃的都有点腻人，吃起来很香。本人拍照技术有限~照的不是很好看，但是满满的蟹肉蟹黄应该还是看得见的，借此给大家做个参考。超大，比我的手还大那么多，同事推荐来的，值得信任，而且味道非常鲜美，物流还是还蛮快的，做出来真心好吃，果断上图，买过不少家的，今日一对比还是你家最棒，而且不油腻，也是大补，吃了还想吃，果断又买了两只给父母，以后会经常光顾。称了都是800克以上的，还有900多克的，很新鲜，吃着放心，一个人吃不完，两个人正好，这个价格真的很划算了，冲着品质和个头值了，以后买面包蟹就来这家了，只要品质不变，我的脚步也不变。

面包蟹好吃吗

做了咖喱面包蟹，味道不错，黄特多。我只拆了一只，另一只不知道怎么样。黄有点腥不建议清蒸水煮，下次试试看香辣蟹好了，可能会更好吃一点，黄都在蟹壳里面，炒得花建议挖出来炒。份量倒是很足。

长时间忙于工作的人们，都会经常储存一些菜在家里，最简单的保存方法就是放冰箱。不少人困惑，尖椒可以放冰箱保存吗？关于，尖椒可以放冰箱保存吗？尖椒能放冰箱冷冻吗？本网小编来为您一一解答！

尖椒可以放冰箱保存吗

尖椒是可以放进冰箱储存的。以下是尖椒放冰箱的储存方法：

1、把尖椒的蒂剪断。

2、点燃蜡烛，将蜡油滴在尖椒蒂的横切面上。

3、等凝固之后，再把尖椒放入保鲜袋，存放在冰箱里。

4、注意不要碰掉尖椒蒂上面已经凝固的蜡烛。(此法可保存3周以上)。

而普通的储存方式即洗净后装于塑料袋中可保存四五天的样子。

尖椒能放冰箱冷冻吗

大家在购买尖椒的时候，用尽可能新鲜的尖椒。对于新鲜的尖椒，若不能马上冷冻的话，暂时先把它们冷藏起来，然后在一天内把它们冷冻。不要用那些颜色寡淡、有软斑或者其他腐斑的尖椒；还有那些熟透的和放了好几天的尖椒。最好是选用新鲜的尖椒冷冻保存！

常见蔬菜的保鲜方法

1.西红柿：西红柿要挑选完好、没有磕碰过的，无需用水洗，直接用保鲜袋包裹后放入冰箱保存就可以。

2.姜的保鲜：姜又分为老姜和嫩姜两种，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里；嫩姜用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存，还可以冷冻保存。

3.大葱的保鲜：用纸包好后放进保鲜袋里，然后再竖着放入冰箱里，这样保存时间会更长。

4.青椒的保鲜：青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干入保鲜袋再存放于冰箱内。

5.冬瓜的保鲜：选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放在阴凉通风处，不要直接放在地上最好能垫上木板，这样可以保鲜4～5个月。

6.切开后的南瓜保鲜：切开的南瓜都是从瓜的心部开始坏的，所以要将瓜瓤部分全部挖掉，再装入保鲜袋放进冰箱里保存。

7.韭菜的保鲜：韭菜怕干，将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存。

8.萝卜的保鲜：萝卜的养分会被根部的叶子吸收，所以要将萝卜的叶子全部切除，然后再保存。

9.土豆的保鲜：土豆适宜低温保存，低于0℃容易冻坏，高于5℃时又容易发芽，发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。贮藏土豆要注意温度，另外就是注意保持土豆的干燥，以防霉烂。

雪媚娘是一种糕点，常温下存放可能会融化，因此，一般是低温下保存会比较好。那么，雪媚娘可以放冰箱吗？雪媚娘放冰箱冷冻还是冷藏？

雪媚娘可以放冰箱吗

雪媚娘外表是冰皮，在室温26℃情况下大约半个小时就融化掉了。

不过保存方法也有，在冰皮外壁撒一层细盐，放在冰箱里冰冻半小时拿出来，可以保持5个钟头不化。

或者用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了，放个3－5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。只要不让做雪媚娘的皮结冰就行了。

雪媚娘可以放冰箱多久

用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了，放个3-5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。只要不让做雪媚娘的皮结冰就行了。

雪媚娘的做法

水磨糯米粉1250g玉米淀粉75g牛奶400g热水30g糖130g黄油50g糯米粉2150g鲜奶油250ml糖粉15~20g草莓12个

方法/步骤

糯米粉2入锅用小火炒熟，作为糕粉备用，

草莓雪媚娘的制作方法

鲜奶油中加入糖粉打发备用，

草莓去蒂对半切开备用，

糖用热水化开后拌入牛奶，

糯米粉加玉米淀粉用步骤4中的牛奶调成均匀无颗粒的面糊，

上笼大火蒸30分钟，成为奶糕，

将黄油隔水融化，

将液态黄油拌入蒸好的奶糕中，

将奶糕搅拌均匀。放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟，

用一把调羹，取约30g奶糕，将调羹放入糕粉中滚一滚，然后手指沾上糕粉后，将奶糕从调羹上剥下来，此为一个剂子。然后将剂子丢入糕粉中再滚一滚，并将剂子放入一只小碗中，

用手指将其推成皮子，并放入一小勺鲜奶油，

放入半颗草莓，

再铺上一小勺奶油，

将皮子向中间收起，

将团子从碗中倒扣到手中，略微整形，即成。放入冰箱冷藏2小时后食用。

圣女果放冰箱里的话，如果是冷藏一般是十天左右，冷冻的话可以放两三个月，不过对口感肯定是会有一定影响的，所以尽量还是吃新鲜的会比较好。

圣女果放冰箱可以保存多久

1.冷藏：10天左右

圣女果在低温下保存，会导致圣女果失去鲜味，而且也容易被冻伤，所以不宜在冰箱冷藏太长时间，最多冷藏10天时间，时间长了营养价值就都流失了。

2.冷冻：3个月左右

圣女果在冰箱冷冻之后，可以保存很久，一般保存3个月左右为宜，不过营养价值不高了。

圣女果是冷藏还是冷冻

1.冷藏

可以将圣女果包上保鲜袋或放入保鲜盒中放进冰箱冷藏。如果一定要将圣女果保存在冰箱，因为温度太低会导致圣女果失去鲜味，很快冻伤腐烂，所以成熟的圣女果在2～4℃之间冷藏会比较好，能保存10天左右;而且圣女果在冷藏时会散发乙烯，能催熟和其一起摆放的蔬菜水果，所以最好单独摆放或用保鲜袋包装好。

2.速冻

冷冻,味道没有什么变化,但保存不久;速冻,味道比起冷冻差一截,但保存很久,一般在3个月左右为宜。将圣女果放在食品袋中，放置在冰箱的冷冻室，一般三个小时左右就能冻结，吃的时候再拿出来解冻，但这样圣女果的营养价值没有高。

圣女果的好处

1缓解眼疲劳：圣女果中含有丰富的维生素A，晚上吃可以缓解眼疲劳和眼干涩，对于多种眼疾也有一定的治疗效果。

2美容养颜：圣女果中含有丰富的VC和番茄红素，具有很强的抗氧化性，可以缓解皮肤衰老，使皮肤光滑细嫩，有着美容养颜的效果。

3健胃消食：圣女果中含有丰富的水分、果酸和食物纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于消化，并且及时清洗肠胃，这样不仅可以排毒，而且更有利于营养的吸收，防止脂肪堆积。

圣女果食用注意事项

1、不宜空腹吃

空腹时胃酸分泌较多，容易和圣女果中的可溶性收敛剂等成分发生反应，生成不溶解的块状物，造成胃胀、胃痛等症状。

2、肠胃不好不宜吃

圣女果属于寒性食物，肠胃不好的人不宜吃，容易刺激肠胃，加重病情，特别是有肠胃疾病的人。

3、不宜和黄瓜一起吃

圣女果含有丰富的VC，而黄瓜含有VC分解酶，一起吃会破坏VC，降低营养价值，不利于人体吸收。

大米可以放冷藏存放，大米冷藏，可以抑制大米生虫和发热，大米也可以发放在冷冻存放，因为影响大米保存最基础的是温度和水分，而在冷冻存放，可以达到大米保鲜的效果，所以可以存放高水分的大米。但是大米在冰箱的存放时间不能过长，时间过长，会改变大米口感，并且要注意，大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为，温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿易变质。

大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降。

影响大米变化陈化的主要因素是贮存时间、温度、水分和氧气。另外大米的品种、加工精度、糖分含量以及虫霉危害也与大米陈化有着密切的关系。

大米也叫作稻米，是稻谷经过清理、砻谷、成品整理等工序后制成后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。大米中的碳水化合物在75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并且含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉、所含蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白。

到了夏季一般炎热多雨，空气潮湿，这时候家里的大米和面粉最容易生虫子。今天为大家讲解一下夏季如何防止大米面粉生虫子。

操作方法

找几瓣大蒜，将其切成两半，用纱布将其包起来，将其放在大米袋里面，这样就可以有效的防止大米生虫。

去超市买一些煮肉用的香料，将里面的花椒挑选出来，然后将其拌入大米之后，将大米再装入袋中即可，如图所示。

可以将生姜放入米袋之中，虫子是不喜欢生姜的味道的，所以将生姜放入米袋可以防止大米生虫。

可以将大米面粉放入冰箱之中，温度低的情况下，就可以杀死虫卵，这样就可以防止大米面粉中生出小虫了。

特别提示

以上纯属个人编写，请勿转载抄袭。

卤菜大家应该都吃过，可以直接切好食用，不需要再下锅烹饪。卤菜吃起来简单方便，对于很多不爱下厨的人来说，吃卤菜更是家常便饭了。但是，如果卤菜吃不完的话该怎么保存呢？可以放冰箱保存吗？

卤菜可以放冰箱吗

卤菜能放冰箱。卤菜最好当天吃完，卤菜吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完。不过要注意，卤菜要注意保存方法。保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失。

卤菜放冰箱怎么保存

1、冷藏室里一般的东西都能储藏。2、一个原则就是不能敞口，要保鲜膜封住。容易滋生细菌。3、拿出来之后要加热后才能吃。4、饮料水果最好不要拿出来就吃。要放一放啦。定期一段时间要对冰箱内部消毒。5、有异味的话放一小碟白醋。6、夏天开2、3档。冬天4、5档。

卤菜保存注意事项

1、控制保存时间：购买后的散装熟食应尽量减少存放时间，及时食用。需要改刀后食用的熟食，应在食用前即时改刀，不应在改刀后长时间进行保存。2、避免交叉污染：未食用完的熟食应冷藏保存，保存时应注意生熟食品分层放置（熟上生下），且存放在容器中或用保鲜膜包好，避免在存取、摆放的过程中交叉污染。3、食用前重新加热：避免食用隔夜或者长时间储存的熟食，存放时间过长的熟食容易孳生病菌；即使需要食用，应首先以感观辨别熟食没有变质，再加热到中心温度70℃以上（烧透）并维持3分钟左右，通过高温杀灭熟食中可能存在的细菌。

大米能放冰箱是冷冻保存，将大米放在塑料袋中，扎紧口后放在冷冻层即可。不过需要注意大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿，更加容易变质。

大米能放冰箱保存是冷冻还是冷藏

夏季大米很容易长虫，因此很多人放入冰箱里保存，那大米是冷冻还是冷藏保存呢?大米建议是放冰箱冷冻室保存，将大米放在塑料袋中，扎紧口后放在冷冻层。不过需要注意的是，大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿易变质。

大米保存方法

大米其实可以不用放入冰箱里保存，在大米里放一些花椒，再放在常温下一样不会长虫。花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，一样可以防止大米生虫。或者在大米中放一些干海带，隔10天左右将海带取出并晒干，然后再放回米缸。这样也能有效防止大米霉变和生虫。

新鲜西梅买多了吃不完，怎么保存可以更久一点更新鲜呢？西梅可以放在冰箱保存吗？西梅放冰箱冷藏还是冷冻？一起来看看西梅的正确储存方法吧~

西梅可以放冰箱吗

西梅的保存方法：可以放入冰箱冷藏。

一般冷藏温度为-1℃~8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但是，并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命，比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3~10℃内储藏，会发生冷害，而面包在低温下老化速度加快。

西梅怎么保存

西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。对小资来说，这是个比较大众化的品种，几乎人人都爱吃。但是，当买回来的西梅吃不完怎么保存呢？快来看看聪明的网友怎么说吧!

1、妈网网友快乐浣熊：因为是时效性水果，所以西梅一般很难保存。所以在非时令极少有西梅上市。而西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。一般是少量的西梅，可以放冰箱冷藏，不过还是建议尽快消灭掉。

2、妈网网友puipui：普通保存就可以，跟布丁差不多的性质。

3、妈网网友纸飞机：西梅应密封储存在冰箱里，避免潮湿造成西梅的腐烂，储存时间不宜过长，应尽快食用。

在看过上面各位妈网网友说了关于西梅怎么保存的意见后，我们可以得出一个保存西梅的结论，那就是：将吃不完的西梅放进冰箱冷藏室，并尽快在一两天以内食用完毕。

西梅放冰箱冷藏还是冷冻

西梅放冰箱冷藏比较好。

西梅放冰箱冷藏室中不仅可以延长保存期，对西梅的营养价值影响也比较小，而冷冻室的温度比较低，直接将西梅放冰箱可能会使西梅出现冻伤的情况，影响西梅的口感及营养价值。

西梅放冰箱冷藏时，最好是能将西梅密封起来比较好，避免西梅的腐烂变质。

西梅放冰箱可以放多久

西梅放冰箱放2-3天左右。

虽然说冰箱中的低温能抑制细菌的生长，从而延长西梅的保质期，但是西梅的营养成分比较丰富，而且外皮也比较软，即使放冰箱也不放很久，一般来讲，西梅放冰箱2-3天就可以了，最好是能尽快的吃完，或者将西梅做成西梅干、西梅酱等制品。

大家在购买毛豆的时候经常会出现一次性买了很多的情况，一是因为毛豆价格低廉，二就是毛豆味美和时令性，买回来的毛豆怎么保存呢?放进冰箱冷冻起来可以吗？我们接下来一起了解下毛豆可以放冰箱冷冻吗？毛豆怎样保存？

毛豆可以放冰箱冷冻吗

虽然冰箱确实是保存食材的好工具，但是小编并不建议大家将新鲜的毛豆直接放入冰箱冷冻室储存起来。这是因为新鲜的毛豆冷冻之后，毛豆中所含有的营养成分会被破坏掉，特别是长期在冰箱中冷冻储存会更不好。因此建议大家不要将毛豆长时间的放置在冰箱中冷冻。

毛豆怎样保存

如果想要长期储存毛豆可以用下面的方式保存毛豆。先把毛豆剥去外壳，在锅中把水烧开，然后将剥好的毛豆倒入锅中烫1分钟左右马上捞出，并用凉水将毛豆冲凉，之后沥干水分用保鲜膜包起来放入冷冻室。这样可以让毛豆保存较长的时间，另外这种方法同样也适用于豌豆、蚕豆等。

年糕可以放冰箱冷冻。

年糕是糯米或米粉制作的糕点，因为其中所含的水分比较多，所以在常温下保存，容易发霉变质，但是放到冰箱里面保存，温度比较低，会抑制细菌的繁殖，使细菌的活跃程度降低，所以在冰箱里储存的年糕，在短时间内不会变坏，可以存放更长的时间。

年糕是中国汉族的一种传统食物，也是春节的一种常见的食物，它是由大米或糯米，煮成饭之后，打制而成的一种糕，年糕又叫做“年年糕”寓意着年年升高，在我国，比较出名的年糕有弋阳年糕、福州年糕等。弋阳年糕又叫做“弋阳大禾米稞”，它是国家地理标志保护产品；福州年糕色泽金红，吃起来软绵甜香、味美可口。

韭菜盒子一般每次包好，然后慢慢的烙，但是有些时候吃不完，做好了没有烙的一些需要保存好，以免韭菜容易放坏。那么，韭菜盒子可以冷冻吗？韭菜盒子能放冰箱几天？

韭菜盒子可以冷冻吗

韭菜盒子可以放在冷冻里一个晚上。

食物最长可以冷冻多久：

食物最长可以冷冻15天-3个月。

很多人都以为将食物放进冷冻室就等于放进了保险柜，实际上，冷冻室只能在一定时间内保持食物的营养和口味，在冰箱里。仍然会存在很多嗜冷细菌，它们能在0℃以下存活（比如李特氏菌和耶尔森菌等）。如果这些细菌繁殖到一定的数量。同样会导致食物变质。所以即使是放进冷冻室里的食物也要在3个月以内吃完。

韭菜盒子能放冰箱几天

若是一天之内可以用干净的棉布包好防止被风吹干。时间较长的话可以装进保鲜袋中放入冰箱冷藏，最多两三天就好。

四鲜韭菜盒子的做法

1.干海米用少许黄酒浸泡1小时以上，韭菜、木耳海米切碎备用

2.鸡蛋加适量盐，糖，少许水打散下油锅用筷子快速炒碎盛出

3.锅内倒入少许油，小火炒香海米碎

4.倒入木耳碎一起翻炒，加适量盐倒入韭菜碎和鸡蛋碎，关火，拌匀

5.适量面粉+热水，和成稍软的面团

6.分成几个小剂子，擀开，包馅，捏合，捏花边儿

7.平底锅，放入适量油，烧成五成热时，下入生坯，小火煎至两面金黄即可出锅

韭菜盒子可以隔夜吃吗

韭菜最好不要隔夜吃，因为隔夜吃会引起人们中毒，后果很严重的，在平时的时候韭菜还可以和其他的食材一起搭配，就比如猪肉，是非常可口的了。

韭菜里面有挥发性精油和蛋白质、糖类、硫化物、胡萝卜、脂肪、维生素B等多种营养成份，不仅对人体健康十分有利，而且人吃了之后会增强人的食欲和促进人体的新陈代谢。但是问题来了，韭菜中含有大量的硝酸盐，长时间就会转化为亚硝酸盐，提起亚硝酸盐大家都会感到浑身一颤，的确亚硝酸盐是一种危害很大的物质，吃了以后就会中毒，甚至死亡。另外韭菜也禁忌长时间存放。

大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降。因此，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温，相对湿度在75%，大米平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。如果大米保存不当，生了虫子怎么办呢?冰箱冷冻可以杀死虫卵吗?下面小编带您了解一下。

如果大米中生虫子，可以将大米放在冰箱中冰冻24小时，能够冻死虫子和虫卵，之后便可长期保存，吃大米时把小虫去掉即可。注意，一定要用封口严实，使用不透气、不透水的瓶子。否则，冷冻完拿到室内，如果密封不严实，大米就会受潮(潮气来自冷凝水)，容易导致大米发霉。

大米其他的防虫方法：

1.平常存放最好是将米放在缸、坛、桶中，并备有严实的盖，如果用布袋米，要在布袋外面套一塑料袋，扎紧袋口。

2.在存放大米的容器中放一小袋花椒或者大蒜也可以起到防止长虫的作用。

3.天气好的时候拿到外面去，在地上铺一块大一些的干净塑料布，然后把大米平摊上去暴晒一段时间也可以有效的驱虫。

今天小编对冰箱冷冻可以杀死虫卵吗进行了简单的介绍，对于如何防止虫卵污染食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

很多人买回家的食物，都喜欢放冰箱保鲜，导致很多人的冰箱里面，会有细菌和异味。不少人困惑，黑木耳可以冷冻保存吗？关于，黑木耳能放冰箱保存吗？黑木耳可以冷冻保存吗？本网小编来为您一一解答！

黑木耳能放冰箱保存吗

黑木耳可以放冰箱保存。如果想要放的时间长一点，可以放在冰箱里面，但是不是说放在冰箱里面就可以放很久了，毕竟木耳泡开后性质都不一样了，一般情况下放在保鲜室可以放两三天，而且最好是用保鲜袋密封好，以免滋生细菌。可能会有人想到放在冷冻室，确实可以，但是冻过之后的木耳口感就变差了。

黑木耳可以冷冻保存吗

一、黑木耳不可以冷冻保存。泡过的木耳需要放入冰箱保存，没有泡过的木耳就不需要放入冰箱保存了。

二、任何食品冷冻在解冻都会产生盐酸，对胃不好。不过生的食品就没关系，因为要烹调，可以杀死原料中的盐酸，像发好的木耳，也算是一种原料，但是你发泡的过程中会吸收大量的水分，这些水分难免会吸收一些细菌，不过没关系，在烹调的过程中会杀死细菌。

三、像木耳这种原料，只要一变质，木耳就会变的很软，一捏就碎，没有任何异味。只要木耳还是发泡之前的形状，质地很脆，不需要放冰箱，放冰箱里软了就不好吃了。

干的黑木耳怎么保存

干木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存，避免阳光长时间照射；存放时要远离气味较重的食物，防止串味。由于木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物。还可以用纱布缝个袋子，把木耳装在里面，然后挂在凉台的角落里。太阳很好的时候就拿出去晒晒。可以放很久。不要受潮，黑木耳如果发霉了，霉菌是很严重的至癌物质,吃了对身体一点好处都没有的。

木耳泡发存放至关重要

一、控干水分：

大家必须要及时的控干水分，不能让木耳有水，如果有水分的话，这个木耳全放在冰箱之后，就会叮当当中的空气融合，很可能就会腐烂变质，影响到我们的口味，所以说大家必须要及时的控干水分，这是第一步的。

二、使用保鲜膜：

大家还要注意必须使用保鲜膜来进行保存，可以是保鲜盒同样的也可以是保鲜袋，这两者都是可以的，用这两种把泡发的木耳保存起来，会让木耳保持一定的新鲜感，会让我们的木耳口感非常的与众不同，同样的用保鲜膜把它保存起来，存放的时间还会更加长久一些。

三、冷藏或者冰冻：

大家可以选择冷藏，同样的也可以选择冰冻，不管是冷藏还是冰冻都能够很好地保持它的时间，大家在冷藏的时候要注意把冰箱开到最低温度，这样才能够保障她的口味，只有把冰箱开到最低温度，才能够使它的保存达到一定的效果，对于我们的使用来讲是受益无穷的。

所介绍的这些都是木耳泡发后怎么保存的简单说明，其实它的保存方法非常的简单，在保存的过程当中要注意存放和日期，要定期的查看是否变质。

新鲜的山楂吃起来甜中带酸，可以开胃促消化。因此，日常很多人都会购买新鲜山楂吃。但是大家应该都知道，山楂一次也不能吃太多。那么，新鲜的山楂怎么保存呢？可以冰箱冷冻保存吗？

鲜山楂可以冷冻保存吗

可以的。在进行山楂的大量贮藏时，一般都采用通风库和冷库贮藏。其技术要点是充分利用自然冷源或采用机械制冷的方式，创造适宜的贮藏条件。其中，通风贮藏库应在前期注意尽快降低温度；冷库贮藏则要保持稳定适宜的贮藏温度，减少温度波动。同时，要加强通风管理和提高贮藏环境的湿度。

鲜山楂可以保存多久

山楂的保存方法3-7天。洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里。可以放一到二个月不会坏。如果晒干保存，可以保存数年之久。

鲜山楂的保存方法

1、放冰箱冷藏室储存

现在很多人习惯将买回来的新鲜果蔬直接放进冰箱里，这种方法不仅会占据太多冰箱储存空间，也会在各种食物之间产生细菌的二次污染，最好的方法就是摘除烂果坏果之后用保鲜袋包起来放进冰箱里，还要注意去除里面的空气。2、新鲜保存

找些干净的沙子，加些水，一层沙子一层山楂埋个盆里，放阳台或者冷点的地方。也可以放在保鲜袋里面，抽取空气，放在沙中，如果保存得当的话第二年开春拿出来吃，还像刚刚摘下来的一样新鲜!3、制成山楂干

可以先放在烤箱里面烘干，以后想泡水喝的直接拿出来就可以用了。注意的是，要先把山楂清洗干净。另外也可以切片储存，直接放阳台风干或者晒干即可。4、北方常用地窖存储

免除因气温过低，沙土冻结难挖掘的困难，而且冬季新鲜山楂价格高，储存好，也可以作为年货使用。5、加工食用

有人推荐山楂酱，山楂糕，山楂罐头等吃食来储存，特别是罐头可以存放很久。

树莓很多人都十分喜欢，它是一种很好吃的水果，而且有着极高的营养价值，对身体特别好，那么树莓在常温下要怎么保存才能放得更久呢？

树莓常温下怎么保存

常温保存树莓的话，要把树莓需放置在阴凉，通风的地方，要注意把树莓摊开，不要堆在一起，避免腐烂加速，尽量避免阳光直射。保存树莓前要注意，清理出已发霉和有机械伤的树莓，由于树莓水分高、质地软，容易腐烂，挑选时要轻拿轻放。

树莓可以放冰箱里冷冻吗

可以，但一般不建议冷冻。

冷冻可以使得树莓的保存时间相对较长，但是会使得树莓的一部分营养缺失，使得树莓的状态是不新鲜的。所以，可以选择冷冻，但是要根据自己的实际情况是否选择冷冻。如果是为了新鲜，还是现买现吃。

树莓可以保存多久

新鲜的的树莓常温下可以保存一到两天，不易保存时间过长。如果是选择冷藏的方式进行保存可以保存的时间长一点，大概在三到五天。如果是选择冷冻的保存方式保存的话，这个时间是相对很长的，可以保存一年。

树莓怎么清洗

平时用盐水清洗树莓最干净，大家在购买新鲜的树莓以后，可以把它放在流水下冲洗干净，然后再放在盆中，加入适量的清水，放少量食用盐，调匀以后浸泡20分钟左右，这样不单能消除树莓表面的细菌，还能把树莓中存在的小虫子全部逼出来，最后再用清水把它洗净了以后就可以直接食用。

蛤蜊这种海鲜虽然肉少，但是十分鲜美，具有很高的营养价值，可以补充人体需要的蛋白质。关于蛤蜊的存是很头疼的问题，生的和熟的蛤蜊都可以放冰箱吗？蛤蜊是冷藏还是冷冻？

蛤蜊可以放冰箱吗

如果需要保存,可以将文蛤放入冰箱冷藏室。但是文蛤最好现吃现买,吃多少买多少,...否则,胶质流失,肉质变差,会影响口感

但是保存的蛤蜊一定要热了吃，过度贪凉。会腹泻

现在白天的温度高，很多人愿意把冰箱里的东西拿出来直接吃、直接喝，这很容易造成肠胃受损。人对于食物温度的承受能力是有限的，吃的东西过凉就很容易诱发腹泻。

蛤蜊可以冷冻吗

海鲜一般是冷冻保存，但是要是活的

不要直接冻，因为没法判断冻之前是活的还是死的。如果你是炒着吃，最好在新鲜时用水淖一下，淖到壳张开了捞出，如果壳不张开就不要要了。淖好后如何你不想当天做，可以把淖好的蛤蜊冻起来，想吃了再拿来炒。如果你想煮了就吃的，最好还是吃新鲜的。

怎么判断蛤蜊是死的活的

1、如果经常搅动的，就找闭嘴的，如果是在静水里养着，就找张嘴的，碰一下会自己合上的，表示还活着；

2、可以拿两个蛤蜊相互敲击外壳，可以听声音分辨出哪些是有肉的，哪些是有砂的。

注意事项：

蛤蜊是一种时令海鲜，买回家后，最好是马上烹饪，不要在外面久放，以免蛤蜊变质。在食材选购的时候，食物的新鲜程度很重要，尤其是在购买海鲜的时候，一定要看准再买。

洗蛤蜊的时候最好有两个盆，洗一遍换个盆子，每次洗都能洗出砂子来，不换盆洗不干净，盆地有砂子的。

蛤唎抓回来首先要放在盘子里，放点水让蛤蜊吐泥。放的时间冬天比较久，如果夏天最好不好超过一天，可以等它吐完泥，保鲜在冰箱里，这样可以放一段时间。

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桔子属于保质期很短的一种水果。不少人在保存上，出现了困惑，冰糖橘可以放冰箱保存吗关于，冰糖橘可以放冰箱保存吗？冰糖橘能冷冻吗？本网小编来为您一一解答！

冰糖橘可以放冰箱保存吗

冰糖橘可以放冰箱保存，保质期是3-7天。保存桔子的方法，还可以用水溶解少量小苏打，然后把桔子放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后，小苏打水就在桔子表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可。这样处理过的桔子可保存1-3个月。

冰糖橘能冷冻吗

冰糖橘不能冷冻保存，桔子会冻伤，口感也会不太好。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。此外，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。

吃橘子有什么好处

1、降血压：橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。2、美容：橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

3、保护基因：在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质"诺米灵"，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。4、降低胆固醇：橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

班戟虽然建议是做好后当天食用，但是日常生活中难免会做多了一次吃不完。这种情况下只能隔夜食用，那么，班戟可以冷冻吗？班戟可以放冰箱吗？

班戟可以冷冻吗

做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，需尽快食用，最好一天之内食用完毕。

因为榴莲的味道很重，将榴莲班戟放入冰箱保存之前，建议多包裹几层保鲜膜或者放入完全密封的保鲜盒里，以免冰箱充满了榴莲的气味。

榴莲壳不要丢掉，可以用里面白色那层硬馕来煲鸡汤，淡淡的榴莲味道很鲜美。

班戟可以冷藏保存多久

做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，最好一天之内食用完毕。

因为榴莲的味道很重，将榴莲班戟放入冰箱保存之前，建议多包裹几层保鲜膜或者放入完全密封的保鲜盒里，以免冰箱充满了榴莲的气味。

冷藏室里的食品如果不用塑料袋包装就会变干，是因为食品中的水分会发生汽化（蒸发）现象，形成水蒸气。另外，食物放在冰箱里通过较慢呼吸作用以长期保存，但它还是会进行呼吸作用的，呼吸作用将食物中的水消耗，时间长了就变干了。如果没有干，还是可以用的，但是做出来的口感肯定不好，建议还是重新做过。

班戟放冰箱会怎么样

奶油冷藏或冷冻后，质地都会变硬。退冰软化的方法，就是取出置放於室温下待其软化。至於需要多长时间则视奶油先前是冷藏或冷冻、份量多寡以及当时的气温而定。奶油只要软化至用手指稍使力按压，可以轻易被手压出凹陷的程度就可以了。

腌腊肉、灌香肠都是备年货必须要有的东西，可是爸爸妈妈们总是喜欢准备很多，总是怕我们吃不够，那么腊肉可以放冰箱冷冻吗?腊肉怎么保存最好?本网小编来为您解答！

腊肉可以放冰箱冷冻吗

腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方。如果把它们放进冰箱，因为湿度太大，容易出现哈喇味，反而缩短了储藏的时间。其实不同类别的食材可以采用不同的存放方法，有些食物可以不必放入冰箱一样保存，保鲜效果也不必冰箱差，同时还能节省冰箱的空间，何乐而不为呢?

腊肉怎么保存最好

1.悬挂保存

如果你们当地的室温低于摄氏20度，而且室内空气中的湿度低于60%，你可以把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处，这样可以保存3个月左右的时间，室温和湿度越低保存的时间就越长久。

2.封坛保存

把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块，再装入陶瓷的坛子里。然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里，油的用量要能浸没腊肉才行，最后密封好坛口就可以了，这种保存腊肉的方法可以保存一年的时间。

腊肉的3种做法

1、蒸食

蒸食就是腊肉用温水洗净，切成厚薄均匀的大片放入盘子里，用大火蒸20分钟即可，筋道入味的瘦肉，半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都有滋有味，让人欲罢不能。在肉下面也可以放入豆豉、干豆角、粉条等垫菜一块蒸，这些垫菜也具有腊味香，非常可口。

2、炒食

炒食也是把腊肉用温水洗净，切成厚薄均匀的大片，加入大蒜苗、青辣椒、荷兰豆等时蔬翻炒后，即是一盘美味的腊味菜肴。如果嫌肥肉多了，可先将肥肉炼炼油，这样不仅可降低肥腻感，还可以增加配菜的腊香味。南方一些地方也有腊味炒年糕的烹饪做法。

3、煲仔饭

煲仔饭同样是把腊味制品用温水洗净，切成厚薄均匀的大片，蒸饭的时候，放入腊肉、腊鸭等，蒸出来的肉汁和饭香诱人食欲。我有时下班回家晚了，就切几大片腊肉放入电饭煲里，然后炒道素菜，烧个清汤，一顿荤素搭配的午饭就这样很快做好了，十分方便。

银鱼是淡水和咸水里都有的一种鱼，很多人不知道银鱼怎么保存，下面本网的小编为你们介绍银鱼怎么？银鱼可以放在冰箱冷冻保存吗？

银鱼怎么保存

新鲜银鱼怎么保存呢，如果只想放几天的话，可以用很咸的盐水来浸泡银鱼，然后放在冰箱里面保存，注意是冷藏柜哦，这样保存口感会很好，但是只能放个两三天。

银鱼做法推荐

三丝银鱼羹

材料：

银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、茭白1根、色拉油、食盐适量、淀粉、小葱、黄酒、麻油各适量。

做法：

(1)银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清、少许盐、黄酒，用手抓匀。

(2)香菇提前泡发，切成丝。茭白切成丝。葱切5厘米左右的段。

(3)生粉加冷水调好(不要太稀)。

(4)坐锅热油，把香菇丝、茭白丝快速煸炒下，加清水煮。

(5)锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开，放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀。

(6)加盐，撒上香葱段、麻油，出锅。

银鱼蒸鸡蛋羹

材料：

鸡蛋3个、银鱼100克、食盐、姜、料酒、小葱各适量。

做法：

(1)银鱼洗净，加入料酒、姜，腌一下，去腥味。

(2)鸡蛋打入碗中，打散，加入温水，水是鸡蛋的两倍，和盐搅打均匀。

(3)用筛子过滤一下鸡蛋液，去掉泡沫，加入葱花。

(4)盖上保鲜膜，中火蒸3分钟，至鸡蛋半凝固。

(5)把银鱼摆放在鸡蛋羹上，再蒸两分钟即可。

银鱼好吃吗

非常好的银鱼，主要是很大一条，我第一次看的新鲜的银鱼，以前都吃的干的，银鱼给小孩吃对眼镜好!

炒了锅塌银鱼，超级好吃，肉质嫩滑，孩子一口气吃了好几条。

收到的虾跟银鱼都非常新鲜。还是野生的比市场买的好吃噢。

银鱼个头都很大，而且肉质很好，不需要吐刺，吃着很方便。

说实话，第一次见这么大个儿的还是野生的银鱼，肉质也很细腻，刺儿少，很适合食用也方便，当然营养价值也高，看的出来鱼很干净。

银鱼烙制作方法分享

银鱼烙制作方法分享

【材料准备：新鲜小银鱼、地瓜粉、淀粉、鸡蛋、香葱、姜、盐、胡椒粉】

制作方法：1，银鱼加少许盐和姜腌制10分钟;

2，地瓜粉(银鱼量的1/4)加水泡软，依次加入淀粉～打散的鸡蛋(2-3个)～盐～胡椒粉慢慢搅拌均匀。。加入腌好的银鱼(适当挤干水分)、香葱拌匀;

3，平底锅放油烧热，倒入调好的银鱼，推平，中火煎至金黄色翻面，同样煎至金黄色，出锅开吃。