莲蓬干花怎么做汇集20篇

女人每个月都会来一次月经，此时身体会比较虚弱，要多吃补血的食物。那么月经期可以吃莲蓬吗?来大姨妈能吃莲蓬吗?

月经期可以吃莲蓬吗

营养医师介绍月经期是可以吃莲蓬的，不会增加或者是减少月经量，也不会延长月经时间的。莲子多数人都是可以食用，不会引起上火的。经期要注意卫生，避免生冷和辛辣食物。

月经期间吃什么好

1、黑木耳红枣饮

黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。

此方具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。2、韭汁红糖饮

鲜韭菜300克，红糖100克。将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至红糖融化后兑入韭菜汁，即可饮用。

此方具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。3、姜枣红糖水

干姜10克，大枣、红糖各30克。将前两味洗净，干姜切片，大枣去核，加红糖煎水。喝汤，吃大枣。

此方具有温经散寒、缓急止痛功效，适用于寒性痛经兼呕吐者。4、山楂桂枝红糖饮

山楂15克，桂枝10克，红糖30~50克。山楂肉、桂枝加水同煮，后加入红糖调匀，煮沸饮用。

此方具有温经通脉、化淤止痛功效，适用于妇女寒性痛经证。

莲蓬是一种应用比较多的中药，生活中也比较常见。那么莲蓬有什么功效与作用大家知道吗？它的食用方法又有哪些呢？下面就由小编为大家介绍下莲蓬的功效和作用以及食用方法，希望可以帮到大家哦。

莲蓬的化学成分

含蛋白质4.9%，脂肪0.6%，碳水化物9%，粗纤维1%，灰分1.2%，胡萝卜素0.02毫克%，硫胺素0.17毫克%，核黄素0.09毫克%，尼克酸1.7毫克%，抗坏血酸17毫克%。

尚含微量莲子碱。

莲蓬的食用方法

一：生吃。这是我们最为常见，也是最简单的一种食用方法。我们将莲子从莲蓬中一一抠出来，将莲蓬壳丢掉，然后将莲子的嫩壳扒掉就可以了。食用的时候要注意将莲子的莲心挖出来以后再食用喔，莲心是很苦的。挖出的莲心也不要丢，收集起来，晒干保存起来，它可是清热去火的好东西。

二：煮粥。将新鲜的莲子去皮、抠出莲心之后，与大米、小米、红枣、枸杞等材料一并煮上半个小时，食用后有治疗失眠多梦、肠胃不好等症状。

三：入汤。莲子性寒，口感甘爽可口。在很多时候，我们都愿意将它与性热的鸭肉、猪骨等一起炖煮，这样不仅中和两者的不利。儿子而常食用，可以养心健脾、益肾、滋阴补血，是我们很常用的一种食用方法。

莲蓬的功能主治

莲房的功效：消瘀，止血，去湿。

治血崩，月经过多，胎漏下血，瘀血腹痛，产后胎衣不下，血痢，血淋，痔疮脱肛，皮肤湿疮。

①孟诜：破血。

②《本草拾遗》：主血胀腹痛，产后胎衣不下，酒煮服之;又主食野菌毒，水煮服之。

③《纲目》：止血崩、下血、溺血。

④《本草汇言》：止血痢，脾泄。

⑤《握灵本草》：烧灰止崩带、胎漏、血淋等症。

⑥《分类草药性》：消毒，去风，治背花。

⑦《岭南采药录》：疗乳头开裂。

⑧《江苏植药志》：治脱肛。

莲蓬的炮制方法

莲房炭：取净莲房置锅内，上覆一口径稍小的锅，上贴白纸，两锅交接处用黄泥封严，煅至白纸呈焦黄色，停火，待凉取出。

【性味】苦涩，温。

①《纲目》：苦涩，温。

②《本草原始》：味涩，温，无毒。

【归经】《纲目》：入足厥阴血分。 >>>下一页更多精彩“莲蓬的功能主治”

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莲蓬的功效和作用

1、治疗失眠：莲蓬具有很好的治疗失眠的作用，这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬治疗失眠的作用就是将新鲜的莲蓬摘下，清洗干净，研磨成粉末，在将莲蓬粉末晾晒干，每日泡茶饮用就可以了。

2、预防糖尿病：根据研究显示，莲蓬是一种预防糖尿病天然药物，经常食用莲蓬可以很好地防止糖尿病的发生。它的具体做法是很简单的，我们只要将新鲜的莲蓬采摘下来，清洗干净之后，熬煮成药汤就可以了。

3、止泻作用：很多人都不知道莲蓬还具有止泻的作用，它的止泻作用可以说是天然的止泻药。因为莲蓬富含多种的止泻药物成分，所以腹泻的时候只要食用一些莲蓬就可以起到很好的小姑。

产妇是否可以吃莲蓬

可以。

莲蓬可以治疗产后胎衣不下，所以产妇是可以吃的。不过莲蓬为性凉食物，不宜多吃。

孕妇是否可以吃莲蓬

可以。

莲蓬具有安神养心的功效，所以孕妇是可以吃莲蓬的。不过莲蓬为性凉食物，不宜多吃。

1、莲蓬成熟的时期，挑选购买一些新鲜的莲蓬，将莲蓬根部修剪长度，用绳子把莲蓬的根部绑住，绑好之后用绳子将莲蓬倒挂在衣架上，挂在通风的阴凉自然风干，切忌不能暴晒。

2、自然悬挂1个多月后，莲蓬里面的水分已经全部风干掉了，然后变成了风干莲蓬。

3、接着风干后的莲蓬可以用来插花、当摆件就可以了。

莲蓬摘取时要保留较长的枝干，并且枝干必须要保持完整没有折断。护色处理：如果担心风干后会脱色，可以在采摘后用红外线照射10-20分钟，可加快干燥，让其达到一定的护色和防腐的作用。把莲蓬成捆扎好，莲蓬朝下，倒挂在阴凉通风的地方风干，隔2-3天观察一次，如果感觉枝干如纸质一样干燥，证明风干完成，待枝干彻底干燥了，最好喷上抗蒸腾剂，如若对颜色不满意，可用染色剂进行染色。

夏天莲花开放了，欣赏完了美丽的莲花之后才是大家最期待的时刻，因为莲子已经成熟可以开吃了。新鲜的莲子味道十分的清新还带有丝丝甜味，不经意间吃的就停不下来了，吃莲蓬虽然可以清热降火，但是莲蓬可以多吃吗？莲蓬吃多了会怎样？

莲蓬可以多吃吗

1、孕妇不要多吃

莲蓬中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质，不仅食用极佳，而且还有清热降火、养心安神、降血压的功效。莲蓬虽然好，但是要注意不能多吃，尤其是孕妇，因为莲蓬是偏凉性的食物，特别是莲子中的莲子心。2、吃的时候去芯

对于喜欢吃的食物，很难避免的就是多吃，莲蓬最好不要一次性吃多，不然会引发身体不适，不过可以在吃的时候，把莲子心给拔出来再吃，这样就可以避免因为多吃而导致腹泻了。莲子心味苦性寒，有很高的药用价值，它含有的生物碱对心脏有很好的保护作用，并能抵抗心律不齐。3、莲蓬功效作用

莲蓬虽然看起来很普通，但是它的功效和作用很多。用新鲜的莲蓬研磨成粉末，晒干后冲泡饮用能治疗失眠症，同时，莲蓬还是一种天然的防治糖尿病的食疗佳品，并且还有很好的止泻作用。莲蓬中含有丰富的营养，能滋养补虚、养神明目，但是要注意便秘者不要食用，也不能和牛奶同食，否则会加重便秘。

从古至今都被视作珍贵食材的莲子，具备提高消化系统运作能力的功效，也能够止泻，强化肠胃，同时也能够提升肾脏的运作，具有安定精神、养血补虚的效果。

莲子保健功效

优点1／抒解压力、安心养神

张格瑀营养师表示，莲子中的维生素B群，是天然的抒压剂，尤其维生素B1含量达白饭的3倍，可维持神经系统正常运作，消除疲劳。而莲子中的钙有「天然神经稳定剂」之称，可与镁离子维持平衡，松弛神经，缓和情绪，调节心跳与肌肉收缩，还可改善经前症候群。优点2／改善健忘、抗氧化

莲子所含的锌能协助抗氧化，活化大脑机能，对改善压力造成的记忆力与专注力退化有益。优点3／改善失眠、愉快心情

莲子可清心火、除烦热、养心安神，可治暑热心烦不眠之症，而其所含的醣类能帮助色胺酸更易被脑细胞吸收，且与维生素B群及镁共同作用，有助眠的功效。食谱示范／清心莲子汤

材料：莲子1两、百合1两、桂圆5钱、白木耳5钱、冰糖和枸杞适量。

作法：莲子去苦芯、洗净後，与百合、桂圆、枸杞、泡开的白木耳一起放入电锅中炖煮，外锅加水1杯，煮至开关跳起，续焖10至15分钟，最後放入冰糖调味即可食用。

莲子的选购及保存

选购：挑选颗粒完整，均匀饱满，颜色呈象牙黄，没有碎裂和杂质，并带有清香者为佳。

保存：新鲜莲子冷藏可以保存约2至3日，冷冻可以保存数月，若短时间内不食用可直接冷冻，料理时不需解冻，直接使用即可。

莲蓬干花制作方法

1、莲蓬摘取时，保留较长的枝干且没有折断，用红外线照射10-20分钟，加快干燥。

2、把莲蓬成捆扎好，莲蓬朝下，倒挂在阴凉通风的地方风干，隔2-3天观察一次。

3、待枝干彻底干燥时，喷上抗蒸腾剂即可。

风干后的莲蓬可以用来插花、当摆件都可以。与其他干花花材组合，变成插画艺术品。莲蓬晾干后容易发黑，还可以根据需要涂上一层绿漆，就会立显生机。

干莲蓬插花寓意有很多种，但是比较常见的主要有三种。第一种：干莲蓬具有人丁兴旺的意思；第二种：干莲蓬插花的寓意是纯洁而美好；第三种：干莲蓬插花的寓意是朴实无华的永恒。

莲蓬是指荷花的花心，里面包含了多个莲子，取其谐音有连子的意思，古人将它寓意为子孙满堂，多子多孙，连生贵子。它就和莲花一样，象征着圣洁和清净，例如熟知的观音莲座，它代表着佛界一尘不染，若是一对莲蓬就寓意着并蒂同心。

对于莲蓬乳，可能很多人都不太了解，尤其是莲蓬乳的形成的原因及治疗等内容。下面由小编为你详细介绍莲蓬乳的相关知识。

形成莲蓬乳的原因

蝇蛆病是指蝇类的幼虫----蛆寄生在人体或动物体上引起的疾病。是由昆虫纲(Insecta)双翅目(Diptera)寄生蝇类的幼虫侵袭家畜所引起的疾病的总称。危害较大的主要是胃蝇蛆病、皮蝇蛆病和鼻蝇蛆病。牧区发生普遍。资料显示，盾波蝇又称嗜人瘤蝇蛆(Cordylobia Anthropophaga)，会引起皮肤蝇蛆病。普遍分布於非洲的嗜人瘤蝇幼虫，会在钻入人类皮肤部位後，形成疖样肿块。不过它有别於一般的纹皮蝇及牛皮蝇，因为它不会移行，而纹皮蝇及牛皮蝇则会在皮下移动，有时更会转移到深部组织器官如胸腔、腹腔、眼及脑等。

特许化验师杨强中博士指出，蝇蛆寄生虫喜爱在洗不乾净的内衣裤上“筑巢”，因为不净透的内衣裤有一股异味及污迹，提供了寄生虫良好的生存条件。寄生蝇类成蝇的虫体分为头、胸、腹 3部。胸部除有3对肢以外，还有1对前翅，后翅退化为平衡体。腹部末端附肢变为外生殖器。幼虫俗称蛆，无头、无翅，亦无肢。整个虫体一般有12～13节，但仍分为头、胸、腹3部,第1节为假头，其后3节为胸节，最后8～9节为腹节。各体节背、腹面往往生有许多小刺，其大小、数目和排列位置有鉴别意义。完全变态。除胎生的狂蝇以外，一般都要经过卵、幼虫、蛹和成虫 4个阶段。雄蝇交配后即死去;雌蝇在产出虫卵或幼虫后死去，寿命一般也不超过1个月。在产卵期间既不采食,也不叮咬家畜。整个发育周期约1年。

诸如马胃蝇(能引起马胃蛆病);羊狂蝇(引起羊鼻蛆病);牛皮蝇和牛纹蝇(引起牛皮蛆病)以及螺旋锥蝇(寄生在动物和人的伤口内)等的幼虫是专性寄生。其幼虫离开宿主无法生存或继续生长发育。

绝大多数的蝇类的蛆都营自由生活，但某些种类的蝇蛆一旦有机会还是有可能进入动物体和人体寄生，这叫兼性寄生。

除了寄生在大型动物身上的寄生蝇蛆外，还有寄生在昆虫体内的寄蝇类引起的蝇蛆病，比如蚕蛆病。成虫将卵产在蚕体表面，孵化后蛆穿过蚕的体壁进入体腔内，以蚕的脂肪为食，并分泌内激素控制蚕的行为和生长。待寄主结茧后钻出寄主体壁，寄主遂死亡，蝇蛆在蚕茧内化蛹羽化。蚕蛆病是一种严重危害蚕丝养殖的病害。爆发流行时会给蚕农造成严重损失。

莲蓬乳的症状

蝇蛆病的主要症状表现在蝇蛆对宿主或患者的机械刺激。蝇蛆身体表面的毛，钩，刺，移行等会刺激宿主的体壁。患者会感到身体里某部位有刺，痛，痒，异物感，移行感等。比如鼻蛆病患者会打喷嚏，鼻内异物感。泌尿生殖道蝇蛆病患者会感到下腹，尿道，阴道内有刺痛感，移行感，尿频，尿急，尿痛等。皮蛆病患者会感到皮下锥痛，皮下有移行感，皮下甚至可见蝇蛆移行后留下的隧道。另外蝇蛆体表带有细菌，可能引起感染。引起鼻蛆病的蝇蛆可能会通过鼻窦进入颅腔，造成严重后果，甚至引起死亡。引起眼蝇蛆病的蝇蛆可能会进入眼球内部，破坏眼内组织，造成失明。一些蝇蛆会以宿主身体组织为食，如螺旋锥蝇的蝇蛆。造成的后果严重，甚至是死亡。

莲蓬乳的预防

据南方医院皮肤科主任曾抗教授介绍，皮肤蝇蛆病原本为牛、马等牲畜的一种寄生虫病，亦可感染于人。蝇蛆直接产卵于人体皮肤或毛发、衣物上，当卵孵化成幼虫后，即可钻入皮肤，引起皮肤蝇蛆病。本病多见于牧区，我国青海、西藏、内蒙古、东北及华北等地均有报告，而在广东等沿海发达地区出现此病较为罕见。预防皮肤蝇蛆病主要是讲究环境卫生和个人卫生，定期做好灭蝇工作，如有不适，应及时到大医院的皮肤科就诊，以免耽误治疗。[2] 有条件的可以对衣物进行定期检查与消毒，以防万一。

莲蓬乳的形态

(1)匐行疹 当蝇蛆穿过皮肤,在皮下组织移行时,皮肤上出现红色的水肿性隆起,幼虫即隐藏在水疱前端的正常皮肤内。

(2)疖肿型 初发时在皮肤上出现大小不等,深浅不一的结节或肿块,伴有疼痛和压痛,蝇蛆就生存地结节内,当幼虫快要钻出皮肤时,肿块逐渐增大,局部水肿加剧,皮面毛孔扩张,有锥刺样的疼痛及虫体蠕动感,几小时后肿块或结节表面出现黄豆大水疱,疱壁薄而紧张,若刺破疱壁可以从黄红色粘液中挤出幼虫,随后肿块缩小,炎症也随之消退,中心留下一个穿凿性小孔而愈.若蝇蛆寄生的部位很深,结节需数月才能破溃,这种情况少见.若结节不破溃,蝇蛆可在皮下潜行数厘米后又重新出现新的结节或肿块,在肿块表面出现小丘疹,形成假性脓肿,此型称变异性皮肤蝇蛆病.疖肿型皮肤蝇蛆病多发生于皮肤松弛部位,多见于眼睑,口唇,腹,前臂深处,数目1～2个或多达10余个。

看了莲蓬乳怎么形成的还看：

孕期有的女性容易患有胎毒，这一点孕期的准妈妈们应该都有听过。相对于药物去胎毒，通过食疗的方法更好更健康。那么，新鲜莲蓬可以去胎毒吗？莲蓬煮水可以去胎毒吗？

新鲜莲蓬可以去胎毒吗

莲蓬可以去胎毒，孕妈妈在孕晚期时可以将莲蓬煮水喝，莲蓬水喝了，是安胎的，而且可以下火去胎毒。但是莲须水就一定要等到37周后喝比较好，因为是助产的。有人会将莲蓬水和莲须水混为一谈。首先要分清楚是莲蓬还是莲须,两个有区别的，莲蓬水可以安胎，同时可以下火去胎毒。莲须水是助产的，有滑胎的作用，所以莲须水一定要等到37周后喝比较好。喝了莲须水后一周左右就会有反应,宫缩会明显增加。按传统的说法,去胎毒是孕晚期必须要做的工作,婴,幼儿疮疖,疖藓,痘疹等病统称为胎毒,去胎毒是避免宝宝出生后皮肤出疹或出现黄疸严重的做法。

莲蓬怎么煲水去胎毒

莲蓬煲水

莲蓬是既能安胎又能去胎毒的好东西，一般药材店有卖的，现在都是干的。如果有新鲜刚摘下来的更好。用五六朵煲来可以当水喝，可以安胎又可以清热去胎毒。

作法：洗干净了放入适量的水，在放莲蓬煲开了，小火煲20分钟当水喝，一星期喝一次差不多。

莲蓬煲鸡蛋

1、材料：干莲蓬2-4朵,土鸡蛋一个,冰糖适量（最少一点,孕晚期吃糖多了胎儿比较大,不利于顺产）,水适量。

2、做法：将干莲蓬,土鸡蛋放入水中煮,待鸡蛋熟后将蛋壳敲破,放入冰糖继续煮半小时左右。

3、食用方法：将鸡蛋吃掉,莲蓬水分两次或数次喝掉,莲蓬不用吃。

4、孕晚期喝两次基本上就可以了,也不宜太多。

如何预防胎毒　　

1、怀孕期间注意饮食的合理搭配，多吃滋阴润燥、生津养肺的食物和当季水果，少吃辛辣、油炸、油腻的食物，保持大便通畅。

2、如果是过敏体质，建议去大医院的变态反应科(皮肤过敏科)详细筛查过敏源或听专家给出一些建议，避免宝宝从母乳中获得这种过敏源。

3、注意生活规律，劳逸结合，适当休息，才能保障肌体的平衡，提高免疫力。

4、切忌为“清胎毒”乱用吃药，某些清胎毒偏方、龟苓膏或凉茶，所含成分不适合孕妇饮用，盲目服用有隐患。

5、保证充足的睡眠和良好的新陈代谢。

莲蓬是莲花中心的果实，也是莲花成熟的花托。

莲蓬也叫莲子肉、蓬肉、蓬实等，是莲花中心的果实，像一个碗。当莲的花托表面的散生蜂窝状的孔洞受精以后，就会逐渐膨大，之后形成的就是莲蓬了。

莲蓬里每一个孔洞都会生有一颗小的坚果，这就是莲子，莲子的中间有一根莲芯。莲蓬的成熟期是在９至１０月份，等成熟以后就可以把莲子剥出来吃了，可以鲜食也可以晒干用，还可以用来煲汤，莲芯还可以做药用，用途是比较多样的。

莲蓬自古以来的含义就比较多，因为观世音菩萨的坐坛就是莲蓬，所以有祝福的含义；而莲蓬的莲子比较多，则寓意为子孙满堂。

古人将莲蓬寓意为子孙满堂、圣洁清净、路路都通、莲子有心、怜爱怜人。

莲蓬是指荷花的花心，里面包含了多个莲子，取其谐音有连子的意思，古人将它寓意为子孙满堂，多子多孙，连生贵子。同时莲蓬也和莲花一样，象征着圣洁和清净。常用的寓意有圣洁清净、子孙满堂、路路都通、莲子有心、怜爱怜人。

寓意一：圣洁清净

莲蓬莲蓬与莲花的寓意比较类似，都有“出淤泥而不染”的圣洁之意，自古就有观音坐莲的描述，莲座是莲花与莲蓬的结合，莲花清净且优雅，而莲蓬则朴质厚重。

寓意二：子孙满堂

莲蓬中孕育了莲子，而莲子与“连子”谐音，在莲蓬中含有很多莲子，古人多以莲蓬来寓意子孙满堂，在家中摆设莲蓬有着求子求福的寓意，送子观音身下坐的也是莲座。

寓意三：路路都通

在将莲蓬中的莲子取出之后，莲蓬上会有许多孔洞，这寓意着路路相通，做事有很多路子，在风水上有着促进事业运的意思，所以很多人在摘了莲蓬之后，还会将其放在家中促进风水。

寓意四：莲子有心

莲子中间有芯，送人莲子也就代表着“郎有心，妹有意”，寓意着两人佳偶天成、圆满和美，在婚后会连生贵子。古人在结婚的时候，也会用到莲子，寓意着子孙满堂、多子多福。

寓意五：怜爱怜人

莲可以谐音“怜”，所以莲子就变成了“怜子”，也就成为了怜爱人的意思。在古人的诗文中，“怜”都是喜爱人的意思，送人莲子也就是代表“喜欢你”的意思。

孕妇，是我们值得保护和爱护的群体，在我们女性朋友怀孕期间，一定要好好的爱护自己的身体，给自己增加营养元素，还要定期的去检查身体，有的孕妇在怀孕期间喝莲蓬水，那么孕妇喝莲蓬水的好处你了解吗?下面就来讲讲相关的孕婴安全小知识。

孕妇是可以喝适量喝,但不建议多喝,一是太凉,二是如果放糖,糖喝多了对孕妇也不好.喝莲蓬可以清热解毒，是可以孕期要增加营养,饮食要清淡,宜全面,不能偏食,多食富含蛋白质和维生素类食物,注意休息,定期产检,保持心情舒畅。

莲蓬具有安神养心的功效，所以孕妇是可以吃莲蓬的。不过莲蓬为性凉食物，不宜多吃。

为睡莲科植物莲的成熟花托。秋季果实成熟时，割下莲蓬，除去果实(莲子)及梗，晒干。干燥花托略呈倒圆锥形，多破裂，顶面圆形而平，径7～10厘米，高3～8厘米。

表面紫红色或灰褐色，有纵纹及纵皱，顶面有多数除去果实后留下的圆形孔洞，呈蜂窝状，基部有花梗残基。质松软如海绵。气无，味涩。以个大、紫红色者为佳。

莲房，是莲蓬中包裹莲子的部分，经常饮用其煮成的茶水可预防糖尿病。如需了解孕期进补注意事项等相关常识，请继续关注本网站。

感冒是生活中最常见的疾病，一旦感冒精神就会萎靡，影响学习和工作，并且吃饭也没有食欲。那么感冒可以吃莲蓬吗?感冒能吃莲蓬缓解吗?

感冒可以吃莲蓬吗

营养医师介绍感冒是可以吃莲蓬的，感冒发烧需要清热解毒多喝水，莲蓬里的莲子是中性的，莲子心是凉性的，可以吃。

感冒吃什么好得快

生姜：性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风的作用。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈，适合风寒感冒者食用。

葱白：性温，味辛，具有调节体温，使汗腺排汗正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。适合风寒型伤风感冒者食用。

紫苏：性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可。

金银花：有清热作用，中医常用以治疗风热感冒。凡夏季风热感冒，发热咽痛者，宜用金银花泡茶频饮。

荷叶：这个非常适合夏天的时候风热感冒的人食用，具有消暑的作用，而荷叶茶对于防止暑热感冒，是最好不过的了。

莲蓬剥开后里面就是莲蓬子，莲蓬子外面还有一层绿色的外壳包裹，里面就是莲蓬肉和莲蓬芯。那么，莲蓬子中间的芯能吃吗？莲蓬子的功效与作用有哪些？

莲蓬子中间的芯能吃吗

莲心苦寒清心火、止烦渴，用来泡茶喝则苦后回甘。现代科研表明，莲心中含生物碱，可以降血压。苦味的食物多偏寒，因此体质属阳虚，平素怕冷、少气乏力者，最好别去尝试。

莲心清心去热、止血、涩精，性苦寒。

莲蓬子的营养价值

莲子其味清香，营养丰富，味甘涩、性平，入心、脾、肾经，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。现代药物学研究发现：它还是一种营养价值很高的食物，每100克莲子中含钙89毫克，含磷285毫克，含钾量虽然不足2．1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首，是老少皆宜的食品。

莲蓬子的功效与作用

莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。

莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。莲藕，又称莲根，是一种营养丰富的蔬菜。

感冒通常会伴有发烧的症状，只有烧退了感冒才会好转，每天才能安心休息。那么吃莲蓬可以退烧吗?莲蓬能治发烧吗?

吃莲蓬可以退烧吗

营养医师介绍吃莲蓬是可以退烧的，莲蓬煮水有清热解毒的功效，莲蓬心也是可以吃的，和红枣煲汤、煮粥还能恢复调理身体。

发烧怎么退烧快

1、冷敷法：这个方法简便易行,用冷毛巾敷在前额,毛巾变热后再用冷水浸后重新敷用。用冷水袋或冰袋敷效果较用冷毛巾敷前额要好。

2、全身温水拭浴或泡澡：将宝宝衣物解开，用温水(37℃左右)毛巾搓揉全身或泡澡，如此可使宝宝皮肤的血管扩张，将体气散出;另外水气由体表蒸发时，也会吸收体热。每次泡澡约10～15分钟，约4～6小时一次。

3、以凉毛巾擦拭：用稍凉的毛巾(约25度)在额头、脸上擦拭。

4、多喝水：有助发汗，此外水有调节温度的功能，可使体温下降及补充体内流失的水份。

5、使用冷水枕：肛温38℃以上可使用冷水枕，乃利用较低的温度作局部散热。现在市面上的软冷水枕甚为方便，冷度也不会太冷，较大幼儿及儿童可用。

莲子也就我们说的莲蓬子，但是市面上的莲子一般都是晒干后可以煲汤，可以煮甜食等。那么，莲蓬子怎么吃？莲蓬子可以生吃吗？

莲蓬子可以生吃吗

刚采摘下来的莲蓬生吃是绝好的零食，每年夏天，家人总是会买来最新鲜的莲蓬给我们当零食吃，我们也会坐地那里一口气吃上个几个莲蓬。刚采摘下来的莲蓬清香、甜润可口，然而，放上一晚后的莲蓬则是不同，有些生涩难吃，不过绝不能把天然的食品给浪费掉的，剥掉莲蓬的外皮，放到锅里清炒一下，又是一道味道鲜美的佳肴，当然要想吃上这道菜必须要选择好季节。当莲蓬再老些的时候，还可以用水一煮，去皮糖拌或炒着当菜都是不错的菜蔬。当莲蓬真正成熟后，可以晒成干莲子，这样就可以煨汤，是滋补佳品，四季皆宜。

莲蓬子的食用方法

1、鲜食：将鲜嫩莲米剥壳，不需取莲心，可当作“小水果”食用，味道清甜可口。

2、煨汤：将未老熟莲米剥壳，用于捏破莲仁，取出莲心，直接放入锅内慢火煨熟，然后加冰糖（或白糖）适量，供小孩和老年人作“清补凉”食用。

3、莲米粥：用莲米适量，最好是新鲜的，去除皮、莲心后煮粥，有养心、健脾、益肾的作用，可治心悸失眠、慢性腹泻等。

4、药食两用：莲米煲老鸭、莲米炖骨头汤，常食用可养心补脾，固精益肾，滋阴补血。方法：先把老鸭或骨头炖熟后，再放入去心莲米煮10分钟左右即可。

5、茶用保健：从莲子取出的莲心，晒干保存。莲心含莲心碱等多种生物碱及甙类等，常食用可降血压、血脂。方法是：用莲心1.5克放在口中嚼碎，开水送服，每天三次，或用热开水一杯，放几颗莲心泡几分钟当茶喝，请君试一试。吃完里面的莲子剩下的莲蓬壳，壳不能小视哦，有药用。

莲蓬子怎么剥

1、剥去绿色的外皮。

2、再撕去白肉外表的一层薄膜。

3、再沿着莲蓬子的一端把它分成两半，把中间的绿颜色的小芽拿掉。（也可以不拿小芽，剥好皮后，直接吃）

4、小芽可以泡茶喝，挺清火的

大家应该都吃过莲蓬吧，但是了解莲蓬吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟莲蓬生长在水里吗，以及莲蓬一般什么季节成熟呢，跟着小编我们一起来了解吧。

莲蓬生长在水里吗

莲蓬是莲花的果实。根在水里，莲花和莲蓬也是长在水里，露在水面以上的。

莲蓬一般什么季节成熟呢

莲蓬要九月份后才会成熟。

现在我们吃的是嫩莲蓬，并没有成熟。莲蓬到了九月份以后就会从鲜嫩的绿色开始慢慢变黑，变黑的莲蓬就是完全成熟了，我们称其为老莲子，老莲子也是可以食用的，它的口感虽然没有新鲜莲子那样嫩，但是也别有一番风味，吃起来很粉，可以用来煮粥，夏天用莲子煮粥吃可以清热降火、养心安神。

小孩可以吃莲蓬吗

可以吃的，但是莲蓬属于凉性食物，小孩子不要给他多吃！容易造成体寒。

莲蓬应该怎么吃呢

1、莲蓬在采摘以后可以把它分解成多个部分去分别吃。把莲蓬分解以后能得到新鲜的莲子，这种新鲜莲子表面有一层绿色的表皮，人们把她绿色表皮去掉以后可以把里面的莲子和莲子心一起放在嘴里直接吃下去，还可以把它与银耳红枣等食材搭配在一起煮汤喝。

2、莲蓬在去掉莲子和莲心以后，余下的部分叫莲房，它也是一种药食两用的食材，人们在煲鸭汤或者鸡汤时，可以把联防直接放进去一起煲汤喝，这药既能滋补身体又能预防身体上火，而它入药以后则可以和其他中药材搭配在一起煎汤服用。

刚摘的新鲜莲蓬颗粒鲜绿，颜色亮泽，味道香甜。但是一旦放置几天莲蓬就会变色，味道也会变老。那么，莲蓬可以放多久？莲蓬可以放冰箱吗？

莲蓬可以放冰箱吗

将吃剩下的新鲜莲蓬放在保鲜袋里，然后放在冰箱里，可以防止莲蓬氧化。但冰箱中也只能保存2天，存放过久，会影响其口感。将吃剩下的新鲜莲蓬放在保鲜袋里，然后置于清水中，可以防止水分流失。

莲蓬可以放多久

虽然莲蓬的外面有厚厚的莲房保护莲子，但是将莲蓬剥开后，是很容易被氧化而发黑的，水分也会随之流失，最好是将新鲜的莲蓬子用保鲜盒装起来，放进冰箱的保险柜保存，这样可以保留莲蓬的新鲜味道，至少能保存三到五天，但莲蓬还是趁新鲜的吃比较好吃。如果莲蓬太多，可以考虑放到冷库中或冻库中，可以保存半年左右。

购买莲蓬时挑选个头大，肉粒饱满的，成熟的莲蓬有点甜，带着些清香，吃的时候记得把里面的芯去掉，这个芯很苦。

莲蓬怎么防止变黑

很多朋友在买了莲蓬后，如果吃不掉可以放在冰箱里保存，放在水中可以防止它发黑，不过最好是当天吃完，这样能保证莲蓬的新鲜和清香。放冰箱一般最多2天左右，再多放下去莲蓬就不好吃了。

莲蓬怎么剥

1、要挑个大的莲蓬子。

2、剥去绿色的外皮。

3、再撕去白肉外表的一层薄膜。

4、再沿着莲蓬子的一端把它分成两半，把中间的绿颜色的小芽拿掉。

5、芽可以泡茶喝，挺清火的。

生吃莲蓬的好处非常的多，但实际上，除了生吃以外，莲蓬还可以泡水喝哦。而且对女性尤其的好，那么，莲蓬可以泡水喝吗？莲蓬泡水的功效与作用有哪些？

莲蓬可以泡水喝吗

平时购买了新鲜的莲蓬以后可以直接食用，取出里面的莲子，再去掉里面的绿色小芯，在然后放在嘴里嚼食就可以，取下的莲芯和莲蓬衣也不要丢掉，它们都能泡水喝，可以起到良好的清热去火作用。

莲蓬泡水的功效与作用

平时把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣直接加清水煮制，煮好以后饮用，能降血糖也能预防糖尿。另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。

荷叶泡水是可以减肥。但每个人的体质不一样，如果你没有任何不良的反应，是可以长期喝的。你可以试试山楂，菊花，银花各10克，用水泡饮用。

将莲蓬晒干以后泡水喝,是有药用价值的。主要对女姓妇科,对月经不调有特效。也可以用沸水煮的。效果更好。

吃莲蓬的好处

平时多吃一些莲蓬对身体有多种好处，莲子可以补脾止泻莲心可以清心养神，平时适量食用，可以增强心脏功能，减少心悸和心慌以及失眠等不良症状的出现，另外多吃莲蓬还能强筋骨也能补虚损，更能止血补肾，平时食用可以强壮身体减少一些常见疾病的发生。

温馨提示

荷叶加莲蓬不建议长期泡水喝，荷叶是凉性的，最好不要直接用荷叶泡水长期喝，你可以从网上买荷叶冬瓜之类的调和茶喝，就是调和茶也不能在经期喝，对身体不好。

不是人正常食谱范围内的东西不要乱吃，病从口入啊。

陕西省西安市古典名菜，始于隋唐时期。唐都长安的曲江池、 太液池都广种莲藕，名厨们触景生情，匠心独运地将那出水荷 花的婀娜倩影化入菜肴之中，创制了别人一格的“莲蓬鸡”，完美地 体现了中国菜质、色、味、形、器的五种属性，在众多著名的菜肴中 独树一帜。 基本制作工艺是：将母鸡粗加工后洗净，从脊背处划开， 入汤锅煮六成熟捞出，拆除鸡骨（要保持鸡皮外形的完整），胸朝下装入蒸盆，加鸡清汤、葱段、姜片、上笼旺火蒸熟。鸡脯肉与猪板油 叠放在砧板上，砸成细茸，撒干淀粉搅匀。鸡蛋清打散，分多次掺入鸡革里，边掺边顺着一个方向搅打，制成“鸡酿子”。取小吃碟一个，小羹匙12个，分别抹上一层熟猪油，刮入鸡酿子，抹平，用菠菜汁 将小碟内的酿子中间染绿，再将熟莲子镶在四周，状如莲蓬。将羹匙里鸡酿子的尖端抹少许番茄酱，使呈红色如荷花瓣。然后将小 碟、羹匙入笼用小火蒸约3分钟取出，将莲蓬放在盘子中心，花瓣 排在四周，用生鸡酿子粘连在一起，再上笼蒸２分钟。将鸡蒸盆取出，原汁浇入汤锅，鸡胸朝上扣入大汤碗里。汤锅内再续鸡清汤，加 料酒、精盐，烧沸撇净浮沫，倒入十汤碗里，再将蒸好的莲蓬、荷花 推人碗内的鸡上即成。 风味特点是：形似莲蓬，犹如荷花漂浮水面，与白色的鸡肉相 映成趣。鸡肉酥烂，鸡酿软嫩，汤情味鲜，香醇宜人。是—道高蛋白 质、低脂肪、易消化的营养丰富的菜肴。( 西安)

莲蓬是夏天常吃的美食，尤其用来做汤能补血安神，建议一次不要买太多。那么莲蓬怎么保存?吃剩的莲蓬怎么保存?

莲蓬怎么保存

1、将吃剩下的新鲜莲蓬放在保鲜袋里，然后放在冰箱里，可以防止莲蓬氧化。但冰箱中也只能保存2天，存放过久，会影响其口感。

2、将吃剩下的新鲜莲蓬放在保鲜袋里，然后置于清水中，可以防止水分流失。

3、如果莲蓬太多，可以考虑放到冷库中或冻库中，可以保存半年左右。

4、去了莲心的莲蓬只能保存1—2天，因此，如果莲蓬比较多的话，建议不要剔除莲心，这样才能保持得更久。

5、刚摘下来的莲蓬不能放在太阳底下暴晒，会加速其氧化而变黑。

吃剩的莲蓬怎么保存

1、带壳莲子米还在莲蓬里面，这种情况可以将莲蓬都装在一个塑料袋里面，然后往袋子里面洒水，让莲蓬都粘上水珠，接着把袋子系紧，然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。因为莲蓬会比较大和蓬松，所以会比较占用冰箱空间哦！此方法可以保存莲子米3-5天都还是挺鲜嫩的，只是莲蓬外圈可能会有不同程度的变黑，但是并不影响里面的莲子米的口感。如有发现莲子米口感开始变老，应当立即吃掉。

2、已去掉莲蓬外壳的带壳莲子，这种情况，需要用碗或者盘装起来，表面洒水后放入冰箱冷藏。此种保鲜时间2-4天左右，莲子绿壳会随着时间放长，会不断变黑，莲子米的口感也会逐渐变老变硬。所以不宜久存。

3、已经剥掉绿色莲子外壳的莲子米，这种情况比较建议一小时内吃完吧，如果吃不完再放入冰箱冷藏，白色的莲子米遇空气会氧化，慢慢会变成红褐色，口感也不如之前清甜。

莲蓬最直接的吃法就是剥开壳吃里面的新鲜莲子，味道香香脆脆的，口感十足，除此之外，还有其它的食用方法哦。那么，新鲜莲蓬怎么吃？新鲜莲蓬的吃法有哪些？

荷花莲蓬做法

主料豆腐(南)250克

辅料豌豆50克鸡胸脯肉150克莲花50克鸡蛋清100克

调料淀粉(豌豆)15克盐15克味精5克黄酒25克白砂糖5克大葱10克姜5克猪油（炼制）50克各适量

类别北京菜骨质疏松调理更年期综合症调理养颜美容调理

食物做法

1、将鸡脯肉片表皮的筋膜，用刀背砸成细鸡茸，放入碗中，分几次加入鸡蛋清调开，再加入精盐（5克），搅拌均匀。南豆腐用刀碾成细泥。鲜豌豆放入开水中焯透，捞出用凉水过凉。鲜荷花瓣洗净，消毒待用。

2、将豆腐泥、葱末、姜末放入盛有鸡茸的碗中，加入精盐（5克）、味精（3克）、绍酒（10克），用筷子搅拌均匀待用。

3、取12个酒盅，将熟猪油（5克）分别抹在每个酒盅内，再用小勺把豆腐泥盛入每个酒盅里，表面点上数粒鲜豌豆，上屉用旺火蒸5分钟。取出后，将成形的荷花莲蓬从酒盅里磕出，整齐地码放在盘中。

4、将汤勺置于旺火上，放入鸡汤烧开，加入精盐（5克）、味精（2克）、绍酒（15克）、白糖搅匀，用调稀的湿淀粉（淀粉15克加水）勾芡，淋上熟猪油（45克），将芡汁浇在荷花莲蓬上。再将鲜荷花瓣围在荷花莲蓬四周即成。

莲房的作用

1、有消淤止血（如女性子宫出血）、败火解毒的作用，对心、肝、脾、肺都有消火的作用。

2、莲房煮茶，可以预防糖尿病。

3、莲房煮汤，再加点冰糖，有活血散瘀的作用。

4、莲房还可以做药引。

莲子的作用

1、有清心养神的作用，能治疗失眠心悸。

2、有降压的作用。

3、有强心的作用。

4、有补虚、强壮筋骨的作用。

5、有止泻养胃的作用。

6、有祛除体内湿气的作用。

7、有利于耳聪目明的作用。

莲心的作用

1、莲心泡茶有利于排出体内毒素。

2、对心肝脾肺都具有降火的作用。