澄江文庙由来（汇集20篇）

巴黎圣母院座落于巴黎市中心塞纳河中的西岱岛上。公元8世纪，巴黎人建立了圣母玛利亚教堂和圣坦尼大教堂，由于年久失修，于是人们就想要重新修筑教堂。

1160年，巴黎主教昴熙斯•德•苏利发起教堂的重建计划，1163年，巴黎圣母院破土动工。到1345年才完成重建，并取名为“Notre Dame”，指的是耶稣的母亲圣母玛利亚 。巴黎圣母院是欧洲历史上第一座完全哥特式的教堂，也是巴黎历史悠久最具代表性的古迹 。2019年4月15日傍晚，巴黎圣母院起火，大火持续燃烧了14个小时，就这样世界著名的巴黎圣母院毁于一旦 。巴黎圣母院被烧毁后，社会各界承诺为重建巴黎圣母院捐款的金额已近10亿欧元 。

过去，居住在洛带镇的湖广填四川来的广东客家人因为思念家乡，做了这道凉粉，因为思念而伤心，所以得名。还有一种说法是有一客家妇女非常能干，在家人都进入梦乡时，她还在磨豆做凉粉，因倍感凄凉，所以掉下泪水，混合了眼泪做出的凉粉，所以被叫做“伤心凉粉”。

伤心凉粉的由来

说法一

过去，物产不丰富，勤俭聪慧的客家人因此就将豌豆制成可供果腹的凉粉。在“湖广填四川”的移民浪潮下，客家人举家或举族千里迢迢地迁徙到四川来。途中有人病死，有人丢失，苦不堪言。等他们历尽艰辛后安顿下来，手中捧着惯吃的凉粉而一口一口地吃着时，忆起跋涉之苦，想起病逝离散的亲人，便不由得悲从中来，泪滴满襟，手里的碗，因此而变得沉甸甸的，吃进嘴里的凉粉，也混合了泪的苦涩，所以，叫它做“伤心凉粉”。

说法二

“伤心凉粉”的名字由来还有另一个动人的版本。客家妇女，出名能干，日出而作，日落而不息，“田边地头、锅边灶头、针尖线头”，里里外外的活儿一手抓，样样能做样样精。可是，人毕竟不是机器，深更半夜当一家大小都甜甜地进入梦乡时，她还独自一人苦苦地支撑着，在磨房里磨豆做凉粉，磨着磨着，倍感凄凉，眼泪便扑簌簌地掉下来了。混合了泪水做成的凉粉，当然也就称为“伤心凉粉”。

在西方，每年的2月14日被定为情人节。情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，下面，小编为大家介绍一下关于情人节的由来，欢迎大家阅读。

情人节的由来1

另外的版本似乎没有这一个精彩。传说中瓦沦丁是最早的_之一，那个时代做一名基督_着危险和死亡。为掩护其他殉教者，瓦沦丁被抓住，投入了监牢。在那里他治愈了典狱长女儿失明的双眼。当暴君听到着一奇迹时，他感到非常害怕，于是将瓦沦丁斩首示众。据传说，在行刑的那一天早晨，瓦沦丁给典狱长的女儿写了一封情意绵绵的告别信，落款是:From your Valentine (寄自你的瓦沦丁)

历史学家们更愿意刨根揪底，他们关于情人节的演绎似乎令人信服。其实远远早于公元270年，当罗马城刚刚奠基时，周围还是一片荒野，成群的狼四处游荡。在罗马人崇拜的众神中，畜牧神卢波库斯(Lupercus)掌管着对牧羊人和羊群的保护。每年二月中，罗马人会举行盛大的典礼来庆祝牧神节。那时的日历与现在相比，要稍微晚一些，所以牧神节实际上是对即将来临的春天的庆祝。也有人说这个节日是庆祝法乌努斯神(Faunus)，它类似于古希腊人身羊足，头上有角的潘神( Pan )，主管畜牧和农业。

牧神节的起源实在是过于久远了，连公元前一世纪的学者们都无法确认。但是这一节日的重要性是不容置疑的。

情人节的由来2

情人节，又称"圣瓦伦丁节"。在古罗马时期，二月十四日是为表示对约娜的尊敬而设的节日。约娜是罗马众神的皇后，罗马人同时将她尊奉为妇女和婚姻之神。接下来的二月十五日则被称为“卢帕撒拉节”，是用来对约娜治下的其他众神表示尊敬的节日。

在古罗马，年轻人和少女的生活是被严格分开的。然而，在卢帕撒拉节，小伙子们可以选择一个自己心爱的姑娘的名字刻在花瓶上。这样，过节的时候，小伙子就可以与自己选择的姑娘一起跳舞，庆祝节日。如果被选中的姑娘也对小伙子有意的话，他们便可一直配对，而且最终他们会坠入爱河并一起步入教堂结婚。后人为此而将每年的二月十四日定为情人节。

在西方，情人节不但是表达情意的最佳时刻，也是向自己心爱的人求婚的最佳时刻。在这一点上，情人节体现出的，不正是古罗马人设计这个节日的本意吗?

公元三世纪时，古罗马有一位暴君叫克劳多斯(Claudius)。离暴君的宫殿不远，有一座非常漂亮的神庙。修士瓦沦丁(Valentine)就住在这里。罗马人非常崇敬他，男女老幼，不论贫富贵贱，总会群集在他的周围，在祭坛的熊熊圣火前，聆听瓦沦丁的祈祷。

古罗马的战事一直连绵不断，暴君克劳多斯征召了大批公民前往战场，人们怨声载道。男人们不愿意离开家庭，小伙子们不忍与情人分开。克劳多斯暴跳如雷，他传令人们不许举行婚礼，甚至连所有已订了婚的也马上要解除婚约。许多年轻人就这样告别爱人，悲愤地走向战场。年轻的姑娘们也由于失去爱侣，抑郁神伤。

瓦沦丁对暴君的虐行感到非常难过。当一对情侣来到神庙请求他的帮助时，瓦沦帝尼在神圣的祭坛前为它们悄悄地举行了婚礼。人们一传十，十传百，很多人来到这里，在瓦沦丁的帮助下结成伴侣。

消息终于传进了宫殿，传到了暴君的耳里。克劳多斯又一次暴跳如雷，他命令士兵们冲进神庙，将瓦沦丁从一对正在举行婚礼的新人身旁拖走，投入地牢。人们苦苦哀求暴君的劾免，但都徒劳而返。瓦沦丁终于在地牢里受尽折磨而死。

悲伤的朋友们将他安葬于圣普拉教堂。那一天是2月14日，那一年是公元270年。

情人节的习俗

不同时代，过情人节的习俗有所不同。其中从1837-1901年英国维多利亚女王时期的情人节习俗最为独特：2月14日这一天，一对对情人，将一株生有两朵含苞待放花蕾的春枝移植在特制的盆内。花名的第一个字母必须与这对情人一姓名的第一个字母吻合。几天后，如果这春枝上的双蕾怒放，交相辉映，便预示这对情人白首偕老;如果双蕾各分西东，相北吐蕊，这对情、人终将劳燕分飞;如果花开得硕大、灿烂，表示以后子孙满堂，合家欢乐;

倘若一花枯萎凋谢，情人中的一人有早夭之险。在白金汉郡还曾盛行在情人节之夜祈祷的风习：点燃一支蜡烛，插入两枚细针，从烛底插到烛心，默念自己的爱人的名字，祈祷相爱始终，待蜡烛燃至针尖，据说所爱之人便会及时叩扉而至。还有个情人节的习俗：在情人节前一周内，连续7夜，将左脚上袜子脱下穿到右脚上，反复祝愿：“愿我的心爱人儿能进入今宵梦境。”据说，这时月下老就会抛下一根吉利的大红丝线。还有将袜子脱下绕在颈项祈爱的。

维多利亚时代之后，情人节风俗渐渐淡化，20世纪三四十年代，随着贺卡的盛行，情人节又复热火重燃。在有的国家内，情人节已有演变为女性向男人表达情谊的趋势，于是，3月14日又成为“还情节”，即男子向女子馈赠礼物以示“还情”。近20年，情人节在中国已越来越来被重视而成为中国现代性风俗了。

情人节的由来4

史料记载，安东尼(Mark Antony)就是在公元前44年的牧神节上将王冠授与凯撒(Julius Caesar)的。

每年的二月十五日，修士们会聚集在罗马城中巴沦丁Palantine)山上的一个洞穴旁，据说在这里，古罗马城的奠基者(Romilus andRemus)被一只母狼扶育长大。在节日的各项庆典中，有一项是年轻的贵族们，手持羊皮鞭，在街道上奔跑。年轻妇女们会聚集在街道两旁，祈望羊皮鞭抽打到她们头上。人们相信这样会使她们更容易生儿育女。在拉丁语中，羊皮鞭被叫做 februa，鞭打叫做 fabruatio，实际上都含有纯洁的意思。二月的名字(February)就是由此而来。

随着罗马势力在欧洲的扩张，牧神节的习俗被带到了现在的法国和英国等地。人们最乐此不疲的一项节日活动类似于摸彩。年轻女子们的名字被放置于盒子内，然后年轻男子上前抽取。抽中的一对男女成为情人，时间是一年或更长。

基督教的兴起使人们纪念众神的习俗逐渐淡漠。教士们不希望人们放弃节日的欢乐，于是将牧神节(Lupercalia)改成瓦沦丁节( Valentines Day)，并移至二月十四日。这样，关于瓦沦丁修士的传说和古老的节日就被自然地结合在一起。这一节日在中世纪的英国最为流行。未婚男女的名字被抽出后，他们会互相交换礼物，女子在这一年内成为男子的Valentine。

在男子的衣袖上会绣上女子的名字，照顾和保护该女子于是成为该男子的神圣职责。

有史可查的现代意义上的瓦沦丁情人是在十五世纪早期。法国年轻的奥尔良大公在阿根科特(Agincourt)战役中被英军俘虏，然后被关在伦敦塔中很多年。他写给妻子很多首情诗，大约60首保存至今。用鲜花做瓦沦丁节的信物在大约两百年后出现。法王亨利四世(Henry IV)的一个女儿在瓦沦丁节举行了一个盛大的晚会。所有女士从选中她做Valentine的男士那里获得一束鲜花。

就这样，延续着古老的意大利，法国和英国习俗，我们得以在每年的二月十四日向自己的朋友传递爱的信息。鲜花，心形糖果，用花边和摺穗掩盖了送物人名字的信物，不仅仅是代表着一份份真挚的爱，更是对敢于反抗暴政的瓦沦丁修士的最好缅怀。

情人节是一个属于朋友的日子，属于家人的日子，属于情人的日子。在西方，情人节不但是表达情意的最佳时刻，也是向自己心爱的人求婚的最佳时刻。在这一点上，情人节体现出的，不正是古罗马人设计这个节日的本意吗?

切斯特大衣是现在很流行的大衣款式，穿起来特别显瘦，所以受到很多人的喜欢，而且切斯特大衣的款式也都特别时尚。下面本网小编给大家讲讲切斯特大衣有什么特点？切斯特大衣的由来是什么？

切斯特大衣有什么特点

相信很多人听到切斯特大衣的名字时候还很陌生，但是一看到图片就很熟悉了，这基本上每个人都有的款式了。

何为切斯特大衣，就是一款极具英伦绅士气息的大衣，一般是长度及膝且剪裁讲究，使用如粗花呢、驼绒这样厚重的材料。主要特点是没有腰围缝合线和前褶，单排纽扣，短的西装领，可能使用天鹅绒领口，袖口无多余的设计。

一件经典的切斯特大衣，特点有：西装领、明确的肩线、利落的袖型和窄长的衣身，大衣整体廓形是个利落流畅的H型。

切斯特大衣的由来

切斯特大衣跟很多经典单品一样，都是由男装发展而来的，在19世纪，第六代切斯特菲尔德伯爵，因成功设计出这款大衣，而在当时的男装时尚界引起了不小的潮流风暴。GeorgeStanhope的突破性设计为他迎来了“外套大衣之父”的美名，而切斯特菲尔德大衣也在之后很久的一段时间里成了所有外套大衣的代名词。甚至到了20世纪。在德国，任何单排扣外套大衣都被称为切斯特菲尔德大衣。今天，传统的切斯特菲尔德大衣仍然颇为常见。不过，它的经典设计在很多设计师手中得到了发展变化，定义开始逐渐变得宽泛。

切斯特大衣在刚开始的时候，只有简单的黑白灰三个基础色，因为之前就说过，是专门为男士所设计的，但是到了后期，逐渐女士们也开始纷纷穿起了切斯特大衣，所以，切斯特大衣也开始有了更多的色彩，什么粉色蓝色都出来了。

切斯特大衣怎么搭配

切斯特大衣+黑色leggings

切斯特大衣搭配黑色leggings，算是最经典最百搭一个搭配方式了，同时也是最不容易出错的一个搭配方式，直筒的的双排扣大衣搭配一条黑色的小脚裤，气场从内而外的散发出来，也是上班族的首选。

切斯特大衣+牛仔裤

切斯特大衣搭配牛仔裤，无疑就是正式与休闲的碰撞，牛仔裤本身给人的感觉就是青春，休闲，而切斯特大衣就是略微的OL风，这两者混搭在一起，正好互相饱和，优雅中不失趣味，趣味中又多了些优雅。

切斯特大衣+裙装

到了冬季，很多爱美的宝宝都将自己最心爱的裙子收了起来，哈哈你可别着急，裙子搭配切斯特大衣就可以完美的度过一个冬季了，既有裙装的优雅，又有切斯特大衣的硬朗帅气，与搭配牛仔裤有异曲同工的效果。

切斯特大衣搭配超短裙就会有一种浓浓的校园风，有点像外国的校服，非常的甜美小女生哦。

这次新冠状病毒席卷全国，湖北更是成了重灾区，其他省份为了做好预防工作，也会特别留意从湖北回去的人。不过这次湖北的简称，让不少网友感到好奇，为什么湖北叫鄂呢?这个鄂到底是什么意思，它的由来又是怎样的?感觉适合湖北的简称还有很多，例如荆、汉、楚等，可能这几个字大家更为熟知，也了解背后的历史，那鄂又有哪些我们不知道的含义?下面就一起来看看吧。

在中国所有省份的简称里，湖北的简称“鄂”比较奇怪。首先，这个字比较奇怪，这个字除了作为地名来用，我们平时几乎见不到这个字。那么这个“鄂”字到底是什么意思?

在人们印象里，湖北之地古属荆州，曾为楚国核心区域，因而被称为“荆楚大地”，其文化风俗也被称为”荆风楚韵“。

那么问题来了：湖北省的简称为什么不是荆或楚呢?一，为什么不简称荆?

《尚书 禹贡》记载：“荆及衡阳惟荆州”。

这是荆州之名的源头，成为古九州之一。

以荆州命名，有个说法：当地多产一种落叶灌木，枝条柔韧，可编筐篮，果实可入药。

湖北省西北部有一座蜿蜒高耸的山脉，遍布这种灌木，因而被命名为荆山。

湖北省也有荆江，是长江中部从枝江到洞庭湖口的一段的别称。

古人用“荆襄”泛指古荆州及襄阳郡地区。也用古九州中的“荆扬”(荆州和扬州)泛指长江中下游地区。

三千多年前，楚先王熊绎带领荆山人民劈荆斩棘，使楚国从一个弱小之邦发展成天下霸主。

楚文王时迁都于郢(今荆州市荆州区纪南城)，定都长达四百余年。

因而有“荆山楚源”之说。荆州是楚文化的发祥地。

汉朝时，荆州为十三刺史部之一;

三国时期，荆州为群雄逐鹿之地;

南北朝时，齐和帝、梁元帝、后梁萧铣皆以荆州为国都;

宋代，在今湖北设荆湖北路，“湖北”之名始于此;

在历史上，以“荆”字冠名的是最大行政区，今湖北省大部分长期属于荆州辖境。

荆州历史悠久，文化灿烂;何况已有以古九州用做省份简称的，如河南省之“豫”，河北省之“冀”。

可见，用“荆”做为湖北省的简称挺合适。但事实却未如此。

据说反对的声音主要在于：

其一，“荆”字本意代表一种贬义：

荆常与有刺的棘丛生，如荆棘，象征坎坷多难;

“荆”字从艸，从刑。指一种"鞭打犯人的专用枝条"，也是一种刑具，例如荆革、负荆请罪;

寓意贫寒穷苦，如荆柴、荆门、荆室、荆钗裙布(以荆枝为钗，粗布为裙)。

其二，行政区重合。

今湖北省已有个地级市--荆州市，若湖北省再简称“荆”不合适。二，为什么不简称楚?

先秦时期，楚国先后成为“春秋五霸”、“战国七雄”之一，统一南方诸国，逐鹿中原，疆域辽阔，威震天下。

在春秋阶段，晋、楚国百年争霸是主要历史事件，以致有“楚材晋用”的成语;战国时期，楚国是秦国统一进程的强敌。

即使到了秦末，以项羽为首的楚人集团成为推翻强秦统治的中坚力量，“亡秦必楚”、“四面楚歌”成为著名的历史典故。

孙俪主演的热播剧《芈月传》讲述的是，楚国公主芈月远嫁秦国，最后成为政治家、中国历史上第一个被称为“太后”的波澜起伏的人生故事。

自古荆、楚通用，指代楚国、江汉流域甚至南方：

“荆岑”指荆山，泛指楚国境内高山;

“荆吴”指春秋时的楚国与吴国，也泛指长江中下游地区;

《诗经 商颂》中有“维女荆楚，居国南方”;

“楚天”泛指南方天空。

楚国在长达八百多年的历史里，创造了灿烂的楚文化。它与中原文化、巴蜀文化、吴越文化、齐鲁文化等，共同组成了中华文化的主体。

湖北，则是楚文化的核心地区，楚国的中心、祖陵以及大多数文物精华，都在于此。

楚地及楚文化，千百年来被人们歌颂。

例如屈原创作的“楚辞”，以及“吴钩明似月，楚剑利如霜。”、“冯夷空自舞，楚客不堪听。”、“楚水逢乡雁，平陵忆故园。”等。

可见，“楚”字很有文化韵味，而且比“荆”字多了雄霸之气。

于是在现实中，在湖北，除了车牌上是“鄂”，在很多方面多用“荆楚”指代湖北。

例如荆山楚水、荆楚健儿、凤鸣楚天，有著名的《楚天都市报》，人们也喜欢用“楚”取名字等等。

同时，很多人认为把湖北省的简称改为“楚”，更符合历史文化和现状，对湖北省的发展会更有影响力和推动力。

2011年，湖北省工商联开展湖北商人征名活动，“楚商”高票当选。湖北省也每两年召开一次楚商大会。

但是也有反对的声音，主要在于：

其一，“楚”字本意含有贬义。

《说文解字》中解释“楚”字：“丛木也。一曰荆”。荆、楚均本指一种枝干坚韧的灌木。

因而“楚”字的本意也指古代的刑杖，如捶楚、楚掠、楚挞。

它也有“痛苦”之义，如苦楚、痛楚、凄楚等。

其二，楚国疆域广阔，楚文化辐射范围广，难以以点代面。

《战国策 楚策》：“楚地西有黔中、巫郡，东有夏州、海阳，南有洞庭、苍梧.北有汾陉之塞、郇阳，地方五千里。”

楚国鼎盛时的疆域，覆盖今湖北、湖南省全部，以及陕西、重庆、河南、安徽、江苏、江西、浙江、贵州、广东的一部分地区。

楚文化辐射范围广，影响深远。

例如楚的国都并不只在湖北省，陈(今河南省淮阳)、寿春(今安徽省寿县)等均曾为其国都。

很多地方也有楚文化遗存。例如项羽故里的江苏省宿迁在弘扬“西楚文化”，岳麓书院的“惟楚有才，于斯为盛”题匾是湖南文化的名片。

因而有人担心，如果湖北省简称楚，既没有唯一性，也会引起其它省的异议、反感。

其三，“楚”地名文化在湖北早已失传。

随着楚国被秦国攻灭，带“楚”字的地名在湖北逐渐消亡，更少见于官方语言中。

自楚亡的几千年以来，湖北之地的行政区划名称里，无论路、道、州、节度使、布政使司、行省、省，还是军、郡、府、直隶厅、行政督察区、行政公署、县、区里，都鲜见“楚”字。

这说明，楚文化未能得到很好地传承。

这是个很奇怪的现象。三，为什么不简称汉?

湖北之地与“汉”字渊源颇深。

汉江是长江的最大支流，在湖北省汇入长江;

白居易的《和答诗十首 和思归乐》中有“汉水照天碧，楚山插云青”;

湖北省有广袤的江汉平原，是全国著名的粮食产区;

隋代在湖北之地设有汉江郡、汉阳县，宋代设有汉阳军(地方行政单位)，元至清代均设有汉阳府;

民国时期，设有汉口市，且为国民政府直辖，1947年底成立江汉行政公署。

而且，也有以河流做简称的省份，例如江西的“赣”(赣江)、湖南的“湘”(湘江)。

可见，以“汉”做为湖北省的简称，看似也贴合。

但是笔者认为：

其一，“汉”之简称，适合武汉市而不是湖北省。

汉江在流入武汉时汇入长江，因而武汉又称“江城”。

现在省会武汉的市辖区里，就包括有江汉区、汉阳区、汉南区。

武汉也往往简称“汉”，如媒体经常报道 “***来汉”。

另外，陕西省地级市汉中，是汉江的发源地，曾设有汉中郡(辖地包括湖北省西北部)，也是汉文化的重要发祥地。因而它也自称为“汉”，媒体经常报道“***来汉***”。

当然，汉中只是个地级市，是无法与国家级中心城市武汉比拼的。

其二，“汉”字涵义广大。

“汉”文化的影响深远，已衍生出汉人、汉族、汉服、汉字等代表中华民族、中国的深厚涵义。

显然，“汉”字比“楚”字的涵盖面更广，湖北省更加承载不起。四，为什么不简称郢?

楚国曾定都于郢(yǐng，今荆州市荆州区)，长达四百余年。

因而郢也代称楚国。例如“郢人”指楚国人，有成语“郢书燕说”。

《史记 楚世家》记载：“楚考烈王二十二年┅┅东徙都寿春，命曰郢。”

寿春即今安徽省寿县。

楚国迁都寿春之后不忘故国，仍称国都为“郢”，并将所居的村落改用“郢”的称谓。

例如在安徽省一些地方，至今遗存有带“郢”的地名。

可见，在地名方面，郢比楚幸运，传承了楚文化的香火余脉。

但是，郢字比较生僻，而且与“楚”字类似，涵盖范围广。五，为什么简称鄂?

我们来看看“鄂”到底是什么意思。

第一眼看到这个“鄂”字，很多人都会联想到鳄鱼的“鳄”，这两个字长得很像。其实在古代，这两个字就是通假字，它的意思就是鳄鱼。

在远古时代，大概四千多年以前，长江、黄河流域分布着大量的鳄鱼。这种鳄鱼在古籍里的名字叫“鼍(tuo2)”，鼍就是今天的扬子鳄，已经属于濒危保护动物了，但在四千年前是很多的。当时黄河流域的一个部落就以捕鼍为生，他们的图腾就是鼍，他们的部落名字叫噩。

这些字长得很像，因为在古代，鼍、噩、鳄、鄂都是通假字，意思都是鳄鱼。所以后来这个部族建立了一个自己的小国，就叫鄂国。这是鄂国第一次出现。

鄂国的位置在现在山西一带的黄河边。它的出现非常早，在夏商时代就有了。而到了周代，周成王把他的弟弟叔虞封于山西，建立了一个新的国，这就是强大的晋国，可见鄂国要比晋国的历史久远得多。

但晋国发展起来后，就把鄂国吞并了，鄂国遗民就开始往南逃难，逃到了现在河南南阳一带，南阳现在仍然有鄂山为证。后来鄂国又惹了周王室，周又派人讨伐鄂国，鄂国人又继续开始往南逃难，逃到了今天湖北鄂州市的梁子湖边。

鄂国人一路从山西逃到湖北，心想这下够远了吧，可以好好过日子了吧，就在鄂州建立了一座鄂王城，作为鄂国的国都，准备好好过日子。现在湖北鄂州的大冶仍然有鄂王城的遗址。

让鄂国人没想到的是，湖北这里也有一个和晋国一样强大的国家，名叫楚国。楚国的第六任君主熊渠看鄂国好欺负，也带兵来打鄂国。鄂国一下就被灭了，这个历史悠久、一路逃难的国家就这样退出了历史舞台。

但是，虽然鄂国没有了，历史并没有忘记鄂国。楚国吞并鄂国后，看鄂国的鄂王城建得不错，风水极好，就把楚国的国都也定在了鄂王城。从此开始鄂王城就一直是楚国的国都，直到两百年后，楚文王才把国都迁到郢，也就是现在的湖北荆州。

历史没有忘记鄂国。秦始皇统一中国后，开始实行郡县制，在鄂王城这里也就是现在的湖北鄂州设立了鄂县。“鄂”这个地名就开始一步步延续下来。

鄂县最辉煌的时期是在三国时代，孙权把自己吴国的国都定在了鄂县，还给鄂县改了名，叫做“武昌”，意思是武运昌盛。大家注意，孙权的“武昌”是指鄂州，不是现在武汉三镇之一的武昌。

也就是说，虽然鄂国没有了，但“鄂”这个字已经是深入人心了。隋朝时，鄂县升级了，建立了鄂州，下辖江夏、武昌、永兴、蒲圻四个县。江夏县，就是现在武汉三镇之一的武昌。武昌县，就是现在的鄂州，蒲圻县就是现在的赤壁。

在湖北历史上，这是“鄂”字第一次作为高级别行政区的名字出现，后来唐宋都沿用了鄂州的建制。大家都知道，岳飞去世后被南宋朝廷追封为鄂王。

元朝开始实行行省制，湖北先是叫做荆湖省，后来又叫湖广省，省会都在鄂州，这个鄂州是现在的武汉武昌。因为省会一直叫鄂，历史上也一直叫鄂，所以湖北省经常被称作“鄂省”，渐渐地“鄂”就成了湖北省的简称。

“大雪”节气，通常在每年的12月7日（个别年份的6日或8日），其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米；大雪，雪的大小按降雪量分类时，一般降雪量5.0-10毫米。 大雪节气的由来“大雪”节气，通常在每年的12月7日（也有个别年份的6日或8日）。太阳黄经达255度时，为二十四节气之一的“大雪”。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。 这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。 我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不呜；二候虎始交；三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了；由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。 人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，可供作物春季生长的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，还有一定的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。 大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地均已披上冬日盛装。东北、西北地区平均气温已降至-10℃，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。在气候正常年份，黄河流域以及以北地区已有积雪出现，冬小麦已停止生长。大雪以后，江南进入隆冬时节，各地气温显著下降，常出现冰冻现象，“大雪冬至后，篮装水不漏”就是这个时间的真实写照，但是有的年也不尽然，气温较高，无冻结现象，往往造成后期雨水多。江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长，要注意施好腊肥，为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期，应结合中耕施好分蘖肥，注意冬作物的清沟排水。这时天气虽冷，但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查，适时通风，不可将窖封闭太死，以免升温过高，湿度过大导致烂窖。在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度。 大雪节气人们要注意气象台对强冷空气和低温的预报，注意防寒保暖。越冬作物要采取有效措施，防止冻害。注意牲畜防冻保暖。 大雪节气的气候特点 大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，中国辽阔的大地均已披上冬日盛装。东北、西北地区平均气温已降至-10℃，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。在气候正常年份，黄河流域以及以北地区已有积雪出现，冬小麦已停止生长。大雪以后，江南进入隆冬时节，各地气温显著下降，常出现冰冻现象，“大雪冬至后，篮装水不漏”就是这个时间的真实写照，但是有的年也不尽然，气温较高，并无冻结现象。 大雪节气的民间习俗 大雪时节，北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。俗话说“大雪纷纷是旱年，造塘修仓莫等闲”。此时人们还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。妇女们则三五成群，扎堆做针线活。手艺之家将主要精力用在手艺上，如印年画、磨豆腐、编筐、编篓等赚钱补贴家用。 大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。此外，逢下雪到户外赏雪、堆雪人也是此时常有的景致。 老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。 大雪节气的养生保健 健康起居 大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起，并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。 大雪节令的特点是干燥，空气湿度很低。此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。 南方此时正是季节转换，昼夜温差变化较大，是中风易发作的时节，患有高血压、高血脂、糖尿病等的中风高危人群，以及曾中风已愈的人群，要时刻警惕再次中风。 体育锻炼是不可缺少的，可根据自己的年龄、性别、体质、爱好，选择不同的项目，须注意的是不要在大风、大雾中锻炼，现代科学认为，在大风大雾时，空气中悬浮的有害物质较多，呼吸这样的空气，对健康有害。 食补 从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节。 1、养宜适度：所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年”。 2、养勿过偏：综合调养要适中。有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补；起居强调安逸，静养惟一；此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法。 药膳 我国北方患感冒人较多，如能服点大雪顺安养生汤，对抵抗寒邪袭之体表、口鼻很有益处。具体方法如下： 1、在大雪前中后三天的酉时（17-19时，肾经主时）：食用大雪养生汤。具体方法为：将冬虫夏草3克、狗肉250克、上肉桂3克，用水煎煮（可放调味品），将狗肉和汤一块服下。祛寒育肾。 2、从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节。在大雪至冬至期间，可食用下列食品： 枸杞肉丝：枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。此方药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。 木耳冬瓜三鲜汤：冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。可生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。 二十四节气表： 春季：立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨 夏季：立夏 小满 芒种 夏至 小暑 大暑 秋季：立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降 冬季：立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒

处暑，是二十四节气之一，处暑预示着天气渐渐转凉，大家要注意保暖。那么大家知道处暑是什么时候吗？还有你确定你你读的处暑发音是正确的吗？下面小编就告诉大家处暑的发音及什么时候是处暑，和处暑的一些明间习俗。大家一起来看看吧。

大家知道怎么读处暑吗？如果你不确定你读的是正确的话，就赶紧来看看吧。

正确读法

处暑的正确读法是：处暑(chǔshǔ)。

处暑简介

处暑，是二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。

《月令七十二候集解》：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”此后中国长江以北地区气温逐渐下降。

此时太阳正运行到了狮子座的轩辕十四星近旁。夜晚观北斗七星，弯弯的斗柄还是指向“申”(西南方向)。处暑的“处”是指“终止”，处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。所以有俗语说：争秋夺暑，是指立秋和处暑之间的时间，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减。尽管早晚已有些浓重的凉意，北京地区白昼的时间也减少到了13小时25分钟。

日期计算

处暑日期计算公式：[Y*D+C]-[Y/L]公式解读：Y=年数后2位，D=0.2422，L=闰年数，21世纪C=23.13，20世纪=23.95。

举例说明：2088年处暑日期=[88×0.2422+23.13]-[88/4]=44-22=22，8月22日处暑。

节气由来

公历每年的8月23日前后(8月22日～24日)，是太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。申月是秋季的第一个月份，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减。处暑是反映气温变化的一个节气。

“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

我国古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

处暑以后，除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。

处暑都有哪些习俗活动

祭祖、迎秋

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。

旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意

放河灯

河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”

开渔节

对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间;在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔

结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。2006年第九届中国开渔节，在9月6日浙江省象山县举行。

因为;这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

处暑吃鸭子

老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。

泼水习俗

在日本，从大暑到处暑的一个月时间内，日本各地有组织泼水降温的习俗。

结语：经过小编的介绍大家知道处暑是哪一天了吗？处暑的意思就是炎热暑天结束了，处暑将至预示着我国大部分地区气温逐渐下降，所以大家一定要注意保暖，保护好自己的身体。了解更多资讯请登录本网。

在清朝的时候，清宫廷御膳有八宝鸭羹、八宝锅烧鸭子热锅一品、卤煮八宝鸭一品、八仙鸭子等菜品，八宝鸭是将鸭切成方块与八宝料合烧而成。到上世纪30年代，上海城隍庙老饭店买来八宝鸡进行仿制，后将八宝鸡改为八宝鸭，做出来皮肉薄，容易蒸酥，深受广大顾客喜爱，一直流传至今。

八宝鸭怎么来的

八宝鸭早在清朝就已经出现。清宫廷御膳有八宝鸭羹、八宝锅烧鸭子热锅一品、卤煮八宝鸭一品、八仙鸭子等菜品，都是皇帝及皇后经常食用的珍馐。《调鼎集》里记有八宝鸭一菜，是将鸭切成方块与八宝料合烧。

八宝鸭为秋冬时令菜肴，现在大江南北多有烹制，根据做法和风味不同，约有20多种，其中尤以上海风味著名。根据《沪游杂记·酒馆》记载，八宝鸭一菜曾经是上海苏帮菜馆的名菜，做法是将鸭骨架取出，盛入馅心蒸制。上世纪30年代，上海城隍庙老饭店从苏帮菜馆大鸿运酒家买来八宝鸡进行研究、仿制，用光鸡配以栗子、笋丁、腕肝、火腿等辅料，上笼蒸熟。做成后香味四溢，鸡肉细嫩味鲜，很受顾客喜爱，不久便闻名全市。后来他们将八宝鸡改为八宝鸭，因鸭子胸腔比鸡大，皮肉薄，容易蒸酥。从那时起直到今天，八宝鸭比八宝鸡更为著名。

上海老饭店开业于1875年(清光绪元年)，由上海人张焕英创办，原名荣顺馆，1965年从原址迁到福佑路老城隍庙西侧，并改称上海老饭店。主要经营上海本地风味菜，曾接待过不少国家领导人和重要外宾。其制作的八宝鸭菜色红润，鸭肉酥烂，腴香浓溢，深受广大顾客的喜爱。

上海老饭店的八宝鸭使用的八种配料为火腿、鸡肫、冬笋、香菇、干贝、虾仁、莲子、青豆。而实际上，辅料的使用并无标准。不同风味的八宝鸭，使用的辅料也不同，根据地域和饮食习惯，八宝鸭的配料多达百余种。总之，凑足了八样，就可以了。

110是中国报警电话号码，除负责受理刑事、治安案件外，还接受群众突遇的、个人无力解决的紧急危难求助等。

报警电话110

由来

20世纪80年代中期，沿海和内地一些大城市的公安机关，为适应斗争形势发展的需要，提高公安机关接处警的快速反应能力，便利于解决群众斗殴、求助和投诉，同时更好的打击小偷劫匪犯罪行为，将原为群众警电话的110，逐步扩大职能，拓宽服务范围，建立了110报警服务台，展开110报警服务工作。

1985年5月1日福建省漳州市公安局安装的110警用电话，至到90年一共接出/警22起;由漳州市公安局巡逻中队民警郭韶翔率先将110报警电话扩展报警求助警用范围(即110报警服务台)。

1986年2月27日，广东省广州市公安局建立了我国第一个[1]，正式开展110报警服务工作。1987年6月，公安部下发了《关于大中城市公安局普遍建立110报警服务台的通知》，要求各大中城市公安局在两年内普遍建立110报警服务台。自此时起，110报警电话正式成为110报警服务台。

由于旧式的电话是那种转盘拨号的，拨1时间是最短的，0是最远的，所以打完1，1，要确定你的确要报警，所以打0，让你不会打错，且拨完还有时间挂断;新式电话是按的，所以不存在拨的时间长短问题。

哭墙又称西墙，是耶路撒冷旧城古代犹太国第二圣殿护墙的一段，也是第二圣殿护墙的仅存遗址，长约50米，高约18米，由大石块筑成。犹太教把该墙看作是第一圣地，教徒至该墙例须哀哭，以表示对古神庙的哀悼并期待其恢复。千百年来，流落在世界各个角落的犹太人回到圣城耶路撒冷时，便会来到这面石墙前低声祷告，哭诉流亡之苦，所以被称为“哭墙”。

耶路撒冷古城及城墙-耶路撒冷哭墙的由来

耶路撒冷古城墙

1981年根据文化遗产评选标准C(I)(III)(VI)被列入《世界遗产目录》

世界遗产委员会评价：

耶路撒冷作为犹太教、基督教和伊斯兰教三种宗教的圣地，具有极高的象征意义。在它的220个历史建筑物中，有著名的岩石圆顶寺，建于7世纪，外墙装饰有许多美丽的几何图案和植物图案。三大宗教都认为耶路撒冷是亚伯拉罕的殉难地。哭墙分隔出代表三种不同宗教的部分，圣墓大堂庇护着耶稣的墓地。

耶路撒冷是块磁石，吸引着来自世界各地的犹太教、基督教和穆斯林朝圣者。

耶路撒冷享有世间唯一的殊荣，犹太教徒、基督教徒和穆斯林均视其为圣城。

犹太人从"托拉"（希腊语"五经"一词的希位来语译文，指《旧约》之首五卷）获悉，先知们预言的弥赛亚终将出现在锡安山（昔日一度被称为"大卫城"的耶路撒冷的七块高地之一）上，那时候，所有民族都将融合为一。为了尽可能接近于实现这一预言，世界各地虔诚的犹太教徒都梦想着死后能安葬在这一圣山旁的墓地里。经文中写得很清楚，直到那时，犹太人都应当仍然是"一个神圣的国家，一个祭司的民族"，而不与其他国家融合为一。这是建立一个既为世俗王国，又系宗教王国的以色列国家，其"永恒的"首都均为耶路撒冷的根本理由之一。

基督教徒引证的是《新约·启示录》，并相信人间的耶路撒冷终将变为天堂。除了十一、二世纪，在十字军攻陷耶路撒冷之后建起的短暂的"耶路撒冷王国"而外，基督教徒从不考虑该城的政治地位。他们崇敬耶路撒冷，仅仅是由于它在基督教诞生过程中起过的作用，以及与此相关的回忆。须知正是在耶路撒冷，上帝之子耶稣基督托胎人形来拯救世界，经历了他人间生活最痛苦也最壮丽的时刻，尤其是被钉死于十字架和死后的复活。

根据穆斯林的传统，信徒们则期待着穆罕默德在圣殿广场上降临，去会见易卜拉欣、穆萨和耶稣（《古兰经》）上的耶稣只是一位先知），并作为末日审判和死后复活的预言者同他们一起祈祷。不过，对穆斯林来说，耶路撒冷的意义还不止这些。耶路撒冷，作为穆罕默德那次骑着牝马被带往天国的神秘夜行的目的地，乃是仅次于麦加和麦迪那的伊斯兰教的第三大圣地。鉴于此事已有《古兰经》记录在案，因而被视为绝对真理："赞美真主，超绝万物，他在一夜之间，使他的仆人，从禁寺行到远寺，他在远寺的四周降福，以便我昭示他我的一部迹象。"（《古兰经》第十七章）

一年四季都有成千上万属于这三大一神教的虔诚的朝圣者，潮水般涌向耶路撒冷，把这座圣城变成一幅色彩斑谰、汇聚了各色人等的油画作品。实际上，主要圣地都集中在旧城一个由四公里城墙围起来的相对狭小的区域内。旧城（东耶路撒冷）有四个区（犹太人区、穆斯林区、基督教徒区和亚美尼亚人区），在以色列国建立并发生第一次阿以战争的1948年到1967年六日战争被以色列占领这段时间里，由约旦人统治。自1967年以降，则由以色列人统管朝圣过程。

一、哭墙

圣殿山是犹太教徒最重要的一处圣地。保护至圣所的那座著名的大殿是希律一世（大帝）于公元前37年在由所罗门建造的第一圣殿的废墟上重建起来的。希律圣殿被古罗马提图斯军团毁于公元70年，其遗迹仅为一段12米高的基础墙，通常以"哭墙"闻名于世。以色列人发誓决不废弃"哭墙"。

"哭墙"所在的破败街区1967年后被拆除，成了一片宽阔的铺砌广场。虔诚的犹太教徒热切希望能重建这一圣殿，但那是不可能的，因为那将意味着要拆除后来在遗址上建起的穆斯林圣所。在圣殿地基附近近还建有一座犹太教堂和一座拉比学馆。

二、庄严的圣地

一度曾被犹太教圣殿占用的这块高耸的台地，而今已成为穆斯林的"庄严的圣地"。公元636年，耶路撒冷被哈里发欧麦尔攻占，他的继承人之一阿卜杜勒·马利克在那遗址上建起了一座八角形的清真寺，以遮盖被认为是先知穆罕默德有过梦境的那块岩石。这也就是该建筑物之所以叫"岩石圆顶寺"的原因所在。诚如法国作家勒内·德·夏多布里昂在他的《从巴黎到耶路撒冷旅行记》中所记述的那样，史允许穆斯林登上这块台地，如果说19世纪的法国旅行家皮埃尔·洛蒂曾拥有在"岩石圆顶寺"下散步的特权，那是因为他获得了耶路撒冷帕夏的特许。

"岩石圆顶寺"今天已对所有的人开放，只除了星期五这一穆斯林会众的特殊祈祷日，以及伊斯兰教的各重大节日（纪念先知穆罕默德诞辰的"圣纪"、表示斋月结束的"开斋节"）。不过，"岩石圆顶寺"不举行集会，集会地点在附近的艾格撒清真寺，后者大致也建于同一时期。

艾格撒清真寺吸引着越来越多的来自东方各国的信徒。他们与清晨从约旦河西岸和加沙地带边远小村乘车而来的巴勒斯坦人混杂在一起。早晨的气氛都相当宽松，但到星期五就紧张了，因为"庄严的圣地"的入口被部署在木质大门对面的以色列士兵严加看守了起来。许多信徒不是因为有活动分子嫌疑，就是因为人数太多，而被禁止入内。被拒之于门外的人们只能起挤在附近的街道上进行祈祷。

三、圣墓

基督教朝圣者在基督教各主要节日期间涌入耶路撒冷，复活节则由于彼时彼刻令人回想起一些重大事件而朝觐人数最多。他们的首要目标是圣墓大堂。由君士坦丁大帝的母亲圣海伦娜开始兴建的这座庞大、阴暗的建筑，盖在髑髅地即基督被钉死于十字架的那个小山包上，五十步开外即是基督墓地，三天之后他又在这里升天。夏多布里昂记述道，这座大堂"由几座建在高低不等的地基上的教堂组成，用许多灯照明，显得特别神秘。阴暗是那儿的主调，能保持心灵的虔诚并进行反省。"

几百年来，不同教派的统治集团都争相守护这些基督教的圣地。由于无法达成协议，只好弄了个占有时间与空间的临时安排：其间，方济各会的"圣地守护人"，与希腊和俄罗斯的高级主教们、埃及及埃塞俄比亚来的科普特者和阿比西尼亚的修士们、黎巴嫩来的马龙派教徒和麦尔基派教徒行、叙利亚和伊拉克来的亚美尼亚教会和聂斯托利教派的祖父们之间，都曾有过交往。除了这形形色色的基督教教派外，更有英语世界的诸基督教派，其中包括摩门教、英国圣公会及其他新教，尽管他们对这些圣地其实并无任何权利可言，但也各占着一份历史、文化和礼拜仪式方面的遗产，所以都着意保护，唯恐有失。

耶稣撒冷的文化

苦路祈祷

即穿过狭窄街道--而街面上商店依然开门营业--的复活节仪式队列行进（"苦难的历程"），经常是在一种无可名状的混乱中进行的。作为对这种难堪局面的反应，越来越多的基督教朝觐者宁可选择"落令时节"来拜访耶路撒冷，那样，他们倒可以充分享受他们所弥足珍贵的那种圣地的宁静。

信仰之路

为了对耶路撒冷这一跨国家、跨文化和跨宗教的重要城市的地位表示赞颂，并使该城成为各族人民间和平与理解的中心，联合国教产文组织推出了一个"信仰之路"项目，作为"世界文化发展十年"计划的一个组成部分。

1991年出台的该项目由于以色列和阿拉伯国家间的和平对话而获得了新的意义。教科文组织跨文化项目处主任杜杜·迪耶纳先生指出，该项目有可能为联合国教科文组织提供新的机会，通过努力重新发现昔日这三个一神教之间所形成的那种盘根错节的关系，而对这一和平进程有所促进。

广州西关是老广州的城市中心，自唐代以来就是外埠商人集居地，商品的集散地，商业贸易相当活跃，各地饮食风尚和烹饪方法促进了西关饮食业的发展。文献记载：“广州西关，肉林酒海，无寒暑，无昼夜。”在这里产生了一大批极具特色的传统美食，其中“及第粥”代代相传、家喻户晓。

及第粥是三元及第粥的简称。相传，清朝时，广东林召棠中状元回乡拜祖，他每天都喜欢用猪肝、猪腰子和猪肚子煮粥而食。

有一天，一位退居广州的御史前来探访林召棠，刚巧林状元正在吃粥，林便连忙招呼老御史同吃。御史嗅到一股诱人的香味儿，便问他吃的是什么粥。林状元知道老御史常常盼望他儿子能科场高中，因此指着那粥恭敬地回答：及第粥。老御史闻之满心喜欢，也不讲客气，便与状无同食。粥白如凝脂，似醴酪，鲜香无比，味道很美，很受用。在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第。林如棠便用猪肝、猪腰子、猪肚子三种猪内脏比作三及第。御史吃过及第粥后，回到家里便命厨人依法炮制，精心熬制及第粥给儿子吃。他的儿子果然高中状无。老御史大喜过望，逢人便讲及第粥的好处。因此，及第粥便广为流传开来。

如令，在广州吃及第粥依然是时尚。在西关当数伍湛记的及第粥最为有名。据说，伍湛记及第粥已有40多年的历史了，创始人为顺德人伍湛。他在文昌南路横街开了一家父子店。由于当时广州四大著名酒家之一的“文园”酒家就座落在文昌横街，伍湛记恰恰就在街口，去“文园”酒家的食客经过伍湛记的时候，都被香气扑鼻的及第粥所吸引，纷纷进去一品味道。伍湛记的及第粥色香味独具，食客趋之若鹜。十分有趣的是莘莘学子吃及第粥，高考前后更是络绎不绝，多为讨个吉利。还有为数不少的父母买及第粥拿回家中给子女吃，充满着无限爱心，寄托着“望子成龙”之意。

星期的由来

星期制的老祖宗，是在东方的古巴比伦和古犹太国一带，犹太人把它传到古埃及，又由古埃及传到罗马，公元三世纪以后，就广泛地传播到欧洲各国。明朝末年，基督教传入我国的时候，星期制也随之传入。

在欧洲一些国家的语言中，一星期中的各天并不是按数字顺序，而是有着特定的名字，是以“七曜”来分别命名的。七曜指太阳、月亮和水星、金星、火星、木星、土星这五个最亮的大行星。其中，土曜日是星期六，日曜日是星期天，月曜日是星期一，火曜日是星期二，水曜日是星期三，木曜日是星期四，金曜日是星期五。

在不同地区，由于宗教信仰的不同，一星期的开始时间并不完全一致。埃及人的一星期是从土曜日开始的，犹太教以日曜日开始，而伊斯兰教则把金曜日排在首位。在我国，起初也是以七曜命名一星期中的各天，到清末才逐渐为星期日、星期一  星期六所代替，习惯上认为星期一是开始时间（某些地区也有把星期日作为一周开始的观念）。

建军节的由来是在1927年8月1日，起义军占领了反派驻守的南昌城，打响了武装反抗国民党反动派的第一枪，宣告了中国共产党把中国革命进行到底的坚定立场，标志着中国共产党独立地创造革命军队和领导革命战争的开始。从此，8月1日成为中国工农红军和后来的中国人民解放军的建军节。

八一建军节是中国人民解放军建军纪念日，定为每年的八月一日，由中国人民革命军事委员会设立，为纪念中国工农红军成立的节日。1933年7月11日，中华苏维埃共和国临时中央政府根据中央革命军事委员会6月30日的建议，决定8月1日为中国工农红军成立纪念日。1949年6月15日，中国人民革命军事委员会发布命令，以“八一”两字作为中国人民解放军军旗和军徽的主要标志。中华人民共和国成立后，将此纪念日改称为中国人民解放军建军节。

1933年8月1日，在瑞金叶坪红军广场举行了历史上第一个“八一”纪念活动并且当日傍晚在瑞金城南竹马岗举行了红军阅兵式和分列式。从此，8月1日正式成为人民军队的建军节。因此，可以说南昌是军旗升起的地方，而瑞金是八一建军节诞生的地方。

7月14日是法国的国庆节，也是法国最隆重的节日。每年这一天全法国都会陷入狂欢的氛围中，首都巴黎更是成为庆典的海洋。今天，小编为大家整理法国的国庆日的资料。

1、法国国庆日的诞生

经历普法战争、第二帝国倒台和巴黎公社等一系列戏剧性事件后，1870年9月4日法兰西第三共和国的成立为战争与革命划下了句号。7月14日长期作为共和派的地下节日，却并未在19世纪70年代立即成为国家节日，这和当时法国特殊的政治局势有关。

虽然法兰西第三共和国宣告成立，但首任正式总统麦克马洪元帅却是一个君主主义者。在议会里，共和派议员只是议会中的少数，无法推动共和节日的国家化。当时的法国名为共和国，但立法行政大权都掌握在君主主义者手中，有复辟的可能性。幸运的是，由于议会内部的保王党意见分歧，特别是拥护波旁王朝的正统派和拥护七月王朝的奥尔良派就国王人选问题难以达成共识，君主主义者始终无法把政坛上的优势转化为制度上的胜利。

这十年内，因政体发展方向不明，除了第三共和国确立的9月4日外，没有任何一个政治派别的节日被定为官方节日，同时各派可以公开庆祝各自的政治节日。从1872年起，共和派就在每年7月14日组织公开游行，政治家甘必大曾在游行中演讲指出，1789年7月14日巴黎人民摧毁的不仅是一座石头砌成的监狱，而是巴士底狱象征的中世纪、专制主义、寡头制和王权。7月14日成了共和派和君主主义者较劲的象征。

1879年前后，共和派终于在议会选举中取得多数地位，支持君主制度的麦克马洪总统被迫辞职，法国终于变成了名副其实的共和国。共和派从掌权开始，就将国歌、节日和公共建筑等国家符号置于重要地位，在他们看来，国家符号的“共和化”是共和制度扎根法国的重要保证。共和派很快将《马赛曲》定为国歌，并在各地广场修建了具有共和价值的建筑，如巴黎共和广场群雕、里昂协和宫等。节日的“共和化”也被提上日程，最重要的就是制定新的国庆节。

2、法国国庆日由来

法国大革命爆发前，波旁王朝统治下的法国没有国庆节，天主教节日几乎占据节日的全部。大革命爆发后，获得政权的革命者为了宣扬革命理念，加强民众对革命的认同，每年设立多个公民节日以纪念革命时期的重大事件。1789年7月14日，巴黎平民武装起义攻打象征绝对主义王权的巴士底狱，具有重大象征意义，也被设立为公民节日。除了7月14日外，宣布废除封建制度和贵族特权的8月10日，革命军队在瓦尔密战役击败普奥干涉军的9月22日，末代国王路易十六被处死的1月21日，以及热月政变纪念日(“第二个暴君”罗伯斯庇尔的倒台)也先后成为公民节日。

3、法国国庆日活动

为庆祝国庆节，法国每年都要在香榭丽舍大街上举行大规模的阅兵仪式。7月14日上午，大街戒严。空军机群飞抵凯旋门上空，阅兵开始。编成队列的飞机掠过香榭丽舍大街，机尾喷出红、白、蓝三色烟幕，宛如一面巨大的法国国旗在空中舒展开来。当飞机通过协和广场的总统阅兵台上空后，陆海军分列式开始向总统敬礼。入夜，凯旋门上空，明亮的红、白、蓝三色探照灯光柱交叉摇曳，映照着门洞的巨大国旗;地面上节日的灯火与天空中缤纷的焰火交相辉映;爆竹声与狂欢的乐曲声、欢呼声响成一片，使节日庆祝达到最高潮。

在农村，国庆节的庆祝活动也很有特色。首先是穿袋赛跑，参加这种比赛的主要是孩子们，参赛者每人套在一只装土豆的大袋子里，从脚一直套到胸，比赛开始后，参赛者只能一蹦一跳地前进，跌倒了，爬起来;爬起来，又跌倒。接下来是青蛙比赛：参赛者名推一辆两头翘起的小独轮车，车上放一只青蛙。每当车轮转不到两圈，动了气的青蛙便会不服地从车上跳到地下，推车人只得将车停下，张开双手去捕捉青蛙。而此时的这些绿色的小东西像是有意挑战似的与“主人”上下左右周旋，“主人们”使出周身的解数也奈何它们不得，这时，精疲力竭、踉踉跄啮的“主人”只得亮出最后的招数，将整个身体仆向青蛙。毕竟体积相差过于悬殊，可怜的小东西在“主人”那庞大身躯的挤压下满身尘埃，窒息待毙，再次被无情地抛到车上。参赛人抄起独轮车，加足马力，以最快的速度冲出三大步，即算到了终点。比赛的胜负输赢首先要看青蛙到达终点时是否还有口气……与城市里检阅陆、海、空三军仪仗队不同。在农村，接受“检阅”的消防队员。他们身着制服，吹着号，打着鼓列通过欢呼的人群。而后，他们还要在教堂前的空场上举行灭火演习。这之后，人们在广场中央竖起一根“夺彩竿”，高大的竿子上挂有火腿、香肠以及烟酒等奖品，谁能爬至竿顶，奖品便归谁所有。入夜后，也同城市里一样，焰火辉映着彩旗和灯笼，爆竹声、欢呼声此起彼伏，震耳欲聋，人们欢快地唱呀，跳呀，直至深夜。

国庆日相关

关于端午的由来有四种说法。几种说法如下：1、流传甚广的“历史人物纪念”观点；2、闻一多先生认为端午节是古百越族举行龙图腾崇拜活动的节日；3、认为端午节起源于"恶月恶日"；4、认为端午节源于夏至。

端午节的由来有几种说法

端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节，本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日。

除了纪念屈原外，还有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说，端午节起源于上古先民择“龙升天”吉日祭龙祖，注入夏季时令“祛病防疫"风尚，把端午视为“恶月恶日”起于北方中原，附会纪念屈原等历史人物纪念内容。端午风俗形成可以说是南北风俗融合的产物。

粽子不单单是在端午节食用，清明节也有吃粽子的风俗。有些人会很好奇，为什么清明节会吃粽子呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎阅读。

吃粽子注意七大禁忌

1、空腹不宜吃粽子。如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。

2、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子。有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以比较好取出来后，充分加热变软后再吃

3、吃粽子时不宜喝冷饮。吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更轻易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

4、睡前两小时比较好别吃粽子。粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时比较好别吃粽子。

5、忌未熟先吃。包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。

6、忌保存太久。已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。此外，保存粽的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方。

7、忌大量进食。粽由糯米造成，但糯米却不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦较差，所以吃粽时必需有克制，并且尽量趁热吃，以免冷却后更难消化。

清明粽的做法

1、粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。

2、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。

3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

4、粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。

5、添生水：要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时解开棉绳，拨开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

清明节吃粽子的由来

清明粽是古时人每年到清明时节的一种粽，每个地方不同用的原料也不一样。清明时节有吃粽子的风俗。在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。俗话说：“清明粽子稳牢牢。”另外，“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。

“清明大似年，淘米裹粽子，甜麦塌饼嘴里尝!”这是禾城的一句民间谚语。清明节前夕，家家户户都要买粽叶，回家后浸粽叶、煮粽叶，洗粽叶，淘米，将酱油腌肉、赤豆、豆沙、红枣、蜜枣之类备好以便裹粽子用。

据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。

另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

11月22或23日为小雪节气。我国广大地区东北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阳气上升，阴气下降，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪。 小雪节气的由来“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”是指阳历11月下半月，农历十月下半月。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。 小雪节气的气候特征 小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气，意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。 黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。 南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，已呈初冬景象。 小雪节气的民间习俗 吃糍粑 在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。 腌腊肉 小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。 民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些人家开始动手做香肠、腊肉。在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。 孙思邈云：“安身之本，必资于食……不知食宜结，不足以生存也。”合理的饮食，可以使人身体强健、益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。 适宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有以腰果、芡实、山药熬的粥，栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃炖食和黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。 小雪节气的养生知识 小雪节气的前后，天气时常是阴冷晦暗的，特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致，七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化，那么调神养生对患有抑郁症的朋友就显得格外重要。 饮食养生饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等；益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。 二十四节气表： 春季：立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨 夏季：立夏 小满 芒种 夏至 小暑 大暑 秋季：立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降 冬季：立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒

起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！老婆作的饼受到老板青睐！下面跟随本网了解一下吧！

相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角！”

这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”；这位潮州师傅一吃，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心！

隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁哪一间茶楼作的点心？师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评！“老婆饼”因而得名。

叠出酥松的层次感“老婆饼”的绝妙口感，来自于里头层层叠叠、薄如棉纸的油酥皮；“米哥烘焙坊”主厨刘哲男师傅说，要作出这份层次感相当费工夫，首先在材料上，要将水油面团与油酥分开处理，将水油面包入油酥，开再折起，如此重复两次，利用水与油互不相溶的特性，作出酥松分明的层次感！师傅说整个过程中力道要均匀，千万不能将面皮秆破，两种面团和在一起，就会失去层次感！

至于香甜的内馅，传统的潮州“老婆饼”包入的是冬瓜蓉，所以也称为“冬茸饼”，传入台湾后，甜馅内容改以单纯的糖为主，清甜的香味一样迷人可口！

低糖老婆饼

用料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。

1、把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排叉、枸杞子、果脯、猪油50克、香精一起拌成馅。

2、用125克猪油把250克面粉擦成干油酥;用25克猪油加水，将剩余的面粉揉成油面团。

3、把干油酥包入水油面团内，按扁擀成长方形薄片。顺长卷起来，按每50克两个揪成面剂，将剂按扁包入无糖馅料，收严剂口呈馒头状，按扁擀成直径约5厘米的圆饼，表面刷上鸡蛋液，用牙签扎上小孔。

4、将饼坯摆入烤盘内，放进炉用慢火烤至饼鼓起，表面金黄色即成。

特点：该制品呈金黄色、松酥香甜、营养价值高。

注意事项：按成圆饼时动作要轻，以免把馅挤出。该制品甜度适中，口感膨松，弹性较好。

澳门老婆饼

用料：油皮材料：低粉200克、猪油60克、糖40克、水100克(水不要一次性全加进去，加到感觉差不多就可以了)，油酥材料：低粉120克、猪油60克;内馅材料：糯米粉120克、糖120克、水180克、色拉油60克、熟芝麻40克。

1、内馅，糖，水，色拉油放锅中小火煮到水开糖化关火，加入糯米粉和芝麻拌均，这是做好的内馅，会很粘手，用铲子拌均后摊平，放冰箱冷冻30分钟就好了油皮。

2、油酥分别揉好，用塑料袋盖上松弛15分钟以上油皮，油酥分别分割。油皮压平，中间放入油酥后包起，把包入油酥的油皮接口朝上放置，用擀面杖稍微压平擀开成12厘米左右的长椭圆形，以手掌轻卷面皮，约卷成一圈半，再一次擀长面皮，卷起约2圈半，放置松弛约15分钟以上松弛好的面皮用擀面杖轻轻压平，擀开成圆形，讲馅包入，用虎口将面皮捏紧，翻面，用擀面杖轻轻擀成圆扁平状饼收口朝下，表面刷上蛋黄液，用小刀在饼上划出口子，再刷上一层蛋黄液。

清明节流行扫墓，其实扫墓乃清明节前一天寒食节的内容，寒食相传起于晋文公悼念介子推一事。唐玄宗开元二十年诏令天下，“寒食上墓”。因寒食与清明相接，后来就逐渐传成清明扫墓了。清明时期，清明扫墓更为盛行。

清明节为什么要扫墓

清明节扫墓，又叫做“墓祭”“扫山”“拜山”“挂山”“挂纸”等。一般在南方大部分地区称之为“扫墓”，而在北方多叫做“上坟”。

按照习俗，一般人们会在清明节上午出发扫墓;扫墓时，携带酒食、果品、纸钱等物品，然后修整坟墓、培添新土、清除杂草;将食物供祭在墓前，再将纸钱焚化，然后叩头行礼祭拜。这样“扫墓”才算完成。

扫墓已经不仅仅是清明节重要的传统习俗，而且还代表着中华民族自古以来的优良传统。例如，清明节扫墓可以弘扬孝道、促进凝聚力等。

目前，清明节是我国重要的传统节日，并且还是法定的节假日。清明节与春节、端午节、中秋节并称为“中国四大传统节日”。

中国人受到传统文化的影响，有着很深的家庭观念。因此，他们很重视清明节时候回家对祖先进行扫墓和拜祭，是一种特殊的缅怀方式。

在清明节的时候，扫墓和踏青是这个节日的两个礼俗主题。大部分人们会选择开车回乡给家里扫墓，少部分人会开车带着家人出去春游。

小寒是第二十三个节气，在公历1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。 小寒节气的由来我国古代将小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲”，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。 这时北京的平均气温一般在一5℃上下，极端最低温度在—15℃以下；我国东北北部地区，这时的平均气温在—30℃左右，极端最低气温可低达—5℃以下，午后最高气温平均也不过—20℃，真是一个冰雕玉琢的世界。黑龙江、内蒙古和新疆45°N以北的地区及藏北高原，平均气温在—20℃上下，40°N附近的河套以西地区平均气温在—10℃上下，都是一派严冬的景象。到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右，此线以南已经没有季节性的冻土，冬作物也没有明显的越冬期。这时的江南地区平均气温一般在5℃上下，虽然田野里仍是充满生机，但亦时有冷空气南下，造成一定危害。 小寒时节，除南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥，海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。在冬前浇好冻水、施足冬肥、培土壅根的基础上，寒冬季节采用人工覆盖法也是防御农林作物冻害的重要措施。当寒潮成强冷空气到来之时，泼浇稀粪水，撤施草木灰，可有效地减轻低温对油菜的危害，露地栽培的蔬菜地可用作物秸秆、稻草等稀疏地撒在菜畦上作为冬季长期覆盖物，既不影响光照，又可减小菜株间的风速，阻档地面热量散失，起到保温防冻的效果。遇到低温来临再加厚覆盖物作临时性覆盖，低温过后再及时揭去。大棚蔬菜这时要尽量多照阳光，即使有雨雪低温天气，棚外草帘等覆盖物也不可连续多日不揭，以免影响植株正常的光合作用，造成营养缺乏，天晴揭帘时导致植株萎蔫死亡。高山茶园，特别是西北向易受寒风侵袭的茶园，要以稻草、杂草或塑料薄膜覆盖篷面，以防止风抽而引起枯梢和沙暴对叶片的直接危害。雪后，应及早摇落果树枝条上的积雪，避免大风造成枝干断裂。 小寒节气的气候特点 当太阳黄经达285度时，小寒节气开始。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。 小寒节气，东亚大槽发展得最为强大和稳定，蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大且稳定，西风槽脊尺度达到最大，并配合最强的西风强度。小寒节气冷空气降温过程频繁，但达到寒潮标准的并不多。 俗话说，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内。但这只是一般规律，少数年份大寒也可能比小寒冷。而人们记忆犹新的1975年冬，气温最低的节气竟是大雪哩！ 中国南方地区冬暖显著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰冻，最低气温在零下10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于零下5℃，华南南部0℃以下的低温更不多见。中国隆冬最冷的地区是黑龙江北部，最低气温在可达零下40℃左右，天寒地冻，滴水成冰。低海拔河谷地带，则是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方，1月平均气温在12℃左右，只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显著，所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。 华南冬季最低气温不低，有利于生产，也适宜发展多种经营。“受命不迁，生南国兮”的柑桔，生长一般要求最低气温不低于零下5℃、年温高于15℃，华南内绝大多数地区都能满足，副热带植物也几乎应有尽有。只所以如此，得天独厚的气候条件，应当是一个很重要的因素。 不过天气并不完全靠节气掌控，小寒冷不冷，关键还要看冷空气的声势大不大。昨日的气温还算给小寒“面子”，北方该冷的大部分地区气温却并没有陡降，可昨日南方部分城市气温却是达到了零下几度。 小寒节气，人们还要注意气象台对强冷空气的预报，预防大风降温和雨雪天气对春运的影响，注意防寒防冻。 小寒节气的风俗习惯 南京：吃菜饭 古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。 到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。 到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。 居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，近年来，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了南京寒冬食俗。 俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。 广东：吃糯米饭 广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。 小寒节气的养生知识 中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。下面介绍几个适合于小寒食用的食疗方： 当归生姜羊肉汤 配料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。 做法：将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。 功效：有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。 羊肾红参粥 配料：鹿肾（或羊肾）1只，红参3克，大米100克，调料少许。 做法：将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末，红参打为碎末，大米洗净，加入适量水及调料，煮1小时食用。 功效：有益气壮阳、填精补髓的作用，适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。 胡桃仁饼 配料：胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少许。 做法：将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。 功效：有补肾御寒、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。 另外，小寒节气正处于“三九”寒天，是一年中气候最冷的时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。但要根据个人的身体情况，切不可盲目，即使身体强健的人，也要讲究一下锻炼的方式和方法。 素炒三丝 配料：干冬菇1.5两，青椒2个，胡萝卜1根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。 做法：冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条，胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。 功效：健脾化滞，润燥。 饮食禁忌：狗肉忌与绿豆，杏仁，菱角同食。患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。 丝瓜西红柿粥 配料：丝瓜500克，西红柿3个，粳米100克，葱姜末、盐、味精适量。 做法：丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。 功效：清热，化痰止咳，生津除烦。（患有痤疮的人可长期食用） 小寒节气进补不要盲目 虽然小寒时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。 1、补气主要针对气虚体质 如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。 2、补血主要针对血虚体质 如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。 3、补阴针对阴虚体质 如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。 4、补阳针对阳虚体质 如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。 小寒节气锻炼禁忌 民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。 二十四节气表： 春季：立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨 夏季：立夏 小满 芒种 夏至 小暑 大暑 秋季：立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降 冬季：立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒