怎么挑咖啡机推荐20篇

先前的研究表明，摄入咖啡因可以降低糖尿病、心脏病和中风的风险。

最近，据外国媒体BGR报道，美国《公共科学图书馆生物学》杂志发表的一项新研究以小鼠为实验对象，表明含有咖啡因的动物心脏具有更强的动员、修复和重建受损细胞的能力。

杜塞尔多夫大学的生物学家发现，咖啡因可以使心脏细胞功能更好，适量饮用咖啡可以提高人体心脏细胞线粒体中某种蛋白质的摄入量。不仅如此，它还能使老化的细胞再生。

研究人员说:“咖啡对人有益。人们应该每天喝四杯咖啡。”

然而，值得注意的是，过量摄入咖啡因可能对人体产生负面影响，如癌症。因为肿瘤可以在咖啡因促进的血管生长过程中茁壮成长。

自制咖啡既可以自己磨好咖啡豆以后用咖啡壶煮制，也可以用开水冲饮速溶的。国外一般认为自制的咖啡档次较高，而速溶的咖啡只是节省时间罢了。

饮用咖啡时可以加入牛奶和糖，称为牛奶咖啡;也可以不加牛奶和糖，称为清咖啡。加入咖啡的糖通常都用方糖，它被放在专门的器皿里，加糖时可用方糖夹或咖啡匙取用。咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。有人用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，是不合规矩的。不要用咖啡匙用力地捣碎杯中的方糖。如果嫌刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在咖啡杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴去把咖啡吹凉是不合礼仪的动作。

盛放咖啡的杯碟是特制的，它们应当被放在饮用者的正面或者右侧，杯把应指向右方。饮咖啡时，可用右手执杯把，左手轻托咖啡碟，慢慢移向嘴边轻啜，不宜全掌握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时不要发出声响。遇有特殊情况，如坐在远离桌子的沙发上，不便使用双手端着咖啡饮用，此时可以作一些变通，可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不要让二者分家。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，应吃一口、喝一口地交替进行，饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则应当放下咖啡杯。

过期速溶咖啡粉有去角质、去异味、去污、染色和制作堆肥等五个方面的用途。具体如下：

一、去角质

可以将咖啡粉混合在橄榄油中使用，或者混合沐浴露使用能够去除角质。洗澡时涂抹在身上，轻轻按摩几分钟，最后冲洗干净即可。

二、去异味

过期的咖啡粉放在烟缸中，可以祛除烟缸的异味，也更容易熄灭烟蒂。

三、去污

将咖啡粉煮好，然后再过滤成咖啡渣，最后用纱布包好咖啡渣，可以用来擦炉灶、擦锅盖，去污能力极强。

四、染色

过期速溶咖啡也可作为咖啡色染料，用于手工艺品中，如复活节彩蛋、手工书签等。

五、制作堆肥

过期的咖啡粉可以放在盆栽的土面上，可以防止滋生昆虫。因为咖啡渣里含有大量的磷、钾、镁和铜，由于咖啡渣是偏酸性的，咖啡粉在降解的过程中不仅会向土壤中释放氮气，还对某些土壤有益。

方法一：使用标准的咖啡机

·研磨咖啡豆。将研磨器调至中等，将滤纸放进冲煮篮里。

·将研磨过的咖啡粉放入过滤器中，往咖啡机的水箱里注入水，打开开关后等待即可。

·如果喜欢比较淡的口味，那么可以尝试调味过的咖啡或者轻度混合的咖啡。如果比较比较强烈，能唤醒能量的咖啡的话，可以选择浓缩咖啡或者科纳咖啡豆。

方法二：使用沙漏状咖啡壶煮咖啡

·研磨咖啡豆。使用磨石研磨机，调至中等颗粒研磨。大概需要用到6汤匙咖啡颗粒。

·放置并冲洗滤纸。将折叠着的滤纸放入咖啡壶的圆锥体内，折叠处朝着喷嘴处。放入咖啡颗粒，泡开咖啡粉。往圆锥体内注水，热水转圈圈地往下浇，使得咖啡粉均匀地饱和。

·再次注水，沿着侧面注水，将侧面的干咖啡粉也冲到中间去。一直注满圆锥体。

方法三：使用法式压滤壶做咖啡

·研磨咖啡。使用法式压滤壶做咖啡，需要将咖啡研磨较粗的颗粒，这样做出来的咖啡味道更佳浓郁醇厚。

·将研磨后的咖啡颗粒倒入干净的玻璃咖啡壶里。将煮沸的水倒入咖啡壶里，注水的时候让水流环绕从而咖啡颗粒可以充分饱和，当水位达到上面的金属环下方1、2厘米处时停止。

·等待四分钟即可。过去1分钟的时候，搅拌一下，将泡沫分散开，使咖啡颗粒被泡得更均匀。往咖啡壶里加入即将要沸腾的热水，一直加到上面的金属环被漫住。

小提示

·如果喜欢比较淡的口味，那么可以尝试调味过的咖啡或者轻度混合的咖啡。

·将折叠着的滤纸放入咖啡壶的圆锥体内，折叠处朝着喷嘴处。

·过去1分钟的时候，搅拌一下，将泡沫分散开，使咖啡颗粒被泡得更均匀。

市面上的咖啡机多种多样，很多消费者在购买咖啡机的时候多多少少都会犯些迷糊：哪一款的咖啡机功能呢?哪一款家用咖啡机更适合我呢?接下来小编就给大家介绍下各类家用咖啡机优劣，助大家都能选购到适合的咖啡机，享受咖啡暖心的呵护!

一、各类家用咖啡机优劣——咖啡壶

多数咖啡壶都没有精细的研磨和冲泡的功能，相对于咖啡机来说功能非常的简单，通常只需要将咖啡粉放入滤网中，然后经过加水和煮沸以及冲制等过程即可。市面上常见的有虹吸式和滴滤式两种咖啡壶。

优点： 咖啡壶煮出来的咖啡味道会比速溶咖啡更加的香醇。

缺点： 在做工上，普通咖啡壶的材质与温控效果无法与专业咖啡机相比;在功能上，它也不能添加牛奶等，所以功能相对单一。同时打出来的咖啡也很单调，没有卡布奇诺等其他的口味。

二、各类家用咖啡机优劣—— 美式 咖啡机

美式咖啡机并没有没有半自动产品，主要针对家用而产生的。美式咖啡机的功能通常比较简单，操作也相应更方便，你需要做的只是轻轻按一下按钮，然后坐等美味的咖啡出现即可，其便捷性大大优于传统意式咖啡机产品。

优点： 美式咖啡机操作便捷高效，使用起来非常的省心。

缺点： 此款咖啡机的定位主要是面向家庭，所以功能并没有意式的丰富。

各类家用咖啡机优劣——美式咖啡机

三、各类家用咖啡机优劣——胶囊咖啡机

胶囊咖啡机使用起来也很方便，我们在喝咖啡时只需要将咖啡胶囊装入专用的机器里面，就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。从原理上来说胶囊咖啡机也省去了研磨的过程，更明确的说胶囊咖啡机是专门煮咖啡胶囊的咖啡壶。

优点： 胶囊咖啡机价格便宜，操作轻松简便，对于新手而言上手很快。

缺点： 它没有研磨的过程，所以口味上会略微欠缺一些，同时适用于此款咖啡机的胶囊价格较高。

四、各类家用 咖啡机 优劣——意式咖啡机

此款咖啡机是全自动化，不仅有家用和商用之分，而且功能多样，制作起花式咖啡非常的得心用手。它可以做的有很多：磨粉冲泡以及处理残渣等等都是好手哦。

优点： 此款咖啡机制作出来的咖啡口感浓郁质量高，的特色就在于花式咖啡的制作。

缺点： 此款咖啡机的价格较高，家用的上万元就很普遍。

各类家用咖啡机优劣——意式咖啡机

喜欢喝咖啡的朋友是很多的，咖啡的香气让人觉得很放松，也有越来越多的人会购买咖啡机，这样想喝咖啡的时候自己就可以煮，咖啡机是需要定期的清洗的，下面小编就来给大家介绍一下咖啡机的清洗方法，一起来看看吧。

需要特别提醒的是，咖啡机一定要定期清洗，一般来说在一个月左右。可根据使用的频率适当调整。判断是否需要清洗时，就可以检查蒸汽的气压，当蒸汽的气压不理想的时候就要清洗了。尽量选用专业的除垢剂进行清洗，这样既不会对机器产生损害，除污效果好，而且比较安全。如果实在没有清洗的除垢剂，那就试一下用一份的白醋对六份的清水混合，这样也可以代替专业除垢剂，当然也可以使用柠檬酸，但是价钱较高。清洗的效果，就要仔细的观察了，主要是观察出水的颜色和蒸汽的压力，如果出水清澈，压力到位，那么就是清洗干净了。如果遇到蒸汽口堵塞，可用牙签疏通。需要提醒的的是，千万要关掉蒸汽开关后再操作。并且，蒸汽口不能直对着人，以免误伤。醋液清洗达到满意效果后要用纯净的清水再继续冲洗，直到出来的水喝着没有任何异味。

当酿造完成后，将手柄打开，咖啡包会自动掉到垃圾盒里，对积水盒里的剩水和垃圾盒里的剩余胶囊物进行清理，然后放回原位。清理水箱确保在下次使用前弄干。确保酿造室里没有胶囊，以免腐蚀咖啡机。如果长期不使用咖啡机器时，请将其擦干净放回包装盒内。

花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。下面是小编为您整理的花式咖啡的制作方法，希望对各位有所帮助。

花式咖啡的制作方法（1）

材料：雀巢醇品咖啡2茶勺，其余咖啡粉适量，香草冰淇淋150ml，雀巢全仕奶60ml，冰水150ml

做法：

1、取用60ml冰淇淋稍微化开，加入1茶勺雀巢醇品咖啡拌匀。

2、准备方形容器，上盖保鲜膜。

3、保鲜膜用手压实，使其紧贴容器。

4、把60ml香草冰淇淋，和另外搅拌好的咖啡冰淇淋，倒入容器中，放入冰箱冷冻。

5、取出冻好的冰淇淋，用刀切成小方格。

6、将另外30ml冰淇淋倒入杯中，并压平放进冰箱冷冻。

7、把切好的方格在平板上排列好，入冰箱冷冻。

8、用刀背使冰淇淋与平板脱离。

9、另外一茶勺咖啡粉与150ml冰水制成咖啡水。

10、把60ml牛奶置于容器中。

11、将牛奶打成奶泡。

12、取出所有冷冻的冰淇淋，把冰淇淋格子条整齐排列与杯中，并轻轻倒入咖啡水

13、用勺沿杯壁轻轻加入奶泡。

14、咖啡粉过筛，筛出自己喜欢的图案即可。

花式咖啡的制作方法（2）

材料：雀巢醇品咖啡1茶勺，优酪乳60ml，可乐200ml，曼妥思糖2块，温水150ml

做法：

1、咖啡粉加入温水成咖啡水。

2、向杯中中心位置倒入优酪乳，加入可乐。

3、用勺子轻轻将曼妥思糖放入杯中即成。小诀窍在加入液体材料的时候不用先倒入勺中，再沿杯壁滑落，需要直接倒入杯中。尤其优酪乳，一定要一气呵成，这样底层才会漂亮。当然，虽然不用缓慢加入，但也别太猛了。

花式咖啡的制作方法（3）

材料：雀巢100%醇咖啡，雀巢纯牛奶，雀巢炼乳

做法：

一、打奶泡。

方法1、用手动打泡器将雀巢纯牛奶200ML打成奶泡。

二、用热水冲开雀巢100%醇品咖啡。

三、制作花式咖啡卡布奇诺cappuccino：

方法1、温热一个比较深的杯子，先在里面加入热好的牛奶，再倒入雀巢醇品咖啡，最后倒入奶泡。咖啡杯从下到上依次放入1/3鲜奶，1/3咖啡，最上面1/3奶泡。

方法2、或者用小勺将奶泡放在咖啡上层，挤上炼乳。

奶泡制作：

1、将牛奶加热到60度左右(牛奶有热气冒出)倒入打奶泡器，份量不要超过奶泡壶的1/2。

2、将盖子与滤网盖上，快速抽动，将空气压入牛奶中，抽动的时候不需要压到底，直至牛奶泡沫漫至杯顶即可。小诀窍1、奶泡只能用雀巢纯牛奶制作，其它品牌的牛奶打成的奶泡容易消泡或根本打不成奶泡。我用雀巢全脂甜奶粉试制时，打奶泡变得更容易，而且水温只要不超过70度就可以了，享用时也不用加糖。

2、牛奶份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。

3、牛奶加热不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。

4、盖子与滤网不可以直接加热。

5、快速抽动滤网将空气压入牛奶中，抽动的时候不需要压到底，因为是要将空气打入牛奶中，所以只要在牛奶表面动作即可;次数也不需太多，轻轻地抽动30~60次即可。

6、。如制作冰咖啡中使用的冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当然，不要冰过头而让牛奶结冰了。

costa今年夏季推出几款新品，其中新品咖啡为主打，同时推出全新口味酷乐冰和新品月饼。那么，costa冷萃冰咖啡多少钱？costa冷萃冰咖啡好喝吗？

costa冷萃冰咖啡新品上市

为了更好地为咖啡爱好者带来全新的咖啡心艺体验，COSTA中国将于英国同步，今夏带来全新咖啡系列——ColdBrew冷萃冰咖啡。20小时浸酿，心艺纯萃，带来口感丰富顺滑、沁凉冰爽的咖啡新体验。这一全新的咖啡系列让COSTA更有自信地去吸引人们爱上COSTA心艺所制的咖啡。

costa冷萃冰咖啡新品好喝吗

COSTAColdBrew冷萃冰咖啡是一款丝滑清爽的饮品，源自我们咖啡大师心艺严选的哥伦比亚单一产区咖啡豆，保证其口感的丰富和平衡。为了传递新鲜之味，COSTA冷萃冰咖啡在加冰块前便经历了20小时的浸酿，充满丝滑与清爽的口感。在这独特的浸酿过程中，因为没有高温的干预使其恰到好处的减少了咖啡的酸度，保留了咖啡中的水果、坚果以及巧克力的香气，浅尝一口，丝丝甘甜在舌尖回荡。长达20小时的浸酿时间，滤出咖啡中自然的芳香，这种美味的手工咖啡体验无疑会激发咖啡爱好者的强烈兴趣。

另外，COSTA也提供一系列的冷萃口味选择，每一款都突出了浸酿过程中的独特风味，满足了不同咖啡爱好者的口味偏好。除经典原味冷萃冰咖啡外，另有香草和焦糖风味冷萃可供选择。每一种口味都能免费添加牛奶，体验不同口感。

这款冷萃冰咖啡不仅是一种全新咖啡体验，更让人惊喜的是，每杯原味冷萃中只含有大约2卡路里左右的热量，这无疑是“苗条星人”夏日里的一种理想消暑选择。COSTA冷萃冰咖啡现已在多个城市首发。寻找您周围售卖COSTA冷萃的店铺请关注官方微博@COSTACOFFEE中国，以及官方微信：COSTACOFFEE

costa系列新品同时首发

COSTA在这个夏日里继续“料中作乐”，推出第二波三款全新口味酷乐冰——燕麦酷乐冰将美味酥脆燕麦混合谷物，与咖啡冰沙和搅打奶油绵密交错，顶部的黄油酥粒带来香脆口感，带给你健康与醇香；蓝莓优格酷乐冰覆以幼滑奶油和酸甜混合的果莓酱，微甜清爽又具有酸奶般绵密口感，给你一个轻盈无负担的夏天；黄桃优格酷乐冰同样覆以幼滑奶油，却以满满水果香的黄桃冰沙加上香脆谷物，好喝又健康！

德宏小粒咖啡原产非洲埃塞俄比亚，是世界主要栽种品种。1951年德宏州潞西棉作试验站首次引进咖啡种作生产性栽培，育苗定植6亩，生长良好。1956年德宏州委决定在全州大力发展咖啡，并在全州开办咖啡种植技术培训班，使小粒咖啡在全州普遍得到了发展。1958年德宏州在芒市建立了州咖啡生产基地，开展咖啡种植技术和病虫害防治技术研究，并攻克了咖啡选种、丰产栽培、防治病虫等课题，使科学种植咖啡技术在各族群众中得了普及。1960年，全州咖啡种植面积已达1．5万亩，产量40多吨。德宏小粒咖啡到上海加工成咖啡粉，用铁皮罐头包装，出口伦敦。1963年在国际博览会上，德宏小粒咖啡被博览会评为“香气浓郁、微酸可口”的优质产品，获得可与兰山咖啡相媲美的声誉。1966年，全州咖啡豆产量已达100多吨，因受国际市场价格下滑影响，销路不畅，加之“文化大革命”的原因，科研和生产都受到严重挫折，德宏小粒咖啡生产走入低谷，原种植咖啡的土地绝大多数都已荒芜。

党的十一届三中全会后，国内外咖啡市场需求增加，盈江潞西等农场和群众又开始大力发展德宏小粒咖啡的种植，共产干咖啡豆邱吨，获得了较好的经济效益。在深化农村经济改革，进行产业结构和产品结构的调整中，德宏州委、州政府制定了发挥热区优势，走发展特色经济道路，为适应市场经济的需要，德宏州各族群众把发展德宏小粒咖啡作为绿色产业开发的重要项目，目前已形成了规模化的生产种植基地。

白咖啡是比较好喝的一种咖啡，很多人长期是喝白咖啡的，有的人好奇白咖啡的性质，下面本网的小编为你们介绍白咖啡是酸性还是碱性？白咖啡的酸碱性。

白咖啡是酸性还是碱性

白咖啡属于中性的，不是酸性也不是碱性的。睡前不要喝白咖啡，喝了可能会睡不着哦。

白咖啡怎么样

老夫除了爱茶，也是一个咖啡爱好者(其实老夫并不真懂咖啡，只是爱喝一些现成的、不需要自己再加工的、方便的咖啡——速溶咖啡)，家中也常备有一些网上或商场中购来的成品(附照片)。打开包装盒，拿出此次试用的产品，包装袋上赫然印着的五个大字“金宝白咖啡”特别显眼，再就是一片清新的绿色以及精致的、白底绿花的陶瓷杯里热腾腾的、冒着白烟的咖啡，两边还陪衬着两粒褐色的榛果(突出主题——榛果味白咖啡)，下面是一片紫红色的咖啡豆。色彩生动的颜色搭配，让人一看到就很有品尝的冲动。此外，包装袋背面提供的产地等等的信息，也让人感叹中外的交流是全方位的，在当今的时代，中国人享受世界各地美食的机会正在日益曾多。

从照片可以看到快递的包装很规范，收到的是一个大盒子，包装完整，没有一点破损，当然这样一个包装结实、偌大的纸盒也让人充满遐思、充满期待。

虽然是免费试用，但让人想不到的是，店家还是送了一些纸杯，这些纸杯很厚实，质量很好，而且杯挺大，我想，特别适合冲这种40克一小包的咖啡，纸杯外层也很用心地用塑料薄膜包裹着，这一切，都能让用户感受到卖家贴心的服务。

拆开大包装，里面有包装同样精美的15包独立的小包装，每一小包40g，我感觉这个包装特别方便与家人或朋友分享，平时在家中与老伴对酌，不亦乐乎，当然办公室中与同事一起共饮，也是别有情趣的。

40克一包的量还真不少，足够冲两杯咖啡，因此，现成的咖啡杯冲偌大一包咖啡显然小了，只好把平时喝水的玻璃杯拿出来了(这好像有点不伦不类，但我觉得随心所欲挺好的)。

白咖啡口味

拿出一小包咖啡，虽然锯齿状的易拉口方便开封，但我还是喜欢用剪刀，用剪刀剪掉一头，倒出约20克咖啡，还没有冲的咖啡粉末很细，在本色中有一些白色的结晶，嗅之，一股好闻的香味扑鼻而至。

以九十度以上的开水冲调，请看，调匀后颜色很不错吧，再仔细搅拌，一杯味道醇香，口感细腻的金宝白咖啡便大功告成，浅浅地尝了一口，感觉不是很甜，淡淡的有一丝有榛果的味道，口味还是很独特的。

山根兴隆咖啡驿站位于东线高速路山根出口，可以远眺3公里之外的“海南井冈山”——23年红旗不倒的六连岭，六峰相连，层峦叠嶂，山上缭绕的云雾，山脚有碧水如镜的“红色水库”；朱德题诗的烈士陵园高高伫立在山脚下，庄严肃穆，在那缅怀先烈，了解海南红色革命的历史。累了到驿站泡上一杯醇香的兴隆咖啡，品尝香喷喷的和乐粽子和万宁特色小吃。徜徉在咖啡种植园，了解咖啡种植知识。设在驿站的旅游服务咨询中心，可以让你全面了解万宁的旅游。

1.去除冰箱异味

除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也有相同的作用。一两天以后，冰箱里不但异味全无，还会让你闻到味道就忽然想喝咖啡。

2.消减脂肪团（cellulite)

高价的脂肪团去除霜里几乎都有一种主要成分就是。传说加速新陈代谢，减少脂肪团的堆积。要自己去除脂肪团，只要把用过的热咖啡渣混合椰子油，以画圈的方式涂在皮肤上几分钟再洗净就好了。

3.去除手上的异味

大蒜、海鲜这些烧起来很好吃但残留在手上的异味实在是有点讨人厌。就似乎吃螃蟹用柠檬水洗手一样，用用过的咖啡渣擦在手上再用热水冲洗，就可以去除手上的异味。

4.亮发

煮一壶浓咖啡，冷却之后涂在干净的吹干头发上，维持至少20分钟再冲洗。一周做一次，慢慢就会看到效果（不过可能不会持久）。

5.祛除蚂蚁

这点在新加坡应该很有用吧，由于星星国的蚂蚁实在是太多啦！把干的咖啡渣洒在蚂蚁出没的地方，蚂蚁们就会知难而退。不知道这效果会不会比粉笔圈地更好用。

6.种花种草长蘑菇

不是所有的植物都喜欢酸性的生长环境。但关于那些喜欢的来说，比如蓝莓，比如花，比如蚝菇，把咖啡渣倒入植物根部可以让植物生长得更快更好。

7.烹饪秘方

加一点点咖啡，会让你的菜有与从不同的味道，这在辣椒、淋和巧克力蛋糕中尤为突出。如果在做牛排的时候加一点咖啡，不仅让肉质更嫩，还会有一股浓浓的烟熏美味。

8.家具去痕

如果木质家具上有划痕，用浸了咖啡的布拂拭，划痕很快就看不见了。

想必很多人都是喝过咖啡的吧！但是不知道有没有人和小编一样，喝咖啡甚至是闻到咖啡味道都会有一种恶心想吐的感觉。喝咖啡觉得恶心是怎么回事？喝咖啡恶心是什么原因？

喝咖啡觉得恶心是怎么回事

咖啡中有一定的兴奋神经的作用，你在凌晨空腹时饮用，有可能会刺激胃，导致呕吐的现象发生。也有可能是胃炎导致的。

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有“提神”效果。

但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有

负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。这可以说是咖啡的负面作用。

咖啡最好是餐后喝，因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。

当然，所谓“过犹不及”，再好的东西，也要“适可而止”。否则不管餐前餐后饮用，过量咖啡因都会发生心悸亢进(心脏跳得很厉害)，甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用。

原则上，咖啡以一天二至三杯为宜，如喝到四、五杯，大部分的人即会感觉恶心，所以要小心。原则上，不管那一种刺激性饮料均以每天不超过三杯为佳。

喝咖啡恶心怎么办

胃不好的症状，咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃

建议停用或者少喝

可以喝一些粥和清淡食物养胃

喝咖啡的禁忌

切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服；

茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中；

含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育；

不少医生认为，孕妇每天喝1~2杯（每杯6~8盎司）咖啡、茶或碳酸类饮料，不会对胎儿造成影响。但为慎重起见，孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升，所以应喝不含咖啡因的饮料；

儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症；

浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子；所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡；

咖啡的饮品中包含有咖啡因，因此极易引起耳鸣；

咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。

喝完咖啡不宜立即抽烟，咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。

为了身体的健康，科学喝咖啡是很重要的哦。

咖啡是许多人一天生活中不可或缺的一味，现在就学会用简单用具泡出好喝咖啡的秘诀，在家也能做出不输坊间COFFEESHOP的美味。

咖啡如果是速溶咖啡当然直接冲泡就好了，不过如果是咖啡豆磨的咖啡粉的话，就需要准备下面的一些工具与材料，按照下面的3种方法任一选择品尝。

基本工具材料准备

滤杯：选择陶瓷的滤杯，保温度较佳。

滤纸：选择木质系或有品牌的咖啡滤纸，可降低添加萤光剂的可能。

咖啡粉：咖啡粉有粗细之分，以同一品牌的咖啡豆而言，粗咖啡粉(图右)味道较淡，细咖啡粉(图左)味道较浓。喜欢喝较浓口味的人，可抓15克咖啡粉加150∼180c.c.水量的比例，想喝得淡一点，则可以15克咖啡粉加300c.c.的水。

热水的温度：煮咖啡过程使用的热水，不适用刚煮沸的热开水，太热会让咖啡变酸，一般以静置3分钟约摄氏90度的热水即可，适用于目前市面上较常见的中、深焙咖啡豆。若购入的咖啡豆为浅焙豆，则可多放置1分钟，让热水降温至摄氏80度较适合。

用美式咖啡机冲泡

会用到这些：滤纸、咖啡匙、底壶、咖啡粉

放滤纸：取一张滤纸，将底部及侧边缘分别以一正一反折，放入滤网中，以少许热水淋上滤纸，让滤纸与滤网服贴。折滤纸的做法，可让滤纸在过滤时不会破、过滤效果较好。

加咖啡粉：以15克咖啡粉加300c.c.水量的比例，将咖啡粉倒入滤纸、滤网中。

加水：将底壶置于咖啡机接口下方，打开水箱倒入未煮过的冷水或冷矿泉水，再打开电源开关，数分钟后，美式咖啡机即可自动滤滴出咖啡。滴出咖啡的时间会依倒入的咖啡粉与水量而有所不同，机器会自动设定时间滴出咖啡。

用滤压壶冲泡

会用到这些：滤杯、滤纸、底壶、咖啡粉

滤压壶预热：热水倒入滤压壶中约8分满，让玻璃瓶身预热，约2分钟后倒出热水。

倒咖啡粉与热水：在滤压壶中倒入咖啡粉与热水，将内滤网置于壶口，约2∼3分钟后，内滤网再往下压至杯底。内滤网一开始不往下压，目的是要先让咖啡粉充分浸泡后，再进行过滤。

过滤：若喜欢较干净、顺口的口感，可另取一底壶，放上滤杯与折过的滤纸，再将滤压壶中的咖啡倒入过滤。

手冲咖啡的方法

会用到这些：滤杯、滤纸、底壶、咖啡粉

底壶预热：取一底壶并放上滤杯，将少许热水淋上滤杯，让底壶预热保温，滤杯放上折过的滤纸，再淋上少许热水，让滤纸与滤杯服贴后，再将热水倒出。滤纸有阻绝效果，让滤杯无法受热，因此，需在滤杯未放滤纸前及放上滤纸后分两次淋热水。

倒咖啡粉：在滤杯上倒入咖啡粉，以手轻拍滤杯数下，让咖啡粉集中。

加热水：倒入热水，先在咖啡粉中心点倒入少许热水，再由内至外以顺时针方向顺着咖啡粉倒入热水，最后同样以顺时针方向由外往内倒入。倒热水时，建议使用细长壶嘴的热水壶，水流量较细且一致，需注意过程不能中断。

滤滴咖啡：当咖啡从滤杯上滴至底壶时，若底壶的刻度滴至所需的水量，即可将滤杯从底壶上取出。

方便冲泡再一招：

现在也有很多人用可随身携带的挂耳式滤泡咖啡包来泡咖啡，使用时先撕开咖啡包最上方的封口，将挂耳挂杯缘、注入热水，建议使用有尖嘴的热水杯，以细水流倒入，让咖啡包浸泡1∼2分钟后即可取出享用。

咖啡口味再变化

上述咖啡机的使用可泡出一杯美味的黑咖啡，还可用黑咖啡再变化出拿铁咖啡及卡布奇诺。

拿铁咖啡：

拿铁咖啡的咖啡、牛奶比例为1：2，并略带有些微奶泡，先将杯子以热水微烫后倒出热水，牛奶加热1～2分钟后，先倒入热牛奶，再加入咖啡，最后加上奶泡。奶泡做法，可另取一口径不大的深底锅，倒入牛奶，以搅拌棒顺时针方向在牛奶中迅速打出奶泡。

卡布奇诺：

卡布奇诺内含的全脂牛奶、奶泡及咖啡比例为1：1：1，制作奶泡时，可先将全脂牛奶加热至牛奶冒烟、边缘冒泡后，以电动奶泡机放入热牛奶中旋转，打至热牛奶上方呈现细致奶泡状态，即可将咖啡倒入杯中，再倒入加热过的热牛奶及奶泡即完成。若家中无电动奶泡机，亦可使用滤压壶来打奶泡，将加热至摄氏50度的牛奶倒入滤压壶中，调松顶端滤网的螺帽，将滤网下压至牛奶表面后再上拉，迅速持续此动作至奶泡充满壶内即完成。

咖啡杯器选择

无论喝哪种口味的咖啡，装盛咖啡的容器，建议以马克杯(图左)、宽口杯(图右)为主，有厚度的马克杯能保持咖啡的温度，宽口杯则能闻得到咖啡的浓郁香气，若有较多预算，亦可选择价格较昂贵的骨瓷杯，保温度更佳且重量较轻。

咖啡在生活中是特别受欢迎的一种时尚饮品，喝咖啡的利弊向来备受争议，那么喝咖啡到底好不好呢？研究证实，咖啡有益健康，可以预防癌症，延缓衰老，但是多喝也会对健康造成危害，因此把握好度很重要。但食物都有其两面性，咖啡因有利于刺激中枢神经和肌肉的作用，可以振作精神、增强思考能力，那么常喝咖啡的坏处有哪些呢？

1、咖啡中含有咖啡因，咖啡因可以让神经系统兴奋而造成失眠或神经紧张。而且摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣、心脏机能亢进，就是心脏跳动迅速、脉搏次数增加，及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。建议不要过量喝咖啡。

2、喝咖啡会加重心脏急症和高血压。对于那些患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人来说，长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾。长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。每天摄入咖啡因的必须控制在200毫克以内，即每天喝咖啡不超过3杯。

3、中老年妇女大量饮用咖啡，会影响身体对于钙质的吸收、引起骨质疏松，而实际上妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响。

4、胃病患者喝咖啡过量可引起胃病恶化。大量喝咖啡影响食欲，可能会引起呕吐和痉挛，也可能出现胃炎和舌苔厚腻，因而会使身体感到疲乏无力。

5、孕妇饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产；哺乳妇女喝咖啡，咖啡因会随乳汁进入孩子体内，使孩子烦躁不安、不能入睡。

6、维生素B1缺乏者咖啡饮用过量，咖啡会破坏其吸收的维生素B1对保持神经系统的平衡和稳定作用。

上面所描述的就是一些喝咖啡的坏处，相信大家已经有了自己的见解。喝咖啡的好处和坏处各有很多，适量的饮用，产生的反作用并不大。此外，值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。只要适量饮用就行了，一定要注意哦。

大家知道咖啡可以怎么喝吗，咖啡的好处是什么，咖啡的坏处又是什么呢，咖啡为什么要打奶泡呢，咖啡打奶泡是为什么呢，今天就一起来看看吧！

咖啡为什么要打奶泡

打奶泡一是为了与咖啡液融合后，奶泡在口中破裂时会形成很好的口感，增加咖啡的饮用体验，二是可以进行拉花，增加视觉美感。

奶泡与牛奶的融合度的高低取决于什么

1、蒸汽杆气压的大小。（蒸汽杆气压的大小会使得奶泡在打发过程中形成不同程度的翻滚，气压越大，融合度越高。）

2、奶泡的细腻程度。（打发出的奶泡越细腻，则单个奶泡中所含空气越少，密度高，浮力小;打发出的奶泡越粗糙，则单个奶泡中所含空气越多，密度低，浮力大。如打发出的奶泡较为粗糙，奶泡会快速浮于牛奶表面，融合度较低;如打发出的奶泡较为细腻，奶泡浮于牛奶表面的速度会缓慢，融合度较高。）

奶泡的作用

咖啡与牛奶、奶泡的融合，在冲煮意式咖啡时是非常重要的步骤，它可以使意式咖啡的味道与口感，提升至更好的境界，也可以修正在制作意式浓缩咖啡跟牛奶发泡的过程中，发生的小误差，并且经由融合时的方式与技巧，来改变整杯咖啡的浓淡口感。融合的原理是什么呢?首先我们运用想象力把咖啡、牛奶跟奶泡想象成一个一个的分子状态，而最佳的融合方式，就是整杯咖啡都是以均匀的咖啡、牛奶、奶泡的分子结合体融合，要达到如此境界，就必须在融合时给予分子之间结合的力量，并且这样的力量必须是稳定而持续的，所以在融合时要以定量的方式倒入牛奶与奶泡分子，使咖啡、牛奶与奶泡分子做均匀的结合体，让我们在饮用整杯意式咖啡时，每一口都是均匀状态的咖啡、牛奶与奶泡的分子结合体，如此才能发挥每个分子的效果，使整杯咖啡呈现最好的状态。

咖啡的利与弊

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

现在很多人都会有喝咖啡的习惯，因为咖啡具有清醒的作用，特别适度预夜晚工作的人们来说，喝咖啡更是一种习惯。购买咖啡人们都会觉得好慢还麻烦，所以有很多人开始自己购买咖啡机，由于对于咖啡机的不了解，所以不清楚咖啡机如何煮咖啡?为此以下为您介绍咖啡机如何煮咖啡。

咖啡机如何煮咖啡

首先选择咖啡粉。其实咖啡豆也行，就要自己磨一磨了。有各种口味的咖啡，什么香草味啊，还有口味的轻重有5个等级，从MILD到DARK。

其次使用滤纸，有竹子做的，也有普通的。将滤纸展开成漏斗形，根据个人口味将几勺咖啡粉放入滤纸内(一般放多少咖啡包装上会有)。滤纸的好处是大大的，不仅能过滤渣子，还能增加水流过咖啡粉的时间，使咖啡变得香浓，而且也方便清洁。

最后，将咖啡连滤纸像这样放入filterbasket,就是滤纸篓中，尽量放正了吧。将咖啡壶中的水全部倒入咖啡机后面的储水器中，储水器中的刻度应该和咖啡壶的刻度是一致的。将顶盖盖好，将咖啡壶这样放置，打开开关。开始出咖啡了，

买回来后，请仔细的阅读说明书。由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。

漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。

使用完后或清洁完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，不可倒置，也不可用重物按压。

休息在家泡上一杯自己制作的咖啡是一件很买好的事情，那么如何自己在家制作咖啡那，那么就要用到咖啡机了，飞利浦咖啡机的口碑还是不错的，今天小编就来介绍一下飞利浦咖啡机的摆放和飞利浦咖啡机的具体使用方法。

飞利浦咖啡机

飞利浦咖啡机摆放

飞利浦咖啡机要距离墙面10 厘米以上，否则影响机器散热。

摆放飞利浦咖啡机的地面尽量平坦，否则地面水平支撑不好，会造成机器噪音及运行不良现象。

飞利浦咖啡机安置在干燥、通风的室内。

飞利浦咖啡机下面使用咖啡机专用底柜，符合人体取用高度。

飞利浦咖啡机摆放

飞利浦咖啡机怎么用

飞利浦咖啡机—煮咖啡之前的工作

在开始煮咖啡之前需要好好的对咖啡机进行一定额清洁，这样的话煮出来的咖啡才能够保持好咖啡豆的原汁原味。在做好一定的清洁工作的时候，不能够忘记的是，要在咖啡机的储水盒里面注入适量的纯净水，而且要注意纯净水的温度。

飞利浦咖啡机—放咖啡原料

在一般情况下，可以先让咖啡机预热一下，然后往咖啡机里面加入咖啡的原料的时候，先将咖啡机里面的原料盒取出来，再向里面加入原料，这样的话能够更好的保护咖啡机，等装好原料之后再将料盒装回咖啡机里面就可以了。

飞利浦咖啡机—煮咖啡的具体工作

做好相应的前期工作之后，将咖啡机的电源插好，然后进行一定的设置，这个时候打开相应的开关就可以了，这个时候只要耐心的等待就可以了。

飞利浦咖啡机—后期工作

等咖啡煮好倒出来之后，不能够忘记的是要对咖啡机进行一定的清洁工作这样咖啡机的使用寿命才能够得有效的延长，也能够更好的保证咖啡的口味。在清洁的时候，要将储水盒以及原料盒都进行彻底的清洗，但是要注意的是再清洗的时候，不能够将水溅到机座的插孔里面，以防出现短路的现象，也是为了更好的保护咖啡机。更不能够为了一时的方便，将咖啡机水中进行浸泡，这样的话很有可能会破坏咖啡机里面的电气元件以及控制机构。

飞利浦咖啡机怎么用

很多都市女性都喜欢喝咖啡，一杯咖啡喝出女性的优雅，更可提神。但是营养学家认为女性喝咖啡也会给女性的身心健康带来不少的影响的。那么女性喝咖啡皮肤易缺水你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

“美国合众国际社”网站最新报道，美国专家最新提醒，冬季也应防止身体脱水。

美国圣路易斯大学皮肤病学副教授米歇尔·塔波克斯博士表示，冬季空气干燥寒冷，身体必须内外结合，予以热量和水分的补偿，基于人体已基本处于“缺水”状态，如果再摄入鸡尾酒等酒精饮料以及咖啡等含咖啡因饮料，人体脱水情况会进一步加重。

塔波克斯博士建议，每喝1杯含酒精或咖啡因饮料，就应该多补充1杯水。这样既能防止冬季脱水，也能缓解醉酒症状。

现今不少的办公室白领都会感到到生活的节奏非常的快，工作压力十分的大，他们每一天都处在睡眠严重不足，精神匮乏的状态当中，由于工作压力大，有很多公司办公室白领都会去选择通过喝咖啡来进行提神，来对这一状况进行改善，不过，咖啡机使用的时间长了也是会出现一些故障的，那么，咖啡机的维修方法是什么呢?

滴漏式咖啡机工作原理：当接通电源打开开关，指示灯亮，加热管开始工作。当水箱里没水时，温度升高，当升高到一定温度时，恒温器断开，加热管停止工作。温度开始降低时，恒温器恢复，加热管继续工作，从而达到保温。

高压蒸汽式咖啡机工作原理。咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。

高压腔顶部有一个安全阀(确保安全)。或打开放气阀，可利用蒸汽给牛奶打泡。此类咖啡壶内置式密闭小锅炉式的水箱，主要依靠水在高温情况下产生的蒸汽而产生咖啡，这类产品煮出的咖啡味道较滴漏咖啡壶浓郁，较适应对咖啡口感要求较高的人士使用，此类商品一般都兼备打鲜奶的功能，可以自己动手制作“卡不琪诺”。

咖啡机最重要的部分就是咖啡壶，所以咖啡壶是最容易出问题的地方。想要了解咖啡机维修方法，其实就是要知道咖啡壶维修方法。咖啡壶的共同维修服务的on/off开关，温控器，电热元件，并变暖元素。On/Off开关服务：咖啡机的开关是一个简单的的设备，供热单位和泵控制电流。幸运的是，这个关键的控制器是容易测试和更换。

具体方法如下：第1步：确保被拔掉咖啡壶。第2步：删除访问交换机背面的底座或外壳。第三步：跨越终端进行测试探针和激活开关。应关闭的电路和开关位置显示的连续性。相同的连续性测试，可用于测试其他的控制器，如定时器，工作在开关状态，进行一些设置的电力，而不是在其他。

关于咖啡机维修方面的知识就为大家讲述到这里，相信现在大家应该有所了解，生活当中无论是质量再好的咖啡机都是没有办法逃避老化破损的一个结局，不过为了尽可能的去延长咖啡机的使用寿命，必须要懂得一些咖啡机常见的修理办法，希望以上的介绍可以为大家提供到一定的帮助。