壮阳疗痿的食物（精选20篇）

黄鼠狼吃什么？黄鼠狼食性很杂，在野外以老鼠和野兔为主食，尽管野兔在短距离内跑得很快，但在长时间的高速追逐下，最后总会由于恐惧和力竭而被赶上咬断脖颈。黄鼠狼也吃鸟卵及幼雏、鱼、蛙和昆虫，在住家附近，常在夜间偷袭家禽，首先吸食其血液，再吃内脏及躯体，性嗜吸血。以臭腺放出臭气自卫。据调查，每头黄鼬一夜之间可以捕食6～7只老鼠。

黄鼠狼吃什么

家养黄鼠狼混合料力求多样化，营养丰富，适口性强。动物性饲料包括畜、禽及鼠、蛙、鱼、鸟、蛇、昆虫等，谷物饲料包括玉米面、麸糠、豆饼等，蔬菜饲料包括萝卜、白菜、甜菜等，新鲜或干贮的均可，矿物质饲料包括食盐、骨粉等。

黄鼠狼吃什么

黄鼠狼喜欢晚上岀来散散步，它平常喜欢走走没有水的小沟当中，顺着那条小沟边上去寻找他的食物，同时黄鼠狼喜欢走以前走过的路，遇洞必进，遇弯必停，洞就是它用来躲敌人用的。黄鼠狼很怕狗，尤其是小型的狗它最怕。一般的土狗都能完胜黄鼠狼，反而狗狗的体型太大的不太容易抓到。

黄鼠狼一般在3月初至4月底发情配种，孕期约1个月，每年只产1胎，每胎5～10只。母黄鼠狼临产前，自己用垫草在巢箱中做成圆形小窝，并用草堵住出入口。幼仔30～40天断奶，这时可按其体质强弱进行分窝和选种。

蛇在捕食猎物时，经常会吞下比它的头大得多的食物。那么，为什么蛇能吞下比它的头大得多的食物?下面就由小编告诉大家为什么蛇能吞下比它的头大得多的食物吧!

蛇为什么怕雄黄

蛇怕雄黄吗?是的，蛇真的怕雄黄。

雄黄也称石黄, 熏黄等, 矿物名称也叫雄黄, 化学成分为硫化砷AsS。桔红色, 性脆, 有异味。是久传于民间的解毒医疮杀虫药物。千百年来，我国人民向有在端午时节，盛夏将临之际, 饮雄黄酒的习惯，就是应用雄黄的解毒、杀虫的功效。雄黄经过氧化便会变成As2O3, 这就是大名鼎鼎的砒霜, 是另外一味著名的毒性很高的矿物药, 其解毒杀虫的原理也在于此。

雄黄是一种剧毒剂，蛇对它反应非常敏感;但是加入酒精后的雄黄驱蛇更远，效力更大，原因是乙醇可以作为“稀薄剂”增强雄黄的挥发。

为什么蛇能吞下比它的头大得多的食物

蛇能吞下比自己头部大十几倍的动物，原因是蛇类头部有与开合有关的骨骼。首先，它的下巴(即下颌)可以向下张得很大，因为蛇头部接连到下巴的几块骨头是可以活动的，不像其他动物那样与头部固定不动。其次，蛇左右下巴之间的骨头，连接成可活动的榫头(我们人的下巴处的骨头没有榫头，左右成了一块) ，左右以韧带相连，可以向两侧张大，因此，蛇的嘴巴不但上下可以张得很开，而且左右也不受限制， 能在一定程度内扩开得很大， 这样就可以吞食比它嘴巴还大得多的东西了。同时，蛇还会分泌出大量的唾液，它的作用就相当于帮助吞咽的“润滑油” 。

为什么蛇和黄鼠狼怕鹅

据老人们说黄鼠狼的爪子只要沾上了鹅粪就会溃烂,所以有鹅儿的人家黄鼠狼连院子都不不敢涉足的.

不过这样的说法好象没有科学依据,但目前没科学依据的也不见得就不对,毕竟现有科学知识太有限了,好多东西解释不了.

如果不是这个原因,我想可能是鹅生性好斗原因,养过鹅都知道,它们是会啄生人的,也就是看门.鹅体形大,见了黄鼠狼估计会先发制人,发起进攻,所以黄鼠狼会怕鹅.只要是性格因素,鹅的视力和鸡在晚上是一样的,但优势是它们擅长进攻并且体形大,所以才不会像鸡一样被咬死.

狗狗

狗狗能吃盐吗？不要超过食物总量的1%

狗狗能吃盐吗？吃盐多了对狗的肾及皮毛不好，但一点盐不吃更是不可取的。盐对狗来说是必须的，但量一定不能多。一般情况下应占饲料的1%。

人类若缺少盐分易疲劳，狗也一样，不但易疲劳且亦易引起成长性停滞、皮肤较易干燥、皮毛的脱落等，依照NRC（美国的饲料营养标准）的标准值建议，通常含水分10%的干狗粮中，食盐的要求量应有1%以上，这也就是说1kg体重犬只，每天所需的干物要求量为22g，那么食盐经核算后需有242mg，惟实际上干物要求量通常是14~15g，因此实际食盐的给与量约略是每1kg体重/每天的必要量只要165mg就足够了。

依照此种方式换算，则35kg的狼犬只需要6g/日的食盐，而一般市售干狗粮之食盐的配合率经分析，约略在1.4%左右应该就已经足够了，如果仍然发现有食盐缺乏的相关症状发生，则不妨再在其饮食中稍稍增加即可，但不宜超过2%，亦即成犬食品以1天8g为限。

注意：如果您平时喂狗狗都是狗粮，因为厂家在商品狗粮中已添加好盐分了，所以您平时就不用给狗狗再添加盐了。

日本尖嘴犬(详情介绍)

有些主人除了给自己家的狗狗喂食狗粮之外还可能喂食其它的食物，但是并不是所有我们喂食的东西它们都能够很好的消化，因而可能会导致它们消化不良而引起呕吐等症状。因此对于狗狗不易消化的食物有哪些我们是很有必要了解的，这样我们在饲养过程中才能有效的避免一些情况的发生。

首先，乌贼，章鱼，水母，蒟蒻，竹笋，香菇等食物是不能随随便便给狗狗吃的，因为这些食物不仅可能导致狗狗消化不良，反而容易引起狗狗呕吐，所以这类食物千万不能盲目的给狗吃。

其次，鸡、鸭、鱼等禽类的骨头也不能给狗狗吃。这细小尖锐的骨头不方便狗狗啃咬，不但不好消化反而会容易卡在喉咙中，而且还会划破肠胃，因此在这些食物也是不能给它们喂食的。

除此之外杏仁、桃子、野霉、苦瓜、李子类、梅子类、洋菇也都不利于狗狗的消化，因此也要注意。

对于饲养宠物来说饮食安全是非常重要的，一旦饮食不当很可能会引起狗狗的诸多问题，很多时候也都是病从口入，因此对于饮食安全我们要加倍注意。

母乳的营养来自于妈妈的饮食，所以只要妈妈吃得营养，宝宝就能跟着“沾光”。反之，如妈妈吃了一些刺激性的食物，那么宝宝也会因此而“受害”。

所以，哺乳期间，妈妈的三餐饮食尤为重要。下面这些食物，母乳喂养的妈妈们可要当心了。

哺乳妈妈不能碰的食物——大蒜

宝宝可一点都不喜欢你吃的大蒜的味道，吃大蒜会导致乳汁中含有一股大蒜的味道，如果宝宝尝出这种味道的话，可能会龇牙咧嘴的。在意大利，人们吃大蒜吃的最多了，但是妈妈们一般在哺乳的前几个月不吃大蒜。但在印度，妈妈们对此没有任何顾忌，他们相信应该让孩子们从小便熟悉食物的味道。当然，这还是要取决于宝宝的味蕾。

哺乳妈妈不能碰的食物——咖啡

如果你喝咖啡(苏打水或者茶)的话，咖啡因会进入你的乳汁中。由于婴儿无法像成年人一样快速地分解排泄咖啡因，从而导致体内咖啡因含量过高，引起烦躁、易怒、失眠等状况。那么有什么解决办法吗?停止喝咖啡。虽然你可能真的是又累又困，但是一个闹腾的宝宝只会让问题变得更糟糕。因此，还是等过了哺乳期再喝咖啡吧。

哺乳妈妈不能碰的食物——西兰花

哺乳顾问可能会告诉你，吃西兰花、花菜跟其他同类胀气类的蔬菜会让宝宝变得烦躁易怒，只是一个古老的传说。但是如果你打听一下过来人的经验，你会发现这并不只是一个传说那么简单。如果你还抱有疑问的话，你可以减少吃这些蔬菜一段时间，看看有没有效果。并不是说完全不吃，而是减少食用量来观察一下宝宝的反应。同时，吃熟的不要生吃，也能减少胀气。

哺乳妈妈不能碰的食物——柑橘类水果

柑橘类的水果和果汁中含有会刺激消化道的物质，可能会导致宝宝烦躁、呕吐甚至有的宝宝会起疹子。如果为了宝宝不得不放弃吃橘子的话，可以吃一些其他富含维生素C的水果来弥补，比如木瓜、芒果等。

哺乳妈妈不能碰的食物——巧克力

如果你很喜欢吃巧克力的话，那么你得当心了。就像咖啡一样，巧克力中也含有咖啡因。如果你意识到巧克力是你的宝宝哭闹的罪魁祸首的话，不要再吃了。如果你发现这样做真的有效的话，那恭喜你找到原因所在了。

哺乳妈妈不能碰的食物——酒精

你并不需要为晚餐的一杯酒而担心，专家称，每天一杯酒或者更少并不会对宝宝产生太大影响。但是如果你的饮酒习惯陷入中度或重度，那就另当别论了。根据美国儿科学会，哺乳期大量饮酒可能会导致的副作用有：嗜睡，深度睡眠，乏力，体重异常增加，同时可能会减少乳汁分泌。你喝酒是为了放松吗?那换一种方式吧，可以洗个热水澡，喝一杯柑橘茶或者是接受按摩。

哺乳妈妈不能碰的食物——辛辣的食物

一些哺乳期的妈妈吃很多辣椒，但宝宝没有任何异常。但是你很可能会发现，即使是一点儿辣便可以让你的宝宝闹腾好几个小时。那么怎样才能安抚宝宝呢?选择一些其他类型的味道来代替辛辣吧。你可以在鸡肉上加些酸橙汁，或者可以食用姜。

在体质特殊的人面前，真的是任何功效价值都是次要，最主要的就是自己能不能吃最重要！小编要说的就是鳊鱼是温性的食物还是凉性的食物。

鳊鱼是温性还是凉性

鳊鱼属于平性食物。平性食物是相对于寒凉和温热性质而言的一类食物，其寒热性质不明显，比较平和，不论寒症还是热证都可选用。

平性食物有猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。

温性

温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。常见温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜。

凉性

凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致，只是程度上有所不同，所以也称为“微寒食物”。

常见的凉性食物有小米、小麦、薏苡仁、香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、梨等等。适用于阴虚或阳亢，或者暑、热、燥外邪导致的内火、虚热等“热”症。

鳊鱼的功效和作用

1、脂降压。鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

2、预防动脉硬化。鳊鱼含高蛋白、低胆固醇，经常食用鳊鱼，可预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病。

3、开胃健脾。鳊鱼有调治脾胃的功效，有开胃健脾、增进食欲的作用。同时，也有利于人体对营养的吸收。

4、养阴补虚。鳊鱼具有补虚损，益精气，润肺补肾的功效，可用于治疗肺肾阴虚。因此，鳊鱼适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食的人食用。

酸、甜、苦、辣、咸……食物有各种各样的味道。这些丰富的味道让我们的每一次进食变成丰富多彩的体验。可你有没有想过，食物的不同味道还意味着不同的营养呢?

食物营养从味道判断——香

有的食物天然就带有香味，这是由食物中的芳香类物质带来的。还有些食物在加热的时候会散发出香味，这是因为加热后蛋白质分解后产生的一些物质，比如核苷酸等。这些带香味的物质，能刺激胃液分泌，提高食欲。

食物营养从味道判断——辣

食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。研究显示，辣椒素具有优秀的镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、减肥的功效。而大蒜、洋葱等食物中的辣味是由挥发性的硫化物产生的。这些硫化物有很强的杀菌消炎作用，可起到预防流感、促进新陈代谢等保健作用。

食物营养从味道判断——苦

苦涩食物的味道多数是由食物中的植物化合物产生的，以多酚类物质居多。近年来的研究发现，这类物质是强抗氧化剂，具有抑制冠心病、动脉粥样硬化，消除自由基、抗癌抗炎症等作用。

食物营养从味道判断——咸

天然带咸味的食物一般含有较多的钠离子和钾离子。钠离子和钾离子的平衡对于维持身体渗透压和神经的正常工作有重要意义,

食物营养从味道判断——鲜

鲜味是一种复合的味道。常见的蘑菇、鸡肉等含鲜味氨基酸较多，如谷氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺等。多吃一些天然鲜味丰富的食物，对于补充这些人体必需氨基酸非常有好处。不过需要注意的是，在烹调这些食物的时候就不必再加味精、鸡精等鲜味调味料。

食物营养从味道判断——酸

天然酸味的食物主要是水果，这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、草莓、菠萝、石榴等果实中;苹果酸主要分布在苹果等仁果类果实中，樱桃、杏、桃等果实中柠檬酸和苹果酸都有。这些有机酸对调节体液平衡有重要作用。维生素C也有淡淡的酸味，而且维生素C在酸性的环境中更加稳定，因此许多富含维生素C的水果都有酸味。

食物营养从味道判断——甜

食物中的甜味是由各种类型的糖提供的。这些比较简单的碳水化合物是最清洁最直接的能量来源。有些氨基酸也有甜味，如甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、羟脯氨酸等。这些氨基酸是合成蛋白质的重要组成部分，对人体生长发育有重要作用。

食物营养从味道判断——臭

臭味往往是食物腐败的标志。这是因为有害菌会把食物中的蛋白质分解，产生恶臭。不过有的“臭食”也是美味，经过有益菌发酵后，蛋白质会分解为各种氨基酸，更加有利于消化，比如臭豆腐等食物。

由于鲜贝是属于海鲜类食材，所以我们在吃的时候要注意避免和维C同时服用，这样可能会造成身体不适，另外，和糖、果汁这些尽量都不要一起吃。

鲜贝不能和什么一起吃

1、禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死。

2、忌与猪肉同食，损精。

3、忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。

4、忌与糖、果汁同时食用，易引起腹泻。

鲜贝宜忌人群

一般人均可食用。

适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。许多贝类是发物，有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

鲜贝如何处理

1、从市场上买回来的新鲜扇贝,贝壳表面都会有海里的泥沙残留的,需要用牙刷刷洗干净。

2、然后刀子伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下。

3、贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏,要去除。裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮,要去除(其实不讲究的话,裙边刷洗干净也可以吃哦),最后只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄就可以了。

4、取一个大碗,里面放水,加点盐,把贝肉放进去泡两三分钟,然后顺时针轻轻搅拌贝肉,这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底,再用清水冲洗下,贝肉就洗干净了。

鲜贝的做法

原料：鲜干贝150克、蛋白4个、鲜乳100毫升、枸杞少许;盐1茶匙、淀粉1茶匙制作：

(1)枸杞先洗净、泡水;鲜贝一个切成二片，先汆烫过捞出冲凉，沥干。

(2)蛋白打匀，拌入鲜乳及调味料，再放入汆烫过的鲜贝与枸杞一起搅拌均匀。

(3)锅内加入2大匙油，将已调好的作法2的成品入锅快炒至蛋白凝结，即可盛出。

幼犬

幼犬在生长发育的非常时期，对于饲料当中的营养成分自然十分讲究，充足的营养才能维持他们的身体健康状态。那么幼犬的食物需要注意些什么呢？一、狗狗食物营养配比1. 幼犬饲料：肉类35%谷类33%蔬果30%添加剂2%2. 成犬饲料：肉类28%谷类40%添加剂2%蔬果30%3. 自制狗粮：要达到合理营养配比非常困难，注意盐量使用，建议幼犬专用狗粮。二、狗狗饲料厂牌的选择1. 狗粮选择：建议找大厂牌，知名厂牌把关较严，保鲜技术较完善，不容易出现黄菊毒素。2. 狗粮营养：基本狗粮配方都具备了蛋白质脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素等。3. 狗粮价格：价格最好的不一定最贵，但是好的狗粮如果太便宜，就要注意便宜原因。

为了预防喝醉，很多人会在喝酒前先吃点东西垫个底。一来这样不易伤胃，二来这样喝酒不容易醉。只是，哪些食物能有效预防喝醉和护胃呢?接下来，女性健康网小编就告诉大家喝酒前吃什么不容易醉而且又不伤胃。

喝酒前吃什么不容易醉2、生黄豆

据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。

喝酒前吃什么不容易醉3、淡盐水

喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。

喝酒小诀窍有哪些?

1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、估计饮酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。

3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。

5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。

6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

8、疲倦时暂时别喝为宜。

9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。

10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

喝酒前吃什么不容易醉4、面类食物

喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。

喝酒前吃什么不容易醉1、牛奶、酸奶

喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。

荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，那么，荨麻疹不可以吃哪些食物呢？

什么是荨麻疹

荨麻疹俗称风疹块。是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应，通常在2～24小时内消退，但反复发生新的皮疹。病程迁延数日至数月。临床上较为常见。

荨麻疹不能吃什么

1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

6、属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。

荨麻疹是皮肤病，不能吃这些食物是为了更好的防治荨麻疹，患者们一定要多加注意。发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。

荨麻疹的危害

一、涉及到危害人的生命

如果得了慢性的荨麻疹，如发生在呼吸道的喉头和支气管处，它会导致反复发作的喉头水肿，出现咽喉堵塞感，甚至气促、胸闷、呼吸困难，伴有心慌、烦躁、恶心等，严重者呼吸困难至窒息，危及生命安全。

二、可能诱发其他疾病

不清楚荨麻疹严重性的患者应该感觉得到，荨麻疹会引发其他的疾病，一般后期治疗是很费劲复杂的。慢性荨麻疹发病一般伴有消化道症状，会引起恶心、呕吐、腹泻和腹痛胃肠道功能紊乱，伴发溃疡性结肠炎等，其致病的主要原因是免疫功能紊乱。

因此，患上荨麻疹的时候则会可能给诱发内脏等疾病，如自身免疫性甲亢，甚至可能会导致细胞恶变。而如果孕妇患上的话则会导致不育以及流产。

三、影响生活工作

慢性荨麻疹如果早期发病没有解决，它的病程会很长，有时迁延长达数月甚至若干年，晨起或临睡前都伴有瘙痒加重，严重影响了患者们的正常生活和心理状态。因此慢性荨麻疹必须及早发现及早治疗，而不是听之任之。

荨麻疹治疗时间

急性荨麻疹一般几天能好?因为每一位荨麻疹患者的实际情况都是不一样的，所以对于治疗所需要的时间我们也不能一概而论。急性荨麻疹在发病紧急，可是只要治疗是有效的，很快就可以消退。急性荨麻疹恢复时间也会受到患者的自身发病情况影响。通常来说，需要三四天，有的患者可能会需要1-2个星期。而且，恢复时间也和治疗方法相关。治疗得当，当然也就好得快。

笋干和玉兰片并不是同一种食物哦，它们其实还是有一定区别的，不管是外形还是营养价值上面，笋干和玉兰片都有着一些不同，下面一起来了解下吧。

笋干和玉兰片的区别

1.笋干和玉兰片的外观区别

玉兰片和笋干很多人都吃过，玉兰片是用很新鲜的春笋制作而成的。玉兰片是用冬笋也是通过不同的制作工艺加工而成的。笋干和玉兰片两者是不同的食物，但是它们都是有异曲同工之妙的。玉兰片的形状非常像玉兰花，大家都知道玉兰花。玉兰花的香气非常吸引人，吃过笋干的人知道玉兰花和笋干有不同的。笋干和玉兰花的外观区别是非常大的。

2.笋干和玉兰片的营养价值区别

笋干的营养价值和玉兰花的营养价值并没有很大的区别。因为笋干和玉兰花它们的制作原料是相同，所以笋干和玉兰花它们的营养价值是一样的。膳食纤维是人需要的并不缺少的能量之一。笋干里面有很多的膳食纤维，而且偷偷告诉一些想要减肥的小姑娘。膳食纤维加入水以后，可以让人有很大的饱腹感。这样减肥的人就不用多吃饭了，笋干里面有很多的氨基酸，钙，铁，胡萝卜素，维生素等等。笋干是一种很有营养的食物，而且这种食物还有很好的药用价值。笋干和玉兰花营养价值是一样的，所以并没有什么区别。

3.笋干和玉兰片的吃法区别

笋干有很多的不同的吃法，可是很多人都不知道怎么做。今天小编就为大家介绍好几种关于笋干和玉兰花不同的做法。希望大家可以喜欢，我们知道中国有很多不同的美食。鱼香肉丝就是其中之一，在做鱼香肉丝之前我们要准备玉兰花，黑木耳，还有很多的蒜。最重要的是还有川味的鱼香酱，这种做法非常简单。还有一种美食它的做法也很简单，就是笋干炖鸡。

笋干和玉兰片是一种食物吗

不一样，两者是有区别的。

我们都知道玉兰片是由鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，玉兰片的形状和色泽很像玉兰花的花瓣。而竹笋是竹子的幼芽，也就是我们常说的“笋”，也就是说玉兰片其实是竹笋的半制品。

吃笋干要注意什么

1、因为竹笋中含有草酸这种物质，因此以竹笋作为原材料制作而成的笋干中也含有一定含量的草酸。虽然笋干在制作过程中需要高温蒸煮，但是大家在食用笋干之前，还是用开水焯一下更好。对于本身患有结石的人群或者身体容易缺钙的人群，最好是不要再吃笋干了，以免导致病情加重或者影响骨骼发育生长。

2、笋干中的粗纤维还是比较多的，因此胃功能不太好的人群其实是应该要少吃或者不吃笋干的，以免引起消化不良等问题，增加肠胃的负担，影响其功能。

3、笋干属于寒凉性的食物，因此建议大家在天气比较炎热的时候食用或者将其和温性或者热性的食物一起烹饪，这样的话，可以中和一下它的寒凉之气，对我们的身体也更加好。

泡好的笋干怎么保存

1、我们可以将泡好的笋干继续放在清水里面浸泡着，在这个期间，我们需要记得每天将泡笋干的水换一下，这样的话，可以保存大约20天左右笋干都不会坏的。但是这种方法保存笋干虽然不会坏，但是笋干泡在水里时间太长的话，会变得比较粉嫩，没有脆感，因此不建议泡这么久，一般在两三天内吃完的笋干，冬天的话，可以选择这种保存方法。

2、我们可以将泡发好的笋干沥干水分，加入适量的食盐，然后用塑料袋分装起来，一次吃的量装一个袋子，这样每次拿一个袋子就可以了。如果在两三天内吃的话，就将其放到冰箱的冷藏室保存就可以了，如果需要保存的时间更长的话，可以将其放到冰箱的冷冻里面保存。

主食还是以狗粮为主

虽然狗粮是狗狗的主食，不过我们偶尔也能给狗狗喂食一些除狗粮之外的有益食物。况且在某些情况下狗狗可能会出现不愿进食狗粮的问题，这时我们可以暂时拿某些食物来替代，等狗狗恢复之后再换回狗粮。

西兰花(详情介绍)：除了含有β胡萝卜素、维生素B1、B2、C之外，还含有铁及食物纤维，是十分具有营养价值的食物。特别是茎的部分纤维含量非常丰富。煮熟后可喂食。

鸡胸肉：在狗狗肠胃消化器官比较虚弱时，食用高蛋白低热量的鸡胸肉是比较合适的。鸡胸肉不含多余的脂肪，特别是对于节食中的狗狗来说，是补充动物性蛋白质不可缺少的食材。

苹果：有丰富的食物纤维，对改善便秘或肠道问题有很大的帮助。另外，食物纤维中的果胶对排除体内毒素也很有功效。但是不宜过多食用，以免造成摄入糖分过多。

香蕉：能迅速补充营养的水果，对狗狗也同样适用。除含有丰富食物纤维外，还有寡糖能促进肠道中有益菌的增加，帮助肠道蠕动。

大豆：含有丰富植物性蛋白质。狗狗蛋白质不足时，除了会造成身体虚弱，还会增加病毒感染的可能性。如果要给狗狗喂食大豆的话，先用水把大豆煮到软烂后再给它们食用。

芝麻：芝麻分黑芝麻和白芝麻两种。芝麻含有许多食物纤维、铁质及丰富的维生素B群。白芝麻较黑芝麻更容易消化吸收。

红薯：薯类含有丰富的维生素C及食物纤维，其中又以红薯中所含的食物纤维含量最高。尤其是红薯中所含的黏液蛋白，对排出堆积在肠道中的排泄特特别有效。

要控制好食物的量及喂食频率

蛋黄：鸡蛋黄是很好的食物，对狗狗生长及美毛都有一定的作用。当然还是应当控制喂食的量，不宜食用过多。

南瓜：南瓜容易产生饱腹感，除了纤维丰富外，还含有维生素B2、B12、维生素C及胡萝卜素等各种营养素。其中维生素B2能预防贫血。南瓜对改善便秘也很有效果。

油菜：油菜是维生素含量丰富的蔬菜。狗狗和人一样都必须从食物中摄取维生素。据说油菜对食欲不振或者皮肤炎具有相当的疗效，对帮助体内机能活动顺畅也有相当的效果。

米：米除了含有糖分外，还含有维生素、矿物质和食物纤维。虽然平时不建议给狗狗喂食饭，但是如果在某些特殊情况下，如狗狗刚做完手术，要进食易消化的食物，我们就可以煮些粥拿来给狗狗喂食。

胡萝卜：以含有丰富的β胡萝卜素著称，矿物质和维生素含量也很丰富，并且具有高度的净化作用，能够有效净化胃肠及肝脏。此外，对预防癌症及食欲不振、心脏病也有效果。

这些食物虽然不能拿来当主食，但是平时偶尔喂食对于狗狗的健康是有好处的。只是对于食物的量要控制好，不宜过多，否则对狗狗的健康不利。

上文我们了解几种哈士奇不能吃的食物，下面再为大家介绍几种对哈士奇狗狗有益的食物，比如马铃薯、苹果、猪肉、大豆...这些都是对哈士奇比较好的食品。

哈士奇(详情介绍)

如果有机会狗主们也可以购买一些，周末给自己心爱的哈士奇自制一份营养丰富狗粮。这也是非常能体现你对狗狗的爱心呦。

一、肉类

1、鸡肉鸡肉中的鸡胸肉比较好。因为鸡胸肉不含多余的脂肪，是补充动物性蛋白质不可缺少的食材。尤其当哈士奇胃肠比较虚弱或者节食时，食用高蛋白低热量的鸡胸肉是最适合的。给哈士奇喂食鸡肝也不错，但是日常喂养中不要总给哈士奇吃鸡肝。

偶尔一顿就可以了,因为鸡肝吃太多维生素A容易过量，哈士奇会很容易肥胖的。如果你觉得鸡胸肉、鸡肝比较贵，也可以给哈士奇狗狗买些鸡头、鸡脖子、鸡肝、鸡架子等。这些价格都不会太贵，也比较有营养。但是要注意一点：必须用高压锅把骨头给弄酥！不然太硬会划破小狗的肠子的，那花费的药费可就远远大于鸡肉的价格了。

2、瘦猪肉瘦肉的脂肪含量少，并且含有大量能促进消化机能恢复正常的维生素B1。虽然哈士奇狗狗的必需摄取量很少，但如果摄取不足，可能会引起一些皮肤方面的问题，所以日常要给哈士奇，尤其是幼犬，定期喂养一些猪肉。

二、蔬菜类

1、绿菜花（西兰花）：绿菜花是由花苞和茎组成，除了含有β胡萝卜素、维生素B1、B2、C之外，还含有铁及食物纤维，是十分具有营养价值的食物。特别是茎的部分纤维含量非常丰富。

2、南瓜：南瓜对改善哈士奇狗狗的便秘也很有效果。而且南瓜除了纤维丰富外，还含有维生素B2、B12、维生素C及胡萝卜素等各种营养素，其中维生素B2能预防狗狗的贫血。。

3、卷心菜：因为含有硫与氯，因此对哈士奇的肠胃有清化作用，同时含有维生素A、B群、钙、钠以及铁等多种营养成分。接近菜心的部分富含维生素C、菜叶部分另有β胡萝卜素。

4、马铃薯：含大量的维生素C以及钾，被认为是低过敏性的食材，喂食时请务必加热煮熟。另外，有关节炎、感染寄生虫及呼吸障碍疾病的狗狗，请绝对不要食用。

5、大豆：当哈士奇狗狗蛋白质不足时，除了会造成身体虚弱，还会增加病毒感染的可能性。而大豆含有丰富植物性蛋白质，对狗狗改善营养很有益处。如果要让狗狗食用大豆，请用水把大豆煮到直分软烂后再给狗狗食用。

6、黄豆粉：用干炒过的大豆磨成粉末制成。黄豆粉不仅含有蛋白质，同时含有丰富矿物质和食物纤维，而且还含有脂肪酸，对改善狗狗掉毛很有功效。

三、水果类

1、苹果：含丰富食物纤维，对改善便秘或肠道问题很有帮助，另外，食物纤维中的果胶对排除体内毒素也很有功效。不过，因为苹果中含有过多糖分，所以要注意不能给狗狗过量食用。

2、香蕉：能迅速补充营养的水果，对狗狗也同样适用。除含有丰富食物纤维外，还有寡糖能促进肠道中有益菌的增加，帮助肠道蠕动。特别推荐给便秘或者容易吃坏肚子的狗狗。

四、一点补充如果有时间的话,可以用棒子面、白面、鸡蛋、白菜、海带、胡萝卜、鸡肉，这些食物混合在一起，蒸成窝窝，狗狗很爱吃的,也方便保存。

由于产妇的体质比一般人的体质要弱，因此哺乳期的产妇在产后的一个星期内的饮食都要注意，很多不能吃的东西千万不能碰。下面是小编为大家带来的哺乳期的产妇饮食禁忌，欢迎阅读。

哺乳期不能吃的食物：西兰花

红薯、白薯、土豆。产妇吃了这些食物过多，自己本身不会有什么问题，但是婴儿喝下母乳之后，就会出现胀气，不停地哭闹。要是真想吃，建议少吃

2种适合哺乳期产妇吃的食物

1桂圆

桂圆又称龙眼，是古今产后滋补药中的佳品。可针对产后气血不足导致的体弱、乏力、胃纳差、失眠等进行补益，促进产后恢复。如桂圆大枣粥等。

2鲤鱼

鲤鱼可促进子宫收缩，帮助去余血。鲤鱼还有利尿消肿，催乳的作用，可用于产妇产后浮肿。

3牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质和钙、磷及维生素D等，是补充体内钙质的好食品，且容易被人体吸收利用，对产妇健康的恢复及乳汁分泌很有好处。

4山楂

山楂可促进子宫收缩，会加速子宫的恢复。而子宫收缩也会使子宫的血管收缩，起到止血的作用，对产后出血和产后恶露不尽的恢复有重要意义。

5鸡蛋

鸡蛋中蛋白质及铁含量较高，并含有许多其他营养素，且容易被人体吸收利用，还无明显的“滞胃”作用，对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。

6汤品

面汤最适宜产妇食用，既可下挂面，又可做薄面片、细面条汤，营养较全面。在汤中加上1~2个鸡蛋和适量西红柿，既富有营养且易消化，又利于产妇补养。实践证明，汤品对产后身体的恢复是有很大好处的。同时，有些汤品还有利于乳汁的分泌，如鲤鱼汤、猪蹄汤、豆汤等，也应多吃

哺乳期不能吃的食物：酒精

饮酒会抑制乳汁的分泌，一旦乳汁分泌受阻，慢慢地就没有了乳汁。喝酒的同时，乳汁中也会含有酒精，婴儿吃下去以后，就会醉酒，不利于身体发育，发现婴儿长期深睡不止。

哺乳期不能吃的食物：巧克力

因为巧克力中含有可可碱，产妇吃多了之后，乳汁中就会含有大量的可可碱，进入婴儿体内，婴儿本身的消化代谢功能不是很好，轻则消化不良，无法入睡，重则伤害到婴儿的心脏，神经系统的发育。

哺乳期不能吃的食物：咖啡

咖啡喝下去本身就是提神，醒脑，刺激神经中枢。哺乳期喝咖啡会导致婴儿神经亢奋，对于没有发育完全的神经系统，这是一种破坏。不利于孩子的身体健康

哺乳期不能吃的食物：辛辣

上火的食物。因为产妇吃了辛辣上火的食物，产妇就极容易上火，经过乳汁进入婴儿体内，婴儿很快就上火，脸上就会起红疹子。哺乳期间，避免吃辛辣上火的食物

哺乳期不能吃的食物：柑橘之类的水果

柑橘类的水果产妇吃了，没有什么问题，但是婴儿喝了母乳之后，本身柑橘会刺激消化道，会导致婴儿拉稀，呕吐等现象。可以吃一些维生素C丰富的水果，比如，葡萄，苹果等。

火焰龟(详情介绍)

火焰龟的饲养并不难，而且火焰龟熟悉环境后开食就很简单，开食后的火焰龟是非常能吃的，很多食物都可以提供给他，下面介绍一下火焰龟的食物选择。

火焰龟为杂食性，主要食物有蜗牛，昆虫，小龙虾，蝌蚪，小鱼，腐肉，水藻和水生植物。火焰龟幼龟则为肉食性，而随着年龄的增长，更偏向于植物性。人工饲养状态下，可食瘦猪肉、动物内脏、小鱼虾、蚯蚓、西瓜、菜叶、香蕉等。

火焰龟活动性强，但相互间不厮打，零度以下不会冻死，42℃时亦很活泼。只要喂养好，每月可增重30~40克。每年6~7月为火焰龟的繁殖期，每次产卵1~10枚不等。卵长径27.1~30.7毫米，短径13.9~16l毫米。卵重3.55~5克。孵化期72~80天。火焰龟适应性很强，平时只要加强喂养和管理，其成活率还是较高的。

贝尔彻海蛇

由于贝尔彻海蛇多数生活在澳大利亚西北部的阿什莫尔群岛，所以根据其栖息场地我们通过观察发现贝尔彻海蛇是以鱼类为食的。它们性情温和，喜欢在大陆架和海岛周围的浅水中栖息，在水深超过100米的开阔海域中很少见。它们有的喜欢呆在沙底或泥底的浑水中，有些却喜欢在珊瑚礁周围的清水里活动。

但由于目前海蛇尚未得到很好的开发及进行人工养殖生产和综合利用，若能加以发展规模性养殖生产并综合开发利用，不仅具有很大市场潜力，而且将为养殖者和综合开发利用者带来厚利。

上文我们了解几种松狮不能吃的食物，下面再为大家介绍几种对松狮狗狗有益的食物，比如马铃薯、苹果、猪肉、大豆...这些都是对松狮比较好的食品。如果有机会狗主们也可以购买一些，周末给自己心爱的松狮自制一份营养丰富狗粮。这也是非常能体现你对狗狗的爱心呦。

松狮犬(详情介绍)

一、肉类

1、鸡肉鸡肉中的鸡胸肉比较好。因为鸡胸肉不含多余的脂肪，是补充动物性蛋白质不可缺少的食材。尤其当松狮胃肠比较虚弱或者节食时，食用高蛋白低热量的鸡胸肉是最适合的。给松狮喂食鸡肝也不错，但是日常喂养中不要总给松狮吃鸡肝。偶尔一顿就可以了,因为鸡肝吃太多维生素A容易过量，松狮会很容易肥胖的。如果你觉得鸡胸肉、鸡肝比较贵，也可以给松狮狗狗买些鸡头、鸡脖子、鸡肝、鸡架子等。这些价格都不会太贵，也比较有营养。但是要注意一点：必须用高压锅把骨头给弄酥！不然太硬会划破小狗的肠子的，那花费的药费可就远远大于鸡肉的价格了。

2、瘦猪肉瘦肉的脂肪含量少，并且含有大量能促进消化机能恢复正常的维生素B1。虽然松狮狗狗的必需摄取量很少，但如果摄取不足，可能会引起一些皮肤方面的问题，所以日常要给松狮，尤其是幼犬，定期喂养一些猪肉。

二、蔬菜类

1、绿菜花（西兰花）：绿菜花是由花苞和茎组成，除了含有β胡萝卜素、维生素B1、B2、C之外，还含有铁及食物纤维，是十分具有营养价值的食物。特别是茎的部分纤维含量非常丰富。

2、南瓜：南瓜对改善松狮狗狗的便秘也很有效果。而且南瓜除了纤维丰富外，还含有维生素B2、B12、维生素C及胡萝卜素等各种营养素，其中维生素B2能预防狗狗的贫血。。

3、卷心菜：因为含有硫与氯，因此对松狮的肠胃有清化作用，同时含有维生素A、B群、钙、钠以及铁等多种营养成分。接近菜心的部分富含维生素C、菜叶部分另有β胡萝卜素。

4、马铃薯：含大量的维生素C以及钾，被认为是低过敏性的食材，喂食时请务必加热煮熟。另外，有关节炎、感染寄生虫及呼吸障碍疾病的狗狗，请绝对不要食用。

5、大豆：当松狮狗狗蛋白质不足时，除了会造成身体虚弱，还会增加病毒感染的可能性。而大豆含有丰富植物性蛋白质，对狗狗改善营养很有益处。如果要让狗狗食用大豆，请用水把大豆煮到直分软烂后再给狗狗食用。

6、黄豆粉：用干炒过的大豆磨成粉末制成。黄豆粉不仅含有蛋白质，同时含有丰富矿物质和食物纤维，而且还含有脂肪酸，对改善狗狗掉毛很有功效。

三、水果类

1、苹果：含丰富食物纤维，对改善便秘或肠道问题很有帮助，另外，食物纤维中的果胶对排除体内毒素也很有功效。不过，因为苹果中含有过多糖分，所以要注意不能给狗狗过量食用。

2、香蕉：能迅速补充营养的水果，对狗狗也同样适用。除含有丰富食物纤维外，还有寡糖能促进肠道中有益菌的增加，帮助肠道蠕动。特别推荐给便秘或者容易吃坏肚子的狗狗。

四、一点补充如果有时间的话,可以用棒子面、白面、鸡蛋、白菜、海带、胡萝卜、鸡肉，这些食物混合在一起，蒸成窝窝，狗狗很爱吃的,也方便保存。

提起虫草花，人们首先联想到的就是冬虫夏草这种营养品了。其实虫草花也是十分难得的一种补品。那么，虫草花不能和什么一起吃？虫草花和什么相克？

虫草花不能和什么一起吃

绿豆

绿豆会中和虫草花的药性，吸收不了营养。并且绿豆中与虫草花含有的化学成分互相冲突，对虫草花的功效造成浪费。因此不建议虫草花能和绿豆同吃。

酸冷食物

如果吃了虫草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不仅让虫草花的效果降低，还会腐蚀食物，使肠胃恶心。如果大量摄入，还有可能引发高血压、胆结石、肾结石等。因此避免在食用虫草花后食用酸冷食物。

胡萝卜

一般来说，胡萝卜中含有的芥子油含有会加速肠胃的消化，减少虫草花在体内的存在时间，会过快将未完全吸收的虫草花排除体外，影响身体对虫草花的营养吸收的速度。因此虫草花最好不能和胡萝卜进行搭配。

虫草花和什么一起吃好

传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，可以和鸭子、乌鸡、甲鱼、肉展、鸽子等一起食用，此法即兼顾了膳食美味，日常保健调理身体常用，长期食用效果好。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。

虫草花怎么吃效果好

虫草花龙骨汤

1、姜龙骨泡几遍水，清洗干净；

2、焯掉血水，捞出备用；

3、虫草花泡十五分钟后清洗干净；

4、水开后焯烫几分钟捞出；

5、锅中加清水，大料，姜片，料酒加热；

6、放入焯好的龙骨，大火烧开，撇去浮沫后小火煮至软烂；

7、放入虫草花煮十分钟，加盐出锅食用。

8、出锅后加些香菜末味道更清香。

注意事项

虫草花虽说没有什么副作用，但是如果它与其他补品或者保健品同吃的话，是很容易会引起上火的，不宜吃太多以及吃得太频繁。在食用前最好不要清洗虫草花，但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。

生活、课业、工作诸多压力袭来，造成痛苦指数日渐高涨!烦躁、郁闷心情扰人，一不小心就陷入忧郁深谷，因此，为一解忧愁，不稳的情绪必须适度调剂，而“吃”对快乐解忧食物，则是最佳纾压、发泄情绪的方法之一。但是，要小心别吃错食物，否则会越吃越忧郁!

忧郁的发生，往往与压力有关，尤其是长期处于高压状态所导致。医院营养师表示，人在面临压力时，脑部会通知下视丘，促使脑下垂体释放肾上腺皮质激素，最主要是肾上腺素和皮质醇，而这两者都称为“压力荷尔蒙”，用于调动身体释放能量，对抗压力。

纾压解郁多吃神经修复快乐食物

若长期面临压力，可能会使人处于紧张、焦虑状态，造成免疫力下降，容易感染病原体，导致疾病发生。黄淑惠强调，当压力来临时，必须释放有“快乐荷尔蒙”之称的“血清素”，帮助镇静放松，而身体合成血清素，不妨从食物中摄取原料，尤其忧郁缓解与神经传导物质有关，因此，多摄取具神经修护营养素的快乐食物也极为重要。

抗忧郁盘点6大类营养素与食物

营养学上，快乐食物大多含有色胺酸、酪胺酸、Omega-3、叶酸、维生素C、B群、D、E、钙、镁、锌及硒等。黄淑惠说，快乐食物能影响神经传导、增加血清素分泌，使人精神振奋、神经松弛、释放压力、心情舒缓。而这些营养素一定要从天然食物中摄取，并且掌握“均衡饮食”、“少食精致食物”等原则，才能让快乐情绪永续留存。

【抗忧郁No.1】色胺酸

色胺酸(Tryptophan)摄取必须来自于饮食，为人体的必需胺基酸，是合成血清素的原料，能帮助身体制造血清素;色胺酸经由血清素，再能转化为帮助睡眠的褪黑激素，可以预防失眠、忧郁、躁郁等，是对身体非常重要的营养素。通常蛋白质类食物均富含色胺酸，例如海鲜类、肉类、奶类、豆类等，坚果类食物也是补充色胺酸的好食材。

代表食物：

香蕉：有“快乐食物”之称的香蕉，富含维持神经传导重要物质的色胺酸和维生素B6，可帮助大脑制造血清素，以及缓解忧虑情绪。此外，香蕉还含有矿物质镁、钙，对于稳定情绪、振奋精神有所帮助。生香蕉富含抗性淀粉，不易被消化酵素分解，能维持血糖恒定，具稳定情绪之效;其膳食纤维内的寡糖，可调节肠胃道菌丛生态，除可促进肠胃蠕动、预防便秘，维持肠道好菌多，也是让心情愉悦的方法之一。

黄豆：黄豆的色胺酸含量也极为丰富，每100g就含有500mg的色胺酸，其制品的色胺酸含量亦不遑多让，建议每天早上来杯无糖豆浆，有助于以积极正面的心态，面对整天繁忙行程。黄豆属植物性蛋白质，其内含的卵磷脂更是脑神经细胞膜的重要成分，可维持神经系统灵活运作;且可代谢成“乙酰胆碱”，有助于思考清晰;亦富含麸胺酸，可在体内代谢成GABA，帮助心情放松不焦躁。

【抗忧郁No.2】酪胺酸

酪胺酸(Tyrosine)能维持愉悦情绪，并能专注工作与学习，与体内肾上腺素、正肾上腺素和多巴胺息息相关，而这三者均是从苯丙胺酸和酪胺酸转换而来。其中，必须透过食物获得的酪胺酸，因能转化成正肾上腺素，是打造专注、提振精神的重要营养素。

许多蔬果富含酪胺酸，如香蕉、桃子、杏仁、菠菜、茄子、土豆、西红柿等，此外，酪胺酸也普遍存在高蛋白质食物中，如鱼、蛋、大豆、鸡肉、乳制品等，帮助提升大脑思考能力，并减轻疲劳、沮丧感。

代表食物：

低脂牛奶：低脂牛奶含有维持脑细胞完善、神经传导正常的蛋白质、钙、维生素B1、B2、色基酸、酪胺酸等，可以快速供给大脑养分，提高脑部功能，维持情绪稳定。因此，睡前喝杯牛奶，可让心情舒畅，更好入眠。

鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质来源，其富含色胺酸、酪胺酸及卵磷脂。色胺酸有助于稳定情绪、心情愉悦;酪胺酸则能提升脑部思考，让人更专注;卵磷脂则能强化神经传导功能，使人具有对抗压力之能力。

【抗忧郁No.3】维生素B群

维生素B群包括：维生素B1、B2、B12、叶酸、泛酸、烟碱酸等，是维持细胞生化作用重要的辅助酵素。B群能帮助脑内化学物质合成，使神经组织传递信息，让神经系统正常运作，若体内B群缺乏时，易使情绪焦躁不安。

维生素B群能将吃进去的食物，转换为可用的能量，提供身体所需，如果摄取碳水化合物时，可帮助葡萄糖直接进行代谢释放能量，成为脑部唯一需要的燃料。若维生素B群不足时，使葡萄糖代谢受阻，则使脑袋昏沉、疲倦。

代表食物：

全谷类：全谷类含丰富的GABA，是帮助稳定情绪、促进睡眠的重要物质。五谷米、糙米类等全谷类，是极佳的碳水化合物选项，不但可作为合成血清素的原料，其维生素B群丰富，能提供形成血清素所需之辅?，使血清素合成速度快且量多，也能让血糖维持恒定，情绪较为稳定。

坚果类：坚果类中的南瓜子，含色胺酸与镁、锌、锰等矿物质微量元素，可帮助代谢压力荷尔蒙“皮质醇”，改善焦虑状态;也含维生素B1、维生素E(保护脑下垂体)，可抗氧化，保护脑细胞，收取安定情绪之效。核桃属于多元不饱和脂肪酸，富含维生素B群、钙、镁、锌、色胺酸等营养素，能使脑神经细胞有稳定舒缓作用，对血管平滑肌亦有放松之疗效，并增加血清素分泌，改善因压力所引起的肌肉紧张等状况。不妨每天适量摄取。

深绿色蔬菜：菠菜、上海青、西兰花等深绿色蔬菜，富含维生素B群、叶酸、烟碱酸和泛酸，平日可搭配摄取，力求饮食均衡。烟碱酸具有安定神经之效，能舒缓头痛与忧郁;泛酸则能促进肾上腺荷尔蒙皮质醇分泌，增强身体免疫力;叶酸能稳定神经系统，促进脑部发育。黄淑惠提醒，大火烹调、反复烹煮蔬菜，会破坏食物中的维生素B群，建议烹调时，采低温拌炒、快速汆烫，避免过度烫煮使营养流失。

【抗忧郁No.4】Omage-3脂肪酸

许多研究发现，忧郁症患者血中Omage-3脂肪酸浓度偏低，建议可以多补充含Omage-3脂肪酸的食物。Omage-3脂肪酸具有抗氧化、清除自由基能力，还可抑制身体发炎反应，进一步提升血清素含量。

Omage-3脂肪酸内的EPA和DHA，是组成脑部细胞膜的重要物质，如果大脑缺乏DHA和EPA，则会导致神经传导物不能顺利运作，造成外围神经病变，就容易出现情绪问题了。

代表食物：

深海鱼：哈佛大学研究指出，深海鱼中的Omega-3脂肪酸，有类似抗忧郁药作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量，有助于改善忧郁情绪，达到安眠作用。深海鱼是摄取Omage-3脂肪酸的最好来源，不仅能提供优质蛋白质，还富含鱼油，可补充人体所需的DHA和EPA，有助神经稳定、舒缓压力，一举数得。深海鱼也含有合成“血清素”所需的重要营养素，如色胺酸、维生素B6、烟碱素等。

推荐食用较小型的深海鱼，如秋刀鱼、沙丁鱼、青花鱼等。不但可补充快乐关键营养素，还可免除大型深海鱼有重金属残留之疑虑，建议每周吃2～3次、一次70g的深海鱼，就可以达到效果。

亚麻籽油：亚麻籽油也是补充Omega-3的主要来源之一，适合吃素者摄取。其富含α-次亚麻油酸(LNA)，可进一步转化成身体最需要的EPA和DHA，1/4杯亚麻籽中即含有约7g的Omega-3脂肪酸。研究显示，亚麻籽可能有助于降低心脏疾病、中风和糖尿病的风险。此外，也可考虑多摄取坚果类，像无花果、核桃的α-次亚麻油酸含量最高。

【抗忧郁No.5】锌、硒

研究发现，忧郁症患者血液中硒与锌的浓度比一般人来得低，可能是锌和硒会影响大脑神经传导，因此，适时的补充含硒或锌的食物，对于改善忧郁情绪，或许有所帮助。

锌可以维持身体免疫功能及内分泌平衡，调节皮层麸胺酸回路和海马回的多种功能，而这些功能刚好属控制情感层面，因此，若血液中的锌浓度失衡，就可能会影响到精神的稳定度。

硒是抗氧化，如谷胱甘，过氧化物(GSH-Px)的辅助因子，GSH-Px是人体中最强大的抗氧化物之一，能缓解情绪低落、思维迟缓和运动抑制的症状。研究显示，当老年人血液中硒的含量高时，忧郁症状明显减少。

代表食物：

海鲜类：富含锌和硒的食物首推海鲜类，如海蛎、花蛤等。其中，花蛤含有锌、硒、钙、磷、铁、维生素B12、维生素E及牛磺酸，均是维护神经传导系统正常运作的营养素首选。而海蛎富含维生素及微量元素，特别是硒、锌等，以及具有促进大脑发育、安神健脑等作用的牛磺酸。此外，海蛎、花蛤都属于低脂肪的优质蛋白质，多吃有助于增强身体免疫力。

【抗忧郁No.6】益生菌

最新研究显示，肠道菌丛生态好坏能够影响大脑功能，是未来肠躁症、忧郁症、自闭症、帕金森氏症等疾病的治疗关键，这即是近年来备受关注的“菌肠脑轴(microbiomegut-brainaxis)”。所谓“菌肠脑轴”，是指人体由大脑、肠道和肠道菌共同构成的系统，这三者能互相以荷尔蒙和神经讯息的形式进行沟通，共同调节情绪反应、新陈代谢、免疫系统、大脑发育等。

10年前动物实验研究证实，居住于肠道内的微生物能影响大脑的情绪，进而改变动物行为;2013年人体实验证实，连续食用含有益生菌的优格4周后，对负面情境的情绪反应降低了。2015年10月《Nature》期刊刊登了McMaster大学StephenCollins教授关于“菌肠脑轴”之论文，他长期追踪因感染大肠杆菌与曲状杆菌而导致罹患慢性肠躁症的病人，发现这些病患当中有极高比例合并罹患忧郁症及焦虑症。

在动物实验中已证实，服用特定益生菌，对于忧郁躁动的实验鼠，能调节其脑内的多巴胺和血清素浓度。黄淑惠说，众多研究显示肠道菌丛生态的好坏，与大脑、情绪息息相关。

代表食物：

酸奶、优酪乳：为维护肠道内菌丛生态，建议适当的补充益生菌是必要的，除了可多摄取富含膳食纤维的蔬果，运用其水溶性膳食纤维作为喂养肠道好菌的益菌生，帮助好菌存活，也可多喝酸奶或吃优酪乳。

优酪乳与酸奶是牛奶经活性乳酸菌发酵而成，而活性乳酸菌属于益生菌，有助于增加肠道益生菌，并降低胃幽门螺旋杆菌之数量，进而能维护肠胃道正常的生理功能。因两者都是由牛奶发酵而来，因而保留了牛奶的营养素，如钙质、色胺酸等神经传导重要物质，可增加血清素分泌，让人的情绪稳定。相较于鲜奶，发酵后的优格或酸奶，更适合大多数的人，甚至连患有乳糖不耐症者也能安心食用。

解忧料理轻松做

a.坚果香蕉酸奶

材料：综合坚果1大匙、香蕉1小根、奇异果(猕猴桃)1粒、低脂原味酸奶1小罐。

做法：

1.将香蕉和奇异果去皮切丁状。

2.将酸奶倒入杯中，铺上水果丁，再洒上1匙坚果即可食用。

b.菠菜蘑菇海鲜饼

材料：菠菜约50g、蘑菇约50g、新鲜海蛎5～6粒、透抽2片、虾仁3只、三文鱼37g、全麦面粉40g、鸡蛋1颗、橄榄油少许。

调味料：盐、胡椒粉、意大利香料。

做法：

1.全麦面粉加适量水拌匀后打入鸡蛋，搅拌成面糊。

2.菠菜切小段，蘑菇切片，其余海鲜食材洗净后都切成小丁块状。

3.将菠菜、蘑菇、各式海鲜拌入面糊中，加入适量盐、白胡椒粉和意大利香料，略为调味。

4.平底锅倒入少许橄榄油，待油微温，将拌好的海鲜面糊倒入并铺平，用小火轻煎到两边都金黄色即可。

让人忧郁的3大问题食物

有些食物不能让人吃出快乐，反而会导致压力变大，让人更忧郁，黄淑惠认为，包括精致甜食、高油脂食物，以及酒与烟，最好少吃、少碰。

1.精致甜食：请改掉心情差就吃甜食的习惯!蛋糕、面包、糖果、巧克力等，容易造成血糖急升，虽可在短时间内刺激血清素分泌而发挥镇静作用，但等血糖骤降后，愉快心情便随风而逝。同时，还会大量消耗维生素B群，反而使精神不济，进而影响情绪稳定。

2.高油脂食物：少吃油炸食物减压!高油脂的食物，如炸鸡、牛排、汉堡、披萨、糕点、饼干等，容易阻塞血管，使血液混浊、换氧能力恶化。一般而言，胆固醇指数上升时，会增加血管的氧化压力，提高心血管疾病的风险。

3.酒精和烟：喝酒浇愁，愁更愁!长期依赖酒精的瞬间快感，恐演变为“酒精依赖症”，当面对酒精效果退去的失落感，反而会成为忧郁症状出现的契机。而香烟中的尼古丁会耗损体内维生素B群，让身体产生自由基，对神经系统和睡眠质量都有不良的影响。

每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉菜。美国有关专家近日公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。

日常要小心的食物3、牛肉馅

【危险因素】吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。

【解决办法】 唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。

日常要小心的食物2、鸡蛋

【危险因素】感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。

【解决办法】不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮得老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。

日常要小心的食物1、寿司

【危险因素】寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。

【解决办法】鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但是，那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。

日常要小心的食物4、包装好的绿色蔬菜

【危险因素】包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一，是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。

【解决办法】卷心菜外面的叶子更可能被污染，因此，摘掉叶子，洗手，然后再清洗其余的部分。