微波炉有啥危害【汇编20篇】

在我们的生活中。总是会常会隐藏着很多的健康问题，尽管我们无法一一的去了解认识，众说周知，还要尽最大的能力去避免。而那些经常使用微波炉的朋友们，可以好好的了解一下微波炉与光波炉的危害问题，以便于更好的做好预防工作。

光波炉：利用光波和远红外线加热食物，是电能---光能---食物和电能—红外线---食物的两种组合加热方式。其中电能--光能的转化速度快，温度高，使食物表面快速产生烤制效果，并将热量向食物内转播;同时远红外线对食物内部产生加热作用。使食物加热速度快，热效率高，同时，锁住食物水分，使食物外焦里嫩，色香俱佳。

光波炉的危害

1.食用光波食品会导致统计学上的胃和肠癌的发生率升高，同时会有身体各部分组织功能的降低，消化和排泄系统功能也会降低。

2.光波炉烹煮的食物中的矿物质，维生素及营养大量减少，或改变成致癌物及破坏人体的自由基，以及许多不能为身体所分解的合成物。

3.长期食用光波食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。

微波炉：微波炉是使食物中的极性分子高速振动，并自行产生热量形成高温来煮熟食物;光波微波炉则靠特制光波发生器迅速产生光能和高温热能，从外到里进行加热。当选择微波与光波组合加热时，光波和微波同时在密闭的炉腔内对食物进行高速交叉加热，彻底解决过去普遍微波炉加热不均、生熟不匀的现象，热效率更高。

通过数码光波生物保鲜技术的应用，光波炉对食物进行高度智能化均匀加热时，会自动锁定食物内的水分、鲜汁及维生素、氨基酸等营养成分，使食物经过高效烹饪后保持原汁原味。此外，光波微波炉还具有杀菌消毒作用。

温馨提示：对于很多的上班族而言，微波炉加热食物是理想的方法，又快又方便，不过长时间的用微波炉，也不是理想的，因为用微波炉加热食物容易产生致癌物质。因此这里不建议大家长期使用微波炉。

微波炉内部的烧烤管是磁控管，它是一种微波发生器，能产生每秒钟振动频率为24、5亿次的微波，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，且微波是从内到外加热食物。

光波炉和微波炉的区别-光波炉的危害

光波炉和微波炉的区别

加热方式的不同

（1）微波炉内部的烧烤管是磁控管，它是一种微波发生器，能产生每秒钟振动频率为24、5亿次的微波，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。

（2）光波炉又叫光波微波炉，光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），是通过远红外发热原理加热的，在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温（电磁炉最高温度300℃）然后通过进口聚能反光材料，将所有光能聚结在一起，并反射至炉面板上，从而达到烹饪食物的目的，且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

对人体的影响不同

（1）微波炉是微波辐射，对身体有害。

（2）红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环，没有辐射，健康环保，而且烹饪的食物美味健康，孕妇和孩子可以放心食用。

成本上的不同

（1）微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。

（2）光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。

用途上的不同

（1）微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。

（2）光波炉不挑锅具，有炒菜，蒸，炖，煲，煮饭，热奶，杀菌，取暖，除湿，防潮等多种功能。

注：事实上市场上的光波炉，更多的是光波微波炉，光波微波组合炉大大提高微波炉、光波炉的加热效率，是同时利用这两种不同的加热原理来共同加热，光波和微波同时在密闭的炉腔内对食物进行高速交叉加热，彻底解决过去普遍微波炉加热不均、生熟不匀的现象，热效率更高。并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，避免在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。

光波炉的危害

1、食用光波食品会导致统计学上的胃和肠癌的发生率升高，同时会有身体各部分组织功能的降低，消化和排泄系统功能也会降低。

2、光波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品，这种副产品，是长期而永久性的残存于人体内。

3、光波炉烹煮的食物中的矿物质，维生素及营养大量减少，或改变成致癌物及破坏人体的自由基，以及许多不能为身体所分解的合成物。

4、光波炉食物它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，光波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。

5、长期食用光波食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。

6、长期摄取光波食物，由于其中营养已被破坏，食物成分化学物质发生改变，淋巴系统将会发生问题，免疫系统随之功能降低，从而抵抗力下降。

7、光波食品导致的体内代谢不稳定性，会导致消化系统失调。

8、使用光波加热肉类会降低有效蛋白分子化合物的稳定性，附带效应产生附近空气中的放射污染，在牛奶和谷类中产生致癌因子。

9、光波食物，终将使记忆退化，精神不集中，情绪不稳定，且理解力降低。光波炉会直接导致食物的分子形成一种新的生命形式叫做辐射分解成分，这种东西在天然食物中并未发现。

10、食用光波食品之后，白血球显著增加，这说明了一些十分有害的东西已经产生，比如中毒就会如此。另外吃了光波食品之后，胆固醇的浓度会升高。

在众多的家用电器中，微波炉是比较常见的一种，其实微波炉的作用是有很多的，而且在现在生活节奏很快的时代，微波炉的出现起到了很不错的作用的，有一些朋友喜欢使用微波炉加热米饭，但是你知道微波炉热饭的危害吗?很多朋友都觉得微波炉热饭十分安全的，其实并不然，你也是很好奇的吧，那么，微波炉热饭的危害怎么样?

微波炉热饭的危害怎么样

1.用微波炉热饭会产生新的有毒的化合物

微波炉的作用远不止把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白质的分子结构，导致通常情况下不会发生的分子异变。结果，许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里。食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些具有毒性，还可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化。

2.用微波炉热饭会让食物的营养价值流失

苏联人还发现，所有实验中的食物的营养价值都降低了。微波食品的营养价值减少了60%至90%，包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E，以及抗脂肪胆物质，甚至连蛋白质的营养成分也减少了。苏联人发现，无论何种食物，一旦经过微波加热，都会产生已知的致癌物。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物。除此以外，研究人员还发现，吃微波食品的人的消化系统紊乱，淋巴系统发生障碍，血液中的癌细胞增加。统计数据表明，经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌，消化系统也会逐渐崩溃。

3.用微波炉热饭会导致记忆力下降

长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤，造成记忆力下降，注意力无法集中，情绪波动，智力下降。孕妇、婴儿吃的东西尽量少用微波炉加热。食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。最好用水加热，不要预先将肉类加热至半热，留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间，半熟的食物中细菌没被杀死，既使放入 冰箱 ，细菌仍会生长。

微波炉的使用禁忌

1.忌加热时间过长。微波炉采用的是高频加热，加热速度很快，时间太长会使食物变干、变硬，甚至产生毒素。因此，使用时，应按食物种类调节时间。

2.忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形。此外，高温下它还可能释放出有毒物，危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

通过上文的详细介绍，相信大家对于微波炉热饭的危害都已经比较熟悉了，我们知道了微波炉热饭的危害还是蛮大的，而且用微波炉热饭会导致记忆力下降，这确实是很严重的，所以我们平时都应该多多了解一些微波炉的使用知识和使用禁忌的，大家阅读文章后对于微波炉热饭的危害有了很深刻的了解吧，有兴趣的读者朋友可以放心选购。

微波炉，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。长期使用微波炉，需要注意哪些事项呢，还会给人们带来哪些对健康的危害呢，随小编一起来了解一下。

1微波食品产生致癌化合物。

曾有研究表明，微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。

2食物营养严重流失。

微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少，或转变成致癌物。

3身体会暗中产生一定的变化。

如荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落、记忆退化，永久性脑损伤，甚至还会引发心脏病。

使用微波炉的注意事项

1.避免用金属或塑料容器加热食物。

2.加热时间不宜过长。

3.用微波炉将肉类解冻，可以加热至全熟后再放入冰箱。

4.用微波炉最好不要油炸食品，因为高温会使油光飞溅，导致火灾发生，如果万一炉内起火，千万不要打开微波炉的门，应先切断电源，等火熄灭后再打开门。另外，烹煮带壳的食物时，应先将壳刺破，以免引起爆炸。

5由于微波炉具有辐射，因此不要把它放在卧室，应尽量放在通风的地方。并且还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视听效果。开启微炉后，最好与它保持1米的距离，不要用眼睛直视。否则会引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状。

电磁辐射所衍生的能量，取决于频率的高低，频率愈高，能量愈大。输变电设备的频率为50赫兹，属极低频。在电磁学上将50赫兹的工频辐射称为电磁感应，其辐射性质较弱，不会危害人体健康，那居家生活中如何有效防辐射污染呢？不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用，特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里。以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中；电视、电脑等有显示屏的电器设备可安装电脑辐射消除器，使用者还可配戴防辐射眼镜；另外生活中要多吃胡萝卜、西红柿、海带、瘦肉、动物肝脏等富含维生素A、C和蛋白质的食物，加强肌体抵抗电磁辐射的能力，下面一起来了解一下微波炉辐射污染对人体有什么危害吧？

1.辐射污染会影响人体的循环系统、免疫、生殖和代谢功能，严重的还会诱发癌症、并会加速人体的癌细胞增殖。`

2、影响人们的生殖系统主要表现为男子精子质量降低，孕妇发生自然流产和胎儿畸形等。

3、影响人们的心血管系统表现为心悸、失眠，部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。

4、对人们的视觉系统有不良影响由于眼睛属于人体对电磁辐射的敏感器官，过高的电磁辐射污染还会对视觉系统造成影响。主要表现为视力下降，引起白内障等。

牛奶已经成为现代都市人生活中离不开的营养食物了，尤其是早餐，很多人的早餐都离不开牛奶，比如上班族，早上抓紧时间睡觉，不到最后一刻绝不起床，如果是夏天，随便喝一杯牛奶就可以当一次早餐，但是冬天不行，因为天气寒冷，大多数人都需要将牛奶热一热。

热牛奶最快的方法莫过于用微波炉了，因为这样既快捷，又不需要洗锅洗碗，年轻人是最喜欢的。但是就因为这几分钟的事情，很容易危害到人们的健康。因此，如果你把我不好用微波炉加热牛奶的度，那请你最好不要用微波炉。

用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题，关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快，而保存牛奶营养成分的温度不能太高。

据有关资料显示，微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。

一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟即可。那么用微波炉，1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。

专业人士还明确表示：直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。在100℃以下，一般的塑料不会产生问题，建议用100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。

专家指出，如果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言，完好的牛奶营养更有利于成长和发育。

为了健康考虑，还是不要偷懒，而用微波炉热牛奶了！

据调查显示，我国每年大概会出生2000万儿童，其中有35万是缺陷儿，33%的儿童为智力残缺，专家研究认为电磁辐射是影响因素之一，那居家生活中如何有效防辐射污染呢？不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用，特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里。以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中；电视、电脑等有显示屏的电器设备可安装电脑辐射消除器，使用者还可配戴防辐射眼镜；另外生活中要多吃胡萝卜、西红柿、海带、瘦肉、动物肝脏等富含维生素A、C和蛋白质的食物，加强肌体抵抗电磁辐射的能力，那么微波炉辐射污染对孕妇的危害大不？

根据国家对家电辐射的相关标准，只要小于12伏米就符合国家标准。一般的家电如电视、空调的辐射是很小的，而微波炉辐射已经超标了近一倍，孕妇只要不近距离、长期靠近就可以避免危害。

微波炉辐射对孕妇和胎儿是有一定影响的。电磁辐射主要表现在使孕妇发生自然流产、胎儿畸形、男子精子质量降低等。对于长期接触微波炉的孕妇来说尤其要特别注意。

微波炉的危害是真正存在的，主要是微波的泄漏和辐射，但是只要是真正品牌的合格产品，都是符合标准的，正确使用不会对人产生危害。使用时要离开微波炉1米以外，家长应提醒儿童，不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感，以免受到不必要的伤害。孕妇更要远离工作中的微波炉，以免对胎儿造成危害。

微波炉加热食品快速便捷，所以微波炉是现代白领年轻人一代中特别红火的产品。现在的年轻人工作压力很大，一天累完回到房间，会没有力气做饭，那就只能依靠微波炉加热食品，来填饱肚子。但是现在有新闻指明，微波食品对人体有危害，产生人体健康的威胁，那么到底是真的还只是杞人忧天。下面我们就来探索一番。

其一：以微波炉烹煮或加热食物，会破坏食物营养，使到食物的营养大大减少，因为电磁波辐射改变和破坏了食物的分子结构。

有报告指出，微波食品的营养价值减少了60%至90%，包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E，甚至连蛋白质的营养成分也减少了。

其二：会产生致癌物质：微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的附加物。因为食物中的脯氨酸(氨基酸的一种)受到微波辐射后变成烃基脯氨酸，是一种致癌物质。

其三：

(1)它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。

(2)微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收和利用的不知名副产品。

(3)长期食用微波炉食物，会使男、女荷尔蒙分泌量减低或改变。

(4)微波炉食物的副产品，是长期而永久性的残存于人体内。

(5)食物中的矿物质、维生素及营养，经微波后会大量减少，或改变成致癌物，以及许多不能为身体所分解的合成物。

(6)微波炉烹煮的食物，使蔬菜中的矿物质，改变成会破坏人体的自由基。

微波炉食品虽然因为快速便捷而流行在年轻人与上班族中，但是微波食品危害比快餐的危害还要大。微波毕竟是辐射，对食物加热也是通过辐射来完成。这就表示食物中也残留了对人体有害的辐射。如果经常食用微波食品，你的身体终有一天会产生大的疾病。

微波炉是家庭主妇好帮手，很好用。但是人们一直担心微波炉辐射会对人体造成伤害，那么微波炉辐射大吗？微波炉辐射危害大吗？

微波炉中的微波是指频率为0.3GHz－300GHz的电磁波，对于玻璃、塑料和瓷器，微波几乎是穿越而不被吸收。而水和食物等就会吸收微波而使自身发热。而对金属类东西，则会反射微波。它的工作原理是微波炉在工作状态下电磁波每秒钟要转二十几亿圈，水分子们以这样的超高速跟着旋转，自然也就“浑身发热”，温度在短时间内自然急剧上升。

微波炉辐射会对人体神经系统的影响，长期使用微波炉会造成人中枢神经系统的机能

发生变化，出现神经衰弱等症状。主要变现为头昏、嗜睡、无力、易疲劳、记忆力衰退等症状。

微波炉辐射会对人的生殖系统造成影响，长期使用微波炉可以导致男性出现阳萎、性机能减退等现象，女性出现月经紊乱，严重时还可能造成怀孕妇女的流产。

佰佰小编提醒大家购买微波炉时要去正规地点购买。

人们说与电有关的东西都对身体有害，但是我们不得不承认的一个事实就是：有了电的帮助，我们的生活确实方便、快捷了很多。以前人们工作回来了以后还得自己生火做饭，首先是不干净，然后就是非常浪费时间。微波炉两分钟可以做好的事情，以前却要用到十几分钟，然而这中间浪费掉的时间我们是可以拿来做很多事情的。但是即便是这样，难道微波炉就一点危害都没有吗？

其实不然，在这个快节奏的时代里面。人们只是看重了生活的速度，但是却丝毫没有注意生活的质量，没有为自己和家人的健康考虑过。经过专家们的研究，他们发现不仅是微波炉加工出来的食品对身体有害，就算是微波炉本身也是对身体不好的。具体的可以给大家看几个例子，相信你一定会有所震惊。

有关微波炉所引起的各式伤害，苏联人作了许多研究，例如：肉类微波后会产生一种致癌物，微波过的牛奶、水果、麦片，会将其中的氨基酸转化为致癌物。蔬菜微波后，会将植物生物碱转化成致癌物。

在苏联、德国、瑞士等国家，对微波炉造成人体伤害方面，作了许多研究。发现有许多负面的结论：它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。长期食用微波炉食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或变。微波炉食物的副产品，是长期而永久性的残存于人体内。食物中矿物质，维生素及营养大量减少，或改变成致癌物，以及许多不能为身体所分解的合成物。

微波就是很短的电磁波，属于大自然能量光谱的一部分。整个光谱包括可见光、红外线、紫外线以及无线电波、X射线等等。太阳产生微波，同时也产生可见光和光谱中一部分不可见光。但是，太阳产生的微波与微波炉产生的微波有一个重大的区别。这个区别在于微波炉是用交流电来产生微波的。

空口无凭，不足以让你相信，但是现在实验证实了事实。你应该明白了微波炉对人体的危害到底是有多严重了。另外，任何微波炉加工过的东西的营养价值都会降低，既然如此，那么我们吃进去的食物不就都是废物了。所以从现在开始，停止对微波炉的使用，因为没有任何东西会比拥有一个健康的身体更加幸福了。

微波炉既快又方便，经济实惠，是现代快节奏生活的理想烹饪工具。但是，微波炉唯一的问题在于--它们对我们的健康极具危害。任何一个有理智的人，如果他知道其中的危害，绝对不会再吃微波烹饪的食品了。显然，只有极少数人完全明白这些危害，也没有人急于把这些危害告诉大家！让我们来看一看微波科技所存在的一些问题：

微波就是很短的电磁波，属于大自然能量光谱的一部分。整个光谱包括可见光、红外线、紫外线以及无线电波、X射线等等。太阳产生微波，同时也产生可见光和光谱中一部分不可见光。但是，太阳产生的微波与微波炉产生的微波有一个重大的区别。这个区别在于微波炉是用交流电来产生微波的。让我们来看看微波炉是怎样烹饪食物的：所有的电磁波每经过一次电波周期，就会从正极变为负极。交流电可以增快电波的周期。水分子有正极和负极，因此当水接受正负交替的微波能量时，水分子会迅速转动。这有一些类似用磁石把平面上的大头针吸得团团转的情形。微波炉用交流电产生的微波使食物中的水分子以每秒钟几十亿次的速度旋转，造成分子之间巨大的摩擦力，使食物迅速加热。人们通常以为微波食品是安全可以食用的。事实上，我们的质量检测机构只关心微波炉是否存在微波泄漏的情况，令人惊讶的是，这些质量检测机构从未质疑微波食品本身是否安全。

微波炉的危害

1、微波炉食物会产生新的有毒或者有害的化合物。

2、用微波炉做出的食物会丧失大部分营养。

3、吃微波炉食物会使我们荷尔蒙失调，淋巴消化系统紊乱，血液和免疫系统异常，情绪低落，永久性脑损伤，甚至引起心脏病。

爆米花是很多的小朋友包括大人在内都很喜欢的一个零食，在大街小巷里也很是普遍，四处可见，在大街上或是商场中也随处可以看到捧着一大杯爆米花吃得正欢的人们。现在出了一种能在自己家里做的微波炉爆米花，制作起来直分的方便，但有关于这个是否健康的问题大家都很是担心，现在就来看看微波炉爆米花的危害是什么

美国环保总署特意对微波炉加热时，爆米花所散发出的香味中的化学物质进行了检验，结果发现包装袋中的一种被称为二乙酰的物质严重超标。美国多家微波爆米花调味车间的工人罹患罕见肺病，也被认为与他们接触奶油口味爆米花冒出的气体有关。

崩爆米花及其产生的气体是否危害健康？记者采访了南京医科大学营养与食品科学系、江苏省卫生监督所、南京市儿童医院的多位专家。他们认为，目前还没有关于袋装爆米花加热产生的气体可致癌的定论，但过度的二乙酰极可能诱发癌症等多种疾病，如果经常接触含有过量二乙酰的气体，人体必然会受到损害。在目前情况下，消费者在家庭中使用微波炉加热爆米花时，最好远离加热区至少两米以上，加热完成后最好打开包装袋放在通风处吹吹气味再食用。

南京农业大学生命科学学院院长徐朗莱教授告诉记者，含有二乙酰结构的物质有很多，比如二乙酰胺，少量的物质对人体没有危害，但如果经常接触过量的此类物质必定会给人体带来健康危害。

从上述文字可以得知，爆米花本身并没有什么问题，而这种微波炉爆米花的危害来自于包装袋中的一项物质加热产生的气体对人体有危害，所以在此建议小朋友们少吃爆米花，如果真的要吃的话在制作的过程中一定要注意方法。

微波炉作为一种智能电器，其在家庭厨房和办公室里面都有广泛的使用，不仅可以用来加热饭菜，还可以用来烹饪美食。但社会上对于微波炉的使用有着很多不同的声音。有的人认为使用微波炉对人体会有伤害，那么微波炉的危害是真的吗？微波炉的危害有哪些呢？下面来看看微波炉危害和微波炉的作用相关具体介绍！

一、微波炉的危害是真的吗

对于微波炉的危害来说，确实是存在的。因为微波是一种很短的电磁波，跟 收音机 、电报所用的电波、红外线，以及可见光本质上是同样的东西。微波传播的时候会产生辐射，只是正常使用的正规厂家生产的微波炉，一般使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤害人体的微波来。所以说微波炉虽然存在危害元素，但是正常对于人体不会存在危险，所以说大家可以放心的使用。

二、微波炉的作用

1、食具杀菌消毒

微波炉的光波，高温加热后能够消灭 餐具 、杯盏等等食具上的病毒和细菌。因而将吃饭用的餐具放入微波炉内加热，可实现消毒效果。

2、去除抹布异味

把有异味的抹布或者毛巾，用水冲洗后放在微波炉加热便可彻底消毒，异味也能去除。

3、食物恢复香脆

饼干、瓜子、花生等食物变潮后，用微波炉处理一下即可恢复香脆。

4、剥板栗种皮

把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下，拿出后趁热一搓，壳里的种皮就很容易搓掉了。

5、干燥食盐

盐受潮后，可以放在烘焙纸上；利用微波炉加热数分钟，待冷却干燥后即可再次使用。

三、微波炉的危害有哪些

1、对人体健康的危害

微波炉的微波，在人体上沿神经纤维传播时，会造成乙酰胆碱的积累。即使微波炉的微波发射极其微弱，也会引起许多疾病。长时间在微波炉旁边会引起心跳减慢，故而微波炉不要摆放在人体直接接触的地方使用。

2、食物营养流失

微波炉加热食品时，会造成食物中营养成分损失。使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少，这样的饭菜更加的不够健康。

3、产生致癌化合物

微波过的肉类会产生致癌物，牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物。蔬菜中的 植物 生物碱，同样也会在微波后转化成致癌物危害我们健康。

微波炉煮玉米的危害

1、用微波炉煮玉米可能在一定程度上会消耗掉维生素D这种营养成分，造成营养物质的流失。

2、通过微波炉煮的玉米可能会出现干瘪的现象，水分也会有所流失。

3、用微波炉煮的玉米会相对比较干，造成内外的口感有所差别。

扩展资料

微波炉，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500到1000瓦。

现在不是家庭很多都有微波炉了，微波炉非常方便，快速加热食物，为人们的生活提供了巨大便利，但据专家表示，微波炉也是有危害的，为了避免这些危害，要懂得正确的使用方法。

1.加热高热量的食物（各种煎炸烤制面食）、高蛋白质食物对人体的危害较大，微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少，或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。

2.微波炉本身有很强的辐射，所以在热饭的时候不宜离得太近，微波炉食物能引起胃癌，研究发现，有些胃癌及肠癌，皆与常吃微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。

3.大多数菜品经过微波炉加热，营养都会流失，微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。

4、微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物；

5、食物的营养价值严重流失；

6、当你吃微波食品时，身体会暗中产生一定的变化。这些食物容易导致癌症，荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落，永久性脑损伤，甚至还有心脏病。了解以上所有的事实后，很难想象还有愿人意继续吃微波食品。为了避免所有微波食品，当你在餐厅吃饭时，最好问一下有什么你点的菜是在微波炉里加热的，如果有，就不要点。

7、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

微波炉是居家常用的家电，会吸收食物的热气，从而变得十分烫手，所以大家在使用微波炉时要格外注意。以下是小编收集整理的关于微波炉使用方法和危害，希望对你有帮助。

微波炉维修技巧

第一，在拆机维修前，必须先对与安全相关的部位和零部件进行检查，主要是看炉门能否紧闭、门隙是否过大、观察窗是否破裂、炉腔及外壳上的焊点有否脱焊、炉门密封垫是否缺损及凹凸不平等。这主要是检查是否存在微波过量泄漏的可能。若发现问题，应先行修复;若因缺件或其他原因而暂时不能修复，可以先修机内其他故障，但修好其他故障后不要勉强使用，更不可交付用户使用，务必完全排除了安全隐患后才能交货。

第二，如果需要检查机内电路，通常应该在断电后再拆卸微波炉。拆机后，先用塑胶绝缘柄改锥将高压电容两端短路放电，以免维修时不慎遭受电击。这是因为微波炉断电后，高压电容上仍可能存在较高的电压，尤其是断电不久的炉子更是如此，千万别以为断电后就安全了。

第三，除了测量220V市电电压等检查外，在没有十分把握的情况下，应尽量不作开机带电检查。如果确实需要通电检查，必须先断开高压电路，不让磁控管工作，然后再开机检查，以确保人身安全。至于磁控管及其供电电路的检查，除非你具有必要的专业维修设备知识和经验，否则应采用断电检查方式，以确保安全。实践表明，只要掌握相关技巧要领，断电检查并不比通电检查差多少，判断有些故障的速度甚至优于通电检查。

第四，维修中需要对零部件进行拆卸检查或更换时，拆件时要逐个记住所拆卸零部件的原位置，特别是安全机构和高压电路的零部件更要重视，并且拆卸后要放置好，以防止丢失，造成不必要的麻烦;重装时应逐个准确复位装好，并拧紧每个紧固螺丝和其他紧固件，不要装错，或遗漏安装垫圈等易忽视的小零件。若需更换零部件，注意尽量选用原型号配件。如果没有，可用相似特性和安装尺寸的代换件进行代换。

第五，维修完毕，全部安装好所有零部件后，应再一次检查炉门是否能灵活开关，同时注意查看门隙、门垫及观察窗等是否有异常状况，还有各调节钮和开关等零部件是否正常，直到确认没有问题了才可开始使用。

微波炉使用方法

(1)在使用微波炉之前，小心读清楚制造商随炉附送的使用说明书，认识你的微波炉，并接纳指示。

(2)电源若不足，炉内的光线会显得暗淡，此时若继续使用，会损坏安全保险设备，应立即停止。

(3)微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。微波炉应该平放，远离炉火及水龙头。炉后或两侧通风之处切勿盖住，最好与墙壁起码有5厘米(2英寸)的距离，使热气易于散发。还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。

(4)微波炉内如无物品，切勿使用。因为发出的微波无法吸收，会反弹回磁控管而加以损坏。家中如有小孩，或为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。

(5)在使用转盘式微波炉时，盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。

(6)一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。

(7)如微波炉门有凹痕或者有任何损坏致关不牢，不应使用。定期检查炉门四周和门锁，如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。门铰若发觉不妥，立即着人修理。不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。

(8)大部分微波炉在炉腔内的右侧有微波馈入口，一般用云母或塑料片遮挡，必须定期(建议使用微波炉10次左右)用湿布擦洗干净，否则溅在上面的食物残渣易被炭化，引起微波反射，烧坏磁控管。

(9)门缝或开门之处，切勿遗留食物碎屑或油渍，致炉门不能密关。

(10)微波炉宜常保持清洁及干爽，炉内如有水气会减低效能，应尽量拭干。

微波炉的危害

第一、微波食品产生致癌化合物。曾有研究表明，微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分。美国食品药品管理局(FDA)测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量，要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一，才可以标注为“可微波加热”。所以，对于那些标注为“可微波加热”的合格塑料容器，是相当安全的。如果不放心，还可以使用陶瓷或者玻璃容器。

第二、食物营养严重流失。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少，或转变成致癌物。

第三、身体会暗中产生一定的变化。如荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落、记忆退化，永久性脑损伤，甚至还会引发心脏玻

同时，若微波炉使用不当也会发生安全事故。最常见的以下两类事故：

1，液体过热。微波加热时由于水不流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还“不开”，出现过热现象。这个时候的水只要有一点扰动，就会猛烈沸腾，容易发生烫伤事故。越干净的容器和越干净的水，越容易发生这样的事故。

2，鸡蛋爆炸。微波炉不能加热鸡蛋，因为鸡蛋内部过热会产生较大压力，受到到外界干扰，压力释放，可能会发生爆炸。

现如今我们这个快速发展的社会造就了很多有智慧的产品，而且也是这些产品同时又在加速着我们的社会发展速度。然而任何事物它都有双重的作用，就像微波炉烤箱在帮助我们生活的同时，又会在一些情况下伤害我们的身体。那么微波炉和烤箱那个危害更大呢？钙如何避免呢？下面我们来看看。

微波炉可以说是现代家庭必不可少的家电产品，它为人们快节奏的生活带来了极大的便利。但是我们在使用微波炉时只注重了它的快捷性，其危害往往被忽视了。那么长期使用微波炉会给我们的健康带来哪些危害，我们又该如何有效的避免或减少这种危害呢？下面笔者就为大家做个说明。

微波炉对当今快节奏的生活有着不小的贡献，你可以用它来烹调食物、快速解冻、加热食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕。但是微波炉的危害应该更引起我们关注。

第一，微波食品产生致癌化合物。曾有研究表明，微波过的肉类会产生致癌物；牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物；蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。

第二，食物营养严重流失。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少，或转变成致癌物。

第三，身体会暗中产生一定的变化。如荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落、记忆退化，永久性脑损伤，甚至还会引发心脏病。

▲避免用金属或塑料容器加热食物

第二，加热时间的误区

人们常把食品放入微波炉解冻或加热，有时忘记取出，一放就是几小时。如果忘记取出在3小时以上，最好扔到不要，以免引起食物中毒。而且加热时间过长的食物由于水分流失较快容易变干，除了口感不佳外营养价值也会大打折扣。

▲加热时间不宜过长

第三，冷冻或加热时的误区

将半熟的肉类放入微波炉加热至全熟，虽然可以缩短烹调时间，但是在食品半熟的时候细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，时间过短不可能将细菌全杀死。遇到这种情况时，可以将冰冻的肉类食品先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食，这样就可以放心食用了。

▲用微波炉加热或解冻食物时应注意

另外，在解冻的时候也是同样道理。不应冷冻经微波炉解冻过的肉类，因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，但再次冷冻却不能将活菌杀死。如果你已用微波炉将肉类解冻，可以加热至全熟后再放入冰箱。

第四，所加热的食物禁忌

用微波炉最好不要油炸食品，因为高温会使油光飞溅，导致火灾发生，如果万一炉内起火，千万不要打开微波炉的门，应先切断电源，等火熄灭后再打开门。另外，烹煮带壳的食物时，应先将壳刺破，以免引起爆炸。

微波炉和烤箱虽然对我们人类饮食方面做出了巨大的帮助，然而它始终是电子场品，在一定程度上都对人类身体有害，因为他们都会有一定的辐射，所以对人的身体有害。对人的身体有害也不是一直的，所以也不用太害怕。

人们经常用保鲜膜来帮助对食物进行保护，需要吃的时候要把食物放进微波炉里面加热，这时候是否可以把保鲜膜一起放到微波炉里面加热是很多人想知道的答案。

一、保鲜膜的种类和特点

按照保鲜膜的材质和加工工艺，保鲜膜可分为聚乙烯(PE)自粘保鲜膜、聚氯乙烯(PVC)自粘保鲜膜、聚偏二氯乙烯(PVDC)自粘保鲜膜以及多层共挤自粘保鲜膜。据了解，3种保鲜膜中，PE和PVDC的保鲜膜对人体是安全的，目前市场上出售的大多数保鲜膜使用的原料就是PE，而PVC保鲜膜也可用于食品包装，但在微波炉加热后因包装过热或遇油性大的食品，会产生有害物质。新标准规定PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示性语言等。其他类别的保鲜膜，如宣称可用于微波炉加热，则要注明“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度。此外，保鲜膜还应标志“食品用”字样。

二、保鲜膜放在微波炉里加热吗？

市场上有专用的微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。但目前市场上出售的保鲜膜在安全性上大多含糊其辞，材料和类型鱼龙混杂，一般消费者往往难以辨认其安全与否，这就给保鲜膜的安全性大大地打了折扣。专家建议保鲜膜最好不要进微波炉。

三、保鲜膜遇热产生的危害：

(1)增塑剂渗出。不安全的保鲜膜中含有一种增塑剂，它虽然可以增加保鲜膜的附着力，但会渗入食物，尤其是高脂肪食物中，危害人体健康。而在微波炉中加热时这种有害物质的渗出就会明显加剧。

(2)化学反应产生毒素。包在熟食上的保鲜膜，如果和熟食表面的油脂接触或者放进微波炉里加热，保鲜膜里的增塑剂就会与食物发生化学反应，毒素挥发出来，渗入食物之中，或残留在食物表面上，从而影响和危害人体健康。

(3)增塑剂的危害。除以上危害之外，增塑剂还会扰乱人体的激素代谢，诱发先天性缺陷、精子减少、乳腺癌，甚至导致精神障碍等。

微波炉凭借其快速、方便的优点，已成为每家厨房中不可缺少的“武器”，但任何事物都有好坏两面，微波炉带来方便的同时，用起来也并非绝对安全，尤其要注意以下9条禁忌。

1.忌加热时间过长。微波炉采用的是高频加热，加热速度很快，时间太长会使食物变干、变硬，甚至产生毒素。因此，使用时，应按食物种类调节时间。

2.忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形。此外，高温下它还可能释放出有毒物，危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

3.忌加热油炸食品。高温会使油飞溅，可能产生明火，发生火灾。如不慎引起炉内起火，千万别马上开门，应先关闭电源，等火熄灭后再开门。

4.忌用金属器皿。微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物，而电磁波和金属会发生反应，根本没办法吸收或传导它，也就无法对金属器皿中的食物进行加热。

5.经微波炉解冻的生肉，忌再放入冰箱冷冻。因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的。即使再冷冻能使细菌繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

6.忌使用封闭容器。微波炉加热后产生的局部高温后产生蒸汽，即产生高压，一旦使用封闭容器，可能发生爆破，要用带气孔的容器，即使是带壳食物，也要先用筷子把壳刺破。

7.忌加热保鲜膜包裹的食物。在高温情况下，保鲜膜会发生化学变化，给食物的安全性带来隐患。

8.忌在微波炉上放东西。微波炉的上方设有出风口，如果被其他物品遮盖住，会导致其内部因温度过高而老化，还可能发生短路。

9.微波炉工作时，忌站在其周围。为了减少微波辐射，微波炉开启后，最好保持至少1米的距离，眼睛更不要盯着看。

微波炉既快又方便，经济实惠，是现代快节奏生活的理想烹饪工具。那么，微波炉有哪些危害呢？下面小编告诉你。

选购微波炉的基本要求

1、微波炉是列入第一批国家强制性安全认证(CCC认证)目录的产品，消费者在选购时一定要选择贴有“CCC”认证标志并标有相应工厂代码和认证证书编号的产品。为了验证认证标志和认证证书的真伪，可登录中国国家认证认可监督管理委员会官方网站进行认证证书的网上查询。

2、检查产品的使用说明书、合格证、保修卡以及附件是否齐全。

3、仔细查看产品的标志和使用说明书。国家强制性标准GB4706.21-2002《家用和类似用途电器的安全微波炉的特殊要求》规定，微波炉产品的标识应清晰、规范，内容应包括：商标、型号、规格(如容量)、额定电压、额定输入功率、电源性质的符号、生产企业名称、额定输出功率等;说明书上应有防止误用的警告语和详细的清洁方法等;产品上的操作开关标识应该清晰明了，并可靠固定。

4、检查外观。外观应平整光滑、色泽均匀、无明显色差。另外微波炉都会产生微波，选购时应特别注意其门的密封状况，门连锁装置是否正常。

5、加水试烧。可以用玻璃杯加适量水通电试烧，微波炉通电后，炉内的水应变热，加热时间越短，水温越高,说明微波炉加热性能越好。同时让微波炉工作一段时间后，触摸器具外壳是否发烫，如器具外壳烫手，则说明器具散热条件不好。

6、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业。由于规模较大的生产企业对原材料、零部件及产品的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量和售后服务也更有保证。

微波炉的危害

1、微波炉食物会产生新的有毒或者有害的化合物。

2、用微波炉做出的食物会丧失大部分营养。

3、吃微波炉食物会使我们荷尔蒙失调，淋巴消化系统紊乱，血液和免疫系统异常，情绪低落，永久性脑损伤，甚至引起心脏病。

科技的发展，带来了各种先进的家用电器。这些经济实用的家电，给亿万家庭送去了便利和幸福。冰箱彩电洗衣机，空调浴霸吸尘器，样样都是居家生活必备，人们的生活也逐渐依赖了这些家电。不过，家电带来方便的同时，也带来了一些伤害。比如，微波炉。微波炉是通过炉内散发的微波给食物加热，微波加热快捷迅速，但是微波对食物却有一定的伤害。那么接下来小编就来说说微波炉加热食物有什么危害。

因为微波是一种辐射，有一种错误的观点认为它会致癌。事实上，微波是一种电磁波，跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率高于电波，低于红外线和可见光。

处于这一频率波段的电磁波是不会致癌的。虽然同样被称作“辐射”，但微波与跟X光、放射性同位素产生的辐射等是不一样的。后两者属于较危险的电离辐射，而微波属于非电离辐射，二者危险性并不相同。X光虽然也是电磁波，但是其频率比微波高得太多，因而能量也高；而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子，所以它们能让生物体产生癌变。

微波炉对的风险表现在它的加热能力，这种能力作用于人体同样会带来伤害。质量合格的微波炉，通过内部的屏蔽装置来降低泄露出的微波能量。科学研究找到了对人体产生伤害的最小微波功率，以此制定了微波炉泄漏功率的标准。

例如美国的规定是，在距离微波炉大约5厘米的地方，每平方厘米的功率不超过5毫瓦；我国的标准更加严格，是1毫瓦。而且微波的能量是按照距离的平方减弱的。以5厘米处1毫瓦计算，50厘米处就降低到了百分之一毫瓦。因此只要是合格的微波炉产品，使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤害人体的微波。

看似给我们带来方便的家电，却在无形之中默默地伤害我们，如果不对各种家电深入了解，那么以后不管因为这些家电我们受到什么伤害，我们也无法了解自己的病因。所以，适当合理使用电器，才能发挥它们对我们的最大价值。