牛油果加什么做面膜(汇编20篇)

这几年非常热门的「牛油果」，因为富含丰富营养而成为许多明星、营养师推崇的食材;多数人会把牛油果当成「水果」，但其实从营养学的角度来说，牛油果应该属于「脂肪」，当然吃法也比水果更多元啰!快来看看有哪些吃法吧!

牛油果怎么吃才好吃

1生食

牛油果跟水果一样，不需烹调直接吃就很可口，生食也能保留所有的营养素!不过牛油果本身的甜度较低、口感也略微油腻，一般人较少直接单吃，通常会搭配酱料或是佐餐：

沾酱：牛油果与咸味、甜味的酱料都很搭，例如台南大内就有一个特别的在地吃法：蘸酱油一起吃!甚至蘸蒜头酱油、芥末酱油等也相当美味;日本人亦会将牛油果蘸酱油后直接食用，据说吃起来像是鲔鱼生鱼片呢!欧美地区多会洒上柠檬汁、黑胡椒、辣椒粉或巴萨米克醋等，吃起来清爽也相当有风味层次，软绵口感更胜绢豆腐和茶碗蒸。

佐餐：除了单吃，生鲜牛油果也能佐餐，与鲑鱼、鲔鱼及鲜虾等海鲜的味道非常契合，做成盖饭、或是搭配醋饭卷成寿司卷是很受欢迎的吃法。

用牛油果做成的加州寿司卷，口感完全不输给鲑鱼。

2热炒、烘烤

牛油果也能入菜烹煮，但难免会流失营养成分，加上若高温加热过久，口感也会变苦;故建议料理时，务必把握「不加热过久」的原则!

牛油果义大利面你没吃过吧?下次试试吧!

可以在其他食材已烹调完成后，再加入牛油果入拌炒，例如牛油果炒牛肉就是常见的吃法：先把牛肉炒熟，起锅前再放入牛油果稍微翻炒即可起锅。要注意的是，因为牛油果含有大量油脂，若要入锅一起炒最好减少其他油品的用量，才能防止摄取过多热量，也避免让菜肴太腻口。

另外牛油果也很适合烘烤食用，把鸡蛋打入去籽后的空心，洒上香料和胡椒等调味烘烤就是一道简单的早餐咸食;搭配地瓜、肉桂粉等烤出焦糖色，就是香甜的午后点心啰!

牛油果可说是百搭的食材，喜欢吃什么，放进去就对了!摆盘起来也非常好看。

3沙拉

已经熟透的牛油果果肉质地相当软滑，切块后当作沙拉配菜，与美生菜、萝蔓、番茄和黄瓜等一起享用，能为爽脆的生菜增添不一样的口感，再加入鸡肉做成温沙拉，营养更均衡。且牛油果也有润滑的效果，能减少沙拉酱的用量，是国外常见的吃法。

牛油果沙拉是简单又营养的吃法，纤维质、油质都有了，再配上蛋白质就完美了!

4夹馅、抹酱

牛油果切片或是压成泥后，很适合做成三明治、汉堡的馅料。水煮蛋、洋葱或马铃薯切碎，与牛油果块拌在一起，再加柠檬汁、胡椒、大蒜或香草等调味就是很棒的抹料;因为油脂丰富、口感浓郁滑顺，完全能取代一般用来抹在面包上的奶油，吃起来更健康。一般也多会和熏鲑鱼、鲔鱼及鲜虾等海鲜搭配，做成营养满分的三明治。

?推荐食谱：牛油果费塔起司三明治|牛油果起司可颂|牛油果鲑鱼水波蛋

直接把切片的牛油果夹入搭配肉排。牛油果做成抹酱后，用来搭配面包。

5饮品

若不喜欢牛油果果肉软软的口感，最简单的做法就是打成饮品!以牛奶调成的牛油果牛奶是最常见的喝法，想增添甜度亦可加入布丁或炼乳，想见康一点也可以改用香蕉，搭配豆奶、杏仁奶等植物奶做变化。另外与其他水果、蔬菜一同打成果昔也是蔬食者的早餐好选择，饱足感相当足够。

牛油果能替饮品增添滑顺口感。

6甜点

本身吃起来就像幕斯般绵密的牛油果，当然也很适合做成甜点和冰品啰!浓郁的牛油果和巧克力可说是绝配，最简单的吃法就是做成牛油果巧克力布丁，甚至不需要奶和蛋就能，只要把软熟的牛油果与可可粉一起放入调理机搅成泥，依个人喜好加入蜂蜜，放入冰箱冷藏至凝固就能食用，是一款纯素者也能享用的甜点。

椰子油、椰枣等和牛油果的味道也很搭，适合一起做成甜点。

牛油果莎莎酱

Guacamole一词的原文就是「酱料」的意思，中文译作「牛油果莎莎酱」，是墨西哥很受欢迎的酱料。源自阿兹特克文化的传统做法，把牛油果调成果酱来蘸着主食墨西哥薄饼(tortilla)食用，现今则多会加入番茄、洋葱、辣椒及大蒜等食材，风味更有层次。

牛油果莎莎酱现在于北美也非常受欢迎，许多人开派对时都会准备，并以炸薯片、玉米片等沾取食用，俨然成为聚会时的必备零嘴之一。

美国人派对常出现的玉米片配牛油果沙沙酱。

食材：牛油果3颗、洋葱碎1/2杯、新鲜香菜碎3汤匙、番茄2颗、蒜末1茶匙、新鲜辣椒末适量

调味料：柠檬1颗榨成汁、盐巴1茶匙、胡椒适量

做法：牛油果去皮、去籽后，用叉子压碎成泥状带点颗粒;番茄切片。把所有食材放入碗中混合均匀就完成，可以马上使用，或是放入冰箱冷藏1小时，冰冰凉凉的更美味。

鳄梨(学名：Persea americana)，又称牛油果、油梨、樟梨、酪梨。是一种水果以及木本油料树种之一，属于被子植物门的樟科。那么，牛油果怎么吃呢?

牛油果美容价值

深度保湿

酪梨萃取物蕴含丰富的维生素A/E、蛋白质和30%珍贵植物油脂“油酸”，它的组成与天然皮脂膜结构非常相似，对于暴露在紫外线下的受损肌肤有瞬间填补、修护作用，能长时间锁住细胞水分，深度滋润肌肤。

鳄梨去除角质

让你的皮肤回复光滑水嫩。是的，鳄梨可以为你创造奇迹。使用鳄梨作为一个去角质面膜非常适合干性皮肤：将一个鳄梨，一个鸡蛋白，2汤匙的燕麦片和一茶匙的柠檬汁混合在一起。均匀地涂抹要面对的，敷上15～20分钟，然后用温水冲洗干净。这样做，每周两次，你就会有更柔软，水嫩的肌肤。

滋养头发

还没到冬季，但是你的头发就已经开始干枯毛躁，那么鳄梨发膜可能就是你需要的东西了。

鳄梨对所有类型的头发包括染色、干燥、热损伤都有很好的效果。将成熟的鳄梨加上1茶匙特级初榨橄榄油和1/4杯融化的牛油果油，搅拌(利用搅拌机或者榨汁机)在一起。把鳄梨汁液涂抹在头发上，30分钟后用清水冲洗，你的头发将会恢复以往的柔顺。

切牛油果的做法：

1、刀纵向切牛油果，碰到硬的核不要用刀切，四周切开

2、转一下

3、两半就能分开

4、用小刀挖去果核

5、小刀切格状

6、用刀油四周划一下

牛油果

牛油果其他价值

眼睛治疗

你注意到自己的眼袋了吗?想要摆脱眼袋?是的，鳄梨可以有效改善浮肿、眼袋、黑眼圈、皱纹等眼部问题。把鳄梨从中间切开，去掉中间的核，然后把鳄梨切成薄片，躺在沙发上，把鳄梨片敷在眼睛上，等20分钟，你的眼袋就会明显变小啦。

美白抗老

在“天然美容”这个词越来越多地被提起的时候，各式各样的护肤品和化妆品中也大量地加入了新鲜水果和蔬菜的提取物，那这些新鲜欲滴的水果对皮肤究竟有着什么样的美容功效呢?让我们一起走进这蔬果世界去畅游一番吧!

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。

用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能有效滋润肌肤。

牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮顺滑。

在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。

用少许牛油果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲黯淡无光的人，用此法最佳。

牛油果做辅食也是比较简单的，因为牛油果的果肉比较细腻，一般都是做成泥状的辅食给宝宝吃。

牛油果怎么做辅食

牛油果辅食小食谱

月龄：适合4-6个月宝宝

牛油果泥

1、牛油果去皮

2、将牛油果果肉挖出来，可以直接用勺子压烂

如果担心不够细腻，可以选择用料理机打泥

香蕉牛油果泥

1、把买回家的牛油果剥皮，把香蕉也给剥皮

2、挖出牛油果果肉，再把香蕉切成块块状，放入小碗中，一起用料理机搅拌成泥状

3、打成泥之后，就可以喂给小宝宝吃啦

牛油果土豆泥

做法：

1、土豆去皮，洗净，切成丁状

2、将切好的土豆上锅蒸熟

3、在土豆快要蒸熟的时候将牛油果对半切开，取半个牛油果果肉

4、将蒸熟的土豆和牛油果果肉一起装杯，用料理机打泥，很快就打好了

5、泡好米粉，将打好的牛油果土豆泥加入到泡好的米粉里就可以了

月龄：适合6-8个月宝宝

牛油果水果沙拉

食材：牛油果香蕉蒸熟的梨

1、将所有水果去皮

2、切成小块，装杯，用料理机打成泥状

桃子牛油果泥

1、将牛油果和桃子去皮切块

2、桃子上锅蒸熟

3、将牛油果和桃子装杯，用料理机打泥

牛油果的营养价值

牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、锌、铜、锰、硒等)、膳食纤维。以100克计算，牛油果含膳食纤维6.7克，而带皮的苹果只有2.4克;牛油果含钾485毫克，人们普遍认为具有丰富钾元素的香蕉也只有358毫克。另外，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

牛油果可以保护子宫健康

资料说，因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。

牛油果的保存

牛油果购买回家之后,应该尽快食用,不建议保存超过一个星期。牛油果的保存除了可放置在通风处外,还可以将其放置在冰箱的保鲜层中,牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同,具体可根据生熟判断的标准去判断。

科颜氏牛油果眼霜和兰蔻小黑瓶眼霜都是很火的两款眼霜，科颜氏牛油果眼霜和兰蔻小黑瓶眼霜适合不同的肤质需求，两款都很好用，销量一直都很高，评价也很好。

科颜氏眼霜和兰蔻眼霜哪个好用

1、成分对比

小黑瓶的主要功能成分是十种，主打成分是透明质酸钠和甘油等保湿成分，其次是酵母提取物等几种美白淡斑的成分，除此之外还有一定的舒缓植物镇定成分和抗老的腺苷，但是添加了香精，有风险性。牛油果的主要成分是保湿和抗氧化，还有一定控油功效。但是含有柔顺剂是孕妇慎用的产品。

2、功效对比

从功能看的话，牛油果是抗初老和保湿的，而兰蔻小黑瓶眼霜侧重于淡化黑眼圈和保湿，论保湿能力的话牛油果的保湿成分更高级一些，也更集中，控油效果可以让妆容更服帖，而小黑瓶的除了去黑眼圈和保湿还有一定的简单抗老功能。

3、针对人群

小黑瓶及时是含有香精的但是也是孕妇可用类产品，保湿和去黑眼圈的功能适合各种肤质和各个年龄但是如果想要抗老的话不建议购买，而牛油果的抗老效果和保湿成分只适合需要基础补水和抗初老的人群，最重要的是牛油果的风险成分太多，孕妇是不可以用的。

牛油果眼霜和小黑瓶眼霜区别

1、从成分对比科颜氏牛油果眼霜和兰蔻的小黑瓶眼霜

小黑瓶的主要功能成分是十种，主打成分是透明质酸钠和甘油等保湿成分，其次是酵母提取物等几种美白淡斑的成分，除此之外还有一定的舒缓植物镇定成分和抗老的腺苷，但是添加了香精，有风险性。牛油果的主要成分是保湿和抗氧化，还有一定控油功效。但是含有柔顺剂是孕妇慎用的产品。

2、从功效对比科颜氏牛油果眼霜和兰蔻的小黑瓶眼霜

从功能看的话，牛油果是抗初老和保湿的，而兰蔻小黑瓶眼霜侧重于淡化黑眼圈和保湿，论保湿能力的话牛油果的保湿成分更高级一些，也更集中，控油效果可以让妆容更服帖，而小黑瓶的除了去黑眼圈和保湿还有一定的简单抗老功能。

3、从针对人群对比科颜氏牛油果眼霜和兰蔻的小黑瓶眼霜

小黑瓶及时是含有香精的但是也是孕妇可用类产品，保湿和去黑眼圈的功能适合各种肤质和各个年龄但是如果想要抗老的话不建议购买，而牛油果的抗老效果和保湿成分只适合需要基础补水和抗初老的人群，最重要的是牛油果的风险成分太多，孕妇是不可以用的。

4、从使用感对比科颜氏牛油果眼霜和兰蔻的小黑瓶眼霜

兰蔻小黑瓶眼霜的保湿力度不够，抗老能力也不够，但是不会长脂肪粒，去黑眼圈的效果也不错，淡化细纹和干纹的功能也比较鸡肋。牛油果眼霜的简单成分针对保湿效果不错，但是对于抗老效果不够明显，过于油腻，使用感温和。

5、从质地对比科颜氏牛油果眼霜和兰蔻的小黑瓶眼霜

牛油果眼霜质地比较厚重，淡绿色膏体相对容易推开，但是吸收比较慢，滋润效果不错。兰蔻小黑瓶质地比较清透，容易推开，上眼清凉滋润，但是后续保湿效果比较差。

6、从价格对比科颜氏牛油果眼霜和兰蔻的小黑瓶眼霜

科颜氏牛油果眼霜的正常价格在300左右有14g，而兰蔻相对比较贵大概在450上下是15ml，如果是滋润抗老推荐牛油果，去黑眼圈推荐兰蔻。

科颜氏眼霜使用评测怎么样

开瓶后，觉得牛油果眼霜的用法实在是万分重要，直接决定了两种不同的使用感：如果乳化不完全，牛油果就会有黏糊糊且不好推开的感觉;如果乳化好，简直和水一样清爽。

关于乳化：无名指取适量，两指相对，先让眼霜适应体温，再对搓帮助充分乳化。乳化可以让原本厚重的质地变得轻盈一些，有些眼霜经过乳化会变得透明。所以乳化后的眼霜用在眼周更舒适也更安心。值得一提的是牛油果乳化起来是我见过最费劲的：一开始是黏糊糊的乳状，大概对搓几十次我才感觉到牛油果的质地越变越稀薄，表面呈水状，但并不完全透明。这时候再轻点于眼周。感受才是吸收好且完全不油腻。

科颜氏眼霜的注意事项有哪些

1、在寒冷季节，揉搓时间要相对延长，否则会影响使用效果。

2、牛油果眼霜是敞口设计，使用时要注意卫生。

3、牛油果眼霜开瓶后的保质期是6个月，所以打开之后，一定要注意在6个月内用完，用不完也建议不要再用了。

牛油果眼霜的保质期未开封为36个月，但是超过半年时间也是可以放心使用的哦，但是由于它会与空气接触，在加上挥发作用，牛油果眼霜就会有发干和效果减退的现象!所以建议您尽快使用。

牛油果眼霜超过六个月能用吗?

小编在这里建议各位小仙女们，牛油果眼霜还是要每天坚持使用的，就算是您每天使用一次，半年内也是可以使用完毕的，虽然牛油果眼霜超过6个月能用吗?答案是肯定的，但还是尽快使用完毕最好哦，否则因为自己的懒惰导致效果打折也得不偿失啦。

牛油果眼霜的使用功效

眼部肌肤暗沉，干纹状况都是因为眼周缺水造成的，牛油果眼霜注重眼部保湿，天然牛油果树果油成分，可以有效加强肌肤水循环，为肌肤带来持续保湿力，没有油腻黏腻感，使用后眼周肌肤水润度上升，丰润保湿效果满满，同时还可以平滑眼周肌肤纹理，牛油果眼霜质地清爽易推开，内含丰富的维生素A和维生素E，长期使用，让您的双眸焕发光滑水润感!

牛油果眼霜怎么用?

1. 清洁脸部后待手和脸都干后，无名指分别取2个米粒大小的牛油果眼霜，在揉成质地透明的时候，轻轻的涂抹于眼部，一定要涂抹均匀哦，避免油脂过多产生脂肪粒。

2. 从眼头开始用无名指来回的向眼尾部分沿着下眼睑延伸，同时按摩促进吸收，千万不要来来回回的胡乱涂抹，这样会使眼部的问题更加严重。

3. 当眼霜被彻底吸收之后，这个时候最好用蒸汽眼罩或者双手热敷一下，帮助眼部得到更好的滋润，此后就可以放心的进行下一步的护肤工作啦!

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准备食材：牛油果1/4个香蕉半根温开水20-30毫升（也可替换为牛奶）

工具：辅食机或者料理机

1.用刀切开牛油果后用小勺子挖出自己需要的牛油果，多少看自己要做的量，香蕉切片

2.切好后把材料倒入料理机里并加入适量的水（水的量看自己想做的浓稠度而定）料理机打30秒就可以了，细腻程度决定了料理机打多长时间。

温馨提示：

可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。

科颜氏牛油果眼霜是很多人使用过的一款入门级眼霜，科颜氏牛油果眼霜的滋润效果很不错，性价比很高，是很多年轻人购买眼霜的第一选择。

科颜氏牛油果眼霜可以用多久

大约半年

双重保湿机制眼霜，带给肌肤最大的保水度，以及柔嫩的触感适合干性，中偏干，中性，中偏油，或敏感性肌肤。科颜氏家的护肤品，因为很多都含有防腐剂，所以在不开封的情况下是3年的保质期，一旦你开封过科颜氏牛油果眼霜，那么就需要在6个月之内使用完，否则科颜氏牛油果眼霜其中的成分就可能会失效。

科颜氏牛油果眼霜介绍

1.质地

眼霜是比较浅的黄绿色，跟新鲜的牛油果的颜色差不多。质地稍微有点厚重但不黏腻，而且很容易推开，没有什么明显的味道。眼霜接触到肌肤的时候，会自动由乳霜状转变为水状，带给肌肤非常柔软的触感。

2.滋润度

眼霜中含有从牛油果中提取的成分，可以看出有些油，在手部试用之后非常滋润，而且肌肤还亮亮的嫩嫩的。这款眼霜滋润度高，更适合干性肌肤使用，当然油性混合性皮肤可以在秋冬使用。

3.功效

眼霜中的护肤精华，能帮助提升眼周肌肤的细胞活性，激活细胞更新，帮助抵御细纹干纹的袭击。但是这款眼霜不具备美白性，只是滋润效果比较突出，没什么针对性，比较适合只需要滋润的MM，而且更适合年轻人使用。

科颜氏牛油果眼霜多大年纪适合用

科颜氏牛油果眼霜适合成年人使用。

科颜氏牛油果眼霜含维他命A，帮助肌肤角质的新陈代谢正常化，保持弹性与光滑。牛油果油(AvacadoOil)，富含蛋白质及维他命A，渗透性高，常用于润肤乳及按摩油，可改善松弛老化的肌肤，并具有滋润与镇静功效。皮肤科医师指出，维他命A及牛油果油能帮助减少紫外线及自由基的伤害。SodiumPCA，是一种保湿因子，可从大气中把湿气吸取到肌肤上。CopperPCA，可保湿并紧实肌肤。乳木果油(SheaButter)，从非洲乳木果中提炼，具有保护肌肤免于缺水，使肌肤柔软，并改善干燥肌肤的功能。胡萝卜素(Beta-Carotene)，天然的抗氧化剂，能够滋养肌肤干燥部位。另外，能帮助肌肤重回自然保湿的状态，高科技的「双重保湿机制」，在眼霜接触到肌肤的刹那，会自动由乳霜状质地转变为水状质地，带给肌肤最大的保水度，以及柔嫩的触感。

眼霜的作用

第一、保湿补水。肌肤的补水问题是任何年龄都必备的，尤其是在23岁左右，身体水分循环需求量更多，循环在面部时，已经寥寥无几，所以在注意面部补水的，同时也千万不要忘记，眼部的补水，如果眼部缺水会产生干纹等肌肤问题，所以我们需要使用最直接的解决方式，就是使用眼霜，眼霜中含有丰富的水因子可以有效改善，因缺水导致的干纹。

第二、淡化眼袋、黑眼圈。熬夜、用眼过度等都会造成眼袋、黑眼圈，一旦造成的黑眼圈、眼袋，就很难消除，所以我们一定要坚持只用具有淡化眼袋、黑眼圈功效的眼部产品。但是除了眼霜的外涂使用外，内部调理也是非常重要的，要适当用眼、调节睡觉时间。

第三、抗皱、抗衰老。很多的女性朋友认为眼霜是有了皱纹、黑眼圈等问题时使用，其实这是错误的观念，女性在23左右时，一定要开始使用眼霜，这样可以防止衰老，如果以及产生了问题，在使用眼霜，就会很难消除，因此，把眼霜应该作为预防问题时使用的护肤品。

第四、滋润眼部。眼部也是会因为空气的干燥导致缺水的，或者是因为水油失调时造成缺水，所以我们需要选择一款适合自己滋润性眼霜，避免干燥引起的缺水，导致眼部肌肤的各种问题，但是针对各种肌肤也要选择不同的眼霜，干性肌肤选择滋润型强的眼霜，而油性或者中性的肌肤选择适中或者单纯保湿的眼霜更好，因为质地较较厚的滋润眼霜会导致长出脂肪粒。

在日常生活中，牛油果是很受欢迎的一种水果，它含有丰富的营养物质，具有很好的功效与作用，深受人们的喜欢。那么牛油果和香蕉能一起吃吗？牛油果的核怎么吃最好？

牛油果和香蕉能一起吃吗

牛油果和香蕉能一起吃。

牛油果也较鳄梨，营养丰富，含量最多的就是蛋白质和不饱和脂肪酸，而香蕉中含量最多的就是糖分和淀粉，这两种食物之间不存在相互反应，完全可以一起吃。

牛油果的核怎么吃最好

直接食用

牛油果的果核看似很坚硬，其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁是可以食用的，直接生吃带有一些苦涩味，通常情况下都是将其煮熟，然后再食用，味道清香，带有浓郁的奶香味，最里层还是带有苦涩味的。

果核粉

如果你有一台超强的食物加工机而且你刀功还不错的话，那你可以考虑先把果核切小块，然后放到加工机中把它磨成粉，最后在你平时爱喝的液体饮品中添加半个核的粉量作为每日补充(比如蔬果昔，豆奶，热巧克力等)，但这样的操作对加工机马力要求比较高。

果核粉

用一台粉碎机，里面先加水一杯再放入果核一起搅拌，之后你会发现，果核消失在水中了(果核看似坚硬，其实富含的是可溶性纤维，可以完全研磨透。)纯果核水极其生涩苦，虽然它是墨西哥医生用来治疗痛风的偏方，但直接喝具有一定挑战性，可以考虑在牛油果核水中加入适当蜂蜜或者鲜榨苹果汁混合服用。

果核昔

如果你平时有喝蔬果昔的习惯，那更是简单了，蔬果昔配方中放半个牛油果，同时把它的核也一起扔进去搅拌，这样的配方几乎吃不出任何果核的生涩，两天吃一次即可，这样的量无论作为保健还是治疗都是比较合适的。

牛油果和香蕉一起吃的好处

改善口味

牛油果虽然营养丰富，但带有一些异味，口感上并不是很好，因此，很多人吃牛油果都用其他的水果来调味食用，香蕉就是其中比较常见的一种，香蕉的香浓味道能压制牛油果的异味，改善口感，十分适合一起食用。

买牛油果时的常见问题

1、市面上的牛油果为什么那么贵

现在市面上牛油果卖的都比较贵，大约10块钱一个的样子，我们最新谈的也要6块钱一个。运输成本是一方面，另一方面是牛油果的生长环境确实会比较娇贵。

优质的牛油果并不是种子直接长成树苗结出来的，一般情况下，需要优选的嫁接树苗，才能培养出来优质的牛油果。

2、为什么我们买到的牛油果不好吃

其实，牛油果必须在恰当的时候，也就是熟的时候才有最佳的味道。所以，我们大部分国内消费者追求新鲜，选鲜绿色的牛油果食用，肯定吃不到这个味道和口感。达到这个口感的牛油果肯定是接近黑色的，而不是鲜绿的。

3、牛油果只能鲜食吗

错了，牛油果除了可以新鲜直接食用外，还可利用到各种餐饮菜肴中，比如做成牛油果沙拉、牛油果奶昔、牛油果果酱、牛油果寿司等皆可。

牛油果最好是吃多少买多少，避免存放太久时间，导致变质发霉了。那么牛油果变软了还能吃吗?牛油果变软了可以吃吗?

牛油果变软了还能吃吗

牛油果变软了不建议再吃了。新鲜的牛油果外皮为青绿色，捏起来比较硬，买回家放在冰箱的冷藏室可延长保存时间。

切开的牛油果容易变质，用保鲜膜将切面密封可延长保存时间。赶快将牛油果和苹果放在一起催熟，也许还能吃。

直接食用时，将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。

牛油果怎么吃

1、直接食用。将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

2、做沙拉。把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。

3、涂在面包片上。把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

4、奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

牛油果的适宜人群

牛油果一般人群都可以食用，尤其适合怀孕期、哺乳期或更年期的女性、儿童、老人、职业人群。女性吃牛油果能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，保护子宫和子宫颈，防止宫颈癌。

年老体弱者可以吃牛油果，能够调理身体，补充营养。富含不饱合脂肪，十分有助于减少心血管方面的疾病发生。还能降低胆固醇、降血脂、保护心血管、保护肝脏。

坐在电脑前的上班族可以吃牛油果。因为富含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有保护作用。

减肥者可以吃牛油果。牛油果富含近20种维生素，矿物质和植物营养素。因为密度大，它的消化速度很缓慢，能持久保持饱腹感，因此可以减少吃的数量，最终达到减少摄入卡路里的目的。

其含有的脂肪量只有百分之三，没有钠和胆固醇。当在饮食中增加牛油果时，将能够减少热量摄入量，因此体重自然会降低。

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牛油果都不会陌生吧,基本上都吃过吧,牛油果有两种颜色,一种死青色一种是黑色,那么青色的牛油果可以吃吗?青色和黑色哪个好呢?下面我们来介绍下吧!

牛油果青色的可以吃吗

青色的牛油果可以吃.

牛油果在青色的时候是可以食用的,并且其营养成分和熟透了的牛油果没有多大区别,但是在口味上说青色的牛油果没有成熟的好吃,青色的牛油果不当果肉坚硬,口感还带有苦涩味.

牛油果青的好还是黑的好

吃牛油果当然黑的好.

牛油果在没有成熟时是青色,在经过成熟时便会由青色慢慢变为紫色,再变为紫黑色,这种刚完成变色的果子是最新鲜最好吃的,食用时口感很好,软糯如蛋黄,带有淡淡的奶酪味,食用之后口齿留香,青色的果子虽说可以食用,而且营养价值和成熟的相差不大,但是其口感就差太多,青色的牛油果食用苦涩,果肉坚硬,难以下咽.

牛油果青色的放多久能熟

牛油果在采摘时大豆都是青色,在运输过程中会有部分果子成熟,还有部分采摘时过生,就算经过运输后也不会成熟,这类果子还保持青色,给人一种新鲜的错觉,而很多怕买到腐败牛油果的人都会选购这种青色的果子,其实这种果子买回家之后还要经过催熟,平常就放在阴暗处,一般在5天左右便会成熟变黑,要是和其他成熟的水果放在一起,成熟时间将会缩短,差不多2~3天就能成熟.

如何储存牛油果

牛油果不易储存,一旦储存不当就有可能变质.

如果买到硬的牛油果,想让它快些变软,就放置在温暖处;通常在室温下放上三~五天后就会自然成熟,生的牛油果则要放置5~7天.

如果想延缓变软,就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里;但需要注意的是冷藏温度4~8℃最佳,不能低于4℃以免冻伤.根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天.

切开后的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑.如果一次只用半个,请务必将有核的那半个保留,不要去核,洒上柠檬汁,在用保鲜膜包好,放入冰箱就好了.

一般情况下我们摘下或者购买的水果都是赶新鲜的吃，因为那时的营养是最为丰富的汁水也更多，而久放的水果很多时候会出现水分流失这样一个问题导致口感较差。牛油果因为是引进的新品种水果，所以在国内还是挺受欢迎的新兴水果，渐渐的大家也接受了牛油果的口味，也更多的了解了它的营养价值，那么牛油果干了还可以吃吗，干的牛油果吃了好不好？

牛油果干了还能吃吗

1、不能吃

牛油果干了之后不能吃，因为干的牛油果通常是水分已经流失干净，而且果肉已经变质，这样的牛油果吃了很可能造成肠胃严重不适，甚至是食物中毒等情况，所以最好不吃。实际上，任何水果干了之后都不宜食用，很明显这些水果都是放置太久或者保存不当才如此，一般这类水果都已变质，最好还是吃新鲜的。2、食用方法

变质的牛油果不能吃，但新鲜的牛油果则非常有益于人体健康，而且吃法也非常多。对于一些外国人发明的比较复杂的吃法我们不谈，一些简单常见的吃法感兴趣的伙伴不妨了解下。通常直接吃是最方便营养的，但也是口感最不好的一种。另外就是涂在面包上，做成沙拉、奶昔或果汁，或者配白砂糖、蜂蜜，或者蘸些酱油、芥末食用。3、注意事项

牛油果属于高脂类水果，虽说是植物性油脂但也一次性不可多吃，而且不宜天天食用。吃多了很容易造成消化不良，并且影响营养吸收，对身体没有什么好处。还有可能是因脂肪摄入过多而引起肥胖，尤其那么不适宜摄入多脂的群体，所以任何营养食物都需要科学合理摄入。

眼霜是很多女性日常必备的护肤品，随着时间的增长，眼部细纹开始出现，让很多妹子们都困恼不已。那么科颜氏牛油果眼霜能改善眼部细纹吗？科颜氏牛油果眼霜怎么样？

科颜氏牛油果眼霜怎么样

维他命A，帮助肌肤角质的新陈代谢正常化，保持弹性与光滑。

牛油果油(AvacadoOil)，富含蛋白质及维他命A，渗透性高，常用于润肤乳及按摩油，可改善松弛老化的肌肤，并具有滋润与镇静功效。

皮肤科医师指出，维他命A及牛油果油能帮助减少紫外线及自由基的伤害。

SodiumPCA，是一种保湿因子，可从大气中把湿气吸取到肌肤上。

CopperPCA，可保湿并紧实肌肤。

乳木果油(SheaButter)，从非洲乳木果中提炼，具有保护肌肤免于缺水，使肌肤柔软，并改善干燥肌肤的功能。

胡萝卜素(Beta-Carotene)，天然的抗氧化剂，能够滋养肌肤干燥部位。

科颜氏牛油果眼霜产品功效

能帮助肌肤重回自然保湿的状态，高科技的「双重保湿机制」，在眼霜接触到肌肤的刹那，会自动由乳霜状质地转变为水状质地，带给肌肤最大的保水度，以及柔嫩的触感。

科颜氏牛油果眼霜使用方法

取约一颗米粒大小，用无名指腹，由眼尾开始，轻轻点压于眼睛四周，尽量避开直接与眼睛接触的部位，以免造成过敏。

不要拉扯，因为眼周的肌肤极为细致。

科颜氏牛油果眼霜能改善眼部细纹吗

科颜氏牛油果眼霜是可以改善眼部细纹的。科颜氏牛油果眼霜含维他命A，帮助肌肤角质的新陈代谢正常化，保持弹性与光滑。牛油果油(AvacadoOil)，富含蛋白质及维他命A，渗透性高，常用于润肤乳及按摩油，可改善松弛老化的肌肤，并具有滋润与镇静功效。皮肤科医师指出，维他命A及牛油果油能帮助减少紫外线及自由基的伤害。SodiumPCA，是一种保湿因子，可从大气中把湿气吸取到肌肤上。CopperPCA，可保湿并紧实肌肤。乳木果油(SheaButter)，从非洲乳木果中提炼，具有保护肌肤免于缺水，使肌肤柔软，并改善干燥肌肤的功能。胡萝卜素(Beta-Carotene)，天然的抗氧化剂，能够滋养肌肤干燥部位。另外，能帮助肌肤重回自然保湿的状态，高科技的「双重保湿机制」，在眼霜接触到肌肤的刹那，会自动由乳霜状质地转变为水状质地，带给肌肤最大的保水度，以及柔嫩的触感。

牛油果是非常好吃的水果，如果觉得吃牛油比较麻烦或者要给牙口不好的人吃，不如榨汁喝。那么牛油果榨汁要去皮吗？糖尿病人能吃牛油果吗？

牛油果榨汁要去皮吗

需要。

一般情况下，牛油果除了皮和核，其它部位都可以吃的。因而，牛油果在榨汁的时候要去皮，这样才能保证果汁的口感以及营养。

糖尿病人能吃牛油果吗

牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，因为其脂肪含量高，糖尿病人一天最多吃一个就可以了。

牛油果含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

牛油果果肉营养丰富，含有植物性脂肪、蛋白质、胡萝卜素与维他命b群、C、E及纤维、矿物质等，防范心脏血管疾病，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效。

另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。果仁含油量8%～29%，其脂肪为单元不饱和脂肪酸，能降低血中胆固醇量。

牛油果的油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。

兼具抗氧化功能，有益於美肤养颜、防老化的功效。

每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

牛油果的确富含脂肪，牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。但全是有益的单元不饱和脂肪，能减少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。

牛油果能预防心脏病吗

心脏病是如今全球各国致死率最高的疾病，仅在美国，就有2700万人因此丧命。如果你不想为这个数字添砖加瓦，吃个牛油果吧!美国心脏病协会营养委员会专家、宾夕法尼亚大学教授佩妮·埃塞顿解释，牛油果对心脏的益处在于其能改善人体内的“坏胆固醇”水平(即低密度脂胆固醇水平，其升高会增加患冠状动脉心脏病的危险性)。“每天一个牛油果，对肥胖和超重者来说健康作用尤其大，心脏病发生几率可大幅降低。”

牛油果能预防癌症吗

癌症两个字如今让人闻之色变，这也是很无奈的事情，毕竟身边有太多人因此英年早逝。其实，与其生活在深深的恐惧之中，不如赶紧动嘴把癌症吃掉吧!加拿大滑铁卢大学的PaulSpagnuolo教授发现，牛油果中的一种脂质(avocatinB)可以通过靶标白血病干细胞，对抗急性髓系白血病(AML)。虽然这是充满不知所云辞藻的科学研究，但是有效防控白血病足以让你爱上牛油果了。

核心功效

滋养皮肤、延缓衰老、补水锁水。

牛油果面膜的简介

牛油果面膜含有多种保湿因子，可以说能实现肌肤屏障级别的保湿，而且还有牛油果提取物，提取出的一些天然维生素能促进肌肤的新陈代谢，从而促进肌肤细胞的增长，而且含有的月见草提取物，能淡化痘印，改善各种肌肤问题，尤其是非常适合油性皮肤。

功效与作用

1、滋养皮肤：牛油果本身是一款能够抗氧化的天然水果，这里在这其中所蕴含的天然抗氧化剂能够有效的滋养皮肤，保证补水保湿细致毛孔的功效。

2、延缓衰老：牛油果蕴含的维生素E，可以快速的根据肌肤毛细孔对生殖细胞进行有效的激发，这在延缓衰老，减少褶皱滋生等方面，也保证了显著的功效。

3、补水锁水：牛油果面膜富含牛油果精华，含有丰富的牛油果油脂成分，补水的同时锁住肌肤的水分。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

很多水果带皮吃营养价值更高，那么牛油果的果皮能不能直接吃呢？牛油果皮有啥作用？牛油果皮泡水的用处有哪些？一起来看看吧~

牛油果果皮能吃吗

牛油果的果皮不能食用，其实，牛油果果皮中的营养成分也十分有限，没有食用价值。

牛油果果皮不可以吃。

牛油果的果皮并不像苹果皮那样含有丰富的营养成分，牛油果的果皮也并不适合食用，牛油果含有大量不饱和的脂肪酸，在没有成熟时果子比较坚硬，而果皮青色，表皮坑坑洼洼，果皮中含有的营养成分也十分有限，并不适合食用。

吃牛油果皮的危害

牛油果属于高油性的水果，在生长过程中就容易遭受虫害，因此，在种植这种水果过程中少不了喷洒农药，果皮中含有很多农药成分，食用会摄入农药成分。

牛油果的果皮比较坚硬，食用之后会出现很多比较锋利的切面，对胃粘膜和肠道黏膜有划伤可能，并且这种果皮很难消化，容易引起消化不良。

牛油果皮泡水的用处

牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。

1、牛油果的皮可以泡水外用，消水肿。

2、牛油果的皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

3、牛油果的核泡水喝容易引起腹泻和皮肤瘙痒的症状。

牛油果皮用冷水还是热水泡

牛油果皮用热水泡干净，里面的成分更加充足的可以释放出来，热水可以充分的发挥，泡出来效果会更好，用热水泡更直接有效。所以建议你用热水泡。

不久前，lacues推出了一款牛油果cc霜，蕴含丰富的牛油果精华，避免彩妆堵塞毛孔，亲肤自然。那么，lacues牛油果cc霜怎么样？lacues牛油果cc霜怎么用？

Lacues牛油果CC霜怎么样

Lacues牛油果CC霜属于粉底的一种，全称为“色彩全效调控修容霜”，功效集遮瑕、亮肤、控油、修护肌肤纹理、修饰毛孔粗大、美白保湿、防晒、修饰于一身，是近两年兴起的广受欢迎的美妆产品，在欧美和日韩等国家已成为女性必备化妆品。

近年来，澳洲的美妆护肤产品正以其纯天然特性，得到了越来越多的生活品质提升中的中国消费者的欢迎，Lacues牛油果CC霜正以其独特的产品研发理念和澳大利亚得天独厚的天然资源为基础，以亲肤、轻薄、温和的特色，获得了与会粉丝的一致认可。

Lacues牛油果CC霜的功效

Lacues牛油果CC霜生产工厂技术总监Melinda和研发人员Alice向到场的嘉宾详细介绍了Lacues牛油果CC霜的研发理念，生产工艺，并详细地讲解了这一款澳洲首创的牛油果CC霜与其它国家的BB霜、CC霜的区别与优点。Melinda说，目前世界上畅销的第一代CC霜以日韩两国生产的为代表，具有遮瑕、控油、亮肤等功能，广受消费者喜欢，目前我们推出的Lacues牛油果CC霜相当于第二代CC霜，它以水为基底，改变了传统CC霜以油为基底的配方工艺，解决了因油质基底导致的堵塞毛孔问题。同时，澳洲CC霜采用澳洲本地产的牛油果萃取精华，以植物成份作为核心功能成份，不添加化学有害成份，不损伤皮肤，是澳洲本土特色的植物配方化妆品。

网友点评

确实很轻薄，不遮瑕，涂上确实有点儿白，用前最好先喷雾。至于我最关心的致痘问题。用一段时间再来评。

很实惠还有备用装，但是用起来白的不自然，如果皮肤底子很好的用不错，肤色暗沉一些的涂完以后会感觉肤色不均匀，很容易脱妆，基本中午就感觉的没有化妆。

刚涂有假白现象，但一会就好了，很控油，霜体细腻贴合皮肤。就是到货时运输关系霜体从侧面漏了蛮多出来?现在发现放在包里也会从边缝漏霜……不是下压才会从小孔里出来吗？怎么圆边缝里也会漏？

宝贝收到了，用起来不错，包装也是正品，建议皮肤白的宝宝选择，提亮遮瑕效果不错，卖的便宜，东西实在，很好用，遮瑕比香奈儿的好。

皮肤黑是不适合牛油果颜色衣服的，因为牛油果颜色本来就是比较艳的颜色，给人一种阳光的感觉，皮肤黑的话会和牛油果的颜色不搭配，黑皮肤想要穿牛油果颜色的衣服可以借助一下化妆，把皮肤画的白一些，化妆之后穿牛油果的衣服感觉会好一些。

皮肤黑的人适合穿的衣服颜色是哪种

皮肤黑的人适合穿的衣服颜色有很多，世界上皮肤黑的人不在少数，有很多的颜色都是根据皮肤黑的人设计的，或者说各种皮肤都是可以穿的，皮肤黑的人最适合穿的两种颜色就是黑色和白色，白色的衣服和皮肤黑的人并不是很突兀，相反皮肤黑的人穿上白衣服会显得白一些。

很多皮肤黑的人对白衣服是比较拒绝的，感觉相差是比较大的，其实这种思想是错误的，白上衣配上一条牛仔裤，无论是皮肤黑还是皮肤白的人都是适合这种穿搭的，皮肤黑的人穿上白衣服显得更健康一些，而且皮肤黑的穿上之后会显得更亮一些。

除了单调的黑白色，黑白相间的条纹颜色也是适合皮肤黑的人穿的，给人一种比较柔和的感觉，这种颜色也显得白一些，还有一些冷淡的颜色都是适合皮肤黑的，皮肤黑的人不太适合颜色太鲜艳的，比如荧光黄或者草原绿等等。

牛油果绿适合的人群有哪些

牛油果绿最适合年轻的男女，特别是皮肤白的人群，牛油果绿是近几年比较流行的，很多的明星都有牛油果绿的衣服，清新的颜色和年轻的人群搭配起来，给人眼前一亮的感觉，很多的衣服设计都把牛油果绿运用到了极点。

牛油果绿应该是近几年来最适合白皮肤年轻人的颜色，网上很多的穿搭博主都有牛油果绿颜色的衣服，牛油果绿还比较适合孩子，穿起来更可爱、干净，更让人喜爱，总之是比较适合年轻一代的。

很多水果榨汁不用去皮，清洗干净之后连皮带肉一起榨汁喝最营养，那么牛油果榨汁时要不要去皮呢？牛油果榨汁要加水吗？牛油果榨汁喝什么搭配在一起最好喝？一起来看看~

牛油果，这是很多人都是超级喜欢的，这个牛油果就是这样的美味，这个牛油果榨汁要去皮吗?牛油果榨汁要加水吗？

牛油果榨汁要去皮吗

需要。

一般情况下，牛油果除了皮和核，其它部位都可以吃的。因而，牛油果在榨汁的时候要去皮，这样才能保证果汁的口感以及营养。

牛油果榨汁要加水吗

情况而定，一般榨汁机上都有说明，是最适合这款机器的方法的。看口味了，水果原料稀的可以不加水，水分少的可加可不加，根据自己的喜好决定。

牛油果一般都是单独榨汁，因为味道比较清香，和其他水果榨汁，就会掩盖牛油果本来的味道。

主料：牛油果350g，矿泉水200ml。

辅料：炼乳适量。

1.牛油果切开两半，去掉中间的核。

2.用勺子挖取果肉。

3.料理机内加牛油果和矿泉水。

4.加入2大匙炼乳一起搅打成汁。

5.把果汁倒进杯子。

6.在上面再淋上一层炼乳。

牛油果榨汁是需要去皮的，还有这个牛油果是榨汁是否需要加水，这个还得看具体的情况。

牛油果快速切块去皮的方法

1、先将牛油果纵向对切，去核。

2、切出来的部分，先横向切成比较厚的片状。

3、现在去皮，轻松简单，直接撕掉即可。

4、再分解成片、块或者丁。

牛油果和什么榨汁好喝

1、牛油果和胡萝卜榨汁好喝

牛油果、熟胡萝卜、适量蜂蜜等。

做法:取牛油果,胡萝卜洗净,将洗净的胡萝卜煮熟沥干,切碎,将牛油果去皮,切块,备用。将切好的熟胡萝卜块和牛油果块放进榨汁机中,放入适量的清水,榨汁,倒入杯中,调以适量的蜂蜜调味,即可食用。煮胡萝卜和蜂蜜都带有浓郁的香味,能缓和牛油果的异味,十分适合小孩做辅食食用。

2、牛油果和雪梨榨汁好喝

牛油果、雪梨、白砂糖等。

做法:取牛油果、雪梨各两个,均洗净去皮,将牛油果和雪梨去核,果肉切小块放进碗中备用。将果肉块一起放进榨汁机中,放入适量的白砂糖,充分榨汁,倒入杯中即可食用。雪梨含有丰富水分和糖分,再添加适量的白砂糖,也能改善牛油果的口味,十分适合小孩食用。

3、牛油果和苹果榨汁好喝

牛油果、苹果、清水适量。

做法:取牛油果两个,苹果一个,分别洗净,将牛油果和苹果切片,备用。将苹果和牛油果片放进榨汁机中,适量的清水,充分榨汁,即可食用。苹果清香,又带有甜味,也能抑制牛油果的异味,改善口味,适合食用。

牛油果在台湾又称为“酪梨”，原产于墨西哥和中美洲，后来在加州被普遍种植，加州因此成为世界上最大的牛油果生产地。那么，牛油果应该怎么吃呢?

1、直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。

4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘;备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

牛油果

牛油果营养价值

牛油果质地柔滑，味道甘美，富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。

有些人认为酪梨含很多脂肪，所以不爱吃酪梨。酪梨的确富含脂肪，但全是有益的单元不飽和脂肪，能減少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。

所含营养物质：

纤维

酪梨的纤维含量很高(一個酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

叶酸

酪梨是叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸，即每日攝取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

镁

牛油果镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

油酸

油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

牛油果可以打成汁和酸奶一起吃，夏天非常的可口又消暑。牛油果含有非常多的维生素和蛋白质，营养丰富，适合各类人群食用。那么宝宝辅食牛油果的好处有哪些呢?下面就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

牛油果被称为大自然的完美食物之一，因为它含有能让一个人幸存下来的最基本的营养。有非常棒的“好脂肪”，能帮助宝宝大脑和身体的发育。如果您的宝贝还没有开始添加辅食，牛油果可以作为第一种辅食的选择之一。把熟透的牛油果压成果泥，它便成为顺滑，乳脂状，非常容易消化，而且不容易引起过敏。

牛油果不含钠和胆固醇，它含有丰富的，能够满足宝宝成长需要的必要脂肪(高能量)和营养素，包括8%的每日所需的叶酸量，4%的每日所需的纤维和钾的量，2%的铁。一份牛油果(普通大小的牛油果整颗，横切一片)还含有81微克的类胡萝卜素和19微克β-胡萝卜素。每份牛油果含有3.5g的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对正常的神经和大脑发育非常重要。

牛油果作为婴儿辅食的做法

1、牛油果泥(6个月)

把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝吃。

2、奶油状香蕉牛油果泥(6个月)

把香蕉和牛油果切片，用搅拌机打成混合果泥。

3、牛油果芝士酱(8个月)

把牛油果泥和软芝士混合，加入压碎的麦圈(或麦芽片)，做成小圆球。或者涂抹在吐司或者饼干上吃。

4、牛油果沙拉酱(8个月)

把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。

5、牛油果芒果慕斯(8个月)

1:1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合。

加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。

这个慕斯可以用来抹或者蘸宝宝喜欢的“手指食物”(宝宝能用手掌握的小块食物)。

你也可以直接把芒果或牛油果切成小块，小条，作为宝宝的手指食物。还可以用这样的水果条蘸酸奶吃，也可以裹上一点细碎的麦圈，饼干末给宝宝吃。

其他一些可以和牛油果混合会成好味道的辅食的食物：南瓜、梨、苹果、西葫芦、鸡肉、酸奶。

牛油果这几年非常的火爆，是一款健康至极的食材，但是其本身是其貌不扬的，每天吃一颗可以让告别减肥的苦恼，同时也能够皮肤变好哦，那么牛油果榨汁要加水吗？糖尿病人吃牛油果的好处。

牛油果榨汁要加水吗

情况而定，一般榨汁机上都有说明，是最适合这款机器的方法的。看口味了，水果原料稀的可以不加水，水分少的可加可不加，根据自己的喜好决定。

牛油果一般都是单独榨汁，因为味道比较清香，和其他水果榨汁，就会掩盖牛油果本来的味道。

主料：牛油果350g，矿泉水200ml。

辅料：炼乳适量。

步骤

1.牛油果切开两半，去掉中间的核。

2.用勺子挖取果肉。

3.料理机内加牛油果和矿泉水。

4.加入2大匙炼乳一起搅打成汁。

5.把果汁倒进杯子。

6.在上面再淋上一层炼乳。

糖尿病人吃牛油果的好处

1、可降低血液中的胆固醇

牛油果含有有益的单元不饱和脂肪，经常吃牛油果，可以降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的保健水果。而且因为鳄梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。

2、预防畸形

牛油果含有很高量的维生素C、E与叶酸，这些元素对怀孕妇女特别重要，这些重要的维生素或能防范胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。常食牛油果，可以减低畸胎发生率，也适合妊娠糖尿病患者食用。

3、爱护肝脏

牛油果中含有可能可以爱护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

4、保护消化系统

牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

5、美容

牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸取，对紫外线有较强的吸取性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与作用。

鳄梨的丰富的膳食纤维与矿物质元素，使它成为当之无愧的美容圣品。鳄梨是少数富含维生素E的水果之一，其维生素E含量即使在蔬果范围内也名列前茅。维生素E就有抗衰老、美容的功效。

牛油果能护肤吗

即使牛油果没有出现在你的餐桌上，想必也会出现在不少人的梳妆台上。没错!抗衰老是一种牛油果护肤产品主打的功效，不过与其把它抹在肌肤上，为什么不吃掉一颗新鲜的牛油果，让肌肤和味蕾得到双重的享受呐!虽说牛油果坑洼的表皮实在言之不高，不过它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命是天然的抗氧化剂，同样能起到柔软和滋润肌肤，收缩粗大的毛孔的功效。当然，除了吃之外，你也可以用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状作面膜敷脸用，尤其适合干性皮肤。

牛油果和雪梨榨汁做法

食材：牛油果、雪梨、白砂糖等。

做法：

1.取牛油果、雪梨各两个，均洗净去皮，将牛油果和雪梨去核，果肉切小块放进碗中备用。

2.将果肉块一起放进榨汁机中，放入适量的白砂糖，充分榨汁，倒入杯中即可食用。

特点：雪梨含有丰富水分和糖分，再添加适量的白砂糖，也能改善牛油果的口味，十分适合小孩食用。