铁锅靠大鹅加盟【汇集20篇】

想要加盟快递代理点该怎么操作？

各个快递代理点的加盟条件：

圆通快递加盟费：1-10万

条件：有志从事快递行业，高中以上文化程度，年龄在25-30岁 具备一定的经济实力，具有管理经验和思路，有良好信誉、认真务实的事业态度 具备一定的抗风险能力和良好的团队协作精神具有合法有效的营业执照，并以快递为主要经营范围 具有合法的经营场所，并符合国家各项法律规定 认同圆通企业经营文化。

中通快递加盟费：10-20万

条件：1、申办人必须填写“中通速递网点”申请表；个人履历表；提供身份证复印件。该类资料一律不予退回。 2、经营运中心主任审核，在申请表中签署同意，方可办理入网手续。3、签订有关加盟网络的合同。申办人提供有关在当地营业的营业执照、税务登记证等证明复印件。 4、承诺接受营运中心的各项培训，遵守中通网络的各项制度与快件运作规定。 5、必须使用由营运中心统一印制的运单及包装物。6、承诺按时并且无条件地交纳各种费用。如：汽运费、航空费等等。 7、新开通的网点必须配备电脑并连接宽带，扫描设备等，严格按照总公司信息化管理要求来操作。8、新开网点申办人必须具有一定的经济实力。中小区域10万左右，大的区域需20万以上。

申通快递加盟费：20-50万

条件：首先确认县里没有申通的点，没有的话，向市级里的申通咨询，一般都能加盟的，资金各个地区的不一样，一般的就3000的加盟费，3000-5000的押 金，但是你必须有发往市级的车辆，保证每天都得有，捎带就可以，没必要专车的，其他的就是你在县级的门头费用，电脑费用，和其他费用等。

天天快递加盟费：50-100万

条件：符合企业法人条件；在省、自治区、直辖市范围内经营的，注册资本不低于人民币伍拾万元，跨省、自治区、直辖市经营的，资本不低于人民币一百万元

优速快递加盟费：1万以下

条件：1 享有优速快递的各种培训和经营指导。

2 享有优速快递的统一管理、各项配套服务及网络技术支持

3 各加盟人必须无条件的接受总公司对各个网点进行的年度考核，考核合格的，方可继续使用本公司快 递网络。

韵达快递加盟费：10-20万

条件：依法注册有限责任公司，经营范围应有快递服务项目，并且必须遵守各项法律法规。在地级以上城市开办公司首期投资总额不得低于50万元；县级以下区域首期投资总额不得低于30万元。法人（经理）必须具备高中以上文化程度，有一定的管理水平和管理经历，有一定的社会关系，有较强的社交能力，为人正直诚挚，讲求职业道德，讲信誉顾大局，有开拓意识和服务理念，有团队合作精神，有责任心。经理及全体员工要懂得与快件相关的法律及司法解释，必须具有风险意识，应变能力和处理各种问题的策略和防险方案。做到赢亏都能保持平常心态。承诺在任何情况下都不得采取报复兄弟连锁公司和客户的违规违法行为。承诺接受连锁网络管理中心的各项培训，遵守上海韵达货运有限公司的各项规章制度与快件运作规则，做到一切行动听指挥且无条件地服从调度命令。必须使用由网络运营中心统一印制的运单及包装物。加盟公司、办事处（派送点）应一次交纳一定数额风险抵押金和网络建设费。承诺按时并且无条件地交纳各种费用。如运费、中转费，丢件赔偿费、违规罚款等。

汇通快递加盟费：20-50万

条件：1具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人

2具有良好的商业信誉，无不良违法犯罪记录

3具有较强的进取精神，有一定的商业背景和经营经验者

4认同公司发展理念，必须遵守公司营销管理规定，有强烈的创业欲望，愿意和公司建立事业伙伴关系

5 具备一定的经济条件及投资管理能力，有良好投资历心态

6具有良好的沟通技巧和一定的组织能力和业务经验

顺丰快递：

顺丰快递全部都是直营，不允许加盟。

申请流程：

在确定快递公司过后，要打电话给快递公司的客服打电话咨询一下，加盟代理点，需要哪些材料和程序。

然后打开电脑浏览器进入该快递公司的官网。

在官网里面找到“我要加盟”，并且点击。

然后需要填写好自己的个人信息。

最后只需要等待官方的电话即可。

山楂水大家应该都喝过，酸酸甜甜的，山楂煮水大家第一反应就是用铁锅煮，那么山楂用什么锅煮好呢，为什么山楂不能用铁锅煮呢。

山楂用什么锅煮好

1、砂锅

砂锅是用陶土做的，它的性质比较稳定，且砂锅内部有很多细密的小孔，受热比较均匀，用来熬山楂既不容易焦糊，也不会与山楂中的药物成分发生反应。

2、不锈钢锅

不锈钢锅是经过特殊处理的铁锅，其中加入了碳元素，使锅中铁元素的活性减弱，用来煮山楂的话一般也不会发生反应。

为什么山楂不能用铁锅煮

山楂作为一种比较常见的水果，它本身并不具有毒性，但是山楂中含有大量的果酸，如果用铁锅煮的话，铁锅中的铁元素会与果酸发生反应，生成铁化合物，不仅会降低山楂的营养价值，还可能会导致舌头、牙齿变黑，还可能引起恶心、呕吐、腹痛等肠胃不适反应，因此一般不建议用铁锅煮山楂。

山楂煮多长时间好

10-30分钟不等。山楂煮的时间与它所做的用途有一定的关系，如果只是用山楂来煮水喝，一般煮10-15分钟左右即可;而若是想做山楂果酱、山楂泥的话，那么就要将它煮至完全熟透变软才可以，这个过程一般需要30分钟以上才能完成。

吃山楂有哪些禁忌

1、不宜食用太多

山楂作为一种核果类水果，虽然并没有严格的食用量的规定，但是由于其中含有丰富的果酸、有机酸等酸性物质，可以促进胃酸分泌，若是食用过多的话会导致胃酸分泌过多，刺激胃肠壁，容易引起胃痛、反酸等肠胃不适症状，一般建议山楂的食用量为3-5颗左右即可。

2、不宜空腹食用

人体在空腹状态下，胃液浓度本来就比较高，而山楂中又含有多种酸性成分，可以促进胃酸分泌，若是空腹进食过多山楂，很可能会导致胃酸增加，胃液浓度增高，会对胃粘膜造成不良刺激，引起胃部胀满、泛酸等不适，因此建议最好不要空腹食用山楂。

3、胃酸过多者慎用

山楂的酸性比较强，其中的有机酸成分可以刺激为胃粘膜，促进胃液分泌，使胃液浓度增高，有胃酸分泌过多者若是再食用山楂则很可能会引起反胃、吐酸水等症状，严重者甚至可能会引起消化性溃疡的发生。

4、孕妇不宜吃

山楂的酸性比较强，其中的有机酸成分可以刺激为胃粘膜，促进胃液分泌，使胃液浓度增高，有胃酸分泌过多者若是再食用山楂则很可能会引起反胃、吐酸水等症状，严重者甚至可能会引起消化性溃疡的发生。

5、儿童少吃

山楂中含有丰富的果酸及糖类物质，对牙齿有一定的刺激腐蚀作用，而儿童的牙齿正处于发育阶段，尤其是对于换牙期的儿童来说，若是食用过多山楂，可能会影响其牙齿的正常生长，因此建议儿童最好少吃山楂，吃完之后也应当立即漱口刷牙。

铁锅炒菜有什么好处？如何正确使用

很多家庭的厨房里都会使用铁锅来烹饪，铁锅真的可以补铁吗？除此之外，在使用铁锅时还需要注意哪些技巧呢？接下来，为大家一一介绍介绍吧。

铁锅炒菜的好处

用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。

用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干即可。

传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。不粘锅表层涂层通常含有四氟化碳，这种化学物质可能伤害肝脏，影响生长发育，甚至可能致癌。也有研究显示，这种化学物质可能导致女性提前进入更年期。用不粘锅炒菜时，四氟化碳在高温下会变成气体挥发出来，并随着做饭的油烟被人体吸入。此外，不粘锅表面被铲子刮擦，四氟化碳会掉落到食物中被人直接吃进肚里去。传统铁锅没有这种化学物质涂层，自然也不存在这种危险性。

接下来，就来教你使用铁锅的窍门吧。

使用铁锅的正确方法

炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。

尽量不要用铁锅煮汤。

不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。

刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。

对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。

使用铁锅的注意事项

避免食物染黑。新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。方法：倒入适量的油，开火至油热，关火，转动铁锅，使油粘满锅壁，待油冷却后，清水刷洗即可。

巧除铁锅腥味。铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉。

巧除铁锅铁味。新铁锅使用时，有一股铁味，消除这铁味有一简便方法：将山芋皮放少许在锅内煮一会儿，然后将其倒掉，再将锅洗净，铁味就没有了。

巧除铁锅油垢。炒菜锅使用久了，积聚了烧焦的油垢，用碱或清洁剂亦难以洗涤干净，怎么办呢？只要用新鲜的梨皮放在锅内用水煮一下，锅垢便很容易脱落。

铁锅炒菜，别忘了以上注意事项哦。

一般两者区别：熟铁指的是用生铁精练而成的纯铁，含碳量在0.02%以下，很多人也把熟铁称为“锻铁”或者是“纯铁”。生铁就是在铁矿中直接冶炼出来的铁块，一般是用于铸造或者炼钢的原料，其含碳量是在2-6.69%的忒合金，很多人也把生铁称作是“铸铁”。

熟铁锅和生铁锅哪个容易生锈

从材质上看，生铁锅更容易生锈，因为生铁锅含有杂质碳，在潮湿的环境中与铁形成原电池，加速铁的腐蚀。

但生铁锅比较粗糙，油脂可以渗透到铁质毛细孔中，在锅体形成保护膜，从而达到锅不粘不生锈。

熟铁锅和生铁锅的区别

1.生铁锅是由灰口铁浇铸而成，传热均匀，锅体厚重，使用寿命较长，生铁锅在进行锻造的时候，温度不能太高，一般会控制在260度左右，生铁锅可以用来炒菜，炖煮，导热比较慢，保温效果好。

生铁锅虽然好用，但是也有一些缺点，比如当火的温度超过200℃时，生铁锅就会通过散发损失一定的热能。

2.熟铁锅的表面一般比较光滑，比较好打理和清洗，熟铁锅韧性好，质量较轻，比较薄，相对来说导热比较快，如果是掌握不好火候，很容易把菜炒糊，特别适合用来爆炒，家庭里面炒菜，建议买熟铁锅，用起来更方便，也更节省煤气，更耐用。

生铁锅和熟铁锅哪个更有利于健康

生铁锅非常适合爆炒，饭店大厨炒菜也都用的是生铁锅，从健康角度来看爆炒高脂、高热量不利于健康。

熟铁锅传热不均匀，大量的热量传到底部，非常容易烧焦，对健康来说是不利的。

熟铁锅虽然导热慢，但传热均匀做出来的菜更好吃，特别是炖出来的菜非常香。

熟铁锅和生铁锅哪个不粘锅

只要是开锅和养锅做好了，两种锅都不易粘锅，而且还不易生锈。生铁锅锅体较厚，只要不是太大的火，温度都能轻松控制在200°以下， 这个状态最适合炖菜、炖肉、炖排骨等。

哪种锅不适合家庭使用

能炒菜的锅很多，但是有一种锅却不适合家庭使用，特别是长期用，那就是铝锅，铝锅虽然不会生锈，但是长期使用，就会造成人体的铝含量过高，很容易损伤脑细胞，引起老年痴呆，所以在我们生活中，尽量不要用铝锅，铝盆。

铁锅怎样开锅

1.新买回来的铁锅，先用磨刀石把锅边摩擦几遍，避免锅边锋利伤到手，再加入洗洁精，用百洁布擦洗，最后用清水冲洗干净。

2.把铁锅擦干以后，放到炉灶上面，开大火把铁锅均匀地烧一遍，直到锅体全部变成湛蓝色，即可关火再次清洗一遍，擦干水分。

3.然后把铁锅放到火上，用一块带皮的猪板油，把锅里面仔细地擦一遍，这一步称为让锅吃油。

4.擦好以后清洗干净，擦干水分，再放到火上，加入一大勺植物油，轻轻晃动炒锅，使铁锅浸润到食用油，这样锅里面就会形成一层油膜，炒菜的时候就不容易粘锅，然后把油倒出就可以了。

市场上有很多POS代理服务，它们都可以统称为第三方支付平台。下面给大家说说POS机代理加盟注意事项

操作方法

用心为商家服务，提前通知可能存在的风险，代理商开发的商家也知道他们的类型，长期合作关系对双方都有利。

支付证书，在整个POS行业中，有不同品牌的第三方支付软件和硬件，但无论他们属于哪个品牌，最重要的是他们的产品是否持有支付证书。

代理商多样化，包括选择至少3个POS代理商，这有利于及时调整商家布局，并在风险发生后及时止损。

代理商政策，当您在一定程度上了解产品时，可以深入了解代理商的工作方式，代理商需要支付的费用，优惠政策。

方法一：将铁锅烧红用冷水冲洗，再把食用油涂抹在铁锅内部，静置几分钟后冲洗干净。方法二：将铁锅泡在冷水里，然后用软抹布搓洗干净，等擦干水分后抹上肥猪油。方法三：在锅中倒入白醋、食用油烧开，然后用吸油纸吸干锅里的水、油，再在锅上刷上一层食用油，静置二十四小时。

铁锅怎么不粘锅方法一：食用油不粘锅 将铁锅放在火上烧红，立即用冷水冲洗干净；接着将食用油均匀涂抹在铁锅上，静置5-6分钟左右后用清水冲洗干净。这样就可以减少铁锅粘锅的现象。 方法二：肥猪油不粘锅 在洗铁锅的时候，不能用钢丝球来清洗，而应该用抹布、海绵等来洗。用钢丝球来洗铁锅，最容易让铁锅粘锅。

因此，在铁锅炒完菜之后，在锅中倒入冷水浸泡一段时间。接着，用软抹布或海绵将锅搓洗干净，最后擦干水分之后抹上肥猪油就可以了。 方法三：白醋、食用油不粘锅 首先，将白醋倒入锅中烧开，烧开之后加入适量食用油继续烧开，煮5-6分钟。然后晾凉铁锅，用吸油纸或吸水纸擦拭干净。 擦拭干净之后往锅里倒入食用油，均匀涂抹在铁锅的内部，就这样静置二十四小时。下次直接使用这个锅来炒菜就不会粘锅了。

大家当新锅刚刚买回来的时候，是需要进行处理，之后才能够正式去炒菜的。那么新锅买来，该如何进行处理，才能做菜呢？

方法一：砂纸磨掉铁锈

目前，市场上依然会有着铁锅的，为了让铁锅在平时炒菜过程中不会出现生锈的现象，刚刚买来的时候，一定要选择用砂纸将上面的铁锈磨掉，接下来用清水刷洗两边，就可以使用了。

方法二：用淘米水浸泡

一般来说，用淘米水在倒入到锅中浸泡几个小时的时间，然后再用清水清洗干净，这样的话上面的自身铁锈就可以轻松的处理干净了。在这个过程中用铁锅进行炒菜的时候就不容易出现铁锈的现象了。

方法三：烧热的铁锅倒醋清洗异味

刚刚在超市里面购买的炒锅里面是有些异味的，因此为了清除里面的异味，还是要将铁锅烧热，然后在里面倒入适量的食用醋，接下来用食用醋进行清洗新锅，就可以将里面的异味去除干净。

方法四：第一锅要烧水

无论是不粘锅还是铁锅，第一锅一定要烧开水，尽量烧制的温度越高越好，只有掌握好在用的方法和要求来说，都可以看出来在烧水过程中的要点上是越来越多的，把握好其中的要点之后，这在烧水之后对新锅的基本性能上也是会有着提高的。

生铁锅和熟铁锅的区别如下：

传热性不同

生铁锅传热没有熟铁锅快。因为熟铁延展性能好、韧度高，熟铁锅比较薄，因此传热比较快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得薄一点，所以传热性不好。

散热率不同

生铁锅传热普遍比熟铁锅传热慢一点，但是生铁锅的散热率比熟铁锅要高一点。在油炸食物的时候，生铁锅相比熟铁锅更不容易糊锅，油温也不容易过高，油温过高会导致食物焦化。

耐用度不同

从耐用的角度来看，熟铁锅比生铁锅更耐用。生铁锅比较脆，锅底高温干烧下容易变形报废，而熟铁锅韧性好，更耐高温干烧。

使用铁锅前，用少许食用油养锅，在锅面形成一层薄薄的油膜，铁锅也会变成不粘锅。再者避免将炒后的菜一直存放在锅内，食物中的水分会使铁锅容易生锈。锅具清理干净后一定要擦干水分，可涂薄薄一层油，这样保存更不会生锈，铁锅清洁尽量不用洗洁精或酸类清洁剂，待锅具冷却至常温，可以使用百洁布、厨房用纸处理。

咖啡，现在越来越受到年轻人的欢迎，它除了提神，更重要的是咖啡厅环境比较悠闲可以跟朋友畅所欲言。那么，你都知道哪些出名的咖啡店呢？一起来看下十大咖啡店加盟排行榜。

操作方法

星巴克于1999年1月，在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。目前，星巴克在大陆60多个城市运营超过1001家门店。

罗多伦已拥有1222家连锁店的罗多伦咖啡店，吸引的是上了年纪的日本人。它价位很低，环境不那么浮华考究，店里允许顾客吸烟。

沏宝总部在德国的沏宝(Tchibo)号称全球第五大咖啡销售商。该公司的标识是蓝色背景的金黄色咖啡豆。

戴奇1916年，Charlotte Diedrich在Costa Rica继承了一个咖啡种植园，之后一直经营咖啡生意，直到1983年Martin Diedrich创建了第一家咖啡屋。如今，Diedrich咖啡已经是美国第二大咖啡零售商。

第二杯Second Cup被公认为是世界最大的专业咖啡连锁店之一。

Second Cup的公司总部设在世界第二大零售咖啡竞争市场――加拿大，是加拿大最大的专业零售咖啡公司。

瑟滴Segafredo创始于咖啡文明发源地意大利，现为意大利第一咖啡连锁品牌。在米兰，维也纳，伦敦等全球各大城市，您都能见到它红黑对比的时尚色彩。

科斯塔Costa兄弟于1978年在伦敦开了第一家咖啡专卖店，其后在他们的家庭和朋友协助下，Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。

咖啡豆和茶叶新加坡最知名的咖啡连锁店。

驯鹿(Caribou,巴林，创办于1992)是一家著名的美国咖啡连锁企业，成立于1992年，总部在美国亚特兰大市。它在全美国有300多家连锁店，此外，CaribouCoffee在美国还通过因特网销售咖啡。

麦咖啡(McCafe)1993年诞生于澳大利亚，它可以以独立咖啡店形式出现，也可以和麦当劳甜品站一样分立快餐店的两个角落之一——这是麦当劳试图为欧美顾客营造咖啡馆气氛的一种特殊业态。

特别提示

咖啡虽然好喝，但是也不适合过量饮用，会导致夜晚失眠等等。

现代的年轻人工作比较繁忙，没有太多的时间来做家务，更别说洗衣服了，洗衣店就成为了大家经常光顾的地方，这也使得开洗衣店成为了一种商机，可是很多人想加盟好的品牌洗衣店，却不知道怎么加盟，接下来给大家详细说一下。

加盟洗衣店需交纳加盟费和品牌使用费，便可轻松拥有关于知名度、培训、运营系统、宣传方案、促销方案等方面的分享，可以很容易地加盟洗衣店。洗衣店的总部能够支持加盟店营业收入倍增，大量发展会员，在门店开业初期，即能有效收回大部分投资。洗衣店集中洗涤、整烫、管理简单，所以易于标准化，且可以快速复制，是一个适合各类人士投资加盟的项目。

加盟洗衣店要交纳加盟费和品牌使用费，之后总部会协助支持加盟店倍增营业收入，是一个不错的投资加盟项目。

广告发布是指广告经营者通过一定的媒体或形式，将已制作好的广告信息传递给广告对象的活动。下面由小编为你详细介绍广告发布的相关法律知识。

广告发布的规定

广告发布的一般标准管理包含的主要内容是：

《广告法》规定：“广告应当真实、合法，符合社会主义精神文明建设的要求。广告不得含有虚假的内容，不得欺骗和误导消费者。广告主、广告经营者、广告发布者从事广告活动，应当遵守法律、行政法规，遵循公平、诚实信用的原则。”“广告内容应当有利于人民的身心健康，促进商品和服务质量的提高，保护消费者的合法权益，遵守社会公德和职业道德，维护国家的尊严和利益。”《广告管理条例》规定：“广告内容必须真实、健康、清晰、明白，不得以任何形式欺骗用户和消费者。”这是广告的最基本原则。

广告发布标准规范了广告内容和表现形式的禁止和限制。

《广告法》规定，广告不得有下列情形：

(1)使用中华人民共和国国旗、国徽、国歌;

(2)使用国家机关和国家机关工作人员的名义;

(3)使用国家级、最高级、最佳等用语;

(4)妨碍社会安定和危害人身、财产安全，损害社会公共利益;

(5)妨碍社会公共秩序和违背社会良好风尚;

(6)含有淫秽、迷信、恐怖、暴力、丑恶的内容;

(7)含有民族、种族、宗教、性别歧视的内容;

(8)妨碍环境和自然资源保护;

(9)法律、行政法规规定禁止的其他情形。

《广告法》还规定，广告不得损害未成年人和残疾人的身心健康。广告中对商品的性能、产地、用途、质量、价格、生产者、有效期限、允诺或者对服务的内容、形式、质量、价格、允诺有表示的，应当清楚、明白。广告中表明推销商品、提供服务附带赠送礼品的，应当表明赠送的品种和数量。广告使用数据、统计资料、调查结果、文摘、引用语，应当真实、准确，并标明出处。广告中涉及专利产品或者专利方法的，应当标明专利号和专利种类。未取得专利权的，不得在广告中谎称取得专利权。禁止使用未授予专利权的专利申请和已经终止、撤消、无效的专利做广告。广告不得贬低其他生产经营者的商品或者服务。

广告应当具有可识别性，能够使消费者辨明其为广告。大众传播媒介不得以新闻报道形式发布广告。通过大众媒介发布的广告应当有广告标记，与其他非广告信息相区别，不得使消费者产生误解。麻醉药品、精神药品、毒性药品、放射性药品等特殊药品，不得做广告。

招商加盟网站发布虚假加盟广告信息需负法律责任

一、确定招商加盟网站在招商加盟欺诈中有无责任需要从以下几个方面入手界定：

1、招商加盟网站在网络广告发布中的主体身份

根据《中华人民共和国广告法》、《中华人民共和国广告管理条例》，广告发布者，是指为广告主或者广告主委托的广告经营者通过某种信息传播媒介发布广告的法人或者其他经济组织。

作为广告发布者的网络平台提供商，通过网络平台这一信息传播媒介，在广告主或广告经营者支付对价之后，将相关广告内容发布并为相关公众所知悉的行为特征符合广告法、广告管理条例的相关规定，因此，网络广告发布者属于广告法等法律法规界定的广告发布者，当然受相关法律法规的约束。

招商加盟网站发布虚假广告需负法律责任

2、作为这一主体其义务内容与范围

(1)对于发布广告的审查义务

招商加盟网站是否应当承担责任、承担何种责任取决于招商加盟网站对其发布的广告内容是否有审查义务，以及审查义务的内容与范围。

《中华人民共和国广告法》第二十七条的规定，广告经营者、广告发布者对广告内容应进行核实，对有关证明文件进行查验。

依照该规定，广告发布者对经其发布的广告内容不仅负有形式审查的义务，即对广告主的主体资格进行审查;还须履行实质审查的义务，即对应发布广告内容的真实性、合法性进行审查。

(2)审查义务的范围

审查义务的范围可从两个方面来界定，即形式审查义务与实质审查义务。

形式审查：即对广告主的经营资格、资质进行审查，主要包括营业执照、企业年检、准入行业须经有权机关出具的批准文书以及其他生产、经营资格的证明文件;根据1998年12月3日国家工商行政管理局令第86号修订的《广告管理条例施行细则》第十条规定，广告客户申请发布广告，应当出具相应的证明：

①工商企业和个体工商户分别交验《企业法人营业执照》副本和《营业执照》;

②机关、团体、事业单位提交本单位的证明;

③个人提交乡、镇人民政府、街道办事处或所在单位的证明;

④全国性公司、中外合资经营企业、中外合作经营企业、外商独资经营企业，应当交验国家工商行政管理局颁发的《中华人民共和国营业执照》;

⑤外国企业常驻代表机构，应当交验国家工商行政管理局颁发的《外国企业在中国常驻代表机构登记证》。#p#副标题#e#

实质审查：即对广告主或广告经营者提供的广告内容的真实性、合法性进行审查，主要包括质量检验机构对广告中有关商品质量内容出具的证明文件;确认广告内容真实性的其他证明文件等。

一般认为实质审查的内容包括：

①申请发布商品广告，应当交验符合国家标准、部标准(专业标准)、企业标准的质量证明;

②申请发布获奖商品广告，应当交验省、自治区、直辖市以上行政主管部门颁奖的证明;

③食品广告，应当提交所在地(市)级以上食品卫生监督机构批准的《食品广告审批表》;

④各类展销会、订货会、交易会等广告，应当提交主办单位主管部门批准的证明;

⑤有奖储蓄广告，应当提交上一级人民银行的证明;

⑥个人启事、声明等广告，应当提交所在单位、乡(镇)人民政府或街道办事处出具的证明。

(3)依照《特许经营管理条例》确定招商加盟广告中的审查义务

根据《特许经营条例》，广告发布者应履行相应的审查义务主要集中在形式审查方面：

一是，特许人是否属于企业，即广告主须是经依法登记成立的企业;

二是，特许人是否具备“两店一年”的成熟经营模式，即作为广告主的特许人须拥有两家或两家以上的直营店，且该直营店的经营期限至少为一年;

三是，特许人是否进行备案，特许人如果是跨省特许则需到商务部进行备案，如果是省内特许则可直接到省商务局进行备案。

在实质审查义务方面，《特许经营管理条例》对特许人发布广告规定“特许人在推广、宣传活动中，不得有欺骗、误导的行为，其发布的广告中不得含有宣传被特许人从事特许经营活动收益的内容。”因此，招商网站在发布该类广告时，亦应受到该条款的约束。

3、关于招商加盟网站中免责声明的分析

某些招商加盟网站在其发布网站的页面上会做出“请投资者对项目做详细的实地考查，本网站对投资者的投资风险概不负法律责任”的免责声明，但该声明免除的是投资者选择项目在市场经营过程的市场风险的承担，并不能免除其对广告发布过程中相关违法行为的责任承担，而且依照广告法的规定，如果确定其利用广告弄虚作假欺骗用户和消费者的，给用户和消费者造成损害的，承担赔偿责任。

由此，当加盟商基于对招商加盟网站的信任，选择网站广告中出现的加盟项目进行投资，因虚假宣传导致投资判断错误，遭受经济损失时，招商加盟网站并不能基于网站做出的免责声明而免除其法律责任。

4、以央视节目中曝光的招商欺诈事实为例进行的责任分析

央视节目中曝光的网站不但没有审查拟发布广告的品牌的相关资质，甚至主动提出要协助制作一些虚假的宣传广告，其主观上已达到广告法中规定的“明知”的要求，因此，根据《中华人民共和国广告法》第三十八条“广告经营者、广告发布者明知或者应知广告虚假仍设计、制作、发布的，应当依法承担连带责任”，网站不仅没有履行法律规定的相关审查义务，还积极主动协助制作虚假广告，给特许加盟商造成了损失，理应与广告主即特许人承担连带责任。

5、招商加盟网站发布虚假加盟信息的法律责任

《中华人民共和国广告法》、《广告管理条例》、《广告管理条例实施细则》等相关法律法规对广告发布者不履行审查义务应承担的法律责任都进行了详细的规定，包括民事责任、行政责任。

(1)行政管理责任

行政管理责任是指因违反法律法规管理类规定而由行政管理机关给予一定处罚的一种不利法律后果;招商加盟网站发布广告违反相关法律规定应承担的行政管理责任有：

①改正或停止发布广告

②没收广告费用

③处以罚款

④责令停业整顿

(2)与发布广告的企业共同连带赔偿受欺诈者损失的民事责任

承担民事责任，即对广告违法行为所采取的民事制裁措施。根据《民法通则》、《广告法》等法律法规，广告违法行为应承担的民事责任方式有：

①停止侵害、排除妨碍、消除危险

②返还财产，恢复原状

③修理、重作、更换和支付违约金

④赔偿损失

⑤消除影响、恢复名誉、赔礼道歉

《广告法》第三十八条第一款、第二款规定了广告违法行为应承担连带责任的情况，即“广告经营者、广告发布者明知或者应知广告虚假仍设计、制作、发布的，应当依法承担连带责任”，“社会团体或者其他组织，在虚假广告中向消费者推荐商品或者服务，使消费者的合法权益受到损害的，应依法承担连带责任。”

由此可见，加盟商因网络广告发布者发布虚假广告的行为受到损失的，可以要求网络广告发布者或者发布广告的企业即特许人单独承担损害赔偿责任，也可要求二者共同承担损害赔偿责任。

综上，央视曝光的招商加盟网站在发布特许经营加盟信息的过程中，违反相关规定发布特许经营加盟广告，不仅要承担相应的行政责任，在明知广告虚假的情况之下仍予以发布，给加盟商造成损失的，还应与特许企业承担连带赔偿责任。

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作为新型的创业形式，通过互联网创造商机的“网络加盟创业”越来越受到年轻人的青睐。由于网络加盟创业与网络营销是不可分的整体，有不法分子借此以“代理产品”、“加盟”等为名，对“网络创业”的人们实施传销和诈骗，南明警方为此提醒网络创业者不可掉以轻心。那么，网络加盟传销有哪些呢？

小编了解到，以“网络加盟”为名实施传销诈骗，通常是在互联网上发布加盟信息，宣传“欧洲品牌”“总部在香港”、“生产基地在广东”等虚假信息，一旦有人联系，就向其吹嘘公司规模和产品利润，诱骗加盟者到“招商中心”和“样板店”实地考察，并组织“免费创业培训”，使加盟者对公司的品牌和市场前景深信不疑，随后要求加盟者交纳加盟费和首批货款等款项。但首批货物不能由加盟者挑选，而是待加盟者装修好店面后，由公司从批发市场批发伪劣货物“指定配送”。

另外，还有一种模式就是，交钱或者购买一个产品，加盟某个网络项目，就可以得到一个返利网，只要网站建成有人在你的返利网里购物，你就可以获得多少多少钱，同时，他们还设有相应的拉下线奖励，其实这类网站靠你个人的能力基本是不可能发展起来了，绝大多数人在经营一段时间后如果没有拉到下线，没有收益，自然放弃了。

接下来，我们要介绍的内容是常见的网络传销有哪些，欢迎关注这部分传销陷阱安全小知识。

虽然很多人相信，用铁锅做菜不会出现缺铁现象，但不表示，做饭的铁锅生锈了就不用清除锈迹继续使用，这可是对身体有害无益的哦。那么，铁锅生锈了怎么办？这儿有不错的答案，一起看过来吧！

操作方法

利用白醋

把铁锅用清水洗一下，然后倒进去白醋，开始放火上加热，等到白醋被烧开之后关火，等一段时间后用清水冲洗干净，再加上清水烧开，然后清水烧干就可以了。

大肥肉

找一块大肥肉，不用切，给铁锅加热，然后把大肥肉放进去，不断用铲子来回的蹭，等到大肥肉上面的油脂下来之后，把大肥肉放凉然后擦拭铁锅几遍，铁锈就会除掉。

利用淘米水

把生锈的铁锅用清水刷洗一边，然后倒上淘米水开始加热，等到烧开之后关火，淘米水凉了用百洁布擦洗铁锅多次，然后用清水冲洗干净就行。

利用茶叶

把茶叶装进小布袋里，然后铁锅用清水冲洗之后，用装有茶叶的小布袋不断的擦拭铁锅，没多久这些锈迹就会消失的。

精铁锅和铸铁锅的区别在于制作手法不同、传热效果不同以及外观不同，具体如下所示：

1、制作手法不同

精铁锅是采用黑铁皮锻压或者手工捶打制成的；铸铁锅是选用灰口铁熔化后，用模型浇铸制成的。

2、传热效果不同

精铁锅传热快；铸铁锅传热慢。

3、外观不同

精铁锅的锅环薄，外观精美；铸铁锅锅环厚，纹路粗糙，而且容易开裂。

铸铁锅在火的温度超过200℃时，会通过散发而损失一定的热能，而精铁锅是直接将火的热量传给食物，也就是节省热量，相当于节约燃气。

通常情况下，普通家庭使用铸铁锅的频率高一些，但精铁锅的优点在于是由精铁铸成的锅，杂质少，因此传热比较均匀，不容易出现粘锅的现象，锅内的温度也可以达到更高，表面光滑，使用之后的清洁工作也比较方便，但相对来说价格就会贵一些。

正常来说精铁锅指的是熟铁锅，精铁指的就是熟铁，是一种经过锻压等工序，锻造而成的材料。精铁锅的延展性非常好，韧度也很高，与通等重量的生铁锅相比锅体较薄，传热性也比较好。

精铁锅是由熟铁制作而成，因为其工序比较繁琐，也被称为精铁。这类铁锅的杂质很少，因为其材料传热比较均匀，也不容易出现粘锅的现象，也常常被用来制作不粘锅。精铁锅的重量相对来说比较轻，单手拿也很容易进行翻炒操作，很适合臂力比较小的人群使用。

精铁锅可以被制作的很薄，传热的效果很好，可以让锅的温度很快的升高，适合快速爆炒和油炸，使用这类锅炒菜会比较节省时间。需要注意的是，精铁锅的铁分子结构紧密，杂质少，传热速度很快，制作需要传热慢但有储热性质的菜品时，不适应使用这类的铁锅，比如各类的炖菜。

都市丽人的内衣现在在很多城市都有开设店铺，而且生意也是非常的不错，所以很多人可能对于加盟这块会比较有兴趣，我们今天就来了解下都市丽人内衣的加盟费吧。

都市丽人内衣加盟费多少钱

都市丽人内衣加盟费用有以下几个方面：

1.形象使用费，13800元，第二家店可免收

2.信誉保证金，10000元，按门店收取(每项/每家)

3.收银系统费用，0元，按门店收取(每项/每家)

招商政策：

加盟费13800送等价值货品礼包(公司标准商品包)、系统使用费5800免保证金10000、1万供货折扣47.5%—50%(详见商品政策)，退货率新客户首家店铺首铺货品中全品类产品享受30%的退货率。

说明：

1、首铺货品可退品类：当年度首铺新品全品类。

2、退货时间：首铺发货到店三个月内允许退货，超过三个月不享受退货。

3、退货资金：按退货货品的数量实际核算，返还至账户中，可用于货品订货使用。

都市丽人内衣加盟赚钱吗

都市丽人内衣加盟不错的，多年来，都市丽人内衣加盟品牌已经在全国多个地区拥有销售点，品牌规模堪称行业之最。都市丽人店面经营成功率很高，由于都市丽人品牌知名度较高，都市丽人加盟品牌总部支持力度较大，加盟店面经营的都很顺利。

都市丽人中低档品牌比较适合专卖店的销售，价格适中，利润空间也比较大。年利润上十几万也不是问题。都市丽人内衣加盟条件表明了都市丽人集团对于加盟者还是持欢迎态度，并没有设太高的门槛。对于投资者而言，是个利好消息。

都市丽人内衣加盟的优势

1、反复论证，成功率高。本公司已内衣零售起家，加盟店分布全国，其经营模式已反复论证，投资成功率极。

2、强大支持、创业无忧。加盟即获得强大的品牌形象和统一的广告宣传支持，公司全方位的协助，以保证您对市场的运筹帷幄。

3、高效物流、体贴服务。采取做先进的一站式供货与各省应急仓想结合，并与全国各地大型的物流公司相配合，所订商品快速到达。

4、超低进价、先赢一步。超低的出厂价位，几乎一倍的利润空间，让所有加盟商的财富得到无限扩展。

都市丽人内衣加盟要求

1.对内衣事业有强烈的使命感，有良好的个人信誉;

2.认同公司品牌理念和经营模式;

3.能衷心维护本品牌形象，愿意长期经营;

4.具备适宜场所，有一定启动资金和流动资金;

5.年轻积极的客户(45岁以下)，具有一定连锁品牌管理能力&经验。

在乡镇上开快递公司是很有发展前景的，那么在乡镇上如何加盟快递公司呢？一起来看看吧。

操作方法

选择快递店面。要加盟快递公司就要先选择快递店面，乡镇人流一般不是很多，快递的店面应该选在中学学校附近，因为学生们比较喜欢网购。

联系总公司。选好了快递店面以后就要联系快递总公司了，和快递公司说明加盟的意愿，最好可以去总公司考察考察。

签订合同。签订合同的时候一定要把加盟以后的利益问题都写得清清楚楚，确认没有问题了才可以签字。

招聘业务员。招聘业务员一定要招有耐心、有责任心、为人热情又很细心的人，因为快递这一行需要很细心才不容易出错，服务态度好的业务员会让顾客愿意当回头客。

铁锅是我们生活中必备的厨具，但是如果在使用时间过长后出现了坏的情况那么该怎么去选购一个新的铁锅呢?以下是小编为你整理的铁锅的选购秘诀，希望能帮到你。

铁锅清除异味的方法

1.新铁锅除味。新铁锅有一股怪味，在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等物煮一刻钟，怪味即铁柄双耳铁除。

2.除锅内油渍味，炒过菜的锅烧开水时会有油渍味，若在开水锅内放一双未被油漆的筷子，油渍味便可消除。

3.除猪肉异味，炖猪肉或排骨汤时在锅里加上几块桔皮，可除异味和油感，增加汤的鲜味。

4.可把番薯皮放一些在锅内煮一会儿，然后倒出，将锅洗净，新铁锅的铁味就可以去除。

5.有鱼腥味的铁锅或其他器皿，用清水洗净控干，再用白酒10～15克涂擦一遍，待晾干后，即可去除鱼腥味。

6.在铁锅里放点茶叶，加上水煮一会儿，腥味就除去了。

铁锅的选购秘诀

一、看锅的表面是否光滑

锅面做到力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。

二、看锅面有无疵点

疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。小凹坑比较复杂，对锅的质量危害较大。主要有三种情况，即砂眼、气眼和缩眼。“三眼”易发部位在锅凸凹两面的中心，这是浇注铁水的咽喉部位。购买时需注意察看，因为有些人用石墨将凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。

三、看锅底

锅底触火部位俗称锅屁股。要选锅屁股小的，传热快，省时间生燃料;锅屁股大的不好，传热慢，费火费时。

四、看锅有厚薄之分，以薄为好，有的铁锅可能一边厚一边薄，这是模型错位所致，这种厚薄不均的锅不好。

五、购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易发生在锅边，因为此外最薄。

铁锅养护开锅的方法

1.准备好一块生肥猪肉;

2.将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底)，将锅置于灶上，中小火烘干;

3.生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

4.随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，“肥皂”也会变黑变小;

5.整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四;

6.生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可;(大约反复3-4次左右)

7.铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，“开锅养护”即大功告成。

炒菜时生铁锅好还是熟铁锅好

1、熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快，因此，如果从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑，熟铁锅要比生铁锅更合适。

2、对于日常用来进行食物油炸的铁锅，则选生铁锅为宜。生铁锅传热普遍比熟铁锅传热慢一点，而散热率上则比熟铁锅要高一点，因此，在油炸食物时，生铁锅相比熟铁锅更不容易糊锅，油温也不容易过高，油温过高会导致食物焦化。生铁锅表面光滑度低，有微细缝隙，油炸食物时间长一点，就会在表面形成一层碳化物膜(锅垢)和油膜，一方面能防止油温过高，另一方面则可以防止铁锅生锈。熟铁锅表面光滑，除非炸糊锅，否则一般难以形成锅垢。

3、从日常养护来考虑，生铁锅要省事一些。经常使用的情况下，只要不滥用洗涤剂彻底洗去表面油膜，炒菜后及时清洗，生铁锅不容易生锈;而熟铁锅则需要在用后洗刷干净烧干水分，或是涂上油膜，否则容易生锈。

4、从耐用的角度考虑，则选择熟铁锅比较适宜。生铁锅比较脆，遇到摔落、大的外力容易穿洞或是开裂，锅底在灶火高温下更容易氧化蚀穿，高温干烧容易变形报废。熟铁锅韧性好，遭遇大的外力或是碰撞不容易穿洞和开裂，更耐高温干烧。

5、大煮大熬等非家庭日常烹调用的铁锅，则选择生铁锅为宜。一方面，大型锅具的价格比较高，生铁锅比熟铁锅要便宜很多，熟铁锅不能做得太薄，否则会软变形，因此价格比较高;另一方面，大煮大熬往往锅里要接触大量盐酱醋之类的物质，容易腐蚀锅壁，这种情况下，熟铁锅比生铁锅更容易被蚀刻穿洞和生锈。

6、电磁炉上用的铁锅，则建议选择熟铁锅更好一些。熟铁锅表面光滑，底部更平坦，熟铁电磁感应更好，因此，用起来更省电，发热更快更好。

7、用于厨艺比赛等公众展示活动和摄录活动的铁锅，建议选熟铁锅为宜。一方面，用久了比较黑，不雅观，公众展示要用生铁锅往往需要购置新锅，成本比较高，而熟铁锅则可以直接拿旧锅刷洗干净就上场;另一方面，生铁锅比较粗糙，不反光，而熟铁锅表面光滑，反光性更好，有利于拍摄。

民间有“用铁锅炒菜可以补铁”的说法，这种方法如果可行，补铁就会变得非常简单，所以有些缺铁性贫血的人会把家中的锅具都换成铁制的，那么，铁锅炒菜补铁吗?怎么补铁效果更好呢?让小编带你一探究竟。

怎么补铁效果会比较好?

1.适量服用补铁剂。如果身体缺乏铁元素比较严重，可以在医生的指导下服用补铁剂，比如酸亚铁片，硫酸亚铁片，但是这些补铁剂可能会有一些副作用，所以自己不要盲目应用补铁剂，需要在医生的指导下进行。

2.饮食调理。在服用补铁剂补铁的同时，还可以多吃一些含铁丰富的食物，因为食物中的铁一般都是二价铁，比较容易被人体吸收。含铁比较多的食物包括动物的肝脏，各种动物的血，蛋黄，鸡肉，鸭肉，木耳，红枣，红豆等，平时还应该适当的多吃一些苹果，樱桃，橙子，柑橘等水果，虽然它们含铁不多，但是它们所含有的维生素c和有机酸能够促进身体对于铁质的吸收。有缺铁性贫血的人，平时要少吃菠菜，韭菜，油菜等蔬菜，因为这些蔬菜中的草酸、鞣酸等，会抑制身体对铁的吸收利用。

3.多运动。经常参加适当的体育锻炼，就可以让身体中的细胞变得更加有活性，细胞的造血功能会变得越来越强，所以缺铁性贫血的症状也会减轻。而且多进行户外运动，多晒太阳，可以促进身体对于维生素、钙质的吸收。

由此可见，民间所流传的用铁锅炒菜补铁的说法，并不是特别的靠谱，如果有缺铁性贫血的症状，除了可以在医生的指导下适当的补充一些补铁剂之外，还可以多吃含铁丰富的食物，这才是比较靠谱的补铁的方法。

铁锅炒菜是不可以补铁的，铁锅炒菜可以补铁这是一种常见的补铁误区

1.人体不能吸收：铁锅炒菜时勺子刮蹭会有微量的碎屑脱落，但是铁锅炒菜是在高温下进行的，油温至少可以达到150度，所产生的铁离子在高温环境下被氧化成三价铁离子，不能被人体吸收。

2.人体对铁的需求量较多：儿童每天需铁量是12mg左右，成年女性需铁量在20mg左右，男性需铁量15mg左右，孕妇对铁的需求量会更高，仅从铁锅中获取的铁离子微乎其微，远远达不到上述标准。

铁锅炒菜脱落的铁离子不能被人吸收，想要补铁就要合理饮食，多吃含铁丰富的食物，比如红肉、牛奶、猪肝、鸭血、红枣等，必要时遵医嘱补用铁剂。

铁锅炒菜并不能补铁

铁是红细胞合成血红蛋白的原料，缺铁以后会造成缺铁性的贫血。铁的补充，从饮食上一方面来源于动物性的食品，像各种肉类，特别是红肉、动物内脏如肝脏，以及动物的血液制品，都含铁丰富。另一方面，植物性的食材也含铁，比如大豆及其制品。但是植物中的铁元素往往吸收比较差，而动物性的食品中铁的含量高，吸收比较好。

尽管铁锅炒菜过程中能会有一部分铁元素，但是含量非常少，并且不容易被吸收。因此，不能够通过使用铁锅炒菜来补铁。可以尽量多吃含铁丰富的动物性食材，而且应该在医生的指导下合理、安全有效的选择补铁制剂。

铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。由于盐、醋对高温状态下的铁的作用，加上锅与铲、勺的相互摩擦，使锅内层表面的无机铁脱屑成直径很小的粉末。那么铁锅选购窍门是什么呢?以下是小编为您整理的有关铁锅选购窍门资料，希望对你有帮助。

如何看铁锅是否有毒

一、看价格

有毒铁锅的成本很低，售价一般也不高，大概二三十元，有些甚至更低。按照目前的行情，一口普通铁锅成本价约为30元，再加上其他工艺等附加值，售价要在大几十、上百元。所以小编提醒大家“便宜无好货”。

二、看牌照资质

正规的铁锅一般都会标有厂家、厂址、联系电话、生产日期、还有合格证等。如果没有这些信息，千万不能购买，“三无产品”来路不明，质量低劣，对人体很有危害。最好选择信誉较好的商场，信得过的品牌，再具体看看铁锅本身的质量来决定。

三、看材质工艺

正规铁锅材质优良、厚实，做工精致细腻。而那些有毒铁锅则选用废弃的劣质原料，工艺简单粗糙，质地轻薄，厚度有时1毫米都不到。在购买时可以敲击一下铁锅，声音响亮清脆的是优质铁锅，劣质铁锅则沉闷无声。铁锅上有锈斑可以不用太介意，不一定是质量差，可能是时间放得比较长，用起来安全些。

四、看使用情况

新锅买回来后，记得干烧一两分钟，如果闻到刺鼻的臭味，多半含有毒化学物质或工业油，质量肯定是不行了，一定不能用。如果导热很快，而且质地偏薄，容易变形的话多半质量也不过关，也很容易损坏，不能使用。

铁锅的使用问题

避免食物染黑

新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。方法：倒入适量的油，开火至油热，关火，转动铁锅，使油粘满锅壁，待油冷却后，清水刷洗即可。

巧除铁锅腥味

铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉。

巧除铁锅铁味

新铁锅使用时，有一股铁味，消除这铁味有一简便方法：将山芋皮放少许在锅内煮一会儿，然后将其倒掉，再将锅洗净，铁味就没有了。

巧除铁锅锈迹

可在生锈部位涂点醋，再用水刷洗，即可去除;如果锈得厉害，可用石蜡溶液除锈 。

经石蜡溶液擦过的铁锅，即使暂时不用也不易生锈。

巧除铁锅油垢

炒菜锅使用久了，积聚了烧焦的油垢，用碱或清洁剂亦难以洗涤干净，怎么办呢?只要用新鲜的梨皮放在锅内用水煮一下，锅垢便很容易脱落。

避免熬中药

铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。这是因为中药的化学成分十分复杂，由于铜铁铝等金属的化学性质活泼，易与中药中的化学成分发生化学反应。如铁易与鞣质生成鞣酸铁，使药液颜色加深，并会使药液带有铁锈味，影响药效的发挥。煎药容器以沙锅和陶罐为最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好无损的)次之。

铁锅选怎么购

一看锅的表面是否光滑。锅面做到力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。

看锅面有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。小凹坑比较复杂，对锅的质量危害较大。主要有三种情况，即砂眼、气眼和缩眼。“三眼”易发部位在锅凸凹两面的中心，这是浇注铁水的咽喉部位。购买时需注意察看，因为有些人用石墨将凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。

看锅底。锅底触火部位俗称锅屁股。要选锅屁股小的，传热快，省时间生燃料;锅屁股大的不好，传热慢，费火费时。

锅有厚薄之分，以薄为好。有的铁锅可能一边厚一边薄，这是模型错位所致，这种厚薄不均的锅不好。

购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易发生在锅边，因为此外最薄。