牛杂可以和猪肉一起吃吗精彩20篇

腊肠一般是用猪肉制成，经过灌肠、晾晒、风干的过程制成腊肠。不少人困惑，一斤肉可以做多少香肠呢？关于，一斤肉可以做多少香肠？一斤猪肉能做多少腊肠？本网小编来为您一一解答！

一斤肉可以做多少香肠

一斤肉可以做3两香肠。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等；按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。

一斤猪肉能做多少腊肠

一斤猪肉灌成香肠晾干后能剩2、3两，10斤猪肉晒干后能做2、3斤腊肠。七成干这是香肠风干后最好吃的时候是，此时香肠不干不湿。香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。

香肠的营养成分和热量

【每100克香肠营养成分】：能量508千卡、蛋白质24.1克、脂肪40.7克、碳水化合物11.2克、胆固醇82毫克、硫胺素0.48毫克、核黄素0.11毫克。烟酸4.4毫克、维生素E1.05毫克、钙14毫克、磷198毫克、钾453毫克、钠2309.2毫克、镁52毫克、铁5.8毫克、锌7.61毫克。硒8.77微克、铜0.31毫克、锰0.36毫克。

十斤猪肉应该放多少调料

一、原料：猪前腿肉（灌香肠用的肉最好是猪前腿，这部份的肉比较嫩，肥瘦也合适）、盐、花椒末（将花椒粒炒熟碾碎）、白糖、五香粉、白酒、料酒，四川的朋友喜欢辣的，可以加入干红辣椒末。

二、配方比例：香肠调味料的比例是10斤肉放3.5两盐、1两白酒、2两料酒、半斤糖、20克花椒、其他香料根据个人喜好添加。

三、做法：1、猪肉洗净切成略粗的肉条，肠衣用水冲洗干净待用，把需要的调味料准备好。2、把猪肉放进较大的容器内（脸盆或锅内），依次放入盐、花椒碎、糖、五香粉、白酒、料酒，用手把所有材料抓拌均匀，把上好味的肉条放入搅肉机用灌香肠的工具慢慢灌入肠衣，灌的时候用手轻轻的顺着肠衣把肉推紧。3、灌好后用绵线把肠衣两头扎好，再用绵线把香肠扎成自己喜欢的长短，最后用针把肠衣有空气的地方戳破，挂到通风阴凉处10天左右，风干就可以了。

乳腺炎是一种很常见的疾病，很多人对乳腺炎不是很了解。那么，乳腺炎每个阶段的表现是什么呢？

乳腺炎三个阶段的表现

1、初起阶段：初起常有乳头破裂，哺乳时感觉乳头刺痛，伴有乳汁淤积不畅或结块，有时可有一二个乳管阻塞不通。继而乳房局部肿胀疼痛，结块或有或无，伴有压痛，皮色不红或微红，皮肤不热或微热。全身症状不明显，或伴有恶寒发热，胸闷头痛，烦躁容易发脾气，食欲不振。

2、成脓阶段：患乳肿块不消或逐渐增大，局部疼痛加重，或有搏动性疼痛，甚持续性剧烈疼痛，伴有明显的触痛，皮色红，皮肤灼热，并有壮热不退，口渴思饮，恶心厌食，同侧腋窝淋巴结肿大压痛。至乳房红肿热痛第10天左右，乳房肿块中央渐渐变软，按之应指有波动感，局部浮肿发热，压痛明显，穿刺抽吸有脓液，有时脓液可从乳窍中流出，全身症状加剧。

3、溃后阶段：当急性脓肿成熟时，可自行破溃出脓，或手术切开排脓。若脓出通畅，则局部肿消痛减，发热，怕冷症状消失，疮口逐渐愈合。若溃后脓出不畅，肿势不消，疼痛不减，身热不退，可能形成袋脓，或脓液波及其他乳络形成传囊乳痈。亦有溃后乳汁从疮口溢出，久治不愈，形成乳漏。

乳腺炎可以吃猪肉吗

乳腺炎可以吃猪肉。猪肉补气血。患者的饮食宜饮食均衡，宜给以清淡易消化低脂低盐、高蛋白、高膳食纤维、高维生素的食物，多吃鱼类、黄芪、菇类、灵芝、西兰花、大豆制品、鸡蛋羹、黄芪、薏米、新鲜水果汁蔬菜末等食物，食物宜温热。忌煎炸、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。

乳腺炎吃什么

1、海带

海带是一种大型食用藻类，对于女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。研究发现，海带之所以具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，可促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平，使内分泌失调得到调整，降低女性患乳腺增生的风险。

2、坚果、种子类食物

种子、坚果类食物包括含卵磷脂的黄豆、花生等，含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。而且，坚果和种子食品可增加人体对维生素E的摄入，而摄入丰富的维生素E能让乳房组织更富有弹性。

3、鱼类及海产品

黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，富含人体必需的微量元素，有独特的保护乳腺的作用。

4、牛奶及乳制品

牛奶及乳制品中含有丰富的钙质，有益于乳腺保健。

5、各色水果

葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等，在让女性摄取多种维生素的同时，也获得抗乳腺癌的物质。

如何预防乳腺炎

1、做好乳房的清洁工作

在母乳喂养期间，每位新妈妈都有保持乳房卫生的义务。这是对宝宝的负责，也是对自己健康的重视。千万不要认为宝宝不够吃，就进行攒奶。这种行为对健康是十分不好的，所以每次喂完奶要做的事情就是将宝宝没有吃完的奶给吸空。

2、养成按摩乳房的好习惯

将热毛巾托住乳房，另一只手放在乳房的上侧，顺时针的方向来按摩乳房。如果感觉自己乳房有又胀又痛的感觉，可以加重按摩的手法。坚持每天按摩一次，一次十到十五分钟即可。

3、在哺乳完之后，一定要进行乳房清洗

如果发现乳房有破裂现象，要及时的去医院接受治疗，同时要注意婴儿的口腔卫生，避免引起感染。

4、尽量不要堆积乳汁

不要堆积乳汁，防止乳房受到损伤，还要注意保持乳房的清洁。

5、养成定时哺乳的好习惯

在给宝宝喂奶后，如果宝宝没有吃干净，新妈妈可以将乳房中多余的乳汁用干净的吸奶器排除。

不同地区做腊肉的方法都不一样，都有地方做腊肉是选用新鲜猪肉，有的地道是用鸡肉鸭肉等。不少人困惑，一斤猪肉能熏多少腊肉？关于，一斤猪肉能熏多少腊肉？一斤肉可以做多少腊肉？本网小编来为你一一解答！

一斤猪肉能熏多少腊肉

一斤新鲜肉做出来的腊肉要远少于1斤，大概在0.7斤。猪肉做成腊肉的制作如下：

食材：猪肉5公斤，调料，盐150克，花椒25克，松柏锯末1.5公斤，(花生壳亦可)。

做法：

(1)腌渍：先把猪肉切成5厘米宽的长条，用竹扦扎上许多小眼，再用

炒熟的花椒、盐揉搓进味后，皮向下肉向上逐层摆放于陶瓷或搪瓷容器内(忌用金属器具)，在最上层的应皮向上肉朝下，并压以重视。春、冬放在不结冻处，夏、秋季节放于凉爽处，鸡腌5天，每天倒翻一次。腌好后把肉的一端用绳穿好挂在通风良好的地方晾晒至半干。

(2)熏烟：把晾好的肉置于铁篦子上放在一口铁锅中，锅内底部放上锯末，盖好锅盖。用火烧锅，用据末早的烟把肉熏上色。熏好后挂于通风处，待水分全干。

(3)食用：将熏好的肉皮在火上烧黄，然后用温水泡软，用刮子去沾污的泥士，将皮的黄面用刀刮净，再用温水洗一次，上屉蒸50～60分钟取出，切片盛盘即成。

一斤肉可以做多少腊肉

一斤肉一般可以做7两腊肉。因为大家应该很清楚，腊肉的水分含量要比新鲜肉要少很多，因为新鲜肉要先经过各种调料腌制脱水，然后再悬挂起来熏制，至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊肉。因此，一斤新鲜肉做出来的腊肉要远少于1斤；另外，从市场上的售价来看，一斤新鲜肉大概14元-18元，而一斤腊肉不得少于28元，因此一斤肉可以做6.7两左右的腊肉。

腊肉的制作方法

一、制作温度：

制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。二、选料：1、猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。2、配料：按照10KG猪肉考虑盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g，上述配料炒香碾磨成粉状。姜200克拍破，甜面酱100g，料酒500ML。配料混合均匀。3、熏料：锯末，新鲜柏丫，松枝若干三、做法：1、猪肉切成3~4CM厚的块状，洗净，配料均匀抹遍猪肉外表，将猪肉放入密闭容器腌制5天，每天翻动一次（使入味更均匀）。2、将肉上串穿一个洞，挂起来风干3~5天。3、在一金属筒（比如汽油筒去底和盖）内置入锯末并引燃，上盖松枝，再盖柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉置于其上，如此熏制，直到猪肉表面变成黄色或黑色（我比较喜欢熏黑了的，松枝和柏丫的味道更重）。4、将猪肉，挂在通风良好的地方等腊肉干透，就算大功告成了。5、腊肉的保存时间比较长，一般可以保存3个月，如果密封或放冰箱，则更久。熏制过的腊肉，密封保存一年以上没有问题。

猪肉是人类食用得最多的肉类,也是最常见的食用肉类。人们每天的日常肉食基本上都以猪肉为主。那么幼儿急疹可以吃猪肉吗?哪些儿童容易患急疹呢?下面就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

幼儿急疹可以吃的食物要多样化，主食应以谷类为主;多吃蔬菜水果，经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。因此幼儿急诊是可以吃猪肉的，但尽量少量食用。

幼儿得了急诊应多吃清淡，易消化，富含维生素、植物油丰富的食品。给孩子多喝些开水或果汁水，以利出汗和排尿，促进毒物排出。同时给他们吃流质或半流质饮食，也要给宝宝多喂几次水喝。如果宝宝没退烧的话就不要洗澡，不要吹到风。

幼儿在病症过后会感到身体十分的虚弱，这个时候一些富含微量元素以及维生素的水果便能很好的补充这一空缺，因此橘子是在可使用的水果考虑范围之内的。

急疹时期孩子的体内多半很燥热，感觉毒素一时半会不能排出来。香蕉中富含丰富的微量元素钾，同时性温良，对此时的幼儿来说是一种良药，少食用也是没有问题的。另外不要食用荔枝、桂圆等容易上火的水果，这些水果中虽然含有丰富的维生素，但是糖分对现在的幼儿来说过量，而且容易引起肺热加重病情。

对于幼儿急疹的饮食禁忌，妈妈们要特别注意，在宝宝患病期间饮食上首先不要吃刺激性食物、不要吃海鲜。同时也不能吃鱼腥、鸡蛋、鸡肉等高蛋白的东西，这样也会刺激宝宝的病情加重。

野猪肉其实也是猪肉,当然肉质有很大的区别,那么野猪肉是否可以吃呢?野猪肉的话应该怎么去腥味呢?下面我们来介绍下吧!

野猪肉可以吃吗

可以的.

野猪,是家猪的祖先,全身都是宝,是营养滋补的保健食品,李时珍在《本草纲目》中比较详尽地论述了野猪的肉、脂、黄、胆、外肾的药用价值.在论及野猪肉时指出:野猪肉"气味甘、平、无毒.主治:癫痫,补肌肤,益五脏,令人虚肥,不发风虚气.炙食,治肠风泻血,不过十顿"."特种野猪"集正宗野猪、瘦肉型家猪之长,显示出比较好的杂交优势,既继承了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点,又克服了野猪季节发情、产仔少和不易饲养等缺点,使之能正常繁殖和饲养.一头成年特种野母猪,年产2-2.5窝小猪仔,一般每窝6-8头,多的在10-12头以上.一年每头可长180-250斤,二年可长到280-350斤,大的野猪数年内可长到600-800斤,有的可达1000斤以上."特种野猪"肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,含有17种氨基酸、亚油酸,含量比家猪高出2-2.5倍.亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要的脂肪酸,对人体生长、发育、长寿有极为重要的作用,深受国内、国际市场青睐,特别是采取无公害养殖模式,在饲养过程中,吃的几乎都是野生花草、树叶、树根、山果、山泉等,没有任何污染,属于典型的绿色食品、有机食品、放心食品,深受消费者喜爱

野猪肉怎么去腥味

野猪肉洗干净切小块,锅加清水烧开,放入野猪肉过水沥干备用.姜切切丝,葱白切丝备用,料酒,盐,鸡精,葱段.锅洗干净大火烧热,加入茶油、姜丝、葱白入锅,炒出香味倒入野猪肉大火快速翻炒,待野猪肉色变加入盐,鸡精、适量清水继续翻炒至七、八成熟,倒入料酒翻炒均匀,起锅装入砂锅盖好,用文火炖30分钟.时间到即可食用.此做法不会有土腥味.

野猪肉的做法大全

野猪肉归参汤(适用便血者,痔疮者)

主料:党参15克,当归10克,野猪肉250克.

调料:精盐、葱姜、胡椒粉、猪油.

制法:1.将野诸肉洗净切片,葱切段,姜切片,党参、当归洗净润透切片.2.将锅中放入适量油,烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒,注入清水适量,加入党参、当归共煮,煮至肉熟烂,调味即成.

效果:野猪肉对治疗虚弱羸瘦、便血、痔疮出血有一定的治疗效果.当归具有补血、和血、调经止痛、润燥清肠功效.党参可补中益气、生津.当归偏补血,党参偏补气.血虚头痛、眩晕、痔疮下血等患者宜经常服用.如患者血虚为主可加重当归用量,如患者大便溏泻当归的用量适当减少.

烧汁金菇野猪卷(滑嫩爽口)

主料:野猪里脊、金针菇

调料:蚝油、李锦记酱油、鸡粉、姜汁、盐、味精、生粉等各适量.

制作方法:1、将野猪里脊改成片2、金针菇投入盐、味精、蚝油、生姜调制入味3、将金针菇卷入野猪里脊片中成卷状4、锅内放油,烧至四成油温时,投入野猪肉卷炸熟捞出.5、锅内留低油,加入高级李锦记酱油、鸡粉、盐、味精,放入野猪肉卷、烧至入味,勾芡即成.

效果:滑嫩爽口回味悠长

猪肉是我们最常吃的一种肉食，有非常高的营养价值，关于猪肉的存放你了解有多少呢？跟着小编我们一起来了解猪肉究竟应该怎么存放吧。

猪肉可以怎么存放

猪肉在冷冻状态下，能稳定保存在零下18℃以下最多可以保存1年。冷冻肉其贮藏、运输和销售过程中必须将温度控制在零下18℃以下。如果能稳定保存在零下18℃以下，冷冻的猪肉、禽肉最长可存放1年，牛羊肉保存2年。

存放猪肉的方法有什么

1、自然风干法：根据要求将肉切块，挂在通风处，进行自然干燥，使含水量降低。例如风干肉、香肠、风鸡等产品都要经过晾晒风干的过程。

2、脱水干燥法：在加工肉干、肉松等产品时，常利用烘烤方法，除去肉中水分，使含水量降到20%以下，可以较长时间贮存。

3、添加溶质法：即在肉品中加入食盐、砂糖等溶质，如加工火腿、腌肉等产品时，需用食盐、砂糖等对肉进行腌制，其结果可以降低肉中的水分活性，从而抑制微生物生长。

猪肉有味还能吃吗

猪肉有味道可能是变质了，是因为里面已经有细菌在繁殖，就算你用调料去除了他的味道，高温消除了细菌，但是被细菌侵蚀过的猪肉再也不会有以前的营养跟干净！如果味道不是很明显的话，还是可以食用的。但是还是建议吃新鲜的比较好。

猪肉有味了怎么办

1、焯水是减轻腐臭味的好方法。注意，要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味啦。

2、盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类，先用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，即可去掉大部分臭味。对于焯水过肉类，可以放盐水里浸泡半小时左右，最后捞起来清水再浸泡半小时。

3、酒洗也可以除腐臭味。用度数比较高的白酒反复搓洗肉类，如果奢侈一点就用白酒泡着，如果省点，也可以用白酒兑水搓洗。用酒搓洗后，再用清水冲泡十五分钟左右。

禽流感，是近期发现的一种流感病毒。不少人吃肉类食物，都会有所疑虑。但也有人困惑，禽流感期间能吃猪肉吗？关于，禽流感可以吃猪肉吗？禽流感期间能吃猪肉吗？本网小编来为您一一解答！

禽流感可以吃猪肉吗

禽流感可以吃猪肉。禽流感这种疾病在生活中主要是因为患者受到一些死的家禽影响的，因为死的家禽里面含有很多的病毒，所以我们建议大家在生活中尽量不要去吃家禽，以免对于家禽这种生物应该要远离一些。禽流感并非是让大家杜绝所有的肉，即使是鸡肉，也是可以吃的。通常，肉类在65度的温度下，加热30分钟或者煮2分钟左右，就可以杀死禽流感的病毒，禽流感病毒是十分脆弱的。所以不用担心吃什么肉类。

家禽或野生鸟类，是营养丰富的肉，病禽和禽，不要食用，一旦食用，将会副伤寒，鸡白痢，鸭，伤寒等疾病的感染，也可引起食物中毒。因此，人们买鸡，鸭等禽类食品，对于那些谁改变颜色，气味，柔软的家禽肉类，不买回家的食品。通常必须要特别注意饮食卫生，进食禽肉，蛋类要彻底煮熟，加工，保存食物生，熟分开，勿食不成熟的禽肉和内脏，解剖活家禽，洗手后要彻底。非常时期，公众，特别是儿童应避免密切接触家禽和野生鸟类。无论是家禽，还是野禽，都是营养丰富的肉类，但病禽和死禽千万不可食用，一旦食用，就会染上副伤寒、鸡白痢、鸭伤寒等疾病，同时还会引起食物中毒。因此，人们在购买鸡、鸭等禽类食物时，对于那些变色、有臭味、肉质松软的禽类，千万不要买回家食用。

禽流感期间能吃猪肉吗

禽流感期间可以吃猪肉的。禽流感是由于各种原因使人感染了禽流感病毒后所引起的。以发热、头晕头痛、咽痛、肌肉酸痛等为临床表现的一种急性传染性疾病。禽流感病毒对热比较敏感，65°C加热30min或煮沸（100°C）2min以上可灭活。一般人们在煮猪肉如果能满足此条件，那么是可以吃猪肉的。

如何健康正确预防禽流感

一、不吸烟，多运动，提高机体免疫力：

“吸烟的病人，肺功能不好的病人，可能容易感染病毒，受到‘攻击’。”专家在分析H7N9发病特征时还表示：“这次感染，有非常奇怪的现象，早期病人好像没什么感觉，但是到了7到11天毛病突然加重，大部分病人还是呼吸衰竭，因为它侵犯的主要部位是肺部，肺部氧合能力差了，接下去心肺能力差，多脏器功能衰竭。”因此，少吸烟或者不吸烟，保持肺部健康是抵抗H7N9病毒的重要前提。同时，加强锻炼，注意春季保暖，注意休息等也是保持或者提高人体免疫力的重要手段。人体免疫力是人体抵抗外部病毒抵抗的最大防线，只要病毒不能突破这条防线，人体就始终处于安全状态。

二、注意饮食卫生，肉类烹饪注意煮熟：

部分营养学专家认为，并无任何研究能够明确证明饮食对于提高人体免疫力有帮助，在H7N9疫情出现时，老百姓不应当期待通过吃某种食物来提高免疫力，而是应当一如既往保持多种类的丰富膳食，通过平衡膳食的方式多样化摄取营养物质，不挑食偏食，才能对于人体免疫力的保持有帮助。同时，在烹饪的时候应当注意将肉菜洗净，尤其是禽肉、猪肉等肉类，烹饪时一定要注意高温加热，将肉煮熟。目前的研究证实，H7N9病毒在煮沸状态下2分钟即可死亡，因此避免食用生食，以熟食为主较好，烹饪时应使菜肴在100摄氏度以上至少2分钟，以保证杀死食材中存在的细菌和病毒。

三、保持良好的个人卫生习惯：

保持良好的个人卫生习惯是预防疾病的关键。打喷嚏的时候一定要捂住口鼻，打完以后应当立即使用除菌型的香皂或者洗手液洗手，日常生活中也应当注意随时洗手，而不是以湿巾擦手来代替洗手。注意保持空气流通，如果室外空气质量较差，在开窗通风时应当选择将窗户稍微关小，开窗时间减短，当仍应注意定期开窗。尽量不到人多的地方，避开去花鸟市场、养鸽场等禽羽类动物多的场所，外出到人多的地方时应当注意戴口罩。使用口罩后也应当勤洗口罩，并注意用开水消毒。

四、保持良好的家居卫生：

注意保持良好的家居卫生也是保护健康的重要手段。平时应当注意除菌除尘，尤其是厨房、卫生间等湿气较重的地方更易滋生细菌，对人体免疫力造成严重威胁。注意保持家居干爽整洁，常换洗床单被套、地毯、窗帘等家居用品，常晒被褥与衣服，尽可能地杜绝细菌病毒的侵害。如有必要，还可使用乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂作为消毒剂对家居环境进行消毒，但消毒过程应当在咨询当地疾控中心或卫生管理部门后，在专业指导下进行。

五、发现症状应当及时就诊排查：

当发现自己有咽痛、流鼻涕、咳嗽、低热等流感疑似症状时，在非常状态下应立即到医院就诊，以做病毒排查和早期治疗，以免拖延病情，造成严重后果。同时，周围如果出现症状，应立即劝诫对方就医，或向当地疾控中心报告。

猪肉是我国居民食用最多的动物性食物，富有丰富的铁、维生素B1、B2、蛋白质等物质，那么宝宝是否可以吃猪肉呢？以下是小编收集整理的关于宝宝吃猪肉的知识，希望对你有帮助。

猪肉的营养价值

1、补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2、补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3、润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

猪肉辅食菜谱

胡萝卜泥青菜肉末菜粥

食材：胡萝卜，青菜，蒸熟苋香猪肉末，高汤，植物油、调味料适量。

做法：

1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

2、锅内放入肉末、粥、高汤，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

功效：胡萝卜能提供丰富的维生素A，能增强人体免疫力。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。适合宝宝的发育。

莲藕玉米肉末粥食材：莲藕碎、玉米碎、苋香猪瘦肉末、胡萝卜碎、米粥适量。

做法：

1、莲藕，玉米，胡萝卜，都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状。

2、瘦猪肉切薄片，煮熟后切成末。

3、米粥里放入莲藕，玉米，胡萝卜碎，肉末，再一起煮上一会就可以了。

功效：玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的作用，有助于促进宝宝消化。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。此粥健胃开脾，适合宝宝食用。

猪肉的选购技巧

1、优质的猪肉：脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。

2、次鲜肉：肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色;表面带有黏性，稍有酸败霉味;肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色;肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。

3、死猪肉：外观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买。

4、米猪肉：肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。其最显着的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡，大小不等，从外表看，像是肉中夹着米粒的不要购买。

5、其他：买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪;如果毛根白净，则不是病猪。

宝宝可以吃猪肉吗

可以吃。蛋白质在宝宝饮食金字塔的底部，是需要摄入量最大的。除了奶类制品，肉类也是蛋白质的主要来源之一。

小宝宝对铁的需要量大，猪肉正含有丰富的铁，恰好满足宝宝的需求。

猪肉铺是最近才出现的零食,很美味的食物,那么孕妇是否可以吃猪肉铺呢?猪肉铺有哪些营养价值呢?下面我们来一起介绍下吧!

孕妇可以吃猪肉铺吗

慎吃.

猪肉脯属于加工过的食物,其中的防腐剂和添加剂对婴儿的发育和成人的健康都是不利的,因此产妇最好不要吃过多.另外,该食品含有亚硝酸钠,长期使用容易致癌,因此,不管是大人还是小孩,都应适量.

猪肉脯的营养价值

猪肉脯营养价值高、富含丰富蛋白质,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素,丰富的矿物质,又不含脂肪,助消化.肉脯中添加的蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素,丰富的矿物质,又不含脂肪,助消化.

吃猪肉脯的好处

1、补充人体所需营养素.猪肉脯中富含人体所需的多种营养素,而且脂肪含量不高,有助于人体消化吸收.

2、补肾养血.猪肉脯营养丰富,具有补肾养血的功效,对治疗热病伤津,肾虚体弱都有一定的功效.

孕妇不能吃哪些食物

1、孕妇忌多吃咸味食物:在怀孕期间还要节制咸味食品.因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛,会引起组织内钠盐潴留,从而造成水肿.如果食物中盐分和碱类含量过多,可以增加肾脏的负担,引起血压增高、水肿等妊娠高血压病,尤其在怀孕中、后期,食物要尽量清淡一些,在必要的情况下还要采用无盐膳食.

2、孕妇忌贪吃冷饮:有的妇女怀孕后由于内热喜好吃冷饮,这对健康不利.孕妇在怀孕期胃肠对冷热的刺激非常敏感.多吃冷饮能使肠胃血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象.孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并有水肿,如果大量含食冷饮,充血的血管突然收缩,血流减少,可致局部抵抗力减低.

3、孕妇忌多吃山楂:山楂开胃消食,酸甜可口,但山楂对孕妇子宫有兴奋作用,可促进子宫收缩,倘若孕妇大量食用山楂和山楂食品,就可能刺激子宫收缩,进而导致流产.尤其是以往有过自然流产史和怀孕后有先兆流产症状的孕妇,更要忌食山楂食品.

猪肉可以吃，它可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。

猪肉的纤维比较细软，结缔组织较少，肌肉中含有较多的肌间脂肪，是人们餐桌上重要的动物性食品之一，也是人类摄取动物类脂肪和蛋白质的主要来源之一。

猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪皮性味甘凉，含胶质成分，能营养肌肤。如将猪皮煮熟成冻子食用，可使人皮肤光洁细腻。

中国人的一日三餐都离不开猪肉，用猪肉做的菜不计其数，大型的有烤乳猪，家常菜有红烧猪蹄、红烧猪肉、梅菜扣肉、猪耳朵等等，它的排骨可以做糖醋排骨、肥肠能做九转大肠，一头猪几乎每个部位都能成为美食佳肴。

一般购买的猪肉都不会马上吃完，吃不完的猪肉一定要注意保存，否则容易滋生细菌。那么。猪肉怎么保存呢？可以放冰箱冷冻保存吗？猪肉放冰箱可以冷冻多久呢？

猪肉可以冷冻吗

猪肉要冷冻是人人都知道的常识，但说到怎么冻，能冻多久，知道的人可能就不多了。中国农科院畜牧所副研究员孙宝忠指出，冻肉必须用对方法，否则不但保不了鲜，还会造成严重的营养损失。采用低温冷冻法保存食品，的确能抑制微生物生长，保存食品的风味、营养成分以及食物原有的性状和新鲜度，但达到上述效果的前提是只冻一次，且不能时间过长。当肉从低温冷冻状态被解冻后，其细胞膜会因细胞质的增长而破裂，出现汁液及营养损失，如再次冷冻，会令肉品变得干柴，口感变差。而过长时间的保存，也必然会导致酸败变质。美国甚至有报道指出，肉的冷冻时间和冷冻次数，与其孳生致癌物质的浓度成正比。

猪肉可以冷冻多久

按照国标，在超市中购买的散装肉，最好在两个月内吃完。另外需要提醒的是：1.在买回后，也要保证其冷冻温度为零下14摄氏度。2.平时冰箱门要尽量少开关，因为每开一次门，可能就会使冷冻室的环境温度升高，影响肉类保存效果。不过，孙宝忠也指出，这里可以告诉大家一个判断标准：若肉品某一处看起来发黄、发干，就说明其已经不新鲜，在商场见到这种肉，也千万不要购买。

猪肉怎么放冷冻

1、将整块猪肉用刀切割成大小一致的肉块，像这样的。2、用小号的保鲜袋分块装好，将装肉的袋子口稍微封一下。这样是为了避免冷冻过程中肉类跑味或者和冰箱里面的其他事物串味。3、将冰箱下面的冷冻层抽屉抽出，用清水刷洗干净后用抹布擦干，彻底晾干。以防止抽屉下面残留的水分结冰，以后想取出可就困难了。4、将分袋装好的一块块肉一次放在抽屉里摆好，注意放的时候最好每个小袋之间有一定间隔，要不然就会冻在一起，等到要吃的时候还是不方便取出。5、好了，将冰冻层的抽屉慢慢再放进冰箱关好冰箱门就可以了。等到要取肉的时候你只要每次拿出一小块就可以了。避免一次拿出一整块解冻很困难，而且反复解冻的肉类已经失去了食物本来的味道，很容易变质。

猪肉冷冻注意事项

在冷冻之前一定要用清水洗干净。吃多少拿多少，避免反复拿出冷冻的肉类，以免变质。

咖喱饭里面一般都会放一些肉类的食材，至于是哪种肉类，这个要看个人口感和喜好了。那么，咖喱饭可以用猪肉吗？咖喱饭用什么肉？

咖喱饭可以用猪肉吗

咖喱猪肉饭的做法

1、猪肉切小块，土豆切小块，葱切段，姜切片，大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒。

2、锅里加油加热，下葱姜炒香，然后把肉放进去，煸炒。

3、炒至肉变色发白，下土豆和大蒜头一起炒。

4、锅里加点酱油，翻炒均匀，然后加水，开炖吧！

5、炖好猪肉土豆里还有很多汤，不要怕，我们有办法解决它。

6、咖喱用刀划成小块，我只用了四小块。

7、把咖喱块倒进锅里，然后用勺子搅啊搅啊，你就会发现汤汁马上就粘稠了，咖喱的香味出来了，这时候可以用盐调一下味，ok！

8、盛一碗白米饭扣在盘子中间，然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了。

咖喱饭用什么肉

鸡肉，猪肉，牛肉，虾都可以。猪肉可以选里脊肉切片，加酒、盐、胡椒粉一起拌匀,腌约10分钟，按顺序裹上生粉，蛋液，面包糠，炸制，做炸猪排，然后浇咖喱汁，类似于日式猪排。如果想炖煮的，可选用里脊或者小排。咖喱一般配土豆，胡萝卜，洋葱比较搭。

牛肉咖喱饭的做法

材料：咖喱牛肉洋葱土豆胡萝卜至于量的问题要看个人喜好了，喜欢的就可以多买些，还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西（肉+蔬菜）

做法：

1、材料切块。（切小一点可以节省时间）

2、在锅里放一点油，估计滑一下锅就可以了（我做的时候就因为放油太多，才算不上十全十美的

3、可以加一点黄油

4、油热后，把切好的肉和菜下锅去炒几分钟

5、然后加水，炖15分钟左右（土豆和胡萝卜软了就好）

6、加咖喱，搅拌均匀后，再炖10分钟左右

老人被烫伤了怎么办?老人被油烫伤可以吃猪肉吗?猪肉是我们日常生活离不开的必备品，很多老人在被烫伤之后会有一系列的弥补心里，他们会尝试使用替代的方法来人让自己开心，加快病情的痊愈，那么的专家是如何评价老人被油烫伤可以吃猪肉这个问题的呢?

烧烫伤口复原分为两类，若为中重度烧伤者，必须由医院所设置的专业营养师，为个人量身打造摄食计划，患者並严格遵守;轻伤或已有自我进食能力者，则可增加摄取蛋白质、抗氧化营养素的食物。蛋白质是伤口癒合最重要的营养素。专家举例，以20岁男性为例，蛋白质摄取量，约需要平时的1.2至1.5倍，如各式肉类、鱼类、蛋类、奶类、海鲜类都很适合，每天进食6至8餐都没有问题。

另外，也要多吃抗氧化食物。专家表示，修补伤口需要许多抗氧化营养素，例如柳橙、橘子、奇异果、芭乐、木瓜、红萝卜、地瓜、百香果，牡蛎、牛肉、羊肉、菇类、坚果类，都有癒合需要的锌、铁、硒等营养素。

烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等。宜多食高蛋白质食物，特别是多喝些鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等流质易吸收的食物，利于创面细胞增长，加速愈合。烧伤病人宜多食含锌量较高的食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等，可有效避免伤口的感染，促进伤口的愈合。因此这说明了烫伤病人是可以吃猪肉的哦。根据老人居家安全小知识所言，少量的猪肉可以加速伤口愈合。

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。那么转基因猪肉可以吃吗?下面为大家介绍一下。

1.基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，在基因食物进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效，作物中的突变基因可能会导致新的疾病;

2.转基因技术中的蛋白质转移可能会引起人体对原本不过敏的食物产生过敏，分割重组后的新的蛋白质性状是否完全符合我们设想的需求有待考证;

3.基因的人工提炼和添加，有可能增加和积聚食物中原有的微量毒素，不可预见的生物突变.甚至会使原来的毒素水平提高，或产生新的毒素;

4.对于生态系统而言，转基因食品是对特定物种进行干预，人为使之在生存环境中获得竞争优势，这必将使自然生存法则时效性破坏，引起生态平衡的变化，且基因化的生物、细菌、病毒等进入环境，保存或恢复是不可能的，其较化学或核污染严重，危害更是不可逆转。

猪肉是最常见的一种腌肉，而且也是大家最喜欢吃的腌制品，味道比新鲜的猪肉更香，更加回味无穷。那么，猪肉腌制多久最适宜？猪肉腌几天可以晒？

猪肉腌制多久最适宜

猪肉腌十天半个月左右就可以吃了。广东的农村从8月份的秋分开始只要天气晴朗就可以做腌肉。五花肉，切一长条去皮，大概1斤左右一条。用盘子装起来，调料放姜，酒，醋，老抽。生抽。盐。糖。跟五花肉拌好，放一个晚上，用绳子穿起来，挂在屋檐底下。挂高一些，太阳又可以晒得到的地方，以免苍蝇叮。

猪肉怎么腌

1、选肥瘦比例适当的五花肉，根据容器大小切段。将五花肉洗净，控干水分。

2、容器内放入生抽、老抽、白糖、料酒、盐、花椒、八角等。将五花肉放入容器内，反复拨动，以便吸收调料味。

3、容器盖好，放在阴凉处。每天早晚翻面，便于更好的上色。一周后肉的颜色变深，就完全入味了。

4、食用的时候上锅蒸熟，切片，可以蘸蒜泥汁，也可以直接用来炒其他蔬菜。

注意事项

1、五花肉要控干水分，否则容易坏掉。

2、关于调料，可以根据个人喜好决定添加量。

3、和肉搭配的首选材料是八角，不可略去。

4、盐要抹均匀，避免吃的时候太咸或者太淡。

5、建议晾晒风干，以免有的部位没有晒到太阳

饺子是我国传统小吃的一部分，也是北方地区的主要美食之一。其中猪肉馅的饺子是大家常吃的一种，那么，一斤猪肉能包多少饺子？一斤猪肉可以包多少饺子？

一斤猪肉能包多少饺子

一斤猪肉加两斤菜包饺子，就看是什么菜，如果是出水多的菜，去除水分，七十个饺子够了，如果是出水少的菜，包出来的饺子就会太多了。如果你比较爱吃肉，可以一斤肉+一斤菜，如果吃肉一般，可以六两肉加一斤到一斤半菜就可以了。

猪肉饺子的做法

材料

馄饨皮（8.5厘米边长）100张，猪肉末800克，新鲜生姜末5克，蒜4头，捣碎，切细的葱10克，酱油60毫升，芝麻油45毫升，鸡蛋1个，打散，大白菜丝380克

做法编辑

1、用大碗将猪肉、姜、蒜、葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆和大白菜搅拌均匀。

2、在每张馄饨皮中央放满满1茶钥匙肉馅。把皮的边缘用水润湿后折叠成三角形。轻轻按压各边使肉馅封在里面。做好的饺子下锅前要放在一个预先洒了点面粉的面板上。

3、蒸饺子的方法：用有盖的竹蒸笼或金属蒸锅蒸15-20分钟即可，趁热吃。

怎么调猪肉馅

1、放入适量的盐，并进行充分的搅拌，把盐搅拌的越均匀越好。这是肉馅必须放的调料，注意咸淡适中最好，不要放太多或过少。都不好吃。

2、放入料酒、老抽酱油等上色的调料。根据肉馅的多少适量加入。然后使劲搅拌均匀即可。

3、放入适量的五香面和味精（或鸡精）提味，一次不要放太多，均匀的在表面撒上一点儿就行。特别注意味精要少放，吃多了对人体不利。

4、调料放好了，为了进一步增加香味，可以剁一些葱末和姜末放到肉馅里，搅拌均匀。

5、想加强营养还可以放些虾皮到肉馅里，它是补钙的最佳食物。有时间的话可以把虾皮绞碎掺进肉馅里。

6、调肉馅时要记好已经放了多少调料，最好不要超过6种调料，否则会串味。另外要一个人调，不要两个人调，那样容易放重调料。

猪肉饺子的煮法

1、汤锅烧上适量清水。

2、准备少许榨菜末，紫菜碎，葱花。

3、水烧开后下入水饺，待煮好时下入紫菜，榨菜末，加小块猪油，撒上葱花，胡椒粉，关火即可。

猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。那么幼儿热疹可以吃猪肉吗?哪些儿童容易患热疹呢?下面就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

虽然猪肉好吃，但是幼儿热疹时期最好少吃或者不吃。应以清淡为主。

热疹(痱子)是由于在高温闷热的天气下我们的宝宝出汗过多，汗液蒸发又不流畅导致汗管堵塞破裂，汗管破裂以后汗液外渗到外面的组织当中引起局部皮肤的改变我们把它叫做热疹(痱子)，一般表现为小丘疹或者小水泡，特别容易在孩子的一些披覆褶皱的地方，比如颈部、前胸、腋窝、头部。

饮食调理，要给孩子吃清淡容易消化的食物。一些新鲜的蔬菜、水果，特别是在中医上讲性味偏寒凉的食物，苦瓜、西瓜，这些食物凉血止渴，如果是小婴儿可以喝新鲜的蔬菜水果汁，四到六个月加辅食的孩子可以多吃新鲜的菜泥水果泥，这些疏果当中的维生素特别多，可以调节孩子的过敏反应发生。总体原则一定要清淡容易消化。

另外，西瓜、柳橙汁、马铃薯、柠檬汁可以帮助降低身体的热度，并且有效的预防和治疗婴儿的热疹(痱子)。

本文教授给大家的幼儿热疹可以吃猪肉吗的知识，希望大家可以记住。夏天远离热疹(痱子)就靠要以上的相关注意事项哦。

民以食为天，猪肉作为肉类里的食用大类，在日常生活中接触甚广，而食物的存储不当，经常会出现肉类的变质等情况。猪肉发白是怎么回事？猪肉发白可以吃吗？

猪肉发白怎么回事

白肌病

白肌病猪肉发白的原因之一可能是白肌病引起的。特征是心肌和骨能肌发生变性坏死，病变常发生在负重较大的肌肉，如股部、臀部和背部。病变肌肉苍白，状似鱼肉，严重时略硬，晦暗无光，切面可见大量的灰白色小点。

白肌病发生的原因，主要与维生素E缺乏以及缺硒有关。白肌肉

白肌肉猪肉发白的另一种原因可能是猪在宰前受到强烈刺激后，发生应激反应，使肌肉色泽变淡、发白，有液体渗出。这种没有病理性病变的肉叫白肌肉，且仅见于猪的肉尸，是无害的。

猪肉发白能吃吗

有白肌病的猪肉，全身肌肉出现变化时，肉不能再食用；

如变化轻微且只在局部，可切除病变部分再食用。

有白肌肉的猪肉可以吃，对人体没有害处。

猪肉一般要低温下保存，不然很快会变质，而且容易滋生细菌。因此，一般人都会把猪肉放冰箱保存。那么，猪肉放冰箱可以保存多久呢？猪肉怎么放冰箱保存呢？

猪肉可以放冰箱多久

猪肉在家用冰箱存放不要超过9个月。根据相关规定：冻肉及其肉制品在-18℃条件下最长保质期是一年。家用冰箱温度能达到-20℃，经常开关门，翻拿东西，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，所以，保质期要相应缩短，只要封闭好，一般几个月肯定没问题。随着时间的延长，口感也会越来越差的，建议尽早食用。

猪肉怎么放冰箱保存

1、将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。或者可将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质。用时取出，在室温下将肉解冻后，即可进行加工。2、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年。3、盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的。4、冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月。5、罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约10天，但不要放在冷冻室，以防肉质变差。6、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁。

购买猪肉注意事项

注水肉

肉表面发胀、发亮，非常湿润。结缔组织(网状组织)呈水泡样。新鲜的切口有小水珠往外渗。如果切口的皮肤连着，会渗出一汪血水。正常的肉用纸贴试，纸是油的、易燃；把纸贴在注水肉上，纸是湿的，不易燃烧。变质肉

外表有干黑的硬膜或粘液，粘手，有时甚至有霉层。切面发暗而湿润，轻度粘手，弹性减弱，肉汁混浊。脂肪发暗无光泽，有时生霉，有哈喇油气味。筋腱略有软化，无光泽，呈白色或淡灰色。轻度变质的肉．必须按规定高温处理后可供食用，重度变质肉应作工业用或销毁。

简要回答

盐腌法、白酒浸泡法、酱油浸泡法。现在，猪肉成了家家户户必备的食材，特别是在招待亲朋好友时更是不可或缺。有些家庭储备了较多的猪肉，因此大家都希望能够保持猪肉的新鲜度。有三种方法，即使不使用冰箱保鲜，也可确保猪肉一个月不变质。

1. 盐腌法

食盐在我们日常生活中使用广泛，因此用盐来保存猪肉是最简单有效的方法之一。操作非常简单，首先将食盐倒入容器中，然后均匀地涂抹在猪肉表面，就像我们经常看到的腌制腊肉一样。之后将猪肉放在通风良好的地方，这样的方法可以保存猪肉一个月，而且猪肉不会变质。

2. 白酒浸泡法

有些人喜欢喝白酒，因此可以事先准备一瓶高度的白酒。然后将白酒均匀地倒在猪肉表面，或者将猪肉浸泡在白酒中。当然，猪肉的体积不能太大，可以用手将白酒涂抹在猪肉上，注意要涂抹均匀。用这种方法保存猪肉效果也非常不错。

3. 酱油浸泡法

在我们的日常生活中，酱油是每个家庭烹饪时必备的调味品。所以我们可以准备一个大缸，然后将猪肉放入缸中，在准备一些酱油，用手搅拌均匀。这样的方法可以至少保鲜一个月的时间。以上三种方法保存猪肉非常简单，如果冰箱放不下，不妨尝试以上方法，效果也是很好的。

在享用美味的猪肉之前，我们都希望能够保持其新鲜度。无论是哪种方法，都是简单易行的方法。这些方法不仅可以延长猪肉的保鲜时间，还能保持其口感和风味。