如何做好婆媳之间的桥梁优秀20篇

婆媳关系，影响婚姻质量，婆媳相处得和谐，是每一个丈夫的心愿。婆婆和媳妇，似乎成了人们眼中两个对立的个体，婆婆和媳妇如何相处，也是一个值得商榷的问题。这时候，夹在中间的男人，有着双重身份，他既是老公又是儿子，无疑要扮演好调和剂的角色。那么老公如何作好婆媳沟通桥梁！跟着小编一起来看看！

婆婆并没有想象中的那般可怕，其实她也是很好哄的，当然，她心里也会不平衡，养过儿子的人都会有过这样的想法吧，养了这么多年的儿子，突然有一天就变成了别人的丈夫。

婆媳相处时，媳妇和婆婆之间离不开彼此的尊重，理解，宽容。日常生活，媳妇不要在婆婆面前表现的和丈夫过于亲热，毕竟婆婆她也会吃醋的。当然，婆婆也不要表现的过于小气，媳妇和儿子的恩爱某种程度上也说明了他们的感情融洽，这样的幸福美满，和和气气，何乐而不为呢？

小两口过日子，也容易发生摩擦，婆婆不应该偏袒自己的儿子，要全面的看问题。吵架的时候不宜干涉过多，毕竟那是他们夫妻的事，插手太多反而不好。人的牙齿和舌头都会有碰撞，更何况两个大活人呢？俗话说，床头吵架床尾和，他们夫妻的日子，要靠他们去经营，儿孙自有儿孙福。

生活习惯，地方习俗的差异是婆媳关系面临的一大问题。小到一个菜的咸淡适中，大到红白之事的礼节，各个地方有各个地方的不同，如果婆婆和媳妇是来自两个地方的人，这就需要她们的互相尊重和理解。不能总是让夹在中间的儿子丈夫为难，他不光是婆婆的儿子，媳妇的丈夫，他在外面也有自己的空间，一个和睦的家庭是建立在这个基础上的。

见多了电视剧上的恶婆婆小媳妇，容易让我们有一种定向思维，认为天下的婆婆都是一样的，其实不然。也有好的案例，《媳妇的美好时代》里的豆豆，《恶作剧之吻》里的袁湘琴，她们和婆婆的相处不就是很好的例子吗？当然也有人会说那毕竟只是电视剧里演的，现实生活里并没有发生。不过，报纸上电视新闻上都有过孝顺媳妇照顾婆婆多年的故事，婆婆和媳妇的相处之道，不是一场战斗，而是一个磨合的过程。克服了性格不合，克服了地域差异，彼此真正的交心。

婆婆和媳妇都要知道，不管是儿子还是丈夫的角色，要扮演好都是不容易的。男人只有维护好了自己的小小的家，才能在外面闯出自己的一片天。有的时候，她们之间的摩擦其实是因为吃醋，她们会有丈夫或者儿子被人抢走的感觉，只是因为爱。

韩剧《媳妇的鼎盛时代》中的猪脚店老板娘从一个受婆婆欺压的小媳妇成长为婆婆时却对自己的傻傻的可爱的儿媳妇无可奈何，她在自己终于熬成婆婆的时候想树立起做婆婆的威严，却上演了一出出的家庭喜剧。当媳妇有一天成长为婆婆时，她自然会理解一个婆婆的苦心，她不会再做同样的事，婆媳如母女，一个幸福的家庭也就会诞生。

婆媳的相处之道，建立在彼此的尊重，理解，宽容的基础上。两个女人一台戏，婆婆爱儿子，妻子爱丈夫，她们只要彼此交心，就会促成一个和睦美满幸福的家庭。

婆媳关系是每个家庭都基本上值得重视的事情，现在的婆媳关系都非常的紧密，那么男人如何协调好婆媳关系？男人怎么处理好婆媳关系？对于某些家庭来说，出现婆媳关系这个问题，也是必然的。那么聪明男人如何搭建婆媳间的桥梁！跟着小编一起来看看！

在传统的中国家庭中，基本上是“男主外，女主内”，男性不会把处理家庭关系作为人生目标，因此，在改善家庭关系时，男性就容易碰到各种各样棘手的问题，导致心理疾病的引发。现在城市里的年轻夫妇，基本是独生子女，常常以自我为中心，对男性缺乏挫折教育，使得他们考虑处理复杂的家庭关系时，很为难很困惑。而在这个社会上，每个人都有或多或少的压力。一个人，如果心理太脆弱，容易受挫，自然在发生婆媳关系紧张时，就容易用回避、自残等消极的方式去解决。

对于夹在中间的丈夫，心理专家的建议是在外忙，有助于事业成功，但家里面更需要花些时间来润滑家庭关系。有了良好的家庭关系做“后勤保障”，事业将会发展得更顺利。

1、不要把她们婆媳俩真实的想法如实相告

俗话说得好：婆婆不是妈！因此从某种程度上来说媳妇和婆婆是不可能一条心走到底的，两个人都有想法，当回事有时候不能当着对方面说的时候，就只能跟夹在中间的男人说了。聪明的男人会选择两头“瞒”，他不光能巧妙的让两个女人对彼此的不满消弭于无形，而且会替两个女人讨好彼此，让两个女人互增好感，促进婆媳之间的和睦。两头传的男人是非常愚蠢的，很多婆媳之间本来没有多大的矛盾，只是一些小摩擦，但经过中间的那个男人的传达后，小摩擦也会擦出“大火花”，让婆媳之间的矛盾变得无比尖锐、复杂，再加上有些女人气量太小，会因此结下永远也解不开的“梁子”，最终的结果便是将传话的男人放到深水热火中煎熬。

2、坏人的角色就留给自己来扮演，好人的角色就让给媳妇

喜欢被别人夸是人之常情，但在与人交往的过程当中不可能总是一帆风顺，没有任何摩擦的，尤其是婆媳这种关系，因为一个男人而成了很亲密的关系，或多或少会有些看不惯对方的地方。在现实生活当中，我们经常看到有些父母喜欢干涉年轻人的事情，由此而引发一系列的矛盾和争吵，这个时候媳妇出头肯定会引起婆婆的反感，从而引来一阵骂声。聪明的男人这个时候会站出来跟父母抗争，一定不要让自己的老婆做恶人，你老婆和你父母吵一次架，你父母可能会记一辈子仇，婆媳关系也基本没有修复的可能性了。如果这时和父母吵架的是你，可能你的父母会暂时感到伤心，会骂你是“娶了媳妇忘了娘”的“不孝子”，但没有父母能斗得过自己的孩子，也没有父母会跟自己的孩子记仇，你们吵过之后，你还是他们心爱的儿子，他们还是你深爱的父母。除此之外，睿智的男人会将做好人的机会让给老婆，比如买东西孝敬父母，或者能讨父母欢心的事都让老婆出面，自己闪一边。即使是自己做的，也会告诉父母是老婆的心意，大部分做公婆的会觉得媳妇明事理，没有道理不喜欢媳妇，但对你的爱却不会减少分毫，把做好人的角色让给媳妇。

3、学会讲好话

要想处理好婆媳关系就要做一个细心的男人，逢年过节或者逢生日什么的一定要准备好礼物，不要想着贪功，一定以妻子的名义送给长辈，老人都是要哄的，妻子要是小气你也要替她大气些。

4、懂得信任妻子

妻子是你自己选的你就要信任她，最重要的是了解她，发生什么事要以她的脾性去想，一个女人只身嫁入一个陌生的家庭只有你是她的依靠，所以尽你的力量去守护她，老人年纪大了免不了固执些，媳妇在老人那里受了气，你就不要人云亦云的给她气受了。

5、勇于承担责任

当你的家庭里出了什么事，先不管是谁的错你都要第一时间出来承担，毕竟血浓于水，老人家在气也不会与你见外，可是你一旦推卸责任倒霉的必然是你媳妇了，对一个所谓的外人老人家肯定怨言会多了。

6、学会理解

理解所谓百善孝为先，出发点还是要多为老人考虑，老婆就一定要哄哄好，作为媳妇自己也要学会理解老人，不然老人辛辛苦苦一辈子也没道理低声下气讨好你。

婆媳关系是一个从古到今的问题，女人都是想处理好这段关系的，没有不孝顺的儿媳，只有不懂事的儿子，是这个男人将这两个女人联系起来的。婆媳关系是一个微妙的三角关系，而其中的关键就在于儿子，一个聪明的、情商高的男人总是会让母亲和妻子都开心，更不会被婆媳关系搞得焦头烂额。那么聪明男人如何搭好“婆媳”桥梁，跟着小编一起来看看！

懂事的儿子带头孝顺婆婆

要明白这一点：自己的父母一定要自己好好孝顺。很多男人有这样一个思想：我爸妈养我不容易，所以你就应该孝顺我爸妈。其实说到底，这句话并没有什么逻辑，一个女人嫁进家里来，她和你的父母并没有血缘关系，“本不是一家人”，是因了你的关系，才“走进一家门”，你的父母辛辛苦苦把你拉扯大，为什么需要媳妇来照顾，而不是你来照顾呢？很多婆媳矛盾指责妻子“不孝顺”，其实，你的态度决定妻子的态度。当儿子的孝顺了，做妻子的自然也会仿效。因为她是因为爱你，才会叫他们一声爸妈。你关心照顾母亲，妻子自然不敢怠慢，婆媳就会像母女一样心贴心。因为她会感受到丈夫是个真心实意孝敬婆婆的人，才会更尊敬你，才会更用心地孝敬婆婆，经营家庭。

懂事的儿子让妻子做好人

化解婆媳矛盾的重要一点是增加婆媳之间的亲密度，而聪明的老公会把做好人的机会让给妻子。过节了，买什么东西孝敬父母，在家里，多引导妻子夸夸婆婆，赞她厨艺精湛，赞她持家有方，赞她家庭和睦，有什么能讨父母欢心的事也多让妻子来做。即使是自己做的，也提一句有妻子的心意。

人心都是肉长的，没有人会对善意无动于衷。妻子做了这么多，做婆婆的会觉得媳妇很明事理，很懂事，自然会高兴欢喜。没道理再在小事上和媳妇闹不愉快，更何况这样子，妻子能感受到你在其中做的努力，对你的爱只会有增无减。

懂事的儿子不说谁对谁错

家是讲爱的地方，不是争高低、论对错的地方。其实，婆媳之间无大事，无非是过日子中产生的小打小闹。争论煮饭用热水冷水，打扫卫生干不干净，这几天怎么又带孩子出去吃饭不在家……这其中，哪有什么谁对谁错呢？一个是陪你前半生的女人，一个陪你后半生的女人，舍得说谁错？所以，一旦婆媳中产生了这样的小摩擦，做儿子的立场太重要了。站在婆婆的立场上说妻子，妻子委屈无助；站在妻子的立场上说婆婆，母亲寒心痛苦。所以，两头都不站，而是替两个女人讨好彼此，在母亲面前附和并说妻子的好话，在妻子面前附和并袒露母亲的不容易。这样大事化小，小事化了，既解决问题也消弭两个女人彼此的不满。

懂事的儿子不在婆婆面前和妻子吵架

一个妻子在家庭的地位往往是由老公给的。两人过日子，不止红酒咖啡，还有鸡毛蒜皮，自然会吵架，可是再闹也不要在婆婆面前吵架。因为这或许会暗示母亲：一来是因为儿媳没做好才和你吵起来——母亲当然会站在你一方；一来是因为儿媳在你心中根本没有什么份量，所以你才这么不尊重她。长此以往，婆婆也不会尊重妻子，还会加深婆媳矛盾。而妻子默默的忍受了委屈，无处宣泄，只会让妻子觉得在这个家连老公的保护都得不到，会对婚姻失望，甚至想逃离，最终会让你们两个人伤痕累累。

懂事的儿子对父母和岳父母一视同仁

也许有人想问，这和婆媳关系有关么？当然有关。当一个男人，把岳父母当做自己的父母来孝顺、来关爱的时候，嫁给他的女人自然会放在心上。女人都是感性的动物，你用和善的态度对待她的父母，她不会对公婆漠不关心，你逢年过年地买礼物探望，她也不会对公婆不做表示。

亲其所亲，爱其所爱。其实女人明白，嫁给了一个男人，就永远无法逃避他的家庭他的父母。哪怕各自独立居住，哪怕不需要公公婆婆帮忙带小孩，因为丈夫和公婆之间的天然的血缘关系，是永远存在的。所以女人怎么做，全看男人的做法。

懂事的儿子会经营好自己的夫妻关系有一句话说得好：经营好婆媳关系，关键还是在于经营好夫妻关系。夫妻关系好了，也不会让家中长辈操心，就会少了很多矛盾。一个女人真心爱自己的老公，她就会发自内心地去爱他的父母。当你懂得这个女人，理解她的苦心，看到她的难处，自然会心疼她，爱护她，你们彼此会相互扶持，在许多问题上都能达成一致。即使婆媳之间产生了矛盾，基于对你的爱，她也愿意主动去示弱，去化解，哪怕是委曲求全。因为她不愿意婆媳关系造成你的困扰，破坏你们的和谐氛围，更因为，她愿意和你面对难题，和你携手一生。

可以说，在影响婚姻幸福及家庭和睦的诸多因素里，婆媳关系成为仅次于婚外恋的破坏夫妻感情的杀手，还有人戏称其为影响婚姻质量的恶性肿瘤，是导致家庭内战的一大诱因。可见，婆媳关系的处理，已成为青年男女步入婚姻殿堂前的一门必修课。

婆媳关系就是一本超级难念的经，很多女人都不求婆婆待自己亲如子女，只求和谐相处就好。其实婆媳和谐相处真的不难，如果女人能坚持做到以下10点，那就算不是个好媳妇也是个没坏处的媳妇，何愁婆媳关系不能相处好。

1、在婆婆面前要体现对老公的爱，这是一定的。但也要让婆婆知道你和老公一样爱她。

2、在婆婆面前要多说老公的好话，每个母亲都不爱听别人讲自己儿子的坏话。

3、在婆婆面前要一定要有肚量，因为每一个母亲把儿子辛苦养大结果被你几天就搞定，心里一定会有些被抢走的感觉。也就是人们常说的(老公是世界，儿子是全部)。

4、在婆婆面前要时刻站在婆婆的一面，如果老公与婆婆之间有矛盾一定要批评老公安慰婆婆。因为很多婆婆都会认为儿子的一些转变是因为有了媳妇，所以一定要让婆婆知道你是和她站在一条线上的，这样将来你有困难时她也会帮你。

5、在婆婆面前不要和老公亲热，那样会引起婆婆嫉妒，婆婆是把你老公从小抱到大的，可是从儿子长大了，有多少次会亲亲妈妈的脸？所以要注意，想亲热关上门随你们去。

6、在婆婆面前一定要让她觉得你是她的女儿，怎么对自己妈妈就怎么对她吧，在自己妈妈面前有时可以有些小脾气，但对婆婆要适度，因为有可能引起不满意到时会影响你和老公的感情。

7、要充分体现她对你们的重要，这样会让婆婆有种成就感，可以满足她的爱子心情。

8、有时要学着在婆婆面前撒娇，在婆婆面前没必要强的象盾一样，眼里揉不得一点沙，大事重视小事糊途，这样婆婆会因为你的糊途担心你，更因为你有主见而佩服你。

9、不要和婆婆有问题就和老公告状，那只能增加老公的苦恼，还有可能让你们的关系变得更复杂，自己去试着和婆婆沟通，多和老公讲些和婆婆的开心事，他会更相信你的处事能力，会更加珍惜你，因为你是个难得的贤妻。

10、如果婆婆是一个不讲道理的老太太，那尽管告诉她，你们都是她儿子的最爱的女人，你们的关系会直接影响她儿子的幸福，如果想让她儿子凄凄惨惨的了此一生，那尽管放马过来吧。

婆媳是否难相处不能一概而论，有的人家婆媳和睦家庭幸福，而婆媳难相处也不一定是婆婆古板不讲理，有的人家婆婆凶悍，有的人家媳妇强悍。如果你是个孝顺的好媳妇，你的婆婆也不是那么不明事理，和谐的婆媳关系一定会在你家上演。

婆媳关系的好坏直接影响着家庭生活、夫妻感情的和睦，良好的婆媳关系会让你的生活幸福顺意许多。所以，为了让自己的婚姻生活更有质量，也一定要维护好婆媳关系。而只要哄好了婆婆，让她能真心喜欢你，她自然就会少了许多计较的心，从而减少了与你之间的矛盾。那要如何投婆婆所好，让她能真心接受你呢？在线算命-科技紫微星座网从生活细节给你引导，让家庭杜绝婆媳矛盾。

做好三件事杜绝婆媳矛盾

七杀星、破军星

1、不妨多跟她讨论工作上的事情，生活上多向她请教，一来让她觉得你上进，加强对你的理解，二来让她觉得她在你心中很伟大。

2、把婆婆的事多放在心上，不管她有没有吩咐都尽快为她办好，给她惊喜，也让她觉得你能干。

3、平时出差旅游什么的，看到好看好玩或好吃的东西别忘了给婆婆带一份，且让她知道这是用你自己的钱为她买的。而更好的是多带她一起出去旅游！

廉贞星、贪狼星

1、尽量发展一些婆婆的爱好和兴趣，寻找共同话题，支持她做她喜欢做的事。

2、当进行适合年轻人的活动时，别忘了偶尔怂恿婆婆参加，让她体会到在你心中她还不老。

3、在公公婆婆的朋友面前表现得热情大方，有说有笑，听到别人在她面前夸奖你，她会感到很骄傲。

紫微星、天府星

1、她极爱面子，为了把她“捧上天”，你应不吝啬自己的赞美，经常对着街坊邻居或当着她的面讲她的好，她听了会暗爽不已。

2、当老公不听婆婆在生活上的叮咛时，你应坚定不移地站在婆婆一边，因为你的支持，她会笑逐颜开。

3、偶尔狠下心带她去高档场所消费，她欢喜之后也会不忘给你回馈。

武曲星、天相星

1、她送你的礼物，即使不合心意，你也要很“张扬”地使用，这比收到你的礼物更让她开心。

2、和婆婆住时，可以让婆婆来当家，给她充足的生活费来支配家庭开支，她会认为你很识大体。

3、在婆婆面前应多夸老公，虽然夸的是老公，但听你夸她儿子，她自然会觉得很自豪。

太阳星

1、可让她常带朋友回家来玩，并主动承担接待客人的任务，这会让她心情开朗。

2、主动下厨向婆婆学习厨艺，或请教生活中的一些妙招，她会很乐意传授给你，以此拉近彼此的距离。

3、有事多向婆婆请示汇报，既显示了对婆婆的尊重，也让她及时了解你们的情况，少一些操心。

巨门星、天机星

1、她喜欢向别人发表她的看法，当她与你交流时，你的认真倾听与赞美会使她觉得很受尊重。

2、当婆婆与家人发生意见冲突，大家都不赞同她的想法时，你应选择相信她，你的信任会让她感动。

3、她心疼儿子，常会为儿子操心，所以别忘了在她面前表现出你把老公照顾得很好，并向她讨教老公喜欢吃什么，她会对你这个媳妇很放心。

太阴星、天梁星

1、无论在谁面前都称婆婆为“我妈”，在婆婆面前提起孩子时，就称“您孙子(孙女)”，让她觉得自己是家中不可缺少的一份子。

2、晚上撇下手里的事经常和她聊聊天，或陪她看电视，让她觉得你很重视她。

3、可经常说一些“还是妈做的东西地道”、“没有妈真是不行”等煽情的话，让她感觉到这个家非常需要她。

天同星

1、她比较喜欢享受生活，但又不爱浪费，会很高兴你送她质量好或品牌的东西，但别忘了告诉她东西的价格很便宜。

2、她喜欢回忆曾经的美好，可陪她打开以前的相册，听她讲述老公小时候以及她年轻时的故事。

3、常当着婆婆的面要老公多抽时间陪陪她，这是她心中所想却又害怕给大家带来困扰的事，你替她提了，她当然会觉得你懂事体贴。

很多人问我如何做长线期货?如果你能看懂这篇文章，再去考虑自己是否适合做长线。下面由小编为你分享做期货长线的相关内容，希望对大家有所帮助。

怎样做好期货长线：

股市的稳定，直接关系全球政局的稳定，不信吗?

全球性的股灾发生的条件概率都需要极其严格恶劣的基本面来配合，全球的既得利益集团愿意与尔等P民随恐慌性暴跌输尽光?随股市崩盘一起与P民一起一无所有?傻得好可爱。

剪羊毛运动的本质不会改变!杀死羊，却是被作为全球最高的政治教条来禁止!

2001-2005年的股市，上市公司的整体赢利水准决定它们当初只值那个估值水准的价格。

2004年底的中信证券全年营收只有几个亿，现在一年100多亿，你指望股价跌回到2004年的估值对应的复权价格?点位是个什么玩艺啊!不懂爱装懂的菜鸟

2004年的地产有色煤炭，有业绩吗?现在呢?指望价格跌回998点的价格?

很多的公司经过融资扩容，资产重组等，壮大生产规模，净资产与赢利能力发生了天翻地覆的变化，有的行业行业经营环境也发生了天翻地覆的变化，比如券商，比如新股(新股以前中小板上市融几个亿的都常见，现在动不动几十亿上百亿，这样的净资产与资金规模做企业，还是2001-2005年的环境能比的?难道指望地价房价暴涨后的地产股，价格与净值回到2001-2005年的水准?哥告诉某些菜鸟，你这辈子很可能都等不到。

还有某些人盯着前期的低点价格衡量来抄底呢，无知且可笑。

静止的刻舟求剑的以点位去看一个问题，还在那里摆。

而且我有指点过市场的短期方向了吗?我只是客观指出目前处在最近20年A股的一个相对估值的底部，就跟你犯冲?这是客观的大势。

任何一个活跃的商品走势，都不能跟股市的大势来比估值的稳定性。以你的层次，你明显不可能理解我的话。

股市是有高度稳定性平衡性!越是全流通，参与的人越广，这个特点越会体现出来。

你想表现，不要来我的贴下。

你的那点三脚猫的技术与理念，我真的不需要了解的，我们注定不是同路人。你技术的书读千万本都没用，你忽略了生活的最大道理。

本人商品只做金属，其它都不做，原因不解释。真正的底部，我有背水一战，也要稳胜的决心，你有吗?

空谈那些东西什么用。铜我都交割了几次了。国标的品质，放多久也是放，底部的仓单，买了货，签个协议，交点费用，直接扔交易所仓库里。价格高了，套保，兑现都行。正是我一次次以做现货的心态与决心做铜，一次次把亏损变成赢利。2004年，2008年都不例外。有什么的。2008年做铜38000抄的底，暴跌下去的，都亏10000点多点。仓单协议拿了几个月，赚10000点离场。没平在高位，也没什么遗憾的。

爆仓亏损这个词，在我字典里不存在。

风险，恐惧，失败是投机分子才该有的。

不管你信还是不信，不管你多么努力，你很难做那1%-5%的成功者，不是不可能，是很难。

不是不可能，是概率很低。 或者说过程非常久与曲折。

十几年来，我见过太多的不知天高地厚之人，不凡才高八斗的人才。

他们中的绝大多数在期市都受伤很重。。。可以说严重的影响了家人与自己的人生幸福。

成功者，也只有那聊聊几个。费尽心机，心血，倒来倒去，资金也只能算勉强上得点台面。

滑点这个词，基本不需要考虑。只要你考虑这个词，就要做好99%概率的失败，你只能做那1%的成功者。

本岛的艾立信MM做单日内波段，都没考虑过滑点。

在浩浩荡荡的日K大势里，不存在滑点这个词。

大多数的期市人，都是心智不成熟的，性格有点直，请大家见谅。

如果你们想以艾立信MM为榜样，很好，她的策略理念与思想，可以把你们0.1%的成功率提到5%左右。想进一步成功，则需要向她本人学习请教一些开仓技巧。我相信她不会说出来。她的东西，也不会适合大多数人。操作的难度与忍字诀功力都是要求比较高的。

小艾处于技术与策略的第二阶段，算是比较高级了。

每一个心智不成熟的人，都会有以下征状：

1.静态的复盘，总以为自己找到了多么牛B的指标，可以每月每年梦幻般的收益，其实这只是你们的一厢情愿。

你们忘了，什么是变化，什么是动态。短线的滑点，止损，频繁的信号，都是交易大忌。你们会迷失在不停的否定指标否定自己的过程中。我可以负责任的以哲学的道理告诉你们，万能通杀活跃品种的指标与组合，绝对不存在。在短线混沌的行情里，只有无序的波动是真实的。从迷茫的行情与指标里走出来，老手，需要彻夜难眠的经历，需要夏天感觉像冬天的寒冷，需要痛定思痛，绝大多数失败者要走出失败，需要降低操作难度。走到技术与策略，技术与智慧结合的路上来。新人，只需要一个正确的引导。

2.都在不停的否认自己的执行力不行，不是指标不好的这个误区里。说吧，什么牛B的指标是程序写不出的?欧美日本在程序化上的境界与高度不是你们可以想像的，对于指标程序的组合融合定义，国内最先进的程序都难以望其项背，国内至少要15年后，才能基本达到目前欧美程序化的水准。执行力，可以提高，但是究极完美的执行力(程序)，一样改变不了95%的人亏损的事实。朋友们，不要沉浸在纪律的执行力上了，没用的，没有完美的指标。如果指标不跟策略智慧这三种东西结合，再好的指标都是亏损。你们那点可怜的指标与指标组合的定位，国外的专门用云计算机测程序的公司，不知检测过多少遍了。K线周期越短，操作难度越大!交易次数越多，止损越多，亏损与爆仓就越多。盘后，看图，写个指标，让程序去模拟，结果很诱人。实盘则会很残酷。

教你去多读点书，你就是不听，爱摆。请问股票满仓相当于现货多少仓位?统计过吗?

我告诉你吧，以300股票为例，满仓等于2.5倍的现货，中小板股票，这个比值要升到4倍的现货。你懂股指与股票及商品之间的大概换算吗?

做大盘股40%仓是以现货做期货的水准

做小盘股是1/4仓是现货做期货的水准

你所见过的失败者是没明白仓位的本质与趋势的关系。

股票满仓你以为是期货的轻仓?好笑。

我发这贴，是希望在交易之路上的选择，引起大家的思考。

认识自己的性格的缺陷，认识行情在短周期上的混沌凌乱，越是失败的人越不容易面对这两条铁律!

有的人短线做了几年了，毫无建树，都不愿意回头。

沉醉在暴利里，沉醉在别人的虚幻的神话里，梦想自己有朝一日开始巨人般的腾飞。。。这一切都是毒品般的可怕思想。。。

张文军，王向阳，这些期货公司宣传的日内超短线与满仓的典型，害苦了中国千千万万的期民。。

请问他们现在在哪个疙瘩里??上得了台面吗?当初不是一般人疯狂向他们学习。

日内超短一定是0.1%的成功率，长线来看，0.1%都可能不到，不转型，这0.1%的人都会死掉!

因为人年纪大了，瞬间判断力，手速都会跟不上，品种行情特点也会变化。

法无定法，我没有把赢利定义为轻仓长线

长线未必，轻仓却是必须的，轻仓日内日K波段两者结合体都是可以的。

轻仓配合简约的技术，尽量多止赢少止损，不要过度交易就好。

操作难度一定要低，低的标准是一个普通的中学生就能完全理解与执行。

期货的短线行情的混沌凌乱。。。。。。

多少才高八斗之士面对它N年都束手无策。。。。。。。

多少英雄豪杰面对它感到苍白无力。。。。。

多少执着之人在否定与肯定中痛苦循环迷茫。。。。。

多少愚蠢的人在自我麻醉。。。。。。

去真实调查下吧，那些号称短线一天交易几十上百次还稳定赢利的天才们，看下他们还有钱吃快餐吗?看下他们被四处追债的狼狈吧

曾2个月55倍的满仓王子王向阳说，他爆仓了，是因为内盘期货不好，他改做外盘去了。听到他的这句话，俺笑噴了。最近10多年，LME与COMEX铜与内铜保持98%多的高度联动，日内一分K都是如此，这难道不是一个品种?而铜又与国内商品指数保持85%的联动。国内国外的活跃品种基本就是一个品种。从下午3点国内盘收盘算起，到早上开盘，外盘铜走的空间，就是内铜跳空的副度，误差0.5%以内。之后铜开盘，就是铜决定文华商品指数的走势。中午开盘价同理。

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做玉米及农产品产业链必看：究竟该如何预测中国玉米产量?下面由小编为你分享怎么做好玉米期货的相关内容，希望对大家有所帮助。

做好玉米期货：

1、引言：

玉米是全球产量最大的粮食作物，根据北京东方艾格农业咨询公司马文峰的监测，2013年达到9.86亿吨，占到全球谷物产量额37.7%;2014年受中国产量“低于预期”的影响，全球玉米产量也出现一定程度的下降，预计全球产量9.62亿吨，为全球产的37.5%。贸易量也已经突破的1亿吨，成为仅次于小麦的第二大的粮食贸易品种，年度贸易额在200-300亿美元。2008年以前，中国是全球主要玉米出口国，2009年度以后，受到我国不合时宜的农业生支持政策的影响，产生的巨大的内外价差，导致中国成了玉米的净进口国，而且成为主要进口国之一，并有人预测很快突破1500万吨以上，并成为全球最大的玉米进口国。

中国玉米生产、消费、贸易与调控政策都成为全球主要利益相关者关注的热点。中国玉米产量更是市场运行和国家出台各项政策的基础。近年来中国玉米产量持续增长， 2013年产量为2.18亿吨，2014年按照东方艾格公司马文峰8月以前预计为2.25亿吨以上，伴随8月和9月的不利的天气条件的影响，9月-10月下调到2.22亿吨，12月国家统计公布2015年国内玉米产量为2.15亿吨，本人采信国家数据部分下调的国内玉米产量到2.17亿吨，但是从市场的情况来看，需要从新上调2015年的玉米产量2.19-2.20亿吨，并且反思2014年的玉米产量预测中问题。

2、事件起因

对2014年中国玉米产量的反思需要先从中美玉米的贸易价格走势和中国海关和商检查处美国转基因玉米及其加工品说起。2012年中国进口美国玉米的520多万吨，全年的进口到岸价持续低于美湾离岸价，引起国内的关注;2013年11月中国海关查出大量来自美国未经中国政府批准的转基因玉米的进口，随后大量玉米加工品的DDGS(玉米酒糟)被查出含有未经批准的转基因的玉米品种11月当月查出违规玉米及制品80-100万吨，货值2-3亿美元。面对大量违规产品的进入国内，海关总署和质检总局加大对进口玉米及制品的查处力度。从质检总局的2015年1月30日新闻发布会的公布的数据来看，2014年质检总局共计检出含有MIR162转基因成分的143万吨进口美国玉米及其制品，依法作出了退货或销毁处理。

未批准转基因玉米及制品的持续查出给国内及国际从事玉米及制品国际贸易企业带来不小的影响，也抑制了美国玉米及制品向中国的出口。实际上转基因产品的种植、产品的流通和消费在世界任何国家的都有严格的规定，中国是世界最大转基因产品进口国，大豆、棉花和进口玉米多为转基因的产品的进口，每项产品的进口和使用需要国家相关部门的安全认证，认证不过关任何单位和个人是不得经营和使用。中国查禁未批准的转基因玉米品种本是无可厚非的正常的国家履行，确实掀起了巨大的波澜，成为全球农产品贸易的热点问题。引起了相关利益者的巨大反弹，甚至是愤怒。

不仅美国出口商和政府对中国查出违禁进口产品的问题有意见，国内进口企业和饲料企业的对于转基因玉米的查出意见似乎意见更大，他们通过国内能起到的各种关系，向国家相关的监管部门提出意见，希望尽快放开美国转基因玉米的进口。当然美国农业部及其驻华机构更是不遗余力的进行各种公关工作

在直接利益相关者的指责和愤怒的同时，国内和国际级媒体也发出了相应的声音，几乎一致认为是因为2013年国内玉米产量大增，国内产量产国需求故意采取措施阻止美国玉米的进口。也有美国官员威胁说，中国一定会对查禁未经批准的转基因产品的进口付出沉重代价的。我本人因为支持海关和质监局查禁不符合中国食品安全标准的产品的进口受到国内某大型国有企业相关人员和美国某相关驻华机构领导人的责问，指责我没有做过不懂国际贸易，不应对此事妄加评论。

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“豆浆配油条”是咱们早餐的经典搭配，可谁也没有规定咱油条就得配豆浆，油条就得早上吃。爱吃油条的朋友们千万可不要错过了.下面是小编整理的一些油条做菜怎么做好吃方法，希望对大家有所帮助!

豆豉辣炒油条的做法：

原料：油条2根、尖椒1根、红尖椒1根、油、酱油、葱、姜、蒜、豆豉

做法：

1. 辣椒切块;油条切段，油条要放凉并稍微有点发硬才好吃。

2. 锅中放热油，加入葱姜蒜爆香，加入辣椒炒香。

2. 放入油条，加入豆豉，继续翻炒，稍加一点酱油和水，使油条稍稍变软，即可出锅。

丝瓜炒油条的做法：

原料：丝瓜1条、油条2根、小米椒4个、油、盐4克、鸡精2克

做法：

1. 丝瓜去皮洗净切条;姜切丝;红椒切丁;油条先切段，再改刀成竖条。爱甜品，请关注：TPXW520

2. 锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅，余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。

3. 炒到丝瓜变软后加盐调味，丝瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒许鸡精即可。

油条酿肉的做法：

原料：油条1根、猪肉末100克、葱末、姜末、酱油、盐、鸡精、水、生粉

做法：

1. 将油条分成两条，切约1个指节长的段;猪肉末加上所有配料和匀。

2. 将油条中心用筷子戳空成一个洞，把肉泥填进去，上锅大火蒸15分钟即可。

西红柿烩油条的做法：

原料：油条2根、西红柿1个、葱、油、盐

做法：

1. 将油条切小段;西红柿切小块。

2. 将锅加热放入适量油，油烧热后放入西红柿，加入盐，充分翻炒出汁儿。

3. 放入葱花，翻炒几下后放入油条段儿，充分翻炒油条，使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿即可。

荷兰豆百合炒油条的做法：

原料：油条、百合、荷兰豆、蒜瓣

做法：

1. 油条切段后入温油小火复炸至酥脆，用吸油纸吸去表面的油。

2. 百合切去两头，剥开洗净;荷兰豆去筋切片，用沸水焯后入冷水降温;蒜瓣切蒜蓉。

3. 热锅下油，油温后下蒜蓉煸香，下百合、荷兰豆煸炒。

4. 加少许清水，调入盐、白糖、鸡精调味，放入油条翻炒均匀即可。

油条拌黄瓜的做法：

原料：油条3根、黄瓜2根、盐、酱油、醋、味精、蒜、麻酱

做法：

1. 蒜捣成泥，加盐、味精、水适量调匀，放入麻汁中，用适量醋、酱油将麻汁调开。

2. 黄瓜拍碎放入碗中，油条切成小段，倒入盛黄瓜的碗中。

3. 调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中，拌匀即可。

椒香鸡丁油条炒饭的做法：

原料：鸡胸肉、油条、青椒、剩饭、蒜蓉香辣酱、老抽

做法：

1. 鸡肉切小丁，用少许盐腌一会儿;青椒切块;油条切小段。

2. 鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。

3. 原锅放米饭炒散，放一匙香辣酱拌炒，放半匙老抽，先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生，加入油条略炒即可。

菠萝油条虾的做法：

原料：明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉

做法：

1. 将明虾剥去虾头虾壳，全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两头，切小段并将手指插入油条中间，将油条中间压空。

2. 洗干净的虾仁挤干水分，用刀背拍扁，剁成虾蓉，放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲，调入少许生粉水继续搅打上劲。

3. 将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分;锅中放油烧至5成热，放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深，虾肉变硬盛出。

4. 锅中油再次烧至滚热，将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出，待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀，洒上黑芝麻即可。

木瓜味道香甜，有保健美容的功效，它的维生素A及维生素C的含量特别高，其中的维他命C就有预防感冒的功能。下面是小编整理的一些木瓜做菜怎么做好吃方法，希望对大家有所帮助!

1、银耳炖木瓜的做法：

材料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

做法：将银耳用清水浸透发开，洗净;木瓜削皮去籽，切成小块;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用

功效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

2、木瓜蜂蜜糖水的做法：

材料： 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。

做法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水……煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

3、木瓜橘子汁的做法：

材料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。

做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。

功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。

4、木瓜鲜鱼汤的做法：

材料;木瓜1个(约1斤重)，鲜草鱼 约1.2斤，干百合1两，胡萝卜 1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片。

做法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

5、木瓜鲜奶露

材料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。

做法：木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

功效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

6、木瓜鸡脚汤的做法：

材料：鸡脚两对，木瓜半斤(木瓜要青的)，枸杞少量(不然汤会酸的)

做法：同水煲一个小时要喝时加点盐就可以了，这样即不油腻而且富含营养，常吃还可以令人皮肤更加富有弹性。

功效：滋补肝肾，美白，丰胸，润肤祛斑，而且对常用计算机的朋友可以减少辐射的伤害。

7、木瓜综合牛奶果汁的做法：

材料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。

做法：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

功效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。

8、清炖冰糖木瓜的做法：

材料：(1)木瓜(2)冰糖(3)水。

做法：1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟，即可食用。

9、木瓜麦片牛奶汁的做法：

材料： 去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

做法： 木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁後，加入即溶麦片，再酌量加入糖。

炎热夏天即将来到，走在街上买午餐，看到重油重咸的便当或热汤热面，马上就没食欲，但是想破头又不知道该吃什么好，那就试试自己动手下厨做吧!颠覆快炒菜总是重口味的既定印象，本篇教大家炒出口感清爽的家常菜，美味不油腻无负担，拿来当夏日午晚餐绝对超开胃!来跟小编一起学习炒菜怎么做好吃吧!

粉蒸肉的做法：

用料：五花肉一块 调料：八角一颗，葱少许，姜若干片，料酒少许,辣椒，花椒若干，大米，紫米若干，老抽，生抽，鸡精，糖，豆瓣酱

做法：

1、五花肉切片。

2、把肉用料酒，葱，姜，八角腌上。

3、腌上肉以后，准备辣椒，花椒，大米，紫米。

4、把准备好的3放锅里炒。

5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。

6、用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可。

7、把6倒入腌好的肉里。加入老抽，生抽，糖，鸡精，少许麻油。拌匀。

8、最后加入一大勺豆瓣酱。再加少许水，使粉湿润。

地三鲜的做法：

材料：土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个

调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量

做法：

1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。

2、锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用。

3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起。

4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略炒。

5、加入水生粉大火收汁即可

酸辣土豆丝的做法：

做法：

1、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。

2、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。

3、炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

青椒炒鸡蛋的做法：

做法：

1、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。

2、锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。

3、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

韭菜鱿鱼须的做法：

材料：韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐

做法：

1.韭菜切段，鱿鱼须切条。

2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。

3.锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。

4.最后放入韭菜大火翻炒即可。

可乐鸡翅的做法：

材料：鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐

做法：

1、 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。

2、 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。

3、 加进翅膀炸至两面金黄。

4、 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。

5、 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。

6、 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。

7、 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。

小诀窍:

1、 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。

2、 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。

3、 酱油不要放太多。

4、 没有可乐的话，也可以拿糖来代替

红烧茄子的做法：

做法：

1、把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。

2、猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味

3、倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。

4、继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。

5、倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!

干煸豆角的做法：

用料：扁豆400克，肉末150克 调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量

做法：

1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。

2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。

3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。

4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。

山药是一种物美价廉的补虚佳品，起到健脾补虚，滋精固肾，美容养颜等功效，其做法有很多种，那么要怎么做好吃又养生呢?来跟小编一起学习山药炒菜怎么做好吃吧!

山药枸杞煲羊排的做法：

羊排300g、山药200g、枸杞15g、胡萝卜100g、大葱、姜片、料酒、花椒、盐、胡椒粉

步骤

1.将羊排剁成小块;胡萝卜切滚刀块;山药去皮切滚刀块后泡水

2.将羊排小块入冷水锅中，汆烫去浮沫后捞出

3.另起锅加入开水，下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒，大火烧开后小火慢煲40分钟

4.加入山药、胡萝卜和少量盐，继续煲15分钟

5.最后加入枸杞5分钟后起锅，撒上少许胡椒粉即可

山药炒菜做好吃的方法具体如下：

糖桂花紫薯山药糕的做法：

铁棍山药200g、紫薯2个、糖桂花、炼乳适量

步骤

1.山药和紫薯洗干净去皮。

2.放入蒸锅蒸20分钟。

3.把山药和紫薯一起放入保鲜袋，用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一下筛子。然后杆成有厚度的饼状。

4.接着切块。排一层。撒一层糖桂花和炼乳。

5.最后装盘成型。

6.也可以用模具切出形状。撒上炼乳和糖桂花

7.如果不嫌麻烦也可以吧糖桂花加水上锅熬一下，加少许淀粉勾芡汁。在浇在糕上面也可以。

清蒸山药肉丸的做法：

猪肉末300g、山药1/2根、胡萝卜1/2根、虾仁15个、香葱4根、姜1块、鸡蛋1个、木薯粉、盐、酱油、胡椒粉

步骤

1.肉糜加虾仁葱姜末剁碎。

2.加山药剁碎。

3.加入盐，酱油，胡椒粉，蛋清，木薯粉彻底搅拌到有粘性。

4.用手取一块双手反复摔打至粘合紧实成圆。

5.胡萝卜切片垫底，放上肉丸，上锅蒸20-30分钟，压力锅10分钟。

香菇山药炒肉片的做法：

山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜

步骤

1.里脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀。

2.鲜香菇剪去蒂，开水煮上2分钟。

3.香菇切条，山药切片，青椒切菱性块。

4.炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉片翻炒之变色盛出备用。

5.底油放入香菇、山药翻炒。

6.加入生抽、糖、盐。

7.淋入少许冷水翻炒片刻，再放入青椒。

8.倒入肉片翻炒均匀。

9.加少许鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火。

山药炒腊味的做法：

腊肠100g、山药150g、油、盐、剁辣椒、大葱、生姜汁、十三香、青辣椒50g、红辣椒50g

步骤

1.山药去皮后，切片备用。

2.青红辣椒和大葱菱形切开备用。

3.腊肠提前蒸熟备用。

4.炒锅放油爆香葱花，放入青红辣椒翻炒。

5.加入山药片、生姜汁、十三香调味。

6.放入剁辣椒、腊肠片翻炒均匀，适量盐调味。

红烧肉炖山药的做法：

五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒

步骤

1.将五花肉和后尖肉洗净，切块。

2.山药洗净去皮，切成滚刀块。

3.把山药下入油锅煎成金黄。

4.把肉水焯一下，捞出备用。

5. 锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒。

6.加入葱姜和八角 桂皮 辣椒，继续煸炒至出香味，肉色微黄。

7.加入冰糖转小火，煸炒至上糖色。

8.烹入料酒，加入酱油煸炒均匀。

9.加入开水，没过肉，大火烧开，转小火炖焖40分钟。

10.加入盐和煎炸好的山药，再炖焖30分钟，转中火，烧至汤汁浓缩即可

椰汁蒸山药的做法：

山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g

步骤

1.枸杞用水泡一下。

2.山药去皮切条放入盐水里备用。

3.撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。

4.装盘后撒白砂糖。

清炒山药片的做法：

山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒

步骤

1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。

2.生姜切细丝，大蒜切薄片。

3.红尖椒切斜段。

4.青椒去籽，去筋后切小片。

5.山药切菱形片。

6.把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。

7.锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。

8.倒入青椒片、木耳翻炒。

9.倒入山药片，烹入白醋。

10.加适量精盐后，大火翻炒均匀即可出锅。

厨房是我们每天都会接触到的地方，但是对于厨房你了解多少呢?厨房新手们有福利啦!来跟小编一起学习做菜怎么做好吃吧!

做菜做好吃的方法具体如下：

1、做菜要热锅凉油

很多人是锅稍微热了就加油，然后把油烧到冒烟为止，这样炒出的菜是好吃，但你不知道这样的油对人体危害很大。植物油里面含有的反式脂肪很少。但是，油温过高会产生反式脂肪。比如，经过高温油煎油炸的食物，比如南瓜饼、炸鸡块、油条等就含有反式脂肪。而如果同一份油反复使用，也会产生反式脂肪。

这里提醒大家，烹饪时油温别过高，使用过一次的油坚决倒掉，千万不要循环使用，免得危害健康。所以烹饪时先把锅烧得很烫，甚至有一点冒烟也没关系，然后加油后可以马上把蔬菜放入炒，丝毫不会影响蔬菜的口感，和你用高温油炒出来效果一样而且更加健康。

2、炒蔬菜的时候记得要大火

这样时间快，蔬菜里的维生素流失地也少，蔬菜中所含的营养成分大都不能耐高温，尤其是芦笋、卷心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有叶蔬菜，久炒久熬，损失的营养较多。有些蔬菜在这烹饪过程中加几滴醋或者勾芡都可以很好保护蔬菜里的维生素。

3、哪些菜需要焯水?怎么焯水

1)焯水可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水会变得更加的绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素，通过焯水可以除去。

2)焯蔬菜时候，一般用沸水。在水中加点盐和油，可以让蔬菜色泽更加鲜艳，还能保持蔬菜的营养。在蔬菜投入沸水之前加盐，在投入之后加油，蔬菜在盐的渗透作用下所含的色素会充分显现出来，而油则会包裹在蔬菜周围，在一定程度上阻滞了水和蔬菜的接触，减少了水溶性物质的溢出，还能减少了空气、光线、温度对蔬菜的氧化作用，使其在较长时间内不会变色。当然焯好水也可以马上放入冷水里,这样也可以防止蔬菜变黄。

3)可以使肉类去除血污及腥膻等异味，如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。如果说这是排毒也可以的哈!一般是在烹调前先将肉放入冷水中，加热至水开，这样可以更好的去除脏东西，也可以使肉质鲜嫩。

4、如何切肉

记住一句话：横切牛羊，竖切猪，斜切鸡。猪肉的肉质比较嫩，肉中筋少，顺着切就可以了。牛肉质老(即纤维组织)，筋多(即结缔组织多)，必须横着纤维纹路切，即顶着肌肉的纹路切(又称为顶刀切)，才能把筋切断，以便于烹制适口菜肴。如果顺着纹路切，筋腱会保留下来，烧熟后肉质柴艮，咀嚼不烂。鸡肉和兔肉最细嫩，肉中几乎没有筋络，必须斜顺着纤维纹路切，加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，否则加热后，菜肴会变成粒屑状。

5、蔬菜应该怎么清洗

蔬菜买回家都要清洗，因为怕有残留农药，所以一定要在水里反复清洗，即使用浸泡法，过十分钟后最好也要换一次水。这里我还是隆重推荐大家用淘米水，用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜中的部分农药。因我国目前大多用有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少很多。

6、肉类应该怎么腌制

腌制肉，如果是为了让肉嫩一些，就用水淀粉。用于去腥是用料酒，姜。用于入味自然就是盐了。为了上色可以放少量的糖和酱油，或者老抽。腌制的时候一般水淀粉，料酒和盐是不能少的，其他的视情况而定。生粉一般要后放，因为如果先放生粉再放别的调料肉就不进味了。一般炒的，烤的肉菜都需要腌制，炖菜就直接焯水不用腌制。

7、大蒜怎么剥怎么切

做菜少不了葱姜蒜，但是很多人觉得剥大蒜切大蒜很麻烦，其实一旦掌握了方法是能节省很多时间的。干大蒜买来其实只要在开水里一烫就可以很利索的剥去大蒜的外衣，然后把用刀背压扁大蒜，就可以切成蒜粒或者蒜泥了!

8、做菜什么时候加盐

一般现在营养学家都提倡大家后放盐，除了有些菜必须先放盐的除外，比如做烤，炸类食物，后放盐还有很多好处：当你在炒菜初期放入盐当菜炒熟时会损失盐的咸味，如果在咸味相同的情况下，后放菜的盐量要少于先放的，所以后放能达到少放盐的作用。当炒叶类蔬菜时如果先放盐会让蔬菜的鲜味和维生素损失，菜的色泽也不好。当然，后放盐并不是说要关火的时候才放，要看你炒的菜的品种，叶类的在关火前放好就可以，根茎和肉类的可以在菜8、9分熟的时候放，为了身体健康越往后放越好。

9、蒸菜是最能保持食物营养的办法

做菜从营养角度上讲，油炸是最不健康的，要少吃，最健康的做菜方式自然是蒸，它能最大程度上保留食物的营养的同时，热量也没有油炸的或者炒的菜热量高，所以可以根据食材的不同特性尝试多做蒸菜。

10、煮饭用凉水还是开水

蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。那么，这样做的好处是什么呢?

1)开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。

2)将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要的营养成分，而我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮饭，氯已多随水蒸气挥发了，就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.茼蒿有蒿之清气、菊之甘香.据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。下面是小编整理的一些茼蒿怎么做好吃家常炒菜方法，希望对大家有所帮助!

1、蒜蓉拌茼蒿的做法：

1.材料

蒜蓉，茼蒿，花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油。

2.做法

(1)首先先把茼蒿在沸水里焯一下，然后捞出浸在冷水里。

(2)切成小段后用花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油拌匀。

2、茼蒿炒鸡蛋的做法：

1.材料

茼蒿，鸡蛋，盐，蚝油，蒜瓣。

2.做法

(1)茼蒿切段，锅内放清水，稍微热水焯一下盛出。

(2)鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀，锅内放油，鸡蛋倒入炒成块后盛出。

(3)锅内放油，炒香蒜瓣，加入焯过的茼蒿，炒绿后加入鸡蛋，放盐和耗油，翻炒均匀。装盘即可。

3、凉拌茼蒿的做法：

1.材料

茼蒿250克。

2.调料

香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，盐3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克。

3.做法

(1)将茼蒿择洗干净，切成段;

(2)将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

4、茼蒿煮肉片的做法：

1.材料

茼蒿150克，瘦猪肉50克，鸡腿蘑(干)50克，

2.辅料

枸杞子10克，调料：色拉油15克，姜5克，盐2克，味精1克，白砂糖3克，鸡精1克。

3.做法

(1)茼蒿去老叶，洗净;

(2)瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;

(3)鸡腿菇切成片，洗净;

(4)枸杞用开水泡洗干净;

(5)锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;

(6)另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅;

(7)锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开;

(8)再放入瘦肉片、茼蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。

小诀窍

1.我们在涮火锅时常吃茼蒿，因为这种植物能促进新陈代谢，减少皮下脂肪堆积。

2.瘦肉脂肪含量低，吃肉且只吃瘦肉也是减肥解馋的一个小秘决哦!

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

5、清炒茼蒿菜的做法：

1.材料

茼蒿400克，植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克。

2.做法

(1)选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水;

(2)将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。

6、茼蒿菜粥的做法：

1.材料

白米1杯，茼蒿菜300克调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许。

2.做法

(1)白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

(2)茼蒿菜洗净、切小段，加入粥内同煮，再加盐调味，一熟软即熄火盛出，食用时撒入胡椒粉即可。

熬粥笔记

1、茼蒿菜煮了容易缩少，所以分量要比一般青菜多些。

2、这道粥要趁热吃、因为苘蒿菜放久会变色。

食疗效益

安心神，和脾胃，消痰，利便。

7、茼蒿豆腐卷的做法：

1.材料

油豆皮6张，茼蒿250G，豆腐半块，鸡精1汤匙，胡椒粉1/4汤匙，油1汤匙。

2.做法

(1)先将茼蒿和豆腐用水焯一下，捞出控干水分，切成沫状。加入鸡精，胡椒粉，拌匀。

(2)再将一张巴掌大的油豆皮，铺平，取适量茼蒿豆腐，卷成卷。

(3)最后拿平锅，放油，把卷码上，小火至双面微焦即可。

小诀窍

1、不要放盐哦，要不清新的菜味就掩盖了。

2、卷的时候，一定要包住两头要不会漏出来的。

8、茼蒿炒肉的做法：

1.材料

茼蒿，肉，盐，酱油，蒜末。

2.做法

(1)茼蒿切段，肉切丝。

(2)锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色。

(3)大火爆炒，然后放少许盐和酱油，最后撒上蒜末就可以出锅了。#p#副标题#e#

9、蚝油茼蒿的做法：

1.材料

茼蒿1把，大蒜2瓣，蚝油0.25小匙，盐0.25小匙，鸡精0.125小匙，清水适量。

2.做法

(1)茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿上;

(2)碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上;

(3)开火，待锅开后把茼蒿放入蒸锅内，大火蒸5分钟取出

酸奶非常受人欢迎，但是酸奶怎么做好吃呢?其实酸奶有很多的吃法，而且在家就能做出好吃的酸奶。接下来就来看看酸奶的做法吧。下面是小编整理的一些酸奶做菜怎么做好吃方法，希望对大家有所帮助!

无添加原味酸奶的做法：

材料：牛奶1L，酸奶菌1小袋，蜂蜜、整颗蓝莓酱适量

做法

1.准备好牛奶和酸奶菌粉，一大包菌粉内装10小包，一次1L的牛奶用一小包菌粉就可以了;

2.将准备用来盛装酸奶的容器放到大锅中煮一会儿;

3.小锅内装水烧开，然后将水倒入面包桶中烫一烫以杀菌;

5.将部分牛奶倒入小锅，然后加入酸奶菌粉搅拌均匀;

7.将剩余牛奶全部倒入，继续搅拌均匀;

8.将奶液分别装入准备好的容器中;

9.先将小奶瓶装入面包桶，再在上面摆放密封盒，盖好面包机盖子;

10.选择程序15，按照默认时间8小时进行设定就可以了，时间到了之后取出做好的酸奶，可以直接食用，也可以加蜂蜜搅匀再搭配果酱食用;

低卡隔夜燕麦酸奶罐头的做法：

材料

脱脂牛奶，生燕麦30g，自制无糖酸奶，葡萄干5g，干红枣3颗，碧根果1颗，核桃肉5g，一个密封罐子

做法

1、先挖适量酸奶放罐头里作底，然后把生燕麦洗干净，沥干水分倒入罐头，然后加入适量脱脂牛奶搅拌均匀;

2、然后把所有材料都放进罐头里(搭配的坚果可以自己调整)，再加点酸奶和牛奶调成自己喜欢的浓稠度;

3、全部搅拌均匀，放到冰箱冷藏一晚，切记一定不可以装太满。如果怕热量太高可以只装半瓶的量，早上起来再次搅拌一下，早上起来可以加点水果进去然后拌在一起吃。

别空腹喝酸奶

通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。

草莓酸奶冰淇淋的做法：

原料：淡奶油150克，老酸奶80克，白糖30克，味好美草莓粒酱50克。

做法

1.淡奶油加白糖

2.打至六七成发的样子，加入酸奶。

3.加入草莓粒酱搅拌均匀。

4.冰淇淋内桶需要提前冷冻10小时以上。

5.启动冰淇淋机，将拌好的冰淇淋液体注入机器内。

6.经过20--30分钟的搅拌后，这种状态就可以了。制作完成的冰淇淋是比较软的，可以直接食用，也可以盛至密封容器中再进行冷冻使之变硬可以造型。#p#副标题#e#

酸奶的功效与作用：

1、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收;

2、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;

3、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用;

4、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;

5、是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。

6、骨质疏松患者酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。

红豆酸奶昔的做法：

材料：自制蜜红豆适量、自制无糖酸奶200克、蜂蜜适量。

做法

1、准备材料。

2、材料放入搅拌杯。

3、启动搅拌机搅打30秒至奶昔细腻。

4、搅拌好的奶昔。

5、倒入杯中，加适量蜂蜜调味，放置冰箱冷藏后饮用风味更佳。

4.盖上容器的盖子。

5.用毛巾将容器包裹好。

6.放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。

小诀窍：毛巾及保温袋。吃的时候，可以根据自己的口味加些水颗粒。当然，直接吃也很不错哦。香嫩爽滑，有点像豆腐脑的样子，但绝对比豆腐脑好吃，嘿嘿。

自制酸奶的做法：

材料：鲜奶(约500ml)两袋，小杯酸奶(约100ml)一杯，白糖(用量随自己口味而定)一大勺

做法

1.容器清洗干净，用开水再冲一遍。

2.正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，奶也热好了。

3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器(喜欢酸一些的，可以少放点糖或不放;反之则可多放白糖)搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀。

4.盖上容器的盖子。

5.用毛巾将容器包裹好。

6.放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。

小诀窍：毛巾及保温袋。吃的时候，可以根据自己的口味加些水颗粒。当然，直接吃也很不错哦。香嫩爽滑，有点像豆腐脑的样子，但绝对比豆腐脑好吃，嘿嘿。

酸奶水果捞的做法：

原料：新鲜草莓26个，菠萝0.5个

辅料：自制酸奶、食盐适量

做法

1、清水里放入适量食盐，搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂，先用清水过一遍，再放进淡盐水里浸泡片刻;

2、菠萝削去外皮，切成方块，也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理，我是自己处理的，非常惨不忍睹~~~

3、浸过淡盐水的草莓，再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗，草莓比较娇气;

4、菠萝也用相同的方法处理好;

5、将草莓对半切开;

6、将草莓、菠萝放进杯子里，层层叠加，面上用草莓装饰;

7、剩余的草莓菠萝也用杯子装好;

8、淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点，市售酸奶也可以，不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~

酸奶什么时候喝好

1、早上喝酸奶吸收营养

早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质。

2、饭后两小时喝酸奶

饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。

3、晚上喝酸奶补钙

据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

酸奶适合哪些人喝

1、动脉硬化和高血压病患者一些营养学专家发现，酸奶中含有一种“牛奶因子”，有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。

2、肿瘤病患者酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家，认为“一天一杯酸牛奶，妇女甭愁乳腺癌”。

3、年老体弱病人酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，对年老体弱十分有益。

4、使用抗生素者抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制，这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌，可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。

据了解，不少学生在做阅读理解题的时候，往往不知从何处入手，漏题，错题，偏题比比皆是，失分现象很严重，这就需要方法的指导，提高小学生的阅读理解能力。下面我们具体了解下做好阅读理解的方法。

做好阅读理解的方法：抓重点词句的解读

试卷中经常会有对文中关键词语意思或找近义词、反义词的题目，我们一般要从该词字面和上下文相结合，来准确解答。

当出现对关键句子在文中作用的分析时候，可从两个方面来思考，第一是结构方面，第二是内容表达方式方面。从结构方面，要明确句子所处位置不同，其作用也往往不相同。比如，一般说关键语句处在文章的开头，常常具有总领全文、引出下文的作用。处在文章或段落的中间，则是或强调突出，或呼应上文、或承上启下，处在文章的结尾，往往有点题、照应开头、深化主题等作用。

从内容表达方式方面，句子若是使用了修辞手法，可从修辞手法的作用方面来解答，比如采用比喻、拟人的句子是为了使文章生动形象，采用反复的修辞手法的句子是为了强调，采用排比修辞手法的句子是为了增强文章气势等。

做好阅读理解的方法：阅读是关键

一般来说，先看阅读材料比较好，因为仔细研读阅读材料，整体感知阅读材料内容，是解答阅读题的至为关键的第一步。研读阅读原文，整体感知原文是因为所有阅读理解习题的答案都是显现或隐藏在原文之中的。这是解答阅读题的一个总原则。如果有了这样清醒的意识，那么在解答问题时就不会担心找不到答案了。

做好阅读理解的方法：循序渐进来解题

粗心和漏题是我们小学生解答阅读理解题目时经常犯的错误，因为阅读理解后面一般都有好几个子题目排列在一起，这时就需要我们耐心地去“咬文嚼字”，仔细审清题后，应按照试题的顺序一一做答，这样不会漏题，还因为试题的安排，一般都是先易后难，先理解后感悟，因此，拿到试卷可以按试题的前后顺序去做。但遇到难题一时答不出来，千万不要停止不前，耗费时间，可以打个记号，等到全部完成试题后再回过头来逐一解决。

大家知道做好财务工作的方法有哪些吗?以下是小编整理的关于做好财务工作的方法，一起来了解一下吧，希望对你有帮助!

做好财务工作的方法：

1、应算出各个重要科目或比率的临界点，如流动比率、速动比率，资产利润率、存货周转率、应收账款周转率等。

当然，从我们专业角度来说，主要是五大类的比率：即偿债能力比率、营运能力比率、发展能力能力比率、盈利能力比率、社会责任比率。

2、注重帮助老板解读重要的财务信息。

很多老板是不懂财务的，或者说不太懂。如果财务人员只是把做成的财务报表原汁原味的送到老板那里，老板不懂又不好意思说，一定会被那几个报表吓得心脏病都出来了。因此财务人员应主动做好信息解释工作，明白的在一些重要数据边上用不同颜色的笔注明这些数据表示什么意思，并做好通俗易懂的报表分析说明。

3、财务人员应主动向老板请示参加公司的营销会议。

目前一个普遍的问题是财务人员不懂业务，业务人员不懂财务。而公司开会时财务人员又不在场，导致公司领导在决策时以为公司有钱，实际没钱，以为项目没问题，实际经过计算是亏本买卖。如何解决这个问题，请财务人员参加公司的营销会议与一些重大会议就是一个很好的解决之道。

财会人员只有参加了营销会议，才知道资金用在哪里，才知道公司的发展目标是什么，才知道公司未来两三年要做什么事情，才知道未来缺不缺钱，才知道现在要不要给银行调头寸，才知道公司如何进行多元化发展。才知道如何更好树立大财务的观念，而不是整天呆在财务室里重复同样的工作。

4、注意颜色管理

也就是用不同的颜色把不同重要程度的信息进行区分。如用红色表示最重要最紧急，用绿色表示最紧急但次重要，用桔色表示最重要次紧急，用黑色表示次重要次紧急。

5、按顺序排列自己公司最严重的财务危机，注意提醒老板

一般来说，一个公司最严重的财务危机有以下几种：

第一位：现金不足

第二位：过多的应收账款没有收回来

第三位：过多的存货没有卖出

第四位：公司买了过多的房子和土地，占用了大量资金

第五位：向银行借的钱都是短期贷款。

冀南豫北人过年逢会，亲友聚餐，蒸皮渣，吃烩菜是家常便饭，而遇娶儿嫁女，红白喜事，皮渣则是一道不可缺少的菜肴，民间多用于筵席“垫底”。可这皮渣是怎么来的呢?那么具体应该怎么做呢?下面是小编整理的一些家常皮渣炒菜怎么做好吃方法，希望对大家有所帮助!

皮渣的简单概括

可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味。口感筋道、香而不腻、后味绵长。

皮渣的制作方法

河南省安阳市的名吃，用粉条配以海米，葱花、蒜片、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味。

皮渣的由来：在以前，人们吃完粉条后总是会留下许多碎碎的粉条，做菜的话便难以夹食，于是便将这些碎粉条收集了起来，加上其他的配料蒸成碗状，再切开方便食用。后来人们很喜欢这种味道，便用完整的粉条批量制作皮渣。

皮渣的做法：

1、将淀粉加水或高汤稀释，拌开即可，不能加入太多水;

2、将粉条放到滚开的水中煮一下，变软即可，不能煮的时间过长，我用的是四元一斤的红薯粉条，放入开水中约一分钟捞出。象两元左右的粉条可能加入食用胶较多，煮的时间可能要长一点;

3、将切好的葱、姜、蒜、十三香、虾皮、盐少许放入捞出的粉条内，我家儿子不吃姜所以我没有放姜;

4、将搅拌好的淀粉汁倒入粉条内，用手抓匀;

5、倒入蒸蓖内，表层再用淀粉汁抹一下，这样蒸好后看着比较光滑，然后大火蒸约五十分钟皮渣就好了;

6、将放凉的皮渣均匀切成块状，葱、蒜切好备用;

7、在炒菜锅内或平底锅内倒入色拉油(皮渣喝油，可以比平时炒菜时多放二分之一)，油热放葱花，然后放入皮渣，进行翻炒，根据蒸时加入盐的量，来决定此时加入盐份的多少，倒少许生抽，出锅时放入切好的蒜沫。

8、美味的香煎皮渣就出锅了。口感筋道、香而不腻、后味绵长。

做法二：海烩皮渣

1、红烧肉炒好后，加入一定的高汤，然后将皮渣放入，直至透明;

2.然后将一些青菜如：蒜苔，西葫芦，豆芽，豆腐等等易熟的东西全部放入锅内，旺火两三分钟即可。

皮渣的原料：

半斤上好的粉条，四两红薯淀粉(土豆粉和玉米淀粉不行)。葱、姜、蒜、十三香、虾皮、盐少许。

皮渣的食品特点

皮渣的吃法有很多，常见的有皮渣扣碗、皮渣烩菜、凉调皮渣、生煎皮渣等。但最具有代表性的还是生煎皮渣。

做法一：香煎皮渣

皮渣均匀切成块状，葱、蒜切好备用在炒菜锅内或平底锅内倒入色拉油(皮渣吃油，可以比平时炒菜时多放二分之一)，油热放葱花，然后放入皮渣，进行翻炒，根据蒸时加入盐的量，来决定此时加入盐份的多少，倒少许生抽，出锅时放入切好的蒜沫。

上班族每天工作量繁重，下班后累到不能动，家庭主妇每天清洁打扫工作烦杂，做完清洁基本上丢了半条命，所以如何解决一日三餐成了大家普遍烦恼的问题，学做些简易的家常凉拌菜还是不错的。那么具体应该怎么做呢?下面是小编整理的一些家常炒菜怎么做好吃方法，希望对大家有所帮助!

生椒凉拌黑木耳的做法：

食材：干黑木耳10朵、小红椒30克、青葱2根、蒜2瓣、白芝麻、白糖15克、香醋15ml、生抽15ml 、香油3ml、淀粉5克

做法：

①将黑木耳用冷水泡发变软后放入5克淀粉洗净，用手择掉木耳的硬结，并将木耳撕成一口大小的块儿，小红椒用剪刀剪成碎块儿。锅中倒入清水，大火煮开后，放入木耳。焯烫半分钟后捞出放凉白开里泡凉。

②青葱和蒜切成末备用。调入糖，香醋，生抽和香油，搅拌均匀后，与小红椒碎、葱，蒜碎混合在一起。与洗发好的木耳混合，最后，洒上一些熟白芝麻即可。

凉拌金针菇的做法：

食材：金针菇、黄瓜、蒜、红椒、小葱、橄榄油

做法：

①用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用;红椒去籽切细丝。蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用。

②锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙。将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干，最好攥攥金针菇，将水挤干些。

③黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜时，我们到最后再切黄瓜，随吃随拌。将金针菇、红椒丝，黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀，口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱。

皮蛋拌豆腐的做法：

食材：皮蛋、蒜、剁椒、麻油、盐、生抽、白糖、香菜、豆腐

做法：

①将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中。其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。

②蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁。最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可。

凉拌土豆丝的做法：

食材：土豆、蒜、香葱、香菜、胡萝卜、醋、盐、糖、鸡精、生抽、香油、花椒油

做法：

①土豆去皮，香葱、香菜、胡萝卜洗净。先将土豆切成细丝，将切好的土豆丝用凉水泡上一会去掉部分淀粉会更清爽。胡萝卜切丝，大蒜拍成蒜末，香葱、香菜切段。

②锅内做水，开水将土豆丝下锅略焯捞出，捞出的土豆丝用凉水泡上，这样拌出的土豆丝脆凉爽口。捞出的土豆丝控干放入胡萝卜丝、蒜末、香葱、香菜段。倒入香油、生抽、醋、糖、盐、鸡精、花椒油搅拌均匀即可。

外面卖的菜又贵又不卫生，要吃的好吃的巧，还是需要自己动手亲自下厨，您只需要到菜市场买点干净新鲜的小蔬菜，然后按照上面说的做，您完全可以两分钟搞定一个家常凉拌菜!

5彩凉拌菜的做法：

食材：胡萝卜、紫甘蓝、绿甘蓝、黄瓜、干豆腐、细粉丝、猪里脊肉、盐、海鲜酱油、料酒、水淀粉、色拉油、白砂糖、香油、蒜末、葱姜末、自制红油、白醋

做法：

①胡萝卜用水洗净去皮，切成细丝。 干豆腐用开水焯烫一下，然后用冷水冲凉，切成细丝。黄瓜用水洗净，切成细丝。紫甘蓝用水洗净，切成细丝。 绿甘蓝用水洗净，切成细丝。

②粉丝用水洗净，然后用开水烫软。 猪里脊肉用刀切成细丝，加盐、料酒、水淀粉抓匀，静置10分钟。炒锅加色拉油烧热，加葱姜末炒出香味，倒入煨好的肉丝，加海鲜酱油炒均。

③将肉末、黄瓜丝、干豆腐丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、绿甘蓝丝、粉丝放入盆中，加盐、白砂糖、红油、白醋、蒜末、香油、海鲜酱油，戴上一次性手套，把所有的材料用手抓拌均匀。

火腿发明于宋朝，最早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油， 一云谷糠。”那么具体应该怎么做呢?下面是小编整理的一些火腿怎么做好吃炒菜方法，希望对大家有所帮助!

火腿玉米浓汤

食材火腿15克，玉米酱2大匙，玉米粒1大匙，奶油1大匙，面粉1大匙，鸡粉1/4小匙，动物性鲜奶油50ml，鸡高汤300ml。

做法

1、火腿切丁备用。

2、热锅放入奶油，待奶油融化后加入面粉炒至煳状。

3、加入鸡高汤，并将面煳拌匀成浓汤状。

4、加入动物性鲜奶油拌匀。

5、再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后，加入鸡粉调味即可。

火腿煲仔饭

食材大米(适量)，清水(大米量的1倍)，火腿(2根)，油菜(1颗)，鸡蛋(1个)，土豆(一个)，色拉油(适量)，老抽(半勺)，生抽(1勺)，耗油(1勺)，白糖(半勺)，香油(几滴)。

做法

1、砂锅底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里，泡一个小时以上。

2、将砂锅盖上盖，先用大火煮开，再转小火，将米饭煮至七八成熟

3、火腿切片，将老抽约半勺、生抽1勺、耗油1勺、香油几滴、白糖半勺混合成调味汁待用。

4、然后放入火腿，再打一个蛋进去，继续小火煮5分钟。

5、最后淋上调味汁即可享受香气扑鼻的腊味煲仔饭啦。

6、土豆切片用平底锅煎软，撒上食盐、辣椒粉、胡椒粉，抹上食用油，两面煎汁金黄，放在煲仔中继续焖一会儿。

7、起盖后加入香葱，铺上青绿油菜即可。

火腿奶酪三明治

食材面包2片，火腿片1片，生菜2张，西红柿2片，奶酪片1片。

做法

1、生菜洗净，西红柿洗净切片，面包横切两半。

2、面包在面包机烤1分钟 。

3、在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

火腿鲜虾粥

食材大米两人份，新鲜基围虾250克，火腿粒30克，姜丝少许，葱末少许，色拉油少许，盐少许。

做法

1、大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火。

2、虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末。

3、粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会。

4、加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可。

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