无籽猕猴桃与其它猕猴桃区别（汇编20篇）

元宵节吃汤圆是我国的传统习俗之一，而且汤圆种类繁多，各种的做法也不一样，下面，小编为大家介绍一下猕猴桃果味汤圆的做法，欢迎大家阅读。

猕猴桃的食疗功效

猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。

由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。

猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。

猕猴桃果味汤圆

食材

主料糯米粉300g 辅料紫薯150g猕猴桃150g冷大米粥300g

小贴士

1、我叠了4层，感觉再叠上一层紫薯的效果会更好。

2、紫薯的皮擀的越薄越好，拿起来的时候可以用刀借助刀的力量把粉皮拿起。

3、大米粥一定要等全部冷却之后才能和糯米粉搅拌，否则粉团表面会起一层硬皮。

4、水果的馅料可以换成自己喜欢口味的水果

猕猴桃果味汤圆的做法

步骤1.准备糯米粉，冷米粥，把紫薯洗净

步骤2.把紫薯放入保鲜袋进微波炉用微波火了4分

步骤3.趁热拿出去皮压成紫薯泥

步骤4.200克糯米粉加入200克冷米粥拌合揉成光滑的粉团(这时间需要20分钟左右)

步骤5.100克糯米粉和紫薯泥拌匀加入80克冷米粥拌匀也揉成光滑的粉团

步骤6.准备猕猴桃

步骤7.把猕猴桃去皮切成小丁

步骤8.把白色的粉团分成100克的胚子，再把紫薯的粉团分成50克胚子

步骤9.搓圆擀成薄皮

步骤10.搓圆擀成比白色薄一半的薄皮

步骤11.然后一层白色和一层紫薯交错叠起，四周用刀修整齐，一共4层。

步骤12.双手轻轻的把胚子从两边往中间捏成圆状后拿起旋转3圈

步骤13.再搓成长条

步骤14.切成约15克一个的胚子

步骤15.转成圆胚加入馅料

步骤16.用虎口收圆全部做好

步骤1717.煮锅水烧开

步骤18.加入汤圆用平勺子轻轻从锅底推起，以防粘底

步骤19.盖上煮至汤圆个个浮起熄火出锅

步骤20.软糯酸甜，很棒的

猕猴桃的皮，我们一般的话都比较的难去除，毛茸茸的，当我们购买后，去除它的皮也是一件麻烦事，接下来小编为你介绍下如何剥猕猴桃的皮。

工具/材料

剥猕猴桃的皮

方法1

将猕猴桃放置在菜板上，用菜刀将其切成2半。

接着我们右手使用勺子，拿起一半，对着边缘切下去，左手可以选择戴或者不戴洗衣服的或者其他类型的手套都可以。

接着我们顺时针或者逆时针也可以，用小勺子旋转360度。

接着旋转完，把皮拿出，就剥好了。

方法2

我们用刀将其切成片，一片片的，接着我们用刀分别给这些片去皮。

方法3

我们购买好了之后，直接用我们的刨子去刨就好了，把猕猴桃的皮剥掉。

方法4

我们先把我们的猕猴桃切成4半，接着同样的用调羹其一块块去皮，较为的简单。

特别提示

剥猕猴桃的皮，我们要掌握方法和技巧。

猕猴桃是一种美味的水果，深受小伙伴们的喜爱。今天我们来学习一下猕猴桃简笔画的画法吧。

步骤：

1.首先画一个圆然后再圆里面画一些长短不一的小竖线；

2.接下来在旁边画一条曲线；

3.再在旁边画一个圆，最后涂上颜色就完成啦！

猕猴桃口感很好，它的营养价值也很高，因而说吃有机猕猴桃的好处是非常多的，最主要的营养在于VC丰富，含有大量的微量元素，是非常好的保健水果，猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。果肉含多种维生素，堪称水果之王；同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分；还含有猕猴桃碱，对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用，下面我们来了解一下普通猕猴桃和有机猕猴桃的区别有哪些吧？

有机猕猴桃是不使用农药和化肥的，而且是在没有污染的情况成长的，而一般猕猴桃却没有这些要求，这是二者的主要区别，另外有机猕猴桃还要经常专门的机构认证，帖上有机的标志。

一、有机猕猴桃环保，有机农业对于自然环境的保护和改善以及对于生物多样性的恢复和保护。

二、更健康，替代各种色素，防腐剂，着色剂等为原料或者辅料的食品以纯正自然的食品，岂不是更健康。

三、更营养，有机食品的营养远远高于常规食品的一个重要原因是：常规农业改变了作物的正常生长周期，促使其更快生长，所以其对于养分的积累就相对来说少了很多。

四、更安全，安全来自于两个方面，现代人的安全和后代人的安全，农药激素抗生素在危害当代人的健康，而转基因却在潜在为后代埋下祸根。

五、更美味，以激素促熟的果品，用人工加工的，工厂式农行生产出来的食品，已经除了有填饱肚子的可能之外，在没有其他的用途,更何况这种填饱更多的时候是表面上的填饱。

有机食品安全知识：猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。

一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，因此被誉为“水果之王”。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。但因为猕猴桃口感偏酸也不宜多吃，食用过量可能容易导致胃酸过重。所以一般一天1~3个完全能满足所需营养物质。当然这个因人体质而已，身体好的也可以多吃。

猕猴桃，也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。

不过因为猕猴桃口感偏酸，所以一日内过多的食用猕猴桃也可能会造成胃酸过重的情况，因此一天内食用1~3个猕猴桃完全足够所需求的营养元素。当然也是因人体质而异的，有的人体质好，身体棒，多吃也是可以的。

猕猴桃酸酸甜甜的，女性们很爱吃，其中含有丰富的维生素和各种微量元素，女性们食用猕猴桃好处很多，下面，小编为大家介绍一下女性吃猕猴桃的好处，欢迎大家阅读。

猕猴桃的营养价值:

1、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

2、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

3、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。

4、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。

女性吃猕猴桃的好处：

1、猕猴桃是广谱营养素。

其他的水果多半只会含有几种营养素，而猕猴桃含有的营养素的种类最多，现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。很少水果能有这么齐全的营养成分，因此，猕猴桃不仅是一种水果，也是一种上等的补品。

2、猕猴桃的VC含量丰富。

水果中猕猴桃维生素C的含量可以用优秀来形容，每100可果肉中，就含有100毫克的维生素C，如果按照每天要摄入1000毫克的量来计算的话，只需要吃10个猕猴桃就够了。多C多漂亮，多吃猕猴桃一定可以让你的皮肤更紧致，更红润，而且，VC还能增强抵抗力和免疫力，感冒的时候吃猕猴桃，也可以促进感冒加快好转。

3、水果中独有的含有叶绿素。

一般叶绿素都是在蔬菜中含有的，没有一种水果含有叶绿素，只有猕猴桃是在成熟以后还含有叶绿素的，成熟以后我们会发现它的果肉依然是绿色的。

4、多吃可以预防血栓。

在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸，科学家研究发现这种成分可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成，所以，在平时的食物中多吃猕猴桃这种水果，对心脑血管疾病的预防有积极作用。

5、预防胎儿畸形。

猕猴桃中含有丰富的叶酸，而叶酸可以有效的预防胎儿的神经管畸形，所以，如果在孕前多吃一些猕猴桃，可以预防胎儿的畸形。

6、可以防止便秘。

猕猴桃含有丰富的纤维和果胶，而且还含有非常丰富的矿物质镁，有导泻的作用，因此可以有效的防止便秘，如果出现大便干结、排便不畅的情况，只要多吃一些猕猴桃，这种情况就会很快缓解。

四川省苍溪县是红心猕猴桃的主要产地。现在很多地区也开始种植这种新品种了，其中种植比较广泛的地区主要有浙江、陕西、贵州、四川等地区。另外，由于这种猕猴桃的果肉是红色的，是比较少见的，因此还获得了中国国家地理标志产品的美誉。

苍溪县还是中国红心猕猴桃第一县、国家现代农业猕猴桃示范区、全国绿色食品标准化原料生产基地、国家出口猕猴桃质量安全示范区。

红心猕猴桃是一种新品种，属于中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是早熟红心品种。红心猕猴桃的适应性比较强，在高海拔地区与低海拔地区都能够生长、开花和结果。同时它还具有抗高温以及抗干旱性等特点，因此红心猕猴桃更适合在一些海拔比较高的地区进行种植。

与其它品种的猕猴桃相比较红心猕猴桃的味道更甜一点，同时吃起来具有香甜清爽、果肉细嫩、香气浓郁等特点，因此受到很多人的喜爱和欢迎。除此之外，红心猕猴桃的用途也比较广泛，除了可以直接生吃之外，还可以用来制作各种各样的美食。

猕猴桃是一种维生素含量多且营养丰富的水果，一般来讲，经常食用猕猴桃对身体的健康是有保护作用的，而对于部分人来说，其在吃了猕猴桃后会出现舌头发麻的症状，此时，如果其继续食用，还会带来身体上极度的不适感，那么，为什么吃了猕猴桃舌头会发麻呢？下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

猕猴桃，也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

秦岭北麓是中国猕猴桃资源最丰富的地区，也是世界猕猴桃的原生地，民间人工栽培的历史达一千多年。

过敏体质的人群通常是对花粉、海鲜、酒精、尘螨等过敏源警惕性非常高，但是不少人不清楚，香甜可口、有着“水果之王”美誉的猕猴桃也可能引起过敏。

有些人对猕猴桃会过敏，表现为舌头发麻、喉咙发痒，还可能发展为口腔黏膜水肿。如果出现呼吸困难、透不过气，这表明喉头黏膜出现了水肿，严重时可致人死亡。

医生提醒，过敏体质人群一定要谨慎食用猕猴桃，生活中还应尽量少吃或者不吃可能诱发自身过敏反应的水果及食物，以免发生意外。一旦有过敏症状应及时就诊，以免病情加重危及生命。

由上可知，人们在吃了猕猴桃后会出现舌头发麻的症状，主要原因就是由于过敏而造成的，由于部分有过敏体质的人对一些食物会产生过敏反应，因此，在吃猕猴桃之前，大家一定要注意先了解自己的体质是否属于过敏性体质，以免因为吃猕猴桃而引发过敏反应。

猕猴桃苦了的原因：猕猴桃如果变质，吃起来会有苦味，也可能是因为吃的猕猴桃并未完全软熟，未完全软熟的猕猴桃是会具有酸涩味道的，吃起来会有苦味，要等猕猴桃完全熟透后才可以食用。

猕猴桃催熟的方法：

1、猕猴桃只有一定的呼吸作用，所以把买回来的硬猕猴桃放在干燥的纸盒子里面装好，并且放在阴暗处，一般3-5天就可以熟透。

2、将猕猴桃和其他水果放在一起，可以加快后熟，常用香蕉、苹果、牛油果等催熟猕猴桃，效果也是比较好的。

吃猕猴桃的好处：

1、猕猴桃中含有丰富的营养成分，尤其是维生素C和叶酸含量，营养成分十分的全面，吃了可以补充身体所需的微量元素，对身体帮助是比较大的。

2、猕猴桃中含有的果胶可降低胆固醇浓度，具有预防心血管疾病，猕猴桃还具有防治动脉硬化、增强体质、防治癌症的作用。

水城猕猴桃为地理标志保护产品。

水城猕猴桃为农产品地理标志产品。水城猕猴桃有着悠久的历史，贵州是中国猕猴桃的几大产区之一，六盘水市于2014年1月14日被中国野生植物保护协会授予“中国野生猕猴桃之乡”的称号，在水城县很多高海拔乡镇还能看到大面积的野生猕猴桃。根据《中国猕猴桃》（1993年崔致学主编）记载，水城县也是贵州野生猕猴桃的主要产区。据考证，在水城县玉舍公园、米箩乡磨盘山、猴场乡、鸡场乡等地分布的野生猕猴桃种类达贵州猕猴桃的三分之二以上。水城猕猴桃是在本地特殊的地理环境和气候条件下培育出来的，具有独具特色的风味和品质。

2013年贵州省113个省级现代高效农业示范园区绩效考评结果尘埃落定，贵州省六盘水市水城县猕猴桃产业示范园区获全省综合排名第一，并被确定为省级重点农业示范园区。这是水城县猕猴桃产业示范园区继2013年4月获省级重点现代高效农业示范园区奖励资金公开竞争陈述会一等奖后的又一佳绩。

水城猕猴桃产业园的“黔宏牌”红心猕猴桃为2008年1指定果品、中国2010年上海世博会指定有机果品，基地于2010年被省农委认证为无公害农产品生产基地，2012年获国家地理标识农产品产地知识产权，位于水城县重点打造的玉（舍）马（场）经济带，由米箩核心区和猴场特色示范区组成，为“一园两区”布局。分为猕猴桃产业核心区、猕猴桃产业示范区、猕猴桃产学研基地、猕猴桃产业深加工区、布依风情生态园5个功能区，总规划面积65760亩。预计到2015年，水城县的红心猕猴桃产量将达到5000吨，可以奠定猕猴桃的产业基础，形成区域性的品牌竞争优势。 挂满树枝的果实 挂满树枝的果实

水城县猕猴桃产业示范园区以规划引领，突出园区产业发展优势。按照水城县委、县政府建设全省一流、全国知名农业园区的要求，园区始终坚持高标准规划、高标准设计、高标准建设，以“建一个园区、兴一项产业、富一方百姓”为目标，园区规划建设确立了“三个结合、六个有”定位，与优势主导产业结合，与地域文化、“四在农家·美丽乡村”和乡村旅游结合，与小城镇建设结合，做到有产业、有规模、有市场、有品牌、有企业、有效益。

猕猴桃产业示范园区核心区所在地米箩乡作为农村产权制度改革试点乡，从县直农口部门抽选人员组成了4个“园区服务队”，协助乡搞好土地流转服务。全县50余名中级以上农艺师充分发挥专业特长优势，融入、支持、服务农业园区建设。

水城猕猴桃产地范围为贵州省水城县米箩乡、鸡场镇、都格镇、龙场乡、蟠龙镇、野钟乡、猴场乡、顺场乡、营盘乡、勺米镇、红岩乡、阿戛镇、发耳镇、坪寨乡、果布戛乡共15个乡镇现辖行政区域。

《水城县人民政府关于划定水城猕猴桃国家地理标志保护范围的请示》，水府请字〔2013〕48号

六盘水市地方标准：《水城猕猴桃》（草案）

地域范围

水城猕猴桃农产品地理标志涉及水城县米箩乡、鸡场乡、都格乡、龙场乡、蟠龙乡、野钟乡、猴场乡、顺场乡、营盘乡、勺米乡、红岩乡、阿戛乡、杨梅乡、花戛乡、发耳乡、坪寨乡、果布戛乡等17个乡镇，经纬度为北纬26°03′—26°31′，东经104°33′—105°15′，南北长54公里，东西宽69公里。

产品品质特性特征

（1）感官质量指标：水城猕猴桃果形一致，果蒂新鲜，无畸形果；果面洁净，无病斑、无虫体或其它附着物；果皮色泽均匀；果肉淡黄色、果心乳白色，横切面有似太阳光的红色放射线；单果重量≥60克。 （2）水城猕猴桃的理化指标。见下表（略） （3）包装：水城猕猴桃包装分箱装与盒装，箱装用于大批量（5kg～10kg）果实包装，盒装用于小批量（1.5kg～3kg）果实包装。箱装用瓦楞纸箱，内衬垫箱纸，垫箱纸质地应细致柔软。果实应排列整齐，分层排放，每层用垫箱纸分隔。盒装的盒子用厚皮纸制作，内有一种塑料环保内托，内托内平铺果实一层，盛入纸盒中。 （4）储存：水城猕猴桃果实在气调库条件下贮存，可贮存3个月～6个月。常温下仅可存放3至7天，最长不超过15天。 （5）运输：水城猕猴桃易碰伤、糜烂，故应冷藏运输，做到快装、快运、快卸。严禁日晒雨淋，装卸、搬运时要轻拿轻放，严禁乱丢乱掷。运输工具的装运舱应清洁、无异味，水运时应防止水油入舱中。防止虫蛀、鼠咬。

绿心猕猴桃的味道是非常不错的，很多人会网购这种水果，但是到货的时候一般都是硬的，比较生，很多人就很着急，等不及自然熟，下面介绍绿心猕猴桃怎么催熟？绿心猕猴桃的催熟方法。

绿心猕猴桃怎么催熟

绿心猕猴桃的催熟方法其实还挺多的，建议把绿心猕猴桃和香蕉苹果放在一起，苹果和香蕉能够帮助绿心猕猴桃快点熟，把绿心猕猴桃放在大米中也有催熟的效果。记得要催熟的过程中要密封哦，效果更好。

绿心猕猴桃怎么样

层给亲戚朋友后，第二层展示给我的，我挑了比较极端的几个展示一下，供亲们参考。第二层或者肉眼看不见的，就滥竽充数，这是水果商的通病。不过，店家在我所见到过的水果商中还算好的，果子的口感还是可以的，虽然有小的，但是跟大的55开。我自认为要求不高，不要太大，个头平均一点就行。

猕猴桃的包装很到位，放了防震的泡沫，每个猕猴桃都保护的很好，分为2层，每层12个，上面那层的个头感觉要大一些，还贴了标签，每个都很完好，一个也没坏。

大小都差不多，刚到的时候都还比较硬，放了三四天稍微软了一点。下面那层个头偏小一点，和我平时买的那些差不多大。等了几天稍微软一点就迫不及待地切开了，里面的肉还是硬的，就只能削皮吃，不过味道是甜的，还以为会酸呢。

绿心猕猴桃优缺点

优点：三层缓冲垫，2X8层固定卡槽组合的对于果子的保护很到位，看得出来店家的用心。果子虽硬，但是胜在清甜。没吃过又硬又甜的朋友可以尝试一下这种口感，真的很棒!中间的白芯，我在我的口感里算适中。放了两个多星期，它们依然这么坚挺，但口感依旧。

缺点：第一、第二层不均：建议是个头均匀，不用太大，中等就行。第二、余毛会比较多：包装的时候，稍微用手套抹一下。第三、对于心急想要吃软猕猴桃的朋友，等待是一种煎熬。

猕猴桃的原产地在中国。

猕猴桃又叫中华猕猴桃、奇异果等，原产地在中国。猕猴桃的果实形状一般呈椭圆状，果皮的颜色为绿褐色，并且覆有浓密的绒毛，主要分布在陕西南部、湖南、湖北、江浙、两广一带，一般在每年的九月份成熟。刚采摘回来的猕猴桃是比较硬的，可以通过人为的措施对其进行催熟处理。

猕猴桃一般生长在海拔为二百到六百米的低山区山林，需要温暖湿润且背风向阳的环境。猕猴桃果实质地柔软，口感酸甜多汁，并且营养价值较高。猕猴桃不仅可以直接食用，也能加工成猕猴桃饮料、罐头、果酱等来食用，是一种很受人们喜欢的水果。

在我们平时的日常生活中有很多人都喜欢自制面膜，自制面膜的成本很低，使用的产品也比较天然卫生，自己用起来更加安心，猕猴桃有很好的美容养颜效果。

猕猴桃可以做面膜吗

可以

酸甜可口的猕猴桃深受人们喜爱，猕猴桃含有很高的营养价值。众所周知，吃猕猴桃不仅能降低胆固醇，帮助肠道吸收和消化，猕猴桃还有美白保持年轻的效果哦!用猕猴桃做面膜也是能达到美容的效果，而且猕猴桃还是美白水果排行榜前十名。

1、猕猴桃面膜除了有美白功效之外，还具有保湿、和收缩毛孔的功效，在抗衰老方面也有一定的作用。

2、但是，猕猴桃面膜的这些功效都是基于调配后的基础上，直接使用猕猴桃敷脸对皮肤是有很大刺激作用的哦，不仅不具备护肤作用，反而会损伤肌肤。

3、在自制猕猴桃面膜的时候，可以如前面的加入黄瓜或者是面粉，也可以是加入蜂蜜、白醋等，不同的配方，起到的作用也不同。猕猴桃还可以与橄榄油、红糖、草莓、酸奶等物质调配制成面膜，敷在脸上，清清爽爽，很滋润。

猕猴桃面膜的功效与作用

猕猴桃含有维生素A、B、C、E，生物素，胡萝卜素，钙、磷、钾等矿物质，叶酸，可溶性膳食纤维等。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制硝化反应，防止癌症发生。它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老，还可降低血脂和血压，对心脑血管疾病、癌症、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道结石等多种常见病均有良好的防治效果。对女性来说，猕猴桃是一种“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用。猕猴桃是含维生素C最丰富的水果，常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用。

猕猴桃面膜敏感肌肤可以用吗

对敏感性肌肤而言，使用面膜等护肤品是需要格外注意的，虽然说自制的猕猴桃面膜是纯天然成分，但是不乏对其过敏的人群。如果是敏感肌肤，在使用猕猴桃面膜时，最好先测试下自己对这种物质是否过敏。方法时沾一点自己调好的猕猴桃面膜，涂抹在耳垂后下方的位置，并按摩几分钟，过一阵子观察情况，如无过敏现象，则可以使用。这种测试方法对任何护肤品都有效，敏感性肌肤的妹子在购买任何护肤品或者化妆品的时候都可以采用哦!

猕猴桃面膜有什么好处

猕猴桃面膜除了有我们前面做法中的美白和祛痘功效之外，还具有保湿、和收缩毛孔的功效，在抗衰老方面也有一定的作用。但是，猕猴桃面膜的这些功效都是基于调配后的基础上，直接使用猕猴桃敷脸对皮肤是有很大刺激作用的哦，不仅不具备护肤作用，反而会损伤肌肤。在自制猕猴桃面膜的时候，可以如前面的加入黄瓜或者是面粉，也可以是加入蜂蜜、白醋等，不同的配方，起到的作用也不同。猕猴桃还可以与橄榄油、红糖、草莓、酸奶等物质调配制成面膜，敷在脸上，清清爽爽，很滋润哦!

黔江金溪红心猕猴桃为地理标志证明商标。黔江区的“金溪红心猕猴桃”被国家工商总局商标局近日正式授予为地理标志，标志着黔江地理标志商标实现了零突破。

近年来，该区将猕猴桃产业作为继生猪、蚕桑、烤烟三大骨干产业之后农户增收的主导产业，先后从资金、技术、品牌培育等方面进行鼎力支持，从2002年的250亩迅速发展到现在的5万余亩，覆盖金溪、舟白、沙坝、小南海、中塘、黄溪等14个乡镇，借其外型美观、肉质鲜嫩、香气浓郁、口感香甜、营养丰富等优点已远销到日本、英国、韩国及东南亚等地区。

“猕猴桃经济价值高，很适合在我区发展，是农户增收致富的好渠道，特别是获得了地理标志这块‘金字招牌’，简直就是对外推销的最好‘名片’，”该区农委主任说，要继续按照“公司+基地+专业合作社+农户”的产业发展路子，突破性发展猕猴桃产业，力争早日建成10万亩全国优质猕猴桃标准化生产出口示范基地，让更多的农户享受到特色效益农业的福音。

为了将猕猴桃产业做大做强，该区通过招商引资的形式，引进、培育了三磊、恒沛等6家猕猴桃企业，并在猕猴桃基地乡镇培育了10个专业合作社，引领农民按照标准化、规范化模式发展猕猴桃。

据该区科协负责人介绍，在猕猴桃种植过程中，该区积极探索“政府+专家+企业+农户”专家大院建设模式，聘请了10名国内外知名专家为猕猴桃产业发展顾问，招募了35名猕猴桃科技特派员，配备17名猕猴桃村级农技员，从技术方面为猕猴桃产业持续、稳定、健康发展提高支撑。

黔江金溪红心猕猴桃

黔江区金溪镇农业服务中心

11012683

猕猴桃

很多女生吃东西都要看热量，那么猕猴桃作为常吃的水果，热量高不高呢？一个猕猴桃的热量是多少呢？下面我们来一起介绍下吧！

猕猴桃的热量高吗

热量不高

猕猴桃的热量算很高，100克可食用部分的猕猴桃热量为61大卡，而一个中等大小的猕猴桃可食用部分大约是125克，其热量有76大卡，由此可见猕猴桃的热量并不属于高热量的水果，因此减肥期间是可以食用一点的。营养价值

猕猴桃的营养是非常丰富的，能够为人体提供大量的维生素、叶酸、泛酸、铜、钙、铁等营养成分，其中猕猴桃的维生素C含量非常高，能够提供的量是人体一天维生素需求量的两倍多，因此常被用来对抗坏血病。另外，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中也名列前茅，远超过苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果，仅次于蓝莓、刺梨等偏小众的水果。医用价值

除了具有较高的营养价值之外，猕猴桃还具有不错的医用价值，有调中理气，解热除烦，生津润燥等功效，可以用于治疗消化不良，食欲不振，呕吐等病症。另外，猕猴桃中的很多营养物质都具有防治疾病的作用，例如猕猴桃中含有丰富的维生素C和维生素B，就对口腔溃疡有着天然的药效作用。

100克猕猴桃的热量是多少

猕猴桃热量：

56大卡/100g

1个猕猴桃(可食部分75.0克)含有热量42大卡，需要散步29.0分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.60克;核黄素0.02克;钠10.00克;纤维素2.60克;磷26.00克;蛋白质0.80克;等等

猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，所含纤维有1／3是果胶，能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效地预防和治疗便秘、痔疮，长期食用还可预防肥胖。

猕猴桃的禁忌

1、猕猴桃不宜与牛奶同食

猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

2、猕猴桃不宜多食

猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

3、猕猴桃不宜空腹吃

喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。

4、儿童吃猕猴桃易过敏

英国一次科学调查研究显示，儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。这项研究显示，5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。在300名接受调查者中有80名儿童，其中2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应。其中有两个4个月大的婴儿和1个1岁大的小宝宝反应过于强烈，不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有41人，其中40%低于5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。

所谓无公害猕猴桃是指来自无公害生产基地，按照无公害猕猴桃生产技术规程生产的，符合无公害猕猴桃质量要求并经检测合格后允许使用无公害农产品标志的安全、营养、优质的猕猴桃。猕猴桃生长的周围环境，如：土壤、水和大气等是无污染的地区，在栽培管理中按照特定的技术操作规程生产，不施或少施化学农药和化学肥料。

猕猴桃，也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

因为无公害猕猴桃不受有害物质污染、不含某些规定的有毒物质，对有些不可避免的有害物质应控制在允许的范围内，受到很多人的喜爱。随着猕猴桃品质和猕猴桃的安全性不断的提高，使我国生产出的无公害猕猴桃赶上或超过猕猴桃生产发达的国家，既能与国外进口的猕猴桃竞争国内市场，又能打入国际市场。因此，无公害猕猴桃具有较高的营养价值和经济效益。

今天的小编对什么是无公害猕猴桃进行了简单的介绍，对于吃无公害水果有什么好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

猕猴桃是一种富含维生素的水果，丰富的纤维，有三分之一的果胶，果胶可降低胆固醇浓度，预防心血管疾病。那么孕期为什么不宜吃猕猴桃呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

孕妇吃猕猴桃有补血止血的作用，能预防出血性疾病;能护肤，消除妊娠斑;强化免疫力;能起到润燥通便的作用;此外，猕猴桃中富含叶酸，是胎宝宝生长发育不可缺少的营养素。孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃，能满足对膳食纤维和维生素C的需求，还能够稳定情绪，提高睡眠质量，所以说孕妇吃猕猴桃对自己和胎宝宝都有好处。

孕妇吃猕猴桃时要注意，每日的进食量应控制在1~2个。而且猕猴桃是凉性水果，脾胃虚寒的孕妈妈应该慎食，以免引起腹痛腹泻。腹泻的孕妈妈也不宜吃猕猴桃，防止腹泻症状变得严重。食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品，以免引起腹胀、腹泻。有先兆性流产现象的孕妈最好也不要食用，在食用猕猴桃前应该首先咨询医生。

猕猴桃孕妇怎么吃最好

猕猴桃生吃最营养

也可以榨汁喝。如果家里有搅拌机的话，还可以将猕猴桃+苹果一起搅拌成果泥，这样两种水果的营养成分能互补，最具营养。

孕妈妈应在饭前或饭后1~3个小时吃猕猴桃

不宜空腹吃。

猕猴桃虽然富含营养，但也不能食用过度

每天吃1个猕猴桃，就能满足人体对膳食纤维和维生素C的需求量。

猕猴桃最好是在当季吃

秋季是猕猴桃大量上市的季节，孕妇在这个时期可每天吃1~2个猕猴桃。

猕猴桃储存方法有放置箱子内、冷藏方法、放置阴凉处。

冷藏方法：把猕猴桃放入1-5摄氏度的冰箱内冷藏，可保存3-6个月；

放置箱子内：把猕猴桃放在箱子中，箱子内放点粗糙的纸，最后盖好盖子放在阴凉处即可；

放置阴凉处：把猕猴桃放进带孔的袋子中，放置阴凉通风处即可。

猕猴桃指的是中华猕猴桃，是猕猴桃科、猕猴桃属下的一种植物，其叶纸质，呈阔卵形至近圆形、倒阔卵形至倒卵形，顶端截平形并中间凹入、短渐尖、突尖、急尖。苞片小，呈钻形或是卵形，被灰白色丝状绒毛或是黄褐色茸毛。果色呈黄褐色，圆柱形、近球形、椭圆形、倒卵形；果实小，且有较多的淡褐色斑点。

猕猴桃分布于中国湖北、浙江、广西的北部、陕西的南端、安徽等省区，生长于海拔两百米到六百米低山区的山林中，通常出现在灌木丛、高原灌丛或者是次生疏林中，喜欢排水良好，且腐殖质丰富的土壤。其口感甜酸，具有独特的风味，除了直接使用外，还能加工成各种食品以及饮料。

猕猴桃干作为一种小零食对于孕妇们来说，是可以适当的吃一些的，不过并不建议孕妇朋友们经常食用，因为它在加工的过程中还是有很多添加物的，吃多了不太健康。

猕猴桃干孕妇可以吃吗

不宜多吃。

猕猴桃干在加工过程中维生素虽然被破坏大半，但是依然含有少量的维生素，难能可贵的是它还含有胎儿发育所需要的叶酸，这对孕妇来说是极其有益的。不过，建议孕妈妈们尽可能的多吃一些新鲜的水果，干果一类的零食只能偶尔食之，否则还是会对自身及胎儿有一定的影响。

猕猴桃干有营养吗

猕猴桃本身是一种维生素和矿物质含量都十分丰富的水果，在经过加工制成猕猴桃干之后，原有的维生素部分被分解和破坏，尤其是维生素C，但是矿物质依然得到了很好的保留。因此，猕猴桃干还是有一定营养的，主要表现为：

1、它含有丰富的果酸，能抑制角质细胞内聚力及玄色素沉淀，有效地淡化甚至祛除黑斑，并能改善肌肤水油平衡。

2、它含有丰富的膳食纤维，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

3、它富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

孕妇吃猕猴桃干要注意什么

1.如果是有先兆流产的孕妈妈，不宜食用。

2.孕妈妈们在吃猕猴桃干或者其他干果的时候，建议吃正规厂家出产的或者是自己做的，不要吃那些添加了不明成分的，对身体不好。

猕猴桃干怎么吃

1猕猴桃在买回来(或者是自己做好)以后，就是一般的蜜饯干果了，可以直接食用，不过味道与新鲜的猕猴桃相比会更酸一些，不过很开胃。

2猕猴桃干还可以用来泡水喝，就跟泡柠檬片一样，酸酸的味道不仅解渴，还十分的开胃呢。猕猴桃干还可以泡在奶茶里，与奶茶混着喝，体验猕猴桃奶茶带来的新鲜感。

3猕猴桃干比较常见的食用方法，还是用来装点在蛋糕、冰淇淋等甜点中，不仅令甜点看起来更诱人，味道也更好。

有水果之王称号的猕猴桃虽然是一种常见的水果，但营养价值却相当丰富。尤其是爱美的女人，建议多吃猕猴桃。因为猕猴桃具有极强的抗氧化能力以及美白祛斑的功效。

值得注意的是，未熟透的猕猴桃不仅味差口感不好，且其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要熟透了再食用。

生的猕猴桃一般较硬，而成熟之后的猕猴桃用手捏上去是软的。如果猕猴桃还没有熟，但又急着想吃的话，可以采取“催熟”方法让其快速变软。

猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。

猕猴桃怎么催熟

当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟：

方法二.增加乙烯浓度，促进果实后熟

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。因这些水果能散发出的天然催熟气体“乙烯”，所以能促进猕猴桃快速变软变甜。

猕猴桃催熟原理

这是由于这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。

2.环境中的乙烯

专家提醒，猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很 多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状

喜欢吃猕猴桃的人，不仅要知道如果催熟，同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选，以免变质不能食用。因为猕猴桃和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂。

因此在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实，以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤，一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。

猕猴桃整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软，然后变酸甚至溃烂，这种情况下的猕猴是绝对不能食用的，对人体的危害非常大。

方法一.提高放果的环境温度(猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快)

1、首先准备一个塑料袋，一般的就好，大小根据自己要催熟的猕猴桃数量来定。

2、将自己要催熟的猕猴桃放到桌子上。

3、将自己要催熟的猕猴桃装进准备好的塑料袋里。

4、然后将塑料袋的口封住，就随便将两个耳朵系住就行。

5、然后将封好的塑料袋和猕猴桃放到比较热的地方，比如窗台上，离暖气较近的地方，或者厨房等等。