预热

烤箱预热是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

原理

烤制食物前，食物是在室温的状态，而一般烤制时的温度都是要求在一百多度甚至两百度的，如果不进行预热，直接将食物放进烤箱，就等于是把食物从室温状态慢慢加热到设定的温度，如果进行预热的话，食物等于是从室温直接进入到设定的烤制温度，这两种做法，显然对食物在烤制时的内部组织的变化会有不同的影响的。比如蛋糕，如果不经过预热的烤制，组织一定不如经过预热工序后的蛋糕组织膨松。

用途

无论在哪种烘焙过程中，适当预热烤箱都是成功的关键。烤箱达到所需温度通常要20分钟左右，所以请务必保证足够的预热时间。务必用自立式烤箱温度计仔细测量烤箱温度。千万不要相信控温器刻度盘上指示的温度——这些温度极其不可靠。

预热烤箱的步骤：

1、烤箱的温度都是有差别的，可以用烤箱温度计测量或者看烤出来的东西的颜色估计。

2、烤箱预热就是选择你的烘焙模式，提前进行烤箱开启工作，让烤箱达到预设的温度。

3、烤盘没有放入烤箱前，将烤箱的温度设定到170度，启动之后设定时间8-12分钟。

4、先预热的时间只是估计的，预热好之后，再放入烤盘中，重新设定时间，烘焙时间十分钟即可。

拓展资料：

烤箱的烤架的位置是另一大要点。在启动烤箱之前，要根据食谱中的说明调整烤架的位置。烤架的位置关系重大，例如，如果把烤箱分成上、中、下三层，那么在温度升高时，在烤箱上层烤架上烘焙的面包就会烤成褐色，甚至有可能烤糊，也比在中层烤架上烤面包要快一些。

一些面点食谱要求将馅饼放在烤箱下层烤架上的一个烤盘（不一定必须是不粘的）上烘焙。在燃气烤箱中，这就将馅饼盘放在了离热源最近的地方。在电烤箱中，要将烤盘放在中层烤架上。您一定不想让烘焙的食品离热源太近，这样会把它们烤焦。烤盘具有平整而坚实的平面，在灼热的烤盘上烘焙馅饼面团有助于馅饼结成均匀的焦脆硬皮，并且能粘住滴流下来的原料。

制作普通饼干时，有些人会一次烤两盘，并在烘焙过程中交换烤盘的位置。这种做法对于烘焙减脂饼干并不奏效，因为在制作减脂饼干时，应加强热空气的流动从而均匀地烤制饼干，而第二层烤盘却阻挡了空气流通。一次只能烘 焙一盘饼干，而且要放在烤箱中央。如果您只有一张烤盘，可以在上面铺上羊皮纸，烤完一盘后只需将羊皮纸取下，而无需清洗烤盘，这样就可以迅速烤下一盘了。由于烤盘要在冷却之后再行使用，但不要用冷水冲淋的方式冷却饼干烤盘，否则可能导致烤盘变形。

不管什么烤箱，预热的时候都是空箱预热。因为烤箱的预热是根据你的设定温度进行预热。在开始预热的时候，烤箱是以最大的功率发热，当达到你设定的温度后停止发热，低于设定温度范围，又开始加热。所以，预热的时候你放入食物，就会出现温度过高使食物表皮出现烤焦的情况。

注意问题

烤箱预热

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

烘烤高度

用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

食物过焦

小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

操作方法

润滑引擎

汽车放置一段时间之后，汽车引擎的机油会流入到底部，导致汽车的引擎缺少润滑油，因此，应该先预热下，让汽车的机油重新回到引擎内部。

预热一分钟

一般只需要对汽车预热一分钟左右即可，预热的时候，汽车的机油会送回到引擎处，一分钟过后，应该先低速慢行一会儿之后才可以加速行驶。

原地热车只有汽车的引擎在启动而已，因此，只需要在原地热车一分钟即可，然后再慢性一会儿，然后汽车的其他部件都准备好之后，再加速行驶。

冬天的气温比较低，因此热车就显得非常重要了，如果不热车就行驶的话，将会导致汽车的其他零部件受到影响。

人们认为汽车发送机在冷启动的时候，会导致汽车的各个部件受到影响，因此，在冬天的时候最好对汽车进行预热下。

特别提示

以上为个人观点，仅供参考。

操作方法

现在的发动机制造技术比以前是先进了很多的，很多车主就觉得虽然是新车，也没有必要进行预热，其实还是有一定必要的。

原因就是因为，当新车在合理预热的条件环境下，能够让机油在发动机中形成一层油膜，这样能够减少发动机部件出现磨损的情况。

而且，一般现在购买到的新车在车库至少都是停放了一个月左右时间的，长时间的停放会导致机油回流到底壳中，零部件就会缺少润滑。

所以新车通过预热就能够让机油输送到各个引擎中，能够对连杆以及曲轴等零部件进行润滑，所以新车预热还是很有必要的。

空烤箱预热不会爆炸，因为刚买回来的烤箱，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温（230℃）空烤10分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出（正常现象），所以室内要保持空气畅通，10分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。

电烤箱隔一段时间不用，就会滋生异味和细菌，预热可以祛味杀菌，预热指的是食物进入烤箱前，用烘烤所需的对应温度，空烤5-10分钟，一般预热需要5-10分钟左右，时间不要超过20分钟，如果烤箱空烧时间过长，不仅浪费能源，也会缩短烤箱寿命。预热可以让食物在放进烤箱前，烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题，影响品质，甚至会导致烘焙失败。

烤箱预热是指在进行烘焙前，需要先把烤箱加热至指定温度，再将食材放入进行烤制，只有预热后进行烘焙，才能符合食谱上要求的烘焙时间。一般烤箱预热在10分钟左右，预热时间不足无法达到烘焙所需温度，时间太长则会影响烤箱的使用寿命。

放入烤箱的食材都处于室温的状态，而烘焙要求的温度都在一百多度，两者相差非常大。如果不经过预热直接放入食材进行烤制，相当于将食材从室温逐渐加热至高温，对食材内部组织的蓬松影响非常大。

预热烤箱是烘焙成功的关键之一，建议使用单独的烤箱温度计而不要盲目相信烤箱上控温器的刻度显示。若预热不完全，在较低的温度下就开始烘烤，无法烘烤出漂亮的呈色，因为低温开始烘烤、会拉长烘烤时间，烤焙完成时造成糕点过于干燥。但是，面糊或面团放人烤箱的瞬间烤箱内温度会下降，也必须考虑到这个部分加以预热。

简要回答

2023年成都大运会的临近，成都市民正以骑行和露营的方式迎接这一盛事。成都市常年参与骑行人口近百万，而今年以来，各类骑行活动如火如荼地展开，吸引了大量爱好者。4月27日，由封面新闻和华西都市报主办的“迎大运·动起来”2023成都首届环湖自行车挑战赛暨第二届城市露营节正式宣布报名通道开启。

本次自行车挑战赛和露营节将于5月13日在成都市青龙湖湿地公园举行。青龙湖湿地公园是成都东部天然“氧吧”，邻近大运村，距离大运会核心场馆不远，因此吸引了众多市民前去运动和休闲。

据悉，本次自行车挑战赛分为两个组别，一是环湖组，适合骑行爱好者；二是精英组，适合专业选手。而露营节则包括露营、户外拓展、亲子活动等多项内容，旨在让市民在大运会临近的日子里，充分感受运动带来的快乐和健康。

除了本次活动，成都市还将在大运会期间举办一系列骑行和露营活动，为市民和游客提供多样化的文化和旅游体验。

家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。以下是小编为大家整理的烤箱预热步骤详解，供大家参考!

烤箱的使用指南

一般干燥箱

都采用先加热真空室壁面、再由壁面向工件进行辐射加热的方式。在这种方式下，控温仪表的温度传感器可以布置在真空室外壁。传感器可以同时接受对流、传导、和辐射热。而处于真空室里的玻璃棒温度计只能接受辐射热，更由于玻璃棒黑度不可能达到1，相当一部分辐射热被折射了，因此玻璃棒温度计反映的温度值就肯定低于仪表的温度读数。一般讲，200℃工况时仪表的温度读数与玻璃棒温度计的读数两者相差30℃以内是正常的。如果控温仪表的温度传感器布置在真空室内，玻璃棒温度计的温度值与仪表的温度读数之间的差异可以适当缩小，但不可能消除，而真空室的密封可靠性增加了一个可能不可靠环节。如果从操作实用角度考虑不希望看到这个差异，可以采用控温仪表特有的显示修正功能解决。

电热干燥箱

均设有温度均匀度参数：自然对流式的干燥箱为工作温度上限乘3%，强制对流式的干燥箱为工作温度上限乘2.5%。惟独电热真空干燥箱不设温度均匀度参数，这是为什么?真空干燥箱内依靠气体分子运动使工作室温度达到均匀的可能性几乎已经没有了。因此，从概念上我们就不能再把通常电热(鼓风)干燥箱所规定的温度均匀度定义用到真空干燥箱上来。在真空状态下设这个指标也是没有意义的。热辐射的量与距离的平方成反比。同一个物体，距离加热壁20cm处所接受的辐射热只是距离加热壁10cm处的1/4。差异很大。这种现象与冬天晒太阳时，晒到太阳的一面很暖和，晒不到太阳的一面比较冷是一个道理。由于真空干燥箱在结构上很难做到使工作室三维空间内的各点辐射热的均匀一致，同时也缺乏权威的评估方法，这有可能是电热真空干燥箱标准中不设温度均匀度参数的原因。

烤箱预热步骤详解

1、在使用烤箱的时候，先将它的电源线插上。

2、打开烤箱的开关控制器，之后查看电烤箱的温控等是不是已经亮起，如果它的温控等亮起那么就表示它的电源已经接通，可以进行加热了。

3、烤箱预热的时间通常在10分钟左右，因此你就需要等待10分钟，或者你可以观察到烤箱它的加热管的变化来判断它的预热是不是已经完成。

4、有的烤箱在预热完成之后，它的电源灯会自动熄灭，这时也就表示烤箱内部已经达到了设定的温度了。

进行烤箱预热，是为了避免食物会出现受热不均、水分流失、表面容易焦等问题，以及甚至可能出现烘焙失败的问题。同时，烤箱长时间不用很容易滋生异味和细菌，进行烤箱预热可以祛味杀菌。

为什么烤箱要预热

所谓的烤箱预热，指的是在烘烤任何食物前，先将烤箱设置到指定温度进行加热，加热完毕之后再将食物放进去烘焙、烧烤等操作。一般来说，烤箱预热大约需要十分钟，预热时间较短的话，可能会未达到指定温度;但烤箱也不能长时间预热，因为这有可能会影响烤箱的使用寿命。

将烤箱进行预热处理之后，可以使得食物在放进烤箱的时候，烤箱就可以达到食物所需要的温度。如果将食物直接放进烤箱里烘烤的话，那么很有可能会出现食物外表烤焦，但里面却还没熟的情况。这样的话，就会直接影响烤出食物的口感。其预热方法是将烤箱的温度设置为220度，再设置为十分钟的烘烤时间即可。

虽然说车载充气泵不是日常必须品，但是如果要远行或要去道路不好的情况下应当考虑配备一个。这样遇到胎压不足时可以临时充气，避免不少尴尬。那么使用车载充气需要预热吗?下面请大家跟随小编的脚步来寻找答案吧。

车载充气泵需要预热吗?小编分析如下;

车用充气泵不需要预热，操作起来很简单，下面我们来看看车载充气泵使用注意事项有哪些。

1、使用时切记要将充气泵的气嘴对准轮胎的阀门，并且按照顺时针的方向，将气嘴拧紧，这样才能将其相关插头，插入到汽车点烟器当中。

2、把产品的开关调到ON的状态，这样车载充气泵就可以开始工作了。当充气泵达到规定的压力之后，需要将其开关调节到off的状态。

3、现在市面上推出的充气泵装置，只能针对小汽车、商务车以及越野车等，切记不可以为卡车或是货车等车型进行轮胎充气。

4、在使用的时候，应该发动汽车引擎，这样可以达到增强电力的目的，让整个充气过程变得更加顺利高效。

5、在使用车载充气泵的时候，尽可能在使用十分钟之后就冷却休息一下，这样可以帮助装置的马达延长使用年限。如果是为橡皮艇进行充气的话，可以连续充气半小时左右再休息。

6、切记一定要确保点烟器导电性能良好，如果点烟器存在不干净或是杂物在里面，很有可能影响其导电性能，甚至可能出现保险丝烧断等现象，导致车载充气泵也不能正常进行使用，严重的甚至可能使得汽车整体性能出现问题。

以上内容由调查整理，希望能够帮到大家。如果各位还想了解如何正确使用车用充气泵，就请大家继续关注下期的汽车安全用品小知识讲座吧，小编很高兴为大家服务。

在车辆行驶过程中大家一定要了解仪表盘上的所有指示灯的作用，柴油车预热提示灯就是其中一个，那么柴油车预热提示灯亮起怎么办呢?接下来我们的小编为您介绍一下。

冬天汽车难以启动的话就多预热几次，原理就是把点火钥匙打开，预热塞就会把燃烧室加热，多预热几次燃烧室的温度就会上升。汽车就会好发车了，预热就是把点火钥匙多打开，等预热灯灭了，在把钥匙回到原位再打开。然后就开始预热了，预热的仪表灯就是两个园圈圈的像眼睛的那个标志，发汽车来怠速运转10到20分钟保持汽车的温度不要裂缸了。

如果柴油车预热提示灯亮了就意味着车辆的预热功能受损，或是预热的程度达不到标准，那么就需要检查一下柴油车预热系统。如果还是不行的话，就需要去修理店去找专业人士维修一下。

烤箱预热就是指在没有开始烘烤之前对烤箱进行事先的加热以达到更好的烘烤效果，烤箱预热可以根据烘烤需要的指定温度来进行，把温度设定到指定温度，打开烘烤开关，烤箱开始工作就开始预热。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

烤箱预热的原理

烤制食物前，食物是在室温的状态，而一般烤制时的温度都是要求在一百多度甚至两百度的，如果不进行预热，直接将食物放进烤箱，就等于是把食物从室温状态慢慢加热到设定的温度。如果进行预热的话，食物等于是从室温直接进入到设定的烤制温度。

这两种做法，显然对食物在烤制时的内部组织的变化会有不同的影响的。比如蛋糕，如果不经过预热的烤制，组织一定不如经过预热工序后的蛋糕组织膨松。

使用烤箱的注意事项

1、初次使用电烤箱时要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。擦完后建议静置风干。

2、在烤箱工作时切勿用手直接接触烤箱，将烤盘放入烤箱时建议佩戴烘焙时的手套，在取出食物时也最好戴上手套，避免烫伤。

3、避免将烤箱放置在有水源的地方，当烤箱工作时温度很高遇水后会造成温差。建议要摆放在通风的地方。不要太靠墙，便于散热。

小米今日早些时候预热了RedmiBookpro笔记本电脑将搭载摄像头的特性。现在小米集团副总裁，中国区总裁，红米Redmi品牌总经理卢伟冰趁热再次预热，他表示今日与Redmibook产品经理关于发布会PPT进行了交流，他最后放言：感觉这次成了！

根据此前官方的预热，RedmiBookPro将搭载最新的英特尔TIgerLake-H35系列处理器，采用2K屏，辅以MX450独立显卡，配备NVMe固态硬盘，提供Type-C接口，支持PD协议充电、指纹解锁、键盘背光、全新模具金属机身等。

Redmi方面将在下个月发布新一代的RedmiK40系列机型，届时有望带来新款RedmiBookPro。

烤箱是现代家庭生活中常见的电器，可以用来烘烤食物。在使用烤箱烘焙美食之前，一般都要进行烤箱预热，那么什么叫烤箱预热呢？烤箱预热步骤有哪些呢？下面就和小编一起来文章中了解一下，顺便来说说烤箱烤蛋挞的温度和时间，感兴趣的朋友可以一起来看看哦。

一、什么叫烤箱预热

1、烤箱预热定义

什么叫烤箱预热？烤箱预热是选择烘焙模式，提前进行烤箱开启工作，让烤箱达到预设的温度。例如烘焙温度规定200℃，就需要将烤箱设置到200°，进行开启，烤箱要从0-200进行升温，整个过程就叫做预热。

2、烤箱预热举例

以使用烤箱烘烤饼干为例，预热要求温度为190度，则把饼干放进烤箱之前，需要先将烤箱接通电源调到190度，让烤箱空烧一会儿。当烤箱内部达到190度以后，再放入饼干进行烤焙。

3、烤箱预热注意事项

烤箱预热是对被烘烤食物的一种加工前预备工作，若是在使用之前没有预热会造成成品的感官质量差异。若是烤箱是第一次使用，尽量先把保护油挥发干净比较好，否则不好的气味会把烘烤的食物污染。

二、烤箱预热步骤

1、预设烤箱

根据烤箱的最大温度限制，先把烤箱设置在最大温度上。例如烤箱的最大温度为300度，就将温度设为290度，并设置烘烤方式为上下管一起拷，烘烤时间为15分钟。

2、烤箱预热步骤

（1）在准备材料前先预热烤箱。通常 电烤箱 要10-15分钟才能达到适当的温度。可以在这段时间内准备食材；若是准备食材时间超过15分钟，则最好在准备到一半时再启动烤箱。

（2）打开烤箱把里面的东西拿出来。若是将烤盘等东西收在烤箱里，需要把它们拿出来放置一旁。

（3）根据需要重新排列烤架。大部分烤架都是放在烤箱中间，而有些食物可能需要放在更高或更低的位置。

（4）启动烤箱并设置温度。根据烘烤食物需要的温度在烤箱上进行设置，方法是握着转盘往下按压，将转盘上的记号转到适当的温度。

（5）等到烤箱到达预设温度。目前烤箱大多能显示当前温度，或者会在达到适当温度时发出哔哔声。有些烤箱有一个小小的指示灯，在达到适当温度后会闪烁。指示灯通常位于烤箱温度转盘的旁边。而一般烤箱预热需要10-15分钟左右。

三、烤箱烤蛋挞的温度和时间

1、烤箱烤蛋挞的温度和时间

不同的烤箱尺寸有着不同的预设温度，一般小烤箱的预设温度是180摄氏度，时间是15-20分钟，模式是上下火，蛋挞皮之间需要留有缝隙，以保证空气的进入；若是使用大烤箱烘烤蛋挞，则预设温度需要在190摄氏度，时间是15分钟左右，模式是上下加风扇对流模式。

2、烤箱烤蛋挞的步骤

（1）首先把2个全蛋和1个蛋黄打散、搅匀。

（2）其次将牛奶和白糖充分拌均。

（3）分5次加入打好的蛋液，每加一次都要搅拌均匀后，再添加下一次。

（4）把调好的蛋挞液进行过筛。

（5）再进行第二次过筛，使蛋挞液更纯、更细滑。

（6）给过筛好的蛋挞液盖上保鲜膜，并放 冰箱 静置15分钟。

（7）然后取出挞液倒入蛋挞模中，容量为8分满，同时预热烤箱220度。

（8）放烤箱中层，调220度、上下火、20分钟。

（9）最后进行上色，等待蛋挞出炉。

卷发棒是很多人都有的一个美发工具，卷发棒可以帮助我们打造自己想要的卷发发型，卷发棒在使用之前都要先插上高温预热一段时间。

卷发棒要预热多久

一般卷发棒卷20分钟左右,先插上高温预热2,3分钟,然后温度调到低温再用,不拔插座。等你用的时间稍长,感觉卷时头发太烫了,可以拔下来先用,用一会温度稍低点再插上一边加热一边用。如果普通卷发温度140度左右就可以了，这样比较不伤头发，预热3-5分钟就行了，呆太久会伤头发卷的时候停留几秒就可以了，喷上一点保护头发的啫喱类的东东效果会更好，建议在头发九分干的时候卷比较不伤头发。很多女生因为冬季比较寒冷所以就忽略了自己的发型打造，很多女生都是长长的直发，固然好看，是不是也梳烦梳腻了呢，那么只要你手中有一个卷发棒，马上就能打造出唯美的卷发了。我们需要一根卷发棒的帮忙才能打造出流行的时尚卷发哦，将我们的长发自然的披散在肩膀的两边，然后将我们的卷发棒准备好哦，卷发棒购买的时候一定要质量好的才可以，不然对头发伤害很大的。我们可以选择可以调节温度的卷发棒，然后将温度调节到200度的一档，如果美眉们的头发质量比较脆弱的话，最好是调节到温度低一些会比较好哦。

为了不让高温对我们的头发产生更多的伤害，我们就需要用一些隔离水在用卷发棒之前喷洒一些，这样就可以大大的降低对我们头发的伤害了。前面的工作都做好之后，然后用我们热好后的卷发棒，挑起一缕头发进行打卷的烫发，不要让头发过厚不然很难出现好的效果，发量一定要适中才好。美眉如果喜欢大卷可以沿着卷发棒少缠绕几圈，如果想要卷曲的密度大一些，那么可以缠绕多几圈，完全可以根据自己的喜好而定就好。我们先要从一侧开始卷曲，如果已经定好卷曲的弯曲了就一定要保持一致，这样打造出来的效果才会一致好看并且充盈饱满，看来自然大方。另外一侧也采用同样的方法进行打造，然后用手指抓散开一些，这样可以更加的自然，注意千万不要用密齿的梳子进行梳理，这样出来会很难看的。然后喷上稍有定性效果的喷雾即可。

卷发棒的使用频率

经常使用卷发棒的妹纸们应该都知道它的温度是很高的，而且如果经常用来做造型的话我们的头发肯定是受不了的，但是很多时候我们在打理发型的时候又少不了要用到它。所以建议大家一个星期用两次卷发棒就差不多了，使用次数太多的话头发的发尾就会被烧焦，而且卷发棒的温度最低的话都应该调到80°，但是很多人由于早上起不来那么早，所以都会选择将它开到最大的220°，这样操作起来就会比较快。虽然说卷发棒可以让我们的发型变得更加的漂亮，但是经常使用的话肯定会对头发造成伤害的，但是很多妹纸都觉得这种伤害是值得的，因为只要自己好看就行了，头发受伤了可以剪掉再长。但是我们也可以想一些办法尽量的避免让我们的头发受到伤害。比如说可以使用一些护发的精油呀，或者是发膜等等，在卷头发之前给我们的头发做一些隔热，又或者是在每次洗头的时候用发膜对头发进行修复和补水，而且有一点非常重要的，就是一定要把头发吹到完全干了以后才可以使用卷发棒，因为当头发还处在湿润的状态的时候，毛鳞片都是张开的，这个时候就用的话会让它脱落从而加重对头发的损害。

卷发棒怎么卷空气刘海

1、首先把发丝梳顺，然后再用水稍微喷湿刘海。

2、用卷发棒将发尾向上卷，绕第一圈后向前拉一下，这样做可以让发圈更紧。

3、用吹风机吹热刘海达到定型的效果，等到发卷冷却后再拆下来。

4、将刘海从中向外拉开，喷上少量定型液即可。

卷发工具

1.发浆：它有别于发蜡、发泥和啫喱,呈浆糊状，有很强的粘合度，它使发型保持得更持久。但切忌不要用得太多，因为它十分的粘，过多的发浆会使头发好像“数日没洗”。

2.发泥：正如齐名，它的样子就是十分像泥。它可以使发丝更加坚固但又不改变发丝的质地，效果非常的自然，最适合在做完发型后，整理细节的发丝时使用。

3.鸭嘴钳：头发比较长、多对于作头发是有些麻烦，所以应该用鸭嘴钳把一部分头发固定好，以免它“乱跑”。

4..小号卷发棒：它的卷棒直径小一些，可以做出更令动的卷曲度，适合在局部使用。

5.大号卷发棒：直径较大，做出的波浪比较大，更加的性感妩媚。

6.吹风机：卷发之前最好把头发清洁一下，这样做出的卷发更蓬松自然。所以把头发吹干就很重要，记得温度不要太高以免损伤发质。

烤蛋挞其实做法并不复杂，很多人自己家里有烤箱就可以做，而且自己做也是一种享受。但是至于怎么操作，很多人都是一知半解。那么，烤蛋挞烤箱预热要多久？烤蛋挞用上火还是下火？

烤蛋挞烤箱预热要多久

预热200度。烤的时候可以调制到220度为宜。预热时间两三分钟即可，如果预热时间不足，烤箱里面的温度没有达到，食物会不能按时烤熟或者烤出来的味道不好，要是预热时间太久，会影响烤箱的使用时间和寿命。

烤蛋挞用上火还是下火

烤蛋挞下火更重要,挞皮要烤透烤脆才好吃.上火只是着色作用,也就是为了蛋挞上的那块焦斑才需要上火。烤温：200度预热，上下火中层15分钟。

烤蛋挞的做法

主料：淡奶油180g、牛奶140g、细砂糖40g、鸡蛋黄4个、低粉15g

做法：

1、把称量好的淡奶油和牛奶混合，搅拌均匀

2、在牛奶混合物中加入细砂糖，小火煮至白糖融化（不要把牛奶煮沸）

3、奶液放凉后加入打散的蛋液搅拌均匀，在加入低粉搅拌均匀

4、把混合了所有材料的奶液过筛

5、过筛过的挞水放到锡纸杯中(不要用纸杯，会破)

6、进烤箱上下火中层220度烤25分钟即可

蛋挞的常见类型

牛油蛋挞的挞皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似西点常用之馅批底皮（piecrust），口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。

酥皮蛋挞的挞皮为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮(PuffPastry)；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。

除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外，亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞，如鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等。

葡式蛋挞葡萄牙式奶油挞，又称葡式蛋塔，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征。相传最晚在18世纪葡萄牙里斯本热洛尼莫修道院的修女发明的。1837年开始在世俗饼店有售，当时因为店子位处里斯本的贝林区而称为贝林挞。

烤箱是一种常见的厨房设备，现在很多家庭都备有小型烤箱，可以制作各种美食。那么，烤箱为什么要预热？烤箱不预热可以吗？

烤箱为什么要预热

预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会，到预定温度之后放入食物。这是为了烘烤食物时，材料不因缓慢的升温而影响食物的成品质量，达到更好的口感。

烤箱不预热可以吗

烘烤任何食物前，烤箱都要预热，这样烤出来的食物会更可口。通常情况下，烤箱预热5-10分钟即可，预热温度最低都需要160℃。做烤箱菜的时候，通常都需要把烤箱预热到制定温度，然后再把食材放进烤箱。而所谓的预热，就是指开启烤箱，让其空转到制定温度。

烤箱预热要多久

一些说法是预热需要十分钟。其实一般预热可以不用那么长时间，当看到加热管由红变暗就好。注意预热最好不要太久，容易影响烤箱使用寿命。

预热时间计入烘烤时间吗

烘烤食物时所需要的时间中不包括预热时间。比如需要烘烤半小时，那么一共需要的时间是30分加上预热的时间。

在通过烤箱来制作美食的时候，因为在国内烤箱的用的机会并不多，所以很多人对于烤箱的使用并不是太了解，而想要做好食物与烤箱的温度和时间把握十分的重要，所以在使用烤箱的时候都会说要先预热，那么为什么要预热？预热这么麻烦是不是可以跳过呢？

为什么烤箱一定要先预热

「预热」指的是在把食材放进烤箱前，打开加热开关至所需的温度，空烤一定的时间，再放入食材。因为市面上的烤箱不可能在开关一打开就急速上升到你需要的温度，所以这个事先准备的动作非常重要。

预热可以让食材从头尾都能在同样的温度下慢慢熟化，温度会完整传达到内部，避免内外熟度不均、表面容易烧焦的问题产生，也更容易掌握烘烤的时间和熟度。

除了咸食料理，预热对烘焙甜点来说更是成功与否的关键!无论是饼干、派塔或蛋糕，都必须在烤箱达到正确的温度再放入，才能让面糊、面团膨胀到一定的程度、帮助快速定型，形成良好的颜色和口感，使得烤出的蛋糕体蓬松绵密、饼干形状漂亮且内外酥脆可口。

没有预热就放入饼干，容易让面团散开、形状走样。

想烤出蓬松可口的海绵或戚风蛋糕，烤箱一定要预热!

如何正确预热

先将烤箱电源开关打开，按照食谱设定温度及火源，烤箱预热所需要的时间依据烤箱的大小、加热方式有所不同，10分钟～30分钟都有可能;一般专业的烤箱都会有预热指示灯，待达到所需温度，灯便会熄灭、或是发出声音提醒，你就能把食物送进烤箱。

若是使用家中无法调温的小烤箱，建议一般来说以5～15分钟预热即可，不要空烧过久，避免烤箱毁损。

大型专业烤箱备有预热指示灯，食材放入的时机能够更准确。小型烤箱预热时间不宜过久，最长约10～15分钟。

因为疫情原因，这个假期变得格外的长，很多朋友都在家尝试各种新鲜的东西，其中用电饭煲做蛋糕就是很热门的项目之一，那么用电饭煲做蛋糕应该用什么模式呢？

电饭煲做蛋糕用什么模式

建议用煮饭模式。

一般市面上购买电饭锅并没有专业的蛋糕模式，这时我们可以选择煮饭模式。做电饭煲蛋糕是选用的材料比较简单，主材料是鸡蛋、面粉、白砂糖，而除了这些原料之外也有一部分人会放适量的牛奶，其实电饭煲蛋糕放牛奶是为了在一定程度上增加蛋糕的泡发度，这样蒸出的蛋糕不仅会有一股浓郁的奶香味，口感上也会比较软嫩，所以一般建议制作电饭煲蛋糕时，适量的倒入250ml左右的牛奶是可以的，若是没有牛奶也是可以的，只是口感和软糯程度上会有所下降。

电饭煲做蛋糕要预热吗

电饭锅做蛋糕一般是需要预热的，预热一方面是为了方便脱锅，另一方面是防止底部温度过高，出现糊底的情况，若是电饭煲做蛋糕没有预热的话，也是可以的，只是做出的蛋糕可能没有预热后的那么蓬松，还有可能出现糊的情况，因此建议预热3-5分钟后再刷油倒入蛋糕原液。

电饭煲做蛋糕的方法

1、首先准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、食用油适量。

2、接着将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别加入白砂糖、低筋面粉搅拌均匀。

3、然后将蛋清混合液分3次加入蛋黄中，搅拌至无颗粒状态。

4、蛋糕原液做好后，将电饭煲调至煮饭档，预热5分钟。

5、然后取出内胆锅，在内胆上涂抹一层食用油，再倒入蛋糕原液。

6、放入电饭煲中，使用煮饭模式煮20-30分钟后，等待1-2分钟即可开锅食用。

电饭煲做蛋糕要泡打粉吗

不一定要用泡打粉，可以用新鲜鸡蛋代替也行。在蛋糕制作过程中，蛋白通过高速搅拌使其中的球蛋白降低了表面张力，增加了蛋白的黏度，因黏度大的成分有助于泡沫初期的形成，使之快速地打入空气，形成泡沫。蛋白中的球蛋白和其他蛋白，受搅拌的机械作用，产生了轻度变性。变性的蛋白质分子可以凝结成一层皮，形成十分牢固的薄膜将混入的空气包围起来，同时，由于表面张力的作用，使得蛋白泡沫收缩变成球形，加上蛋白胶体具有黏度和加入的面粉原料附着在蛋白泡沫周围，使泡沫变得很稳定，能保持住混入的气体，加热的过程中，泡沫内的气体又受热膨胀，使制品疏松多孔并具有一定的弹性和韧性。新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高，能打进气体，保持气体性能稳定;存放时间长的蛋不宜用来制作蛋糕。