日食

月球围绕着地球旋转，同时，地球又带着月球绕太阳旋转。日食和月食就是由于这两种运动所产生的结果。2009年7月22日的日全食再次引起了大批天文爱好者的兴趣。不知道那一天你有没有幸运的观测到日全食。我们来看看日食是怎么形成的：当月球转到地球和太阳的中间，而且这三个天体处在一条直线或近于一条直线的情况下，月球挡住了太阳光，就发生了日食;另外，当月球转到地球背着太阳的一面，而且这三个天体处在一条直线或近于一条直线的情况下，地球挡住了太阳光，就发生了月食。由于观测者在地球上的位置不同和月球到地球距离的不同，所看到日食和月食和情况也不同。日食有全食、环食、全环食、偏食;月食有全食和偏食。每次发生月食时，半个地球上的人都能见到。而发生日食时，只是处在比较狭窄的地带内的人们才能见到。

美国当地时间2017年8月21日，北京时间22日凌晨，在以北美为中心的大片地区，只要天气条件允许，人们将有幸目睹壮观的日全食。日全食在世界上比以前吸引了更多的关注，主要是因为日全食的最佳观测区域刚刚覆盖了人口稠密、经济、技术和媒体高度发达的北美。它从美国西北部俄勒冈州的林肯海滩出发，向东南方向向南卡罗莱纳州的查尔斯顿进发。在世界各地，大量“日本粉丝”将飞往美国进行观察，一些最佳观察地点附近的酒店等设施已经供不应求。美国上一次这样的日全食可以追溯到1918年。

日食是如何发生的？

简而言之，日食发生是因为月亮经过地球和太阳之间，三个天体一般在同一条直线上，所以月亮会遮挡部分或全部太阳表面形成日食，整个日食过程的最大持续时间从开始到结束可达3小时左右。然而，在这次日食期间，月亮完全覆盖了太阳表面，也就是说，日全食持续了大约2分40秒。美国大陆上最后一次日全食是在1979年。

如图所示，当月亮遮住太阳时，它会向地球投下一个阴影区域，扫过地球表面。这个阴影区域可以分为两部分。外部区域称为半影区。半影区的观测者将看到月亮挡住了部分太阳表面，形成了一次日偏食。月亮阴影的中心部分叫做本影。在本影中的观察者将会看到月亮完全挡住太阳，形成一次日全食。然而，如图所示，因为月球非常小，而且离地球还有一段距离，所以它投射到地球表面的本影区域非常狭窄，只有少数几个地区的少数人有幸观察到了日全食。

日全食的不同阶段:

1.初始损失:由于月亮在天空中从西向东的表观运动速度比太阳快，从地球上看，月亮将逐渐从西边“赶上”太阳。因此，当日食发生时，地球上的观测者会看到月亮从西边逐渐接触太阳的西边缘。这个阶段是日食的开始，被称为初始日食。

2.日食:在最初的损失之后，将会有一次日偏食，持续大约一个小时。在此期间，月球将继续相对于太阳向东移动，覆盖越来越多的太阳表面。地球上的观察者会感觉到天空越来越暗，温度会显著下降。这一过程一直持续到月亮的东边缘最终接触到太阳的东边缘。整个太阳都被月亮遮住了，天空陷入一片漆黑。真正的日全食开始了。在太阳完全被遮住之前，当最后一缕阳光停留在太阳表面的最东边时，就会形成一种令人眼花缭乱的“贝利珠”现象，这种现象是在阳光穿过月球表面崎岖的山谷时形成的。这个阶段叫做“石级”。“吉”这个词的意思是“完成”。顾名思义，从月球改造而来的“大狗”已经完成了“吞噬”正常辐射的太阳。

3.恶心:理论上讲，这是日全食的高潮。它的意思是月亮的圆表面的中心和太阳的圆表面的中心基本上彼此重合。然而，与其他时刻相比，很难区分日食的时间。

4.光的产生:月亮的视觉运动继续向东。当月球表面的西边缘逐渐离开太阳的西边缘时，或者当月球的西边缘切入太阳的西边缘时，阴影下的阳光将再次照耀，太阳表面的西侧将再次出现“贝利珍珠”现象，这宣告了日全食阶段的结束。

5.最后一次接触:这是整个日食观测的最后一章。随着月亮继续向东运行，太阳逐渐恢复其耀眼的光辉，整个日食过程结束了。

在哪里观测到日全食？

这次日食的观测区域覆盖了相当多的人口。除了横跨美国14个州的日全食带之外，在整个北美，加上南美部分地区、欧洲和非洲部分地区，至少可以看到日偏食。当然，离日全食区越远，可以看到的日偏食越少，被太阳覆盖的面积越小。

当然，如果你想观察日全食，你必须在日全食区。这次日全食的本影宽约70英里(112公里)，从美国西海岸向东南延伸至东海岸。北美第一个见证日食美景的地方应该是美国西北部俄勒冈州的林肯海滩，时间是当地时间8月21日上午9: 05(北京时间8月22日上午00: 05)。在林肯海滩，月亮完全遮住了太阳(日蚀)。日全食大约在当地时间上午10: 16开始(北京时间8月22日上午1: 16)。

在接下来的一个半小时内，日全食带将迅速穿过俄勒冈州、爱达荷州、怀俄明州、蒙大拿州、内布拉斯加州、爱荷华州、堪萨斯州、密苏里州、伊利诺伊州、肯塔基州、田纳西州、乔治亚州以及北卡罗来纳州和南卡罗来纳州的部分地区。它将于当地时间11日下午14: 48到达南卡罗来纳州查尔斯顿附近的大西洋(北京时间22日凌晨2: 48)。最长的日全食预计将发生在美国伊利诺斯州的卡本代尔，那里的太阳将被完全遮挡2分40秒。

日全食观测背后的科学价值

日全食的发生为人类历史上了解太阳的性质提供了重要的机会，也对人类自然科学的发展起到了重要的作用。

太阳最外层的大气结构是日冕，这是一个异常高温的区域，比底层大气高几百万度。然而，由于该区域物质密度低，电晕层的亮度非常低，无法正常观察到。日全食覆盖了太阳系，因此有效地暴露了日冕。人类对日冕结构的最早观察来自日全食时期。

今天，当人造日冕已经被开发出来时，科学家可以使用这种特殊的仪器在望远镜的视野中人工覆盖太阳表面，产生类似日全食的效果，从而观察日冕。目前，这项技术已经广泛应用于地面和空间望远镜。然而，即使如此，人工日冕仪提供的视觉也不能完全取代日全食。换句话说，月球是比人工技术好得多的自然日冕仪。它能使科学家获得对日冕结构最完整和详细的结构观察。

此外，在历史上，没有英国科学家爱丁顿对日全食的观察，爱因斯坦的广义相对论是无法验证的。爱因斯坦在1915年的广义相对论预言了光在引力场中的弯曲特性，但是这种前所未有的颠覆性思想需要通过观察来检验。

1919年5月，爱丁顿在非洲几内亚湾的普林西普岛上进行了一次日全食观测，证实了当日全食发生时，可以观察到恒星在太阳附近的位置和星图标记发生了变化，而且变化量与爱因斯坦理论的预测值相一致，从而证明了爱因斯坦理论的正确性，使爱因斯坦闻名于世。爱因斯坦和爱丁顿的故事在超越国界和敌对国家关系的世界科学史上一直是个好故事。

事实上，在这次北美日全食期间，也有一些业余爱好者和专业科学家计划在那一年重复迪顿所做的工作，并利用当前的技术进步来大大提高观测精度。美国宇航局和整个西方科学界还将使用前所未有的专业设备，在日全食期间，通过地面、飞机、气球和太空中的大量观测设备，对太阳进行前所未有的全方位观测。

关于日食的几个常见误解

从人类有文字记载的最早时间起，就有日食的记录，这表明人类祖先已经注意日食很久了。随着我们对自然规律理解的加深，我们很早就知道了日食的性质，并能做出非常准确的预测。尽管以前的许多误解已经被科学地纠正了，但事实上一些常见的误解仍然存在。

问题1:日全食会产生伤害眼睛的有害射线吗？

当日全食发生时，月球完全遮蔽了太阳，从而暴露出一个通常看不到的壮观日冕。日冕只发出传统的太阳电磁辐射，科学家们已经研究了几个世纪。尽管日冕的温度很高，但由于它的材料很薄，它的亮度比太阳本身低一百万倍。在这种情况下，再加上太阳离地球1.5亿公里，必须穿过地球厚厚的大气层，说它会损害我们的眼睛是完全站不住脚的。当然，如果你在太阳完全被遮住之前用肉眼直接看它，它很可能会造成视网膜损伤，但这与日全食无关！

问题2:如果你怀孕了，你不能看日食，因为它会伤害你的宝宝？

事实:这个谣言和第一个有“相同的效果”，都说在日全食期间可能会产生一些有害射线，但是这是错误的。如前所述，日全食期间太阳产生的电磁辐射不会对人体造成任何伤害。然而，如果我们想更深一点，确实有一个来自太阳的粒子会不断穿过我们的身体。这是太阳内部核反应产生的中微子。中微子几乎可以穿过任何物体而不被阻挡，包括你和我的身体，甚至月亮，整个地球或太阳在它面前基本上是透明的。事实上，此时此刻，每隔一天或一夜，数万亿来自太阳的中微子都会穿过你的身体，因为中微子并不在乎夜晚整个地球是否会阻挡你。尽管如此，你根本感觉不到任何东西，没有人会感觉到任何东西，中微子一直存在，与日全食毫无关系。

问题3:日全食是一个不祥的征兆吗？

这个谣言有点像说彗星是太阳的不祥版本。许多人也可以举出许多例子。某某灾难发生在彗星出现的晚上或日食发生的那天。在心理学中，这种情况被称为“确认偏见”，这意味着我们经常选择性地回忆或记下一些事件或细节，而忽略不利于或与我们的信念相矛盾的证据或事实来支持我们的片面观点。

事实是，没有证据表明人类历史上的厄运或灾难与彗星或日食有关联。

问题4:在地球的北极和南极永远不会有日全食？

从天文学的角度来看，地球的北极和南极与其他地区相比没有什么特殊性。例如，最近一次发生在地球北极地区的日全食发生在2015年3月20日，当时日全食带直接穿过北极，而且是在春分点。在地球的南极，最近一次日全食发生在2003年11月23日。

问题5:每次日全食时都能观测到壮观的日冕吗？

人们习惯于把当前的现象视为理所当然，但这种观点在太阳问题上可能是错误的。例如，我们过去认为太阳会有规律地遵循11年周期，我们也把它列入了教科书。然而，我们也知道历史上有许多不遵循这个循环的异常现象。例如，所谓的“蒙德极小值”出现在18世纪，太阳的11年周期似乎已经消失。

在古希腊文献中，科学家发现了许多日全食的记录。然而，奇怪的是，在这些记录中，很少或根本没有提到日全食期间观察到的明显的日冕现象。

直到1715年5月3日，哈雷的日全食记录中才出现了对日冕的最早描述。这是否意味着太阳1000多年来没有明显的日冕结构？我们不知道这个问题的答案，也许我们永远也不会知道。

这是“更多”的第二期

十月，秋风吹起了黄色的米饭、红色的枫叶和成熟的秋枣。又到了红枣上市的时候了，市场上的鲜枣又香又甜，营养丰富，特别受欢迎。在我们国家有一句谚语，“三个日期被太阳遮住了，你将永远活不下去”。冬枣有什么营养？如何健康地吃红枣？

这张照片来自皮克斯拜。

冬枣有什么营养？

冬枣很甜，因为它含有大量的糖。70%以上的鲜枣是水，碳水化合物可占20%左右，也就是说，100克鲜枣中的糖含量可高达20克左右。

这也表明我们应该少吃枣，尤其是对那些有高血糖和糖尿病的朋友。一两口就够了，不要太多。

在红枣所含的营养成分中，维生素C最受人们的称赞。普通鲜枣品种每100克维生素C含量可达243毫克，而酸枣维生素C含量更高，可达900毫克。因此，吃新鲜的枣有助于人们获得维生素c

此外，红枣还含有丰富的膳食纤维，这对改善肠道活动和预防便秘也有很大帮助。

红枣干好还是鲜枣好？

鲜枣更好，干枣也可以吃。

鲜枣富含维生素C，但当鲜枣经过加工和干燥成为红枣时，维生素C的含量大大降低。此外，冬枣干燥后会损失一些水分，这相当于浓缩，糖含量也会增加。红枣干含糖量较高，达到70% ~ 80%。因此，如果可以的话，你应该优先选择新鲜的枣。

然而，干枣易于保存，食用方便。如果没有新鲜的枣吃，干枣也是一个很好的替代品，这比不吃要好。

这张照片来自皮克斯拜。

红枣能补血吗？

在这个全民养生的时代，红枣也被认为是一种很好的滋补品。红枣最著名的功能是“补血”。这是真的吗？

当人们听说补血时，他们自然会想到铁的含量。事实上，补充铁对产生更多的红细胞至关重要。然而，每100克干红枣的平均含铁量仅为2毫克，而同等重量的猪肝含铁量可达25毫克以上。另外，红枣对铁的吸收率很低。因此，红枣“补血”的效果并不像大家想象的那样好。

我们应该提醒每个人，如果他们感到头晕、失眠、体力不支、嘴唇和指甲发白，妇女的月经减少，他们怀疑自己贫血，他们应该尽快去医院检查。如果是贫血，有必要找出贫血的原因并全面调整饮食。永远不要认为吃几个中国枣就能轻松解决问题。

然而，尽管依靠红枣来补充铁和血液是不可靠的，但这并不妨碍我们享受红枣的美味。鲜枣富含维生素C，味道香甜可口。对于低血糖的朋友来说，它可以作为餐间小吃。此外，红枣干也是制作传统汤和点心的重要原料，如银耳红枣汤、红枣桂圆八宝粥、枣糕、八宝饭等。味道也很好。

这张照片来自皮克斯拜。

如何吃红枣更健康？

红枣可以蒸或炖，有些人喜欢把它们泡在热水里……怎样才能更健康呢？

红枣加热后，不管是煮熟还是浸泡在热水中，维生素C都会流失。因此，如果可能的话，最好直接吃新鲜的枣。

然而，冬天很冷，一些人在直接吃生枣时会感到不舒服，所以在烹饪和浸泡后吃它们是无害的。毕竟，关键是让自己吃得舒服。失去热量是无法与完全不吃东西相比的。

日食是月球运动到太阳和地球中间，如果三者正好处在一条直线时，月球就会挡住太阳射向地球的光，月球身后的黑影正好落到地球上，这时发生日食现象。

月食指地球运动到了太阳与月亮的中间，此时的太阳、地球、月球恰好在同一条直线上，地球把从太阳射向月亮的光挡住了，而月亮本身不发光，就看到月球缺了一块。月食可以分为月偏食、月全食和半影月食三种。

日食和月食最大的区别就是，日食发生在白天，月食发生在晚上。日食一般发生在农历的初一，月食发生在农历十五前后。

日食一般发生在朔日(农历初一)，即月球与太阳呈现合的状态时发生。但也不是所有朔日必定发生日食，因为月球运行的轨道和太阳运行的轨道并不在一个平面上，白道平面和黄道平面有5°9′的夹角。如果在朔日，太阳和月球都移到白道和黄道的交点附近，太阳离交点处有一定的角度，就能发生日食。

日食，又叫做日蚀，是月球运动到太阳和地球中间，如果三者正好处在一条直线时，月球就会挡住太阳射向地球的光，月球身后的黑影正好落到地球上，这时发生日食现象。

在民间传说中，称此现象为天狗食日。日食只在朔，即月球与太阳呈现合的状态时发生。日食分为日偏食、日全食、日环食、全环食。观测日食时不能直视太阳，否则会造成短暂性失明，严重时甚至会造成永久性失明。2020年，全球范围内可以观测到的日食有两次，分别是6月21日的日环食和12月15日凌晨的日全食。

中国史书上称“日有食之，不尽如勾”，造成日偏食的原因是因为观测者落在月球的半影区中，观测者会看见一部分的太阳被月球的阴影遮盖，但另一部分仍继续发光。

日食的发生并没有确定的时间，最早的日食发生在公元前1217年，这一现象被用甲骨文记录在龟甲上。目前最长的日食发生在1955年的费城西部，持续时间为7分8秒。21世纪最长的日环食发生在2020年1月15日，持续11分8秒。2020年全球范围内可以观测到的日食有两次，分别是6月21日的日环食和12月15日凌晨的日全食。

日食又叫做日蚀，是月球运动到太阳和地球中间，如果三者正好处在一条直线时，月球就会挡住太阳射向地球的光，月球身后的黑影正好落到地球上，这时发生日食现象。

日食分为日偏食、日全食、日环食、全环食，观测日食时不能直视太阳，否则会造成短暂性失明，严重时甚至会造成永久性失明。

藏族最早起源于雅鲁藏布江流域中部地区的一个农业部落。据考古发现，早在4000多年前，藏族的祖先就在雅鲁藏布江流域生息繁衍了。那么藏族地区有日食几餐的习惯呢?接下来小编为您介绍。

藏族的生活习惯大部分藏族日食三餐，但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。绝大部分藏族以糌粑为主食，即把青稞炒熟磨成细粉。特别是在牧区，除糌粑外，很少食用其他粮食制品。食用糌粑时，要拌上浓茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便于储藏又便于携带，食用时也很方便。在藏族地区，随时可见身上带有羊皮糌粑口袋的人，饿了随时皆可食用。

藏族过去很少食用蔬菜，副食以牛、羊肉为主，猪肉次之。藏族食用牛、羊肉讲究新鲜，冬天在牛羊宰杀之后，立即将它冰冻，然后就可以生吃，味道鲜美可口。也可立即将大块带骨肉入锅，用猛火炖煮，开锅后即可捞出食用，以鲜嫩可口为最佳。民间吃肉时不用筷子，而是将大块肉盛入盘中，用刀子割食。牛、羊血则加碎牛羊肉灌入牛、羊的小肠中制成血肠，四川、云南等地的藏族多将猪肉用来制成猪膘，便于保存。肉类的储存多用风干法。一般在入冬后宰杀的牛、羊肉一时食用不了，多切成条块，挂在通风之处，使其风干。冬季制作风干肉既可防腐，又可使肉中的血水冻附，能保持风干肉的新鲜色味。

藏族的炊餐灶具自成一体。在藏族地区，家家都备有酥油茶筒、奶茶壶。大部分地区的藏族都以干牛粪为燃料，以铁三角架为灶。云南藏族茶具、酒具、餐具喜用铜制。其他地区的藏族喜用木碗并漆上红、黄、橙色的油漆。比较讲究的还要在碗上包银。牧区的藏族都要随身配带一把精制的藏刀，主要用来切割食物，还用于宰羊、剥皮、削帐房厥子等劳动，藏刀的制作历史悠久，工艺精湛。

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一日三餐是大家比较公认的饮食习惯，即使是在一些少数民族地区也依然保留了这种习惯。我国的饮食习惯风俗有哪些?是很多想去少数民族地区旅游的人，特别关注的问题。苗族地区有日食几餐的习惯?下面小编就给大家详细解答一下。

大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。

苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善作豆制品。各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。

温馨提醒：

少数民族除了有独特的饮食文化之外，还拥有非常多的民族美食。所以，游客在少数民族地区用餐的时候，一定要多了解一些旅游饮食安全小知识，这样才会吃得美味又安心。

维吾尔族也有属于自己独特的文化艺术，想到维族旅游的朋友们一定要提前掌握一些维族的知识，那么维族地区有日食几餐的习惯呢?接下来小编为您介绍。

一日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。

新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。讲究的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的特殊味浓郁。与羊肉串相媲美的手抓饭，也是维吾尔族的传统风味食品。在新疆维吾尔、乌孜别克等民族地区，逢年过年，婚丧娶嫁的日子里，都必备抓饭待客。他们的传统习惯是请客人围坐在桌子旁，上面铺上一块干净的餐巾。随后主人一手端盘，一手执壶，逐个让客人净手，并递给干净毛巾擦干。然后主人端来几盘抓饭，置餐巾上(习惯是二至三人一盘)，请客人直接用手从盘中抓吃，故取名为“抓饭”。维吾尔族抓饭的种类很多，花色品种十分丰富。

维吾尔族除严格遵守伊斯兰教饮食禁忌外，在有一些逐渐形成的食规：不可在碗中留下剩食，不可将已取的食物再放回盘中，不可随地吐痰、擤鼻涕，不可随便到锅灶前去，不可随便拨弄盘中的食品等。他们还不吃鸽肉、马肉、骆驼肉;忌讳用鼻子嗅食物;多数人不吃酱油;馕只准正放(即正面向上或向前)，饭前饭后都要洗手，喝水有专用杯，尤为重视饮用水的卫生。

关于维族的知识，小编就为您介绍到这，希望您能参考一下，关于旅游饮食安全小知识更多的详情，如：我国的饮食习惯风俗有哪些等，可以登录查询。

日食眼镜又叫做“日全食眼镜”、“日食观测镜”、“太阳观赏镜”等。它是观看日食(偏食、环食、全食)、保护人眼安全的专业观测工具。其核心部分为镜片，必须采用专业的减光片或减光膜。减光片有镀金属膜、聚碳酸酯、聚酯纤维软片等材料。比较安全的日全食观测镜是采用金属镀膜的技术和工艺生产的，消费者判断日食观测镜是否为金属膜的简单方法是观察镜片双面颜色是否均为银白色。如果你买到了专用观测镜，只要戴着观测镜看就没问题，但要注意检查滤光膜表面是否划伤或磨损。

观测日食的工具有很多，除了使用专用眼镜，还可以使用以下方法：

1.小孔成像法观察——用一根针在纸上穿一个小孔，通过小孔在另外纸面或其他界面上的投影观测日全食;

2.望远镜投影法——太阳的影像经过望远镜后，会在地面上投影，通过观测投影来观看日全食。但绝对不能通过望远镜直接观看日全食，严重情况下会导致失明;

3.观赏“漏日”法，这和小孔成像的原理是一样的。找到几棵树，透过树叶投在地上的影子，也可以看到日食。

我们应该注意千万别戴墨镜观测，这是最危险的观测日全食方法之一，也是被谬传最广的方法之一。

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日食发生的时候，一定不要用肉眼或任何光学设备，如望远镜等直视太阳，因为极强的太阳光线不仅将会无法正常观测日食，甚至还会烧伤你的眼睛。如果长时间直视太阳，太阳的紫外线和红外线就会导致视网膜黄斑被烧，从而引发“日光性视网膜炎”，这是几乎无法治疗的。视网膜黄斑是视网膜当中最敏感的部位，它使光线汇聚，让影像清晰。一旦被烧伤，视网膜黄斑将永远无法复原。被烧伤时可能没有感觉，但几小时以后就会出现反应，严重者失明。

而使光学设备观测时，因为光学设备中的放大镜将太阳光聚焦于很小的一点，该点的能量相当可观，可能会损伤观测者的视网膜，严重的甚至会造成双目失明。视网膜不会有痛感，所以即使烧坏了也不会注意到，这一点尤其需要注意。观测时最好使用滤掉危险光线的观测工具。并且观测3分钟左右，让眼睛休息一下，这样比较安全。

使用光学投影法观测日食时，切勿将手或任何易燃物品置于目镜附近。聚焦的太阳光容易造成火灾或损伤。同时，望远镜必须要时常冷却，目镜在太阳下长时间工作可能造成温度过高，镜片破裂。

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日食是一种自然现象，由于地球、月球以及太阳运行到一条线上而造成的，发生日食的时候是不会发生灾难的。由于古人对这一现象缺少科学的认识，而认为日食预示"凶兆"。

由于古代存在图腾崇拜，人们奉日月星辰等自然现象为神。日食现象致使太阳受损，自然会引起恐惧，再加之统治阶级或宗教的引导，以致人们误以为是日食预示着"凶兆"。中国的古代统治阶级认为出现日食，应该是君王不道，政局紊乱，得罪了上天，因此降罪天下，不仅仅是一般的警示问题。中国民间则认为是"天狗"这样的恶神跟人作对，故意破坏万物赖以生存的太阳，让天上人间变成一片黑暗世界。中国民间就叫"天狗吃太阳"、"天狗吃月亮"。

在世界各国的一些古老传说里，都提到日食是怪物正在吞食太阳。古代斯堪的纳维亚人部族认为日食是天狼食日;越南人说那食日的大妖怪是只大青蛙;阿根廷人说那是只美洲虎;西伯利亚人说是个吸血僵尸;印度人则说是怪兽。

因此古人面对日食后，都要采取"救日"行动。救日的礼仪，历来是很丰富，主要有：

1.祈祷，告上天忏悔其罪，请求赦罪;

2.击鼓等，具体是告知上天的呼号，还是驱走恶神的阵势，看具体情况;

3.中国民间击鼓，放鞭炮等，属于驱赶恶魔的仪式。

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日食的发生是由于月球、太阳、地球三点一线造成的。在阳光照射下，月亮和地球在背向太阳的方向拖着一条影子。当月亮的阴影扫过地面，就产生了日食。由于地球绕太阳和月亮绕地球的公转运动都有一定的规律，因此发生日食的时间也是有一定规律的。地球上每年至少有2次日食，最多出现5次日食，如果出现5次，那么一定都是偏食。在南北极地区只能看到日偏食。日全食大约1年半发生一次。每次日食都是在日出时从某一点开始，然后沿着日食带在日没时结束。从开始点到结束点大约绕地球半圈。

日食可以分为日偏食、日环食和全环食。一次日全食的过程可以包括以下五个时期：初亏、食既、食甚、生光、复圆。发生日全食是因为太阳靠近月球轨道与地球轨道的的一个交点，而同时月球在距此点的最近的点上。发生日环食是因为太阳靠近月球轨道与地球轨道的的一个交点，而同时月球在距此点的最远的点上。食既从初亏开始，就是偏食阶段了。月亮继续往东运行，太阳圆面被月亮遮掩的部分逐渐增大，阳光的强度与热度显著下降。当月面的东边缘与日面的东边缘相内切时，称为食既。此时整个太阳圆面被遮住，因此，食既也就是日全食开始的时刻。

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日食，又叫做日蚀，当月球运动到太阳和地球中间，三者正好处在一条直线时，月球就会挡住太阳射向地球的光，月球身后的黑影正好落到地球上，此时就发生日食现象。

理论上每年最多发生4次日食，最少2次。但事实上，一年当中有可能发生5次日食。例如：1935年是很罕见的，出现了5次日食，据推测，在将来的2160年也是如此，1917年和1982年就曾发生过四次日食。这是由于在太阳的引力作用下，黄道和白道的交点会不断地沿着黄道从东向西移动，每年约移动20度，这个方向与太阳沿黄道运行的方向相反，因此太阳在黄道上连续两次通过同一交点所经历的时间间隔(这个间隔叫“食年”)比一年(365。2422天)要短，只有346。62天，要约少19天。这样就会产生两种情况：一种情况是一年365。2422天之内，包含了两个完整的食季和一个不完整的食季。比方说第一个食季开始1月初，那么经过346。62天一个食年之后，第三个食季就会在同一年的12月中旬开始，在这种情况下就可能发生五次日食;另一种情况是一年365。2422天之内，包含了两个不完整的食季，一个在年头，一个在年尾，以及一个完整的食季，在这种情况下就可能发生四次日食。

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交点月是指月球在天球上连续两次经过同一黄白交点的时间间隔。其平均长度为27.21222日。它对于日月食周期推算有重要意义。交点年太阳从一个黄白交点经过到回到这个交点所需的时间，称为交点年，其长度为346.62003天。由于黄白交点每月沿着黄道向西退行移约1.6°，所以交点年短于我们平时所说的公历年(即365天)。现在，我们来看日食发生的条件：日食只可能在朔日发生，而且太阳、月亮必须差不多位于一条直线上，换句话说，发生日食时，太阳、月亮都必须位于黄白交点附近。如果某天发生了日食，那天必定是朔日(正月初一左右)，并且太阳、月亮都位于黄白交点附近。

例如2008年8月1日将发生日全食，那天正是农历初一，黄白交点在巨蟹座，而且太阳、月亮也在巨蟹座。假设再过n天后，太阳、月亮又运行到了几乎与此完全相同的位置，即黄白交点、月亮、太阳又都回到巨蟹座，那么在地球上看来必将发生与此类似的日食。显然，这个n天应该是交点月、交点年、朔望月的长度的公倍数，经过计算可以发现223个朔望月的长度与242个交点月、19个交点年的长度几乎相等：223个朔望月=223×29.530588天=6585.3211天;242个交点月=242×27.21222天=6585.3572天;19个交点年=19×346.62003天=6585.7806天。

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日食发生在白天，月食发生在晚间。我们知道，日食和月食都是光的直线传播规律的一个自然而然的现象。月球以及地球都不是光源，而且还不透明，当地球挡住阳光，它的影子落在月球上就会形成月食。当月球整个都进入本影时，就会发生月全食;但如果只是一部分进入本影时，则只会发生月偏食。月全食和月偏食都是本影月食。当月球挡住太阳的光线，它的影子落在地球上就形成了日食。太阳光被月球遮蔽形成的影子，在地球上可分成本影、伪本影和半影。处于本影范围内可看到日全食;在伪本影范围内可看到日环食;而在半影范围内只能看到日偏食。

日食一定发生在朔，即农历初一当日。此时月球位于地球和太阳之间时，但因地球轨道被称为黄道与月球的轨道白道成5°9′交角，故并非每次朔日皆有日食发生，而日食发生时，日月两者皆一定在“黄白交点”，升交点或降交点附近发生。日食发生在新月时，也就是农历初一左右。相反月食发生在每月十五左右的满月时。这时，月球运行进地球的阴影中。由于地球在月球轨道处的投影总比月球大，所以月环食的情况是不会发生的。月全食每13.5个月发生一次，月偏食的情况少些，约22个月一次。

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古代日食

有一点值得注意，古人虽对日食这件事很为熟悉，智者还很了解其中的原因，甚至能推测出再来的周期，可是在古代历史记录中却很少关于这种现象的真实记载。中国古史中有时常记载某时某地发现日食，但并未详细记其特点。亚述学家（Ａｓｓｙｒｉｏｌｏｇｉｓｔｓ）从古文件中考出一段日食记载，说是公元前７６３年６月１５日日食见于尼尼微（Ｎｉｎｅｖｅｈ）。我们的天文年表也证明那时确有日全食，阴影经过尼尼微之北约１６０千米。

也许最有名且最引起争论的一次古代日食就是所谓泰利斯日食（ｅｃｌｉｐｓｅ ｏｆ Ｔｈａｌｅｓ）。其主要历史根据是希罗多德（Ｈｅｒｏｄｏｔｕｓ，古希腊史家）的记载。据说当吕底亚人（Ｌｙｄｉａｎｓ）与米堤亚人（Ｍｅｄｅｓ）正在打仗的时候，白昼忽变为黑夜。两军因此息战而促成和平。又说泰利斯（Ｔｈａｌｅｓ，古希腊哲人）曾向希腊人预言过白昼将变为黑夜，甚至连哪一年都指出了。我们的天文年表中也证明公元前５８５年确有一次日全食，时间也离那次战争最近，但我们现在知道那阴影的路径只有在日落后才能到他们的战场上。关于这件事情的真相直到现在还有疑问。

每过一段相当长的时期，太阳都会掩映于一片黑暗之中，此时它会变得越来越小，过了一段时间后，就形成了一弯细牙，并最终消逝。此刻，在天空中太阳消失的地方，会形成一个周边被昏暗的光环所围绕的黑色圆轮物。而同时，地面上也逐渐昏暗下来，冷风阵阵袭来，鸟儿们纷纷归巢，人类被这一情景吓得不知所措，到底发生了什么事？人们曾认为这一定是“天狗”或“神龙”在吞食太阳，太阳不会再出现了，严冬和黑暗即将来临，地球上，包括人类在内的所有生物都将灭亡。而事实上，这一切都不曾发生，几分钟之后，太阳又重新在它消失的地方露出了笑脸，并且越来越大，不一会儿，就又像往常一样光芒四射地高悬于天空中了。

这究竟是怎么一回事呢？

古巴比伦的天文学家们经过研究，找到了回答这个问题的关键。他们发现，日食出现的时候，天空会变暗，并伴随有星辰的出现，但月亮却并未出现。这是因为日食总是发生在月亮从西向东，超过了太阳，并在天空中呈现出新月形的日子里。当月亮从太阳面前经过时，会将太阳全部遮住，于是我们此时就看不见太阳了。不久，当月亮移走后，太阳又会再次出现在天空中。

如果上述情况属实，那么为什么不是所有新月出现的日子里都会有日食发生呢？又为什么并非每个月都会有日食现象出现呢？这是因为太阳和月亮在天空中并不是沿相同的路径运行的，它们各自所在的路径彼此之间呈一定的角度。通常情况下，月亮是从太阳稍上或稍下一点的地方通过。而只有当月亮处在它绕地球运行的路径与地球绕太阳运行的路径的交点的地方，并且这时，月亮正运行在太阳的前面，这种情况下才会有月食出现。像这样的交叉点，或称“交点”有两个，它们分别位于天空中相对应的两侧。有时太阳和月亮途经到交点处，就会发生日食现象。

当月亮从太阳面前经过时，月影投射到地球表面（月亮的投影与其他任何物体在灯光下的投影一样，是实心的，也就是浸在灯光里，而本身是黑暗的）。它投影在地球上的面积很小，只能遮住地面上一小片区域，这一小片区域只有约 160 公里，甚至更小一些。也就是说，你也许有可能看到整个太阳消失了，但几公里以外的另一些人也许看到的是月亮只遮住了太阳的一部分（日偏食），而更远地方的人们则有可能根本看不到日食。随着月亮的运行，月影也将在地球表面不断变化着位置，但它在地面上所经过的面积加起来也不过是地球表面的一小部分而已，而且无论在什么地方，它最多只持续 7 分钟左右。

太阳和月亮不管处在天空中的什么位置上，都会看上去大小不一样。既然月亮总体上来讲比太阳要小一些，因此当它经过太阳面前时并不能将太阳完全遮住，而此时，我们将会看到在月亮阴影的周围产生一圈儿耀眼的光环，它就是我们通常所说的“日环食”。

天文学家们已经找到了太阳和月亮的运行轨道，以此为根据，可以预测出日食发生的时间。对于古代天文学家们来说，这是一项极为重要的工作。因为他们认为这种现象是上帝对人类的警告和提示。所以，准确地预测出日食发生的时间在当时是一项光荣而艰巨的工作，这正是当时的天文学家们对上帝启示破译时能大显身手的好机会。在早些时候，巴比伦人就已经学会了如何预测日食。在古希腊，台利斯曾利用这一预测进行一些欺骗活动，据说，他曾预测公元前 585 年时，在亚洲的米纳地区会出现一次日食，而的确真的发生了。事实上，事情的经过是这样的：当时在那里有两支军队分别来自米堤亚和吕底亚。在“日食”发生时，这两支军队正在针锋相对地做着开战的准备。当他们听说了这个消息时都惊恐万分，于是各自草草收兵。当代的天文学家已经可以推算出日食出现的时间，他们推算出那次日食发生的确切时间是在公元前 585 年 5 月 28 日。而上述在这天停止的战争是人类历史上首次以和平的方式平息的战争。因此，这一天将被后人牢牢记住。

在某些时候，还会出现月食。这种现象只发生在满月的日子里，而此时太阳处于地球的一侧，而月亮处于地球的另一侧。如果我们已经弄清楚了日食的成因，那么对月食成因的理解也就不是什么难事了。这一现象的发生是由于月亮从地球的投影里经过的结果。

地球比月亮大，因此它的投影也比月亮的投影大。实际上，地球的投影可以遮住整个月亮，于是就有可能发生月食。而这时，处于地球正对月亮一侧的人们都能看到月食。月食的持续时间也比日食要长些。

此外，月食并不是每个满月的时候都会出现，这是因为月亮与太阳的运行轨道不同。通常，在满月的日子里，地球的投影是从月亮的上方或下方经过。而只有当太阳处在一个交点处，而月亮处于另一个交点处时，才会出现月食。同日食一样，月食也是可以预测的。实际上，曾有人认为古石器时代古人使用的某些石器正是为这些现象发生而制作的。

数百年来，民间一直利用生姜治疗感冒、反胃等各种疾病。不过，现在乔治亚大学的研究人员发现，每日食用生姜还能降低因运动导致的肌肉酸痛。

乔治亚大学教育学院人体运动学系教授帕特里克·奥康纳等人开展了生姜或加热后的生姜缓解肌肉酸痛的疗效研究，时间为11天。

接受试验的三组人员分别在11天之内连续食用含有生姜、加热后生姜及安慰剂的胶囊。研究结果显示，每日补充生姜可将肌肉酸痛感降低约四成，而加热后生姜的效果则更为显着。

奥康纳教授说：“痛感的经济和个人代价极高。肌肉酸痛是最常见的痛感之一，与运动有关的肌肉酸痛更是体育或休闲(例如园艺)的常见伤。对于有过这种体验的人而言，任何可以真正缓解这种酸痛的东西都是大受欢迎的。”

金环日食是日食的一种，这是由于月球在太阳和地球之间，但是距离地球较远，不能完全遮住太阳而形成的。以下就是小编给你做的整理，希望对你有用。

摄影准备：

对于摄影发烧友来说，拍摄日食是一个令人激动的话题，拍摄之前的器材准备，有一台 数码单反相机和一支长焦端大约在200-300mm的镜头就可以了，定焦还是变焦这倒是无所谓的事情，需要提示一点，最好不要在没有盖上太阳滤光镜的时候使用Liveview功能对太阳取景和拍摄，强光会在一瞬间毁掉你的相机。当然也不要在没有盖上太阳滤光镜的时候用肉眼取景，毫无疑问，你将付出视网膜作为这种愚蠢行为的代价。

天文摄影最简单的方法就是用相机直接拍摄。许多照相机的长焦端都可以拍到较大的太阳图像，因日食开始和结束时太阳的位置会差异很大，取景时就要保证日食开始时太阳位于画面左侧，日食结束时太阳位于画面右侧，并且日食全程都能在画面上。

日食的形成相关

金环日食的食相：

1. 初亏。月球比太阳的视运动走得快。日食时月球追上太阳。月球东边缘刚刚同太阳西边缘相“接触”时叫做初亏，是第一次“外切”，是日食的开始。

2.食既。初亏后大约一小时，月球的东边缘和太阳的东边缘相“内切”的时刻叫做食既，是日全食(或日环食)的开始，对日全食来说这时月球把整个太阳都遮住了，对日环食来说这时太阳开始形成一个环;日食过程中，月亮阴影与太阳圆面第一次内切时二者之间的位置关系，也指发生这种位置关系的时刻。

食既发生在初亏之后。从初亏开始，月亮继续往东运行，太阳圆面被月亮遮掩的部分逐渐增大，阳光的强度与热度显著下降。当月面的东边缘与日面的东边缘相内切时，称为食既。天空方向与地图东西方向相反。

3. 食甚。是太阳被食最深的时刻，月球中心移到同太阳中心最近;日偏食过程中，太阳被月亮遮盖最多时，两者之间的位置关系;日全食与日环食过程中，太阳被月亮全部遮盖而两个中心距离最近时，两者之间的位置关系。也指发生上述位置关系的时刻。

4.生光。月球西边缘和太阳西边缘相“内切”的时刻叫生光，是日全食的结束;从食既到生光一般只有日食二三分钟，最长不超过七分半钟。 对于日食，食甚后，月亮相对日面继续往东移动。

5. 复圆。生光后大约一小时，月球西边缘和太阳东边缘相“接触”时叫做复圆，从这时起月球完全“脱离”太阳，日食结束。 日全食与日环食都有上述5个过程，而日偏食只有初亏、食甚、复圆3个过程，没有食既、生光。

金环日食的现象：

2012年5月21日 晨，天宇将上演一次“金环日食”罕见天象。 北京仅能看到的日偏食，仅有初亏、食甚、复圆三个过程，具体时间点为21日5时31分35秒、6时33分13秒和7时41分48秒。

这次环食带是从我国大陆东南部擦过，当天清晨6时6分， 广西壮族自治区最先看到环食，随后是 广东、 江西、 福建、 台湾北部以及 浙江的最南端，之后环食带进入我国 东海，我国境内环食时间最长为4分33秒。当日环食发生到高潮时，即食甚阶段，此时的月亮就像位于太阳中心的“黑洞”，仅剩下外面一圈“大火环”。

本次日环食的独特之处在于，在我国所有能见到环食的地方都是在黎明时刻，太阳带食而出。

这次日环食是继2010年1月15日后，又一次在我国境内可见的日环食。天文专家表示，虽然日环食不如日全食那么壮观震撼，但依然非常值得期待。据了解，再下一次我国较大范围可观测日食的发生要等到2016年了。

日食的形成：

日食永远发生在农历的初一，也就是朔日，但并非每个朔日都会发生日食，这是因太阳轨道(黄道)与月球轨道(白道)成5°9′的交角，而日食发生时，日月两者一定在“黄白交点”(升交点或降交点)附近。月球本身不发光，它在太阳的照射下，在背向太阳的一面必然发生黑影。当月球运行到太阳和地球之间时，而三者正好或接近同一直线，这样便发生了日食。若月球的阴影映射到地球表面，那么阴影所覆盖的区域就能看到日食，而月球本影投射到的区域就能看到日全食现象。

日全食发生有5个阶段：初亏、食既、食甚、生光、复圆。初亏也就是日食的开始，也就进入了偏食阶段，当月球与太阳的两个圆面内切时即为食既，日全食阶段就开始了，当月球和太阳的圆面中心相距最近就发生了食甚，当月球和太阳两个圆面再次相切即为生光，此时日全食阶段结束，生光之后当两圆外切被称为复圆，日食结束。