立春吃些什么菜【合集20篇】

立春也是要警惕疾病的，那么我们应该注意哪些疾病呢!以下是小编为你整理的一些立春疾病警惕，希望能帮到你。

警惕皮肤病

过敏性皮肤：离开过敏源

春天是气候转换的季节，由于空气中散布的细菌孢子和花粉等致敏物质，一些有过敏性皮肤的人在接触了花粉、某些食品、污染的空气等物质后，皮肤会出现红肿、发痒、脱皮及出现过敏性皮炎等异常现象，因为这些问题到皮肤科门诊来求治的病人也不少。减少过敏先要离开过敏源，皮肤敏感的人户外活动时要比一般人更小心，免得面部皮肤沾到花粉等物质。

皮肤瘙痒：冬季延续症

春季虽然来到，但是，经历了一整个冬天寒冷干燥气候的挑战，一些瘙痒病人在初春也不会好转，特别是老年人，由于他们皮肤分泌油脂等保护物质的机能减退，所以更容易发病。皮肤最外面是角质层，如果角质层受伤，那么它保护皮肤的作用就会失去，细胞内的水分容易蒸发掉，皮肤就会更为干燥。

所以即使瘙痒程度加剧了，也不能使劲抓挠，因为把皮肤抓破了会对皮肤造成更大的伤害，细菌容易进入皮肤引起皮肤发炎、溃烂，所以最好的方法是用浸了凉水的毛巾冷敷来化解瘙痒。应对春季皮肤瘙痒，首先应该选择质地柔软宽松的棉织物，减少对皮肤的刺激。不要每天用强力的浴液或肥皂使劲擦洗，洗澡太勤只会使皮脂减少更为加剧，刺激皮肤更加瘙痒。

病毒性疾病：当心风疹麻疹

春天是孩子容易被风疹、麻疹病毒侵害的季节，这些疾病原属于传染病，但由于会出现皮疹等反应，一些年轻的父母分不清楚，也会到皮肤科求诊。对于这类疾病，家长最应该注意的是隔离。如果在幼儿园或学校发生了麻疹、风疹，应该让健康的孩子尽快和病儿隔离。

麻疹好发于冬春季节，通过呼吸道飞沫传播。未患过麻疹又未接种过麻疹疫苗者普遍具有易感性，6个月-5岁的幼儿发病率最高。麻疹是由麻疹病毒引起的一种急性呼吸道传染病，以发热、咳嗽、流涕、眼结膜充血、口腔黏膜疹及全身斑丘疹为临床特征，并常并发肺炎，危及婴幼儿生命。对抗招数：小孩子不要到人群密集的地方去;一旦发病，要早隔离、早治疗，麻疹患儿应隔离至出疹后5天。

应该警惕哪些疾病

一、高血压

中医认为高血压的发病与“肝气”、“肝阳”的升发有太过密切相关。春天，凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、昏眩。因此，提醒广大高血压患者，一旦感觉头晕、头胀痛时，除了要反复监测自己的血压，在医生的指导下及时调整降压药外，还要注意饮食清淡，控制盐、胆固醇、脂肪的摄入，严格戒烟限酒。

二、消化道溃疡

胃及十二指肠溃疡易在春天发作，引发上腹部闷胀、疼痛、嗳气频繁、反酸及食欲减退等症状。因此，春天对脾胃要进行全面调养。

三、精神疾病

春天是油菜花盛开的时节，在我国民间素有“菜花黄，痴子忙”的说法。因此，春季要注意严格监督精神病患者遵守医嘱，进行正规治疗，切不可擅自中断药物。

四、慢性肝病

容易在春季加重的肝病包括慢性病毒性肝炎和原发性肝癌，同时，春季也是肝病治疗的最好时节。肝木逢春，肝木之气偏旺，这个时候给予有效的治疗，可以达到事半功倍的效果。

五、肺炎

开春儿是下呼吸道感染的高发季节，尤其是儿童，发病率是夏季的4倍多。感染肺炎之前常有上呼吸道感染，以突发短期寒战开始，然后出现发烧、咳嗽、呼吸困难等，伴有恶心、呕吐、肌肉疼痛。开始咳嗽时无痰，逐渐变成带脓或带血丝的痰液。

应对方法：不滥用食醋熏蒸和服用板蓝根阻止疾病传播。保持工作、生活环境通风换气;注意增减衣物，加强户外锻炼;一旦出现发热、咳嗽等症状，及时治疗。

六、肝炎

甲、戊型病毒性肝炎，分别是由甲型、戊型肝炎病毒引起的肠道传染病，临床上主要表现为发热、恶心、呕吐、肝区痛并伴有黄疸和肝功能异常等。

应对方法：不食用生或半生海、水产品，尤其是毛蚶类水产品;养成饭前便后洗手的个人卫生习惯。

七、腮腺炎

在冬春交替的时候，很容易感染腮腺炎。腮腺炎是由腮腺炎病毒感染引起的传染性疾病，可通过接触、飞沫等途径传染。腮腺炎的主要症状是以耳垂为中心的耳垂下方肿大，伴有明显的疼痛或压痛、张口困难、发烧、食欲下降。一般潜伏期为2-3周，常常一侧先肿大后另一侧也出现肿大，并伴有疼痛和热感。

应对方法：注射腮腺炎病毒减毒活疫苗;采用喷鼻或在气雾室内进行气雾吸入。

八、心梗

患病前往往心绞痛时间延长，超过3—5分钟，甚至半小时。同时，患者还可能出现胸闷不适、心慌气促、乏力嗜睡等症状。春冬季节，时冷时暖，容易受到寒冷的刺激，引发心梗发作。

应对方法：注意保暖，避免受寒;劳逸结合，避免过度疲劳和长途旅行;保持心情舒畅;避免一次进食过饱食后活动;少吃高脂肪饮食，肥胖者要控制饮食。

九、麻疹

麻疹好发于冬春季节，通过呼吸道飞沫传播。未患过麻疹又未接种过麻疹疫苗者普遍具有易感性，6个月-5岁的幼儿发病率最高。麻疹是由麻疹病毒引起的一种急性呼吸道传染病，以发热、咳嗽、流涕、眼结膜充血、口腔黏膜疹及全身斑丘疹为临床特征，并常并发肺炎，危及婴幼儿生命。

应对方法：小孩子不要到人群密集的地方去;一旦发病，要早隔离、早治疗，麻疹患儿应隔离至出疹后5天。

妇科病要注意

1.阴道炎：过频的性生活，加上节日期间人们的生活无规律、饮食无节制、休息不好等原因，致使女性身体抵抗力出现波动，这些都容易使外部细菌、霉菌、真菌、滴虫、淋球菌等致病微生物入侵而引起阴道炎症。

2.宫颈炎：临床显示，70%以上的女性都存在不同程度的宫颈炎症，而春节期间人们的饮食和休息缺乏规律，且往往疲劳过度，导致身体的抵抗力下降，很容易造成症状的加重和复发等现象。

3.盆腔炎：盆腔炎是妇科常见病，急性的可导致败血症、感染性休克等严重后果，迁延不愈的话可导致慢性盆腔炎而容易引起不孕等后果。如在春季发生白带增多、发烧、下腹

痛并有时感觉恶心，全身乏力等，这些都是盆腔炎的典型症状。

今年的大年初四，不仅是三阳开泰的羊日，而且还是二十四节气之首的立春节，按照传统，立春是岁首，也就是万物复苏、新岁开启的时候。下面是小编为大家搜集整理的关于立春有哪些寓意和象征，供大家参考，快来一起看看吧!

立春的象征

春季的开始;风和日暖;万物复苏。

立春这天“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。古代有这样一个传说：立春快到来的时候，县官会带着本地的知名人士去土地里挖一个坑，然后把羽毛、鸡毛等轻物质放在坑里，等到了某个时辰，坑里的羽毛和鸡毛会从坑里飘上来，这个时刻就是立春时辰，开始放鞭炮庆祝，预祝明年风调雨顺、五谷丰登。农历立春节气将至，我国民间有立春给小孩佩戴“春鸡”的习俗，寓意丰衣足食、茁壮成长、吉祥如意。

“迎春”，是中华先民于立春日进行的一项重要活动。天津市民俗专家尚洁介绍说，旧时，地方官亲自主持祭祀仪式，上香、献供、读疏文，三拜九叩芒神和放在供桌前的一只泥制春牛，祈求国泰民安，五谷丰登。之后将春牛请至官署衙前，视为“迎春”。立春之日，民间还有“打春”习俗，是以“鞭打春牛”来“催农耕作”，带有典型的农耕特质。春牛有纸牛和泥牛之分，扮作芒神的人用红丝绸缠扎的鞭子猛抽春牛三下，即为‘打春牛’，意为打走春牛的懒惰，督促人们在春回大地之际，赶紧耕种。

立春的寓意

立春日：古称“立春”春气始而建立，黄河中下游地区土壤逐渐解冻。《岁时风土记》：“立春之日，士大夫之家，剪彩为小幡，谓之春幡。或悬于家人之头，或缀于花枝之下。”

每年的农历十二月或者是农历正月，为立春日，一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。 立春是富有潮汕地方特色的传统节日之一，潮汕地区人们在立春当天，都会举行“打春牛”，“抬春色”，“吃春饼、春卷”等传统民俗活动。

“立春”，二十四节气之一，每一个节气分别相应于地球在黄道上每运行15°所到达的一定位置，反映了太阳对地球产生的影响，属阳历范畴。地球绕太阳运行的轨道古人命名为“黄道”，也称“日道”，将黄道等比例分成24份，之间相隔15° ，就形成了24个节气。

24个节气其实就是24个时令点，每月2个节气。每个节气有三个候，每个候是五天。当太阳到达黄经315°时为立春节点。

立春，阴阳转化，阴退阳升，生气始发，万物复苏，新的一个轮回从此开始了。

二十四节气古人通过观察星象规律，认知一年中的时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。在星象上当北斗七星的斗柄指向寅时为立春，是二十四个节气的头一个节气，寅月的开始。古籍《群芳谱》对立春解释为：“立，始建也。春气始而建立也。”另《立春》诗云：“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。

万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”(左河水)。在气候学中，春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。立春节令，气温、日照、降雨开始趋于上升、增多，阳和起蛰，品物皆春。

人们对“春”很重视，将有“双春”之年视为大吉年份。

立春的含义

立春是二十四节气中的第一个节气。“立”是“开始”的意思。《月令七十二候集解》：“立春，正月节;立，建始也;五行之气往者过来者续于此;而春木之气始至，故谓之立也”;古籍《群芳谱》云：“立，始建也。春气始而建立也。”自秦代以来，我国一直以立春作为春季的开始。从立春当日一直到立夏前这段时间，称为春天。

立春的习俗有哪些

1、戴春鸡

戴春鸡是陕西铜川一带人民的古老风俗。每年的立春日，母亲用布制作一个约3厘米长的公鸡，缝在小孩帽子的顶端，表示祝愿“春吉(鸡)”立春日，妇女用线穿豆挂于牛角，或用麻豆撤在牛的身上，认为这样做，可以使幼儿免患麻疹。前者称为“禳儿疹”，后者称为“散疹”。

2、佩燕子

佩燕子是长安、关中一带人民的古俗。每年的立春日，人们喜欢在胸前佩戴用彩绸剪成的“燕子”，这种风俗起自唐代，现在仍然在农村中流行。因为燕子是报春的使者，也是幸福吉利的象征。所以许多富有人家，都在自己厅房正中或房檐下，修建燕子窝。

3.吊春穗

吊春穗是一种传统的习俗，流传在陕西澄城一带。每年立春日，妇女用各色布绺编成布穗，或用彩色线缠成各种形态的“麦穗”。然后吊在小孩或青年人的身上，也可挂在牲口如驴、马、牛的身上，藉以祝福来年风调雨顺，五谷丰收。

立春是二十四节气中的第一个节气，对老百姓而言，立春是相当重要的一个节气，为了迎接它，渐渐的也形成了不少的习俗。你知道立春吃什么民俗食物吗? 下面小编来告诉你。

咬春

“咬春”又称“啃春”，除了吃春卷，古时民间在立春日还有“咬春”、“鞭春”的习俗，“鞭春”即在立春日抽打耕牛3鞭，寓意“春来了”，“咬春”则是吃萝卜。

《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’。”而现在一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜。

临沂地区有些地方，这天人人手拿一个生萝卜，待立春时刻一到，不约而同地咬下去，据说谁在立春那一瞬间咬住了萝卜，谁就能青春永驻，长生不老。

春酒

清代地方志关于立春的记载中常常提到“饮春酒”。这里的春酒有着狭义和广义之分。狭义的春酒指的是酒，在北方一般是烧酒，在南方是米酒，只是立春饮食的成分之一。

广义的春酒指的是立春的春宴，例如《仪封县志》和《考城县志》载：“立春：迎春，观土牛，饮春酒。”这种新年春宴的日期要持续数日之久，甚至要到元宵节。

春饼

春饼，又叫荷叶饼，是一种烫面薄饼——即用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。

春饼是用来卷菜吃的，薄薄的，香香的面饼，包裹上有荤有素的各式小菜，对于喜欢吃面食的北方人来说，还有什么比这个更加诱惑人的?

相传春饼最讲究的吃法是一定要卷成筒状，从头吃到尾，俗语叫“有头有尾”。立春日，阖家围桌食之其乐无穷。

春盘

五辛盘又称辛盘、春盘。即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜，作为凉菜食用。现在宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切丝而成，既可以下酒佐餐，又可以作为礼物相互馈送。

魏晋以下，元旦日有食五辛盘的传统民俗。意在尝新。源于汉代立春日食生菜。立春吃五辛盘，是古人在立春之日以蔬菜、水果、饼饵盛于盘中馈赠亲友的习俗。

虽然吃春盘的习俗一直流传至今，但许多地方春盘的内容已发生了很大的改变，变为主要以青韭、豆芽等新春时令蔬菜为主，外加肉丝、豆腐丝等合炒成盘，称为“炒春盘”。

春卷

春卷也是立春日人们经常吃的节庆美食，是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。

春卷是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。

2月4-5日的「立春」，是整年的第一个节气，此刻的大地复苏，万物由此生发，但俗话说「春天后母面」，此时气候阴晴不定、冷暖无常，对免疫调节能力较弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言，特别要注意身体，可以选择慢跑、散步等运动，促进血液循环、免疫力的提升。以下是小编为你整理的立春吃什么好，希望能帮到你。

养生食谱

和风芝麻菠菜

材料：菠菜350公克、烤过的白芝麻10公克、淡酱油60c.c.、味醂10c.c.、冷开水10c.c.、细砂糖3公克。

作法：

1、波菜去除根部洗净，放入水中汆烫约1分钟，捞出泡入冷开水中。

2、待作法1降温后捞出沥乾，整齐排入竹帘中卷起挤乾水分，最后切成约5公分长的段状，排入容器中。

3、将所有调味料放入小碗中拌匀，均匀淋在作法2菠菜上，最后撒上白芝麻。

紫山药桂圆枸杞汤

材料：紫山药200公克、桂圆肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。

作法：

1、紫山药去皮切块，桂圆肉泡软，枸杞泡水约5分钟后沥乾备用。

2、将所有材料及水放入电锅中，於外锅放1杯水蒸熟后，加糖调味。

百合蒸南瓜

材料：南瓜300g，鲜百合100g，红枣几个，冰糖15g

做法：新鲜百合剥开，洗净，红枣洗净;南瓜去籽，去皮，切片码在盘子底;百合沥去水份放在南瓜上;红枣去核，切碎洒在百合上;锅内烧开水，把盘在放锅内大火蒸20分钟;锅内加3大勺水，放入冰糖化开，浇在蒸好的南瓜百合上。

南瓜薏米羹

材料：南瓜80克，薏米一小杯，牛奶半杯，糖适量

做法：锅烧热，不放油，小火炒薏米至香，表面金黄;炒好薏米打成粉;小锅放入水，倒入薏米粉;小火慢煮20分钟，中间要搅拌，以免糊锅;南瓜切小块;上笼蒸熟透后放入入料理机打成蓉;把南瓜糊倒入煮好的薏米羹里，再小火煮开，加入牛奶，调入白糖即可。

多吃葱姜蒜

顺应立春多变的气候，饮食注意不要过於燥热，减少辛辣、油炸、烧烤等刺激性食物，可以多吃葱、姜、蒜、枸杞、洋葱、山药及富含蛋白质的蛋豆鱼肉类，有助提升免疫调节机能。

立春后阳气逐渐回复，肝气也跟着旺盛，要注意调养胃气，避免肝气过剩反而伤害了脾胃，此时是最容易发胖的季节，但同时也是减重开始的好时机，可以按摩窍阴穴(脚趾伸直，找到位於脚趾第四指指缘外侧处、靠近指甲脚边缘)，可以帮助开通胆经阳穴，帮助阳气留住全身，带动血气循环，为瘦身打好底子。

时令养生食材

1、甜椒：抗白内障、心脏病、癌症，防止身体老化。

2、桃子：丰富膳食纤维促肠胃蠕动、防便秘。

3、菠菜：防止肌肤乾燥、滋润肠道，改善排便。

4、 山药：补脾益气、润肺化痰。

中华民族传统文化千千万万，今天重点来讲讲与节气相关的习俗;那么关于立春的古诗词有哪些呢?下面是小编整理的关于立春的古诗词有哪些，希望能够帮助到大家。

节令习俗

立春到立夏前为春季，立夏到立秋前为夏季，立秋到立冬前为秋季，立冬到立春前为冬季。立春前一天被称为节分，人们为了驱赶邪佞纳福，便产生了一系列活动。古人最原始的两种信仰：一是天地信仰，二是祖先信仰。古人深信神灵是万事万物的主宰，认为天地神灵以及祖先神灵左右着人们的生活和命运。古人重视祭祀文化，立春是依据黄道推算出来的，当天象“斗柄指寅”时，阳和起蛰、品物皆春，意味着新的一个轮回已开启，在黄道吉日举行祭祝祈年活动，以表达对神灵的崇拜、敬重和敬畏，并祈求丰收。立春后气温回升，万物苏萌，春耕大忙季节在全国范围陆续开始。

关于立春的古诗词有哪些

立春

唐 杜甫

春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。

盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。

巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。

此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。

立春日晨起对积雪

唐 张九龄

忽对林亭雪，瑶华处处开。

今年迎气始，昨夜伴春回。

玉润窗前竹，花繁院里梅。

东郊斋祭所，应见五神来。

立春日酬钱员外曲江同行见赠

唐 白居易

下直遇春日，垂鞭出禁闱。

两人携手语，十里看山归。

柳色早黄浅，水文新绿微。

风光向晚好，车马近南稀。

机尽笑相顾，不惊鸥鹭飞。

京中正月七日立春

唐 罗隐

一二三四五六七，万木生芽是今日。

远天归雁拂云飞，近水游鱼迸冰出。

立春

唐 韦庄

青帝东来日驭迟，暖烟轻逐晓风吹。

罽jì袍公子樽前觉，锦帐佳人梦里知。

雪圃乍开红菜甲，彩幡新翦绿杨丝。

殷勤为作宜春曲，题向花笺帖绣楣。

立春

宋 晁冲之

巧胜金花真乐事，

堆盘细菜亦宜人。

自惭白发嘲吾老，

不上谯门看打春。

立春

南宋 王镃

泥牛鞭散六街尘，生菜挑来叶叶春。

从此雪消风自软，梅花合让柳条新。

立春偶成

南宋 张轼

律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。

便觉眼前生意满，东风吹水绿参差。

十二月二十一日迎春

南宋 杨万里

星淡孤萤月一梳，迎春早起正愁予。

土牛只解催人老，春意来自何事渠。

官柳野梅残雪后，金幡玉胜晓光初。

却思归跨青山犊，茧粟仍将挂《汉书》。

立春古律

南宋 朱淑真

停杯不饮待春来，和气先春动六街。

生菜乍挑宜卷饼，罗幡旋剪称联钗。

休论残腊千重恨，管入新年百事谐。

从此对花并对景，尽拘风月入诗怀。

立春

南宋 范成大

竹拥溪桥麦盖坡，土牛行处亦笙歌。

曲尘欲暗垂垂柳，醅面初明浅浅波。

日满县前春市合，潮平浦口暮帆多。

春来不饮兼无句，奈此金幡彩胜何。

舟中立春

清 赵怀玉

条风势屈石尤伸，孤负江干春气新。

病眼云迷三素去，客杯盘懒五辛陈。

梅留荒径宜寒雪，松种名园合作邻。

欲学东坡老簪胜，平生从未胜于人。

减字木兰花·立春

宋 苏轼

春牛春杖，无限春风来海上，

便与春工，染得桃红似肉红。

春幡春胜，一阵春风吹酒醒，

不似天涯，卷起杨花似雪花。

汉宫春·立春

南宋 辛弃疾

春已归来，看美人头上，袅袅春幡。

无端风雨，未肯收尽余寒。

年时燕子，料今宵梦到西园，

浑未办黄柑荐酒，更传青韭堆盘。

却笑东风从此，便熏梅染柳，更没些闲，

闲时又来镜里，转变朱颜。

清愁不断，问何人会解连环?

生怕见花开花落，朝来塞雁先还。

清江引·立春

元 贯云石

金钗影摇春燕斜，木杪生春叶。

水塘春始波，火候春初热。

土牛儿载将春到也。

立春

宋代 白玉蟾

东风吹散梅梢雪，一夜挽回天下春。

从此阳春应有脚，百花富贵草精神。

立春

宋代 宋庠

底处春来早，依依傍日华。

年光随宝胜，阳律犯鸣笳。

冰沼应潜坼，风枝已自斜。

江南无驿骑，何计赏梅花。

立春

宋代 仇远

山城历日到每迟，新春残腊俱不知。

若非一鞭醒寒梦，梅柳争春无了时。

牛刀小试东风手，目中全牛果何有。

勾芒舁归古庙中，官吏升堂酌春酒。

立春

宋代 施枢

彩胜飘春上鬓蓬，倚栏一笑问东风。

青青柳眼梅花面，才染阳和便不同。

立春

唐代 冷朝阳

玉律传佳节，青阳应此辰。

土牛呈岁稔，彩燕表年春。

腊尽星回次，寒馀月建寅。

风光行处好，云物望中新。

流水初销冻，潜鱼欲振鳞。

梅花将柳色，偏思越乡人。

立春

宋代 宋祁

春晓灵旂画尾斜，汉官青帻待晨霞。

宫中綵树纷无算，不待东风已作花。

立春

宋代 方岳

适禁乐令春哑，先办秋治社聋。

银胜鬓毛班白，琼丝菜缕青红。

立春

宋代 陈造

春信葭灰动，寻知寒事休。

光阴从冉冉，身世判悠悠。

鬓影看银胜，官期志土牛。

羸骸更元命，惜为斗升留。

立春

宋代 赵蕃

腊中要雪逢三白，春日还沾雨似膏。

天意于农亦良厚，何须耒耜我家操。

立春

宋代 曾丰

羯鼓催春春尚回，况公夜拥软红灰。

五更温厚东南气，煦煦妓围深处来。

立春

宋代 方岳

初信东风入采幡，自挑雪荠饤春盘。

土牛又送一年老，野鹤不知三迳寒。

筋力尚堪耕绿野，鬓毛并欲挂黄冠。

无人共跨南山犊，便作寻花问柳看。

立春

宋代 曾几

十载东都客，春盘种种春。

翠看疏甲小，黄爱韭苗新。

流落成吾老，萧疏对此辰。

睦邻如有使，传语大梁人。

立春

宋代 强至

北风已作东风客，昨日何如今日暄。

造化有期寻万木，阳和无迹走千门。

土牛陌上摧花杖，玉燕钗头坠彩旛。

独我题诗添意绪，又看残腊委冰痕。

立春

宋代 强至

宿冻归何处，池塘涨暖波。

日盘花面永，风入鸟声和。

俎菜堆生叶，闺裳剪薄罗。

独怜诗酒兴，早较昨宵多。

立春

宋代 方岳

采燕双簪翡翠翘，巧裁银胜试春韶。

东风已到阑干北，看见娇黄上柳条。

立春

宋代 吴芾

老夫近日苦多屯，且喜来朝已立春。

但得余殃随腊去，敢图好事逐年新。

湖山入眼风光好，亲旧论心气味真。

更若此身无疾疚，快哉天地一閒人。

立春

宋代 陈傅良

千官勒马谢幡胜，万国鞭牛占雨晴。

谁据槁梧相近午，颊车徐转鼻无声。

立春

宋代 赵蕃

昨日元正今日春，佳辰并作一翻新。

试看柳色遽如许，无耐梅花憔悴人。

立春

宋代 晃冲之

巧胜金花真乐事，堆盘细菜亦宜人。

自惭白发嘲吾老，不上谯门看打春。

立春

唐代 韦庄

青帝东来日驭迟，暖烟轻逐晓风吹。

罽袍公子樽前觉，锦帐佳人梦里知。

雪圃乍开红菜甲，彩幡新翦绿杨丝。

殷勤为作宜春曲，题向花笺帖绣楣。

立春

宋代 刘克庄

彩胜矜时节，其如两鬓皤。

所欣解馀冻，已觉扇微和。

牧竖眠吹笛，渔翁起晒簑。

土牛蹄角赤，休咎果如何。

立春

宋代 武衍

蓼滴辛盘色斗鲜，已将春到酒尊前。

金幡不用吴娃祝，自唱新词插鬓边。

立春

宋代 李石

青菜青丝白玉盘，西湖回首忆临安。

竹篱茅舍逢春日，乐得梅花带雪看。

立春

宋代 黄庭坚

韭苗香煮饼，野老不知春。

看镜道如咫，倚楼梅照人。

立春

宋代 胡仲弓

移文火急报花神，好趁阳和去问津。

未转头间犹是腊，一弹指顷便为春。

梅先得志求专宠，柳亦趋时愿效颦。

造化但随人事改，几回妆点几回新。

立春

宋代 赵蕃

春日每颁宽大诏，天公意与圣人同。

故于半载焦枯后，一雨聊资土脉通。

立春

宋代 黄庶

此日春方到，春心亚舜尧。

勾芒如稷契，大蔟似咸韶。

衡柄三阳把，陶鎔万物翘。

家家助和气，剪彩作花飘。

立春

宋代 程公许

月堕霜家发上亭，土牛今日却鞭春。

六花度腊悭呈瑞，二麦何饱食新。

四序干旋均一气，万殊元化吒洪钧。

已烦元帅调新律，早愿三边静战尘。

卖花声·立春

清代 黄景仁

独饮对辛盘，愁上眉弯。

楼窗今夜且休关。

前度落红流到海，燕子衔还。

书贴更簪欢，旧例都删。

到时风雪满千山。

年去年来常不老，春比人顽。

立春

宋代 施枢

雪花风细拂春旗，一色云边漏暖曦。

群吏守文行故典，长官书祝致新祠。

土牛底事遭身碎，彩胜随时把鬓欺。

争似野人闲可睡，枕边搔发自吟诗。

立春

宋代 白玉蟾

颛帝位方禅，勾芒印已交。

芭蕉有封事，黄鸟莫譊譊。

立春

宋代 陈师道

马蹄残雪未成尘，梅子梢头已著春。

巧胜向人真奈老，衰颜从俗不宜新。

高门肯送青丝菜，下里谁思白发人。

共学少年天下士，独能濡湿辙中鳞。

立春

宋代 萧德藻

半夜新春入管城，平明铜雀绿苔生。

浮澌把断东风路，诉与青州借援兵。

立春

宋代 宋庠

曾见青旂上苑回，瑞幡仙萼翦刀催。

朝来独曝茅檐日，且暖蓬心一寸灰。

立春

宋代 晁公溯

我立伫立望晴空，目极苍茫万壑中。

树色昏昏酣霁雾，江纹细细织柔风。

一行殊俗犹为吏，三揖今年拟送穷。

闻道东田耕帝藉，惭无赋奏大明宫。

立春

明代 舒頔

三阳肇开泰，一气回新和。

百卉已萌茁，光风扇晴波。

田畴入锄犁，城郭仍干戈。

而我抱郁郁，居焉万山阿。

忘言今古事，扣角时悲歌。

治乱关气化，世情今如何。

悠然出山去，天阔浮云多。

立春

宋代 刘黻

腊月廿四夕，冷坐梅花州。

无梦到金马，有诗迎土牛。

半生常见肘，一岁又从头。

形影人相释，先生达理否。

民间习俗

送春牛

汪曾祺先生在文章《岁交春》中，就记述了他的故乡高邮送春牛的情形：“立春日有穷人制泥牛送到各家，牛约五六寸尺许，涂了颜色，有的还有一个小泥人，是芒神……送到时，用唢呐吹短曲，供之神案上，可以得一点赏钱……”推而广之，大约江南送春牛仪式都差不多。

贴春牛图

有的地方是在堂屋墙上贴一幅画在黄纸上的春牛图。黄色代表土地，春牛代表农事。过去在农村，立春时节，农民都喜欢买一本老黄历，作为劳动生活地参考。老黄历上面一般会印有“春牛图”。

咬春

北方一些地方立春日要吃萝卜，谓之“咬春”。吃生菜，食春盘。《月令广义》卷五：“唐人立春日，食春饼生菜，号春盘。”杜甫《立春》，春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”这里的生菜就是我们常吃的韭菜。而在南方则是吃春卷。春可咬可吃，有趣有诗意。

戴春胜

“胜”，古时人们的一种头部饰物，有人胜、华胜、幡胜等多种形式，可用多种材料制成，其中纸制最为方便。春胜各有地方特色。唐宋时盛行制春幡，谓之“春胜”。春幡为长条形，如凤凰展翅。妇女用乌金纸或布帛剪制成燕子、鸡、柳枝、花卉、蝴蝶等花鸟虫卉样式，大小男女，各戴一枝于首中，意在禳凶邪、求吉利。宋辛弃疾《汉宫春·立春日》词：“春已归来，看美人头上，袅袅春幡。”大人小孩，也可把春幡戴于手臂上，男左女右，作为立春的标志。

说到我们的习俗，想必大家应该都比较熟悉，这个立春不能剪头发，这个习俗好像是很早就已经流传下来了。而且还有一句相传甚久的话“正月剪头发死舅舅”，那么这句话到底是不是真的呢？话虽然是这么说，但是可能不可能是真的，只是习俗就是这样一直传下来的而已。下面就和小编一起来看看这其中的一些缘由吧~！

1、立春为什么不能剪头发

有的地方立春日不能理发，认为理发不吉利。俗话说，发乃人身之草木，立春回暖，草木丛生，刚生出的草木去损害，自然是不合天地运行规律的。

因为正月是过年，很多人都为了迎接过年能有个新面貌，在腊月就已经把头发理好了，这样正月剃头理发的人自然就少了。正月里不能剃头，是希望在新的一年里财源滚滚。

2、正月剪头发死舅舅是真的吗

实际上，“正月里理发死舅舅”的说法实际上是源bai自于一个“误解”。据考证，1644年清朝入关后，官方要求所有男子留“沙壶头”，即剃掉前额的头发，在脑后扎一条辫子。于是许多人把遵从传统习惯和怀念明朝的情感结合起来，约定每到正月里大家都不剃头，并将这个行动定名为“思旧”，意思是“思念过去的历史”。但随着时间的流逝，口耳相传，以讹传讹，“思旧”的谐音附会成了“死舅”，遂有了流传至今的民俗。

如此看来，“正月里不宜理发”深究起来，一半是传统的观念，一半是迷信的牵强附会。时至今日，已没有必要对“正月理发”与“死舅”的关联性做太多的考究。而从中医养生角度讲，正月里不理发是有其合理性的。《黄帝内经·素问》载：春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。“也就是说，春天是万物萌发、推陈出新的时节，而不应该阻止新生事物的生长。对应到头发上，就是要让头发披散开来，任其自由生长，而不应该剪断，违逆春生之气。

3、正月不能剪发的由来

古代中国人民对头发十分重视，民间早有在特定时间剪头发的习惯，如《礼记》中记载“三月之末，择日剪发为鬌，男角女羁”说明起码早在汉代，我国民间便已对剃发时间有了一定的要求。《黄帝内经》等古代书籍均记载某月某月不宜某事清代潘荣陛所书《帝京岁时记胜》记载“五月多不剃发，恐妨舅氏”这又说明了在清代实是将“五月剃发”与“妨舅”相联系在我国民间诸如此类“禁忌”数不胜数，如《遵生八笺》甚至规定了夫妻何时不能同房甚至不能“问疾”，可见“剪头发妨舅”实是古代一种普通的迷信说法

立春快到了，这天很多地方都有吃春饼的习俗，但对于立春为什么吃春饼，你了解由来吗?以下是小编收集整理的关于立春吃春饼的传说，希望对你有帮助。

春饼的做法

春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好，大的可如团扇，小的可如荷甲。基本的制作步骤如下：

制作材料：

1.面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。

2.配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。

制作过程：

饼胚

1.将面粉加入开水搅拌成散面团状，分次加入冷水，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。

2.将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条，用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼，在面饼上刷一层油备用。

3.取两个小面块，将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。

烙饼

1.加热平底锅，然后放入擀好的生饼胚，中火烙制。

2.饼胚中间有气泡鼓起时，说明一面已经快熟了，翻面烙另外一面，两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了。

3.取出烙好的饼，轻轻一分就可以分成两张薄饼。将烙好的饼叠放在一起，上面加盖一个潮湿的干净纱布，这样既可以保温，又可以增加饼的湿度，使饼的口感更加柔韧可口。

4.拿出一张烙好的薄饼，放上自己喜爱的配菜，卷在一起就可以开吃了。

小贴士：

小面块刷油要均匀，否则烙好以后两张饼有粘连;因为饼比较薄，加热时一定要用中火，不熟练的话，可以多翻几次面，不要烤焦;烙好的饼一定要加盖湿布，增加水分。配菜宜选用比较爽脆的菜品，不宜有太多菜汤;一顿没有吃光的饼可以切成细丝，像炒面一样做成炒饼吃，味道也很好。

春饼的传说

民间还流传着这样一个有趣的春饼来历故事：相传宋朝年间，一个书生名叫陈皓，有一位贤慧的妻子叫阿玉，两人感情深厚，情投意合。陈皓专心致志读书，但常忘记了吃饭。这可急坏了阿玉，她左思右想，终于想出了做春饼这个办法，春饼既能当饭，又能当菜。陈皓边读书边吃春饼，餐餐吃得香，读书的劲头更足了。

不久，陈皓赴京赶考，阿玉又制作春饼并用油炸，给丈夫当干粮。结果，陈皓得中状元，高兴得把妻子做的春饼干粮，送给考官品尝。考官一吃，赞不绝口，顿时写诗作文，称之为“春卷”。从此，春卷名声大振，传到民间各家各户，形成家家户户都吃春卷的风俗。后来，春卷竞成了地方官吏向皇帝进贡的上等礼品，被雅称为“玉饼”;皇帝赐食群臣，称“玉饼琼肴”，寓意迎春、咬春、祝福。

春饼的由来

传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。

老北京人立春吃春饼与普通的烙饼不一样，讲究用烫面，烙出来不仅要薄，而且一张春饼要能一分为二地揭开。饼里夹上菜，菜样一定要多，要荤素搭配，有驴肉、熏肚、熏肘子、酱口条、酱小肚等肉菜，还要有炒粉丝、炒菠菜、炒豆芽等素菜，老北京吃春饼还讲究有头有尾，就是吃春饼前用羊角葱丝蘸甜面酱，抹到春饼里，夹上合子菜一卷，从一头吃到另一头，这就叫作“有头有尾”，寓意合家欢乐。

立春是汉族民间重要的传统节气之一，那么你们知道立春有哪些民间风俗都有哪些呢?下面是小编给大家整理的立春有哪些民间风俗，欢迎大家来阅读。

春季养生注意事项

1、饮食要营养平衡

从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

2、春季饮食养肝为先

春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。

3、饮食要养阳

阳，是指人体阳气，阳气对人体起着保卫作用，可使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面，要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪佞之气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。

4、多食甜，少食酸

当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。但春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。

中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等，因此若多吃酸味食物，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此，在春季人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药、锅巴等。

5、饮食要清淡

由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃;有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘;有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。

6、平时要多喝水

饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。

7、多食蔬菜

人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。

立春适合吃什么水果

香蕉

香蕉既是一种美味的四季果，更是能改善肌肤毛病的好帮手，全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养，香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用，最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌，治疗皮肤搔痒症，常吃香蕉更可滋润肌肤，防止肌肤干燥。

柿子

果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧。

柑橘

柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王，虽然现在每个季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说，单单是想到它的清新味道，就够除燥，提神醒脑的了。

荸荠

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何，我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜，还是做甜品都一样受欢迎。

石榴

石榴身上有着浓浓的异域风情，性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实，让这一刻充满了童心。

甘蔗

归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。

苹果

苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有作用。

葡萄

葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

立春民间风俗

燂春

这种立春跨火堆的传统仪式，即是“燂春”。“燂春”是华夏民族十分古老的习俗，据史料记载，早在先秦时期就已经在民间盛行。因立春之日阳气将出地面，燃放爆竹，焚烧樟树枝可祛退阴气，宣达阳气，助阳气生发，有驱赶邪佞迎祥之意，而孩童跨火，则更蕴含着平安成长的美好祝愿。“燂春”仪式结束后，孩子们会 吃“春茶”，“春茶”是用红豆、红枣、桂圆、陈皮、桂花、红糖等6种配料烧煮而成的。按照民间的习俗，过了立春，孩子又长了一岁，而吃了“春茶”，在新的 一年里，不仅祈盼生活红红火火，而且也能护佑孩子们健康成长，平安吉祥。

躲春

在传统民俗学上，到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接，新的气场会对部分人群有不利的影响，更甚者会影响一年的运气，所以躲春的习俗 就出现了。在民间，不同的地方有着不同的风俗与忌讳，也就延伸出各式各样的躲春方法与习俗。传统留下来的习俗，每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。更有一些地方习俗里面，躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等，以免招惹晦气，影响一整年的运气。

鞭春牛

鞭春牛，又称鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来，但改在春天，盛行于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广，为民俗文化的重要内容。鞭春牛的意义，不限于送寒气，促春耕，也有一定的意义。山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。塑制春牛时，往往要在肚子里塞上五谷，当牛被打烂时，五谷就流了出来。人们欢笑着拾起谷粒放回自己的仓中，预示仓满粮足。如今很多的农村有这些习俗。

句芒神

句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。清人让廉撰写的《京都风俗 志》中说：“立春之仪前一日……迎春牛芒神入府署中，搭芦棚二，东西各南向，东设芒神，西设春牛，形象彩色，皆按千支，准令男女纵观，至立春时……众役打焚，故谓之打春。”然后，人们将春牛的碎片抢回家，视为吉祥。

咬春

立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意：一是过去认为咬春就是吃萝卜，其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此，除解困外，主要是通气，使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成，用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，作为就餐的调味品。

迎春

迎春是立春的重要活动，事先就要准备好相关事项，然后进行表演。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官，该职由乞丐担任，或者由下等人充当，并预告立春之时。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图，清末《点石斋画报》上的“龟子报春”、“铜鼓驱疫”，都是当时过立春节日的重要活动。

祭祖

在许多地区，立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载：“民间以是日有事于祖祠”。在立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载：”设春宴，啖春饼，荐卜、梨。”

立春，是二十四节气中的第一个节气，这个时节有很多特点，它会有着什么样的习俗呢?下面由小编为大家介绍一下关于立春时节民俗迎春的习俗吧。

立春时节民俗迎春之咬春

咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。

春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。杜甫《立春》诗曰：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时”。周密《武林旧事》载：“后苑办造春盘供进，及分赐贵邸宰臣巨珰，翠柳红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘值万钱。”

春盘晋代已有，那时称“五辛盘”。五辛广义讲是指五种辛辣(葱、蒜、椒、姜、芥)蔬菜做的五辛盘，服食五辛可杀菌驱寒。那时是将春饼与菜同置于一个盘内。到唐宋时吃春盘春饼之风盛行，皇帝以春酒春饼赐予百官近臣，宋人陈元靓撰《岁时广记》称：“立春前一日，大内出春饼，并以酒赐近臣。”当时的春盘极为讲究、精致。至清代时，皇帝也以春饼春盘赏赐丹臣近侍，受赐者感涕不尽。

这种吃春盘春饼之俗，传向民间，更以食饼制菜并相互馈赠为乐。清代的《北平风俗类征·岁时》载：立春，富家食春饼，备酱熏及炉烧盐腌各肉，并各色炒菜，如菠菜、韭菜、豆芽菜、干粉、鸡蛋等，且以面粉烙薄饼卷而食之。这正是清末民国时期老北京人家吃春饼应景咬春之节俗，至今北京仍传承着此食俗，俗话有“打春吃春饼”之语。

说到春饼，过去讲究的人家到锅饼铺去买。听老人们讲，民国初时北京西单报子街有一家叫“宝元斋”的蒸锅铺，那儿烙的春饼，质料地道，手艺精湛，在京城堪称首屈一指，买回家稍加热，夹上羊角葱丝，抹上六必居的甜面酱，夹上“合子菜”，来碗小米粥一吃，那才是一顿节令美食。

如今吃春饼随时可在家庭中自制，可用温水烫面烙制或蒸制，形状可大如团扇，小如碗碟大小，一公斤面粉约可烙出十六合，两页为一合。烙时每张饼上的一面抹些香油，吃时则很容易揭开。菜俗称“和菜”(即古称春盘)，除必备有葱丝甜面酱外，其他菜可据一家人爱好可多可少，生熟兼有，荤素齐全。其中热菜应必有炒粉丝豆芽、摊黄菜(鸡蛋)、炒韭菜，有豆腐干则最好。食春盘春饼，老北京最讲究一定要卷成筒状，从头吃到尾，俗语叫“有头有尾”。立春日，阖家围桌食之其乐无穷。

炸春卷，亦是古代装春盘内的传统节令食品。《岁时广记》云：“京师富贵人家造面蚕，以肉或素做馅……名曰探官蚕。又因立春日做此，故又称探春蚕”。后来蚕字音谐转化为卷，即当今常吃的“春卷”。古时常用椿树的嫩芽为馅，元代用羊肉为馅，现今则多以猪肉、豆芽、韭菜、韭黄等为馅，外焦内香，是很好的春令食品。

咬春之俗还有嚼吃萝卜。《燕京岁时记》中云：“是日，富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’。谓可以却春困也。”

萝卜古代时称芦菔，苏东坡有诗云：“芦菔根尚含晓露，秋来霜雪满东园，芦菔生儿芥有孙。”旧时药典认为，萝卜根叶皆可生、熟、当菜当饭而食，有很大的药用价值。常食萝卜不但可解春困，还可有助于软化血管，降血脂稳血压，可解酒、理气等，具有营养、健身、祛病之功。这也是古人提倡在立春时众人嚼吃萝卜的本来用意吧。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。旧京时以南苑大红门的萝卜最受欢迎，俗有“大红门的萝卜叫京门”之俗语。

老北京时卖萝卜的小贩和农民常挑担或推着挑子车串胡同叫卖：“水萝卜哎，又脆又甜哟!”主妇们出院门挑好萝卜后，小贩用小块刀先嘎巴一刀将“心里美”一刀去顶，再飞快几刀旋开萝卜皮，不切断再将红萝卜芯按方样儿横竖几刀切成方形条状，整个萝卜被切成好像一朵盛开的红牡丹花，非常好看。当拿回家全家掰开嘎巴、嘎巴咬着吃，那可真是又脆又甜又有点辣的极水灵的好春令食品。

却春困也。”

萝卜古代时称芦菔，苏东坡有诗云：“芦菔根尚含晓露，秋来霜雪满东园，芦菔生儿芥有孙。”旧时药典认为，萝卜根叶皆可生、熟、当菜当饭而食，有很大的药用价值。常食萝卜不但可解春困，还可有助于软化血管，降血脂稳血压，可解酒、理气等，具有营养、健身、祛病之功。这也是古人提倡在立春时众人嚼吃萝卜的本来用意吧。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。旧京时以南苑大红门的萝卜最受欢迎，俗有“大红门的萝卜叫京门”之俗语。

老北京时卖萝卜的小贩和农民常挑担或推着挑子车串胡同叫卖：“水萝卜哎，又脆又甜哟!”主妇们出院门挑好萝卜后，小贩用小块刀先嘎巴一刀将“心里美”一刀去顶，再飞快几刀旋开萝卜皮，不切断再将红萝卜芯按方样儿横竖几刀切成方形条状，整个萝卜被切成好像一朵盛开的红牡丹花，非常好看。当拿回家全家掰开嘎巴、嘎巴咬着吃，那可真是又脆又甜又有点辣的极水灵的好春令食品。

立春时节民俗迎春之打牛仪式

打牛仪式是由县府执行，在旧县志上有详细描述：“立春前有司迎句芒神于东郊，里市各扮故事表演，曰庆丰年。民之男女携儿女看春，俟土牛过，各以豆麻撒之，谓散痘消疹。立春日祀芒神(指传统中统管农事的地神，亦称春天之神)圣，鞭土牛(用泥土塑造的一个牛状物，亦称春牛)毕，民争土块归置牲圈取畜养蓄息地。是日喜晴厌雨，歌曰：但得立春晴一日，农夫不用力耕田。”说的是，打牛的前一天，先把土牛放在县城东门外前，称为“立牛”，其旁要立一个携带农具挥鞭吆牛的假人做“耕夫”，以此表示春令的到来，农事宜提前准备。

那“耕夫”如站在牛前，表示春令早来应早些备耕;“耕夫”立在牛后，则表示春令迟到;若人牛并行，则春令适中。立春日当天，各官府要奉上肉果食品于芒神土牛前，于正午时举行隆重的"打牛"仪式，吏民击鼓，由官员执红绿鞭或柳枝鞭打土牛三下，然后交给下属吏与农民轮流鞭打，把土牛打得越碎越好，以示人们对春天的热爱。随后，人们欢笑着抢土牛的土块带回家入牲圈，象征槽头兴旺。据说当天如天晴，万民高兴;若天明遇雨，则表示晦气不利，预示这一年年景将不佳。

立春时节民俗迎春来源

古人将立春定为24个节气之首。立春之日，晚上七点时仰望星空，可见北斗七星的斗柄正指向东北，即方位角45度的地方，古人称为艮(八卦之一)的方向。

立春的“立”表示开始，“春”表示季节，故立春有春之节气已开始之意。农谚有“春打六九头”、“几时霜降几时冬，四十五天就打春”之语，从冬至开始入九“五九”四十五天，

立春因而立春正好是“六九”的开始。立春作为节令早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子·天文训》中，才有24个节气的记载。在汉代前历法曾多次变革，那时曾将24节气中的立春这一天定为春节，意思春天从此开始。这种叫法曾延续了两千多年，直到1913年，当时的国民政府正式下了一个文件，明确每年的正月初一为春节。此后立春日，仅作为24个节气之一存在并传承至今。

立春亦称“打春”、“咬春”，又叫“报春”。这个节令与众多节令一样有众多民俗，有迎春行春的庆贺祭典与活动，有打春的“打牛”和咬春吃春饼、春盘、咬萝卜之习俗等。

自周代起立春日迎春，是先民于立春日进行的一项重要活动，也是历代帝王和庶民都要参加的迎春庆贺礼仪。

在周代立春时，天子亲率三公九卿诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收，回宫后要赏赐群臣，布德和令以施惠兆民。到东汉时正式产生了迎春礼俗和民间的服饰饮食习俗。在唐宋代时立春日，宰臣以下都入朝称贺。到明清两代时，是立春文化的盛行时期，清代称立春的贺节习俗为“拜春”，其迎春的礼仪形式称为"行春"。在这些迎春活动中“服饰”与“打牛”是很重要的习俗之一。明清时京兆尹和各府衙官员，都必须将官服穿戴整齐，去“东郊”的东直门外五里的“春场”去迎春，即按规定的仪仗，制作的春牛芒神、柳鞭等举行迎春礼仪，然后进宫朝贺并接受赏赐。

立春时节民俗迎春之春幡

民间迎春活动亦很热闹。立春日时，四合院与农家院里要高挂“春幡”，各家门框上都要贴上用红纸书写的对联，如“一门欢笑春风暖”、“四季祥和淑景新”，或“瑞雪丰年，八方献瑞”、“春风得意，六合同春”等联语，院内屋内墙上也贴满“迎春”、“宜春”以及“福”字，使院里一片红彤彤的景色，显得春意浓浓，也象征着吉祥。大人孩子要换上洁净的新装，妇女们脸上抹上胭粉，头上插上写着春字福字的红绒花，或用彩色绫罗，剪出象征春天已到的春燕花鸟等簪在发髻上，也有的用红纸剪刻个雄鸡形状贴在屋门上，因鸡与“吉”谐音，有吉祥如意之意。“剪绮裁红妙春色，宫梅殿柳识天情。瑶筐彩燕先呈瑞，金缕晨鸡未学鸣。”这首古诗正写出春色满院，欢乐迎春的情景。

另外，有些村镇立春日举办“迎春会”，常找个十多岁的少年化装成一个官老爷，身穿纸宫服，衣戴纸帽，脚蹬纸靴，骑着个牛，前往祭祀坛，带领百姓祈祷保佑风调雨顺，五谷丰登，沿途敲锣打鼓，放鞭炮以迎春天到来。

旧京时还有农家找一男童，穿青衣戴青帽，站在田野中，然后众农家敲着锣鼓，从田野里将小孩拜迎回来，叫做“迎春”。至今也有农家写些“迎春接福”或“春到家兴旺”等红条幅贴在墙上，并摆上果品或春盘，恭候春的到来。因这些迎春礼仪，装饰及服饰及打牛等活动，故立春也称为“打春”。

立春又叫做“报春”。现在农村中仍有这个古老的习俗，即由一个人手敲着小锣鼓，唱着迎春的赞词，挨家挨户送上一张春牛图。在这红纸印的春牛图上，印有一年二十四个节气和人，牵着牛耕地，人们称其为“春帖子”。这送春牛图，其意在催促提醒人们，一年之计在于春，要抓紧农时，莫误大好春光。这种送春牛图之俗，在《燕京岁时记》中有记载：“立春日，礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署。”

在老北京时的民间居室墙上，也常贴着春牛图及24节气文图并茂的年画。可见报春之俗在皇宫与城乡自古就很盛行。

立春即将迎来，正值姹紫嫣红满堂开的春季，立春养生饮食上应当减少酸味、偏咸食物，宜食用辛温发散偏甜的食物。下面是小编为大家精心推荐的一些立春时节的进补食物，希望能够对您有所帮助。

进补养生食谱

1、猪肝绿豆粥

新鲜猪肝80克，粳米80克，绿豆50克，食盐、味精各适量。先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发。特别适合于视力减退、面色蜡黄、视物模糊的体弱者，同时，它对患慢性肾炎、水肿的人亦有较好疗效。

2、桑葚粥

糯米30克，桑葚30克(鲜桑葚60克)，冰糖适量。将桑葚与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。

3、枸杞粥

需要枸杞子25克，粳米50克。先将粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。枸杞明目，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥，具有促使肝细胞再生的功效。

4、决明子粥

粳米50克，炒决明子10克，冰糖适量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。该粥明目、清肝、通便。对于目赤红肿、高血压、怕光多泪、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。

进补食物

1、菠菜

在众多的蔬菜之中，适宜养肝护肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。极为常见所以普通，菠菜不过是一种“菜中凡品”。作为凡品的菠菜吃法是很多的，煮粥即是普通一途。春季养生可用菠菜来煮粥。

2、春笋

说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，立春养生吃春笋，对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有很好的辅助作用。

3、萝卜

在许多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。立春养生吃吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。

4、韭菜

韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。立春养生吃吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。

5、蜂蜜

味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有润肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在立春养生吃，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

立春的习俗

1、糊春牛

糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的，按传统的作法，由县政府(县衙)聘请纸扎能手好匠，于立春前到县城聚会，精心制作春牛图像。一般用竹篾绑成牛的骨架，用春木做腿，再糊上纸，涂上颜料，一个牛的形象就制作成功了。俗谓糊上红黄色的纸多，当年就“五谷丰收”;糊上黑色纸，当年收成不好。所以知县安排多用红黄纸，以得民心。春牛糊好后，举行开光点睛仪式，即设立香案，顶礼朝拜。

2、打春牛

有用以桑木为骨架做成的春牛，是专供“打春牛”风俗活动用的“牛”。冬至节后辰日取土合成泥坯，雕做成大小类似牛形状。上画四时八节，360日12时辰图纹。立春前一日，官民先于约定的农坛上祭祀。尔后由县执事(县长)亲手扶犁执鞭打“春牛”，以示春耕开始。接着由群众作扶犁耕地状。边耕边打“春牛”，口喊：一打“风调雨顺”;二打“国泰民安”;三打“五谷丰登”等吉祥话语。

3、迎春

为了迎春，先在县城郊区选择一片风水好地，搭起“春棚”准备迎春。春棚一般搭在交通要道，便于集中人群的地方。四周插上彩旗。

迎春活动是在立春当天举行，具体时间以历书表为准，有时在当日辰时，有时在子时半夜。迎春活动一般都在浩浩荡荡的仪仗队伍中，抬上春官游行显威，前拥后挤，威风无比。并有报子、马弁等身着长袍马褂，或各样奇装异服，坐在二人抬的独木杠子上，边进行边做戏，打浑斗趣，引人发笑。

迎春的队伍由四面八方拥向春棚前集中，然后到县政府(县衙)报喜迎春。

4、游春、报春

迎春报喜后开始游春，各村各社的锣鼓队和仪仗队走在前边，由四人或八人抬的巨大春牛塑像走在后边。边走边舞，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。游行的队伍浩浩荡荡，十分壮观。游遍周围村庄，大街小巷。

南瓜是一种很有营养的食物，味道非常的甜，非常的好吃，那么立春后南瓜还能吃吗?下面是小编为大家精心推荐立春吃南瓜的相关知识，希望能够对您有所帮助。

南瓜的做法

小米南瓜粥

原料：小米1000g，南瓜300

做法：

1、南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟;

2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。

3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

紫薯南瓜饼

材料：紫薯，南瓜，糯米粉，蔓越莓，椰蓉

做法：

1、南瓜去皮上锅蒸熟，取出趁热加入20克白糖拌匀;

2、糯米粉倒入盆里，加入南瓜泥拌匀，揉成团，加盖静置醒发10分钟;

3、紫薯蒸熟后，取出压成泥，然后加入白糖拌匀;

4、然后再把蔓越莓碎加入再拌匀，面团和紫薯馅分成小剂子;

5、面团摊开，中间放上紫薯泥，收口搓圆稍压扁，放入椰蓉里滚一下，沾上椰蓉;

6、平底锅扫一层油，把紫薯南瓜饼码上，煎至熟即可。

立春后吃南瓜

立春后南瓜可以吃，只要不是变质腐烂的南瓜。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

习俗

1、句芒神

句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，立春之日民间习俗主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。山东迎春祭句芒时，根据句芒的服饰预告当年的气候状况：戴帽则示春暖，光头则示春寒，穿鞋则示春雨多，赤脚则示春雨少。广州地区则在立春前后，击鼓驱疫，祈求平安。

2、糊春牛

糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的，按传统的作法，由县政府(县衙)聘请纸扎能手好匠，于立春前到县城聚会，精心制作春牛图像。一般用竹篾绑成牛的骨架，用春木做腿，再糊上纸，涂上颜料，一个牛的形象就制作成功了。俗谓糊上红黄色的纸多，当年就“五谷丰收”;糊上黑色纸，当年收成不好。所以知县安排多用红黄纸，以得民心。春牛糊好后，举行开光点睛仪式，即设立香案，顶礼朝拜。

3、迎春

为了迎春，先在县城野外选择一片风水好地，搭起“春棚”准备迎春。春棚一般搭在交通要道，便于集中人群的地方。四周插上彩旗。迎春活动是在立春当天举行，具体时间以历书表为准，有时在当日辰时，有时在子时半夜。迎春活动一般都在浩浩荡荡的仪仗队伍中，抬上春官游行显威，前拥后挤，威风无比。并有报子、马弁等身着长袍马褂，或各样奇装异服，坐在二人抬的独木杠子上，边进行边做戏，打浑斗趣，引人发笑。迎春的队伍由四面八方拥向春棚前集中，然后到县政府(县衙)报喜迎春。

4、贴宜春字画

春天到了，给门壁上张贴宜春字画，这种风俗在唐代长安就有。据记载：立春日，唐代长安人常在门上张贴迎春祝吉的字画，字称“宜春字”，画称“宜春画”。如“迎春”、“春色宜人”、“春光明媚”、“春暖花开”等内容。还有人给门楣上张贴一段祝愿之词，表示迎春的志愿。如果会绘画的人，常给门楣上画一幅《腊梅图》。

5、咬春

立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意：一是过去认为咬春就是吃萝卜，其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。

立春是一年当中春天的开始。俗话说“一日之计在于晨，一年之计在于春”，立春这个节气对于大多数的人来说意味着春天即将来临，春天大地重新焕发出勃勃生机。小编在这给大家带来立春代表的寓意是什么，欢迎大家借鉴参考!

关于立春的诗句

1、奉和立春日侍宴内出剪彩花应制

唐：宋之问

金阁妆新杏，琼筵弄绮梅。

人间都未识，天上忽先开。

蝶绕香丝住，蜂怜艳粉回。

今年春色早，应为剪刀催。

2、立春

宋：王镃

泥牛鞭散六街尘，生菜挑来叶叶春。

从此雪消风自软，梅花合让柳条新。

3、立春日晨起对积雪

唐：张九龄

忽对林亭雪，瑶华处处开。

今年迎气始，昨夜伴春回。

玉润窗前竹，花繁院里梅。

东郊斋祭所，应见五神来。

4、立春内出彩花应制

唐：崔湜

澹荡春光满晓空，逍遥御辇入离宫。

山河眺望云天外，台榭参差烟雾中。

庭际花飞锦绣合，枝间鸟啭管弦同。

即此欢娱齐镐宴，唯应率舞乐薰风。

5、立春

唐：韦庄

青帝东来日驭迟，暖烟轻逐晓风吹。

罽袍公子樽前觉，锦帐佳人梦里知。

雪圃乍开红菜甲，彩幡新翦绿杨丝。

殷勤为作宜春曲，题向花笺帖绣楣。

立春代表的寓意是什么

立春代表的寓意是什么：春季的开始

立春日：古称“立春”春气始而建立，黄河中下游地区土壤逐渐解冻。《岁时风土记》：“立春之日，士大夫之家，剪彩为小幡，谓之春幡。或悬于家人之头，或缀于花枝之下。”

每年的农历十二月或者是农历正月，为立春日，一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。立春是富有潮汕地方特色的传统节日之一，潮汕地区人们在立春当天，都会举行“打春牛”，“抬春色”，“吃春饼、春卷”等传统民俗活动。

“立春”，二十四节气之一，每一个节气分别相应于地球在黄道上每运行15°所到达的一定位置，反映了太阳对地球产生的影响，属阳历范畴。地球绕太阳运行的轨道古人命名为“黄道”，也称“日道”，将黄道等比例分成24份，之间相隔15°，就形成了24个节气。

24个节气其实就是24个时令点，每月2个节气。每个节气有三个候，每个候是五天。当太阳到达黄经315°时为立春节点。

立春，阴阳转化，阴退阳升，生气始发，万物复苏，新的一个轮回从此开始了。

二十四节气古人通过观察星象规律，认知一年中的时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。在星象上当北斗七星的斗柄指向寅时为立春，是二十四个节气的头一个节气，寅月的开始。古籍《群芳谱》对立春解释为：“立，始建也。春气始而建立也。”另《立春》诗云：“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。

万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”(左河水)。在气候学中，春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。立春节令，气温、日照、降雨开始趋于上升、增多，阳和起蛰，品物皆春。

人们对“春”很重视，将有“双春”之年视为大吉年份。

立春的由来

立春是汉族民间重要的传统节气之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，春是温暖，鸟语花香;春是生长，耕耘播种。从立春交节当日一直到立夏前这段期间，都被称为春天。在气候学中，春季是指候(5天为一候)，平均气温10°C—22°C的时段。

很早很早以前，人们只知道打猎，不知道种田，常常是饥一顿饱一顿，生活很苦。后来，出了个神农氏，尝百草分五谷，人们才开始种庄稼，生活慢慢好起来。所以，前后五帝都很关心农事，到了周朝的时候更把务农的事提到朝议上，责令地方官每年举行迎春仪式，与民同耕。

传说那时的仪式很隆重，在立春的前一天，地方官洗完澡，穿上素服，不坐轿子不骑马，步行到郊外，聚集乡民，摆桌上供，烧香磕头，并在供桌前做一个象征春牛的土牛，让衙役扮做象征丰收的勾芒神举鞭去打，意思是打去春牛的懒惰，迎来一年的丰收。

立春后，雪莱有一句着名的名言“冬天来了，春天还会远吗?”的确，一年四季，春夏秋冬，春天的到来也就意味着冬天的离去，而冬天的到来也就意味着下一个季节就是春天了。在二十四个节气中，立春是个进补的好时节，那今天小编就要给大家介绍一下有关立春养生的知识。

1.10 立春后养生吃什么，女性养生食谱

立春吃啥

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品。具有辛甘发散性质的蔬菜有油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。下面小编特别介绍11种食物。

1、春笋

说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，并对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有很好的辅助作用。

2、豆芽

春日食春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。豆芽具有发散的功能，吃下去不但能利湿，还会帮助人体生发阳气。立春吃豆芽的时候也不必加肉，以免加重胃肠负担。

3、萝卜

在许多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。

4、大枣

中医认为，“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以大枣是上佳食品。大枣性温，味甜，具有补脾益气、养血安神的功效，可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。

5、荠菜

在春天的野菜中，荠菜绝对算是耀眼的明星，初春采其嫩苗作为野菜食用，清香可口。荠菜的营养价值也很高，尤其是维生素C、类胡萝卜素和各种矿物质含量很高。传统医学认为，荠菜还有辅助治疗痢疾、肠炎、感冒等功效。

6、蜂蜜

味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有润肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

7、韭菜

韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。

8、菠菜

在众多的蔬菜之中，适宜养肝护肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。极为常见所以普通，菠菜不过是一种“菜中凡品”。作为凡品的菠菜吃法是很多的，煮粥即是普通一途。春季养生可用菠菜来煮粥。

9、樱桃

都说“春困秋乏夏打盹”，眼下正是春困的时节。不过幸好，颜色红润的樱桃开始大量上市，酸酸甜甜的口感，丰富的营养成分，不啻为一剂提神醒脑解春困的良药。

10、葱、姜、蒜

春季有多风、多寒、多湿的气候特点，饮食里宜吃一点辛温的食物。中医推荐适当吃一点葱姜蒜，它们不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助生阳，还具有杀菌防病的功效。在春季，葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

11、玫瑰花

“春气之应，养生之道也。”“吃春”的重点不仅在于“吃”，“喝”也同样重要。春季第一茶，亦花亦茶——它就是大家熟悉的玫瑰花。玫瑰花茶凉血、养颜，有改善皮肤干枯的作用，因其有一股浓烈的花香，也用于治疗口臭。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。

【素食养生】立春后饮食多吃甜

气象部门规定，气温连续10天达到10摄氏度以上，才算春天真正到来。但在中医的人眼里，当春节的礼花在天空绽放的时候，春天就随之降临人间。

贯穿整个春天的，就是大自然中的阳气，它是鼓动人体的一种生命的动力。立春一过，你会发现自己的精力越来越旺盛，心跳和呼吸也在不知不觉中加快了，这说明你的气血运行速度在加快，五脏六腑的新陈代谢也更快了。但如果利用不好，阳气也会带来危害，比如鼓动人的血压升高，引发高血压和冠心病、心肌梗死;让肝炎、流感、麻疹等各种传染病高发;甚至加快肿瘤细胞的分化。

饮食里面加点甜

春天，受阳气影响最大的是人的肝脏。肝气旺盛的人春天最容易发脾气，动不动就“怒从心头起”，这种突然暴发的情绪很容易引起气血上冲，会导致血压突然升高、头疼、眼疼和耳鸣，甚至是脑出血，这种人还容易拉肚子。而肝气虚弱的人春天常觉得乏力、没精神，总是懒洋洋的。

如果你属于前一种体质，可以适当吃点山楂、乌梅等酸性食物，以滋养肝脏。而后一种体质的人，最好在饮食里加点甜。这个“甜”不是指糖和甜饮料等，而是土豆、山药、南瓜、甘蔗、大枣等甘味食物。它们大多有健脾的作用，能保护被肝火过旺所伤害的脾胃。

6点起床做早操

春天的阳气从早晨开始升发，相对其他季节来说，这个季节早起尤其重要。最好6点天一亮就起床，迎着太阳在公园里做做早操、散散步，深呼吸以吸收阳气。我最喜欢的动作是：双手上举，弓腰，摸脚尖，然后屈膝、站立。这节操别看简单，全身都能锻炼到，尤其是腰腹部，可以让肝脏达到气血舒张的目的。做完操后，还可以用双手拍拍肋骨下面，让全身气血顺畅，增强胃肠消化功能。

立春过后，天气变得越加暖和。因此立春吃什么呢?以下是小编为你推荐关于立春的食俗的内容，希望大家喜欢。

食疗食谱

1、花生仁拌芹菜

配料:连皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。

做法:炒锅内放豆油烧热,放入花生仁炸酥捞出。把芹菜摘去根叶后切成3厘米长的段,放开水锅里焯一下捞出,用冷水淘凉,控净水分,把芹菜与花生仁共同放入盘中,把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好,浇在盘中,拌匀即成,当菜佐餐,随意食用。

功效:有清热和胃的功效。

2、 芹菜制首乌瘦肉粥

配料:芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精各适量。

做法:将制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。将芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。将粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后烹入黄酒,改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。

功效:有滋养肝肾,平肝降脂的功效。

饮食的原则

1、饮食清淡:消春火。春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

2、黄绿蔬菜:防春困。“春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。

3、细选食物:少疾病。春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。

塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素c,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭。

饮食忌辣

少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。

春季以后其实还有很多的禁忌,比如春节期间的饮食习惯要保持好,因为春节会有好多的好吃的,很多人都回家过年,自然就缺少运动,吃的还比较多,这时候脂肪就容易堆积起来,很多人都说过春节的时候都发胖了呢,所以不要暴饮暴食,要合理安排“食”间,更不能天天熬夜,等等。

节气食物

1、蜂蜜:中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。

2、韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。

3、菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

4、甘蔗:归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。

5、荸荠:且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。

6、石榴:石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。

立春期气温开始回暖,万物也开始变得有活力了,这是因为立春就要到了,那么在立春时节有哪些祝福文案适合送给他人呢?下面是小编给大家带来的今日立春祝福语【140句】,以供大家参考!

立春祝福语

1、 江花江水每年同，春日春盘放手空。

2、 春打五九尾，叫花子跑断腿。

3、 春天孩儿面，一日三变脸。

4、 立春打了霜，当春会烂秧。

5、 东风吹散梅梢雪，一夜挽回天下春。

6、 年去年来白发新，匆匆马上又逢春。

7、 律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。

8、 停杯不饮待春来，和气先春动六街。

9、 春来不饮兼无句，奈此金幡彩胜何。

10、 人勤地不懒，人懒地起碱。

11、 春光先已到谁家，风里钗头小燕斜。

12、 晓院帘帏卷，春盘饼饵香。

13、 故乡春事正如许，春事只缘思故乡。

14、 弱柳千条杏一枝，半含春雨半垂丝。

15、 立春热过劲，转冷雪纷纷。

16、 立春雪水化一丈，打得麦子无处放。

17、 沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。

18、 星淡孤萤月一梳，迎春早起正愁予。

19、 去年花落时，题作送春诗。

20、 要想庄稼好，一年四季早。

21、 船到不等客，季节不饶人。

22、 年逢双春雨水多，年逢双春好种田。

23、 立春一年端，种地早盘算。

24、 吃了立春饭，一天暖一天。

25、 千林残雪尽，万里好春回。

26、 老去又逢新岁月，春来更有好花枝。

27、 一二三四五六七，万木生芽是今日。

28、 春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。

29、 一人心里没有计，三人肚里唱本戏。

30、 碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。

31、 一年之计在于春，一生之计在于勤。

32、 春寒雨飕飕，夏寒雨断流。

33、 密叶因裁吐，新花逐翦舒。

34、 雪后疏梅正压枝，春来朝日已晖晖。

35、 读书不离案头，种田不离田头。

36、 十日杜门无客过，一杯春酿对梅花。

37、 今年迎气始，昨夜伴春回。

38、 立春晴一日，耕田不费力。

39、 方到春风送暖时，严寒为甚退迟迟。

40、 腊月立春春水早，正月立春春水迟。

今天是立春祝福语

1、春的序幕已拉开，春意盎然;春的活力已复苏，春意满怀;春的美梦已唤醒，欢喜连连。立春了，愿你畅游在春的天地里，幸福无限!

2、春光明媚艳阳天，迎春花儿正绽放。朋友携手栽花卉，友谊长春葩红艳。立春季节好运伴，春年旧貌换新颜。播种粮食基地田，秋获丰收万担粮。愿君年华事业干，春播秋获粮满仓!

3、播下勤劳的种子，追施自信的肥料。浇灌坚韧的泉水，挥动毅力的锄头。清除懒散的杂草，消灭粗心的害虫。耕耘人生的春天，收获美好的明天。立春到了，愿你快乐。

4、春雨润物无声息，二月春风似剪刀。草绿树荣花绽放，五彩缤纷世界娇。一年之计在于春，切莫辜负好光阴。高歌一曲斗志扬，勇往直前幸福绕。祝立春快乐!

5、暖阳高照立春到，养生知识要知晓。春捂秋冻别忘掉，不要着急脱棉袄。气候多变寒气绕，冻坏身体吃不消。祝你立春身体好，快快乐乐疾病跑!

6、春雨润物细无声，春风杨柳萌芽生。一夜春风千花绽，万紫千红五彩纷。祝你，春风得意面桃花，美满生活富丽华。愿你，一世扬威大财发，立春之际播幸福!

7、春风一缕伴暖阳，百花轻嗅散芬芳。绿柳萌动泛鹅黄，麦田蓬勃蓄力量。立春翩翩到身旁，此番美景入心房。我心悠悠寄想望，愿友立春幸福扬。

8、千花百卉含苞笑，杨柳飘絮争春俏。溪水鱼跃浅滩处，莺歌燕舞蜂蝶蹈。春光明媚无限好，好运吉祥把你绕。抓紧时机早耕耘，丰收在望美满笑。愿你立春才华展!

9、春梦无痕了无音，帘卷轻风是立春。一年之计在于春，一日之计在于晨。敞开心扉迎好运，展颜一笑喜临门。神马全都是浮云，恭喜发财才是真。恭喜发财，立春快乐!

10、或许天气依然寒冷，或许冰霜还没融化，或许鲜花尚未绽放，或许春风还没吹来，但立春的到来，带来了春天的温暖，带来了春天的快乐，带来了心情的舒畅。立春，愿你的世界春意盎然，愿你的人生繁花似锦!

11、春风吹，大地新，山清水秀杨柳青。蜂蝶舞，燕子翔，香花野菜满山岗。抓时机，在春晓，播种五谷希望苗。精耕耘，勤操办，秋获硕果满粮仓。愿朋友，争朝夕，幸福生活全靠你。立春到了，愿你快乐不断!

12、春季里，冷暖交，气温变，需保暖，湿度大，雾气多，出门行，速度慢，多喝汤，祛温寒，吃瘦肉，保身健，吃草莓，纤维含，助消化，便秘远，心情好，永康健。

13、立春日，迎春第一号，你的心愿我知道：俏也不争春，只把春来报，待到山花烂漫时，月在丛中笑。愿你好人好梦、好梦成真、青春永驻、永远和春天同在!

14、长满枝头的是春的喜悦，涌上心头的是对朋友的思念。又是一年春天的开始，叮嘱春风把我的祝福遥寄。祝朋友在团花绵簇的春天里绽放光彩。立春快乐!

15、一个个微笑，一丝丝想念，一声声问候，一份份挂念，一句句关怀，汇聚成我对你最真最深的祝福，立春来临，愿你万事如意桃花开。立春快乐!

16、百花盛开春意盎，处处飘香好景象。闻到春的气息，来到立春节气，增强奋斗勇气，期待事业顺利。亲爱的朋友，立春了，你的梦想还远吗?新的一年里让我们携手与共，一起加油!立春快乐!

17、春来早，春在报，立春影子来报到;春来闹，春在叫，立春日子真美好;鼓勇气，要争气，立春的今天立大志;勤努力，要珍惜，立春的明天不放弃，立春时节，定新年之计，祝你事事如意!

18、立春到，问候来报道。让春暖花开的生活伴着你，让春风得意的事业随着你，让春意盎然的心情跟着你，让春华秋实的幸福属于你。祝立春快乐!

19、唱响春天的歌谣，舞出春日的步调，走进春光的世界，欢乐人生心田的希望。种下春天的禾苗，绘出春日的彩画。传送春天的心声，祝福春天的幸福时光。愿你春风阳光灿，喜乐满面身健康!

20、奏响春的歌声，带着美的心情，踏着青春节奏，舞动精彩人生。立春到了，祝福我亲爱的朋友在新的一年里事业更加顺利，生活更加甜蜜，愿你天天好心情!

今日立春祝福语

1、今天立春了，六九头一天，古语说：春打六九头，沿河去看柳。当年的灞柳飞雪折枝赠别销魂处，是依柳愿望的桥，想来此时，灞上雾尘朦胧，或许，此景此情，需要凭借丰富的想象，或进往古人的脚步里寻去了。

2、十年寒窗十年苦，春寒料峭多傲骨。春梅冷艳开幽处，零落成泥香如故。长拳寸打筋骨肉，气沉丹田通任督。学贯中西问前途，博古通今知深度。立春立志兼文武，敢叫青春不虚度。立春祝福，青春永驻!

3、春雨绵绵，带来立春的体香;微风阵阵，吹来立春的思念;白云悠悠，飘来立春的容颜;小草破土，那是向立春问候：嗨!你好，可爱的春姑娘!

4、春光明媚艳阳照，春回大地风景好。积雪消融人欢笑，花红柳绿迎春朝。早起锻炼身体好，莫要偷懒睡大觉。一年之计在于春，莫让春光蹉跎掉。愿你立春时节健康绕，生活幸福乐逍遥!

5、立春时节喜纷纷，路上行人精神振，借问行人何处去，都言城外踏春去。一年之计在于春，桃花红艳斗纷飞，一条短信传祝福，好福好运在立春。

6、立春到了，美好开启了幸福模式，希望开启了精彩旅程，快乐开启了开心程序，吉祥开启了幸运转盘，朋友则开启了祝福礼赞：祝你立春好运，心想事成!

7、立春在即，头顶的阳光也大了许多。亮亮的，正脱去冬日的寒气，它那身穿了整冬的衣服，怕是在以后的日子，也要长久地搁置起来，晾晒一年，等秋叶萎落，等大地上的生命沉睡过去，再重新穿起。如今，太阳渐大，风也小了又小，我分明觉得地里那些草的细小的头颅，轻轻地冒了出来。新新的，嫩嫩的芽尖，带了孩童的微笑，含了诗意的期待，纯真又纯净地擦亮了眼睛。绿色的风景，正在多少生命的心头，精描细画成又一年的美丽图景。

8、播下希望的种子，收获幸福的果实。洒下快乐和喜悦，收获绽放美笑脸。春暖花开烦恼去，心旷神怡万钟情。愿你人生幸福播，收获美满向阳花。立春喜笑颜!

9、雪花飘飘春来到，暖阳娇艳大地照，小麦拔节锋芒锐，鱼儿上浮巧游动，燕子筑巢早开忙，绿芽初长现茁壮，万物生长趁春旺，人为理想开始创。祝朋友立春快乐，前途似锦!

10、春日有宴，绿酒一杯，再歌一遍，与君三愿：一愿君千岁，二愿身常健，三愿流水高山，交情永不断!立春节气，祝新一年，鹏程大展，事事愉快!

11、立春是四季之首，我们中华民族的 春节也是一年之首，两者有着密不可分的关系。以春为首，刚好应证了一年之计在于春的说法，春节不光是家家户户团员的日子，也是各家各户总结过去一年情况和实施新的一年计划的开始。

12、一年一度芳草绿，请敞开心灵，欣赏花的声音，倾听年轮的呼吸，在这美丽的意境中静静感受春的美好。立春，为你嫣然绽放出幸福的花朵。

13、春天伸伸懒腰，健康重要，春天消消疲惫，快乐加倍，春天走走小路，幸福一路，春天写写惆怅，心情舒畅，朋友，今日立春，愿你人生如春灿烂无比。

14、立春日，迎春第一号，你的心愿我知道：俏也不争春，只把春来报，待到山花烂漫时，月在丛中笑。愿你好人好梦、好梦成真、青春永驻、永远和春天同在!

15、立春到，希望爬上了枝头，憧憬无限;快乐入驻了心底，开心无限;春光照耀了人生，精彩无限;美好融入了生活，幸福无限。祝你展开人生的双翅，尽情翱翔在春的天地里，好运无限!

16、立春养生，健康咬春，白菜青椒，阳气生发，春饼馅料，鸡蛋豆芽，粳米煮粥，帮助消化，萝卜丝饼，强健脾胃，虾仁韭菜，补肾首选，乌发明目，常食猪肝，关怀送上，安康相伴!

17、春为一岁首，立春一年头。春来冰融严寒休，春来河开舒杨柳，春来燕归莺啁啾，春来遍野牧羊牛，祝你春来无忧愁，事事更上一层楼!

18、日出东边，霞光满天。清风绵绵，春光灿烂。芳草连天，溪水浅浅。湖光潋滟，青山蔓延。春意阑珊，醉在心田。祝福暖暖，送至身边。立春到了，愿你快乐!

19、一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。中国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有一年之计在于春的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。

20、燕子声声报春到，花儿朵朵迎春风，柳叶片片传春意，春风丝丝展春暖，春雨滴滴传真情，短信字字送祝福;祝立春快乐!

21、今天立春，我把希望放飞，愿你事业春风得意步步高，爱情春种秋收美美滋，生活春意盎然悠悠乐;春风送来暖暖意;春雨降下甘露水;春燕衔来平安符;朋友立春快乐，平安!

22、我祝您今天快快乐乐，明天祝您 元旦快乐，12天后祝您腊八节快乐，21天后大寒快乐，27天后小年快乐，34天后除夕夜快乐，35天后新年快乐，36天后立春快乐。

23、立春到，温馨关怀我送到，让春日的暖阳融化你的烦恼，让春日的喜雨滋润你的快乐，让春日的微风精彩你的生活，让春日的鲜花绽放你的幸福，愿你立 春节气，春风得意，幸福洋溢!

24、良好的开端，是成功一半，立春的今天，是希望源泉，播撒下希望的种子，滋润上幸福的水滴，生长出快乐芽子，结出来丰硕的果实，愿你立春时节，定下大计，立下大志，结出大果!

25、一声声的锣鼓掀翻了天，一幕幕的烟火映红了天，一缕缕的春意冒上了天，一条条的祝福写满了天，立春了，愿你：天天好，天天笑，天天幸福得冒泡泡!

26、立春到了，送一盆迎春花，让您欣赏灵动的春景，送一袋春卷，请您体验干脆的春乐，送一个春姑娘，与您共邀希望的春盼，发一条报春信，给您放送无尽的春福，祝立春快乐如意!

27、立春养生，重在补肝，青色食物，多多摄入，菠菜芥兰，滋阴润燥，羊肉狗肉，尽量要少，山楂枸杞，泡水良方，水果排毒，草莓首选，充足睡眠，坚持锻炼，关怀送上，愿你康健!

28、立春时节喜纷纷，一声问候情最真;化作春风暖人心，春雷阵阵要勤奋;一年之计在于春，早睡早起重养身;保持青春添活力，功成名就，必定春风得意。

29、装满暖暖的阳光，装满暖暖的春风，装满淡淡的花香，装满轻轻的问候。立春到了，吹响幸福的号角，收集春日的祝福，祝愿你幸福到永远!

30、春花朵朵芬芳俏，心情灿烂欢声笑。春雨潇潇轻轻飘，吉祥如意将你绕。春光融融来相照，幸福迈上阳关道。春风袅娜立春到，五彩缤纷春意闹。

31、春天到了，在山花遍野漫天蝶舞的季节，我拨动心弦真诚地为你弹奏馨香一曲，你能不能够听到?在这生命之花盛开的立春日里，祝愿你旅途快乐!一路顺风!

32、融融风儿送春归，次第花开处处美。敲开紧闭的心扉，阳光来相随。消融忙碌的疲惫，将快乐放飞。幸福来作陪，温馨来同醉。立春时节，愿你心情是最美!

33、立春养生妙，白萝卜良方，凉拌萝卜丝，爽口又解腻，煲水当茶喝，有效防感冒，萝卜疙瘩汤，美味御寒强，萝卜做馅料，配粗粮。妙招已送上，快乐安康伴!

34、春风拂柳随意摆，梅花绽放迎春来。小河湖畔青波荡，大雁北翔门敞开。春光明媚怡情浓，春耕播种田园丽。一年之计在于春，撒下希望祁丰收。祝你立春喜气升，踏步青山抖精神。

35、脱去冬日的臃肿，换上春天的轻松。沐浴温暖的春风，我们一起去踏青。湖水全是朦胧，杨柳岸也是风景。我们开着玩笑，花儿开着芬芳，心情像小鸟一样飞翔。

36、立春时节，雨儿有些顽皮总想着敲诈春天些许，好让它快点送来暖意。而春天却比雨儿聪明多了，时暖时寒的和喜春的人们发着小脾气。雨儿意识到了问题的严峻性，所以一面探头出去，看看是不是隔墙有耳，唯恐它走漏了风声。苏醒的天空，枯败的枝头，很少见到鸟影了。偶尔有一丝鸟鸣，从远处传来，我竟不知道它叫什么名字，竟会发出如此婉转的笛音。

37、春天是温暖的代言，活力是造型，美丽是背景，快乐是台词，幸福是心思，问候首播，祝福重播，如果你喜欢可以存在手机里反复播，祝你立春好运。

38、春天静悄悄的来到身边，暖意缓慢慢的浸入冬衣，饺子热腾腾的端上饭桌，温馨暖烘烘的涌上心头，立春了，祝你在今年春天一直充满爱意，拥有关怀!

39、春风摇曳着幸福，丝丝的快乐入心间，春雨洗涤着好运，滴滴如意入心田，春雷敲打着平安，阵阵喜悦入心房，春花怒放着美好，朵朵吉祥入心绪，立春到，愿你万事皆顺意，立 春快乐!

40、立春到，把肝保，少心扰，防焦躁，酸辣要，食少少，春风闹，流感高，保暖好，疾病跑，立春要，健康找，祝福您，立春时，心情好，身体好，小名叫，健康宝!

41、大江南北春意盎然，青草绿柳小河欢唱。花艳鸟飞莺歌燕舞，湖中千帆南来北往。长城内外天各一方，南北展现非同一般。黑龙江畔春光来迟，江中浮冰银光闪闪。愿君立春南国玩，脱去北方棉衣裳。

42、春风掀开了一年的篇章，带走了冬雪的脸庞，唤醒了整装待发的萌芽，染绿了春回大地的欣欣景象，展示一片青春活力，给人无限寄翼，充满希望的遐想，立春到了，希望你收获暖暖快乐，寄予春的生机。

43、春雷阵阵立春到，骏马奔驰春料峭。红杏枝头春意闹，绿柳扶风正妖娆。踏青寻春心情好，欣赏春光无烦恼。立春到了，愿你欣赏美丽的春光，纵享欢乐的心情。

44、长满枝头的是春的喜悦,涌上心头的是对朋友的思念。又是一年春天的开始,叮嘱春风把我的祝福遥寄。祝朋友在团花绵簇的春天里绽放光彩。立春快乐!

45、春季里，冷暖交，气温变，需保暖，湿度大，雾气多，出门行，速度慢，多喝汤，祛温寒，吃瘦肉，保身健，吃草莓，纤维含，助消化，便秘远，心情好，永康健。

46、春日临，暖意馨。山水绿，早燕归。笑容灿，腰肢展。身康健，福绵延。神奕奕，运连连。重情谊，心永安。愿立春之日是你鹏飞之时!

47、春雨绵绵，带来立春的体香;微风阵阵，吹来立春的思念;白云悠悠，飘来立春的容颜;小草破土，那是向立春问候：嗨!你好，可爱的春姑娘!

48、春天里来手机响，祝福短信在飘荡，温馨的祝福在天空飘，越过了大街和小巷，飘到了你的心坎上，新的一年别太忙，友情似水常流淌!祝立春快乐!

49、绿色是春天最靓丽的色彩，阳光是春天最美好的礼物，惬意是春天最快乐的节拍，向上是春天最喷薄的力量，祝福是春天最温馨的故事。立春到了，愿你的生活花团锦簇。

50、立春到来世界变，千里冰凌一时融。江河滔滔东流去，千帆竞发勇向前。岸边农田喜开颜，滋滋润润享丰年。春暖花开容颜改，美景唤醒春一片。愿你立春时节立大志，辛勤劳动换来生活美满!

51、立春快乐，轻松生活!龙年龙尾，立春最美，一年两春，万事皆顺，求福得福，求财得财，求事业得事业，求桃花得桃花，看了就转，越转越旺，财源水滚滚，桃花运绵绵!

52、绿色是春天最靓丽的色彩，阳光是春天最美好的礼物，惬意是春天最快乐的节拍，向上是春天最喷薄的力量，祝福是春天最温馨的故事。立春到了，愿你的生活花团锦簇。

53、立春带来春的消息，愿你春风得意;立春带来花的消息，愿你花开富贵;立春带来笑的消息，愿你幸福开心;立春带来我的消息，愿你快乐收藏。?

54、一年之计在于春，?立春到来喜纷纷，温馨短信祝福您，送春日暖阳给你，愿你吉祥如意;送习习春风给你，愿你充满活力;送丝丝春雨给你，愿你幸福甜蜜!

55、晚风如水岁月无悔，立春之夜最陶醉，和着吉祥的新岁，伴着冬日的沉睡迎来季节的明媚，祝福的情感来自心扉，送给你的最纯粹，祝愿你春天快乐花开富贵。

56、立春养生有门道，清肠排毒是首要，蔬菜粥汤多摄取，米面糖果减少宜，饭后一杯鲜橙汁，促进消化效果好，白水绿茶是主打，饮料酒水歇歇吧。愿安康伴你!

57、立春时节到，万物都变忙。花儿含苞待，草儿拼命长。杨柳吐柳丝，小河快乐淌。动物冬眠醒，鸟儿天空翔。农民快耕种，孩子风筝放。一年之计在于春，快快立下壮志事业创。愿你立春快乐!

58、春天的花儿开遍田野，快乐的花儿开在笑脸，幸福的花儿开在心田，祝福的花儿伴随温暖，牵挂的花儿绽放情谊。立春了，愿你快乐始于春天，幸福相伴永远!

59、立春到，花儿俏，含苞待放竞妖娆;立春到，柳絮飘，柳枝吐绿笑弯腰;立春到，风景好，莫负春光立志高。愿你珍惜每一秒，事业有成笑声高!

60、春暖花开心情妙，春色满园笑颜娇，春花秋月寂寞抛，春风一度恋人交，春意盎兰欢乐闹，春满人间幸福绕，春光明媚生活好，春风依旧无烦恼!祝立春快乐!

61、立春了，想你的种子又一次在心田发芽，窗外浙浙沥沥的小雨，好像是你哭泣的泪水，滋润着心田，催发了春种，立春了，爱你的幼苗又一次在心房发绿，墙上瘢瘢痕痕的水渍，好像是你辛勤的汗水，呵护着幼苗，温暖了心房，立春了，思念你的血液奔流，全身燥热，好像是你在拥抱，想念你的思绪遨游，万物复苏，似乎有你的气息，立春了，春天的脚步声已然听闻，感觉和你的距离渐渐缩短，立春了，脱去碍事的外套，是为了向你证明我的热情，叮嘱回归的春燕，是为了向你邮寄我的情思，远方的你是否感觉到我的春意盎然，想念你的心一片生机。

62、红花有绿叶相伴，美丽因此绽放;繁星有夜空守护，闪耀因此停留;快乐有朋友分享，幸福因此永驻。立春又到，愿你吉祥如意，健康如故!

63、一年之计在于春，春意盎然万物兴。草木吐绿花绽放，莺啼燕舞蜂蝶鸣。冰冻转眼全消融，溪水潺潺绕山行。抓紧春光莫松手，珍惜光阴奋力行。祝你立春万事顺，快快乐乐永顺心!

64、绿色走近了春天，带来了春的问候，鲜花走近了春天，带来了春的微笑，请收下我送给你春天的祝福，立春了，让春风吹去你的烦恼，带来欢乐!

65、用春风代替寒流，将温暖绽开春景。叫春花换去雪花，要春柳占据河岸。让小溪欢歌春天，又是一年春暖时。让快乐接管忧烦，愿幸福绽放春颜。立春快乐!

66、立春到了，迎着柔和的轻风，沐着温暖的阳光，祝愿你爱情的常春藤绿意盎然，事业的长青树生机勃勃，家庭的百花园芬芳灿烂，人生的芳草地幸福蔓延。

67、立春过后，一年的农作就要开始。记忆中的图景，憨厚的乡亲已着急地扛着农具出发了，沿着那条熟悉的田埂小路，向着心中盘算好了的崭新的一年，在闲置了一冬的土地上，翻土犁地，施肥播种。阳光下，再赶一头黄牛，鞭子一甩，吆喝几声，所有的土地就变得丰满柔润，精神抖擞。

68、春风，徐徐，吹来温暖;春雨，绵绵，滋润心田;春花，灿烂，绽开笑脸;春水，缓缓，快乐涌现。美好春天就在眼前，衷心祝你幸福无边!

69、最是一年春好处，立春祝福有无数;春眠天天不觉晓，时时快乐无烦恼;春风不度玉门关，今年收入翻几番;一江春水向东流，平安如意无忧愁;立春快乐!

70、大年初二这一天，立春姐姐来拜年，送来温暖和花香，传递爱意到人间，鞭炮齐鸣迎立春，人人脸上笑开颜，双重喜事同庆贺，恭祝家家都团圆!

71、立春时节，乍暖还寒，一份关怀，贴心送暖;一句问候，快乐忘忧;一声祝福，情谊浓浓;一个短信，开怀无比。祝您立春愉快，天天开心!

72、立春养生，我有妙招，主食粗粮，排毒清肠，多喝粥汤，解油去腻，甜橙木瓜，榨汁促消，银耳蘑菇，免疫提高，韭菜猪血，调理肠胃，南瓜清蒸，肌嫩如桃。关怀送上，愿你安康!

73、用立春的馨风，拂散烦闷苦恼;用立春的骄阳，照亮前程美好;用立春的脚步，播下事业好兆;立春到了，祝你万象更新日日新，红火日子天天罩!

74、春天的短信我收到，短信是花儿正含苞，花香润心心生美，花眸传情情意妙。我给春天回短信，巧借春风传讯号，我是熬过严冬的人，对春天的恩情最知报。

75、暖阳高照立春到，养生知识要知晓。春捂秋冻别忘掉，不要着急脱棉袄。气候多变寒气绕，冻坏身体吃不消。祝你立春身体好，快快乐乐疾病跑!

76、一份情，一份谊，一份关爱送给你;一份甜，一份蜜，一份热情驱湿气;一份美，一份意，一份灿烂春天里;一份顺，一份利，一份祝福最如意。春季潮湿多雾，愿你保重身体，开心无比。

77、暖阳送冬归，短信迎春到。立春了，发给你春天的贺电，祝你：工作春风得意，事业春意盎然，生活春光明媚，爱情春暖花开，人生春色满园!

78、春日临，暖意馨。山水绿，早燕归。笑容灿，腰肢展。身康健，福绵延。神奕奕，运连连。重情谊，心永安。愿立春之日是你鹏飞之时!

79、一年之计在于春，出门见喜行好运;最是一年春好处，立春祝福收无数;春眠天天不觉晓，生活幸福无烦恼;春风不度玉门关，月月工资翻几番;一江春水向东流，平安如意少忧愁。

80、春风吹皱平湖面，红了相逢绿了思念;春雨飘湿花手绢，缘分一半爱一半;春花含羞静不言，你看你看月亮的脸。立春好时节，祝福真情之花常开心间。

在春天到来的时候人们能够感受到春意，天气逐渐由寒冷转变为温暖，而立春是属于春天的第一个节气，下面是小编整理的2023立春吃什么最应景，希望能够帮助到大家。

立春为啥也称打春

立春也称作打春，打春也是立春节气的一种习俗。

打春的风俗，最早来自皇宫，传说立春这一天，皇宫内外都要把它当作节日一般，是要格外隆重地庆祝一番。最早有立春之日要把皇宫门前立的泥塑春牛打碎一说，史书上记载“周公始制立春土牛。”那样说的话，年头几乎和我们中华民族一样的老。《京都风俗志》书中曾记载：宫前“东设芒神，西设春牛。”礼毕散场之后，“众役打焚，故谓之‘打春’。”那时，将春牛打碎，有鞭策老牛下地耕田的“催耕”之意，人们纷纷将春牛的碎片抢回家，视之为吉祥的象征。

立春为什么要贴春字

春天到了，给门壁上张贴宜春字画，这种风俗在唐代长安就有。据记载:立春日，唐代长安人常在门上张贴迎春祝吉的字画，字称“宜春字”，画称“宜春画”。如“迎春”、“春色宜人”、“春光明媚”、“春暖花开”等内容。还有人给门楣上张贴一段祝愿之词，表示迎春的志愿。如果会绘画的人，常给门楣上画一幅《腊梅图》。

立春最直接的意思其实就是春天的开始，而立春结束后就将迎来立夏，也就是夏天的开始。立春也代表着新的开始，是我国的传统节日，又称立春节、打春，有流行鞭春牛的风俗，也有吃春饼和春卷的习俗，所以立春还可以叫做“咬春”.节气是我国古时后农民伯伯们用来务农的提醒，农谚提醒人们“立春雨水到，早起晚睡觉”，大春备耕也开始了。虽然立了春，但是华南大部分地区仍是很冷，“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”的景象。这些气候特点，在安排农业生产时都是应该考虑到的，农村要抓紧对越冬作物的田间管理，中耕松土，追施返青肥，防冻保苗。

2023立春吃什么最应景

萝卜

立春的时候有吃萝卜的传统，萝卜是一般人群皆可食用，而且价钱便宜的食物，可以切丝、切块、切段食用，萝卜营养丰富，富含维生素、矿物质、水分、膳食纤维、微量元素等营养成分，立春节气的时候吃萝卜应节又滋养。

春饼

春卷也是立春日人们常吃的一种节令食品，立春吃春卷，也叫“咬春”。春卷的做法与春饼类似，但春饼是卷菜后直接吃，而春卷是用薄饼皮包馅卷成约二寸长的筒状，并将两头包住，放入油锅里炸至外焦里嫩，捞起沥干油后食用。

春盘

春盘是立春饮食风俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘，馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有：果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有：豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。

春卷

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

煨春

所谓煨春，就是烧食春茶。起初，人们是将朱栾切碎，掺上白豆或黑豆，同茶一起加水煮食。后来，改用红豆、红枣、柑桔、桂花、红糖与茶一同入水煮。这就是春茶。这种茶专供立春节食用，当地人称之为煨春。煨春时，还要同时吃一些糕、例之类的茶点。届时，往往还要先敬家中六神祖先，然后全家人再尽情分享。煨春的益处，据说可以明目益智，还有大吉大利及富贵荣华的寓意。所以，煨春活动在民间广为流传。

田艾籺

田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛。据《食物本草》里介绍，田艾具有祛湿，暖胃，清肠等功效。

立春后是疾病多发的季节，此时应防止旧病复发。护肝养肝是重中之重，那么，立春时节该怎么护肝养肝呢?下面，小编为大家具体介绍一下，欢迎大家阅读。

立春时节养肝法二、如何“挑食”

大家在平时去菜市场买菜的时候一定要选择具有低脂高纤的食物，因为素食不仅可以减轻肝功负担而且健康全面的饮食结构给予您轻松快乐的感觉。

立春时节养肝法八、睡足觉

中医有云“卧则血归于肝”，晚上11点至次日凌晨3点是肝脏活动能力最强的时候，早睡早起、保持充足的睡眠，也是春节长假期间养肝的一个重要环节。保证充足的睡眠，也可以让精神更加饱满，让心情愉快起来。

立春时节养肝法五、分清药物种类

在平时大家生病的时候一定要记住千万不要乱服用各种药物，尤其是一些抗生素类，因为你乱用混和药物有可能会损害肝脏。即使天然保健品也不可长期服用，最好根据身体状况间隔性的来合理服用。

立春时节养肝法三、多走少驾

运动能增强机体的免疫力，让肝脏远离病毒、毒素及污染物的侵袭;运动耗能的同时也是减少脂肪肝的间接因素。

立春时节养肝法九、少吃酸

虽然以酸入肝，酸味食物适当摄入未尝不可，但中医讲究辨证，食酸过多容易引起生发功能不好，特别是对肝火旺的人不好，任何饮食都要讲究对症、适量。

各个人群的饮食总体以补充蛋白质、维生素、矿物质为主，多吃绿色蔬果。春节期间，可选用枸杞茶、菊花茶等清热饮品，作为日常茶饮。

立春时节养肝法一、早睡早起可养肝

立春过后，自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，此时人们应顺应时节，早睡早起，早晨去散散步，放松身体，这是适应春天的养生方法。

另外，家居生活中，要注意经常开窗，使室内空气流通，保持空气清新。上午8点左右，一般气温较低，空气质量也较好，是开窗通风的好时机。此外，居室至少还应在午睡后和晚睡前，开窗通风。

立春时节养肝法六、喝酒前要三思

所有的酒类都对肝脏有威胁。可以喝酒，但要注意量。一瓶啤酒、一小杯葡萄酒(或白酒)对肝脏的影响几乎是一样的。喝酒要节制，每次一两杯，切勿天天喝。

立春时节养肝法七、乐起来

肝脏养生与情致密切相关，比如肝阳上亢，也就是常说的肝火旺人群，容易出现烦躁、易怒、夜晚睡不着等症状;而“怒则伤肝”，易怒的人又容易损伤肝脏。

因此，养肝最重要的方式，就是调节情致，让自己“乐起来”，保持良好的心情。

春节期间，建议人们多出去走走，换个环境、接触外界，正好可以重新补充身体的阳气。出游、郊游、钓鱼都是一个不错的春节户外运动方式。

立春时节养肝法四、少用化学清洁剂

人体接触的化学制剂一旦通过血液进入体内，全部由肝脏来处理。化学制剂越少，肝脏的负荷就越小。

立春是一年中的第一个节气，“立”有开始之意，大地回春，万物更新，立春揭开了春天的序幕。随着立春的到来，人们明显地感觉到白天渐长，气温、日照、降水也趋于上升和增多。常言道：一年之计在于春。而在四季之中，气候变化无常的当属春季了。因此，从春季开始做好养生，将是您健康一整年的美好开端。立春养生从伸懒腰开始!

立春养生从伸懒腰开始!

怎样护肝?除了远离烟酒，注意饮食，最简单的是伸懒腰，这是人体自我保健，特别是对肝脏保健的一种条件反射。

人体困乏的时候，气血循环缓慢，这时若舒展四肢、伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深呼吸，有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用。伸懒腰后，血液循环加快，全身肢体关节、筋肉得到了活动，睡意皆无，这样也激发了肝脏机能，使肝脏得到“锻炼”，从而达到保健效果。

伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。伸展时，尽量吸气：放松时，全身肌肉松弛，尽量呼气，效果会更好。对老年人来讲，经常做这一动作，还可以增加肌肉、韧带的弹性，延缓衰老。

立春节气 立春养生应从学会伸懒腰开始

按照中医的养生保健理论，立春节气是从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”的转折点。因春在五行属木，与肝相应，所以在春季养生具体到人体脏器而言，一定要重视养肝。

怎样护肝呢?除了远离烟酒，注意饮食之外，最简单的就是伸懒腰。很多读者都有这样的体会：在清晨刚醒来或工作劳累时，伸一伸懒腰会有说不出的惬意。其实，这是人体自我保健，特别是对肝脏保健的一种条件反射。人体困乏的时候，气血循环缓慢，这时若舒展四肢，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深呼吸，有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用。伸懒腰后，血液循环加快，全身肢体关节、筋肉得到了活动，睡意皆无，这样也激发了肝脏机能，使肝脏得到“锻炼”，从而达到对肝脏的保健效果。

伸懒腰有一定的技术含量，伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。伸展时，尽量吸气;放松时，全身肌肉要松弛下来，尽量呼气，这样锻炼的效果会更好。对老年人来讲，经常做这一动作，还可增加肌肉、韧带的弹性，延缓衰老。

立春饮食养生的禁忌

立春是二十四节气之首，也是春天的开始。在春回大地之际，养生专家提醒，立春后的养生要护肝养阳、不宜剧烈运动，也不宜多食酸收之味，饮食上要多吃辛温、甘润的食物。

春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”，注意保护阳气。因春属木，与肝相应，所以在春季养生上主要是护肝。中医认为肝主情致，因此护肝要从心情着手，养肝的关键就是要保持心情舒畅，防止“肝火上升”。情绪不宜过于激动、兴奋，要保持愉悦、平和，这有利于疏肝理气。

立春饮食有讲究

立春过后，在生活习惯上，人们要逐渐晚睡早起。而且随着气温回升，立春后人们也要逐渐增加户外活动的时间，这可以加快血液循环，有利气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。

要注意的是，这一时节运动不宜剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗阳气，对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。

立春后饮食忌酸

立春后饮食忌酸

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。

具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

立春养生从伸懒腰开始

一、起居调养

早起晚睡护肝气，心情愉悦勤锻炼，春季养生要顺应春天阳气升发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。肝主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜条达。在春季精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心情。同时多舒展形体，多参加室外活动，克服倦懒思眠状态，使自己的精神情志与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛。

“春捂秋冻”防春寒，注意通风多喝水“春捂秋冻”是民间一条保健谚语，春季气候变化较大，天气乍寒乍暖，由于人体腠理开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，所以，初春时节不宜过早减少棉衣物，年老体弱者换装尤应谨慎，不可骤减。《千金要方》主张春时衣着宜“上厚下薄”。春天适当捂一捂，可减少疾病，其是常见的呼吸系统传染病的发生。

同时，春季万物复苏，各种病菌也开始活跃起来。因此，为避免各种春季疾病的发生，大家最好采取以下措施：一是要消灭传染源;二是要经常开窗，保持空气清新;三是要增加户外运动，加强锻炼，提高机体的防御和抗病能力;四是要多吃些清淡的食物。多多喝水，防止毒素损害肝脏。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可增强血液循环，促进新陈代谢及消化腺的分泌，以利于消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

二、饮食调养

辛甘发散护肝阳，时令蔬菜保健康，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物，不宜食酸收之味。《素问.藏气法时论》说：“肝主春，...肝苦急，急食甘以缓之，...肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。

有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等。

三、多吃时令蔬菜

菠菜补铁养血

春季多吃菠菜能够通便，防治痔疮。因为菠菜里面含有大量膳食纤维，能促进肠道蠕动作用，有利于排便。其次，常吃菠菜能增强抗病能力。另外，菠菜还有延缓衰老和美容养颜的效果。

注意：由于菠菜的草酸盐含量较多，所以制作过程很讲究。做菜时要先用开水烫软，捞出再炒，否则会有碍钙和铁的吸收。

芦笋保护血管又降脂

新鲜芦笋富含蛋白质、维生素和钙、磷等矿物质，具有较高的营养价值。芦笋中含有有益心脏健康的抗炎营养物质，如叶酸、维生素C和维生素D等。而且芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，可有助减少多余体重。另外，芦笋还可以抑制血脂的上升，对高脂血症有一定的治疗作用。

生菜抗氧化助消化

生菜中富含B族维生素和维生素C、E等，富含膳食纤维以及多种矿物质，具有很好的抗氧化作用，能保护人体免受自由基的侵害。生菜可以促进胃肠道的血液循环，对于脂肪、蛋白质等物质，能够起到帮助消化的作用。另外，生菜对于胆汁的形成也有促进作用，可进一步促进食物的消化、吸收。

四、运动调养

随着气温回升，人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环，促进气血运行。但由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。要注意的是，这一时节运动不宜剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗阳气，对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。

立春是二十四节气的第一个节气，在每年阳历的2月3日至5日中的一天，当太阳到达黄经的315度时，就为立春。

立春又称“打春”，“立”是“开始”的意思，立春意味着新的一个轮回已开启，乃万物起始、一切更生之义也。所谓“一年之计在于春”，立春一到，白昼变长，天气开始回暖，农民们就要盘算全年的农业生产大事了。

在我国大部分地区，土地逐渐化冻，耙耢保墒就提上重要日程。我国在3000年前就有迎春仪式，至今已形成了许多固定的风俗习惯，有迎春的庆贺祭典与活动，有打春的"打牛"和吃春饼、吃春盘、咬萝卜、贴春字等习俗。

“立春”位居二十四节气之首，是重要的岁时节日。我国3000年前就有迎“春”仪式，“立春”特有的民俗风情和文化内涵相当丰富。而且不光汉族重视“立春”，一些少数民族也过这一岁时节日，比如白族称“立春”日为“催春节”，侗族在“立春”这天有扮演春牛舞的活动等。

自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香;春是生长，耕耘播种。

时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。小春作物长势加快，油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加，应该及时浇灌追肥，促进生长。农谚提醒人们“立春雨水到，早起晚睡觉”大春备耕也开始了。虽然立了春，但是华南大部分地区仍是很冷"白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花"的景象。这些气候特点，在安排农业生产时都是应该考虑到的。

在“立春”这一天，举行纪念活动的历史悠久，至少在3000年前，就已经出现。当时，祭祀的句芒亦称芒神，是主管农事的春神。据文献记载，周朝迎接“立春”的仪式，大致如下：立春前三日，天子开始斋戒，到了立春日，亲率三公九卿诸侯大夫，到东方八里之郊迎春，祈求丰收。那么，为什么要到东郊去迎春呢？这是因为迎春活动祭拜的句芒神，居住在东方。后来，迎春活动的地点就不止是在东郊了。比如宋代的《梦粱录》中就记载，“立春日，宰臣以下，入朝称贺。”这就证明，迎春活动已经从郊野进入宫廷，成为官吏之间的互拜。

到了清代，迎春仪式更演变为社会瞩目、全民参与的重要民俗活动。据《燕京岁时记》中记载：“立春先一日，顺天府官员，在东直门外一里春场迎春。立春日，礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春。”清人所着的《清嘉录》则指出，立春祀神祭祖的典仪，虽然比不上正月初一的岁朝，但要高于冬至的规模。

农历二十四节气中的立春，俗称“打春”。

立春，有时在农历十二月，有时在农历正月。一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。

我国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。天子要在立春日，亲率诸侯、大夫迎春于东郊，行布德施惠之令。《事物记原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。

多吃水果对身体和皮肤，都有一定的好处！春天了，不少春季水果开始陆续上市。不少人困惑，立春后有荔枝吃吗？关于，初春有荔枝吃吗？立春后有荔枝吃吗？本网小编来为您一一解答!

初春有荔枝吃吗

初春吃荔枝还有点早，但现在科技发达，不少水果一年四季都有。荔枝一般是5月开始吃！如果天气正常，荔枝上市的最高峰要到七月上旬，届时以福建味甜但核大的“黑叶”品种为主。七月上旬天气转热，而且荔枝属于热性水果，市民都开始选择瓜类水果，大批量上市的福建荔枝也卖不出高价了，所以这个季节吃最好了

立春后有荔枝吃吗

立春后吃荔枝有点早，因为荔枝花期为3～4月，果肉5～8月成熟，正好是夏季果实成熟前的20天，果肉已有些甜味。在成熟过程中果实逐渐增大，果皮逐渐变薄，颜色由浅红逐渐变深红，龟裂片逐渐变平坦，果肉逐渐变甜。这个时候，大家就可以开始购买荔枝吃啦！

荔枝不能和什么一起吃

1.荔枝不能和黄瓜一起吃：荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

2.荔枝不能和胡萝卜一起吃：胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。

3.荔枝不能和动物肝脏一起吃：动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素C氧化，使二者的营养价值均降低。

什么人群不能吃荔枝

1.咯血患者忌食荔枝：荔枝性温,味甘酸,易上火助热。《食疗本草》中早就指出:“多食则发热”;《本草纲目》中也告诫:“鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血,火病人尤忌之。”

2.眩晕患者忌食荔枝：荔枝性温,味甘酸,肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。《本草纲目》中有记载:“火病人尤忌之。”

3.口疮患者忌食荔枝：荔枝性温热,多吃极易助热上火。口疮患者,包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等,都忌多食荔枝。

4.吃荔枝要适量，忌一次吃荔枝过多。荔枝主产于我国南方,甘甜清香,多汁爽口,可谓“瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”,素有“果中之王”的美誉,是人们较喜爱的鲜美果品之一。又因荔枝含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,在水果中堪称滋补佳果。但食用荔枝时注意不可一次吃得太多。