常吃腐竹会发胖吗（最新20篇）

酸奶大家都喝过吧，特别是冰镇的喝起来特别棒，那么问题来了，喝酸奶是否会发胖呢？酸奶的热量是多少呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！

酸奶的热量是多少

很多小伙伴的减肥餐中都会有同一个食物的身影，那就是酸奶。但是其中的大多数人只知道酸奶具有一定的帮助减肥的作用，但是对于酸奶的热量等情况是一无所知的。那么酸奶的热量是多少？酸奶的热量高吗？

酸奶热量

每100克酸奶其热量是72大卡，而如果是脱脂的酸奶，每100的热量则是57大卡，从数据来看酸奶并不是热量很高的食物，而且酸耐含有非常丰富的营养，减肥期间是可以适量饮用一些的。

营养价值

酸耐含有大量的营养成分，包括有蛋白质、碳水化合物、维生素、铁、锌、钾等营养物质，是具有较高营养价值的的食物，食用酸奶能够补充很多我们人体所需的营养，同时还能起到诸多保健的作用。例如酸奶中含有很多酶，这些酶能够起到促进消化吸收的作用。另外，酸奶中的乳酸菌能够产生一些提高免疫功能的物质，从而增强人体免疫力，具有防止疾病的功能。

晚上喝酸奶会不会发胖

1.虽然晚上喝酸奶不会发胖，但是小编建议您选择无糖脱脂的酸奶，然而市面上目前还没有这种酸奶销售，所以最好是喝自制酸奶，还能省下不少零花钱呢。(想知道自制酸奶的做法的朋友，请看：如何在家低成本美味酸奶)

2.切记减肥期少喝或者不喝市售酸奶，加了果葡糖浆、白砂糖、蔗糖、果粒的甜味酸奶，以及全脂的酸奶，都是的GI值变高，卡路里增加的对减肥无益的酸奶，会额外增加不少热量摄入哦!

温馨提示

很多人都知道酸奶能够帮助减肥，于是减肥期间就会大量饮用酸奶，但其实这样的做法反而还可能会导致热量摄入过多。一般来说，减肥期间想要达到较好的瘦身效果，那么最好是选择低脂酸奶，毕竟脂肪摄入量也是容易造成肥胖的主要原因之一，而低脂酸奶则很好地避免了这个问题，所以减肥期间饮用低脂酸奶更合适。

喝酸奶的好处

1.帮你分解脂肪

我们在喝酸奶的时候，最好选择里面含有益生菌的，因为益生菌能够促进身体当中的脂肪进行分解，并且它还能够促进肠道的蠕动，从而有清肠道的功效。

我妈妈经常会做腐竹给我们吃，可对腐竹怎么选可就不怎么精通了，买回来的腐竹看起来大致相同，但是仔细一看就会发现有些不同的，邻居说不要看腐竹不贵，但是腐竹也分好坏的，买到不好的吃起来口感就会差好多，而且对身体还没有好处，腐竹应该有的营养价值不好的腐竹就会特别的少，现在我就和朋友们探讨一下腐竹怎么选好坏的方法。

总体上分为：色泽辨别，外观辨别，气味辨别和滋味辨别。

1、色泽辨别

当我们进行腐竹的色泽辨别时，取样品腐竹直接观察即可。

良质腐竹——呈淡黄色，有光泽。

次质腐竹——色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽。

劣质腐竹——呈灰黄色、深黄色或黄褐色，色彩暗而无光泽。

2、通过外观辨别

当我们进行腐竹外观辨别时，取样品腐竹直接观察，然后折断再仔细观察。

良质腐竹——为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。

次质腐竹——呈枝条或片叶状，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条。

劣质腐竹——有霉斑、虫蛀、杂质。

3、通过气味辨别

当我们进行腐竹气味辨别时，取样品腐竹直接嗅其气味。

良质腐竹——具有腐竹固有的香味，无其他任何异味。

次质腐竹——腐竹固有的香气平淡。

劣质腐竹——有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味。

4、通过滋味辨别

当我们进行腐竹滋味辨别时，取样品腐竹用热水浸泡至柔软，细细咀嚼品尝其滋味。

良质腐竹——具有腐竹固有的鲜香滋味。

次质腐竹——腐竹固有的滋味平淡。

劣质腐竹——有苦味、涩味或酸味等不良滋味。

在以上面的内容中都是所介绍的腐竹怎么选好坏的方法，通过这几种的分辨就会选到好的腐竹了，有的不好的腐竹价钱上略便宜点，有的时候不要只看见价钱，能买到好的食材才是最重要的，如果是同样的价钱买到不好的腐竹就真的不划算了。学会挑选腐竹的方法，这些问题就都不是问题了。

俗话说：爱美之心人皆有之。不管是十几岁的年轻MM，还是四五十岁的中年妇女，她们爱美的心都是一样的。那么中年女性发胖的原因有哪些呢?下面，小编就跟您分享一下相关知识。

女人一旦到了中年身材就开始走下坡线，也许你曾经是婀娜多姿的万人迷，老公当初抱着你尽显甜蜜幸福，如今别说抱你了，看见你发福的身材早就望而生畏，那么中年女性发胖的原因有哪些呢?以下就是小编给你做的整理，希望对你有所帮助。

生理因素导致发胖

理因素是发胖的原因之一，当人们走到了30～35岁的极端，身体内的各个器官机能就开始走下坡路，比如呼吸系统、心脏机能等都会走下坡路，相应的代谢也会受到影响，身体热量的消耗会减少，从而有一大堆脂肪积攒下来无法消耗，并主要会积攒在腹部、臀部及大部。在30～80岁的时候，人体肌肉40%的质量会消失，肌肉纤维会减少，剩下的肌肉会变得衰弱。同样，骨骼的强度和质量也会在30岁以后每十年损失1%。

心理因素导致发胖

心理因素这指的是安逸的生活心情。女人生完小孩或者结婚后，生活环境改变了，心情也随之改变了。她们多数生活幸福，心情放松，心态安逸，久而久之容易精神懈怠，放松婚前对身材的严苛要求，这是肥胖的重要因素之一。

饮食因素导致发胖

大多数主妇妈妈都有一个共同烦恼的问题，带完小孩才有时间吃东西，此刻时间已晚体内消耗又低，无疑对减肥是巨大的难题。其次，多数勤俭的中年妇女习惯把孩子没吃完的东西吃掉，无意中便吃多了。再者，有些人饱腹感很差，总是觉得自身吃的欲望没有得到满足。而国际研究证明，不饱会促使大脑指挥我们的行为，继续吃东西。

少运动、不适宜运动导致的发胖

随着年龄的增长，受身体素质影响，中年女性的活动量、运动量只能减少，无形中，因有摄入、少消耗，时间长了就会造成肥胖。

温馨提示：中年女性减肥一定要找准原因，对症下药，才能达到事半功倍的效果。平时也要多掌握为什么女人更容易发胖的相关常识。如需了解更多有关女性减肥小知识，请继续关注每日更新。

腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。下面小编带你了解不能和腐竹搭配的食物，希望对你有帮助!

腐竹宜搭的食材

1、带鱼

带鱼营养丰富，有补虚、解毒、止血的功效，腐竹和带鱼搭配，补钙效果很好。

2、西芹

腐竹和西芹搭配，可以抗疲劳

3、白萝卜

腐竹和白萝卜搭配，可以促进消化。

不能和腐竹搭配的食物

1、蜂蜜

腐竹跟蜂蜜一起搭配，会造成腹泻，有损听力。

2、葱

腐竹和葱搭配不利于钙的吸收。

3、菠菜、竹笋等

腐竹不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是腐竹含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收，如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高。但是如果将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响，也是可以一起食用的。

腐竹的饮食宜禁

1、糖尿病、酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

2、腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。

3、腐竹须用凉水泡发，如允许使腐竹整洁雅观，如用热水泡，则腐竹易碎。

4、腐竹最适合在中午吃，可以为身体补充足够的能量，以对抗后半天工作的疲劳，还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。

5、需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。因为由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高。

温馨提示：对豆类食品过敏的这类人，最好不要食用腐竹，可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。含水分过高的腐竹可以晾晒，使水分降低，然后装入食品袋，扎紧袋口，置于阴凉、通风、干燥处。

看过“不能和腐竹搭配的食物”

春节越来越近了，这些天大家是不是都在积极地准备年货呢？虽然新时代的新年跟以前不一样了，想买什么随时都可以买到，哪怕是大年初一，也还是有很多商家是营业的，不必再像以前那样需要大量囤货。并且年货的内容也并不是平时吃不到的食物，随着经济的发展，人们的生活水平也都得到了显着的提高，要吃什么平时都可以吃到，不必眼巴巴地盼着过年才能吃好吃的了。

但是，春节就是阖家团圆以及走亲访友的日子，无论如何也是要备一些年货的。并且人们都开始放长假了，休闲的日子里，少不了跟亲友谈天说地，吃着美食，看着电视。俗话说：“过年胖三斤。”这应该也是一个普遍现象。

然而，胖上去简单，瘦下来难。与其年后再努力减肥，不如吃的时候就注意一些，尽量不要发胖。可如何才能既吃得爽了，又不会发胖呢？

一、原味干果

干果是必备的年货，如坚果、葡萄干等，这些干果本身也属于健康食品，但是在制作的过程中，若是加上了其它风味，就肯定会变得高糖、高盐，从而很容易发胖。比如坚果，有的会做成“奶油味”，葡萄干会做成“盐津”的，这些都不要购买。而蜜饯的糖分很高，且没有任何营养，不建议购买。

二、可可含量高的的巧克力

巧克力跟糖果比起来，小编推荐你吃巧克力。因为糖果对身体没有任何好处，而巧克力的主要成分如果是可可粉，则可以适量地吃一些。不要买那种廉价的巧克力，它们的主要成分都是代可可脂，是一种反式脂肪酸，不仅发胖没商量，还会使血脂升高，对心脑血管都是没有好处的。当然了，巧克力也是很甜的，不要无节制地吃，还要注意吃完要及时漱口，以防对牙齿造成损害。

三、果汁

过年了，一桌人围坐在一起，喝喝酒、吃吃菜、聊聊天。但是不会喝酒怎么办呢？那就喝点饮料吧，以免破坏气氛。特别是孩子们，用饮料给长辈们敬酒，也不会失礼。但是，喝饮料有个原则，不要喝碳酸饮料，要喝含有果汁成分的饮料。有些饮料是果味饮料，其实都是香精和添加剂，并不含有果汁成份，毫无营养，不建议饮用。而果汁饮料虽然从营养上无法跟水果或鲜榨的果汁相提并论，但也保留了一部分营养，仍属于健康饮品。

四、当季水果

每顿大餐之后，都是要上果盘的，即使在家里吃饭，也肯定会在茶几上放一些水果来招待客人。过年期间吃的肯定都比较油腻，吃些酸性的水果可以滋阴润燥，缓解上火的症状。但水果最好选择当季的，更新鲜、更健康。如橘子、柚子、山楂等，它们都比较酸，能促进消化。并且水果中含有不少的膳食纤维，可以帮助排出体内过多的垃圾，降低胆固醇，使人体的营养素收支平衡，不至于造成营养过剩而发胖。

结语：春节越来越近了，很多人虽然人在工作岗位上，但心已经飞进了年货市场。虽说是年货，其实也都是平时我们吃的一些食物，只不过长假期间，重点都放在了吃喝玩乐上，很容易长胖。小编建议大家要吃就吃一些健康食品，如原味的干果，甜食可以选择主要成分是可可的巧克力。饮料尽量原则果汁，并多吃一些酸性的水果，帮助消化。

对于上班族来说，午餐是一日三餐中最为重要的，既要补充上午消耗的能量，还要为下午能够更好地工作打好基础，很多人的午餐虽然能量十足，但是也带来了肥胖的问题。接下来小编为大家介绍主要解决方法，一起来看看吧!

健康午餐应该有哪些营养?

果蔬：果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素，午餐增加果蔬可以使营养更全面。

优质蛋白质：午餐摄入一定量的蛋白质，可以保持整个下午都精力充沛。优质蛋白质来源包括：奶酪、坚果、豆腐、金枪鱼及鸡蛋等等。

粗粮：粗粮富含碳水化合物，可以为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括：全麦松饼、糙米饭等。

方法

1、不在电脑前吃午餐。不少人在吃午餐时依然坐在电脑屏幕前，这一习惯没办法让身体得到适当的舒展，而且更容易导致肥胖。白领中午休息的时间很短，一般只有半小时到两个小时。许多人并没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间聊天或睡觉。

在电脑前吃午餐容易让你在不知不觉间吃得又快又多。吃饭速度过快容易给胃肠道带来负担，不利于机体对食物营养的消化吸收，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。而如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，也会影响下午的工作效率。

2、选择远一些的餐厅。午餐时如果时间允许，到距离公司较远的餐厅用餐，更有利于健康。不但可以让眼睛换个环境，还可以增加走路的机会，舒展身体。一般来说，步行15分钟就能消耗相当于一两米饭的热量。

3、合理分配三餐时间。和食物量一日三餐的时间应相对规律。一般情况下，早餐安排在6：30-8：30，午餐11：30-13：30，晚餐18：30-20：00之间进行为宜。早餐所用时间以15分钟~20分钟，午、晚餐以30分钟左右为宜，不宜过短，也不宜太长。进食时应细嚼慢咽，不宜狼吞虎咽。三餐定时定量，不要饥一顿饱一顿。

一日三餐应将食物进行合理分配。一般情况下，早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%，午餐占30%~40%、晚餐占30%~40%为宜。各类食物的食用量可根据能量需要进行调整。

其实便秘还算是生活中经常会遇到的事情，很多人都觉得便秘是一种小问题的，所以根本就没有放在心里面，其实如果经常便秘的话问题是非常大的，会直接的影响到自己身体当中的排毒系统，如果是不及时的进行排便的话会导致毒素一直堆积到自己的身体内部，这样造成的影响是不可估计的，那么女性经常便秘是要发胖吗?下面，小编就跟您分享一下相关知识，以备不时之需。

经常便秘是会导致肥胖产生的。长期便秘就会产生宿便，有宿便肠道不畅通就容易肚子肥胖。便秘也会导致身体新陈代谢机能下降，而人体的新陈代谢顺畅又是减肥的关键，新陈代谢不顺畅就容易导致肥胖。

经常便秘对女性影响：

1、影响美容：因为便秘患者由于粪块长时间滞留肠道里，导致异常发酵，腐败后可产生大量有害的毒素，容易生痤疮、面部色素也沉着、皮疹等。

2、导致肥胖：毒素导致大肠水肿，下半身血液循环减慢，易形成梨形身材及胖肚子。3、产生体臭：毒素的聚集可引起口臭和体臭。

4、饮食无味：便秘导致腹部胀满，产生恶心、厌食、食而无味等。5、神经衰弱：便秘病人可有烦燥不安、心神不安、失眠等症状。6、引发痛经：慢性便秘病人由于长期盆腔肌肉刺激，常可引发痛经。

7、并发疾病：便秘病人可并发肛肠病，比如痔疮、肛裂、直肠脱垂还有结肠憩室。除此之外，还易患荨麻疹、哮喘等过敏性疾病以及胆结石症，头痛以及肩凝症等许多病。

8、诱发癌症：此外，尚可诱发：便秘病人的有害毒素持续刺激肠粘膜，易导致大肠癌，此外尚可诱发乳腺癌。

9、造成猝死：特别是高血压、冠心病等心血管疾病患者，严重便秘的肛门怒挣可使血压急剧上升，造成中风甚至猝死。

相信大家对于经常便秘会导致女性肥胖已经有了一个了解，这还是便秘最常见的一种危害，如果不及时进行解决的话还可能会诱发更加严重的并发症，比方说癌症的，因为自己体内的毒素会一直刺激到肠黏膜，这样的话就会很可能导致肠癌的出现，如果是女性朋友们的话还可能会引发乳腺癌的出现，甚至是高血压等比较慢性的疾病。

因此女性朋友日常要积极预防，平时也要多掌握女性发胖前会出现哪些征兆的相关常识，如需了解更多有关女性安全小知识，请继续关注每日更新。

腐竹大家应该都吃过吧，不过处理起来有点麻烦，那么腐竹可以直接煮来吃吗？煮多久才能熟呢？下面我们来一起介绍下吧！

腐竹可以直接煮吗

1、腐竹不禁煮，软化的方法是温水泡。待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用。

2、最好泡，泡好了稍煮一下即可，如果是泡过的就煮5到6分钟，

食谱推荐

腐竹蒸虾

食材

大虾8只,干腐竹30克,香葱碎适量,蒜蓉,生抽,料酒,香油.

做法

1.干腐竹用清水泡发.

2.虾洗净,煎去虾枪、虾脚,用刀从虾背处划开,挑去虾线.

3.泡发的腐竹用水冲洗干净,放入沸水中焯至九成熟捞出.

4.焯好的腐竹切成小段,铺在盘子里.

5.处理好的虾放在腐竹上.

6.将所有调料混合成调味汁.

7.将调味汁浇在虾和腐竹上,放入蒸锅中蒸8分钟,出锅后撒上香葱碎.

凉拌腐竹

食材

腐竹,莴笋,胡萝卜,盐、少许鸡精、辣椒油.

做法

1.腐竹洗净泡软,用开水焯一下,捞出沥干水分,切段备用.

2.莴笋顶部嫩的部位切成片,用花朵饼干模刻出花朵形状.

3.胡萝卜切片,用花朵饼干模刻出花朵形状.

4.将腐竹、刻好的莴笋和胡萝卜放入盘中,加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀.

腐竹的营养价值和功效

腐竹又叫豆皮、豆腐皮,是传统的汉族小吃.腐竹起源于唐朝,已经有1000多年的食用历史.豆浆煮沸后会出现一层油皮,将这层油皮挑出,然后烘干就制成腐竹了.优质的腐竹水分少、蛋白质含量高、易于保存、泡水后有韧性、豆香浓郁.腐竹是豆制品中营养比较高的食品之一.

腐竹中的蛋白质含量高,相当于鸡肉和猪肉的蛋白质,非常有利于补充能量,缓解疲劳.腐竹中的谷氨酸含量特别高,有利于人的脑部活动,所以腐竹有很好的健脑功效,可以预防老年痴呆.此外,腐竹中还含有磷脂,可以降低血液中的胆固醇含量,能预防高血压和动脉硬化.但是要注意,肾功能不好和对黄豆过敏的人需要忌口.

久坐办公室的OL缺乏体力劳动，长时间的坐立，容易产生肥胖、便秘等烦恼。莴苣、韭菜等8种蔬菜具有润肠通便的功效，久坐族不妨多吃下面这些菜。

莴苣

性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。

蕹菜

又称空心菜、空筒菜。性寒、味甘，有治疗便秘、便血、痔疮的作用，蕹菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。

韭菜

含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能增加大便体积，促进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益。

菠菜

性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

红薯

其所含纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对促进胃肠蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛裂等。

卷心菜

又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜。性平、味甘，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化，预防便秘，是治疗痔疮的有效食品。

白萝卜

生吃可促进消化，还有很强的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

木耳菜

又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗称木耳菜。其营养素含量极其丰富，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、预防便秘等功效。

根据一项持续20年的大规模研究——追踪和测量了10，000多名男性的体重指数(BMI)，研究人员发现“父亲形象”确实存在，但研究人员会用另一个词来称之为“父亲身份效应”。科学家这样称呼它是因为一旦婴儿出生，不管婴儿是否和父亲生活在一起，他父亲的体重都会或多或少增加。

西北大学范伯格医学院的研究人员进行的这项研究显示，1.8米的男性和他们的孩子住在一起平均会增加2公斤体重，而那些没有和他们的孩子住在一起的男性平均会增加1.5公斤体重。研究人员认为，体重增加的原因是男性的生活方式和饮食习惯在他们成为父亲后会改变，而与他们(和/或不和孩子一起生活)相对应的体重指数分别增加了2.6%和2%。

该研究测量了处于四个不同阶段的年轻男性的体重和体重指数，即青春期早期、青春期晚期、大约25岁和30岁早期，并将这些男性分为三组，即已婚无子女、有子女和有子女生活以及有子女生活方式不同。

生完孩子后，这些新爸爸的体重会增加，而没有孩子的同龄男性体重平均会减少一公斤以上。这项研究发表在本周的《美国男性健康杂志》上，可能会让一些大腹便便的父亲们笑一笑，但研究人员想做的是将体重增加与亚健康联系起来。

该研究的负责人克雷格·加菲尔德说:“我们都知道婚姻会影响男人的体重。事实上，做父亲也会影响男人的体重。体重较重的父亲自然会有较高的体重指数，这也意味着他们患心脏病、糖尿病和癌症的风险更大。作为婴儿的监护人，新的父亲将很快被纳入卫生保健系统，这样我们将有机会与父亲谈论对他们自己和他们的孩子非常重要的事情，我们还将能够为父亲提供一些营养咨询和心理健康教育。”

肥胖绝对是现代社会人类健康和美妙身材的大敌，很多人小心翼翼的维持着身材，可是有些刚踏上职场的新人发现，怎么回事，为什么工作这么忙还胖了？本文来揭示其中原因。

你会常常感觉疲惫吗？或者总觉得提不起精神来？试试下面的方法，可以帮助你在忙碌的生活中尽快恢复精力编辑推荐：快速恢复精力的方法

1、参加工作后会引致发胖

主要原因是忙工作，就没有时间运动，而且73％的工作场所，没有附设健身设施。在工作场所仰赖电子邮件及网络和同事沟通，而懒得走到其它同事的办公室讨论公事，是发胖的原因。另外，时常在外头吃中饭，更是发胖的主要原因。员工应该利用中午休息时间，到健身房运动，或是简单吃个自备健康午餐，然后外出散步，都对身体有益，并能够控制体重。当员工面对压力时，也时常以零食来解决，但零食却是增肥的最大杀手。专家建议最好在上班时，放一瓶水在桌上，随时取来喝，取代吃零食的坏习惯，是控制体重的好方法。

2、发胖绝对与午餐选择有关

选择西式快餐：一餐饭吃下热量比一天所需热量还要多

一克油能提供9千卡热量，以油炸和油煎肉食为主食的西式速食含油量最高，因此，速食是含热量最高的食物。

另外，炸油在几百度的高温下，一炸再炸，原来是身体养分的脂肪酸，氧化成对身体有害的毒油，不但如此，肉类、蔬果和五谷表面的养分，被炸焦后，也成了有致癌作用的毒素，会增加年老时得大肠直肠癌或乳癌的机会。

看到了吧，西式速食有这么多坏处，为了苗条健康我们减肥者可无论如何也不能贪吃。

西式快餐热量吓人，中式快餐也不一定全都好，一般的快餐店为了增加菜的口味和风味，吸引顾客，都会在炒菜时放比较多的油（不排除有些还是劣质油）。一份普通的排骨饭热量就大约七八百千卡了。而一碗较油的排骨面热量能达到一千卡。

3、一切发胖从病愈之后

大病初愈，均有一个自然康复的过程，此时食欲往往猛增，以往睡眠不佳者也常常卧床即寐。非重大的消耗性疾病，诸如外伤、节育手术、阑尾切除、子宫切除、卵巢切除等术后，若养得时间过久，饮食过剩，活动锻炼过少，体态便会丰满起来。

其实，吃好休息好只是康复的基本条件，绝非惟一条件，切不可忽视运动对康复的积极作用，而且它也是病后防肥胖的有效途径。病后，食欲特强之时，应注意控制饮食。

4、有时太钻牛角尖减肥反而使你发胖

我们减肥时常常会给自己制订以下的计划：每天做３０下仰卧起坐、把食量减少一半、一定要在一个月内减少5公斤这样一心一意想要减肥成功，是不是把目标设定得太高了呢？这就是挫败的原因，太钻牛角尖地减肥是失败的根本，只有以轻松心情去实行才是。

建议用轻松的心情做体操或按摩才能达到充分的效果，不要勉强自己，其实你也知道减肥不是一蹙而就的，须持之以恒方能成功。

你会常常感觉疲惫吗？或者总觉得提不起精神来？试试下面的方法，可以帮助你在忙碌的生活中尽快恢复精力编辑推荐：快速恢复精力的方法。

1、参加工作后会引致发胖

主要原因是忙工作，就没有时间运动，而且73％的工作场所，没有附设健身设施。在工作场所仰赖电子邮件及网络和同事沟通，而懒得走到其它同事的办公室讨论公事，是发胖的原因。另外，时常在外头吃中饭，更是发胖的主要原因。员工应该利用中午休息时间，到健身房运动，或是简单吃个自备健康午餐，然后外出散步，都对身体有益，并能够控制体重。当员工面对压力时，也时常以零食来解决，但零食却是增肥的最大杀手。专家建议最好在上班时，放一瓶水在桌上，随时取来喝，取代吃零食的坏习惯，是控制体重的好方法。

2、发胖绝对与午餐选择有关

选择西式快餐：一餐饭吃下热量比一天所需热量还要多

一克油能提供9千卡热量，以油炸和油煎肉食为主食的西式速食含油量最高，因此，速食是含热量最高的食物。

另外，炸油在几百度的高温下，一炸再炸，原来是身体养分的脂肪酸，氧化成对身体有害的毒油，不但如此，肉类、蔬果和五谷表面的养分，被炸焦後，也成了有致癌作用的毒素，会增加年老时得大肠直肠癌或乳癌的机会。

看到了吧，西式速食有这么多坏处，为了苗条健康我们减肥者可无论如何也不能贪吃。

西式快餐热量吓人，中式快餐也不一定全都好，一般的快餐店为了增加菜的口味和风味，吸引顾客，都会在炒菜时放比较多的油（不排除有些还是劣质油）。一份普通的排骨饭热量就大约七八百千卡了。而一碗较油的排骨面热量能达到一千卡。

3、一切发胖从病愈之后

大病初愈，均有一个自然康复的过程，此时食欲往往猛增，以往睡眠不佳者也常常卧床即寐。非重大的消耗性疾病，诸如外伤、节育手术、阑尾切除、子宫切除、卵巢切除等术后，若养得时间过久，饮食过剩，活动锻炼过少，体态便会丰满起来。

其实，吃好休息好只是康复的基本条件，绝非惟一条件，切不可忽视运动对康复的积极作用，而且它也是病后防肥胖的有效途径。病后，食欲特强之时，应注意控制饮食。

4、有时太钻牛角尖减肥反而使你发胖

我们减肥时常常会给自己制订以下的计划：每天做３０下仰卧起坐、把食量减少一半、一定要在一个月内减少5公斤这样一心一意想要减肥成功，是不是把目标设定得太高了呢？这就是挫败的原因，太钻牛角尖地减肥是失败的根本，只有以轻松心情去实行才是。

建议用轻松的心情做体操或按摩才能达到充分的效果，不要勉强自己，其实你也知道减肥不是一蹙而就的，须持之以恒方能成功。

导致发胖的不好习惯由查字典科普知识资料整理

让自己挨饿

中国有句俗话，“一席饱三顿。”通常在大吃一顿之后，随之而来的就是挨饿。为什么少吃一顿也成了坏事呢?让我们设想你被困在一个监狱里，只有在看守想起你的时候才会给你送饭吃。那么，当有饭送来的时候你会怎样做呢?储存食物!因为你根本不知道下一次会在什么时候才有饭吃。同样的道理，如果你经常大吃一顿，再饿一顿，身体也会形成储存食物的惯性，这会直接导致我们发胖。

不吃早餐

早餐对我们非常重要，它是新陈代谢的助动器。在食用早餐之后的八个小时之内，身体内的脂肪都会加速燃烧。如果省去了这第一顿饭，整天的新陈代谢都会遭到破坏，其后果可想而知。

吃得太快

要知道，有没有吃饱并不是肠胃告诉你的，而是大脑向你发出信号，已经吃了足够的食物了。不幸的是，大脑和身体之间的联系有20分钟的延时。也就是说，只有在你事实上已经吃饱了20分钟后，你才会感觉到这一点。吃得越快就会吃得越多，因为你根本没有给大脑一个机会告诉你已经饱了。所以，吃饭还是应该细嚼慢咽。

饮水不足

新陈代谢需要用水分去“燃烧”脂肪，所以如果饮水不足，同样会使人发胖。在正常情况下，一个人每天至少应该喝八杯水!

其实，减肥并不在于你吃多少，而在于你怎样吃。如果能够养成良好的饮食习惯，你完全不必痛苦地节食，或者劳命伤财地吃一堆减肥药。

吃大餐

我们中有太多的人因为太多的原因经常去参加饭局。结婚宴席，朋友请客，席间吃得不是十二分的饱，好像就对不起自己。殊不知，这被专家认为有可能是引起肥胖的重要原因。在同样一段时间内，吃得越多，需要消化的也就越多。然而能够被消化的食物是有限的，其他食物要么排出体外，要么就以脂肪的形式存储在体内。

现在最流行的是每天进餐5-6次，这样其实更有道理。吃饭的次数多，可以使身体的热量多消耗10%。因此养成这样一种饮食习惯，减肥对你来说就会相当轻松。

糖和咖啡因

食用含糖量过高的食物，会提高身体的血糖水平，这会促使身体产生过多的胰岛素，而胰岛素对体内的新陈代谢有负面影响。这种负面影响表现在会有更多的脂肪在体内存储，而且更加难以“燃烧”。

咖啡因对身体的影响和糖一样，同样会提高血糖水平，减慢脂肪“燃烧”的速度。因此，如果你真想减肥，还是远离糖和咖啡为妙。

腐竹本是人们喜爱的一道美食，但是这样的毒腐竹让我们害怕，日益严重的食品问题让我们非常担心。如何辨别毒腐竹?下面和会教您方法。

1、看标签

消费者在挑选腐竹的时候，不要贪便宜，尽量去规模较大的超市、商店或正规农贸市场购买，并仔细查看产品的生产许可证、标签、生产日期、保质期、厂名和厂址等信息，如没有或过期则不要购买。

2、看色泽

优质的腐竹采用上等黄豆制作而成，颜色呈淡黄色，略带光泽。劣质的腐竹则颜色黄中发白，油光发亮,多呈灰黄色、黄褐色，色彩较暗。有些劣质腐竹，还可能色彩不均匀，深浅不一;果颜色不正或粗糙有白点，很有可能就是添加了淀粉。好的腐竹泡发后，水的颜色清亮，腐竹有弹性不易碎。

3、看外观

好的腐竹为枝条或片叶状，脆而干燥，很容易折断，并伴有碎片，无霉斑、杂质、虫蛀。添加了硼砂的腐竹，有很强的韧性，且不容易折断，也不易煮烂，有较多实心条，有霉斑、虫蛀、杂质。因此，市民最好不要食用浸泡不烂、久煮不烂的腐竹。

4、闻气味

优质腐竹具有黄豆香气，没有其他异味;劣质腐竹有酸臭等刺鼻气味，这些气味多来源于漂白剂或二氧化硫。

5、尝味道

好的腐竹具有腐竹固有的鲜香滋味。劣质腐竹有苦味、涩味或酸味等不良滋味。

以上是鉴别毒腐竹的方法。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识，这样更有利于我们的生活，更多食品安全知识尽在。

人在运动后，会损失一些像钾、钠、钙、镁等营养素，而能量饮料添加了钾、钠、钙、镁等，因此饮用后，可以迅速补充人体所失的营养素。那么儿童常喝能量饮料会发胖吗?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

研究发现，每罐运动饮料含热量10—70卡路里，而红牛等能量饮料热量高达270卡路里。这些热量及含糖量都大大超出儿童正常发育需求，容易导致儿童肥胖和龋齿。

而且含有咖啡因的能量饮料可能会对青少年的健康和发育不利。世卫组织一项研究发现，欧洲三分之二的10岁至18岁青少年都习惯喝高能饮料，且这一比例仍在升高，但高能饮料中通常含有比较高含量的咖啡因，儿童过量摄入咖啡因可能导致心悸、痉挛甚至死亡。

能量饮料的高酸性物质还会腐蚀牙釉质，给牙齿造成不可逆的损伤。一旦牙釉质失去保护作用，孩子就很容易发生牙齿过敏和龋齿等牙病。

另外，有些高糖能量饮料还会增加青少年患二型糖尿病的风险。研究发现，青少年喝能量饮料时一般速度较快，而不像喝同样含有咖啡因的咖啡或茶那样慢慢喝，这一习惯导致体内咖啡因的迅速大量摄入，加大了咖啡因对身体的作用。

更危险的是，一些人喜欢在喝酒时喝能量饮料，这不仅会使咖啡因和酒精相互作用，还会让人加速兴奋进而喝更多的酒。主导这项研究的若昂·布雷达呼吁采取多种措施控制这一趋势，例如，强制这些饮料的生产商降低咖啡因含量，限制这些饮料针对年轻人发起广告攻势等。

眼下，世界卫生组织已经收到一些喝能量饮料死亡的案例，但关联度研究结果尚未出台。

说到椰枣应该很多人都不陌生，椰枣是很多人都很喜欢吃的一种食物，椰枣是伊拉克枣，可以当做主食食用，有很多功效作用，味道又甜又蜜。

椰枣为什么这么甜

椰枣(英文名称：Datepalm)[1]：又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是枣椰树(学名：Phoenixdactylifera)的果实，《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。椰枣营养丰富，富含果糖，因果糖血糖生成指数最低，所以可供糖尿病患者适量食用。除富含果糖外，椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他营养成分，自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料，常用于煮肉，甜而不腻。椰枣性甘，温、无毒、功效是：补中益气，止咳润肺、化痰平喘。

椰枣树主要生长在中东地区，呈乔木状，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米;叶柄长而纤细，多扁平;羽片线状披针形，长18-40厘米，顶端短渐尖，灰绿色，具明显的龙骨突起，2或3片聚生，被毛，下部的羽片变成长而硬的针刺状。

椰枣这么甜吃了发胖吗

不会发胖，还会帮助减肥。椰枣内含有的大量多种营养能够抵御饥饿感。我们知道，减肥就是抵制饥饿感的同时迅速消耗体内聚集的脂肪和糖类。如果在你感到饿的时候吃上几颗椰枣，或许这种饥饿的感觉马上就会消失，同时椰枣本身的营养又能满足身体的需求，他还能刺激肠胃，这样就可以大量消耗热量。在中东地区很少有胖人，在沙漠地区一天6颗枣就可以维持生命，节食是最健康的减肥方法，椰枣能补充能量减少饥饿感坚持下会瘦的。

椰枣的热量是多少

椰枣热量为282大卡/100g，100g所含热量需要打篮球50.5分钟消耗完。

椰枣富含大量的镁、铁、锌、食物纤维、钙、维他命B、维他命K和胡萝卜素。其中镁和食物纤维的含量远高于其他水果。充足的铁能够增加血液中的血红蛋白含量，令人体内部氧气充足。这样一来，人体的基本代谢也会随之提高，分解脂肪的酵母会更加活跃，所以能够达到瘦身的效果。而且由于富含食物纤维，食用椰枣也有利于缓解便秘。此外，由于椰枣富含抗氧化的胡萝卜素，对保持年轻的肌肤也大有益处。椰枣富含的钙元素则能够预防骨质疏松，舒缓情绪。而且，其富含的铁和锌对孕妇也很有好处。

黑椰枣与黄椰枣的区别

黄椰枣和黑椰枣营养价值、药用价值各有不同，营养价值上，黑椰枣可能会高一点，如下所述：

一，黑椰枣

1，营养价值：

富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、卡路里、纤维素及铜。含糖量高达55%到70%，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白质含量3%，并含多种氨基酸，此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段，对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析，椰枣具有人体所需的绝大部分营养，包括7种以上维生素，而且具有抗癌功能。

一个人每天食用6个椰枣就能生存，如果是忙碌的工作者担心饮食问题,可以用阿拉伯椰枣来补充营养。椰枣营养丰富，富含纯果糖(不会导致发胖)，多种维生素，蛋白质及其他营养成份，其中维生素每100g含量高达380—600mg，高于柑桔10倍，苹果80倍，鲜枣含糖25%-35%左右，椰枣是营养最丰富的干果，被称为沙漠面包，可以直接使用。甜而不腻。肉软儿烂，很好吃。表皮上白色粉物为天然糖衣。请安心食用。糖尿病友加餐的首选。它的形状像枣，果肉味甜。它含有大量的植物纤维，7个椰枣就含有4克纤维，是对糖尿病患者非常有益的一种加餐和零食。研究显示，椰枣含有的抗氧化剂含量要高于同等份量的葡萄、橙子、花椰菜和胡椒。

2，功能功效:

补中益气，止咳润肺，化痰平喘。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡：用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;枣椰子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣，可食用。椰枣的甜味成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进各种人体机能，的确是我们达到健康的诉求的“好帮手”。中医功效：补中益气，止咳润肺，化痰平喘。椰枣子的种籽含在丰富的男性荷尔蒙成分。《本草拾遗》说它“主温中益气，除痰嗽，补虚损”。自古以来都被人们视为很好的滋补营养品，它味道香甜，有蜂蜜的口感。用它配中药桔梗为汤，是民间治疗气管咳嗽，咽喉干痛，咳痰不出的淡甜汤。

二，黄椰枣

1，营养价值：

富含糖份，多种维生素，蛋白质、铁、硫磺、铜成份及其他营养成份(70%的糖，2.5%植物油，33%生物水，1.32%的无机盐，10%维他命等)，其中维生素每100g含量高达380—600mg，高于柑桔10倍，苹果80倍，鲜枣含糖25%35%左右，自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡：用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;枣椰子的种籽含在丰富的男性荷尔蒙成份。

2，功效：

(1)、能增强人体的肌肉收缩度;

(2)、能能稳定人的血压;

(3)、能治疗夜盲症;

(4)、能有效的治疗神经系统，同时还能保护舌头，嘴唇，皮肤已经预防各种皮肤病;

(5)、对人体的肾脏和肝脏有益;

(6)、减轻焦躁的心情和平稳身体的神经系统;

(7)、增强男性的性能力;

(8)、对晕眩，贫血有显著疗效。

为什么减肥的人都已经吃得很少了还是会变胖?难道这就是传说中的喝水都胖体质?

NO NO NO~ ~ 减肥也是要有技巧的，犯了以下错误你就只能越减越胖!

减肥杀手一：只依靠“崩溃疗法”减肥 有些人下定决心要很快减掉10斤的时候，往往会选择一种被称为“崩溃疗法”的方式。这种方式就是，每天除了吃一点点葡萄柚或者是清水白菜汤之外，其他食物完全不吃。这样的话，你每天所摄入的热量还不到1000卡路里。或许在开始的几天内，你会觉得自己真的瘦了很多。但过不几天，你会发现，你的体重不怎么变了反而开始增加。这是因为，你摄入太少的热量，导致你的新陈代谢不能被有效带动，新陈代谢减慢，不能有效的消耗你热量。这是人体的一个自我平衡。还有，一旦你再次打破这个平衡，当饮食稍微增加的时候，你的消耗还是没有增加，但吸收的会增加。

减肥杀手二：不吃早餐 还有一些人，想要通过不吃早餐来达到减肥的目的。而实际上，这种方法是很不科学的。早餐的缺乏，同样会导致你一天的新陈代谢不被调动。原理同上。再有就是，早餐的缺乏，会导致你在上午或者中午因为饥饿而摄入太多的食物和热量，其总热量可能会超过正常早餐和午餐的总和。另有研究表明，经常不吃早餐，发生胆结石、胃肠疾病的几率会明显增高。

减肥杀手三：忽视你的零食 也许你会精心的计算每一餐所摄入的热量，警惕自己在就餐时不要超过正常的摄入量。但是，你可能并没有在意在每餐之间你所吃的一个小蛋糕、桌上的小糖果、饭后休息时的瓜子等零食。而实际上，这些小食物所带来的热量，有可能会超过你的正餐。你可以尝试着将你每天不经意摄入的小零食记录下来，算一下他们的热量总和，你会有惊人的发现。

减肥杀手四：不吃零食 上面提到，盲目的零食可以增加你的腰围、臀围，让你不经意间就摄入了太多的热量。但是，这并不意味着要彻底的摒弃你的零食。以为，周到的摄入零食可做的刚好相反的效果。科学合理的摄入零食，不但能够很好的控制自己的食欲，还能够为你提供正餐中不容易得到的营养物质。而且，在每餐之间加一些有益健康和减肥的零食，不仅能够更好的带动你的新陈代谢，还能够为你提供更优质的蛋白等。你可以选择在上午10点或下午三点，稍微有些饥饿的时候，进食一些类似杏仁一样的坚果，来达到零食的合理化。

减肥杀手五：忽视了低脂 低脂产品在你的饮食中可以发挥重要的作用。但是，有些人对低脂的理解并不能很好的理解。低脂，不完全等同于低热量、低糖。还有一些人，认为低脂就绝对安全了，就会进食第二份甚至第三份的食物，没有节制。所以，不论当你进食了低脂蛋糕，还是普通蛋糕的时候，想要知道你到底摄入了多少热量，最保险的方法就是仔细的阅读相应的营养成分含量的标签。

减肥杀手六：喝太多的热量 很多节食减肥的人，往往多多的重视自己在吃的方面所摄入的热量，而忽视了饮料中的热量。就像我前面有一篇文章中专门提到过的那些高热量的饮料。很多人都是在不经意间，就摄入了太高的热量。这一点，是非常值得注意的。

减肥杀手七：喝的水太少 这点，是非常常见也非常低级的一个错误。大家都知道，水，是没有热量的。而且，足够的水，能够很好的帮助人们消耗自身的热量。起到正常代谢的目的。一旦你摄入的水分过少的话，不仅不能进行很好的新陈代谢，还会导致自身由于缺水而发生的一系列问题。所以，充足的水分是必须的，及时你并不像减肥，对正常的健康需要来说，也是非常重要的。

减肥杀手八：抛弃乳制品 牛奶、奶酪和冰淇淋是被很多想要通过节食减肥的人所摒弃的，人们对他们敬而远之。这种认识是错误的。因为，你一旦抛弃乳制品，很有可能产生反作用。一些研究表明,身体在拥有足够的钙的情况下，会消耗更多的脂肪，而当体内的钙质不足的时候，则会产生更多的直翻。所以，钙质的补充是非常必要的。而很多的钙片和钙剂并不是最好的补充钙的方式。研究表明，通过乳制品来获得相应的钙，是补充钙剂的最好方式。大多数营养学家推荐坚持食用无脂或者低脂的牛奶、奶酪和酸奶酪，对健康和减肥都是非常不错的选择。

减肥杀手九：无法摆脱Drive-Through的诱惑 Drive-Through在国外是非常常见的。随着各种快餐进入国内， 很多人也开始迷恋这种简单快捷的饮食方式。而实际上，选择快餐的时候，你往往不能抵挡奶昔等类似诱惑。而且，快餐中热量一般含量都较高。根据一项长期研究结果显示，一个月的时间内，一个吃快餐每周超过两次的人比每周小于一次的人能够多长斤10斤的重量。

减肥杀手十：每天称体重 每天称体重会让你的减肥决心严重受挫。而且你也得不到什么有用的信息。因为重量的变化，需要一个长期的过程。如果你想在一两天内就看到明显的效果，几乎是不可能的。每天称体重，当你看不到一个明显的效果时，很可能会轻言放弃。如果你的目标是每周减少一到两斤的话，你可以选择每周称一次，这样有一个数字的变动，对自己也是一种鼓励。

减肥杀手十一：设置不切实际的目标 很多人想一下子变瘦。当然，这是每个体重超标的人的期望。但这是不切实际的。为自己设定不切实际的目标，也是很多减肥者的一个误区。比如，你想要在一周之内减少20斤以上的重量，一旦到周末你没有达到这个目标，就认为自己失败了。便放弃了继续减肥。这个是非常不可取的。因为人体的代谢都需要一个过程，如果不是通过吸脂手术或其他外源性操作的基础上，是不可能达到的。所以，如果想通过控制饮食和有效运动的方式来获得体重的减轻，一定要科学的设定目标。

减肥杀手十二：拒绝运动 有些人非常“懒”，他们不喜欢运动，只把减肥的希望寄托在控制饮食上。这样是没效果的。每个人都有自己喜欢的运动方式，你可以尝试跑步、游泳、骑自行车或乒乓球等。所有的这些锻炼，都能够比漫步燃烧更多的卡路里。花点时间去尝试不同的活动，直到你找到一个你喜欢去做的，并坚持下来，你在减肥方面会得到很大的惊喜。

所以亲爱的，减肥一定要科学，还得坚持！这样生活才能还给你一个苗条的身体。

乐仙腐竹是广东省梅州市兴宁市新陂镇乐仙村的特产。乐仙村腐竹色泽金黄、香甜可口，内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体所需元素，是延年益寿的绿色食品。

兴宁新陂乐仙村山清水秀，山泉水清澈甘甜，自明朝起就有加工制作腐竹的历史。

清末年间(1907年)，乐仙村戴湖戴洪招由龙川县铁场同姓戴屋传来做腐竹的技术，并到龙川鹤市铸了腐竹锅(掺铜)，加上自己在技术上钻研，选择江西信丰古陂青豆，烧鲁草，加工出金黄色、带透明的腐竹，煮时易烂，白色汤，食味清。

新陂乐仙村村民用优质黄豆和山泉水为原料，采用传统工艺及现代技术精制而成的腐竹，色泽金黄、香甜可口，内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体所需元素，可荤可素、可炆可炸、可煲可煮、美味爽口、品味独特、营养丰富、闻名海内外，在兴宁地区家喻户晓，是延年益寿的绿色食品。

今天是腊八节，每家每户都在准备吃腊八饭，过腊八节！那么有不少人困惑了。吃腊八饭热量高吗？会发胖吗？关于，腊八饭热量高吗？吃腊八饭会发胖吗？本网小编来为您一一解答！

腊八饭热量高吗

热量：53大卡（100克）；此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

吃腊八饭会发胖吗

吃腊八饭是不会发胖的。腊八节的由来和风俗农历十二月八日为中国腊八节，民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女献糜的故事，取八种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。

为什么小寒要吃腊八饭

腊八粥叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余”的意义。

腊八节要吃什么食物好

1、腊八豆腐：

腊八豆腐是腊八前后，黟县家家户户都要晒制的豆腐，生活简朴的黟县人外出经商，作为菜肴可以吃上很长的时间。腊八豆腐是用小黄豆做成豆腐，中间挖洞放入食盐，在温和太阳下烤晒而成，使盐分慢慢吸收。成品的腊八豆腐圆柱形中间一凹，不易变质随吃随取。腊八豆腐可以单吃，也可以和肉类同炒同炖，入口松软，味咸带甜，又香又鲜。2、腊八面：

我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。做腊八面前一天下午就得炒好臊子、和好面。做臊子时，先把新鲜的猪肉或羊肉切成肉丁，再把豆腐、白萝卜、红萝卜、大葱等蔬菜切成丁；把肉丁放进热油锅炒到快熟时加入蔬菜丁，炒好后盛出备用；将和好的面擀成薄片、再切成菱形长条；锅里水烧开后，先把洗泡过的黄豆、小米、粉条、木耳、黄花菜等下入，煮至快熟时，下入面，最后再把准备好的肉臊子调进去，加入盐、花椒等调料，这样，一锅香喷喷的腊八面就做好啦。3、粘火勺：

俗话说腊八天里太冷了，会冻掉下巴，因此要吃一些粘性大的食品把下巴粘住。粘火勺就是一项北方传统的腊八节食物，腊八这天一次烙上数百个，烙好后，放仓房大缸中以雪冻之，食用时，取出放锅中馏一下即可。粘火勺以糯米粉为原料，添加大米粉中和粘性，锅中大火熬烂红小豆或是烘熟的芝麻作为馅料。糯米粉揉成面团，中间填入甜甜的红豆沙馅，压成小厚饼，上锅烙熟。出锅后咬上一口，外皮酥脆粘牙，内馅香甜软糯，个头又小巧精致，像极了中国版的铜锣烧。4、煮“五豆”：

有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。

据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。5、腊八蒜：

泡腊八蒜是华北一带的习俗，从腊八前后开始泡制，7到10天就变成湛青翠绿的颜色了。腊八蒜的制作也挺简单的，挑紫皮的最好，蒜瓣小泡得透，泡出的蒜脆香；普通蒜头虽说个头大，但泡出来发紫口感不脆。紫皮蒜去皮后浸入米醋，装入小坛子封严。米醋色淡，泡过的蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。蒜辣和醋酸的香味溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。腊八蒜是过年家常菜的健康作料，不论是炒杂菌、炒藕，还是炒肥肠、炒牛肉，都为菜色增添了一抹碧绿。6、腊八豆：

腊八豆是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。7、腊八饭：

宁夏、河南等地的习俗是吃腊八饭。宁夏腊八节做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的麦穗子，或者是做成小圆蛋的雀儿头，出锅之前再入葱花油。河南的腊八饭是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。

西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分可口。8、吃冰：

腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。俗语中有“来年成不成，先看腊八冰”的说法。腊八这一天清晨，人们还要到河边、泉边去砸冰，将之背回家，谓之“腊八冰”。谁起得早，第一个打上冰，谁就更有好运气。据说腊八冰能治百病，这一天打来的冰，要放很长时间，好让孩子们有一段吃冰的快乐。当然，大人们也会吃。有意思的是，无论你怎样吃，都不会拉肚子。女人这一天要用“腊八冰”、碗豆与青稞合磨成的面散搅团。

1.与运动有关的因素

运动有助消耗脂肪，在日常生活之中，随着交通工具的发达，工作的机械化，家务量减轻等，使得人体消耗热量的机会更少，另一方面因为摄取的能量并未减少，而形成肥胖。胖导致日常的活动越趋缓慢、慵懒，更再次减低热量的消耗，导致恶性循环，助长肥胖的发生。

2.心理的因素

为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定，不少人也是用吃来作发泄。这都是引起饮食过量而导致肥胖的原因。

3.遗传因素

大多认定为多因素遗传，父母的体质遗传给子女时，并不是由一个遗传因子，而是由多种遗传因子来决定子女的体质，所以称为多因子遗传，例如非胰岛素依赖型糖尿病、肥胖，就属於这类遗传。父母中有一人肥胖，则子女有40%肥胖的机率，如果父母双方皆肥胖，子女可能肥胖的机率升高至70%～80%。

4.社会环境的因素

很多人都有着能吃就是福的观念，现今社会，食物种类繁多，各式各样美食常在引诱你，再加上大吃一顿几乎成为了一种普遍的娱乐，这当然成为造成肥胖的主要原因。

无糖饮料这个应该不陌生吧，很多常见饮料里面都有这个系列，其实无糖饮料并不是没有糖，而是我们喝的味道感觉不出糖，那么喝无糖饮料会不会发胖呢？下面我们针对这个问题来了解下！

喝无糖饮料会发胖吗

人类食用过多的糖分一定会增加身体负担，首先不说高血糖和高血脂的危害，糖尿病和肥胖症心脑血管疾病等等都是严重伤害身体健康的疾病。虽然目前代糖不会造成这些严重的疾病，但是甜味剂或者说代糖物质大量渗透进我们的饮食中，这些物质是人类进化过程中从未遇到过的，所以我们不得不去观察这些会对我们身体造成怎样的影响。

根据健康杂志刊登的结果显示：食用甜味剂作为糖的替代物可以略微起到减肥的作用，低热量甜味剂确实可以帮助人们减肥以及控制体重。但这并不代表每一类代糖都能起到减肥的效果，甚至有些代糖会有增肥的作用，而这会与胰岛素水平对代谢产生的影响、体液平衡的变化以及其它不是马上能看出的下游因素是息息相关的。

根据研究人员的调查研究发现，使用代糖的人群会更容易在一段时间后产生强烈的饥饿感，不得不说人类身体本身还是无法被欺骗的。实际上我们在使用食物时并不仅仅享受“舌尖美味”更多的是身体需求，我们要知道代糖是添加剂还是糖类的替代品，如果是添加剂那么它无法代替糖类完成身体机能的补给，如果是替代品那么它也会让人类发胖。

所以一杯无糖可乐能帮助你减肥吗？事实是否定的，含糖饮料替换成低热量甜味剂饮料，还不足以导致临床意义上的减重，如果真的想减重，你需要的是更健康的生活方式，而不是依赖无糖标签的食物或者饮料。

70年代一份以31940名女性为样本的研究显示食用糖精的人比不食用糖精的人增加了更多体重。2008有研究分析了著名的“圣安东尼奥心脏病研究”中的3682名参与者，结果发现在试验期间，相比没有使用甜味剂的人，食用人造甜味剂的参与者增加的体重反而更多。另一份被广为引用的80年代前瞻性研究以78694名成年妇女为样本，同样发现食用人造甜味剂更容易发胖。

减肥怎么喝饮料

那么，想减肥的你还能喝什么?多喝温水，它绝对不会让你长胖。而如果你觉得水的口感太单调，那么以下三个小方法可以尝试：

1.将水果切片然后加入水中。你可以尝试不同的水果，或者是搭配几种。比如柠檬、香蕉、草莓、黄瓜、橙子，任何你喜欢的水果都可以。

2.尝试加几篇薄荷叶到水里，让水的口感更清新，不会感觉乏味。