吃饭头上出汗多是怎么回事(精选20篇)

引导和训练婴儿宝宝吃饭的方法有哪些？7～12个月的宝宝就想学吃饭。当宝宝在7～12个月期间，家长就可以训练宝宝自己吃饭了。细心的家长会发现，当家长拿勺子给宝宝喂食物时，宝宝会抓家长手中的勺子，自己往嘴里放，这时家长就引导和鼓励宝宝自己吃，宝宝刚开始自己吃的时候，拿勺子动作不稳定，送往嘴里方向也不准确，显得笨手笨脚的，所以会将食物散的满地，口周也糊的很“花”，这时家长不能怕清洗麻烦，而中止宝宝自己吃饭的兴趣。

引导和训练宝宝吃饭：

其实，1～2岁的孩子已经希望自己拿勺子正式吃饭了，不愿意家长喂饭，所以当家长拿着饭来喂宝宝时，宝宝有很多“反抗”的表现：家长将一勺子食物送到嘴边，宝宝不张口，家长此时让宝宝吃饭心切，就往宝宝嘴里硬塞，同时不断催其咽下去，而宝宝吃了一口赶紧跑以示拒绝。家长将一勺子食物送到嘴边，宝宝的手会去“夺”家长手里的勺子，自己往嘴里送。

没有吃饭前，宝宝急着要吃，当家长拿着食物用勺子喂时，宝宝并无积极想吃的表现。对于这些宝宝吃饭的“反抗”表现，如果家长能够自然引导，就容易顺理成章地过渡到宝宝自己吃饭，，家长要避免的心理：家长处于种种心理不想让宝宝自己吃饭，如：

宝宝太小，自己拿不好勺子，吃不好；

宝宝自己拿勺子吃太慢，饭凉了，吃进去伤身体；

宝宝自己吃，衣物会被食物弄脏，给家长添乱；

让宝宝自己吃，需要花时间，因为宝宝吃饭很慢，没有家长喂起来干脆，等等，这样就剥夺了宝宝想自己吃饭的愿望。不训练宝宝自己吃饭有隐患：

家长不训练宝宝自己吃饭或剥夺宝宝想自己吃饭的愿望，按家长的想法给孩了喂饭，看似节约了宝宝吃饭时间，却潜藏许多隐患：以后孩子就依赖家长喂饭了，以至于上幼儿园不能自己进餐；吃饭不专心，容易跑来跑去，导致完成吃饭时间很长：容易发生厌食；容易注意力不集中，影响上学后的学习效率等。

因此，希望家长适时训练宝宝自己吃饭，这不仅仅是生活能力的小问题，还关系到孩子今后学习能力的大问题。

一日三餐必不可少。吃饭本是一件放松身心，补充能量的很享受的事，但是如果一吃饭就恶心，那吃饭就成为了一种折磨了。吃饭恶心是怎么回事呢?

一吃饭就容易恶心呕吐这样的状况，发生对我们的健康产生的影响也是比较大的，因为有的时候是一些12指肠疾病问题，那么造成的伤害就更严重。

吃饭恶心的原因：

一、慢性咽炎常为上呼吸道感染的结果或长期理化刺激所造成。主要表现为咽部异物感，咽痒，发胀或干燥感，堵塞感较明显，有时伴有剧烈咳嗽，有少量粘痰，反射性恶心，闻到异味或者刷牙的时候恶心，失眠，咽部充血，焦急不安等。 中医认为，本病多为肺肾阴亏，虚火上炎所致，当以养阴润肺，引热下行为治则。

二、食道炎。食道炎引起的食道狭窄引起食物难以下咽，而产生恶心呕吐。建议做立位腹平片检查有无肠梗阻，其次排除食道恶性疾病。这需要扩张食道,手术治疗.最后可确定是爆发性甲肝引起的发热,食欲不振,恶心,频繁呕吐,极度乏力,皮肤发黄等症,本病多因饮食不洁引起,预后良好,病程3-6周,可以自愈,期间注意患者饮食卫生,可给与肠外营养支持,增加免疫力,防止离子紊乱.

三、肠胃问题。饭后感到胃不舒服，恶心、呕吐、伴有出血，这些情况表明你的胃出了问题，可能是急性胃粘膜充血、水肿、糜烂等损伤，最好做胃镜检查，明确诊断，为正确治疗提供依据。 干呕时，可以含一口温热水，慢慢咽下。

注意：不要用手或其它物品刺激咽喉部使之强行呕吐，这样做比较危险，胃过度逆行蠕动，容易使胃底部和食道下端的粘膜剥脱而引起大出血，甚至危及生命。 呕吐后喉咙疼痛，可能是喉肌过量运动以及手指刺激过重引起的，问题不大，几天就可以恢复，适当用西瓜霜润喉片，或金嗓子喉宝等，可以缓解疼痛。

上面就是关于吃饭恶心呕吐的这些原因分析介绍，希望每个人对此都可以有更加全面的了解想要预防，和解决各种疾病带来的影响，然后针对性的解决，对症治疗才是保证健康的根本，尽可能的降低疾病的危害。

孕吐是由于妈妈怀孕后,体内荷尔蒙分泌增加而引起恶心、呕吐、食欲异常等状况,那么怀孕吃饭吐饭正常吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

孕吐是怀孕过程中非常自然的现象，很多孕妈妈都会孕吐，只是程度不同。研究表明，孕吐越厉害，腹中的胎宝宝反而更安全。因为孕吐说明胚胎着床的情况非常好，所以被认为是健康怀孕的征兆。

孕吐虽然无法完全避免，但可以缓解症状。下面小编就给各位准妈妈推荐9种缓解孕吐的方法，赶紧试试吧。

1.不要强迫自己

有的孕妈妈为了营养均衡，就强迫自己吃“营养”的东西，但有时候营养的东西并不对味，这样容易更容易引起恶心、呕吐。因此，孕妈妈应尽量避免可能会让你觉得恶心的食物或气味。如果你觉得好像吃什么都会觉得恶心，不要着急，吃那些能提起你胃口的东西，哪怕这些食物不能让你达到营养均衡也没关系。

2.少食多餐

随时吃点零食，一刻都不要让自己的胃空着(空腹是最容易引起恶心的)，不管什么东西，多少吃进去一点，总比吃一大顿但全都吐出去了要强很多。

3.准备小零食

在床头放点饼干等简单的小零食。早上醒来后，可以先吃上几片饼干，然后，休息20-30分钟，再起床。如果你半夜醒来感到恶心，你也可以吃点饼干来缓解一下。

4.小口喝水

不要“牛”饮!尽管喝水对预防脱水非常重要，但也不要一口气猛喝，把胃涨满，因为这样你的胃里就盛不下其它防吐食物了。如果你吐得很频繁，可以尝试含有葡萄糖、盐、钾的运动饮料，这能够补充流失的电解质。

5.维生素

虽然人们不知道为什么维生素B6可以缓解孕吐，你可以问问医生自己能不能服用维生素B6。有些准妈妈发现它确实有效，维生素B6的推荐剂量是每天1.9毫克(mg)，但是如果你的呕吐症状严重，医生也可能让你服用每天3次、每次10-25毫克(mg)的剂量。在没有征求医生的意见之前，不要擅自服用维生素B6或任何其他补充剂。

不要早晨起床后空腹服用孕期维生素，你可以试着在吃东西时服用维生素，也可以在晚上入睡前服用。你也可以问问医生，你是否可以暂时换一种含铁较少的孕期补充剂，因为目前你脆弱的消化系统已经很难承受铁这种矿物质。

6.避免吃高脂肪的食物

因为它们需要更长的时间，才能消化。避免吃油腻、辛辣、酸味和油炸的食物，这些食物会刺激你已经变得脆弱的消化系统。

7.吃冷食

试着吃些凉的或室温状态下的食物，因为这些食物的气味没有热的食物那么强烈。

8.试试含姜的食物

研究显示，姜能够让你的胃感到舒服一些。把生姜切碎，用热水冲泡，给自己做一杯姜茶。姜糖也是不错的选择!如果以上的这9点缓解孕吐方法对你都不起作用，小编建议你们到医院去给你开一些孕期可以安全服用的止吐药。

礼产生于饮食。在中国古代，在饭、菜的食用规格上都有严格的规定。如王公贵族讲究“牛宜秩，羊宜黍，象直穆，犬宜粱，雁直麦，鱼宜涨，凡君子食恒放焉”。而贫民的日常饭食则以豆饭藿羹为主，“民之所食，大抵豆饭藿羹”。有菜肴二十余种。“凡王之馈，食用六百，膳用六牲，饮用六清，羞用百有二十品，珍用八物，酱用百有二十瓮”。这告诉我们，进献王者的饮食要符合一定的礼教。下面小编就为大家整理了关于古人吃饭的礼仪，希望能够帮到你哦!

古人吃饭的礼仪

《礼记·礼器》曰：“礼有以多为贵者，天子之豆二十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上大夫八，下大夫六。”而民间平民的饮食之礼则“乡饮酒之礼，六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明养老也”。乡饮酒，是乡人以时会聚饮酒之礼，在这种庆祝会上，最受恭敬的是长者。

古人讲究饭菜的摆放方式和宾主的坐席

自周代开始，在贵族阶层设宴招待宾客的场合，尤其讲究餐具、菜肴的摆设规则，相关记载见于《礼记·曲礼》、《礼记·少仪》等史料中。席间，他们席地而坐，餐具直接放在席上。饭菜要这样摆放：左边依次为带骨的熟肉、主食(饭)，右边依次是大块的熟肉、酒和饮料;在最里边放酱酪调料，外边放烤肉，右边放着蒸葱;干肉铺类的菜肴，弯曲的在左，挺直的在右。若是烧鱼，以鱼尾向着宾客;若是干鱼，则以鱼头向着宾客;冬天鱼肚向着宾客的右方，夏天鱼脊向着宾客的右方。

为什么要有这些讲究呢?原来这是为了敬客、尊长，以及食用方便。这些摆设次序，在家里以尊长的座位为准;宴请客人时，则以最尊贵的客人所坐席位为准，宴饮开始之前，要进行进食的礼仪，宾先主后说一些互相激励祝福的话。然后再行祭食的礼仪，以报答先祖，表示不忘本。

古人喝酒时也有很多礼仪

无酒不成席。传统礼仪中，有专门的筵席礼仪。酒在筵席中不仅是礼的需要，更起着乐的作用，是故有“依酒成礼”、“借酒助兴”、“以酒作乐”等说法。《尚书·酒诰》就有如下规定：“饮惟祀”(只有在祭祀时才能饮酒)、“无彝酒”(不要经常饮酒，平常少饮酒，以节约粮食，只有在有病时才宜饮酒)、“执群饮”(禁止民众聚众饮酒)、“禁沉湎”(禁止饮酒过度)。周朝对此有更细致的规定：进门不脱鞋，边喝酒边聊天是为“礼”，脱鞋席地再喝，是为“宴”;能喝者喝，不能喝者不喝，这叫做“沤”;大家一起喝，是为“沉”，喝得出不了门，叫“湎”。君子可以“礼”、“宴”，可以“沤”，但不可以“沉”、“湎”，也就是说前三种做法符合礼节，后两者是喝酒时应该严格禁止的。

古人在宴席上总是离不开酒，自然喝酒时的礼仪规范也不少。宴席上在祭食礼仪后，便接着行饮酒的礼仪。主人举杯向宾客敬酒，叫“献”;宾客回敬主人，叫“酢”;主人先自饮酒，再劝宾客饮酒，这叫“酬”。饮酒时，要小口细品，而不能大口喝酒，更不能喝得酩酊大醉，否则就会大出洋相，甚至召来杀身之祸。

用筷礼仪也是古人饮食礼仪中的主要内容

筷子是中华民族饮食文化所独有的一大特色。古代用筷礼仪很多，客人不得持筷过“河”夹菜，也就是不要将筷子伸得老远去夹饭桌对面的菜肴，宁可不吃。

用筷子给别人夹菜也要看具体情况。虽然用筷给客人夹菜可以表示尊重和热情，不过，当主人老是用自己的筷子给人夹菜时，虽热情有余，但会令有的客人难以接受。“袁府盛宴佳肴美，总统筷上口水鲜。”说的就是袁世凯当临时大总统时在宴席上的尴尬事，虽说“礼多不为怪”，但这种不卫生的“礼”显然难以令人接受。

古人对用筷的忌讳还有很多，包括：“仙人指路”(是指用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出的拿筷子方法)、“品箸留声”(是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响)、“击盏敲盅”(是在用餐时用筷子敲击盘碗)、“执箸巡城”(是指手里拿著筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好)、“迷箸刨坟”(是指手里拿著筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般)、“泪箸遗珠”(是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上)、“颠倒乾坤”(是说用餐时将筷子颠倒使用)、“定海神针”(在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品)、“当众上香”(帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方)。上述用筷礼仪禁忌大多留存延续至今。

厌食是指小儿较长时期见食不贪，食欲不振，甚则拒食的一种常见的病证。但是，为什么宝宝会不爱吃饭呢，要怎么纠正宝宝的这个坏习惯呢，相信不少宝爸宝妈也在思考吧。今天，小编就和你们分析那个一下宝宝不爱吃饭的原因。

解决方法：

1、不能让孩子偏食或者逃食的行为得逞。一旦发现孩子不吃某种食物，家长不应百依百顺、姑息迁就，不能使孩子感到可以用“那我就不好好吃饭”的手段来“要挟”家长。孩子是很喜欢“戴高帽”的，纠正孩子偏食要以表扬为主。经劝说后孩子能少量进食时，即应表扬鼓励他们坚持下去。孩子对每一种食品有一个适应的过程，第一次不喜欢吃的食物可再少量试喂第二次、第三次，让孩子慢慢习惯这种食品的味道。对不喜欢吃的一些食物可以采用多次、一次少量的“脱敏疗法”，或者在他们最喜欢吃的食物中掺入虽不喜欢吃但营养丰富的食物。

2、为孩子建立饥饱规律，不能随意给小孩零食。人们常说：“若让小儿安，常带三分饥与寒。”孩子有了饥饿感，才会有食欲。因此应做到每日三餐定时，不要怕孩子饿而随便给他零食，尤其不能在进餐前半小时内吃零食、饮含糖的碳酸饮料。如果实在太饿，在餐前一小时左右可少量吃些水果，一来可以暂时“充饥”，二来水果中的果酸可以刺激胃酸等消化液分泌，为进食做准备。此外，睡眠充足，生活有规律，到户外活动，都能增加孩子的饥饿感。当然，不让孩子吃零食是不可能的，但可以规定只有在吃完主餐后，才奖励性地给予零食，类似“饭后甜点”。

3、进食前不要进行剧烈活动，以免交感神经过度兴奋，副交感神经抑制，影响胃液分泌。

饭前可以适当地提醒孩子，对他说：“孩子，等一会儿要吃饭了，我来给你洗手。”做好饭前准备工作，并向孩子发出进食信号，让他有充足的时间停止活动，准备就餐。

4、创造良好的进食环境。对孩子劝食方法要得当，切忌强迫孩子吃这吃那，也不要用“不吃荤菜要生病、打针”等语言恐吓孩子，更不要在饭桌上批评孩子。很多家长喜欢趁着吃饭的时候对孩子进行“教育”，把孩子在学校里的一些不好表现统统拿到饭桌上说一遍，这样只会使孩子对吃饭产生恐惧心理和厌烦情绪。

5、养成独立进食习惯。小儿出生5个月就可以自己拿勺、玩具等物品。父母应适时训练小儿用勺、筷、碗等餐具进餐，尽早养成独立进餐的习惯，并固定食具。在喂饭时父母不要怕孩子把衣服、桌子弄脏，应该让孩子拿着勺，让孩子参与，他就能享受进餐的乐趣。如果为了省时间而让孩子一动不动地只管吃，那么孩子逐渐没有了吃饭的乐趣，只会把吃饭当成负担，对进餐产生厌倦情绪。

6、进餐时间不可过长。一些家长，惟恐孩子吃得少，让孩子边看电视边喂饭，也有的边讲故事边喂饭，还有的追着赶着喂饭，久而久之，形成了一顿饭要吃很长时间的习惯，有些孩子甚至不满足上述条件就不肯吃饭。家长以为讲故事、看电视会使孩子吃饭香，其实那样会影响孩子对进食的注意力，大些的孩子会很快被故事的人物、情节所吸引而不再顾及吃饭。特别是孩子吃饱后，不要为了增加“营养”而强迫其再吃，或趁孩子食欲较好时强迫多进食，这些都是不可取的。

7、对孩子巧妙诱导。在饭桌上，当孩子出现良好的进食情绪时，成人可抓住机会，有意识地介绍一些食物的营养价值，让孩子懂得各种食物对人体健康都有好处，从而加强对该食物的喜爱。当孩子表现出对某种食物不感兴趣时，可以给孩子积极的暗示，如大人自己可以装出津津有味的样子，边吃边说：“鱼真好吃呀，我们大家都喜欢吃。强强你不想吃一点吗?”或者说：“你看隔壁的壮壮长得多结实，他就喜欢吃鱼。你要想长得像他那样结实，也要学会吃鱼。”因为孩子是很善于模仿的，为孩子树立一个学习的榜样，可以帮助他慢慢纠正不好好吃饭的毛病。

宝宝不吃饭的原因：

1、这种情况建议检查一下微量元素，看是否缺锌吧。

2、宝宝愿意吃饭，一般需要有饥饿感。那么家长心里总是担心宝宝饿着，在两餐之间喂宝宝零食，饼干，面包，糖等，这些零食破坏宝宝正常的饮食节律。

3、奶与其他饭安排不妥当，有个宝宝快一岁了，以吃母乳为主，每天不下十余次，甚至把母乳当作哄宝宝的工具，宝宝自然不会好好吃饭。

4、零食过多，如果宝宝无时无刻都在吃零食，一到应该吃饭的时间，宝宝自然就吃不下饭。尤其垃圾食品尽量不要给予，避免造成“本末倒置”吃不下正餐。

5、宝宝吃饭时干扰太多，边吃边玩，结果便会延长吃饭的时间，等到下一顿吃饭的时刻到了，宝宝却因此而还不饿，当然就不肯乖乖地坐下来吃饭了。

6、一日三餐安排不合理，饥一顿饱一顿，在宝宝饿了一段时间后，暴食暴饮，结果使宝宝在吃下顿饭时没胃口。

7、父母如果以利诱的方式叫宝宝吃饭，久而久之，便会让宝宝以“吃饭”这件事当作交换条件，造成宝宝成就的价值观。

人都是要吃饭的，但是做人基本的吃饭礼仪也是要懂得的，那么，下面是为大家准备的做人基本吃饭礼仪，希望可以帮助大家!

基本吃饭礼仪忌

一、忌手心朝上端碗

这个忌讳也和乞丐有关，因为乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。因此，这种吃饭的姿势，也是被视为不吉，从小就教育孩子要注意的。对望子成龙、望女成凤的家长们来说，乞丐的举止是万万不能模仿的。

二、忌用筷子敲碗

以前的乞丐行乞，经常是用筷子敲击着举起的空碗, 挨家挨户乞讨，以引起人们的注意。用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。所以，家教好的孩子，从小就被告知，不可以用筷子敲碗。调皮的小孩子如果故意违反，是会受到家长严厉指责的，甚至被罚。而成人如果还有这种行为，则会被视为少家教。

三、最忌将筷子竖着插在饭中

习俗中，祭祀逝者亡灵时，要把筷子直接竖插在饭中，以便亡灵享用。因为筷子的这种插法是有特殊讲究的，意味着这碗饭是给亡灵吃的。从小大人就会教育孩子不可以这样摆，这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。

四、忌筷子分开放

整个进餐过程中，筷子要始终保持并列在一起的状态，切勿将一双筷子分开放，以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意，影响感情。

五、忌嘴里含着食物说话

古人是讲究“食不言寝不语”的。而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段，吃饭时不说话是不可能的。但即便这样，也还是有一些细节要讲究。

饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人，好像还唯恐别人听不清楚，说的还特别大声，嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上，甚至别人的脸上。

六、主人忌提前离席、收拾东西

在家中请客吃饭，招待客人，要让客人感受到主人的热情，更要避免一些非常失礼的地方。

比如说，吃饭过程尚未结束，主人提前离席，会让客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盘，抹桌子扫地等，更会被视为逐客的表示，是非常不礼貌的。

七、去家里做客忌剩饭

去别人家里做客，吃饭时不可太随意，要注意一些习俗、禁忌、讲究。比如说最常见的剩饭现象，其实在做客时是很不应该的。《朱子治家格言》有云：“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”劝喻人们不要浪费。现在提倡的“光盘行动”，也是反对浪费的。去人家里做客的时候，碗里剩下饭菜不仅浪费，还不太礼貌，也暴露了自己教养的不够。再比如说，吃饭时起身去夹其他人面前的饭菜，酒足饭饱之时做出放松腰带动作等。

做人基本吃饭礼仪

1、入座时先请客人入座上席，再请长者在客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。

2、进餐时先请客人、长者动筷子，夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音(“吧唧嘴”必须克服!)，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝，有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

3、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声"不好意思"、“对不起”、"请原凉"之类的话，以示歉意。

4、如果要给客人或长辈夹菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

5、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边或放在事先准备好的纸上。

6、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

7、最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

8、要明确此次进餐的主要任务，要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主，或是以吃饭为主，如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感，如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。

9、离席时必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。

什么样的吃饭顺序才是健康的？

现在不管是在家里用餐或者在外面吃饭，用餐顺序好像都是统一的，餐前喝汤、正餐、然后是甜点水果，但是这样的用餐顺序真的是正确的吗？

这种大众公认的用餐顺序，其实，可以说是最不健康、最不营养的。

先从甜饮料说起。这类饮料营养价值甚低，如果拿给孩子填充小小的胃袋，喝完之后，小孩的食量就会显著减少，容易造成孩子的营养不良问题。

成年人在饥肠辘辘的时候，如果先摄入鱼肉类菜肴，显然会把大量的脂肪和蛋白质纳入腹中。因为鱼肉当中的碳水化合物含量微乎其微，显然一部分蛋白质会作为能量被浪费。但是，浪费营养素并不是最要紧的问题，摄入过多的脂肪才是麻烦。在空腹时，人们的食欲旺盛，进食速度很快，根本无法控制脂肪和蛋白质的摄入量。就饮酒而言，也是空腹饮酒的危害最大。等到蔬菜之类清淡菜肴端上桌，人们的胃口已经被大鱼大肉所填充，对蔬菜兴趣有限。待到主食上桌，大部分人已经酒足菜饱，对主食不屑一顾或草草吃上几口了事。如此，一餐当中的能量来源显然只能依赖脂肪和蛋白质，膳食纤维严重不足。天长日久，血脂升高的问题在所难免。

吃了大量咸味菜肴之后，难免感觉干渴。此时喝上两三碗汤，会觉得比较舒服。可是，餐馆中的汤也一样含有油盐，给血压血脂上升带来机会。等到胃里已经没有空闲之处，再吃下冰冷的水果或冰淇淋，又会让负担沉重的胃部发生血管收缩，消化功能减弱。对于一些肠胃虚弱的人来说，吃完油腻食物再吃冷食，很容易造成胃肠不适。

如果把进餐顺序变一变，情况会怎么样呢？

不喝甜饮料，就座后先吃清爽的新鲜水果，然后上一小碗清淡的开胃汤，再吃清淡的蔬菜类菜肴，把胃充填大半；然后上主食，最后上鱼肉类菜肴，此时可饮少许酒类。

如此，人们既不太可能油脂过量，也不太可能鱼肉过量，轻而易举就避免了肥胖的麻烦；首先保证足够多的膳食纤维，延缓了主食和脂肪的消化速度，也能避免高血脂、高血糖的麻烦。从食物类别的比例来说，这样吃饭的顺序可以控制肉类等动物性食物的摄入量，保证蔬菜和水果的摄入量，提供大量的抗氧化成分，并维持植物性食物和动物性食物的平衡。

对比中国居民膳食宝塔，每天摄入量最多的应当是蔬菜和主食，摄入量最少的应当是动物性食品，把它们放在就餐顺序的最后才合情合理。与喝普通咸汤相比，就餐时喝茶或喝粥汤，要健康得多。因为茶和粥汤几乎不含钠盐，也不含脂肪。茶里面富含钾，可以对抗钠的升压效果，还能提供少量维生素C；如果使用豆类或粗粮原料来煮，粥汤中除了富含钾，还有不少b族维生素。

除了食物的选择，进餐时也要注意速度不能过快。如果本来就爱吃精白细软的淀粉类主食，还快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰岛素的压力之大可想而知，对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情；而精白淀粉食物加肉类的配合，还会让血脂的控制变得更难。如果运动不足，35岁之后就会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。说起来，不过是用餐顺序、用餐习惯的小变化；做起来，改变的却是健康生活大效果。

以上才是用餐的正确顺序，很多人都认为饭后吃水果可以促进消化，其实饭后吃水果反而会导致消化不良，所以大家应该适时的更改一下用餐顺序。

大学最新研究显示，不吃早餐确实能减肥，这是治疗澳大利亚人肥胖和脂肪肝等疾病的好方法。

据报道，研究是在澳莫纳什大学进行的。研究得出结论，在规定的时间范围内吃饭，要比每日计算摄入的卡路里量更容易减肥。研究还发现，卡路里的摄入、运动水平、饥饿水平和生活质量等因素，在早晨节食和不节食的两组人中差别不大。

饱受非酗酒型脂肪肝困扰的32位病人，从晚上8点至第二天中午不进食，不摄入任何能量，结果发现他们在最初的12周内成功减肥。全澳一共有超过550万澳人患有脂肪肝，该研究成了他们的福音。研究称，这些节食的患者的腰围还变细了，腰围变细被医疗专家认为是缓解肝脏损伤的特征。

墨尔本肠胃病学家霍奇(Alex Hodge)参与了这次的研究。他说，此前类似的实验曾经被应用于动物，不过新结论暗示澳人的肥胖病症有了希望。他说：“实验研究显示，限制饮食，不限制卡路里，可以防止动物患上脂肪肝。虽然这次参与研究的澳人人数不多，但间歇性的禁食，确实对于健康有利。当正常饮食、计算能量摄入的参与试验者，也进行12周的间歇禁食操作后，也出现了明显的肝状况改善。”

报道称，这些禁食者的内脏脂肪、胰岛素耐受性、血压和其它肝脏损伤程度都有所改善。

但是，据澳大利亚营养协会高级营养学家何丽甘(Aloysa Hourigan)说，减肥只是健康的一个组成部分，某些营养的缺失会在长期禁食中展现出来。

请客吃饭的“三大纪律八项注意” 中国是一个吃的国度，很多事情都是在酒桌上谈成的，所以学会请客吃饭应注意的事项很重，下文为大家整理了请客吃饭的注意事项。

请客吃饭中的注意事项：销售人员请客吃饭技巧

对于从事销售工作的业务员来说，请客吃饭总是免不了的，但因为对这个问题缺乏一些必要的认识，很多业务员请了客却丢了分。笔者记得某公司有位业务员，想跟客户建立进一步的客情关系，但请客之后客户对他的态度却明显冷淡，原来那位业务员在用餐的时候，不懂用餐礼仪以及用餐的姿势比较粗俗，恰好该客户又是个“下海”的文化型商人，结果给客户留下了非常不雅的印象。因此，客户由此联想到：业务员连基本的社交礼仪都不懂，厂家就派出来跑“江湖”，这样的厂家算什么嘛!可见，行走江湖时，请客还是有一些讲究的。

明确目的和对象凡事都有目的或者动机，请客也是一样的。从业务的角度讲，请客的目的无非有两个方面：一是有即时的商业目的;另一个方面是出于巩固或者增进客情的需要。或许有业务员会认为这种观点具有太强的功利性质，缺乏人情味，但是事实是我们是在从事一项商业活动，任何手段都是为了实现自己的商业目的，这是无可厚非的。

只有明确了请客目的，那么接下来要请谁，怎么请，请什么规格，请在什么地方，控制在什么费用，要达到什么效果等，这一切问题自然就迎刃而解了。

比如你要获取客户的重要决策信息，或者客户是否接受自己的合作方案。那么，接下来你要请的不是客户，而是客户手下的某个得力助手。如果你要做进大卖场，那么你要请的是商品部经理，而不是卖场的总经理或老板。客户本人不会给你任何信息，你请了也是白请，而且你越请事情越难谈成;相反，如果你请客户里面的某个助手，那么一切就好办了。

如果要增进客情，你则要把请客的对象着眼于客户本人，以及他的家人，只要客户家人和你建立了密切的关系，就不愁客户本人跟你的关系会不好。某个公司的业务员在长沙长驻了两年，一直没有和客户在一起好好吃过一顿饭，因为客户经营有好几个公司，每天都是东奔西跑异常繁忙。但是业务员发现这个刘老板即使每天再忙，都会找时间给自己在读高中的儿子打个电话。业务员找到了突破口，鉴于刘老板的小孩热忠于学英语，他便每周找出一天的时间请他的小孩去参加周末的“英语沙龙”，不仅孩子的英语成绩提高了，刘老板也从此对这个其貌不扬的业务员“刮目相看”。

所以，无论如何，首先一定要先明确请客的目的，以及根据目的，决定请什么对象。如此，才能有效达成自己的“江湖”目标。确定方式和规格既然明确了为什么要请?以及要请谁?那么，接下来就是确定请客方式和规格。

请客吃饭中的注意事项：家里请客吃饭必备的34道菜谱

撑得了场面，镇得住吃货!

现代人请客吃饭一般直接去餐厅，很少会请到家里去吃。小编猜，一方面主妇手艺好的少了，做饭开火怕麻烦;另一方面，饭店有一些菜很能唬人，有的餐厅的菜至少名字和价格很唬人。请到家里吃当然好处很多，下面推荐一些家常菜，做得精致点儿，肯定能撑得住场面哦。

一、蒜香鸡翅

1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料;

2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;

3、大蒜切末;

4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;

5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;

6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

请客吃饭中的注意事项

正所谓成也酒桌，败也酒桌。我对自己过去十几年的总结就是：不喝酒是蛮好的一个人，喝酒以后蛮好的一个人不是人。痛定思痛，决定和大家聊聊这饭该怎么吃，综合起来就是“三大纪律、八项注意”。 守时

现在大城市都拥堵，除非你是桌上最大的老板、最大的领导，如果不是就别迟到。中国是个礼仪之邦，一般都会等人齐了才开饭，十几个人等你一个，等的越久，就越讨厌你，这样的事儿多了，干脆就不叫你。千万不要玩“狼来了”，明明40分钟才能到，明明你还根本没出门，非要说自己还差十分钟 ---- 这若干十分钟加起来，就再也没人信你了。

另外东道主应该是第一个到场，其他人既不能去太早显得几个月没吃了，也不能比大领导来的晚。宁可提前到饭店玩手机，离约定时间早个五分钟进场，不能让所有人都欢迎你的到来。

在哪里吃不重要，重要的是和什么人吃;吃什么不重要，关键是吃的开心;谁买单不重要，重要的是同级别的人应该轮流坐庄。当然，有两种人永远不用买单：大领导和被求之人。

一般的原则是：谁喊吃饭谁买单，在谁的地盘上谁买单，谁钱多谁买单，不然这个圈子不如第一次就A了，或者自觉轮流坐庄。也许某人和你吃饭他掏了十次钱，但你也必须回请个三四次，再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯，但是三四次强行把小单给买了。

别人端杯你端杯，别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了，别人夹菜你夹菜，别人站起来你就站起来，大老板敬酒一圈后你再敬，别人安静你也安静，别人喝汤你也喝汤。

随着人们消费意识的不断提升，很多人在饭店用餐之后都会主动索要发票。这是一种非常正确的做法，可以避免很多不必要的用餐纠纷。在小饭店吃饭没有发票可以拒绝付款吗?这要视情况而定。下面小编就给大家详细介绍一下。

有很多消费者在饭店用餐之后，由于饭店无法提供发票，就以此为借口拒绝付款。在这种情况下，具体的处理方法一定要以当时的实际情况而定。如果饭店严词拒绝给消费者开发票，消费者需要及时向有关部门举报。但最好不要拒绝付款，避免惹上其他麻烦。如果有明显的欺诈行为，是可以拒绝付款的。

从法律关系上讲，吃饭本质上享受了商家提供的食物的买卖以及服务，消费者与商家形成了一种合同关系，它的主要义务是提供食物和相关服务，消费者主要义务是支付款项，而发票开具只是从属义务。从国家税务总局相关规定上可以明确看到，发票是要付款之后才能开具，否则就会有虚开的嫌疑。如果不开具发票，消费者可以到工商部门去投诉，也可以到税务部门去举报。

温馨提醒：

大家一旦与到饭店不开发票的情况，千万不要蛮干。只需要多掌握一些饭店安全知识，使用法律武器来维护自身权益，才是解决问题的最好办法。

我们都知道，如果吃饭时说话的话，是很容易咬到舌头的。吃饭咬舌头有些人咬舌头是因为一边说话一边吃饭，吃得快说得也快，说着说着就“吭哧”一口。这种情况下咬舌头倒是没什么，就是您给舌头下的任务太繁重了，它总有处理不过来的时候吧。您只需要把“嘴”的两种功能分开使用就行了。吃饭说话、饭吃太烫都会导致咬舌头。

吃饭咬舌有哪些原因呢?

1、更多人是因为牙齿的咬合关系不太好。先来研究一下我们的牙床，如果把牙齿咬紧，一般人都是上牙包在下牙的外面，这是因为我们的上牙弓是个大一点的马蹄形，下牙弓是个小一点的马蹄形，我们的舌头就是被下牙弓那个“小马蹄”保护着。平时吃饭的时候，上牙咬在下牙的外面，舌头就比较安全。可偏偏有人长得不巧，上牙弓偏小，咬下来的时候离舌头更近，就比较容易咬到。

如此说来，“地包天”的童鞋们岂不是很惨?他们的上牙弓不仅是小一点儿，而是比下牙弓还小，那不是得天天咬?其实没有啦，“地包天”的童鞋们多是“门牙”附近的牙弓小，这样的人不一定爱咬舌头;但有些人是上牙里面的牙弓小，就是“大牙们”长得太靠里了，这就容易咬了，而且还很有特点，这种人咬到舌根的几率比较大。

除了吃饭咬舌头，还有些人是在晚上睡觉的时候咬。这也没什么稀奇的，还有人睡觉说梦话呢。白天吃东西时，牙齿是有意识地运动，舌头也有意识地配合，晚上睡觉时，有些人牙齿无意识地运动，而舌头在此时若不知道躲避，就会被牙齿咬个正着。有夜磨牙症的人，牙齿边缘会被磨得比较锐利，因此更容易咬到舌头，并且咬得更厉害。

2、牙齿咬舌头，除了牙齿的原因，当然还可能有舌头的原因。有句话叫“胖咬舌头瘦咬腮”，当然不知道是不是真的瘦子都爱咬腮帮子，但胖子爱咬舌头倒是有那么点儿道理，因为如果舌头肥大，就更容易被咬。

有的人是天生舌头就偏大一些，张开嘴舌头就延展到牙齿外面。还有些人是因为某颗牙齿缺失的时间比较长，在这颗牙旁边的舌头部位就慢慢长大了一些，就好像草地周围有堵墙，忽然有一天墙上缺了个口子，时间久了，草就顺着口到了墙外面。当然舌头不会真的变形得那么厉害，但只要稍微长大了一点儿，被咬的几率就大了一点儿。有些人爱咬腮帮子，跟缺牙也有些关系，既然舌头能往外长，腮帮子自然也能往里长，日久，缺牙部位的腮帮子也就多出来一小点儿，所以动不动就被牙齿“修理修理”。

3、腔隙性脑梗塞。上了年纪，因为吃饭或说话不小心咬伤舌头很常见。可是，如果老人经常不经意地咬伤舌头，就得格外当心了，因为这有可能是患上了一种叫腔隙性脑梗塞的病。

咬舌头是因为大脑局部梗塞，压迫脑神经，使舌不能灵活运动，常在咀嚼中被牙齿咬伤。除了吃饭爱咬舌头，像吃饭吞咽动作减慢，时间延长，平时爱流口水，端茶杯或饭碗时不自觉掉地，不能吹口哨等生活细节，都是脑梗塞发病的前兆。隙性脑梗塞是一种发病率高又较特殊的脑梗塞，多发生在患有高血压，高血脂、糖尿病的老年人身上，其患者数量占到脑梗塞患者总数的近70%。老人如果发现自己常咬舌头，或伴有头晕、头痛、行走不稳、言语不清等，应赶紧就医。

4、舌癌来袭。齿列不整、磨牙造成舌侧牙齿尖锐、舌头肥大或中风导致舌头神经功能异常者，都会经常咬伤舌头，其中又以齿列不整占多数，齿列不整除了会影响外貌，也关乎健康。原因就是齿列不整，造成舌头反复受伤，长久刺激引发了癌变。若常不小心咬破舌头或口腔，最好到医院检查，及时矫正;若口腔、舌头伤口持续两周不愈，或伤口呈现不规则白斑状、橘皮状突起，最好及时就医。

饭团一直都是日本人的最爱，如果你也想要吃一些自己制作的饭团美食，那么应该如何制作呢?以下是小编为你整理的如何做饭团，希望能帮到你。

如何做饭团：火腿红米肉松饭团

主料：红米(150克)、糯米(100克)

调料：肉松(适量)、火腿(适量)、玉米(适量)、青豆(适量)、紫菜(适量)、油盐(适量)

制作步骤：

1、准备好红米，糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料;

2、将米洗干净后，把剩余材料一起放入电饭煲中，并加入点盐和适量的橄榄油;

3、红米饭煮好后搅拌均匀备有;

4、在小模具底部铺上一层保鲜膜;

5、将米饭先铺在底部，再在中间放入肉松;

6、最后将米饭再盖一层在肉松上;

7、直接将保鲜膜拿出，在手中团成球;

8、剪上一块紫菜垫在下面，放上饭团，饭团上再放上点火腿;

9、最后在加片薄荷叶装饰。

小窍门：

1、加入点玉米和青豆是为了营养和颜色更丰富，加入点糯米是为了增加粘性;所以材料放入电饭煲中，加入点盐和橄榄油一起煮能调味;

2、包肉松时我们可以利用小模具，铺上一层保鲜膜这样不仅卫生而且不容易粘在模具上;将米饭垫底，中间放入一把肉松，再盖上米饭，团成小球即可;

3、在饭团下垫上一张紫菜让饭团更有滋味，上面用火腿和薄荷叶点缀。

如何做饭团：熊猫饭团

主料：米饭(适量)、紫菜(1片)、肉松(少许)

调料：香松(少许)、梅子(少许)、鸡翅(2个)、脆皮肠(1根)、鸡蛋(1个)、西兰花(少许)

制作步骤：

1、煮熟的米饭，加入适量寿司醋伴匀(不加也可以，原味也好吃)

2、我用三角寿司饭团模型，装入一半米饭

3、中间压一个小洞，放入肉松

4、盖上米饭，盖上另外一半的盖子，压紧，成为一个萌萌的饭团君。

5、大家可以选用香松或者梅子

6、饭团做好以后，我们将紫菜，分成长条(用来做熊猫的双手)~五官还有脚的部分

7、长条环绕一圈，成为双手。粘上耳朵

8、然后是其他五官还有脚，这样熊猫就完成了

如何做饭团：雪花菠菜饭团

主料：泰国米(1杯)、咸鸭蛋(3个)、菠菜(适量)

调料：芝麻油(适量)、熟芝麻(适量)、火腿片(适量)、奶酪片(适量)

制作步骤：

1、按平时的习惯煮好米饭，今天用的是一杯米的量。菠菜洗净，放沸水中焯一下，不需要焯太久。

2、把菠菜捞起，待不烫后，戴上一次性手套，把菠菜里多余的水挤出来不要。

3、把菠菜切成碎末，和煮好的米饭放在一起。

4、拌匀。

5、咸鸭蛋煮熟后，去壳，剁碎，和米饭拌匀。

6、放一点芝麻油。

7、放一些芝麻，拌匀。

8、戴上一次性手套，把饭团成圆形，再用模具切好奶酪片和火腿片，粘在饭团上即可。

9、拿一个咬一口，味道不错的哈。

小窍门：

1、今天用的咸鸭蛋是在超市里买的，因为自己做的味道都比较淡，不适合做这样的饭饭，外面买的咸鸭蛋很咸，正好用上。

2、因为咸鸭蛋的味道很重，所以拌饭不需要再放盐。

3、奶酪很好切成形，也比较好粘，火腿片不好粘，可以切薄一些，再用保鲜膜包起来压一压会好一些。

4、做这种饭团，我觉得用泰国米或者是东北大米比较好。

餐巾是我们在吃西餐的时候的一个重要的东西，那么你们知道西餐的餐巾礼仪是怎么样的吗？下面是小编为大家整理的西方吃饭餐巾礼仪，希望能够帮到大家哦!

西餐就餐礼仪

一、用餐前

首先，我们说一下用餐前的礼仪，也就是关于提前预定。尽管现在大部分中级餐厅已经由随来随坐取代了提前预定，但是如果餐厅接受的话提前预约还是个明智之举，其优势在于不仅能保证在你期望的时间内有位子，同时也是和餐厅讨论你需要特殊餐食的绝佳时机。因为在了解此次就餐用于庆祝的不同场合之后，餐厅会更加知道如何准备，举止得体。比如，餐厅对于严肃的商务午餐提供的服务与周年纪念日、订婚或者60岁生日聚会时提供的服务是截然不同的。当然，如果你不得不取消预订也没有问题，但应尽早告知餐厅，这样可以最大程度上减少不便。

二、用餐时

其次就是用餐时应当注意的一些礼仪，这其中有很多应当注意的地方，我们将其细分成5个小点进行概括。

1、等待入席

参加宴会时往往会出现早于主人到达的情况，在等待的过程中需要注意以下三点：

第一，直接点喝的是不礼貌的。在等待时可以点一杯水，当宴会主人到了之后，他们会为你提供喝的，这时候才可以点自己想喝的东西。

第二，等待时出于礼貌，应当站起来迎接到达的客人。如果一群人在入席前聚集在酒吧间，入席时，应当请女士走在你前面，并帮助她们入座。当然通常服务员会这样做，并帮助你也坐下。

第三，入席后，不要随意把物品(如电话、钥匙、钱包等)放在桌子上，同时手机也要调成静音，最重要的是要把全部注意力放在宴会主人身上，不要被电话及短信等分心。

2、点餐礼貌

当所有人都入席之后，餐厅员工会与你打招呼，并把餐巾放在你的腿上，详细介绍餐厅特色及其他菜单外的菜品。点餐的过程中如果你是被带出去吃饭的客人，请不要点菜单上最昂贵的菜品。点餐时多咨询下主人意见，试着点些和其他客人同价位的菜品。同样，如果你的主人、客户及老板只点了一道菜，那么你也不要点多。

礼貌在西餐礼仪中是至关重要的，因此无论是餐厅员工，还是食物和酒的侍者都要礼貌相待，也要记得间歇性的感谢服务生的帮助。如果对菜单有疑问可以咨询侍者，引起他们注意的最好方式是与他们目光接触，谨慎地示意你需要他们的帮忙。直接举起手或者点击手指都是不礼貌的方式。同样，关照邻桌客人也是基本的礼貌，确保你和你的客人在席间不要太吵闹或者说脏话，以免影响他人就餐。如果上菜时有客人离席了，出于礼貌应该等他回来后大家再开始吃。当然，如果主人允许开始的话是没有问题的。

3、就餐常识

点餐完毕之后就进入正式的就餐环节中了，这一环节有许多细节需要注意。

第一，面包会放在桌子中间或者你的盘子旁边，可以随时吃。吃面包时，可直接用手掰开一半，用黄油刀切下一块黄油，把黄油放到你的侧盘里，在你的侧盘里把黄油涂抹在面包上。这里需要注意的是，刀不是用于切面包的。

第二，喝汤时，应该用汤匙的外沿顺着碗的近侧到远侧舀取，从汤匙的边缘吸吮一小口，而不是整个汤匙都放在嘴里。

第三，如果是共享的配菜，出于礼貌要先招待客人，然后再自己享用。分菜时一定要使用公用餐具，最好是请服务员代你为客人服务。

第四，如果你需要桌子对面的东西，可以请靠近的人帮忙递给你，而不是越过他人自己够取。如果餐巾或者餐具掉到地上了，请服务员为你更换一个，不要继续使用。

第五，当离席去往卫生间或者接听重要电话时，适当的为自己找个说辞，比如“对不起，出去一会儿”或“抱歉”。

三、用餐后

当宴会进入尾声，并不意味着就无须顾及礼仪了，相反，只有始终如一的礼貌才能给他人留下完美的印象。这其中就涉及到三个方面。

首先，当你已经用餐完毕，那么把刀和叉放在盘子上，暗示你已经吃完了。叉放于左侧，叉子尖头面上，刀置于叉旁边，刀切面冲着叉。服务员会意后会过来取走盘子。不要叠放盘子，或者直接把盘子递给服务员。他们的工作就是为你及时清理餐桌，以备下一道菜。

其次，如果你是客人，看账单或支票都是不礼貌的。就让请客的主人付钱或者支付小费吧。

最后，如果你是请客的人，一定要按该国的风俗给员工小费。比如，在澳大利亚，你可以不给小费，但是出于礼貌及对你用餐体验和工作人员悉心照顾的认可，是会支付10%或者更多作为小费的。然而在美国，小费是协议的一部分，有20%或者更多，具体数目是根据餐厅的等级。尽管小费不是法律意义上强制支付，但实际上这是构成员工工资的大部分，因此无论是出于礼貌或者对他们所提供服务的感谢，这都是非常必要的。

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西方吃饭餐巾礼仪

一、用餐前

(1)入座后，不要急于打开您的餐巾。第一个打开餐巾的人应该是主人，这个动作宣布晚宴正式开始。但自助餐除外，开始吃自助餐时便可展开餐巾。

(2)请注意不要拿错其他人的餐巾。

·在较正式的宴会中，餐巾通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上的。

·如果餐巾布不是放在中间的盘子上，它就会在您的左边，而右边的餐巾是属于·坐在您右边的客人的。

·有时候餐巾也会放在杯子中，此时您的餐巾就是在右边的杯子中。

(3)用柔和的动作展开餐巾，不要太用力或摇晃餐巾。以餐巾的大小决定展开餐巾的幅度。

·对于较正式宴会所提供的较大块的餐巾，可将其对半展开放在大腿上。

·如果是较小快的餐巾，可以完全展开覆盖在大腿上。

(4)如果不是小孩或用餐不方便的人，最好不要将餐巾布挂在胸前。也不要将餐巾折到衣扣或者腰带的位置。(但如果要端上一些零碎的零食时，如果主人将餐巾放在下巴下方或者围在脖子上时，你也可以跟随着主人一起这样做)

二、用餐中

(1)餐巾是为了预防调味汁滴落，弄脏衣物。但是，最主要的还是用来擦拭嘴巴。进餐过程中不小心弄得满嘴油渍时，需要用餐巾擦干净嘴巴。注意：

·吃了油腻的食物后满嘴油渍，若以这副尊容与人说话，委实不雅，所以应适时使用餐巾擦干净嘴巴。

·喝酒时会把油渍留在玻璃杯上，很不雅观，因此喝酒前一定要用餐巾擦拭干净嘴巴。

·涂了口红的女士需在喝酒前用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。

·用餐巾布擦嘴时避免动作过大，正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦。

(2)餐巾布是用来擦嘴的，所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗或擦餐具，您可以用纸巾。

(3)餐巾是可以弄脏的，如不想将餐巾弄脏而取出自己的手帕或面纸使用，这是违反用餐礼仪的。

(4)将鱼骨头或水果的籽吐出时，可利用餐巾遮住嘴，直接吐在餐巾内，再将餐巾向内侧折起。

(5)宴席中最好避免中途离席，如非要暂时离席，一般做法有两种：

·用盘子或刀子压住餐巾的一角，让它从桌沿垂下，当然脏的那一面朝内侧才雅观。

·把餐巾叠好放在椅子上，若椅子装有软垫，餐巾有油渍的一面应朝上。

三、用餐毕

(1)用餐完毕时，把餐巾布放回桌上的动作也是由主人先做的，这表示晚宴结束。

(2)餐毕先将腿上的餐巾拿起，随意叠好(不用叠得叠得整齐，单页不能将餐巾弄得皱巴巴的)，再把餐巾放在您的餐盘的左侧，然后起身离座。如果站起来后才甩动或折叠餐巾，就不合乎礼节了。

(3)如果餐后还有咖啡供应，餐巾当然继续留在大腿上，直到用完再把餐巾放回桌上。

注：如果发现餐巾上有餐巾环的存在，取出餐巾环后应该将其放在您座位的左上方。进餐结束后，拿起餐巾，穿过餐巾环，并将餐巾的一头朝向餐桌的中心位置放好。

宴请礼仪是指宴请主体为达到某种商务交往的目的，通过特定场合宴请形式,借以宣传和树立自己良好形象的一种商务活动方式。请客吃饭礼仪常识有哪些呢？下面是小编为大家整理的请客吃饭礼仪常识，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!

关于宴请礼仪讲解

宴请是公关交往中常见的交际活动形式之一，恰到好处的宴请，会为双方的.友谊增添许多色彩.

赴宴要准时，赴宴前应修整仪容以及装束，力求整洁大方.

在宴请排位时，客人要听从主人的安排.入座后，主人招呼，即可开始进餐，取菜时不要盛得太多，如不够，可以再取.

如果主人为你夹菜，要说“谢谢”.

剔牙时，要用手或餐巾遮住口.当主人起身祝酒时，应暂停进餐，注意倾听.

碰杯时，主人和主宾先碰.

人多时可同时举杯示意，不一定碰杯.

吃东西时要文雅，闭嘴，细嚼，慢咽.

不要发出声音或呕嘴.

嘴内有食物时，切勿讲话.

饮酒不要过量，可敬酒，但不要硬劝强灌.

餐桌礼仪

餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。

(一)就座和离席

1、应等长者坐定后，方可入坐。

2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。

6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用

1、餐巾是为防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。

4、用餐巾擦拭餐具是有失礼仪的行为。

(三)餐桌一般礼仪

1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌边， 或将手放在邻座椅背上。

2、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

3、嘴里有食物，避免张嘴说话。

4、自用餐具不入公用餐盘夹取菜肴。

5、必须小口进食，不要大口塞。

6、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

7、吃进嘴的食物，不能吐出来。对于滚烫的食物，可以喝水或果汁冲凉。

8、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

9、自己手上持刀叉，或他人在嚼食物时，都要避免跟对方说话或敬酒。

10、女士尽量避免在餐桌上剔牙。

11、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝。

12、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

13、餐具坠地时，示意服务员帮忙换。

14、不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

15、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

16、如吃到不洁或异味，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。发现异物时，不要大惊小怪，而是示意服务人员更换。

17、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

18、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

19、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

20、餐桌上不应谈悲伤以及让人倒胃口的事，不然就容易破坏用餐的氛围。

21、在餐厅进餐，不宜推拉争相付账。被请的客人，不应悄悄地去付账。

商务宴请礼仪

(一)座位的礼仪 一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。

(二)桌次的顺序 一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。

(三)位次的安排 宾客邀妥后，必须安排客人的位次。目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排，两种基本原则相同：

1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为次。故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。

2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不逾越。

3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。

4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前。

5、女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必须排在所有部长之后，夫不见得与妻同贵。

6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合，则依政府 官员、社会团体领袖、社会贤达为序。

7、欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。

8、遵守社会伦理，长幼有序，师生有别。如某人已经是部长，而某教授为其恩师，在非正式场合，某教授仍应为上席，指的是非正式场合。

9、座位的末座，原则上不安排女宾。

10、如女主人的宴会，邀请了他的顶头上司，经理邀请了其董事长，则男女主人必须谦让其应坐的尊位，改坐次位。

以上是席次安排的原则。由于席次安排尊卑，宾客一旦上桌坐定，看看左右 或前后宾客，尊次井然。

1、用餐

入席后，不要立即动手取食，而应等主人打招呼，由主人举杯示意开始，客人才能开始。夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。吃时要细嚼慢咽，绝不能大块大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只吃自己喜欢的菜，或者急忙把喜欢吃的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。不要用手在嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。

用餐时，对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感： “说过不吃了，你非逼我干什么?”

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。

2.邀请客人

邀请吃饭的前提是你确实想请对方，而不是为了说几句客气话。可以参考下面几种方法：

(1)把交谈的时间安排到离吃饭较近的时间段。如果想中午请吃饭，可以十点半、十一点开始面谈。这样，大家在不知不觉中就到了吃饭时间，这时再提出邀请，对方在几番礼节性地推辞后，也往往乐于顺水推舟。

(2)在与对方顺利达成合作时，就势邀请客人一起吃饭，这个时候通常客人也是非常乐意赏脸的。

(3)工作完成以后，为了表达对对方的谢意，可以邀请。对于这样的邀请，对方一般会欣然接受。

(4)在工作时间之外，以人际交往中的私人交往名义请对方吃饭。可以说：听说他们附近有家餐馆挺不错，以你个人名义请他一起来坐坐。

3、离席

常见一场宴会进行得正热烈，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得直跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的人一一告别，只要悄悄和身边的两三个人打声招呼，然后离去便可。

中途离开， 一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。

和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门口聊个没完。因为当天主人要做的事很多，现场还有许多客人等待他去招呼，你占了主人太多时间，会使他在其他客人面前失礼。

4.选择用餐地点

如果对方有一定身份，或者你们之间将有重要的合作，可以选择稍高档些的饭店。如果只是一般应酬，选择档次中档、有特色菜或招牌菜的饭店。无论如何，夜市、大排档、快餐店都不是请客的地方。最好选择在包间宴请，特别是重要的客人，即使人数再少，也要选择不易受干扰的地方就餐。选择饭店必须考虑环境。因为吃饭并不仅仅是为了“吃东西”，更是“吃文化”。如果是幽雅的环境，不仅能增加食欲，放松心情，还为彼此的沟通和交流创造了一个良好的外在氛围。

5.点菜

如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此要多做饭前功课，选择档次合适的请客地点，这样客人也能大大领会你的预算。况且，如果是你来买单，客人会不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或认为他应酬经验丰富，而让他来点菜，除非他主动要求，否则他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下别人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的”或是“比较喜欢吃什么”，让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”， “要不要再来点其他的什么”等等。

点菜时，可根据以下三个规则：

1、是看人员组成，一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食;如果女士较多，则多点几道清淡的蔬菜。三是看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴请的对象是比较关键的人物，则要点上几个够份量的菜，如龙虾、刀鱼、鲥鱼、鲍鱼、翅粉等。

2、点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

3、点完菜要询问客人用什么酒水。如果客人不想喝酒，可以考虑来点啤酒或者红酒。如果完全不用酒，可以点一些果汁、饮料。

一般来说，白酒的价格最好单瓶不要超过预算的1/3~1/2。如果喝葡萄酒就要注意和菜的搭配，原则上是“白肉配白酒，红肉配红酒”。白葡萄酒适合于开胃菜等小菜或者虾、螃蟹、贝类、鱼等。炖牛肉等味浓的肉食菜，配红葡萄酒。

狗狗不好好吃饭怎么办？

如果你的狗狗不好好吃饭，我们在纠正之前，先要知道到底是什么原因导致的。

一、影响狗狗食欲的原因很多，但主要的有以下3点：

1、饲料方面：一是因饲料单一、不新鲜、有异味等，犬不愿采食；二是因饲料中含有大量化学调味品，或含芳香、辣味等有刺激性气味的物质，以及特别甜或咸的食物，均影响犬的食欲。三、长期食用，口味单一。可适当调换狗粮。

2、喂食的场所不合适：如强光，喧闹，几只犬在一起争食，有陌生人在场或其他动物干扰等。

3、疾病：狗狗不爱吃饭，狗主们一定也应考虑疾病问题。比如要注意观察狗狗各部有无异常表现？狗狗的体温是否超过39.5度？是否拉肚子？如何发现问题，及时请兽医诊疗。

二、狗狗不好好吃饭，怎么纠正？

1、如果狗狗在规定的时间内把狗粮全部吃完，那么在下一次应该吃饭的时候，仍然在食盆中放入足量的狗粮。这是表现良好的狗狗，基本不用纠正。

2、如果狗狗在规定的时间内只吃了一部分狗粮，你应该立刻把食盆收走，无论它剩下多少，在下一次进餐时都只给它提供剩饭的分量。

3、如果狗狗这次把食盆中的狗粮吃干净，下一次进餐时就能得到正常的分量。

4、如果狗狗仍然没有吃完，在下一次进餐时，仍然给它提供这次剩饭的分量，每次都只给它提供上次剩饭的分量，直至它彻底吃光。

狗狗

爱心小提示：

1、有的狗狗非常顽固，可以坚持三四天不吃饭，直到你屈服。这时候，就是你们比拼意志的时候了；要知道，只要有充足的饮水，三四天甚至更长时间不进食，并不会损害狗狗的健康。老是担心自己的狗狗会饿死的人，养不出健康的狗狗来！

2、如果不希望宠物只对香喷喷的食物有兴趣，从小就要让宠物以饲料为正餐时的唯一主食。用餐时，让狗狗养成专心用餐的习惯，限定20分钟内没有用餐完毕，就将饲料收起来，等到下一次正餐时间再提供；不要让狗狗从小养成想吃就吃、不想吃待会也还有得吃的坏习惯。

很多小孩都有不爱吃饭的问题，这也是每个家长最为头痛的事情了。为了让孩子能够好好地吃饭，家长们真的无所不用其极了。那么小孩不吃饭怎么办呢?下面小编带你一一了解!

如何提高孩子食欲

1、给孩子胃肠道减负

饮食要节制,避免给孩子吃油炸食物,吃过多的冰激凌等甜冷饮品,这样能保护消化酶含量和功能,维护食欲。临近吃正餐时不要给孩子吃零食点心。

2、多吃含维生素和微量元素锌的食物

多吃富含维生素C和微量元素的食物,比如:鱼、肝脏、蛋类、小麦、高粱米、小米、玉米、稻米、大豆、胡萝卜、柠檬、橙子、西红柿、青椒等。当家长在准备这些食物时,可将其做得漂亮些,这样也能提高食欲。

3、补水很重要

注意让宝宝喝水,不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。

4、户内外活动不能少

不能限制孩子的活动,适量运动可以帮助消化,让孩子的身心运动起来,胃口也会调动起来。

小孩不吃饭怎么办

1、充足的睡眠很有必要

在这个时候相信家长肯定会觉得奇怪,吃饭和睡觉怎么就联系到一块了呢。其实宝宝消化道活动与他的大脑皮质的功能密切有关,如果睡眠不足会抑制丘脑下部的进食中枢,从而明显地减少消化液和胃肠道的蠕动,因此充足的睡眠是提高食欲的先决条件。

2、饮食定时定量

定点定时、定点进食会使孩子形成条件反射,每当临近吃饭时,他的消化系统便会活动起来,产生饥饿感,从而为进食作好准备。

3、提高进食兴趣,搞点花样很受用

家长可经常变换食物的烹调方法,以改善食物的色、香、味,这样就能提高孩子的进食兴趣,促进食欲。

和孩子吃饭的注意事项

1、营造良好的吃饭环境

营造一个良好的吃饭环境。做好饭菜,大家一起坐下吃饭。爸妈要以身作则,吃饭时不要随意走动,玩手机等,吃饱饭才离桌,这样的环境慢慢促成孩子养成良好的吃饭习惯。

2、不在吃饭时训斥孩子

不能在饭桌上训孩子。孩子在吃饭的时候往往是最放松的,但是很多爸妈往往会在这个时候对孩子进行批评教育,这样不仅会影响孩子进食的胃口,甚至还会让孩子出现心理问题。

3、不能追着孩子喂饭

爸妈总担心孩子吃不饱吃不够,完全可以放松一些,让孩子拥有吃饭的自由,吃多少让孩子决定,吃不饱饿一下也无关紧要,下一顿饭孩子就知道自己要吃多少了。

小孩不吃饭是什么原因

1、家长娇惯孩子

一些儿童吃过多的甜食、水果糖、冰激凌等含糖较多的零食,胃总处于“工作”状态而没有足够的食物排空时间,处于不饥饿的状态,于是稚嫩的胃就会没有饥饿感,孩子自然会食欲不佳。

2、喂养不当

辅食添加不及时,孩子到了该断奶的年龄还没有能力进食乳类以外的食品,就会影响孩子咀嚼功能的发育,这样必然会影响到孩子的进食兴趣。

3、家长对孩子的暗示及影响

家长经常在孩子面前说哪种饭菜好吃、哪种不好吃,就会给孩子以“暗示作用”,孩子听了这些话,很可能对某种食物产生反感,形成挑食、偏食的习惯。

4、孩子生活时间不规律

饮食不定时定量、任意玩耍、睡眠不足和缺少适量的活动,都会影响胃肠功能的正常运转,从而出现食欲不佳。

5、饮食环境与厌食

吃饭的地方人多嘈杂、开着电视、成人吸烟饮酒、吵吵闹闹等,这样的环境都不利于孩子进餐。

3、小孩开胃食谱有哪些

胭脂藕——鲜艳外表

材料:黑加仑300g,白糖30g,盐8g,白醋40g,纯净水100g。

做法:

1、莲藕洗净;把莲藕去皮后切薄片,并用水把藕片冲洗一遍;

2、把藕片放入开水锅内焯烫1分钟;藕片放入凉水中降温;

3、加入白醋,再放入白糖、盐、纯净水搅拌均匀;

4、藕片沥净水分放入盘中,浇入调好的味汁浸泡,放入冰箱冷藏1—2小时即可食用。

糖醋烧海虾——酸酸甜甜

材料:活海虾600g,大葱10g,生姜10g,大蒜10g,白糖3大勺,陈醋2大勺,老抽1小勺,黄酒1大勺,盐1小勺,干淀粉1小勺。

做法:

1、虾洗净控干水分,挑去虾线;葱姜蒜分别切片;

2、起油锅,油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香;

3、放入海虾,加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋,大火翻炒2分钟;

4、再放入1汤匙陈醋,把干淀粉调成淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

相信每个人都有去饭店吃饭要求掌柜提供发票的经历，有些饭店很顺利，而有些则比较难沟通，以各种理由拒绝开发票，那么在饭店吃饭不开票可以少钱吗?下面就一起随小编来了解一下吧。

据小编了解，在饭店吃饭如果商家不开票他们是会想出很多招数，除了打折、抹零，有的饭店还以送礼品、送优惠券等方式诱惑消费者主动不要发票。其实这些为了逃避开发票的招数已经成了餐饮业的“潜规则”，诱惑了很多消费者都主动放弃了索要发票。消费者的心态是，要发票也没处报销，其实只是看能不能中奖，在中奖概率小的情况下，还不如打折或抹零更划算。而商家恰好利用了消费者这一心理，让消费者在诱导下，自愿不索要发票，从而达到少缴税、多牟利的目的。

税务部门：商家不开发票，消费者可拒绝付款

商家以任何不正当理由拒绝开具发票，是一种偷逃税行为。按照《中华人民共和国发票管理办法》规定：销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应向付款方开具发票;不符合规定的发票，不得作为财务报销凭证，任何单位和个人有权拒收，饭店如果拒开发票，消费者有权利拒绝付款。

最后小编提醒广大市民如果遇到商家以不正当理由拒绝开发票的情况，都可以向税务部门举报。一经查证，凡是未按照规定印制、领购、开具、取得、保管发票，由税务机关责令限期改正，没收非法所得，可处1万元以下罚款。

经常在外面吃饭、购物的朋友可能会碰到这种情况，刷卡消费时收银员会提醒你刷卡不成功，让再刷一次或几次，很多市民都没有任何怀疑照做了。但是这种情况很容易造成刷卡把钱多刷了，因此今天就来和大家说一说在饭店吃饭刷卡多刷出去钱怎么办?我们该如何在饭店保证财产安全?

可采取一下方法：

1联系饭店负责人或店家负责银行卡处理人员,将该笔信息记下,在汇总时,及时与顾客的发卡银行联系,将钱退给银行,让银行在第一时间还给客户.

2如经商场或店家相关管理人员同意,可将多刷的款项以现金形式归还顾客.

3.收银员在刷卡时及时发现,可利用POS机的消费撤消功能对多出一笔消费交易进行撤消.多扣的款项会退回到持卡人的卡内.

饭店小票和刷卡存根是证据，各家银行的POS机的生产厂家和程序不一样，处理上会有一定的差异，可找银行进行指导。

对于在饭店吃饭刷卡多刷出去钱这种情况，银行工作人员表示，这种事情曾经也发生过，许多消费者都是当时不在意，回去看消费记录才发现自己多付了钱。经常使用刷卡消费的消费者最好能给自己的银行卡开通短信通知功能，银行卡里每一笔账的进出都会发送短信，刷卡后无论何时何地消费了多少钱都能及时告知，也免予日后再发生此类事件，减少不必要的麻烦。

同时，的小编也提醒大家：刷卡消费签单时，消费者一定要保留好刷卡存根，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。“另外，如果消费者对刷卡消费有怀疑，可立即到柜员机查询余额，或去发卡银行打单，了解自己的消费情况。”

感谢大家对的关注与支持，我们这期的饭店安全知识就到此结束了，期待我们下期的精彩内容。

慢跑运动的关键在于坚持，平均一周需要3次训练。如果一直坚持下去，4到5年之后可以参加马拉松，那我们在慢跑时该注意什么呢？跑作为一种健康的运动已经吸引了一大批狂热的爱好者，但是你有没有注意到很多人的跑步姿势是不正确的。很多人跑后不是膝盖受伤就是脚踝受伤，大部分是姿势不正确导致的。因此你需要掌握一些正确的跑步姿势，头部不要前倾或后仰跑步的时候，头部、脖子、脊柱要保持在一条直线上，避免头部的前倾或后仰，即便是加速的时候，头和身体也是同时前倾的，大家知道吃饭后慢跑会胃下垂吗？

现在的人们每天都在忙忙碌碌地往前赶，一个好的身体才是你前进的保证！所以，更多的人选择晚饭后跑步，孰不知，运动也要讲究方法！饭后立即跑步有可能会导致胃下垂！

饭后支配胃的副交感神经兴奋，此时大部分血液集中在胃和肝脏。如果吃完饭马上去运动，第一会导致储存了大量食物的胃因为颠簸而不停牵拉固定胃的韧带，长期以往会使韧带松弛，导致胃下垂；其二分散血液和神经的兴奋点，使胃蠕动减弱，食物的不到充分研磨就进入肠道，对进一步消化和吸收不利。饭后立即作剧烈运动，将会抑制消化液分泌和消化管的蠕动，因为作剧烈运动时，全身肌肉的血液增加，胃及内脏的血液就会相对地减少，这些原因都容易造成消化不良和吸收不良，影响新陈代谢，甚至造成慢性胃病。

虽然吃饭是件小事，但它的学问很大。有的人吃饭是狼吞虎咽、有的人是细嚼慢咽等等，不同的饮食习惯会有截然相反的效果。如果你是细嚼慢咽的吃饭，对人体健康有着极其重要的作用的。例如细嚼慢咽预防膀胱癌。这是由于唾液不仅有抗氧化的作用，还能消除体内氧自由基，分解进入口腔的致癌物质，有效减少癌症的发病率，用餐节奏不宜太快，“细嚼慢咽”方能发挥唾液的抗癌功效。

除此，细嚼慢咽还有以下7大神奇效果。

1、清洁口腔防细菌。咀嚼时分泌的唾液，含有溶菌酶和其他抗菌因子，可以有效阻止细菌停留和繁殖。因此口腔内的伤口一般都可以自愈，很少会感染。

2、保护牙床和牙龈。咀嚼次数少，会导致下颚退化，从而使牙床变得脆弱。而细嚼、多嚼可以锻炼下颚力量，促进牙床健康。多咀嚼还能促进牙龈血液循环。

3、有效控制体重。大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右。细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹神经中枢，反馈给大脑“我已经饱了”的信号，让人较早出现饱腹感而停止进食，有助于控制体重。

4、为肠胃撑起保护伞。中医养生讲究“蚁性”，是指学习蚂蚁饮少食微、细嚼慢咽。这种进食方式能够促进胃液分泌，将食物磨得更细，便于消化吸收并减轻胃肠负担。细嚼还能增加唾液，其中的消化酶可助消化，还能形成保护胃部的薄膜。老人牙齿稀松、消化功能逐渐减退，各种消化液分泌减少，加之肠道蠕动减弱，更应细嚼慢咽。

5、缓解紧张、焦虑情绪。吃饭时细嚼慢咽，集中注意力，可以让味蕾充分享受每一种味道，食物也越嚼越有味，既饱肚子又饱口福。从心理上说，则能让人在忙碌一天后安静下来，以平和的心态面对喧嚣的都市生活，令人心情愉悦起来。

6、减少皱纹，延缓衰老。唾液里含有唾液腺激素，能够参与到促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的活动中。另外，咀嚼会锻炼嘴巴周围的肌肉群，令脸部肌肉更紧致。在以长寿着称的地中海地区，人们一顿晚餐可以吃三四个小时，这也被认为是当地人的长寿秘诀之一。

7、提高大脑思维能力。细嚼慢咽时，大脑皮层的血液循环量会增加，从而激发脑神经的活动，可有效提高脑力。每天嚼一小把生花生或者生葵花籽，不仅增加咀嚼的时间，其中所含丰富的维生素E、卵磷脂和亚麻酸等，还可以营养脑细胞，对预防认知障碍症很有帮助。