糖葫芦可以冷冻保存吗【热门20篇】

熟虾放入冷冻可以保存一个月左右，但具体要根据选择的冷冻挡位，一般挡位的数字越大，保存的时间就越长。但是在实际生活中，不建议保存这么久，时间久了，容易被风干，味道没有以前那么鲜美。

熟虾煮熟后，一般是将其放入保鲜盒里密封住，然后在容器中装满凉水，再将保鲜盒放入，之后将容器放置阴凉处，可保存24小时不变质。或者是将煮熟的虾，用保鲜膜裹上，然后放入冰箱的冷藏室，还可以将煮熟的虾，沥干水分，放入保鲜袋或者保鲜盒，然后放入冰箱的冷冻室，最好是能真空保存。存放前要注意密封包装是否完好，避免水分流失影响口感。

冷冻后的熟虾，食用时要注意，是否发生变质，一般可以根据虾的色泽以及气味进行辨别。在食用的时候要将熟虾充分加热，可将其放置盘中，撒上适量盐，再放入微波炉内，高火5分钟左右即可。

大头虾是可以用冷冻的方法来保存的，这样也是大头虾常见的保鲜方法之一，不管是新鲜的大头虾还是已经做熟的大头虾，大家都可以采用冰箱来保存。

大头虾可以冷冻吗

大头虾可以冷冻保鲜。

不管是什么食物，其若时间久了，就失去了原有的鲜味。对于海鲜类食品的大头虾，更是如此。如果其没能及时进行烹饪，就会导致海鲜的鲜味丧失，所以要想保鲜的话是可以放冰箱冷冻的。

大头虾怎么保存

1沙养保鲜方法：

首先，准备一个胶盒，然后加上一些手揪及通风口，最后铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种方法最接近基围虾的自然生活环境了，所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候，更可以养到四五天，甚至一个星期都不是问题。但是此种方法比较复杂，现在已经很少会用了。

2冰箱保鲜方法：

这种方法就最常见了，现在大多人家里都有冰箱，什么东西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。首先，拿出一个胶盒来，然后在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把大头虾放入里面后，最后再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持大头虾的持久保鲜。

3水养保鲜方法：

这种方法用虾箱或虾袋加个电泵就0K，但是这种水养法并非最好的，也不是哪家都有电泵的。

大头虾怎么辨别好坏

1、野生大头虾与养殖大头虾的辨别：野生海虾和养殖虾在同等大小、同样鲜度时，价格差异很大。养殖海虾的须子很长，而野生海虾须短，养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，质地较软，体表呈青黑色，色素斑点清晰明显;而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝，质地坚硬。

2、新鲜大头虾与劣质大头虾的便被：在挑选时首先应注意虾壳是否硬挺有光泽，虾头、壳身是否紧密附着虾体，坚硬结实，有无剥落。新鲜的虾无论从色泽、气味上都很正常;另外，还要注意虾体肉质的坚密及弹性程度;劣质虾的外壳无光泽，甲壳黑变较多，体色变红，甲壳与虾体分离，虾肉组织松软，有氨臭味，带头的虾其胸部和腹部脱开，头部与甲壳变红、变黑。

蒜香大头虾的做法

材料：大头虾、蒜头、料酒、鸡精、盐、生姜、葱。

步骤：

1、准备上述所需材料;

2、将大头虾去头尾，从尾部中间剪开，去虾线。

3、将生姜，葱洗净准备好。

4、处理好的虾洗净，沥干，加姜片，葱段，料酒，鸡精，盐腌制半小时。

5、蒜头去皮，剁碎。

6、油烧五成热，把腌好的虾捞出控干放油锅里面炸透。捞出沥干油分。

7、留一点炸虾的油，小火煸炒蒜末。等蒜末微微发黄的时候加入炸好的虾。

8、加点盐一起翻炒两三分钟就可以。

冬枣正是这个时候吃的水果，一下子买了好多吃不完的时候就要放到冰箱里面保存了，那么冬枣是放冷藏还是冷冻？可以晒干保存吗？或者说晒干之后就是红枣吗？

冬枣可以冷冻吗

为了保持冬枣的新鲜程度、优良品质及风味，降低果品周围的温度、将冬枣置于低温条件下保存，是一种简单易行的常用方法。

目前，最先进的冬枣储藏方法---速冻保鲜法。应用本项技术，将冬枣经过适宜的冷冻处理后，可在低温条件下保鲜储藏12个月以上。冷冻储藏抑制了枣的生命代谢活动，减少了失水，可以长时间、最大限度地保存果实的营养成分和鲜食风味。经过长期冷冻储藏的枣，解冻后仍然果实饱满、颜色鲜艳，果肉脆甜。维生素C保存率达89%，腐烂率低于1%。储藏后果实不变形，果肉不变色，平均感官品质可达到储藏前的80—95%。水分和可溶性固行物含量保存率不低与95%。其储藏果实不使用任何化学物质或放射性物质处理，可以周年供应市场。

冬枣可以放冰箱吗

鲜枣保存一般都选的是冷藏，冷藏之前要先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

预冷前要将鲜枣在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟。

如果最近几天就要能吃掉，可以直接放在冰箱冷藏!

冬枣放冰箱怎么处理

如果是完整的没有洗过的好冬枣，可以用保鲜袋将冬枣分成小袋子装好，里面留一点空气，然后放进冰箱中即可。

如果是洗过的冬枣，要注意先将其水分擦干净，放在有盖的盒子里面,或者干脆放在镂空的不锈钢之类的篮子里，再放进冰箱。

冬枣可以晒干吗

其实冬枣不要晒的。

最好是把鲜冬枣的核去掉然后在阴凉的地方风干，然后在吃，味道真的很不错，可以试试

冬枣晒干了是红枣吗

这个是不能的。

冬枣是枣的一种，因为每年成熟的比较晚，所以叫冬枣，冬枣只能鲜食，储存时间比较短，不能晒干。红枣用大枣晒干处理后做成的，是干货，与冬枣不是一回事．

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很多人买回家的新鲜牛百叶由于暂时吃不上需要保存，但是放冰箱冷冻又担心冻坏了影响口感。那么，牛百叶可以冷冻吗？牛百叶怎么保存?

牛百叶可以冷冻吗

生的可放入冰箱的冷冻室保存，多放几天也没有问题，吃时提前拿出来，让其自然解冻后再烧。如是熟的，可放冷藏室，不过只可放一二天，不可多放，多放几天的话，应放入冷冻室，吃时再重新回炉烧一下。不放冷冻室怕坏掉，可以隔二天回炉烧一下，这样的话就是味儿不好了，熟的最好买回来就吃。

牛百叶怎么保存

牛百叶清洗干净以后，最好浸泡在水中，或者是用保鲜袋包好，放进冰箱内保存。

牛百叶怎么清洗无异味

方法1：

1、买回牛百叶，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛百叶上的杂质。

2、牛百叶翻过来，用剪刀去除上面的肥油。

3、然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟，用水冲净。

4、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去牛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后，冲水洗净。

方法2：

1、将牛百叶分割开，因为牛肚比较大且分好几个，每个从开口处反过来。

2、用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。

3、再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净，冲净。

4、加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉，并且碱和盐能煮出后脆，最后冲洗干净即可!

方法3：

1.先用盐一把(颗粒状较好)将牛百叶里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。

2.然后再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。

3.用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。

未经过处理的牛百叶通常是黑色或黄褐色，吃饲料长大的牛百叶为黑色，吃粮食庄稼长大的牛百叶则为黄裼色。

任何食物如果保存不当，都会很容易变质。因此，对于视屏的存放问题一直是大家比较关心的问题。那么，香肠怎么保存？香肠可以冷冻保存吗？

香肠怎么保存

根据所灌香肠的多少，选一个大小适中、密封性好的缸，将其洗净晾干。把香肠风干，然后放在用竹架垫好底部的缸内，每放一层香肠，就在香肠上洒一些白酒。加盖后，用牛皮纸封住缝隙，不使其漏气。然后将缸放在阴凉的地方，不受高温或雨淋。这样可以使香肠存放半年不坏，开缸后香味不变。

香肠可以冷冻保存吗

建议不要冷冻，可以放冷藏室就好，因为

1、冷藏可以尽量保鲜，保持火腿的原味，

2、如果放冷冻的话，再取出就会变成金箍棒了，吃起来也不方便

3、冷冻过后，火腿中的淀粉被冻过，再一加热，肯定就变成糊状了，那还怎么吃啊！

4、放冷藏室就足够了，冷藏温度不会让火腿变质的，而且吃起来方便，并且味道还和原来一样鲜美。

香肠放做法

香肠蒸鲫鱼

材料：香肠、鲫鱼

做法：

1、鲫鱼洗净，用生抽，料酒，盐，花椒粉混合的料汁腌制20分钟。

2、鱼摆盘里，洒上腌制的汁和蒜苗，鱼身上盖上香肠片。

3、锅内沸水，鱼上锅大火蒸10分钟，取出即可。香肠蒸豆腐

材料：嫩豆腐(一块),香肠(四根),甜辣酱或番茄沙司(适量),香葱一根(适量),白椒粉(适量),盐(适量)

做法：

1、豆腐用勺子压碎。

2、香肠切丁。

3、切好的香肠倒入豆腐中加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀。

4、盖上保鲜膜，上锅大火蒸八分钟，出锅撒上葱花和酱料。

又到了吃海蟹的旺季，如何保存海蟹是很多人都会顾虑的一个问题，保存不当可能就直接浪费掉了。那么，海蟹怎么保存最好呢？海蟹可以放冰冻保存吗？海蟹放冰冻保存可以保存多少天呢？

海蟹可以冷冻保存吗

海蟹可以放冰箱冷冻保存两到三天。

海蟹的保存方法：1、鲜活的海蟹可以放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，用这个混合物倒入容器内，淹没螃蟹的壳，然后用暗色的布把容器口盖上，要能透气但不透光。这样可以延长螃蟹的存活时间，并且能让海蟹的滋味变得更加肥鲜。2、最好直接在家里养着，将海蟹放在有一点点浅水的盆子里，加透气的盖子，根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，想吃多少取多少。3、将海蟹放入冰箱冷冻室冰冻保存，大约可以保存1-3个月。用这种方法处理过的海蟹会保留住鲜味，而且步骤简单。

海蟹可以冷冻保存多久

螃蟹分河蟹和海蟹，河蟹是必须吃新鲜的，海蟹就不用，海蟹可以冷冻保存，但一般不要超过三个月以上，这个已经是极限了，冷冻时间过长也会造成脱水变质，最好尽快食用。

海蟹熟的还是生的冷冻保存好

冷藏的时间也不宜太久哦，最好隔天就把它给消灭掉。最好就是熟的冷冻，你可以直接放水里煮熟，以后吃的时候放微波炉里热一下就可以吃了。因为这个海蟹是不能放在冷冻箱里的，因为它的肉不是很紧密，又含有水分，冻了以后再做成菜，口感就很差。而且放冷冻死了的海蟹后会分泌一种毒素，所以最好就是熟的保存，绝对不能生的冷藏。生的冷藏会吃坏肚子的，并且一冷藏后直接螃蟹就显着瘦很多，也会不好吃。

保存注意事项

河蟹不能沾水,放在容器里，上面用湿毛巾盖住就行了。尽量选青壳的螃蟹，壳青里透黄的蟹不太新鲜，保存时间也短。用绳子扎好放锅里，锅盖斜开一点点透气，放入冰箱，我的经验是最长不超过三天，因为时间长了，蟹就瘦了，它要消耗营养啊。

活的海蟹直接捆好后放冷冻柜冰起来，能放好几个月，年货里的海鲜类都是这么保存的。

海蟹放在水中的时候需要在水中放盐。

新鲜的人参和晒干的人参不同，晒干的人参只要密封保存，防止受潮就可以了。那么，新鲜人参可以冷冻吗？新鲜人参怎么保存？

新鲜人参可以放冰箱吗

冰箱内保存：这是一般家庭广泛使用的方法。保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔，即可保存两个月。

藓苔保存：这是在阴凉处大量保存人参的方法。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。个人推荐，用苔藓包上，放在保鲜盒内，然后放在冰箱了冷藏里，冷藏的温度调低一些。还有就是可以在阴凉处把人参悬挂起来晾干，晾干后可以保存久了。最好的办法，现在就洗洗吃了，或者直接泡酒。

新鲜人参常温下怎么保存

沙内保存：这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当地湿润沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上。

纸盒内保存：将人参放入用马粪纸做的纸盒内，存放在没有多大气候变化的仓库或地下室内。这样，可以从秋季保存到冬季。

冰冻过的新鲜人参可以吃吗

可以吃，只不过放在冰箱冰冻层的人参容易被冻坏，因为新鲜人参富含水分，不宜放在冰冻层存放，可以在保鲜层放置一段时间。

新鲜人参可以放多久

鲜参放到冰箱里0-2度，可以保存几个月。吃的话可以做独参汤。第一次吃用整根参煮一大碗参烫一次喝完，之后每支参煮一碗参汤分三次服完，每天一次。或者可以含服，早晚各一克，人参需要久服才会有用。

菜泥、肉泥可以放冰箱冷冻，但是冷冻多多少少会破坏部分营养，并影响口感。不过也不要冷冻太久了，最好做一两天的量就好了。蔬菜泥可以放冰箱冷冻保存吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

婴儿辅食如何保存，不同种类不同方法：

1、谷物类辅食

市售米粉打开后1个月内必须吃完。

米粉不要存放在冰箱内，应放在阴凉干燥处。桶/盒装米粉的包装塑料膜不要全撕开，具体方法参见包装盒上的说明。袋装米粉打开后，要放在米粉的密封盒中保存，或者使用封口夹把封口封住，放在阴凉干燥处。米粉打开后建议在一个月内吃完，避免口味、营养成分等在空气中暴露太长时间，受到影响。

自制面条、水饺、馄饨，冷冻保存时间3~6个月。

给宝宝做好的面食，如果吃不完，建议平摊在盘子或其他容器中，放入冷冻室，将温度开至最低或速冻模式，让面食迅速冷冻。然后按宝宝每次食量分别装入密封袋中冷冻保存。煮速冻饺子小妙招：准备一碗凉水，锅中水快开时，将速冻饺子在凉水中打个滚，拿出下入锅中。这样下出的饺子不易粘锅，饺子皮的口感也接近新鲜饺子。

2、蔬果类辅食

蔬果泥最好现做现吃，冷冻保存时间6~12个月。

蔬果泥如果是自制，建议现做现吃，避免营养流失。如果是自制蔬果酱，保存类同市售蔬果泥。做好的蔬果酱，如果是两天内吃完，可以装在密封盒里，放进冷藏室即可。第2天之后的星，最好放在可密封的保鲜盒中，放入冷冻室保存。想要吃，前一两天先放置在冷藏室中逐渐解冻，如果是冷冻的辅食来不及退冰，也可以分装到小碗里，用水浴法（大碗中倒入热水，小碗置于大碗中）快速解冻。食用时应该用干燥的勺子分次量取，不能用喂养宝宝的勺子，直接取食，避免婴儿的唾液致其变质。没吃完的蔬果泥/酱再次放在冷藏室内，3天内吃完，以免不新鲜。

3、肉类辅食

自制肉泥冷藏后，保质期最长3天。

做好的肉泥分小份装入密封食品袋或保鲜盒中，放入冷冻室保存，解冻方式同蔬果酱。

不同的肉类保存时间也不同

鱼类：冷藏2天；絲90~180天

牛肉/猪肉：冷藏1~2天；冷冻90天

肉排：冷藏2~3天；冷冻270天

鸡肉：冷藏2~3天；冷冻360天

市售肉泥打开后，最多冷藏存放3天。

市售肉泥多混合有植物蛋白，所以打开后要尽快吃完，吃不完的最多可在冰箱存放3天，3天后建议丟弃。不可将未吃完肉泥放入冷冻室，因为再次解冻后，口感会大不如从前。

4、高汤类辅食

高汤类辅食冷冻保存时间，最长6个月。

具体保存方法是：1.把汤晾凉之后，倒入冻冰块用的方盒子里，进行冷冻。2.高汤冷冻成冰块状之后，放到一个密封盒/袋中，放入冰箱冷冻保存，每次给宝宝做辅食的时候，取出一块加到饭里，会使饭菜更鲜香。

一般情况下，母乳冷冻之后虽然能较长时间保存，但是，也是有一定保存期限的。母乳冷冻保存的时间可冷冻箱以及冷冻温度有关，那么母乳冷冻可以保存多长时间呢?下面就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

冰冻母乳能放多久是与冷冻条件有关的。

冰冻母乳是母乳保存时间最长的一种方法，但其具体的保存期限与冷冻条件有关，使用适宜冷冻的、密封性良好的冷冻箱其保存时间就长些，密封效果差，且常开关取物的冷冻箱，则保存时间就短些。所以说，冰冻母乳能放多久是与冷冻条件有关的。

冷冻母乳具体能保存的时间

母乳冷冻保存与冷冻箱的情况有关

如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒，保存期为两周;如果是和冷藏室分开的冷冻室，但是经常开关门拿取物品，保存期为3～4个月;如果是深度冷冻室，温度保持在0度以下，并不经常开门，则保存期长达6个月以上。

母乳冷冻保存与冷冻温度有关

初乳在27-32℃中，可储存12小时;成熟母乳在15℃中，可储存24小时;成熟母乳在19-22℃中，可储存10小时;成熟母乳在25℃中，可储存6小时;成熟母乳在0-4℃中，可储存8天。奶水放在经消毒并密封的玻璃瓶或母乳袋内，置于冰箱冷冻室中，可存放6-12个月。化冻后的母乳不能再冷冻。

母乳怎么冷冻最好

1、母乳冷冻最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品，其次为玻璃制品，最好不用金属制品，这是因为母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上，从而降低母乳的养分。

2、泵出的母乳尽快放入专门母乳储存袋内;将袋内空气排净，并用专门封条密封。

3、将密封好的母乳放入冰箱或冰柜内冷冻。

4、冷冻可保存3-6个月。

5、食用前，先将冷冻母乳置冷藏室化冻，再用温水温热。

6、温热后，才可打开储存袋的密封，倒入奶瓶内喂养婴儿。

7、母乳冷冻前，要在容器上标好年、月、日等时间。通过正确的挤奶方法将母乳直接挤入贮存杯中，贮存量为喂宝宝一次的量(时下因为有母乳吸奶器和母乳储存袋，更加方便)。每杯奶挤够后要立即加盖，浸入冷水中1～2分钟，然后贮放在冰箱里冷藏，在24小时内取用。

8、建议在进行母乳冰冻保存前，提倡使用少量母乳冰冻法，重量大约保持在60～120克(现在市面上有专门的母乳储存袋和母乳储存瓶，带有标准的计量刻度，比较方便)，这样不至于浪费，同时也便于根据婴儿的饥饿程度和日常喂养量选择食用。

干酵母可以冷冻保存，开封后的干酵母可以直接放入冰箱的冷冻箱中进行保存，酵母是不怕冻的，反而在常温下保存会加快其失效。一般没有开封过，也没有受潮过的干酵母都可以保存两年左右。

如果是没有开封的，过期时间在半年之内的干酵母都可以使用，依旧会发面。建议使用量不超过面粉量的1％，没过期的使用量为0.3～0.5％，开封过的干酵母也可以用，但使用时要加大酵母量，过了保质期只是其活性降低了，不会产生毒害，如果是开封之后时间太长，就有可能不会发面了。

酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元，在日常保存干酵母的时候，可以将其放在冰箱里面的，一般只要放在冷藏室保存就可以了，需要注意的是，一定要保持干燥，否则酵母粉遇水之后，可能会无法发面。

鸡枞菌可以冷冻保存。新鲜鸡枞菌放进冰箱冷冻保存，可以及时锁住菌类的鲜味。由于是菌类食物，放进冰箱保存也可以抑制其他杂菌产生。将鸡枞菌直接放进保鲜袋里，挤出空气之后密封好，再放进冰箱的冷冻室里，可以保存半年以上。

鸡枞菌可以冷冻保存吗

鸡㙡菌又叫伞把菇、鸡肉丝菇、鸡肉菌、鸡脚蘑菇、蚁棕、斗鸡公、三塔菌等，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。

鸡㙡菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必需的蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。

鸡肉丝菇采收后，将假根切除，并洗净菇柄基部的附土，然后以纸张包裹，放入塑胶袋或保鲜盒，置于12℃之储存库中，可保存良好之鲜度达一周以上。鸡肉丝菇存于10℃以下者，依温度之下降有渐次被冻伤而影响口味之现象，如温度在14℃以上者，则依温度之上升而有渐次加速腐烂的情形，尤其达30℃以上时，一般在一天内即可使鸡肉丝菇产生腐烂现象。

燕窝是深受女性追捧的美容养颜的滋补产品，那么经常吃燕窝的女性，如果泡发的燕窝没有及时炖煮，那么该如何储存这些发好的燕窝呢？发好的燕窝可以冷冻保存吗？一起来看看~

发好的燕窝怎么保存

1、先将干品的燕窝浸泡至松软，分条、挑毛、清洗、沥干，按每次食用的分量用保鲜膜扎紧包好，然后将这一包包分好的燕窝一起放入一个密闭的塑料盒或其他密闭盒子，再存放入冰箱的冷藏室内，将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可，这样可以保存2个月左右。食用时取出炖制，注意防止与其他食物串味。

2、若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水份擦净，将之风干即可。

3、若燕窝已发霉到黑色，则不能再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成份亦已经丧失，燕窝是非常珍贵的食品，必须好好保管。

燕窝的营养价值：燕窝是天然增津液的食品，含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。

燕窝泡发后可以放冰箱冷冻吗

1、浸泡最好用净化软水、纯净水、白开水都可以，要用冷水，温水甚至热水浸泡都会损坏使的营养成分流失。

2、生的自来水千万不要用，且不说漂白粉和氯气了，因为要浸泡那么长时间，还会影响的“发头”。

3、泡发好的燕窝，必须用布把燕窝中的水份挤干，需要用密封保鲜盒收好。放入冰箱冷冻格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小时内必须炖煮，所以要尽快食用完。

在我们燕窝原产地，浸过水的燕窝必须在36小时内风干。燕窝是水溶性蛋白质，含水的燕窝会溶化。泡在水里的燕窝会容易导致细菌滋长变质。新鲜燕窝不合适泡发后放在普通保鲜盒，燕窝会吸收冷藏格中其他食物的味道，食物的味道会影响燕窝的原味。

此外，因为燕窝是高蛋白质的食物容易因为潮湿滋生细菌或其他原因变质甚至软绵。

燕窝怎么保存

1、干燕窝的保存

干燕窝的保存方法一般有两种：常温保存与冷藏保存。干燕窝保存好的话，保质期限可到3年。

2、常温保存

优级干燕窝放在阴凉以及不被阳光直射的地方就可以了，但是记住一定不能把整盒燕窝放在冰箱或微波炉的顶部，因为这些电器的散热作用，热量会让燕窝更容易变质。

一开始买回来的燕窝如果没有很干的话，就用电吹风的冷风档吹干，保持燕窝的干燥度，因为湿度容易滋生细菌，会造成燕窝霉变。

3、冷藏保存

燕窝买得多了或者要保存的时间久点的话，就可以选择用冷藏保存。将燕窝放在保鲜盒里严实地密封起来，再用保鲜袋套上扎紧，放于冰箱冷藏格(不结冰)。

4、湿燕窝的保存

湿燕窝一般就是泡好的和炖好的，没有专业的科技炖煮工艺和装瓶的话，一般保存期较短，最长的也只能保存1个星期。

5、泡发好的燕窝

有时候可能会因为突然有事，泡发好的燕窝还来不及煮，那最好的办法就是先挑掉细毛清洗干净后捞干放入保鲜袋里扎紧，再用保鲜盒密封好，存入冰箱冷藏格中。可以存放1周左右。都知道一人每次食用燕窝的量在(干)3-5克间，泡发的时候习惯一次泡一盏，又想要吃不同花样燕窝的话，就可以像这样把其余的泡发好的燕窝保存起来，下次炖就方便多了。

6、清炖好的燕窝

几乎每天吃燕窝的朋友是经常一次性清炖好一周要吃的量，想吃燕窝时舀出来一些和其他材料搅拌或炖煮，免去总要泡挑等繁杂步骤，省时方便。保存方法是将清炖好的燕窝连着炖盅一起放入冰箱冷藏，可以保存1周的时间，当然不要忘记在炖盅外要套上保鲜袋扎进以防串味。

7、吃不完的燕窝

加了材料炖煮好的燕窝，有时候可能吃不完，同样也是可以连着炖盅再套上保鲜袋直接放入冰箱冷藏，因为含有糖份等物质，至多保存3天的时间，这里特别需要注意。

注意事项：

燕窝一定要注意防潮，需定时拿出来检查一番，如果受潮了就需要吹干后在保存。燕窝是不能被阳光直射的，否则会严重影响燕窝的质量，受潮的燕窝得进行风干处理;如果发现有轻微的发霉现象，用牙刷蘸少许水擦拭掉再风干保存即可。但要是燕窝整个发霉甚至到变黑，霉斑比较多，就不能再食用了，此时的燕窝已经受到细菌的侵蚀，营养严重丧失，吃了也起不到滋补的效果。

鸡胸肉是可以冷冻的，但是也不能冷冻太长时间，适合冷冻鸡胸肉的温度是零下十四度。

鸡胸肉可以冷冻吗

鸡胸肉在买回后可以冷冻，但是要保证其冷冻温度为零下14摄氏度。而且平时冰箱门要尽量少开关，因为每开一次门，可能就会使冷冻室的环境温度升高，影响肉类保存效果。

鸡胸肉的营养价值

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡腿肉和鸡胸肉哪个更营养

总的来说，鸡胸肉要比鸡腿肉更加营养。

鸡胸肉里面含有的蛋白质更多，同时相对于鸡腿肉来说更容易被人体吸收。而且，在鸡胸肉里面还有着有助于生长发育的磷脂类营养成分，人们可以通过吃鸡胸肉来补充磷脂。

要知道，在国外，鸡胸肉可是比鸡腿肉更加受到人们的欢迎呢，而且在价格上鸡胸肉也要比鸡腿高出不少!

卤鸡胸肉的做法

材料

鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄

做法

1.鸡胸肉以清水洗凈备用。

2.取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡20分钟即可捞出。

3.食用前切片盛盘即可。

平时在夏天的时候，我们可能会担心些食品会过早的腐烂味，放入冰箱，可是到放入冰箱能保存多久，很多妈妈可能不是很了解。那么宝宝辅食蔬菜泥冷冻可以保存多久呢?下面就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

蔬菜泥一般是选择新鲜的蔬菜，先将蔬菜清洗干净，用开水烫煮一遍，最后将蔬菜弄成泥状即可。不过为了方便宝宝食用，我们还是需要将蔬菜中存在的纤维挑出，这样宝宝食用时才不容易噎着。

蔬菜泥冷冻保存多久

对于小宝宝来说，孩子们每一次的食用量都是比较少的，少吃多餐是孩子们的日常饮食原则。然而当我们在为孩子们准备蔬菜泥的时候，总是会多准备一些。毕竟想要制作美味的蔬菜泥，也是需要花一些时间的。然而蔬菜泥的保存就困扰了很多的家长们。

其实，我们建议大家将蔬菜泥放在冷藏室进行保险冷藏。然而保存的时间也是有要求的。一般情况下，我们建议蔬菜泥放在保鲜的时间不能超过八个小时，超过八个小时之后就不宜让宝宝再次食用了。

哪些食材适合制作蔬菜泥

在为宝宝准备蔬菜泥的时候，我们还要了解哪些食材更适合制作蔬菜泥。比如一些新鲜的有机食材。建议选择颜色深一些的蔬菜比较好。比如菠菜和西兰花等等。

要是想要帮助宝宝补充胡萝卜素，那么我们可以选择制作新鲜的胡萝卜泥。我们也可以选择颜色鲜艳一些的食材制作蔬菜泥。比如我们可以选择南瓜番茄以及土豆等等。不过我们也建议爸爸妈妈们将这些不同的蔬菜分开捣成蔬菜泥，口感会更好一些。

如何为宝宝喂养泥状食物

当我们在为宝宝准备蔬菜泥的时候，我们也在考虑泥状食物的喂养问题。现在我们就一起来看看如何科学为宝宝喂养泥状食物。

1.午后喂养泥状食物。在喂养宝宝的时候，可能宝宝还不适应食用泥状食物。宝宝初次食用泥状食物的时候，可能会哭闹。我们建议宝宝午睡醒来之后，食用泥状食物。此时宝宝精力充沛，情绪也是比较稳定的。

2.餐具消毒。宝宝月龄比较小，最喜爱的食物还是妈妈的乳汁。宝宝在食用泥状食物的时候，我们要注意对宝宝所使用的餐具进行消毒。在为宝宝喂养食物的时候，我们要注意掌握宝宝的吞咽过程，防止宝宝出现呕吐的情况。

3.准备多种类型的泥状食物。宝宝虽然年纪小，但是宝宝还是比较挑食的。在饮食方面，我们还是要多花一些心思，激发宝宝的食欲。比如我们可以让宝宝食用不同种类的蔬菜泥，我们也可以为宝宝准备一些肉泥。

4.耐心喂养。相信喂宝宝吃饭也是比较艰辛的过程。很多孩子都是比较挑食的。不过，爸爸妈妈们还是需要耐心一些，尝试让宝宝爱上泥状食物。

通过以上的介绍，相信你已经对蔬菜泥冷冻可以保存多久有了一定的了解，在平时的饮食中可以多加注意，多吃一些蔬菜，这样对自己的宝宝也是非常有好处的。平时可以掌握一些制作蔬菜泥的方法和选择蔬菜的一些东西，比如像新鲜的胡萝卜都可以进行使用。想要了解怎么给婴幼儿添加辅食等相关常识，请继续关注本网站。

新鲜的桑葚其实并不容易长久的存放，一方面保鲜期比较短，另一方面果实容易受伤烂掉。那么，桑葚可以冷冻吗？桑葚能冷冻保存吗？

桑葚可以冷冻吗

桑葚最好不要进行冷冻处理。冷冻指的是将食物用低温进行冰冻成固态，这种方式可以让食物长时间不变质，是一种安全健康的食物存储方式。一般水果、蔬菜、禽蛋和罐头等都不适宜冷冻，解冻后将会大大降低其口感，且营养价值也会有所影响，所以桑葚最好还是不要冷冻。当然，如果是用白糖等腌制桑葚那么冷冻处理还是可以的。

桑葚怎么保存时间长

桑葚成熟的时间在4~6月份，且桑葚又是浆果类，表皮非常薄，随着温度升高很容易变质，如果一次性吃不完就可进行冷藏处理。冷藏处理对新鲜桑葚的营养和口感影响都比较低，也是最常用的存储方法。不管冷冻或是冷藏虽然可以延长食物保质期，但是水果类的话还是不建议进行长期冷藏处理，还是尽快消灭掉比较好。

桑葚的保存方法

1、可以放入冰箱冷藏，选择开口较大的容器存放，这样能够保护其品质不受呼吸作用的影响。

2、腌制：沥干水加入少许盐、大量糖腌制。密封状态，一层桑葚、一层糖存放。这种方法还会有桑葚汁的溢出，可以进一步利用。

3、晒干：将桑葚晒干后用朔料袋密封，可用于泡酒食用。

4、桑葚膏：将桑葚洗净去把用陶罐慢火熬制，将汁倒出来回3次后，待汁水剩余五分之一时，加入冰糖或蜂蜜，搅拌至粘稠成膏状即可。

5、将桑葚洗净后，分开包，放在冰箱冷冻，食用时再用热水化开即可。

帝王蟹能冷冻保存。现在市面上有两种冷冻的帝王蟹。一种是熟冻，把帝王蟹煮熟之后才冷冻保存的；一种是生冻，就是把帝王蟹捕捞上来直接冷冻的。所以，帝王蟹是可以冷冻保存的，但是冷冻后的帝王蟹缺少弹性与鲜甜，吃起来没有活蟹的那种口感。

活蟹离开水之后，把它放在湿冷的环境下，一般可以保存24小时，经过适当的镀冰衣处理，冷冻蟹可以保存一年；新鲜的帝王蟹的货架保存期为一周，解冻蟹为三天；冷冻蟹应该在零下十八度保存，新鲜蟹应该在零至一度中保存。

生的帝王蟹会在长时间的冷冻过程中产生氨气，时间久了就会有尿味，所以帝王蟹都是捞上来就立即煮熟冷冻了。市场上所谓活冻的帝王蟹，其实是运输过程中死掉的，从价格上来看，活冻的帝王蟹比熟冻的便宜。

帝王蟹又叫石蟹，是深海蟹类的一种，他们主要分布在温度较低的海域，因为体型在蟹类中比较巨大，所以叫它帝王蟹，有着“蟹中之王”的美誉。帝王蟹的繁殖速度特别快，每只母蟹每年可以产出上万只小螃蟹，它们一般在浅滩上产卵，每当小螃蟹出生后，在海滩上就能看见它们密密麻麻的身影在走动，在我国海域中是没有帝王蟹的分布的，所以我国市面上的帝王蟹一般是从国外进口的冷冻产品。

活金蝉保存起来并不方便，而且养不好容易死掉，所以一般是经过处理后保存起来。那么，金蝉可以冷冻吗？金蝉放冰箱怎么保存？金蝉怎么放不发黑？

金蝉可以冷冻吗

冷冻金蝉不用加水有两种方法，冻生的和冻八成熟的：

八成熟--

1、淘洗，多洗几次，或者先泡一段时间再洗

2、蒸煮，要不然容易变黑，有的地方好像直接用热水烫，不太赞成这做法，因为油炸的时候不好看，蒸煮八成熟就可以，

3、在凉水里冰10分钟，把金蝉捞出来放进小容器里（矿泉水瓶最简单了），密封，放冰箱里冷冻保存。要是很多的话最好分成小份，一份够吃一顿的那种，需要的时候直接拿出来，将瓶子割开就行，不至于破坏剩下的。

生的--

第1步和上面一样，第2步直接把金蝉放水里，加一些盐，第3步，把金蝉带盐水装进小瓶，密封，直接放冰箱就好。这个就相当于盐制了，所以做着吃的时候会不特别鲜。

金蝉的幼虫叫知了猴，也有叫知了龟的，一般在夏季大量出产，

出产期短，且集中，这就决定了金蝉（知了猴）必须要长期保存的命运。

金蝉在冰箱里能放多久

如果是活的可以放4-5天，再长了味道就不好了。

储存方法：

先用清水把金蝉洗干净，然后把金蝉放进开水里煮3-5分钟灭菌，捞起在清水里过一下降温，最后在容器里（最好是塑料容器，不易冻裂）加点水淹没金蝉，最好是放进冰箱冷冻层冻成冰块，这个方法能保存大半年没问题。

金蝉怎么保存不发黑

保存方法：

一，冷冻保存

方法简单，投资少

1、把收集后的金蝉（知了猴）用清水冲洗，去泥，去杂物。

2、把2%的盐，1%的碱加入清水中，煮沸。

3、把清洗后的金蝉（知了猴）放入沸水中，翻动，3--5分钟后捞出。

4、待金蝉（知了猴）凉透后，放入冰柜中速冻。

（这里的碱，指纯碱，也叫苏打，就是家里蒸馒头用的面碱）

二，真空保存

需要专门的真空封口机，投资较大。

1、清洗，去泥，去杂

2、煮3--5分钟

3、真空包装

上面两种，只是保存，要吃的时候放入水中解冻或泡软，然后油炸，或烧烤，也有涮，配蔬菜炒的。油炸之前，用水泡的过程中最好加入香料调味料等，做出不同的口味。具体配料就不讲了，各地的口味不同。

松子仁是松子的果仁，没有一层坚硬的外壳，可以直接吃，味道香脆，口感很好。那么，松子仁可以冷冻吗？松子仁怎么保存？

松子仁可以冷冻吗

松子仁可以放冰箱的冷冻室。

松子存放时间长了会产生“油哈喇”味，不宜食用。

松仁怕高温，受潮而走油变，用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。最好存放在带塑料袋子里，放到冰箱的保鲜内。如果常温放，建议要敞开口存放，放到温度低的阴凉处，把松子放在纸盒子里敞开口。

松子仁怎么保存

榛子、松仁、坚果类等干果类食品的储存条件应是避光、干燥的环境，湿度应在百分之70，最好是密闭的玻璃瓶里。所以全部密封好冷藏即可，每次取用后一定要密封好尽快放回去就行，但坚果类建议不要长时间冷藏，多少影响口感的，现买现吃，免得受潮变质会很可惜。

松子仁的食用处理方法

将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通火蒸30分钟。30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。

松子仁米粥的做法

材料:粳米、松子仁、油。

做法:大米淘洗干净,加入油拌匀,腌制30分钟;松子仁洗净,沥干水,捣成泥状;锅中加入适量水,大火烧开,入腌好的米和捣碎的松子仁;再次煮滚后转小火煲煮60分钟,至米烂汁黏即可。

生蚝是一种常见的海鲜食材，很多人吃烧烤海鲜的时候都喜欢点生蚝。很多人都在家自己炒生蚝吃不完可以隔夜吗，没吃完的生蚝应该怎么保存呢。

熟生蚝可以隔夜吃吗

看情况而定。蒸熟的生蚝最好是当天就能食用完，因为将生蚝放到第二天再吃的话，生蚝的口感就会不好，并且在放置的过程中生蚝还容易出现变质的情况。如果实在吃不完想留到第二天的话，建议将蒸熟的生蚝用密封盒装好，然后放入冷藏室内保存，如果第二天生蚝没有出现变质的话就还能继续食用。

熟生蚝能冷冻保存吗

不建议冷冻保存。已经煮熟的生蚝的话是不建议放入冷冻室内冷冻保存的，因为冷冻室内温度较低，如果将生蚝冷冻的话，生蚝肉质周围组织就会出现放射性冷冻结晶组织，这样就会使得细胞膜被破坏掉，从而会对生蚝的口感造成较大的影响。且将生蚝放入冰箱中冷冻保存的话，里面的营养成分流失的会更快。

生蚝能多吃吗

生蚝不宜多吃，建议一天吃生蚝的数量控制在1-5个之间。生蚝属于高蛋白质食物，而在《中国居民平衡膳食宝塔（2007）》中建议，每日食用鱼虾类食物50-100克即可，食用过多容易加重消化负担，由于蛋白质、胆固醇摄入过多，可能会引起消化不良、腹泻等问题。而且生蚝性寒，一些脾胃虚弱、肠胃不好的人一次吃多了生蚝，可能会增加体内寒气，造成消化能力下降，出现腹痛、腹泻等不适。

生蚝吃多了胃不舒服怎么办

生蚝吃多了胃不舒服，可能是消化不良引起的，建议采取下列方式缓解：

1.按摩腹部：用双手覆在肚子上，打圈按摩一会，促进肠胃蠕动，帮助消化。

2.散步：如果有时间，可以在家附近散散步，也能促进消化。

3.穴位按摩：按摩后背的脾俞穴、胃俞穴、至阳穴，也有健脾和胃、促进消化的功效，对于因为吃多了而胃痛、腹胀、呕吐等症状也有帮助。

螃蟹作为人们最爱吃的海鲜产品，不论什么季节都受到人们的喜爱。梭子蟹作为螃蟹的一种，味美柔嫩，被称为“海鲜一绝”，有些朋友家里蒸了梭子蟹吃不完可以隔夜吗。

蒸好的梭子蟹隔夜还可以吃吗

看情况。

1.如果梭子蟹保存的较好，而且没有什么异味的话，是可以食用的，但是要注意加热吃，因为隔夜的梭子蟹可能还是会有一定的细菌寄生在上面，加热可以杀掉这些细菌，吃起来更加安全。

2.如果是常温下放置，而且是没有做一些防护措施的话，不建议食用，因为蒸好的梭子蟹含有丰富的蛋白质以及其他营养物质，是非常容易受到细菌污染的，即使没有异味的话，可能已经被细菌感染了，所以还是不建议食用。

刚死的梭子蟹可以冷冻保存吗

可以。梭子蟹属于海蟹，一般在陆地上存活的时间很短，所以如果是刚死的话，立即放进冷冻的话，是可以的，因为刚死的梭子蟹细菌寄生的数量不是很多，而且低温冷冻一方面可以减缓细菌的生长速度，另一方面还可以还可以杀掉一些无法忍耐低温度的细菌，可以使梭子蟹保存的时间延长，但是还是建议立即食用，毕竟冷冻过后的肉质不会太新鲜。

梭子蟹冷冻保存多久

3天左右。可以先暂时将梭子蟹的脚捆绑起来，然后放进冰箱的冷藏柜中，再盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的梭子蟹可继续保存。当然，保存梭子蟹最好是保活，其次是保肥，不能瘦。

梭子蟹什么时候吃最好

最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月。在现代的市场上，虽然随时都能买到梭子蟹，但有部分是人工养的。所以，您要想吃到最鲜美、最肥大的天然梭子蟹，建议在每年的8月份到11月份购买食用，这时候吃到的梭子蟹味道一定是比较鲜美的，个头也比较大。