牛肉片反光五颜六色(汇集20篇)

皮肤好到反光是很多人都很羡慕的，脸上反光首先要搞清楚是反什么光，脸上反光是泛油光还是皮肤比较健，所以呈现的自然红润光泽。

脸上反光是皮肤好吗

这其实是属于油性皮肤发热,而其实你的脸反光,说明你脸部皮肤水润有光泽,皮肤保养的很好,如果有其它症状,这种情况是油性皮肤,需要注意不要吃辛辣刺激性食物,在就是需要注意及时清洗脸部。您现在的情况还是需要慢慢调养的,平时要注意通过生活及饮食习惯调节内分泌。

面部反光是因为什么原因

脸上总是反光，这是脸上油脂旺盛，皮肤爱出油的表现

(1)脸上皮脂分泌旺盛，为了控油，洗脸次数过多，刺激脸上皮脂的分泌，使出油量加剧，而且皮肤还越来越干。

(2)早晚用洗面奶洗脸能清除脸部油脂却不能控制脸部油脂的分泌，因为油性皮肤表面出油很多，但其实肌肤内部缺水严重，去除油脂后，只有为肌肤补水，才能达到控油的功效。

(3)电脑的静电作用使我们的皮肤脱水，从而产生干性皮肤越来越干、油性皮肤越来越油的恶性循环。

(4)经常熬夜会影响内分泌代谢不完全，造成皮肤水分流失，导致皮肤暗淡、油脂分泌过多、长暗疮等。

(5)很多护肤品中含有油性成分，如果本身是油性皮肤，又经常选用油腻的化妆品，就会加重皮肤的负担，使皮肤油脂分泌更多。

脸变滑可是脸部皮肤返光像有层蜡

脸变滑可是皮肤会返光，一般皮肤是外干外干的，是皮肤干少水造成的，应当搞好保湿补水的工作中。人类皮肤分成中性肌肤、干性皮肤、油性肌肤、混合型皮肤和敏感肌肤这五种，但并不是任何人的状况都同样，因此有时会出現一些较为非常的皮肤类型。脸变滑可是皮肤会发亮，这类皮肤外干外干，要想改善皮肤，能够根据下边的方式：

1.保湿补水。根据为皮肤补充水份，从外边刚开始，慢慢渗入肌最底层，降低植物油脂的代谢，保持皮肤的水油平衡，改善肌肤冒油的状况。

2.调节饮食搭配。要想改善皮肤那麼饮食搭配也是要作出调节的，降低人体脂肪和糖份的摄取，多吃新鮮的蔬菜水果，补充维他命，有益于提高皮肤的抗氧化能力，减缓皮肤衰老。

3.提高睡眠质量。睡眠质量状况影响皮肤基础代谢的状况，长期熬夜的人皮肤非常容易出現不光滑、暗黄的问题，以便让皮肤细致光洁，应当调节好作息时间习惯性，确保充足的睡眠，防止经常熬夜。

4.提升身体锻炼，多流汗，将人体中的内毒素和废弃物排出来，令皮肤细致光洁有光泽度。

为何有些人脸部皮肤返光像有层蜡

每一个人的肤质都不一样，因此有的人表层上好像光亮，实际上它合适油性肌肤，因此此次你应该挑选护肤产品，你务必多饮水，多吃水果含有维他命C，保证睡眠质量，常常滋养皮肤，并在出门时保护自己。皮肤有光泽度，不清除油性肌肤。建议确立定义皮肤科医院门诊。洁面乳或硫磺肥皂可用以洁面，口味淡易于消化饮食搭配，严禁刺激性食物，油，甜，酒等含有刺激性的食物，防止经常熬夜，减轻心理压力。像这类状况是归属于外干外干，看起来是油亮的，可是摸起来是沒有油的，就这样。实际上也是归属于我们皮肤少水的一种状况来的。因此想处理的最好是的方式便是补水保湿的护肤产品不必太过油腻感，给皮肤充足的补水保湿，控制水油平衡。

牙签牛肉我们在网上可以买到制作好的，直接用罐子密封包装的，开袋即食即可。那么，牙签牛肉可以放多久？牙签牛肉打开能放多久？

牙签牛肉可以放多久

从配料表可以看出这款零食除了香料调味料外确实是牛肉制品。生产日期是当月的，比较新鲜，不过注意保质期只有一个月，要尽快食用。

现在的买家买食品怎么不看营养成分表呢。这款零食高蛋白高脂肪，纳的含量也很高，虽然美味，但是不能吃太多啊。

牙签牛肉打开能放多久

一打开就香气扑鼻，咸淡合适，量足，拿取很方便，肉偏干了，油腻感挺重的，打开看到这盖子就不怎么喜欢我自己觉得肉太柴太干太油腻。开盖铝膜上面一层泡沫膜，打开再盖上后可以防止油的渗漏。说明书内容详细，里面没有显示有防腐剂，但是有食用香精。营养成盐含量一般，蛋白质还可以。

无防腐剂。剩余了几个，特意没吃放了一周，闻起来发臭发酸，变质了。加了防腐剂其它厂家的同类产品的的还好好的。色香味俱全，看起来非常有食欲，其实没必要放干燥剂。

肉比较干，嚼起来费劲，从牙签上也不容易下来。吃起来不辣，非常香，很有嚼头，吃完后香味很诱人还想吃。

牙签牛肉的优缺点

优点：的确没有防腐剂，打开放三天左右就变质了。很好吃又不辣，罐装的打开后携带方便。

缺点：香精可能量有点大，后味香的有点过头;肉有些干，牙不太好的人可能不太好吃。

牛肉有着比较丰富的营养，是一种适合进补的食物。下面小编跟你分享一下牛肉怎么做比较好吃?

1、煎烤牛肉捲的做法

材料

膳魔师达人原味平底锅1只，芦笋120公克，洋葱丝80公克，肥牛肉片250公克，韩式烤肉酱2大匙，苹果泥1大匙，沙拉油1大匙

做法

1.韩式烤肉酱与苹果泥拌匀后，将肥牛肉片放入拌匀腌渍约5分钟备用。

2.芦笋洗净，去掉根部较硬的部分备用。

3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少许洋葱丝及作法2的数段芦笋捲起，再以牙签固定以免分散。

4.取『膳魔师达人原味平底锅』，加入沙拉油烧至温热后，放入作法3的生牛肉捲，盖上锅盖并以小火煎约2分钟至熟后取出装盘即可。

2、酱牛肉的做法

菜谱简介 做酱牛肉最好用牛腱子肉，这样做出来的酱牛肉才劲道，有嚼头。

材料

牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个

做法

1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。(注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖)

2.等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。

3.另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。

4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

5.把牛肉捞出来晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。

3、水煮牛肉的做法

材料

牛肉500克，离笋尖100克，蒜苗50克，干辣椒15克，酱油10克，郸县豆瓣20克，醒糟汁10克，盐2克，花椒3克，素油75克，料酒10克，豆粉15克，鲜汤50克。

做法

1、牛肉切成长约5厘米，宽3厘米、厚0.3厘米的片，加盐、水豆粉、醒糟汁拌匀。

2、莴笋尖切成约长6厘米的薄片。蒜苗切成长约4.5厘米的节，郸县豆瓣剁细。

3、炒锅置旺火上，下油烧热，放辣椒煸至呈深红色取出，剁细。锅内下豆瓣炳出色，下剁细的辣椒和蒿笋尖炒几下，掺鲜汤，加料酒、酱油和蒜苗，煮至蒜苗断生，拣出离笋尖和蒜苗盛于窝盘内。肉片抖散入锅，待沸时拨散，煮熟后起锅，舀盖在盘中菜上，撒上辣椒末、花椒面，再浇上沸油即成。

小诀窍

特点

色红味厚，麻、辣、鲜、嫩、烫。

4、香煎蚝油牛肉的做法

材料

牛肉250克，大蒜3瓣，香菜适量，蚝油2大匙，糖1大匙，生抽1大匙，盐0.5小匙，鸡精1小匙，五香粉0.5小匙，胡椒粉0.5小匙，清水2大匙，水淀粉1匙

做法

1.牛肉切成约0.3mm大片，大蒜切片;

2.把牛肉与大蒜片放入碗内，把所有调节器味料混合在一起倒入牛肉碗中，充分的搅拌，腌制30分钟

3.平底锅内倒少许油，放入牛肉片煎制金黄色取出装盘即可。

牛肉可以冷冻吗,牛肉可以怎么保存呢，牛肉怎么保存可以比较新鲜呢，冷冻的话会影响口感吗？今天就一起来看看吧！

牛肉可以冷冻吗

可以放进冰箱冷冻。建议不要清洗，按每顿食用量分割成小块，装保鲜袋进行冷冻。

1、为防止牛肉结霜、脱水及氧化,须确实密封,并保持温度在-15℃或更低。

2、将牛肉块分别以塑料袋包好,抽掉空气。须注意无论是冷冻或冷藏,都勿使牛肉接触空气。

3、解冻过的肉勿再冷冻,否则会大大影响肉的风味。

牛肉可以保存多久

1、如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果是小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长，可能导致颜色异变。

2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起）

牛肉的功效

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

女性要多吃牛肉

女性多吃牛肉，补血效果很不错：

女生每个月都有那么几天身体“不方便”，处在持续大失血的状态，所以女性补血是个经久不衰的话题。常见女性补血的红枣、红糖之类的食物，已经被多次辟谣，其实补血效果并不能让人满意。

而贫血患者真正需要的，就是牛肉、羊肉、动物内脏等红肉食物。牛肉中含有大量的铁元素，极易被人体消化吸收。吃牛肉时如果搭配富含维生素C和有机酸的食物食用，铁含量的利用率就会提高很多。

这也是西红柿炖牛肉这道菜之所以受欢迎的原因，西红柿中的番茄红素和牛肉中的蛋白质、脂肪结合在一起，更有利于人体吸收利用。

书包是孩子必备的学习用具，不少家长在选购书包是常常只考虑外观和耐用性，而忽略了保健功能。其实，孩子的书包对身体发育有非常大的影响，如选择不当容易伤脊椎、形成含背等，家长应多关注书包带来的健康问题，下面来具体的看一下反光书包好吗？

当然好了，反光书包的材质与一般书包就不同，我们以前背的书包更多的是以布为料，进行规则的裁剪，缝合，适合学生背的一种包，我们更多的是用来装我们上学的书，也可以装一些其他的物品。而书包的材质采用的是反光材料，这个材料的运用可以使来往的车辆和行人在一两百米远的地方就能发现背着书包的孩子，可以预防危险事故的发生。

目前来说，反光书包的品牌不是很多，因为其推广的范围不是很广，而且刚刚问世，很多人不了解，再加上其价格要高于一般的书包，所以生产反光书包的企业不多。我国的百佳丽就是一个很好的企业，在引进国外先进的技术的基础上进行创新，生产出适合国人的安全书包。

此菜具有色泽红亮，牛肉软酥，成鲜微辣，口味鲜美的特点。

做法：

1.将牛里脊剔去筋络，切成厚片，加调料腌渍后上浆待用。铁板沙司的配料是其关键之处，须用红曲米、柠檬、洋葱、胡萝卜、辣椒、茴香等香料，加适量清水制成卤水后，再配以李派林汁、oK沙司及番茄酱、白糖等精制而成。

2.将牛肉放入四成热油锅中过油，然后兑入调制好的铁板沙司，略收汁水装入盆内，小碟放上洋葱末、白脱油，与烤热的铁板同时上桌，当众将洋葱末、白脱油放入铁板，略拌即可。

新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长，确有五香牛肉之美称。大隗牛肉创始人马玉顺，又经几代人研制，配方独特、味道出众，顾客食后赞不绝口，在中州大地享有盛名。

大隗牛肉是河南省郑州市新密市大隗镇的特产。新密大隗镇五香牛肉，历史悠久，配方独特，工艺严密，加工精细。制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉香等特点。食时气息芳香，余味悠长，确有五香牛肉之美称。

大隗镇是古代多个诸侯国的都城，早在明朝时期，这里就是全国闻名的造纸基地，南来北往的客商众多，而回族自古就有烹制牛肉的传统，勤劳智慧的回族群众开始烹制美味的牛肉卖给外地客商，逐步传承了大隗牛肉的品牌。

据1992年出版的《密县览胜》记载：清道光年间，祖居荥阳的回民迁移到密县大隗镇北面的北沟村（现称振北回民村）经营牛羊肉和毛皮业，该村有回民986口人，200多户。他们制作的五香牛肉，以肉香纯厚、肉色鲜亮而出名。

改革开放后，党的富民政策使振北村大部分回民都从事牛肉加工经营，牛肉加工逐步成为振北村群众发家致富的优势产业。进入21世纪以来，牛肉加工经营的档次和水平不断提高，注册了商标，由制作散装牛肉发展为制作真空包装牛肉，由家庭作坊式发展为现代化、标准化、工厂化生产，有规模牛肉加工户约20户，其中马永信牌牛肉规模最大。

牛血是一种富有营养的食品，现已成为餐桌上的重要菜肴，主治血痢、便血、脾胃虚弱、血虚经闭等疾病。你喜欢吃五香牛肉吗?下面，小编告诉你五香牛肉怎么做?

五香牛肉不同做法1

材料

主料：牛腱子肉，鸡汤，

配料：生姜片，八角，小茴香籽，花椒，桂皮，干山楂，冰糖，盐，料酒，老抽，胡椒粉

做法

1、牛肉洗净，分割成几大块，放入冷水锅中大火烧开煮2分钟至血沫浮出水面捞出。

2、八角、小茴香籽、花椒、干山楂放入茶包袋中封好。

3、焯好的牛肉放入高压锅中，加入生姜片、桂皮、老抽、盐、料酒、冰糖、调料包，再倒入鸡汤和少许清水没过牛肉，加盖大火烧开转小火煮30分钟关火。再焖制60分钟捞出，晾凉以后切片即可食用。

小诀窍

1、放入山楂片可以使牛肉软得更快。

2、关火以后焖制60分钟，可以使牛肉更软更入味。

3、如果家中有老人和孩子，可以适当延长煮的时间。

五香牛肉不同做法2

材料

牛肉500克，五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。

做法

1、牛肉洗净焯水。

2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖放入压力锅。

3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出牛肉。

5、牛肉凉后切片装盘即可。

五香牛肉不同做法3

材料

牛腱子，东北大酱，白糖，老抽，料包

做法

1.牛腱子(1kg左右)放入冷水中浸泡2个小时，去除血水后，洗净切成大块，飞水，捞出备用。

2.锅内放入足量多的水(没过牛肉)，放入东北大酱8汤匙、老抽1汤匙、白糖2汤匙和料包，煮沸，放入牛腱子块，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮3个小时。炖煮过程中，注意翻动，以便上色入味均匀。

3.用筷子扎一下，能顺利扎透就好了。

4.关火，暂不捞出，酱牛肉与汤汁一并放凉。之后捞出，将酱牛肉放入冰箱内冷藏2-3小时后食用，口感味道更好。

看过“五香牛肉怎么做”

五香牛肉不同做法4

材料

主料：鲜嫩的牛肉

辅料1：八角，生姜，白寇，小茴香，冰糖，朝天椒，草果，花椒

辅料2：老抽，生抽，料酒

做法

1、将牛肉用流水洗净，放碗里;将辅料1和牛肉混合，加料酒，酱油、老抽、生抽都放一些，量要完全没过牛肉。

2、用保鲜膜包好碗，放入冰箱冷藏室24小时以上(越长越好，会更入味)

3、大葱切段，鸡蛋煮熟(三个剥壳)待用。

4、将腌制好的牛肉、腌制牛肉的香料和汁全部放进锅里，加一倍的水，放入葱段和鸡蛋。

5、大火再煮开，关小火慢慢的煮一小时。

6、熟了以后不要揭开盖子，让牛肉在锅里自然的冷却。自然冷却后牛肉不要拿出来，和卤汁一起放进冰箱冷藏12小时后切片即可。

牛肉膏蛋白胨培养基又称为普通培养基。由于这种培养基中含有一般细菌生长繁殖所需要的最基本的营养物质，所以可供作微生物生长繁殖之用。由于这种培养基多用于培养细菌，因此要用稀酸或稀碱将其pH调至中性或微碱性，以利于细菌的生长繁殖，下面来具体的看一下牛肉膏蛋白胨培养基的步骤有哪些吧？

1、称量

按培养基配方比例依次准确地称取牛肉膏、蛋白胨、NaCl放入烧杯中。牛肉膏常用玻棒挑取，放在小烧杯或表面皿中称量，用热水溶化后倒入烧杯。也可放在称量纸上，称量后直接放入水中，这时如稍微加热，牛肉膏便会与称量纸分离，然后立即取出纸片。蛋白胨很易吸潮，在称取时动作要迅速。另外，称药品时严防药品混杂，一把牛角匙用于一种药品，或称取一种药品后，洗净、擦干，再称取另一药品，瓶盖也不要盖错。

2、溶化

在上述烧杯中可先加入少于所需要的水量，用玻棒搅匀，然后，在石棉网上加热使其溶解。待药品完全溶解后，补充水分到所需的总体积。如果配制固体培养基，将称好的琼脂放入已溶化的药品中，再加热溶化，在琼脂溶化的过程中，需不断搅拌，以防琼脂糊底使烧杯破裂。最后补足所失的水分。

3、调pH

在未调pH前，先用精密pH试纸测量培养基的原始pH值，如果pH偏酸，用滴管向培养基中逐滴加入1mol/LNaOH，边加边搅拌，并随时用pH试纸测其pH值，直至pH达7．6。反之，则用1mol/LHCl进行调节。注意pH值不要调过头，以避免回调，否则，将会影响培养基内各离子的浓度。对于有些要求pH值较精确的微生物，其pH的调节可用酸度计进行。

4、过滤

趁热用滤纸或多层纱布过滤，以利结果的观察。一般无特殊要求的情况下，这一步可以省去（本实验无需过滤）。

5、分装

按实验要求，可将配制的培养基分装入试管内或三角烧瓶内。分装过程中注意不要使培养基沾在管口或瓶口上，以免沾污棉塞而引起污染。

(1)液体分装分装高度以试管高度的1/4左右为宜。

(2)固体分装分装试管，其装量不超过管高的1/5，灭菌后制成斜面，如图Ⅴ-2。分装三角烧瓶的量以不超过三角烧瓶容积的一半为宜。

(3)半固体分装试管一般以试管高度的1/3为宜，灭菌后垂直待凝。

6、加塞

培养基分装完毕后，在试管口或三角烧瓶口上塞上棉塞，以阻止外界微生物进入培养基内而造成污染，并保证有良好的通气性能（棉塞制作方法附本实验后面）。

7、包扎

加塞后，将全部试管用麻绳捆扎好，再在棉塞外包一层牛皮纸，以防止灭菌时冷凝水润湿棉塞，其外再用一道麻绳扎好。用记号笔注明培养基名称、组别、日期。三角烧瓶加塞后，外包牛皮纸，用麻绳以活结形式扎好，使用时容易解开，同样用记号笔注明培养基名称、组别、日期。

8、灭菌

将上述培养基以1．05kg/cm2（15磅/英寸2），121．3℃，20分钟高压蒸汽灭菌。如因特殊情况不能及时灭菌，则应放入冰箱内暂存。

9、搁置斜面

将灭菌的试管培养基冷至50℃左右，将试管棉塞端搁在玻棒上，搁置的斜面长度以不超过试管总长的一半为宜。

10、无菌检查

将灭菌的培养基放入37℃的温室中培养24—48小时，以检查灭菌是否彻底。

玻璃幕墙是城市建筑中的主流材料选择，它具有让人喜爱的美观外表，但是玻璃幕墙在实际的应用中会产生很多的反射光，进而形成光污染，而光污染又是现代社会的一种新型的污染源，影响和破坏环境，损伤人类的身体健康。

在太阳光的照射下，玻璃幕墙的反射率高达82％～90％，可以说反射光比阳光照射更强烈。这样光几乎是被全部反射的，大大超过了人体所能承受的范围。在夏天，阳光反射到居室中很容易破坏室内原有的良好气氛，也会使室温平均升高4℃～6℃。长时间在白色光亮污染环境下工作和生活的人，容易导致视力下降，产生头昏目眩、失眠、心悸、食欲下降及情绪低落等类似神经衰弱的症状，使人的正常生理及心理发生变化，长期下去会诱发某些疾病。

为了解决这一问题，科学界不断的在找原因，研发新的产品。首先要搞清楚的就是玻璃幕墙反光是折射还是反射。按照原理来说，玻璃幕墙反光可以说是镜面反射，即物体的反射面是光滑的，光线平行反射，如镜子，水面等。当直射日光和天空光照射到玻璃表面上时由于玻璃的镜面反射（即正反射）而产生的反射眩光。

由此可见，玻璃幕墙的反光是正反射光而不是折射光。更多的光污染知识介绍，更多造成光污染的原因请大家继续关注的相关知识。

腊牛肉也是牛肉，不过经过加工后的腊牛肉在营养上肯定要比新鲜的牛肉要稍逊一筹。那么，腊牛肉为什么是红的？腊牛肉吃了好不好？

腊牛肉为什么是红的

腊牛羊肉的质量标准是色泽红润，气味香荃，肉质酥烂，鲜咸不柴，这个标准实际已经包括色、香、味、形、质五要素。要达到这个标准，对煮制腊牛羊肉的每一项技术、每一个环节，都要熟练掌握，胸有成竹。特别是对调料的运用与配制、火候的把握，都有很重要的意义。

西安腊牛肉怎么做

1、1500克牛腱肉切成条放入容器中。

2、两勺海盐，一大勺美极酱油放里面，用手抓匀，用保鲜膜盖上放冰箱过一夜。

3、第二天取出来翻一次放回冰箱等第三天取出来再翻一次还放回冰箱。

4、第四天，锅中放半锅凉水，然后放入花椒，小茴香，草果，桂皮，八角，生姜。

5、取出牛肉里面倒入清水把肉冲一下。

6、淋干净水把牛肉放到锅里盖上盖儿烧开，捞去浮沫再放入一勺盐盖上盖小火炜1小时45分钟。

7、到时间后把牛肉捞到容器里然后盖上保鲜膜放冰箱里晾凉。

8、取一块晾凉的牛肉切片放入碗里，再找一个碗里面放醋，少许水，酱油和辣椒油，搅拌均匀，然后淋在切好的牛肉上，最后放上葱花，花生碎和芝麻碎，一碗正宗的西安腊牛肉就做好了。

地道的西安腊牛肉是用青海湖的盐和芒硝腌制的，因为我这边没有青海学湖的盐，用芒硝感觉不放心就用美极酱油代替的，不过吃起来的味道没有差别的。

腊牛肉的营养价值

腊味普遍重油重盐，腊牛肉还算比较瘦的，其它各种腊肉、腊肠、腊鸡基本上都很肥。如果在家自己吃的话，最好在同一餐中多搭配一些素菜吃。我也不太建议在腊味底下垫土豆、芋头一起蒸，虽然确实美味，但是这样荤油+淀粉食材实在是不太健康的吃法。在加工腊味之前，一定要尝尝它的咸度，千万不要放盐太多，家里有高血压和肾脏疾病的人尤其要注意。最后要说的就是，腊味虽然好吃，可是一定不能多吃，亚硝酸盐可不是闹着玩的。

腊牛肉吃了好不好

腊牛肉夹馍，是古城西安较具特色的清真小吃之一。腊牛肉色泽红润、又酥又烂，那可真是香气四溢、入口即化。

对于老西安来说，大清早起来，一碗糊辣汤，一个腊牛肉夹馍就成了较完美的一顿早餐。一定要热馍夹凉肉!

馍身圆厚筋道，肉是西安特色的腊牛肉，炖得酥烂，香而不腻。搭配上杂肝汤、粉丝汤、丸子汤也不错！

香酥牛肉饼风味独特、营养丰富、鲜香肉嫩、面脆油香，外形玲珑剔透，入口油而不腻。其中配料中含有调节人体机能的30多种上等中药材，具有养颜美容、滋肺益胃，等特殊功效。下面我们具体了解下香酥牛肉饼的制作方法。

香酥牛肉饼的制作方法：具体步骤

半斤牛肉、鸡蛋一个，先搅拌均匀，然后放入料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜

然、胡椒粉和色拉油，再搅拌均匀，让馅充分吸收进调料味。

一根葱切成细末，放入馅中继续搅拌。也可以在做饼的时候把葱当放进去。

面粉半斤，用一半热水一半温水，先倒热水，让面粉都浸湿后再加温水，然后合成均匀的面团，放在一边饧半小时。

再取50克面粉，烧开热油，将热油浇在面粉上，边浇边用筷子搅动面粉，做成酥油面，不要成团，稀一点，便于包时抹在面皮上。

接上边和好面，把饧好的面分成大小均匀的面团，在案板上沾一些油，让面团也上边沾上油，然后擀成薄皮，如果皮大，可以用刀切成两片，基本上宽度是10-15公分左右，长度可以尽量长些，包的时候还可以尽量抻扯。

皮擀好后，将刚才和好的酥油面用刷子均匀抹在皮上，抹得多起层和脆度也会增加，主妇因为用的猪油做的酥油面，所以没敢抹太多。

7馅放在面皮最左边，然后先包上上下两角，然后把左侧的边盖上去，下面就开始边抻边往右边卷，这个做法跟做手抓饼基本类似，只是里面加了馅。

8卷好之后，因为里面有馅，所以先把上下两

香酥牛肉饼的食材：

面粉适量

牛肉 适量

葱 适量

凉水 适量

花椒 适量

胡椒面 适量

食盐 适量

蜗牛肉的营养价值是很丰富的，它里面含有的蛋白质可以赶超鸡蛋，另外还含有多种维生素和氨基酸，总之是对身体特别好的一种食物。

蜗牛肉的营养价值

别看蜗牛是一种不常见的食物，其实它的营养价值可是很丰富的呢，蜗牛肉中的蛋白质含量十分丰富，同时脂肪和胆固醇含量又比较低，在补充营养物质的同时还能兼顾健康，是一种很不错的食材。

在每百克蜗牛肉中，含蛋白质60.4克，脂肪3.8克，以及多种维生素和矿物质，蛋白质含量甚至高于鸡蛋，还含有多种氨基酸，平时吃一些是对健康很有益的。

而在我们传统中医里面，蜗牛肉也是一种功效显著的食材，它具有清热解毒、消肿止痛、平喘理气的功效，可以帮助治疗坏血病、哮喘和尿频等症，对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮等疾病有一定疗效，在医学典籍《本草纲目》中也记载了关与蜗牛的食用功效。

蜗牛肉的功效与作用

蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物，其食用和药用历史已经有二千多年。在法国有“法式大菜”之誉，在欧美等国的圣诞节中，几乎到了没有蜗牛不过节的地步。

蜗牛肉肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。另外，它所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用哦。

蜗牛肉怎么做好吃

准备材料：蜗牛肉、干辣椒、葱、姜、花椒

做法：

1、把蜗牛肉洗干净，准备好姜蒜;

2、在锅中倒油，爆香姜蒜，加入花椒和干辣椒煸炒;

3、将洗干净的蜗牛肉放入锅中煸炒，这时候还可以放入一些辣酱一起炒，很快就可以出锅了。

吃蜗牛肉注意事项

我们需要知道的是，并不是所有的蜗牛肉都是可以吃的，有些蜗牛甚至有有毒的，一般来说，我们吃的蜗牛肉都是专门养殖来吃的，如果你在野外抓到蜗牛，最好不要贸然食用，以免引起食物中毒!野生的蜗牛最容易有寄生虫，而且寄生虫是肉眼看不到的，如果吃到这些有寄生虫的蜗牛，对健康的威胁可是很大的哦。

在一些比较专业的餐馆，会先将蜗牛喂上好几天面包排出体内脏的东西之后再烹制，这样可以保证蜗牛身体中的脏东西被排出来了，吃的时候更加放心。

一般来说，海里的蜗牛基本都有毒，陆生的也有很大一部分有毒，没毒的吃了有毒植物也会积累毒素，毕竟蜗牛寿命极长，因此建议大家不要贸然食用捉来的蜗牛，因为你很难分辨它是否有毒，最好还是购买专门食用的蜗牛!

因为美国的牛肉价格相对较低，基本人人都吃得起牛肉，同时美国人比较喜欢吃牛肉，对于其他的肉的需求比较小，所以美国人的餐桌上出现牛肉的频率非常高。

由于美国地广人稀，所以有着许许多多的农场主，而这些农场主也都拥有着相对广阔的土地，而他们对于养牛，通常是圈养的，而且吃的都是一些可以让牛更快生长的饲料，所以相对来说牛出栏的时间比较短，而且投入并不大，所以说牛肉的价格就要相对低一些了。

而且在政策方面，美国政府也出台了一系列鼓励人们养殖的政策，每年都会得到一定的经济补贴，这也从另一方面降低了农场主所要承担的成本。所以总的来说，农场主几乎不需要投入太多就可以得到收益，所以对于牛肉的定价也就会产生一定的影响，使得牛肉的价格相对低廉。

这就让美国几乎家家户户都能吃的起牛肉，也正是因为以上这些原因，所以人们才会感觉在美国几乎所有人顿顿都在吃牛肉，所以归根结底，牛肉的价格，还是不同的国情所决定的。

笔记本电脑屏幕反光怎么办?

电脑屏幕反光会影响使用，比如看个视频的时候要是遇到反光，那基本上就看不清楚了。那么，如何才能让电脑不反光呢?

下面，我们就来看看电脑屏幕反光解决方法。

1、首先找一块干净的面部，把笔记本的屏幕擦干净，不能留有灰尘。因为灰尘会在贴膜的时候被封存在里面，将会产生空气气泡了。用一块干净的毛巾来或者电脑清洁三件套来擦拭干净。

2、购买屏幕贴膜的时候记住一定要和你的笔记本的屏幕一样大小。然后找到保护膜上面的小贴纸，将标有数字2的贴纸折一下即可。

3、在把屏幕贴反过来，将标有数字1的贴纸朝下，因为这面是贴近屏幕上面的，贴的时候揭开一点来慢慢的贴，主要是手要稳，慢慢的沿着笔记本屏幕的一边贴过去，保存贴膜和屏幕的平行，然后贴膜会自动附在屏幕上面。

但是如果贴膜上面有灰尘导致气泡的出现该怎么办呢?这样的话只需要用胶带纸把灰尘粘掉即可。当然如果实在还是有小气泡的话，他会在一个到二个星期之后会自动消失的。因为贴膜有静电吸附的能力。

但是我们购买的贴膜要多少钱呢?贵不贵啊。

其实不贵的，一般市场价就是6块钱左右，但是也有质量好的不排除。但是如果用户专门去维修电脑店上面贴的话最少收你个几十块，还不如自己动手呢。看了上面的步骤发现其实很简单的啦。

电脑屏幕反光如何防止?

关键是把室内的亮度调低，另外，在显示屏的正上方压一块纸板，以挡住正上方的光线，这样就好很多了。把显示器的方向调整一下啊。贴层显示膜吧，有那种防反光的膜。把显示器放在光线不能折射的地方、在你的房间搞个窗帘、就可以了。淘宝上有防眩液晶保护膜，针对镜面屏用的，可以去看看。

冲锋衣，无论是城市休闲一族，还是普通的周末郊游爱好者，无论你是做中长距离的远足和登山，还是专业的探险、攀冰，甚至攀登七八千米的雪山，一件适合自己的"全天候"冲锋衣都是你的必备之选，那么反光冲锋衣怎么洗呢?接下来小编为您介绍一下。

1、冲锋衣要根据情况来清洗：

第一种情况是长期不穿着冲锋衣;

第二种是户外旅行穿着后，淋过雨或沾满了泥土、油污。因为冲锋衣里含有一层防水透气膜，这层膜可以隔绝水，又能让气体通过。但如果沾到泥土或者油污，这些污垢就会堵塞防水透气膜的空隙，降低冲锋衣的透气性能;

注：如果不是上述两种情况，就不能把冲锋衣当成普通衣物那样进行频繁的清洗。正确的清洗方法可以避免对冲锋衣的损伤，但频繁的清洗对冲锋衣非常有害。所以应当根据对冲锋衣穿着后的受脏的程度来判断是否该洗，而不应当根据穿着的时间。新买的冲锋衣带有气味，应在通风干燥阴凉处晾几天。

2、下面为提供冲锋衣的清洗方法：

将手洗专用洗衣液溶解在不超过30度的水中，浸泡冲锋衣5分钟左右，用软毛刷对冲锋衣比较脏的部位轻轻刷洗，再用清水将衣服漂洗干净。注意事项：清洗前，请先看冲锋衣洗涤说明。不要直接拧干冲锋衣和高温熨烫。将冲锋衣直接放在自然环境下晾干，避免太阳光直接暴晒。

通过小编对冲锋衣洗涤的介绍，您是否明白了呢?关于冲锋衣的正确洗涤方法更多的详情，以及旅游安全产品小知识，您可以登录查询。

牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。落后于猪肉（38%）和家禽（30%）。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。那么，备孕不能吃牛肉吗？这就给您介绍一些相关的知识。

备孕期间应该少吃牛肉。牛肉是很受欢迎的食物，它所含的营养成分非常高，富含维生素、锌、镁、钾、铁、蛋白质，而且做法多样化。然而，最新研究发现，许多地区男性的精子数量都在下降，怀孕期间吃太多牛肉的女性，后代出现不育问题的风险是常人的三倍。

纽约罗切斯特大学的研究人员调查了美国5个城市387名孕妇的父母和准爸爸的母亲。在他们的母亲记得曾吃了最多牛肉的男性当中，18%的精子数量在世界卫生组织的分类属于生育能力较低。研究发现，男性的平均精子浓度随着他们母亲的牛肉摄取量上升而降低。每星期吃牛肉超过7餐的孕妇，其儿子们体内的精子浓度会降低24.3%。

在美国，荷尔蒙被普遍用来刺激动物生长。为了加速牛只快速长大，牛饲料里添加了荷尔蒙。牛吃进了这些污染的食物或草料后，在体内产生了化学物质。因此，当胎儿在子宫内时，即使是微小数量的女性荷尔蒙也可以影响精子的数量。牛饲料里的杀虫剂、荷尔蒙或污染物可能是罪魁祸首。

此外，孕妇吃牛肉也会对她的女儿产生影响，牛肉中所含的相同的激素可能会改变多囊综合症的发生率。多囊卵巢综合征是一种卵巢增大并含有很多充满液体的小囊雄激素水平增高、不能排卵的内分泌疾病。最显著的特征是无排卵。

有些人总是能挑到好吃的牛肉，而有些人挑的牛肉既不好吃也不新鲜，那是因为没有掌握挑选牛肉的技巧，接下来就和小编一起来学习这些挑选牛肉的技巧吧，欢迎大家阅读。

牛肉鉴别方法

一看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗;看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。

三摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性;二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。

中国的大型牛肉加工企业都有着非常好的品质，中国的大型牛肉加工企业年屠宰量20万头的内蒙古科尔沁牛业股份有限公司。科尔沁牛业是亚运奥运大运的牛肉供应商，大连雪龙肉牛集团所生产的雪花牛肉能与日本的和牛相比毫不逊色，福华集团所生产的福华牛肉的品质也是非常棒的，沃尔玛，家乐福，麦德龙都有这几个品牌的专柜。

挑选牛肉的方法

1、色泽鉴别

新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉——肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。变质肉——肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。

2、气味鉴别

新鲜肉——具有鲜牛肉的特有正常气味。次鲜肉——稍有氨味或酸味。变质肉——有腐臭味。

3、黏度鉴别

新鲜肉——表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。次鲜肉——表面干燥或粘手，新的切面湿润。变质肉——表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。

4、弹性鉴别

新鲜肉——指压后的凹陷能立即恢复。次鲜肉——指压后的凹陷恢复较慢，并且不能完全恢复。变质肉——指压后的凹陷不能恢复，并且留有明显的痕迹。

5、肉汤鉴别

良质冻牛肉(解冻肉)——肉汤汁透明澄清，脂肪团聚浮于表面，具有一定的香味。次质冻牛肉(解冻后)——汤汁稍有混浊，脂肪呈小滴浮于表面，香味鲜味较差。变质冻牛肉(解冻后)——肉汤混浊，有黄色或白色絮状物，浮于表面的脂肪极少，有异味。

牛肉禁忌

牛肉+栗子引起呕吐

牛肉+红糖胀死人

牛肉+盐菜会中毒

牛肉+鲶鱼会中毒

牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎

牛肉+橄榄同食会引起身体不适

此外，牛肉的禁忌还有

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

(2)内热盛者禁忌食用

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症

(8)不宜与牛膝、仙茅同用

(9)服氨茶碱时禁忌食用

牛肉丸是一种美味的肉圆子，里面包裹着美味的牛肉，吃起来油香可口，十分的有弹性。那么，一个牛肉丸多少克？一斤牛肉做多少牛肉丸？

一个牛肉丸多少克

牛肉丸的大小都可以定制的，一般500g大概是在30个左右，也就是说100g就在6个左右。自已吃的也不用太小，在大个的吃下去口感才是最捧的！

一个牛肉丸的热量

牛肉丸的热量(以100克可食部分计)是127大卡(531千焦)，单位热量较低。

每100克牛肉丸的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

牛肉丸的种类

z汕尾牛肉丸

汕尾牛肉丸用新鲜的牛腿肉（注：必须新鲜且无注水的牛肉），加上适量的配料，经传统的手工制作而成。海丰牛肉饼不同于牛肉丸，不是圆的是扁扁的。汕尾的牛肉饼吸引人的关键就在于它的汤，其诱惑人的全部功夫就在于它的一碗汤。牛肉饼汤，手打牛肉Q弹很香，汤里放胡椒面，具有驱寒去湿热的功效。

玉林牛肉丸

玉林的牛肉丸，传说已有200多年的历史。它好就好在“脆”字上面。初到玉林城的外来宾客，如果尝到的牛肉丸是又松又脆、又滑又香、细嚼无渣、汤清而鲜者，那肯定是上佳货色。

汕头牛肉丸

在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。

撒尿牛肉丸制作

1、用玄铁铁棒两支左右出力将牛肉以蛮力碎筋，请击打两万六仟八佰多下；

2、接着将濑尿虾剥壳去肠。放入果汁机中打成泥状；

3、然后放入锅中，加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味。将虾浆煮至半熟，再倒出於铁盘放凉，之后放如冰箱使之结冻；

4、牛肉处理好了之后，用汤匙挖出一块荔枝大小的份量；

5、将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状，大小以不超过1.5公分*1.5公分为最佳。将方块仔细塞入牛丸；

6、接著煮好一锅大骨高汤，将牛丸放入煮透；

7、起锅后加入米线或是面条，不加也可以，光喝汤吃牛丸也行；

8、一碗好好味的爆浆濑尿牛丸就此诞生了!

牛肉是指从牛身上得出的肉，为全世界普遍的肉品之一。那么，牛肉应该怎么制作才好吃呢?

1： 炒牛肉怎么才嫩：

如果做炒牛肉， 炒前先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程度。

那么在炒的时候，锅内油稍为放多一点，火要大，油温升高后，将拌好小粉的牛肉片倒入油锅中快速翻炒，牛肉变色后就立即起锅，这样做出来的牛肉片就会又嫩又滑了，你不妨试试啦， 呵呵

2： 怎么炖牛肉才嫩：

炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。

旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。

在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。 炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。

此外，把少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香， 或者加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉，可使肉更软嫩， 还可以在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。

3： 买好牛肉到家里怎么做：

买好后回到家里,牛肉和羊肉是要顺丝切的,这样的话肉比较容易进味.要是做牛排什么的大块材料的话,可以用到把牛肉拍一拍,再用刀尖在肉上面咄几下,这样的话牛肉的筋就短了,比较便于烹调.在加如淀粉之前,可以在牛肉中打水,就是在牛肉中加入水,然后按一个方向搅拌,记住是一个方向,直到水完全被牛肉吸收为止,然后加入蛋清继续搅拌,方向不变,直到全部吸收为止,这时可以加淀粉了,加到你拿起牛肉后,牛肉会自然的慢慢的从手中划落为佳.这样的牛肉是比较嫩的了. 在厨师这行中,这个过程叫“上浆”!

4： 做牛肉的几个小窍门：

我们都知道，姜是很好的调味品，姜还具有嫩化牛肉的功效呢!!

你如果发现牛肉有些老硬，可以将洗净的鲜姜切成小块，捣碎，再将姜末放纱布内挤出姜汁，把姜汁拌入切成丝或片的牛肉中，搅拌均匀，使牛肉片表面均匀沾上姜汁，在常温下放置1小时左右，即可根据需要进行烹调了。用此法嫩化的牛肉鲜嫩适口，香味浓郁，又无生姜的辛辣味。

在炖牛肉的时候，适量放些啤酒，可以使得牛肉变嫩。 在做其它肉类之前，也可以预先淋上一些啤酒，肉质会变得比较柔软，而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏，味道更鲜美。

5： 怎么买到嫩的牛肉(怎么挑牛肉)：

1、牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。

2、 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉)，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。 牛腱也可以算是牛腩的一种，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。

3、上脑肉指的是后颈部位的肉，位于颈部上侧位置。

4,、牛肋骨肉是选自近牛里脊骨附近的部分,肉质有口感 ，牛肋骨是牛身上最嫩的部份,牛肋骨肉质微韧最有口感适合烧着吃

牛肉