人参吃好吗【精彩20篇】

人参，很多人都认为东北长白山人参以及国外的西洋参药效都很不错，对于土人参植物却不知道食用方法。

土人参怎么吃

土人参别名假人参、参仔叶、东洋参、紫人参，属马齿苋科多年生草本植物。因其根与人参相似而得名。历史上采收其根作药用，根为滋补强壮药，补中益气，润肺生津。叶消肿解毒，治疔疮疖肿。近几年，采收其粗壮的脆嫩茎叶当蔬菜食用，颇受消费者欢迎。土人参原产美州南部，在西非、拉美均有栽培，早已成为大众蔬菜。在我国中部、南部和台湾地区的一些庭院中均有栽培或野生。

土人参本为观赏植物，茎叶粗壮、脆嫩、青绿，内含高钾、低钠，每100，克鲜叶中含硒达6.2，微克，是不可多得的保健佳蔬。它既可做汤或炒食，也可与鸡、鱼、肉混合做汤菜食用。

食味近似木耳菜、脆嫩爽口，味道清香，具有补中益气、润肺、生津和通乳汁之功效，食后能增强体质，防治流感、疲劳、晕船等。其肉质根也可食，并具滋补强壮作用。

新鲜的土人参多少钱一斤

30---40元一斤。5年的，5年以下的就不值钱了。，如果是在普通地里的可以说很不值钱，除非是在山上野生状态下自然生长的而且年头要长。现在普通的栽培人参很便宜的。

土人参和人参的区别

人参是大补的中药，土人参是民间的草药，不是正统的中药，也有补益的作用。

土人参(学名：Talinumpaniculatum(Jacq.)Gaertn.)又名：栌兰、土洋参、福参、申时花、煮饭花、假人参、参草、土高丽参等，属中央种子目，马齿苋科一年生或多年生草本。可供观赏。根入药，滋补强壮。土人参栽培容易，繁殖迅速，病少虫微，根、叶均可食用，可炒、可做汤、可涮、可炖，药蔬兼用。作为蔬菜食用部分是不断生长的嫩茎叶为宾馆蔬菜。肉质根，是一种药用补品，具有滋补强壮作用，能补气血、助消化、生津止渴、治咳痰带血。原产于热带美洲，分布于西非、南美热带和东南亚等地。中国分布浙江、江苏、安徽、福建、河南、广西、广东、四川、贵州、云南等地。

人参(PanaxginsengC.A.Mey)是多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。人参通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。人参生长于北纬33度—48度之间的海拔，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参是闻名遐迩的“东北三宝”之一，与琼珍灵芝，东阿阿胶并称为中药国宝。

在家居应用方面，人参椿可以美化环境，很受园艺朋友们的青睐。可布置在庭院、厅堂、楼台、廊道供随时观赏，并可随时搬动，是榕树盆导爱好者、收藏家以及备高级宾馆、博物馆最枪手的收藏品。人参榕也被特为长寿、吉祥的象征。寓意荣华富贵之意。固而是祝寿的最佳礼品。

人参榕与家居风格的搭配-人参榕的风水学应用

人参榕与家居风格的搭配

在世界盆景大家庭里，榕树盆景几乎具备了所有盆景的优点，反过来又以其须根之奇、树龄之长、生长之速、塑性之强而独领风骚。人参榕素有淳朴盘纡、苍劲高标、婀娜清芬、潇洒飘逸的特点，在园中可见千般景，犹如人在画中游，是高雅的艺术品。

在房间大的客厅，摆放枝叶舒展，姿态潇洒的人参榕，使房间显得明快，富有自然气息。客厅布置应力求典雅古朴，美观大方，使人感到丰盈美满，盛情迎客。因此，要选择庄重幽雅的观叶植物，墙角放置人参榕这种大中形盆栽植物，或置于花架上，可具有四季常青的效果。客厅人来人往，灰尘较大，所以在客厅放置一盆人参榕不仅能吸附室内的细菌和小虫子，还可以吸纳空气中的灰尘，为居住者营造良好的居住环境。

绿色植物是为家里带来生气，即使是一株小小的人参榕，虽然沉默无言，但一叶一花都可以发挥其自然魔力，欢愉了每一个人的心绪！如果在简约风格的室内摆放一些相对瘦高的细叶植物，如人参榕，这一植物会给你的居室增添不少的艺术气息。对于住家整体布置，是相当值得投资的一环。

人参榕的风水学应用

人参榕，常绿乔木，榕树桩盆景。由于榕树根系发达，根部常隆起，并凸出地面，因她的根块造型独特，令消费者情有独钟。我国分布于广西、广东、海南、福建、云南、贵州。

人参榕根部形似人参，形态自然、根盘显露、树冠秀茂、风韵独特，观姿赏形，令人妙趣横生，心情愉悦，深受世界各地消费者的喜欢,在荷兰已把其命名为“Chinaroots”（中国根），是一个走向世界、具有中国品牌的花卉品种.是居室内外摆设装饰的一道亮丽风景！

开运解析：

1、开运用途：

平安辟邪，富贵招财，佳节喜庆，升迁应试，和乐圆满，生日祝寿。

2、适合场所：

住宅、会所、酒店、写字楼、餐厅。

3、开运方位：

正东方、东北方，东南方。

人参榕在家居中的作用

在家居应用方面，人参椿可以美化环境，很受园艺朋友们的青睐。可布置在庭院、厅堂、楼台、廊道供随时观赏，并可随时搬动，是榕树盆导爱好者、收藏家以及备高级宾馆、博物馆最枪手的收藏品。人参榕也被特为长寿、吉祥的象征。寓意荣华富贵之意。固而是祝寿的最佳礼品。

在药用方面，常被用于治疗多种疾病，药用的部位包括根、树皮、叶和树浆等。它的重要特性具有徽苦、涩，凉。主治清热，解表，发汗，透疹，化湿。用于流行性感冒，疟疾，支气管炎，急性肠炎，百日咳，扁桃体炎，风湿骨痛，跌打损伤。

人参果是一种原名香瓜茄的果实，亦可称作仙果，人参果的果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。以下是小编收集整理的关于人参果食用指南，希望对你有帮助。

吃人参果的好处

1.生津止渴

人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

2.抗癌

人参果有“抗癌之王”的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。

3.增强抵抗力

人参果富含多种维生素，维生素C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。

4.有益心血管

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

人参果食用指南

1、人参果炒肉片

人参果250克，猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

2、做水果鲜食

生食的人参果，一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑，爽口多汁，为保持营养应带皮吃。

3、凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

4、笼蒸人参果

将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

5、搭配烹饪

可将人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，即可做成清香爽口的八宝粥，冷却后味道更佳;将人参果配小黄米、红枣、红糖加水，微火至粥烂，人体更易吸收;将人参果加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透，即可做成芳香四溢的佳肴。

温馨提示：人参果做为茄瓜类水果，不是每天吃一些就可以补充足够营养，人参果没有任何味道，吃起来好像在啃黄瓜一样，含有的糖分非常低，味道普通，不是所有人都喜欢吃的，而且人参果果实不容易成熟，吃起来味道不好，不宜多吃。

人参果的营养价值

1.每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍;维生素B20.27毫克。是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达15微克。分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。还有钼3.44毫克，镁11.2毫克，铁6.59毫克，锌1.14毫克，锰0.39毫克。钴0.332毫克。

从以上化验分析中可以清楚地看出，“茄瓜一人参果”所含的营养成分确实较高，也较为全面。食之能补充人体之需要，具有较高的营养保健价值。

2.人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克，高于一切蔬菜和水果，是西红柿的114倍，黄瓜的36.4倍。

人参果属茄科类多年生双子叶草本植物。原产于南美洲哥伦比亚的温热带地区。近年来引入我国，据专家测定资料表明，人参果是一种高营养水果，果肉清香，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，人参果含有丰富的维生素Ｃ和钙，并含有铜、钼、锌、铁、硒、铬等10余种微量元素，以及各种人体必须的氨基酸，其含钙量高于已知其它果蔬。食用人参果对人体十分有益，具有防治糖尿病、心脏病、调节血脂等功能。

人参果可入药，可观赏，可当水果吃，有关资料介绍人参果的嫩叶可制成茶叶，对糖尿病有显著的辅助疗效；人参果在青果时采摘下来炒食，人参果还可以加工成罐头、果汁、果酱等。

田乐乡农技站，九九年试种2.4亩取得成功， 预计 12 月底可采果4000余斤，投售市场。经过我场试验和研究，初步掌握了人参果育苗、栽培管理的技术，形成小规模生产基地。现有大棚3只，毛竹架中棚7只，自己育苗，如有单位或个人需要可供果苗，量多优惠，并送栽培技术资料，希望广大有识之士，抓住良机，必将为您创造可观的经济效益。为人类的健康和长寿，欢迎各界关注人参果的生产、开发和推广，并能合作建植、销售，让我们为培育新一代保健果蔬新品种共铸辉煌。

采参人在挖人参的时候，都会用红线将人参系住，说是防止人参“逃走”，难道人参真的会跑吗？

人参并不会跑，作为草本植物，人参只会生长在一个地方，有枯萎和休眠期，人参在休眠期会自动藏匿在土壤中，也不排除人参在生长过程中被野生动物吃掉的原因，所以有时候发现人参，过段时间后可能会不见。

人参是五加科、人参属的多年生草本植物，也叫圆参、黄参、棒槌、人衔、鬼盖、神草等，一般在每年的5至6月开花结果，需要3年左右的生长期。

人参适合生长在排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土壤的PH为5.5-6.2是最佳的。人参喜欢冷凉湿润气候和斜射及漫射光，对强光和高温比较厌恶。

在我国，人参主要分布在辽宁东部、吉林东半部、黑龙江东部、河北、山西、山东等，苏联、朝鲜和日本也多栽培。

人参果一般是选择用扦插的方式给它做繁殖的，人参果属于茄科类，一般在地面上生长，一年四季都是可以扦插，但是春天和秋天是最好的季节。

人参果树对水的需求量还是很高的，生长期就很需要浇水，到达它开花结果的日子，它对水的需求量就更高了，土壤一定要保持湿润，这样它才能长的更好，太阳是它结果期不可缺少的条件，充足的阳光会让它长的更好，果实也能更快的成熟，但是阳光太强也不行会让枝叶变弯曲的，很多时候我们看到了人参果长的像个小娃娃的样子，其实是在它结果的时候给它外面包个模型，让这个果子在里面成长，最好能成为我们见到的样子。

因为人参果是个娇嫩的植物，所以我们在给它定植的时候就要给足它肥料，最理性的选择就是农家肥，让它的小苗苗吸收的更好，要不定期的也要给它修剪下，免得吸收掉太多的养分，影响了植物的生长，导致它的开花结果变成问题。

我们都知道人参是一种大补的珍贵药材，没什么事是不会主动去吃人参的，因为很容易补过头了，把身体补的上火这样是得不偿失的，但是也有很多人都利用人参来强身健体，也就是利用人参来达到保健的作用，其实生活中也是有一种食物功效堪比人参的，我们没有必要去花大手笔买人参，保证按时吃这种食物就可以了。

糙米的功效非常强大

糙米其实就是一种粗粮，做出来的饭口感吃起来就比较硬，没有那么软，但是吃糙米的好处是很多的。

现在吃糙米渐渐的已经成为了一种比较时尚的养生方法了，糙米做出来的饭菜口感比较坚硬，但是吃糙米是有很多好处的，它是可以为我们的身体提供一些热量的，还能有效的调节我们身体的新陈代谢，功效很强大。

很多人都不知道，吃糙米其实是可以缓解贫血的，并且吃糙米可以短时间内为我们的身体提供大量的热量，常吃糙米能够促进血液循环，并且还能降低脂肪与胆固醇的作用。

而且糙米的胚芽当中更罕有丰富的维生素E，能促进血液的循环，并且还能有效的维护全身既能，糙米对于肥胖和肠胃功能障碍的患者都有很好的疗效的。

吃糙米也是有一些注意事项的

糙米最好不要和牛奶一起吃，因为牛奶与糙米汤一起吃的话就容易导致维生素A大量的损失，如果长期用这种搭配，那么就容易导致夜盲症的出现了。

有肠胃病的人最好也不要经常吃糙米，糙米的膳食纤维多，能活跃肠道，所以就容易导致腹泻的情况发生。

糙米能护肤还能护发

糙米当中含有丰富的维生素B，是皮肤与黏膜的健康卫士，很多人容易有头皮屑，头发也容易出油或者是脱发等，这都是和体内缺乏维生素B有着很密切的关系的，很多人脸上容易长痤疮，那么我们也可以吃糙米。

吃糙米能滋润肌肤，均匀油脂的分泌，让女性的皮肤变的更加光滑白嫩，面色丰盈，头发也会乌黑闪亮，并且还能减少干枯脱发与白发的产生。

糙米对我们的身体健康有着非常好的疗效，而且吃糙米我们也不用担心补过头，因为糙米可以帮助我们的身体清除掉很多的垃圾，是一种非常不错的食物。

简要回答

人参果的营养价值包括：富含多种维生素、可以增加人体中的津液、具有增白美容的功效等。

看过西游记这部影视剧的朋友，一定对人参果印象深刻，因为里面有个片段，是孙悟空偷吃人参果，其实在现实生活中，也有人参果这种水果。那么人参果都有哪些营养价值呢？下面让我们一起去了解吧。

详细内容

人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

人参果具有增白美容的功效，降低血糖，抗衰老，稳定血压，提高免疫力，减肥等功效。

人参果的脂肪含量和含糖量都很低，是很理想的减肥食物，同时糖尿病患者也可以食用人参果。

现在很多的香皂都具有非常好的护肤作用，不知道你听说过人参香皂吗？很多用过的人都说他有非常好的护肤作用，下面跟着小编我们一起来了解一下究竟人参香皂的护肤作用有什么吧。

人参香皂的护肤作用

1、滋养细嫩肌肤，人参香皂的营养价值特别高，可以用来涂抹清洗肌肤，能让皮肤吸收丰富营养，可以促进皮肤细胞再生和代谢，能起到滋养细嫩肌肤的重要作用，经常使用能让人们的皮肤变得紧致细滑而有弹性，能有效延缓人类皮肤衰老。

2、清洁肌肤，人参香皂的性质温和，含有丰富的人参精油和多种活性成分，平时把皮肤打湿以后，涂抹适量的人参香皂能起到出色的清洁作用，能把皮肤表面上的脏东西全部清理干净，能减少这些脏东西对人类皮肤的伤害。

3、抗病毒，人参香皂中有一些天然药用成分，具有超强的抗病毒能力，能阻止病毒对人体皮肤细胞产生伤害，而且能加快皮肤细胞中的毒素代谢，经常用人参香皂，可以防止皮肤细胞癌变，对维持人类皮肤健康有极大的好处。

人参香皂的护肤功效

人参皂的功效主要有两个，第一个功效是增加皮肤的免疫能力，人参皂的主要原料是人参，而人参则可以提高人的免疫力，所以人参皂自然也具有这些功能。第二个功效是排毒养颜，人参皂中还含有一种叫做皂苷rh2的成分，这种成分具有强大的排毒功效，所以人参皂自然也可以排毒。

人参香皂可以洗脸吗

人参精油可以用来洗脸，它不但能滋养细嫩肌肤，还能加快皮肤细胞中色素代谢和分解，而且能阻止色素在皮肤表层堆积。经常用人参香皂洗脸可以滋养细嫩肌肤，也能淡化色斑，能让人们的皮肤变得越来越白嫩细滑，夏天用它洗脸还能提高皮肤的抗紫外线能力，能起到一定的防晒作用。

人参皂洗脸的方法

在使用人参皂洗脸之前，需要先用温水把面部打湿，如果想让人参皂的使用效果更好的话，也可以用热毛巾热敷几分钟，这样使用效果会更佳。脸部皮肤被打湿后，把人参皂放在手心里揉搓，揉搓至有丰富泡沫后，把泡沫涂抹在脸部，在涂抹的过程中，需要进行适当的按摩，这样不仅能更好的去污，而且还能让皮肤吸收人参皂中的营养成分，按摩几分钟后，用清水把人参皂清洗干净。由于人参皂的泡沫比较丰富，所以最好多清洗几次，以防泡沫残留在脸上对脸部造成伤害。另外，人参皂是可以长期使用的，因为人参皂中含有很多的营养成分，能给皮肤带来很多好处。不仅如此，经常用人参皂洗脸还可以降低皮肤的敏感度，从而起到保护皮肤的作用。

我们在各类电视剧、电影中都经常看到说千年人参有起死回生的功效，虽然现实中人参并没有这样的强大，但是人参的确拥有着大补的功效，那么人参能泡水喝有什么好处？

人参能生吃吗

喜欢中医药文化的养生爱好者，一定不会对人参感到陌生。人参是一种滋补性强的中草药，主要产于东北长白山，野山参是长白山的瑰宝之一，是大自然送给人类最珍贵的礼物，也是东北三大宝贝之首，人参有神草之称，怎么吃人参是发挥药效的关键所在，下面小编就给大家讲讲。1、人参能生吃吗

野山生是需要炮制过后才能吃的。人参的品种比较多，主要有野山参，园参，朝鲜白参，朝鲜红参，移山参，西洋参，这些都需要炮制加工以后才能入药食用，因为人参炮制以后药效会更稳定，可以杀灭土壤里的某些致病菌。2、人参能天天吃吗

人参不能天天吃，人参的种类较多，其功效也有所不同，不是所有的人都能吃人参的，不要胡乱进补，毕竟人参是一种滋补功能非常强的中药。如果是大病初愈，体虚多病，妇女产后，可以适量吃点人参，比如煮水喝或者炖汤，都是有非常不错的效果，不过病情好转后，就不能继续吃人参了。3、人参怎么吃呢

一根几年以上的人参就会长有许多参须，面对一颗完整的人参，该怎么吃呢？有专家就说了，先吃参须，再吃人参支干，从下往上吃人参是最好的，有利于机体的吸收。每人每天的用量要在3克以内，大约吃十几天左右就可以把一只人参吃完，煎人参汤水的时候，要把罐子密封好，不要使用铁制或不锈钢器皿煮。

人参能泡水喝吗

人参是一种非常名贵的中药，是东北三宝之一，主要产于吉林长白山，说起长白山人参，想必大家曾有耳闻，它的滋补性非常好，尤擅补气。那么人参能泡水喝吗，人参泡水喝有什么作用？1、能泡水喝

人参又叫地精，上等的人参外形非常像人形，食用保健与药用价值都非常高，人参是可以用来泡茶的喝，能补气，增强身体免疫力，是功效很强的滋补中药材。人参泡水喝不像泡茶那样，需要把人参切成薄片，再用开水冲泡，泡完水以后还可以把人参吃掉。2、有何好处

人参味甘性温，用人参泡水喝，能调理亚健康，有非常强的保健功效。人参味甘，泡出来的水喝起来有些涩味，对人体五脏六腑均有养护作用。现代医学研究发现，人参中主要含有大量的人参皂苷，人参多糖类营养物质，对高血压，心脏病，体虚多病等人群有明显的治疗效果。人参有大补元气的药用价值，因此需要结合身体条件来服用人参。3、适合那些人

中医认为人参培元固本，元气是指人的精神状态，按照传统的用药方式来说，只有大病初愈，久病不愈或失血过多的人，是比较适合食用人参的，能驱除邪气，增强元气，有助于加快疾病的恢复。在食用人参之前一定要搞清楚自己的身体状况，胡乱进补反而会适得其反。人参属于温热性，滋补性强的中药，盲目食用会引起上火，流鼻血，目赤咽干等症状。

在正常情况下，人们可以把酒浸泡3周后饮用。

人参具有补气养血、醒脑安神、健脾益肾的功效。用它浸泡过的葡萄酒通常使用1000克高度蒸馏的白酒和200克人参，它们一起放在一个透明的玻璃瓶中，密封浸泡大约3周，然后饮用。这时，药物的有效成分可以完全溶解在酒中。人参浸泡酒能有效促进身体健康，消除身体疲劳，还具有安神、提高身体免疫力等功效。此外，还可以在酒中加入枸杞和肉苁蓉来增强功效。

同时，患者在饮酒时也要注意，并非所有人都适合饮用人参酒，身体虚弱或有一定疾病的患者，避免过度饮酒，因为这样不仅不能达到强身健体的效果，而且还可能对身体造成伤害。因此，病人应该根据自己的情况来判断，或者根据医生的建议来服用。

人参最出名的就是东北产的人参了，例如长白山人参，也是源自于东北深山老林。那么，东北人参多少钱一斤？东北人参怎么吃？

东北人参多少钱一斤

北京长白山人参批发价格一斤多少钱合理，市场上正常人参价格一斤400元以上。

人参属于五加科草类植物，明代李时珍《本草纲目》作出了详细的记载：人参能补五脏血脉，益气生血，故为强壮药，能振奋精神。《神农本草经》把人参列为上品，主补五脏、安精神、止惊悸、除邪气、明目、开心益智。

东北人参的产地

人参主要产地是吉林省占总产量70%。而吉林白山市人参占吉林省的70%，白山市的人参主产地有抚松县、靖宇县和长白。全球最大的有机人参种植企业，加一人参在长白县。现在加一人参在淘宝商城开设旗舰店，让全国各地都能买到正宗的东北人参。

东北人参怎么吃

煲汤：整颗东北人参切段或者切片同其他食材一起放入非金属器皿中炖煮。

煲粥：东北人参可以切片同粥一起煮，与粥同吃。

隔水蒸：人参切片或段，放入炖盅里，加水上盖放入锅内，文火隔水蒸半小时左右即可（注意不要把水烧干），一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食。

泡茶：长白山人参可切片后，放入开水反复冲茶饮，直至味淡后嚼食，一般闷泡15分钟左右即可。

噙化：人参可切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服咽下。

吞服：人参打成粉末，直接吞服或装胶囊吞服，吞后饮水

泡酒：鲜人参与50度白酒比例为15g：500ml（1斤酒）。一般15天可饮用，泡三月为佳，酒可随饮随加。

做菜：将新鲜人参当作食材做菜，控制好用量。

糕点：将生晒参打粉与面粉等其他食材一起和，当然也可以将人参煮水和。

购买建议

现在所谓的长白山山参，基本被挖绝了，店里面可能有珍藏的，价格很少有万元以下的。现在市售的人参，都是人工的。那种胖胖的人参，其实一两年就能那样。人参看头上的樱子可以看是几年参，所谓的百年人参，卖几千的那种，大家自己去辨别吧。一般情况下，十年参从参农手里面收购价钱低于20/只。其实去过东北的都知道人参盒子比人参贵。

肠胃不好是很多人的老毛病了，肠胃脾胃都是需要良好的生活习惯改善的，肠胃不好的人能吃人参吗？对于人参什么人不能吃呢？

脾胃不好能吃人参吗？

人参健脾丸是有助于你的。健脾益气，和胃止泻。用于脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠。合适脾胃虚弱者。口服。一次2丸，一日2次。

什么人不宜吃人参？

1、忌不易消化食物。2、感冒发热病人不宜服用。3、有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。4、儿童、孕妇、哺乳期妇女应在医师指导下服用。5、服药4周症状无缓解，应去医院就诊。6、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。7、本品性状发生改变时禁止使用。8、儿童必须在成人监护下使用。9、请将本品放在儿童不能接触的地方。10、如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。11、服用前应除去蜡皮、塑料球壳；本品可嚼服，也可分份吞服。

现在很多人都对怀孕非常重视，当家里出现孕妇的时候，甚至想将世界最有营养的东西都奉献给孕妇，很多人都觉得人参汤是好东西，想让怀孕的人多喝一些，那么孕妇可以喝人参汤吗？下面就让小编给大家介绍一下吧！

孕妇最好不要喝人参汤，人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用该品。

孕早期约有半数以上孕妇可发生挑食，偏食及轻度恶心呕吐等现象，医学上称早孕反应。此反应一般从孕6周开始，第12周以后逐渐消失。发生早孕反应，可采取以下措施：

a.解除紧张、焦虑，注意休息，保证足够的睡眠时间。

b.饮食少量多变，想吃就吃，爱吃啥就吃啥，不必考虑食物营养价值。

c.多补充水分。

d.避免刺激性气味和过于油腻的食物。早孕反应不是病，一般不必用药物治疗。

少数孕妇反应特别严重呈持续性呕吐，甚至不能进食、进水，称为“妊娠剧吐”。呕吐出食物外，还有粘液性泡沫，也可能有胆汁或血性物。由于呕吐频繁，孕妇处于失水状态。

如果病情继续恶化，将发生抽搐、昏迷、黄疸等严重症状，甚至造成死亡。一旦发病，需到医院及时就诊。

几乎所有怀孕的女性都会有这种担心。每位孕妇宁可自己忍受痛苦，也不愿影响胎儿的健康。怀孕前3个月，既是早孕反应最重的时期，也是胚胎各器官形成的关键时期。但此时，孕妇与胚胎本身的营养需求量不是很大，一般早孕反应轻微的厌食、呕吐并不会对胎儿产生很大影响。

但如果怀孕前孕妇的体质虚弱、营养欠佳，早孕反应的厌食与呕吐不仅可以影响孕妇自身的营养需要，而且还可以影响胚胎发育所需要的营养物质的摄取，尤其对蛋白质、叶酸及一些微量元素的摄入产生影响。

因此，如果出现了怀孕早期的剧烈呕吐，孕妇应及早到医院请医生进行必要的治疗，否则对胚胎的发育与成长极为不利，同时可能影响孕妇自身的健康。

看了小编的介绍，相信你对怀孕能不能喝人参汤有了一定的了解了，在怀孕期间营养最好均衡一些，并是不说所有高营养的东西都好，最好能做到粗细搭配，多吃一些水果蔬菜，多喝水，适当锻炼锻炼，对胎儿的发育都是比较好的。

人参发霉了不能吃，因为会滋生出各种的细菌，食用后会伤害人的身体，所以是不能吃的。

人参发霉的处理方法

发霉不严重的人参，可以先晒干或者烘干，用软毛刷或牙刷刷去霉斑，再用温水清洗，最后用白酒进行清洗，再放置在阳光下晒个或是烘干。

生活中由于保存不当会导致人参发霉，下面给大家说一下保存人参的方法，如下：

1、首先要确定人参干透了，可以用塑料袋把人参装起来，密封后隔绝空气，置阴凉处保存即可。

2、在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭，这样人参也可以保存很长时间的。

3、人参在保存前要晒干，待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，放在电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。

人们常会打趣的说道：“唯有美食不可辜负”，而现在食疗养生更是大家关注的重点，但是很多人为了获取更精细的口感，在吃一些食物的时候会毫不犹豫的将带皮的去掉，殊不知有些食物的皮所含的营养价值很高，丢掉实在很浪费。不信的话，请看小编的介绍！

哪些食物连着皮煮吃更营养

一、柚子皮

柚子皮中含有一定的营养素，用其煮蜂蜜柚子茶是极好的一道解腻养生茶饮，并且柚子皮中富含挥发油，且多为柠檬酸、芳香醇，具有润肺化痰、理气散寒的作用，多吃些对于化痰止咳很有帮助。

除了巧用柚子皮来养生，还可充当“空气净化器”的作用。

1.将柚子皮放入冰箱、厨房、房间中，能有效挥发柚子皮中的清香之气，起到一定的祛异味的效果。

2.柚子皮晒干之后，放入干净的密封袋中，再用针刺数个小孔，然后放入衣橱或是米缸中，对于防蚊虫十分有益。

可见，柚子皮不仅能帮你更好的养生，还是生活的小帮手哦！

二、雪梨皮

冬季天气干燥，人体很容易因燥邪之气而出现咽喉干、上火、口腔溃疡等一系列不良病症产生，而此时不妨水煮雪梨吃来帮你调理，但是要连着皮吃。

中医认为梨核属酸，而梨肉属干，连着皮煮熟之后，其性质则转变成性寒、味苦，所以便能使得润肺清热的效果翻倍，对于一些因风寒所引起的咳嗽症状有较好的调理效果。

另外，在水煮雪梨的时候，亦可根据不同需求加入冰糖、川贝共煮，对于止咳、化痰、护嗓很有帮助。

三、苹果皮

吃苹果是否要削皮是一个常讨论的问题，实则苹果皮中所含的营养并不输于果肉，其中在苹果皮中所含的膳食纤维、纤维素多存在于果皮中。

另外煮苹果吃，还能使得苹果中所含的膳食纤维、果胶等营养素更好的被人体所吸收，对于润肠利便相当有益。

而如果连着皮煮吃更能使得养生效果翻倍，所以说在煮苹果吃的时候，别再去皮了哦！

看完小编介绍完这些食物连着皮吃的好处之后，你是不是很后悔自己曾白白丢掉的那些皮呢？没关系，从现在开始，以后再吃这些食物的时候，皮可别再任性的丢掉了！

天气转凉，各种滋补产品都要拿上台面，而看韩剧的女生肯定对人参浓缩液都不陌生，开口即食的参液，不仅食用便捷，而且在补中益气上的效果也毫不逊色。下面本网小编带大家来看一下人参浓缩液适合什么人群？

人参浓缩液适合什么人群

(1)西洋参-中老年人适饮

西洋参和我们常说的花旗参是同一品类，区别就是加拿大产叫西洋参，美国产叫花旗参。这类人参中富含4中对人体有益处的皂苷，不过相比其他人参品类含量偏低。但西洋参制成参液，对人体依然有强大的功效，能增强中枢神经，达到精心凝神、消除疲劳感、增强记忆力，还适用于平时失眠、烦躁、老年痴呆人群食用，比较适合中老年人饮用选择。

(2)高丽参-人人适饮

高丽参给人的第一印象就是韩国产，主要产于朝鲜半岛，其皂苷含量大概有32种，远高于其他参种。用高丽参制成的参液，也是所有参液中营养价值和药用价值最高的哟。高丽参浓缩液有提高免疫力、改善记忆力、促进人体血液循环和缓解疲劳、抗氧等功效，这类参液不管是年轻人，还是中老年人都很适合饮用，对于人体身体健康有莫大的好处。

(3)竹节参-不建议饮用

竹节参也是很常见参种，主产于东北地区，因为身上参茎很像朱姐，所以叫竹节参。这类人参皂苷大概只有8种，几乎是含量最低，因此不会专门做成参液饮用。但是黑心商家可能会利用竹节参做成参液，来忽悠消费者，这类人参浓缩液的价格都异常偏低，大家在购买的时候要特别留心，在包装盒上也要看清楚是不是竹节参。

(4)三七参-三高人群适饮

三七参一直以来是我国名贵中药材之一，含有15中皂苷，比西洋参略高，有强大的活血化瘀、消肿定痛的效果，是一种有很高药用价值的参液。用三七参制成的人参浓缩液往往有助于降低三高症状，预防心脑血管问题等，所以很适合三高人群及心脑血管疾病人群选择饮用。

人参浓缩液怎么挑选

看一些参液的外包装透露出的信息，我们也能基本了解参液的品质、原料、产地等关键信息。

(1)参龄标识

参龄的长短往往意味着，人参的营养价值高低，其中建议大家选择参液时选6年根标识最佳。因为培育人参一般4-6年收割。6年根标识的人参，通常是经过了6年后人参根部制成的参液，6年正好是人参成熟的时间，其有效活性成分在这个时期也是醉充足且有效的，对于人体的保健效果最佳。前五年的时间人参生长阶段是在累积营养成分，只有在第六年营养价值是最充足的，品质最有益，而超过6年或者不到6年的参龄，往往品质一般。

(2)官方认证标识

选择人参浓缩液的时候，还要在包装上关注国家食品药品安全局的认证标识，假如是韩国高丽参浓缩液，需要看韩国KFDI标识。官方标识从品质到安全性都有一定保障，最大程度避免选到以次充好的参液哟。而高丽参参液，还可以在包装上寻找正官庄的标识认证，这是韩国人参公社的大品牌，采用异常严格的方式来评价，如果有了正官庄的认证，基本上能保证参液质量的可靠性。

(3)参液品类标识

包装上如果写了红参液，通常是经过仅一到两次蒸制干燥成的参液，保持了人参中最最原始的营养价值。跟黑参液对比，颜色比较浅，完美的保留看了大部分的皂苷，保健价值上更高一些。而黑参液是传统重要方式“九蒸九曝”原理制成，经过了多道的工序，在蒸制过程中，黑参液可能会发生微量的变化。人参自带的皂苷含量会减少，药用成分却增加了，颜色上逐渐变成了褐色甚至黑褐色，性温且味道微苦，所以黑参液药用价值高，但皂苷低，保健效果不如红参液。

人参浓缩液成分介绍

参液为了迎合年轻人口味，会降低人参浓缩液的苦味，加入一些适量的营养成分，不过对于一些不利于健康的成分尽量少选哟。

(1)胶体成分

食物添加剂结冷胶，是为了增加参液的浓稠度，不过加入到参液中的适量结冷胶，可以让浓缩的效果更甚，而且在功效成分上没有变化。另一种防止参液产生沉淀物的添加剂-黄原胶，主要也是用来增加粘稠度，防止产生让人不悦的沉淀物。我们可以观察参液成分表是否有结冷胶和黄原胶成分，一般成分越多排名越靠前，为了保险起见，还是选择排名靠后的参液为好。也可以观察参液浓稠度，若浓稠度高且颜色清浅，这类参液可能含有过量结冷胶，建议不要选。

(2)果糖成分

苦味是大部分参液的天然味道，但为了迎合大众的口味，商家会加一些果糖进去。常见果糖是葡萄糖、帕拉金糖、低聚半乳糖等，会带来更多卡路里。对于三高人群，果糖成分是一定要避免的，可能会让降三高喝的参液效果适得其反，如果真的接受不了苦味的人，建议选低聚半乳糖或黄金双歧因子糖添加的参液，这类参液卡路里低，且升糖指数低。

(3)原材料配比

不同的参液原料配比的不同，带来的功效会有略微的差别。对于体虚、气血差的女生，经常出现贫血症状，建议选含有水果精华的参液，富含石榴、蓝莓等等成分的参液，多了VC含量，能提升抗氧效果，加强血液循环。如果家里有备考的高考生，正处于生长快速的阶段，建议选食疗性的红参参液，此外添加了茯苓、钙质及鱼油成分的参液，对于家中孩子的发育与脑补发育有不错的效果哟。而压力很大的上班族，三餐不怎么规律，建议选加入了红枣、枸杞等原料，能起到高效养生、滋补的功效，可以让你在工作中更加有精力，提升工作效率。

人参的功效与作用

1、大补元气：人参是大补中药，可治元气虚脱导致的四肢逆冷、汗淋漓、脉微欲绝。

2、降血压、降血脂、抗动脉硬化：人参能改善血脂，降低胆固醇、甘油三酯。

3、安神益智、消除疲劳、增强免疫力：人参含有人参皂苷，对中枢神经、血糖、血压和血管的收缩和扩张都有调节作用，并可增强记忆力，消除疲劳，提高心肌收缩能力，增强免疫力。

人参是中药材种最为大家熟知的一种，而且比较名贵，上好的人参更是价格不菲。这与人参本身的保健效果密不可分。那么，春天可以吃人参吗？春季能进补人参吗？

春天可以吃人参吗

春季虽然是个增加身体的最好时节，不过春天天气干燥，人参吃的太多易引起晚上失眠，心情烦躁等不良症状，这里加一有机人参专家建议，人们这时千万不要自己来确定一天吃多少，一定要在行业专家或者医师的指导下适当的食用。

人参是一种大补元气的中药。但是不是只要是老年或是有虚弱的人都是可以吃的。这个药不分春天或是其它时间关键是你的身体本身是不是可以服用。

人参怎么吃比较好

作为养生食用的人参不能吃那么多，每天吃一到三克就好。如果长期大量服用人参会有人参滥用综合征，出现失眠、血压升高、烦燥等情况，一定要坚持小剂量长期吃。人参不同于西药见效快，只有长期坚持服用，才能有养生的功效。

人参和萝卜不能一起吃说到补气的药，人们往往想到人参。人参性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。

另外在服用人参的时候，如果感冒发烧一定要停止服用，否则会加重病情。还有吃人参的时候千万别吃萝卜、喝浓茶，这些都是泄气的，会降低人参的药效。

建议按季节选用不同种类的人参进行滋补。西洋参性温凉，适合春夏滋补，不推荐秋冬服补；鲜品、干品山参、白参性温和，一年四季都可以服补；高丽参性温热，适合秋冬滋补，春夏不推荐服补。

人参性热，有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不适宜服用。至于人参开春后能不能服用，要因人而异。体质虚寒的人可以吃，但也要酌量减少，每天吃参的量最好不要超过6克。

人参服用禁忌

第一：感冒发热的时候不适合服用

这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复，反而有可能导致病情恶化。

第二：气喘、喉咙干燥不适合使用人参

如果是突然间出现气喘的情况，或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况，那么我们也是不建议使用人参。除此之外，如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等，那么建议最好也别使用人参。

第三：湿热所引起的腹中忌浮肿人参

这是因为人参具有一定的抗利尿的功效，服用之后不仅不能够缓解浮肿情况，反而会加重病情，并不建议服用。除此之外，如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况，也不建议服用人参来治病。

第四：失眠多梦以及心情烦躁的患者不建议服用人参

人参服用之后精神会更加的亢奋，不仅导致睡眠效果更差，同时也难以起到静心的功效。

人参果具有药用及食用价值，果肉含有丰富的钙和蛋白质，以及硒和钻等18种人体所必需的微量元素。它能够提高机体的免疫功能，被誉为“绿色的保健珍品”。人参果一般洗净后可直接连皮一起食用，但果皮口感不是特别好，也可去皮食用。

人参果的籽是可以吃的，但口感较差，也没有什么营养价值，大部分人都不会食用。人参果原产南美洲，果实成熟时果皮呈金黄色；果肉脆爽多汁、不酸不涩，味道独特。因其果实外形似人的心脏而得名。

人参一直被誉为滋补的佼佼者，生活中大家都知道通过人参来补充营养，增强抵抗力，而人参鸡汤的完美搭配，成为了一道美味的菜肴，是肉类跟滋补类食品的完美拍档，那么人参鸡汤的食用价值有哪些？了解人参鸡汤的食用功效，以及食用指南，帮助我们在生活中喝到最地道的人参鸡汤。

营养价值

人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。

鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。

因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。但由于各种人参功效不一，因此煲汤时应注意人参的选用，并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。

食用指南

胃酸过多者鸡汤有刺激胃酸分泌的作用，胃溃疡、胃酸过多、胃出血病人不宜喝鸡汤。

胆道疾病者因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎。

肾功能不全者鸡汤含有一些小分子蛋白，患有急性肾炎，急慢性肾功能不全或尿毒症患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，多喝鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。

高血脂患者鸡汤中脂肪被吸收后，会使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起冠状动脉硬化等疾病。

虽然人参鸡汤的营养价值非常高，不过并不是每一个人都适合喝人参鸡汤，部分人群在饮用了人参鸡汤后会出现诸多不适，尤其是对于一些高血压、高血脂病患是不宜多喝人参鸡汤，还是要遵循医生的指导。

大家在日常生活中总是说喝茶喝茶，而很少人会去说品茶，那么品茶与喝茶到底有什么不一样呢。说实话，这里面的学问可不少。大体来解释下就是，喝茶主要是以解渴为主要目的，而品茶呢则是一种生活情趣，对于爱好茶的人来说，以“品”字来描述就更适合了。那么大家是否知道人参乌龙茶的品鉴方法呢，今天就跟小编一起来学习下品茶之法吧。

品鉴方法

分级方式

观其形：饱满颗粒状、墨绿色

品其味：兰香清幽、回甘若蜜、醇厚甘润、参味浓郁

汤色：橙黄明亮

倒茶

1.先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，茶道的程序里俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色，刚从茶池中提出时热气腾腾，有如关公威风凛凛，带兵巡城)，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶则反之。

2.将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。

分茶

将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。

奉茶

自由取饮，或由专人奉上。去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶

泡人参乌龙茶前先用沸水(温度必须95-100度)把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度，就是为了把人参乌龙茶泡开，让养分进入茶水里。2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。冲水时要使茶叶打滚。

第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻”。约2-3分钟后，人参乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

因此来说，冲泡人参乌龙茶主要是泡开，把人参乌龙茶里的营养成分都融合到茶水里，对水温的要求特别高，同时需要经常加沸水才行，这个就是如何泡人参乌龙茶以及人参乌龙茶泡法怎么泡的关键点。

看完上述的讲解之后是不是觉得品茶也是一门学问啊，而这还就是人参乌龙茶的品鉴方法，这就意味着每种茶都有其独特的品鉴方法吧。但大致的步骤都是相似的，变得是方法，在品之前都要判断茶叶的好坏，然后再泡茶进行品鉴。