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算术的起源(精彩20篇)

陨石meteorite是地球以外未燃尽的宇宙流星脱离原有运行轨道或成碎块散落到地球或其它行星表面的、石质的,铁质的或是石铁混合物质,也称“陨星”。下面由问学吧小编为你详细介绍陨石的相关知识。

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父亲节的由来及简介_父亲节起源

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父爱无崖,父爱如海,父爱伴我们终生,如果说母亲是水,那么父亲就是一座山,高大,威武,父爱像一座大山,担起所有的重担,让我们活得轻松安然。下面小编为大家分享父亲节的由来及简介_父亲节起源,希望对你有用,仅供参考!

父亲节发展历史

世界上的第一个父亲节,1910年诞生在美国,是由住在美国华盛顿州斯波坎(Spokane)的布鲁斯多德夫人(Mrs.Dodd,SonoraLouiseSmartDodd)倡导的,多德夫人的母亲在生育第六个孩子时,因难产而死,多德夫人的父亲威廉斯马特先生(Mr.WilliamSmart)曾参加过南北战争,他在妻子过世后,独自一人在华盛顿州东部的一个乡下农场,承担起抚养、教育六个孩子的重任,多德夫人在家中排行老二,亦是家里唯一的女孩,女性的细心特质,让她更能体会父亲的辛劳,斯马特先生白天辛劳地工作,晚上回家还要照料家务与每一个孩子的生活,经过几十年的辛苦,儿女们终于长大成人,当子女们盼望能让斯马特先生好好安享晚年之际,斯马特先生却因多年的过度劳累于1909年辞世。

1909年斯马特先生辞世之年,当多德夫人参加完教会的母亲节感恩礼拜后,她特别想念父亲,多德夫人心中明白,她的父亲在养育儿女过程中所付出的爱和艰辛,并不亚于任何一个母亲,多德夫人将她的感受告诉给教会的瑞马士牧师(Rev.Rasmus),希望能有一个特别的日子,纪念全天下伟大的父亲,她的这一想法得到了牧师的赞许,同时得到了各教会组织的支持,多德夫人随即写信向市长与州政府表达了自己的想法,并建议以她父亲的生日――每年的6月5日作为父亲节,斯波坎市市长与华盛顿州州长公开表示赞成,州政府采纳这一建议的同时,把节期改在6月的第三个星期日,1910年6月19日多德夫人所在的华盛顿州斯波坎市,举行了全世界的第一次父亲节庆祝活动,在差不多的时间里,美国各地其它城镇的人们也开始庆祝“父亲节”父亲节由来的简介。

在父亲节这天,人们选择特定的鲜花来表达对父亲的敬意和思念,人们采纳了多德夫人的建议,佩戴红玫瑰向健在的父亲表示爱戴,佩戴白玫瑰则表达对亡父的悼念,这种习俗一直流传至今,起初父亲节的日期各不相同,且有的地方用蒲公英作为父亲节的象征,有的地方则用衬有一片绿叶的白丁香向父亲表示敬意。

1924年美国总统柯立芝表示支持设立全国性父亲节的建议,1966年约翰逊总统签署总统公告,宣布当年6月的第三个星期天为美国的父亲节,1972年美国总统尼克松签署正式文件,将每年6月的第三个星期日定为全美国的父亲节,并成为美国永久性的纪念日。

父亲节中国起源

父亲节并非“泊来”的节日,中国也有自己的父亲节,中国的父亲节起源,要追溯到民国时期,1945年8月8日,上海发起了庆祝父亲节的活动,市民立即响应,抗日战争胜利后,上海市各界名流,联名请上海市政府转呈中央政府,定“爸爸”谐音的8月8日为全国性的父亲节,在父亲节这天,人们佩带鲜花,表达对父亲的敬重和思念。

时为1945年8月6日,上海《申报》刊文《八八父亲节缘起》。文章称:美国为纪念欧战中阵亡将士的妻与母,曾发起创立母亲节。而今,中国也应该发起创立自己的父亲节。因“父”字形同“八八”,且“八八”读音也与“爸爸”相同,故号召上海市民,一同来过“八八父亲节”。当时,日军虽败局已定,但尚未投降,上海仍在其控制之下,这一倡议“暗中表示怀念祖国之意”,实有风险。文章末尾,公开署名的首倡者共10人,分别是:颜惠庆、袁希濂、陈青士、梅兰芳、史致富、严独鹤、费穆、陆干臣、富文寿、张一渠。

上述诸人,均系名流,虽久处沦陷区,但爱国之志仍存。如颜惠庆于北洋时代,曾任外交总长、署理国务总理等职,1941年12月香港沦陷,遭日军所执,次年被迫返回上海,坚持不出任汪伪政府任何的官方职务。

1945年的这次民间发起的“父亲节”活动,影响范围有限。至1946年5月,又有上海名流潘公展、李石曾、宋汉章、王晓籁、杜月笙、吴稚晖、李登辉(原复旦大学校长)、钱永铭等数十人,联名向国民政府请求定每年的8月8日为“父亲节”。其理由是

“中国八年抗战,终究得到了最后胜利,这八年中阵亡将士不可计数,而这辈将士,前赴后继,杀敌致果的忠勇精神,实受父亲平日教养和随时激励的结果,所以父亲对于这次抗战胜利的影响,十分伟大。回忆第一次世界大战之后,美国加维然女士,发起母亲节,纪念欧战中阵亡将士的妻与母,因为她们对于国家有伟大贡献;我们应该效法先例,规定父亲节,同时纪念这次大战中阵亡将士的父与兄,因为他们对国家也有伟大影响,使父和母同沾其光。”

该请求获国民政府批准。每年的8月8日,遂成为全国性质的法定“父亲节”。是日,子女佩花以作纪念――父亲健在者,佩以红花;逝世者,佩以白花。④相关的推广工作也随后展开。譬如,作为“父亲节”的首倡者之一,1946年8月7日,颜惠庆被邀请去“青年会”做关于“父亲节”的演讲,“谈了不同社会中父亲的地位和责任”自我介绍。次日,他又在日记中写道:“报上满载关于‘父亲节’的报道”

父亲节这天,我们在思考、我们在表达对父母的敬爱之心是无可比拟的,当母亲含辛茹苦地照顾我们时,父亲也在努力地扮演着上苍所赋予他的负重角色,当我们努力思考着该为父亲买什么样的礼物过父亲节之时,不妨反省一下我们是否爱我们的父亲?像他一样曾为我们无私地付出一生呢。

父亲节的由来及简介

父亲节(FathersDay),顾名思义是感恩父亲的节日。约始于二十世纪初,起源于美国,现已广泛流传于世界各地,节日日期因地域而存在差异。最广泛的日期在每年6月的第三个星期日,世界上有52个国家和地区是在这一天过父亲节。节日里有各种的庆祝方式,大部分都与赠送礼物、家族聚餐或活动有关。

中国大陆官方没有设立正式的父亲节。但内地民众习惯上使用6月第三个星期日当做父亲节;中国台湾父亲节是8月8日。中国台湾的父亲节订于每年的八月八日,又称为“八八节”。这是因为“八八”和爸爸相近,而且“八八”两字连缀起来,又好象一个“父”字,所以父亲节特别被定于八月八日。

父亲节来源作文

6月的第三个星期日是父亲节。相对于母亲节,父亲节是人们比较陌生的一个节日,是1910年在美国华盛顿州的士波肯市由杜德太太发起的。

而我国的父亲节起源,要追溯到国民时代。民国三十四年的八月八日(1945年8月8日),上海闻人所发起了庆祝父亲节的活动,市民立即响应,热烈举行庆祝活动。抗日战争胜利后,上海市各界名流仕绅,联名请上海市政府转呈中央政府,定“爸爸”谐音的八月八日为全国性的父亲节。

虽然今日一般人对于父亲节的庆祝活动,不像对母亲节一般的重视与热闹,但是上帝在圣经中教导我们对于父母的关爱却是一致的,当母亲含辛茹苦地照顾我们时,父亲也在努力地扮演着上帝所赋予他的温柔角色;或许当我们努力思考着该为父亲买什么样的礼物过父亲节之时,不妨反省一下,我们是否爱我们的父亲,像他曾为我们无私地付出一生呢?

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篇1:数学的起源是什么

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数学是研究现实世界空间形式和数量关系的一门科学。那么,数学的起源是什么呢?

埃及是数学的古国,被人们认为是数学产生的最早国家之一.因此,在研究数学历史的时候,必须提及埃及的数学.

埃及数学产生的社会背景

埃及位于尼罗河岸,在古代分为两个王国,把夹在两个高原中间的狭长谷地叫

做上埃及,把处于尼罗河三角洲地带叫做下埃及.这两个王国经过长时期的斗争,在公元前3200年实现了统一,并建都于下游的孟斐斯(Memphis).

尼罗河经常 泛滥,淹没良田,而统治者需要征收,重新丈量土地.实际上,

埃及的几何学就起源于此.希腊的历史学家希罗多德(Herodotus约公元前484 —424)在《历史》一书中明确指出:“塞索特拉斯Sesostris)① 在全体埃及及居民中间把埃及的土地作了一次划分.他把同样大小的正方形的土地分配给所有的人,而要土地持有者每年向他缴纳租金,作为他的主要税收.如果河水泛滥,国王便派人调量损失地段的面积.这样,他的租金就要按照减少后的土地的面积来征收了.我想,正是由于有了这样的做法,埃及才第一次有了几何学.”

列表记忆法。

就是把某些容易混淆的识记材料列成表格,达到记忆之目的。这种方法具有明显性、直观性和对比性。比如,要识记质数、质因数、互质数这三个概念的区别,就可列成表来帮助记忆。

注重教材中的例题

我们一定要在平时的学习中养成注重分析和记忆教材中的典型例题的习惯,这样会在考试当中有备而战。

规律记忆法。

根据事物的内在联系,找出规律性的东西来进行记忆。比如,识记长度单位、面积单位、体积单位的化法和聚法。化法和聚法是互逆联系,即高级单位的数值×进率=低级单位的数值,低级单位的数值÷进率=高级单位的数值。掌握了这两条规律,化聚问题就迎刃而解了。规律记忆,需要学生开动脑筋对所学的有关材料进行加工和组织,因而记忆牢固。

准备错题本,积累宝贵经验

学习数学,错题不可避免。希望大家准备一个本,将错题都写到这个本上,特别要写出此题所考的知识点,自己的想法,正确答案,而自己怎么不能往正确的方向上想等等。日积月累,这个本便是你宝贵的财富。

数学看书写作业要有顺序

看书和写作业要注意顺序。我们要养成良好的学习方法,尽量回家后先复习一下当天学习的知识,特别是所记的笔记要重点关照,然后再写作业,这样效果更佳。

歌诀记忆法。

把要记忆的数学知识编成歌谣、口诀或顺口溜,从而便于记忆。比如,量角的方法,就可编出这样几句歌诀:“量角器放角上,中心对准顶点,零线对着一边,另一边看度数。”再如,小数点位置移动引起数的大小变化,“小数点请你跟我走, 走路先要找准‘左’和‘右’;横撇带口是个you,扩大向you走走走; 横撇加个zuo,缩小向zuo走走走;十倍走一步百倍两步走,数位不够找‘0’拉拉钩。”采用这种方法来记忆,不仅能让知识点朗朗上口,而且还记得牢。

重点记忆法。

随着年级的增长,所学的数学知识也越来越多,同学们要想全面记住,既浪费时间且记忆效果不佳。因此,要学会记忆重点内容,在记住了重点内容的基础上,再通过推导、联想等方法便可记住其他内容了。

比如,学习常见的数量关系:工作效率×工作时间=工作量。工作量÷工作效率=工作时间;工作量+工作时间=工作效率。这三者关系中只要记住了第一个数量关系,后面两个数量关系就可根据 乘法和除法的关系推导出来。这样去记,减轻了记忆的负担,提高了记忆的效率。

归类记忆法。

根据识记材料的性质、特征及其内在联系,进行归纳分类。比如,学完计量单位后,可以把学过的所有内容归纳为五类:长度单位;面积单位;体积和容积单位;重量单位;时间单位。这样归类,能够把纷纭复杂的事物系统化、条理化,易于记忆。

不要心理畏惧,要积极去学

我们说,做什么事情都要有一个良好的心态。举一个简单的例子,如一些应用题,虽然看上去文字描述比较多,但实际分析实用的数据仅仅有那么几个而已,然后通过建立数学模型而列出方程,进而得出答案。等完成后你会觉得数学最难的试题也不过如此的时候,顿时你的自豪感就会油然而生,这时你对数学的抵触情绪便云开雾散,灰飞烟灭了。

面对高考与中考,平时要查漏补缺

对于平时的测验和考试不要注重于成绩,一定要找到自己的疏漏不懂之处。考试的功能就是要检验自己平时的学习上还有那些漏洞,有些同学过于注重成绩,怕在朋友面前丢面子。如果是这样,劝你还是多丢面子为好。错题是你的宝贵经验,错一次并不可怕,下一次做不错就是进步。

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篇2:黑啤是哪个国家的 起源于爱尔兰

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黑啤是国外出产的一种啤酒,黑啤的口感与颜色都与中国生产的啤酒不一样,有的人不清楚黑啤是哪里来的,下面介绍黑啤是哪个国家起源爱尔兰

黑啤是哪个国家的

黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰,成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。

黑啤介绍

Stout(黑啤):色深,使用比一般啤酒更多的蛇麻草花(啤酒花)带有甜味的称之为:甜黑啤酒SweetStou不含甜味的称为:不甜黑啤酒DryStout。黑啤麦芽味重,较甜。酒花较多数酒浓,酒精度3%-7.5%,具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰,成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,因而酒液有浓郁的焦香麦芽味。其原料选用优质大麦芽,酒花,酵母,对工艺要求也比普通酿造严格,发酵期为16天。

黑啤酒酒液呈红褐色,含有丰富的二氧化碳,有明显的麦芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫细腻,挂杯持久,杀伤力强,口味醇厚,焦香浓烈,若与肉类食品同时食用,还能起到去腻的作用。

黑啤酒由于不过滤酵母,所以营养相当丰富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麦汁浓度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且发热量也很高,每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡,因此是啤酒中的佳品。

黑啤酒为什么是黑色的

在我们平时的生活中啤酒一般都是黄色的,那么大家有没有见过黑色的啤酒呢,黑啤酒为什么是黑色的呢,因为它通常使用焙烤麦芽,如焦香麦芽和黑麦芽,以得到较深的颜色。制作中首先要将麦芽放到太阳底下先做日光浴,然后再进烤箱烘焙成黑色的,接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。啤酒的颜色取决于麦芽,也就是说,黑啤酒的黑色是来自麦芽。黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。

黑啤的好处是什么

喝黑啤酒很容易会引起大便出血没说上腹部还有一些不舒服的情况那么可能会引起上消化道出现出血,病症比较急的时候我们建议还是要去医院里面进行就诊。嗨皮的营养成分非常的丰富,它除了含有一定量的低分子糖还有一些氨基酸以外还含有丰富的维生素c。黑啤通常都是使用一些烘培过的麦芽,或者是一些黑麦芽,或者是焦香麦芽,所以才会颜色比较深。

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篇3:重阳节的起源故事是怎样的

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和大多数传统节日一样,重阳节也有古老的传说。一起来看看重阳节都有哪些有趣的故事吧,下面是小编给大家整理的重阳节的起源故事是怎样的,欢迎大家借鉴与参考,肯定对大家有所帮助。

重阳节吃的食物

1.菊花

饮酒赏菊可是古人在重阳节的保留项目,请注意,“就菊花”可不光是看,古人还将菊花泡酒畅饮。要说做这个菊花酒也不难,用菊花加糯米、酒曲,按一般的酿制方法就可以制得一坛清新的菊花酒了。其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、去痿痹、延缓衰老等功效。

2.重阳糕

重阳糕又叫“撑腰糕”、“花糕”、“发糕”或“菊糕”,是用发面做成的糕点,辅料有枣子、杏仁、松子、栗子,属于甜品,也有加肉做成咸味的。老人吃了重阳糕就不会腰酸背痛了,所以每年要给老人吃重阳糕,让老人腰杆硬朗精神好。在重阳习俗中,吃重阳糕是必不可少的一项,因为“糕”与“高”谐音,寓义生活水平步步升高,象征合家欢乐吉祥如意。

3.大枣

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人冬季的补养佳品。

4.核桃

核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。

重阳节介绍

农历九月九日,是中华民族的传统节日--重阳节,又称“老人节”。因为《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。古人认为是个值得庆贺的吉利日子,并且从很早就开始过此节日。

庆祝重阳节的活动多彩浪漫,一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

九九重阳,因为与“久久”同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含意,况且秋季也是一年收获的黄金季节,重阳佳节,寓意深远,人们对此节历来有着特殊的感情,唐诗宋词中有不少贺重阳,咏菊花的诗词佳作。

今天的重阳节,被赋予了新的含义,在1989年,我国把每年的九月九日定为老人节,传统与现代巧妙地结合,成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。全国各机关、团体、街道,往往都在此时组织从工作岗位上退下来的老人们秋游赏景,或临水玩乐,或登山健体,让身心都沐浴在大自然的怀抱里;不少家庭的晚辈也会搀扶着年老的长辈到郊外活动或为老人准备一些可口的饮食。

重阳节的起源故事是怎样的

汉代,过重阳节的习俗渐渐流行。相传汉高祖刘邦的妃子戚夫人遭到吕后的谋害,其身前一位侍女贾氏被逐出宫,嫁与贫民为妻。贾氏便把重阳的活动带到了民间。贾氏对人说:在皇宫中,每年九月初九,都要佩茱萸、食篷饵、饮菊花酒,以求长寿。从此重阳的风俗便在民间传开了。

“重阳节”名称见于记载却在三国时代。据曹丕《九日与钟繇书》中载:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”

晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说:“余闲居,爱重九之名。秋菊盈园,而持醪靡由,空服九华,寄怀于言”。这里同时提到菊花和酒。魏晋时期有了赏菊、饮酒的习俗。

唐朝时,重阳节才被定为正式节日。从此以后,宫廷、民间一起庆祝重阳节,并且在节日期间进行各种各样的活动。

宋代,重阳节更为热闹,《东京梦华录》曾记载了北宋时重阳节的盛况。《武林旧事》也记载南宋宫廷“于八日作重九排当”,以待翌日隆重游乐一番。

明代,皇宫中宦官宫妃从初一时就开始一起吃花糕庆祝。九日重阳,皇帝还要亲自到万岁山登高览胜,以畅秋志。

清代,明代的风俗依旧盛行。

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篇4:馒头是谁发明的 馒头的起源

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在高承《事物纪原》中,有记载诸葛亮南征班师时,正遇风起,不能渡河,孟获说这是猖神作怪,只要用人头和牲畜祭祀,便会风平浪静。但诸葛亮觉得用人头太残忍了,于是用面粉搓成人头状,混上牛、羊等肉去替代,名为馒头

馒头,又称之为馍、馍馍,仅限于晋语、闽方言有此称呼,中国传统面食,以面粉和水发酵后蒸制而成,外形通常是半球形、长方体,大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。中国北方传统上以馒头或面条作为主食。

中国幅员辽阔,民族众多,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同,北方也有称之为蒸饼、炊饼、饽饽、馍等,江南一带则只有“馒头”一说。

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篇5:美食典故 奶酪的起源

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美食典故奶酪起源

奶酪是最古老的加工食品之一。公元前约3000年,苏尔美人记载的大约20种软奶酪是奶酪诞生最早的证明,在欧洲和埃及发现的遗留下来的奶酪制造设备也出现在那个时候。然而,对于奶酪制造工艺真实出现的时间我们却只能猜测。

最可能的理论是:大约公元前10,000年,山羊和绵羊被家养,早期的牧人开始利用变酸的牛奶分离出凝乳和乳浆,再经过沥干,成型,干燥,凝乳就可以变成一种简单而有营养的食物。由于牛被家养的时间明显晚于山羊和绵羊,所以牛奶奶酪比羊奶奶酪晚两三千年。

古希腊的奶酪

提起奶酪和奶酪制造就不得不提到古希腊文学。荷马的《奥德赛》中描述了当尤利西斯和他的人藏在独眼巨人山洞中时,独眼巨人给他的母牛和山羊挤奶,然后使一半的牛奶变酸,沥干凝乳,把它们放在一边的柳条筐中。

罗马的奶酪

罗马人喜欢直接吃奶酪或用奶酪、甜酒和橄榄油做成小蛋糕。有一篇农业的专题论文中写道“鲜奶是怎样变成奶酪的?是把凝乳中的乳清去除,撒上盐然后放置在阴凉的地方。除了加重味道以外,盐还有助于奶酪的风干和保存,所以研制和硬化需要不断的重复。”成熟的奶酪需要经过洗涤、干燥、包装后运输。自从奶酪被定为美国军人协会会员日常补给后,也会被运往军队的仓库。

罗马之后

罗马帝国覆灭后,先后被诺曼底人、蒙古人、阿拉伯人占领过。先前奶酪的做法和技术经过千年的时间,逐渐被人们淡忘,只在山区和偏远的修道院中保留了下来。在那里有我们今天可以看到的最古老的奶酪制作工艺。

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篇6:有关于中秋节的起源与传说

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中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日。关于中秋节的起源传说有哪些呢?

(一)关于中秋节的传说

中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋传说之一 ——〖嫦娥奔月〗

相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。不少志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被小人蓬蒙看见了,他想偷吃不死药自己成仙。三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早逃走了,后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝,仰望着夜空呼唤爱妻的名字,这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮进三步,无论怎样也追不到跟前。 后羿无可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。 从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。

中秋传说之二——〖朱元璋与月饼起义〗

中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

中秋传说之三——〖吴刚折桂〗

关于中秋节还有一个传说:相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂,有五百多丈高,下边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合拢了。几千年来,就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫,日日做这种徒劳无功的苦差使,以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂,持为寒者薪”的记载。

(一)关于中秋节的起源

中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》中载有“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”这里的“夕月”就是拜月的意思。两汉时已具雏形,唐时,中秋赏月之俗始盛行,并定为中秋节。欧阳詹(公元785~约827年)于《长安玩月诗序》云:“八月于秋。季始孟终;十五于夜,又月云中。稽于天道,则寒暑均,取于月数,则蟾魂圆,故曰中秋。”

中秋赏月,最盛是宋代。《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵族结饰台榭,民间争占酒楼玩月。”每逢这一天,东京的所有酒楼都要重新装饰门面,扎绸彩的牌楼,出售新启封的好酒。铺子堆满新鲜佳果,夜市之热闹,一年之中少见。显官和豪门,都在自己的楼台亭榭中赏月,琴瑟铿锵,至晓不绝。一般市民则争先占住酒楼,以先睹月色为快,并且安排家宴,团圆子女。“此夕浙江放‘一点红’羊皮小冰灯数十万盏,浮满水面,灿如繁星”(见《武林旧事》)。而“京师赏月之会,异于他郡。倾城人家子女不以贫富能自行至十二三,皆以成人之服饰之,登楼或在中庭拜月,各有所期:男则愿早步蟾宫,高攀仙桂。女则愿貌似常娥,圆如浩月。”

中秋的起源

明清以来,民间更重视中秋节。《西湖游览志余·熙朝乐事》云:“民间以月饼相遗,取团圆之义。是夕,人家有赏月之宴。苏堤之上,联袂踏歌,无异白日。”

中秋节,也称仲秋节、团圆节、八月节等,是我国汉族和大部分少数民族的传统节日,也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。因为秋季的七、八、九三个月(指农历),八月居中,而八月的三十天中,又是十五居中,所以称之为中秋节。又因此夜浩月当空,民间多于此夜合家团聚,故又称团圆节。

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篇7:腊八粥最早起源是哪里

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腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。那么腊八粥最早起源是哪里呢?下面一起来看看吧。

腊八粥历史记载

古代天子或诸侯,在年终时候要举行祭祀八种自然神灵的仪式,称为蜡祭。蜡祭后来流行到民间,其习俗至今还有所遗存,就是腊月初八,南方的人们要吃腊八饭,北方的人们要喝腊八粥。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。中国喝腊八粥的风俗,在宋代已十分风行。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更盛。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。腊月节,农历十二月,人们习惯称为“腊月”。据说秦始皇统一中国以后,下令将每年十二月改称为“腊月”。而“腊”这一词到汉代才正式出现。

中国喝腊八粥的历史,仅书面记载的也已有一千多年了。至迟始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。明代的用料,加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。著名的雍和宫腊八粥,除了江米、小米等五谷杂粮外,还加有羊肉丁和奶油,粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。

把农历十二月称为“腊月”的原因:《祀记》上面解释:“蜡者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”“腊”与“蜡”相似,祭祀祖先称为“腊”,祭祀百神称为“蜡”。“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动,而多在农历十二月进行,人们便把十二月称为腊月了。

腊月是年岁之终,古代农闲的人们无事可干,便出去打猎。一是多弄些食物,以弥补粮食的不足,二是用打来的野兽祭祖敬神,祈福求寿,避灾迎祥。

腊月里的民俗很多。十二月初八,用杂粮做成“腊八粥”。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面,以祭祀五谷之神。十二月二十三,俗称“小年”,有的地区人们陈设香腊刀头和糖点果品敬供“灶神”等。其实,现 在的人们大都不信奉“神灵”之类,这样做是沿袭古代的某些习俗,现 在还有争抢老喜殇供品的习俗。

早在宋代,每逢十二月初八日,东京开封各大寺院都要送七宝五味粥,即“腊八粥”。宋代孟元老《东京梦华录》记载,十二月初八日,“诸大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与门徒,谓之“腊八粥”。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也”。又称“佛粥”。宋代大诗人陆游诗中说:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”也说的是腊八送粥之事。

腊八粥不仅为僧侣享用,民间更是盛行。 元、明、清沿袭这一食俗,清代最为盛行。有诗云:“家家腊八煮双弓,榛子桃仁染色红。我喜娇儿逢览揆,长叨佛佑荫无穷。”周密《武林旧事》说:“八日,则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥,谓之‘腊八粥’。”清人富察敦崇在《燕京岁时记·腊八粥》说:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”,颇有京城特色。元人孙国敕作《燕都游览志》云:“十二月八日,赐百官粥,以米果杂成之。品多者为胜,此盖循宋时故事。”作为一种民间风俗,夏历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。

腊八粥最早起源是哪里

腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。 据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。

南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

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篇8:教师节的起源是什么

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教师节是一个感谢老师一年来教导的节日,你知道教师节的来源吗?下面小编精心整理了教师节的来源的相关资料,希望可以帮到你!

1、教师节祝福语

1. 风吹来,雨打来,雪飞来,年复一年,老师,您总是欣然的站着,巍如高山。分别再久,走得再远,您关注的目光却从未离开过您的学生。谢谢您!

2. 最真情的感恩送给老师:因为师恩如山;最真挚的思念送给老师:因为师爱缠绵;最真诚的祝愿送给老师:因为师德难忘。祝全国老师教师节快乐!

3. 教师节了,给你布置一道作业:把欢笑写在脸上,把健康带在身上,把快乐装满心胸,把幸福洒满人生路;完成时间:一辈子!一定要认真完成哟!

4. 面对困难,是你教我们勇往无前;面对灾难,是你教我们笑对人生;面对苦难,是你坚持不懈。如今我们已长大成才,祝愿老师幸福快乐吉祥安康!

5. 老师是一个光荣的称谓,教师是一个高尚的职业,其实,你可想过没有那些老师的引导,我们会迷失在哪,所以,在教师节,我要告诉老师:谢谢您!

6. 教师节,我要拜你为师!跟你学点生意经,见哪行有钱就做哪行;跟你学点恋爱招,看中谁了就追谁;再跟你学点九阴真经,谁不说我帅我美就扁谁!

7. 教鞭是你指点迷津的智慧棍,粉笔是你开拓思路的知识花,黑板是你挥笔写画的蓝图屏。教师节到了,祝恩师健康快乐幸福一生!感谢您的培育之恩!

8. 阳光孕育着花草,大地孕育着树木,溪水孕育着鱼儿,而最无私的爱是您也曾经孕育着我们,给了我们最初的教育。教师节到了,祝老师您节日快乐。

9. 今天教师节,我托阳光送你美好的祝愿,我托秋风带给你深深的思念,我寄白云捎给你久久的惦念,我挟蓝天传给你真真的问候,辛苦了,敬爱的老师。

10. 教师节祝快乐!(教)书育人始不停,(师)爱无价记心中。(节)日短信传心愿,(祝)福老师永年轻。(快)些一起来感恩,(乐)在师生未了情。

11. 教师节到了,我托阳光送你美好的祝愿,我托秋风带给你深深的思念,我寄白云捎给你久久的惦念,我挟蓝天传给你真真的问候,辛苦了,敬爱的老师。

12. 敬爱的老师是园丁,质朴无华;是慈母,真情感人;是蜡烛,温馨动人;是春蚕,呕心沥血;是春雨,润物无声;是人梯,无私奉献。祝您教师节快乐!

13. 将来,无论我成为参天大树,还是低矮的灌木,我都将以生命的翠绿向您祝福,我的老师!在教师节到来之际,祝我亲爱的老师,身体健康!永远快乐!

14. 不说不表示不惦念,不见不表示不牵挂。不计辛勤一砚寒,桃熟流丹,李熟枝残,种花容易树人难。诗满人间,画满人间,英才济济笑开颜。教师节快乐!

15. 如果您是那春蚕,那我愿意变成桑叶,用自己来报答您的教导;如果您是那蜡烛,我愿意变成那灯罩,不让那风把您骚扰。快到教师节了,祝您节日愉快!

16. 如果我是彩虹,那您就是太阳,给予我们七彩之光;如果我是小草,那您就是春季的雨滴,给予我们生命的源泉。亲爱的老师,我们衷心祝您教师节快乐!

2、教师节的来源

教师节中国有悠久的尊师重道的传统,古代就有“人有三尊,君、父、师”的说法。《吕氏春秋·尊师》云:“生则谨养,死则敬祭,此尊师之道也。”《师说》中:“师者,所以传道授业解惑也。”在中国几千年的灿烂历史中,“师”,总是受人尊敬,被人爱戴的。老师,是人类文化得以传承的功臣,他们做的贡献是极其巨大的。

教师节的宗旨就是提高人们对教师为教育事业所做贡献的认识和评价。1931年,教育家邰爽秋、程其保等在南京中央大学集会,发表要求“改善教师待遇,保障教师工作和增进教师修养”的宣言,并议定6月6日为教师节,也称双六节。这个教师节没有被当时的国民党政府承认,但在全国各地产生了一定影响。1939年国民党政府决定立孔子诞辰日8月27日为教师节,并颁发了《教师节纪念暂行办法》,但当时未能在全国推行。

1985年9月10日,是中国恢复建立第一个教师节,从此以后,教师们便有了自己的节日。

与大陆不同,1952年,台湾当局确定公历9月28日为孔子诞辰日及教师节。至今宝岛台湾的教师节时间一直是9月28日。

3、教师节名称由来

1932年,民国政府曾规定6月6日为教师节,解放后废除了6月6日的教师节,改用“五一国际劳动节”为教师节。

教师节1951年,教育部和全国教育工会曾宣布“五一劳动节”同时为“教师节”,但执行的结果是教师节没有了。“”中,教师被贬为“臭老九”,社会地位极其低下。

党的十一届三中全会拨乱反正,从1980年起,全国教育工会开展“庆教龄”、“五讲四美,为人师表”等一系列尊师重教活动,提高了教师的政治、社会地位。

1981年3月,中国人民政治协商会议第五届全国委员会第四次会议上,中国民主促进会的17位政协委员联名提交了一份提案:建议确定全国教师节日期及活动内容案。提案指出,教师担负着培养四化建设人才的重任,应当享有崇高的社会地位。

1982年4月,教育部党组和全国教育工会分党组联合,由张承先和方明共同签发的“关于恢复‘教师节’的请示报告”送中央书记处,报告中并建议以马克思的诞辰日5月5日为教师节。

1983年3月全国政协六届一次会议上,方明和民进18位政协委员联名再次提出“为提高教师的社会地位,造成尊师重教的社会风尚,建议恢复教师节案”。同年9月,中宣部办公厅致函教育部办公厅,经研究政协一次会议方明等同志的提案,同意恢复教师节。

1983年12月,由教育部何东昌部长和方明共同签发的教育部党组和全国教育工会分党组“关于恢复‘教师节’的请示”送中央宣传部。

1984年10月,万里、习仲勋等中央领导对教育部党组和全国教育工会分党组的请示圈阅。

1984年12月,教育部党组和全国教育工会分党组“关于建立‘教师节’的报告”送中央书记处并报国务院。

1985年1月,全国人大常委会通过了这一议案,确定每年的9月10日为教师节。

从2004年开始,时任全国政协委员的著名人文学者李汉秋以提案的方式,多次呼吁以孔子诞辰作为教师节。他认为:传统节日是世代相传,我们已无权择日;而重新设定的节日是由我们自己择日的,就应当考虑这日子是否有历史文化内涵、如何接续历史传统。教师节应当是很有文化内涵的节日,应该延续源远流长的历史传统。以孔子诞辰作为中华教师节是非常合适的。经权威部门研究测算,孔子诞生于公元前551年9月28日(阳历),这个日子也恰当其时:新学年开始时的繁忙已经过去,可以有时间筹办教师节和国庆节。

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篇9:日本忍者起源于哪里?跟中国有着什么关系?

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我们经常可以在反应日本古代的游戏当中看到一个场景,那就是蒙面黑衣人在夜幕下快速奔驰着,然后突然一个腾空飞跃,从手中甩出数个手里剑,镖无虚发,数个坏人应声倒地。恶人头目手拿长剑冲了过来,蒙面人冷静地拔出背上的忍者刀,电光火石之间,头领倒地……这就是传说中的日本忍者,其出现的年代很早。一、忍者最早可以追溯到飞鸟时代

据望月重家《忍术应义传》记载,日本飞鸟时代,日本第一位女皇——推古天皇的辅政亲王圣德太子身边,有一位名为“大伴细人”的人,乃是圣德太子的密探。

圣德太子,日本飞鸟时代的皇族政治家,推古朝改革(大化革新)的推行者。其最大的功绩,是607年派遣隋使来到当时的中国,建邦交、学习中国制度,带动了日本的第一次文明开化。

1958~1983年间,日本1万面值日元上的币面人物,就是这位圣德太子。

史载,圣德太子有“八耳皇子”的美誉,上至王公贵族,下至平民百姓的消息,都了如指掌。这正是那位大伴细人的功劳,他充当了圣德太子的耳目,他会以各种身份出现在各个阶层,收集众多对圣德太子有用的情报。

并且,这个时代的日本,是一个豪族控制政治的时代,即使是贵如圣德太子,身为权势极大的辅政王,依然随时有被政敌杀死的可能。推古天皇的前任崇峻天皇,就是被豪族苏我氏暗杀的。所以,对圣德太子而言,有通达全面的情报,不仅是理政的需要,更是保全自己的必须。

但是,这位神秘到连一张画像都没有流传下来的大伴细人,在当时并不是被称为忍者,而是“志能便”,在日语中是担当之意。不过,后人公认,他就是忍者职业的祖师爷,也是忍者甲贺流的创始人。

此外,根据史料记载,同一时期的日本第一豪族苏我氏,也有掌握类似的秘密特工人员,但不一样的是,他的“志能便”,主要用作排除动摇苏我氏豪族权力的政敌。这其实是杀手、刺客。

虽然苏我氏的忍者之说只是传闻,但在后来史料记载中,却白纸黑字地出现了这个时代将忍者作为杀手的事件——同属飞鸟时代的天武天皇时期,一个名叫多胡弥的忍者,在天武天皇与弘文天皇争夺政权的“壬申之乱”中,为天武天皇立下了重要战功。这是忍者参加正式战争的最早记录。

总之,在日本飞鸟时代,也就是7世纪,忍者最重要的两个职责——情报收集与武力打击,已然正式确立了下来。从此开始了荣耀与死亡相互伴随的漫漫历史长路。二、忍者与中国的渊源

若将大伴细人看作最早的忍者,那么他的出生地——日本甲贺一带,就是忍者乃至忍者文化的发源地。

甲贺是今天日本关西的滋贺县一带。滋贺县面积不大,却拥有全日本面积最大的湖泊琵琶湖,在古代属于近江国。据考证,早期滋贺县的住民,大都是来自中国大陆、朝鲜半岛的“渡来人”,或称“归化人”,所以,这里也就是日本最早与异质文化、科技、血缘汇集融合的地方。

中国向日本的移民,大约早在中国殷商和春秋战国时代就开始了。到秦汉时,中国向日本移民的势头有增无减。史载:“陈胜等起,天下叛秦,燕、齐、赵民避地朝鲜数万口。”这些人中,有相当一部分经朝鲜半岛继续渡海,来到了日本列岛,到秦朝末年,连秦始皇的扶苏系、胡亥系皇族,都有人先后逃亡日本。

公元前109年,汉武帝在设立四个郡,直接统治朝鲜北部以后,大批汉人前往朝鲜四郡移民经商,这些商民的子孙大部分都居留在那里。公元313年,在朝鲜半岛的乐浪、带方两郡沦陷于高句丽,居住在此的汉人才不得不离开那里,一部分回到故国,一部分则向南流动,渡海移民到了日本。

日本史籍《日本书纪》中,记载了这个时代许多中国移民入日本列岛的事例:

应神十四年,是岁,弓月君率120县人自百济到日本。

应神十六年,王仁自百济来,太子菟道稚郎子师之,习诸典籍。

应神二十年,阿知使主及其子都加使主,并率己之党类17县人至日本。

应神三十七年,遣阿知使主、都加使主等经高丽国至吴,令求缝工女,后吴王与工女兄媛、弟媛、吴织、穴织四女以归。

……

中国到日本的外来移民,主要是两大系统,即以弓月君为始祖的秦氏,和以阿知使主为始祖的汉氏,人数相当可观。弓月君秦氏一族人数多达3.5万,再加上阿知使主的汉氏,总数可达到六七万人。

这些“渡来人”,从中国带来了农耕、土木建设、陶器烧制、纺织养蚕、金属冶炼、军事谋略乃至佛教文化。甚至在建立统一的中央集权大和朝廷过程中,他们也起到了重大作用。

为了便于学习其文化技术,也为了监视其动向,大和朝廷让这些“渡来人”居住了在接近京都的近畿地区,这就使得当时并不发达的滋贺县、三重县、和歌山县等地方高速发展起来。而这几个县,也正是日后最早大规模涌现出忍者的地区。

这也间接说明:忍者文化的渊源,或许要追溯到“渡来人”。这样,之后如大伴氏、服部氏等渡来人忍者氏族的出现,也就不意外了。根据史籍中圣德太子派遣伊贺服部氏族收集情报的记载,服部氏或许就是忍者伊贺流的祖先。三、忍者只是统治者的一件武器

但是,直到忍者职业大盛的战国时代,后世所谓的忍者,却并不被称为忍者,并且一直没有统一的名称,不同时期有不同的名字:飞鸟时代称“志能便”;奈良时代则是“斥候”;战国时代叫法最多,流传最广的叫法是“乱波”,这是武田信玄给起的名字。

并且,无论哪个时代,忍者的地位都很低。早期的忍者,多出身于贫苦农民,而不是地位高贵的武士。在日本贵族眼里,忍者只是一件武器、一件工具。因为任务需要,他们一般不会与敌人正面一决雌雄,而是为达目的无所不用其极,忍术正为此而诞生。

一般忍者都要蒙面(首领除外),那是为了不让对方发现身份。他们不能以真面目示人,终其一生都要隐姓埋名,不能留下只言片语,以免日后东窗事发。在执行任务时则要绝对服从命令,没有自由可言。

然而他们的工作大体类似,主要是为主君进行秘策、破坏、暗杀、收集敌方前线情报、搅乱敌方后援基地等种种谍报活动。

至于所谓忍术,其理论基础,主要是由中国传入日本的孙子兵法,配上“风林火山”四字箴言组成,所谓疾如风、徐如林、侵掠如火、不动如山,而后再加上一些法术和在山中的伏击技巧。四、忍者的黄金时代——日本战国时代

战国时代,是忍术大兴的时代。在这混乱的时代,各地崛起的大名,非常需要忍术为自己征战、刺探情报。

比如号称“战国第一兵法家”的武田信玄,就是一位忍者的忠实拥戴者。天性多疑,而且非常讨厌别人知道自己国家的机密,因此他专门训练了一批忍者,去帮他处理这方面的事情——侦测,暗杀。他把来自于甲斐,信浓,越后三地的无业游民、强盗组织化,教以山地战以及其他战斗技巧,把他们训练成为斥候和间谍专家,这就是著名的武田“乱波”。

同时,这个时代,异域传入的科技,以及各个行业的工匠人数暴增,使得许多忍者可以以民间匠人的身份技能,去从事谍报工作。

这时,忍者职业已经有了完整的体系和理论,包括四项基本戒律:

不准滥用忍术(只能用在公事上)

舍弃一切自尊(逃命要紧)

必须守口如瓶(即便为此失去性命)

绝对不能泄露身份(隐匿身形是最基本的忍术)

忍者的组织管理体系:

忍上忍、中忍、下忍。

上忍,又称智囊忍,专事策划整体作战步骤。

中忍,一线作战指挥者,当然,忍术也必须超然出众。

下忍,又称“体忍”,是一线战斗员。

三者之间有森严的等级关系,泾渭分明。

因为特殊的目的,忍者使用的武器也比较特别,除了御敌以外还要具有逃跑、盗取、制造混乱等功能。忍者大多使用比普通武士刀稍短的忍刀,以及锁链棍等武器,而且“一器多用”,像忍刀的刀鞘外,常常缠有绳子可用于攀登;刀的底部则可以打开,潜水时可用作呼吸管,窃听时用作传声筒等。

而忍术流派,也因为国土上群雄割据,而自然形成了不同的流派。一般以忍术发达地区的地名作为流派名称:武藏,甲斐,越后,信浓,甲贺,纪伊,伊贺等,还有青森中川流、山形羽黑流、新泻上杉流、加治流、长野甲阳流、芥川流等。

其中以伊贺和甲贺的忍术最为强大。因为这两处地方虽然位于重山险阻围绕的封闭小盆地里,自成一个小天地,但是因为靠近日本的中央地带,战略地位却是十分重要。

而且,甲贺与伊贺深受京都文化影响,神社,寺院和庄园极多。到战国时代旧领主庄园制度崩溃后,这里首先变成了一个“小战国”,逼仄的土地上,竟然有60个小豪族,竞争之激烈可想而知。他们互相结盟,互相侦察敌情,也互相屠戮。不管是谁,一旦被打垮,就很难再爬起来。

于是豪族们纷纷蓄养忍者死士,据统计,每家都有三四十个。结果,这个既有便于训练的山地,又征战不断的又激战的地方,就成了忍者发展的大本营。时间久了,伊贺忍术就开始冠于全日本了。五、传奇忍者

大多数忍者转瞬即逝,即使在乱世征战中侥幸存活了下来,也未必在身后留下姓名事迹。但也有极少数人,成为忍者职业的顶尖传奇,或是超越忍者职业本身,而名留后世。

蜂须贺小六

蜂须贺小六,丰臣秀吉的得力助手。曾是美浓强盗“川并众”的首领,练就一身飞檐走壁的高强武艺。

后来,秀吉投奔织田信长后发迹,在信长手下开始步步高升,蜂须贺小六及其手下,也因为帮助秀吉立下殊勋军功而得以被收编成正规军,洗脱了强盗污名,这些人后来就自然地成为丰臣秀吉的忍者部队,在各大战役中都有杰出表现。洗脱强盗身份后,蜂须贺小六便改名蜂须贺正胜,以阿波国主的身份终老。

服部半藏

关于战国忍者,还必须介绍的一个人物,是竹中苍紫,也就是服部半藏。传说中这位忍者最终悟出了忍的真谛,这是多少代忍者所不曾有过的。而服部半藏的家族竟是中国人,其祖先本姓秦,早年从中国来到日本,定居在京都附近,后来迁居到了伊贺,为了和当地的居民合而为一,所以改姓服部。

服部半藏侍奉的主君是德川家康,为其夺得天下出力颇大。1583年,织田信长在京都本能寺被部将明智光秀刺杀时,德川家康也在京都——随信长同游京都而未带一兵一卒。信长一死,作为信长的铁杆盟友,家康立陷险境。这时,是服部半藏当机立断,带着德川家康连夜离开京都,穿行于荒无人烟的山间小路,几天后终于平安回到三河领地。

由于服部半藏的殊勋,服部忍者一族在德川统治时期备受器重,获得了很大的发展。而服部半藏也就成了服部忍者一族首领的世袭称号。

结语:其实,忍者这个称谓,真正确立名字,已经晚到江户时代(德川幕府时代)。但也正是从这一时代开始,日本进入了较长时间的和平时期,于是以战斗和刺探为生的忍者,在历史舞台上的活动,也就变得越来越少了,忍者职业随之衰微,许多忍术也就失传了。关于忍者活动的最后记载,是在1637年“岛原之乱”中,忍者曾作为幕府部署的正规军队作战。

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篇10:赛艇运动起源于哪里哪国 赛艇运动的历史

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最久很多人都在说这个赛艇运动到底起源于什么地方呢?这个问题也还是非常有意思的,别以为这个赛艇运动是现在才兴起的,这个运动其实在很早的时候就已经有了,所以下面我们就一起来分析看看这个赛艇运动起源于什么地方吧,还有这个赛艇运动的相关历史吧,感兴趣的网友别错过了哈!

赛艇运动起源于“英国”。

在17世纪的时候,这个泰晤士河的船工们在闲暇之余,也会经常性的举行划船比赛。1715年的时候为了庆祝这个英王加冕,所以就首次举行赛艇了比赛。之后到了1775年英国制定赛艇竞赛规则,同年还成立了赛艇俱乐部,这样赛艇运动就算是正式成立了。

1896年第1届奥运会已将赛艇列为正式比赛项目,但由于天气恶劣临时取消。1900年第2届奥运会上举行了赛艇比赛,设6个单项。由于奥运会设立赛艇项目,并设有较多单项,促使各国对赛艇运动高度重视,推动了这项运动的发展。

赛艇运动的好处:

赛艇运动多在江河湖泊等大自然水域中进行,空气清新,阳光充足,受到大自然的沐浴,能有效地提高人体的心血管和呼吸系统功能,增强全身肌肉力量,调节神经系统平衡,有利于提高人体的健康水平。赛艇运动员的肺活量在各项体育项目中占第一位,可达7000毫升,有人把赛艇运动称为肺部体操。

赛艇比赛开始时,各艇在起航线后排齐,发令员发令后,各艇以最快的速度划向终点,以艇首到达终点的先后判定比赛胜负。在天然水域比赛,天气情况对比赛成绩会产生影响,甚至前后两组比赛时的天气也会发生变化,因此比赛成绩也不具有绝对的可比性。所以,赛艇比赛成绩没有世界纪录。

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篇11:奥运会的起源是什么

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奥林匹克运动会是国际奥林匹克委员会主办的包含多种体育运动项目的国际性运动会,每四年举行一次。那么,奥运会起源是什么呢?

零的突破

1984年7月29日,在洛杉矶奥运会男子手枪慢射比赛中,中国选手许海峰获得冠军。这是中国在奥运史上获得的第一枚金牌。 2002年2月,在盐湖城冬奥会短道速滑女子500米决赛中,中国选手大杨扬获得冠军,实现了中国冬奥会金牌零的突破。

初识奥运

1922年,中国外交家王正廷成为国际奥委会的第一位中国委员,从此,中国与国际奥委会建立了直接联系。1928年,中国派观察员观摩了阿姆斯特丹奥运会

奥运会的起源地点是希腊。

古希腊人于公元前776年规定每4年在奥林匹亚举办一次运动会(为了和平)。运动会举行期间,全希腊选手及附近的百姓相聚于奥林匹亚这个希腊南部风景秀丽的小镇。公元前776年在这里举行第一届奥运会时,多利亚人克洛斯在192.27米短跑比赛中取得冠军,成为国际奥林匹克运动会荣获第一个项目的第一个桂冠的人。后来,古希腊运动会的规模逐渐扩大,并成为显示民族精神的盛会。比赛的优胜者获得月桂、野橄榄和棕榈编织的花环等。

从公元前776年开始,到公元394年止,历经1170年,共举行了293届古代奥林匹克运动会。公元394年奥林匹克运动会被罗马皇帝狄奥多西一世禁止。

有关古代奥运会的起源的传说有很多,最主要的有以下两种:一是古代奥林匹克运动会是为祭祀宙斯而定期

举行的体育竞技活动,另1种传说与宙斯(Zeus)的儿子赫拉克勒斯(Heracles)有关。赫拉克勒斯因力大无比获“大力神”的美称。他在伊利斯城邦完成了常人无法完成的任务,不到半天功夫便扫干净了国王堆满牛粪的牛棚,但国王不想履行赠送300头牛的许诺,赫拉克勒斯一气之下赶走了国王。为了庆祝胜利,他在奥林匹亚举行了一场盛大的运动会。所以才有了奥运会。

公元前776年至公元前388年伯罗奔尼撒的统治者伊菲图斯(古代奥运会的创始人)努力使宗教与体育竞技合为一体。它不仅革新宗教仪式,还组织大规模的体育竞技、活动,并决定每四年举行一次。时间定在闰年的夏至之后。所以公元前776年的古代奥林匹克运动会就正式载入史册,成为古代奥运会的第1届。参加第一届古代奥运会的国家仅有三个国家——伯罗奔尼撒、伊斯利、斯巴达。当时仅有一个比赛项目。即距离为192.27米的场地跑。

这一时期各城邦之间虽有纷争,但希腊是一个独立的国家,政治、经济、文化都较发达,是运动会的黄金时期。特别是公元前490年,希腊雅典在马拉松河谷大败波斯军之后,民情奋发,国威大振,兴建了许多运动设施、庙宇等,参赛者遍及希腊各个城邦,奥运会盛极一时,成为希腊最盛大的节日之一。

首登赛场

1932年,当时的中国政府派出代表团参加了洛杉矶奥运会,代表团中只有刘长春一人。由于路途劳顿,体力不支,且第二天便仓促上阵,他在100米和200米预赛中就被淘汰,还不得不放弃了400米比赛。这次参赛虽然成绩不佳,但刘长春是第一个出现在奥运赛场的中国运动员,他是中国奥运第一人。

重返奥运

由于政治原因,直至1979年,中国在奥林匹克组织中的合法地位才得以恢复。1980年,中国派团去美国普莱西德湖参加了第13届冬奥会,1984年,中国派出225名运动员参加了洛杉矶奥运会16个项目的比赛。

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篇12:光棍节的起源及含义

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光棍节以前多用于开玩笑,可这一天也是单身人士内心的心声希望早日能找到自己爱情的归宿。在单身人士的呼吁下,这个节日悄然诞生。下面是小编为大家整理的光棍节的起源含义,希望对您有所帮助!

光棍节的含义是什么

11月11日,光棍节,源于这一天日期里有四个阿拉伯数字“1”形似四根光滑的棍子,而光棍在中文有单身的意思,所以光棍节是单身一族的一个另类节日,这个日子便被定为“光棍节”(Ones Day)。光棍节产生于校园,并通过网络等媒介传播,逐渐形成了一种光棍节的文化。如今越来越多的人选在光棍节结婚,于此同时,也是各大商家以脱光为由打折促销的时期。

光棍节产生之初,多少带有些调侃的意味,而那时候光棍也只是指单身男性。但随着社会的发展,光棍的队伍逐渐壮大。年轻人忙于工作,让他们无暇交友,但以前的朋友陆续结婚生子,突然的离群感让他们急于寻求群体的归属感,于是单身聚会成了新的社交圈子,在同类人群中,他们的情感得以抒发。这个人群收入水平高、消费力强,对生活品质有要求。光棍群体的扩大必定吸引了商家的注意力。于是在商家的助推之下,单身经济就骤然兴起,光棍节的各种促销活动、广告宣传也将这个小众活动,形成了社会化的节日。

光棍增多并非是坏事,相反是人们追求高质量婚姻生活的结果。光棍节从网络走向社会,从小众活动变成公众活动,也是社会开放度、包容度提升的一种表现。20岁到30岁之间的单身人士往往是承受社会压力最大的人群,除了工作、竞争之外,还有来自家庭催婚的压力。光棍节无非是让光棍们在调侃中轻松面对,有一个机会互相交流,不失为一个解压的方法。同时在这种舆论下,社会给予光棍们的尖锐度也在下降,让单身人士能够有更大的空间选择自己的真爱。

光棍节是干什么的

光棍节是为单身一族而诞生的节日。在光棍节这天年轻人组织聚会进行娱乐性活动,有商家借机举办促销打折活动,有庆祝单身生活的或者想脱离单身状态而去交友联谊的。光棍节是年轻人对生活的热烈表达。

光棍节表白的话

1、我知道我真的爱上了你,真的爱你。

2、我想要一辈子为你用尽我所有的好,不知道你是否能给我一次机会。

3、希望睡前可以吻你;希望睡时可以抱着你;希望醒来可以看到你。

4、于千万人之中,遇见你所遇见的人;于千万年之中,时间的无涯荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧遇见你。

5、我之所以活到现在的全部意义,就是为了此刻能与你相遇。

6、遇见你是命运的安排,而爱上你是我情不自禁。

7、有你相伴的日子,即使平凡也浪漫!

8、虽然我不帅!但是我有真爱!虽然我不聪明!但是我很可爱!虽然我花嘴!但是我一定不花心!

9、在爱情的世界里,我一无所有,也一无所知,在情感的小站里,我愿你是第一位来客,也愿你是永远的主人,伴着我宠着我;一生一世!

10、这么多年来,我一直在寻找理想的爱情,但没有一个人能像你那样在最初的时刻打动了我,而且积累越来越深沉的爱意。

光棍节是什么时候

光棍节是每年的11月11日。解释光棍节的由来有诸多说法,最著名的传说就是1993年,高校南京大学组织起来的活动,起因是在南京大学有个寝室的四个男大学生,彻夜畅谈关于“如何摆脱单身”问题的探讨,卧谈会举行了一段时间,它们就开玩笑定快到来的11月11日为光棍节,四个“1”的数字就似他们四个光棍,而后他们在这天在校园内组织了活动,受到了同学们的喜爱和传播,迅速在南京各个大学流传,随后经过新闻网络媒体的发布,逐渐被带入社会进入了人们的视野。

光棍节的起源

光棍节的起源(一)

据说这个节起源于800多年前,也就是1111年11月11日,那天的日期,达到创纪录的8个“1”,正符合单身男女们孓然“一”身的孤单姿态。甚至有人说,设立这个节是上帝的意思。YS诞生那天,也就是公元1年1月1日,第一个光棍诞生了。此后每年的这一天都成为一些光棍纪念的日子,而真正成为节日,就是1000多年以后的1111年11月11日。

光棍节的起源(二)

传说很久很久以前有个男子经历了1000次试图结婚的努力,但是一次都没有成功,最后只能一辈子单身,好事者为了纪念他,就以他来命名一个节日——“光棍节”!他的生日就是11.11。

光棍节的起源(三)

传说中,有四个男人都是光棍,没老婆没女朋友没情人也没某某伴侣。他们聚在一起搓麻将。从上午11点打到晚上11点。输赢倒是次要的,奇怪的是,搓麻过程中,不论是谁和牌,自摸或者接炮,都是和四条。

于是自始至终,都在,四条,四条,四条。最后有输得多的人火了,拍桌子说,四条四条,四条什么啊?另外三个说,四条就四条,还四条什么。四条什么?这本来不算个问题,麻将牌里,四条就是四条,没有四条什么的说法。

不过,打完麻将,他们一起去冲澡,答案很快就出来了。输钱的那个人,十分兴奋,边冲水边欢呼,我知道四条什么了,我知道四条什么了!后来,这四个光棍为了纪念终于知道四条是什么,特把这个设为光棍节。事有凑巧,这天刚好是11月11日,日历上,刚刚好,不多不少,也就是四条……

光棍节的起源(四)

“光棍节”既非“土节”又非“洋节”,上世纪90年代初诞生于高校,是校园趣味文化的代表产品之一。随着一批批学子告别校园,近两年“光棍节”的气氛渐渐向社会弥散,特别是一些大学生们,还举办了“光棍”小型聚会。究竟有没有这个节日?有关专家认为,这只属少数人的另类节日,而非正规节日。

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篇13:spa水疗的历史及起源

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spa水疗是现在一项非常热门的项目,spa的意思是用水来达到健康,spa已经有了很多年的历史了。以下是小编为大家整理的关于spa水疗的历史及起源,供大家参考!

spa水疗的起源

关于SPA一词起源的探讨中有一个词始终贯穿其中,那就是“水疗”,它反映了水在古时的治疗领域和早期欧洲SPA文化中的重要作用。多数人认为SPA一词是一些拉丁短语的首字母组合,如“sanitas per aquam”,“solus per aquam ”,“sanus per aquam”。这些短语都有“用水治疗”的意思。另一种说法是SPA源于在罗马浴室中发现的涂鸦“salut per aquam”。

spa也可能起源于瓦龙语的“espa”,意思指喷泉,或者拉丁语“spagere”,意思是泼水。

有些专家认为该词源于比利时一个以温泉著称的叫spa的小镇。后来,spa一词就被用于温泉和提供水疗的疗养胜地。在19、20世纪,饮用矿泉水或在矿泉中洗浴成为时尚的休闲方式。

在欧洲的许多地区,spa一词仍保持着其强烈的历史联系,并严格地被用于与水疗有关的机构。在欧洲的英语地区和世界上一些其他地区,spa一词的意义变得更加广泛,包括身心的健康和放松。

水是spa疗法中的关键因素,除此之外,还因侧重自然健康疗法、运动、健身、饮食营养和保持身心的协调。

早在公元前1500年,印度人就以这种“神水”疗伤镇痛,古希腊人也将其作为一剂治病强身的灵丹妙药,而在奢华的古罗马,人们更是利用水温的天然不同,将公共浴室分为很热、微热、冷池。这里成为勇士们洗净身体污垢的公共交流场所。

15世纪中,SPA的名字来源于靠近比利时的列日市的一个叫作Spau 的小山谷,这是一个非常丰富矿物质的热温区,当地的居民通过泡温泉浴治疗各种疾病与疼痛。由此当地的温泉浴远近闻名。18世纪后,SPA开始在欧洲贵族中风行,成为贵族们休闲度假、强身健体的首选。

除了SPA这个地方外,古罗马人在欧洲其它地区也利用天然的矿泉作为疗伤治病。后来,世界各地出现了越来越多的温泉疗养胜地。美国的加利福尼亚、法国、英国、意大利、奥地利、日本、台湾等地都有很知名的温泉疗养中心,而SPA这种休闲美容方式在这些地方也很流行。

随着时代的发展,人们不断赋予SPA更新的方式和更丰富的内涵。如今SPA这种融合了古老传统和现代高科技的水疗方法已不再是贵族们的专宠,而逐渐成为现代都市人回归自然、消除身心疲惫,集休闲、美容、解压于一体的时尚健康概念,配合着五感疗法,不论是舒缓按摩、美容还是温泉水疗。凡此种种与舒缓压力、舒缓身、心灵有关的活动,都可以称之为SPA。

成的舒缓减压方式,能帮助人达到身、心、灵的健美。

spa水疗的历史

SPA这一词起源于拉丁文“Salus Per Aquam”(Health by water)的字首,Salus代表健康,Per代表在,Aquam代表水中,就是指用水来达到健康,健康之水。

SPA是指利用水资源结合沐浴、按摩、涂抹保养品和香熏来促进新陈代谢,满足人体视觉、味觉、触觉、嗅觉和思考达到一种身心畅快的享受。SPA是由专业美疗师、水、光线、芳香精油、音乐等多个元素组合而

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篇14:小寒节气习俗起源

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小寒是二十四节气中的第二十三个节气,是干支历子月的结束以及丑月的起始,时间是在公历1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,这时正值“三九”前后,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

节气养生

中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是,小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。下面介绍几个适合于小寒食用的食疗方:

当归生姜羊肉汤

当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。

羊肾红参粥:鹿肾(或羊肾)1只,红参3克,大米100克,调料少许。将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮1小时食用。有益气壮阳、填精补髓的作用,适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

胡桃仁饼

胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许,将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。

另外,小寒节气正处于“三九”寒天,是一年中气候最冷的时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。但要根据个人的身体情况,切不可盲目,即使身体强健的人,也要讲究一下锻炼的方式和方法。

素炒三丝

[配料] 干冬菇1.5两,青椒2个,胡萝卜1根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

[做法] 冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。

[功效] 健脾化滞,润燥。

饮食禁忌:狗肉忌与绿豆,杏仁,菱角同食。

患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。

丝瓜西红柿粥

[配料] 丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。

[做法] 丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

[功效] 清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)

小寒·进补不要盲目

虽然小寒时节是“进补”的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢。按照传统中医理论,滋补分为四类,即补气、补血、补阴、补阳[1]。

1.补气主要针对气虚体质

如动后冒虚汗、精神疲乏,妇人子宫脱垂等体,宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。

2.补血主要针对血虚体质

如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。

3.补阴针对阴虚体质

如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征,宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。

4.补阳针对阳虚体质

如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征,可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类,配伍肉禽煲、炖汤水进补。

小寒·锻炼禁忌

民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。

节气概述

每年1月5日或6日太阳到达黄经285°时为小寒(slight cold),它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷,中国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。

中国古代将小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”,古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

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篇15:烧麦的来历 烧麦起源于哪里

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传说,明末清初时,大召寺附近有哥俩儿以卖包子为生。后来,哥哥娶了媳妇,嫂嫂要求分家,包子店归哥嫂,弟弟则在店里打工。善良的弟弟除了吃饱以外,再无分文。为增加收入来娶媳妇,弟弟在包子上炉蒸时,做了些薄皮开口的“包子”,区分开卖。卖包子的钱给哥哥,“稍卖”的钱积攒起来。很多人喜欢这个不像包子的包子,取名“捎卖”。后来名称演变,向南传播就改为“烧麦”。

烧麦的来历

烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。

烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口,作石榴状。最早称稍麦,“以面作皮,以肉为馅,当顶做花蕊,方言谓之烧卖。”

到了明清时代,“稍麦”一词虽仍沿用,但“烧卖”、“烧麦”的名称也出现了,并且以“烧卖”出现得更为频繁些。如《儒林外史》第十回:“席上上了两盘点心,一盘猪肉心的烧卖,一盘鹅油白糖蒸的饺儿。”《金瓶梅词话》中也有“桃花烧卖”的记述。清朝乾隆年间的竹枝词有“烧麦馄饨列满盘”的说法。

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篇16:宋朝流行观看女子相扑?相扑起源是什么时候?

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如今我们提到相扑,脑中浮现出的第一个画面可能就是一个200多斤的胖子。其实相扑这项运动的起源并不是日本,而是中国,早在宋朝流行女子相扑。宋朝的皇帝都比较爱玩,喜欢新鲜古怪的事物,所以听说还有女子相扑就非常想见识一下。《史记》中也曾记载过类似相扑的运动,都是在一个小场地内,进行角力的比较,谁能率先把对方推出圈内谁就能获胜。所以其实相扑这项运动的历史,可以说非常悠久了。

宋朝虽然军力疲弱,但是无论是经济还是人文上都比较发达。物质条件上的富足也让人们转而追求精神上的愉悦。一言以蔽之,宋朝人很会“玩”,而且从上到下,整个社会都呈现出这种娱乐化的特色。比如相扑在宋朝就相当受欢迎,而且包括女子相扑。

现在很多人都认为相扑是日本人创造出来的。其实并不是这样,至少在先秦时期就有类似相扑的运动。司马迁在《史记》中记载,蚩尤头上有角,和黄帝相争的时候就用角来顶人。人们根据这个传说衍生出一种运动叫做蚩尤戏。玩法就是头戴牛角进行角力。

《汉武故事》中记载:“角抵,昔六国时所造。”《汉书·刑法志》也有“秦更名角抵”这样的记载。说明角抵这种运动至少在战国时期就已经存在了。据说角抵就是由蚩尤戏分化而来。宋人的《事物纪原》中记载,角抵就是相扑,而且在汉朝时期已经在宫廷中非常流行,汉武帝就喜欢此道。

女子相扑其实并不始于宋朝,早在三国时期,东吴后主孙皓就在后宫中玩起了女子相扑。孙皓让宫女们带着精美的金步摇进行相扑,在角力的过程中金步摇很容易被损坏,孙皓再命人继续制造。

到宋朝的时候,相扑已经从宫廷里走向市井中,而且同样受到官方的支持。一时间民间的相扑高手如同雨后春笋般出现,包括女相扑艺人。她们往往还有个响亮的名号,比如嚣三娘、黑四姐等等。宋朝还有大型的相扑比赛,叫做“露台争交”。能参加露台争交的都是各地的相扑高手。取得第一名可以受到丰厚的赏赐,甚至还能博得一个武官出身。

不仅老百姓对相扑戏乐此不疲,宋朝皇帝也对此非常感兴趣。有一次宋仁宗赵祯在宣德门召见各种艺人,要求他们表演技艺。其中就有女子相扑手。宋仁宗对此非常满意,可是司马光看不下去了,特意为这件事向他上《论上元令妇人相扑状》劝谏。

上书中说,宣德门是国家的象征,不应该在这个地方看民间表演。而且宋仁宗带着妃子和命妇一起观看女子相扑也不合适。其中还特意强调女子相扑是“妇人臝戏于前”。从这一点上来看,宋朝的女子相扑还是相当暴露的。

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篇17:元宵节有什么风俗 元宵节起源于哪个朝代

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相信很多小伙伴都知道,关于元宵节,之前都是会有看烟花的环节,还有就是吃汤圆,象征着团团圆圆。不过现在也是禁烟了之后就缺少了些许的氛围。那么除了这些之外,元宵节还有什么风俗活动呢?而且全国各地的元宵习俗都是不一样的,在这样一个节日,又是起源于哪个朝代呢?下面就和小编一起来看看吧~!

1、元宵节有什么风俗

吃元宵

正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

闹花灯

农历正月十五是“元宵节”,此节日民间有挂灯、打灯、观灯等习俗,故也称灯节。

闹花灯是元宵节传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。所以也把元宵节称为“灯节”在山西的县城一级城廓甚至乡,镇中,这些居民集中地,繁华热闹区,在正月十五到来之前,满街挂满灯笼,到处花团锦簇,灯光摇曳,到正月十五晚上达到高潮。正月十五的“观灯”已经成为山西民间群众自发的活动,在正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等,吸引着观灯的群众。太原一带,太谷县的灯是很有名气的。太谷的灯,以品种繁多、制作精巧、外观引人出名。

猜灯谜

猜灯谜又称打灯谜,是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。灯谜增添节日气氛,展现了古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。

耍龙灯

耍龙灯,也称舞龙灯或龙舞。见于文字记载的龙舞,是汉代张衡的《西京赋》,作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。而据《隋书·音乐志》记载,隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩,龙舞流行于中国很多地方。华夏崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。

踩高跷

踩高跷,是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种,早在春秋时已经出现。中国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇:“宋有兰子者,以技干宋元。宋元召而使见其技。

舞狮子

舞狮子是中国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期,南北朝时开始流行,至今已有一千多年的历史。

划旱船

划旱船,也称跑旱船,就是在陆地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船,多用两片薄板,锯成船形,以竹木扎成,再蒙以彩布,套系在姑娘的腰间,如同坐于船中一样,手里拿着桨,做划行的姿势,一面跑,一面唱些地方小调,边歌边舞,这就是划旱船了。有时还另有一男子扮成坐船的船客,搭档着表演,则多半扮成丑角,以各种滑稽的动作来逗观众欢乐。划旱船流行于中国很多地区。

祭门、祭户

古代有“七祭”,这是其中的两种。祭祀的方法是,把杨树枝插在门户上方,在盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒肉放在门前。

逐鼠

逐鼠是一项元宵节期间的传统民俗活动,始于魏晋时期。主要是对养蚕人家所说的。因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉,人们传说正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蚕了。

《荆楚岁时记》中说,正月十五的时候,有一个神仙下凡到一个姓陈的人家,对他们说:如果你们能祭祀我,就让你们的桑蚕丰收。后来就形成了风俗。

送孩儿灯

简称“送灯”,也称“送花灯”等,即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆,因为“灯”与“丁”谐音。这一习俗许多地方都有,陕西西安一带是正月初八到十五期间送灯,头年送大宫灯一对、有彩画的玻璃灯一对,希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕,则除大宫灯外,还要送一两对小灯笼,祝愿女儿孕期平安。

迎紫姑

紫姑也叫戚姑,北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭,占卜蚕桑,并占众事。传说紫姑本为人家小妾,为大妇所妒,正月十五被害死厕间,成为厕神。每到迎紫姑这一天夜晚,人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像,与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。此俗流行于南北各地,早在南北朝时期就见于记载。

走百病

“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走桥等,是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游,结伴而行,见桥必过,认为这样能祛病延年。

2、元宵节起源于哪个朝代

元宵节起源于汉代,正月十五是我国传统的元宵节,闹红火,观灯丶赏谜语、办社火,自然离不开吃元宵。关于元宵的源由,我国民间传说甚多,但太原县却有着它自己独特的传说。

元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉就有了,元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯,以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日,该节经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程。

元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言,汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯,整整十天。与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。

特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容,只是节期缩短为四到五天。

3、元宵节的意义

1、“正月十五闹元宵”,“正月十五闹花灯”,一个“闹”字道出了元宵节的奔放、欢腾、火爆,也道出了元宵节与其他节日的与众不同之处。有些传统节日注重“合家团聚”,元宵节在此基础上更强调“普天同庆”的全民广泛参与氛围。

2、作为春节的最后高潮,元宵节又称“灯节”,是一年中最热闹的时刻,它强调万民同乐,大家一起赏圆月、看花灯、猜灯谜、放鞭炮,展现的是一幅“火树银花不夜天”的风俗画卷。

3、民俗专家指出,具有2000多年历史的元宵节堪称中国人自己的“狂欢节”和“情人节”。唐宋时代,有些地区还有正月十五“迎紫姑”的习俗。在古代,元宵节还是未婚男女一年中为数不多的见面机会,元宵节也缘此有了“情人节”的特征,堪称中国人自己的“情人节”。

古时元宵灯会为未婚男女提供了很好的相识机会。在封建社会,礼教森严,未婚女性不允许外出自由活动,但是元宵节这天,这些平时“大门不出、二门不迈”的未婚女子有机会走出家门,也多了与心仪男子邂逅的机会。

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篇18:传统节日七夕节的起源

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七夕之夜人痴迷,葡萄架下听私语。牛郎织女鹊桥会,情深意切两相依。一年虽只见一回,山盟海誓不忘记。下面是小编给大家整理的传统节日七夕节的起源,欢迎大家借鉴与参考,肯定对大家有所帮助。

潮汕七夕节习俗

潮汕人七月七有“拜公婆”的习俗。这里的“公婆”非指小孩的公公与婆婆,而是指传说中孩童的保护神。“公婆神”亦称“床神”,在南方则称“公婆”或“公婆母”,有说是指周文王夫妇,因周文王有百子,因此将周文王夫妇当作公婆神进行拜祭,寓意纷繁后代、瓜瓞绵长,祈求小孩安乐易养、吉祥聪明。亦有一说“公婆母”是指宋代潮汕的一位老妪,因曾救过皇子性命,故被朝廷追封为孩童的“保护神”,因此拜“公婆母”据说肇始于宋代。此外,还有别的传说,就不一一胪列。孰是孰非无从考证,但潮汕人将七夕作为孩子拜公婆的日子,不难明白却有为孩子“乞巧”之意,通过礼拜公婆神,乞望孩子聪明灵巧,活泼伶俐。拜“公婆”的礼品也有讲究,多是象征平安幸福的吉祥之物,如石榴花、鸡蛋、汤圆等,由此也衍生出一些形象生动的趣谚俗语,如孩子顽皮好动,通常会被说是“公婆拜蟹”,因蟹有“六足而二螯”,因而用来调侃小孩子手不停来脚不歇,调皮捣蛋,折腾不止。

2夕的神话故事

牛郎织女传说是我国四大民间传说之一,也是在我国民间流传时间最早、流传地域最广的传说,在我国民间文学史上具有十分重要的地位。

相传牛郎父母早逝,又常受到哥嫂的虐待,只有一头老牛相伴。有一天老牛给他出了计谋,教他怎样娶织女做妻子。到了那一天,美丽的仙女们果然到银河沐浴,并在水中嬉戏。这时藏在芦苇中的牛郎突然跑出来拿走了织女的衣裳。惊惶失措的仙女们急忙上岸穿好衣裳飞走了,唯独剩下织女。在牛郎的恳求下,织女答应做他的妻子。

婚后,牛郎织女男耕女织,相亲相爱,生活得十分幸福美满。织女还给牛郎生了一儿一女。后来,老牛要死去的时候,叮嘱牛郎要把它的皮留下来,到急难时披上以求帮助。老牛死后,夫妻俩忍痛剥下牛皮,把牛埋在山坡上。

织女和牛郎成亲的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道后,他们勃然大怒,并命令天神下界抓回织女。天神趁牛郎不在家的时候,抓走了织女。牛郎回家不见织女,急忙披上牛皮,担了两个小孩追去。眼看就要追上,王母娘娘心中一急,拔下头上的金簪向银河一划,昔日清浅的银河一霎间变得浊浪滔天,牛郎再也过不去了。

从此,牛郎织女只能泪眼盈盈,隔河相望,天长地久,玉皇大帝和王母娘娘也拗不过他们之间的真挚情感,准许他们每年七月七日相会一次,相传,每逢七月初七,人间的喜鹊就要飞上天去,在银河为牛郎织女搭鹊桥相会。此外,七夕夜深人静之时,人们还能在葡萄架或其他的瓜果架下听到牛郎织女在天上的脉脉情话。

传统节日七夕节的起源

七夕起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。

七夕最早来源于人们对自然的崇拜。从历史文献上看,至少在三四千年前,随着人们对天文的认识和纺织技术的产生,有关牵牛星织女星的记载就有了。人们对星星的崇拜远不止是牵牛星和织女星,他们认为东西南北各有七颗代表方位的星星,合称二十八宿,其中以北斗七星最亮,可供夜间辨别方向。北斗七星的第一颗星叫魁星,又称魁首。后来,有了科举制度,中状元叫“大魁天下士”,读书人把七夕叫“魁星节”,又称“晒书节”,保持了最早七夕来源于星宿崇拜的痕迹。

“七夕”也来源古代人们对时间的崇拜。“七”与“期”同音,月和日均是“七”,给人以时间感。古代中国人把日、月与水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”。七数在民间表现在时间上阶段性,在计算时间时往往以“七七”为终局。以“七曜”计算现在的“星期”,在日语中还有保留。“七”又与“吉”谐音,“七七”又有双吉之意,是个吉利的日子。在台湾,七月被称为“喜中带吉”月。因为喜字在草书中的形状好似连写的“七十七”,所以把七十七岁又称“喜寿”。

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篇19:清明节气的起源故事

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清明时节雨纷纷,网上行人欲断魂。博客片语寄相思,逝者已斯生者思,清明节气的雨水纷纷,这里给大家分享一些关于清明节气的起源故事,供大家参考。

清明气候农事

清明时节,气温转暖,万物欣欣向荣。

气温升高,作物快速生长,需水量迅速增加。农谚“清明有雨春苗(小麦)壮”“清明前后,雨水如油”“清明前后一场雨,好像秀才中了举”,表达了清明前后雨水不足的情况,体现出人们对雨水的期盼。4月上中旬,冷暖空气交替频繁,忽冷忽热,易出现倒春寒和晚霜冻;北方地区气温回升快,降水少,大风、沙尘天气较多,干旱时有发生。

清明前后,春耕春播全面展开。南方水稻育秧,北方播种春玉米、谷子、糜子、马铃薯、棉花等。“清明前后,种瓜点豆”“清明后,谷雨前,又种高粱又种棉”“清明谷雨两相连,浸种耕种莫迟延”说出了此时的农事特点,提醒这一时节适时播种,莫误农时。“清明前后,种树插柳”“植树种草,不过清明最好”是说种树也需抓紧,再晚就不适合了。

“清明时节,麦长三节”,此时黄淮地区以南的小麦即将孕穗,油菜已到盛花期,东北和西北地区小麦进入拔节期。果树多处于花期,春茶已开始采摘。

在西北高原,牲畜经严冬和草料不足的影响,抵抗力弱,此时需要严防开春后的强降温天气对老弱幼畜的危害。

清明节气也是植树造林的最好时机,但在清明前后,仍然时有冷空气入侵,甚至使日平均气温连续3天以上低于12℃,造成中稻烂秧和早稻死苗。因此,水稻播种、栽插要避开冷尾暖头。

清明节气的起源故事

相传春秋时期,晋公子重耳为逃避迫害而流亡国外,流亡途中,在一处渺无人烟的地方,又累又饿,再也无力站起来。随臣找了半天也找不到一点吃的,正在大家万分焦急的时候,随臣介子推走到僻静处,从自己的大腿上割下了一块肉,煮了一碗肉汤让公子喝了,重耳渐渐恢复了精神,当重耳发现肉是介子推自己腿割下的时候,流下了眼泪。

十九年后,重耳作了国君,也就是历史上的晋文公。即位后文公重重赏了当初伴随他流亡的功臣,唯独忘了介子推。很多人为介子推鸣不平,劝他面君讨赏,然而介子推最鄙视那些争功讨赏的人。他打好行装,同悄悄的到绵山隐居去了。

晋文公听说后,羞愧莫及,亲自带人去请介子推,然而介子推已离家去了绵山。绵山山高路险,树木茂密,找寻两个人谈何容易,有人献计,从三面火烧绵山,逼出介子推。大火烧遍绵山,却没见介子推的身影,火熄后,人们才发现背着老母亲的介子推已坐在一棵老柳树下死了。晋文公见状,恸哭。装殓时,从树洞里发现一血书,上写道:“割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。”为纪念介子推,晋文公下令将这一天定为寒食节。

第二年晋文公率众臣登山祭奠,发现老柳树死而复活。便赐老柳树为”清明柳“,并晓谕天下,把寒食节的后一天定为清明节。

清明节气物候特点

我国古人将清明时节的十五天分为三候:一候桐始华;二候田鼠化为鴽;三候虹始见。即在这个时节先是白桐花开放,接着喜阴的田鼠不见了,全回到了地下的洞中,然后是雨后的天空中可以见到彩虹了。

清明,不仅是一个节气,更是一种文化概念。清明的美,是风光之美,也是文化之美。

我国古代描写清明的诗句很多。广为人知的“清明时节雨纷纷”,描绘了江南春日烟雨蒙蒙的景象。但很多时候,清明前后,雨都下得比较大。南宋词人张炎所作的《朝中措·清明时节雨声哗》第一句“清明时节雨声哗,潮拥渡头沙”,呈现的就是完全不同的景象——清明时节,雨声响成一片,江水上涨,潮头淹没了渡口的沙滩。

那到底哪一种雨才合乎清明时节的气象规律,哪一种雨是反常的呢?

其实,不同地域清明时节的降水表现是不一样的。就长江中下游地区而言,“清明时节雨纷纷”是正常情景,而“清明时节雨声哗”也可能出现。因为4月,特别是月初的时候,主要雨带还在长江流域更南一些的地方,长江中下游地区刚刚受到主要雨带边缘的影响。

我国是季风气候,每年4月至8月,主要雨带自南向北抬升,然后再向南回落,呈现周期循环。4月初正值华南前汛期,主要雨带位于华南,所以长江中下游地区下的是毛毛细雨。但如果这时西南季风的动向出现异常,强雨带提前抵达长江流域,或者季风没有到来之前,就已经有较强冷空气来袭,那么长江中下游地区就会出现较大降水。

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篇20:小笼包的起源是什么

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小笼馒头(北方又称小笼包)是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名汉族小吃,那么,小笼包的起源是什么?

小笼包是上海,常州,无锡,江西,杭州,南京,芜湖等江南地区著名的小吃,起源自上海南翔。常州味鲜,无锡味甜。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了。

南翔小笼包的历史:

南翔小笼包已有百年历史。最初的创始人是一家点心店――日华轩点心店的老板黄明贤,后来他的儿子才在豫园老城隍庙开设了分店。也就是在这繁华喧闹的豫园,

初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。

美食本来就是一门艺术,中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作,而南翔小笼更是把这一艺术发展到了一个极致。南翔小笼制作精细,它以精白面粉发酵为皮,选取猪腿精肉为馅,而最独特的是要用隔年老母鸡炖汤,再和猪肉皮煮在一起,然后做成皮冻,拌入馅内。

揪出的面团大小均等,还用食用油抹其表面,这样会使口感更好。要把胚子拉到底,差不多大小,包的时候手要向上拉,它的优势是皮薄,肉嫩,丰满。热腾腾的雾气直往上冒,小笼包蒸好了,此时的小笼包一个个雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮,透亮的汁液,粉嫩的肉馅,诱人到极致。南翔小笼包味美细腻,受到了越来越多的人的喜爱。

从当年第一次在南翔小镇石舫上零售,到今天分店遍及全国各地甚至国外,南翔小笼的变化令人瞩目,然而,它的那份原汁原味、自然淳朴却始终不变,始终吸引着一批又一批的食客。戳破面皮,蘸上香醋,就着姜丝,咬一口南翔小笼,然后细细品味,品味上海传统的饮食文化,品味远离喧嚣都市的那份“乡野”之情,品味好吃的南翔小笼。

小笼包制作方法1

1.盆内加面粉325克,用80℃的热水140克(夏季用温水)和成雪花面,倒入撕碎的酵面、食碱水,揉至光滑软韧为紧酵面。

2.猪腿肉绞碎放入盆内,加酱油、精盐拌匀,皮冻绞碎掺入肉中,加绵白糖、味精、葱姜末拌和成馅料。

3.面团搓成长条,摘成大小相等的面剂40个,逐个按扁,用擀面杖擀成边薄中间厚的圆皮(直径约5厘米),包入馅料25克,捏成有15-20个褶纹的馒头生坯。

4.取小格蒸笼,放入10个生坯,上旺火沸水锅蒸约5分钟即可。食时备玫瑰香醋和嫩姜丝蘸食。[6]

小笼包制作方法2

材料

1.瘦肉(四两)、肥肉(一两)、面粉(九两)、滚水(半杯)、椰菜或绍菜叶(数片)

2.调味料:盐、酒(各半茶匙)、生抽、生粉(各两茶匙)、姜茸(一茶匙)、清水(四汤匙)、麻油、胡椒粉(各少许)

3.沾汁料:姜丝(半汤匙)、食醋(两汤匙)。

做法

1.瘦肉及肥肉一同剁烂,加入调味料搅至起胶状,分别做成小肉丸;

2.面粉筛匀放入大碗中,慢慢加入滚水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手;

将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,碾成薄圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状。

3.放入笼屉隔水蒸七至八分钟,拌匀。沾汁一同上桌,趁热进食。

小笼包制作方法3

主料:猪肉馅、低筋面粉

辅料:卷心菜、葱、姜

小笼包调料:炸酱、香油、生抽、蚝油

做法

1、将圆白菜洗净去老皮,切丝剁碎,放少许盐腌渍5分钟。

2、肉馅中加入香油、蚝油、生抽各2勺、盐少许、葱姜水,拌匀腌制15分钟。

3、再调入炸酱搅匀。

4、圆白菜用屉布包裹攥干水分备用。

5、肉馅中放入圆白菜馅搅拌至上劲。

6、把松弛好的发面团再揉几下,切成剂子;用面杖擀成圆形皮。

7、包入馅料,捏成包子生坯。

8、尽量保持包子生坯子大小一致。

9、将包子生坯摆放小笼内,再发酵约10-20分钟,开火蒸。

10、大火蒸开后转小火15分钟。

11、关火后焖2-3分钟再打开锅盖。

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