刷酸的种类大全及作用(实用19篇)

梨的功效与作用非常多，因此梨是广受大众欢迎的一种水果。梨的养生作用突出，其果、皮、籽都可以入药。梨有生津、止咳、清热等功效，对于健康有着很大的裨益。下面小编为大家整理了梨子的功效作用，希望大家能够喜欢。

梨子的食用处理方法

1、浸泡

用盆子接适量的水,浸泡梨。

2、食盐搓洗

用少量的食盐来搓梨的表面。力度不宜太大。

3、流水冲洗

用盐搓洗完,可以用流水冲洗干净了。

4、盐水浸泡

如果感觉还是不干净。那么可以用盐水在泡一会,最后冲洗干净即可。

5、打皮

梨的皮比较硬。如果方便的话,可以打皮食用。

猜你喜欢：

梨子的功效

1、梨子治麻疹咳嗽

梨子1个，瓜蒌皮1只，将梨挖洞，装入瓜蒌皮末，用面粉裹上，烧熟吃。

2、梨子治慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘

生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。

3、梨子治噎膈反胃

梨子挖心，放入丁香50粒，包好蒸熟吃。

4、梨子治感冒咳嗽

梨子1个，清水洗净，连皮切碎，加冰糖煮成水喝。每日服用2次。

5、梨子治肺痰咳嗽、干咳咯血

雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。

6、梨子治肺热、咽疼、失音

雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3--4次。

7、梨子治失音

梨汁频饮或用梨切碎加冰糖炖汁服。

8、梨子治肺热咳嗽

生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天;或梨汁、藕汁等量服。

9、梨子治咽炎、红肿热痛、吞咽困难

沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。

10、梨子治各种出血 (咳血、吐血、尿血、便血、月经多)等伤阴疾病、心烦急燥、口渴口干、尿少、便秘

常食煮梨或梨干，可益阴润燥。

梨子的种类

1.啤梨

是进口西洋梨品种的统称，形，颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。

2.酸梨

酸梨学名安梨，果皮绿色，贮藏时间长时，果皮变褐色。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，极耐贮藏和运输。

3.赵州雪花梨

是赵县特产，赵州雪花梨栽培历史悠久，可上溯到1700多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。

因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，与赵州桥齐名天下。

4.金顶谢花酥梨

河南宁陵县传统名特产。明弘治年间列为朝廷贡品。这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑，谢花即酥脆可口，故名。

其特点为颜色金黄，果皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而无渣。除直接食用外，还可加工成罐头，也可酿酒、入药。

5.孟津梨

主产于孟津县会盟镇及周边地区，古时曾为贡梨，被誉为“洛阳金桔”。这里地处黄河冲积滩区，土深肥沃，光照充足，排灌方便，适宜梨树生长。

孟津梨有2000多年的栽培历史，据《齐民要述》记载：“洛阳北邙，有张公夏梨，味甚甘，海内唯有一树。

目前国内外餐饮业的经营方式主要包括自助餐、快餐店、大排档、高档酒楼、酒吧、风味餐馆等。现代酒店餐饮的种类划分有多种方法。下面是小编给大家搜集整理的中国餐饮的种类与作用文章内容。

欧美餐饮业的分类

欧美最常用的餐饮分类法，是根据英国1980年SIC的修正方法制定的。该分类将餐饮业划分为商业型及非商业型两大类。商业型餐饮以营利为目的。由于客源不同，商业型餐饮又可分为一般市场和特定市场两种。特定市场指服务的客源限在某一阶层或仅在某一特定区域里活动，如运输业附设的餐饮组织及私人俱乐部的餐饮服务;一般市场餐饮业的客源特性无明显差异，只要顾客愿意在此消费，就提供餐饮服务，所以一般食者是此类型的最大消费群。

1.运输业餐饮

指设立于交通枢纽区或转运站内的餐饮，主要有公路、铁路、航空和海运等四种运输业，目的是在某一特定时间内为旅客提供餐饮服务。铁路餐厅和机场餐厅都属此类。

2.俱乐部

俱乐部主要指提供餐饮给某些因参与政党、运动或其他社会活动所成立的团体。大部分俱乐部都规定必须具有会员资格才能进入，甚至还对服务等设有严格的规定。因此，一般而言，俱乐部的餐饮服务都具有一定的水准。公务员之家:

3.一般餐厅

不论是自助式服务或全套的餐桌服务，从小本经营的一人店铺到豪华饭店，由粗茶淡饭到佳肴美食，皆以一般餐厅最为普遍。一般餐厅又可细分为美食餐厅和家庭餐厅两种。

(1)美食餐厅。美食餐厅是指较正式的餐厅，以供应传统的菜肴为主，菜肴种类不多，但精致、有特色，且注重食物的品质。此类高级餐厅均以高水准服务取胜，并刻意营造高雅的用餐气氛。

(2)家庭餐厅。这类餐厅的气氛及服务人员让顾客有在家用餐的温馨感觉，其菜肴为一般的家常菜，菜单经常推陈出新，是属于经济实惠型的大众化餐厅。

中国餐饮的种类的划分

1.按服务方式分类

(1)餐桌服务式餐厅。这是我们最常见的一类餐厅，可以是中式，也可以是西式。顾客入座后，由服务员点菜、上菜、清台，其最明显的特点是服务员提供桌边服务。一般来说，凡是装修华丽、服务高雅、食品精美、环境舒适的餐厅都提供桌边服务，属于餐桌服务式餐厅，但并非所有的餐桌服务式餐厅都是高档的餐厅。

(2)自助餐厅。顾名思义，自助餐厅是带有自助性质的，顾客点完物品和饮料后，自己将食物端至餐桌，餐厅只提供有限的服务。有些是由顾客自己加工，如西餐中的土司、英式松饼，中餐中的火锅、烧烤等。

目前在中国流行的西式快餐厅，如麦当劳、肯德基等，均属于自助餐厅，这种餐厅也颇受顾客欢迎。

(3)柜台服务式餐厅。在这种餐厅里，顾客坐在柜台旁，菜由服务员或厨师直接上给顾客。就像顾客在吧台可以看到调酒师调酒、斟酒一样，顾客也可以欣赏厨师的表演。由于这种餐厅的服务速度非常快，所以也称为“速简餐厅”。目前在中国比较流行的日式铁板烧即属此类。

2.按菜式风格划分

按照菜式风格划分，餐饮有中餐和西餐之别。中餐的特点是餐厅提供中式菜点，采用中式家具、餐具、茶具和提供中国式服务，客人以中国人的方式进餐。中餐历史悠久，色香味俱全，中式进餐方式广泛流行。西餐是欧美各国莱肴的总称。西餐的特点是提供西式菜点，采用西式家具、餐具和提供西式服务，用西方人习惯的方式进餐。西式莱点包括法国菜、俄国菜、意大利菜、日本菜和其他民族风味的莱。

中国餐饮文化的作用

俗话说“民以食为天”。饮食是人类赖以生存的重要的物质条件之一。旅游者在旅游活动中吃住和休息，是旅游得以继续进行的保证。

餐饮在世界各地因食品原料、烹饪方法、饮食习惯等的不同，形成了丰富多彩的世界饮食文化。旅游者通过品尝异国风味的美味佳肴，领略异国情调的饮食文化，不仅可以满足宾客最基本的生理需要，也从其色、香、味、形、器上受到艺术感染，从而得到精神上的享受，同时又能使中西餐饮文化得到交流和发展。所以说，餐饮不仅是旅游者外出旅游的物质保证，也是世界旅游业发展的重要条件之一。

路由器内存的种类

路由器的内存有三类：ram(Random Access Memory)，NVRAM(Non-Volatile Random Access Memory)及EEPROM(Electronic Erasable Programmable Random Access Memory，又称为Flash)。

路由器内存的作用

Flash：存储路由器的操作系统(IOS:Internet Operating system)。

NVRAM：存储用户对路由器的配置表。

RAM：路由器在加电后，配置表被从NVRAM中调入RAM中，并控制路由器的活动;存放路由器路由表及数据缓冲区。

NVRAM同RAM的区别

用户对路由器配置的更改在RAM中进行

用户在存储配置表后，RAM将配置表的拷贝放置在NVRAM中

路由器掉电后，RAM的内容将丢失，NVRAM的内容将被保留。

大家在生活中应该都听说过碧玺吧，但是你了解碧玺吗？今天小编和大家一起来了解一下吧，究竟碧玺有什么作用呢，以及碧玺的种类有什么呢，跟着小编我们一起来学习吧。

碧玺有什么作用呢

1、碧玺颜色多样，七色齐全。所以，它的能量可相应身体的每一部份。碧玺是比一般水晶更为有力的灵石，因它不但有凝聚能量的特性，更有强力的治疗功效。能吸收幅射，美容肌肤。

2、碧玺所释放的负离子改善空气质量，细胞的新陈代谢、活力好了，同时安抚神经、恢复疲劳、杀菌、净化空气。碧玺谐音“辟邪”,受热会产生电荷，因而矿物学名称为“电气石”。是慈禧太后的最爱，在我国清代的皇宫中，就有较多的碧玺饰物。负离子的作用，释放负离子平衡人体酸碱度。当人们在雨后漫步或是来到森林、海边、瀑布旁时，会有神清气爽的感觉。

3、碧玺因其表面始终流动着与人体生物电基本吻合的0.06mA微电流，因此可随时补充和调节人体的生物电，让病理电位恢复正常，让遭到电磁波等有害辐射破坏的生物电规律恢复正常，从而起到康体保健的作用。

4、碧玺的灵性作用：招财衲福旺夫旺财，调和五行晶石中能量最强，是水晶家族中最聚财、聚福、辟邪的宝石，女性佩带更有旺夫旺财的功效，所以也有人称碧玺为“福晶”。据说她的能量可以随温度而转化，能畅通血气，对气血虚、身体弱、手脚冰凉者非常适用。黑色和茶色碧玺对下肢疗效最佳，可治疗风湿，关节炎；绿色碧玺可帮助心肺功能，有助事业财富。红色碧玺可帮助腹部健康，对血液循环很有好处，还有助于提升女性魅力和爱情运。

碧玺的种类有什么呢

1.蓝色碧玺（Indicolite）：浅蓝色至深蓝色碧玺的总称。蓝色碧玺由于较为罕见，现已成为碧玺中价值最高的色种。蓝色碧玺产于俄罗斯西伯利亚风化花岗岩的黄粘土中，巴西、马达加斯加和美国也均有[3]。

2.红色碧玺（Rubellite）：粉红至红色碧玺的总称。红色是碧玺以紫红色和玫瑰红色最佳，有红碧玺之称，在中国有“孩儿面”的叫法。但自然界以棕褐、褐红、深红色等产出的较多，色调变化较大。同时，碧玺的比重会随颜色而变化；深红的比重大于粉红色的。

3.棕色碧玺（Dravite）：颜色较深，富含化学元素镁。棕色碧玺多产自斯里兰卡、北美洲的三国、巴西和澳大利亚。（棕色电气石的英文名称源于奥地利的德雷韦地区。）

4.无色碧玺（Achroite）：无色碧玺十分稀有，仅在马达加斯加和美国加利福尼亚有少量的产量。需要注意的是，市场上有一些无色碧玺是由粉红色碧玺加热淡化后制成的。（无色碧玺的英文名称源于古希腊语“achroos”，无色的意思）

5.绿色碧玺（GreenTourmaline）：绿色和黄色碧玺是所有碧玺颜色变种中最普遍的，因此价值也逊于蓝色及红色碧玺。绿色碧玺多产于巴西、坦桑尼亚和纳米比亚，而黄色的则分布在斯里兰卡。

碧玺的产地在哪里呢

一、云南。

云南所产的碧玺主要分布于福贡，元阳，贡山，保山等地，大部分呈现透明到半透明状。其中呈粉红，玫瑰红，桃红色的碧玺主要产于福贡和元阳等地；绿碧玺，呈绿，翠绿，墨绿，黄绿，蓝绿，草绿，浅绿等色的碧玺，质地较好。

二、新疆阿勒泰。

新疆阿勒泰地区的富蕴县可可托海，这里盛产宝石级碧玺，新疆的碧玺色泽鲜艳，红色，绿色，蓝色，多色碧玺均有产出，晶体较大，品质比较好。

三、内蒙古

内蒙古所产的碧玺主要分布于乌拉特中旗角力格泰等地，晶体较大且透明度较好的少见。

四、巴西

巴西是世界上碧玺品质最好的，巴西碧玺的产地主要都集中在明纳斯格拉斯州，这里出产的碧玺五颜六色，至今开采出的颜色种类已经达到二十几种，几乎包含了碧玺的所有颜色。

五、美国。

美国的加利福尼亚州也是碧玺的主要产地之一，美国所开采的岩脉已风化，大量长石变成泥土，没有岩石，所以美国碧玺矿藏的开采方式主要是挖土，比其它产区开采碧玺容易。

六、其他产地

俄罗斯的西伯利亚地区、马达加斯加、斯里兰卡、缅甸也有碧玺，但是质地没有巴西的碧玺好。

碧玺应该怎么挑选呢

1、颜色越鲜艳越好

碧玺是电气石族里能够达到珠宝级的一个种类，电气石的人工艺品名叫碧玺，电气石是一种硼硅酸盐结晶体，并且可含有铝、铁、镁、钠、锂、钾等元素。正是由于这些化学元素，碧玺可呈现各式各样的颜色。

碧玺常见的有蓝色，红色，绿色、黄色和多色等。要问碧玺的哪个颜色才是价值最高的，国际上是按颜色浓度的深浅来划分的，颜色越浓越鲜艳的碧玺越有价值。在这一标准下，多色碧玺的价值一般要高于单色碧玺，因为多色碧玺更加稀有，物以稀为贵，因此价值更高。

2、越干净越好

碧玺里含有大量的杂质和冰裂。基于肉眼观察，碧玺的净度可以划分为极难见、难见、可见、易见、极易见，其中一、二级为优质宝石级。净度高的碧玺极其罕见，优质的碧玺净度可以大大的提升碧玺的价值。在挑选时，尽量挑选内部干净的。

3、越通透越好

碧玺是电气石，它的晶体结构使它看起来有着独特的包裹体，这也成了碧玺和其它宝石区分的重要特征。好的碧玺晶莹剔透，那些具有明显雾感或不透明的碧玺一般都是次品。珠友们在购买的时候，要优先选择那些净度高，瑕疵少的碧玺饰品。

摄影是一项很多人都喜欢的业余活动，摄影和拍照的定义其实是不一样的，拍照更偏向于写实性，而摄影则是有艺术性包含在内的，所以更多的时候，摄影师要求有完美效果的照片。仅仅是依靠简单的相机和个人技巧，很多时候是达不到完美的艺术要求的，这个时候就是需要有各种各样的滤镜来救场啦。下面小编就来给大家介绍一下单反相机滤镜的种类和作用。

单反相机滤镜的种类和作用的介绍

UV滤镜

uv滤镜又叫紫外线滤镜(Ultraviolet Filter)，能减弱因紫外线引起的蓝色调，阻止UVa和UVb这两类紫外线进入镜头影响成像，有助于提高影像清晰度和色彩效果，同时保护镜头表面不受伤害。

选购一个好的UV滤镜，首先看的是透光率，透光率越高，说明滤镜的品质越高;其次是尽量选择边框超薄的，以免产生暗角，影响成像;最后尽量选择有多层镀膜的UV，没有镀膜或者镀膜较差的UV镜在逆光拍摄中，很容易产生眩光，影响成像品质。

CPL滤镜

CPL滤镜又叫圆偏振镜(Circular polarization),主要滤除非金属表面反射形成的偏振光，CPL镜转动过程中能使天更蓝、叶子更绿、云更白，增加色彩饱和度，也可以减少大气泛雾在风景照中引起的柔焦，但不改变整个画面的的色调均衡。

选购一个好的CPL滤镜，需要注意的是装上镜头后成像无偏色影响，在广角端和长焦端都能清晰的对焦，尽量选择多层镀膜的，同时镜框超薄以免暗角产生，影响拍摄效果。

渐变镜

渐变镜(gradual change Filter)一般有三种颜色，渐变灰镜(GC-GRAY)、渐变蓝镜(GC-BLUE)、渐变橙镜(GC-ORANGE)。渐变镜的作用只在其中一边，另一边对照片没有影响。渐变灰镜均衡天空和大地的曝光差异，渐变蓝镜可以使灰白的天空变成蓝色，渐变橙镜可以使日落单色调效果更好。

选购好的渐变镜，需要注意在装上镜头后广角端无暗角，成像无偏色。

减光镜

减光镜(Neutral Density Filter)又叫中灰密度镜，使用ND镜主要的目的是防止过曝，如果光线太亮就很难选择较慢的快 门 速度拍摄，这时使用ND镜减少进入镜头的光线，就能够使用较慢的快门拍摄了，适合拍摄流水、夜景的照片。

选购减光镜，要学会计算加上ND镜后的曝光时间，假设没加ND镜时，正常曝光的快门速度是T，加上ND镜后，同样设置下，曝门速度=T*x,这个x就是ND镜上面标注的那个数字，例如原本曝光时间是1/125秒，加上ND400的减光镜后，曝光时间变为3.2秒。

上文中小编给大家介绍了一下单反相机滤镜的一些种类，以及这些滤镜各自的特点是什么样的，还有就是大家要怎么样来选购品质优的滤镜。单反相机滤镜的种类是非常的多的，小编在上文中仅仅是给大家介绍了一下在生活中使用的比较多的四种滤镜，这四种滤镜自己还有很多的分类，所以大家在购买滤镜之前要多多的做功课，这样才不会头晕眼花。

粉扑的种类有很多，气垫粉扑、硅胶粉扑、海绵粉扑等等，不同的粉扑使用方法和使用效果都不一样，大家根据自己平时的使用习惯来选择购买就好了。

粉扑有哪些种类

从材质上分大体分两种吧，一直是海绵的，一直是毛绒的。从用处呢也是分两种，一种是湿粉一种是干粉，湿粉就是类似遮瑕，粉底什么的，干粉就是类似散粉，粉饼之类的。打粉底或者上遮瑕的呢一般都是用海绵扑或者粉底刷的，海绵扑大体材质就是这一种，无非就是形状略有不同，最常见的是圆形的，然后还有三角的，或者是最近大热的葫芦型的。定妆用的散粉一般就是用那种圆形毛绒粉扑，作用是让散粉充分贴合粉底，从而起到定妆的作用。

粉扑有哪些作用

粉扑是化妆工具的一种，一般散粉和粉饼盒中都会包含粉扑，多为棉质和丝绒材料，用于沾取粉底和修饰妆容。根据粉扑的不同类型，主要有以下作用：海绵粉扑较适合湿水使用，方便均匀地推开液状粉底;三角形状的则便于涂抹眼角及鼻翼等位置。干湿两用粉扑一般是圆形或长方形，无论是否弄湿使用，都可以将干湿两用粉饼涂于脸上。不论选用海绵粉扑或干湿两用粉扑，还是以柔软度适中的为佳。

如何选择粉扑

对于粉扑来说，我们选择起来是主要来看我们自己的化妆习惯，选择粉扑的时候会有质感和手感。对粉的吸收和对水分的拿捏我个人比较建议圆形的粉扑。绒毛的密度越高，毛长越长，肌肤的使用感就越舒适，蜜粉的沾取量也越丰盈。毛质越细的肤触越佳，妆效也越自然。而对于上粉底液时使用的海绵粉扑来说，天然材质的弹性和吸水力都很好，粉底会打得服帖自然。判断的方法很简单，就是看看海绵的侧面，合成材质会覆盖着一层光滑的胶质，天然的则没有。

不同肤色的人如何选择粉扑

1.肤色偏黄：柔象牙色

柔象牙色不会过白，能使整个肤色自然增白，有调整肤色的效果，皮肤能自然白皙。如果直接用纯象牙色，脸上颜色反差会变大，肤色不自然。

2.肤色偏白：自然色或粉色系

自然色能中和白皙肤色，使肤色看起来有气色，不会死白。不能选用象牙色，因为象牙本身比较偏白，会让肤色没有血色，如同带了面具一般，与颈部的颜色差异增加。

3.肤色暗哑：黄色系

黄色系粉饼颜色较细白，柔和，能提亮暗哑肤色，遮盖斑点印记，呈现自然白皙肤色。不要使用自然色，自然色易导致花妆，会加重暗哑度。

干燥剂不是大家单纯看到的食品包装中的东西，干燥剂有很多种类，不同种类的干燥剂作用也是有一定的区分，那么干燥剂的种类和作用有那些?通过进行了解相关的食品添加剂小知识。

按吸附方式及反应产物不同为分物理吸附干燥剂和化学吸附干燥剂。

物理吸附的干燥剂有硅胶、氧化铝凝胶、分子筛、活性炭、骨炭、木炭、矿物干燥剂,或活性白土等,它的干燥原理就是通过物理方式将水分子吸附在自身的结构中。

化学吸附干燥剂分类：第一类为酸性干燥剂,有浓硫酸、五氧化二磷、无水硫酸铜等,第二类为碱性干燥剂,有固体烧碱、石灰和碱石灰(氢氧化钠和氧化钙的混合物)等,第三类是中性干燥剂,如无水氯化钙、无水硫酸镁等。

通过了解，相信大家知道了干燥剂的种类和作用，干燥剂在生活中是必不可少的，如果想要了解这方面的食品安全知识，比如干燥剂有哪些危害，如何使用食品安全检测仪等，可以来。

蛋白酶存在于动物的肝脏，植物的茎叶和果实等等，蛋白酶的作用是很多的，下面是小编为大家带来的蛋白酶的作用及种类，欢迎阅读。

蛋白酶的种类

木瓜蛋白酶

木瓜蛋白酶，是一种蛋白水解酶，可将抗体分子水解为3个片段。是番木瓜中含有的一种低特异性蛋白水解酶，活性中心含半胱氨酸，属巯基蛋白酶，应用于啤酒及食品工业。

木瓜蛋白酶是一种巯基蛋白酶，具有广泛的底物特异性蛋白质精氨酸的作用，L-赖氨酸精氨酸、甘氨酸、L-瓜氨酸残基的羧基参与形成的肽键。这种酶属内肽酶，能把整个鸡蛋的蛋白多肽分子肽-NH-分子量较小的代。

木瓜蛋白酶是一种在酸性、中性、碱性环境下均能分解蛋白质的蛋白酶。它的外观为白色至浅黄色的粉末，微有吸湿性。

木瓜蛋白酶(Papain)简称木瓜酶，又称为木瓜酵素。是利用未成熟的番木瓜(Carica papaya)果实中的乳汁，采用现代生物工程技术提炼而成的纯天然生物酶制品。它是一种含疏基(-SH)肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，同时，还具有合成功能，能把蛋白水解物合成为类蛋白质。

溶于水和甘油，水溶液无色或淡黄色，有时呈乳白色;几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。最适合PH值6～7(一般3～9.5皆可)，在中性或偏酸性时亦有作用，等电点(pI)为8.75;最适合温度55～65℃(一般10～85℃皆可)，耐热性强，在90℃时也不会完全失活;受氧化剂抑制，还原性物质激活。

胃蛋白酶

胃蛋白酶是一种消化酶，在细胞的主要功能是胃粘膜的胃分泌的食物中的蛋白质分解为小肽片段。胃底部主细胞分泌胃蛋白酶的原因在pH1.5~5条件和激活胃蛋白酶的蛋白胨和部分分解分解成酪氨酸，苯丙氨酸。蛋白酪氨酸或苯丙氨酸及其他氨基酸形成的肽键分解产物蛋白胨和小肽和氨基酸，酶的最佳pH值为2左右。

中性蛋白酶

中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，属于一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下，本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解，制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP，此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。

利用中性蛋白酶的酶促反应，可把动植物的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，以利于蛋白质的有效吸收和利用，其水解液AN%高，水解度高，风味佳，已广泛用于生产高级调味品和食品营养强化剂，各种动物来源性抽提物生产功能性骨、肉提取物(骨素)、水产提取物、蛋白胨、肽等及研究开发一些高附加值的功能食品。

胰凝乳蛋白酶

胰凝乳蛋白酶又叫糜蛋白酶，是一种典型的丝氨酸蛋白酶，脊椎动物的消化酶。属于肽链内切酶，主要切断多肽链中的芳香族氨基酸残基的羧基一侧。

胰蛋白酶

胰蛋白酶为蛋白酶的一种，是肽链内切酶，它能把多肽链中赖氨酸和精氨酸残基中的羧基侧切断。它不仅起消化酶的作用，而且还能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前体，起活化作用。是特异性最强的蛋白酶，在决定蛋白质的氨基酸排列中，它成为不可缺少的工具。

羧肽酶

一类肽链端解酶，作用于肽链的游离羧基末端释放单个氨基酸。羧肽酶是催化水解多肽链含羧基末端氨基酸的酶。酶活性与锌有关。

蛋白酶的相关内容

皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶，既节省时间，又改善劳动卫生条件。蛋白酶还可用于蚕丝脱胶、肉类嫩化、酒类澄清。临床上可作药用，如用胃蛋白酶治疗消化不良，用酸性蛋白酶治疗支气管炎，用惮性蛋白酶治疗脉管炎以及用胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶对外科化脓性创口的净化及胸腔间浆膜粘连的治疗。加酶洗衣粉是洗涤剂中的新产品，含碱性蛋白酶，能去除衣物上的血渍和蛋白污物，但使用时注意不要接触皮肤，以免损伤皮肤表面的蛋白质，引起皮疹、湿疹等过敏现象。

蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶，主要由霉菌、细菌，其次由酵母、放线菌生产。

催化蛋白质水解的酶类。种类很多，重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等。蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性，一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键，如胰蛋白酶催化水解碱性氨基酸所形成的肽键。蛋白酶分布广，主要存在于人和动物消化道中，在植物和微生物中含量丰富。由于动植物资源有限，工业上生产蛋白酶制剂主要利用枯草杆菌、栖土曲霉等微生物发酵制备。

蛋白酶的作用

蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。前者可把大分子量的多肽链从中间切断，形成分子量较小的朊和胨;后者又可分为羧肽酶和氨肽酶，它们分别从多肽的游离羧基末端或游离氨基末端逐一将肽链水解生成氨基酸

操作方法

普洱茶

这种茶叶在生活中比较常见，是黑茶的一种，整体味道特别的清香，不仅可以帮助促进体内脂肪与热量的消耗，还能够起到降低血压，血脂，胆固醇和预防动脉硬化的作用。

菊花茶

这种茶主要是以干菊花为主要原料，若每天冲泡饮用的话，不仅可以帮助促进肠胃的蠕动，使体内的毒素和垃圾尽快排出，还能够起到保护眼睛和提高视力的作用。

乌龙茶

这款茶叶中含有特别丰富的铁元素以及矿物质，若适当饮用些的话，不仅可以刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪的吸收，还能够起到促进脂肪燃烧和预防小腹赘肉的作用。

杜仲茶

这款茶大多数人都没有听说过，但却具有较强的减肥效果，若适当饮用些的话，不仅可以帮助补肝肾，强筋骨，还能够起到清除体内垃圾，降低体内脂肪和使血管恢复弹性的作用。

目前国内外餐饮业的经营方式主要包括自助餐、快餐店、大排档、高档酒楼、酒吧、风味餐馆等。现代酒店餐饮的种类划分有多种方法。

1、餐饮在旅游中的重要作用

俗话说“民以食为天”。饮食是人类赖以生存的重要的物质条件之一。旅游者在旅游活动中吃住和休息，是旅游得以继续进行的保证。

餐饮在世界各地因食品原料、烹饪方法、饮食习惯等的不同，形成了丰富多彩的世界饮食文化。旅游者通过品尝异国风味的美味佳肴，领略异国情调的饮食文化，不仅可以满足宾客最基本的生理需要，也从其色、香、味、形、器上受到艺术感染，从而得到精神上的享受，同时又能使中西餐饮文化得到交流和发展。所以说，餐饮不仅是旅游者外出旅游的物质保证，也是世界旅游业发展的重要条件之一。

2、欧美餐饮业的分类

欧美最常用的餐饮分类法，是根据英国1980年SIC的修正方法制定的。该分类将餐饮业划分为商业型及非商业型两大类。商业型餐饮以营利为目的。由于客源不同，商业型餐饮又可分为一般市场和特定市场两种。特定市场指服务的客源限在某一阶层或仅在某一特定区域里活动，如运输业附设的餐饮组织及私人俱乐部的餐饮服务;一般市场餐饮业的客源特性无明显差异，只要顾客愿意在此消费，就提供餐饮服务，所以一般食者是此类型的最大消费群。

1.运输业餐饮

指设立于交通枢纽区或转运站内的餐饮，主要有公路、铁路、航空和海运等四种运输业，目的是在某一特定时间内为旅客提供餐饮服务。铁路餐厅和机场餐厅都属此类。

2.俱乐部

俱乐部主要指提供餐饮给某些因参与政党、运动或其他社会活动所成立的团体。大部分俱乐部都规定必须具有会员资格才能进入，甚至还对服务等设有严格的规定。因此，一般而言，俱乐部的餐饮服务都具有一定的水准。

3.一般餐厅

不论是自助式服务或全套的餐桌服务，从小本经营的一人店铺到豪华饭店，由粗茶淡饭到佳肴美食，皆以一般餐厅最为普遍。一般餐厅又可细分为美食餐厅和家庭餐厅两种。

(1)美食餐厅。美食餐厅是指较正式的餐厅，以供应传统的菜肴为主，菜肴种类不多，但精致、有特色，且注重食物的品质。此类高级餐厅均以高水准服务取胜，并刻意营造高雅的用餐气氛。

(2)家庭餐厅。这类餐厅的气氛及服务人员让顾客有在家用餐的温馨感觉，其菜肴为一般的家常菜，菜单经常推陈出新，是属于经济实惠型的大众化餐厅。#p#副标题#e#

3、中国餐饮业的分类

1.按服务方式分类

(1)餐桌服务式餐厅。这是我们最常见的一类餐厅，可以是中式，也可以是西式。顾客入座后，由服务员点菜、上菜、清台，其最明显的特点是服务员提供桌边服务。一般来说，凡是装修华丽、服务高雅、食品精美、环境舒适的餐厅都提供桌边服务，属于餐桌服务式餐厅，但并非所有的餐桌服务式餐厅都是高档的餐厅。

(2)自助餐厅。顾名思义，自助餐厅是带有自助性质的，顾客点完物品和饮料后，自己将食物端至餐桌，餐厅只提供有限的服务。有些是由顾客自己加工，如西餐中的土司、英式松饼，中餐中的火锅、烧烤等。

目前在中国流行的西式快餐厅，如麦当劳、肯德基等，均属于自助餐厅，这种餐厅也颇受顾客欢迎。

(3)柜台服务式餐厅。在这种餐厅里，顾客坐在柜台旁，菜由服务员或厨师直接上给顾客。就像顾客在吧台可以看到调酒师调酒、斟酒一样，顾客也可以欣赏厨师的表演。由于这种餐厅的服务速度非常快，所以也称为“速简餐厅”。目前在中国比较流行的日式铁板烧即属此类。

2.按菜式风格划分

按照菜式风格划分，餐饮有中餐和西餐之别。中餐的特点是餐厅提供中式菜点，采用中式家具、餐具、茶具和提供中国式服务，客人以中国人的方式进餐。中餐历史悠久，色香味俱全，中式进餐方式广泛流行。西餐是欧美各国莱肴的总称。西餐的特点是提供西式菜点，采用西式家具、餐具和提供西式服务，用西方人习惯的方式进餐。西式莱点包括法国菜、俄国菜、意大利菜、日本菜和其他民族风味的莱。#p#副标题#e#

厨具在生活中是我们生活中必不可少的物品，做好菜要有好功夫，好功夫脱离不开好的刀具。

以下来具体介绍下厨房刀具的种类和作用：

1.主厨刀

刀刃长度：15-30cm，20cm左右为最普遍的使用长度。

主要功能：

几乎可以胜任所有的工作，是一把万能刀，在手头刀具不齐的情况下一把主厨刀基本可以解决所有的基本准备工作了。

2.副刀

刀刃长度：10-18cm

主要功能：

副刀的处境其实很尴尬，它比主刀小，因此在处理一些相对大的食材时显得不够用，同时又比削皮刀小，所以在做一些细致工作的时候呢又显得太笨拙，不过比较适合一些手比较小的女性厨师当做主厨刀来操作。

3.削皮刀

刀刃长度：6-10cm

主要功能：

主要是负责给果蔬去皮以及雕花用的，同时还可以处理一些很细致很琐碎的东西。

4.剔骨刀

刀刃长度：12-15cm

主要功能：

因为刀身细长同时又很轻薄所以可以很好的为生肉去骨，甚至可以处理禽类以及鱼类。

5.禽刀

刀刃长度：12-15cm

主要功能：

尺寸是和剔骨刀很相似，只是略小一些同时柔韧性更好，所以更适合禽类的料理。

6.片刀

刀刃长度：15-18cm

主要功能：

功能上其实和切肉刀很相似，都是把生肉切片，但是片刀在体积上有小于切片刀，并且柔韧性更好，而且有的刀刃上会有锯齿、进气孔等设置，特别的适合薄切。

7.切肉刀/砍刀

刀刃长度：15cm左右。

主要功能：

顾名思义就是多肉剁骨头用的，而且也是从体型上最接近中式菜刀的一种刀了。

以上介绍的可谓是厨房刀具大全了，至于厨房刀具什么牌子好，可以多上网看看或者问问周围用过的人。

口罩的种类是非常多的，有医用口罩和日常使用口罩。我们在平常防护的过程中使用一般口罩就可以，应该将医用口罩留给一线的医生和护士们，来保障他们的生命安全。那么，口罩的种类和作用有哪些？

医用口罩由口罩面体和拉紧带组成，其中口罩面体分为内、中、外三层，内层为亲肤材质（普通卫生纱布或无纺布），中层为隔离过滤层（超细聚丙烯纤维熔喷材料层），外层为特殊材料抑菌层（无纺布或超薄聚丙烯熔喷材料层）。

按性能特点及适用范围来分，医用口罩可分为：医用防护口罩，医用外科口罩，普通医用口罩。

1、医用防护口罩

2、医用外科口罩

医用外科口罩适用于医务人员或相关人员的基本防护，以及在有创操作过程中阻止血液、体液和飞溅物传播的防护，防护等级中等，具有一定的呼吸防护性能。主要在洁净度十万级以内的洁净环境内，手术室工作，护理免疫功能低下患者及进行体腔穿刺等操作时佩戴。医用外科口罩可以阻隔大部分细菌和部分病毒，能防止医务人员被感染，同时也可防止医务人员呼气中携带的微生物直接排出，对接受手术的患者构成威胁。医用外科口罩要求对细菌的过滤效率达到95%以上。对于可疑的呼吸道病人也应配发一次性医用外科口罩，防止对医院其他人员构成传染威胁，减少交叉感染风险，但避免感染功效不及医用防护口罩。

3、普通医用口罩

普通医用口罩用于阻隔口腔和鼻腔呼出的喷溅物，可用于普通医疗环境下的一次性卫生护理，防护等级最低。适用于一般卫生护理活动，如卫生清洁、配液、清扫。

从以上信息中我们可以了解到，医用口罩主要分为普通医用口罩和医用防护口罩，医用外科口罩。由于这些口罩对于粉尘、细菌的阻隔是不同的，所以它们的使用场合也不同。

健身器材有很多的种类，常见的有杠铃，跑步机，腹肌板，还有动感单车等等。在此时都能够满足人们在健身时的需求，也是当前健身运动中比较常见的，比如以下的这几种。

杠铃

这也是目前比较常见的一种健身器材，会分成小杠铃，还有大杠铃，每一种不一样的杠铃所具有的作用会有所区别。杠铃还可以有效调节重量和强度，在当前的健身运动中，实用性相对比较出色，而且还会拥有着比较广泛的应用，在现实生活中出现几率确实比较高。

跑步机

在如今的健身中，跑步机相对还是比较常见的，在室内跑步是一种经常性看到的运动器材，而且还可以随意的调节跑步的速度。非常适合在室内运动，通过跑步机的优势就可以有效控制自己在跑步时的频率，慢慢的就可以养成跑步的好习惯，在固定的速度下跑步还可以有效自由控制，对于各种人群都会比较适合拥有较好的效果。

动感单车

动感单车其实比较能够理解是在音乐的节奏下，然后按照音乐的节奏去健身，不仅可以放松缓解压力，还能够有效活跃个人的心情。即使在选择动感单车时，坚持一段时间还具有减少脂肪以及健身等效果，不仅在健身房，经常性可以看到在日常的生活中也会有很多的家庭会安装动感单车，早就已经得到众多健身爱好者的喜欢。无数的人都会觉得这是一个比较出色的选择，能够有效满足人们在锻炼时的需求，拥有着较好的效果。相信不少人在坚持锻炼之后，都会发现自己的身材已经出现明显的变化，可有效改变多方面的问题。

茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。下面就由小编为大家介绍下茶的种类、功效和作用，希望对大家有帮助。

茶的功效与作用

1、绿茶的功效与作用

抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用;抗菌，具备整肠的功能;可改善消化不良情况，如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

2、红茶的功效与作用

红茶品性温和、香味醇厚，可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。

3、黑茶的功效与作用

补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老，延年益寿;抗癌、抗突变、降血压;降血糖，、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。

4、乌龙茶功效与作用

美肤，抵抗衰老：饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少。瘦身：不可多得的减肥品。防蛀牙：饭后一杯乌龙，茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。

茶叶的种类

茶叶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。

一、绿茶(不经过发酵)

东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针, 日照绿茶。

二、红茶(全发酵茶)

品种有福建正山小种、闽红;安徽祁红;云南滇红;广东英德、川红、红碎茶、湖红、宁红、宜红、越红。

三、黑茶(全发酵茶)

品种有云南黑茶：普洱茶、七子饼、老班章(饼茶、紧茶、圆茶)等。广西黑茶：六堡茶。湖南黑茶：天尖、贡尖、生尖、花砖、黑砖、茯砖、花卷茶。四川黑茶：康砖、金尖等。湖北黑茶：青砖茶(老青砖)。

四、乌龙茶(又叫青茶，半发酵茶)

品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙、台湾乌种、铁观音、东方美仁、闽北水仙、凤凰水仙。安溪色种 八角亭龙须茶武夷四大名枞、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黄金桂。

五、黄茶(不经过发酵)

品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤、霍山黄大茶、广东大叶青。

六、白茶(轻微发酵)

品种有银针白毫、白牡丹、贡眉(寿眉)、新工艺白茶、漓江春白茶、漓江白茶、仙台大白。

目前国内外餐饮业的经营方式主要包括自助餐、快餐店、大排档、高档酒楼、酒吧、风味餐馆等。现代酒店餐饮的种类划分有多种方法。

一、中国餐饮业的分类

1.按服务方式分类

(1)餐桌服务式餐厅。这是我们最常见的一类餐厅，可以是中式，也可以是西式。顾客入座后，由服务员点菜、上菜、清台，其最明显的特点是服务员提供桌边服务。一般来说，凡是装修华丽、服务高雅、食品精美、环境舒适的餐厅都提供桌边服务，属于餐桌服务式餐厅，但并非所有的餐桌服务式餐厅都是高档的餐厅。

(2)自助餐厅。顾名思义，自助餐厅是带有自助性质的，顾客点完物品和饮料后，自己将食物端至餐桌，餐厅只提供有限的服务。有些是由顾客自己加工，如西餐中的土司、英式松饼，中餐中的火锅、烧烤等。

目前在中国流行的西式快餐厅，如麦当劳、肯德基等，均属于自助餐厅，这种餐厅也颇受顾客欢迎。

(3)柜台服务式餐厅。在这种餐厅里，顾客坐在柜台旁，菜由服务员或厨师直接上给顾客。就像顾客在吧台可以看到调酒师调酒、斟酒一样，顾客也可以欣赏厨师的表演。由于这种餐厅的服务速度非常快，所以也称为“速简餐厅”。目前在中国比较流行的日式铁板烧即属此类。

2.按菜式风格划分

按照菜式风格划分，餐饮有中餐和西餐之别。中餐的特点是餐厅提供中式菜点，采用中式家具、餐具、茶具和提供中国式服务，客人以中国人的方式进餐。中餐历史悠久，色香味俱全，中式进餐方式广泛流行。西餐是欧美各国莱肴的总称。西餐的特点是提供西式菜点，采用西式家具、餐具和提供西式服务，用西方人习惯的方式进餐。西式莱点包括法国菜、俄国菜、意大利菜、日本菜和其他民族风味的莱。

油画刀就其功能可以分为三种类型：调色刀、画刀和刮刀。

1、调色刀用于在调色板或平板上调和油画颜料。一般刀身较长，头圆，柄直，硬度与弹性适中。刀面平滑而光洁，有利于擦拭。圆头刀片设计是一个重要特征，调和颜料时，可以很快抹开颜料，刮颜色时又不会伤及底板。

2、画刀是绘画用刀，刀片轻薄、精巧、极富弹性。刀面与柄之间有弯曲的金属杆连接，这种特殊设计避免作画时手指触及画面颜色，同时又使画刀在控制上更为灵活自由。刀刃形状多样，有圆形、方形、三角形、钝角形等，长短大小亦有区别。用画刀作画能达到画笔难以达到的效果。画笔的使用往往与画布垂直或呈一定的角度，而使用画刀时，刀片几乎与画布平行。

3、刮刀主要用来清理调色板上的废旧颜料。刀片较硬，形状类似工人用的铲刀。但在实际运用中，大号调色刀、画刀也常常用来刮色。但不能刮调色板上的干颜色，因为刀片较薄、易折。有一种直柄的塑料刮刀，能确保使用时不会损伤调色板，特别是纸性调色板。

勾线笔用于绘画创作，尤其是工笔绘画，漫画创作、水粉创作时对作品的勾勒。勾线笔的种类有很多，比如叶筋笔、衣纹笔、花枝俏、小红毛、鼠须、松针、狼圭、等。

这类笔强健富有弹性，笔尖锋利，是较合适初学者使用的，但含墨量少，若运用不当，线条变化较少。

勾线笔的种类有很多，它们作用也不同：

叶筋笔，顾名思义，比较适合画花卉的叶筋、枝干、嫩茎、叶片等。

衣纹笔，画白描人物衣纹而得名，铁线描、行云流水描等更适宜用此笔，除此之外还适合勾画长线条，比如荷叶、兰叶这种。

花枝俏适合画勾画点叶，勾石头、画枝干。

小红毛作用则没有那么广，用于勾小鸟的腿爪。

鼠须可用于游丝描法以及勾画较长叶子的筋脉或小动物、昆虫的触须 。

松针适合勾画鸟的羽毛这种比较精细的部位。

狼圭，勾线笔中最小的型号, 只能用来画极精微的物体，如乌的眼晴、昆虫的头嘴、 蝴蝶的腿足等。

2b铅笔、4b铅笔、HB铅笔、6b或8b、木炭条、炭铅笔12b。

其作用介绍分别如下：在打完大概轮廓后，应该轻轻擦拭，这个时候就该用到炭铅笔12b和6b，开始把阴影加重，以免后期绘画没有立体感，切忌这种笔尽量少用手去擦蹭。以上步骤用的时炭铅和软铅。在暗部上完调子后，开始用4b、3b进行灰调子，调和亲密黑与白之间的颜色，缓和。最后用HB，2b在亮部少许小调，让画面更加紧密，但又因为笔细而 无法加重这个时候用的是硬铅。另外，用笔之前一定要用小卡纸刀来削铅笔皮，炭条除外。用软型号铅笔时，切忌不该擦蹭的尽量不碰，以免画面脏乱。

从健康喝汤的角度分析，姜汤有散寒保健的功效，是很棒的健康饮食。但饮食专家要告诉你，姜汤有很多款，不同种类的姜汤，其养生功效也会有区别。下文就具体分析了几种姜汤类型。

一、红糖姜汤

红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

二、大枣姜汤

大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜味辛温，具有温中、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

三、绿茶姜汤

鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。

四、可乐姜汤

有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。

五、盐醋姜汤

盛夏不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。

遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾浸热姜汤敷于四肢酸痛处。

今天介绍的五种姜汤，是你在日常经常会饮用的类型。不同种类的姜汤，其养生功效也会有区别，因此，你在喝姜汤之前，要根据自己的体质类型挑选合适的姜汤饮用，这样才能有保健作用。

镜头,镜头的种类和作用有哪些?

镜头在影视中有两指，一指电影摄影机、放映机用以生成影像的光学部件，由多片透镜组成。各种不同的镜头，各有不同的造型特点，它们在摄影造型上的应用，构成光学表现手段；二指从开机到关机所拍摄下来的一段连续的画面，或两个剪接点之间的片段，也叫一个镱头。一指和二指，是两个完全不同的概念，为了区别两者的不同，常把一指称光学镜头，把二指称镜头画面。

镜头的主要功能为收集被照物体反射光并将其聚焦于CCD上，其投影至CCD上之图像是倒立， 摄像机电路具有将其反转功能，其成像原理与人眼相同。

1． 镜头的分类 镜头的分类又可依焦距、依焦距数字大小、依光圈分和依镜头伸缩调整等方式分类。 (1). 依据焦距分类有固定焦距式、伸缩式、自动光圈或手动光圈等类型。 (2). 依据焦距数字大小区分分类有标准镜头、广角镜头、望远镜头等类型。 (3). 依据光圈分分类有固定光圈式 ( fixed iris ) 、 手动光圈式 ( manual iris ) 、自动光圈式 ( auto iris ) 等类型。 (4). 依据镜头伸缩调整方式分类有电动伸缩镜头、手动伸缩镜头等类型。

2． 决定镜头品质因素 (1). 采用镜片数目：多类型镜片组合，可减少色偏改善聚焦等问题，但会减少透光率。 (2). 镜片透光率：好镜片透光率佳价格贵，差镜片较会阻挡光线通过。 (3). 镀膜与研磨：镜片镀膜与研磨技术影响镜片品质。 (4) 机械装置：镜头内部机械结构精密度，影响镜片移动精确镀及可靠度，品质差机械结构，会产生调整误差及不一致性。

镜头 (LENS)镜头性能及外形区分根据镜头的性能及外形区分，目前有P型、E型、L型和自动变焦镜头等类型，来自中国仪器超市的资料分别叙述如下：1. P型镜头microvision工业镜头（1） 自动定位镜头，本身瞳焦已经调节好，需要检验从最大倍率到最小倍率的清晰度，是否一致、是否清晰。（2） 检验同轴度，即最大倍率到最小倍率取像在同一位置，不能偏移或偏移太大，均视为不良品，必需重新更换镜头。（3） 光学放大倍率为0.7—4.5X，即0.7倍到4.5倍之间共九种倍率。（4） 清晰度根据校正块、实际对象成像反映来进行判断。2. E型镜头（1） 此镜头为普通工业镜头，需要手动调节瞳焦，在机台安装好以后，手动调节使用最大倍率和最小倍率时，图像同样的清晰，如果不能调节清晰度视为不良品，如果调节后镜头有晃动等不稳定因素存在，也视为不良品。（2）检验同轴度，即最大倍率到最小倍率取像在同一位置，不能偏移或偏移太大，均视为不良品，必需重新更换镜头。microvision放大镜头（3）光学放大倍率为0.7—4.5X。（4）清晰度根据校正块、实际对象成像反映来进行判读。3. L型镜头（1）此镜头为普通工业镜头，需要手动调节瞳焦，在机台安装好以后，手动调节使最大倍率和最小倍率时，图像同样的清晰，如果不能调节清晰度视为不良品，如果调节后镜头有晃动等不稳定因素存在，也视为不良品。（2）检验同轴度，即最大倍率到最小倍率取像在同一位置，不能偏移或偏移太大，均视为不良品，必需重新更换镜头。（3）光学放大倍率为0.7—4.5X。（4）清晰度根据校正块、实际对象成像反映来进行判读。4. 自动变焦镜头（1） 为自动定位镜头本身瞳焦已经调节好，需要检验从最大倍率到最小倍率的清晰度，是否一致、是否清晰。（2） 检验同轴度，即最大倍率到最小倍率取像在同一位置，不能偏移或偏移太大，均视为不良品，必需重新更换镜头。（3） 光学放大倍率为0.7—4.5X。（4） 清晰度根据校正块、实际对象成像反映来进行判读。[编辑本段]词典解释1.摄影机、照相机或放映机上由透镜组成的光学装置。用来在底片或幕上形成影像。 鲁迅 《且介亭杂文·从孩子的照相说起》：“孩子被摆在照相机的镜头之下，表情是总在变化的。”2.照相机拍摄成的一个画面。 薛暮桥 《关于中国式现代化道路的几个问题》：“ 天安门 、北海公园等的国营摄影店只拍一个镜头，合作摄影小组镜头任人自由选择。”3.电影摄影机、电视摄像机等开始转动到停止时所拍下的一系列画面。 洪深 《戏剧导演的初步知识》上篇三：“又如自然主义电影剧的用‘特写’、‘幻想’以及‘淡进’、‘淡出’、‘化入’、‘划过’等镜头，何一非程式化，自有它的原因与效用。” 柯岩 《奇异的书简·东方的明珠三》：“影片拍好之后，把这镜头千百次地慢放，好让艺人们细细地、反复地观察它的神态。”4.生活中的某个场景。 丁玲 《粮秣主任》：“晚上他们也不停工，打着探照灯，人挂在架子上工作着。架子上的影子，图案似的贴在悬崖上，真是多么雄伟的镜头啊。” 曹靖华 《飞花集·哪有闲情话年月》：“闭目凝思，一个小小的镜头，立刻浮上心来。”[编辑本段]专业解释影视中所指的镜头，并非物理含义或者光学意义上的镜头，而是指承载影像、能够构成画面的镜头。镜头在影视中有两指，一指电影摄影机、放映机用以生成影像的光学部件，由多片透镜组成。各种不同的镜头，各有不同的造型特点，它们在摄影造型上的应用，构成光学表现手段；二指从开机到关机所拍摄下来的一段连续的画面，或两个剪接点之间的片段，也叫一个镱头。一指和二指，是两个完全不同的概念，为了区别两者的不同，常把一指称光学镜头，把二指称镜头画面。镜头是组成整部影片的基本单位。若干个镜头构成一个段落或场面，若干个段落或场面构成一部影片。因此，镜头也是构成视觉语言的基本单位。它是叙事和表意的基础。 在影视作品的前期拍摄中，镜头是指摄像机从启动到静止这期间不间断摄取的一段画面的总和；在后期编辑时，镜头是两个剪辑点间的一组画面；在完成片中，一个镜头是指从前一个光学转换到后一个光学转换之间的完整片段。镜头的主要功能为收集被照物体反射光并将其聚焦于CCD上，其投影至CCD上之图像是倒立， 摄像机电路具有将其反转功能，其成像原理与人眼相同。1． 镜头的分类镜头的分类又可依焦距、依焦距数字大小、依光圈分和依镜头伸缩调整等方式分类。(1). 依据焦距分类有固定焦距式、伸缩式、自动光圈或手动光圈等类型。 (2). 依据焦距数字大小区分分类有标准镜头、广角镜头、望远镜头等类型。(3). 依据光圈分分类有固定光圈式 ( fixed iris ) 、 手动光圈式 ( manual iris ) 、自动光圈式 ( auto iris ) 等类型。(4). 依据镜头伸缩调整方式分类有电动伸缩镜头、手动伸缩镜头等类型。2． 决定镜头品质因素(1). 采用镜片数目：多类型镜片组合，可减少色偏改善聚焦等问题，但会减少透光率。(2). 镜片透光率：好镜片透光率佳价格贵，差镜片较会阻挡光线通过。(3). 镀膜与研磨：镜片镀膜与研磨技术影响镜片品质。(4) 机械装置：镜头内部机械结构精密度，影响镜片移动精确镀及可靠度，品质差机械结构，会产生调整误差及不一致性。[编辑本段]品牌镜头从数码相机的镜头说起（品牌镜头简介）● 德系王牌——蔡氏镜头如果说一个相机的价值在于他能拍摄出效果好的相片，那么保证相片质量的最重要的因素在于其有一个性能出众的镜头。而各个厂商在推出新品的时候也在不断创新镜头，有自主研发能力的厂商都在努力发布自己的生产的镜头，而没有研发能力的厂商也都在努力寻找合作伙伴一同开发适合自己相机的镜头。像卡西欧、三星这样的厂商一开始都是倚赖于施耐德和宾得的镜头，后期自己有了研发能力便很快推出了自己的陶瓷镜头和SHD镜头。而像索尼和松下则紧紧的拉拢着历史悠久的德国镜头厂商，使用着他们成熟的技术，保证了自己相机的成像效果。所以说选择一个好的品牌要先认清他们使用着什么镜头，这样才能做到心中有数。卡尔·蔡司镜头卡尔·蔡司镜头是来自德国的品牌，是目前为数不多的非日系厂商。卡尔·蔡司是一家历史相当悠久的光学仪器厂商，其出品的镜头在传统相机领域向来都是“高贵”的代名词，许多色友以拥有卡尔·蔡司镜头为荣。索尼公司在自己的部分数码相机上使用了卡尔·蔡司镜头并以此为卖点。须要注意的，索尼公司一般在自己的高端数码相机上使用了卡尔·蔡司镜头，而中低端产品上则使用普通的索尼镜头。 推荐机型：作为全球最薄的一款带光学变焦的数码相机，T7从一上市就受到时尚一族的追捧，销售情况一直不错，其采用了1/2.4英寸500万像素CCD，3倍光学变焦的卡尔蔡司镜头，成像水平在同类机型中处于中上游，但是机身做工非常精致，并采用了高清晰的2.5英寸显示屏，是一款相当出色的卡片类数码相机。● 真正极品——徕卡镜头徕卡也是一家来自德国的、具有悠久历史的光学仪器生产厂商，其产品在世界相机的名声一点也不比前面所述的各个品牌逊色，同样有“极品”之称。在数码相机领域，徕卡最突出的成就便是为松下LUMIX系列数码相机设计生产镜头并取得成功。同时，徕卡旗下惟一一款数码相机DIGILUX 1也使用了徕卡镜头。推荐机型：松下Lumix DMC-FX8采用 1/2.5英寸500万有效像素的CCD，镜头使用了焦距为35-105mm的3倍光学变焦镜头，光圈范围在F 2.8 - 5.0之间，松下FX8的镜头依然由徕卡提供。在液晶屏幕的配备上，Lumix DMC-FX8也没有升级，仍然是采用了2.5英寸11.4万像素的液晶屏幕。Lumix DMC-FX8也与FX7一样，采用了松下独有的影像防抖技术，能够让你拍出的图片更清晰锐利。● 历史悠久——施耐德镜头德国Schneider(施耐德)公司具有很长的生产大幅镜头的历史，以大幅镜头种类多而优质闻名于世。目前具有多个系列数十款镜头，网罗焦距38毫米的超广角至800毫米超望远镜头。Schneider Kreuznach施耐德克鲁茨纳奇是世界著名光学镜头和液压伺服元件的专业生产厂家,在业界享有盛誉,生产的产品有:各类光学镜头(摄像机,CCD,照相机),液压伺服元件等，广泛地应用于各行各业。推荐机型：Z7590实际上与DX7590基本相同，可以说是柯达按照其新命名规则推出的DX7590的改名版。同样使用10倍光学变焦的德国施奈德镜头、2.2英寸LCD屏幕，500万像素1/2.5英寸CCD，同时拥有手动曝光模式。不过非常让人不能理解的是做为一款长焦相机居然不能防抖！恐怕在没有固定机身的时候照出的照片一定会很虚吧，相比其他厂商的长焦机这点不足真的很要命！● 光学大厂——佳能镜头佳能（CANON）公司是传统的光学大厂，该公司在传统相机领域EF系列的镜头，特别是代表着高贵血统的红圈镜头一直是许多摄影爱好者的梦想。所以，凭借在传统镜头制造领域积累多年的经验，佳能公司所生产的数码相机镜头也是品质一流。佳能镜头成像锐利，色彩还原真实，有力地保证了最终的成像质量。推荐机型：PowerShot A520 采用了400万有效像素CCD，配备了最新设计的可收回式的4倍光学变焦镜头，它的焦距相当于135照相机的35-140毫米，最大光圈是F2.6（广角）-5.5（长焦），光学结构为7枚5组镜片，其中包括2枚非球面镜片。这只高素质的4倍变焦镜头可以方便地用于生活场景的抓拍，一般的人像照片以及旅游中的风光拍摄。虽然具有更大的变焦比，PowerShot A520的机身体积和重量比PowerShot A85减少了13%。● 日系最强——尼克尔镜头尼康是与佳能齐名的世界著名镜头生产厂商，其尼柯尔（Nikkor）系列镜头以异常优异的成像质量而为摄影爱好者所钟爱。尼康数码相机全部采用尼柯尔系列镜头，特别是在一些高端型号，还采用了昂贵的ED（超低色散）镜片以得到完美的影象。虽然这些高端机型价格不菲，但许多摄影爱好者就因为其优良的镜头而非尼康的数码相机不选。 推荐机型：CoolPix5900延续了CoolPix5200纤细、轻薄的外观，不含电池的重量为185g，虽然小巧手感却是相当不错，金属色的机身也是非常符合流行的时尚元素，从这一点开来尼康以前的CoolPix5200还是相当成功的。在感光元件的选择上，CoolPix5900依然采用了1/1.8英寸的CCD，有效像素510万，最大可以拍摄大小为2592×1944像素的照片，在当今500万机型普遍采用1/2.5英寸CCD的情况下还是难能可贵的。● 经年老铺——宾得镜头宾得镜头：宾得的名气似乎不及前面所提及的品牌响亮，其实不然，宾得不但在135mm专业单反相机领域有很高的造诣，在中片幅专业多。宾得的数码相机产品虽不多，但是每款相机都采用品质出色的宾得镜头，除此以外，宾得还为其他厂商设计及提供镜头，如卡西欧、明基。推荐相机：除了宾得自己使用自制镜头外，更忠实的使用者还有明基和卡西欧，使用宾得镜头的确让相机薄了很多！R61拥有更快的速度，1秒开机时间，0.01秒的快门时滞；更好的操作模式，如：三段式自拍功能，用户可以定时连续拍摄3张照片，然后从中挑选自己满意的一张；拥有更大的面子，R61配备了2.0英寸的TFT液晶屏幕，显示精度达到了8.5万像素。● 光学传统——富士龙镜头富士除生产行销全球的胶卷外，它原本还是一家传统相机生产企业，其镜头品牌便是富士珑。进入数码时代后，富士便是全力推广数码相机的普及。为保证优异的成像质量，富士公司在镜头上狠下工夫，在镜头上使用了SUPER EBC涂层，对镜头性能的提升起到了很大的作用，由此也足以见富士的用心良苦。推荐相机：数码单反相机相对于消费类小DC的优势是什么？恐怕除了镜头的成像质量、对焦的反应速度之外，最重要的因素就是高ISO下的图像噪点控制好了。不过这一阵炒得很火的富士F10就是以号称ISO 1600下也有可以接受的图像质量著称的。富士FinePix F10使用了富士开发的SuperCCD以及真实影像技术，除了可以有效控制高ISO下噪点以外，还使F10具有约0.01秒的高速快门响应时间以及一次充电就可以拍摄500张照片的高效率。不过F10也有一个致命的缺陷就是其使用的XD卡非常昂贵，比如一张256MB的XD卡需要360元，而用同样的价格可以买到一张512MB高速的CF/SD卡，所以对于初级用户而言是一个不小的压力！而实际性能而言高速的SD/CF要比XD更好一些，所以大家在购买前还要多多考虑。● 精挑细选——美能达GT镜头美能达也是一家著名的光学器材生产厂商，其生产的数码相机一大亮点便是GT镜头——“GT”两个字母代表这是经过严格判定标准而筛选出来的数码相机专用高级镜头，它表示该镜头浓缩了美能达公司独有的、将色差和变形散光等控制在最低限度的图象处理关键技术（GT=G Lens Technology）而制成的不同凡响的高画质镜头。美能达公司的DiMAGE系列的数码相机大部分使用了GT镜头。 推荐相机：DiMAGE X60配备了1/2.5英寸CCD，搭配了最新的CxProcess III影像技术，可使成像色彩更加逼真自然。该机使用了3倍光学变焦镜头(等效焦距38-114mm)，最大光圈为F3.3-4.0。此外，2.5英寸11.5万像素液晶显示屏使其比X50看上去更有面子，但由其LCD的扩大使得光学取景器被取而代之了。X60微距对焦距离为5cm，机身内置15MB内存，并可使用SD卡扩充。安防监控领域，镜头的分类，选择，以及镜头的计算在电视监控系统中如何根据现场被监视环境，正确选用摄像机镜头是非常重要的，因为它直接影响到系统组成后在系统末端监视器上所看到的被监视面画的效果能否满足系统的设计要求(就画面范围或图像细节而言)，所以正确的选用摄像机镜头可以使系统得到最优化设计并可获得良好的监视效果。 1.分类：摄像机镜头就光圈而言可分为手动光圈镜头及自动光圈镜头两种，就焦距而言又可分为定焦镜头及变焦镜头两种。 2.正确选用摄像机镜头。a.手动、自动光圈镜头的选用手动、自动光圈镜头的选用取决于使用环境的照度是否恒定。# 对于在环境照度恒定的情况下，如电梯轿箱内、封闭走廊里、无阳光直射的房间内，均可选用手动光圈镜头，这样可在系统初装调试中根据环境的实际照度，一次性整定镜头光圈大小，获得满意亮度画面即可。# 对于环境照度处于经常变化的情况，如随日照时间而照度变化较大的门厅、窗口及大堂内等，均需选用自动光圈镜头(必须配以带有自动光圈镜头插座的摄像机)，这样便可以实现画面亮度的自动调节，获得良好的较为恒定亮度的监视画面。对于自动光圈镜头的控制信号又可分为DC及VIDEO控制两种，即直流电压控制及视频信号控制。这在自动光圈镜头的类型选用上，摄像机自动光圈镜头插座的连接方式上，以及选择自动光圈镜头的驱动方式开关上，三者注意协调配合好即可。 2、定焦、变焦镜头的选用除传统的球面镜头外，新一代的是非球面镜头(Aspherical Lens)，镜片研磨的形状为抛物线、二次曲线、三次曲线或高次曲线，并且在设计时就考虑到了镜头的相差、色差、球差等校正因素，通常一片非球面镜片就能达到多个球面镜片矫正像差的效果，因此可以减少镜片的数量，使得镜头的精度更佳、清晰度更好、色彩还原更为准确、镜头内的光线反射得以降低，镜头体积也相应缩小。非球面镜头具有变倍高、物距短、光圈大的特点。变倍高可以简化镜头的种类，物距短可以应用在近距离摄像的场合，光圈大则可以适应光线较暗的场所，因此应用领域日渐宽广。日本AVENIA的非球面镜头产品SSV0770，近摄距离可到30cm，b.定焦、变焦镜头的选用定焦、变焦镜头的选用取决于被监视场景范围的大小，以及所要求被监视场景画面的清晰程度。在镜头规格(镜头规格一般分为1/3″、1/2″和2/3″等)一定的情况下，镜头焦距与镜头视场角的关系为：镜头焦距越长，其镜头的视场角就越小(见图1所示)；在镜头焦距一定的情况下，镜头规格与镜头视场角的关系为：镜头规格越大，其镜头的视场角也越大。所以由以上关系可知：在镜头物距一定的情况下，随着镜头焦距的变大，在系统末端监视器上所看到的被监视场景的画面范围就越小，但画面细节越来越清晰；而随着镜头规格的增大，在系统末端监视器上所看到的被监视场景的画面范围就增大，但其画面细节越来越模糊。在镜头规格及镜头焦距一定的前提下，CS型接口镜头的视场角将大于C型接口镜头的视场角。镜头视场角可分为图像水平视场角以及图像垂直视场角，且图像水平视场角大于图像垂直视场角，通常我们所讲的视场角一般是指镜头的图像水平视场角。在狭小的被监视环境中如电梯轿箱内，狭小房间均应采用短焦距广角或超广角定焦镜头，如选用镜头规格为1/2″，CS型接口，镜头焦距为3.6mm或2.6mm镜头，这些镜头视场角均不小于99°或127°，这对于摄像机在狭小空间里一般标高为2.5m左右时，其镜头的视场角范围足以覆盖整个近距离狭小被监视空间。也可根据现场实际情况选用手动变焦镜头如日产Computar T2Z2814CS－2镜头，这种镜头为1/3″CS型接口手动光圈镜头，其焦距2倍可调(手动调焦)。调焦范围为2.8～6.0mm，视场角变化范围为96°～47.2°，这种镜头非常适合在狭小的被监视环境中使用，在使用时可方便地根据实际需要，灵活实现对被监视场景的“点”或“面”的监视效果。对于一般变焦(倍)镜头而言，由于其最小焦距通常为6.0mm左右，故其变焦(倍)镜头的最大视场角为45°左右，如将此种镜头用于这种狭小的被监视环境中，其监视死角必然增大，虽然可通过对前端云台进行操作控制，以减少这种监视死角，但这样必将会增加系统的工程造价(系统需增加前端解码器、云台、防护罩等)，以及系统操控的复杂性，所以在这种环境中，不宜采用变焦(倍)镜头。在开阔的被监视环境中，首先应根据被监视环境的开阔程度，用户要求在系统末端监视器上所看到的被监视场景画面的清晰程度，以及被监视场景的中心点到摄像机镜头之间的直线距离为参考依据，在直线距离一定且满足覆盖整个被监视场景画面的前提下，应尽量考虑选用长焦距镜头，这样可以在系统末端监视器上获得一幅具有较清晰细节的被监视场景画面。在这种环境中也可考虑选用变焦(倍)镜头(电动三可变镜头)，这可根据系统的设计要求以及系统的性能价格比决定，在选用时也应考虑两点：(1)在调节至最短焦距时(看全景)应能满足覆盖主要被监视场景画面的要求；(2)在调节至最长焦距时(看细节)应能满足观察被监视场景画面细节的要求。通常情况下，在室内的仓库、车间、厂房等环境中一般选用6倍或者10倍镜头即可满足要求，而在室外的库区、码头、广场、车站等环境中，可根据实际要求选用10倍、16倍或20倍镜头即可(一般情况下，镜头倍数越大，价格越高，可在综合考虑系统造价允许的前提下，适当选用高倍数变焦镜头)。nc.正确选用镜头焦距的理论计算摄取景物的镜头视场角是极为重要的参数，镜头视场角随镜头焦距及摄像机规格大小而变化(其变化关系如前所述)，覆盖景物镜头的焦距可用下述公式计算：(1) f=u•D/U (2) f=h•D/Hf：镜头焦距、U：景物实际高度、H：景物实际宽度、D：镜头至景物实测距离、u：图像高度、h：图像宽度(３)举例说明：当选用1/2″镜头时，图像尺寸为u=4.8mm，h=6.4mm。镜头至景物距离D=3500mm，景物的实际高度为U=2500mm(景物的实际宽度可由下式算出H=1.333•U，这种关系由摄像机取景器CCD片决定)。将以上参数代入公式(1)中，可得f=4.8•3500/2500=6.72mm，故选用6mm定焦镜头即可。 经济混凝剂经济界低照度摄像机的正确认识目前市场上标榜的低照度摄像机无论是厂商或是进口商，对低照度的定义众说纷纭，莫衷一是，彩色摄像机从0.0004LUX～1LUX，黑白摄像机从0.0003～0.1LUX均有，（若搭配红外线，则均可达0LUX），这就是国内市场在CCTV产业的技术规格方面并无统一标准，而产生各说各话的情况。 行业内人士强调，照度能低到多少，不仅要看镜头的光圈大小（F值），更要看是在什麽条件限制下才能出现所标示的LUX值，否则只是流于数字的游戏罢了！以光圈大小（F值）而言，光圈愈大则其所代表的F值愈小，所需的照度愈低。另外电子灵敏度（ELECTRONIC、SENSITIVITY）是否提高，单一画面累积帧数为多少？红外线是ON还是OFF？……等都应了解清楚，才不致被规格所标示的照度数值所混淆。 低照度摄像机在中国市场的演进过程 低照度摄像机在中国市场的演进简单分为以下三步：白天彩色/晚上黑白（COLOR/MONO）；低速快门（SLOW/SHUTTER）及超感度摄像机（EXVIEW/HAD）。镜头的焦距 1) 定焦距：焦距固定不变，可分为有光圈和无光圈两种。· 有光圈：镜头光圈的大小可以调节。根据环境光照的变化，应相应调节光圈的大小。光圈的大小可以通过手动或自动调节。人为手工调节光圈的，称为手动光圈；镜头自带微型电机自动调整光圈的，称为自动光圈。· 无光圈：即定光圈，其通光量是固定不变的。主要用光源恒定或摄像机自带电子快门的情况。2) 变焦距：焦距可以根据需要进行调整，使被摄物体的图像放大或缩小。常用的变焦镜头为六倍、十倍变焦。三可变镜头：可调焦距、调聚焦、调光圈。二可变镜头：可调焦距、调聚焦、自动光圈。.选配镜头原则为了获得预期的摄像效果，在选配镜头时，应着重注意六个基本要素：A) 被摄物体的大小 B) 被摄物体的细节尺寸C) 物距D) 焦距E) CCD摄像机靶面的尺寸F) 镜头及摄像系统的分辨率 注释：变焦镜头--焦平面的位置固定，而焦路可连续调节的光学系统。变焦是通过移动镜头内部的镜片，改变它们之间的相对位置而实现的。这样就可以在一定范围内改变镜头的焦距长度和视角。焦距--透镜中心或其第二主平面到图像聚集点处的距离。单位一般为毫米或英寸。光圈--位于摄像机镜头内部分的、可以调节的光学机械性阑也，可用来控制通过镜头的光线的多少。自动光圈--镜头内的隔膜装置，可根据电视摄像机传来的视频信号自行调节，以适应光照强度的变化。光圈隔膜通过打开或关闭光圈来控制通过镜头传送的光线。典型的补偿范围是10000-1到300000-1。一、产品选用指南电视监视系统通过遥控摄像机、镜头、电动云台等设备，在监视器上直接观看被监视场所、目标所发生的一切情况。并可以把被监视的场所、目标的图像信息内容传通过录像机进行记录。镜头：把被监视目标的光像聚焦于摄像机的靶面或CCD（电荷耦合器件）传感器上，在摄像机的靶面或CCD传感器上产生被监视目标的清晰图像。选用镜头时，镜头应与摄像机的工业接口要一致。镜头规格应与摄像机靶面规格一致。镜头的焦距应根据视场大小和镜头与监视目标的距离确定。除硫化锑摄像管外，当监视目标照度有变化时，均应采用光圈可调镜头。当需要遥控时，可选用具有光对焦、光圈开度、变焦距的遥控镜头装置。摄像机需要隐蔽时，可设置在天花板或墙壁内，镜头可采用针孔或棱镜镜头。镜头：可分为定焦距镜头、变焦距镜头、广角镜头等。1）定焦距镜头用于摄取固定目标。2）变焦距镜头用于摄取大范围画面。3）广角镜头用于摄取小视距、大视角画面。摄像机镜头的选择应符合下列规定：① 镜头的焦距应根据视场大小和镜头目标的距离确定， 摄取固定监视目标时，可选用定焦镜头；当视距较小而视角较大时，可选用广角镜头；当视距较大时，可选用望远镜头；当需要改变监视目标的观察视角或视角范围较大时，宜选用变焦距镜头。②当需要遥控时，可选用具有光对焦、光圈开度、变焦距的遥控镜头装置。 二、施工、安装要点 可参见《智能建筑弱电工程设计施工图集》 97×700。