菠萝加盐为什么会变甜汇总20篇

导读：菠萝是一种大家喜欢吃的水果，为什么吃菠萝前，大家都要在盐水里泡一泡呢?

吃菠萝用盐水泡是为什么?

1、让味道更甜美

菠萝最好泡半个小时左右，不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

2、避免过敏反应

有些人吃了菠萝后，可能会发生过敏反应，在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。

菠萝咕老排骨

原料：排骨500克、菠萝150克

调料：葱段姜片各适量、大料2颗、香叶2片、蒜末少许、生抽酱油1大勺、番茄酱2大勺、白醋1茶勺、料酒1茶勺、白糖2茶勺、盐少许、白胡椒粉少许、鸡精少许、干淀粉适量、水淀粉适量、植物油、香菜末适量

做法：

1、排骨洗净放入开水中焯一下，捞出，去出血水备用。

2。锅中烧水，水开后下排骨、葱段、姜片、大料、、香叶，中火煮15分钟，将排骨捞出，沥干水分。

3、将煮好的排骨沾上干淀粉，放入油锅中炸至金黄捞出。

4、菠萝去皮切块备用。

5、起锅倒油烧热，下葱姜末炝锅。淋入白醋、生抽、料酒、2大勺清水炒匀。

6、放入番茄酱、白糖大火煮滚。

7、倒入水淀粉用中火煮至粘稠。

8、放入菠萝块，再倒入炸好的排骨。

9、将食材和酱汁炒匀即可，起锅前撒适量香菜末提香。

做法：

1、青豌豆，玉米粒焯熟。

2、菠萝一块，用淡盐水浸泡一会，然后切成小块。

3、香肠切成小粒。

4、鸡蛋打散下锅炒碎。

5、下入香肠粒，炒香。

6、倒入米饭，炒散。

7、青豌豆和玉米粒入锅。

8、加入菠萝粒。

9、炒均匀，加入适量的盐调味即可。

菠萝要用盐水泡多久?

将菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用，至100摄氏度，90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除，5—羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。 切记，菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

菠萝的吃法有哪些?

菠萝中含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等营养物。其味甘性温，具有止渴、消食止泻之功。可以把菠萝煮到稀饭里，或者与酸奶一起吃，好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料，既美味又能起到保健作用。

菠萝炒饭

原料：菠萝、冷米饭、火腿、青豌豆、玉米粒、鸡蛋、盐。

菠萝是人们生活中经常食用的一种水果，人们往往在享受菠萝的美味的同时还喜欢搭配其他的食物，现在的菠萝更加的偏向于小吃，好多人在逛街游玩时喜欢在吃饭的同时要上一个菠萝，那么菠萝和凉皮能一起吃吗?

菠萝是一种汁多味美的水果，菠萝中含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素还有矿物质等营养成分，凉皮是用淀粉加工而成的一种食物，凉皮的主要成分是碳水化合物等，在成分上菠萝和凉皮混合没有对人体不适的反应，但是由于碳水化合物是引起人体肥胖的主要来源，所以对于凉皮来说还是不要过多食用的好。

菠萝和凉皮能在一起吃，凉皮一般做出来的口味都比较油腻，而且是很容易引发肥胖的食物，而菠萝却是很好的去油腻的水果，两者搭配在一起食用的话，菠萝能够减少人体内油分的摄入，同时能够更好的帮助人体的消化吸收，能够更好的保证人体的健康。

水果糖分高，吃对时间也能轻松瘦，根据女星JudyMazel的减肥菜单中，将凤梨挪到早餐期间食用，竟瘦下数十公斤！由于早晨是人体排毒时间，凤梨中的酵素可帮助瘦身，因空腹食用怕伤胃可搭配无糖优格，因为优格的蛋白质发酵过後连结分子变弱，若与高纤食物结合易有饱足感，且帮助人体吸收，另外也可混着豆浆或者是其他水果，同样能促进肠胃蠕动，达到瘦身效果。

基础代谢好自然瘦

日本男星水嶋斐吕曾在节目上提及，减肥时期以蔬果为主，尤其吃了很多凤梨。若大鱼大肉身体感到负担，吃点凤梨可帮助消化，缓解暴饮暴食的不适。

听过凤梨酵素吗？坊间许多人提倡凤梨酵素的好处，第一可提升基础代谢，凤梨酵素并不是分解人体中的蛋白质，而是把胺基酸分解成片段，提高蛋白质吸收率，即使减肥也能确实增加肌肉，培养易瘦体质；第二是帮助排便，水溶性纤维可形成粪便，改善肠道环境，还可吸附糖分与脂肪，同时维生素C丰富也是美颜水果，可提升免疫力。

凤梨酵素可促进新陈代谢，尤其对抗夏季容易疲倦的问题有显着的效果，同时被称为热带水果，像现在暑气难消的季节可多吃，具降温作用。另外凤梨甜度高，摄取过多还是有肥胖的可能，以一小碗的份量为主，另外胃部疾病（胃溃疡、胃食道逆流??等等）、过敏者不宜多吃。

肠活运动就从凤梨开始

如何让累积整晚的粪便蓄势待发，就让凤梨助你一臂之力吧！根据welq网站提供，凤梨变化多样，除了搭配无糖优格之外，还能与豆浆结合，里头含有大豆皂素、异黄酮，可帮助燃脂、保湿、预防癌症、提升新陈代谢，若害怕豆浆的人不妨试试与其他水果组合，例如苹果、奇异果，夏天怕晒黑吗？一杯果汁就能喝到满满的维生素C，提升免疫力又可美白。《无糖优格凤梨》

小碗无糖优格+少许凤梨即可。《凤梨豆浆》

一小碗凤梨+200ml无糖豆浆放入果汁机搅拌即可。《凤梨苹果汁》

此为两人份/凤梨1/4个/苹果1个/奇异果1个/柠檬汁1小匙/水或豆浆100ml,以上食材放入果汁机搅拌均匀。

菠萝是很常见的一种水果，菠萝多汁美味，是很受大家欢迎与喜爱的一种水果，很多人家里来客人了会用水果切果盘，这样摆放起来非常美观好看。

菠萝怎么切好看摆果盘

方法一：

1、将菠萝顺着长轴平均分成四半。

2、取其中一份，将底部切掉，用小刀贴着靠皮的地方削，让皮肉分离。

3、将菠萝肉切块，然后先拿出来放在盐水里浸泡下。

原理：菠萝中含较多的有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，这种酶对我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，直接吃会使我们的口腔感一种麻刺痛的感觉。而食盐能抑制菠萝酶的活力，因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，这样可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，从而大大减少过敏反应的发生，同时也会感到菠萝更加香甜。

4、切好泡好的菠萝放回原来的菠萝颗里，左右交错摆放，美丽的菠萝水果盘完成。

方法二

1、用刀切去菠萝带叶子的一端和另一端，

2、像切西瓜一样，从中间切菠萝，将菠萝对开。

3、每半块再平均切开，均分为四份，再将四份均分为八份。

4、用水果刀横向均匀划几刀，不要切透(水果刀小巧，操作比较灵活);

5、水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来，按照同样的方法，把所有的菠萝肉都削下来。

6、取一大碗清水，将削下来的菠萝肉放进去。放少许盐，浸泡30分钟捞出即可。

方法三

1、将菠萝一分为二，取出其中的半个。

2、用水果刀在菠萝皮的边缘划一圈。

3、在菠萝上打上格子花刀，要深到底部。

4、用勺子伸进去一挖即可。

方法四

1、先在菠萝头部横着切一刀。

2、在底部也横着切一刀。

3、把菠萝竖起来，对半切一刀。

4、取其中一半，再对半切一刀。

5、再取其中一半(也就是整个菠萝的四分之一)，对半切一刀。

6、把每块中间的芯子切掉。也可以不切，有些人不喜欢，觉得中间咬不动，就多切一刀。

7、取一块菠萝，皮朝下，用刀贴着皮慢慢将皮切掉。

8、接下来想怎么切怎么吃都可以。

9、把切好的菠萝最好用盐水泡一泡再吃。

一些人特别喜欢吃菠萝，菠萝里面含有大量的维生素，但是菠萝是属阴的食物，因此菠萝也不能够经常的食用，这样会对人体造成伤害的情况发生，这需要吃菠萝的人多加注意，避免影响到身体，那么吃菠萝都有哪些坏处呢？那么下面我就为大家来介绍一下都有哪些坏处吧。

1减肥--菠萝减肥的秘密在于它含有一种叫“菠萝朊酶”的神奇物质，能有效地溶解脂肪，预防脂肪沉积;

2清理肠胃--菠萝蛋白酶能很好地分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收;

3美容--丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发光亮;

4保健--“菠萝朊酶”可以降低血压，稀释血脂，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，促进血液循环，消除炎症和水肿.同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力.

菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐，随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状，脑手术恢复期的病人如发生此类过敏，将会危及生命。

春季是菠萝上市的季节，菠萝营养价值高，同时还具有药用价值，根据日本科学家们的研究结果显示，多吃菠萝可避免患心脏病。那么，心脏病老人能吃菠萝吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

由于菠萝果汁中含有一种酵素，不但可令血液块消散，同时还可及早地制止血液块的形成。血液块导致血管栓塞，阻塞血液流回心脏，成为死亡人数相当高的疾病。虽然研究人员知道菠萝有消散血液块的作用，但却不知道其真实的原因。研究人员曾对140名患者进行临床试验，给他们服用一种叫布美伊恩酵素的药，观察疗效，结果两年试验结束后发现因心脏病而死亡的人数由通常预测的20%减少至2%。

因此，老年人，尤其是心脏病患者宜多吃菠萝。

爱心贴士：有的人会对菠萝过敏，食用后15-60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”，一旦出现以上症状应立即到医院治疗。食用前把菠萝泡过盐水就可避免“菠萝病”的发生。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。

菠萝用盐水泡一晚上会怎么样

1、由于渗透压原因(具体看盐浓度),菠萝会失水。

2、同上理由,钠离子在细胞膜中是被动运输,菠萝可能会变咸。

3、高浓度盐有防腐败作用,菠萝相对吃起来更安全。

菠萝含有丰富的糖、粗纤维、矿物质及维生素,对身体健康有着减肥、美容、清理肠胃、促进血液循环、消除感冒的功效。

但是菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶,生物甙会刺激口腔黏膜引起口唇发麻,菠萝蛋白酶会引起恶心呕吐。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,一部分过敏体质的人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏反应,习称为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

新鲜菠萝正确的食用方法是将菠萝削皮、去肉刺以后,切成片或块放在盐水中浸泡,然后再洗去咸味,破坏菠萝蛋白酶以减少过敏源, 还会使菠萝味道更加甜美。饭后半小时食用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。

1、把没吃完的菠萝泡在盐水中，浸泡一段时间后捞出来，再放进凉开水中浸泡，吃的时候取出即可。2、把切开的菠萝用保鲜膜包裹起来，再放冰箱里冷藏保存，这样可以隔夜保存。3、将菠萝块放进盐水里浸泡1小时，取出沥干水分；再将白糖加适量水煮开后晾凉，把糖水和菠萝倒进容器里，密封腌制2个小时以上，最后放入冰箱冷藏保存。

菠萝没吃完怎么存放

菠萝是热带水果之一，福建和台湾地区称之为“旺梨”或者“旺来”，新马一带称为“黄梨”，大陆及香港称作“菠萝”。菠萝有七十多个品种，还是岭南四大名果之一，主要在我国台湾、广东、广西、福建、海南等省广泛栽培。菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。

菠萝最好吃多少削多少，没削皮的菠萝可以保存得更久一些。没削皮、破损的情况下，菠萝放置在阴凉通风的地方可以保存3-4天左右。削皮的菠萝最好在24小时内食用完毕。虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜长时间存放，很容易滋生细菌。

随着春季的到来，菠萝开始在市场上大买，很多街头也能看到一些大妈大叔推着三轮车，装着一车的菠萝在买，有的削好了一块一块泡在盐水里，有的可以成个成个的买。菠萝学名“凤梨”，它的水分含量较高，一口咬下去，酸酸甜甜的好像满口都是果汁，受到很多人的喜爱，菠萝多产于热带，算得上我们从小到大接触的比较多的热带水果了。它不仅仅能够作为水果，而且用于烹饪也非常不错，例如菠萝咕噜肉、菠萝牛肉的味道就非常令人“惊艳”。下面和本网去了解一下吧！

不知道你对菠萝了解多少呢？

菠萝的功效

1、菠萝中含有大量的植物纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，而且可以减少身体对脂肪的吸收，菠萝的果汁可以酸解脂肪，菠萝中含有的蛋白酶可以分解蛋白质，也有促进消化的作用。

2、食用菠萝可以帮助降低血压、稀释血脂、防止血栓的形成，可以帮助血液循环，对于一些心血管疾病有一定的帮助。

3、菠萝中含有大量的维生素，其中维生素C的含量非常高，100克菠萝中就含有30豪克维生素C、维生素C可以抑制黑色素生成，帮助美白皮肤、淡化色斑，具有美容养颜的效果，而菠萝所富含的维生素B可以滋养皮肤，防止皮肤干燥。

4、菠萝所含的水分比较多，且有大量的钾，钙，以及糖分，可以起到利尿消肿的作用，并且菠萝具有降温的作用，可以保护支气管。

5、减肥。是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥？千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

6、清理肠胃。常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

7、美容。丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；做法：其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

8、保健。促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积；消除感冒：发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝的食用禁忌

菠萝虽好吃，但是注意因为菠萝是酸性水果，不宜食用过量，也不要空腹的时候吃，容易造成胃部不适，同时口腔溃疡、牙周炎、胃溃疡等患者最好不要食用，易过敏的人群不要食用菠萝，过敏体质的人容易对菠萝中的蛋白酶敏感，导致过敏，可能出现面色潮红、腹痛、恶心、呕吐、瘙痒等症状。另外菠萝不宜与牛奶、鸡蛋、萝卜同食。

很多人吃完菠萝发现自己的嘴巴周边会疼痛，这是因为菠萝中含有一种叫做菠萝朊酶的生物碱，会导致口舌发生疼痛的感觉，吃菠萝之前先用盐水泡一下菠萝，因为盐水可以使这种生物碱失效，如果你不小心忘记用盐水泡了，那也没关系，可以用盐水漱漱口，也可以很好的缓解疼痛。

菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶，但如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。

甜美多汁的菠萝营养丰富，不但清热解暑、生津止渴，还可助消化，是医食兼优的时令鲜果。但是大家也都知道，菠萝都是用盐水泡一下，那么菠萝为什么要用盐水泡一会才能吃呢？

因为菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。

不过如果浸泡时间太长也不行，不但会造成菠萝的营养过多流失，还因为菠萝含糖丰富，一直泡在水里，容易滋生细菌。

菠萝最好泡半个小时左右，可以避免以上所有问题，还能让菠萝更加香甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

最后，如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的为佳。

操作方法

过敏体质的人。

如果你本身对菠萝过敏的话，自然是不适合吃菠萝的，否则容易产生过敏反应。尤其是做了脑部手术的人，更加不能冒险吃菠萝，否则一旦产生过敏的情况，则会危机到生命安全。

部分患有血液疾病的人。

有的人吃菠萝会引发头疼的话，则是因为其对菠萝过敏导致血管收缩以及血压升高。所以，一般若是含有高血压或者凝血功能障碍的人，自然不适合吃菠萝。

患有溃疡病的人。

如果你本身患有溃疡病，尤其是口腔溃疡的话，就更加不适合吃菠萝了。这是因为菠萝若是没有经过处理就直接吃的话，则有可能会导致菠萝本身富含的甙类物质刺激口腔黏膜，从而加重溃疡。

此外，如若你患有肾脏方面的即便，或者出现发烧的症状，或者有湿疹疥疮等，也是不适合吃菠萝的。

泡菠萝用盐水。

菠萝的果肉除富含糖分、维生素和多种有机酸之外，还含有能分解蛋白质的菠萝酶，如果不用盐水浸泡直接吃，就会对口腔产生刺痛的感觉。所以在食用之前，将菠萝切成片或块放在盐水中浸泡半小时，再冲洗干净，除了可以消除过敏性物质之外，还可以使菠萝味道更加甜美。

菠萝一般指凤梨，是著名的热带水果之一。其植株茎短，叶数较多，莲座式排列，为剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面为绿色，背面为粉绿色，边缘和顶端一般带有红色，生于花序顶端的叶变小，一般为红色。

菠萝原产于南美洲热带地区，在中国、福建、广东、海南、广西、云南。台湾都有栽培。

又到吃菠萝的季节了，有花友想自己在家盆栽菠萝，其实菠萝盆栽种植方法非常简单，还有北方的花友也可以盆栽菠萝哦!那么要怎么做呢?接下来小编为大家介绍盆栽菠萝的养殖方法，一起来看看吧!

提示

在根系没有健全的情况下，菠萝主要是通过叶面吸收保留在叶丛中的水分和养分。栽种两个月后根系发育完全，和其他长日照花卉一样养。注意菠萝比较耐旱，不要浇水过多，阳光要充足，大半年管理得好可起花苞，由花到成果大约200天，在养护过程中发现全部变黄的叶片掰去。北方地区的花友要注意考虑温度问题，因为菠萝是热带水果，北方地区有暖气的还好，没有暖气的花友特别要注意保温。

盆栽菠萝方法

第一步：盆栽菠萝要挑选健康的菠萝，因为菠萝都存贮了一段时间，有的叶子都枯了，所以要选它的叶丛发育良好且整体完好的，比如叶子的白粉都还在，叶子翠绿等，为了提高成功率可以多买几个。对于芯子里的小叶子要格外留心，不能轻轻一拔就掉。

第二步：从叶丛与菠萝交界处切开，不带果肉。

第三步：从下部绿色小叶起逐层剥离外部的绿色叶子，根据叶丛大小留5-10片大叶，注意只剥离外面的绿色叶子。在绿叶之间可能会隐藏着一些小叶子，这些叶子予以保留。这样下部就有1.5厘米到2.5厘米的白色茎部暴露出来了。

第四步：置于阴凉处晾几天后，放进一个玻璃杯或合适的瓶子里水培，水的高度要高于白色茎部的一半但低于叶子的基部。置于窗前明亮散射光的地方，每天换水一次，一般情况下几周内出根。

第五步：栽种在微酸性排水性好的栽培土里。菠萝是须根，怕土里积水。栽培土无需肥沃，不加基肥。因为菠萝的根系不发达，花盆也不必很大，第二年换盆时换大盆。一周后给予6小时的日晒。保持栽培土湿润。浇水的方式有点特殊。把一小杯水浇到叶丛中心和叶子上，让水顺着植株向下流入盆中。

第六步：新叶开始长出时开始施肥。如用复合肥料，选择不含铜，硼的品种。按说明的1/4浓度准备一小杯肥料水，和浇水一样，倒在叶丛中心和叶子上。

人们生活中都喜欢吃水果，而水果的健康饮食非常的重要，不同的水果都有着不同的反应食物，如果一不注意两种食物混合在一起的话就会产生影响身体健康的成分，对人体造成伤害，那么吃菠萝忌讳什么一起吃呢?

菠萝是人们常常吃的水果，菠萝中含有大量的维生素、果酸、矿物质等营养元素，菠萝一般都比较香甜多汁，是人们街头巷尾经常可以看到的一种水果，由于菠萝的加工方法比较多，所以深受人们的喜欢，菠萝可以做成罐头，也可以直接食用，对人体的健康有很大的帮助作用。

吃菠萝忌讳是不能和鸡蛋一起吃，菠萝中含有大量的果酸，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，菠萝中的果酸能够破坏蛋白质的性质，让蛋白质凝固成固态，影响人体对蛋白质的吸收，两者一起食用鸡蛋会失去食用的价值，对于人体健康是不利的，过度的摄入的话会使身体感到不适感。

荔枝和菠萝可以一起吃，两者不存在食物相克的问题，荔枝和菠萝都含有丰富的维生素，适量食用有助于身体健康。

菠萝不能和什么一起吃

菠萝+鸡蛋

吃完鸡蛋后，再大量的吃菠萝，鸡蛋中的蛋白质会与菠萝中的果酸相结合，令蛋白质凝固，进而容易引起消化不良。

菠萝+白萝卜

会造成身体不适，对健康造成威胁。

荔枝不能和什么一起吃

荔枝+黄瓜

荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶，若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

荔枝+动物肝脏

动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素C氧化，使二者的营养价值均降低。

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泡菠萝的水是盐水，盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构。因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，通常吃菠萝用凉开水加些许食用盐浸泡半小时左右即可。

关于泡菠萝

让味道更甜美菠萝最好泡半个小时左右，能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，用食盐浸泡也会中和其酸性。

菠萝简介

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

甜美多汁的菠萝营养丰富，是医食兼优的时令鲜果。但是大家也都知道，菠萝都是用盐水泡一下才能食用的，那么菠萝为什么要用盐水泡一会才能吃呢？

因为菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。菠萝最好泡半个小时左右，可以避免以上所有问题，还能让菠萝更加香甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

菠萝的功效有清热解毒、生津止渴、促进食欲、健脾止泻的功效。菠萝忌直接食用以及过量食用，菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃，不可一次吃太多菠萝，以免影响健康。

菠萝的功效

菠萝是一种营养价值比较丰富的水果，里面含有大量的葡萄糖、果糖、维生素、柠檬酸和蛋白，具有一定的清热解毒、生津止渴的功效。又因为菠萝的味道酸甜可口，可以促进食欲、健脾止泻。而且菠萝中含有大量的钾离子和钙离子可以预防水肿，起到一定的降低血压、血脂的功效。

菠萝的禁忌

1、忌直接食用。菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这两种成分会分解蛋白质，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用会让人有刺痛麻痹感觉，甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃，盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性，使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。

2、忌过量食用。菠萝除了含有致敏成分外，还含有较多的草酸,食用过多会伤害肠胃，所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝，以免影响健康。

菠萝长在地里，它是通过菠萝的顶叶埋在土里后发芽，慢慢的成长起来的。菠萝果实成长的方式很奇特，它是从叶丛中间长出来的，幼果期果叶中会长出红叶，成长成红色的小果球，菠萝5月至7月是旺长期，10月后会缓慢成长，成熟时果黄叶绿，带有小刺。

菠萝怎么长的

菠萝是草本植物，它是长在地上的水果，它的耐旱能力很强，但也需要分水。菠萝在丛叶子中长大，菠萝的叶丛呈莲瓣式排列，单叶似剑一样细长，叶质较硬，最长的叶子可达半米至1米左右，叶面的宽度可达4至7厘米。叶子的顶部很尖，边缘有锯齿。菠萝的种植方法也很独特，一起来看看它怎么成长的吧!

1、种菠萝

首先要将菠萝的顶叶完整切下，然后把它们埋在土里，它们的生存能力很强，能很自然的生根发芽。初期你只会见到长长似剑状的叶子，作为岭南四大名果之一，它喜欢温暖的环境，平均气温26至27度最适宜生长。单看叶子，你完全想不到它是菠萝。

2、菠萝幼果期

菠萝种植一段时间后，菠萝幼果就是在叶子正中间长出来，到时你会见到有红色叶片状长出来，这就是菠萝的幼果，随着成长慢慢的小果球被果茎撑了出来，就成了有型的菠萝。

3、菠萝果熟期

菠萝在5-7月份是生长最高峰期，10月后长势比较缓慢，菠萝外皮呈现为金黄色说明它已经熟了，成熟的菠萝叶是绿色的，成熟的菠萝果肉比较饱满，一眼就能看出来，所以在市场上挑果，也可以以此为准。

结语：菠萝是深受人们喜爱的热带水果，菠萝味道甜酸可口，身上带满着小刺，生常中很多常见的热带水果树都是长在树上，像菠萝密、龙眼、荔枝等它们都悬挂在高高的树枝上。而菠萝却长在地上，真的很有特点。