转基因番茄长什么样子（20篇）

转基因玉米种子难辨别，给不少农民带来了极大的烦恼。那么转基因玉米种子辨别方法有哪些呢?现在，小编就来给大家支招啦!

在介绍转基因玉米如何辨别之前，先简单的给大家介绍一下转基因玉米：转基因玉米是利用现代分子生物技术，把种属关系十分遥远且有用植物的基因导入需要改良的玉米遗传物质中，并使其后代体现出人们所追求的具有稳定遗传性状的玉米。转基因技术是生产转基因玉米的核心技术，是利用DNA重组技术，将外源基因转移到受体生物中，使之产生定向的、稳定遗传的改变，也就是使得新的受体生物获得新的性状。

接下来，分享转基因玉米种子辨别方法如下：

1、实验测试法

直接将购买的玉米交给质检部门检查。

2、直观鉴别法

（1）水果玉米：吃上去甜甜的玉米。

（2）金黄色粟粒玉米：颗粒大小差不多，颜色呈现金黄色的玉米。

（3）彩色玉米：粟粒有紫色白色黄色，这是常见的一种转基因玉米。

以上是关于转基因玉米种子辨别方法及相关知识的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如：转基因玉米能吃吗?转基因玉米种子有哪些等，请您时刻关注。

黑绿豆顾名思议就是黑色的绿豆，又叫屏南黑绿豆，还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。常吃黑绿豆偶可以降低胆固醇含量，还能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，由此可见，黑绿豆的营养成分是多么丰富。黑绿豆有是转基因的吗?这是很多人都比较关心的事情，国内还没有研究转基因黑绿豆，所以，市场上出现的黑绿豆基本都是非转基因绿豆，可以放心吃。

黑绿豆营养丰富，医食同源，是现代功能性食品开发的重要作物，也是普通民众获取高质量蛋白质的重要来源，其多种加工品是我国人民喜爱的传统美食。中医认为黑绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。黑绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。黑绿豆的另一重要药用价值是解毒。籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

目前，我们国家目前颁布和实施的对转基因食品即大豆、豆制品、玉米、玉米制品、油菜、油菜制品、花生、花生油、棉花、番茄在中国生产销售需要表明原料是否为转基因产品，但是黑绿豆并不在此列，所以，建议大家如果是进口的黑绿豆还是不要买了。

小编认为，我们大家应该多了解一些转基因绿豆的辨别方法，这不仅有利于我们选择非转基因食品，还能避免上当受骗，同时还可以掌握一些转基因食品知识，对于我们了解转基因食品发展有一定的帮助。

在小编以前的印象里，玉米一直是一种颜色，而且是黄色的。现如今，玉米的颜色可谓五花八门，更奇特的是一种玉米有好几种颜色。那么这种彩色的玉米能吃吗？彩色玉米是转基因吗？

关于彩色玉米

彩色玉米（Zeamaysvar）是作为一项新兴的种植业，近年来正在我国大江南北悄然兴起。由于彩色玉米营养成分比普通玉米高，加之种植方法简单，又宜于鲜食和加工，经济效益一直是普通玉米的几倍甚至十几倍，因此，彩色玉米的种植与加工，被专家誉为中国未来具有广阔开发利用前景的农业项目之一。

彩色玉米是转基因吗

彩色玉米不是转基因的。

其实，玉米棒子不是一个整体，每一个玉米粒都是一个单独的个体，它们的基因型不同，导致每一颗玉米的颜色都有可能不同。当然如果父本母本都是纯和黄色的，就没有什么可以说的了，但是如果是杂合的，就有可能出现这种“花”的玉米棒子。导致这些玉米展现出色彩的，的确是色素，不过是玉米自己产生的。

以紫色为例，玉米的紫色色素合成是一个复杂的过程，前体需要在三种酶的作用下依次形成无色、红色与紫色的色素。这样，如果用拥有/缺乏这三个酶的亲本进行一次杂交的话，后代的分离就会导致无色、红色、和紫色三种种子——前提是如果其他色素都不能合成的话。

彩色玉米能吃吗

而实际上玉米可以合成的色素远不止这一种（不然我们吃的黄玉米哪里来的），所以多种色素混合形成各种奇葩的色彩完全是无压力的。彩色玉米是一般玉米的变种，是把普通玉米中基因突变的典型挑选出来，将其优良性状聚合在一起而培育成的，表现出来的就是变了色的玉米。彩色玉米是自然产生，并通过常规杂交选育，非转基因品种，只是控制种皮色素的基因变了，其他的氨基酸之类的都没有改变，所以对人体健康无害，可以放心食用。

虽然转基因食品已经存在了十几年，但人们对它安全的争议仍然颇多。与此同时，转基因作物种植面积又在逐年扩大，那么转基因食品的生产现状是什么?下面就和小编一起关注了解下吧。

由于通过基因工程技术，可使传统的食品获得有利的特性，如使农作物能耐受杀虫药或除草剂，果实更具营养价值，或更耐寒、高产，所以转基因食品一下子成了研究的热点，自1993年Calagene公司研制的延熟保鲜转基因蕃茄在美获准上市后.迄今美国市场上已有400余种食品来自遗传工程体。全球转基因作物的总面积1999年已达到3980万公顷。我国自80年代至今已对近100项转基因技术进行了研究，计植物47种、动物4种、微生物31种。1997年至1998年间,我国共有蕃茄柿和甜椒两类食品的5个转基因品种投入商品化生产。由于转基因作物的开发会给农业带来可观的经济效益。如抗除草剂大豆、抗虫棉等农作物，因而此项技术已被科技和产业界视作改善农业技术，提高农业经济效益的先进技术，生物农业也被称为了现代农业，从而成为农业发展的趋势。另一方面，转基因食品不但丰富了人们的餐桌，而且由于转基因使食物结构发生明显调整.营养价值可以大大提高，食品的附加值也将大大增加，消费者可以直接受益。然而，转基因食品毕竟是一门新兴技术.随着对转基因食品研究的开展，人们对转基因食品是否安全意见不一。虽然目前上市的转基因食品尚未报道有食品安全事件，但并不代表转基因食品一点都不会有不可预见的负效应。首先是这些转人的新基因作为食品被人体摄人后是否会进入宿主细胞并与宿主染色体发生整合等问题，有待于进一步跟踪调查。其次，许多转基因食品的基因来源于某些过敏原，包括常见的和不常见的过敏原.且其编码的蛋白成分在遗传工程体的食用部分表达，被人体摄人后有可能起过敏反应。此外.转基因食品中抗生素抗性标记的安全性也越来越受到人们的关注。目前、关心的主要问题就是人们食用转基因食品后，其中的抗生素抗性标记基因是否会转移到肠道微生物或上皮细胞，使机体产生对抗生索的抗性，影响抗生素在临床治疗中的有效性，这些问题都是我们必须加以探讨的。在公众的巨大压力下，有些国家对某些转基因食品进行进口禁止和限制，某些超级市场已宣布放弃出售转基因食品，还有些著名的食品制造商也不再使用经基因改造的成分。

什么是转基因食品?转基因作物又称转基因改制作物，是指运用基因技术，克服传统嫁接及杂交技术的不确定性，通过定向进化方式培养而成的农作物。转基因技术可根据人们的需要，赋予农作物新的特性。例如可以使农作物自己释放出杀虫剂，可以使农作物在旱地或盐碱地上生长，或者生产出营养更为丰富的食品。科学家还利用转基因技术，开发能够生产防病的疫苗和食品的农作物。

目前转基因食品很受大家争议，当然很多实验也证明是安全的，小编还是建议大家了解点转基因食品安全知识。

(1)美国虽是转基因粮食生产大国，可是国内消费转基因食品却极少。其所种植的转基因大豆、玉米在美国本土主要用于动物饲料和生产酒精燃料，再就是出口发展中国家，包括非洲、中国。近期国际先驱导报于7月6日发表文章：《美国全面反思转基因技术》，转基因技术的发明国美国，已经承认了第一代转基因技术的失败，并且认为转基因技术对人类健康和自然环境会构成极大的不确定性危害。

(2)欧盟成员国的政府和民众对于转基因作物大部分都采取坚决抵制的态度，2008年至2009年，法国政府、德国、希腊、匈牙利、卢森堡、奥地利下达了禁令，禁止种植转基因作物。

(3)俄罗斯目前未批准任何转基因作物的商业化种植。日本只批准了转基因康乃馨的种植。在印度只有棉花是唯一进行商业化种植的转基因作物。

(4)中国，2010年上海世博会期间严格检测食品中转基因成份、有毒有害物质、病原体，保证前来参会的各国人士的食品安全和生命健康。同时我国一些转基因育种专家却声称要在3至5年内将转基因主粮推上中国人的餐桌。

太多的证据证明转基因是不安全的，因为所有的官方实验都没有进行多代，多年的安全实验，特别是对于现代化学科技来说，几乎没有好东西可以证明几十年有效安全。但是传统食物，我们吃了几千年了。那么转基因土豆也属于转基因食品，转基因土豆吃多好吗?

转基因土豆吃多了担心一下几个问题：

⒈心出现滞后效应。转基因土豆的DNA经过重组后，有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质;转基因土豆所表达的某些蛋白质，可能会潜移默化地影响人的免疫系统，从而对人体健康造成隐性的伤害，食用者在过了若干年或者一两代之后，问题才显现出来。⒉担心出现新的过敏原。转基因土豆合成的某些新的蛋白质，也许大多数人食用后没事，但是具有过敏体质的人群，使用后可能会出现严重后果。在自然条件下存在许多过敏源。转基因土豆通常插入特定的基因片断以表达特定的蛋白,而所表达蛋白若是已知过敏源,则有可能引起过敏人群的不良反应。⒊担心营养成分改变。

以上是对转基因土豆吃多了好吗这样的一些小知识进行了简单介绍，我们还有很多食品安全小知识等您来关注，例如：转基因土豆能吃吗这类的知识，我们小编会为您耐心解答。

什么食物是转基因？转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。接下来来详细为大家介绍一下相关知识吧。

转基因食物的分类

根据转基因食品中是否含有转基因源为标准可分为如下三种不同类型：

（1）食品本身不含转基因的转基因食品，是指食品尽管来源于转基因生物，但其产品本身并不会有任何转移来的基因。

（2）转基因食品中确实含有转基因成分，但在加工过程中其特性已发生了改变，转移来的活性的基因不复存在于转基因食品中的转基因食品。

（3）转基因食品中确实带有活性的基因成分，人们食用这种转基因生物或食品后，转移来的基因和生物本身固有的基因均会对人体造成影响的转基因食品。

根据转基因食品来源的不同可分为如下三种不同类型：

（1）植物性转基因食品。所谓植物性转基因食品，是指以含有转基因的植物为原料的转基因食品。

（2）动物性转基因食品。所谓动物性转基因食品，是指以含有转基因的动物为原料的转基因食品。

动物的转基因食品，主要是利用胚胎移植技术培养生长速率快、抗病能力强、肉质好的动物或动物制品。

（3）微生物转基因食品。所谓微生物转基因食品，是指以含有转基因的微生物为原料的转基因食品。转基因微生物食品，主要是利用微生物的相互作用，培养一系列对人类有利的新物种。

根据食品中转基因的功能的不同大致可以分成以下6种类型：

（1）增产型的转基因食品

（2）控熟型的转基因食品

（3）保健型的转基因食品

（4）加工型的转基因食品

（5）高营养型的转基因食品

（6）新品种型的转基因食品

常见的转基因食物

1、木瓜，市场上卖的95%以上的木瓜都是，这或许出乎很多人的想象。

2、大豆及豆制品（包含大豆油）。玉米和玉米油。转基因菜籽出油率高，目前国家已经确认的是黄籽油菜渝黄1号和2号。

3、部分水稻及大米：在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。

4.大白菜：福山大包头，这是国家目前已经确认含有转基因的白菜品种

5.转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。

6.转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡，削皮之后，其表面无明显变化。非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃。

7.转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果。

番茄红和草莓红都是红色色系的口红，涂上去都会有一种非常水水嫩嫩的少女感，很抬气色哦！那么，番茄红和草莓红有什么区别

番茄红是草莓红吗

是不是看啥色都一样，不！！一定要仔细看，番茄红不管薄涂还是厚涂要比草莓红颜色深，细看底色是带桔调的

那么，草莓红是什么颜色？

【CPB细管唇膏229】

浅草莓红，质地很润很润，可以再叠加到比。这个红一点，薄擦就水水的少女粉。

草莓红口红试色

决定和大家盘点几款和春夏季节99.9%match，帮助黄黑皮妹子实现开挂人森的显白利器（白皮美眉不需要我萌帮助：),辣凑是号称“斩男必备”、“直男最爱”的口红色——草！莓！红！

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参考价：￥300

没错，首推的就是自己新买的断货王YSL12#唇釉，又叫镜光唇釉。大家有木有被它高大上的精美包装吸引呢？

12#是YSL唇釉众多佳丽中最受宠的一位，作为草莓红的先进标兵，当之无愧成为2016年的斩男神色。选择困难症重度患者要是在YSL挑选唇釉却不知道买什么颜色时，直接买它就ok了，反正谁用都美！

裸唇涂有一种红中带橘的感觉，像新鲜酸甜的草莓，让人一眼倾心，忍不住想要咬一口。错了，是亲一口！涂上遮瑕产品，用#12画渐变咬唇妆，由外到里颜色逐渐变深，像被切开的一半的草莓，好不诱人！

由于是唇釉，所以上唇后感觉有一丢丢粘嘴。不喜欢夏天嘴巴粘腻感的菇凉，也可以考虑YSL家的圆管12#，同样也是草莓红，显色度和持久度以及滋润度都是对得起它的价位的。

番茄红口红试色

很多分享都叫它南瓜色，其实我觉得它更像番茄色红中带橘，红管的质地慕斯状很棒，滋润度也挺好，不拔干

薄涂颜色显得俏皮，厚涂可以hold正式场合却不会过于沉闷

饱和度高暖橘色感觉不太挑人，给我几个好友都试了一下，薄涂都能hold住，但妆面要干净哦

色号No.2CocktailRose，现在也是稀缺色，三百购入，能买到已经很幸福了哈哈

玉米笋是本网小时候非常喜欢吃的一种罐头，今天就来为大家介绍一下，玉米笋是笋还是玉米?玉米笋是转基因吗?

玉米笋是笋还是玉米

玉米笋不是笋。玉米笋在国外有特定的品种植品种，和甜玉米差不多，但在国内，玉米笋可以说就是嫩玉米棒子，在玉米棒子的籽粒尚未隆起时候采摘，食用其幼嫩果穗，因此，这东西虽叫笋，但不是竹笋。乃甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。

玉米笋是转基因吗

玉米笋不是转基因食品。袖珍玉米、小玉米，其实是还未长大成熟的玉米，也被称为“玉米笋”或“娃娃玉米”，与转基因一点关系也没有。类似的还有小南瓜和小黄瓜，都是未充分成熟的作物。如果继续种植，它们最终都会长成普通大小的的玉米、南瓜和黄瓜。当然和其他动植物一样，也确实存在一些小个头的玉米品种，但是成熟后一般也可以长到5厘米以上。

玉米笋的营养价值

玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗。玉米笋在美国生产较多，中国近几年才有少量种植。玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富;并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋具有降血压、强身、减脂、健脑的功效，可以有效促进胃肠蠕动，消除水肿。

番茄的食用方法与食用禁忌

番茄的食用方法

一般而言，西红柿的用途大致可以分为生吃、煮食和加工用三种。生吃、煮食的番茄品种特性为果皮雹水分多，味道酸甜适中；用于加工的品种则果皮厚、水分少，适用于做果酱、果汁和蜜饯等加工食品。但不管是哪一种，都能营造出令人难忘的鲜甜滋味。

要想多摄取番茄红素，可以将番茄做菜食用；将番茄切碎或和橄榄油一起烹调也很好。把番茄煮熟更有益于心脏健康并可提高其抗癌效果。

番茄的食用禁忌

科学家经过长期研究，发现人们常食的蔬菜中，比如番茄、洋山芋、茄子和花菜等都含有数量不等的尼古丁，尤其是这些蔬菜如果未加烹饪而生吃，则进入人体的尼古丁数量会更多，由此而受到的伤害，会接近于烟雾弥漫中的被动吸烟。

生活中，人们习惯生吃或凉拌番茄。其实，番茄生吃，不仅营养受损，还相当于吸烟，使尼古丁混进了人体，那是不可取的。

美人指葡萄是葡萄比较特殊的一个品种，果形和青提有几分相似，但是稍长稍大，果皮和红提相似。那么，美人指葡萄多少钱一斤？美人指葡萄是转基因吗？

美人指葡萄多少钱一斤

美人指葡萄的价格是6到18块钱一斤，这个就要看你是在哪里买，还有就是看美人指葡萄的质量。

这个美人指葡萄可不是转基因，要是平时购买，那价格还是有点小贵。

美人指葡萄是转基因吗

美人指不是转基因食物。美人指是葡萄一个著名的品种，是日本植原葡萄研究所在1984年杂交育成的。美人指葡萄果粒大，粒重11-12克，果肉脆，无香味，味甜爽口，可溶性固形物16-19%。

对于网上热传的“美人指”葡萄是转基因品种的说法，中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉说，目前为止，国内没有转基因葡萄品种。

国家农业部已发布了目前国内的转基因作物种类及转基因产品种类，其中并不包括葡萄种类。因此，国内市场上也不可能存在进口的转基因葡萄，网上传播的验证转基因葡萄的做法也没有根据。

凭借外形或剥皮后皮的颜色变化来辨别转基因的方法，缺乏科学依据，并不靠谱。根据《农业转基因生物标识管理办法》，目前除木瓜外的5类17种在售转基因生物已被列入转基因标识目录。

但纳入目录并不意味着该产品一定就进入了中国市场。我国尽管批准了进口转基因番茄，要求如果进入中国就得标注出来，但实际上，该产品并没有进入中国市场，也没有在国内实现商业化种植。

果形特点

果粒倒圆锥形，果顶亮红色，中部淡红色，基部黄绿色，果粉中等；果粒较大，纵径约2.6～3.3cm，最大纵径可达5.5cm，纵横比为3：2：1；平均单粒重10～12g，最大粒重19.2g；果粒横截面为圆形，果皮薄而脆，无涩味，果皮果肉难分离；每果1～2粒种子；果肉黄白色，有淡淡的特殊香味，肉质较脆硬，果汁中等；果梗较短，抗拉力中等；可溶性固形物含量高，酸味淡，较甜，完全成熟后果实糖度可达19～21度；若遇到病害较重或成熟期降雨较多的年份，果实成熟后易掉粒，不耐贮运。

在大家的观念里，胡萝卜应该都是橙色的，然而其实还有一种紫色的胡萝卜，吃了会掉色。那么，紫胡萝卜是转基因吗？紫胡萝卜怎么吃？

紫胡萝卜是转基因吗

提到胡萝卜，我们瞬间都会想到橙色，近年来，市面上开始流行起一种紫色的胡萝卜。除了蓝莓之外，含花青素最多的是蔬果就是紫色胡萝卜了(花青素有增强血管弹性，防止胆固醇囤积的功效)。紫色胡萝卜作为一种健康蔬果，备受推崇，据说它可以抑制血压上升、改善肝功能、预防糖尿病等。很多人都觉得紫色胡萝卜实在是太稀罕了。但是，实际上，在17世纪之前，几乎所有的胡萝卜都是紫色的。

橙色胡萝卜怎么来的

我们眼中理所当然的橙色胡萝卜在当时，和如今的紫色胡萝卜一样稀罕。一直到16世纪末，胡萝卜都还是紫色的。后来，荷兰种植者对变异的胡萝卜植株进行栽培，慢慢将其变成了甘甜、丰满的橙色胡萝卜。在那之前胡萝卜一直都是紫色的，只是偶尔会出现一些变异植株，长成黄色或是白色的胡萝卜。这些胡萝卜缺少花青素，难以栽培。

有人认为，如今的橙色胡萝卜其实是黄色胡萝卜和白色胡萝卜以及各式各样的野生胡萝卜杂交而成的；这种胡萝卜与当时种植的胡萝卜品种截然不同。

胡萝卜怎么判断是否是转基因

非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。

转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。

注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。

紫胡萝哪里有

紫色的胡萝卜不晓得大家有没有见过，目前市场上只要少局部的人在种植和销售。但是你可不要小看这种紫色的胡萝卜，它的养分价值是普通胡萝卜的好几倍，而且富含花样甙色素，以前是蔬菜中的“蔬菜之王”，但是如今曾经渐渐加入了人们的视野。这种紫色胡萝卜含有花样甙色素，关于预防心血管疾病有着很好的成效。紫色胡萝卜的口感十分好，又脆又甜，但是由于含有自然的色素，吃了之后嘴巴也会变成紫色，所以很多人都不喜欢这点。

番茄是我们经常会吃到的蔬果，有很高的营养价值，富含丰富我维生素c，多吃不仅美容养颜，还能防止疾病的发生。关于番茄和西红柿有什么区别？番茄和西红柿一样吗？小编来为您一一解答。

番茄和西红柿一样吗

细节上的区分，西红柿又叫大番茄，味酸个大皮薄，主要用于食用，起调味作用。番茄（其实是一部分北方人貌似是这样的）又叫小番茄，个小皮厚，没有西红柿酸。比如西红柿长大以后需要上架，这样他才可以更好的长，还有一个就是西红柿对地的湿度要求比较高，而番茄也就是所谓的小番茄则没有那么多要求。耐旱且不用上架这就是它们的区别了。

番茄和西红柿有什么区别

番茄

番茄也叫圣女果，果实较小，生吃味道更加浓郁，而且产量极高，营养价值巨大，非常适合当做水果食用。番茄也称西红柿、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”，遍及世界。西红柿

西红柿的个头更大，而且所含水分更多，生吃鲜美多汁，酸甜可口，既可以当做水果食用，也可以作为蔬菜来烹饪美食。西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”，遍及世界。

功效相近

番茄和西红柿都具有健胃消食、清热解毒、生津止渴等功效，还具有开胃增强食欲的作用。

番茄还具有补血养血的作用；而吃西红柿还具有消除疲劳、减肥瘦身的作用。

食用须知

番茄和西红柿都不能食用未长熟的果实，其中含有对人体不利的有毒物质，在选购时一定要慎重。

番茄生吃与煮熟的营养区别

吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。加热时间越长，番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。此前有研究发现，番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险。近来越来越多的证据表明，人们现在主要需要的是各种抗氧化剂，而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。虽然加热过程中维生素C确有损失，但综合来看，番茄加热后其抗氧化剂活性得到了提高。研究结果并不是要鼓励人们只吃煮熟加工的蔬菜水果。

目前专基因食品充斥着市场，我国还在持续发展专基因食品，那么发展转基因食品的目的是什么呢?下面和小编一起了解下吧。

为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐储藏、抗病虫和抗除草剂的能力，不断生产新的转基因食品。

我们今天主要说一下植物性状基因食品，转基因技术已经运用到了许多作物生产研究中，比如，面包生产需要高蛋白含量的小麦，而目前小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有刚好的焙烤性能。目前，转基因技术已经走出实验室和试验田，进入玉米，小麦、棉花和大豆等作物的日常耕作中了。

一些人问：什么是转基因食品呢?

(1)提取目的基因从生物有机体复杂的基因组中,分离出带有目的基因的DNA片段，或者人工合成目的基因，或从基因文库中提取相应的基因片段和PCR技术进行目的基因的增殖。

(2)将目的基因与运载体结合在细胞外,将带有目的基因的DNA片段通过剪切、粘合连接到能够自我复制并具有多个选择性标记的运输载体分子(通常有质粒、T4噬菌体、动植物病毒等)上，形成重组DNA分子。

(3)将目的基因导入受体细胞将重组DNA分子注入到受体细胞(亦称宿主细胞或寄主细胞),将带有重组体的细胞扩增，获得大量的细胞繁殖体。

(4)目的基因的筛选从大量的细胞繁殖群体中，通过相应的试剂筛选出具有重组DNA分子的重组细胞。

(5)目的基因的表达将得到的重组细胞，进行大量的增殖，得到相应表达的功能蛋白，表现出预想的特性，达到人们的要求。

只要是食物，都存在安全问题。所以建议大家了解些转基因食品安全知识。

转基因食品动物实验危害事件

(1)英国政府资助的研究显示，食用了转基因土豆的老鼠出现了肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。

(2)德国黑森州北部农民从1997年开始试种Bt-176玉米，并用作奶牛的补充饲料，2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后，所有的牛都死亡了。2004年瑞士联邦技术研究院地球植物学研究所海尔比克教授发现，Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。

(3)2006年，俄罗斯科学院高级神经生理研究所科学家伊琳娜艾尔马科娃博士研究发现，食用转基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡，是没有食用转基因大豆老鼠死亡率的6倍。

(4)绝育是吃转基因食物的动物出现的普遍问题，“印度在哈里亚纳邦的调查表明，大多数吃了转基因棉籽的水牛有并发症，如早产，流产，不育，并子宫脱垂。许多小牛死亡。在美国，大约24个农民报告说成千上万只猪吃了转基因玉米品种后不能生殖或出现假怀孕现象”。

国家规定转基因食品必须标识，但标签非常小，在不显眼的地方，人们很难发现。一些人疑惑：转基因食品都有哪些?下面小编会给您答案。

中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。

猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。没有承诺不使用转基因成份，或没有回应查询的品牌。

食用油和调味品：太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛。

饼干：乐之、趣多多、鬼脸嘟嘟、奥利奥、天伦、美嘉思、丹麦蓝罐曲奇。

即溶饮品及冲调食品：雀巢、美禄、雀巢巧伴伴、麦斯威尔、果珍、伊利、南方、金味、南国、百草堂、荔八江。

饮料及奶制饮品：康师傅、伊利、杨协成、非常可乐、京华、娃哈哈、新奇士。

婴儿食品及奶粉：雀巢、三鹿、伊利、安怡、安满、亨氏

膨化食品及零食：可比客、卡乐B、品客、明治、卡露芙、旺旺。

糖果及果冻：雀巢、雀巢奇巧、瑞士糖、喜之郎。

雪糕：雀巢、五羊、和路雪、伊利。

另：转基因大米也在悄悄流入市场。

什么是转基因食品?转基因食品将目的基因与运载体结合在细胞外,将带有目的基因的DNA片段通过剪切、粘合连接到能够自我复制并具有多个选择性标记的运输载体分子(通常有质粒、T4噬菌体、动植物病毒等)上，形成重组DNA分子。

由于转基因食品是新产物，所以比较受争议。要了解转基因食品安全知识及食品安全小知识请关注。

很多人还是对转基因食品不放心，那么，什么是转基因食品有什么危害呢?下面小编会给您答案。

要说转基因食品有什么危害，我们先看看什么是转基因食品。转基因食品(GeneticallyModifiedFoods，GMF)是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。[1]也就是以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。从世界上最早的转基因作物(烟草)1983年诞生起，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市为止，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。

改变环境

转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。

害虫升级

转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因，但是害虫可以依靠淘汰、进化，对这种特征产生更高的抵御性，造成农药也无法灭杀的可能。

减少非转基因作物

转基因作物便宜、好种、产量大，因此，许多农户都乐于种植换基因作物，像传统的非转基因大豆产地东北，本地大豆逐年减少种植，取而代之的是转基因大豆，这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝。

影响生育

对小白鼠做过的关于转基因食品喂食的实验表明，转基因食品会对小白鼠的繁殖和生育能力产生严重的影响，一般3-4代以后，将出现繁育困难的可能。因此，对人类而言，转基因食品也可能存在同一问题。

心理恐慌

即使转基因食品不存在任何生理性的危害，但是正常人在选择食品时，任然倾向于选择非转基因的，所以，长期食用转基因食品，并且自己也知情的话，会造成一定的心理负担，产生心理性疾病。

目前转基因食品以其独特的品质和特性，深受社会的关注，有人为农业科学取得的技术进步而欣喜若狂，称之为“新世纪的食粮”;同时，也有人担忧其安全性而敬而远之。所以小编建议大家了解点转基因食品安全知识。

转基因作物的巨大危害还有就是对原始的野生农作物具有灭绝作用，我国一旦大规模推广转基因稻米的生产势必带来种子污染，当人们发现转基因稻米的缺陷，希望改用中国原有稻米种子的时候，原有种子已经由于基因漂移等污染而不复存在。转基因稻米产业化和商业化生产的不可逆性，是各国都不同意贸然在主粮上接纳转基因技术的主要原因，因为一旦踏上了此途，就是走上了不归路!

此外，依赖上除草剂的转基因种子还会带来更恶劣的后果。阿根廷在播种转基因大豆后，只能用孟山都生产的除草剂，因为这种除草剂可以除掉全部杂草，只有孟山都的大豆种子对其有耐受性，除草剂通过机器喷洒，使得阿根廷的本国作物也会被当成杂草杀死，本土种子绝种、传统农区受到及其严重的影响。

转基因玉米是红轴还是粉轴?转基因玉米的判断标准有哪些?这是许多人感兴趣也想了解的，今天，小编就来和大家说说其相关知识，让我们一起来看看吧!

关于转基因玉米是红轴还是粉轴，小编在这里告诉大家：红轴玉米是转基因玉米，如：先玉335就是一个典例。

下面，小编再给大家具体介绍一下转基因食品的事件：

在转基因主粮之前，人类所吃的蔬菜、水果、粮食，都是几十万年来亿万人亲身试验才证明其安全性的。即使是杂交水稻、杂交物种，也是自然界之间相近物种之间的天然的结合，并且杂交的原有物种也是可以安全食用的。

转基因作物，则是将昆虫、动物等的一个基因片段“转”入蔬菜、水果、粮食的的基因组，从而部分改变其性状。例如，将细菌中的有毒基因（下称Bt）经人工合成后，插入到水稻的遗传物质DNA中，使水稻自己产生Bt抗虫毒素，杀死多种以谷物为食的昆虫。

美国虽是转基因粮食生产大国，但是国内消费转基因食品却很少。小麦是欧洲和美国的主粮，美国孟山都公司转基因小麦安全证书已经通过，但遭遇强烈抵制，不敢种植。其所种植的转基因大豆、玉米在美国本土主要用于动物饲料和生产酒精燃料，再就是出口发展中国家，包括非洲、中国。

欧盟，1998至2003年未批准任何一种新的转基因食品进入流通市场。MON810转基因玉米，是欧盟唯一允许种植的转基因作物，面积约10万公顷，相当于欧盟耕地面积的0.36%。2008年至2009年，法国政府、德国、希腊、匈牙利、卢森堡、奥地利下达了禁令，禁止种植MON810转基因玉米。

俄罗斯目前未批准任何转基因作物的商业化种植。日本只批准了转基因康乃馨的种植。印度2010年02月11日暂停引进转基因茄子，棉花是唯一在印度商业化种植的转基因作物。

中国，2010年上海世博会期间严格检测食品中转基因成份、有毒有害物质、病原体，保证前来参会的各国人士的食品安全和生命健康。同时农业部专家力推未来3至5年内将转基因主粮推上中国人的餐桌。

以上是关于转基因玉米是红轴还是粉轴及其判断标准的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因玉米能吃吗?转基因玉米种子有哪些等，请您时刻关注。

苹果品种多，有黄元帅红富士还有天水花牛苹果很多人都是挑着吃，甚至有人质疑花牛苹果是不是转基因。

花牛苹果是转基因吗

花牛苹果不是转基因，甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果，为中国国家地理标志产品。产品肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种。

众所周知，作物的生长离不开土壤、气候等特定的自然条件。天水地处内陆，光照充足、雨量适中、有效积温高，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，植被丰茂，森林覆盖率33.21%，素有“陇上江南”之美誉，被农业部确定为最适宜苹果栽培区，也是甘肃省千万亩优质林果基地建设的重点区域。花牛苹果一般都种植在海拔1200米—1300米之上的区域，这样的区域基本没有工厂和企业，一方面是为了防止污染，另一方面这样的区域有落差，通风透光条件好，昼夜温差大，生产的苹果含糖量较高，香味浓郁。

花牛苹果是国家地理标识保护产品，在生产的过程中，严格按照绿色花牛苹果生产技术规程，采取适时采摘、分期采摘、采后24小时进冷库，保证最终产品达到绿色认证要求。为了保证苹果的口感和产量，他们采用人工等距离梳果法，让苹果能够充分享受阳光和雨露。

天水花牛苹果几月成熟

花牛苹果的生长期为140天左右，农历8月15左右开始上市。采收8月下旬至10月上旬，果实可溶性固形物达到12.5%以上时开始采收。

花牛苹果怎么保存

花牛苹果属于中熟品种，生育期适中，比较耐贮藏，但条件不当时，果肉容易发绵。目前主要以大型冷库贮藏和现代化气调库贮藏为主。

温度对果实的贮藏期限有决定性影响，一般贮藏库受自然温度的影响太大，很难达到理想的温度条件，而用机械制冷，库体温度可以根据果实要求随时调节。

1、冷藏的条件。苹果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数品种为-1-1℃,相对湿度要求90%。花牛苹果适宜贮藏的温度为0±0.5℃,要求较高的相对湿度为90-95%。果实在-1℃贮藏，容易发生低温失调现象。花牛苹果在适宜的贮藏环境下，可安全贮藏到第二年5月中旬，出库后的果实仍然保持其优良的品质。

2、冷藏管理。采用机械冷藏贮藏花牛苹果，果实运到后可直接入库预冷、贮藏，按要求的贮藏温度，开动制冷机调控并维持库温。花牛苹果冷藏条件下入库时间尽可能的短，力求采收后第二天入库。入库的花牛苹果，是适期采收经产地分级、挑选、处理的无伤果，用纸箱、木箱、条筐等包装。码垛时，不同种类、等级、产地的花牛苹果分别码放。垛要码放牢固，排列整齐，码垛时要充分利用库内空间，垛顶距库顶60-70cm的间隙，垛距四周墙壁、垛与垛之间都要留适当空间，留出通道，便于气体流通和管理。冷藏库的温度、湿度管理，要专人负责。面积较大的库体，各部位的温度、湿度有可能不同，宜选用有代表性的位臵放臵温度、湿度计，每日定时检测记录，以作调控温度和湿度的依据。

3、冷藏花牛苹果应注意的几个问题：第一，贮藏前库体、木筐、包装材料等要彻底消毒、杀菌。第二，贮藏前的降温时间应该控制在7天。第三，贮藏期间，要保持库体内的清洁卫生，及时清扫废弃物。第四，通风宜在夜间温度低时进行，若库内二氧化碳积累过多，可装臵空气净化器。

黑加仑葡萄是外国进口的一种葡萄，现在在中国市场也有很多黑加仑葡萄，那么无籽黑加仑葡萄是转基因吗?

黑加仑果实中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等，尤其是维生素C的含量高于绝大多数水果，比苹果、桃和葡萄的含量要高出几倍至上百倍;含有较高比例的矿物质钙、镁、钠、钾、铁、磷和锌等，其中钙的含量为水果之冠，对幼儿及老年补充钙质十分合适。黑加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐，钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性，稳定心肌肉细胞膜，改律失常;镁盐对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用，人们脑力或体力超负荷时，进入血液中的一种苛尔蒙可的松物质可以造成心肌坏死，经医学专家临床证明，黑加仑葡萄干饮用含钾和镁的饮料可以可的松的生成，故对心脏病患者有一定的保健作用。黑加仑果实中含有较高量的生物类黄酮，能有效降低动脉硬化程度，使变脆的血管软化变薄，改善血管的通透性，能预防动脉粥样硬，作为延缓衰老的物质，具有阻断亚硝胺的生成作用，具有抗氧化作用，而且对抗坏血酸也有增效作用。

研究人员从黑加仑籽中提取的天然油脂中突破性地发现了α-亚麻酸和γ-亚麻酸，这两种亚麻酸不但具有血小板聚集、降低血压、软化血管、降低血脂、预防和治疗心脏血管疾病的作用，而且还具有较强的抗癌、防癌(乳腺癌、直肠癌等)作用，对防止肿瘤发生，延缓衰老，调节人体生理功能，增加免疫能力有显著功效，同时还有美容、减肥作用。

以上的介绍就是关于黑加仑葡萄的，黑加仑葡萄并不是转基因葡萄，目前中国还没有正式开放种植转基因葡萄，消费怎么可以放心食用。

现在的人们生活质量都有所提高，很多人对转基因食品比较排斥，甚至有人问到转基因葡萄能吃吗?曾有专家说过，转基因食品对人体并没有伤害，不必要过于排斥转基因食品，我们在平时最好多学习一些关于转基因食品安全知识，这样更有利于我们的生活，更多知识尽在。

黄花地丁的花朵是黄色的，生长环境紧贴着土地，因此叫黄花地丁很贴切。那么黄花地丁是蒲公英吗?黄花地丁长什么样子?

黄花地丁是蒲公英吗

蒲公英别名黄花地丁。中药黄花地丁为多年生草本。根略呈圆锥状，弯曲，长4～10厘米，表面棕褐色，皱缩，根头部有棕色或黄白色的毛茸。黄花地丁的叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，长4～20厘米，宽1-5厘米，先端钝或急尖，边缘有时具波状齿或羽状深裂，有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂，顶端裂片较大，三角形或三角状戟形，全缘或具齿，每侧裂片3～5片，裂片三角形或三角状披针形，通常具齿，平展或倒向，裂片间常夹生小齿，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，疏被蛛丝状白色柔毛或几无毛。

黄花地丁长什么样子

黄花地丁的花葶1至数个，与叶等长或稍长，高10～25厘米，上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序直径约30-40毫米；总苞钟状，长12～14毫米，淡绿色；总苞片2～3层，外层总苞片卵状披针形或披针形，长8～10毫米，宽1-2毫米，边缘宽膜质，基部淡绿色，上部紫红色，先端增厚或具小到中等的角状突起；内层总苞片线状披针形，长10-16毫米，宽2-3毫米，先端紫红色，具小角状突起；舌状花黄色，舌片长约8毫米，宽约1.5毫米，边缘花舌片背面具紫红色条纹，花药和柱头暗绿色。黄花地丁的瘦果倒卵状披针形，暗褐色，长约4～5毫米，宽约1～1.5毫米，上部具小刺，下部具成行排列的小瘤，顶端逐渐收缩为长约1毫米的圆锥至圆柱形喙基，喙长6～10毫米，纤细；冠毛白色，长约6毫米。花期4～9月，果期5-10月。

黄花地丁的功效

【生境分布】生长于山坡荒地。分布我国南部、东南及西南部各省。

【化学成份】含响铃豆碱。

【性味】①《滇南本草》："性寒，味苦。"

【归经】《滇南本草》："入肺经。"

【功能主治】清热，解毒，利尿。治久咳痰喘，尿道炎，膀胱炎，痈疽疔疮。

【用法用量】内服：煎汤，3～5钱。外用：捣敷。

【附方】①治年久咳嗽痰喘，气阻喉内，如拽锯之声，不得安眠：黄花地丁（蜜炒）二钱，响铃草（蜜炒）二钱。煎汤服。（《滇南本草》）

自从有了转基因食品以来，对于转基因食品的争议就没有停止过，目前对于转基因食物来说，还处在起步阶段，因此一些动物实验等做的还不是很到位，到目前为止谁也不敢说食用转基因食品能够确保对人体无害，因此在这里建议大家最好不要吃，吃一些生态的，绿色的食品，避免给自己的身体带来危害。

生物富集说不清

食物链中有益物质的富集或有害物质的集聚对上一级生物的健康极为关键。目前，转基因作物大多用于饲料，这类转基因生物加入其原来没有的抗病虫害基因或抗杂草基因，其本体会有哪些富集变化，被家畜富集后又会怎样，人食用后会产生什么影响等问题，尚缺少全面系统的科研结论。

药食关系说不清

利用转基因技术可建立动物药库和植物药库，如吃一个西红柿就能预防乙肝。但这种转基因药物对人体有无风险仍需进行长期研究监测才能说得清。

生态影响说不清

转基因生物具有自然生物所不具备的优势，若被释放到环境中，可造成原有的生态平衡被打破，改变物种间的竞争关系。

基因污染说不清

转基因生物造成的基因漂移可能会破坏野生生物的遗传多样性。例如转基因作物花粉随风飘散，由此造成的基因污染将防不胜防。

目前在我国转基因食品越来越多，也存在着很大的滥种问题，这对于食品安全来说危害是很大的，因此我们国家的食品安全机构应该负起责任，避免因转基因食品问题带来的危害，另外在食品标注上应该更加规范，这样人们就有了选择吃，也有选择不吃的权力。

我国目前除了单一的转基因技术，还有项多倍体转基因。那么多倍体与转基因动物的区别是什么呢?下面和小编了解下吧。

多倍体是不同物种杂交产生的杂种后代经过染色体加倍形成的多倍体，转基因是将一种生物的某个基因用基因工程的方法转到另一个体的染色体上。它们的区别是多倍体基因翻倍，而转基因动物是一个单一的基因。

人们把转基因动物用在实验方法上，把外源基因导入到动物体内，这种外源基因与动物本身的染色体整合，这时外源基因就能随细胞的分裂而增殖，在体内得到表达，并能传给后代。世界上第一只转基因动物巨鼠，是将大白鼠生长激素导入小白鼠的受精卵中，再将这个受精卵移入借腹怀胎的母鼠子宫中，产下的小白鼠比一般的大一倍。这只在遗传学上具有重大意义的转基因动物的研究培育成功，展现出诱人的光明前景。动物转基因有害吗?当然没有。

关于多倍体与转基因动物区别的知识就介绍到这里，如果你想了解更多有关知识，就来关注吧。