金鳟鱼刺多么热门19篇

家庭聚会，免不了吃吃喝喝开心一下。特别是过年，大家都喜欢吃鱼，年年有余嘛。然而吃鱼就有可能被鱼刺卡喉，那么鱼刺梗在孩子喉中怎么办？吞饭科学吗？

鱼刺卡喉紧急处理

首先可以吞咽橙皮。鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。

其次可以用维生素c软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素c1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

第三可以饮鸭涎水。取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

第四可以饮橄榄核水 用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺。

鱼刺梗在孩子喉中怎么办

日常生活中，孩子被鱼刺或其他异物梗在喉中是常有的事。家长通常采取的做法是让孩子大口吞咽饭团或馒头。这对有些小的鱼刺或刺得不深的可能会有一定的效果。但不是一种科学合理的方法，因有时吞咽不成功，反而会将异物推至食管内，嵌刺在粘膜上并越刺越深，甚至会损伤食管粘腊或食管及其周围的血管，造成更大的伤害事故。正确的做法应该是：发现孩子喉中梗有鱼刺等物，即让孩子停止进食并叫孩子不断用力作“哈、哈”的哈气动作，利用气管里冲出的空气压力，哈出一些刺得表浅的异物，也可在手电筒照射下，在孩子的扁桃体，舌根或咽部寻找异物，必要时用镊子将异物取出，注意动作要轻快，不要伤及周围组织。还可用手指伸向咽喉，使咽喉肌肉收缩、放松，在呕吐中带出异物。家庭中，还可用口含食醋，漱口后吞下醋液的方法消除异物。

如果没有发现鱼刺，就说明鱼刺的位置较深，拔出有困难。或者看到了鱼刺，但鱼刺非常粗大，扎得很严实，这些情况，就不要乱拔，避免发生新的创伤。一定要到医院请专业医生诊治，使用专业的器具，在消毒抗菌的环境中尽快取出鱼刺。如果你对儿童意外窒息有哪些急救方法等有关儿童意外方面的知识还有疑问，请继续关注儿童玩耍窒息安全常识栏目。

鱼是人们常常食用的肉类之一，具有人体所需蛋白质、丰富的DHA及其它丰富的营养元素。烹饪鱼的方式也很多，有烤鱼、水煮鱼、油炸鱼等等。

刺少的食用鱼

常见的刺少的鱼有很多，如鲈鱼、三文鱼、小黄鱼、鳕鱼、黄辣丁、鲶鱼、桂鱼、多宝鱼、鲟鱼、黄花鱼、带鱼、鳗鱼、金枪鱼、比目鱼、河豚鱼等等。

鱼类特征

鱼是大部分是冷血动物，极少数为温血动物，用鳃呼吸，具有颚和鳍。鱼有特别设计的声音接收器，可将声波传到内耳里充满液体的管状结构。鱼类的附肢为鳍，是游泳和维持身体平衡的运动器官。鱼类最有营养的吃法是采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。未经煮熟的鱼或生鱼，就有可能患寄生虫病，出现食欲不振、腹疼等现象。

鱼营养价值比较高，而且口感好，生活中家长经常做鱼给孩子吃。孩子被鱼刺卡也是常事。儿童被鱼刺卡住可以喝醋吗?下面和关注下吧。

喝醋来“软化骨刺”，则易刺激并灼伤食管的粘膜，使受伤的部位扩大和加深;若小孩喝醋时不慎呛入气管，则可能造成声带化学性灼伤，气管水肿等。

一些人问：儿童意外窒息有哪些急救方法?

1岁以下婴儿这样救

千万不要抓起婴儿双脚倒吊拍打背部，不仅无法将气管异物排出，还会增加婴儿颈椎受伤的危险。正确方法是采用结合拍背和胸部快速按压。

1.救护者跪下或坐下，将婴儿脸朝下放在膝盖上。

2.使婴儿头部低于胸部，并让其头部靠在救护者的前臂上。救护者前臂靠在自身的膝盖或大腿上，支撑婴儿。单手托住婴儿头部与下颌。

3.救护者用手掌在婴儿肩胛之间用力拍背5次。

4.手掌托住婴儿后脑，翻转婴儿，抱住婴儿，使其脸朝上，头部仍低于躯干。

5.在婴儿胸部中央两乳连线稍下进行5次胸部快速按压。

6.重复5次拍背和5次胸外按压，直到异物清除或婴儿没有窒息感。

为了孩子安全，我们应撑握些儿童意外伤害安全小知识，这样更有利于孩子健康成长。

许多人在吃鱼的时候不小心就会被鱼刺卡在咽部，那么我们应该如何去做才能使得鱼刺处理掉呢?以下是小编为大家整理的相关内容。

喉咙被鱼刺卡住最多见。一般情况下，鱼刺、骨渣及果壳等异物最容易刺入的部位主要是扁桃体下端、舌根部等部位，枣核则容易卡在食道中。卡了异物，人的咽部会感到刺痛或有异物感，异物较大的话，吞咽也很困难。如果异物刺激喉黏膜，则会引起剧烈咳嗽，并因反射性喉痉挛及异物阻塞而出现呼吸困难，并可能有不同程度的喘鸣、失音、喉痛等。最严重的是，如果异物较大，而且嵌在声门上，则很快会造成窒息死亡。

鱼刺卡喉的注意事项：

1.较大的或扎得较深的鱼刺，无论怎样作吞咽动作，疼痛不减，喉咙的入口两边及四周如果均不见鱼刺，就应去医院治疗。

2.当鱼刺卡在嗓子里时，千万不能让患者囫囵吞咽大块馒头、烙饼等食物。虽然有时这样作可以把鱼刺除掉，但有时这样不恰当的处理，不仅没把鱼刺除掉，反而使其刺得更深，更不宜取出，严重时感染发炎就更麻烦了。

3.如果大口咽饭鱼刺仍不掉时，自己就不要再动手。有时鱼刺已掉，但还遗留有刺的感觉。所以要等待观察一下，如果仍感到不适时，一定要到医院请医生诊治。这也是鱼刺刺伤时最恰当的处理方法。

4.鱼刺刺着喉头的说法并不正确，多数是鱼刺长在舌根或咽喉的入口处。

鱼刺卡喉的处理方式：

1、卡鱼刺，有些会采取吞咽饭团和喝醋的方式来处理，但是这两种处理方法是不正确的。饭团、馒头的吞咽会将露在外面的鱼刺推入组织的深部，增加发现及取出的难度。而且醋不但不能软化鱼刺，相反醋的酸度会刺激并灼伤食管的粘膜，使受伤的部位扩大和加深。

2、如果只是小鱼刺，或者卡得不深，可以尝试自己处理。首先要镇定，然后在光线明亮的条件下，尽量张大嘴巴，找来手电筒照亮咽喉部，观察鱼刺的大小及位置。如果能够看到鱼刺且所处位置较容易触到，可以用小镊子，最好用酒精棉擦拭干净，直接夹出。

3、鱼刺夹出后的两三天内也要注意观察，如还有咽喉痛，进食不正常或流口水等表现，一定要到正规医院的耳鼻喉科做检查，看是否有残留异物。

遇到喉咙扎了鱼刺，可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。如上述方法不能奏效，或吞了流食后痛感加重、异物感更明显，应立即到医院看急诊。千万不要强行大口吞咽蔬菜、馒头，以为能把刺带下食道，这样只会使刺扎入较深的部位，或卡在食道内，造成更严重的后果。

如果喉咙里卡了其他的异物，一种办法是设法将异物吐出;或者低头并大弯腰，小孩子则将其头朝下抱起，俯卧在救护者两腿间，救护者用手掌猛拍患者背部两肩胛中间4下，如异物仍未排出，可重复上述动作。必要时应尽快将患者送到医院救治。

吃鱼的时候一旦发生了鱼刺卡喉咙怎么办呢?鱼刺卡喉也是生活中常见的问题，虽然不是什么大问题，但也是需要引起警惕的，先清除鱼刺，被卡在喉咙上什么位置，如果卡在了舌根上将会引起扁桃体炎，如果卡在了喉咙比较深的位置还会引起呼吸道感染等问题，所以一定要及时的把鱼刺挑出来才可以。

有的朋友发生了鱼刺卡喉的问题，就采取吃馒头、喝醋等方式，如果是小刺是有效果的，但是大刺可能会划伤食道，如果鱼刺卡喉比较严重的情况下，一定要第一时间去医院解决，医院都会有耳鼻喉科，也有专业的仪器，可以轻松的把这些鱼刺给弄出来。

鱼刺长期卡在喉咙里，不及时取出来，人的咽部会感到刺痛或有异物感，吞咽也有困难。如果异物刺激喉黏膜，则会引起剧烈咳嗽，并因反射性喉痉挛及异物阻塞而出现呼吸困难，可能产生不同程度的喘鸣、失音、喉痛等。

梭鱼是有分为海水梭鱼和淡水梭鱼的，一般来说，海水梭鱼的刺比较少，基本上只有几根大刺，而淡水养殖的梭鱼刺就会稍微多一点，并且肉质也会差一些。

梭鱼刺多吗

海水梭鱼刺不多，淡水梭鱼刺较多，大家在购买的时候要注意了。

梭鱼虽然是海鱼但是现在也可以淡化养殖了，而且梭鱼盛产在渤海等地方，浙江一带也有繁殖。我们家买的海水梭鱼一点小刺都没有，只有中间脊梁骨一根和肋骨刺。梭鱼只有开冰梭才是美味，就是刚开春冰凌熔化时。其他月份的不能吃，土腥气太重并且有股油泥味儿，当地人是不吃的。

梭鱼好吃吗

梭鱼鲜香肉嫩，下饭配下饭几乎不要太鲜味。这种海鱼最大的特点便是没有鱼腥味，不必担忧家人不爱吃了。

梭鱼可以清蒸、红烧，或者是腌制后煎、烤。做之前加料酒、盐腌入味，再做口味更好。这梭鱼其实有十几年没吃过了，过去在早市总能买到，后来不怎么看到卖的也就忽略了这种鱼，前不久逛农贸市场又看到这梭鱼忽然有犯馋了，这个鱼的优点就是肉特别嫩而且刺特别少，就有几根大刺没有毛毛小刺，这一点简直是我的最爱。

梭鱼的做法

原料：梭鱼、葱、姜、蒜。

做法：

1.姜切片，葱卷好打结，梭鱼切块，粘上面粉(煎鱼防粘锅底)。

2.锅烧热后，加入油，关小火，将鱼块下锅中，慢煎。

3.底面煎至金黄色时，轻轻将鱼翻面继续煎。

4.另一面也煎至金黄色时，加入清水，将姜片、蒜、葱放入，加入料酒和生抽，大火烧开水后中小火慢炖。

5.汤汁慢慢变成了乳白色，当汤汁渐少时，加入盐调味，继续收汤汁，这个时候要注意看着锅，因为很容易粘锅，收到合适的汤汁时，关火。

梭鱼适合什么人吃

梭鱼一般人群皆可食用，但是对海鲜过敏者、痛风病患者和糖尿病患者不能食用。

根据梭鱼的营养价值和功效，梭鱼营养价值颇为丰富，蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、钙、磷、钾、镁、硒等微量元素，很适合营养不良者、正在长身体的青少年以及孕妇食用;此外，心血管疾病患者、老年人、产妇等人群都适合食用。此外，有记忆力衰退、心悸、心率失常、近视等症状的人群也可食用。

很多人吃鱼往往会遇到鱼刺卡喉的情况，在这个时候大多数人会选择拿家里白糖来软化鱼刺，来解决这个问题，但实际上，白糖不能化鱼刺，白糖没有溶解鱼刺的作用，它只是将鱼刺带进去，我们可以用一个普通勺子舀半勺绵白糖，放在口中含着，不要咽，等到唾液把白糖融化成糖稀状时，迅速咽下去，那么鱼刺会被融化的白糖带入胃中，鱼刺卡喉的问题就立刻解决了，或者也可以，拿一瓣去皮的大蒜，切断后塞入双鼻孔，然后在不饮水的情况下吞咽白糖一匙，鱼刺问题也可以解决，但是白糖是不会化鱼刺的，，它起到将鱼刺带入胃中的作用，当遇到鱼刺卡喉问题，我建议大家还是及时到医院就诊，以最科学安全的方法进行处理，

简介:很多人都有过鱼刺卡在喉咙里，无法吐出或吞咽的经历，而且很痛，很不舒服。下面是在这种情况下应该做什么的介绍。

许多人都有过这样的经历:鱼刺卡在喉咙里，无法吐出或吞咽，而且很痛，很不舒服。下面是在这种情况下应该做什么的介绍。

首先，我们应该掌握各种鱼骨的排列规则，从而掌握剔骨的技巧。

例如，虞姬的背上有许多鱼骨，长边没有小鱼骨，等等。不要吃鱼太快，以免鱼骨被裹在鱼里，被一块吞下去。

如果发生这种情况，不要担心。对于细鱼骨，先咳嗽几次，看看鱼骨是否能咳出来。如果没有，在嘴里吃一口醋，慢慢咽下喉咙。醋可以软化鱼骨，鱼骨可以和食物一起吞下。

为了帮助吞下鱼骨，最好吃什么食物？一些父母让他们的孩子擦干他们的胃，这实际上是不好的。在饭团的压力下，鱼刺会更深。最好吃一些粘粘的食物，如糖果、汤圆等。如果有绿色橄榄，多吃也非常有效。

猫咪在吃鱼的时候有可能会被鱼刺卡。一旦被卡住之后，需要较长的时间才能够恢复，如果鱼刺比较少，大概在1~2个星期内就可以排除。但如果鱼刺比较大，可能就没有办法排除，此时就需要带着小猫咪到医院就诊，尽快的取出，否则就可能会留下隐患。

如何才能够缓解疼痛以及不适

应仔细检查小猫咪的伤口深度以及位置，了解有没有出现异物残留的现象。如果鱼刺没有完全的卡在肌肤中，可以适当性的使用已经消毒的镊子，然后轻轻的把鱼刺拔出。此时千万不要忘记亲戚受伤的部位，应该用温水来清洗，接着用棉球轻轻的擦拭伤口周围区域，以保证清洁和卫生。

在这个特殊的阶段可以咨询兽医，然后按照医生的建议给小猫咪去喂一些止痛药，止痛药就具有缓解的效果，可以改善小猫咪的疼痛，又或者是不舒服感。

小猫咪被鱼刺卡住后有什么症状

一般被卡住之后就会有咳嗽的症状，还会用前面的手一直不停的抓头部。另外还可能会有食欲下降，严重的会导致吃东西时明显的呕吐，会出现不愿意吃东西的症状，有时候吃东西时还会不停的发出惨叫。一旦鱼刺卡在喉咙里面，没有办法尽快的去除，会导致小猫咪不断的增加口腔分泌物，会出现比较严重的流口水等现象。甚至还可能会造成大量流口水，舌头颜色发白以及呼吸抑制。一旦在平时生活中发现自家的小猫咪出现这类的情况，不要忽视，这很可能是小猫咪吃了不正确的东西，如果表面没有办法观察到，也应该及时的把小猫咪送到医院，尽快的到医院就诊，挽救小猫咪的一条性命。

我们在生活中食用鱼类可能会出现不小心将鱼刺吃下去，而鱼刺不能完全进去胃脏就会卡在喉咙里面，这时候我们会感觉到喉咙十分的疼痛以及喉咙有异物感，严重的影响到喉咙的健康。对于喉咙卡鱼刺这种情况，我们可以在生活中采用食用白醋的方法去治疗喉咙卡鱼刺，也可以采用镊子将它取出来。

鱼刺不取出来，大多数是不会慢慢自己消失的。有的可能由于反复恶心、呕吐将鱼刺挤出而咽下。小的鱼刺可以在咽部停留1个月以上，一般不会引起咽部的化脓性感染，只是感觉到咽部不适、疼。而大的鱼刺有可能引起严重的并发症。因此，当鱼刺扎到嗓子里，还是要尽快取出来。

喉咙被鱼刺卡住最多见，其他的还有花生、瓜子、豆类、糖球等。一般情况下，鱼刺、骨渣及果壳等异物最容易刺入的部位主要是扁桃体下端、舌根部等部位，枣核则容易卡在食道中。卡了异物，人的咽部会感到刺痛或有异物感，异物较大的话，吞咽也很困难。如果异物刺激喉黏膜，则会引起剧烈咳嗽，并因反射性喉痉挛及异物阻塞而出现呼吸困难，并可能有不同程度的喘鸣、失音、喉痛等。

最严重的是，如果异物较大，而且嵌在声门上，则很快会造成窒息死亡。遇到喉咙扎了鱼刺，可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。如上述方法不能奏效，或吞了流食后痛感加重、异物感更明显，应立即到医院看急诊。

千万不要强行大口吞咽蔬菜、馒头，以为能把刺带下食道，这样只会使刺扎入较深的部位，或卡在食道内，造成更严重的后果。如果喉咙里卡了其他的异物，一种办法是设法将异物吐出;或者低头并大弯腰，小孩子则将其头朝下抱起，俯卧在救护者两腿间，救护者用手掌猛拍患者背部两肩胛中间4下，如异物仍未排出，可重复上述动作。必要时应尽快将患者送到医院救治。

喉咙卡鱼刺这种情况在生活中是比较常见的，我们希望大家在生活中应该要对于它的处理方法有一定的了解，这样可以减轻我们喉咙的伤害。对于喉咙卡鱼刺这个问题，只要我们在生活中采用正确的处理，可以将病情控制到最低的伤害程度。

三文鱼刺身很多没吃过的人都不太了解这个鱼到底是海鲜还是淡水鱼，其实这个还是有必要了解的，万一以后要吃呢，下面介绍三文鱼刺身是海鲜吗。

三文鱼刺身是海鲜吗

三文鱼刺身是海鲜，三文鱼是海水里长大的鱼，所以可以生吃，淡水鱼是不适合生吃的，寄生虫很多。

三文鱼刺身怎么样

天太热，冰袋已经全化了，不过好在没影响食用，颜色偏白一点，不像我之前吃的那么橙红，口感倒是还可以，入口即化，价位也还好，希望是正宗的三文鱼就好。因为平时就喜欢买三文鱼吃，多次在网上和市场上及酒店吃过不少的三文鱼。我感觉这个店家的三文鱼更新鲜，肉质更细腻。而且，这是份足量的三文鱼，长度和厚度都是很足量，能够一解口馋。由于自己刀法太逊，真心希望店家能切好了再顺丰过来。呵呵，谢谢店家。我是比较爱吃三文鱼的，经常购买，之前就买过这家的三文鱼，品质就非常不错的包装是极好的，因为发货快，冰袋都还冰着的整块鱼肉没有切开，保证了新鲜度，还送有酱油和芥末考验刀工的时候到了，将整块三文鱼批成长方形的薄片，轻轻的铺在盘子上肉质新鲜，纹理清晰可见蘸上芥末酱汁，这口感入口即化!三文鱼你为什么这么美好!

三文鱼刺身好吃吗

送回来很快的，冰袋还是冰的，一整块三文鱼颜色特别漂亮，肉质鲜嫩，我喜欢切成稍厚，淋上柠檬汁，这样的味道能更清口，总之好满足!家里人不爱吃生食、于是就想办法煎了三文鱼、评论说好吃啦～自制早餐是不是很棒、三文鱼沙拉+火龙果+咖啡、一天活力满满家庭自制三文鱼牛油果拌饭、好吃好吃好吃、重要的事情说三遍!!!三文鱼做早餐我能想到好多种吃法!!!这是现烤的贝果这种是我最好爱的吃法因为人懒哈哈哈哈哈哈哈。

异国短毛猫(详情介绍)

生活中，我们都知道狗狗爱啃骨头，猫咪爱吃鱼，狗狗它能啃咬坚硬的大骨头，但是它却不会吃鱼。而对于猫咪来说，它能吃鱼，而且不会被鱼刺卡到。那么，猫咪吃鱼为什么不怕鱼刺呢？

1、猫咪的舌头正面像粗锉刀一样,有千百个朝后倒的小隆起物,即舌乳头组成，乳头实际上是由指甲一样的物质构成.这种物质本身并无味觉功能.它可以帮助猫剔除猎物骨头上的肉,这样的话,猫一般就不太会吃到鱼刺。还有就是猫的食道结构和人的也不一样的,猫的整个食管壁都长。有便于反胃的肌肉,使它能容易吐出多余的或不适宜的食物，猫就是用这种方便的方法,吐出一部分较难消化的猎物骨肉，有时猫也以此作为带回食物喂养幼猫的手段。相反地,人的食道上部没有这种肌肉,因此不容易随意呕吐

2、猫咪其实是怕鱼刺的。首先猫在吃鱼的时候，舌头上的倒刺会帮助猫把鱼肉舔下来，猫一般是不会吃到鱼骨的；而且有点软刺的话，也不一定会卡到嗓子啊——这和人吃到鱼刺有时会卡到但并非每次都被卡到是一样的。如果注意观察，会发现如果不幸被卡到，猫咪会把自己胃里的食物吐出来，直到鱼刺被带出去为止。

鱼一般是有鱼刺的，做鱼丸时首先要去除鱼刺，避免吃的时候卡住喉咙。那么做鱼丸怎么去鱼刺?做鱼丸怎么剔除鱼刺?

做鱼丸怎么去鱼刺

首先做鱼丸的时候，我们可以选择鱼骨和鱼刺比较少的鱼，如草鱼。这样的鱼可以在片鱼之后，直接把大的刺挑走，小的刺用刀剁碎就可以了。如果你觉得剁碎不太好，那么我们就来学学如何挑刺。在片完鱼之后，将鱼肉平摊的砧板上，用刀刃斜着一下下的把鱼肉抹在案板上，抹的薄一些，就可以看到肉里面的刺了。这个过程中就要求我们要有耐心和细心了，不然就很难把全部的刺挑好。这是第一种方法，还有第二种。就是在片完鱼之后，用刀背用力捶鱼肉直至它变茸，然后再拿刀仔细排查就可以了。但现在一般来说，都可以直接把鱼洗净之后拿去一些档口，他们有采肉机是专门来做这些的。这就省去了一些功夫，挑得也更干净，做出来的鱼丸也更滑一些。

哪些鱼鱼刺少

鲶鱼绝对适合宝宝吃，除了肚子上有些刺(还是很软的)外，什么几乎没有刺了，而且肉也很细腻，很好吃的。草鱼的刺比较少，尤其是鲈鱼，肉质鲜嫩，口感很好，刺也很少，最适合宝宝吃了，我家的鲈鱼都是清蒸给宝宝吃的，其次还有大黄鱼，青鱼，银鳕鱼，石斑鱼之类的。

鲈鱼、鲶鱼、桂鱼、红鳟鱼、罗非鱼刺都少，只有一根主刺梭鱼刺最少，除了肚子，就一根大刺，适合老人和孩子吃，可以用勺子挖着吃三文鱼。银雪鱼等。水鱼一般都少骨头,而且比较粗不容易被刺到.淡水鱼中感觉桂花鱼的骨头少.如果还担心被骨头刺到的话,可以吃魔鬼鱼、鲨鱼、鲟鱼等。。这些都是软骨的，骨头也可以吃。

黑鱼最好。片鱼首先把鱼打晕，沿鱼腮下切至鱼骨横片至鱼尾。另一面也同样。鱼皮向下放在面板上。沿鱼皮片开。取肉沿30度去片。把切好的片，加少量的盐，蛋清，淀粉，拌匀，过温油，滑熟。即可。肉质鲜嫩。口感爽滑。

鱼刺卡在喉咙怎么办

1、按摩脚上喉咙反射区（脚面大拇指和二指之间，太冲边上），约一分钟即可。

2、饮橄榄核水。用橄榄核磨水服下，可以消除卡在嗓子的鱼刺。

3、用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

4、大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖，此法用于鱼刺卡喉有效。

5、橙子皮化解鱼骨。鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。

6、请人帮忙拔出鱼刺。即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。

7、妙方软化鱼骨头。如果通过观察找不到骨刺，而患者仍有鱼刺卡喉的感觉，也可用简便的小验方将骨刺软化；威灵仙10克、乌梅3个、砂糖15克、食醋少许，加水煎汤，缓缓咽下。

8、饮井水，鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。

9、饮鸭涎水。取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

10、呕吐法吐鱼刺。上法无效则尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。

鲜美的鱼肉是很多人的心头好。国人的吃鱼方法也是五花八门：水煮鱼、清蒸鱼、红烧鱼……但是很多人在吃鱼的时候有一个烦恼：那就是很怕鱼刺卡住喉咙。鱼刺卡喉你，那酸爽的滋味，相信被卡过的人都有体会。那么被鱼刺卡住喉咙究竟该怎么办？

◆喝醋？未必管用

很多人被鱼刺卡住了，家里人叫喝点醋就好了。

喝醋去鱼刺并不是完全不可行，但是用这个办法要有两个条件：一是鱼刺卡住的位置不深且鱼刺不大，二是喝醋的方法。第一条大家应该都能理解，至于第二条，喝醋去鱼刺不是单纯的把醋喝下去，而是应该把醋含在喉咙位置一段时间，等鱼刺边缘软化后连同醋一起吐出来。这样才是喝醋除鱼刺的正确打开方式。

◆吞饭团？危险行为

在这里完全不建议大家用吞饭团的办法处理鱼刺卡喉。这个行为可能有时的确可以把鱼刺连饭一起带到肚子里，但是风险太大。一不小心就会使鱼刺卡的更深，或者吞咽过程中划伤粘膜造成感染水肿。所以说，喉咙被鱼刺卡住切忌吞饭团来去除。

传统办法处理鱼刺要么条件苛刻，要么压根就是危险行为，那被鱼刺卡住了究竟该怎么办呢？首先建议大家去医院接受正规的治疗。

但是也有一些人可能地区偏僻，可能行动不便没法及时就医，这个时候该怎么办呢？在此有三个建议：

1.仔细观察鱼刺卡住的位置，如果位置不深且鱼刺很小，可以用上面介绍的喝醋的办法让鱼刺自然吐出来。

2.如果鱼刺较深且鱼刺很小，喝醋没办法把醋含在那个位置，可以先喉咙进行吞咽动作，让鱼刺松动，然后用手指按压舌根迫使自己吐出鱼刺。3.如果鱼刺位置较深且鱼刺较大，这个时候就需要别人帮忙用镊子小心取出。取刺过程最好保证有一个人帮忙按住被卡主的人以防因为异物入喉引起不适而乱动，加大取刺难度。

4.如果鱼刺已经到一般镊子都无法触及的深度了，还是建议大家及时就医。虽然每年因为鱼刺而造成严重后果的人不到1%，但是发生在每一个个体上带来的灾难就是100%，可不要图省事就简单处理而不管不顾。

鱼刺卡喉看似是小事，处理不当可是会划伤食管的，大家一定要用正确的方法处理。

鱼是我们过年过节必不可少的一道菜，被鱼刺卡了后，绝大多数人会嫌麻烦，只要扛得过去，一般不愿意去医院。而这样却往往会造成丧命恶心危险，那么鱼刺卡喉怎么处理呢？

小儿、老人因生理特征更易鱼刺卡喉

小孩子容易鱼刺卡喉，多因扁桃体大。”武警部队耳鼻咽喉头颈外科研究所副主任医师梁国祥介绍，6-7岁的儿童常见出现淋巴组织增生，引起扁桃体生理性肥大，造成咽腔狭窄，鱼刺不容易通过。“如果是成年人，细小的鱼刺可能就能直接吞咽下去。另外，对于老人，由于上了年纪，咽反射功能降低，咽部神经不敏感，因此也非常容易出现鱼刺卡喉的问题。

但除了特殊的生理特征外，发生鱼刺卡喉的情况常见的原因还是匆忙进食，或者在进食过程中不断说话。尤其是现在人生活节奏快，吃饭吃得匆忙，这样就更容易出现鱼刺卡喉的问题。

鱼刺卡喉应急处理：抠喉是最佳方法

由于历年春节都有人鱼刺卡喉，民间就出现了各种鱼刺卡喉的应急方法，包括喝醋、大量吞咽米饭或糯米饭等。

醋无法溶解鱼刺鸡骨已经渐渐为人所知，但依然有很多人会在鱼刺卡喉后通过吞咽米饭或糯米饭试图把卡喉的鱼刺“拖”进肚子里。对此，梁国祥不主张用这种方法来处理。本来停留在咽喉的鱼刺，有可能因为硬吞米饭而转移到食道；如果发生这种转移，医生处理起来就更加麻烦，自己处理就更加不可能。临床上也有因鱼刺刺伤主动脉弓，或鱼刺卡喉引发食道感染的案例。

提醒，为了避免发生类似严重情况，鱼刺卡喉的最佳处理方法还是第一时间去医院进行检查并取出这类异物。他还建议，如果在没去医院看诊之前想进行应急处理，最好的方法就是抠喉咙，尝试通过主动呕吐带动鱼刺等异物的吐出。“为避免鱼刺卡喉，吃饭时尽量不要说话，可以买鱼骨较大的带鱼、鲩鱼等，小孩子和老人应尽量避免吃鲫鱼、鲮鱼等刺较多的鱼。

鱼刺卡喉，经过处理后，由于局部受到刺激和粘膜被划伤，患者可能仍有骨刺未除的不适感觉。此时应谨慎对待，如有问题，及时咨询医生。如果你对儿童意外窒息有哪些急救方法等有关儿童意外方面的知识还有疑问，请继续关注儿童玩耍窒息安全常识栏目。

鱼刺虽然小看着不要紧，可是我们的身体更脆弱。人体食管有三个狭窄处。通常我们卡鱼刺的地方就在食管的第一狭窄处，也就是食道入口处。那么宝宝被鱼刺卡喉怎么办？

日前，阿苹才1岁的女儿就发生了卡鱼刺的事件，让阿苹一家乱了手脚，最后去医院让医生将鱼刺夹出来。

儿科刘医生建议家长，小儿卡到鱼刺一定要镇定，最好立刻送到医院。

宝宝被鱼刺卡喉，咽饭团和喝醋是误区

刘医生说，小儿卡鱼刺，有些家长会采取让孩子吞咽饭团和喝醋的方式来处理，但是这两种处理方法是不正确的。

吃饭团或吞馒头，目的是将鱼刺随食物带入食管，但饭团、馒头的吞咽反会将露在外面的鱼刺推入组织的深部，增加发现及取出的难度。

再说喝醋来“软化骨刺”，即使把鱼刺放在醋内，也不是马上就可以使鱼刺骨软化的，相反醋的酸度可以刺激并灼伤食管的粘膜，使受伤的部位扩大和加深;如果幼儿喝醋时不慎呛入气管，则可造成声带化学性灼伤，气管水肿，发生呼吸困难。

因此两种方法都是不可确的。

确认有鱼刺卡喉的办法是让宝宝张开嘴，大人用手电筒照照看，如果看见有鱼骨，爸妈切切不可用手去挖，以免鱼刺陷得更深。应直接送至医院请耳鼻喉科医师来处理。如果您对儿童意外窒息有哪些急救方法的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

过节期间，也是鱼刺卡喉的高发期，因鱼刺引发的“血案”屡见不鲜……被鱼刺卡喉，人们惯用喝醋、吃饭吞咽等“土方法”试图弄出鱼刺，但这样做真的管用吗？宝宝咽部卡鱼刺，妈妈别用错了方法。

咽部、食道异物急救方法

宝宝卡鱼刺，千万别吞饭团、喝醋

孩子卡鱼刺，有些家长会让孩子吞咽饭团、喝醋或用手指去抠来处理，但这三种方法都不正确。吃饭团或用手指抠，有可能会造成骨头、鱼刺刺向更深处，甚至易刺破食道大血管。喝醋来“软化骨刺”，则易刺激并灼伤食管的粘膜，使受伤的部位扩大和加深;若小孩喝醋时不慎呛入气管，则可能造成声带化学性灼伤，气管水肿等。

家长应在光线明亮的地方，让宝宝尽量张大嘴巴，用手电筒照亮宝宝的咽喉部，观察鱼刺的大小及位置，如果能够看到鱼刺且所处位置较容易触到，可以用小镊子，最好用酒精棉擦拭干净，直接夹出。往外夹时，爸爸妈妈要配合完成，一人固定宝宝的头部并用手电筒照明，另一人负责夹出鱼刺。如果根本看不到宝宝咽喉中有鱼刺，但宝宝出现吞咽困难及疼痛，一定要尽快带宝宝去医院。

吞食异物，多吃芹菜促消化

2-3岁的宝宝，爱将手中抓的小零件，如棋子、硬币等放入口里。当家长发现小孩将异物吞下后，若未发现呛咳、呼吸困难、口唇青紫等窒息表现，就不用太紧张，不要设法将异物吐出来，催吐易使异物误吸入气管而发生窒息。一般情况下，异物进入消化道后，大多数诸如棋子、硬币、纽扣等异物，都能随胃肠道的蠕动与粪便一起排出体外。

为防止异物滞留于消化道，可多给宝宝吃些富含粗纤维的食物，如韭菜、芹菜等，以促进消化道的蠕动，加速异物的排出。多数异物在胃肠道里停留的时间不超过两三天，也有少数经三四周才排出。每次患儿排便时，家长应仔细检查，直至确认异物已排出为止。在此期间，若宝宝出现呕血、腹痛、发烧或排黑色稀便，说明有严重的消化道损伤，必须立即去医院。若经过三四周仍未发现异物排出，则应请医生处理。

气管异物急救方法

不要用手掏气管内异物

气管异物是典型的家庭急症，家长应该具备急救知识，但是不太可能完全解决，因此发生后应做好去医院的准备，然后再采取合理的急救。当宝宝发生异物呛入气管时，家长千万别惊慌，首先应清除鼻腔内和口腔内的呕吐物或食物残渣，但不要试图用手把气管内的异物挖出来，建议试用下面三种方法诱导异物排出。

推压腹部法：

适用于昏迷晕倒的患者。仰平卧，抢救者面对患者，骑跨在患者的髋部;抢救者用一手置于另一手上，将下面一手的掌根放在胸廓下脐上的腹部，抢救者用身体的重量，快速冲击压迫患者的腹部，重复此动作，直至异物排出。

拍打背法：

适用于新生儿和婴儿。脸朝下，托下颌，头低于躯干。肩胛骨联线中点背部拍击。转身仰卧，低于躯干。胸部冲击。

环绕腹部法：

抢救者站在病人背后，用两手臂环绕病人的腰部。一手握拳，将拳头的拇指一侧放在病人的胸廓上和脐上的腹部。用另一只手抓住拳头、快速向上重击压迫病人的腹部。重复以上的手法直到异物排出。

家长要提醒孩子吃饭时尽量少说话，少分心，吃鱼时不要混合其他菜饭一起吃，要认真小心吐出每一条鱼刺。如果你想掌握更多儿童意外窒息有哪些急救方法的这方面的知识，请继续关注的近期更新吧。

猫吃鱼会被鱼刺卡住吗？猫吃鱼可能会被鱼刺卡住。作为猫高质量蛋白质的食物来源，一些主人会给猫喂鱼。猫的舌头上有倒刺，可以把鱼从刺上拉下来吃。相比之下，猫比狗更擅长吃鱼，但这并不意味着猫不会被刺伤。有些鱼刺也有卡在嘴里或食道里的风险，所以我们经常看到猫在吃鱼的过程中偶尔会感到窒息，然后吐出鱼刺。有时猫吃的鱼含有鱼刺或鱼骨。即使它们不卡在口腔或食道里，这些鱼刺和鱼骨也可能穿透胃壁，刺穿横膈膜、胸部或其他器官。如果猫咪吃鱼后出现一些胃肠道症状，建议及时到宠物医院检查。

鱼肉富含丰富磷脂、蛋白质很，可以帮助幼儿生长发育。但是，万一鱼刺卡到喉咙怎么处理?下面让小编给大家介绍鱼刺卡到喉咙处理方法，让我们一起去看一看吧。

婴儿怎样避免鱼刺卡喉

1、在鱼类的选择上，可以多选择鲳鱼、扒皮鱼等鱼类，因为这些鱼类肉多、刺少，比较适合婴儿食用。

2、在制作方法上，先将处理好的鱼洗净，然后取鱼腹部的肉约100克，经仔细检查无鱼刺后剁成鱼泥，再加入少许盐、细葱末均匀搅拌，而后再将拌好的鱼泥放入瓷碗或铁碗隔水蒸熟即可。

3、处理剩下的、留待宝宝下次食用的新鲜鱼最好不要冷冻，因为那样就不新鲜了，而且冷冻后对幼儿的肠胃不好。此外，宝宝刚刚开始添加鱼类辅食时，一般吃得都较少，因此家长也可以购买现成的鱼泥给宝宝食用，等宝宝逐渐适应且食量增大时再自己制作。

鱼刺卡到喉咙的处理方法

鱼刺卡住了喉咙，家长最常用的老方法就是让孩子立即猛吞几口饭或馒头，试图让孩子把鱼刺吞下去，可是往往达不到效果，还是加深了宝宝的痛苦。因为咽喉与水管不同，它是柔软的肌性管道。本来鱼刺扎在喉咙的表浅黏膜上，强力吞咽饭团或馒头，颇大的压力就会使鱼刺扎得更深，并引起局部黏膜肿胀、出血或合并感染。所以当孩子鱼刺鲠喉的时候，千万不可以鲁莽。

鱼刺比较小，扎入比较浅的话，可以让孩子做呕吐或咳嗽的动作，或用力做几次“哈、哈”的发音动作(注意咳吐时不要咽口水)，利用气管冲出来的气流将鱼刺带出。如未奏效，也可用少量醋缓慢咽下。

如果还是无效，就让孩子张大嘴巴，用手电筒向里照着，将孩子舌头压住，让孩子一直不停地发“啊”的音。如果看见鱼刺在扁桃体上或舌根表面，可用镊子或筷子夹住拔出，千万不要在咽喉部乱掏乱捣。如果鱼刺粗、长，或鲠的部位更下更深，就要及时去医院诊治。

鱼刺卡喉解决小技巧

民间“土方法”常采用吞咽饭团或菜团，希望以囫囵吞枣的方式将鱼刺带入胃中，其实他们有所不知，这样做是很危险的。因为咽喉食管较为柔软，用饭团挤压尖锐鱼刺，就如钉钉子一样，会把鱼刺越挤越深，刺入粘膜内。同时也可能把鱼刺推入咽喉部、食管，导致鱼刺更难取出。而且咽喉食管周围有许多大血管，鱼刺刺伤血管后可造成大出血，或者刺破粘膜造成感染、化脓、形成脓肿。因此鱼刺卡喉后绝不能使用吞食饭团的方法。

鱼刺卡住咽喉后，有人习惯将手指伸向喉咙往外抠，但由于口腔小、手指短，此法往往只能刺激咽后壁，引起恶心、呕吐等不良反应，甚至出现挖伤粘膜，加重疼痛等负作用。还有的人，当鱼刺卡喉后，就用劲咳咯，希望把鱼刺咳出来，如果鱼刺刺入较深，此法通常无济于事。因为鱼刺细小，受力面积也就小，咳咯的冲击气流难以把鱼刺咳出。

还有人主张使用“偏方”——喝醋，希望将鱼刺化掉。我们曾做过试验，将鱼刺置入食醋中两天后取出，鱼刺仍比较坚硬。而且喝醋时醋液在喉咙只能停留几秒钟，就进入到胃部。因此喝醋对软化鱼刺毫无用处。

鱼刺卡喉后若不及时取出，局部可因异物感染而发生颈深部的脓肿，并进而发展成败血症、脓毒血症等。脓肿腐蚀血管可发生大出血，后果则更加严重。因此，正确及时的救治非常重要。

首先，要保持镇静，初步确定是否有鱼刺卡喉。患者可试咽唾液几次，进行确定。因为有时进食过快，鱼刺可擦伤粘膜，造成一种鱼刺卡喉的假象，这种情形在临床中较常见。真正鱼刺卡喉的感觉是吞咽时有明显的刺痛，刺痛常持续固定在一个部位，病人能明确指出相应位置，而咽部静止时疼痛不明显。年幼儿童，一般可给予温开水，观察他们吞咽情况。如有鱼刺者，常拒绝饮水，或吞咽时有痛苦表情，甚至反胃、呕吐。如饮水顺利，说明并无鱼刺卡喉。

其次检查咽部：

(1)将压舌板(在家中可用筷子、牙刷)放在舌部前2/3处，轻轻平压，观察整个口咽部，看是否有鱼刺。扁桃体肥大的小孩，鱼刺常直接刺在扁桃体上，容易看清。

(2)将压舌板稍偏向一侧压住舌部并嘱发“啊”音，重点观察扁桃体的前后上下。如看见有鱼刺，可用稍长的镊子或筷子钳住，轻轻拔出来。

(3)舌根部、咽喉部的检查需要医生用间接喉镜，观察舌根、会厌、以及梨状窝处是否有鱼刺。如发现有唾液滞留，应考虑鱼刺可能已进入食道。这时需进行食道吞钡餐透视检查，便可准确了解鱼刺在食道的位置，帮助治疗。

(4)医生在取鱼刺时，病人应主动配合。咽反射较强的患者，可先对咽喉部喷雾1%的卡因3～4次后，再行检查或取出鱼刺。有时经检查可能发现没有鱼刺，而咽喉部疼痛的症状仍很明显，这可能是鱼刺已埋入粘膜不易被发现，此时患者不能轻易放弃检查和治疗，可口服消炎药，l～2天后再到医院检查。因为机体的排异反应和咽部运动可将鱼刺推出或变位，此时鱼刺才可能被发现。如果确实没有鱼刺存在，刺痛感会在1～2天内消失。

在日常生活中，谁吃鱼的时候都免不了被鱼刺扎一下，有的被鱼刺扎后，如果不做好急救处理就会严重感染，有的甚至会严重到截肢的程度。佰佰下面给大家分享一些被鱼刺扎后的急救处理生活常识。

事件回顾：

近日上午，庄先生到家附近水产批发市场，买了一只一斤多重的鲈鱼准备回家做汤。回来路上，装鲈鱼的袋子破了口子，抓鱼过程中，庄先生不小心被鲈鱼刺扎伤了右脚。

被刺的伤口不大，庄先生没在意，可是晚上脚开始红肿。第二天上午，疼痛难耐的庄先生发起高烧。家人觉得不对劲，建议他到医院看急诊。

病情发展迅猛让众人吃惊。当天下午，护士发现庄先生的血压一直偏低，建议马上办理住院。“住院?”家人还觉得有点吃惊。但仅仅6个小时后，到晚上11点多，病情迅速恶化，庄先生直接被推进手术室做手术。

手术连夜做了4个小时，但是依然无法控制病情发展。到周一下午两点，为了保命，医生只好为庄先生做了截肢手术，将他右腿膝盖以下部分全部截去。这个时候，离庄先生被鱼扎伤仅过了50多个钟头。

原来，庄先生的致病源是嗜水气单胞菌,这种病菌致病力很强，短时间就能造成多脏器的功能衰竭。目前，庄先生尚未脱离危险期。

特别要注意

肝功能不良或糖尿病患者，被海鲜扎伤后尤其容易感染。

被鱼刺扎到应急处理方式

应用大量清水冲洗伤口。

手指被鱼刺扎了的这种情况首先是要清创处理，最好及时到医院做清创处理。

鱼刺作为异物，人体会持续对其产生排斥反应，导致局部的炎症，这个异物不去除，好不了。大家可要长点心呐!

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