无花果为什么会叫无花果【最新20篇】

延长鲜无花果保存时间的方法如下：

1、在购买前注意挑选表面较大、外壳较厚、没有虫眼和尾部开口较小的无花果。这样的无花果品质较为优良，相对而言可以保存更长的时间，变质的可能性也会小。

2、可以将无花果放入干净的塑料袋中，数量为2-3个最好，太多无花果放在一起会造成挤压，不利于保存，然后将装有无花果的塑料袋密封保存好，放入冰箱中冷藏。但需要注意放进冰箱的无花果不要直接用清水冲洗，这样会增大无花果表面湿度，容易造成腐烂，用软布轻轻擦洗即可。

3、将无花果放在平整干燥的地面上，最好处于通风处，这样鲜无花果的保存时间也会稍微延长些。

无花果最初是分布在地中海沿岸，中国唐代时期无花果从波斯流传进入中国，现如今中国南北方都有栽培，新疆南部也较多种植。

你知道无花果的食用方法吗?以下是小编整理的关于无花果的食用方法，一起来了解一下吧。

无花果的食用方法：功效与作用

1.无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

2.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

3.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

4.无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

5.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

无花果的食用方法：5种吃法

1、直接食用

现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食卖的，这些都是开袋即食，直接食用的。小贴士：不用剥皮，直接吃哦。

2、煲汤

无花果干和瘦肉一起炖汤，清润好喝，还能化痰祛湿、调理肠胃，你也可以放玉米一起煲哦。

3、煮粥

准备几个无花果干，洗净后切片，然后和糯米熬煮成粥，可以促进消化，保养肠胃。

4、拌菜

无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜，口感清爽，味道独特

5、做甜品

【材料】干无花果4颗，梨子1个，冰糖适量

【做法】

1、梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨

2、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟即可，放凉后即可

无花果干怎么吃?可直接食用，也可用来煲汤、煲粥、拌菜、做甜品，看来，无花果干的吃法还很丰富哦。

无花果的食用方法：营养价值

1.无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

2.无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

3.无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

4.无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

无花果的花语是质朴与真诚，很多人以无花果的品格为榜样，为人低调，与人真诚，做事诚信，无花而果。今天我们就一起来看看无花果的养殖方法吧。

无花果简介

无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲(《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir)，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)。

盆栽无花果怎么养

1、无花果根系较发达，需要较大的容器栽培，一般多采用大号瓦缸栽种，并且需要较大空间的生长环境，露天的阳台、露台、院落等都比较适合它的生长。

2、无花果对土壤要求不严，但如果盆栽最好用肥沃透气性好的土壤。栽种或者换盆时要在盆土内添入腐熟的饼肥、鸡粪肥等富含碳磷钾的有机肥料，这样能使无花果枝叶茂盛早挂果。

3、盆栽无花果的浇水基本可以根据其枝叶生长的进度来决定浇水量多少，春季枝叶萌发时，浇水量要较少一些，盆土保持一定湿度就行了。随着枝叶慢慢的长大，气温逐渐升高，无花果也进入果实挂果期，此时要加大浇水量，早晚各要浇水一次，保持盆土湿润。如果浇水不及时，很容易发生枝叶萎靡、掉果等现象。进入秋季果实成熟期后，则要减少浇水量，太大的水分会造成果实开裂。遇到阴雨天除了要控制浇水外还要注意防止盆内积水，以免发生涝害。

4、无花果新梢生长速度较快，平时要注意修剪整形，特别是盆栽无花果，过高的树干即影响了美观，平时养护起来也比较麻烦。所以盆栽无花果一定要将树干限制在一定的高度，不能任其生长。具体做法是，等小苗的树干长到二十厘米左右时就要将头梢截断，促使其萌发分枝。根据自己的喜好，修剪成一定的造型，提高欣赏价值。

5、无花果不耐寒，室外养护的盆栽无花果在秋末霜降前后要及时入室。室内养护的则要放置在阳光充足、通风好的阳台客厅等处养护。冬季无花果进入休眠期，生长趋于停滞，此时可以视室内温度的高低来灵活浇水。室温较高的可以稍多浇些水，而如果放置在室温在5℃左右的房间时，则要控水，盆土尽量保持稍干燥，这样才能安全度过冬天。

无花果的价值

无花果不但有着丰富的营养成分，还具有很高的药用价值。它一般定居在山东、江苏、四川等地，山东威海地区设立了无花果种植基地，大量规范种植。2010年，经中国国家质检总局审核通过，决定从2010年5月24日起，对威海无花果实施国家地理标志产品保护。无花果 [1]是一种绿色无公害食品。无花果还可绿化。无花果的功效：性味：甘;性凉 。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

大家知道无花果可以怎么吃吗。无花果可以生吃吗》无花果生吃对我们人体有什么影响吗？无花果可以怎么吃吗？今天就一起来看看吧！

无花果可以生吃吗

无花果是可以直接生吃的，且生吃效果更佳哦，生吃无花果可使无花果的营养及药效不流失，从而能使其发挥最大的食疗功效。但是，注意哦，只有成熟的无花果才可生吃哦。此外，无花果也是不可过量食用的，过量食用，可能会导致出现腹泻等不良反应。

总而言之，无花果是能生吃的，但适量食用即可，适量食用，有益身体健康。

无花果的好处

1.抗癌作用

现代医学研究发现，无花果具有广谱抗癌的作用，其中含有的羟基苯甲醛、补骨脂素、香豆素等成分对于癌细胞活血均有一定的抑制作用。

2.降三高

研究显示，无花果为低糖高纤维食物，其含有丰富的维生素C，糖尿病人日常适当吃，可以帮助提高机体免疫力，同时无花果中含有的脂肪酶和水解酶还具有分解血脂的作用，因而能够帮助减少脂肪堆积，在一定程度上起到降压降脂的作用。

3.助消化

无花果还具有很好的健脾开胃的作用，研究显示，其含有的苹果酸、柠檬酸以及水解酶等成分，可以帮助食物的消化，进而促进人体的食欲。

生吃干无花果有什么好处

无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。

无花果的食用禁忌

孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。

大便溏薄者不宜生食。

无花果不仅可以直接吃，还可以做成无花果干，保存时间会更久。但是，我们会发现有些无花果特别容易长霉。那么，无花果长霉了怎么办？能吃吗？

无花果长霉了怎么办

无花果发霉可能有着几个原因：

1、枝叶过密，通风效果不好造成的，可以适当摘除部分叶片，增加光照和通风效果就看是否得到改善。

2、雨水多下雨淋的！建议可以包上塑料袋试试。

3、应该是温度问题，最近的温度是否或高或低了，还有水有没有浇多了。

4、建议找下无花果种植专家帮你看一下，这样后期能够更好的预防。

无花果长霉了能吃吗

发霉建议不要吃了。

无花果（FicuscaricaLinn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驵（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》（新约）中也有无花果与耶稣的故事（四福音）。

无花果的药用价值

健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。

用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。

如何辨别无花果干黄曲霉毒素超标

辨别无花果干黄曲霉毒素超标与否，黄曲霉毒素是由霉菌产生的真菌毒素，不仅有毒，而且被认为可致癌。诸如干果、坚果、香料和谷物等多种产品，如果储存不当，可导致产生高含量的黄曲霉毒素。食品法典委员会现规定，每公斤无花果干中黄曲霉毒素的最大安全限量为10微克，同时还对检抽方法作出详细说明。

无花果干的吃法有很多种，泡水喝也是其中的一种，那么无花果干能直接泡水吗，无花果干怎么泡水喝好呢，下面一起来看看吧。

无花果干能直接泡水吗

可以的，无花果干本身比较脆硬，需要泡水将其软化，经过开水泡制后，无花果的营养成分会被稀释除了，容易被人体吸收。

无花果糖干分含量很高，其中可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34。3%(干重)，果糖占31。2%(干重)，而蔗糖仅占7。82%(干重)，泡水饮用具有明显的保健作用。

做法是每次取10克无花果干，用沸水冲泡，代茶饮，能够起到健脾胃、助消化的作用，可以用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等。

无花果干怎么泡水喝好

1、无花果洗净，对半切开或者一分为四，方便出味

2、雪梨去皮，切成片，核不要

3、准备材料的时候可以先烧水，材料好了就下锅中一起煮开

4、大火煮开后转小火再煮约5分钟左右，然后焖半小时左右，放温隔渣即可饮用。

无花果干可以直接吃吗

当然可以啦!无花果干吃起来口感十分甜腻，如果是爱吃甜食的吃货，那么更是爱不释口!无花果干是由新鲜的无花果经过加工处理的干制品。算是一种休闲娱乐的小零嘴。在一些超市商场都能看到它的踪影。晒制后无花果干比新鲜的无花果干还要甜腻，这是因为无花果本身含糖量就极高。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲。所以有时候食欲缺缺的时候，可以一点，说不定就有胃口了呢!

无花果干有什么作用

无花果干含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

核心功效

预防冠心病、减肥瘦身、维持肠道健康

无花果干果的简介

无花果是桑科榕属中的一种开花植物，富含蛋白质、维生素、多种矿物质，有很高的营养价值，被誉为“太阳果”、“生命果”。无花果干果由鲜无花果加工干制而成，外表呈黄色，果肉软糯，内部是颗粒状的小籽，可直接食用，也可切碎加在点心及烘焙食物中，还可用于入药，有很好的食疗保健作用。

功效作用

1、预防冠心病，无花果干是一种营养价值极高的干果食材，食用它能吸收丰富的脂肪酶和水解酶，这些物质能加快人体内脂肪分解与代谢，而且能防止胆固醇在血管中堆积，它能防止血压血脂升高，并能减少冠心病的发病率，对维持人类心血管健康有很大的好处。

2、减肥瘦身，无花果干是一种高纤维，低热量的健康食材，食用这种食材以后能增加身体饱腹感，可以减少身体对其他食物的摄入，而它含有的果胶或纤维素还能促进肠胃蠕动，能加快身体内废物代谢，经常食用能减肥瘦身，可以让人们拥有苗条秀丽的身体材。

3、维持肠道健康，无花果干对维持人类肠道健康还有十分积极的作用，它不但能加快肠胃蠕动，促进肠胃中废物排出，而且能维持肠道菌群平衡并能修复受损的胃肠黏膜，它对人类高发的肠炎、腹泻与腹痛都有明显预防与治疗作用。

适宜人群

消化不良者、食欲不振者、便秘者、高血脂高血压患者、动脉硬化患者、冠心病患者、癌症患者。

禁忌人群

脂肪肝患者、腹泻者、脑血管病患者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

无花果粥：用清水洗净，再把它切成小块，然后把适量的大米洗干净，放到锅中，加入无花果干，再放入适量冰糖和清水，一起煮至成粥即可食用。

无花果猪脚汤：先把准备好的猪蹄剁成块状，然后用沸水焯烫一下，去掉浮沫以后取出放到汤锅中，再加入适量的无花果干儿，随后放入生姜和胡椒以及大蒜等调味料，加入适量清水，一起炖到排骨或猪蹄软烂，最后加食用盐调味，出锅以后直接食用即可。

很多水果都是有一定的美容作用的，常吃水果可以起到美容养颜的效果。但是也有一些水果是不具有美容功效的，那么，吃无花果可以美容吗？无花果怎样吃可以美容？

无花果可以美容吗

无花果是一种很不错的食物，中医认为无花果的功效除了有很好的食疗作用之外，还具有美容养颜的效果

无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果。百合，有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。

哪些水果可以美容

猕猴桃

猕猴桃营养价值丰富，含有多种维生素，膳食纤维丰富，多吃对人体有保健、美容、抗癌、预防心脑血管疾病的功效，有“水果之王”、“维C之冠”的美誉。猕猴桃是低脂肪食品，对减肥、美容有很好的功效，更重要的是经常吃新鲜的猕猴桃能够除去雀斑和暗疮。橘子

橘子含果酸、维生素A、B、C可使皮肤抵抗力增强，这些营养物质能有效地为皮肤保湿，从而减少干燥，达到健肤美容的功效，主要表现在增强肌肤的弹性，抗面部细小皱纹，一天一到两个即可，要吃得太多易上火。苹果

大家都知道苹果含丰富的果胶、维生素，果胶能调节肠的蠕动，果胶内所含的纤维质有清除体内垃圾，排毒养颜的功效。不仅如此，吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑和黑斑，保持皮肤细嫩红润，淡化黄褐斑的功效。樱桃

樱桃的营养很丰富，含有铁、胡萝卜素、维生素较多，能起到补血补肾的作用，适合气血较虚的人吃，不仅如此，消化功能差的人在饭前吃樱桃还可以调理肠胃功能。维生素C能滋润营养肌肤，抵抗黑色素形成，使肌肤嫩白光滑。

大家都知道无花果是一种营养丰富的水果，富含多种维生素，还有美容养颜的功效，但是无花果除了果实，它的叶子也是有养生的作用的。

无花果叶是桑科植物无花果的叶子，《本草纲目》中记载无花果叶性味“甘微辛，平，有小毒”，主治痔疮，肿毒，心痛。元代著名医学家朱震亨也说过无花果叶可“治五痔肿痛，煎汤频熏洗之。”

无花果叶子煎汤内服可以清热解毒、治心痛，泡水外用可以改善痔疮。现在很多人还会用无花果叶子泡水洗脚，把无花果叶子放在水里煮10分钟左右，凉到与体温相近时，用叶子搓患处，并用水浸洗大约半个小时，有缓解脚气的作用。

无花果叶子虽然有很多好处，但是也不能乱用，它是有一些敏感成分的，有的人使用后可能会有过敏现象，例如脚部发红肿痛等，一定要谨慎使用。

之所以叫无花果是因为无花果的花朵人们看不到，我们常吃的无花果“果实”其实就是它的隐头花序，花生长在果子里面，所以从外观上人们以为它没有花，故称为“无花果”。

无花果为什么叫无花果

无花果又名阿驵、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果、红心果，花果期为5-7月，是桑科榕属植物。雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁，雄花集生孔口，雌花花被与雄花同，花柱侧生。果实味甜可食或作蜜饯，又可作药用，也供庭园观赏。

其主要分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗；中国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长。

无花果是世界上最古老的栽培果树之一，经济价值较高。果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等，是无公害的绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。为此，中国国内外都十分重视无花果的研究开发工作，其系列产品已身价倍增。

无花果的品种比较多，下面来简单介绍一下。

操作方法

波姬红是从美国引入的无花果品种，果皮比较鲜艳，单果最大达到110g，味甜汁多，可溶性固形物含量16%-20%

布兰瑞克是从法国引入的无花果品种，果实比较大，并且果然呈现的是淡粉红色，含糖量在16-17%左右，比较耐储存。

金傲芬是从美国引入的品种，果颈比较明显，单果最大达到160g，其中含有的可溶性固形物在18-20%之间，比较耐寒。

青皮也是一个比较常见的品种，树苗的涨势很旺盛，单果最大100g左右，可溶性固体物的含量大约为18%

你知道无花果的食用方法吗?以下是小编整理的关于无花果的食用方法，一起来了解一下吧。

无花果的食用方法：营养价值

1.无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

2.无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

3.无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

4.无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

无花果的食用方法：5种吃法

1、直接食用

现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食卖的，这些都是开袋即食，直接食用的。小贴士：不用剥皮，直接吃哦。

2、煲汤

无花果干和瘦肉一起炖汤，清润好喝，还能化痰祛湿、调理肠胃，你也可以放玉米一起煲哦。

3、煮粥

准备几个无花果干，洗净后切片，然后和糯米熬煮成粥，可以促进消化，保养肠胃。

4、拌菜

无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜，口感清爽，味道独特

5、做甜品

【材料】干无花果4颗，梨子1个，冰糖适量

【做法】

1、梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨

2、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟即可，放凉后即可

无花果干怎么吃?可直接食用，也可用来煲汤、煲粥、拌菜、做甜品，看来，无花果干的吃法还很丰富哦。

无花果的食用方法：功效与作用

1.无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

2.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

3.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

4.无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

5.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

很多人在食用无花果干的时候不直接吃，而是直接煲汤或是煮粥。那么，无花果干可以直接吃吗？无花果干有什么营养？

无花果干可以直接吃吗

可以直接吃，但是有些人直接吃不习惯那个味道。

所以日常生活食用无花果干可以煮粥或是煲汤也很不错，凉拌也是一种常用的食用方法。

无花果无论是煮粥还是煲汤，不仅可以散发无花果的香气，而且更具有开胃消食的功效作用。

无花果干有什么营养

1、无花果干其中含有丰富的营养成分，若存在便秘的情况，可以当作食物性轻泻剂，排除宿便的功效。

2、无花果干中的水提取物经过活性炭、丙酮处理后所得的成分物质有抗肿瘤的作用，尤其是对于艾氏肉瘤。

3、无花果中的脂肪酶、水解酶成分对于高血脂人群来说，食用可减少脂肪在血管内的沉积，具有降血压、降血脂，同时预防心脑血管疾病的作用。

4、孕妇也可以适量的食用无花果干。因为无花果干不仅能治痔疮还具有通乳的功效，而且健胃消食，消肿解毒的作用。

无花果干大的好还是小的好

人们购买水果一般选择都是习惯性选择大的，对于无花果大的肉多，小的肉少，而且肉质密。无论大小这还都是其次的，毕竟要看成熟以及果品口感。

另外，无花果干含糖量高，若是没有吃完要记得密封保存好，以免招来一些爱吃甜食的昆虫，尤其是蚂蚁。

随着生活水平的提高，家庭园艺越来越受人们的喜爱。而无花果因其香甜的口感，也受到很多人的喜欢，但是问题来了，买回来的无花果树多是光杆司令，或者栽上不久掉光叶子，成了光杆司令，那么这样的无花果树会发芽吗？今天我们就来看一下吧。

其实无花果树光杆并不代表已经死亡，只要主干上的皮不皱，不枯，还是原来的本色就说明还有活的希望。移栽初期变光杆，这是很多木本植物的特点。这是因为植株到了一个新的环境，需要一个适应的过程，这个过程就叫适应期，也称作缓苗期，一般需要1个月左右，在此期间要注意观察植株的状况及保持土壤湿润透气，不可有积水，等缓苗期过了，而同时主杆仍是原来的本色的时候，它就慢慢开始恢复生长了，叶子会从芽点慢慢冒出。时间长短主要多因素的影响，比如温度，湿度，土壤等等因素都能影响它的长叶时间。别心急，据说有的香樟树移栽三年户才发芽长叶呢。

另外无花果喜肥，在它进入生长季后要每隔半月施肥一次。

金四方无花果是四川省内江市威远县的特产。金四方无花果由威远金四方果业公司生产，是中华传统保健果品，先后获得“四川绿色食品精英奖”、被评为“四川省群众最喜爱的特色产品”。

威远历来有种植无花果的传统。为进一步推动无花果的种植和发展，2001年月12月威远县金四方果业有限责任公司成立，公司结合国家西部退耕还林政策，辐射发展无花果种植2000余亩，专门从事无花果种植、加工。产品包括无花果鲜果、果干、果脯、果酱、果汁、果茶……系列产品投放市场后，深受广大消费者的喜爱。

金四方无花果系列产品，选用川南无公害生态基地威远向家岭的优质药用无花果鲜果、根、茎、叶为原料，按照民间传统配主，结合现代生产工艺，生产出的无花果系列产品独具特色。

无花果茶选用川南优质无花果资源中的药果制成，产品保留了新鲜无花果的芳香、色泽和营养成分，是健康、时尚、药食同源的新时代饮品。金四方无花果花粉、花瓣茶尤其适合女士饮用，被日、韩等国誉为“女人茶”。

无花果休闲果脯选用优质无花果成熟果，在洁净的食品生产环境中采用内江蜜饯的传统工艺加工精制而成。长期食用能起到防癌、消除肿块、清热解毒、排毒养颜的功效，尤其对吸烟导致的咽喉不适，效果更为明显。

无花果熟果干选用川南优质无花果成熟果为原料，未加任何添加剂、辅料、采用特殊工艺精制而成，保持了无花果特有的口味，是居家旅游、馈赠亲友的上佳休闲健康的天然果品。

无花果炖果选用川南优质无花果青果为原料，在洁净的食品生产环境中加工精制而成。产品保留了新鲜无花果的芬香、色泽和营养成分，炖食汤味新鲜可口、肉质细嫩。长期炖食，能起到防癌、清除体内垃圾、消除肿块、清热解毒的功效。

核心功效

润肠通便、开胃健食、美容养颜

干无花果泡水的简介

干无花果泡水就是用无花果干加入开水浸泡而成的茶饮。干无花果是淡黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成分特点来考虑。采收时充分成熟的无花果呈紫红色或黄色，果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，加工过程易于生成褐色。

功效作用

1、润肠通便，干无花果中含有多种脂类物质，酯类物质可以润滑肠道，因此饮用干无花果泡水有润肠通便的功效。

2、开胃健食，干无花果中含有较多的酸性物质和糖类物质，吃起来会觉得口感酸甜，干无花果泡水有开胃之效，适合食欲不佳的人在饭前饮用。

3、美容养颜，干无花果中含有较多的花青素、维生素C等具有抗氧化作用的成分，饮用干无花果泡水后能帮助身体清除自由基、缓解细胞的衰老、增强脏器功能、也能抑制色素的沉淀，有延缓衰老、美容养颜的作用。

适宜人群

脾胃虚弱者、消化不良者、食欲不振者、便秘者、高血压患者、孕妇。

禁忌人群

腹泻者、大便溏薄者、脂肪肝患者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

干无花果泡水：取3颗无花果干，用清水将无花果干洗干净，然后放在锅里进行翻炒，炒香之后取出来，倒在杯子里面，倒入热水冲泡，浸泡10分钟左右，即可饮用。

无花果产量大,结果时间长。是农业发展不错的优质水果，病害也相对较少，那么无花果幼苗病害有哪些呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

专家称危害无花果幼苗病害主要为根腐病。

根腐病病害症状

主要危害无花果幼株，成株期也能发病。发病初期，仅仅是个别侧根和须根感病，并逐渐向主根扩展，早期植株不表现症状，随着根部腐烂程度的加剧，新叶首先发黄，后植株上部叶片出现萎蔫;病情严重时，整株叶片发黄、枯萎，根皮变褐，并与髓部分离，最后全株死亡。

根腐病发病规律

该病由腐霉、镰刀菌、疫霉等多种病原侵染引起，在温度、湿度较高的环境下，极易发生。

根腐病防治方法

无花果苗床、定植坑使用甲霜恶霉灵、多菌灵等进行土壤消毒;插穗前，用80%的402抗菌剂乳油2000倍液浸1h后扦插;已定植幼苗感病后，施用40%福美胂+20%五氯硝基苯+50%多菌灵+50%根病清+50%甲霜灵锰锌300倍液灌根。

无花果是一种有着很多功效的养生水果，形状像是一个可爱的小球。我们知道高血压患者要特别注意日常的饮食。高血压可以吃无花果吗？无花果可以降血压吗？

高血压可以吃无花果吗

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。

现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。

所以高血压是可以吃无花果的，无花果有一定的降压作用

无花果的功效作用

无花果抗癌

果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。无花果降糖

无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。无花果健胃

无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。无花果润肠通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。无花果降血脂

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果治疗痔疮

孕妇最容易患痔疮，预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

无花果味道浓厚、甘甜，具有独特的清香味。无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。特别是对于女性而言，食用无花果对身体大有益处。

女人吃无花果的好处

1.润肠通便

无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道。

2.延缓衰老

无花果里面含有大量的花青素、多种维生素以及丰富的氨基酸，对抗衰老有一定作用。

3.减肥保健

无花果可食率高，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%，热卡较低，因此具有减肥保健的功效。

4.提升免疫力

无花果内的维生素、蛋白质、氨基酸、果胶等营养成分在增强体质的同时，还能促进人体代谢、强化人体各个器官功能。

荔枝干桂圆干等水果干往往吃多了容易上火，出现口腔溃疡，长痘痘等症状，而无花果干和桂圆干神似，是不是吃多了也会上火呢？吃无花果干会上火吗？吃无花果干上火了怎么办？

吃无花果干会上火吗

无花果干不但不上火,而且还具有润滑皮肤的美容作用.有清热解毒,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,因其含有多种脂类,具有润肠通便的效果.

1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。

2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害；腹腔注射之情况相似；皮下注射可引起局部坏死；口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对兔、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋；在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。

无花果干的作用

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。