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吃月饼牙疼怎么回事【汇集20篇】

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慢性胃炎可以吃月饼吗?慢性胃炎吃什么好?

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现代社会,由于不规律的作息及饮食,导致很多人都出现胃部不适的情况,慢性胃炎是胃部疾病常见的一种。中秋节快到了,吃月饼是一种习俗,那么慢性胃炎患者可以吃月饼吗?

慢性胃炎可以吃月饼吗

慢性胃炎不宜多吃月饼,因为月饼的蛋白质含量也很高,若是吃多了,会加重便秘的情况。冰皮月饼比普通月饼较容易消化,可稍微多吃一点。但冰皮月饼比较凉,所以有胃病的朋友最好少吃。吃完月饼,吃点水果也可助消化,例如苹果、雪梨,但切记不要吃柿子。

慢性胃炎形成的病因

一、细菌、病毒或其毒素,刺激性物质、药物,口腔、咽部的慢性感染,胆汁反流,X线照射,幽门螺旋菌感染,大地物理变化,长期精神紧张,生活不规律,其它脏器病变的影响。二、现在普遍认为是致病菌特别是HP(幽门螺旋杆菌)的慢性持续性感染;再有就是急性胃炎转化而来;和急性胃炎一样,过热过冷过于粗糙的食物等物理因素也是其病因之一;还有化学因素,如浓茶、咖啡、烈酒、调味品等;长期大量服用非甾体类药物(如阿司匹林,吲哚美辛等)可抑制胃黏膜前列腺素的合成,破坏黏膜屏障而引起;吸烟时烟草中的尼古丁既影响胃黏膜的血液循环,又可导致幽门括约肌功能紊乱,造成胆汁返流,而各种胆汁返流均可破坏黏膜屏障从而导致慢性胃炎的发生;另外,免疫因素也是形成慢性胃炎的原因。

慢性胃炎吃什么好

1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主,过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软,容易胃消化,过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃,辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物,放存长时间的食物不吃,可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果,如苹果、梨、香蕉,清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等,这些食物有大量损害胃黏膜的元素,不利于慢性的治疗和愈合。

慢性胃炎患者注意事项

戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭後摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。

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篇1:月饼的变革:年年岁岁花相似,岁岁年年饼不同

全文共 2550 字

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"我希望人们能长寿,一起过美好的生活."苏达的诗人在一千年前赏月时表达了这种感觉。他不想聚在一起赏月和聊天,但他希望人们能长寿。然而,毕竟,“花年年相似,人年年不同。”古往今来,中华民族的子孙有一种强烈的家的感觉,在中秋节期间,每当月亮明亮的时候,他们总是尽可能地赶回自己的家园。家人聚在一起赏月,享受家人的幸福,这是最浪漫的事情。迄今为止,月饼按口味和地域可分为苏式、广式、京式、点式和潮式等几大派。苏式月饼有着柔软的外壳,油而不腻。广东月饼以其薄皮和芳香的馅料而闻名国内外。北京式月饼主要是含糖的,非常耐嚼,很受北方人的欢迎...这些年来,月饼是如何扩大到这么一个大家庭的?

苏轼以酒求月(网络图)

根据民间传说,中秋节团圆的习俗起源于古代。《顺典》中记载的“六大教派”包括“天宗”,而“天宗”是对天、月、星等神的崇拜。对月亮的欣赏应该来自古代祖先的“拜月”。当时,只有一种说法,在仪式上不吃月饼。当人们聚在一起和侃侃谈论它时,写零食填饱肚子会更好地促进气氛和吃什么?文人雅士都喜欢精致的茶,所以有学者认为“月饼”是指唐宋时期用于饮茶的“茶饼”。唐代陆羽的《茶经》有丰富的制作程序:蒸、捣碎、成型、烘烤、串线和包装。也有一些理由称“月饼”源于“茶饼”。赏月时,墨水游客喝茶品尝蛋糕,抬头看明月,低头看,他们发现形状与手中的蛋糕非常相似。也有可能把名字改成“月饼”。

至于月饼的起源,还有其他理论。流传较广的理论之一是月饼起源于唐朝。相传高祖李渊在庆祝中秋节时,喜欢吃吐蕃商人赠送的圆饼。看到明亮的月亮,他忍不住"邀请癞蛤蟆吃月饼"。因此,在中秋节吃月饼是一种习俗。后来,他的后代李隆基,谁爱美丽,不爱江山,把它发扬光大,并设置品尝和赏月制度作为执行的顺序。还有人说月饼是明朝初年刘伯温发明的,用来传播消息。起义军把反袁的计划写在纸上,藏在蛋糕里互相赠送礼物。他们于8月15日反叛。为了纪念成功后的这一天,每个家庭都会在每年的8月15日吃麦饼。据说月饼的流行是由于清朝的甘龙皇帝。据说他在中秋节的时候去了杭州,晚上和所有的学者一起吃了月饼后,称赞了月饼的美味,这激励了全世界的人也跟着去了。

元代月饼模具(网络图)

对月饼的起源有不同的看法,很难区分真假。但是月饼确实已经流传下来了。据史料记载,它们始于宋代。那时,他们被称为“圆饼”、“糖饼”或“麦饼”。顾名思义,苏轼在他的诗中称赞麦饼是“小饼如嚼月,饼中有饼”。这是苏轼月饼的祖先。苏轼的月饼起源于苏州,又称“姑苏月饼”,深受江南人民的喜爱。小麦粉、麦芽糖、食用植物油或猪油加水制成皮,小麦粉、食用植物油或猪油用于制作酥饼,然后用馅料包装、成型和烘烤,使其变脆并易于食用。

到了南宋,油饼月饼已经出现。馅料是坚果、糖和糕点。然而,品种不多,配方也相对单调。南宋在《武林外传》中小心翼翼地说:“月饼”是‘蒸食’的糕点。"

到了清明节,月饼变得越来越多样,制作技术也越来越成熟。明代月饼的发展达到了顶峰。根据中秋节的记载,“八月秋海棠在宫中被欣赏。从一开始,就有人卖月饼,直到15日,每个家庭都供应月饼和甜瓜”。到了清朝,不同口味的月饼开始随处可见。根据燕京年的记录,从月初到月末,月饼随处可见。最大的有一英尺多长,上面画着月宫蟾蜍和兔子的形状。那些在祭祀后吃东西的人和那些在新年前夜才离开的人被称为团圆蛋糕。可见“团圆糕”是当时“月饼”的名称。在明清时期,中国对年糕有三个要求:一是圆,二是大,三是看烹饪技术。如何用坚果装饰月饼并保证其诱人的味道。

明代大型月饼模具,直径40厘米

根据明代的“京师风景如春”说法,8月15日祭月时,蛋糕的心是圆的,蛋糕的直径是2英尺。“这显示了蛋糕的大小。据说慈禧太后在颐和园制作的彩绘月饼重20公斤。月亮被献祭后,慈禧太后会将月饼切成小块,送给身边的妃嫔和太监一起品尝。

从这个角度来看,月饼还是好还是不好。它一定又圆又大。原因很简单。主题是团聚,当然,它必须是圆的。家人和朋友聚在一起分享它,它自然会很大。这是典型的传统月饼。它的形状类似于一个头盔。它的直径超过一英尺,厚度约为两英寸。蛋糕表面通常涂有图画。它的内容大多与月亮的传说有关。月饼的中心还会装饰一个梅花形的红心。

还有另一种月饼较小,像普通点心。它可以用一只手,一只大手掌和一根粗手指来容纳。中间有一个由糖和各种干果和坚果混合而成的馅料。表面有各种各样的图案。大多数模式是相似的。蛋糕中央有一个红点。过去,无论是哪种月饼,大多是家庭手工制作,很少由工业加工。

制作月饼(清代)

在我国悠久的历史中,还有一个与月饼有着悠久历史的游戏——“薄冰”,它融合了中秋节、月饼、骰子和状元等元素。最早的记载见于清代台湾第一任知府蒋的《台湾官志》。“现在是晚上,学者们庆祝盛宴和赏月,制作一块大面饼,用朱砂涂抹一美元,并投掷骰子抓住它。人们渴望在秋天夺取人民币。”不同等级的月饼以科举考试的名字命名,通过掷骰子来决定谁是赢家,谁是输家,从而赢得四枚红色奖牌。除了“状元”、“状元”、“状元”、“状元”、“状元”、“状元”、“状元”、“状元”、“状元”、“状元”、“状元”、“状元”、“状元”、“状元”、“状元”,还有“状元”、“状元”、“状元”、“状元”,这是一个非常有趣的游戏。现在厦门仍然有“薄冰”游戏。

雕塑:薄冰

随着人们生活质量的提高,追求健康食品的人数也在增加。根据顾客的需求,制造商们改进了月饼,制作出低糖低脂的月饼。保健月饼已逐渐成为一道亮丽的风景线:果蔬月饼、钙月饼和药膳月饼相继上市,丰富了月饼家庭的行列。它确实回答了“花年复一年相似,但蛋糕年复一年不同”这句话。无论外观和口味如何变化,月饼都给人们带来味觉享受和强烈的亲情,这在米卡是持久的。

图:

苏式月饼

广式莲蓉蛋黄月饼

云腿云南月饼

北京风味自来红月饼

潮州糕点月饼

中秋节的记忆

参考:

苏合艺-苏轼月饼,郑武,科学之友(前十天),2011年9月1日

“薄冰”习俗探源——冯·:王玉红,《文化杂志》,2012年7月15日

《月饼的历史》,袁媛,陕西科技新闻,2000年9月14日

中秋节起源与形成新论,王兰兰,宁夏社会科学,2012年7月15日

“秋月花中期蛋糕考试”,黄涛;王祝,《温州大学学报》(社会科学版),2014年3月25日

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篇2:为什么有人回收月饼

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回收月饼是拿去干嘛

月饼作为美味可口的食物当中的一种,很多人发现中秋过后就不会再售卖月饼,可能很多月饼就会面临卖不出去的情况,虽然说月饼具有一定的时效性,但是对于大众来说,超市里面的月饼要是卖不出去的话,很多时候超市直接以低价的方式处理给广大的消费者,当然超市也会存在厂家回收的情况。不过厂家既然回收月饼,主要是发放给员工或者是捐赠给福利机构。

在现实生活中,月饼一旦过了时效性之后,将会面临厂家回收的情况,通常情况下私人制作的月饼是不会回收的,哪怕卖不出去只能算卖不出去。只是有些小伙伴傻傻的会问,为什么要回收月饼?难道来年再继续卖这样的月饼吗?答案很显然并不是这样的,因为月饼一旦回收之后,他们将会处理掉这些月饼,比如先看看月饼的包装盒,如果说月饼的包装盒并没有损害那么就直接将其发放给员工或者是捐赠给福利机构。

但是月饼的外观已经损坏的话,此刻月饼就不能够再流向市场,这时候会有专业的公司将其带走,将月饼制作成饲料,或者是直接在权威机构的监督下,将这些过期的月饼销毁。其实我们在现实生活中面临的月饼想要二次销售的话,一般在大型的超市当中不会出现,可能这些月饼慢慢的会在乡村城镇等等地区出售,但出售月饼的时候一般会在保质期内,如果过了保质期的话就不能够再次出售了。

如果月饼已经过了保质期,可能有些厂商就会将这些月饼低价卖给一些企业,而这些企业最为常见的就是动物饲料企业,他们会将月饼制作成猪饲料,看到这里你有没有觉得吃惊,其实就是这样的月饼一旦回收,回去的话也需要妥善的处理。

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篇3:什么月饼最有名最好吃?

全文共 1056 字

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有名又好吃的月饼品牌:美心、安琪、华美、稻香村、杏花楼、元朗荣华、元祖、米琪、好利来以及利口福等。这些都是市场消费者喜爱的品牌。

什么月饼最有名最好吃?

1、美心:美心食品(广州)有限公司,美心,月饼十大品牌,香港三大名牌月饼之一,Q唛优质产品标志的月饼品牌,世界精选优质食品,香港卓越品牌,中国优质放心月饼,中国市场消费者最喜爱的中秋佳品。

2、安琪:深圳安琪食品有限公司,月饼十大品牌,广东省名牌产品,中国名优产品,中国名饼,深圳月饼市场领导品牌,国家级非物质文化遗产,深圳老字号,焙烤行业领军品牌,第26界世界大学生运动会独家供应商。

3、华美:东莞市华美食品有限公司,月饼十大品牌,国家保护商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,中国绿色食品,主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食品的生产和销售的全国大型专业食品制造企业。

4、稻香村:北京稻香村食品有限责任公司,知名(著名)糕点品牌,始于1895年,中华老字号,北京市著名商标,北京最早生产经营南味食品的厂家之一,中国食品工业重点行业(糕点)影响力企业,全国食品工业优秀企业。

5、杏花楼:上海杏花楼(集团)有限公司,餐饮十大品牌,月饼十大品牌,国家保护商标,中华老字号,最具影响力上海老商标,中国商业服务名牌,国际中餐名店,中国商业名牌企业,上海名宴,上海餐饮业著名品牌企业。

6、元朗荣华:东莞荣华饼家有限公司,元朗荣华,月饼十大品牌,香港名牌,香港最受欢迎的月饼品牌之一,全国消费者最喜爱香港名牌,香港经典品牌之殿堂级品牌,全国消费者最喜爱信誉企业品牌,香港骄傲企业品牌。

7、元祖:上海元祖梦果子股份有限公司,糕点-月饼-粽子十大品牌,始创于1980年台湾,中国烘焙业最具竞争力品牌之一,2010上海世博会指定糕点面包供应商,全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标,在国内享有“精致礼品名家代言者”的称号。

8、米琪:西安米旗食品有限公司,糕点十大品牌,饼十大品牌,名牌月饼,全国糕点知名品牌,中国月饼节名牌月饼,全国放心月饼金牌企业,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。

9、好利来:北京市好利来食品有限公司,月饼十大品牌,粽子十大品牌,中国十大糕点品牌,中国最具竞争力品牌之一,国内焙烤行业领军企业,食品安全示范单位,大型食品专营连锁企业集团。

10、利口福:广州酒家集团利口福食品有限公司,月饼十大品牌,中国著名(知名)粽子品牌,名牌月饼生产企业,绿色食品企业,广式月饼龙头生产企业,广州酒家集团属下的一家大型现代化食品生产企业。

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篇4:月饼保质期是多久

全文共 184 字

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月饼保质期主要其里面的馅的影响,同时也受包装的影响。

一般来说,没拆开的月饼保质期是20~90天。

水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右,而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。其中,冰皮月饼保质期最短,仅仅只有15~20天,而且还需放冰箱中保存才能放这么久。

已经拆开的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时,放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右。所以,拆开后的月饼最好是尽快吃完。

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篇5:废旧月饼盒变废为宝

全文共 159 字

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废旧月饼盒结合了不织布的月饼盒更有趣哦~

工具/材料

不织布;尺子;废旧月饼盒;纽扣

迷你动物园

1

先在盒子内铺好合尺寸的不织布,作为背景。

2

用不织布做出喜欢的动物形状和小摆设,放入盒内。

3

加上纽扣点缀,迷你动物园就此诞生~

精致收纳盒

1

给月饼盒涂色,用卡纸做隔层,放杂物美观又实用~

2

包上装饰纸,配上喜欢的手工点缀,小小步骤就能让月饼盒焕然一新。

3

月饼盒内还可以贴贴纸

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篇6:什么月饼最好吃?中秋节吃月饼有这些讲究

全文共 1611 字

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月饼的品牌多,种类也多,但是众口难调,对于大众来说什么样的月饼最好吃最重要。那么,什么月饼最好吃?中秋吃月饼有什么讲究

什么月饼最好吃

一、传统月饼

1、按产地

(1)广式月饼:特点是皮薄、馅大,表面光泽突出,口感松软、细滑。

广式月饼

(2)京式月饼:其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松。

京式月饼

(3)苏式月饼:其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼。

苏式月饼

(4)滇式月饼:其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮蔬松,馅料咸甜适口。

苏式月饼

2、按口味

有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味

3、按馅心

有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼

4、按饼皮

浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮

二、非传统月饼

非传统月饼与传统月饼有着很大的区别,形状、用料、口味、工艺都相比传统月饼有所创新,主要有以下几类。

1、冰皮月饼:无需烘烤,工艺简单,月饼外观呈白色,口感酥软滑爽,略有弹性。

冰皮月饼

2、法式月饼:将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼,口味目前最受欢迎的有:乳酪、草莓、巧克力、咖啡,口感香醇美味、松软细腻。

法式月饼

3、冰淇淋月饼:完全由冰淇淋做成,只是用的月饼的模子。

冰淇淋月饼

4、果蔬月饼:馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。

果蔬月饼

5、海味月饼:有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香著称。

海味月饼

6、椰奶月饼:以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料。含糖量、含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁。

中秋为什么要吃月饼

中秋节吃月饼,传说很多。一说是嫦娥奔月后,月饼便成了寂寞嫦娥与夫君后羿彼此思念,梦想团圆,寄情喻意的物品;二说是朱元璋领导下的农民起义,胜利的那天正好是八月十五,被用来送信的工具就是那带陷的小圆饼。而起义的指令就藏在了陷里。从此,就有了一个来自朝廷的纪念胜利的日子,和一个被赋予了特别纪念意义的吃食----中秋节和中秋月饼;三说是说唐太宗李世民为讨伐北方的突厥,大举进攻数次,终于于八月十五日那天得胜回朝,苦战数年的将士们也终得和家人、故土团聚。举国欢庆之机,有个和唐朝通商的吐蕃商人,进贡上一种带陷的面饼。其装饰华丽,滋味甜美,太宗吃后大喜,指着悬挂天空的明月传旨道:“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。”于是,就有了以后的吃月饼、庆中秋的喜庆节日......

总之,中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃元宵一样,都是我国民间的传统习俗,寄托了人们的美好情感。

什么人不适合多吃月饼

1、胆囊炎、胆石症患者

2、高血脂、冠心病患者

3、糖尿病患者

4、高血压患者

5、胃肠病人

6、婴幼儿、老年人

7、湿热体质

中秋节吃月饼的讲究

吃鲜莫吃陈。月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,甚至产生一种令人不快的“哈喇”味,最好是现买现吃。

吃少莫吃多。月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高。老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐。

宜早不宜晚。吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

先咸后甜。月饼一般有咸甜两种,如咸、甜月饼同餐,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味,再吃甜味,最后吃辣味。

边吃月饼边饮茶。边吃月饼边饮茶,一则可以止渴、解滑腻、助消化;二则可爽口增味,助兴添趣。喜欢饮酒的人,吃月饼时可以酒代茶,兴趣更浓。

要细嚼慢咽。吃月饼时,可将月饼切成若干小块,使饼馅分布均匀,然后细嚼慢咽,这样才能品出月饼的美味,同时也有助于消化。切忌吃得过快,囫囵吞枣。

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篇7:石鼓酥薄月饼

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衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究,创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月,受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等12种原料配方,经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金黄色,底呈米黄色,形圆如月,厚薄均匀,约10个为O.5公斤。1981年获国家银质奖,1988年获首届中国食品博览会金奖。

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篇8:怎么画月饼的简笔画

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月饼,用椭圆形、直线和弧线来画,简单又好看,下面就来画月饼。

工具/材料

纸、彩笔

操作方法

1

准备一张纸和两支彩笔。

2

先用棕色笔在纸上画两个套在一起的椭圆形,表示月饼中间的花纹。

3

在两个椭圆形外面,再画一个由弧线组成的椭圆形,表示月饼表面的轮廓。

4

在每个弧线的两端,各画一条通向中间椭圆形的线,表示花纹。

5

从每条弧线的两端,再向下画一条竖线,表示月饼侧面的花纹。

6

把每条竖线用弧线连接起来,表示月饼的底部。

7

最后,用桔色将月饼全部涂成桔黄色,月饼就画完了。

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篇9:老人吃月饼的禁忌

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对于月饼的情感,老年人比现代人更深。在中秋节到来的时候,很多老年人都会让家人为他们准备上一些月饼来感受中秋的氛围。只是,老年人和年轻人不一样,为了健康和安全,中秋节老年人吃月饼一定要注意这些常识。那么,老人吃月饼的禁忌有哪些呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

1、老年人忌食高热量高糖分高油脂的月饼

现在食品市场上的月饼,为了一味地追求口味和外观,都会添加很多的糖分和油脂,以至于一个月饼的热量比其他食品热量的几十倍还要高。如果老年人食用了这些高热量高糖分高油脂的月饼的话,那么是会直接导致高血糖、糖尿病等一些列的身体疾病的。更甚至有些老年人还会直接引发胃肠疾病。

2、老年人吃月饼一定不能够多吃

即使是糖分含量最低的月饼,添加剂也是很多的。所以说,为了老年人的健康,中秋节的时候老年人吃月饼一定不能够多吃。因为老年人月饼吃多的话,不仅会产生油腻感,而且还容易造成食欲减退、消化不良等问题。有些胃肠不好的老年人食用过多的月饼的话,还会引起腹胀、胃痛等常见疾病。

3、老年人吃月饼要细嚼慢咽

对于老年人来说,消化系统已经大大的减弱了。而月饼本身就是属于比较难以消化的食物,所以说,老年人吃月饼的时候,一定要先将月饼切成小块儿,而且吃的时候,也一定要细嚼慢咽。这样不仅可以减轻肠胃的负担,也可以避免消化不良带来的身体危害。

4、老年人一定不能在晚上吃月饼

可能很多人不知道,人体的胃肠到了晚上九点之后,几乎就不蠕动了。也就是说,如果在晚上九点之前,你所食用的食物还没有完全消化掉的话,那么就会堆积在你的胃肠当中,给肠胃带来很大的负担。而老年人的消化功能本身就不好,月饼又是很难消化的食物。

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篇10:月饼吃完了,你也该知道点关于月亮的科学

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关于月球最重要的照片

有趣的是,这张被认为是关于月球的照片的主角不是月球,而是月球上看到的地球,但是对于地球人来说,阿波罗8号宇航员拍摄的这张照片的视角太令人震惊了。

月亮会影响你的体重。

月球遵循椭圆轨道,所以它离地球也很远很近。这张照片是美国宇航局拍摄的月球最靠近地球、离地球最远的照片。尺寸明显不同。因此,当地球和月球之间的距离最近时,在月球引力的影响下,你会变得更轻。

人类的足迹留在月球上

1969年,人类首次登上月球。奥尔德林是继阿姆斯特朗之后第二个登上月球的人。这张照片显示了他在月球上的脚印。由于月球上没有风、雨、雪等所谓的天气现象,如果没有特殊情况,这种足迹将在月球表面持续存在几百万年。

月亮被打掉了。

很久很久以前,一颗火星大小的行星意外撞上了地球。撞击产生的碎片(比如碎片,但比一个村庄大得多)在太空中围绕地球缓慢旋转,最终形成了像面团一样的月球。不幸的是,大多数经历这一过程的物种都灭绝了。

月亮会影响你的睡眠

月亮不仅影响潮汐,也影响我们的失眠。瑞士科学家的一项研究表明,人类睡眠受到月相的严重影响。例如,在满月期间,人们更容易出现睡眠障碍,比如睡眠时间更长,睡眠质量更差。

月亮是一个外表冷酷、内心温柔的人。

尽管月球上没有建造广寒宫,但广寒宫和寒宫这两个词的用法都是正确的:没有动物、植物或人,夜晚的温度可以达到零下100摄氏度以上。因此,把吴刚和嫦娥送到那里无疑是最好的选择。但事实是,科学家们发现月球中心还没有冷却和硬化,由于地球对月球的影响,月球中心仍在持续加热。换句话说,月亮就像一个挂在天空的“黄色牛奶袋”,外面寒冷而坚硬,里面温暖而柔软。

我们看到的所有月亮都是过去的。

地球和月球之间的距离大约是380,000公里,所以我们看到的月球实际上是1.3秒前的样子——这是光从月球到达地面所需的时间。此外,由于月球正以每年3.8厘米的速度远离地球,这段时间将会有非常轻微的增加。另一个有趣的问题:为什么太阳和月亮看起来像鸡蛋一样大?答案是:太阳的体积是月球的400倍,但是月球和地球之间的距离正好是地球和太阳之间距离的1/400。

月亮上布满了坑坑洼洼,到处都是名人。

月球上最高的山峰有4000多米,相当于珠穆朗玛峰的一半。月球上的环形山是由小行星或彗星撞击形成的。仅在月球的近端,直径超过1公里的陨石坑就有30万个。它们通常以学者、科学家、艺术家或探险家的名字命名,如哥白尼坑和阿基米德坑。以名人命名月球地形的习俗始于1645年。

月球上有黑点。

月球的某些部分从未暴露在阳光下。我们所说的永远,是指数百万或数十亿年。目前,美国国家航空航天局已经准确地确定了这个黑暗的地方。我对这个地方如此感兴趣的原因是,只有在这个地方水才能不蒸发。因为白天月亮的温度和百度一样高。

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篇11:中秋送月饼有什么讲究

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随着中秋节的临近,让人印象深刻的无疑是那甜甜的月饼,你知道中秋送月饼的讲究吗?下面小编就告诉你中秋送月饼的讲究,一起看看吧!

中秋节送月饼的寓意

吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。

中秋节月饼的起源

中秋节美食首推月饼,其起源说法多种。一说元代末年,江苏泰州的反元起义领袖朱元璋的谋士刘伯温利用中秋民众互赠圆饼之际,在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条,大家见了饼中字条,一传十,十传百,如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵),过后家家吃饼庆祝起义胜利,并正式称中秋节的圆饼为月饼。在后来很长历史时期,甚至在上世纪末,许多月饼上还贴有一方小纸片!只可惜,近年所产月饼已不见小纸片踪影,月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。

另有一说为,明洪武初年,大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京,捷报传到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即传谕中秋节普天同庆,并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”的食品,非食不可了。

月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜,八月十五日凯旋而归,此后,吃月饼成为每年的习俗。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝进献士兵床战用的天元益健和大批美女以饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作也越来越精细。

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中秋送月饼的讲究

一、送家人。家人是自己最坚强的后盾,所以给家人送礼一定要特别用心。家人送礼主要是在平日的积累,多去留意家人需要的是什么,这样在节日里才能送出令家人欢喜的礼品-华美月饼。给家人送礼最直接的方式就是当面送礼,也可以为家人定制中秋节礼品作为意外惊喜。

二、送朋友。给朋友送礼主要是个心意,现代人工作占去大部分时间,和朋友相处的时间越来越少,怎么拉近彼此的关系是门大学问。而中秋恰好是与朋友沟通交流的好机会。 送华美月饼是不错的选择

三、送客户。给客户送礼是为了巩固、加强公司与客户之间已有良好关系,这也是为公司带来更大利益的前提。可以为客户准备些月饼之类的商务礼品。

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篇12:什么是黑心月饼

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近年来,一些不法商贩把黑手伸向了庞大的月饼市场,在中秋节前大肆制售劣质月饼。那么什么是黑心月饼?下面和关注下吧。

黑心月饼是一些不法作坊对那些过期的月饼进行定期回收。回收的月饼经过重新加工继续送到各个市场。月饼的馅料很容易变质,为此,这些变质的月饼回收回来后,黑作坊会把月饼皮和月饼馅分开,变质的馅料扔掉,然后把月饼皮弄碎后重新加工继续卖。

接下来给大家介绍下黑心月饼如何鉴别?

“看”外观。

注意查看月饼包装上的品名、厂名厂址、生产日期、保质期、配料、QS标志等是否齐全、清晰,外包装是否整洁、有无破损。观察包装盒的明显位置是否表明产品的真实属性,是否标明色素、香精、防腐剂等。优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽。劣质月饼表面生糊严重,有青沟、崩顶现象。

“闻”气味。

质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。使用劣质原料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味,咬之可见白色牙印。

“品”质量。

新鲜月饼饼皮厚薄均匀,馅料饱满,口感绵软。

要到注意保留好购物凭证

以便出现问题及时与经销商或厂家联系。

以上是黑心月饼的定义。为了健康,我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识,这样更有利于我们的生活。

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篇13:中秋节月饼的保存方法

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中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。中秋节月饼保存方法有哪些你知道吗?一起来看看中秋节月饼的保存方法,欢迎查阅!

中秋节别称

根据中国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋”。

中秋节有许多别称:因节期在八月十五,所以称“八月节”、“八月半”;因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”“月夕”;中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”。

在唐朝,中秋节还被称为“端正月”。

关于“团圆节”的记载最早见于明代。《西湖游览志余》中说:“八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意”。《帝京景物略》中也说:“八月十五祭月,其饼必圆,分瓜必牙错,瓣刻如莲花。……其有妇归宁者,是日必返夫家,曰团圆节也”。

中秋节的来历

“中秋”一词,最早见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”但并没有说明是八月的哪一天。

直至唐朝以后,中秋节才成为固定的节日。传说唐玄宗梦游月宫,得到了霓裳羽衣曲,民间才开始盛行过中秋节的习俗。一般认为,中秋节开始盛行于宋朝,到了明清时期,中秋节已经成为中国的一大传统节日了。

中秋节不单单是华人的节日,受中华文化的影响,中秋节也是日本、韩国等东南亚国家的传统节日。

中秋节吃月饼的由来

中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。月饼的英语拼写为:mooncake.

后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后清朝人入主中原,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。

在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。"八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜",这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

中秋节月饼的保存方法

放在通风、干燥处

月饼放冰箱保存,其实这种做法是不对的。因为月饼原料中的淀粉经过烘烤熟化后变得柔软,口感细腻,但在低温下,熟化的面粉会析出水分,变得老化,使得月饼变硬,口感变差,还容易发霉。月饼完全可以常温保存,放在通风、干燥的地方就可以了。

防止串味

月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。存放期间还要注意防止蟑螂、蚂蚁、老鼠等侵食,以防传染疾病。注意通风、透气、在干燥的地方就行。适当拿保鲜袋密封一下,防止蚊虫偷吃,破坏。

保存时间

月饼放置时间过久容易引起馅心变质,一般来说,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。在25摄氏度的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。

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篇14:美食攻略自制狗狗鲜肉月饼

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狗狗鲜肉月饼

月饼是中秋佳节必备的食物,这种甜甜的面食狗狗也会非常喜欢吃,尤其是一些鲜肉月饼,主人吃不掉,貌似给狗狗吃是再合适不过的了,但是我们吃的鲜肉月饼却并不适合狗狗吃,如果想让狗狗也吃到可口的月饼,主人可以自制一款鲜肉月饼,非常简单哦!

适用宠物:狗狗

材料准备:

操作步骤:

1.鸡胸肉打成泥,也可以加鸡肝或者其他肉类,反正加起来总量500G;

2.所有粉类,肉类和鸡蛋和牛奶加入混合成面团,粉类不一定全倒入,慢慢加,能揉成一个不粘手的面团就可以了。

3.称重,如果你模具是50G的,那面团就30G,内馅20G,如果模具是100G的,那面团60G,内馅40G,也可以自己随意分配,但不要超过模具的分量。

4.包,包最后几个的时候烤箱预热180度。

5.烤箱预热后放入180度50分钟。时间到后拿出来刷一层蛋液,刷完蛋液再次放入烤箱10分钟。(刷蛋液时烤箱继续预热着)

6.完成。因为狗狗月饼不像人类的月饼,加碱水和转化糖浆,所以偏硬偏干。口感和人吃的不一样,但是健康而且狗狗也喜欢硬一点的。

温馨提示:

1.可以换成你家狗狗喜欢的肉类或者内脏。内馅也可以包他平时吃的零食肉干等等,反正一切主人可以自己DIY。

2.有乳糖不耐症的狗狗不要加人喝的牛奶哦!

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篇15:中秋月饼的来历

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月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品,你知道中秋月饼的来历吗?相信不少人都不是很清楚吧,下面小编就给大家介绍中秋月饼的来历,感兴趣的一起来看看吧!

中秋节月饼寓意

月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

中秋吃月饼禁忌

◎糖尿病人:因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。

◎胆囊炎、胆石症病人:患这两种病的人不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。

◎老年人:他们的消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。

◎婴幼儿:他们的消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。

◎十二指肠炎或胃炎的患者:因月饼使胃酸大量分泌。对疾病愈合不利,应控制食用。

◎患有高血压、高血脂和冠心病的人:千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。

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中秋月饼的来历

中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一起响应,起义军如星火燎原。很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越来越精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗

明代起有大量关于月饼的记载,这时的月饼已是圆形,而且只在中秋节吃,是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰:“八月十五祭月,其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方,向月而拜,则焚月光纸,撤所供,散之家人必遍。月饼月果,戚属馈相报,饼有径二尺者。

中秋保存月饼方法

月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。在25摄氏度的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随

月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。存放期间还要注意防止蟑螂、蚂蚁、老鼠等侵食,以防传染疾病。为保证月饼的质量新鲜,购买盒装月饼或散装月饼时,均应看清生产日期或出厂日期,以便掌握保存期。

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篇16:中秋节送什么礼给亲戚?中秋节除了送月饼还能送什么?

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中秋节亲朋好友长辈之间送礼品,已经成为一种节日传统。那么很多人都发愁,除了送月饼之外,还有什么既不失面子又不乏新意的礼品呢?小编来给你们盘点~

中秋节送什么礼物给亲戚

给家里的亲戚送礼物也要做好归类和整理的,一般可以把他们分成大人、孩子和老人,有了这个大纲,那么选择礼品相信也很快就有了头绪了。

送成人:给成人送礼一定要本着实惠、实用的原则,因为大家都是亲戚,彼此比较了解,而且也免去很多客套,所以可以根据不同亲戚的喜好,比如可以送七匹狼的皮具礼盒,喜欢喝酒的送瓶好酒,喜欢喝茶的送盒茶叶等等。

送老人:给老人送礼的时候要注意,有的老人不适合吃糖分过多的东西,尽量为他们选择一些无糖月饼,除此之外要多选择有利于他们身体健康的保健礼物,比如足浴盆、按摩椅之类的礼品。

送恋人:中秋节可不要忘了恋人,花好月圆也是中秋的一大特色,这一天同样十分浪漫,推荐你送恋人比较甜蜜的东西,强烈推荐你这种高档的冰皮月饼,是中西方美食的结合,还有马卡龙的甜点让你心里美滋滋的。

送孩子:小孩子喜欢的当然是好吃的,好玩的,普通的月饼相必没什么新意,但是巧克力的月饼甜甜的很讨小孩子的喜爱,还有像坚果礼盒这类的礼物也很不错。

中秋节送什么给长辈

中秋过节,本身就是月饼与团圆的时候,现在自家里也没有人再做月饼了,可以从大城市里带一些花样较时新,口味较独特的月饼回家,父母心里自然高兴。

中秋节高档茶叶给长辈

吃月饼同时配着香气飘逸的茶饮是再好不过了,所以中秋过节的时候,不妨送父母及长辈一些较为高档的茶饮品也是不错的选择,当然配备茶具再好不过了。老年人喝一些茶,养成喝茶的习惯是好的,不仅对身体好,而且也利于补充一天的水分。但是,记得,如果父母有便秘,神经衰弱的不能喝茶。

中秋节送营养品给长辈

父母长辈们年纪大了,平时可能舍不得吃一些营养品或者是保健品,这时,趁中秋合家团圆的时候,帮父母带些营养品或者是保健品送给他们,他们一定开心,例如脑白金或者是维生素或者是钙类补品。

中秋节送温暖衣物给长辈

过了中秋,天气就慢慢地变冷了,进入较为寒冷的秋冬季。所以,这个时候,给父母送一些温暖回家是个不错的选择。例如送羊毛衫,或者是保暖内衣,甚至也可以买冬天的羽绒服等。这样,父母在寒流来之时,就可以及时地换上新衣服了。

中秋节送一份健康给长辈

家里长辈们的身体健康也是做小辈们最牵肠挂肚的事,所以,不如在这个时候,给他们补一份健康送给他们。比如可以帮家里人购买医疗保险、带它们去做个全身身体检查等。这样,父母就能在无后顾之下,去安心地检查身体,有一个钱财的保障。

中秋节送按摩器具给长辈

父母长辈操劳了一辈子,身体越来越差,这时我们可以送个按摩仪给他们,让他们平时好好保健身体。不过,现在市面上的按摩仪的确是很多,但一定要根据老人的身体状况来选择,也可以根据老人不适的身体部位来选择,看你是要买足部、颈肩、还是眼部等按摩器,这样才能达到最佳的功效。

中秋节送金银饰物给长辈

对于女性长辈里,活了一辈子可能最想要的就是一套金饰物,包括耳环,手镯等。所以,在中秋佳节,给自己的母亲送一套金黄黄,灿色色的黄金手饰,母亲一定喜欢得了不得的。

中秋节送联系工具给长辈

现在的科技发展得越来越厉害了,对于父母来讲,也需要适当掌握一些科技类的产品了。例如,高科技的手机,电脑,然后教会父母如何使用,这样他们也能利用这些高科技的产品与你进行视频啊,聊天啥的。

中秋节送旅游机会给长辈

中秋,只要家里人在一起,不管在什么地方,都会让人感觉到舒服和快乐。所以,不如趁这个机会,你和父母长辈们一起去旅行吧,找一个适合老年人的旅游线路,当然征求一下父母的意见,想要去那里,这样,陪他们看几天的风光,绝对帅气。

中秋节除了送月饼还能送什么

“但愿人长久,千里共婵娟”,勾起了无数中华儿女对家的向往。中秋佳节历来是中国人最重视的传统佳节之一,中秋月圆人团圆,是合家团圆的好日子,也是礼尚往来、传情达意的好时机,可送什么礼却让不少人头疼不已。“年年送礼,选来选去都没什么创意,反倒成了一种心理负担。”市民张先生的一句话道出了众多市民的心声。看来,送礼还真是一门学问,下面记者就带领大家来盘点一下送礼的各大“门派”,一探中秋送礼的奥妙。

最传统月饼仍是主角

相声演员姜昆有个段子,说的就是中秋送月饼的故事,最后发现一盒月饼送来送去又回到了自己的手里。月饼,可谓中秋节最应景的礼品了。作为中秋传统美食,月饼一直是礼品市场的绝对主角。不管是单位发福利,还是亲朋好友串门,都会首先考虑月饼。

对此,记者走上街头采访了20位市民,通过调查记者发现,有8位受访者认为月饼在中秋节的地位非常重要,是必不可少的主角;同时有10位市民表示家里的月饼主要是来自亲友或客户赠送,也有的是单位发的福利,只有2位市民表示自己家的月饼是自己买的。

市民林先生说,月饼本身的食用价值可能越来越弱了,但它是一种节日的文化符号,也是一种情感媒介,走亲访友提盒月饼,好看又自然。昨日,记者走访了市区各大超市,发现中秋味非常浓郁,月饼专区盛装登场。今年月饼陆续脱掉了豪华的“外衣”,包装简单朴实多了,价位在25元至300元之间,而一百元以下实惠型的月饼更受市民欢迎。“去年收的月饼,现在还在冰箱里放着呢,今年谁送月饼给我,我跟谁急!”市民王先生告诉记者,每年中秋节他都会收到朋友送的月饼,虽说如今的月饼口味五花八门,但吃多了会腻,又舍不得扔掉,毕竟一盒月饼动辄就要上百元的价格,扔了实在可惜。提到今年中秋的礼物,王先生说今年要是再收到月饼,他真的要崩溃了。

最流行水果、茶叶、烟酒受青睐

除了送月饼之外,传统的礼品搭配选择还有茶叶、水果、烟酒等,这些产品也随着节日的到来迎来了销售旺季。

自古以来,中秋吃月饼,好茶来相伴。月饼的甜蜜,配上茶的清香,堪称“最佳搭档”。据了解,市场上中高档茶比较受市民的欢迎。记者在市区楚街一家茶庄也深深感受到了中秋节茶叶市场火热的氛围。这家茶庄的店主告诉记者,最近前来购买普洱茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶等高档茶叶的消费者很多,这些茶的价格从几百元到上万元不等。

记者在采访中发现,这些茶庄不但卖茶,同时还销售各种精美的茶具,材质也五花八门,有紫砂、陶瓷等。随着中秋节的临近,这些极具古典风味的茶具,也随着茶叶一起热销起来,中秋送茶似乎已经成为一种时尚。

同时,酒也是中秋节的传统礼品。中秋月夜,桂花树下,三五好友相聚,煮酒畅谈,不失为人生一大乐事。因此,各种白酒、红酒、洋酒也在市区大大小小超市内占了较大的位置,并且多配合促销活动。据一位烟酒店的老板介绍,目前酒类产品正在搞促销活动,很多都有“买一送一”的优惠,其中销售最火的就是洋河海之蓝740元送50超市卡,双沟珍宝坊660元送50元超市卡,而年轻人则较多选择红酒。

另外,今年市场上畅销的台湾文旦柚、凯特芒果、高山水梨、富士苹果等水果也悄然改变了中秋礼品市场的流行趋势。比起烟酒和茶,很多人更愿意选择实惠便宜的水果送人。

最健康绿色产品和健康卡成新宠

随着城市生活节奏的加快,工作和生活的压力不断增大,健康也越来越成为人们关注的焦点。“送礼送健康”,也逐渐成为一句流行口号。相比月饼和烟酒的市场,消费者对有机五谷、绿色果蔬等餐桌食品逐渐“热情高涨”,绿色健康的植物蛋白饮料也成为广受青睐的礼品选择之一。

记者在市区各大超市内看到,很多绿色健康的食品和饮料非常畅销。据超市促销人员介绍:“光植物蛋白饮料,每天的出货量就在几百箱左右。一方面,大家的保健意识普遍提升,而不断爆发的食品安全诚信危机,让大众在消费时更倾向于选择绿色健康的饮料。”

同时,记者在市区一家土特产店内看到,前来选购礼品的市民也是络绎不绝。他们认为节日礼品中一些纯天然、无污染的绿色产品更实用一些。

记者在采访中了解到,也有不少市民从老家带回了一些农产品,比如红薯、土鸡产下的鸡蛋,在节日时当作礼品送人,虽然不贵重,却能够表达纯朴的心意。

此外,在中秋来临之际,将健身卡、旅游卡、美容卡等作为礼物送给亲朋好友也成为一种新时尚。市民张女士说,相比较其他礼品,健康卡具有独特的优势:实物礼品都有使用期限,就月饼来说,一户人家在中秋期间收到3至5盒是正常现象,因为月饼不能久放,扔了又可惜,全家人顿顿当饭吃显然不健康。而对于健康礼品卡来说,就没有这方面的担忧了。

最低碳创意礼品演绎低碳理念

每年中秋都是送月饼、茶叶,很多人抱怨没有特色,而且千篇一律。现今,琳琅满目的中秋礼品以千姿百态的形式呈现出来,却引来消费者的“购买疲劳”。在倡导低碳生活的今天,商家们纷纷打出“低碳送礼”的口号,一些另类中秋礼品也乘机火了一把。

记者了解到,由于电脑在市民的生活中越来越普及,因此近六成的市民都选择了在网上给远方的亲人和朋友送出“电子月饼”,使传统的中秋不再那么单调。

什么是“电子月饼”呢?就是将数码照片通过电脑拼接成圆形播放与分享,由于形状如同月饼,故被称作“电子月饼”。相对于传统月饼而言,“电子月饼”既能寓意生活富足、阖家团圆,还能够体现创新科技和时尚潮流,无疑是E时代的中秋佳节礼品中最具创意的。

市民王先生说,“电子月饼”把月饼引入了“有声有色的新时代”,异乡儿女可以将自己的生活与成长的点滴拍摄下来,传递给父母,让年迈的父母能清晰地感受团聚时刻,再放几张全家福的合影,录一段月圆时的视频,唱首献给父母的歌曲或录上几句想说的话,让父母感受到不一样的贴心。

另外,较为流行的还有电子书阅读器。无论是送给正在求学的朋友、在职场打拼的同事,还是送给年迈在家的父母,都是一份特别的礼物。

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篇17:月饼专用粉和普通面粉的区别

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月饼专用粉和普通面粉的区别就在于采用的原粮不同、面筋含量不同、蛋白质含量不同以及用途的不同。月饼专用粉就是低筋粉,而普通小麦就是中筋面粉。

一、原粮不同

月饼专用面粉与普通面粉采用的原粮就有一定的区别,低筋面粉采用白色的软质小麦,而普通面粉采用的则是普通的硬质小麦。

二、面筋含量不同

月饼专用面粉面粉与普通面粉的面筋含量也有一定的区别,低筋面粉的面筋含量在22-%26%之间,而普通面粉的面筋含量在29%-32%之间。

三、蛋白质含量不同

月饼专用面粉与普通面粉的蛋白质含量也是不一样的。首先低筋面粉的蛋白质含量是在8.5%以内,而普通面粉的蛋白质含量则是在8.5%-10%之间。

四、用途不同

月饼专用面粉面粉与普通面粉的用途也是有一定区别的,低筋面粉是属于专用面粉的行列,低筋面粉一般都是做些松软的食品,比如蛋糕,酥性饼干,春卷皮,蛋黄派之类的。普通面粉是做些大众化的食品,比如挂面,麻辣食品、油条、薄脆的饼干,等产品。

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篇18:中秋为什么吃月饼

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一说是嫦娥奔月。

有了嫦娥就不能不提到她的夫君后羿,以及后羿射日。有点死脑筋的后羿,太阳都能射下来,老婆却没能看住,被不屑之恶徒给逼到了月亮上,从此过上了两地分居、永无相聚的非人道日子。于是,月饼便成了寂寞嫦娥与夫君后羿彼此思念,梦想团圆,寄情喻意的物品,当然还少不了白兔和桂花树,民间也就有了中秋节的时候做月饼,吃月饼来怀念他们的习惯。

二说是吴刚折桂。

倒霉的吴刚,运气不济,犯了错误被罚做无用功,每日里砍树不止,却愈砍愈结实,这里砍断,那里便已经又愈合了。他哪里知道所谓的五百丈高的桂花树原本就是用来惩罚他的,怎么可能被他轻易砍断。小人物和大人物斗,总是斗不过的,天界里也是一样的。

三说吃月饼的来历就有点史书的味道了。

说的是元朝时期,蒙古人统治汉人,暴虐残忍,民不聊生。那里有压迫那里就有反抗,于是就有了红巾军,就有了要饭娃出身的丐帮首领朱元璋,就有了朱领导下的农民起义。胜利的那天正好是八月十五,被用来送信的工具就是那带陷的小圆饼。而起义的指令就藏在了陷里。从此,就有了一个来自朝廷的纪念胜利的日子,和一个被赋予了特别纪念意义的吃食----中秋节和中秋月饼。

四说据说是流传最广可靠性的。

唐太宗李世民为讨伐北方的突厥,大举进攻数次,终于于八月十五日那天得胜回朝,苦战数年的将士们也终得和家人、故土团聚。举国欢庆之机,有个和唐朝通商的吐蕃商人,进贡上一种带陷的面饼。其装饰华丽,滋味甜美,太宗吃后大喜,指着悬挂天空的明月传旨道:“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。”于是,就有了以后的吃月饼、庆中秋的喜庆节日。

【中秋挑选月饼小贴士】

中秋为什么吃月饼

1、查产品的标签及标志

首先查看是否标明生产厂家的名称、地址。还要细看生产日期、保质期,另外还要看是否标明产品执行标准、净含量等。在选购月饼时,无论是购买盒装月饼,还是散装月饼,建议消费者去正规商场、超市或者厂家购买。

2、看形态、色泽、组织

质量好的月饼外形应完整丰满、表面可略鼓,边角分明,不凹底、不收缩,不露馅,不破裂。在购买月饼时,不要过度追求产品的新鲜度,不要以为离生产日期越近就越好,甚至希望是当天生产的,像广式月饼等品种,刚刚生产出来的偏硬,所以一般都应该有一个“返油期”才会更好吃。

形状上,优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅。

组织上,优质月饼皮酥松、馅柔软,不偏皮偏馅,无空洞,不含杂质

滋味上,优质月饼甜度适当,皮酥馅软。馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味

3、品滋味与口感

新鲜、用料纯正的月饼应具有该品种的口感和风味,没有异味。保鲜:低温、阴凉、通风 月饼含有丰富的油脂和糖分,放置时间稍长会失去色、香、味,受热受潮都极易发霉变质,易发生食物中毒。

4、检查包装的完整性

观察包装盒的明显位置是否标明产品的真实属性,是否按用量大小的顺序标明食用的所有原辅材料,标明色素、香精、防腐剂、净含量、配料表、厂名、厂址、产品执行标准号,关注生产日期和保质期,以免购买到过期产品。

5、看月饼表面是否有明显的油腻感

月饼形状是否规范,色泽是否均匀,花纹是否清晰,并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正,暗淡不亮,发污发干。另外,有的月饼看起来发污,原因是使用的油不好,可能使用了劣质油。

6、闻气味

质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味或哈喇味。

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篇19:月饼为什么会塌?月饼塌腰原因

全文共 538 字

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月饼是极为关键的一步,也是对时间、火候掌控很关键的一步,很多人在烤月饼的时候会出现月饼塌陷的情况。那么,月饼为什么会塌?月饼塌腰是什么原因

月饼为什么会塌

月饼中间塌下,这个和馅料有关系。

1、馅料含水或油过多又未调低炉温,延长烘烤时间,过多的水或油未蒸发而馅软;导致月饼塌陷。

2、饼皮面粉筋度过低,收缩力不足;容易泻脚。压模时用力不均匀或压得不够实。容易斜歪二。收腰。

3、饼皮筋度过强。收缩力太大。导致收腰。

4、一般我们烤月饼,一是看颜色,二是看腰部。颜色都懂。腰部要烤到微微涨起来,而又不裂的时候,出炉。热胀冷缩的原因,出炉以后。月饼遇冷,收腰。正好是上下垂直的。广式月饼的技术含量是最高的。

广式月饼为什么融化塌陷

1、月饼馅料中的糖、油比例失调,如果糖/油比例很低,馅料在高温烘焙的情况下极易出现塌陷的情况;

2、馅料的折光度太低,折光度低是因为水分含量过高,导致月饼在烘焙时出现月饼塌陷的情况;

3、内陷原因,月饼内陷选择了一些持糖、有能力差的内馅儿,如豆蓉类的,在烘焙的时候此类月饼也比较容易塌陷的情况。

月饼怎么烤不塌

烤制前把月饼放到冰箱的冷冻室,冻不少于10分钟,烤的时候顶部就不会塌了再补充一点,内馅的水份要炒的够干,内馅的柔软度靠糖及油来调节,不是用水。水份太多,烘烤时馅内的水化为水汽馅会膨胀,整个饼就会变形及脱皮。

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篇20:中秋节除了送月饼还能送什么

全文共 2066 字

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中秋节是咱们重要的中国传统的节日,你知道中秋节除了送月饼还能送的礼物吗?相信不少人都不是很清楚吧,下面小编就给大家介绍中秋节除了送月饼还能送的礼物,感兴趣的一起来看看吧!

中秋节好去处

怀远古镇

古镇建筑多为清代和民国年间建造,同时保持着四门四大街的格局,现存街道30余条,其中小北街、南街、下新街、正西街、临江街等10余条保存较为完好。建筑绝大部分都按《清代工部》法则建筑的多为穿木结构。临街摆柱,前殿后院,廊楼结合和四合院引巷子住家,是怀远古镇的基本风格,而其具体街巷但有许多不同特色。

纵横交错的的二十多条大街小巷布满了绸缎铺、茶行、竹编行、油行、药铺……逢上单日赶集,小镇热闹非凡。怀远最有名气的“三编”:藤编、棕编、竹编,几乎家家都有能工巧匠,藤、棕、竹在那些老人手上就成了一件艺术品,沿街摆开,让人眼花缭乱。怀远拥有一大批“三编”专业人才,据1985年初步统计,三编专业户全镇有1900余家,3000多人从业。在镇子东边的东华怀路一段和文井新街下段,一条全长900米的藤编一条街正在兴起,现有30余家藤编大户在这里开设作坊。

看点:

在怀远镇,我们不仅看到有完整的穿逗结构房屋的木板铺面(其连接处是没有一颗铁钉的,也不用胶水的!屋顶的光亮处叫“亮瓦”,是一种和瓦的形状一样的玻璃,作为室内采光用。据资料所载,这里的建筑大多为清代及民国年间所建),还有不少依稀可见当年应该是十分精美的门洞、木雕等建筑装饰,甚至还有十分清晰的“毛主席语录”的标语(年代至少应该有25年以上了吧)!!

从河边一条小街往里走,一个古老院落就呈现在记者眼前,斑驳的墙上有“林氏宗祠”几个大字。(附图)这是一个修建于清代咸丰年间的宗祠。走进正门,宽大的四合院一派繁忙,数十名老人聚在这里打牌、摆龙门阵,脸上的笑容和身边的鸟笼诠释着他们生活的悠闲。怀远古镇工作人员吴建英说,这个宗祠主建筑至今保护完好,完整保存着全市绝无仅有的纯楠木宗祠神橱牌,上刻清朝历代皇帝赦封文献,行文流畅,字体刚劲秀丽,雕刻精美。

乘车路线:到成都金沙车站、石羊场车站、火车北站都可乘坐到崇州的车,再从崇州转车到怀远,车票5元/人。

美食:来到怀远,一定要吃这里的“三绝”:豆腐帘子、冻糕、叶儿粑。

豆腐帘子鲜嫩可口,极富营养。冻糕在怀远已有200多年历史。正宗冻糕为大米浆自然发酵,加上品猪油精制而成,入口化渣,满口清香。叶儿粑的历史则可追溯到西晋时代,前身是家喻户晓的“菜扁子”。如今,在怀远文井路上段约500米的繁华街面上,已集中了10余家以叶儿粑为主的“怀远三绝”名小吃店铺。特别推荐汽车站对面的老字号“黄老实”叶儿粑,柚叶的清香味让人想起就流口水。镇上的小旅馆10元/人。

中秋歌曲

歌曲:城里的月光

歌手:许美静

提到月亮,想必大家最先想到的就是这首《城里的月光》,在城市里能保持内心的恬静去欣赏月光似乎在现在来看是一件无比奢侈的事情,但每每听这首歌都能让人回归一种前所未有的平静。这首歌其实是由陈佳明作词作曲的经典之作,原唱为新加坡女歌手许美静,收录许美静第二章个人专辑《遗憾》中。另外,如王菲、Tank等歌手,也曾翻唱过这首歌。歌曲的粤语版名为《月光光》,由林夕填词,依旧由许美静演唱。齐秦也在重新编曲后全新演绎这首《城里的月光》,静静的夜晚,中国风的旋律,让月亮也如此皎洁。

歌曲:moonlight shadow

歌手:玛姬·赖利

《Moonlight Shadow》是一首由多乐器演奏家迈克·欧菲尔德谱写和演奏的英语流行歌曲,歌曲发行于1983年5月,并收录于同年发售的专辑《Crises》中。歌曲人声由和迈克·欧菲尔德于1980年相识的苏格兰歌手玛姬·赖利录制。这是欧菲尔德最成功的单曲,其排到了欧洲多个排行榜榜首。而小编第一次听到的是Groove Coverage版本,声音略带些性感的小毛边,很有韵味,而Dana Winner的版本更加清新脱俗,笔者已经开始单曲循环,一起听听看!

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中秋节除了送月饼还能送的礼物

送爷爷 天然岫岩玉健手球

一对健手球把握于手中盘玩,磨转,可增强腕部肌肉力量,起到一定锻炼作用,可是手指灵活,可抗衰老,祛病健身,使人体细胞更具活力,并促进血液循环,增强新陈代谢,排出体内废物。是给中老年男士的最佳礼物。

送奶奶 天然A货翡翠手镯

高贵典雅,雍容华贵,佩戴它,有吉祥、平安、永恒、幸福、富有、逢凶化吉等寓意。人养玉、玉养人,宝海伟星天然A货翡翠飘花手镯,是增进感情手镯,随身佩戴可按摩腕部穴位,促进血液的循环,可增强运势,也可作为护身符,辟邪保平安。

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寓意转运、招财、辟邪、报平安,可强健肾脏,吸收病气,帮助睡眠之功效。

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送朋友 天然珍珠手链

珍珠,在世界人民心目中象征着贞洁、诚实、和平与美好。在西方传说中,珍珠是月神的宝石,是月神的眼泪滴到蚌壳内而生成了珍珠。送珍珠手链就是寓意着用项链圈住她,一辈子都幸福快乐。

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