电饼铛可以做南瓜饼怎么做精选12篇

有些朋友很喜欢没事时在家做一些好吃的，其中南瓜饼就是很适合自己在家做的一种小甜点，那么做南瓜饼时，南瓜是蒸熟还是煮熟比较好呢？

煮的南瓜可以做南瓜饼吗

不建议用煮的南瓜做南瓜饼，味道会差很多。

1.味道变淡

南瓜经过煮至，其淀粉物质会损失一部分，使南瓜不容易变成粉的，并且甜度也降低，香味也损失较为严重，做出来的南瓜饼味道较淡。

2.水分增多

蒸熟的南瓜水分含量较少，需要的糯米粉也较少，南瓜味更浓;而水煮熟的南瓜具有很多的水分，需要大量的糯米粉将水分吸附，南瓜味会较淡，如果不放大量的糯米粉，南瓜饼中水分含量过高，炸的时候会溅起油点。

南瓜饼的南瓜是蒸还是煮好

蒸的比较好。

南瓜饼是以南瓜为原料做的一种甜点小吃，正确的做法是将南瓜完全蒸熟之后再进行下一步的处理，若是将南瓜直接煮熟，那么水分增多，味道也不一样了，因此南瓜饼南瓜不要直接煮。

南瓜饼的做法

原料：糯米粉100克、南瓜200克、植物油2汤匙、红糖1勺。

做法：

1、将南瓜放高压锅煮熟后，压成泥放入到糯米粉中，加入适量红糖。

2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。

3、将大面团上揪下一个个小面团，并且分别揉搓成均匀的小面团。

4、将每一个南瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼，并用手将圆饼的边整理成型。

5、平底锅预热后涂上一层植物油，将面饼一个一个放入其中，翻面煎熟即可。

做南瓜饼的小技巧

1.做南瓜饼不需要放发酵粉，需要发酵粉的是面包、包子、馒头等。

2.南瓜饼最好用含淀粉量高的南瓜，会比较好吃。

3.做南瓜饼的时候，南瓜需要蒸而不是煮，以免甜味和香味的损失。

4.南瓜饼一定要有一定的湿度才会黏黏糯糯，糯米粉加多了会导致南瓜饼过硬，不好吃。

5.南瓜饼中放一些油更容易做成小饼或小剂的状态，不会那么黏手。

很多人都喜欢吃南瓜饼，但在做南瓜饼的时候可能会遇到想做南瓜饼，可是没有江米和糯米只有普通面粉的情况。那么普通面粉可以用来制作南瓜饼吗？

普通面粉可以用来做南瓜饼。普通面粉加点黄豆粉或膨松剂，会使制作出来的南瓜饼更加松软。

在制作的时候，先将南瓜切成片状，放在笼内蒸熟，然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形，粘上面包糠，放入油锅内炸制，等到南瓜饼呈金黄色即可捞出食用。

南瓜饼是一种传统菜式，主要以南瓜为原料做成，在不同地方，制作方法也不同。南瓜含有多种元素，例如多糖、氨基酸、活性蛋白等。

南瓜饼是一种美味的小吃，一般都是油炸或者煎为主。但是这两种做法吃起来比较油腻，那么，蒸南瓜饼要蒸多久？蒸南瓜饼用面粉可以吗？

蒸南瓜饼要蒸多久

南瓜要蒸多久，的确与你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，（一般馒头的一半大小）开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了，有人喜欢吃硬一点的，可以稍早一点关火，如果还扎不动，盖上盖子再蒸一会儿。

蒸南瓜饼的做法

蒸南瓜饼是一种北方主食，制作主料包括南瓜1个(250g左右)，白砂糖200g，糯米粉200g，澄粉50g，豆沙100g，芹菜梗适量。

做法

1、将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块;

2、放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右);

3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面团;

4、将面团分成若干小剂子，包入豆沙馅成饼胚;

5、在饼胚表面刻上装饰纹，顶部加芹菜梗点缀后放入平盘，蒸4~5分钟即可。

油煎南瓜饼的做法

原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果

做法1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。

2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。

3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼。

4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹，也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。点评：因为南瓜饼是油煎的，所以吃起来又香又甜，并且很有嚼头，很适合在喝午茶的时候来上一两块。相比之下小南瓜则会显得清淡些。

温馨提示

适用人群：孕妇

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

南瓜饼是很出名的小吃，相信大家都应该吃过，那么对于孕妇来说是否能吃南瓜饼呢？孕妇吃南瓜包对胎儿有什么好处呢？下面我们来一起介绍下吧！

孕妇可以吃南瓜饼吗

孕妇可以食用南瓜饼。南瓜饼中含有南瓜，南瓜含有丰富的微量元素，是孕期营养所必需的。南瓜中含有丰富的果胶，果胶有极好的吸附性能，能黏结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响，有抗环境毒物的功效。能够保护到人体少受些看不见的伤害。怀孕的女性体内是有毒素的，南瓜饼内含有南瓜胶，会把体内的一些病毒，吸附起来，粘住，然后排出体外，所以，对孕妇和胎儿是有好处。孕妇食用南瓜果制作的南瓜饼，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

注意事项介绍

虽然孕妇可以食用南瓜饼，但是不能食用太多。南瓜饼中含有糯米粉，凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，为了孕妇的消化着想，还是少吃为妙。南瓜多吃也会容易湿热，南瓜饼南瓜含量高，因此孕妇也不宜多吃。

南瓜的食用功效

1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6、补血：南瓜为补血之妙品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。

南瓜饼怎么做好吃

芝麻南瓜饼

主料：南瓜

辅料：面粉

调料：蜂蜜、芝麻、食用油

做法：

1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用；

2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

特点：酥软甜糯，香味醇厚。巧克力南瓜饼

材料：脆皮粉，南瓜，巧克力酱，黄油，彩色糖粒

制作方法：

1.将南瓜去皮切成薄片；

2.在一片南瓜片上涂抹巧克力酱，并用另一片覆盖做成南瓜夹；

3.将脆皮粉调糊待用；

4.南瓜夹沾脆皮糊下锅煎，待两面焦黄出锅；

5.撒上彩色糖粒。

*口味特点：香甜可口，中西合并，很适合于小孩子。

*小窍门：

1.南瓜片一定要切得薄，这样南瓜才会煎的香糯。

2.选南瓜时要选用肉厚的大南瓜。

南瓜饼是一种很美味的传统小吃,一般南瓜饼只要放到锅里煎就可以了,那么是否能放到烤箱里呢?南瓜饼用烤箱怎么做呢?下面我们来介绍下吧!

南瓜饼可以用烤箱烤吗

可以放到烤箱里面做,不过需要注意的是,不要烤太久容易焦,另外就是在烤的时候最好刷点油,这样可以使南瓜饼更加香哦!

南瓜饼用烤箱怎么做

主料:南瓜半个、糯米粉、熟玉米粒一碗、糖

制作方法:

1、南瓜去皮;

2、切大条入蒸锅大火蒸半小时;

3、取出蒸好的南瓜用勺子压成泥;

4、甜玉米粒煮半成熟;

5、将糯米粉加入南瓜泥,加糖拌匀成南瓜面糊;

6、烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,刷一层薄油,撒一层玉米粒;

7、将南瓜面糊铺到烤盘里抹平再刷一层薄油;

8、最后在上面再撒一层玉米粒,送进烤箱200度烤50分钟即可.

小贴士

1、根据南瓜的甜度和自己的喜好来调节糖的分量

2、在放入烤盘之前,两面都要粘上一层糯米粉,防止粘

3、建议在烤之前,南瓜饼的上下两面都刷一层油,这样出炉后底部就不会粘在油纸上,当然家里有防粘烤盘的话,这些步骤就省了

南瓜饼的营养价值

南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用;其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病;南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁,胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等;南瓜是维生素A的优质来源;南瓜经现代医学研究,可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变,被称为"防癌食物"之一;南瓜所含的甘露醇又有通便功效,可减少粪便中毒素对人体危害,对防止结肠癌有其功用;南瓜子对人体子宫颈癌细胞培养株JTC26在体外筛选有抑制作用,抑制率在90%以上,其它尚有抗血吸虫及驱虫作用,用以治疗血吸虫病.

一般做南瓜饼是用糯米粉做的,这样吃起来比较有嚼劲,那么问题来了,南瓜饼是否可以用面粉做呢?南瓜饼用面粉好还是用糯米好呢?下面来一起介绍下吧!

南瓜饼可以用面粉做吗

1、南瓜饼制作是可以用面粉的,且做出来的口感同样也是非常不错的

2、当然可以用面粉来做的,而且做出来的口感还是很不错的,有时间你可以试试哦!

3、很多人南方人就喜欢用面粉来做南瓜饼,还是非常美味的!你可以尝试下

怎么用面粉做南瓜饼

原料:南瓜500克.小麦面粉300克面包屑150克.白砂糖150克色拉油120克各适量.

操作:

1.南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;

2.然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;

3.粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可.

贴士:

1.南瓜含糖分重,在炸制成饼时,如果油温不当,会出现外糊内生的现象;

2.做这种原料的点心或者小吃,都应该用低油温或者中油温,慢慢浸炸;待饼成熟后,再以高温炸香为止;

3.本品有油炸过程,需备色拉油约1000克.

南瓜饼用面粉还是糯米粉

糯米粉好

糯米粉做熟了,出来的南瓜饼才柔软、韧滑、香糯.面粉则没有这种口味.

南瓜饼

用料:小南瓜一个、糯米粉适量

做法:

1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟.用蒸的方法弄熟也可,不过觉得没水煮的方便.

2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎,加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋,搅拌均匀.不宜过软

3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状,在一个小碗里倒入适量黑芝麻,将南瓜饼的表面沾上芝麻

4、锅里到油(少量)、8成热的时候放入南瓜饼兼熟,盛盘南瓜饼色泽金黄,绵软酥脆,味道还是不错的.因为南瓜本身有甜味,可以不放糖,不过放入适量白糖会增加口感?

南瓜饼是很多人都非常喜欢吃的一种油炸食物，一般来说，生南瓜饼直接放冷冻室就可以保存很久了，但是炸过之后的南瓜饼如果没有吃完的话应该怎么保存呢？

炸过的南瓜饼过夜可以吃吗

可以吃，但是炸过的南瓜饼最好是趁热吃，隔夜吃味道和口感都会较差。

炸过的南瓜饼一旦水分损失就会出现反生变硬的情况，因此要用保鲜袋包装好，还要裹两层，以免出现水分损失的情况。

炸过的南瓜饼怎么保存

1.将炸过的南瓜饼沥干多余的油脂。

2.待南瓜饼完全晾凉之后用保鲜袋装好。

3.密封，封口的一面向下，再套一个保鲜袋。

4.将内袋的封口朝上，然后放进冷藏室保存。

炸南瓜饼的做法

材料：红豆沙100克，南瓜250克，糯米粉20克，玉米淀粉100克，小麦面粉5克，白砂糖75克，花生油100克

1、老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右，取出用勺子压成泥。

3、南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉。

4、将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。

5、锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。

6、待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。

南瓜饼的营养价值

1、多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、类胡罗卜素：南瓜饼中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、矿质元素：南瓜饼中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4、氨基酸和活性蛋白：南瓜饼中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

南瓜饼微甜，在平常也可以经常看到，可以最为饭后甜点吃，那么生南瓜饼可以放冷冻保存吗，冰冻南瓜饼可以直接煎吗，来看看吧。

生南瓜饼可以放冷冻保存吗

可以放冷冻保存。但是冷冻的南瓜饼需要撒上一层面粉，防止南瓜饼之间相互粘合，出现掰不开的情况。放在冷冻室，既不会损失过多的水分，也不会出现淀粉反生的情况，还不会滋生细菌，因此没炸过的南瓜饼能保存半个月以上，什么时候想吃就可以拿一些出来炸。

冰冻南瓜饼可以直接煎吗

冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸，要不然中间不容易熟，也容易出现溅水的情况。建议先用塑料袋装好密封，而后放到水中解冻，大概一个小时就可以了。解冻好了后在上面撒上面包粉，吃起来很好，还避免冻过后口感变差的情况。

没煎的南瓜饼怎么保存

1、没炸过的南瓜饼，稍微上一层面粉。

2、将南瓜饼排在烤盘之类的平板上。

3、放进冰箱冷冻几个小时，等待完全冻硬。

4、冻硬之后可以将南瓜饼装袋，放入冷冻室。

吃南瓜饼会长胖吗

适当的吃南瓜饼是不会长胖的。因为南瓜含有较多的果胶纤维，它与淀粉类食物混合时会提高胃内容物的粘度，并调节胃内食物的吸收度使碳水化合物吸收减慢，从而推迟了胃排空的时间及改变肠蠕动速度，使饭后血糖不至于升高过快，所以适当的吃南瓜饼是不会长胖的。

用生的南瓜粉是可以做南瓜饼的，不过条件允许的话还是建议大家用南瓜打成泥做会比较好，用南瓜粉在口感和营养价值上面都会大打折扣。

南瓜粉可以做南瓜饼吗

如果是生的就能做，熟的就不能做。

用生的南瓜粉做出来的南瓜饼也会有南瓜的味道，当然啦，这样做出来的南瓜饼主体是糯米粉，比起用新鲜的南瓜泥做，口感和清香会差很远哦，建议大家，现在南瓜便宜也多，南瓜泥也不费事，还是用新鲜的比较好，要乐趣也要口感才能犒劳自己哈!要先把南瓜蒸熟，蒸熟后南瓜特别的面(软)，打成南瓜泥加少许糖和面一起和，要软点，均匀后，可以按自己想要的形状蒸或油煎。

怎么用南瓜粉做南瓜饼

1，南瓜粉倒入碗中，搅拌成泥。

2，加入白糖搅匀。

3，再加入豆浆，沙拉油搅拌。

4，筛入混合好的泡打粉和低筋面粉搅拌。

5，加入碎红枣搅拌。

6，倒入垫有油纸的模具中，放入预热好的烤箱中，中层上下温度180,35分钟即可。

7，烤了1十分钟的时候取出，用刀朝着饼的中间划一刀。

南瓜饼的功效与作用

南瓜饼主要是由南瓜和糯米粉制成，炸南瓜饼的功效与作用也很丰富，主要就在于南瓜和糯米粉中了。南瓜味甘、性温，入脾，胃经，具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。南瓜饼中的糯米粉有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

除此之外，糯米粉具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。食用糯米粉虽有益处，但是不宜食用过量，不然容易导致消化不良。南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究表示，南瓜中富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。

吃南瓜饼要注意什么

在吃南瓜饼的过程中，也有许多需要注意的事项，比如南瓜饼就是一种油炸食品，既然是油炸食品，我们知道会对于我们的身体有一定量的影响的，而我们在日常生活中吃一些薯片里的食物，也都是属于油炸食品的这类食物，在日常生活中热量非常的高，所以一些减肥的人全是不建议过多的吃南瓜饼的，虽然南瓜饼非常的好吃，建议大家还是要克制一下自己。

南瓜饼甜甜糯糯的口感十分适合宝宝吃，很多宝宝都特别喜欢，而且其中的南瓜也有着较高的营养价值，那么一般多大的宝宝才可以吃南瓜饼呢？

宝宝多大可以吃南瓜饼

宝宝一般长牙之后就可以吃南瓜饼了，也就是一岁左右的宝宝就能放心吃南瓜饼。这个时候宝宝的消化能力也有所增强，所以妈妈们可以给宝宝增加更加多样化的辅食。但是需要注意的是，南瓜饼是由糯米粉制成，因为糯米性粘滞，难消化。所以，一般情况下，1岁以下的宝宝是不建议食用糯米或者是糯米食品的，这是由于糯米难于消化，宝宝食用后，有可能会黏在食道，从而引起呼吸不畅。

宝宝吃南瓜饼有什么好处

1、增强宝宝免疫力

秋冬季节气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。

2、促进生长发育

南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

3、帮助宝宝断奶

秋冬季节气候比较好，是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。

南瓜饼怎么做给宝宝吃

材料：南瓜150g，糯米粉适量，白糖适量，黄油适量，青豆1粒

做法：

1、南瓜洗净，切块上锅蒸;蒸熟的南瓜泥过筛，这样口感会更好。

2、在南瓜中放入糯米粉、白糖、黄油，搅拌均匀。

3、将面团擀成饼状，用压花器，压花;

4、锅里放水，等水开后，放入压好的南瓜饼煮，饼飘起来时，就熟了。

吃南瓜饼要注意什么

1、南瓜饼不可加红薯一起吃，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

2、吃南瓜饼的时候注意不要吃鱼，也不宜吃菠菜，南瓜与这两者相冲，同食会对身体不利。

3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜饼，以防病情恶化。

4、炸南瓜饼相对来说热量比较高，油炸食品吃多了容易上火，所以最好不要一次食用过多。

南瓜饼很美味的小吃,主要使用南瓜和糯米做的,那么问题来了,在喂奶的时候可以吃南瓜饼吗?喂奶吃南瓜饼好吗?下面来一起介绍下吧!

喂奶可以吃南瓜饼吗

哺乳期能吃南瓜.南瓜营养价值很高,含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖比率大于1,纤维较少,维生素A、C含量也比较多,是非常好的保健品.哺乳期吃了不会影响自身健康和哺乳质量,哺乳期妈妈吃了能补充身体所需的能量和营养素,也可通过乳汁让宝宝吸收到这些营养素.但食用的时候不宜与会回奶的食物一起食用,如韭菜、花椒等,以免影响哺乳.

南瓜中丰富的纤维素和果胶,可以结合多余的胆固醇,从而降低血液的胆固醇含量,起到防止动脉粥样硬化的作用.除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用.哺乳期妈妈食用对糖尿病、高血压、水肿等都有很好防治作用.

南瓜与猪肝同食可治夜盲,与山药同食,有增补益脾胃的功能.另外南瓜含有丰富的维生素和果胶,果胶具有很好的吸附作用,能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质,如重金属当中的铅、汞和放射性元素,能够起到解毒的作用.哺乳期妈妈食用能有杀虫解毒的功效.

补血美容.清代名医陈修园说:"南瓜补血之妙品".常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有很好的美容作用.哺乳期妈妈食用对减肥,护肤都有不错的功效.

哺乳期吃什么好

1、充足的水分摄入:妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等,以补充乳汁中丢失的水分,并保证乳汁质量.鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛,汤的量可以根据乳汁的多少做出调整.

2、保证优质蛋白质的摄入:每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品.妈妈可以尝试煲猪蹄汤,猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能.

3、膳食多样化:食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副食尽量多样化.

4、有些食物不宜多吃:要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品.吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物,会通过乳汁影响宝宝的健康.要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物:如麦芽水、人参、韭菜等食物.

5、妈妈一日的膳食构成:米、面主粮400—500克;豆类及豆制品100克:蛋类100—150克(2—3个);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;动物性食品(肉、禽、鱼等)150—200克;动物内脏50—100克(每周).

新生儿喂奶注意事项

1.使用正确的方法喂奶

妈妈给宝宝喂奶的正确方法是用一只手将宝宝托住抱起,使宝宝横躺在怀中,然后分别用食指和中指轻轻夹住乳头,并且用大拇指轻轻将乳房向下压,以防宝宝的鼻子被堵住而使宝宝呼吸不顺畅,同时能够使乳汁缓慢流入宝宝口中,避免呛奶.喂奶时,要注意顺序,最好是等到宝宝将一边的奶完全吃完之后再换另一边,这样才能保证乳汁的下一次分泌.妈妈在每次喂奶之前都应当保证把手和乳头洗干净,最好用温水清洗乳头,避免使用香皂或者含有酒精的物品,并且在日常生活中勤洗澡勤换衣,尽量保持个人清洁.

2.定时喂奶

刚出生的宝宝确实无需按时喂奶,但是宝宝稍稍长大一些后,就要定时喂奶了.有些妈妈只要宝宝一哭就喂奶,这样不利于宝宝形成良好的生物钟,会造成消化系统运行不规律,从而影响宝宝的生长发育.对于宝宝来说,可以从早上6点半开始定时,每三小时喂一次奶比如早上6点半、9点半、12点半、下午3点半、6点半,晚上9点半、12点半和凌晨3点半再喂一次.

3.调整好奶粉的比例冲调

如果奶粉冲调时比例不当而造成奶粉过稀,奶粉中的蛋白质含量会因此而降低.如果这种情况长期进行的话,会造成宝宝营养不良甚至水中毒.同样地,如果奶粉调配地太稠,会使奶粉中的营养物质过多,尤其是钠盐,钠盐如果过多的话,新生儿由于肾功能较差可能无法将钠排出,严重时可能造成盐中毒,甚至会引起和水中毒类似的抽风.所以奶粉冲调的比例对宝宝来说很重要.

南瓜饼大家都应该吃过吧,那么在感冒的时候是否还可以吃南瓜饼呢?感冒吃南瓜饼好吗?下面来为大家一起介绍下吧!

感冒可以吃南瓜饼吗?

南瓜是粗纤维的,一般感冒的话,多少肠胃都会受影响,如果是小孩子的话,建议少吃为好,成年人的话,一般是没什么问题的,不过也要注意的是,一定不能过量的食用哦,不然会导致肠胃不适!

南瓜饼怎么做好吃

1、南瓜擦丝,加入葱花、盐、花椒粉拌匀.

2、加入打散的鸡蛋拌均.

3、加入面粉拌匀.

4、平底锅放入油烧7成热,用筷子把南瓜坨挑入平底锅中,中火煎.

5、煎至一面金黄翻面,把另一面也煎至金黄即可出锅.

南瓜饼的做法

糯米南瓜饼

原料:南瓜,豆沙馅,澄面,糯米粉,砂糖.糯米南瓜饼的做法

1、南瓜去皮去籽,切块蒸熟备用.

2、豆沙备用(自己煮的豆沙).

3、南瓜泥,加入糯米粉和澄面中,揉成南瓜面团.(可以按个人口味加入适量的砂糖.)吃南瓜饼的好处

解毒:内含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;保护胃粘膜、帮助消化;防治糖尿病、降低血糖;消除致癌物质;促进生长发育:又称倭瓜、饭瓜,很早就传入我国,广泛栽种,食用,因此有"中国南瓜"之说.在我国,南瓜既当菜又代粮,在乡下很有人缘.近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂.

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶.钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病.果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收.

南瓜不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为"最佳美容食品".其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜.

吃南瓜饼也有健康也有好处,南瓜也是一种很健康的营养瓜类食物,很受欢迎的,吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变.