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吃花生有禁忌这7类人不宜吃(优秀20篇)

杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。那么,杭白菊的功效与作用及食用方法和禁忌都有哪些呢?下面让我们一起了解一下吧。

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樱桃功效与作用及禁忌

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早在战国时期就有樱桃这种果实的存在,而古代典籍中“仲夏之日以会桃先荐寝庙”,说明有樱桃作为祭拜品以及“贡品”的记录。下面就由小编为大家介绍下樱桃的功效作用以及它的营养价值,希望可以帮到大家哦。

樱桃的食用功效

1、抗贫血

促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、防治麻疹

麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿

杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛

民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

6、对食欲不振

消化不良亦有益处。

樱桃的营养价值

樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达5.9毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍。

樱桃果实可以作为水果食用,色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。主要产地山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等

在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。

樱桃的功效和作用

美容祛斑

樱桃中含有多种营养物质,特别是铁物质以及多种维生素。经常食用樱桃的女性朋友不仅仅肌肤深处的斑点会有所淡化,同时肌肤也会像樱桃颜色一样,常常透露出健康粉嫩的肌肤,白皙而又有光泽。

缓解电脑病

现代人们工作少不了电脑的帮助,从而也有好多人患上了一些“电脑病”。比如缓解手指,脖子,关节等身体部位的疼痛。电脑工作者长期服用之后,更有可以帮助缓解各个电脑带来的不适之症,所以樱桃是电脑工作者的好帮手。

预防麻疹以及身体疼痛

春天也是各类传染病的高发期,同时麻疹也我们应该积极预防的传染疾病之一。其实樱桃对麻疹有一定的防治功效,所以我们不妨在日常生活中,吃适量的樱桃来预防疾病。同时樱桃还有止痛的功效,比如被烫伤或者弄伤了都可以用樱桃来止疼痛。

樱桃的适合人群

1、樱桃的含铁量特别高。

2、樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿。

3、对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

4、经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

5、消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。

6、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

7、野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。(所以此类水果不宜多吃)

8、热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食,肾功能不全、少尿者慎食。

吃樱桃的禁忌

1、 樱桃梗发黑,表面暗淡、发黏的,表明已经不新鲜,不能再吃了。

2、 樱桃核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸。轻度的氢氰酸中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其它反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

给小孩吃樱桃时,千万注意不要让其咀嚼樱桃核,最好提前处理掉。

3、 别空腹吃樱桃。胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,会引起消化不良或腹泻等。

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篇1:花生的功效与作用及禁忌

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花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。但是霉花生有致癌作用,不宜食。下面就由小编为大家介绍下花生的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

花生的注意事项

1、生食花生米易患病 花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。另外,花生米里含有大量脂肪,如果过多生食还会引起消化不良,腹痛腹泻。因此,不要生食花生米。

2、炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此,花生米不宜火炒或油炸。

3、水煮花米益处多 水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分,而且味道非常鲜美,食后对人体健康有益处。所以,花生米最好用水煮的方法吃,水煮还可以晒干味道更佳。

4、吃法的区别

冬季饮食保健:花生营养丰富 吃法上也有区别

冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。

因此以养生角度来说,以水炖花生米为最佳的烹调方法。它具有不温不火、易于入口及容易消化的特点,可说是老少皆宜。而经烘焗的花生米也有醒酒、和脾和开胃的作用,能中和酒的湿脾。容易出暗疮的人士都是少吃花生米为佳。

花生的功效和作用

1.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;

2.花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;

3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;

4.花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;

5.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会;

6.花生性平,味甘;入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症。

花生的禁忌

脾弱便溏,内热上火,高血脂症,割除胆囊等者不宜或少食用。

如何挑选花生

1.从外观上看,部分花生米的一端有“小白点”,这是因为花生米撑开红衣露出了里面的颜色。如果花生米经过染色,这些露出的“小白点”必定也会被染红;

2.因为红衣很薄,如果花生米经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥下后,可以看到红衣内侧也会是淡红的;

3.将一粒弄湿的红花生米和一粒浸泡过的红花生米分别放在一张白纸上用力摩擦,白纸虽然湿了,但纸上没有一点红色证明花生没有被染色。

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篇2:苦菜的功效与作用及禁忌_怎么吃比较好

全文共 2754 字

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苦菜为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收,洗净,鲜用或晒干。苦菜的功效你了解吗?知道它在食用上有哪些禁忌吗?下面就由小编为大家介绍下苦菜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

苦菜的形态特征

苦苣菜是一年生或二年生草本植物。根圆锥状,垂直直伸,有多数纤维状的须根。茎直立,单生,高40-150厘米,有纵条棱或条纹,不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝,全部茎枝光滑无毛,或上部花序分枝及花序梗被头状具柄的腺毛。

基生叶羽状深裂,全形长椭圆形或倒披针形,或大头羽状深裂,全形倒披针形,或基生叶不裂,椭圆形、椭圆状戟形、三角形、或三角状戟形或圆形,全部基生叶基部渐狭成长或短翼柄;中下部茎叶羽状深裂或大头状羽状深裂,全形椭圆形或倒披针形,长3-12厘米,宽2-7厘米,基部急狭成翼柄,翼狭窄或宽大,向柄基且逐渐加宽,柄基圆耳状抱茎,顶裂片与侧裂片等大或较大或大,宽三角形、戟状宽三角形、卵状心形,侧生裂片1-5对,椭圆形,常下弯,全部裂片顶端急尖或渐尖,下部茎叶或接花序分枝下方的叶与中下部茎叶同型并等样分裂或不分裂而披针形或线状披针形,且顶端长渐尖,下部宽大,基部半抱茎;全部叶或裂片边缘及抱茎小耳边缘有大小不等的急尖锯齿或大锯齿或上部及接花序分枝处的叶,边缘大部全缘或上半部边缘全缘,顶端急尖或渐尖,两面光滑毛,质地薄。

头状花序少数在茎枝顶端排紧密的伞房花序或总状花序或单生茎枝顶端。总苞宽钟状,长1.5厘米,宽1厘米;总苞片3-4层,覆瓦状排列,向内层渐长;外层长披针形或长三角形,长3-7毫米,宽1-3毫米,中内层长披针形至线状披针形,长8-11毫米,宽1-2毫米;全部总苞片顶端长急尖,外面无毛或外层或中内层上部沿中脉有少数头状具柄的腺毛。舌状小花多数,黄色。

瘦果褐色,长椭圆形或长椭圆状倒披针形,长3毫米,宽不足1毫米,压扁,每面各有3条细脉,肋间有横皱纹,顶端狭,无喙,冠毛白色,长7毫米,单毛状,彼此纠缠。花果期5-12月。>>>下一页更多精彩的“苦菜的食用方法”

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苦菜的食用注意事项

苦菜刚吃进嘴里有点微苦,过后嘴里会有阵清香:很不错。 阳虚外寒、脾胃虚弱者需要与红糖配伍。

苦菜有很多种,其中以紫花苦菜对人最为有利,对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效。

紫花苦菜原产地位于江苏省东北部的灌南,紫花苦菜的生长条件要求苛刻,必须满足光照充足,气候温和,雨水充沛的要素。

苦菜的功效与作用及禁忌相关

苦菜的功效

苦菜性味苦寒,具有清热解毒、凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载"凉血热,寒胃,发肚腹中请积,利水便。"《本草纲目》载"治血淋痔疹"。脾胃虚寒者忌食。

补血保健:苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,消暑保健有较好的作用。

清热解毒:苦菜中含有蒲公英醇、胆碱等成分,有较强的杀菌作用,对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。

预防癌症:苦菜水煎剂对急性淋巴病型白血病急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于预防宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

苦菜的禁忌

注意事项:脾胃虚寒者不宜食用。用时要加红糖。苦菜有很多种,其中以紫花苦菜对人最为有利,对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效。紫花苦菜原产地位于江苏省东北部的灌南,紫花苦菜的生长条件要求苛刻,必须满足光照充足,气候温和,雨水充沛的要素。

苦菜怎么吃

材料:苦菜200克 小红萝卜5个 盐1/4茶匙(1克)鸡精1/4茶匙(1克)白醋1茶匙(5ml)香油1/4茶匙(1ml)大蒜3瓣。

做法:

1)将苦菜掐去头部,洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片。大蒜去皮后,用压蒜器压成蒜蓉。

2)将苦菜叶,小红萝卜片和蒜蓉倒入大碗中,调入盐、鸡精、白醋和香油搅拌均匀,静置2分钟后,待叶子稍变软后即可食用。

苦菜又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等,是多年生草本植物,属菊科,是一种药用食用兼具的无毒野生植物。苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症。

这个凉拌菜的做法,同样适用于凉拌小红萝卜缨,青笋叶,以及各种可以生食的青菜和野菜。

以上就是对苦菜怎么吃详细介绍,吃这类蔬菜完全可以按照以上方法进行,但是要注意,制作苦菜的时候,要适量的进行,有些人吃不了苦菜,因为苦菜和名字一样,它有苦味,所以对不能吃这类蔬菜的人群,需要适量的选择它。

苦菜的食用方法

食用部位为苦菜的嫩茎叶,食用前要放在盐水中久泡或者开水焯1~2分钟,清水漂洗,去苦味。可作凉拌菜,也可腌制泡菜。常见以苦菜为原料制作的菜肴及其食疗作用如下:

(1)凉拌苦菜苦菜500克,葱花.精盐、味精、蒜泥、香油、黄酱各适量。将苦菜择洗干净,生蘸黄酱食用,亦可将苦菜用开水烫后,换清水浸泡数小时,除去苦味,挤干水分,切碎,拌入葱花、蒜泥、精盐、味精、香油:黄酱食用。功效:清热解毒、补虚止咳,适用于菌痢、喉炎、虚弱咳嗽、脱肛、白带等病症,并且对浸润性肝炎有一定疗效。

(2)海米苦菜包子苦菜500克,水发海米50克,面粉500克,精盐、味精、葱花、猪油、发酵粉各适量。将苦菜择洗干净,入沸水锅中焯一下,捞出洗去苦味,挤干水分,切碎。将水发海米切碎,与苦菜一起放入盆中,加入精盐、味精、葱花、猪油拌匀成馅。将面粉和发酵粉拌匀,加水和匀揉好,待发好后,加适量碱揉匀制皮,包成包子,放入笼内蒸熟即成。功效:适用于虚弱咳嗽、菌痢、喉炎、体虚乏力,消渴、脱肛、白带等病症。

苦菜的作用

苦菜又名苦苣、天香菜等,我国大部分地区都有野生苦菜生长。红军长征时,常以苦菜充饥,后来被誉为“救命菜”、“长征菜”。因其带有苦味,有开胃口、助消化的功效。事实上,苦菜的功效还不仅如此。

苦菜的药用,在古医籍中有许多记载,《神农本草经》说:“苦菜主五脏邪气,厌谷胃痹。”《滇南本草》认为苦菜“凉血热,寒胃,发肚腹中诸积,利小便。”中医认为,苦菜性寒,有清热解毒、破瘀活血、排脓的功效,可治阑尾炎、腹腔脓肿、肠炎、痢疾、急性贫腔炎、肺热咳嗽、肺结核、吐血、衄血、跌打损伤、跌打损伤、疮疖痈肿、黄水疮和阴囊湿疹等。

澳大利亚科学家曾做试验,在小鼠大腿肌肉接种肉瘤,一周后,皮下注射苦菜的提取物,48小时后杀死小鼠,肉眼及显微镜观察,均可见到肉瘤明显出血、坏死,证明苦菜提取物有抗肿瘤作用。

苦菜虽为苦味野菜,但富含营养,有人体需要的多种维生素、矿物质、糖类等,可以炒食、凉拌,也可以做馅、烧汤,还可以制成野菜罐头、腌酸菜。

促进发育:苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力促进大脑机能。苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血,多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育,多种维生素可促进伤口愈合,防止维生素缺乏。

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篇3:老年人消化不良饮食禁忌

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老年人消化不良饮食禁忌有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

老年人消化不良饮食禁忌1、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物

乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。

老年人消化不良饮食禁忌2、忌烟酒及辛辣刺激食物

老年人消化不良饮食禁忌6、玉米不应偏食

玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型,不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。

老年人消化不良饮食禁忌5、忌长期食用糯米

糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。

老年人消化不良饮食禁忌3、忌胀气不消化食物

干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。

老年人消化不良饮食禁忌4、忌坚硬油腻食品

坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。

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篇4:世界上的礼仪和禁忌

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不同的文化都有其独特的礼仪文化,我们如果要去环游世界就要做好充分的准备,不要因为一些不懂的礼仪,搞得最后玩不好。下面小编就为大家整理了关于世界上的礼仪和禁忌,希望能够帮到你哦!

世界上的礼仪和禁忌

1、涉外活动言行忌

举止忌: 严忌姿势歪斜,手舞足蹈,以手指人,拉拉扯扯,相距过近,左顾右盼,目视远处,频频看表,舒伸懒腰,玩弄东西,抓耳挠腮。

忌话忌: 严忌荒.唐淫秽,他人履历,女子私事,工资收入,私人财产,衣饰价值,批评尊长,非议宗教,嘲弄异俗。

语气忌: 严忌大声辩论,高谈阔论,恶言恶语,寻根问底,争吵辱骂,出言不逊。

礼遇忌: 严忌冷落他人,独谈到底,轻易表态,打断异议,纠缠不止,随意插话,随意辞别。

2. 涉外活动拍照忌

在涉外活动中,人们在拍照时,必须不能违犯特定国家、地区、民族的禁忌。凡在边境口岸、机场、博物馆、住宅私室、新产品与新科技展览会、珍贵文物展览馆等处,应严忌随意拍照。

在被允许的情况下,对古画及其他古文物进行拍照时,严忌使用闪光灯。凡在"禁止拍照"标志的地方或地区,人们应自觉忌讳拍照。在通常情况下,应忌讳给不相识的人(特别是女子)拍照。

3. 涉外活动卫生忌

个人卫生: 忌蓬头垢面,忌衣装鞋帽或领口袖口不洁。在正式场合,忌讳挖眼屎、擤鼻涕、抠鼻孔、挖耳秽、剔牙齿、剪指甲等不卫生的动作。患有传染病的人严忌参加外事活动。

环境卫生: 切忌随地吐痰、乱弹烟灰、乱丢果皮纸屑或其他不洁之物,忌讳把雨具及鞋下的泥水、泥巴等带入室内,忌讳把痰盂等不洁器具放在室内醒目的地方。

4. 商界礼忌种种

东南亚礼忌: 与东南亚商人洽谈商务时,严忌翘起二郎腿,乃至鞋底悬着颠来颠去。否则,必引起对方反感,交易会当即告吹。

中东礼忌: 中东阿拉伯国家的商人,往往在咖啡馆里洽谈贸易。与他们会面时,宜喝咖啡、茶或清凉饮料,严忌饮酒、吸烟、谈女人、拍照,也不要谈论中东政局和国际石油政策。

俄罗斯礼忌: 俄罗斯及东欧诸国,对西方商人的礼待是极其热情的。在同俄罗斯人洽谈贸易时,切忌称呼"俄国人"。

英国礼忌: 到英国洽谈贸易时,要有三条忌讳:1.忌系有纹的领带(因为带纹的领带可能被认为是军队或学生校服领带的仿制品;2.忌以皇室的家事为谈话的笑料;3.不要把英国人称呼为"英国人"。

法国礼忌: 到法国洽谈贸易时,严忌过多地谈论个人私事。因为法国人不喜欢大谈家庭及个人生活的隐私。

南美礼忌: 赴南美洲做生意的人,为了入境随俗,在洽谈交易的过程中,宜穿深色服装,谈话宜亲热并且距离靠近一些,忌穿浅色服装,忌谈当地政治问题。

德国礼忌: 德国商人很注重工作效率。因此,同他们洽谈贸易时,严忌神聊或节外生枝地闲谈。德国北部地区的商人,均重视自己的头衔,当对同他们一次次热情握手,一次次称呼其头衔时,他必然格外高兴。

瑞士礼忌: 若给瑞士的公司寄信,收信人应写公司的全称,严忌写公司工作人员的名字。因为,如果收信人不在,此信永远也不会被打开的。瑞士人崇拜老字号的公司,如果你的公司建于是1895年之前,那么你应在工作证件上或名片上特别强调出来。

美国礼忌: 与美国人洽谈交易时,不必过多地握手与客套,贸易谈判可直截了当地进入正题,甚至从吃早点时即可开始。

芬兰礼忌: 与芬兰商人洽谈时,应重视行握手礼,应多呼其"经理"之类的职衔。谈判地点多在办事处,一般不在宴会上。谈判成功之后,芬兰商人往往邀请你赴家宴与洗蒸汽浴。这是一种很重要的礼节。如你应邀赴宴时,忌讳迟到,且不要忘记向女主人送上5朵或7朵(忌双数的)鲜花。在主人正式敬酒之前,客人不宜先行自饮。在畅谈时,应忌讳谈当地的政治问题。

5. 花木交往中的忌讳

根花忌: 探视病人时,日本人严忌以根花(包括盆花)为礼,因为日文的"根"字与"睡"字的发音相同。

山茶花忌:日本人在探望病人时,忌用山茶花、仙客来、淡黄花及白花。因为山茶花凋谢时整个花头落地,不吉利;仙客来花,日本念为"希苦拉面",而"希"同日文的"死"发音相同;淡黄花与白花,多为日本人不喜欢。

白百合花忌:印度人,忌以荷花作馈赠品,因为印度人多以荷花为祭祀之花。

白花忌:在欧洲,人们以花为礼时,除生日与命名日之外,一般忌用白色鲜花。

香花忌:一些欧洲国家的人,在探望病人时,往往忌用香气浓烈的或具有特殊象征义的鲜花。送予中年人的,忌用小花;送予年轻人的,忌用大花。

盆花忌: 在通常以花为礼的交往中,许多欧洲人爱用切花,忌用盆花,但在复活节之际,可用盆栽的风信子为礼。

菊花忌: 在欧洲许多国家,人们忌用菊花为礼。传统习俗认为:菊花是墓地之花。日本人忌用菊花作室内装饰,认为菊花是不吉祥的。

双花忌: 波兰人与罗马尼亚人以花为礼时,所用的花束必须是单数,即使一枝也可,忌讳双数,但罗马尼亚人的生日除外。

干花忌: 除人造花之外,波兰人忌送干花或枯萎的花。波兰人认为,送干花或枯花,意味着情谊的终结。

郁金香忌: 德国人往往忌以郁金香为馈赠品。他们认为它是无情之花。

黄玫瑰忌: 英国人忌以黄玫瑰为礼花。英国传统习俗认为,黄玫瑰象征亲友分离。

黄花忌: 法国人往往忌送黄花。法国传统的习俗认为:黄色花象征着不忠诚。

妖花忌: 许多拉丁美洲人,将菊花视为"妖花",他们忌用菊花装饰房间,忌以菊花为礼。

紫花忌: 巴西人忌用绛紫色的花为礼,因为巴西人惯以紫花为葬礼之花。

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篇5:栗子的功效作用和禁忌有哪些

全文共 1360 字

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栗子是坚果的一种,它味道甘甜,香糯可口,具有很高的食用价值,不仅可以生吃,还可以做菜,深受人们的喜爱。下面小编为大家整理了栗子的功效作用,希望大家能够喜欢。

栗子的营养价值

栗子的营养丰富,栗子中还含糖、碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪,尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。此外栗子的热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。

1、不饱和脂肪酸和维生素、矿物质:栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、核黄素(维生素B2):栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3、碳水化合物:栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

4、维生素C:每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。栗子含有丰富的维生素C,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

5、钾:栗子尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。可以中和菜中的钠,防止摄盐过多,有利于稳定和降低血压,预防心脑血管疾病。

6、铜:栗子富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

7、钙:栗子能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

8、蛋白质:栗子还蛋白质,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

栗子的功效和作用

栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。

栗子中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状,是抗衰老、延年益寿的营养佳品。

栗子含有丰富的维生素C,能够提高人体免疫力,保护牙齿和牙龈健康,预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子可预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,有着强筋健骨的功效。

栗子中富含较多的碳水化合物,可提供与人体较多热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的显著功效。

栗子的禁忌人群

1、栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。

2、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。

3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。

4、糖尿病人忌食。

5、婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

6、栗子易滞气,脾胃弱的人、产后的妇女、小儿和病人不宜多食栗子。

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篇6:橙子的功效与作用及禁忌_橙子的营养价值和药用价值

全文共 3627 字

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冬天吃橙子有什么功效作用呢?橙子的功效是很多的,除能够提高身体抵挡细菌侵害的能力以外,橙子还有很多作用。下面就由小编为大家介绍下橙子的功效和作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。

吃橙子的好处

在运动过后为自己带来一杯橙汁,可以瞬间不充人体所需要的运动力,橙子中含有的高达8成以上的水分更是可以起到很不错的提神的效果。吃橙子的好处不言而喻,夏季的时候还可以加一点盐食用。

橙汁卸妆——深层洁肤

用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,待5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用,但使用橙汁洁肤后尽量避免阳光照射,以防皮肤变黑。

橙籽面膜——紧致肌肤

将两茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1次~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5分钟~阿10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。

橙籽粉——治疗风湿

将风干的橙籽放入锅中炒,炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3克~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。

橙瓣沙拉——增强免疫

橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合,更能补充膳食纤维。

橙瓣眼膜——补充眼部水分

将橙瓣切成薄片当眼膜使用,用手指轻轻地按压以助吸收,能促进血液循环,有效补充眼部水分,发挥长时间滋润功效。

橙皮按摩——消除橘皮组织

橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取少量清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上有橘皮组织的部位,按摩时均匀用力挤出汁液,结束后用清水洗净皮肤。

橙皮磨砂——去死皮

用橙皮能磨去死皮,同时其中含有丰富的类黄酮成分和维生素c,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,去掉死皮和角质。

吃橙子的好处是有很多的,其实在泡澡的而是和也可以加入一些橙子皮,这样可以让全身都散发出沁人心脾的清香。橙子是很多女性朋友保持健康和保持美丽的佳品,很适合在干燥的季节中食用,让自己的皮肤更加的细嫩柔滑。

橙子酱的功效和作用

橙子酱是用橙子里的肉打成团再加入蜂蜜搅拌而成。橙子酱口感鲜润,不仅可以直接食用,也可以淋在其他菜肴上做调料。橙子酱既保证了营养价值,也可以作为药用。由于橙子酱里含有糖分,所以多食用橙子酱有利于身体发育,补虚强身,有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等作用。

橙子的食疗作用

橙性微凉,味甘、酸;

具有生津止渴,开胃下气的功效;

主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。[9]

营养价值

橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。

橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。

橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。

橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,有防癌作用。

橙子美容方法:取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,治疗黄褐斑。

橙子的保健功能

《医方摘要》)每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半,这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现,每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。柑橘类水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源,也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。

柑橘类水果能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称,在所有的水果当中,柑橘类中所含的抗氧化物质最高,其中有170种以上的植物化学物质,包括60多种黄酮类物质,还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用,类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。

加工过的橙汁,营养价值大打折扣

实际上,柑橘类水果并不是每一种营养素含量都非常高。若论钾、镁、铁等矿物质含量和维生素C的含量,比不上鲜枣;若论黄酮类物质的含量,比不上山楂;若论类胡萝卜素的含量,比不上木瓜和芒果。然而,柑橘类水果产量丰富、价格便宜、四季可食,在膳食中的营养意义受到人们更多的重视。柑橘类水果的营养共性很强,价格高的、进口的品种并不就比价格便宜的国产品种营养更好。

柑橘类水果的果皮里含有大量果胶,其中的芳香油有开胃效果,橘瓣皮中含有大量膳食纤维,橘络有止咳化痰的效果。然而,这并不意味着没有咳嗽痰多和食欲不振问题的人也非要吃橘皮和橘络。

柑橘类水果也不宜过多食用。只有在营养平衡的基础上,各种食物对健康的促进效果才能充分体现出来。不能因为本来爱吃橙子,因为追求营养更是每天都吃上几斤,那样容易患上“橘皮病”,使人皮肤发黄。空腹吃大量柑橘类水果还会对胃产生刺激作用。

最后需要注意的问题是:如果仅仅喝橙汁,橙子的保健效果就会大打折扣。

因为在加工橙汁过程中,维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素损失很多,而果胶以外的其他膳食纤维几乎就全部损失了。

橙子汤的功效和作用

橙子汤是橙子去皮后放入汤中熬制而成的。在吃饭的时候喝橙子汤有助于消化,橙子汤也可以生津止渴,里面含有的糖分可以及时补充身体所需的能量,因此运动后非常适合喝橙子汤。 >>>下一页更多精彩“橙子的食疗价值 ”

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鲜橙汁的功效和作用

将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜,含有丰富的维生素C。多喝鲜橙汁可以有效治疗坏血病,降低患心脏病的概率。鲜橙汁还有助于消化,所以也适合便秘的人群饮用。

橙子的食疗价值

芸香科乔木植物橙子的成熟果实。又称为黄橙、金橙、蟹橙。品种较多,其中脐橙最为有名。我国华东、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果实。剥去皮,取瓤囊鲜用。

[性能]味甘、酸,性微凉。能生津止渴,助消化,和胃。

[参考]含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶、维生素C等成分。

[用途]用于胃阴不足,口渴心烦,饮酒过度;消化不良,胃气不和,恶心呕逆。

[用法]煎汤,生食,或绞汁饮。

[附方]

橙瓤盐蜜煎:橙子2个,取瓤囊撕碎,加适量盐、蜂蜜煎熟食。

源于《开宝本草》。本品酸甜微咸,能健胃和中,生津夜。用于胃气不和,呕恶少食,或口干津少。

橙子宜忌一般人群均可食用。

宜:胸膈满闷,恶心欲吐,以及瘿瘤者宜食;饮酒过多,宿醉未醒者宜食。

忌:糖尿病人忌食。

食疗作用

橙性微凉,味甘、酸;

具有生津止渴,开胃下气的功效;

主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。

橙子的主要功效和作用

一个橙子基本上可以提供人一天所需的维生素C,橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长,可见橙子对多种癌症的发生有抑制作用!

一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。

对于整天想减肥的胖子们,橙子多纤维又低卡,含有天然糖分,嗜甜而又要减肥者的MM可以吃橙子来满足对甜食的欲望。并且橙子富含纤维,多食有助排便,能减少体内积聚毒素。

肠胃功能欠佳者,吃太多橙子,容易发生胃粪石的困扰,服药忌食橙子、阴虚体质者要少吃、饭前或空腹不宜吃、不宜与萝卜同食、不宜与牛奶同食、忌鲜橙皮泡茶饮。

橙子的药用价值

【草药名】 橙子

橙子

橙子

【内容介绍】橙子 (《食性本草》)

【异名】橙(《上林赋》),黄橙(张籍),金橙(苏轼),金球、鹄壳(《纲目》)。

本植物的果皮(橙子皮)、果核(橙子核)亦供药用,各详专条。

【化学成分】橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。又含挥发油0.1~0.3%,其主要成分为牻牛儿醛、柠檬烯等。

【性味】酸,凉。

①《开宝本草》:味酸。

②《饮膳正要》:味甘酸,无毒。

③《玉楸药解》:味苦酸,微凉。

【归经】《玉楸药解》:入手太阴肺经。

【功用主治】止呕恶,宽胸膈,消瘿,解酒,解鱼、蟹毒。

①《食性本草》:行风气,疗瘿气,发瘰疬,杀鱼虫(虫一作蟹)毒。

②《开宝本草》:瓤,去恶心,洗去酸汁,细切和盐蜜煎成,食之,去胃中浮风。

③《玉楸药解》:宽胸利气,解酒。

④《纲目拾遗》:橙饼:消顽痰,降气,和中,开胃;宽膈,健脾,解鱼、蟹毒,醒酒。

【用法与用量】内服:煎汤。

外用:风干烧烟熏。

【宜忌】

①《开宝本草》:不可多食,伤肝气。

②《本经逢原》:痁疟寒热禁食。

③《纲目拾遗》:气虚瘰疬者勿服。

【选方】治痔疮肿痛:隔年风干橙子,桶内烧烟熏之。 >>>下一页更多精彩“橙子的保健功能”

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篇7:海金沙的功效与作用及禁忌

全文共 1204 字

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海金沙明明是山上的植物,为什么要用海来命名呢?大家觉得好奇怪。其实,它的命名和它的孢子外形有关,《本草纲目》记载:“色黄如细沙也,谓之海者,神异之也。”下面就由小编为大家介绍下海金沙的功效作用,希望可以帮到大家哦。

海金沙配伍应用

配海浮石,清上通下,气血同治,软坚散结,利尿止痛,善治下焦湿热之蕴结,尤对石淋、砂淋有效。

配琥珀,破血行滞,化石通淋,适用于湿热蕴结之血淋、砂淋、小便癃闭等证。

配鸡内金,熊通淋化石,清热消积,临床用于黄疸肿胀、胁痛、小便淋痛、石淋等证。

配金钱草,清热利湿,化石通淋效增,临床多用于湿热蕴结所致石淋及胆石症等。

配滑石,清热凉血,利尿通淋力倍,为治热淋、膏淋、石淋、茎中疼痛之常用对药。

配生甘草,《药品化义》云其:“去尿涩痛”。二药合用,清热泻火,通淋止痛力增,临床用于湿热蕴结下焦所致各种淋证。尤对茎中涩热疼痛者更为适宜。

方剂制剂

海金沙(《世医得效方》) :本品、滑石、甘草。上研细为末。每服二钱,食前,煎麦门冬汤调服,灯心汤亦可。主治“膏淋”。

治小便不通,脐下满闷方(《本草图经》) :本品一两,腊面茶半两。二味捣研令细。每服三钱,生姜、甘草汤调下。

治小便出血方(《普济方》) :本品为末,以新汲水调下。一方用砂糖水调下。

治热淋急痛方(《泉洲草药》) :海金沙为末,生甘草汤冲服。

海金沙散(《医学发明》): 牵牛一两(半生半炒),甘遂、本品各半两。上为细末。每服两钱,煎水一盏,食前调下,得利止后服。主治:脾湿太过,通身肿满,喘不得卧,腹胀如鼓。

治肝炎方(《江西草药》):本品五钱,阴行草一两,车前六钱。水煎服,每日一剂。

治脾湿肿满方(《泉洲本草》) :本品一两,白术二钱,甘草五分,黑丑一钱五分。水煎服。

海金沙的功效和作用

利尿排石作用。

实验表明,海金沙制剂给麻醉犬注射后,其输尿管蠕动频率明显增加,输尿管上段腔内压力明显升高,提示海金沙有促进排石作用。

利胆作用。

给麻醉大鼠总胆管插管收集胆汁,将对香豆酸(50mg/kg)经十二指肠注入,其利胆作用,在给药后2小时达到最大效应,可持续4—5个小时,给药后胆汁较给药前平均增加20±8.9%,与对照组相比,有明显差异.其利胆作用与剂量成正相关,随剂量增加而增加。与去氢胆酸(50mg/kg)十二指肠注药相比,去氢胆酸的利胆作用较对香豆酸起效快(去氢胆酸在用药后1小时达到最大效应),但作用强度及持续时间,二者基本相同。

抗菌作用。

体外实验证明,新鲜海金沙榨出液(0.25ml)对金黄色葡萄球菌有弱的抗菌活性,其抑菌直径为12.5—16.5mm。

渗湿利水。

《本草纲目》“善入小肠,膀胱血分。”淡能渗泄,寒能清热,具渗湿利水,清利湿热之效。主治下焦湿热引起的诸淋证、尿白浊、带下及湿热水肿等证。

具有清热解毒之效。

多用于咽喉肿痛。痄腮,风火牙痛,湿疹疮疹等证。

海金沙的禁忌

肾阴亏虚者慎服。

《本草经疏》:"小便不利及诸淋由于肾水真阴不足者勿服。"

《本经逢原》:"肾脏真阳不足者忌用。"

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篇8:搬进出租房屋风水禁忌有哪些

全文共 1772 字

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对于出租房的选择来说,也是有着很多的注意事项,其中出租房风水就是其中非常重要的一个方面。你对出租房风水有多少了解?下面由小编为你详细介绍搬进出租房屋的相关风水知识。

房东必须要知道的出租房风水禁忌

出租房风水之对于环境的要求

在出租房风水注意事项中,有一个是非常重要的,那就是脏、乱、差的地方不能住,如果房子整体上又脏又乱又差,那即使价格在便宜也最好不要租住。因为从风水上讲,脏乱差的环境其气场也会毫无秩序,污秽不堪,这与人的身体气场不会相合。风水气场不相合就会对人的运势和健康造成不利的影响,出现败运、破财、身体不适等情况。

出租房风水之对于人气的要求

除了环境之外,选择出租房的时候,人气也是非常重要的一个方面,从风水学的角度讲,没有人气的地方最好不要去居住,从出租房的人气看,缺乏人气是指房大人少,人气冷清,给人一种孤独之感。而房大人少的风水格局,还有吸收人气的嫌疑,从而造成人的精神萎靡。长时间以来,对于居住着就会产生非常不好的影响,对健康也是一个伤害。

出租房风水之对于隐蔽性的要求

在出租房风水注意事项中,隐蔽性也是非常重要的一个原则,隐蔽性不好的房子,首先是漏气即;漏财,不能起到藏锋聚气的效果,也就起不到存财的效果,导致钱财开支及花销较大的现象,形成支不付出的问题。再则是隐蔽性差,对于那些好色者即形成可乘之机,这样长时间以来就会在心理上形成一定的压力。

风水简介

风水是中华民族历史悠久的一门玄术,也称青乌术、青囊术,较为学术性的说法叫做堪舆。风水是自然界的力量,是宇宙的大磁场能量。风就是元气和场能,水就是流动和变化。风水本为相地之术,即临场校察地理的方法,也叫地相、古称堪舆术,它是一种研究环境与宇宙规律的哲学,人既然是自然的一部分,自然也是人的一部分,达到“天人合一”的境界。风水的创始人是道家女神九天玄女,比较完善的风水学问兴起于战国时代。风水的核心思想是人与大自然的和谐,达到“天人合一”,早期的风水主要关乎宫殿、住宅、村落、墓地的选址、座向、建设等方法及原则,为选择合适的地方的一门玄学。

风水有两种释义,其一水肿病的一种,多由风邪侵袭,肺气失于宣降、不能通调水道、水湿潴留体内所致。其二指住宅基地、坟地等的自然形势,如地脉、山水的方向等的体系。

搬进出租房屋的风水禁忌

家居风水一般对人产生作用的反应期大概是3个月左右,住上一年就会有明显的反应了,包括好的或坏的反应。租房子的你有没有发现这样的情况?搬进一个房子一段时间后财运或感情发生明显的变化呢?如果是有此情况即说明你所租的房子风水对你已经产生作用了。甚至有些特殊的大凶宅有可能一个星期左右就会有不良状况了。所以讲出租房还是要考虑风水的因素的。由于考虑到租房人士受到自身方方面面的条件限制,所以特别提出以下几个必要注意的事项,供大家在租房时注意。

步骤/方法

1、房子的通风采光要好,不要选一些阴阴森森的,因为没有足够的阳光容易滋生细菌,湿气大,让人有懒洋洋的感觉。太过阴暗容易藏灵界的东西,也容易产生幻觉。当然采光要适度,但不宜太光亮了,大概阳光射进客厅的有一半左右为宜,正所谓:“孤阳不长,独阴不生”。

2、考虑到南方的地理位置,客厅阳台的最好选南向为最好的,其次选东南、东和西南。不宜选向北和向西的。

3、尽量不要用房东配置的家居(假如没有人用过的就可以用),尤其是床,是万万不能用人家用过的。因为睡床和人接触的时间是最长的,睡床会吸收了人的气场。假如上一个睡这张床的人很倒霉甚至病死在这床上,那么下一手继续原用就会把之前的人的晦气全盘接受给自己了。另外空调也是要注意的,因为也是一个会吸纳气场的电器,建议在用房东的旧空调的话,最好找人把空调完全清洗一次才用。

4、不要选一些靠近医院、寺庙、公安局和党政机关的房子租住。因为这些地方都会带一些不利人居的气场。例如靠近医院会时常听到一些救护车的鸣笛声,容易会让人不安,另外医院也是一个带有阴气和病菌的气场。靠近寺庙也是不好的,因为寺庙五行属火,不是每个人都需要“火”的。至于太靠近公安局、军区和党政机关就更不利了,因为他们煞气都太大了,不宜太靠近他们居住的。

5、假如遇到一些手机信号特差的地方,最好不要租住了。因为手机信号差,证明这里的气场不稳定,甚至有一些特殊气场在起反作用,那么人居住在这里就会有可能被这些特殊的气场所影响了。

6、如果洗手间或厨房刚好在房子的正中,会对家人的健康不利,不宜租住。

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篇9:菊花茶的功效、作用及饮用禁忌

全文共 1443 字

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夏天到了,菊花茶是必不可少的哦,清热解暑,也同时成了我们生活中比不可少的一种茶类。菊花茶可不要小看哦,它的功效作用还是很多的哦。下面就由小编为大家介绍下菊花茶的功效和作用,希望对大家有帮助。

菊花茶的饮用禁忌

1、隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低,所以不建议饮用。隔夜菊花茶,特别是有加糖或者蜂蜜的,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。

2、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。

2、脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方,体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊启茶饮用。

3、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒,有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象,喝之前需要清楚自己的体质,以免起到反面效果。

4、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。

5、菊花会加重咽喉炎。体质偏虚寒者,也就是我们常说的阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,故而加重咽喉炎症状。可见,用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的,切勿千人一方,否则,适得其反。此外,诱发咽喉炎的因素很多,除了细菌、病毒感染外,如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等,都有很大的关系。所以,治病要治本,千万不能盲目地一味去喝菊花茶来消炎去火了。

6、有慢性结肠炎的慎用。菊花不叫寒,叫凉,甘微苦,凉,一般情况下,所有人都可以食用菊花,但经常手脚冰凉,胃和肚子很凉,一点凉水都不能喝,吃点冰淇淋、雪糕,都不舒服,一天大便往往三次、五次,有慢性结肠炎之类的,那么菊花就不太合适了。

菊花茶的功效和作用

1、菊花茶能够清热解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。

2、防止眼睛疲劳。平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

3、明目养神。日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目,还能够起到养神的作用,对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦,绝对是有益处的哦。

4、防止辐射。日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射,对于大部分的上班族而言,经常对着电脑过久的话,就应该多喝菊花茶,这样能够抵触电脑的辐射。

5、杀菌消炎。多喝菊花茶能够帮助人体对抗多重病毒、细菌,能够达到很好的抑制的作用。

6、消除眼睛浮肿。对于经常熬夜的朋友而言,早上起床后眼睛会出现浮肿的现象,可以用菊花茶来消除浮肿,用棉签蘸取适量的菊花茶,涂于眼睛的四周,能够起到消除浮肿的作用。

7、抗衰老。经常喝菊花茶还用抗衰老的作用哦,菊花茶也是一种保健茶,日常生活中可以多喝些。

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篇10:栀子的功效与作用及禁忌

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栀子(学名:Gardenia jasminoides Ellis)别名:黄栀子、山栀、白蟾,是茜草科植物栀子的果实。下面就由小编为大家介绍下栀子的功效作用,希望可以帮到大家哦。

栀子的食用选方

生栀子:筛去灰屑,拣去杂质,碾碎过筛;或剪去两端。

山栀仁:取净栀子,用剪刀从中间对剖开,剥去外皮取仁。

山栀皮:即生栀子剥下的外果皮。

炒栀子:取碾碎的栀子,置锅内用文火炒至金黄色,取出,放凉。

焦栀子:取碾碎的栀子,置锅内用武火炒至焦糊色,取出,放凉。

栀子炭:取碾碎的栀子,置锅内用武火炒至黑褐色,但须存性,取出,放凉。

​《雷公炮炙论》:凡使栀子,先去皮须了,取仁,以甘草水浸一宿,漉出焙干,捣筛如赤金末用。

栀子的功效和作用

泻火除烦:适于热扰心神。a.外感热病,邪郁上焦,心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛,高热烦躁,甚至谵语。

凉血解毒:用于血分热毒证。a.血热妄行,吐血,衄血,尿血。b.咽肿目赤,热毒疮疡,属实热的。

清利湿热:适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火,心烦易怒,胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热下注,热淋涩痛。

栀子的作用

利胆退黄: 栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用,对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。

促进胰腺分泌: 栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用,并能增加胰胆流量。

解热和对微生物的作用:栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效,以生栀子的解热功效较强,熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低,故炒栀子的解热作用明显减弱,焦栀子则没有。 栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用,对溶血性链球菌有抑制作用。

(1)镇静:栀子水煎液有镇静作用,炒焦、炒炭后镇静作用明显加强。

(2)降压:栀子水煎液有持久的降压作用及防治动脉粥样硬化作用。

(3)凝血:焦山栀有明显的凝血作用,可明显缩短小鼠的凝血时间。

(4)抑制胃酸:生栀子水煎液对小鼠胃总酸分泌和胃蛋白酶活性有明显的抑制作用。炒焦后对胃抑制作用明显减弱或消除。

(5)泻下:去羟栀子苷、异栀子苷有泻下作用。

(6)加速愈合:栀子提取物制成软膏,可加速软组织愈合。

栀子的禁忌

​脾虚便溏者忌服。

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篇11:苍耳子的功效与作用及禁忌_苍耳子的药用价值

全文共 2424 字

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苍耳子具有散风除湿通窍的功效,此外,你知道苍耳子还有哪些功效和作用吗?下面就由小编为大家介绍下苍耳子的功效和作用及药用价值,希望可以帮到大家哦。

苍耳子的副作用

临床有误食苍耳子导致肝肾功能衰竭、昏迷、心肌损害、多器官功能衰竭的多篇报道,所以应用该药时一定要慎重,切忌生用或过量使用。苍耳子外用治疗关节炎也是中医常见疗法之一,苍耳子外敷会引起皮损:丘疹、水疱、疼痛、皮疹等,也要引起注意。

一旦出现苍耳子中毒表现:早期宜催吐、洗胃、导泻。严重者应配合静滴高渗糖、维生素K1等;有肝脏损害者,可与还原性谷胱甘肽、甲硫氨基酸治疗;有严重肝肾功能衰竭者,可考虑血液透析;有休克者可给与扩容、纠酸、激素、多巴胺等治疗。

苍耳子是不宜服用过量的,一般服用超过了10枚以上,就可能会引起中毒的现象,容易出现恶心,腹痛等症状。因此大家在服用苍耳子时,最好在医生的指导下用药,这样才是最安全的。

苍耳子的禁忌

过量服用苍耳子治疗鼻炎会引起中毒,会出现恶心、呕吐、肚子疼、不想吃东西、解不出小便、面色苍白、脸庞浮肿、双目无神、浑身无力等症状,医院查就是急性肾小管间质性肾炎需要透析,严重的可致肾衰竭。

苍耳子的药用价值

1、治诸风眩晕,或头脑攻痛:苍耳仁三两,天麻、白菊花各三钱。(《本草汇言》)

2、除风湿痹,四肢拘挛:苍耳子三两。捣末,以水一升半,煎取七合,去滓呷。(《食医心镜》)

3、治大麻风:苍术一斤,苍耳子三两。各为末,米饭为丸,如梧子大。日三服,每服二钱。忌房事三月。(《洞天奥旨》)

4、治疥癞,消风散毒:苍耳子炒蚬肉食。(《生草药性备要》)

5、治妇人风瘙瘾疹,身痒不止:苍耳花、叶、子等分,捣细罗为末。每服以豆淋酒调下二钱。(《圣惠方》)

6、治鼻流浊涕不止:辛夷半两,苍耳子二钱半,香白芷一两,薄荷叶半钱。上并晒干,为细末。每服二钱,用葱、茶清食后调服。(《济生方》苍耳散)

7、治目睹、耳鸣:苍耳子半分。捣烂,以水二升,绞滤取汁,和粳米半两煮粥食之,或作散煎服。(《圣惠方》苍耳子粥)

8、治牙疼:苍耳子五升,以水一斗,煮取五升,热含之,疼则吐,吐复含。无子,茎、叶皆得用之。(《千金翼方》)

9、治疔疮恶毒:苍耳子五钱。微炒为末,黄酒冲服;并用鸡子清涂患处,疔根拔出。(《经验广集》苍耳酒) 点击下页查看>>>苍耳子的禁忌

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苍耳子的功效和作用

蠲痹止痛

本品味辛能行散,苦可燥湿,性温则散寒,偏入肺,肝,脾,肾四经,“上通脑顶,下行足膝”,常用于风寒湿痹,四肢拘挛,风寒头痛,头风头痛及牙齿疼痛等证。

宣肺通鼻

风寒袭肺,肺失宣降,邪阻鼻窍,浊涕不止或鼻塞不通,可用苍耳子宣肺通鼻,止鼻渊,通鼻塞。

发汗解毒

风寒乘虚外侵、肺失宣肃,表卫不和。卫阳被遏,而致风寒感冒。症见:恶寒重,发热轻,无汗,头痛,肢节疼痛,鼻塞不通或流多量清涕,咽痒咳嗽,口不渴或渴喜热饮,苔薄白质润,脉浮紧。若风寒夹湿者,困遏卫表,痹阻经络,又见头重如裹,肢体骨节瘦重疼痛,苔白腻,脉濡等,苍耳子辛温解表且宣肺,疏风散寒能发汗,苦温故兼可祛湿,故可用于风寒或风寒夹湿之感冒。

疏风杀虫

苍耳子辛行疏散,苦可燥湿杀虫,常用于疠风,疥疮,皮肤瘙痒等证。

祛风散湿止痛

用于风寒湿痹,即风湿性及类风湿性关节炎。苍耳子功长疏风祛湿散寒,走肌肤而宣开腠理,入筋骨可通利关节,尚兼行气血、舒经络,实为治风寒湿痹的一味佳品。

抑菌作用

苍耳子煎剂在体外对金黄色葡萄球菌有某些抑菌作用,其丙酮或乙醇提取物在体外对红色毛癣菌也有抑菌作用。

对呼吸、血压及心脏的作用

苍耳子注射液静脉注射能使麻醉兔及狗的血压下降,并明显增加呼吸幅度和频率。对清醒状态的家兔也具有兴奋呼吸和降压作用。对离体豚鼠心脏出现短暂的抑制作用。

镇咳作用

用苍耳子煎剂给小鼠灌胃对二氧化硫(SO2)及氨水所引起的咳嗽有止咳作用。

对血糖的影响

苍耳子中的甙类物质AA2能使正常动物的血糖下降,但不能降低四氧嘧啶所引起的大鼠高血糖。苍耳子中所含甙类性质的鼠李糖,不但不能增加动物肝糖元的形成,反而促进糖元减少。如果先注射鼠李糖,以后再注射肾上腺素,则后者的血糖升高反应减弱或消失。这可能是由于鼠李糖已使肝糖元减少所致。

苍耳子的食疗配方

① 治疗腰腿痛

将苍耳子制成30%针剂,每次用2~4毫升于痛点注射,隔日1次,10次为一疗程。用于腰部扭伤、腰肌劳损,坐骨神经痛、肥大性腰椎炎、腰椎隐裂等引起的腰腿痛计163例,总有效率达89%。奏效快者1次注射后即减轻,一般3~5次奏效。对急性腰部扭伤或腰肌苈损疗效较好;对由于骶椎隐裂及肥大性腰椎炎所致的腰痛,疗效不稳定。

② 治疗变态反应性鼻炎

用药后多数患者症状消失或改善,或发作减少。鼻腔粘膜除少数由苍白变为轻度充血外,多数未发现明显变化。用法:苍耳子焙成深棕色后研粉,每次3~5克,日服3次,连服2周。或将粉末与蜂蜜混合制成丸剂(每丸含药粉3克),每次1~2丸,日服3次,连服2周,必要时可服3周至2个月。亦可将药粉用酒精浸提制成片剂(每片相当于原生药1.5克左右),每服2片,每日3次,连服2周左右。少数患者服药后有轻度腹泻、腹胀痛,以及轻微头痛、全身无力等。

③ 治疗慢性鼻炎

取苍耳子30~40个,轻轻捶破,放入清洁小铝杯中,加麻油1两,文火煮开,去苍耳,待冷后,倾入小瓶中备用。用时以棉签饱蘸药油涂鼻腔,每日2~3次,两周为一疗程。

④ 治疗疟疾

鲜苍耳子3两,洗净捣烂,加水煎15分钟,去渣,打入鸡蛋2~3个于药液内煮熟。于疟疾发作前将蛋与药液一次服下。如1次未愈,可按上法再服。

⑤ 治疗腮腺炎

苍耳子加水煎服,每日4次,连服3天。新生儿每天1钱,1~2岁1.5钱,以后每大2岁增加1.5钱,14岁以上1~1.5两。一般轻症服2~3天即可,重症可配合苍耳草叶捣敷患处。有合并症者宜配合其它疗法处理。

⑥ 治疗下肢溃疡

苍耳子炒黄研末2~4两,生猪板油4~6两,共捣如糊状。用时先用石灰水(石灰1斤,加开水8斤冲泡,静置1小时吸取上清液)洗净创面,揩干后涂上药膏,外用绷带包扎。冬季5~7天;夏季3天更换敷料。

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篇12:碧螺春的功效与作用及禁忌_碧螺春饮用禁忌

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碧螺春产自我国第二大淡水湖太湖内的岛屿洞庭西山上,洞庭西山空气湿润,云雾悠悠,土壤呈微酸和酸性,适合碧螺春的生长。下面就由小编为大家介绍下碧螺春的功效作用禁忌,希望可以帮到大家哦。

碧螺春的保存方法

碧螺春是绿茶,在空气中很容易氧化,在一定的物理、化学诱因下,易产生化学变化,在合适的温度下还会发酵,就是通常所说的茶变,爱喝碧螺春者常常会为碧螺春茶可以保存多久这些问题苦恼。

碧螺春的最佳保存时间:6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

碧螺春一般的保存时间:12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

碧螺春饮用禁忌

1、一忌饮冷茶:温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

2、二忌空腹饮茶:空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,我国自古就有“不饮空心茶”之说。

3、三忌饮烫茶:太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶,可能引起这些器官病变。另据外国研究显示,经常饮温度超过62℃的茶,胃壁较容易受损,导致胃病;饮茶的温度宜在56℃以下。

4、四忌浓茶:浓茶含咖啡因、茶碱多,刺激强,易引起头痛、失眠。

5、五忌冲泡时间太久:冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值,而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少;同时由于茶汤搁置时间太久,会受到周围环境的污染,很不卫生。

6、六忌冲泡次数过多:一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了,几乎没有保健作用了。据有关试验测定,头泡茶汤可含水浸出物总量的50%,二泡茶汤为30%,三泡茶汤为10%,四泡只有1%—3%。

7、七忌饭前饮茶:饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

8、八忌饭后马上饮茶:茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

9、九忌用茶水服药:茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

患有心血管疾病、消化道溃疡、肾功能不良的人不宜饮用碧螺春茶,孕妇、儿童也不宜多饮碧螺春茶。 点击下页查看>>>碧螺春茶怎么泡好喝

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碧螺春能减肥吗

碧螺春能减肥吗?碧螺春可以减肥是毋容置疑的,但是并不是所有人饮用碧螺春,都能把体重降下来,这除了跟饮用方法,个人生活习惯有关外,还和个人的肥胖原因有关。

那么碧螺春为什么能减肥呢?因为碧螺春中含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物。这些物质被人体吸收后,可以调节脂肪代谢,特别是对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。另外,茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以碧螺春能减肥。

虽然碧螺春虽然有减肥的功效,但是也要坚持,因为减肥不是一天两天的事情,是女人终生的事业。若想减肥减得更健康的话,建议平时也要适当的做一下运动。

对于上班族来说,可在午休时间,吃完饭后先别立即坐下;另外也可以选择离公司远一点的餐厅就餐,这样来回就能消耗部分的脂肪。

对于家庭主妇来说,可在吃饱饭后做一下简单的家务,或者选择在外面的公园散散步;在闲暇之余,在家跟着瑜伽教学视频做一下瑜伽,不仅可以减肥还可以塑造身形。

碧螺春的功效和作用

1、常饮碧螺春可预防动脉硬化

碧螺春中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

2、常饮碧螺春牙齿更健康

碧螺春茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

3、饮用碧螺春精神十足

碧螺春的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

4、常饮碧螺春预防高脂肪高血压

碧螺春中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

5、饮用碧螺春可止咳化痰

碧螺春中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

碧螺春茶怎么泡好喝

在泡碧螺春的时候,水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香;因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。

除此外,还要注意一些泡茶的小技巧:

1、请选择安静优雅,空气清新的环境。

2、请选用无异味洁净的茶杯茶具。

3、请选用“农夫山泉”“洞庭山”等优质矿泉水。

4、先注水后放碧螺春茶叶,且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下,这样你就能感受到原生态碧螺春茶传说中淡泊高雅的水果香了。

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篇13:吃西餐的礼仪和禁忌

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西餐在现代社会受到很多人的欢迎,但是大家都知道吃西餐的礼仪禁忌吗?下面是为大家准备的吃西餐的礼仪和禁忌,希望可以帮助大家!

吃西餐的禁忌

首先是吃西餐时忌拒绝对方的敬酒。在西餐席上,对方劝酒时,表情一定要热情,即使你不能喝酒,为表示礼仪,也要端起酒杯回敬对方,且要与对方碰一下杯,然后把杯子送到嘴边表示者喝的动作,即使稍沾一下唇,对方也不会介意你没有喝完酒。但不可用双手比划说自己不会喝或不能喝,酒杯动也不动,这是一种没有礼貌的行为。

其次是客人在举止上的禁忌。在进餐过程中,客人不宜在座位上紧靠椅背,或紧贴餐桌。不要随意脱下上衣,松开领带或把袖子挽了又挽,或吃得太快,好似狼吞虎咽一般。喝酒不要一饮而尽,站起来取菜也不合适。不要乱擦弄脏了的手,这些都是很不文明的。

另外,客人在进餐时还应注意一些问题,如:嘴里含有食物的时候不能向别人问话;不能把烫的食物往外吐;吃到食物中含有骨头或肉渣之类的异物时,应当将它们吐在手中再放在菜盘边;用手指将鱼骨屑自口中撕出来是有失斯文的;用过的金属餐具都必须放在菜盘上,而不能放在桌布上。避免了以上问题,才使你在进餐过程中的举止显得温雅而得体。

吃西餐的礼仪

礼仪一:坐姿

吃西餐,坐的姿势是很讲究的,不可两脚交叉,这是要避免的,坐姿应保持正直的姿势,上臂和背部都应靠着椅背,胸部与桌子要保持一个拳头的距离,但在进餐时,可以将身体微微向前倾。

礼仪二:刀叉的使用顺序

吃西餐时,会有几把刀叉,进餐时,刀叉的使用顺序应是从外往内,不要见到美食就顾不了礼仪,这是很失礼的,如果吃到一半要放下刀叉时,要将刀叉呈八字形摆在碟上,不要乱放或摆在桌面上,如果用餐完毕,就要将刀叉并排放在碟上。

礼仪三:刀叉的使用方法

吃西餐时,应是右手拿刀,而左手拿叉,将食物一块一块切下来吃,避免刀叉与碟子碰触发出响声,吃沙拉时,如果吃到大片的生菜叶时,可用刀一次切成小块吃用,但不可将整盘的沙拉都切成小块再吃。

礼仪四:喝酒的方法

吃西餐时都会喝酒,喝酒时应用三个手指握住杯脚,将酒杯轻轻摇动,再将杯倾斜放在嘴边,但不能吸着酒喝,而是将酒放在舌头上小口小口喝,不可以将酒一饮而尽,如果杯沿印着口红印,不要用手擦,要用纸巾擦。

礼仪五:用餐巾擦嘴的方法

进餐完毕后,要抹手或擦嘴时,不能用餐巾大用擦,这样很失礼,应该用餐巾的一个角轻轻地擦去嘴上的油渍和手上的油渍。

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篇14:猫咪的饮食禁忌

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阿比西尼亚猫(详情介绍)

虽然猫咪是肉食动物,但也并不是所有的肉类都适合猫咪,就像我们常见的鸡肝。鸡肝确实营养丰富,但是鸡肝内的钙磷比例不适宜,所以不能给猫咪吃太多,否则会造成猫咪佝偻病。

一、关于肝脏

据研究表明,猫食品中正确的钙和磷之比近似为1:1,而肝脏中钙少磷多,新鲜肝脏中钙和磷之比达到1:36,若猫长期食用肝脏,就会导致缺钙。

在寒冷的季节里,幼年猫还容易患后肢无力,严重者会瘫痪。这就是佝偻病了。

肝脏中本身含有大量的维生素A胡萝卜中含有B-胡萝卜素,而一分子的胡萝卜素在猫体内能分解成两个维生素A分子,若长期给猫饲喂肝脏和胡萝卜,猫体内的维生素A就严重超量,猫就容易维生素A中毒。

如果爱猫已经爱吃肝脏,可以用10天左右的时间,把新的猫食和肝脏混合起来给猫咪吃,以后每天增加新食品的分量,减少肝脏量,直到猫咪完全适应新的食品。

二、关于生肉

吃没有煮熟的鱼,会让猫咪缺乏维生素B1,因为生的鱼会产生一种酶来破坏维生素B1,而猫咪缺乏维生素B1可能会导致痉挛、心脏病、间歇性休克。

给猫吃生鱼很容易有寄生虫。据统计大多数发肝病的猫,就是因为吃了生鱼,感染了寄生虫,引发了全身黄疸和肝炎。肝病还会导致肝腹水和肾病,而这些绝对是称得上猫咪的绝症了。

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篇15:紫草的功效与作用及紫草的禁忌

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紫草,别名山紫草、紫丹、紫芙、藐、地血、鸦衔草、紫草根,是紫草科紫草属植物。下面就由小编为大家介绍下紫草的功效作用,希望可以帮到大家哦。

1、对消化道平滑肌的影响

紫草煎液能增强小肠内紧张性或使其收缩,此作用能与紫草利大肠、滑肠的功效有关,热毒疮疹、斑毒有便秘者常用之,另一方面,紫草素、乙酰紫草素在浓度高于10-4g/ml时,可使肠管弛缓,并有拮抗乙酰胆碱、组胺、血管紧张素及氯化钡等肠管收缩物质的作用,这些作用并非通过植物神经系统或相应的受体生效,而是色素成分刺激的直接结果,此作用有可能缓解胃肠道平滑肌的痉挛疼痛。

紫草的食用方法

紫草外用,功能化腐生肌,解毒止痛,治疗热毒蕴结所致的溃疡,症见疮面疼痛,疮色鲜活,脓腐将尽,或外伤创面久不愈合,余常用《中华人民共和国药典》中的紫草膏敷之,每收良效。

方用:紫草50克,当归、防风、地黄、白芷、乳香、没药各15克。除紫草外,乳香、没药粉碎成细粉,过筛;其余当归等四味酌予碎断,另取食用植物油600毫升,同置锅内炸枯,去渣;将紫草用水湿润,置锅内炸至油呈紫红色,去渣,滤过。另加蜂蜡适量(每10克植物油加蜂蜡2~4克)熔化,待温,加入上述粉末,搅匀即成。用时摊于纱布上贴患处,每隔1~2日换药一次。还可用于治疗烫伤。

3、抗肿瘤作用

紫草提取物对Hela细胞DNA合成后期(G2期)有一定抑制作用,使之推迟进入分裂,导致分裂指数下降,开始4小时分裂指数下降70%。但对该细胞摄取3H-胸腺嘧啶核苷无抑制作用,故对DNA合成无影响;对分裂中期有类似秋水仙素的作用,但作用较缓和,故紫草除影响细胞G2期外,还可能干拢了其他环节。经进一步实验证明紫草烷能减少(鼠)自发性乳癌发病率。

紫草相关

紫草的食用禁忌

胃肠虚弱、大便滑泄者慎服。

5、抗病原微生物

紫草对京科68-1病毒在体外有抑制作用,紫草素在鸡胚中能抑制流感病毒,在组织培养中能延缓脊髓灰质炎病毒的致细胞病变作用,紫草对乙型肝炎抗原(HBsAg)有抑制免疫反应作用,对HAA免疫沉淀线有抑制作用;紫草对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌和绿脓杆菌有抑制作用,紫草水煎液对小白鼠结核病有一定疗效。

紫草的功效和作用

凉血,活血,清热,解毒。治温热斑疹,湿热黄疸,紫癜,吐、衄、尿血,淋浊,热结便秘,烧伤,湿疹,丹毒,痈疡。

①《本经》:中药紫草主心腹邪气,五疸,补中益气,利九窍,通水道。

②《别录》:中药紫草疗腹肿胀满痛。以合膏,疗小儿疮及面齄。

③《药性论》:中药紫草治恶疮、瘑癣。

④《本草图经》:中药紫草治伤寒时疾,发疮疹不出者,以此作药,使其发出。

⑤《纲目》:中药紫草治斑疹、痘毒,活血凉血,利大肠。

⑥《医林纂要》:中药紫草补心,舒肝,散瘀,活血。

⑦《吉林中草药》:中药紫草治便秘,尿血。

⑧《陕西中草药》:中药紫草治汤火伤,皮炎,湿疹,尿路感染。

7、对血凝的影响

腹腔注射给予紫草色素成分可阻止肝素的抗凝血作用。这种作用可拮抗凝血抑制因子,促进静脉瘤等的血栓形成。

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篇16:孕妇不能吃哪些食物有何禁忌

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对于孕妇来说,怀孕之后,就不是一个人的事,而成了两个人的事情,肚子的宝宝的健康是全家人最关心的问题,那么孕妇在怀孕期间有什么禁忌吗?下面是小编为大家带来的孕妇食物的相关禁忌,欢迎阅读。

孕妇不能吃哪些食物种类

1山楂果及其制品,孕妇不吃为宜。现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。

2孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。

3孕妇忌吃刺激性食物:咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚至引起胎儿畸形。

4加工食品和罐头食品。经过加工的半成品食物虽然美味可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃。

5孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫,直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解,不易被肠道吸收,而且生鸡蛋常常被细菌污染,直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。

6人参属大补元气之品,准妈妈滥用人参进补,可导致气盛阴虚,很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状,可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品,准妈妈们也不宜服用。

孕妇不能吃哪些食物

1螃蟹其性寒凉,有活血祛淤之功,对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

2甲鱼性味咸寒,有较强的通血络、散淤块作用,因而有一定的堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

3碳酸类饮料含大量二氧化碳,会消耗人体内的钙,怀孕期间因胎儿需要大量补充钙,因此,最好不要喝碳酸类饮料。

怀孕期间因为贺尔蒙的作用,孕妇皮肤较干燥,容易出现过敏现象,酒精中的组成物质会加剧过敏的发生,造成妊娠不适.

《本草正》中写到:麦芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麦同样有催产的作用,因此孕妇不能吃这两种食物。

4咖啡因有造成胎儿指趾畸形、腭裂和其他畸形的危险。妇女在妊娠期每天喝8杯以上咖啡或茶,和婴儿的先天性畸形有密切关系。尽管其致畸作用尚有待证实,但为了未来孩子的健康,孕妇最好不要喝咖啡,也不宜喝浓茶。

5茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。《饮食须知》还认为:秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以,孕妇应忌食为好,或谨慎食用。

6马齿苋又称马齿菜。其性寒滑,故怀孕早期,尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿,利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以,孕妇忌吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。

7木耳菜又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑,有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫:孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。

8慈姑有活血作用。《随息居饮食谱》中明确指出:慈姑功专破血,通淋,滑胎,利窍。多食动血,孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者,更应忌食之。因为活血破血,滑胎利窍之品,均对妊娠不利。

9胡椒:为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出:胡椒,其味辛,气大温,性虽无毒,然辛温太甚,过服未免有害。《随息居饮食谱》则强调:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之。因此,怀孕之人切莫多食。

10花椒:性温,味辛,古代医家还认为它有小毒。根据前人经验,怀孕妇女不宜多吃花椒。如《随息居饮食谱》中说:多食动火堕胎。《中药大辞典》也明确告诫:孕妇慎服。

11苋菜:怀孕妇女在临产期宜食之,因为苋菜性属滑利,能通窍滑胎。如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。《饮食须知》亦云:苋,妊妇食之滑胎,临月食之易产。因此,孕妇足月临产时,食之最宜。但要指出的是,苋菜既有滑利之性,早期妊娠又当忌食。《滇南本草》中说它能通血脉,逐瘀血。《本草衍义补遗》还指出:苋,下血而又入血分,且善走。这说明怀孕初期不吃为宜,尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌.

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篇17:花生的功效、作用及食用方法

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花生是一种常见的小吃,无论是喝啤酒、吃火锅或者是看电影等时候人们都爱带上一包花生。但是大家又知不知道吃花生有什么好处呢?下面是小编为大家整理的关于花生的功效作用的部分内容,希望可以帮助到大家。

花生的食用方法

花生有很多吃法,从营养方面考虑,油炸、生食不可取,以炖煮为最佳。

花生的功效与作用

花生,味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。

1.促进生长发育

花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。

2.健脑益智

促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.延缓衰老

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

4.润肺止咳

润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5.止血

凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”

6.降低胆固醇

防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。另外,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。

7.养血通乳

滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

8.防癌

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

花生的营养价值

1.花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。

2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。

3.花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。

花生的基本介绍

花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”。落花生源于山东乳山,花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国,十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍形的荚果,一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。

花生的选购

如果买的是带壳花生,应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满;如果是不带壳的干花生仁,要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。

花生的存储

先将购买回的花生米晒4至5天,用清水淘净,再放入开水中浸烫,15至20分钟后捞出,趁热与细盐和玉米面搅拌均匀,然后再晒2至3天,晒到一咬即断为宜,然后用塑料袋装起来,可长时间不发霉、不变色、不走油。

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篇18:哪些人群不宜吃葡萄干 葡萄干食用禁忌

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葡萄干是我们平时生活中很常见的一种小零食,葡萄干的味道软软的甜甜的,铁和钙含量十分丰富,是非常有营养的干果小零食,吃葡萄干有很多好处,但又不是所有人都适合吃。

哪些人群不宜吃葡萄干

1、葡萄干属热性食物,食用易上火,体质阴虚都不宜多吃;

2、经过晾晒后,葡萄干的含糖分更高,所以不适合糖尿病人吃;

3、正在换牙期的儿童不宜吃葡萄干,因为葡萄干比较甜,儿童吃多了会导致驻牙;

4、正在减肥的女性尽量少吃,因为含糖较高,糖会使人发胖;

5、高血糖的患者不宜吃,会使血糖升高,不利于病情的好转。

葡萄干食用禁忌

1.葡萄干不能和牛奶一起吃;

2.葡萄干不可以和海鲜同吃;

3.葡萄干不能和骆驼肉一起吃;(当然一般人也吃不到骆驼肉)

4.葡萄干一天吃三十到四十粒就好了,不宜过多食用。

葡萄干含有的营养

葡萄干之中含有丰富的营养物质,例如多种矿物质、维生素以及大量的葡萄糖等等,具体的如下:

1、含有多种矿物质

专家告诉我们,葡萄干之中含有多种矿物质,女性最好每天都能够吃一些葡萄干,这对于身体是非常有好处的。其中含有丰富的铁元素、钙元素等等,不仅能够有效的提高身体抵抗力,同时还能很好的补充气血、调养肾脏,对于治疗贫血具有很好的效果。

2、丰富的维生素

葡萄干之中还含有多种维生素以及氨基酸,所以日常生活中睡眠质量不好或者是神经衰弱、精神萎靡、过度劳累的人群,多吃葡萄干能够很好的起到调养的作用。

3、含有大量的葡萄糖

现代医学研究发现,葡萄干之中含有大量的葡萄糖,这种物质是我们身体正常运转所必须要的一种物质,所以日常多服用葡萄干对于身体非常的有好处。另外,科学家通过科学实验还发现,日常适量的吃一些葡萄干,能够有效的帮助冠心病患者恢复健康。

晚上吃葡萄好吗

葡萄晚上能吃,但不能多吃。

葡萄中含有很高的糖分和其他的营养元素,在睡前半小时吃能增强人的幸福感,预防失眠,但是正因为糖分含量极高,晚上人体对消耗又极少,食用过多可能引起肥胖。

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篇19:中药桑枝的功效与作用及禁忌

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桑枝是一种中药,桑枝属于祛风湿药,为桑科植物桑的嫩枝,春末夏初采收,去叶,晒干,或趁鲜切片,晒干,我国各地均产。下面就由小编为大家介绍下桑枝的功效作用,希望可以帮到大家哦。

桑枝的配伍应用

1.配桑叶,疏通兼备,清热疏风解表,祛风通络止痛益彰。多用于风寒湿热痹证等。

2.配桑寄生,一补一通,相互为用,补肝肾,壮筋骨,祛风湿,通络道,止疼痛,降血压益彰。

3.配桂枝,温经散寒,通络止痛,祛风除痹效佳。多用于风寒湿痹、肩背肢节酸痛。《本草撮要》曰:“桑枝,功专去风湿拘挛,得桂枝治肩臂痹痛。”

4.配柽柳枝,祛风力强,行气止痒力佳,多煎汤沐浴,治风疹身痒,肌肤瘙痒等症。《本草撮要》曰:“黎枝,得柽柳枝洗遍身痒。”

桑枝的方剂制剂

1.治臂痛方(《本事方》) :桑枝一小升、细切,炒香.以水三大升,煎取二升,一日服尽,无时。

2.治高血压(《中草药新医疗法展览会资科选编》) :桑枝、桑叶、茺蔚子各五钱,加水1000毫升,煎成600 毫升。睡前洗脚30-40分钟,洗完睡觉。

3.桑枝煎(《圣惠方》) :桑叶十斤(锉),益母草三斤(锉)。上药,以水五斗,慢火煎至五升,滤去渣,入小铛内,熬为膏。每夜卧时,用温酒调服半合治紫癜风。

4.治水气脚气(《圣济总录》) 桑条二两、炒香,以水一升,煎二合,每日空服之。

桑枝的功效和作用

1.祛风邪、通血络 《证治要诀·中风》曰:“风乘之也,轻则为感,重则为伤,又重则为中。”风邪中于经络,则气血运行不畅,经络失养,而肢体拘挛;风邪袭于肌肤,则肌肤间气血受阻,脉络不和,皮肤中融融如虫行而痒作矣。桑枝祛风通络行气血,濡肢节,止瘙痒,而用于四肢拘挛和肌肤风痒症。

2.祛风湿、利关节用于风、寒、湿痹。《症因脉治 ·痹症论》曰:“痹者,闭也。经络闭塞,麻痹不仁。或攻注作疼,或凝结关节、或重着难移,故名日闭。”风气胜者为行痹,风性数变,故关节疼痛于上、下肢时时走窜;寒气者为痛痹,寒性凝滞,气血闭阻较甚,故关节疼痛剧烈,痛有定处;湿气者为着痹,湿性粘滞重浊,放关节沉重麻木。桑枝性味苦,平,善走窜于肢节,祛风燥湿通络,散行痹之风邪,祛着痹之湿滞,通痛痹之血络,而疗风、寒、湿痹。故《本草备要》曰:“利关节,养津液,行水祛风。”

3.利水气、消浮肿,用于脚气浮肿等证。脾为土,喜燥恶湿,外湿因脾,或脾虚寒湿内生,均可致脾失健运,影响津液的输布而成水肿,水性趋下,湿气下注而双下肢肿甚,甚可溃烂成疮,称之为脚气浮肿,桑枝苦平入脾肺二经,开水之上源,利水消肿;燥脾土之湿,形似枝而循驶,祛双下肢之湿,水去湿除,脚气浮肿自愈。《圣济总录》方中即以桑枝单昧药,炒后,以水一升,煎二合,每日空心服之,以治水气脚气。甚效。

桑枝的药理作用

1.提高淋巴细胞转化率,桑枝对淋巴细胞转化率低下的患者有一定的治疗作用。如将淋巴细胞转化率低下患者平均分为两组,各患者除给相应的治疗外,桑枝组每天加用桑枝30克煎服,对照组不用桑枝。经一个月治疗,淋转率与用药前比,对照组无差别;而桑枝组显著提高。

2.具有一定的抗布氏杆菌的作用,其机理不详。用桑树汤治疗慢性布氏病,对照观察,治疗组有一定的疗效。

桑枝的禁忌

寒饮束肺者不宜服之。

桑枝的加工炮制

1.切制未切片时,洗净,润透,切厚片,晒干,切段,然后切成斜薄片。

2.炒制取桑枝片,置锅内,用文火炒至微黄色,取出,放凉。

3.酒制,每取净桑枝片5000克,加酒930克,再加适量水,喷洒均匀,待酒被吸尽炒干为度。

4.麸制 先将麦麸炒至冒烟,放入桑枝炒至淡黄色,筛去麦麸即可。

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篇20:黑芝麻的功效与作用及禁忌_黑芝麻有哪些功效和作用

全文共 2455 字

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芝麻是常用的食用佳品,很多人都喜欢加点芝麻调香!除了增加香味,芝麻还有很多功效作用!下面就由小编为大家介绍下黑芝麻的功效与作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。

1、黑芝麻磨粉吃

1、芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱里,就能得到芝麻百分之百的好处。

2、黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克。

黑芝麻的功效和作用

最让人们知道的功效,肯定就是使头发乌黑。确实,它有乌发的功效,对于头发早白的人很适用。可以用芝麻,大麦,核桃仁炒熟,研磨成粉末状,每天坚持吃,一段时候后就可以看到效果了。

芝麻中含有其他常见的营养物质,如大量的脂肪和蛋白质,还有一些膳食纤维,维生素B1、B2、尼克酸、钙、铁、镁等等矿物质,可以补充人体的营养需求。

芝麻还有延缓衰老的作用,因为芝麻富含维生素E。而维生素E具有减缓细胞衰老的功效,所以多吃芝麻也能延缓衰老。

芝麻具有降血脂的作用。芝麻中含有的亚油酸能够调节体内的胆固醇代谢,起到降血脂的作用。患有高脂血症的人群很适宜食用。

芝麻还能起到养血的作用。对于皮肤粗糙干燥的人,食用可使皮肤光滑细腻,红润有光泽。对于身体虚弱,有贫血症状的人很适用。

此外,芝麻对于肝、肾的滋补也很有效果,也可以润肠。因此,对于肝肾不足,肠道不畅的人,可以适当食用芝麻,进行滋补。

黑芝麻的药用价值

黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

补钙

市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

降血压

高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

乌发润发

现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

养颜润肤

研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。 点击下页查看>>>黑芝麻的吃法

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4、黑芝麻煮着吃

黑芝麻粥

食材:大米150克,黑芝麻50克,白糖适量。

做法:黑芝麻放锅内炒熟,压成碎末,下米,加适量水,用大火烧开后,转微火至米烂粥稠时,加入黑芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即可。

2.黑芝麻糊

食材:黑芝麻70克,糯米粉35克,白砂糖、清水适量。

做法:将黑芝麻淘净后沥干水分,取炒锅倒入黑芝麻,开小火不断翻炒,直至炒出黑芝麻的香味,即可盛出备用,火不能开大,以免炒糊。再将糯米粉也倒入锅中干炒一会儿,盛出备用;将黑芝麻打成粉,倒入小锅中,倒入适量清水拌匀,以没过黑芝麻为宜;将锅放在电磁炉上加热,一边搅拌一边倒入糯米粉;煮开后加入白砂糖,搅拌至融化后即可关火盛出食用。

5、黑芝麻泡茶

芝麻木耳茶

食材:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克。

做法:生黑木耳、炒焦黑木耳,炒香黑芝麻共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。

6、黑芝麻煲汤

百合芝麻煲猪心

食材:猪心,黑芝麻,红枣,生姜,食盐,清水

做法:猪心剖开,清水洗净,切成片状;黑芝麻放入锅中,炒香。红枣去核,生姜去皮,切片;瓦煲内加入适量清水,待水烧开后,放入料,再加入盐少许,即可食用。

7、黑芝麻蒸着吃

黑芝麻菠菜酪

食材:鸡蛋2个,菠菜150克,玉米淀粉10克,盐适量,黑芝麻10克,油适量。

做法:菠菜洗净焯水,捞出后沥干水分,再将菠菜切碎;玉米淀粉放小碗里,加适量水化开,打入鸡蛋,搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀;碗中刷一层油,将拌好的菠菜倒入,撒上黑芝麻,放入锅里蒸10分钟即可。

芝麻杏仁蜜

黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2~4匙,温开水配服。

8、黑芝麻做点心

芝麻玫瑰饼

食材:芝麻1把、玫瑰花1朵、鸡蛋1个、面粉1碗。

做法:将芝麻清洗干净,玫瑰花瓣切成丝备用;面粉加水和成稀面糊,打入鸡蛋混合均匀,加入芝麻、玫瑰花瓣及盐;平底锅烧热放油,油热后倒入面糊,摊成厚度约0.5厘米的薄饼;当薄饼两面都呈金黄色时起锅,将面饼切成小块后装盘即可。

芝麻蜜糕

食材:黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克

做法:先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5~2小时,上屉蒸20分钟即熟。

黑芝麻的禁忌

患有慢性肠炎,有腹泻症状的人最好不要食用芝麻,因为芝麻有致泻的作用。

芝麻和鸡肉一起吃,会引起食物中毒,严重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和鸡肉同食。

芝麻不能多吃,每天小半勺即可,吃多会导致内分泌紊乱,也引起头发的发质下降。

10、黑芝麻做包子

芝麻糖包

食材:面粉,黑芝麻,白糖

做法:把芝麻翻炒的不用太熟,出了一点味道就关火(小火炒芝麻);然后把芝麻用擀面杖压碎了,加上白糖搅拌在一起,然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。

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