栀子

栀子又名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。正值七月，夏日炎炎，难免让人上火烦躁，此时，如若能喝上一杯栀子茶就再好不过了，栀子性凉，入水泡茶清热去火，预防热病烦热。栀子茶的好处又有哪些呢？让我们一起来看看吧！

操作方法

清热凉血

提到栀子，人们首先想到的就是清热去火，对于一些总是上火的人，栀子茶是最好的选择，味淡清新，不浓烈，没有什么怪味。在古代常用作中药，一般是煎服。

降压

研究表明，对于老年人，在清晨血压易升高，清晨是猝死、心肌梗死和卒中等疾病的高发时段，清晨血压升高是促发心脑血管事件的重要因素，因此，清晨一杯栀子茶对降低血压有大大的好处。所以，快为家中老人泡上一杯栀子茶吧。

泻火除烦

适于热扰心神，外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠，火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。

清利湿热

适用于肝胆及下焦湿热证，肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦，湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。

功效与作用

菊苣栀子茶是由菊苣为主要原料，辅助栀子、桑叶、葛根、百合等中药原料调制而成，具有帮助尿酸排泄降低高尿酸血症人群的血清尿酸水平，缓解痛风性关节炎。

菊苣的肉质根含有菊糖、绿原酸和苦味质；地上部分含菊苣酸、粗蛋白、脂肪、纤维等。菊苣有抗菌和收敛作用，可用于急性胃肠炎的治疗。 菊苣能兴奋中枢神经系统病增强心脏活动。菊苣中的有效成分可调节肠胃功能、抗肿瘤、降血脂、降胆固醇。

菊苣清热解毒、利尿消肿，主治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。菊苣能合成矿物质，有利尿、健胃、滋补、增加食欲、清洁肠胃和助消化的功效。

栀子泻火除烦：适于热扰心神。a.外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。

凉血解毒：用于血分热毒证。a.血热妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。

清利湿热：适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。

桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛。

葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

有无副作用？

菊苣栀子茶主要是由菊苣、栀子、桑叶、葛根等名贵中药组成，属于天然食物，没有副作用。

栀子花不招蚊子，虽然栀子花的花香浓郁，但是花中没有可以招蚊子的成分，但是栀子花在花期阶段很容易招虫子，经常会出现蓟马，蓟马对于植株的伤害是比较大的，也是经常出现的一种虫害，一旦发现需要及时的喷洒药剂进行治疗，在喷药的时候可以适量加入一些红糖，每隔7天左右喷洒一次就可以了。

栀子花的花朵顶生于枝顶上，且芳香诱人，花梗长度为3~5厘米，花萼呈现倒圆锥或者卵形，花朵多为乳黄色或者白色系为主。花丝很短，花药线形，花期时间能从每年3月持续到7月，果期则从5月一直到次年2月。

栀子花不招蚊子，放在家中养殖是没有驱蚊效果的，尽管栀子花的花香浓郁，但是栀子花中没有可以驱蚊的成分，常见的具有驱蚊的功效只有驱蚊草、七里香、薄荷、猪笼草、艾草等植物。

小叶栀子一年能开两次花，还是管理得当，植株长势旺盛的前提下，小叶栀子还会受到地区的影响，想要更好的开花，平时一定要多晒太阳，生长季及时补充肥水。

关于小叶栀子的管理方式，首先水肥要适量，如果肥力不平衡容易长的不好，需要选择温和的有机肥是很好的，用量太多也会导致枝页的徒长，会影响到花芽的形成，即使花蕾出现，也可能会在未开放之间就凋落，还有浇水的量不均衡，时多时少，也会造成落花的情况，还有光线要足够，长时间不接触太阳，会造成无法进行光合作用导致掉蕾。

还有就是不要动盆，生长比较好的时候，尽量不要动土和动盆，尤其是花苞已经形成的时候，突然改变生存环境，就会将之间的平衡给打破，生理上也是很难适应的，根部没有办法一时间适应新的环境，就会出现掉蕾的现象，连叶子都有可能掉下，甚至整株死掉。

1、抹布去除：当栀子花的枝叶表面长出少量的虫子时，可以使用湿毛巾轻轻擦去表面的虫卵，也可以在对植株浇水时，直接使用清水在生虫处直接用水冲洗掉，此时需要注意要将其彻底清除干净，否则就会导致虫害继续传播蔓延。

2、蚊香灭虫：若栀子花生虫后，需要立刻用塑料袋将整个栀子花罩住，然后点一根蚊香，放进袋子中，烟雾中的除虫成分能消灭虫卵，因为虫卵繁殖的速度较快，可以使用此方法来消灭虫子。

3、药物喷杀：栀子花上的小虫子也可以使用喷洒药物的方式去除，常使用的药剂是百虫清以及敌敌畏，将药剂兑水稀释后可以均匀地喷洒在植株的患病处，需要稀释后才能进行喷洒。

4、喷肥皂水：将准备好的肥皂水，均匀地喷洒在生虫的叶片上，一段时间后使用清水清洗干净叶子即可，因为肥皂水呈碱性，碱性的溶液可以很好地消灭虫子。

栀子具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。日常生活中栀子要怎么用呢?以下是由小编整理关于栀子的用法栀子有什么功效_栀子的用法知识，希望大家喜欢!

栀子的简介

【通用名称】栀子

【药物名称】栀子

【英文名】Cape Jasmine Fruit

【别名】黄栀子、山 枝子、大红桅。

【来源】为茜草科植物桅子Gardenia jasminoides Ellis的果实。

【植物形态】常绿灌木，高达2m。叶对生或3叶轮生，叶片革质，长椭圆形或倒卵状披针形，长5～14cm，宽2～7cm，全缘;托叶2片，通常连合成筒状包围小枝。花单生于枝端或叶腋，白色，芳香;花萼绿色，圆筒状;花冠高脚碟状，裂片5或较多;子房下位。花期5～7月，果期8～11月。全国大部分地区有栽培。南方各地有野生，生于山坡、路旁。分布于江西、湖南、浙江、福建、四川。

【采集】9～11月果实成熟显红黄色时采收

【性味】性寒，味苦。

栀子的功效与作用

泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦、花疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目杰肿痛、火毒疮疡、扭伤。

栀子的论述

1、《本草衍义》：“仲景治(伤寒)发汗吐下后，虚烦不得眠;若剧者，必反复颠倒，心中懊憹，栀子豉汤治之。虚故不用大黄，有寒毒故也。栀子虽寒无毒，治胃中热气，既亡血、亡津液，腑脏无润养，内生虚热，非此物不可去。又治心经留热，小便亦涩，用去皮山栀子、火煨大黄、连翘、甘草(炙)，等分，末之，水煎三钱服，无不利也。”

2、《汤液本草》：“或用栀子利小便，实非利小便，清肺也，肺气清而化，膀胱为津液之府，小便得此气化而出也。栀子豉汤治烦躁，烦者气也，躁者血也，气主肺，血主肾，故用栀子以治肺烦，用香豉以治肾躁。躁者，懊憹不得眠也。”

3、《本草经疏》：“栀子，清少阴之热，则五内邪气自去，胃中热气亦除。面赤酒疱齄鼻者，肺热之候也，肺主清肃，酒热客之，即见是证，于开窍之所延及于面也，肺得苦寒之气，则酒热自除而面鼻赤色皆退矣。其主赤白癞疮疡者，即诸痛痒疮疡皆属心火之谓。疗目赤热痛，及胸、心、大小肠大热，心中烦闷者，总除心、肺二经之火热也。此药味苦气寒，泻一切有余之火，故能主如上诸证。”“栀子禀至苦大寒之气，苦寒损胃而伤血，凡脾胃虚弱者忌之，血虚发热者忌之。性能泻有余之火，心肺无邪热者不宜用;小便不通，由于膀胱虚无气以化，而非热结小肠者不宜用;疮疡因气血虚，不能收敛，则为久冷败疮，非温暖补益之剂则不愈，此所谓既溃之后，一毫寒药不可用是也。世人又以治诸血证，不知血得热则行，得寒则凝，瘀血凝结于中，则反致寒热，或发热劳嗽，饮食减少，为难疗之病，凡治吐血法，当以顺气为先，盖血随气而行，气降则火降，火降则血自归经。不求其止而止矣。此治疗之要法，不可违也。”

4、《本草崇原》：“言栀子生用则吐，炒黑则不吐，且以栀子豉汤为吐剂，愚每用生栀子及栀子豉汤，并未曾吐。”

栀子的用法

煎服，6-10g。外用生品适量，研末调敷。

栀子的炮制方法

除去果梗及杂质，蒸至上汽或置沸水中略烫，取出，干燥，碾碎。

栀子花是一种芳香素雅的庭院观赏花卉,其叶色四季常绿,每到初夏季节,栀子花争相开放,花繁叶茂,美丽的白花洁白无暇,深受人们喜爱。小编为您介绍一下栀子花的养殖方法哦!

栀子养殖：充足的水分。

栀子花是喜欢温暖湿润和阳光充足的环境，因此对于水分的需求以及空气的湿度的也是非常重要的，在栀子花的生长期间要注意适量的增加浇水量，同时也要注意给栀子花的叶面喷洒一些水，能够很好的提高空气的湿度，同时也要注意冬季浇水不宜过多，防止烂根的情况发生;

栀子养殖：适宜的生长温度需求。

我们根据栀子花的生长温度的需求而言，最佳的生长温度为16℃-18℃最好，但是要注意的是温度的过高或者过低都不利于栀子花的生长需求，因此在夏季冬季的时候建议选择通风良好的室内进行养殖，因此这对于养殖者也是要注意的;

栀子养殖：充足的光照时间。

栀子花在生长期间，同时也要注意适量的光照的需求，栀子花是喜爱光照的植物，因此建议在春秋期间，多加注意增加光照时间，而到了夏冬季节，建议放入同分有光照的室内养殖，避免生长期间，温度过高或者过低;

适量的施肥、补充生长所需要的营养物质。栀子花对于营养物质的需求也是非常高的，为了满足栀子花在生长期间对肥料的需求，因此建议在栀子花生长旺盛时期，每半个月施一次豆饼、麻酱渣、花生麸等肥料，这也有利于花开的多而又旺盛;

栀子养殖：土壤的需求。

栀子花的喜欢在偏酸性土壤的环境下进行生长，因此在选购栀子花的土壤的时候，注意选择偏酸性的土壤进行养殖，同时注意土壤pH值控制在4.0-6.5之间为宜，因此土壤的选择对于养殖的需求也是非常的重要的;

栀子养殖注意修剪。

栀子花在生长期间，容易枝杈重叠，密不通风，因此在这个期间，进行适量的修剪枝，这也能够很好的促进生长，剪除根蘖萌出的其他枝条。

核心功效

清热去火、养肝利胆、止血

简介

栀子，别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。

功效与作用

1、清热去火，栀子是一种普遍的中草药材，味甘、性寒，因而对身体热毒有很好的医治功效。

2、养肝利胆，经研究表明，山栀子对肝脏具备一定的维护功效，山栀子中的一些成分可以刺激性胆液的代谢，清除身体内毒素。

3、止血，止血也是栀子果的重要作用之一，对吐血、便血以及下血损伤等多种出血类疾病都有很好的治疗作用。治疗时，可以直接取适量的栀子果加清水煎制以后服用，连用3-5天，出血症状基本能消失。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

阳火旺盛者、肾虚便脏者、脾虚便溏患者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1、栀子茶

在杯中放入两、三颗栀子果，冲入适量开水，浸泡一会儿，即可饮用。

2、炒栀子

取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出放凉。

金溪黄栀子为地理标志保护产品。“金溪黄栀子”是指产于江西省金溪县的中药材黄栀子。由于金溪县有得天独厚的土壤和气候条件，种植的黄栀子都是个小、完整、仁饱满、内外色皆红的佳品，品质较其它地方种植的优良。2006年，经国家质检总局审核，决定对金溪黄栀子实施地理标志产品保护。

金溪黄栀子作为传统的中药材始载于《神农百草经》，为茜草科植 图2 金溪黄栀子种植园

.物，又名黄栀子、山栀子、红栀子、山枝、黄果树等。栀子为常用中药，以果实供药用，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功能。主治热病心烦，肝火目赤、湿热黄疸、小便黄短、血热吐衄、尿血、黄疸型肝炎、胆囊炎、肾盂炎、热毒疮和蚕豆病等症；外用治扭挫伤引起的瘀血肿痛。栀子不仅是重要的中药资源。而且也是化工、食品工业的重要原料。栀子色素是天然染料和食用色素，产品除内销外，还大量出口。.

金溪黄栀子地理标志产品保护范围以江西省金溪县人民0《关于划定金溪黄栀子地理标志产品产地范围的建议》（金府文[2005]40号）提出的范围为准，为江西省金溪县现辖行政区域。

唐栀子为地理标志保护产品。

唐栀子为地理标志证明商标。唐河县申报唐栀子产品正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。

唐栀子，属茜草科，常绿灌木。小枝绿色。叶对生，5一7月开花，呈白色。果实卵形，有六角棱，十月成熟。性喜温暖、湿润气候，较耐阴，不耐严寒。栀子花、叶、果皆美，花芳香四溢，可以用来熏茶和提取香料；果实可制成黄、红、蓝三种天然色素，其稳定性好，着色力强，广泛用于饮料、糕点、果酒、药品及其包衣等；根、叶、果实均可入药；用于泻火除烦，清热利尿，凉血解毒 ，血淋涩痛，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。

栀子面

在河西广大农村，特别是古浪一带，每当逢年过节、喜事盈门之时，总要特意做上栀子面盛情招待宾客。凡是吃过古浪栀子面的人，对栀子面的风味和栀子的制作工艺无不赞不绝口。古浪栀子面不仅是一种风味小吃，成品栀子还是一种相当精致的手工艺品，是因形似栀子树果实面得名。栀子的制作工序极为精细。首先是和面，取优质面粉三斤，加二斤温盐水和成面团，再揉上三遍，然后将揉好的面擀成薄薄的面张，切成指尖大小的方片，堆放在案板上或平整的器具中，用稍温的毛巾或布盖上，使其保持一定的温度，以便容易捏制。具体捏法是用左手的姆指和食指挟面片，右手姆指把面片的一对角先捏合，然后再向右或左旋捏半周即成。晾是最后一道工序，晾晒干后的栀子，可以鲜吃，亦可装入器皿或塑料袋中存放。有的人家在逢年过节时，还把捏制晾干的栀子包成红包作为走亲串友的礼品。

栀子面的吃法也很讲究。用的主要配料是肉类（羯羊肉最好）、豆腐、洋芋、胡萝卜、豆芽、粉条、大葱等。将配料烧成臊子汤，下入少量大米，再将捏好的栀子放入汤内，最后配以葱花、香菜、味精之类。煮熟后香气四溢，别具风味。

随着一些技术的发展，大家对黄栀子的功效和作用也逐渐了解。大多数人都爱上了黄栀子，常用黄栀子泡水喝，那么到底栀子黄是什么呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

栀子黄别名藏花素，俗称黄栀子，属类胡萝卜素系列，它是栀子中的黄色色素，其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素，与藏红花中的藏花素相同。分子式为C44H64O24，相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等。

栀子黄为橙黄色结晶性粉末，微臭。易溶于水，在水中立即溶解成透明的黄色液体。可溶于乙醇和丙二醇，不溶于油脂，pH值对色调几乎无影响。其色调在酸性(pH值4~6)和碱性(pH值8~11)时都比β-胡萝卜素稳定，特别在碱性中黄色更鲜明，在波长440nm附近吸光度最大。耐盐性、耐还原性、耐微生物性均好，在中性或偏碱性条件下，栀子黄耐光性、耐热性均较好，而在低pH值时耐热性、耐光性较差，易褐变。对蛋白质和淀粉染着效果较好，即对亲水性食品有良好的着色力，在水溶液中则不够稳定。在酸性时比在碱性时褪色显著。对金属离子(如铝、钙、铅、铜、锡等)相当稳定，铁离子有使栀子黄变黑的倾向。

栀子黄色素主要成分是类胡萝卜素类的藏花素和藏花酸，还含有环烯醚萜苷类的栀子苷以及黄酮、绿原酸。藏花素和藏花酸是少有的水溶性类胡萝卜素，分子中存在多个共轭双键，它们一方面赋予栀子色素黄色，另一方面也是栀子色素不稳定的原因之一。

栀子黄色素中有七种藏花酸的衍生物，这七种衍生物的彩度和明度差别很少，但是随着与藏花酸连接的葡萄糖基因数目的增加，衍生物色调色会减少，色泽由红色向黄色转变。

黄栀子的染色技术不仅能用来工业染色，而且食品染色也没有问题，因为黄栀子中的栀子色素是纯天然的植物色素，那么黄栀子染色步骤有哪些呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

1、准备工作

将买来的栀子捣碎(更容易提取颜色)，准备好纯棉纱巾。

2、染液萃取

将捣碎的栀子用水浸泡、揉搓，然后沸水煮成黄色溶液，反复煎煮2-3次，将溶液混合，并过滤掉渣滓。

3、染色

将纯棉纱巾润湿拧干，放至黄色溶液中煮约30分钟，用小棍反复搅动使染色均匀。

4、最后

自然冷却后取出纯棉纱巾，充分水洗后晾干。

中医认为，栀子性凉，具有泻火除烦以及护肝利胆、降压镇静、止血消肿等功效和作用，多用来治疗外感热病、血热妄行等症、黄疸型肝炎、扭挫伤等，还可辅助治疗高血压、糖尿病等症，那么黄栀子粉有哪些作用呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

作用1、泻火除烦

栀子粉的泻火除烦功效非常显著，中医多用来治疗热扰心神引起的诸多症状，比如外感热病和邪郁上焦导致的心胸烦闷不眠以及火毒炽盛导致的高热烦躁或谵语。

作用2、凉血解毒

栀子粉同样具有凉血解毒的功效和作用，在临床中多用来治疗血分热毒证。比如血热妄行而引起的吐血、衄血、尿血等出血性疾病，辨证属于湿热证的热度疮疡和咽肿目赤等，都可以使用栀子粉治疗。

作用3、清利湿热

清热利湿也是栀子粉的一大功效，可用来治疗肝胆及下焦湿热证。比如治疗肝经湿热郁火、胁痛口苦、心烦易怒等症的效果就非常显著。还可治疗湿热性黄疸及湿热下注导致的热淋涩痛等症候。

栀子花香有着一种令人不可抗拒的美丽，每到初夏时节，清新洁白的花朵便一朵朵绽放枝条，与翠绿亮泽的叶片相辉映，整个画面清新养眼，好不漂亮。栀子花盆栽快到开花的时候，常常会出现花苞掉落发黄的情况。栀子花苞病害呢？和您一起去了解一下吧！

在养殖栀子花的时候，它的花骨朵不仅发黄，而且逐渐枯萎了，不再继续生长了，那么它的原因就会有很多，但是它病虫害的原因是最最常见的。

栀子花在生长发育期间，常易遭受病虫为害,生长受到破坏，影响养分积累，也是造成落花落蕾的罪魁祸首。栀子花的花苞会发黄掉落也很有可能是患上了病虫害，危害栀子花的害虫有蚜虫、跳甲虫和天蛾幼虫，前两种可用乐果、敌百虫，后一种可用666粉防治或人工捕捉。还注意保持良好的通风及充足的光照。

核心功效

清热除烦、消肿止痛、化痰止咳

炒栀子和生栀子的简介

栀子，为茜草科植物山栀的果实，是中药名。常生于低山温暖的疏林中或荒坡、沟旁、路边。主治热病心烦、肝火目赤、头痛等。炒栀子是一种加工性的中药材，它是把中药材栀子，放在锅中用文火慢慢炒至炒到表面为金黄色，然后关火，取出将微量量以后得到的一种中药材，炒制以后的栀子比中药材栀子的药性更温和，清热凉血的功效更好。

功效作用

1、清热除烦，栀子花苦寒，能入血分而消邪热，具有解热毒和泻心火的作用。栀子有泻火除烦的功效，适合使用在一些具有热扰心神状况的患者身上，还能帮助治疗外感热病、邪郁上焦、心胸烦闷不眠的情况。

2、消肿止痛，栀子能消肿止痛也能活血化瘀，平时可以把炒栀子研碎制成粉末状，再加适量的温水调成糊状，最后加入少量的酒精，在受伤以后取适量直接外敷在受伤的部位上，并用纱布固定好，每隔三到五天换药一次，多数伤者在换药两次以后肿痛的症状能明显减轻。

3、化痰止咳，桅子能够抑制细菌生长，稀释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅肺而致咳嗽者的食疗品。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

脾虚便溏者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

炒栀子：将碾碎的栀子放入锅中小伙慢炒，炒到栀子色泽呈现金黄色即可起锅，将超过的栀子放凉后便可以食用。

栀子花茶孕妇可以喝吗?孕妇喝栀子花茶有什么好处？夏季正是喝栀子花茶的好季节，可以清热去火，让你一整个夏天都倍儿爽，那么孕妇能喝栀子花茶吗？孕妇喝栀子花茶的话会有什么好处呢？下面我们来具体介绍下！

栀子花茶孕妇可以喝吗

可以喝

栀子花性寒、味苦，清热解毒、凉血泻火，是很好的食用花卉，其丰富的营养备受广大食花达人的喜爱，花香虽浓烈却没有刺激作用，如果没有花粉过敏症的话，对人体没有伤害，只是栀子开花很受小虫们的喜爱，最好不要凑近去闻花香。

但是由于它泻炎的力量强大,建议你选择其他药物服用为好,最好是在医生的指导下用药.

栀子泡水喝是个很不错的饮品，但是这个水不是所有人都适合喝的，有的人喝了会有副作用，那么栀子泡水不适合什么人喝呢，下面一起来了解了解吧。

栀子泡水喝的功效

化痰止咳：栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。栀子花泻火除烦的功效，适合使用在一些具有热扰心神状况的患者身上，还能帮助治疗外感热病、邪郁上焦、心胸烦闷不眠的情况。栀子花含有纤维素，具有宽肠通便的作用，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作。

栀子泡水不适合什么人喝

脾虚便溏的患者不应服用栀子花，特别是肾阳不足的患者更加应该注意。栀子花不适合长期及大量的使用，否则身体会出现腹泻甚至是痢疾的情况。泄气在体表及虚火上升患者也最好是不要服用栀子花，否则疾病症状将会加重。

黄栀子泡水喝的功效

1、主要用于热病发热，心烦不宁等症状，栀子擅能泻火泻热除烦，在外感热病的气分证初期，证见有发热、胸闷、心烦等症状，可以用栀子配合豆鼓以透邪解热，除烦解郁。

2、可以用于热毒，失火引起的吐血，尿血，目赤，溃疡等症状。

3、解热利湿，可用于湿热郁结所致的黄疸，面目皮肤发黄疲倦，饮食减少等症状，它经常与黄柏茵陈膏等同用，用生栀子研沫与面粉黄酒调服，有消肿活络的作用，可用于跌打损伤，挫伤，皮肤青肿痛等症状，为民间常用的调经药，尤其适用于四肢关节附近的肌肉以及肌腱损伤。

栀子泡水是凉性的吗

栀子花用来泡水喝虽然对身体比较不错，但是不能长期喝，它属于寒性，长期喝的话不仅起不到应有的效果，还可能会对身体不好，所以平时喝一段时间就停一下。

栀子，又名林兰、越桃，属茜草科，是常绿灌木。花洁白，花香浓郁，除可供观赏外，果实还可作药用，具有消炎解毒的功效。下面小编为大家介绍栀子花卉的养殖方法，欢迎阅读。

栀子花卉的最佳养殖要点

1.喜酸土：土壤、水肥含碱，均使植株不能吸收铁元素，而影响叶绿素的形成，使枝枯，叶焦，甚至死亡。要用肥沃、疏松、排水良好的酸性土壤，如将松树锯末沤透拌入土壤中，使用效果也很良好。

2.喜阴凉：切忌烈日暴晒，但往往有的人误认为栀子花要求全阴，以致在栽培上造成失误，实际上在注意培养其阴凉环境的同时，要保持全日60%的光照，才能满足其生长的需求。

3.喜湿：空气湿度如低于70%，就会直接影响花芽分化和花蕾的成长，但过湿又会引起根烂枝枯，叶黄脱落的现象。除正常浇水外，应经常用清水喷洒叶面及附近地面，适当增加空气湿度。

4.喜肥：宜施沤熟的豆饼、麻酱渣、花生麸等肥料，发酵腐熟后可呈酸性，但必须薄肥多施，切忌浓肥、生肥，冬眠期不施肥。种植不足三年的，切忌施人粪尿。施氮肥过多会造成枝粗、叶大、浓绿，但不开花。缺磷钾肥时也会出现不开花或花蕾枯萎脱落现象。

5.喜温：生长期18～22℃，越冬期5～10℃，低于-10℃则易受冻。

6.适时修剪：栀子萌芽力强，容易枝杈重叠，密不通风，营养分散。正形时应根据树形选留三个主枝，要求随时剪除根蘖萌出的其他枝条。花谢后枝条要及时截短，促使在剪口下萌发新枝。当新枝长出三节后进行摘心，以免盲目生长。

栀子花卉的养殖方法

土壤 栀子花最好用含腐殖质丰富的酸性土壤，建议使用腐殖土加发酵的豆饼，同时淋撒一定量的硫酸亚铁或或矾肥水，搅拌均匀即可。

浇水栀子花喜欢大水，浇水的原则是干透浇透，浇水采用发酵过的淘米水最好。生长期每7到10天浇1次含0.2%的硫酸亚铁水或者施1次矾肥水。其他时间每3天浇一次就行。

光照夏季最好放在树阴下有散射光的地方，春夏和初秋要经常浇水和叶面喷水，保持湿度。冬天要放在阳光处，也要保湿。

病虫害防治栀子花主要是生介壳虫、红蜘蛛和煤烟病。如果是家庭养护可以采用洗衣粉水喷洒。

换盆如果是盆栽栀子花，一般1到2年换盆1次，主要是防止土壤碱化。

修枝 春季进行修枝，剪除病、弱和徒长的枝条，以美观为主。

施肥 栀子花不是十分喜肥，不过生长期补充一些有机肥也比较好。

栀子花的生长习性

栀子花喜温暖、湿润、光照充足且通风良好的环境，忌强光暴晒适宜在稍蔽荫处生活耐半阴怕积水较耐寒。在东北、华北、西北只能作温室盆栽花卉。宜用疏松肥沃、排水良好的轻粘性酸性土壤种植是典型的酸性花卉。

目前，栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第一批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。下面就由小编为大家介绍下栀子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

栀子花的食用方法

凉拌栀子花

栀子花500克，葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净，放入沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘 中，撒上葱花、姜丝，浇人香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。

栀子蛋花

栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，放入沸水中稍悼，切成碎末;鸡蛋磕人碗中，打匀;将栀子花放入鸡蛋中，搅拌均匀;锅中加 油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。

栀子花炒小竹笋

栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯;小竹笋斜切成薄片;腊肉切成小丁;锅中加油，烧至六成热， 将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功 效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。

栀子花鲜汤

栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝 各适量。栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水;猪肉切丝;锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其他五味佐料， 盛人汤碗中。此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。

花茶

将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转，以使受热均匀。哄干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

腌制蜜饯

将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。

栀子的功效和作用

热病心烦

中医认为，栀子苦寒清降，能清泻三焦火邪、泻心火而除烦，为治热病心烦、躁扰不宁之要药。

栀子可用于热病发热，心烦不宁等症。栀子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期，见有发热、胸闷、心烦等症，可用栀子配合豆豉，以透邪泄热、除烦解郁。如属一切实热火症而见高热烦燥、神昏谵语等症，可用本品配黄连等泻火而清邪热。

湿热黄疸

该品有清利下焦肝胆湿热之功效，可用治肝胆湿热郁蒸之黄疸、小便短赤者，常配茵陈、大黄等药用，如茵陈蒿汤《伤寒论》，或配黄柏用，如栀子柏皮汤《金匮要略》。

血淋涩痛

栀子善清利下焦湿热而通淋，清热凉血以止血，故可治血淋涩痛或热淋证，常配木通、车前子、滑石等药用，如八正散《和剂局方》。

血热吐衄

栀子能清热凉血，可用治血热妄行之吐血、衄血等证，常配白茅根、大黄、侧柏叶等药用，如十灰散《十药神书》;该品若配黄芩、黄连、黄柏用，可治三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血，如黄连解毒汤《外台秘要》。

目赤肿痛

栀子清泻三焦热邪，可治肝胆火热上攻之目赤肿痛，常配大黄用，如栀子汤《圣济总录》。

火毒疮疡

栀子清热泻火、凉血解毒，可用治火毒疮疡、红肿热痛者，常配金银花、连翘、蒲公英用;或配白芷以助消肿，如缩毒散《普济方》。

凉血止血

中医认为，栀子可用于血热吐血、衄血、尿血、崩漏。

利胆退黄

栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。