鸡肝的营养成份（精品六篇）

人们吃香蕉时，往往随手就把香蕉皮扔掉了，好像没有什么其它的用处。其实香蕉皮有着非常高的营养成份，丢了实在可惜。下面本网就为大家整理了17种香蕉皮的用途，一起来了解一下吧！

1、防止皮肤龟裂

皮肤常因为干燥而发生龟裂，使用香蕉皮连续擦拭患处几天后，香蕉皮中富含的维生素和营养成分，可使皮肤滑润起来。

2、解酒

60克香蕉皮煮水饮用有解酒、清利头目功效。

3、预防中风

取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。

4、治口腔溃疡

加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡。

5、催熟

将要催熟的水果放在一起，很快就可吃到熟的水果。

6、皮衣清洁剂

可以用来擦拭皮衣，皮制沙发，可延长皮制品的寿命。

7、兰花的肥料

把香蕉皮埋在兰花盆土下，香蕉皮含有丰富的镁，硫磺，磷，锌，氨基酸等多种营养矿物质，可让兰花长的健壮。

8、治疗口腔发炎

香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上火炭母一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，还有通便的作用。

9、美容圣品

可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑，且有美白功效。

10、治疗忧郁症

把没有熟透的香蕉皮剁碎，放进锅里煮再吃下，可使大脑5-羟色胺的浓度增加，减少引起情绪低落的激素，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消失。

11、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激。

12、凈化水中的重金属

切碎的香蕉皮可有效去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。

13、通便促进肠胃蠕动

清热润肠，促进肠胃蠕动。

14、治痔疮和便血

香蕉连皮放在火上烤，可改善痔疮及便血。

15、缓解眼睛不适

香蕉中的钾可帮助人体排出盐分，让钾、钠平衡，缓解眼睛的不适，香蕉含大量的胡萝卜素，一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。

16、消除瘙痒

脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症，可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。

17、治疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者钾含量较少，香蕉中含有丰富的钾离子。香蕉可使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

任何东西还是避免吃过量，香蕉中含有大量的镁，吃过量将使血液中的镁含量上升，对心血管系统产生抑制，将引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状，因此，特别是从事需极高专注力的工作或事务要多加注意了。

了解婴儿奶粉的主要营养成分及其作用，能避免盲目购买婴儿奶粉，能有助于帮您从宝宝的实际营养需求出发，因为宝宝长身体的时候必须要有这些营养素来支撑，为了您的宝宝能名够选择更合适更优质的奶粉，请跟小编一起来全面的了解宝宝的奶粉含有哪些营养成份吧!

宝宝奶粉含有哪些营养成份

蛋白质：蛋白质是奶粉中含量最为丰富的一种营养元素，它能供给宝宝机体生长发育所需的氨基酸。

脂肪：供给宝宝机体营养及能量，同时，奶粉的奶香味也大多来自于脂肪。

糖类：牛奶中含有乳糖，因为乳糖是婴儿唯一能分解的糖类，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。

矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理(2:1)，才能保证高吸收率。

维生素：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。

益生元：益生元就像是有益菌的食物，促进双歧杆菌，乳酸杆菌等有益菌的生长，同时能抑制有害菌，从而调节肠道菌群平衡，帮助合成维生素B族元素，促进钙，镁，铁等微量元素的吸收。

DHA、AA：DHA、AA能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。

核苷酸：核苷酸有利于宝宝的生长发育，增强宝宝抗病能力。

宝宝奶粉营养成分并非越多越好

越接近母乳、能够提供给宝宝母乳般的营养就可称为好奶粉了，但是小编需要提醒爸爸妈妈的是，配方奶粉中的营养成分也并非越多越好、含量越高越好，一般情况下要按照这样的比例更适合宝宝：

1、乳清蛋白与酪蛋白的含量比例(6：4)与母乳相似，易于婴儿消化吸收。

2、钙磷比例：母乳的钙磷比例为2：1，所以钙吸收率高，不易患佝偻病。而牛奶钙磷比例1.2：1，钙吸收率低，所以婴儿不宜喝鲜奶。

3、亚油酸(LA)和亚麻酸(ALA)的比例：母乳LA：ALA为5-15：1

4、铁与维生素C比例：维生素C是机体抗氧化剂之一，可助铁质维持在二价状态，促进铁的吸收，同时减少机体其他易氧化的营养素被氧化。

把握好换奶粉时间

婴儿奶粉虽然营养都很丰富，但是成分仍有细微差别，为了让宝宝得到更均衡的营养，最好定期给宝宝更换奶粉。下面说一下具体的更换方法。

A、6个月以下的宝宝最好不要换奶粉，容易引起不适，6个月以上的宝宝每半年换一次奶粉比较好。

B、想给宝宝换奶粉时，要先选择小包的奶粉，以防宝宝喝不上来造成浪费。在买奶粉时，要选择口碑好的，质量有保证的奶粉。、

C、奶粉有的口味清淡，有的偏甜，因此在给宝宝换奶粉时，尽量与之前喝的奶粉口味相似，这样宝宝能很快的接受新奶粉。

D、准备给宝宝换奶粉时，要保留一部分之前的奶粉，买来新奶粉后，刚开始要少量添加新奶粉，多放旧奶粉，一开始最好新旧奶粉1：5，喝几次后再换成2：4，然后再慢慢的换成3：3，最后慢慢的过度到新奶粉就好了。

E、如果宝宝添加了新奶粉出现腹泻情况，要先停喝新奶粉，看看宝宝的腹泻能否好转，如果好转说明宝宝对新奶粉不适应，应该减少新奶粉的添加量。如果宝宝喝奶粉后身上出现红点，说明可能是奶粉过敏，要立即停喝新奶粉。

有机冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效，而且吃有机冬瓜的好处也非常的多，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓，可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。有机冬瓜皮以利尿见长;有机冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长，那么有机冬瓜营养成份都有哪些呢？

有机冬瓜和普通冬瓜的营养成分差不多，包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，抗坏血酸27mg，维生素E0.02mg，核黄素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。

研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。

冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种功能性成份。冬瓜瓤含葫芦巴碱（tfigonelline）、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、C、E等。冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等。冬瓜籽含皂甙0.6%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以维生素B1含量相当丰富。

有机食品安全知识：冬瓜多糖对冬瓜多糖成份进行分析，红外光谱显示该多糖有892cm～1吸收峰，提示含有β-D-吡喃糖苷键，可能是一活性多糖，分子量约为23000。

中国营养学会膳食平衡宝塔内推荐的食用油的使用量为每人每天25克，最好吃有机大豆油，那有机大豆油的好处有哪些呢？从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7%-10%，硬脂酸2%-5%，花生酸1%-3%，油酸22%-30%，亚麻油酸5%-9%。有机大豆油的脂肪酸构成较好，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以有机大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油，我们一起来了解了解有机大豆油营养成份及功效吧。

有机大豆油的脂肪酸组成有棕榈酸6-8，油酸25-36，硬脂酸3-5，亚油酸52-65，花生酸0.4-0.1，亚麻酸2.0-3.0。

有机大豆油中含有大量的亚油酸，亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及心脑血管病变。大豆毛油有豆腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油酸的生成，则可基本消除大豆油的”回味”现象。精炼过的有机有机大豆油在长期储藏时，其颜色会由浅变深，这种现象叫做”颜色复原”。大豆油的颜色复原现象比其它油脂都显著，油脂的氧化反应是这一现象的主要原因。采用充氮保鲜法或尽量隔绝油与空气的接触可以解决这一问题。

有机食品安全知识：有机大豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。但豆油的大豆味较浓，往往会影响汤的味道，如果在豆油加热后投入葱花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但汤的颜色也会因此而变深。

每100克南瓜含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1. 1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

1.解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2.保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

南瓜有哪些营养成份

3.防治糖尿病，降低血糖：南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

4.消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

5.促进生长发育：南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。

豆类及豆制品的蛋白质不仅含最高，而且质量也好。豆类蛋白质的蛋氨酸组成与动物蛋白质相似。接近人体需要，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量丰富，因此宜与谷类混配食用，那豆类食品有哪些食用禁忌呢？炒豆、油炒豆虽然味道香美，但其性温燥，难于消化，多食之后可引起食积、腹胀、口燥、便秘，脾胃虚弱者不宜多吃。大豆中含有胰蛋白酶抑制剂，容易引起恶心、呕吐、腹泻等症状；但这种胰蛋白酶抑制物可被高温分解破坏掉，故食用时应高温煮烂，以利于消化吸收；扁豆中含有一种毒蛋白，豆荚上有溶血素和生物碱。这些物质须高温才能破坏，如果加热不够，食后可发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状，下面一起来了解一下豆类食品含有什么营养成份吧？

1、黄豆

黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪，还有卵磷脂、胆硷及多种维生素。与其它食品比较，只蛋白质一项黄豆比瘦肉多1倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍。黄豆味甘平，可以"逐水胀，除胃中热痹，伤中淋露。下淤血，散五脏结积内寒"等，是食疗佳品。

据研究，黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老；黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇；保持血管软化；黄豆中的抑胰每，对糖尿病有一定疗效；黄豆中磷含量可观，对大脑神经非常有益，神经衰弱及体质虚弱者，常食有益；黄豆中富含的铁质，对缺铁性贫血患者，大有补益。

2、绿豆

绿豆含丰富的维生素A、B、C,它有退燥热,降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。

绿豆的营养价值很高，可以说浑身是宝。像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤；绿豆皮可以明目；绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。

由于绿豆属寒性，所以脾胃虚弱的人不宜多食；低血压和女性生理其间不吃为宜。另外，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒的功效。

3、红豆

红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心之谷"。

如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

4、蚕豆

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。不过蚕豆性滞腻，胃气弱者吃多了易胀气，不宜多吃。

另外蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状，就是俗称的"蚕豆病"。这是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

5、碗豆

碗豆含蛋白质、脂肪、糖、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等成份。碗豆有健脾和胃，生津止渴，下气通淋，止泻的功效。

6、黑豆

黑豆营养丰富，有豆中之王，营养之花之俗称。古代养生家视作辟谷仙方："每晨吞黑豆十四枚，谓之五脏谷，到老不衰。"

黑豆有补脾肾，益阴活血，安神明目，利湿通淋，清热解毒的功效，久服黑豆并可防止皮肤产生黑斑，能使皮肤变得细嫩有光泽。