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食用增香剂合集20篇

蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。下面就由问学吧小编为大家介绍下蜂蜜的功效和作用,希望对大家有帮助。

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中药百合的功效与作用及食用方法

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百合,多年生草本植物,花供观赏,地下鳞茎供食用,公元4世纪时,其食用和药用价值就被人们发现。下面就由小编为大家介绍下百合的功效作用,希望可以帮到大家哦。

百合的食用方法

百合粥

取百合30克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅中加水,用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮,即成百合杏仁粥,颇适宜于肺阴亏虚之久咳、干咳无痰、气逆微喘等患者食用。

百合汤

将百合除去杂质洗净(除其外衣),在清水中反复漂洗几次,放入锅内加水,用小火煮至极烂,加入适量白糖,百合带汤一并吃下。有良好的润肺清心作用,可作为肺结核患者食疗之用,又是极好的冰镇饮料,可防燥润肺。

炒百合

取百合50克,里脊片50克,用盐、蛋清抓渍,湿淀粉拌和,同入油锅中翻炒至熟,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用。久病胃口不开之人食用此菜,还能增进食欲。

百合的功效和作用

润肺止咳作用

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

宁心安神作用

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

美容养颜作用

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

防癌抗癌作用

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

抗肿瘤作用

百合有助于抑制肿瘤细胞的生长,能缓解放疗反应,提高机体的体液免疫能力,对各种肿瘤疾病有着一定的治疗作用。

提高免疫力作用

百合中的蛋白质、氨基酸和多糖,可提高人体的免疫力。

改善睡眠作用

百合含有百合苷,有镇静和催眠的作用。每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量,对失眠多梦有着不错的疗效。

对急性关节炎的辅助治疗作用

百合含有丰富的秋水仙碱,迅速减轻炎症,有效止痛,对通风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

延缓衰老作用

百合有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。

健胃作用

百合含有果胶及磷脂类物质,服用后可保护胃黏膜,治疗胃病。有治疗郁热型胃痛的功效。

清热解毒作用

百合中的有效成分能够清热解毒,民间常常用百合来去除一些由于食物饮用残留的毒素。

止咳、祛痰、平喘作用

百合能够止咳、祛痰、平喘。实验表明,百合水提液给小鼠灌胃,可使二氧化硫引咳之咳嗽潜伏期延长,咳嗽次数减少,亦可使酚红排出量显著增加,百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用,小白鼠肺灌流使流量增加,并能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。

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篇1:食用兔粮可能出现的弊端

全文共 885 字

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大麦丁兔(详情介绍)

兔粮是人们为了饲养方便,根据兔子的营养需要配制出来的食品,这种调制而成的食品看上去没有任何的问题,但是在实际饲喂中,还是会存在一定的弊端,兔子最理想的食物还是干草和绿植,在饲喂兔粮的同时一定也要选择饲喂新鲜干草。

一、兔粮的三大弊端

弊端一、兔粮是精饲料不是粗饲料

兔粮营养丰富,但粗纤维含量不能满足兔兔的全部需求,一旦食用过多,就违背了“兔兔是吃粗硬纤维植物的粗饲料”的原则。肠道因为缺少粗纤维而导致蠕动不充分,甚至停滞,兔粮富含的丰富营养在肠道内发酵,有害菌大量繁衍而杀死益生菌,最终导致腹泻、积食、胀气等消化道问题的产生。关于兔子消化系统对于食物的要求,详细请看《怎样预防兔子的消化系统疾病》。

弊端二、吃多了使兔兔肥胖,也因为它是精饲料,营养丰富

兔兔可以养得略微偏胖一些,这点很多医生都认可,但太胖就不好了。肥胖的坏处就不用我说了吧,去查查人类肥胖带来的困扰,基本都可以套用在兔兔身上。

弊端三、好吃而多吃

饲料商在研发过程中势必研究兔兔喜欢什么口味,也就是“适口性”。若某品牌为了垄断市场,而追求的诱食剂,这就不好了。好吃本身可能没错,但造就了兔兔喜欢多吃,若家长提供的量又能够吃饱,那干嘛还要吃干巴巴的草草呢?

如果它的家长缺乏足够的认识,而纵容兔兔,就如同我们人类很容易纵容我们的孩子一样,那兔粮的以上弊端将会得到充分显现。

二、如何正确喂食兔粮?

其实很简单,“营养均衡”我要的,“肠道需要的粗纤维”我也要的!实际操作就是,适量提供兔粮,无限量的提供干草和水,培兔健康正确的饮食习惯。

三、兔粮是否应当是主食?

这个问题在医生之间也是有争议的。作为具有9年养兔经验的人,我遇到过兔兔生病胃口差、因疾病严重消瘦、老年兔饮食减少导致营养可能不足等等问题,我也曾跟一位养着2只老年兔的兔友交流过,她也有同感,所以我们依旧肯定兔粮的必要性。当然必须是适量!之所以将它划入“主食”,是强调它的重要性,而不是说它应当供应量最多。

有一句话说得非常正确:这个世界上没有100%正确的。“适量”究竟是多少量?这个要家长们根据兔兔的实际情况来最终确定,因为兔兔存在着个体差异。

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篇2:红薯粉的功效与作用及食用方法

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红薯粉既健康又营养,最为经典的红薯粉菜式就是“蚂蚁上树”,其实就是肉沫红薯粉。下面就由小编为大家介绍下红薯粉的功效作用食用方法,希望对大家有帮助。

红薯粉的食用方法

炒红薯粉的做法

炒红薯粉的做法及其简单,没有烹饪技巧的朋友在家也可以尝试做一下,绝对是一道美味的懒人菜式。

主料:红薯粉。

辅料:蒜、葱、姜、蚝油、酱油、鸡精。

做法:1、把红薯粉用温水泡软。2、切蒜末、姜片和葱花。3、把油放进锅内预热,姜片和葱末放进锅内煸炒。4、加入适量水,放入泡好的红薯粉,把红薯粉煮熟。5、加入蚝油、酱油、鸡精翻炒均匀。6、盛出到碟子上,撒上葱花就大功告成了。

在制作炒红薯粉时,要注意水不要放太多,太多的话就会成了汤煮红薯粉,而不是炒红薯粉,但是水太少了红薯粉又难以煮熟,所以加水要适量。

酸辣红薯粉的做法

主料:红薯粉300克,瘦肉100克。

调料:花生油、盐、味精、姜、大葱、陈醋、花生米、榨菜末。

制作步骤:1. 先用冷水将红薯粉泡软,然后再过冷水沥干备用。2. 热锅淋油,放葱姜蒜末和切碎的瘦肉一同翻炒,并加入少许盐与味精。3. 倒入清水,将红薯粉放入锅中,与葱姜蒜末及瘦肉一起煮熟。4. 将其他调料均匀的搅拌在一起,淋到捞出的红薯粉上,撒上花生米、葱、香菜和榨菜末,即可食用。

凉拌红薯粉的做法

主料:红薯粉。

辅料:蒜、红辣椒、陈醋、盐、味精、香油、酱油。

制作步骤:1、把红薯粉放到温水里泡软。2、把泡好的红薯粉放进沸水里煮熟,捞出后用凉水过一边,沥干水后放在一边待用。3、将蒜剁成蒜末,把红辣椒切成条状。4、把蒜末、酱油、陈醋、盐、味精、香油放进小碗里,调成汁,然后把汁倒进刚才做好的红薯粉上,充分拌匀。5、撒上红辣椒条作为装饰,一道色清凉酸爽、香味俱全的凉拌红薯粉就做好了。

红薯粉的功效与作用

红薯粉条中富含维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等人体必需的物质。

其中,钾是人体生命活动所必须的,它有助于平衡人体细胞液体和电解质,维持正常血压和心脏功能。红薯粉条中的叶酸和维生素B6则可有效地降低血液中高半胱氨酸水平,让人体更加健康。

另外,红薯粉条还具有抗癌的功能。因为红薯粉条中含有三种最具抗癌作用的营养物质,它们分别是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸,对预防癌症有一定功效。

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篇3:铁皮石斛功效与作用及食用方法

全文共 877 字

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铁皮石斛是兰科草本植物。那么,这种植物具体有哪些功效食用呢?下面和小编一起来了解下铁皮石斛功效与及食用方法,希望对大家有帮助!

铁皮石斛功效与作用

(1)延年益寿

铁皮石斛粉含有多种微量元素,铁皮石斛粉对于人体的健康长寿有着密切的关系,铁皮石斛粉对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

(2)护肝解酒

铁皮石斛粉具有护肝解酒功效,铁皮石斛粉可用于缓解宿醉不适、肝肺赢弱等。

(3)增强免疫功能

铁皮石斛粉具有滋阴养血的功能。铁皮石斛粉含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明:铁皮石斛粉能提高应激能力,铁皮石斛粉具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。

铁皮石斛食用方法

药用法

内服:煎汤。干品6-12克,鲜品15-30克。温病热渴多用鲜品,干品宜久煎。脾胃虚寒、苔厚腻、便溏者不宜用。

食用法

石斛泡茶

配料:石斛6~12克(鲜品可用15~30克)。

做法:将石斛放入锅中,加水煎煮30分钟,用保温杯盛贮,代茶饮用。

功效:清胃除虚热,生津、开胃健脾;适用于津伤口渴、食少便秘、虚热不退、头晕眼花、视物不清等。

石斛煮粥

配料:石斛10克,粳米50克。

做法:石斛加水煎取汁,再用药汁与粳米一并煮作粥。

功效:本法具有养阴生津的功能,可用以治疗热病伤津、虚热、微汗出、目昏,口渴,或有筋骨酸痛、舌干红等。

石斛浸酒

做法:将鲜石斛洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。

功效:补阴生津、祛风止痛,有助于祛病健身。

其他食用法

鲜石斛可以直接洗净后放入口中咀嚼,食用,有助于开胃健脾。或者配合鸡肉、鸭肉等材料一起煲汤食用,可养阴生津。

铁皮石斛的药理作用

性味功效:味甘,性微寒。

生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。

药理作用

生津作用:铁皮石斛石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。

增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。

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篇4:肉苁蓉的食用方法

全文共 1154 字

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肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物,从寄主吸取养分及水份。至于肉苁蓉具体的食用方法有哪些呢?下面就和小编一起来了解下吧!

肉苁蓉的功效及作用

补肾阳 益精血

肉苁蓉甘温助阳,质润滋养,味咸以入肾经,可以补肾阳,益精血,但其作用较为从容和缓,难求速效。可用于治疗男子五劳七伤,阳痿不起,小便余沥以及肾虚骨痿,不能起动等证。

润肠通便

肉苁蓉甘咸质润能入大肠经,有润肠通便的功效,可用于治疗发汗、津液耗伤而导致的大便秘结,以及肾气虚弱、大便不通、小便清长,腰酸背痛等症。

保护心脏

肉苁蓉具有保护缺血心肌、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗血栓形成、降低外周血管阻力、降压、抗脂肪肝和抗肿瘤等多种药理活性。

保护血管

很多人容易手脚发冷,四肢畏寒,一过深秋,尤其明显。肉苁蓉中有效成分苯乙醇总苷有改善微循环,软化血管、增加心、脑及外四肢末梢血管循环,达到保护血脑血管和神经系统的作用。

抗疲劳

肉苁蓉可防治运动导致的血睾酮降低,促进垂体性腺激素的分泌,加快疲劳恢复,提高运动能力。还可使定量负荷运动后,血乳酸堆积减少,清除加快,机体耐酸能力提高。

改善阳痿早泄

肉苁蓉中含有大量氨基酸、胱氨酸、维生素和矿物质珍稀营养滋补成份,对男性肾、睾丸、阴茎、海绵体等性器官都有极大的补益效果,也可有效提高精子活力和质量。

提高免疫力

肉苁蓉属于一种能兴奋垂体、肾上腺皮质或有类似肾上腺皮质激素样作用,调节机体免疫功能的名贵药材,多糖在其提取物种含量较高,多糖成分的免疫增强作用在肉苁蓉的强壮和补益效用中可能发挥着主要的影响。

润肠排毒

中医认为肉苁蓉入肾和大肠经,补肾助阳以润燥通便。肉苁蓉类药物的水煎剂具有明显的通便作用,可改善肠蠕动,抑制大肠的水分吸收,缩短排便时间。对老年人习惯性便秘,体虚便秘和产妇产后便秘疗效显著。

肉苁蓉的药用法

煎汤内服,每剂10-15克;或者加工成丸剂、散剂等,也可以泡制成药酒服用。需要注意,肉苁蓉不易和铜、铁容器接触,在加工食用过程中应避免接触。

肉苁蓉粥

材料:肉苁蓉粥30克,白米120克,小羊肉少量。

做法:用砂锅先用水将肉苁蓉煮至软化,去除液面的浮渣,然后加入少量的羊肉、白米,共同熬煮成粥,出锅时可加入葱末、姜片少量调味即可。

功效:此做可以补肾益精,滋补肝肾。注意便软、易下痢者以及性功能过分旺盛者不宜服食。

肉苁蓉茶

肉苁蓉可以当茶饮,将肉苁蓉用开水煮沸后作为茶饮,注意每次用量不宜超过10克,饮用前可以加入适量的蔗糖或者蜂蜜调服。

肉苁蓉酒

将200克肉苁蓉泡入50度以上白酒3000克,浸泡约2周即可服用,每日饮10-30毫升,可以补肾益阳。

肉苁蓉的食用法

苁蓉羊肉

材料:肉苁蓉30克,羊肉250克,葱末、姜片适量

做法:将肉苁蓉加水煎煮,煮烂后去渣留汁;羊肉切片后放入锅中炒熟。在炒熟的羊肉中加入肉苁蓉汁稍闷片刻,最后加入葱末、姜片翻炒即可。温热服食。

功效:温肾助阳。

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篇5:黑加仑的功效与作用及食用方法

全文共 2346 字

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黑加仑不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果,而是具有多种养生功效,如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等等。下面小编整理了黑加仑的功效与作用食用方法,以供大家参考。

蓝莓和黑加仑的区别

一、外形和颜色不同

蓝莓果实稍大且呈蓝色,表面上还有一层白霜样的东西,在果脐的部位还有一个凹窝。

黑加仑的颜色接近于黑色,果实较小且果脐突出。

二、口感不用

蓝莓吃起来皮薄,果体小,籽极小,果肉细腻,易嚼,甜酸适度;黑加仑果体比蓝莓大,皮厚,籽小,不易嚼,口味甜带酸味。

三、生态习性不同

蓝莓的意思就是“蓝色的浆果”,还有人叫它“越橘”,低灌木是一种新兴而定果树树种,具有一定的经济价值。现在很多人已经将蓝莓列入人工培育的范畴,一般情况下,人工培育的蓝莓高度较高,果实的个头也很大,这样的蓝莓水分多,但是花青素的含量没有野生的这么高。

黑加仑学名叫黑穗醋栗,又名黑醋栗、黑豆果、紫梅、虎耳草目茶,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果。黑加仑原本是天山上分布很广的一种经济林木,现在也流行野外养殖,一般到了7月下旬就可以收获黑加仑的果实了,它是一种多年生的落叶灌木,喜欢阳光,对寒冷的环境有一定的抵抗能力。

四、营养成分不同

黑加仑这种水果可谓是人体所需营养素的“大集合”,人体所需的氨基酸在黑加仑果实中一应俱全,黑加仑的鲜果也含有极其丰富的维生素,尤其是维生素c的含量比一般的水果都高得多,除此之外,还有钙质的含量,堪称水果之冠。黑加仑有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等功效。因此也不难理解为什么当我们要给幼儿或者中老年人送礼时,要选择黑加仑了。

蓝莓最大的特点在于花青素的含量很高,具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。不少人选择服用蓝莓的果汁来延缓身体神经的衰老,同时心脏功能也会更加强大。现在也有中医的研究指出,蓝莓对防癌也有着奇特的功效。

从上面四点不同,大家对蓝莓和黑加仑的区别应该已经了解清楚了吧?如果记不住上面讲述的东西,也不要担心,我们在超市中进行选购时,就认准他们的颜色,要蓝莓的颜色更偏向于紫红色,而那种颜色更深甚至达到黑色的水果就是黑加仑啦。

黑加仑的食用方法

1、不采用工业加工,洗干净后直接生吃就行,有一个亲切的称呼“黑天天”。

2、可以用黑加仑与葡萄一起酿酒,系选用东北地区的特产,优质黑豆为原料,采用发酵、浸泡,陈酿,调配而成的一种风格独特的野生果酒。色泽犹如深宝石红色。酒香含有明显的黑豆果香。酒味纯净,酸甜适口,后味绵长,具有黑加仑子酒的典型风格。

3、用黑加仑单独榨汁。

4、在国内市场,能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等。

5、黑加仑用于蛋糕。用黑加仑 50g、低粉 110g、鸡蛋3个搅拌入蒸。

6、黑加仑冰棒。主料:黑加仑200g、牛奶200g、辅料白糖50g、纯净水适量

7、黑加仑面包--食材主料:高筋面粉2.5杯、发酵粉1小勺

辅料:水145ml、鸡蛋1个、油50ml、白糖2大勺、奶粉3大勺、盐0.5小勺、葡萄干100g步骤:所需水量包含了鸡蛋。(比如需要水160ml,那就先磕入鸡蛋后再将水加至所需要的刻度160ml)将鸡蛋和水倒入面包机。再依次搁入辅料中的油、糖、盐、奶粉;最后搁入主料中的面粉、发酵粉。.插上电源,将色泽调至浅色,按下启动键;面包机自动工作。第一次发酵的面团。(面包机会发酵2次)倒入葡萄干,用筷子搅均匀。(剩余时间1:50分)搅匀后盖盖,等待面包机2次发酵。2次发酵后,烘焙中。

当剩余30分钟左右,面包表面微黄时拔掉插头。

黑加仑的功效与作用

1、坚固牙龈、保护牙齿

要想身体好,首先牙齿好,要想牙齿好,必须牙龈好。那么怎么保护牙龈健康呢?当然,这包括很多方面,其中一个非常重要的方面就是保证维生素C的摄取。人体缺乏维生素C时,容易导致牙龈营养不良,引发牙龈的萎缩退化,易发生牙龈红肿出血等牙周病。黑加仑中维生素C含量非常丰富,更重要的是还含有大量的抗氧化成分,这样就确保了维生素C的作用效果。

2、保护肝功能

肝脏是“人体最大的化工厂”,肝脏功能受损将严重威胁人的健康。各种肝损伤与体内氧自由基和脂质过氧化密切相关,所以增加人体内可以对抗过氧化的营养物质对于保护肝脏功能至关重要。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质,如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等。

3、改善视功能

人体的眼球是接受光刺激的器官,环境里有些光线会对眼睛视网膜造成损伤,这个过程叫做“视网膜光化学损伤”,过量光子的吸收诱导视网膜产生大量的自由基,导致脂质过氧化和活性氧形成,促使视网膜感光细胞功能障碍,最终致使视功能受损。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质,如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等,可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。

4、延缓衰老

人体衰老是一个非常复杂的过程,但是核心环节是自由基造成的过氧化损伤。人体本可以通过自身机制清除过多的自由基,但随着年龄增加,人体清除自由基的能力会逐渐下降。为保持人体健康和延缓衰老,从食物中摄入具有抗氧化作用的营养物质就非常重要了。黑加仑富含如花青素、维生素C、黄酮、槲皮素、杨梅醇、酚酸、儿茶素以及黑加仑多糖等物质,这些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物质。

黑加仑的营养价值

1、黑加仑内富含维生素C、花青素,还有很多磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。

2、黑加仑果实中钙的含量为水果之冠,对幼儿及老年补充钙质十分合适。

3、加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐,钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性,稳定心肌肉细胞膜,改律失常。

4、黑加仑果实中含有较高量的生物类黄酮。

黑加仑的选购方法

1、看黑加仑表面那层果粉,越白越厚越密表明该黑加仑是套袋子的,农药无法进入,最安全,不用清洗就可直接食用;

2、把黑加仑拿在手上掂一下,看黑加仑的果穗,软软的表明没有使用激素,而如果有果粒掉下来则表明黑加仑熟过了头或放得太久。

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篇6:灵芝的最佳食用方法

全文共 1373 字

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野生灵芝食用很简单,但需要注意的是煮野生灵芝不宜用铜、铝、铁锅,应选用砂锅、不锈钢器皿或玻璃器皿,灵芝养生壶效果最佳。那么灵芝的最佳食用方法有哪些呢?下面和小编来看看吧!

灵芝药膳:

1、灵芝炖猪蹄

材料:灵芝:猪蹄、料酒、食盐、葱、姜和猪油

做法:将猪蹄去毛之后洗干净,然后放入开水之中焯一遍,随后取出洗干净沥干水分;将灵芝洗干净之后切片;在干净的锅中加入猪油,烧热之后加入准备好的葱姜爆香;随后放入猪蹄、料酒、食盐、灵芝、清水;大火烧开之后小火慢炖,直到猪蹄软烂就可以起锅食用了。

功效:这道食谱具有很强的滋补肺肾的功效,同时还能够安神补脑。如果患者出现了气血不足、体虚、食欲不振、记忆力下降等等情况,那么这道食谱是一个很好的选择。

2、灵芝鹌鹑蛋汤

材料:鹌鹑蛋、灵芝、红枣

做法:将灵芝洗干净,然后切成细块;红枣取出果核之后洗干净;鹌鹑蛋放入清水中煮熟,然后起锅去除外壳;将所有准备好的食材一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到灵芝出味即可。起锅之前加入适量的白糖就可以了。

功效:具有很强的补血作用,女性多喝还能够有效的减少皱纹,延缓衰老。

3、灵芝莲子清鸡汤

材料:灵芝、莲子、陈皮、鸡

做法:将灵芝、莲子、陈皮洗干净,鸡去毛之后洗干净;将所有的食材一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到鸡肉软烂之后就可以起锅了。

功效:灵芝怎么吃效果好,这道食谱能够很好的达到健脾开胃、保健身体的作用。适用于分娩之后的女性,或者是气血不足的患者。

4、灵芝杞子南枣乳鸽汤

材料:灵芝、杞子、南枣、乳鸽、生姜片

做法:将所有的食材洗干净,然后一起放入锅中,加入适量的清水,武火烧开之后文火慢炖,直到乳鸽软烂之后就可以起锅了。

功效:能够很好的保健脾胃、醒脑安神、补气益血,对于治疗精神萎靡、头昏眼花有着很好的效果。

5、灵芝银耳羹

材料:灵芝、银耳、冰糖

做法:将银耳和灵芝洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水和冰糖;小火慢炖两三个小时,直到银耳变成黏稠的时候就可以了。起锅,去除灵芝残渣,然后就可以直接服用了。

功效:能够有效的治疗睡眠不好、咳嗽、心神不宁、健康等等疾病。

6、灵芝黑白木耳汤

材料:灵芝、黑白木耳、蜜枣、瘦猪肉

做法:将灵芝、黑白木耳、蜜枣洗干净;瘦肉洗干净之后切碎;然后全部放入干净的锅中,加入适量的清水熬煮。

功效:能够有效的滋养身体、补脑防癌、降低血压、预防各种慢性疾病。

7、灵芝薄荷饮

材料:灵芝、薄荷、谷芽、白糖

做法:将灵芝洗干净切成片,薄荷洗干净之后切成节;将谷芽放入锅中炒香,随后加入灵芝和白糖,放入适量的清水煮汤;等到汤煮浓之后加入薄荷煎煮十分钟就可以起锅了。

功效:灵芝怎么吃效果好,这道饮品就是一个不错的选择,不仅清香扑鼻,同时还能够有效的补脑。如果在夏天的时候饮用,还能够有效的去除燥热、烦闷。

灵芝的最佳食用方法:

保健养生野生灵芝茶

取野生灵芝10-20克放入养生壶中,加水500-1800毫升,煮10分钟即可。可依个人口味可加入红枣、枸杞等。野生灵芝可反复煮2-3次,不忌口,灵芝水还可以用来泡茶。

美容养颜的野生灵芝粥

取10克灵芝浸泡半小时,用纱布包好,连同5克黑木耳泡发、100克粳米、5颗红枣,加水大火熬煮,粳米软烂加冰糖搅匀。

调节血糖的野生灵芝汤

灵芝15克、山药30克洗净后放砂锅中,大火煮开转小火煮一个小时,倒出药液再煎第二次,两次汤液合并后服用。

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篇7:车前草的功效与作用及食用方法

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车前草又名车轮菜,为车前科多年生草本。生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚,密生须状根。下面就由小编为大家介绍下车前草的功效作用,希望可以帮到大家哦。

车前草的食用方法

蒜茸车前豆皮

原料:嫩车前草300克,豆腐皮150克,蒜茸20克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,白醋15克,麻油10克。

做法:

(1)车前草择洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出淋干水,整齐码放好。

(2)豆腐皮洗净,切成细丝,放入沸水锅中焯一下,捞出淋水,码于车前草上。

(3)蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋倒入碗中搅均,浇于车前豆皮上,再淋上麻油,食用时拌匀即可。

特点及功效:质地脆嫩,咸鲜味香,蒜味浓郁,清热解毒。

清炒车前草

原料:鲜嫩车前草500克,葱花10克,蒜茸10克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,麻油5克,植物油20克。

做法:

(1)车前草择洗干净,放入沸水锅中焯透,放冷水中漂洗,取出淋干水分。

(2)炒锅上旺火,放油烧至六成热煸葱花、蒜茸至香,烹入黄酒,下入车前草、精盐炒匀,再放入味精,淋上麻油,装盘即可。

特点及功效:色鲜绿,质嫩脆,味咸鲜,解热毒,降血压。

车前竹叶甘草汤

车前叶100克,淡竹叶12克,甘草10克,冰糖适量。将车前叶、淡竹叶、甘草洗净后,共入锅中,水煎去渣取汁1大碗,加入冰糖,入沙锅中稍炖即成。代茶饮用。每日1剂,连用7~10日为一疗程。淡竹叶性味甘淡,微寒。下能导小肠、膀胱之湿热外出,上可清心经之火而除烦,故有利尿通淋、清心除烦之效。

车前叶粥

车前叶50克,小米100克,葱白1茎,食盐、味精少许。将车前叶洗净切碎,葱白切段,备用。小米淘洗干净,入锅中加水煮粥,待熟时下车前叶、葱段和食盐,再炖10分钟,调入味精即成。晨起空腹食。连用5~7日为一疗程。可清热、祛痰、利尿、明目。适用于小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等症。

车前叶也可换成车前子25克(布包)加入小米中煮粥。先将车前子煎汁后,再同小米煮粥食。功用同上。

车前银耳冰糖汤

新鲜车前叶60克或干品20克,银耳10克,冰糖适量。将车前叶洗净切碎,银耳泡发去根。二味共入锅中,水煮5分钟,加入冰糖,稍炖即成。每日1剂,连用10~15日。银耳能滋阴润肺,善治肺中有热、肺燥咳嗽;车前叶清热润燥,亦治肺燥咳嗽。加入清热补中、润肺生津的冰糖,有异曲同工之妙。对肺燥咳嗽不失为一剂理想的药膳良方。

车前茵陈公英汤

鲜车前叶50克,鲜蒲公英50克,鲜茵陈50克,白糖50克。将前三物洗净切碎,入锅中水煎去渣取汁1大碗,加入白糖稍炖即成。每日1剂,分2次服饮,连用5日为一疗程。茵陈性味苦,微寒。苦能燥湿,寒能清热,并善渗泄而利小便。故可去湿热、利黄疸,为治黄疸之要药。蒲公英能清热解毒、利尿通淋,治热淋涩痛、湿热黄疸。车前叶与之相合,相须相使,齐奏清热祛湿、解毒退黄之功。对急性黄疸型肝炎有一定辅助治疗作用。

车前草的功效和作用

对泌尿系统的影响:车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。

镇咳、平喘、祛痰作用:车前草煎剂可显著对抗组胺、Ach所致离体豚鼠气管平滑肌收缩,松弛气管平滑肌,从而有平喘作用。车前草煎剂灌胃可使兔、猫气管分泌液排出量明显增加,有一定的祛痰作用。车前苷有抑制呼吸中枢的作用,可使呼吸加深变慢,还有一定的镇咳作用。

抗病原微生物作用:车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。

对胃、肠道作用:给巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服车前草木提物或浸剂0.5g/kg,对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。

抗炎作用:大鼠口服车前果胶0.5g/kg或1g/kg,对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。

其他作用:车前草提取物对艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有较弱的抑制作用。车前黄酮甙(plantaginin)小剂量能使家兔心跳变慢,振幅加大,血压升高,大剂量可引起心脏麻痹,血压降低。它还使呼吸变深变大而慢,促进支气管及消化道的分泌,促进肠管、子宫的运动。

对心血管系统的作用

车前苷小剂量能使兔心率减慢,振幅加大,血压升高;大剂量则可引起心脏麻痹,血压降低。

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篇8:莲蓬的功效与作用_莲蓬的食用方法

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莲蓬是一种应用比较多的中药,生活中也比较常见。那么莲蓬有什么功效作用大家知道吗?它的食用方法又有哪些呢?下面就由小编为大家介绍下莲蓬的功效和作用以及食用方法,希望可以帮到大家哦。

莲蓬的化学成分

含蛋白质4.9%,脂肪0.6%,碳水化物9%,粗纤维1%,灰分1.2%,胡萝卜素0.02毫克%,硫胺素0.17毫克%,核黄素0.09毫克%,尼克酸1.7毫克%,抗坏血酸17毫克%。

尚含微量莲子碱。

莲蓬的食用方法

一:生吃。这是我们最为常见,也是最简单的一种食用方法。我们将莲子从莲蓬中一一抠出来,将莲蓬壳丢掉,然后将莲子的嫩壳扒掉就可以了。食用的时候要注意将莲子的莲心挖出来以后再食用喔,莲心是很苦的。挖出的莲心也不要丢,收集起来,晒干保存起来,它可是清热去火的好东西。

二:煮粥。将新鲜的莲子去皮、抠出莲心之后,与大米、小米、红枣、枸杞等材料一并煮上半个小时,食用后有治疗失眠多梦、肠胃不好等症状。

三:入汤。莲子性寒,口感甘爽可口。在很多时候,我们都愿意将它与性热的鸭肉、猪骨等一起炖煮,这样不仅中和两者的不利。儿子而常食用,可以养心健脾、益肾、滋阴补血,是我们很常用的一种食用方法。

莲蓬的功能主治

莲房的功效:消瘀,止血,去湿。

治血崩,月经过多,胎漏下血,瘀血腹痛,产后胎衣不下,血痢,血淋,痔疮脱肛,皮肤湿疮。

①孟诜:破血。

②《本草拾遗》:主血胀腹痛,产后胎衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。

③《纲目》:止血崩、下血、溺血。

④《本草汇言》:止血痢,脾泄。

⑤《握灵本草》:烧灰止崩带、胎漏、血淋等症。

⑥《分类草药性》:消毒,去风,治背花。

⑦《岭南采药录》:疗乳头开裂。

⑧《江苏植药志》:治脱肛。

莲蓬的炮制方法

莲房炭:取净莲房置锅内,上覆一口径稍小的锅,上贴白纸,两锅交接处用黄泥封严,煅至白纸呈焦黄色,停火,待凉取出。

【性味】苦涩,温。

①《纲目》:苦涩,温。

②《本草原始》:味涩,温,无毒。

【归经】《纲目》:入足厥阴血分。 >>>下一页更多精彩“莲蓬的功能主治”

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莲蓬的功效和作用

1、治疗失眠:莲蓬具有很好的治疗失眠的作用,这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬治疗失眠的作用就是将新鲜的莲蓬摘下,清洗干净,研磨成粉末,在将莲蓬粉末晾晒干,每日泡茶饮用就可以了。

2、预防糖尿病:根据研究显示,莲蓬是一种预防糖尿病天然药物,经常食用莲蓬可以很好地防止糖尿病的发生。它的具体做法是很简单的,我们只要将新鲜的莲蓬采摘下来,清洗干净之后,熬煮成药汤就可以了。

3、止泻作用:很多人都不知道莲蓬还具有止泻的作用,它的止泻作用可以说是天然的止泻药。因为莲蓬富含多种的止泻药物成分,所以腹泻的时候只要食用一些莲蓬就可以起到很好的小姑。

产妇是否可以吃莲蓬

可以。

莲蓬可以治疗产后胎衣不下,所以产妇是可以吃的。不过莲蓬为性凉食物,不宜多吃。

孕妇是否可以吃莲蓬

可以。

莲蓬具有安神养心的功效,所以孕妇是可以吃莲蓬的。不过莲蓬为性凉食物,不宜多吃。

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篇9:青黄豆的功效与作用_青黄豆的食用方法

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黄豆是大家都很喜欢吃的东西吧,关于青黄豆的功效作用有哪些大家都知道吗?青黄豆怎么吃最有营养呢?下面就由小编为大家介绍下青黄豆的知识,希望可以帮到大家哦。

1、西红柿青豆炒蛋

材料:西红柿2个,青豆100克,鸡蛋3个,盐,白糖,鸡精少许。

做法:

1、将西红柿切块,青豆热水焯熟后捞出控干;

2、鸡蛋打散炒熟盛出待用,锅中烧热油,放入西红柿炒出汁;

3、然后加入适量清水,放入煮熟的青豆,待西红柿和青豆煮融合后加入盐;

4、放入白糖,鸡精调味,然后加入鸡蛋炒匀即可出锅。

青黄豆的功效和作用

毛豆味甘、性平,入脾、大肠经

具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效

主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

营养学家说:吾人每天必须摄取蛋白质,其无力付出高价去买肉食或牛乳,那么不如以廉价去买毛豆食用,即能达到摄取蛋白质的目的。

新鲜的毛豆,在医疗上,也有许多用途,与成熟後的黄豆,不相上下,兹将毛豆的功用略述於後∶

毛豆冶消瘦∶据营养学家报导,毛豆是黄豆的嫩身豆,其中所含的卵磷脂成分很丰富,在科学家的实验中,曾以饲养小白鼠,结果得到体重增加,发育良好的成绩。毛豆所含的卵磷脂也相当优越。

青豆的副作用

1、患有严重肝病、消化性溃疡、动脉硬化、肾病、痛风、低碘等病症者是要忌食青豆的,以免加重病情。

2、青豆中含有比较多的淀粉,因此在食用的时候一次性不能够食用的太多,吃多太多容易引起胃胀、胃痛等现象。

4、马蹄青豆炒虾仁

材料:虾仁半斤,蒜蓉适量,香油少许,水淀粉少许,鸡精适量,盐少许,青豆,马蹄200克,料酒适量。

做法:

1、将马蹄去皮切丁,青豆洗净待用,锅中水烧开;

2、青豆和马蹄焯水,炒熟后捞出待用,虾仁去虾线,洗净沥干;

3、然后加入盐,蛋清搅拌均匀,撒入适量干淀粉拌匀;

4、炒锅烧热,放入虾仁炒散,翻炒后盛出,锅中余油下入蒜蓉炒香;

5、然后倒入青豆,马蹄和虾仁翻炒,加入料酒,盐,鸡精和水淀粉;

6、调味后淋上少许香油,出锅即可。 点击下页查看>>>青豆的营养价值

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青豆的营养价值

1、研究表明,青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年,美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现,血液中α-胡萝卜素的含量越高,个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂,具有解毒作用,能够降低患有心脏病以及癌症的风险。

2、青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核黄素。

3、青豆的营养价值不容忽视,青豆小小的身体里边富含有大量的不饱和的脂肪酸还有大量的大豆磷脂,有保持维护我们的血管弹性和强健大脑避免脂肪肝发生的重要功效和极高的价值。

4、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

6、腊肉青豆

材料:腊肉80克,青豆200克,干香菇少许,红椒30克,鸡粉,油盐适量,姜少许。

做法:

1、青豆焯水捞出过冷沥干,香菇提前泡发切丁;

2、腊肉隔水蒸20分钟后切丁,红椒切丁待用;

3、小火烧热锅,放入姜末炒香,然后下入腊肉丁,炒香后加入香菇炒2分钟;

4、焯水后放入青豆翻炒,加入适量凉水没过青豆烧开,焖10分钟,然后加入红椒丁,鸡粉,盐炒匀即可。

青豆的选购方法

在挑选青豆时,不能轻信个大颜色鲜艳的。真正的青豆浸泡后不会掉色。市民购买青豆后,可以用清水浸泡一下。如果有未被染透的“青豆”,一剥开,里面的芽瓣是黄色的。此外,消费者购买青豆时,如果商贩是当场拨开的,会比较安全。

8、辣炒青豆香干

材料:青豆适量,五花肉少许,香干少许,蒜,盐,酱油和油辣子适量。

做法:

1、将青豆提前泡发,加入沸水后煮3分钟后捞出过凉;

2、五花肉切粒,香干切丁,锅中少许油下入五花肉煸炒至出油;

3、然后下入蒜末煸香,倒入香干加入酱油略炒,加入青豆炒至微干;

4、然后加入少许清水,放入盐,油辣子,盖锅煮至青豆熟后大火炒干水出锅即可。

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篇10:蜂蜜的功效、作用及食用方法

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蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。下面就由小编为大家介绍下蜂蜜的功效作用,希望对大家有帮助。

蜂蜜的食用方法

1.蜂蜜“搭档”

蜂蜜吃法很多,可以温水冲服饮用,也可以和各类食物搭配食用。例如,可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。

最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶

蜂蜜中含有大量的单糖,能够被人体直接吸收,且含有较高的热能:牛奶营养价值高,热能低。两者搭配饮用,能达到补充能量与营养的最佳效果。

2.蜂蜜加热不应超过60度

温度高于60度时,蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏,营养价值降低。因此,蜂蜜不宜高温加热。

3.蜂蜜应用玻璃器皿盛装。

4.糖尿病患者不宜服用。

蜂蜜的功效和作用

1. 中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒。

2. 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力。

单糖:葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收。

酶类:各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。

乙酰胆碱:消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。

黄酮:抗氧化,提高机体免疫力。

3. 蜂蜜=人体血清

蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。试验表明,蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、锰、钾、磷等,还有多种维生素和有机酸,因此蜂蜜被称为“血清之王”。

蜂蜜中含有花粉粒,经常喝蜂蜜会对花粉粒过敏产生一定的抵抗力:蜂蜜中含有极微量的毒性液体——蜂毒,也有一定的抗过敏作用,在临床上常被用于支气管炎、哮喘等过敏性疾病的治疗。每天食用一勺蜂蜜,就可以远离哮喘、瘙痒等过敏症状。

4. 根据蜜蜂所采集的花的种类不同,分为枣花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜等。不同的蜂蜜,功效也不同。

祛火蜜:黄连蜜、枇杷蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜、槐花蜜。

美容养颜蜜:苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。

对肺有好处的蜜:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。

对胃有好处的蜜:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。

对失眠有好处的蜜:龙眼蜜、五昧子蜜、枣花蜜,最好是蜂王浆。

对通便有好处的蜜:凡是蜂蜜都有通便的功效。

5. 蜂蜜的色泽和蜜蜂采集的蜜源种类直接相关,因此不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜,色泽有很大的差别。洋槐蜜和某些浅色蜜气息清香、品质好,但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色深,同样也属于优等蜜。营养学专家研究表明,深色蜜中的蛋白质及铁的含量高于浅色蜜约50%。

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篇11:食用昆虫养殖方法

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对于食用昆虫,你知道有哪些?而对于它的养殖方法,你又知道哪些?下面小编就和介绍以下几种食用昆虫养殖方法。

食用昆虫养殖方法:飞蝗

基本特征

成虫的体长,雄虫为32.4~48.1毫米,雌虫为38.6~52.8毫米;体色常为绿或黄褐色,可因型别、性别和羽化后时间长短,以及环境不同而有所变异。触角丝状;具1对复眼和3个单眼,咀嚼式口器,后足明显较长,善跳跃。前翅透明狭长,具有光泽和暗色斑纹;后翅透明,静止时折起,为前翅覆盖。腹部第 1节背板两侧具鼓膜器。腹部末端雄虫下生殖板短锥形,雌虫为1对产卵瓣。

相关繁殖

1、在正常情况下,成虫羽化后平均 7天左右即可交配,雌虫一生可交配20~25次,交配后4~7天即可产卵在土下,深度约为4~6厘米。卵产下时分泌粘液胶着卵粒形成卵块。每头雌虫一般可产卵囊4~5块,最多达12块,每块一般含卵50~80粒,一生所产卵粒总数平均为300~400粒。产卵时对地形、方位、植被及土壤的理化性质有一定的选择性,绝大多数产在较坚实的土内。最适产卵的土壤含水量为10~20%,当土壤含水量低于 5%或高于25%时,产卵数量显著降低。表土氯离子含量0.2~1.2%为产卵繁殖的适宜地区,含盐量 0.5%以下的地区产卵最多,产卵地的最低含盐量临界为0.3%,当表土含盐量高于1.2%时则无卵的分布。也能进行孤雌生殖,孵化的幼蝻为雌性,生长发育正常,羽化后仍可交配产卵。这是飞蝗种群数量极低时进行自我调节的重要繁殖特性。

2、孵化。在天气适宜时,白天均可孵化,阴天较少,雨天更少,但小雨后的晴天孵化比较整齐。在湖、河水位波及地区所产的蝗卵有随水位下退而陆续孵化的现象,甚至可推迟1个月之久。在植被稀疏、地形高起、向阳地带的蝗卵发育快,孵化也较早。

3、取食。在黄淮平原的自然情况下,自日出后半小时即开始取食,16~17时为取食高峰,日落后取食渐少。温度低于15℃或高于38℃时,取食显著下降或停止取食。其生长速度、成活率及生殖力因食物不同而有差异,以取食红草、稗草、爬根草,及高粱、小麦者最强。一般情况下,成虫期的食量约为蝻期的3~7倍。在饥饿或被迫情况下,也取食大豆、油菜、向日葵、棉等。但对甘薯、马铃薯、麻类及田菁等均不取食。这对改造飞蝗发生地的植被、切断其食料植物来源、控制发生数量与面积有重要参考价值。

4、群聚、扩散、迁移。是东亚飞蝗适应环境的行为特性,也是调节种群数量与空间分布的方法。可据以进行蝗情测报和采取防治措施。黄淮地区开始群聚的地表温度在23℃上下,28~37℃为最适群居温度。低于15℃或高于40℃均无群聚现象,阴雨、风天也不群聚。2~3龄蝗蝻点片聚集时进行挑治最为适宜。扩散与迁移的能力随蝗蝻龄期的增大而加强,并受食物、地形、外界及其他因素变化和人为活动的影响。正常天气条件下,成虫羽化后 5~10天官即发育成熟。多在晴天傍晚飞翔活动。飞翔时,虫体温度升高,能在相当时间内维持一定的飞翔强度作远距离迁飞。降落后即进行交配、产卵,成为降落地区飞蝗猖獗发生的虫源。因此防止蝗蝻及成虫的扩散与迁移,对控制它的为害极为重要。

食用昆虫养殖方法:黄粉虫

形态特征

黄粉虫一生(指一个生长周期),分为卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。

黄粉虫在25℃时,经3-5天即可孵化,温度降低则延迟孵化。幼虫化蛹后要及时与幼虫分开,因为蛹不会活动,有被虫咬的可能。分开后要把蛹放在通风、温度、干燥的环境中,在20℃以上时,经过一星期基本上能变成黑色甲壳虫。

乳白色,很小,长约1-2毫米,直径为0.5毫米, 呈椭圆形。卵外面有卵壳,比较薄,起保护作用,卵液为白色乳状粘液。卵分为:卵壳、卵核、卵黄、原生质。

幼虫

黄色有光泽,长约35毫米,宽约3毫米,呈圆筒形。有十三节。各节连接处有黄褐色环纹。腹面淡黄色。依此而命名为黄粉虫。 头胸所占虫体的比例较短,约为身体的1 /5。身体直,皮肤坚,中间较粗。腹部末端一节较小。头缝呈U字形,咀扁平。尾突尖,向上弯曲。

幼虫长到50天后,长约2-3厘米,开始化蛹。蛹头大尾小,头部基本模样,两足(薄翅)向下紧贴胸部。蛹的两侧呈锯齿状,棱角。蛹初为白色半透明,体较软,渐变褐色后变硬。

成虫

蛹在25℃以上经过一星期后蜕皮为成虫。成虫刚刚蜕皮出来为乳白色,甲壳很薄,十来个小时后变为黄褐色,黑褐色,有光泽,呈椭圆形,长约14毫米,宽约6毫米,甲壳变得又厚又硬,这时完全成熟了。经过交配产卵进行第二代繁殖。虫体分为头、胸、 腹三部分。成虫头部比幼虫头部多长出一对触须,并且是幼虫面的五倍长。足三对,一对长在前胸部,二对长在腹部,足长比幼虫长8至10倍。每个足尖二个钩爪,足趾上有毛剌。背部翅膀上有竖纹若干条。成虫虽然有一对漂亮的翅膀,但只能作短距离飞行, 翅膀一方面保护身躯,另一方面还有助于爬行。

生活习性

黄粉虫生性好动,昼夜都有活动现象。一般发生3-4代,世代重叠,无越冬现象,冬季仍能正常发育。适宜的繁殖温度为20-30℃,在20-25℃下,卵期7-8天,幼虫期122天,蛹期8天, 从卵发育至成虫约需133天;在28-30℃下卵期3-6天,幼虫期100天,蛹期6天,卵发育至成虫只需110天。湿度对其繁殖影响也很大,相对湿度以60-70 %为适宜,过高湿度达90%时,幼虫生长到2-3龄即大部分死亡,低于50 %时,产卵量大量减少。成虫羽化率达90%以上,性别比1:1,喜群居,性喜暗光,黄昏后活动较盛。羽化后的经3天交尾产卵,夜间产卵在饲料上面,每条雌虫可产卵约200余粒,常数十粒粘在一起,表面粘有食料碎屑物,卵壳薄而软,雌虫寿命1-3个月不等,产卵一半月后,产卵量下降,可以淘汰。7-8月卵期要1周,幼虫有1-10个龄期,约4-6 天脱皮1次,历经60-80天,喜群集,在13℃以上开始取食活动。

饲养环境

温暖、通风、干燥、避光、清洁、无化学污染。

适宜生长密度

(1 )成虫饲养密度每平方米在5000 — 8000 只。

( 2 )幼虫饲养密度每平方米在2 万只左右(约5 千克)。

( 3 )蛹身体娇嫩,以单层平摊无重叠挤压为宜。

( 4 )种虫饲养密度每平方米在2000—3000 条为宜。

( 5 )夏季高温饲养密度要小一些,冬季密度可稍大

适宜生长湿度

饲料含水量15 % ,大气湿度70%左右。若饲料含水量超过18%或空气湿度大于85 % ,黄粉虫发育减慢并容易患病。

适宜生长温度

对于成虫和幼虫来说,—4 ℃ 是其生存低限,低于6 ℃ 进人冬眠状态,12 ℃ 是发育起点,30—33 ℃ 是其生存适宜温度,在此温度下生长健壮,成活率高。生长最快温度是35 ℃ ,但长期处于此温度容易发病。高于37 ℃ 生长速度减慢,39℃ 是其致死温度。对于蛹来说,最怕高温,30 ℃ 以上就可能使其窒息死亡。因此,在夏季尤其要注意通风降温,减小密度,防止太阳暴晒。

养殖技术

成虫期

蛹羽化成虫的过程大约3-7天,头、胸、足、翅先羽出,腹、尾后羽出。因为是同步挑蛹羽化,所以几天内可全部完成羽化,刚羽化的成虫很稚嫩,不大活动,约5天后体色变深,鞘翅变硬。雄雌成虫群集交尾时一般都在暗处,交尾时间较长,产卵时雌虫尾部插在筛孔中产出,这个时期最好不要随意搅动。发现筛盘底部附着一层卵粒时,就可以换盘。这时将成虫筛卵后放在盛有饲料的另一盘中,拨出死虫。5-7天换一次卵盘。成虫存活期在50天左右,产卵期的成虫需要大量的营养和水分,所以必须及时添加麦麸子和菜,也可增加点鱼粉。若营养不足,成虫间会互相咬杀,造成损失。

养虫车间

卵期

成虫产卵在盛有饲料的木盘中,将换下盛卵的木盘上架,即可自然孵化出幼虫,要注意观察,不宜翻动,防止损伤卵粒或伤害正在孵化中的幼虫。当饲料表层出现幼虫皮时,1龄虫已经诞生了。

幼虫期

卵孵化到幼虫,化蛹前这段时间称为幼虫期,而各龄幼虫都是中国林蛙最好饲料。

成虫产卵的盘,孵化7-9天后,待虫体蜕皮体长达0.5厘米以上时,再添加麦麸子和鲜菜。每个木盘中放幼虫1公斤,密度不宜过大,防止因饲料不足,虫体活动挤压而相互咬杀,要随着幼虫的逐渐长大,及时分盘。

麦麸子是幼虫的主要饲料,同时也是栖身之地。因此饲料要保持自然温度。在正常情况下,当温度较高时,幼虫多在饲料表层活动,温度较低时,则钻进下层栖身。木盘中饲料的厚度在5厘米以内,当饲料逐渐减少时,再用筛子筛掉虫粪,添加新饲料。1-2龄幼虫筛粪,要选用60目筛网,防止幼虫从筛孔漏掉。要先准备好盛放新饲料的木盘,边筛边将筛好的净幼虫放入木盘上架。

黄粉虫幼虫生长要突破外皮(脱皮),经过一次次蜕皮才能长大。幼虫期要蜕7次皮,每蜕一次皮,虫体长大,幼虫长1龄。平均9天蜕一次皮。幼虫蜕皮时,表皮先从胸背缝裂开,头、胸、足部,然后腹、尾渐渐蜕出。幼虫蜕皮一般都在饲料表层,蜕皮后又钻进饲料中,刚蜕皮的幼虫是乳白色,表皮细嫩。

黄粉虫幼虫如何管理

刚孵出的黄粉虫幼虫长约3毫米,乳白色。1天后,体色变黄。体13节,呈圆柱形,头部位于体节的前端。口器扁平,咀嚼式,能啃食较硬食物。第2一4节为胸部,长有3对足,第5一12节为腹部,第13节下部有肛门,尖部有两锥形短尾。

幼虫同幼蝎一样,有蜕皮特性。其生长发育是经蜕皮进行的,约1个星期蜕1次皮。在温、湿度适宜的情况下,幼虫蜕皮顺利,很少有死亡现象。刚孵出的幼虫为1龄虫,蜕第1次皮后变为2龄幼虫。刚蜕皮的幼虫全身为乳白色,随后逐渐变黄。经60天7次蜕皮后,变为老熟幼虫。老熟幼虫长2.5一3厘米,接着就开始变蛹。其生长期为85一130天,平均120天。此期要加强管理,创造较高的经济效益。管理方法是:

(1)当肉眼能看清幼虫体形时,要进行加温、增湿,促使其生长发育。升温可采取加大密度方法。增湿是定时(每天6-8次)向饲养盒洒水。但量要小,不能出现明水。在饲料中加大水分也能增湿。

(2)给幼虫投喂营养丰富的一、三、五号饲料,并给予大量青饲料。

(3)大小幼虫最好分开饲养,以免出现残食现象。

(4)此期适宜温度为25一32℃,湿度60%-75%,麸皮湿度10%-15%。

蛹期

幼虫在饲料表层化蛹。在化蛹前幼虫爬到饲料表层,静卧后虫体慢慢伸缩,在蜕最后一次皮过程中完成化蛹。化蛹可在几秒钟之内结束。刚化成的蛹为白黄色,蛹体稍长,腹节蠕动,逐渐蛹体缩短,变成暗黄色。

幼虫个体间均有差异,表现在化蛹时间的先后,个体能力的强弱。刚化成蛹与幼虫混在一个木盘中生活蛹容易被幼虫在胸、腹部咬伤,吃掉内脏而成为空壳;有的蛹在化蛹过程中受病毒感染,化蛹后成为死蛹,这需要经常检查,发现这种情况可用0.310-6漂白粉溶液喷雾空间,以消毒灭菌。同时将死蛹及时挑出处理掉。挑蛹时将在2天内化的蛹放在盛有饲料的同一筛盘中,坚持同步繁殖,集中羽化为成虫。

食用昆虫养殖方法:家蝇

外观特征

体长约8-12mm。体色为单纯灰黑色,没有其他明显的斑纹或色彩;复眼红褐色。第四纵脉角型弯曲,胸背有四条纵纹。全身有细毛覆盖。六足,一对薄而轻的翅膀。一对很小的触角。

生活环境

本种是分布最普遍的家蝇类。幼虫的孪生地以垃圾场和鸡粪堆为主,因此在养鸡场或使用鸡粪当堆肥的农场、果园附近,常会有非常庞大的族群,算是极严重的环境卫生害虫。

养殖特点

(1)生活周期短 家蝇的生活周期短,在适宜的温湿度条件下每隔14—18天完成一个世代。蝇蛆从卵发育到成虫,一般只需10—11天,由卵到成蛆,只需4—5天。比饲养其他昆虫周期要短得多。

(2)繁殖能力强,生产效率高家蝇的繁殖能力十分惊人,据孙刚等报道,480只种蝇(幼虫重0.69克)16天产出幼虫总重1 086.7克,增加1 575倍;如果生产空间和试验条件允许,再历经16天,可产出1 711.6千克幼虫;若持续增殖3个世代,可达2695.8吨,与初始种群相比,增加了近40亿倍。这意味着一旦给予家蝇合适的生存条件,它们繁殖的数量将十分可观。昆虫作为低等动物,在生态系统的能量转化中,虽然同化效率只是哺乳动物的一半左右,但它的生产效率却是哺乳动物的15-40倍,是迄今为止用其他方法生产动物蛋白所无法比拟的。如果猪、牛出生后也以这样的速度增长,5天后体重就分别达到325千克、7500千克。

(3)食性杂而嗜食畜粪家蝇几乎能在各种类型的有机腐一兰竺殖物质中生存,米糠、麦麸、豆渣、酒糟等农副产品下脚料和工业废渣等均可用于蝇蛆养殖。特别是蝇蛆极嗜食猪粪、牛粪、鸡粪、鸭粪等畜粪,一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场,等于又建立了一个昆虫蛋白饲料厂。养过蝇蛆的畜粪,既无臭味又肥沃疏松,是优质的有机肥料。蝇蛆处理粪便的能力是蚯蚓的10倍,这一特殊的转化功能,是其他昆虫所望尘莫及的。利用畜粪养殖蝇蛆,价格低廉,生产成本低,而且化废瞬为宝,变害为利,具有较深远的环境效益和社会意义。

(4)对环境的适应能力强家蝇经常出没于肮脏之地,置身于不计其数的病菌之中,却能安然无恙,不会被这些病原物感染,这源于其优异的免疫功能。科学家研究发现,家蝇体内能产生多种抗病菌和抗病毒的有效物质。在1982年召开的国造际生命科学讨论会上,东京大学名取俊二教授发表了一篇颇为盆轰动的报告,他们从家蝇的分泌物中提取了一种具有强大杀菌道作用的“抗菌活性蛋白”,这种蛋白具有极强的杀菌和抗病毒能力,只要万分之一的浓度,就可将各种细菌和病毒置于死地。同时还发现一种抗癌活性蛋白,对癌细胞有很强的抑制作用。1993年中国农业大学张文吉教授等从家蝇幼虫饲料的残渣中提取出对棉花枯萎病、立枯病、苹果软斑病等病菌有抑制作用的生物活性物质。另外家蝇不得病的原因还在于家蝇的CI器既能伸缩,又能折叠,取食时边吃边吐边排泄,这样吃进肚里的病菌还未来得及“安家”和繁殖后代,就早早地被抛弃了。

(5)蝇蛆生产简单易行家蝇养殖易于人工控制,可在室内进行工厂化生产。蝇蛆适宜于高密度养殖(1只蝇仅需8一10厘米3的空间),一个50厘米X 50厘米X 50厘米的蝇笼,可饲养1—1.2万只成蝇。国内蝇蛆规模化、工厂化生产技术及蝇蛆生化系列产品的制备工艺已渐成熟。

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篇12:橄榄的功效与作用食用方法

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橄榄皮肉细嫩,清香适口,有较丰富的营养万分。据分析,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。下面就由小编为大家介绍下橄榄的功效作用,希望可以帮到大家哦。

橄榄的食用禁忌

市场销售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

橄榄的适合体质

气虚质体质应忌食或少食;

一般人群均可食用。

如何挑选橄榄

色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜,食用前要用水洗净。

市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

橄榄的制作技巧

橄榄与肉类炖汤有舒筋活络功效。

橄榄的功效和作用

利咽消肿的作用:橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用。

生津止渴的作用: 橄榄味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效。

解鱼蟹毒的作用:古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等,其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。

醒酒安神的作用:橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等,能帮助解除酒毒,并可安神定志。

对骨骼系统的益处: 含钙较多,橄榄油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。

防止心脑血管疾症: 如将橄榄制成的油作为主要食用油,能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量,而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。

促进血液循环:橄榄能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

改善消化系统功能:橄榄能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用。

保护皮肤: 橄榄含有维生素 E, 和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。

提高内分泌系统功能: 橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。健康人食用橄榄,体内的葡萄糖含量可降低 12% 。

防癌作用 :由于橄榄中的脂肪酸有抗过氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变,如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌 等等。

防辐射作用 :橄榄还有增强防辐射的功能。由于橄榄含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防辐射的功能。

抗衰老作用:橄榄众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。橄榄含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态,能防止脑衰老,并能延年益寿。

橄榄的保存方法

3-7天,将青橄榄抹干身,拿一个保鲜袋,下面铺一层纸巾,将青橄榄装入,上面再铺一层纸巾。

或者将橄榄放在装入少量大米的瓶子罐子里,橄榄怕湿,大米却吸湿。保存时不要洗,等吃的时候再洗。

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篇13:乌鸡花胶汤可以天天吃吗 不宜食用过多

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乌鸡花胶汤一般来说是不建议天天吃的,因为乌鸡和花胶都是大补的食材,天天吃的话会造成营养过剩,这样并不好,所以还是要注意用量。

乌鸡花胶汤可以天天吃吗

最好不要天天吃。

乌鸡花胶汤的营养价值很高,但是再好的食物都要把握适量,不要食用过多,否则都会影响到身体的健康,造成营养的浪费。而且花胶中的胆固醇含量比较高,常吃可能会加大血液的粘稠程度,血液循环功能也会受到不利的影响。花胶有明目益气和健脑养脾等一系列的功效,对于骨骼的发育和成长都有很大的作用,还能够有效的防治肠胃消化系统紊乱等多种疾病的发生。

乌鸡花胶汤的功效

1、抗衰抗癌。乌鸡含有很非常多地维生素A、微量元素硒跟黑色素,它们具有抗衰老跟抑制癌细胞生长的功效。

2、调治妇科疾病。乌鸡含有很非常多铁元素,具有滋阴补血、健脾的作用,能有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等病症。

3、养生防病。乌鸡含有非常丰富的营养素,且胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪地滋补佳品。

乌鸡花胶汤怎么做

材料:花胶20克,乌鸡半只,花菇7个,姜,料酒,盐

做法

1、花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。

2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。

3、把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。

花胶怎么选购

花胶种类很多,顶级的有正宗黄花胶和白花胶,市面上很少见到,渔民捕鱼后多数即自行享用了。黄花鱼肚有很多名称,如原只鱼鳔未剖开加工成圆筒形的称筒胶,体形较小而薄的称为吊片,数片鲜鳔黏搭而成的体厚片大、但不十分透明者为搭片、块胶,加工成带形的,名曰长胶、带胶等。

选购时要选一些较重身,厚而干爽,切忌花心,所谓花心,即在晒干过程中,阳光或焙热过热,形成鱼肚表面干,而中间未干,日子一久,鱼肚中心变成腐肉,一浸水后便会发出臭味。刚买回来的花胶,最好是先晒一晒才吃,味道便会更浓。因为花胶储存愈耐愈靓,经常曝晒更可吸取日月精华,提练出香味。

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篇14:白果的功效与作用及食用方法

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白果(学名:Ginkgo biloba),又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。以下是小编为大家整理的关于白果的功效作用食用方法,供大家参考!

白果的美容功效

自制白果祛痘粥 喝出白嫩平滑肤

白果味甘,微苦、涩,性温,有小毒。具有生津、止渴、清热等功效,可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效,适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管、促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发,延年益寿。白果还具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

材料:白果约30g,大米约100g,白糖约20g。

制作:

1、先将白果去壳、去心;

2、把白果和大米淘洗干净,将它们一同放入锅内,加入适量清水;

3、先放置在武火上煮沸,再用文火煮半小时。就可以食用了,也可以加入白糖调味,每日一次,每次喝粥约150克。

白果也叫银杏果,其果肉中含有的银杏酸,具有抑制痘痘生长及消炎的作用。

做法:把白果捣碎成粉末状,只需倒出一点在干净小碗里,加入适量纯净水,调成粘稠状,用棉签蘸上抹在痘痘上即可,早晚各一次,对于不特别严重的或刚刚起来的小痘痘,抹上四五次就能见到明显的效果。

1.一般人均可食用;2.特别适合尿频者,体虚白带的女生;3.有实邪者不可服用。白果(鲜)食疗作用:银杏果性平,味甘、苦、涩、有小毒。可润肺,定喘,涩精、止带,寒热皆宜。可治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。

白果的功效

白果的功效与作用及食用方法

敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。

治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。

经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

白果的作用

白果的功效与作用及食用方法

具有敛肺平喘,减少痰量的作用。适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。

具有收涩止带,除湿的作用。可治白浊带下。无论是下元虚衰,白带清稀还是湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用。

具有祛痰定喘的作用。能消痰定喘,可治疗喘咳痰多。

具有收敛除湿的作用。可治赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿。

白果的食用方法

糕点中的重要拌料

白果仁用作糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,改善糕点的口感与味道,也能增加糕点的食用价值。

莱肴中的拌料

白果要先去除骨质中种皮,除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉,可以消除肉的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入,因为白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果,不仅可保持白果的香糯可口,还无中毒之后虑。

饮用

将白果去除种胚后,研碎,用开水冲泡,再加糖直接饮用或加入豆浆一起饮用,根据喜爱,也可加入牛奶或梨等炖甜品食用。据说,这种吃法,只要坚持每天服用3——7粒,具有极其明显的滋补养身作用。

重要的点心或防灾食品

白果本身具有的食疗效果使得人们可以在品尝美食的同时,也得到一定的治病疗效。广东省有卖白果羹的习惯,清香可口的白果羹,不仅可以充饥,而且能够治病,深受人们喜爱。

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篇15:韭菜的功效与作用及食用方法

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韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。下面就由小编为大家介绍下韭菜的功效作用,希望可以帮到大家哦。

韭菜的食用方法

1.韭菜可以炒、拌,做配料、做馅等。

2.春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。

3.隔夜的熟韭菜不宜再吃。

4.韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易于挥发,因此,烹调前再切较好,烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。

韭菜的各家论述

《别录》:安五藏,除胃中热。

陶弘景:以煮鲫鱼ZHA,断卒下利。

《食疗本草》:利胸膈。

《本草拾遗》:温中,下气,补虚,调和腑脏,令人能食,益阳,止泄臼脓、腹冷痛,并煮食之。叶及根生捣绞汁服,解药毒,疗狂狗咬人欲发者;亦杀诸蛇、虺、蝎、恶虫毒。

《日华子本草》:止泄精尿血,暖腰膝,除心腹痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等,食之肥白人。中风失音研汁服,心脾胃痛甚,生研服,蛇、犬咬并恶疮,捣敷。

《本草衍义补遗》:研汁冷饮,可下膈中瘀血,能充肝气。

《丹溪心法》:经血逆行,或血腥、或吐血、或唾血,用韭汁服之。跌扑损伤在上者,宣饮韭汁,或和粥吃。

《滇南本草》:滑润肠胃中积, 或食金、银、铜器于腹内,吃之立下。

《纲目》:饮生汁,主上气喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,止消渴、盗汗,熏产妇血运,洗肠痔脱肛。

《贵州民间方药集》:治年久喘吼,又可通经催乳。

朱震亨:心痛,有食热物及怒郁,致死血留于胃口作痛者,宜用韭汁、桔梗加入药中,开提气血。有肾气上攻以致心痛者,宜用韭汁和五苓散为丸,空心茴香汤下。盖韭性急,能散胃口血滞也。又反胃宜用韭汁二杯,入姜汁、牛乳各一杯,细细温服,盖韭汁消血,姜汁下气消痰和胃,牛乳能解热润燥补虚也。

《纲目》:韭叶热,根温,功用相同,生则辛而散血,熟则甘而补中。一叟病噎膈,食入即吐,胸中刺痛,或令取韭汁,入盐梅卤汁少许,细呷,得入渐加,忽吐稠涎数升而愈。此亦仲景治胸痹用薤白,皆取辛温能散胃脘痰饮恶血之义也。

《本草经疏》:韭,生则辛而行血,熟则甘而补中,益肝、散滞、导瘀是其性也。以其微酸,故入肝而主血分,辛温能散结,凡血之凝滞者,皆能行之,是血中行气药也。心主血,专理血分,故曰归心,五脏之结滞去,则气血条畅而自安矣。胃中热,乃胃中有瘀滞而发热也,瘀血行,热自除矣。病人之气抑郁者多,凡人气血惟利通和,韭性行而能补,故可久食。

《本经逢原》:韭,昔人言治噎膈,惟死血在胃者宜之。若胃虚而噎,勿用,恐致呕吐也。

韭菜的功效和作用

1.补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。

2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

3.行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4.润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故韭菜叶被称为“洗肠草”。

韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。

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篇16:茶叶的功效、作用及食用方法

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茶叶不仅可以作为天然的饮料,对于养生保健方面也有着很不错的功效。下面就由小编为大家介绍下茶叶的功效和作用,希望对大家有帮助。

茶叶的食用方法

一般来说,有些病人、孕妇不宜饮茶,即便是平常人,在饮茶方面也要有所选择。因为人群中有性别、年龄、地域、胖瘦、寒热、虚实等不同的体质,有一些人并不宜喝茶。所以,喝茶也要因人而异。

另外,新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

茶叶的功效与作用

味微苦、甘,性凉。能清头目,醒精神,解烦渴,利小便,消食积,解毒。用于风热上犯,头晕目昏;暑热烦渴,或饮酒过度;多睡好眠,神疲体倦;小便短赤不利,或水肿尿少;油腻食积,消化不良;湿热腹泻、痢疾。

1.降压

儿茶素类,俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

2.提神

咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

3.保健

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。

①钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。

②氟:具有防止蛀牙的功效。

③锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。

另外,中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”

茶叶的基本介绍

茶,为山茶科木本植物茶的芽叶。又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。我国长江流域及以南各地均有栽培。春、夏和秋季采收初发的嫩叶,以清明前后采收者为好。茶叶除可鲜用外,一般是经过加工精制备用。制过的茶有许多品种,通常有绿茶、红茶、青茶等类。结合产地而论,又有龙井、铁观音、祁红、普洱茶、碧螺春、信阳毛尖、湘皮绿、旗枪、云雾茶、乌龙茶等名茶,风味、特色各异。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。从世界上来看,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。

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篇17:野生海参食用方法

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海参是海底动物群落中的一种,其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。下面我们具体了解下野生海参食用方法

野生海参食用方法

葱爆海参是鲁菜的当家菜,最高端的菜品。海参主要是肉作为菜肴原料,但它的内脏特别是肠子含有极高的营养价值,在鲁菜中一般做成蛋汤的配料。

葱烧海参的制作材料:

主料:海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克。

葱烧海参的特色:

北方名菜,从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。

葱烧海参的做法:

海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。清汤加葱,姜,精盐,料酒,酱油,白糖,海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干。猪油加炸好的葱段,精盐,海参,清汤,白糖,料酒,酱油,糖色,烧开后移至微火煨2-3分钟,上旺火加味精用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。

野生海参的储存方法

干海参

干海参保存的方法是放在通风干燥保存即可,达到国家标准的干海参,置通风阴凉处,也可以放置在冰箱中,保质期可达2年以上。

发泡好海参,继续泡在0-5度冷水中,每天换一次水,可以保存3天。如果发泡的量较大,可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好,放入冰箱冷冻室(零度以下)保存,这样保存时间可达3个月,但一般建议2周内吃完,这样新鲜度会较好。

野生海参的功效作用

海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力,提高女性的新陈代谢,促进性激素分泌能力,提高性功能。

从中医角度讲,肾是人体之本,只要肾脏出现问题,则不仅仅是性生活质量降低的问题,而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本,也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健,各器官经络都会相应强健,最终人体会更加健康,抵抗疾病的能力大大增强。海参从西医角度讲,宫品海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现,这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力,人体只要免疫力强,就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌,硫酸软骨素能延缓衰老,精氨酸、锌能滋阴壮阳等。

海参的修复再生功能,是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等,无不体现海参的强大修复再生特征。

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篇18:桂花的功效、作用及食用方法

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桂花是中国木犀属众多树木的习称,代表物种木犀又名、岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其园艺品种繁多,最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。下面就由小编为大家介绍下桂花的功效作用,希望对大家有帮助。

桂花的食用方法

桂花糊米酒

材料:米酒1盒、糯米粉100g、鸡蛋2个、白糖、糖桂花、生粉

做法:

1、将玉米淀粉加适量水化开;

2、在糯米粉中慢慢加水调匀,需要稍微干一点;

3、将湿糯米粉拿起来搓成条,放在干净的案板上;

4、在锅中烧点水,水开后放入米酒;

5、米酒水开后用筷子拨入糯米条;

6、下入糯米条后让它完全煮开;

7、再倒入适量的桂花糖;

8、待其完全开后加入水淀粉,边加边搅拌,使其均匀;

9、煮好后加入几粒枸杞装饰。

乌梅桂花蜜

材料:蜂蜜少许、桂花。

做法:将乌梅放入1000ml的水中,熬煮10分钟后,再放入桂花焖煮1分钟,放凉后加入少许蜂蜜。

功效:乌梅桂花蜜开胃、生津止渴,可去油、解腻、助消化。可温热或冰凉饮用,四季皆宜,亦是醒酒的良伴。乌梅之天然成分能使血液由酸性回复到对人体有益的弱碱性。因此“乌梅桂花蜜”自古以来即被视为中国传统天然养生饮品。清肺解渴的乌梅和淡淡的桂花香味,饭后热饮可整肠健胃,夏天冰饮滋味更佳。

桂花粥

材料:粳米100克、桂花10克、白砂糖15克。

做法:

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2、将桂花中杂质拣去,用冷水漂洗干净;

3、取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮开;

4、然后改用小火熬煮,至粥成;

5、加入桂花、白糖搅匀,待再沸,即可盛起食用。

功效:清热除秽,醒脾悦神,治因脾胃虚弱、饮食不化、积滞肠胃、蕴而化热、浊热重蒸所致的牙痛、口臭。对痰湿困难、胃口不开、痰盛、喘咳,也有治疗作用。

桂花的功效与作用

1.花的功效

辛,温。散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。

2.果的功效

辛、甘,温。暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。

3.根的功效

甘、微涩,平。祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。

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篇19:桑寄生的功效与作用及食用方法

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桑寄生,为桑寄生科植物桑寄生、四川寄生、红花寄生、毛叶钝果寄生的枝叶。冬季至次春季采割,除去粗茎,切段干燥,或蒸后干燥。下面就由小编为大家介绍下桑寄生的功效作用,希望可以帮到大家哦。

桑寄生的食用方法

桑寄生麦冬鸡蛋茶

材料:

桑寄生50克,麦冬5克,红枣20粒,鸡蛋2个,冰糖适量。

做法:

(1)红枣用清水浸软。

(2)鸡蛋隔水蒸熟后去壳备用。

(3)桑寄生、麦冬洗净备用。

(4)将桑寄生、麦冬、红枣、鸡蛋放入炖盅中炖1小时。

(5)加入适量冰糖调味。

(6)饮用时去除桑寄生及麦冬即可。

桑寄生红莲蛋茶

材料:

桑寄生40克,普洱熟茶2克,干白莲100克,鸡蛋4个,蜜枣4粒,去核红枣16粒,黄金糖片1块,清水2000ML。

做法:

(1)干莲子头天晚上泡发,使用前洗净去莲芯。

(2)鸡蛋煮熟后去壳。

(3)桑树寄生和普洱茶用茶包装好。

(4)将茶包、蜜枣、红枣、鸡蛋加清水大火煮开转小火煲30分钟。

(5)加入莲子煮10分钟左右。

(6)加入黄金糖片待糖融化后关火即可。

桑寄生黑枣鸡蛋汤

材料:

桑寄生50克、黑枣5枚、鸡蛋1个、红糖10克。(或太子参、或云苓、或赤小豆都为10克,或金樱子3个,中药店有售)。

做法:

药材均浸泡,黑枣去枣,一起与鸡蛋下瓦煲,加入清水450毫升(1碗半量),武火滚沸约10分钟至蛋熟,取出去壳,再放回稍滚片刻,下红糖便可。

桑寄生煲鸡蛋

材料:

桑寄生15克,鸡蛋2个。

做法:

将桑寄生、鸡蛋各洗净,共入砂锅,加水用文[1]火煎煮,至鸡蛋熟后去壳再煮10分钟,稍加精盐即成。饮汤吃蛋。

桑寄生的功效与作用

桑寄生,味苦、甘,性平。归肝、肾经。补肝肾;强筋骨;祛风湿;安胎。主腰膝酸痛;筋骨痿弱;肢体偏枯;风湿痹痛;头错目眩;胎动不安,崩漏下血。

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篇20:海棠果多少钱一斤呢 海棠果有什么食用禁忌呢

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大家在生活中应该都听说过海棠果吧,但是你了解海棠果吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟海棠果多少钱一斤呢,以及海棠果有什么食用禁忌呢,跟着小编我们一起来了解一下吧。

海棠果多少钱一斤呢

5一12元/斤。

市场上的海棠果价格因为不同的地方会有不同的价格,但是价格都不会差距到哪里去,海棠果的一般市场价格在5-12之间,海棠果其实在生活中很常见,但是很少人去吃罢了,很多人把海棠果跟苹果,山楂搞不清楚,海棠果的味道略微酸涩。

海棠果有什么食用禁忌呢

1.海棠果味酸涩,可以促进脾胃消化,但对于胃溃疡及胃酸过多的患者是不宜食用海棠果的,容易加重身体胃酸,导致胃部不适。

2.海棠果富含丰富的维生素C,不能和黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有维生素C分解酶,容易破坏海棠果中的维生素C。

3.海棠果味道酸,有些孕妇比较喜欢食用,但要注意不可多食,容易导致身体不适,如果经常烧心的孕妇则不适合食用海棠果,容易加重烧心的情况。

海棠果可以榨汁吗

可以的。

1.海棠果干用水冲去表面的浮尘。

2.在锅内倒入1250ml水,放入海棠果干,大火烧开,转小火闷煮。等到水的颜色变黄,有海棠果的香气,海棠果干膨胀变软褪色的时候即可关火。

3.按照口味放适量冰糖。热喝或者冰镇口味都很好。

海棠果的生长环境怎么样呢

红厚壳耐干旱、盐碱、贫瘠,抗风性强。红厚壳喜暖热气候,适宜在年平均温度20℃以上的地区生长,气温4℃时就受寒害。生山坡、平地或山谷梯田边,海拔50~1300米。野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。

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