0

3dmax场景已修改,保存更改【合集20篇】

浏览

7016

文章

1000

番石榴怎么挑选与保存

全文共 942 字

+ 加入清单

芭乐是番石榴(Guava)的俗名,原产于中南美洲,引进台湾后被取名作「番石榴」。芭乐在台湾一年四季都有生产,被称作「国民水果」,因为富含大量的维生素和维他命C,高纤又低热量,是相当受到欢迎的营养水果。从皮到籽都能食用的芭乐,酸甜滋味和清脆口感相当受到欢迎!一般人较不清楚芭乐的挑选技巧,一不小心就会买到「涩芭乐」,快来看看好吃的芭乐该怎么挑选。

挑选芭乐就看这5个地方

一年四季都有,盛产期在夏季的7~8月,价格较便宜,清爽风味也很消属!不过因为天气热,使得芭乐容易软熟、不易存放,品质稍差;最好吃的季节则是在9月到隔年二月的秋、冬两季。

果形完整:先检查有无病虫害,用手指轻弹表面,声音清脆者佳。

果皮皱褶:首先注意芭乐的表面,表皮有皱纹、凹凸起伏明显者佳,表示果肉较多、籽较少;若表面较平滑,代表甜度比较低。

颜色偏浅:果皮太青绿的芭乐熟度不足,带有涩味,建议选择绿色较浅,并且呈现淡淡的黄、白色的芭乐,熟度较高、口感适中;若喜欢软一点的芭乐,则可以颜色更黄的芭乐。最重要的是果皮的颜色要均匀,并且带有漂亮的光泽。

表皮皱折多代表品质较佳。颜色较浅者熟度较足。

殿重量:用手拿起芭乐,沉甸甸的代表果肉扎实、水分饱满;若没有重量感,表示已经过熟、过软或流失水分。

果脐微开:芭乐底部的「果脐」开口微开者佳,若太开代表过熟,肉质较软;太紧密则熟度不足,滋味酸涩、不易入口。

芭乐的保存方式

若买回家的芭乐本身带有蔬果套,不要拆掉直接放入冰箱的蔬果冷藏室;若没包蔬果套,就要先装进塑胶袋内绑紧再冷藏。另外,一般的芭乐品种放在室温下都会持续熟成、肉质变软,喜欢吃软芭乐的人可以存放于常温。冷藏芭乐的温度不可过低,否则容易导致表皮软烂,建议存放在最底层的蔬果冷藏室为佳。

芭乐吃多了会便秘吗

根据行政院农业委员会的资料显示,芭乐本身含有较多的钾,吃多了容易造成便秘,每日摄取量建议为1/2~1颗,若吃超过则建议要多喝水喔!

芭乐怎么吃

第一步:洗净去皮,用勺子挖空籽。

第二步:切成一辫辫方便食用哦

第三步:下图示这么丁点盐,大概就2g左右盐的作用不可小看,会让芭乐更有风味。

第四步:下图示这么丁点白醋,记得,是一丁点。大概就1ml,醋多了可不好吃哦,经过我反复实验的经验得出的经验。

第五步:下2-3勺白糖,大概10-15g个人喜好咯。

第六步:拌匀之后,放到冰箱一个晚上后,就可以食用了

展开阅读全文

更多相似文章

篇1:板栗饼怎么保存?板栗饼可以放冰箱吗?

全文共 468 字

+ 加入清单

板栗饼属于酥饼的一种,酥饼类的小吃一般要密封保存,以免受潮,板栗饼也是如此。那么,板栗饼怎么存放?板栗饼可以冰箱吗?

板栗饼怎么保存

板栗饼应该放置在避光、干燥、常温环境下密封保存即可。

板栗饼是山东传统名点之一,最早发源于山东沂蒙地区。他采用纯天然板栗,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品。

板栗饼可以放冰箱吗

不适宜。

因为酥饼是面食,而且有酥,最好吃的时候是趁热,如果放到冰箱里,一是回生,二是容易吸潮。这时再吃口感发硬,里面回生。如果再去加热,起酥的效果就会大打折扣。

如果是短时间的,可以在常温下放一天,比在冰箱里要好。

但这一类食品,建议还是现吃现买为好。

板栗饼的制作方法

买半斤板栗,

煮熟了后压成泥,

红枣泡开切成小粒,

跟面粉和在一起,

做成一个个小圆球一压就成饼的雏形了,

粘上些芝麻入油锅一煎,

慢慢地煎,

火大了一下就糊了,成不了金黄色啦,

其实做板栗饼和香酥饼差不多,原料上,板栗饼就比香酥饼多加板栗,芝麻和枣泥~

展开阅读全文

篇2:柠檬鸡爪可以保存几天 柠檬鸡爪怎么保存比较久

全文共 661 字

+ 加入清单

柠檬鸡爪算是当下很火的网红食品了,在抖音上面经常能刷到,它的做法也十分简单,自己在家就能做出来,那么做好的柠檬鸡爪一般能保存几天呢?

柠檬鸡爪可以保存几天

柠檬鸡爪如果是自己制作的,那么保存3天以内最为适宜,记得用保鲜膜密封起来。

如果是买的真空包装的柠檬鸡爪,未开封可以在冰箱中保存20余天,冬季常温下可保存5-6天。

柠檬鸡爪怎么保存比较久

盖上保鲜膜放冰箱保存。

柠檬鸡爪冷藏两到三天没问题。但要盖上一层保鲜膜,否则会串味,要是冷冻一般保存十天没问题,但吃的时候要解冻最好用微波炉解冻,这样营养损失少,而且不会变味。购买的柠檬鸡爪不健康,一些人就会选择自制柠檬鸡爪。而如果是自制的柠檬鸡爪,不建议保存太久,因为没有添加防腐剂。

柠檬鸡爪的做法

所需材料:鸡爪,葱姜蒜,料酒,青椒,红椒,洋葱,百香果,柠檬,生抽,陈醋,盐,白糖,香菜,香油

第一步:准备新鲜鸡爪,洗净,然后将鸡爪前端去掉,然后用刀切成两半洗净备用

第二步:准备一个锅,放入水将洗净的鸡爪放进锅里,放入葱姜,料酒,开大火煮开后捞出浮沫!再煮15分钟!

第三步:将煮好的鸡爪捞出放入冷水中洗净,捞出放入干净的盆中,放入红椒,青椒,大蒜,姜片,洋葱碎末,百香果,一点柠檬汁,一勺生抽,一勺陈醋,一勺盐,一勺白糖,香菜段,少许香油,凉拌均匀,在最上面放入几片柠檬,用保鲜膜封起来冷藏6个小时就可以吃了!

柠檬鸡爪的营养价值

柠檬鸡爪富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

展开阅读全文

篇3:通心菜怎么保存?通心菜怎么保鲜?

全文共 444 字

+ 加入清单

夏天了大家都爱吃通心菜,今天特意去菜场买了一些,结果做完菜还有多余的。那么通心菜怎么保存?通心菜怎么保鲜?

通心菜怎么保存

如果想保存通心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。因为通心菜不耐久放,如果放于潮湿的地方,容易受潮而变质,还会影响口感,所以应该密封起来,放置于冰箱或者其它干燥,通风,阴凉,避免阳光直射的地方。

通心菜怎么保鲜

通心菜保存时,如果外表湿湿的,应先摊开生活常识晾干后再用牛皮纸包起来,然后放进冰箱冷藏。注意,因为通心菜不易保存,建议在1-2天内食用完;另外,通心菜保鲜后因为容易失水看起来疲软萎缩,料理前可先泡于水中半小时,即可恢复鲜绿质感。

酸辣通心菜的做法

1.通心菜去掉老根掰断洗净。

2.红椒,小米椒,大蒜,泡姜分别切碎。

3.锅中加少许香油爆香红椒,大蒜,泡椒出香味关火。

4.通心菜开水焯烫过凉沥干水分。

5.通心菜放入碗中加少许盐,生抽,香醋,鸡精,糖拌均匀。

6.再把炒过的红椒泡椒蒜泥到入一起拌均匀即好。

展开阅读全文

篇4:黑松露可以保存多久 依据保存的方法而定

全文共 540 字

+ 加入清单

黑松露是非常珍贵的一种食材,在很多高档餐厅才可以吃到,而且黑松露保存的时间比较短。那么,黑松露可以保存多久?黑松露可以放冰箱吗?

黑松露可以保存多久

一、将松露放在密封的盒子里,放冰箱里冰箱冷藏8°可以保存5天。

二、将松露放在密封的盒子里,用米掩埋,放在冰箱冷藏8°可以保存10天到12天。

三、将松露用锡纸包裹,再用保鲜膜包裹,再放进密封的盒子里,然后冷冻室保存,这是最佳的长期保存方法,但不要超过4个月。

黑松露可以放冰箱吗

珍贵的黑松露只要与它自带的泥土在一起便可长时间储存,也只有这些泥土能使松露留住它迷人的香气。储藏松露应先用纸巾包裹,然后用锡纸再裹一层,再放入冰箱低温冷藏。但要注意储存的时间也不要过长,不然味道会消失得一干二净。更不要像很多菜谱说的那样,把松露放在大米里储存。大米会把松露特有的味道全部吸走,最后只给你留下一颗昂贵的土豆。

黑松露怎么放冰箱

新鲜黑松露也可放在零下五度的冰箱,但只能保鲜半个月,否则香味就走失了。如果要长时间保存,要进行真空处理后再进行冷冻。

黑松露怎么清洗

1、黑松露的清洗方法很简单,只是需要很大的耐心。你可以选择软毛刷或者牙刷,在流水下仔细清理,因为黑松露有鳞状的表皮,还有一些皱着,所以要用毛刷仔细清理,才能把里面的土清洗干净。

2、除了立即食用的外,需要保存的松露一定要自然晾干表面的水汽,再进行下一步的安排。

展开阅读全文

篇5:蜂蛹怎么保存?蜂蛹怎么做好吃?

全文共 1080 字

+ 加入清单

很多人都不知道蜂蛹其实是可以吃的一种食材,它营养价值很高,高蛋白低脂肪,对人体滋补作用很大,能够补血益肾、,抗衰老。那么蜂蛹怎么吃好吃呢?

蜂蛹怎么保存

1、冷冻保存

冷冻保存是当前最普遍的、最佳的方法。把从蜂巢里面挑出来的蜂蛹放到保鲜袋里面,然后把里面的空气挤出来,把袋口封紧就放到冰箱里面保存。但此保存时间不能太长。

2、保鲜液浸泡

采用保鲜液浸泡保鲜幼虫时,虫体必须完全浸没在保鲜液中,不可露出液面,以防液面之上的虫体褐变和腐败。保鲜液浸泡幼虫后,仅能保鲜4〜15天。

3、干粉保存

将幼虫冷冻加工成干粉,在室温下,冻干粉的保质期为半年;若冷藏±5℃,保质期为2年;而冷冻贮存(-18℃以下),保质期可达5年。

4、盐煮

盐水溶液配制好,正确的比例是1∶2,即1kg水:0.5kg盐。然后往盐水溶液里面加入蜂蛹,盐水要把蜂蛹浸泡过头才行,大火煮沸后10分钟左右就可以捞起来,放到干净的地方凉干其水分,然后就可以放到保鲜袋里面密封好保存了。

5、用酒和酒精浸泡

首先选择度数高的白酒,然后加入你需要保存的蜂蛹,白酒要把蜂蛹浸泡过面哦,以隔绝空气防止污染与变色,有利于保存,装满后密封暂存。但是这种保存的方法有一个不好的地方,有时间限定的。暂存时间最多不得超出48小时,最好在24小时里,把蜂蛹用完,或是另作加工。

6、蒸蛹

把蜂蛹放入铺有干净纱布的蒸屉内,旺火蒸8-10分钟,使蛹体内酪氨酸酶失活,蛋白质凝固。然后取出放在卫生的通风室晾一晾。待蛹体表面无水分,挑捡出肢体不全或破损的蛹体,密封保存,若室温贮存,保质期1-2天;若是放进冰箱,时间稍长一点。

7、保鲜液浸渍

配制保鲜液,配方为:食盐3.0%、煮沸的6%的蔗糖溶液、苯甲酸钠0.2%和柠檬酸0.1%,蜂蛹浸入保鲜液,液面浸过蛹,保质期可达7天。

蜂蛹的食用处理方法

1、新鲜的蜂蛹直接取出来千万不能用清水进行清洗,因为蜂蛹中含有丰富的蛋白质,如果用清水洗了之后蛋白质就会融化在水中,降低营养价值。

2、炸蜂蛹的油最好选择植物油,如果有菜籽油酒更好了,这样制作出来的蜂蛹味道才更好。在制作油炸蜂蛹的时候,一开始不要翻动,等到基本定型之后再翻动,一般蜂蛹的颜色变成微黄就说明已经定型了,这个时候搅动才不会碎掉。

蜂蛹怎么做好

蜂蛹别看个头小,营养丰富,蜂蛹含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素,炒蜂蛹更是味道鲜美,香酥可口。

蜂蛹解冻冲洗干净。

锅中加水放入蜂蛹。

水开捞出蜂蛹控干水分备用。

葱切片,姜切丝。

锅中倒入食用油(油要比平时做菜多一些,这样炒出的蜂蛹才会酥),放入五香粉。

放入葱,姜煸炒出香味,放入蜂蛹煸炒。

放入盐煸炒,炒干水分放入味素出锅装盘,香酥可口的炒蜂蛹就做好了。

展开阅读全文

篇6:比特币勒索病毒主谋是谁?如何安全保存比特币

全文共 829 字

+ 加入清单

比特币市值上涨了,有人觊觎比特币便使用病毒勒索,比特币勒索病毒主谋是谁?有时人们过分关注比特币黑客,却忘了比特币比特币勒索病毒主谋。09年时比特币没有什么用,市值很低,那时惦记比特币的人少。只需要花少量的钱就可以购买比特币,然而却没有多少人愿意买。现在看着拥有比特币的人赚钱,有人开始采用病毒来勒索。大家觉得比特币勒索病毒主谋是谁呢?如何安全的保护自己的比特币?

一、比特币勒索病毒主谋是谁

自从比特币的价格和市值上涨后,就有人利用病毒来敲诈勒索比特币。通常情况下黑客是通过邮件发送给用户,然后利用一些已经被盗走的账户信息来威胁用户,不知情的用户看到自己确实有信息被盗走了。而且对方表示只要一个比特币赚过去就可以让病毒解除,就会有用户上当。每一次比特币勒索病毒主谋都不同,因为每次发起攻击的黑客不同。至于勒索病毒后面的产业链主谋,这更是普通人无法知晓。用户只要记住在遇到类似情况时,置之不理就好。

二、怎样安全的保护比特币呢

普通人只知道投资比特币赚钱,很少有人会关心勒索病毒背后的主谋。因为普通人压根不知道比特币勒索病毒主谋是谁,更不知道背后的产业链之间存在什么纠葛。对于比特币用户来说,只要保管好自己的比特币,安全存放自己的比特币就行。用户要是不想比特币被盗,可以存在不需要联网的冷钱包。若是将钱包存储在硬盘,要选择没有联网的电脑,只需要装了系统就行。而且进行备份的手机、U盘和光盘都不能联网。将比特币钱包备份相当于加密,可以多一重保障。

当人们选择投资比特币时,只要你选择的平台是正规的,不用担心黑客会攻击,因为区块链技术是当前相对最安全的技术。用户也不用担心比特币勒索病毒主谋会再次勒索比特币,只要你不按照对方的操作转比特币过去就不会上当。 投资比特币主要是选对钱包,要选安全可靠的钱包。现在有了OKLink浏览器,如果你遇到了病毒勒索比特币,你可以通过OKLink浏览器查询钱包里的比特币数目。只要自己钱包里面的比特币还在,那就不用担心病毒会给自己造成损失。

展开阅读全文

篇7:黑布林怎么保存?黑布林可以存放多久

全文共 640 字

+ 加入清单

夏天气温颜色,很多蔬菜水果需要保存好以防气温过高水分散失坏掉。那么,黑布林怎么保存?黑布林可以存放多久?

黑布林怎么保存

黑布朗存放温度、0-5℃作用,注意果实的冻伤!普通的水果保鲜库都可以保存黑布林,延长黑布林的储藏周期,具体储藏周期需要咨询专业制冷人员。

黑布林能保存几天

常温下1-2天是没问题,若是时间久了容易烂,可以制作成果酱,或是黑布林泡酒,都有不错的功效。

黑布林的营养价值

1、黑布林中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

2、黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

3、黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显着的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

黑布林的功效与作用

1、促进消化

黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2、清肝利水

新鲜黑布林肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

3、降压、导泻、镇咳

黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显着的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

4、美容养颜

《本草纲目》记载,黑布林花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽‘,对汗斑、脸生黑斑等有良效。利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。

展开阅读全文

篇8:蛇皮果怎么保存 尽快吃完

全文共 903 字

+ 加入清单

蛇皮果在保存上面要注意保持通风和干燥,像蛇皮果这样的热带水果其实是不太适合放在冰箱的,可能会造成冻伤,大家买的蛇皮果最好还是赶紧吃完会比较好。

蛇皮果怎么保存

最好存放于阴凉通风处。

蛇皮果不宜存放过久,建议以果串形式堆放,接着存放通风阴凉的地方保存,这样可以延长保存一段时间,一般可以放置2周左右。此外,还可以做成蜜饯长期保存。

小提示:若冷藏,时间不宜过长。由于是蛇皮果属于热带水果,不是很适合冰箱冷藏,若是实在需要,建议控制在4-6摄氏度,并且存放时间不要超过2天。

蛇皮果能放冰箱保存吗

其实它是属于一种热带水果,最好就不要放进冰箱保存。因为要是放进冰箱保存的话,其实还是比较容易腐烂的,蛇皮果喜热带湿润气候,高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最适宜条件是,年均气温高于22℃,最冷月平均气温18℃以上,相对湿度在85%以上。它生长的环境温度,也决定了我们对它保存方式的注意,最好就是直接在常温下保存。

蛇皮果食用禁忌

1、蛇皮果虽好在食用时却有一些禁忌存在,因为蛇皮果是一种高热量的水果,生活中那些患有肥胖症或高血脂的人群,尽量避免使用蛇皮管一年,让身体的肥胖和高血脂的症状加重,对人体健康形成不良影响。

2、蛇皮果还是一种性质寒凉的水果,生活中那些脾胃虚寒和处于怀孕期间的女性,都仅只吃蛇皮果,这些人群食用蛇皮果以后会让身体内寒毒数量增加,会导致脾胃不和与胎动不安,对人体健康和胎儿发育都十分不利。

蛇皮果的营养价值

蛇皮果是水果,是可食用水果就一定有营养价值,蛇皮果的营养价值是它的成分含量决定的、蛇皮果之所以营养丰富。因它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富。

蛇皮果是棕榈科蛇皮果属植物,因外表看起来像极了蛇皮而得名,是东南亚的著名水果。据文献资料,每100g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5g、碳水化合物20.9g、钙28mg、脂肪18mg、铁4.2mg、维生素B10.04mg和维生素C2mg。

维生素含量和钙含量的高,所以吃蛇皮果感觉非常美味,口味清甜和爽口。有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴连,核比较大一点,味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。注意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头!

展开阅读全文

篇9:白牡丹茶如何保存 散装白牡丹茶保存要注意什么

全文共 1020 字

+ 加入清单

牡丹茶是我国比较有名气的茶,白牡丹茶的营养价值是很高的,长期适量的喝对身体也有好处的,那么散装白牡丹茶保存注意什么呢。

白牡丹茶如何保存

1、石灰保鲜

白牡丹茶可以采用石灰保鲜法来保存,其实这种储茶方式也是人们经常都会用到的。具体的操作方法为,一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸把茶包好,茶的水分含量不要超过6%,然后将茶叶放在陶质坛罐的四周,中间放块状石灰包,石灰包大小视茶叶数量而定,再用软草纸垫盖坛四,减少空气进入。

2、冰箱保鲜

白牡丹还可以采用冰箱保鲜法来保存,这种储茶方式对于日常生活中可以说是使用频率非常之高的。因为当代社会,随着人们生活水平的提高,冰箱已经成为大多数家庭的必备家电。利用冰箱保鲜茶叶是大部分家庭用来保鲜茶叶的最主要手段。只要将不喝的白牡丹茶放进冰箱冷冻柜进行储藏就可以了。

散装白牡丹茶保存要注意什么

1、禁异味

千万不要把茶放在有异味的地方,防止异味窜入,最好是将茶叶存放在通风处,避免与味道大的物品同处存放,诸如:花椒等调味品,酒等饮品。否则再名贵的茶也会失去其本来的味道。

2、禁重压

其次,散装白牡丹茶在保存的时候要注意避免受到重压,否则也会对其品质受到影响。如果白牡丹茶叶是以袋装的形式存放,那么最好不要再茶叶上面放东西,白牡丹茶叶的条索形状在制成成茶后已经定型,经过重压后茶叶容易压扁变形。

3、禁潮湿

再次,散装白牡丹茶在保存的时候要注意避免潮湿,这个是非常重要的一点,而且也是比较常识性的储茶知识。因为白牡丹茶叶不仅可以吸附到环境中的异味,还能吸附空气中的水分,一旦存放空间的湿度过大,就会加速茶叶中的微生物的转化。

4、禁高温

最后,散装白牡丹茶在保存的时候要注意避免高温,否则也会影响到茶叶的品质。那么白牡茶叶的陈化与温湿度有很大的关系,温度越高陈化越快,像新摘的绿茶如果放在高温高湿度的地方就毁了。

白牡丹茶属于什么茶

白牡丹茶,属于白茶类,为中国福建历史名茶。它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜。

喝白牡丹茶的功效

常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

展开阅读全文

篇10:哈尔滨红肠怎么保存 真空包装保存

全文共 895 字

+ 加入清单

红肠是从俄罗斯传进中国的一种美食,如今成为哈尔冰的特色食品,很多人去当地都不会错过美味红肠。那么,哈尔滨红肠怎么保存

哈尔滨红肠怎么保存

真空包装保存,如果打算2、3星期内吃掉的话,而室内气温又低于摄氏20度,湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层,并要将温度调校在摄氏4度左右,这样大约可贮藏3、4个月,如果放在冰格则可贮藏半年之久。

哈尔滨红肠是哪里的特产

红肠,原产于东欧立陶宛,后广为传播至欧洲其他国家,尤其是俄罗斯,属中温风干肠类型。由于该国濒临波罗地海,气候湿润,不便于风干,且森林资源丰富,为加速该产品的风干,当地用木屑熏烤。木材燃烧过程产成一种富含羰基(>C=0)的混合气体,可大量杀伤微生物,大大延长了其保质期,久而久之形成了一种具有熏烤的芳香之味的特色香肠。该民族家家有壁炉,饮食面包、香肠为自食自烤。

哈尔滨红肠的主要原料

这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。

哈尔滨红肠的做法

1、腌制:将原料肉用盐腌制,使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算,一般加盐量为肉重的3~5%。同时加入盐重5%的食用硝,瘦肉先削皮剔骨,和肥肉分别腌制,揉搓均匀后,置于3~4℃冰箱(库)内冷藏2~3天。

2、绞拌:将腌制过的肉切成肉丁加上配料,装进搅肉机绞碎,然后倒入经清水溶解过的淀粉中拌匀,肥肉丁或猪肉这时也可加入。肉馅充分搅拌,边搅边加清水,加水量为肉重的30~40%,以肉馅带粘性为准。

3、灌肠:用灌肠机将肉馅灌入肠衣内,灌肉后每隔20厘米左右为一节,节间用细绳扎牢

4、熏烤:将红肠放进烘箱内烘烤,烘烤温度掌握在65~80℃,烘烤时间按肠衣细粗分别为0.5~1小时。烘烤标准以肠衣呈干燥,肉馅呈红色为佳。

5、水煮:将红肠水煮,水煮温度为80℃,水煮时间因肠衣种类而不同,羊肠10~15分钟。猪肠20~30分钟,牛肠0.5~1.0小时。水煮标准是肠体发硬,有弹性即成。

展开阅读全文

篇11:新鲜芦笋怎么处理与保存

全文共 745 字

+ 加入清单

喝了令人津津有味的芦笋汁,是小时候春天远足时,凉爽的怀念滋味。开始进入发热的四月天,正是芦笋冒出头的季节,富含水分的翠绿芦笋,吃了令人暑气全消,要尝鲜可得快!

挑选芦笋2招

可就芦笋的外观、气味来辨识芦笋的新鲜度:

外观:芦笋的形状需为直挺状,且笋尖的麟片需紧密包覆。芦笋的根部也需观察,其外观是否有烂掉的状态。

味道:记得拿起芦笋闻其气味,若闻来带有臭腥味,则代表芦笋的新鲜度已降低,新鲜的芦笋带有草的清香味呢!

芦笋买回家怎么保存

芦笋含水量极高,若没有要立即料理,就要将芦笋保存,以避免其水分的流失,导致纤维老化、甜味减低,达人方国泰也建议,2∼3天内就要将芦笋食用完毕。芦笋保存及料理前的处理步骤如下:

1.将芦笋以保鲜膜或保鲜盒包覆,以隔绝其与空气的接触。

2.包覆完整的芦笋放入冰箱冷藏。放入冰箱后,因芦笋采收后,还会持续成长,若横放会乱翘,料理时较不方便处理,若空间充足,则建议以直立的方式放置芦笋,芦笋会呈现直挺状。

芦笋料理前这样处理

1.芦笋洗净后,需将芦笋的粗外皮刨除,料理口感较佳。该如何决定需刨除粗皮的部位?可用姆指掐住芦笋,若指甲陷入芦笋肉中,则表芦笋细嫩,不需刨外皮;若指甲无法陷入芦笋,则表外皮太粗,需将之刨除。笋尖较细嫩处可不刨粗皮,芦笋一半以下至笋根的外皮皆可刨除。

若2.绿芦笋的根部外观仍有略白的部分,为纤维质多、口感较不佳的芦笋根部,可将根部略白部位切除。

3.料理芦笋前半小时,可将芦笋直立置于小锅中,锅中倒入2~5公分高的水量,让芦笋根部接触水分,水分被芦笋吸收后,可提升芦笋脆度。

芦笋料理方式头尾大不同

芦笋的烹调方式相当多元,不同的部位,有其适合的烹调方式,前端笋尖部位口感最为细嫩,凉拌最为合适;而越往芦笋根部,细嫩度会降低,可以热炒料理,最底部的芦笋根部,是整支芦笋纤维质最粗的地方,煮汤或煮粥,也很美味。

芦笋中间部位,热炒相当适合

展开阅读全文

篇12:丘比沙拉酱保质期 丘比沙拉酱保存方法

全文共 667 字

+ 加入清单

沙拉酱的保质如果未开封保存的时间还是比较长的,如果开封了建议尽快食用,尤其是夏季。那么,丘比沙拉酱保质期多久?丘比沙拉酱怎么保存?

丘比沙拉酱保质期多久

沙拉酱的保质期是开封前塑料瓶包装为7个月,瓶装为1年左右。食用时请务必确认产品保质期。为了能够品尝味到纯正的沙拉酱,尽量选择符合家庭消费量的,开封后1个月便能食用完的沙拉酱。、

丘比沙拉酱打开怎么保存

如果是买袋装的话,最好在1天内吃完哦,隔夜就不不太好。如果是自制的沙拉酱,建议一次性不要做太多,而且装瓶的时候要注意一定要密封瓶口,放入冰箱最好。

没有冰箱的话,阴凉处保存哦,也要尽快吃完,大家看着天气和沙拉酱具体情况做判断哦,有奇怪的味道或者是沙拉酱和之前不太一样,那最好就不要吃了。开盖后,沙拉酱要尽快吃完,吃不完的话建议在瓶口上裹上袋子,然后扭上瓶盖,这样能保存得久一些。

丘比沙拉酱的保存环境

沙拉酱如果被长时间地搁置于高温下,(盛夏的高温等)或被阳光直晒后,会容易变味。还有存放于0度以下温度时,油分又会分离。开封前,置于阴凉处,避免温度过低。放进冰箱保存时,请放到冰箱拉门后的架子上即可。

还有,开封后如果在常温下保存的话,沙拉酱中的油会氧化而失去原味,所以建议在冰箱里保存,尽量在一个月内食用完。

自制沙拉酱能保存多久

因为自制沙拉酱没有添加防腐剂,但如果吃不完的话都要密封好,放入冰箱冷藏的话还能保存大概2天。

而外面出售的沙拉酱,如果没有开封的话,一般是18个月左右。但是如果开封的话,一定要放在冰箱进行冷藏,千万不要冷冻,酱紫可以保存半年以上。

沙拉酱如果变质的话,一般会从表面开始出现发霉的现象,然后才开始变质的。如果发现沙拉酱表面没有发霉的话,就是还可以用的。

展开阅读全文

篇13:炸酱可以保存多久 炸酱怎么保存

全文共 878 字

+ 加入清单

炸酱面大家都吃过,吃炸酱面的时候里面会添加的有酱,也就是所谓的炸酱,一般都是肉末酱。那么,炸酱可以保存多久?炸酱怎么保存?

炸酱是什么酱

炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉,豆乾,葱,大蒜,姜。

炸酱可以保存多久

炸酱吃的时候用单独的勺子挖出来吃吃完之后再加热一遍用保鲜膜封好放到冷藏室。每次吃完都用这个步骤,可以放一个礼拜。超过一个礼拜即使没有坏,也不能吃了,会有很多细菌微生物的。

炸酱怎么保存

1、加盐。为了稍微延长点保存时间,在制作时可以多见些盐,这就是所说的所谓盐时最好的防防腐剂。当然加盐要适量,控制在不影响口感的范围内,不然就失去美味了。

2、装瓶罐。将做好的牛肉酱装在玻璃瓶或者瓷罐中,盖上盖子,拧紧密封好,也可以延长食用时间。

3、加防腐剂。如果一次做的多,一时半会吃不完,又怕坏掉浪费,假使不介意的话,可以适当加一点防腐剂,但是从健康方面考虑,不建议这样做。

4、放冰箱。这恐怕是最方便安全实用的方法了。封好盖后,放置冰箱保存,大约一个月没问题。

炸酱的做法

1、肉这个要有讲究,瘦肉一定要切成块小块就行。肥肉一定要剁成肉馅。可以准备2种肉更好吃,猪肉、牛肉

2、辣椒细长的绿辣椒红辣椒(这个是为了好看更好吃)

3、葱磨干辣椒少许大料油香菜可以根据自己口味放多少都没事。

4、酱,不管你用什么酱一定要提前用水稀释一下,别太干了不好。容易糊锅

5、我们可以放油热锅,先放大料,少许花椒(如果喜欢吃麻的,可以放点麻椒,但是小火慢烧,等麻椒出问道了,就把它老出去扔掉)如果不吃的,这个就不用放了。

6、放肥肉就是剁成肉馅的肥肉,一定要炒,把肥肉的的油都炒出来,这样做的酱才香。

7、放瘦肉,炒几下然后放干辣椒段,半分钟后放葱,半分钟后在放鲜辣椒(红色和绿色的辣椒)如果喜欢是香菇的人这个时候可以放点香菇末。

8、放酱,在锅里炒,然后小火慢炖。30分钟,这期间你的不停的的搅拌,别让酱胡糊锅。然后出锅放点鸡精和香菜。

禁忌事项

做酱一定要油多,必须要用点肥肉,用这个你就可以少放色拉油而且做出酱还香。二酱一定要稀释三不能糊锅4小火慢炖30分钟这就可以了。如果不吃辣椒的就可以不放。

展开阅读全文

篇14:祁门红茶可以放多久 祁门红茶保存方法

全文共 816 字

+ 加入清单

红茶一般是有保质期的,而且保质期一般是三年左右的时间,当然不同品种的红茶保质期不可混为一谈。那么,祁门红茶可以放多久?

祁门红茶可以放多久

第一,祁门红茶保质期是比较难界定的,因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同,所以即使是同种茶,只要在加工程序稍有不同,它的保质期也会发生差异,需要具体分析。

第二,要注意祁门红茶是否经过二次大火烘烤加工,如果没有,那么其保质期只有1年。

第三,如果祁门红茶经过了第二道程序加工,那么,它就可以保存2年的时间。

第四,考察祁门红茶的保质期,更多的是要考虑消费者如何保存祁门红茶,方法得当,保存时间就长。最后一点,保存祁门红茶是,要避开光照、高温及有异味的物品。

红茶能存放多久

红茶的保质期一般是三年,但是只要不发霉,不变质,一般都能喝,但是陈茶跟新茶的味道就会不同,这个不像奶制品有那么明确的界限,过了保质期就不能喝,有的茶是越陈越香,比如普洱茶,但有的茶就不是这样,比如绿茶,绿茶就要当时喝当时买,但有的绿茶也要放一段时间之后才好喝。

祁门红茶怎么保存

袋储存法:用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时,首先,必须是适合食品用的包装袋,非食品袋不能用;其次,袋材要选用密度高的,即选用低压材料要比高压的好;第三,袋材要有一定的强度,厚实一些的为好;第四,材料本身不应有孔洞和异味。

罐储存法:用铁听贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

祁门红茶可以冷冻保存吗

当然可以,一般红茶常温上存放就可以,保质期以一年为准时间长了,红茶特有的新茶气会挥发。如果有条件把红茶冷藏或者冷冻那自然是更好了。放上一年,都如刚加工出来差不多。

展开阅读全文

篇15:软籽石榴保存多少度好 软籽石榴是热性还是凉性的

全文共 913 字

+ 加入清单

石榴的品种有很多,就常见的就是硬籽石榴和软籽石榴之分,那么软籽石榴保存多少度好呢,软籽石榴是热性还是凉性的呢,来看看吧。

软籽石榴保存多少度好

3-5℃。影响软籽石榴保鲜贮藏的外界环境条件主要是温度、湿度和气体成分,实践证明,石榴保鲜贮藏的适宜温度是3-5℃,不能超过8℃,不低于0℃。

软籽石榴是热性还是凉性的

石榴既不是热性也不是凉性,是属于温性食物。石榴性温,味甘酸涩,入肺、肾、大肠经,从中医的角度来说,是属于温性食物,具有生津止渴、收敛固涩、止血止泻等功效,主治津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏等病症。

吃石榴有什么好处

1、美容养颜

石榴有美容护肤的功效,除了直接食用,还可以作为化妆品的原料,最出名的大概就是某国际大牌的红石榴面霜系列。这是因为红石榴中含有两大抗氧化成分,红石榴多酚与花青素,此外还含有亚麻油酸和多种维生素,这些营养素能帮助肌肤对抗氧化,美白肌肤,同时还能增加皮肤的弹性与润泽度,所以多吃石榴有美白抗衰老的作用

2、预防心血管疾病

石榴有美容护肤的功效,除了直接食用,还可以作为化妆品的原料,最出名的大概就是某国际大牌的红石榴面霜系列。这是因为红石榴中含有两大抗氧化成分,红石榴多酚与花青素,此外还含有亚麻油酸和多种维生素,这些营养素能帮助肌肤对抗氧化,美白肌肤,同时还能增加皮肤的弹性与润泽度,所以多吃石榴有美白抗衰老的作用

3、保护眼睛

花青素是目前为止能够从食物中提取的保护眼部肌肤的物质,因石榴含有花青素,所以多吃石榴能够保护眼睛。

4、保健效果

花青素是目前为止能够从食物中提取的保护眼部肌肤的物质,因石榴含有花青素,所以多吃石榴能够保护眼睛。

5、抗衰老

石榴也是一种抗衰老的食物,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,不仅可以预防细胞癌变,而且可以有效抑制体内的自由基,保护机体不被自由基损害,加上石榴的活血作用,三者结合,所以说,石榴的抗衰老功效也是十分显着的。

石榴一般可以放多久

一般来说石榴可以放一个月左右。一般来说剥好的石榴,是在剥开后尽快食用的,如果在短时间内无法吃完的话,可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存,但是存放时间不宜超过2天。保存时间长了,不仅石榴的水分丢失了,还容易滋生细菌。

展开阅读全文

篇16:发糕是哪里的特产?发糕怎么保存

全文共 603 字

+ 加入清单

发糕,很多地方都可以吃到,甚至很多城市的大街上都有人叫卖的。那么,发糕是哪里的特产?发糕怎么保存

发糕是哪里的特产

发糕是我国古老的糕食之一,在我国南方有悠久的加工历史和深厚的文化蕴涵。米发糕一般是以籼米或粳米为原料,经浸泡、磨浆、发酵、调味、蒸制而成。发糕膨松柔软,香甜可口,是现代人喜欢的一种健康食品。

我国传统米发糕分为湖北米发糕、广式米发糕两种类型。广式米发糕多以晚粳米为原料,浸泡—磨浆—吊浆—冲烫—发酵剂发酵—蒸制,发糕色泽洁白晶莹、光亮、质地爽滑柔韧,更为奇特的是发糕截面的孔洞如有序排列的牙齿,均匀整齐、上下对称,似蜂窝状。湖北米发糕多以籼米或粳米为原料,浸泡—磨浆—老浆发酵—蒸制而成,步步深藏玄机,环环妙不可言,发糕冰清玉润,质地蓬松,似海绵状,黏弹性好,酒香四溢,甘甜可口,久吃不厌,回味悠长。湖北发糕是九头鸟的智慧体现,是石磨文化的巅峰之作!

按照比较权威的说法,发糕是广东湛江市徐闻县民间的传统小吃,也是浙江省衢州市龙游县的传统食品。以糯米蒸煮制成,其味清香、柔嫩而爽口,是一种大众化的饼类食物。

如在北京,多以玉米面混合小麦面粉蒸制,有时还加红枣,称“枣糕”。

发糕怎么保存

如果想需要更长时间保存,冰箱,冰柜,然后在发糕内加入防腐剂是最好的办法。

最好是先用保鲜膜密封好放入冰箱里。

发糕冷了怎么热

可以用微波炉或是蒸锅加热后再吃。

如果太干了,洒几滴开水然后再加热,加热时间不要太长,一长就容易干了硬了不好吃了。

时间加热短点会有点发软。

展开阅读全文

篇17:蒸好的梭子蟹隔夜还可以吃吗 梭子蟹冷冻保存多久

全文共 634 字

+ 加入清单

螃蟹作为人们最爱吃的海鲜产品,不论什么季节都受到人们的喜爱。梭子蟹作为螃蟹的一种,味美柔嫩,被称为“海鲜一绝”,有些朋友家里蒸了梭子蟹吃不完可以隔夜吗。

蒸好的梭子蟹隔夜还可以吃吗

看情况。

1.如果梭子蟹保存的较好,而且没有什么异味的话,是可以食用的,但是要注意加热吃,因为隔夜的梭子蟹可能还是会有一定的细菌寄生在上面,加热可以杀掉这些细菌,吃起来更加安全。

2.如果是常温下放置,而且是没有做一些防护措施的话,不建议食用,因为蒸好的梭子蟹含有丰富的蛋白质以及其他营养物质,是非常容易受到细菌污染的,即使没有异味的话,可能已经被细菌感染了,所以还是不建议食用。

刚死的梭子蟹可以冷冻保存吗

可以。梭子蟹属于海蟹,一般在陆地上存活的时间很短,所以如果是刚死的话,立即放进冷冻的话,是可以的,因为刚死的梭子蟹细菌寄生的数量不是很多,而且低温冷冻一方面可以减缓细菌的生长速度,另一方面还可以还可以杀掉一些无法忍耐低温度的细菌,可以使梭子蟹保存的时间延长,但是还是建议立即食用,毕竟冷冻过后的肉质不会太新鲜。

梭子蟹冷冻保存多久

3天左右。可以先暂时将梭子蟹的脚捆绑起来,然后放进冰箱的冷藏柜中,再盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的,活力足的梭子蟹可继续保存。当然,保存梭子蟹最好是保活,其次是保肥,不能瘦。

梭子蟹什么时候吃最好

最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月。在现代的市场上,虽然随时都能买到梭子蟹,但有部分是人工养的。所以,您要想吃到最鲜美、最肥大的天然梭子蟹,建议在每年的8月份到11月份购买食用,这时候吃到的梭子蟹味道一定是比较鲜美的,个头也比较大。

展开阅读全文

篇18:鹿茸怎么保存 这样保存准没错

全文共 1436 字

+ 加入清单

鹿茸其实还挺好保存的,但是很多人在买之前没有做好功课,因为保存不当而发生的鹿茸变质的事情也挺多的,下面介绍鹿茸怎么保存这样保存准没错。

鹿茸怎么保存

1、春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时,将角锯下或用快刀砍下,称为锯茸或砍茸。将鹿茸在沸水中略为烫过,晾干,再烫再晾,至积血排尽为度,将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢烧燎,边燎边刮,最后用清水刷洗茸皮至干净或以瓷片或玻璃片刮净后,置密闭容器放阴凉干燥处保存。

2、将处理好的鹿茸的封口时的结痂,然后把50度以上的白酒灌入其中,用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜,次日鹿茸变软后,用刀具横切,茸片切的越薄越好,摆放在纸上,晾干后防潮湿,保管备用。

3、中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材得药性,所以对一些贵重得药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净得玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄得糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。

4、鹿茸的保存要特别小心,首要得是要注意空气湿度问题,如果空气太潮湿,鹿茸就容易发霉,接着就会生虫。所以首先要把鹿茸放在一个通风得地方,然后用布包一些花椒,放在鹿茸旁边,这样就不会招虫了。如果保存得当,三五年内,鹿茸得药效是不会发生变化的。

鹿茸的药用价值

鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。

李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”,但需配合海萃人参才能起到好的效果。全世界的鹿约有40多种,分布在我国的有19种。

鹿茸食用须知

1、不宜长期或大量食用

鹿茸一般是作为药物补品时才吃,吃多了对身体反害不利,在身体有状况需要食用鹿茸时最好是在中药医师的指导下食用。

2、身体不适立即停服

食用鹿茸的过程中如果出现了大便燥结不顺,小便黄、口舌干燥、流鼻血等状况应立即停止食用。

3、有热病不要吃

如果本身就患有感冒发烧、咳嗽头疼等病症,也不要食用鹿茸了。

4、三岁以下小孩慎服

太小的小孩的身体功能还未发育完全,肠胃也承受不了鹿茸这样的补物,因此不宜给三岁以下小孩食用。

5、鹿茸需逐渐服用

吃鹿茸不要一开始就吃很多,应该一开始吃一点点,然后逐天一点点的增加,直至每天需求量。

鹿茸怎么吃

鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。下面就为大家介绍一下鹿茸怎么吃。

目前市场上鹿茸的保健品很多,但制法也有多种多样,比如鹿茸片、参茸粉等等,这类鹿茸制品怎么吃呢?

1、干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日饮酒服用。

2、将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。

3、用鹿茸片炮制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日饮用。

4、用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5g为宜。

5、用小米(或粳米)煮粥,食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。

6、取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用,可分多次食之。

展开阅读全文

篇19:新鲜粽叶怎么处理 新鲜粽叶的保存方法

全文共 1382 字

+ 加入清单

马上到乐端午节了,有不少市民朋友选择自己动手包粽子,那么对于新鲜的粽叶应该怎么处理呢,没有包完的粽叶又该怎么保存呢,今天就一起来看看吧!

新鲜粽叶怎么处理

方法

1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会很大,不好洗。

2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右,这样浸泡过的干粽叶更好包,浸泡过的粽绳更加柔韧,绑起来不容易断。

方法二

1、买来的粽叶首先要新鲜啊。

2、把粽叶洗净,表面沾水,不要擦干。

3、找个大点袋子,把粽叶都盘起来,就是围城圆圈的样子,粽叶有韧性,一定不要用大力,免得把筋折断了。

4、扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个!

5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了),把他们拿出来,把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。

6、水化的差不多了,嘿嘿,你会发现叶子也柔软了,用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶,也能使粽叶有韧性柔软,而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多,煮处的粽子有清香甜蜜味道,很自然的!

工艺不同保质期不同

粽子保质期主要与生产工艺及保存环境有关,与添加剂关联不大。没经过任何处理的粽子,在0-5摄氏度的温度下,保质期能达3-5天;还有一种粽子,经高温杀菌后,再进行真空包装,常温下只要不经过太阳照射,保质期能达12个月;另一种是速冻粽子,在摄氏零下18度的冷温下,保质期可维持3-6个月。

粽子一般在特别的保存条件下,6个月内的保质期内能保鲜,一年或18个月的保质期的,虽能保质,但不能保鲜了。

粽子不好消化吗

粽子是由糯米做成的,不易消化。粽子会在胃里停留较长的时间,刺激胃酸分泌,这对于有慢性胃炎、食道炎的患者,是极为不利的,很容易就出现上述所讲的胃不舒服的症状。

肠胃不好的人,应该把粽子加热,煮熟变软后再吃。可以有效减轻胃肠道的负担,避免产生腹胀或者腹痛。一次少吃点,由于每个人的体质不同,在吃粽子时的感觉也不同,很多人吃很多也没感觉,但是有的人吃一个就会感觉不适。对于肠胃不好的人,粽子吃的越多,也就对肠胃的负担越重。因此,建议肠胃不好的人,每次吃粽子别超过1个。

粽子虽然是生活中常见的食物但是由于里面含有的糖分太高,所以一般情况下都不和含糖量十分高的食物一起吃,而且粽子不容易消化,而西瓜则是含有大量的纤维素,因此吃了糯米再吃西瓜很容易消化不良的!

如何健康吃粽子

1.别吃凉的

粽子一定要吃热的。这是因为粽子多为糯米做成,糯米在加热状态下,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦其冷却,则会老化回生,分子间凝固加强,不容易被消化

2.别吃太多

粽子大都是用糯米做成的,胃却几乎不会消化糯米,只能通过蠕动尽可能地将它磨碎,并推入小肠,促进下一阶段的消化吸收。因此,如果吃入太多糯米,容易导致胃动力减弱,产生“沉胃”的感觉,也因此,很多人因为粽子好吃而大吃特吃,却导致了消化不良甚至胃炎发作。

3.别把粽子当早餐或者宵夜吃

有的人会在早上蒸一个粽子当早餐或者在晚上蒸一个粽子当宵夜,但实际上,这都是很不健康的行为。首先,早餐是一天重要的能量来源,应当兼顾碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等的搭配,而粽子则过于油腻,碳水化合物和脂肪含量过多,几乎蛋白质和维生素含量少,不能满足人一天的营养需求。但如果是杂豆粽,加一杯牛奶一个鸡蛋,再加一个水果,也是不错的搭配。

展开阅读全文

篇20:提拉米苏可以保存几天 建议当天食用

全文共 803 字

+ 加入清单

提拉米苏是一种西式蛋糕,而且是一款非常受欢迎的蛋糕,外面一层巧克力粉末,美味好吃。那么,提拉米苏可以保存几天?提拉米苏可以放多久?

提拉米苏可以保存几天

如果有生鸡蛋最多最多放一天。因为生鸡蛋容易生沙门氏菌。

不同意上面说夏天和冬天保存时间不一样的说法。提拉米苏是需要冷藏的。既然是冷藏,温度夏天和冬天都差不多。

建议即使没有放生鸡蛋,也最好在两天内吃掉。如果是放家用冰箱,开冰箱的频率高的话,保存时间也会缩短。

提拉米苏怎么保存时间长

放在0-4度的冷藏环境,保质期约为48小时左右。

5度以上的环境,最好是2小时内吃完吧。不然菌群会超标,肠胃好还能接受。超过8小时,奶油会变质。

自制提拉米苏的做法

1、准备好材料

2、将淡奶油倒入盆中打发出丰富泡沫,打发时不要乱搅,在一个地方打发

3、将马斯卡彭倒入泡沫丰富的淡奶油中,继续打发。注意:同样,打发时不要乱搅,固定在一个地方打发一会儿,再换地方固定打发

4、将淡奶油和马斯卡彭打发至能看到明显纹路,可以提起,不掉,就可以了,放入冰箱冷藏待用

5、将50g咖啡酒倒入盘中

6、再加入80ml纯牛奶搅拌均匀(牛奶根据不同品牌与咖啡酒的融和程度不同,一般用量在80-100ml)

7、将手指饼干正反面均沾上咖啡酒,注意:快速沾好,不要泡在里面,因为手指饼干吸附力很强

8、沾一根手指饼干,往模具中摆一根,将模具底部摆满。注意:塞的越满越好,能够将奶油涂抹均匀,而且切开时横断面看起来会很好看

9、在手指饼干上面涂抹一层奶油,越平滑越好。以此类推,在奶油上再铺一层饼干,然后再抹一层奶油

10、用网筛将可可粉均匀得撒在蛋糕表面。然后放入冰箱冷藏4小时。

11、给蛋糕脱模:脱模时用热毛巾捂模具周围数分钟,为的是好脱模,并且脱下来的较平整

12、最后一步!提拉米苏装盒!哒哒哒哒~可以送给吃货朋友们啦!美美哒!

烹饪技巧

1、全程没有放糖,只是利用手指饼干上面的糖,但甜味依旧,所以,不用额外放糖。

2、手指饼干沾咖啡酒时要快,不要浸泡太长时间。

3、脱模时要用热毛巾捂一会儿。

展开阅读全文