桃胶和流胶的区别【实用20篇】

桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，从而分泌形成桃胶，有利于伤口自愈。以下是小编收集整理的关于桃胶的营养价值和好处，希望对你有帮助。

桃胶的选购方法

常温下，桃胶能够缓慢地溶解在水溶液中，随着温度的升高，溶解速度加快，直至完全溶解。当 冷却至室温时，仍能保持稳定状态，不凝胶，无沉淀。胶液的浓度增大，黏度也增大，且变化趋势是越来越明显。在酸性条件下，胶液有较大的黏度。黏度的变化在 pH值为2~3时，黏度为25~28mP.s;pH值为5时，黏度最大，高达30~40mP.s的范围。温度对胶液的黏度也有影响，胶液的温度升高，黏度 下降。桃胶的溶液是无色透明、口感粘稠、味淡。

怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些。并且桃胶的种类颇多，建议选择水密桃胶，对于美容的效果确实好些。仅凭肉眼只能分辨原胶或者加工胶。

食用桃胶的好处

治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)

治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)

治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)

治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)

治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)

治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)

桃胶的营养价值

桃胶，别名桃花泪，又名桃油，桃脂，桃树胶，桃凝，采自桃树，是从桃树上分泌出的胶状物。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。

桃胶虽然在中国的古代医书就详细的记载，说明这种桃胶可以治疗人类的血淋和石淋等病症，但是现在的社会中，用桃胶来治病的人群并不多见，人们大多会把它当作一种美容制品。桃胶是一种天然的美容佳品，不论是内服还是外用，都出色的美容功效。古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。

桃胶的副作用

桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只是不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。下面就由小编为大家介绍下桃胶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

桃胶的实用选方

治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)

治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)

治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)

治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)

治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)[1]

治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)

桃胶的功效和作用

《唐本草》： "味甘苦，性平，无毒。"入大肠、膀胱经。

治石淋，血淋，痢疾。

①《别录》："主保中不饥，忍风寒。"

②《唐本草》："主下石淋，破血，中恶疰忤。"

③《纲目》："和血益气，治下痢，止痛。"

用法与用量内服：煎扬，0.5～1两，或入丸、散。

桃胶的加工制作

桃茂盛时，用刀割树皮，久了胶则溢出。采收下来用桑灰汤浸泡，晒干后用。如服食，应当按本方制炼，效果才妙。

泡制方法

水浸，洗去杂质，晒干。

食用方法

桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的

和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，有轻微苦味。

桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。 银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

酸奶桃油：桃胶10克，酸奶500克，鲜奶50克，果脯10克，炼乳10克，白砂糖10克。制作过程：需将桃胶洗净放入温水泡至发涨，然后再次清洗掉黑色沉着物，将大块桃胶分成大拇指大小的块状，然后倒入事先准备好的酸奶，鲜奶，果脯，炼乳，白砂糖搅拌均匀，即可入口食用，特别推荐在火锅或者是味道比较的大的菜品之后。

看过“桃胶的功效和作用”

桃胶是一种由桃树分泌出来的胶质，它营养价值高，是美容养颜的上品，很多人对桃胶的作用不是很了解，有的人认为它是补充胶原蛋白呢，那么到底桃胶是不是补充胶原蛋白的呢，小编来为你们解答这个疑问。

桃胶有胶原蛋白吗

桃胶的主要成分是多糖、蛋白质，其他杂质含量极少，其多糖组成有半乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖和醛酸。由于桃胶多糖是大分子的有机化合物，无法被人体上消化道的消化酶消化，所以它发挥作用主要是在肠道内，桃胶会延缓肠道对糖的吸收，最终导致餐后血糖下降，血液中胰岛素水平下降。这是因为桃胶多糖可以抑制体内淀粉酶和麦芽糖酶活性，延缓肠道内碳水化合物的消化和吸收。

桃胶能补充胶原蛋白吗

桃胶是桃树等植物的树干受损伤(如虫咬、切伤等)或致病后分泌出来，风干或采用其他脱水方法干燥而形成的固态物，有红棕色、黄褐色、淡黄色或白色半透明的，是一种植物性水溶性纤维。主要成分是天然多糖，其多糖主要由半乳糖和阿拉伯糖组成，还含有少量的甘露糖、鼠李糖和葡萄糖等成分。由此可见，桃胶主要成分是碳水化合物。

胶原蛋白最基础的结构是由多个氨基酸以肽键连接在一起的大分子蛋白质，是构成皮肤、血管、骨骼等动物结缔组织的主要成分，人体利用各种优质蛋白自身可以合成。因此，胶原蛋白的主要成分是蛋白质。胶原蛋白经过水解后的产物——明胶，具有水溶性，可吸水膨胀形成有弹性的胶冻。在生活中我们炖鱼时，鱼汤冷却后之所以能形成鱼冻主要是明胶的作用。虽然明胶和桃胶都呈水溶性的胶体状，但是它们有着本质上的差别，不能混为一谈。综上所述，通过吃桃胶补充胶原蛋白是没戏了，但是桃胶银耳羹作为甜点还是很健康的。那如何促进胶原蛋白合成呢?其实只要我们摄入足够的优质蛋白(瘦肉、鱼虾、蛋、奶和大豆)，多吃新鲜的蔬菜水果(补充维生素C)，做到饮食均衡合理，生活规律，睡眠充足，激素平衡正常，那么身体合成胶原蛋白就会很顺利。

桃胶不能和什么一起吃

要说桃胶的禁忌和副作用，严格来说，桃胶是属于温和性中药的一种，这是很多人都不知道的一点，在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用，就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外，桃胶的药理作用也是很多的。桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只要不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。桃胶是天然绿色食品，暂无发现桃胶的副作用，不过怎么说桃胶也是一味药，孕妇、经期女性最好不要服用。

炖煮的桃胶虽然美味，但是自己动手做一项项的都是学问。那么，煮桃胶放冰糖还是红糖？桃胶放锅里要煮多久能吃？

煮桃胶放冰糖还是红糖

看个人喜欢，冰糖或是红糖都可以，红糖具有补血功效，冰糖具有去燥功效。

冰糖炖桃胶

用料(3人份)：

桃胶50克，水适量，冰糖100克

做法：

1.桃胶洗一下，挑出表面的杂质，用足量的水浸泡过夜，泡好的桃胶应该是没有硬块的。

2.桃胶会涨发得非常大，如果个头大可以掰开，再挑一下杂质，放入锅中，倒入2——3倍左右的水。

3.烧开后，转小火炖30分钟左右，汤变稠后放入冰糖，搅至冰糖融化即可。

【冰糖炖桃胶】——炖一碗简单温润的养颜汤

小贴士：

◎桃胶加少许盐味，糖尿病人也可以喝;桃胶糖水对皮肤很好，爱美的菇凉不妨试试，但是煮好的桃胶最好尽量不要过夜，所以一次不要煮太多。

桃胶放锅里要煮多久能吃

桃胶泡好的话，煮15分钟最多半个小时内已经足够。

和燕窝一起炖，倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。加盖入蒸锅，隔水炖。炖三十分钟左右。再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。

桃胶怎么煮

木瓜炖桃胶的做法

1.桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十几克桃胶，足够吃上两顿的

2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿

3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右

4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。冷热食用各有各的味道——我喜欢冷藏过以后吃。

桃胶是我们生活中，比较常见的食物。很多人会自己采摘食用，也有人直接购买晒干好的桃胶！不少人困惑，桃胶真的可以美容吗？关于，桃胶可以美容吗？桃胶真的可以美容吗？本网小编来为您一一解答！

桃胶可以美容吗

古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。桃胶有很好的清血降脂，缓解压力，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽哦。天然桃树胶感觉不错的，桃胶虽然老少咸宜，但是孕妇不能吃的，常吃桃胶可以排毒养颜哦！

桃胶真的可以美容吗

桃胶，又名桃树胶，也称桃花泪，是桃或山桃等蔷薇科植物树干，受到机械伤（如虫咬、切伤等）或致病后，分泌出来的胶质半透明物质。桃胶属于多糖类物质，而非商家所说的“看得见的胶原蛋白”，因此，并没有所谓的美容功效。

桃胶的食用方法介绍

木瓜炖桃胶

材料：木瓜1只，桃胶10克。

做法：

1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

桃胶银耳糖水

材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克。

做法：

1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。

2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。桃胶皂角米羹材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。

桃胶皂角米

做法：

1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。

2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。

3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂，由桃树树皮中分泌而来。桃胶是一款具有良好养生保健的食材及中药。桃胶营养价值丰富，下面就是小编给大家整理的桃胶营养价值，希望对你有用!

桃胶的功效与作用

桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。

功效1：治疗胃痛

《纲目》记载，桃胶具有和血益气，止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用。

功效2：降脂养颜

据传，桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效，桃胶的吃法详见《桃胶的吃法大全》

功效3：古代药用选方

治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)

治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)

治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)

治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)

治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)

治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)

桃胶营养价值

桃胶的主要成分是多糖,含少量的蛋白质、杂质等,其多糖组成有半乳糖、鼠李糖、葡萄糖和醛酸,具有较高的食用和药用价值。近年来研究发现,桃胶的功效与作用还包括清除结石、保护造血功能,有延年益寿、驻颜美容等。

桃胶怎么吃最好

桃胶皂角米羹

这是桃胶最常见，也是最有效的一种食用方式。被很多喜爱养生的妹子称为“饭后养生小甜点”。也是美颜润肤最有效的一款甜品。

它的材料和做法也非常的简单。首先准备好桃胶、皂角米、玫瑰酱和红枣。将桃胶和皂角米洗干净后泡水，浸泡八个小时后，将两者一同放入砂锅中，加入红枣和水熬煮。整个过程大约需要两个半小时，熬好之后，加入玫瑰酱，趁热食用。

桃胶皂角米银耳糖水

这款甜品是上述甜品的加强版，加入了润肺养肤的银耳，达到了提亮肤色的效果。

它的材料除了桃胶、皂角米和红枣之外，多了银耳、枸杞和冰糖。做法和上述差不多，需要将银耳也一起洗干净泡发。这三种材料都泡发好了后，准备一款锅，将材料全部加到锅中，加水熬煮。时间也是两个半小时，熬完之后加入冰糖，趁热食用。

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桃胶也是一味中药，对于一些病症吃了可以调理好，但是不能多吃。那么，桃胶适合什么人吃？吃桃胶会上火吗？

桃胶适合什么人吃

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)

治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)

治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)

治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)

治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)

治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)

治疗胃痛、胃炎：取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。(雨后到桃园桃树上去摘(春夏秋季桃树上都有，冬天有干的也管用)，不用花钱，偏方治大病)

吃桃胶会上火吗

不会上火，但也不宜多吃，适量而止。

桃胶一次吃多少合适

内服：煎汤，9-15g，或入丸、散。

桃胶吃多了有什么危害

桃胶是一种对于人体有很多好处的食品，而且桃胶吃起来清香，所以是现代很多人用来补身体的一种食材。但是我们都知道，多吃补品会对人体造成伤害，那么，桃胶也是不例外的，吃多了也是没有任何好处的。所以桃胶虽然口感好，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，但是长期食用也是可能会对人体有一定的副作用，所以建议大家不要吃太多的，适量进补就好。

总之，桃胶虽然好，但是我们也一定要适量食用哦，否则不但不能进补，还会给身体带来害处，所以要适量的吃，尤其是小孩子更不要多吃太补的东西。

桃胶富含胶原蛋白，是抗皱嫩肤的好宝贝，同时也是很好的保健食品，在很多方面起到了强身健体的作用，深受大众喜爱。以下是小编收集整理的关于，希望对你有帮助。

天然桃胶多少钱一斤

天然桃胶的市场价格差异比较大，便宜的有二十多块钱一斤的，贵的要上百元一斤，如果是加工的桃胶，通常价格在35块钱一斤左右。其实，大家出去耍的时候看见有桃树就可以去弄一些，非常好找也非常多，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。

不过得先鉴别天然桃胶的真假:原胶是指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小，色泽也是深浅不均匀的。假的是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。

精加工的桃胶其原料也不一定是桃胶，并且纯度也可以提练，是浸泡后再凝固处理，是个二次氧化还原的过程，这个过程用到的处理剂和设备要求较高，产生的桃胶，会没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态。

桃胶适合什么人吃

1、患石淋病的人。原因:石淋病是肾结石、输尿管结石和膀胱结石的统称，多吃桃胶能够让结石排泄出来。

2 患血淋病的人。原因:血淋的表现特点为小便短涩，桃胶的作用可以和血通淋，恰好与血淋病对症下药。

3、产后下痢的人。原因:产后下痢的症状是产妇痢下赤白，腹痛里急而不能食，桃胶有止痛镇痛的作用，故能缓解产后下痢的情况。

4、虚热作渴的人。原因:虚热作渴是因气虚或阴虚内热所致的渴证。桃胶具有清热、止渴的功效，能够有效缓解虚弱作渴的情况。

5、患糖尿病的人。原因:桃胶虽好，但糖尿病患者不能指望桃胶就能把血糖控制好，治疗糖尿病还是要定期检查血糖，根据医嘱调整治疗方案，不可以用桃胶代替药物。

6、疮疹黑黡的人。原因:疮疹黑黡会让身上的身子发黑，服用桃胶有养眼的作用，还可以抗衰老。

7、患胃痛、胃炎的人。原因:在犯胃痛，和患上胃炎的时候，吃桃胶不但可以缓解胃痛，还可以养胃。

不能和桃胶一起吃的食物

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。

桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。

桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只是不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。

暂时还没有发现与桃胶相克的食物。

桃胶是我们生活中比较常见的天然补品，可以有助于美容养颜，降血糖。不少人困惑，桃胶怎么泡呢？关于，桃胶怎么泡？桃胶如何正确泡发？本网小编来为您一一解答！

桃胶怎么泡

1、取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了。注意量，以前有顾客把一整袋泡发后，丧心病狂的泡了一脸盆的事件。泡发率是非常神奇的！

2、泡水，冷水，10个小时。南方地区冬天湿冷的很，所以最好泡24小时，越泡越大。

3、泡开后，有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。很好洗！

4、泡好后沥干水待用！看，三五颗，如此一碗，惊喜吧！所以千万别放太多泡出一脸盆来，泡出来是缩不回去的嘞！

桃胶如何正确泡发

1、将桃胶放入清水中浸泡10小时左右至软涨；

2、将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块；

3、银耳用清水泡变软后，去除根部，切碎（熬的时间短一点啊）；

4、锅里放入银耳加适量水（水多一点），大火煮开后小火炖一小时左右，银耳煮到快好之前20分钟左右放入泡发好的桃胶；

5、当汤汁开始变得有些粘稠时加入冰糖，边煮边搅拌至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

桃胶的功效与作用

桃胶为蔷薇科植物桃树皮中分泌出来的树脂，颜色呈浅黄透明。桃胶采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成，是南方常见的药材。

1、桃胶可养颜：桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效。

2、桃胶可生津止渴：桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效。

3、桃胶能止痛镇痛：桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。

桃胶食用处理方法

桃胶需提前一天浸泡至发软发涨，然后将桃胶表面的杂质去除，再用清水洗净，掰成小块烹调。如果桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗，有些粘在表面冲洗不下来的，可以用小镊子夹出来。

干燥状态的桃胶看起来有点像琥珀，需要用清水浸泡十多个小时候后才能泡发变软。桃胶其实就是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。桃胶里面含有一定量的营养物质，因此很多人会食用桃胶。

1.美容养颜

树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，能减少色斑暗沉、抗衰防皱。

2.和血益气

女性吃桃胶有利于补气血，改善肤色和增强免疫。

3.有助睡眠

牛奶炖桃胶后食用，能一定程度上提高睡眠质量和缓解疲劳。

但是要注意属于经期、哺乳期、孕期的女性最好不要食用桃胶。

很多人都知道桃胶是一种保健食材，但是搞不清楚桃胶属于加工做的还是天然形成的。那么，桃胶是怎么形成的？桃胶是什么做的？

桃胶是怎么形成的

由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂。于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。

桃在我国栽培历史长，分布区域广，其中以贵州、浙江、山东、河北、湖北、北京、陕西、山西、甘肃、河南、江苏等地栽培较多。其中贵州原生态桃胶尤为出名，贵州野生天然桃胶营养价值极其丰富!是桃胶中的一朵奇葩!

所有桃树上的桃胶都可以吃吗

当然不是的，最好的桃胶是水蜜桃的桃胶，我自己就经常吃桃胶，而且桃胶还有工业胶，如果不小心吃到这种胶，那可是得不偿失啊，所以要谨慎。我是吃的贵州桃胶，主打的产品就是桃胶和皂角米。

桃树采桃胶会怎么样

桃胶性味归经：味甘苦，平，无毒。入大肠、膀胱经。

桃胶的吃法：我们买到的桃胶是干货，需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10——15克。桃胶本身无味，口感似果冻般爽滑。做法很多，可以炒、炖、凉拌，可荤可素。但最顺理成章的做法，还是把桃胶做成甜品。而且因为它的美容功效，与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。

桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。桃胶的功效有：

1、治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二。

2、治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。

3、治疗胃痛、胃炎：取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。(雨后到桃园桃树上去摘(春夏秋季桃树上都有，冬天有干的也管用)，不用花钱，偏方治大病)。

桃胶又叫桃油、桃脂，是桃树树皮中分泌的一种树脂，那么桃胶有什么功效与作用呢？

功效与作用

增强体力人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质，蛋白质不但是人体中的重要组成成分还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用桃胶能为机体补充蛋白质，增强机体内部的组织的合成，有强身健体的作用。

美容养颜人体皮肤的衰老和自由基有直接关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体内的胶原蛋白不足时，便会出现皮肤的弹性下降，出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白，对皮肤弹性的下降有防治效果。

补脑益智桃胶中含有大量的半乳糖，半乳糖本是哺乳动物乳汁中乳糖的分解成分，植物中除了甜菜，其他很少含有，半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。因此，适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖，对补脑益智有很大帮助。

控血糖降血脂桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡发后煮成粥食用，能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。

胃病是现在大多数人都有的，胃病的人很多食物是不能乱吃的，乱吃有可能会加重胃病，那么桃胶是否适合胃病患者食用呢，下面本网的小编为你们介绍桃胶能治胃病吗？胃病吃桃胶好吗？

桃胶能治胃病吗

桃胶是不能治胃病的。

桃胶里的成分可以美容养颜，跟治胃病是不相关的。

桃胶怎么样

干货时，颜色有深有浅，这是几颗大的，不错。份量挺多的，泡开量会更多。全倒出来里面有大颗的还有小的，碎的也有，不是完美主义者，就无所谓，全倒出来感觉外观不怎么好。用清水泡上几颗，其实泡5、6颗差不多了。

这款产品建议泡12小时以上，才会没有硬块，软软的，滑滑的，没什么异味，不过杂质多，多冲洗。用电炖炖银耳桃胶，银耳多了些，下回少放银耳。炖好了，很糯，桃胶没什么味道，本人喜欢绸绸的这种，一点冰糖，极好。口感特别的细滑，美容上品。

以前没有吃过桃胶产品，这是第一次试用。桃胶装在本色纸袋子里，有淳朴、原汁原味的感觉。

要不是有这么明显又详细的说明，还真的不知道原来桃胶有禁忌的。每颗桃胶基本都呈棕黄色，大小比较匀实，最大的直径接近两厘米，小的也有七八毫米。现在每一颗都是硬硬的，很饱满。分布着少许深色的物质，大概就是所谓的杂质吧。

对光看，会透光。颜色变浅了，好像某种美丽的矿石呢。开始泡发吧。根据说明，一次六至十粒。随手一抓，七粒。现在每一颗都还是象石头一样硬邦邦的呢。三个小时，换了一次水。明早再看效果吧。

桃胶优缺点

优点：炖出来十分的细滑，还很糯软，没异味，需放入其它来调味，放入牛奶味应该更佳。

缺点：桃胶杂质有点多，必须泡12小时以上。袋里有好多碎的。

桃胶，是在桃树里面渗透出来的天然食物，可以摘取后浸泡直接食用。不少人困惑，桃胶多少钱一斤？关于，桃胶多少钱一斤？天然桃胶多少钱一斤？本网小编来为您一一解答！

桃胶多少钱一斤

近期的干旱天气不仅让桃胶的涨势格外喜人，桃胶的价格也是卖到了10元一斤。往年桃胶的价格很是便宜，三、五毛钱一斤，最高的时候也就一块钱一斤，后来通过媒体宣传桃胶之后，就给它定价，最低十块钱，低于十块钱不卖。现在的贩子是越来越多。如果来的晚就是（摘）二十多斤桃胶，来早点就三十多斤。虽然桃胶看起来不起眼，桃胶竟然赚的比桃子多。

天然桃胶多少钱一斤

便宜的二三十一斤，品质好的要上百了，要看颗粒好不好，杂质多不多，还有就是千万不要吃到工业做的桃胶了。桃胶很多地方都产，建议可以多看看比较下，特别是桃胶和皂角米、银耳搭配起来，桃胶就更美味了。吃的东西，我觉得要吃就吃好的，贵一点都没关系。

如何正确的选购桃胶

选购桃胶最为关键的一点就是要鉴别桃胶的真假，现在市面上有不少桃胶是假货，如果女士们不注意鉴别的话，就很容易买到假货。女士们买到假的桃胶，不但达不到保养美颜的作用，甚至还会给身体带来伤害呢。因此女士们挑选桃胶时，一定要注意鉴别，以防买到假桃胶，避免花了钱还给身体带来伤害。

天然桃胶的真假鉴别

1、原胶是指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小，色泽也是深浅不均匀的。假的是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。

2、精加工的桃胶其原料也不一定是桃胶，并且纯度也可以提练，是浸泡后再凝固处理，是个二次氧化还原的过程，这个过程用到的处理剂和设备要求较高，产生的桃胶，会没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态。

很多地方都有种植桃树，但是对于其桃胶的来源有点分不清楚，是桃树上的胶还是李子树上的胶。那么，桃胶是桃树上的胶吗？桃胶是什么味道？

桃胶是桃树上的胶吗

市场上所见的桃胶大多数的是水蜜桃树上分泌的汁液，然后经过人工加工处理的可食用的桃胶

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。

桃胶是什么味道

桃胶打开罐子以后有一股香味(还有点酸)

桃胶的PH值在6.8到8.2之间。

【性味】味苦，性平，无毒。

桃胶怎么吃

桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。桃胶经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。

【注意】桃胶虽然老少咸宜，但是孕妇和经期的姑娘可绝对不能贪嘴吃哦!爱美的人士记住，常吃桃胶可以排毒养颜哦。

桃胶银耳莲子羹

材料：桃胶、莲子各一勺，银耳一朵、雪梨1个、冰糖20克。

做法：

1.将桃胶放在清水里浸泡半天，泡发后洗净备用;

2.将莲子放入热水浸泡半天，泡至绵软。

3.将银耳用温水浸泡2小时，泡发后用手掰成小朵备用。

4.将雪梨去核切成小丁备用

5.将桃胶、莲子、银耳放入锅内，加水用大火烧开，然后改小火煮半小时。

6.待汤汁开水粘稠时放入雪梨丁和冰糖再煮5分钟，边煮边搅拌到冰糖完全融化后即可关火出锅。

桃胶的禁忌与副作用

要说桃胶的禁忌和副作用，严格来说，桃胶是属于温和性中药的一种，这是很多人都不知道的一点，在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用，就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外，桃胶的药理作用也是很多的。桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只要不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。桃胶是天然绿色食品，暂无发现桃胶的副作用，不过怎么说桃胶也是一味药，孕妇、经期女性最好不要服用。

听到桃胶，很多人会觉得很新鲜，不知道是什么东西，小编第一次看见桃胶也觉得很稀奇，迫不及待的买来煮了吃了，发现并没有什么特别的味道，其实桃胶是很有营养的，它的功效与作用可多了。小编来给你们介绍介绍究竟桃胶有哪些功效。

桃胶是什么

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白质。

桃胶的功效

桃胶虽然在中国的古代医书就详细的记载，说明这种桃胶可以治疗人类的血淋和石淋等病症，但是现在的社会中，用桃胶来治病的人群并不多见，人们大多会把它当作一种美容制品。桃胶是一种天然的美容佳品，不论是内服还是外用，都有出色的美容功效。古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。

【养颜嫩肤】

桃胶有很好的清血降脂，缓解压力，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽哦。

【生津止渴】

都说女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又觉得很渴，又想喝。其实，这是因为体内津液异常导致的，吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。

【润肠通便】

桃胶是补品，亦是药品，但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。

桃胶的吃法

桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。桃胶经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。

桃胶银耳雪莲

材料：桃胶4-5颗、银耳半朵、雪莲子20粒、黄片糖适量

做法：

1、将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚。

2、银耳放入清水中浸泡一晚。

3、将泡好的桃胶和银耳控干水分，去掉杂质。

4、银耳去掉根部撕成小朵。

5、将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中。

6、加入适量清水隔水炖煮。

7、待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量黄片糖，糖融化后即可食用了。

桃胶五花肉

材料：五花肉500克，桃胶20克，香葱一根，老姜5片，调味料：黄酒、老抽、白砂糖、盐各适量

做法：

1、桃胶用冷水浸泡12小时，中途换一次水，挑去杂志泥沙，沥干水分备用。

2、五花肉洗净后，臫打牌刮去表皮泥垢，连皮切成2厘米见方的小块。

3、大火加热烧过，放入适量的油，加热至5成热后，放入五花肉煸炒，表面变色熬出一些猪油后，

4、调入黄酒，老抽，翻炒均匀，

5、放入葱结和老姜，加入足量的水，

6、放入白砂糖，转小火加盖焖30分钟。

7、放入桃胶，翻拌均匀，调成大火收汁即可。

皂角米桃胶牛奶

材料：桃胶，皂角米，冰糖，牛奶。

做法：

1、将桃胶和皂角米在冷水中浸泡一夜并清洗干净。

2、加入适量的水大火煮开，放入冰糖，小火慢炖20分钟。

3、炖好的桃胶加入牛奶即可。

桃胶薏米炖雪梨

材料：桃胶40克、薏米40克、雪梨两个、清水、冰糖适量(桃胶和薏米是估计的)

做法：

1、桃胶提前一个晚上泡软，洗去杂质

2、薏米浸泡2个小时

3、清洗干净的桃胶和薏米加上适量清水全部放入电炖盅

4、小火慢炖两个小时

5、雪梨洗干净去皮，挖去底部

6、放入电炖锅再炖1个小时，最后十分钟的时候放入适量冰糖。

注意：桃胶虽然老少咸宜，但是孕妇和经期的姑娘可绝对不能贪嘴吃!

桃胶常被人们拿来炖煮着吃，常搭配一些枸杞银耳等一起炖煮，但是又担心其相克食物吃坏了身体。那么，桃胶可以和什么一起煮？桃胶不能和什么一起吃？

桃胶可以和什么一起煮

桃胶可以和木瓜、银耳，皂角米等一起煮。

也可以和鸡蛋一起煮。

桃胶可以和蛋一起煮糖水甜食品。

主料：桃胶40g雪莲子10g牛奶500ml土鸡蛋5个白砂糖50g西米20g枸杞适量

桃胶和雪莲子提前一晚泡发，拣去桃胶杂质沥干水备用;

打五个鸡蛋到盆里，用打蛋器充分搅拌;

倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面，充分搅拌均匀;

用滤网或筛子将蛋液过一遍筛，这样子蒸出来的蛋奶会很滑很滑;

将桃胶和雪莲子平均装到五个蒸碗里;

将蛋奶液舀进放了桃胶的蒸碗里，约8分满即可;

盖上盖子蒸15分钟即可;

桃胶不能和什么一起吃

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。

桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。

桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只是不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。

暂时还没有发现与桃胶相克的食物。

桃胶可以治什么病

可以治石淋，血淋，痢疾。

1.治恶梦：取二十一枚桃仁炒后去掉皮尖，临睡时，朝着东方用自己的小便送服。桃胶

2.治产后百病：桃仁一千二百枚，去掉皮尖和双仁的，熬捣至极细后，加一斗一升的井水三斗，曲六升，米六斗，煮熟。用常规方法酿酒，每天空腹时任意喝。

3.治大肠痞结：用一两新鲜的毛桃花和二两面作馄饨煮熟，空腹吃。至正午腹鸣如雷，即可排出腹内恶物。

4.治面生粉刺：用等分的桃花、丹砂制成末。每次服一钱，井水送服，每日三次。二十天后小便当是呈黑色，但面色却莹白了。将三月三日收到桃花和七月七日取的鸡血，和涂在面上。二三天后剥下，则会使人面色光滑。

5.治疠肠痧：桃叶加水煎服。

6.治女人阴中生疮，如虫咬痒痛一样：将桃叶捣烂，再用布裹好放入。

7. 治黄疸：睛天的清晨，取朝东长的，大如筷予像钗股的桃根一把，切细。用一大盏水，煎至八分，空腹服。三五天后，全身黄色自退，百天后完全恢复。

桃胶虽然是一种桃树上分泌的汁液形成的固态状物，但是有些过敏史的人担心吃了健康问题。那么，桃胶是发物吗？桃胶是中药吗？

桃胶是发物吗

不是发物。

桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。

桃胶是中药吗

桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。

功效1：治疗胃痛

《纲目》记载，桃胶具有和血益气，止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用。

功效2：降脂养颜

据传，桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效，桃胶的吃法详见《桃胶的吃法大全》

功效3：古代药用选方

治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)

治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)

治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)

治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)

治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)

治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)

桃胶的吃法大全

吃法①：桃胶皂角米羹

桃胶皂角米羹

材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。

做法：

1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。

2.砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。

3.碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

吃法②：桃胶银耳糖水羮

桃胶银耳糖水羹

材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，

做法：

1.桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。

2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

3.银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

4.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

5.放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

吃法③：木瓜炖桃胶

木瓜炖桃胶

材料：木瓜1只，桃胶10克。

做法：

1.桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。

2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效，由于这些功效，其深受大众追捧，那么桃胶放了三年可以吃吗?如果吃了对身体有伤害吗?

关于桃胶的保存期限，需要具体情况具体分析，干的桃胶经过了晾晒处理之后，桃胶变得很大，桃胶宛如水滴一样，如果保存得很好的中药材，一般可以放置很多年的，如果存放了三年以后的桃胶没有发生发霉、变软，桃胶就可以继续食用。

其实中国的中药材的保质期没有具体的时间年限，主要是跟中药材的质地以及保存方法有关，所以通常所说的保质期不能以偏概全，应该根据药材的具体情况进行分析，一般市场上出售的桃胶都会写着保质期是两年左右，如果过了保质期，只要看看没有变质还是可以继续吃的。

桃花胶放了三年，如果没有变质、发霉就可以继续吃，所以具体还要看桃胶的情况怎么样，质量如何。

我们常见的桃树上面一般都会出现桃胶，桃胶是很好的美容产品，可以帮助女性美容养颜，具有很好的护肤效果，而且还可以生津止渴，润肠通便。备孕的人可以吃桃胶吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

备孕女性可以吃桃胶吗?

备孕女性是可以吃桃胶的，桃胶是一种天然的美容佳品，可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效，，另外桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效。并且孕期吃一些桃胶可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。

我们通常买来的桃胶都是干的，桃胶干货后要用水泡。浸泡后的桃胶能够膨胀到10倍左右，因此一次用10-15克左右就足够了。桃胶的食用方法很多，包括炒、炖、凉拌等。但最常见的做法还是将其做成甜点。由于桃胶具有美容功效，它可以和木瓜、银耳、梨搭配食用。无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。