怎么样放米才不长虫汇集20篇

长虫的绿豆还能吃，只要把绿豆清洗干净，还是可以吃的，如果是经过高温煮熟后食用，那这样的绿豆食之更安全。绿豆长的虫叫做绿豆象，主要寄居在菜豆、扁豆、绿豆等豆类，这样的虫子对人体没有危害作用。

绿豆长虫了如何处理

1、暴晒驱虫

将长虫的绿豆放在太阳底下暴晒，每隔30分钟翻动一次，晒够三个小时左右，绿豆里的虫子基本上就死完了。

2、开水蒸煮

将长虫的绿豆用冷水冲洗干净，然后放到蒸笼里摊开，隔着水蒸煮5分钟左右，再取出晾干，就能够杀死绿豆里的虫子了，不过这个方法有一个缺点，那就是开心蒸煮后的绿豆不宜留种或者再生绿豆芽。

3、开水浸烫

将长虫的绿豆倒入刚烧开的开水中，然后用筷子不停搅拌，时间维持1~2分钟左右，然后再捞出来用冷水冲洗干净晾干即可。

如何保存绿豆不长虫

1、买回来后将其放入冰箱冷冻一周左右拿出则不会长虫。

2、把绿豆饭太阳底下晒一下，然后放几片大蒜在里面储存就可以了。

3、用纱布包一些花椒，然后将其放进绿豆里，可保证绿豆不长虫。

4、将绿豆装在大可乐瓶里，然后加快大蒜在里面，可保持绿豆不长虫，还可避免绿豆发霉变质。

无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。鲜的无花果由于糖分高、水分高，不易保存，很容易生虫发霉;干无花果保存时间可以适当延长。如果无花果里面长虫了，最好就不要食用了，一般长虫会伴随着腐败变质。

无花果具有较高的营养价值，一般人群均可以食用。

1.无花果味甘，性平，无毒，具有健脾，滋养，润肠的功效。主治消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃，有助于视觉恢复。

2.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;

3.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

4.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

今天小编对无花果长虫能吃吗进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

当归是多年生草本植物，它的根可入药，是最当归长虫如何处理常用的中药之一。高0.4～1米，茎直立，有纵直槽纹，无毛，茎带紫色。基生叶及茎下部叶卵形，2～3回三出或羽状全裂，最终裂片卵形或卵状披针形，3浅裂，叶脉及边缘有白色细毛;叶柄有大叶鞘;茎上部叶羽状分裂。复伞形花序;伞幅9～13;小总苞片2～4;花梗12～36，密生细柔毛;花白色。双悬果椭圆形，侧棱有翅。花期6-7月，果期7-9月。当归中含有丰富的糖、氨基酸、纤维素等多种有机成分及微量元素，可以作为虫子的食物来源，因此当归储存不当会长虫子。

当归长虫的处理方法

如果当归张虫子了，量少的直接弃之;如果量大可以在太阳下晒2小时，再用水洗2分钟，再晒干，马上使用。应该注意，如当归发霉产生有异味，就不能食用了，一定要扔掉。

当归的储存

当归易遭虫蛀、发霉泛油。商品末端易吸潮变软，可任意弯曲，表面有油状物溢出并散发异味。因此当年收获的当归要贮于阴凉干燥处，温度在28℃以下，相对湿度70%—75%，商品安全水分为13%—15%。贮藏室内定期检查，发现吸潮或轻度霉变、虫蛀，要及时晾晒或用60℃的温度烘干。有条件的地方可用密闭抽氧充氮技术养护。

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绿豆汤是解暑的利器，我们买回去一大包绿豆，可是由于保存不当，绿豆长虫了，绿豆长虫了还能吃吗?绿豆长虫了怎么处理?本网小编为你解决！

绿豆长虫了还能吃吗

绿豆长虫了还能吃。绿豆长的虫子学名为绿豆象，常寄主于菜豆、扁豆、豌豆、绿豆、赤豆等，蛀食储藏的豆粒。这种虫子对人体没有危害作用，只要把绿豆清洗干净，还是可以吃的。

绿豆长虫了怎么处理

暴晒驱虫

绿豆长虫了可以放在阳光下进行暴晒，每30分钟翻动一次，使其受热均匀，晒上3小时，绿豆虫基本就能被杀死了。蒸煮驱虫

绿豆长虫还可以用开水浸烫或蒸煮处理。将绿豆倒入菜篮，在开水中浸泡一会儿，再提出用冷水冲洗;或者将绿豆放在蒸笼里摊匀，隔水蒸煮5分钟，再取出晾干，也能有效驱虫。

如何保存绿豆不生虫

1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，也不会生虫。2、把绿豆放到太阳里晒一下,再放几片大蒜在里面就可以了。3、把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面。4、把绿豆装在一个大可乐瓶里，加一块大蒜在里面，绿豆就不会长虫，还不容易发霉变质。

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红豆不仅营养丰富，而且还具有一定的食疗功效，非常受人们的喜爱。红豆中富含淀粉、蛋白质等营养元素，时间放久了容易生虫，那还能吃吗?下面小编带您了解一下。

1、将生虫红豆放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛，可以继续食用。

2、如果生虫的红豆不是很多，可将生虫的红豆放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死红豆里的蛀虫，然后再筛一筛，可以继续食用。

3、红豆长虫太多了就不能吃了，直接扔掉。

红豆的功效

1、红豆养心：自古就认为如果心火过旺，则很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效，因此夏天的时候人们都会煮红豆或者绿豆汤来解暑，也就是这个原因了。薏米红豆粥也有有止血调理、清热解毒的功能。

2、预防低钾症：夏季炎热的天气，会让我们大量的排汗从而导致流失钾离子，如果这个时候不注意及时补充的话，很有可能就会导致心肌麻痹而危及生命。因此在夏季多吃红豆，除了可以增进食欲以外，同时还能给人体补充钾离子，从而避免低钾症的发生。

3、消水肿：在夏季我们人体大量的往外排汗，也就导致尿量减少，这种情况对于心、肾功能不好的人群来说，很容易导致下肢出现水肿的情况。所以平时要多吃些红豆或者绿豆，很有效的。

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在日常生活中，我们常备一些干货，如面条、米粉等，方便快捷地烹饪一碗美味的面食。拆开包装后，这些面条很容易受到虫害的侵扰，小飞虫四处飞舞，让人烦恼不已。

一、别急着扔掉那些饮料瓶

家中常常会有这类饮料瓶，包装设计美观，口感也不错，让人仿佛喝着纯正的果汁。但奇怪的是，有些人不喜欢里面的果肉，却钟情于这种方方正正的瓶子。它的底部有一个塑料底盘，特别稳固，方形设计让瓶口开得很大。

二、除去商品包装

您需要将这个塑料瓶上的商品标签撕掉，用清水彻底清洗干净，内外都要彻底冲洗。这种设计的塑料瓶在日常生活中非常实用，如果您在超市购买收纳瓶，可能需要支付不少费用。家庭里一两个这样的瓶子可能解决不了问题，至少需要十几个才能满足需求。

记得连同瓶口上的塑封铝纸也一并去除干净。这样无论用这个瓶子装什么食材，都会变得更加便捷。

三、袋装面条容易受虫害

很多人常常将购买的面条直接放进塑料袋里，认为这样密封储存还不错。经过一个多月的时间，再次取出面条时，发现它们已经变得凹凸不平，但并没有发现黑色小虫，直到有一天小编仔细查看塑料袋，吓了一跳，里面竟然全是黑色的小飞虫。

当面条也出现这种小虫子时，您还敢食用吗？

四、挂面是主要粮食之一

像超市里最畅销的挂面条，几乎家家户户都备上几卷，随时备用。一旦打开包装，面条就容易受虫害，可能还会影响到未打开包装的面条。

五、用饮料瓶来保护面条

每次打开面条包装后，只需将整卷面条放入这个塑料瓶中。盖上圆盖，它的密封性非常好，周围的变化也不会影响到瓶内的面条。每次取用面条时，都十分方便。

塑料瓶底部有一个小方托盘，无论装多少面条，它都能稳稳地站立，不会受到影响，且节省空间。

生活中的小妙招源于生活的需要。通过废物利用，将饮料瓶用于收纳面条，既环保又延长了面条的使用寿命。整齐美观，不占用空间，方便实用。

玉米不仅是人类粮食的主要来源，已成为一种热门的保健食品，经常出现于餐桌上，并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。

玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%;而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%;另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。

玉米是一种常见的粮食作物，主要生产于北方，有黄玉米、白玉米两种，由于玉米中含有较高的碳水化合物，在玉米种植过程中也有很多虫害以及下的卵，因此收好的玉米中是容易生虫的。

如果玉米长虫了，可以使用以下办法防治害虫

1、较低温度，在20度的准低温能限制害虫的生长。用冷藏可以防止害虫的生长，用冷冻可杀灭害虫。

2、晾晒驱虫、烘干杀虫。在50度以上高温晾晒可驱杀储粮害虫，但一般不彻底，有时高温会对水分大玉米造成损害。

3、磷化铝熏蒸杀虫，这个是国库用了40多年的办法，目前还是首选。防虫磷拌玉米防虫，这个对于预防效果不错，但比较麻烦。

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我国各地均有种植，以四川、湖南、湖北产量最多，四季均有供应。辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

辣椒酱是辣椒的一种食法，以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存;水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。但是辣椒酱保存不好，也是会生虫子的，如果辣椒酱里面生了虫子，最好扔掉不要食用了;如果是在超市里买到的，属于劣质产品，可以提起索赔。

辣椒酱的做法

一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，不加油炒香，碾成粉末，用刀切也可以，越碎越好。黄豆炒香磨成粉，芝麻炒香压碎，生姜切成末。然后在锅内放入少量食油，把辣椒倒入炒几分钟后，把调料拌入再炒2分钟左右，起锅装缸密封。随吃随取，可以凉拌菜，面条，炒菜的作料。

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核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃中含有丰富的营养，受到人们的欢迎。核桃应该随吃随买，对于吃不了的，放在通风干燥处存放。核桃如果保存的方法不得当，时间久了一定会长虫。因此，核桃不能长期存放。同时，还因为核桃中含有大量的油脂，如果油脂分解会产生哈喇味，也不能再食用了。

核桃的营养

据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸;蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。多吃核桃可增强大脑的活力，补充人体所缺的肌醇，另外核桃具有补肾固精的功能，饮食中也常作为补肾的食物之一。

储存的初期鲜核桃和干核桃的蛋白质含量相差不远，但是在储存一段时间以后你就会发现差异开始明显，鲜核桃的氨基酸含量、必需氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于干核桃，所以说干核桃在干燥经过高温、光照、通风等因素影响，极大地加速了氨基酸的损失。

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现将目前生产上主要虫害及其防治措施介绍如下：

一、黄条跳(狗虱虫)幼虫生活于土壤中，危害根系，成虫危害茎叶，对幼苗危害较大。防治方法：清洁田园，除去前作老叶枯枝，翻耕整畦时撒石灰消灭幼虫;药剂可用90%敌百虫800倍液、乐斯本1200倍液或巴丹兑水1500倍，于早晨或傍晚全面喷药，也可亩用米乐尔颗粒剂1～2公斤在播种前撒于土壤中。

二、小菜蛾(吊丝虫)成虫产卵于叶背，幼虫食用小白菜菜叶，影响产量和质量。防治方法：于幼虫盛孵前交替使用复方菜虫菌粉剂600～800倍液、高效Bt粉剂500倍液、5%抑太宝乳油2000倍液、海正灭虫灵1000倍液或害极灭2000倍液、菜宝1000倍液。

三、菜粉蝶(菜青虫)幼虫多在叶背咬食表皮，2龄以后幼虫分散危害，3龄食量大增，并排出粪便，污染蔬菜。防治方法与小菜蛾相同。

四、斜纹夜蛾斜纹夜蛾是一种暴食性和杂食性害虫。防治方法：人工摘除卵块和消灭初孵群聚幼虫;在成虫发生期用黑光灯诱杀，也可用糖、醋、酒混合液或胡萝卜、番薯等发酵液加少量敌百虫或杀虫双诱杀;药剂防治可用乐斯本1200倍液、卡死克1500倍液或抑太宝2000倍液喷杀，喷药注意在早晨或傍晚进行。

五、蚜虫该虫在秋冬干旱时危害严重，留种田最多，危害菜薹和花，还可传染病毒病。防治方法：可用康福多6000倍液、高效大功臣1500倍液、克蚜星800倍液等喷杀。

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枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子"，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种，与琼珍灵芝、长白山人参，东阿阿胶并称为中药四宝。

枸杞子含有丰富的糖分、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等物质，如果枸杞保存不好容易生虫，如果枸杞长虫还能吃吗?按中医的药性学说如果草药生虫子了还是可以吃的，有虫药不虫性之说;但是一定要记住发霉的枸杞是不能吃的。

枸杞的保存储存方法

枸杞含糖较多，在40%以上，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。贮藏方法如下：

①乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。

②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。

③冷藏法：将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。

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绿豆是粮中珍品，营养丰富，绿豆蛋白质比鸡肉多，含量几乎是粳米的3倍;含的钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4到5倍，并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等;绿豆用途广泛，可以做绿豆糕、熬绿豆汤，还可以生绿豆芽。具有较高的经济价值，但也最难贮藏，不是变色变质，发热霉坏，就是受害虫危害，有时虫蚀粒在80%以上，严重降低食用价值。那么绿豆如何保存不长虫呢?下面小编带您了解一下

1、购买的绿豆本身带有虫卵，因为虫卵非常小，人的眼睛根本看不见。待买回家后，温度、湿度合适了，就会生虫。所以应该先将买回的绿豆放在沸水里浸泡5分钟，捞出晒干;放到塑料瓶中，置于冰箱冷冻层48小时以上，通过一热一冷，可以有效的除去绿豆中的虫卵以及没有发现的虫子。

2、储存过程中染虫，有些虫卵藏在容器、墙缝、地缝里，人们很难把它们一一清除，当家中气候适宜时，这些虫卵孵化出来了，此时如果绿豆储存没有密封，会有小飞虫进入绿豆中产卵，生虫。因此，绿豆应该随用随取，注意密封，置于阴凉、干燥、通风处储存。

我们在购买绿豆的时候应该注意：

绿豆易变色，其原因是种皮内含有较多的单宁和多酚氧化酶，在空气、光照、水分、温度条件下易氧化变色。水分越大，温度越高，光照越强，空气接触面越大，变色越严重，深色变浅，浅色变深，品质相对降低。

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茉莉花在生长期间长虫后，需要及时修剪已经生虫的枝叶并集中进行销毁，以切断传染源。在修剪完虫叶后，还可以对已经生虫的部位进行喷洒除虫剂，若是茉莉花生的虫子较少，还可以给茉莉花喷洒食醋水及胡椒水，可以有效进行杀菌及除虫的效果。

若茉莉花上的虫子较多，还可以给茉莉花喷洒除虫林及氟硅酸钠等除虫药剂。若用自制的药剂除虫，一般5至7天可喷洒1次，连续喷洒3至4次后，可除掉害虫。若是使用自制药剂来除虫，经过7至10天可喷洒1次，当连续喷洒3至4次后，也可除掉害虫。

在植物的养护期间需要注意，若是茉莉花枝叶上分布有大量的虫子，在盆土中也有很多的害虫，那么就需要给茉莉花更换盆土，彻底进行除虫。需要将茉莉花从盆栽中移出，适当修剪植物的根部，就可将茉莉花重新移栽至疏松透气的新土壤里。

瓜子，又叫瓜子儿。它的种类较多，有葵花子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

如果瓜子保存不当会生虫，所以最好是随吃随买，如果瓜子生虫后可采用以下方法正确除虫：

1、将生虫瓜子放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

2、如果生虫的瓜子不是很多，可将生虫的瓜子放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死瓜子里的蛀虫，然后再筛一筛。

3、瓜子长虫太多了直接扔掉。

瓜子的选购方法:

1、首先应该看瓜子不能有太多的虫眼，有可能是已经长了虫了。

2、从制造方法来讲有两种方式，像大锅炒的葵花子，是把料放在锅里，然后进行炒制，调料的味道全部都是在葵花子皮上。所以，可以把瓜子放在手里，用劲一搓，就可以看到手上有很多残留物，这就是一些调料;而有些葵花子，首先从外观上来看，它的颜色比较鲜明一些，其制作工艺是采用一种浸泡法，把所有的材料都放在一起，然后把瓜子放进去，浸泡好了之后，所有的味道都融入瓜子仁里边了，然后进行烘干。

3、专业加工厂一般采用全封闭式的生产流程。从葵花子原料进入生产线，到成品下线，整个过程中都不会有人手触摸，确保了食品卫生。另外，在选料和配料方面，它都有着严格的要求。还有一点要提醒大家，葵花子如果存放时间过长，其中的油脂在氧化后，会影响人体细胞正常的新陈代谢，从而造成衰老、癌变等危害。街边散装的葵花子，保质期一般无法确认，所以建议大家，葵花子最好要购买标明保质期的产品，而且最好在保质期内吃完。

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鱼干质量稳定可靠，鱼香味浓郁，蛋白质含量高，易分解、易消化，是畜禽水产养殖及饲料工业的首选产品。鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。鱼干虽说保存的时间可以延长，但是不能无限期的保存。如果鱼干没有晒好或者没有保存好，会生虫。鱼干长虫了最好就不要食用了，很多时候是因为招了苍蝇，下了蛆，会有很多病菌，对身体健康非常不利。

鱼干的制作方法：按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。

1.背剖，一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀至鱼头骨时，微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩，把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜，用刀片轻轻刮去。若鱼身较大，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，分别开吞刀、夹刀及片刀，使盐水易于渗透。

2.鱼小肉薄的，可采用腹剖。即在鱼腹正中进刀，两片对称剖开。

3.腹边剖割的，可在鱼身中线下边切入，上至鱼眼外围，下到尾部肛门上为止。剖割后，去掉内脏。剖割后在血液凝固前，用刷子逐条地在清水中洗刷去血污、粘液，放进筐内，滴干水分，即可进行腌制。

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面粉是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。但是面粉容易长虫，尤其是在潮湿温暖的夏天，那么如何防止袋装面粉长虫呢?下面小编带您了解一下。

清洁储物柜

1.用漂白剂和水(约1/4杯漂白剂、3-4升热水)清洗架子和可能的整个区域。戴上橡胶手套使用硬毛刷，这样就可以清洗到任何裂缝和角落。

2.敞开大门，让储藏柜完全干燥

3.检查所有被虫子污染食品，扔掉所有有可能污染到的食品，或者冷冻5天后再重新放回储藏柜。

预防措施

1.袋装面粉应该严格密封，随吃随取;

2.可以在储物柜中放置一些天然驱虫剂。比如：艾草、旧的茶叶、木炭等;

3.在储藏室撒上碎的月桂叶，可以驱除虫子，因为虫子不喜欢月桂的气味

4.如果有条件处理一下布袋：先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干。装面时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于面的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，白面就不会生虫。

除虫办法

面粉一旦生虫了，不要拿去晒太阳。可将生虫的面粉或大米分装入小塑料袋内，放在冰箱冷冻室内冻10个小时，不仅可杀死成虫，且可杀死虫卵，取出后筛出死虫即可。布袋装面粉吸潮，是很容易生虫，最好是用塑料袋装，一定要将口扎紧。

今天小编对如何防止袋装面粉长虫进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

花椒如果保存的比较好，可以保存几年之久。其实花椒也是一种容易生虫的食材，因此，在储存的时候要注意这一点。那么，花椒长虫怎么处理？花椒为什么长虫？

新鲜花椒为什么长虫

花椒的气味独特，一般用来驱虫，但花椒也会生虫。

种过花椒树的都知道，花椒树上是虫子也不少。最常见的是一种褐色会飞的虫子，比较小，幼时是白色的小肉虫。专门啃食花椒外面的一层紫红色的外皮，花椒尚不成熟时，还会蜷居在花椒壳中间，啃食花椒娇嫩的种籽。

干花椒为什么长虫

既使买来的干花椒，如果存放不当，高温、受潮，也会生虫。还有八角、桂皮、干桂圆等调料，商家都会在夏季倒仓翻晒，不然难免生虫。花椒的特殊气味这是针对一般虫类有效，自然界中一物降一物，还有专吃花椒的虫类，只有条件具备就会滋生、啃食花椒。

花椒长虫怎么处理

1、少量的花椒、大料，可以用塑料袋密封完毕，用冰柜冷冻24小时杀虫；也可在微波炉加热杀虫，微波杀虫一定要密封，加热时间别超过2分钟，否则会跑味。

2、大量的物品可以用磷化铝熏蒸杀虫。

花椒保存技巧

1、鲜花椒要用自封袋封住，放在冰箱里。

2、干花椒量大装到袋子里，注意要通风干燥。下面要垫上木板或别的物体隔潮，以免潮气多了会发霉的。

3、量小家庭用可以装在瓶子里，或袋子里都可以。

大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。以粳米为例，在每百克粳米中，含蛋白质(蛋白质食品)6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙(钙食品)7毫克，磷136毫克，铁(铁食品)2.3毫克，维生素B10.16毫克，维生素(维生素食品)B20.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。粳米能补脾、养胃、滋养、强壮。粳米粥具有补脾、和胃、清肺的功能，对病后肠胃功能较弱者，尤其是口渴、烦热之人适合食用。

但是，如果大米保存不当会生虫，所以最好是随吃随买，如果大米生虫后可采用以下3种方法正确除虫：

1、将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

2、如果大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋;如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水和残渣理掉。

3、如果生虫的大米不是很多，可将生虫的大米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死大米里的蛀虫，然后再筛一筛。

今天小编对大米长虫后怎样去除进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

核桃中的虫子，主要有两个途径：1、在树上结果时染的虫子;2、在储存过程中保存不善染的虫子。一般核桃树会长核桃举胶蛾其幼虫危害核桃果实和种仁。一年发生1~2代，以老熟幼虫在树冠下1~3厘米深土中或杂草、石块、枯叶中结茧越冬，6~7月化蛹，产卵于两果相接处或萼洼梗洼叶柄上，初孵幼虫在果面爬行1~3时后蛀入果实危害，8月为脱果盛期。因此购买核桃的时候应该注意挑选。

核桃选购技巧

核桃以个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主。果仁丰满为上，干瘪为次;仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次;褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁衣泛油则是变质的标志，仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次;籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已经严重变质，不能食用。

现在为了迎合消费者对外观的喜好，很多核桃经营户对核桃表皮进行漂白，经过漂白的核桃会含有一些不健康的物质，没有漂白的核桃才是健康的核桃。

1、看，核桃个头要均匀，缝合线紧密。外壳白，光洁的好。发黑，泛油的多数为坏果。

2、摸，就是拿一个核桃掂掂重量，轻飘飘的没有分量，多数为空果，坏果。

3、闻，拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。陈果，坏果有明显的哈喇味。如果把核桃敲开闻，哈喇味更明显。

4、听，把核桃从1尺高左右扔在硬地上听声音。空果会发出象破乒乓球一样的声音。

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板栗，有“干果之王”的美称，又名栗子、大栗、栗果，气味芳香，是一种健胃补肾的上等果品。板栗坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄，味道甘甜可口。板栗容易长虫子，那么怎么储存不长虫呢?下面小编带您了解一下。

1、沙藏法：在阴凉的室内地面上先铺一层稻草，然后铺上约6厘米厚的沙，沙的湿度以手捏成团，松手即散为宜，再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。如此堆积完后，上面再铺6-8厘米湿沙，最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次，如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右。

2、锯木屑贮藏法：选用新鲜的含水量约30-35%的锯木屑，按与栗果1：1的比例混合倒入在通风阴凉的室内、事先按栗果数量围成的砖头方框里(框里地面要先倒一层4-5厘米厚的木屑)，然后在上面再覆盖约9厘米的木屑。贮藏期间要经常检查室内温度、湿度、通风条件及框内栗实状况，如温度过高，湿度过大时，需及时通风，翻查时要及时剔除烂果，防止蔓延。

3、缸坛藏法：将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛)，装到八成满时，在缸(坛)口塞入稻草，然后将缸(坛)倒置在木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实，可保鲜到春节。

4、干藏或挂藏法：将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天，捞出后晾干，然后装入通风的容器中(篮子、网兜、打孔塑料袋均可)，架(挂)空任其风干。此法可以存放较长时间，缺点是贮藏时间过长时，栗实失水多，风味稍逊于鲜栗。

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能吃，虫子本身也是无毒的。可用新鲜的生姜放在米中，把虫子驱赶出来，或将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。

大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖）。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。

在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。