油桃怎样保存【精选20篇】

山楂糕作为一种甜品类美食，保质期一般是不长的，尤其是常温条件下，或者炎热的季节。那么，山楂糕保质期多久？山楂糕怎么保存？

山楂糕保质期多久

山楂糕是山楂制作而成的糕点，有保质期，因为直接裸露在外面，所以保质期时间很短，常温下保存10天左右，如果有包装密封可以保存一个月。

山楂糕怎么保存

山楂糕如果做好，建议尽快吃掉，不然很容易就坏掉。刚做好的或者没吃完的山楂糕可以将其放在冰箱里冷藏保存。当然如果有条件用安扣保鲜盒装着再放进冰箱里保存应该是山楂糕最好的保存方法。

新鲜山楂糕的贮存

1、果实变为深红色，果点明显。一般在9月下旬至10月下旬来收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2－3天，以散去田间热。然后在筐底垫上蒲包，将合格的山楂装入筐（或箱）内，每筐装25－30千克，加盖密封。

2、适宜贮温为0℃，包装的可在0—3℃。适宜贮藏湿度为85-90%。一般贮藏5个月左右。

山楂糕的特点

山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。

吃蚕蛹的好处很多，而且蚕蛹的做法也很多，可以说是这类型食物里面比较好吃而且做法多样的一种，下面介绍蚕蛹怎么保存保存方法很简单。

蚕蛹怎么保存

首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时，可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。然后用塑料袋密封好，放到冰箱冷冻室里面冷冻。如果要保存的量不多的话，可以直接放入盛水的容器里面冷冻，就是冰封，这样可以长期保存。在吃的时侯一定要把蚕蛹充分解冻，炸的时侯一定要炸透，特别是肚子那部分，可以用铲子按住肚子，把肚子炸透，这样就可以放心食用了。

烤蚕蛹的营养价值

烤蚕蛹如此受到大众喜爱不仅仅是它鲜爽的味道，独特的口感，令人垂涎三尺的风味，更有一点是因为烤蚕蛹含有非常丰富的营养成分，因此蚕蛹也常常用于食疗，那么吃烤蚕蛹到底有什么好处呢?快来了解一下吧。首先大量的蛋白质和多种氨基酸是烤蚕蛹的一个营养价值点，我们都知道高蛋白的食物对人体是非常好的，尤其是一些身体较为瘦削虚弱的人应该常吃，自然，蚕蛹也是老人和孕妇的非常好的营养品，大病初愈的人也应该适量食用蚕蛹，可以帮助体质的恢复。而且蚕蛹能有效调节机体糖和脂肪代谢，这也就意味着蚕蛹是降血脂、降胆固醇的良药，可用于应对高胆固醇血症的食疗菜色，帮助改善肝功能。而且蚕蛹还可以帮助提高人体免疫力，女性常常食用还可以辅助抗衰老。

蚕蛹小知识

中医认为，蚕蛹性平味甘，具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。《备急千金要方》说它“益精气，强男子阳道，治泄精。”《本草纲目》记载：“为末饮服，治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫;煎汁饮，止消渴。”药理研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。

孕妇吃蚕蛹要注意什么

1、孕妇吃蚕蛹要保持适量，每次最多吃5-7个，一定不能多吃。

2、最好是在蚕蛹季节里吃，其过季的蚕蛹，因为贮藏的时间或者是过程，会造成蚕蛹出现坏或者是异味。

3、烹制蚕蛹前，要冲洗干净，尤其是要洗净蛹内外的代谢构，最好在沸水中煮15分钟，再进行烹炒、油炸。

4、患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，以免发生过敏。

5、特别注意的是有蛋白质过敏的孕妇千万不要吃蚕蛹，防治蛋白质导致过敏体质的人的不适。

鹿茸其实还挺好保存的，但是很多人在买之前没有做好功课，因为保存不当而发生的鹿茸变质的事情也挺多的，下面介绍鹿茸怎么保存这样保存准没错。

鹿茸怎么保存

1、春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时，将角锯下或用快刀砍下，称为锯茸或砍茸。将鹿茸在沸水中略为烫过，晾干，再烫再晾，至积血排尽为度，将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净或以瓷片或玻璃片刮净后，置密闭容器放阴凉干燥处保存。

2、将处理好的鹿茸的封口时的结痂，然后把50度以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜，次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保管备用。

3、中药不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材得药性，所以对一些贵重得药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净得玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄得糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。

4、鹿茸的保存要特别小心，首要得是要注意空气湿度问题，如果空气太潮湿，鹿茸就容易发霉，接着就会生虫。所以首先要把鹿茸放在一个通风得地方，然后用布包一些花椒，放在鹿茸旁边，这样就不会招虫了。如果保存得当，三五年内，鹿茸得药效是不会发生变化的。

鹿茸的药用价值

鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。

李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”，但需配合海萃人参才能起到好的效果。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。

鹿茸食用须知

1、不宜长期或大量食用

鹿茸一般是作为药物补品时才吃，吃多了对身体反害不利，在身体有状况需要食用鹿茸时最好是在中药医师的指导下食用。

2、身体不适立即停服

食用鹿茸的过程中如果出现了大便燥结不顺，小便黄、口舌干燥、流鼻血等状况应立即停止食用。

3、有热病不要吃

如果本身就患有感冒发烧、咳嗽头疼等病症，也不要食用鹿茸了。

4、三岁以下小孩慎服

太小的小孩的身体功能还未发育完全，肠胃也承受不了鹿茸这样的补物，因此不宜给三岁以下小孩食用。

5、鹿茸需逐渐服用

吃鹿茸不要一开始就吃很多，应该一开始吃一点点，然后逐天一点点的增加，直至每天需求量。

鹿茸怎么吃

鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。下面就为大家介绍一下鹿茸怎么吃。

目前市场上鹿茸的保健品很多，但制法也有多种多样，比如鹿茸片、参茸粉等等，这类鹿茸制品怎么吃呢?

1、干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。

2、将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。

3、用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。

4、用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g为宜。

5、用小米(或粳米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。

6、取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。

很多人习惯一次性买很多的基围虾放在冰箱里，想吃的时候慢慢吃，但是其实基围虾在冰箱里保鲜也是需要处理的，下面介绍基围虾放冰箱怎么保鲜这样保存才足够新鲜。

基围虾放冰箱怎么保鲜

保存基围虾，首先要将虾简单处理一下，剪掉虾须，然后排于一个有一定深度的容器中倒上水，将虾完全没过即可，然后放到冰箱的冷冻室冻成冰块，再从容器里扣出，装袋子保存即可。这种方法一是可以保证虾无论什么时候吃都绝对新鲜，二是冻成这种冰砖易于存放，节省空间。

若买的数量不大或几个月内即可吃完，则可以将虾处理好后放进袋子倒入刚好没过虾的水，放冰箱冷冻起来，也是很有效的保鲜方法。

这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好，保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触，但海鲜还是建议不要保存太久，尽早吃完才好!

吃基围虾的好处

1、基围虾虾中含有丰富的镁微量元素，对人体心血管系统非常好，可以减少人体胆固醇含量，防止发生动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有预防高血压及心肌梗死的功效;

2、基围虾还有通乳抗毒功效，所以适合产妇食用。同时它还有通络止痛、开胃、化痰化瘀、解毒等功效，所以也适合中老年人食用。

3、基围虾还可以补肾壮阳、养血固精、益气滋阳，所以适合男性不育患者、肾虚阳痿、腿脚无力的人食用。

草虾和基围虾的区别

草虾：

草虾学名斑节对虾，又称黑壳虾，软甲纲，对虾科。额角齿式为7-8/2-3。头胸甲具触角刺、肝刺及胃上齿，无额胃脊，肝脊明显而平直。额角侧沟短，向后超不过头胸甲中部。第五步足无外肢。体由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列，构成腹部鲜艳的斑纹。生命力强，肉味鲜美，个体大，是对虾属中最大的一种，最大的雌虾长达33cm，体重超过500g，杂食性。

基围虾：

基围虾又叫做刀额新对虾，体呈淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲长的1/2，腹部第1～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色。雄性交接器为“Y”形，雌性交接器为“c”形，中央板呈台状。

基围虾怎么挑选

想做出美味的基围虾，原材料的挑选也是极为重要的，食材的新鲜度关乎做出来的美味度，那么大家知道怎么挑选基围虾吗?下面就让小编来告诉大家怎么挑选基围虾吧!

活虾：

选虾的时候最好选沉在池底的，浮上水面来的虾大多是因为缺氧。不过选浮在水底的虾也要注意，有的死虾也会沉在水底，要仔细它是否生鲜。身体呈透明感、虾壳光亮的虾子最为新鲜。若发现虾子身体部分呈现白色，活动力下降，就证明这个虾的生命快结束了。

冰鲜基围虾：

要挑选虾头青色，肚子白色，虾背透明，虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的鲜度好的虾。至于虾头变红，虾肚纹路不清晰，虾肚由白色变成乳白，肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。

银耳也叫做白木耳，最常见的食材之一，对于银耳大家最喜欢的便是制作成银耳汤喝，那么做好的银耳汤怎么保存呢？

煮好的银耳汤怎么保存

煮好的银耳汤冷却后，放入冰箱冷藏，约能保鲜2天。若超过2天就会开始失去养分，所以建议最多煮两天的份量就好。干燥的银耳可以先取适量跟清水一起放入密封保鲜容器中浸泡，每天换水可以放置约一周，每次取当天要吃的量烹煮也很方便。

没用完的银耳这样保存：

干燥银耳：装入密封容器中，放在通风、干燥处，且避免阳光直射，常温下约能保存半年。每次取用时一定要保持双手干净，并注意有无受潮现象。

新鲜银耳：新鲜的银耳放入冰箱冷藏约能保鲜7～10天。买回家后建议先以保鲜袋或保鲜袋分装成2～3份，预计会在一周内食用的量放冷藏，冰过后会略微产生水气;剩下的放冷冻库约可延长保存至半年，要注意解冻后必须立即烹煮。

小技巧：若冷藏的银耳发绿，并产生发酵气味，代表已经变质，不宜食用。

银耳汤的功效与作用

1、银耳汤中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

2、银耳汤富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、银耳汤富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4、银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

6、银耳汤还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

7、银耳汤能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

冰草是一种国内比价罕见的可食用食材，相信很多人都没有见过，更别提吃过了。因此，冰菜在国内是比较昂贵的。那么，冰草可以放冰箱吗？冰草能用冰块保存吗？

冰草可以放冰箱吗

冰草需要在冰箱0-5度冷藏条件下保存，可保存5-7天时间.冰草专用调料在冰箱0-5度保存。。食用时，可搭配各种调味酱汁，做成各种口味的沙拉，还可以快速焯水或热炒，做成蒜蓉、白灼冰草，因其本身含有盐分，所以烹制时不用放盐。

冰草保存注意事项

冰草是非常嫩的，稍微一摸就容易断了，而断了的冰草则会非常容易变质，所以以前冰草因为运输困难而价格昂贵，不过现在价格便宜多了，而且也稍微常见了些，所以大家不妨买些回来尝尝，营养价值还是非常高的。

冰草的营养成分

环境承受力很强，富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。

冰草的特别之处

非洲冰草又名冰叶日中花，其叶鲜嫩多汁，可生食。非洲冰草是一种新的特色食材。一种名叫非洲冰草的蔬菜正在成为餐饮企业追捧的目标。目前也被餐厅改称为北极冰草，南极冰菜等各种名字。这种菜是刚从非洲引进的蔬菜品种，外观长得很像海带头。吃起来感觉凉凉的，很爽脆，还有一股淡淡的咸味。

胡萝卜含有极高的营养价值，对长期使用3C产品的现代人来说，其维生素还能够修护眼睛的健康，成为许多主妇热爱的食材!现在就来了解关于胡萝卜的小知识，并学会挑选及保存技巧吧。

红萝卜根本不是萝卜

吃过那么多红萝卜，你知道它其实不是「萝卜」的一种?红萝卜和白萝卜一样同属于高纤的「根茎类」，虽然名字相近，也经常被加在一起料理，但其实它们两者大不相同!胡萝卜最早源自西亚地区，约在元朝时期传入中国，当时的汉人称西域的族群为「胡人」，而「胡萝卜」因为气味类似萝卜，便被冠上一个「胡」字，代表来自胡地，从此便被误认为与白萝卜属于同一家族。实际上，胡萝卜(Carrot)在分类上更接近于香菜、芹菜等香料植物，从叶子的部分就能看出它们的相似之处。胡萝卜共分成红色、黄色、白色、紫色和西洋品种等;西洋种胡萝卜是细长型，而台湾最常见的则是根部较粗、圆滑的长型橘色胡萝卜。

挑选胡萝卜的4个重点

胡萝卜的产季约在每年的12月～4月，不过一年四季都能买到它，至于该如何挑选新鲜好吃的胡萝卜?就看这4个重点!

Point1观察表皮：

胡萝卜的表面若有沾附土壤，代表保水性佳、吃起来比较多汁!而外皮上头会有一条条的横纹，挑选时先观察每一条横纹是否呈等间隔分布;接着看横纹上负责吸收养分的须根，若数量少、外皮较光滑，代表胡萝卜比较健康、品质佳。

Point2检查蒂头：

几乎所有带有蒂头的蔬果类，都能从蒂头分辨是否新鲜。建议挑选仍带有茎叶的胡萝卜，比较新鲜;若叶子已去除，也可以检查蒂头处，绿色的蒂头代表刚切下，蒂头已经发黄的胡萝卜就要舍弃。

Point3末端无分叉：

健康的胡萝卜是圆滚滚的长型，尾部是圆滑的尖端，若末端分岔表示生长异常，要避开选购。

Point4颜色深浅：

胡萝卜呈现橘色是因为其「胡萝卜素」，建议可以选择橘色较深的的胡萝卜，品质比较好。

胡萝卜的正确保存方法

1.整根冷藏保存：

保存期限：1～2周

若购买的是带叶的胡萝卜，带回家后要立即把叶子切下，因为叶子会持续生长，吸收根部的养分。胡萝卜清洗干净后，必须用厨房纸巾擦干，再包裹一层报纸，放进保鲜袋中极可冷藏。因为胡萝卜不耐湿气，保存时务必隔绝水气。切下来的胡萝卜叶可别丢掉!风味亦佳的叶子能够用于沙拉、浓汤等料理中，增加营养价值与配色。

红萝卜保存前，务必先去除叶子。

2.分切冷藏保存：

保存期限：3～4天

胡萝卜分切后，切口容易蒸发水分，容易流失水分、变形，因此切过的胡萝卜务必要用保鲜膜包裹，再放入冰箱。

3.冷冻保存：

保存期限：2～4个月

若胡萝卜一次用不完，最好的方法还是汆烫后再冷冻保存，之后可以直接用鱼炖煮、油炸料理，解冻后也能做成沙拉。把切块的萝卜用热水汆烫约30秒，起锅沥干，待冷却后用纸巾把水分压干，就能放进保鲜袋中冷冻。胡萝卜越靠近表皮的部位，营养价值越膏、味道也更浓郁，因此其实并不需要削皮，只要把表皮充分刷洗干净即可直接烹饪。

4.胡萝卜叶的保存：

叶子洗净、沥干后，使用微波炉或烤箱稍微加热，就能做成干燥萝卜叶，用手即可剥开，使用起来相当方便，放进保鲜袋中冷冻可以保存半年左右。

葡萄柚是一种营养价值很高的水果，一般家里面都经常能吃到，不过如果想要长时间保存的话还是建议大家放在冰箱会比较好，特别是夏天的时候，如果温度太高会容易变质。

葡萄柚常温可以放多久

葡萄柚一般可以保存4-6周左右。

葡萄柚是一种坛香科、柑橘属的水果，和柑橘一样可以保存较长的一段时间。但是葡萄柚具体能放多久，其实与葡萄柚的成熟度、保存方式有直接的关联，正常的情况下能保存一个月左右。

葡萄柚多少度保存最好

葡萄柚存放在15℃左右的温度为最佳，这样既能延长了葡萄柚的保质期，又防止出现苦味。而切开的葡萄柚放冰箱冷藏，以1天为宜。

葡萄柚的营养成分

葡萄柚的果肉含有丰富的维生素C、E、P及叶酸、水溶性纤维，可以说浑身是宝，对混合型、油性等容易长痘痘的肌肤有非常好的控油、收缩毛孔及清爽的效果。但所有这些成分中，又以葡萄柚种子提取物GSE所起到的作用最大。无数实验证明，坚持每天食用1个葡萄柚两年以上，皮肤不长痘，恢复到细滑白嫩;而每天吸取GSE几微克，只需要1周左右时间，皮肤痘痘情况就能得到极佳的改善，1个月左右的时间，肌肤焕然新生。

葡萄柚如何挑选

1、掂重

将葡萄柚拿在手中，感觉很沉，而且厚实的，就代表其果汁含量丰富。

2、外形

应挑选外形大而圆润、饱满、有弹性，成熟、果色红或黄，且均匀亮泽者为佳。

对于蜂蜜，很多人泡蜂蜜水喝的时候直接盖好盖子常温保存，但是这样保存时间不会很长，甚至有可能导致蜂蜜味道变质。那么，椴树蜜怎么保存？椴树蜜怎么分辨真假？

椴树蜜怎么保存

1.椴树蜜的保存方法要看蜜质的成熟度，已经成熟了的椴树蜜，蜜的含量要高于水分很多，也就是很浓稠，保存不会发酵变质。而不成熟的蜂蜜，有含量相当高的水分，这是最容易发酵变质的，保存起来也有难度，甚至将装蜂蜜的容器胀裂或冲出容器外。因此，存放的蜂蜜一定要选购成熟蜂蜜。

2.存放蜂蜜的容器要干净。存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用铁、铅等金属容器，因为盛装椴树蜜的容器很有可能被蜂蜜中的酸性物质所腐蚀，产生游离重金属污染蜂蜜。装蜂蜜的容器一定要清洗干净，这样结晶的蜂蜜也便于取食。

3.蜂蜜保存在10℃以下时不会发酵，酵母菌不易生长、繁殖。在夏季存放时，一定要放在干燥、通风、清洁、无污染的地方，如果有冰箱那是最好不过了。

椴树蜜怎么分辨真假

一、结晶后用筷子插，未结晶时看颜色

一般来说，正常的蜂蜜在温度低于十四度时开始结晶，结晶体一般都是洁白色的类似于油脂般的透亮晶莹的晶体。如果用筷子插的话，是可以一插到底的。但是如果是假的椴树蜜，例如用白糖熬的，结晶以后根本插不动，而且结晶体是很硬的。在温度高于十四度时，椴树蜜呈液体，但是看上去不是完全透明的。如果用筷子点一下椴树蜜，会发现椴树蜜拉成丝。而且在光下看，真正的椴树蜜是白色的，透光性也比较好。而且，我们也可以看椴树蜜是否会结晶，一般来说，大部分椴树蜜在冬春季节都是会结晶的，结晶会是白色或者浅黄色的。但是假的椴树蜜在冬春季节就不会结晶或者不容易结晶。

二、看泡沫

如果是真的椴树蜜，我们用力摇晃它们，在蜂蜜上会出现一些白色的泡沫，而且在天气热的时候摇晃，有一些椴树蜜还会溢出容器。如果是假的椴树蜜就不会产生上述的情况。

三、凭味觉分辨

如果是真的椴树蜜，会有花香味还会在入喉之后产生辛辣的感觉;如果是假的椴树蜜，则没有花香味和辛辣感。凭这一点也可以分辨出椴树蜜的真假。

椴树蜜可以泡柠檬吗

柠檬是可以泡椴树蜜的，不在乎蜂蜜的种类。

首先，拿一个柠檬，用盐搓柠檬的表面。搓5分钟。

接着将柠檬切成片，厚度在2cm左右。

拿出密封的罐子，里面装满1斤的蜂蜜，将柠檬片全部放进蜂蜜罐子里面。放入阴凉的地方或是冰箱。

浸泡三天之后，发现蜂蜜不再那么粘稠就可以了。

每次喝的时候都取出一片柠檬片，放入杯子中，放入2勺蜂蜜即可。如果想喝冰镇的，可以先将水放在冰箱中，隔天取出放入柠檬片和蜂蜜。

冰糖橙是橙子的一种，这种橙子口感比较甜，和冰糖橘一样，比普通的橙子味道要好。那么，冰糖橙可以放多久？冰糖橙怎么保存？

冰糖橙可以放多久

1、只要储存环境不恶劣，冰糖橙是比较耐存耐放的水果，经实验证明橙子的最长保鲜期可以达到六个月。例如：用保鲜袋包装好每个橙子放于箱子密封，可保存100-120天左右，不通风房间放置可保存20-40天。（通风情况下橙子易变软，冰糖橙不同于其他橙子保存方法。）

2、实际生活中可以放置20-30天，常温保存，不宜暴晒或冷冻，南方天气较暖，可以放冰箱冷藏更佳，北方较冷，不宜放置室外。

冰糖橙怎么保存

如果数量少的话，可以放在冰箱的保鲜里，放之前一定要用保鲜袋装好密封起来，不然水分很容易流失，变得皱巴巴的，就不能吃了。如果数量多的话，就用保鲜袋装好密封起来，放在纸箱里，常温保存，阴凉处存放即可。

冰糖橙可以放冰箱吗

可以放冰箱冷藏，适宜放在温度5-10度冷藏，每个橙子之间留适当距离，选择不通风阴凉处存放，室内保持干燥，如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象，要将发霉果忙丢弃，否则极容易感染其它橙子。

大量橙子储存方法

1、普通库贮藏：橙子入库初期，库内温度高，湿度大，应整天打开门窗通风换气，降温降湿，气温低的天气，白天开窗增温，晚上关窗保温。为减少橙子水分蒸发，贮藏中后期，果箱内盖一层塑料薄膜，当果皮上或薄膜上出现水珠时揭膜干后再盖。果实入库后要每隔10~15天检查一次，挑出伤果、烂果、病果。立春后，5~10天选果一次。

2、塑料薄膜帐篷贮藏：主要就是经常查看，当帐壁上凝集水珠时应打开帐篷通风透气，避免橙子变质和腐烂。每10~15天检查选果一次，挑出伤果、烂果、病果。

3、地窑贮藏：橙子入窖后，每隔7~10天检查一次，主要检查烂果情况和换入新鲜空气，及时降温降湿。初期还要提水汽。检查烂果时人员入窖前要先向窖内鼓风，驱除二氧化碳，然后入窖。提水汽是用一把十稻草吊在窖内，待稻草吸足水汽变湿后再换一把干稻草。这种地窖贮藏脐橙6个月，好果率可达90%左右。

每次家里有女性月经不调时，总会买上一些益母草，然后会多买一些，留在家里备用。那那些多的益母草该怎么保存，才不容易损坏变质呢？

益母草晒干后怎么保存

我们可以专门在网上买一些密封的储存袋，然后把晒干之后的益母草放在袋子里面，这样完全可以防止被晒干之后的益母草潮湿，而且一般密封袋子都比较厚，而且还可以预防益母草被虫吃。

益母草膏怎么保存

益母草膏如果受潮或高温易出现瓶口长霉或发酵、发酸、出现异味、分层、有较多的糖析出等变质现象，宜放在阴凉干燥处保管，如开启瓶口后未服完的应放在冰箱里保存。

益母草怎么晒干

我们只需要把新鲜的益母草摘回家之后，然后把它的根也留下来，因为益母草它的根药效非常的好，我们稍微的把它的根茎和叶子洗干净之后，再用刀把它切成段就可以了，把它放在阳台上面晒干。

干的益母草和新鲜益母草哪个好

这种情况下药效差不多，但是鲜品要加倍使用量的，这与所含药效成分多少有关系的。鲜货常用于食疗即用，干货常用于贮藏待用！因此，益母草鲜货最好，干的也可！

我们在制作沙拉时，想要口感丰富就可以放入一点沙拉酱。市面上的沙拉酱买回来开封后保质期就会缩短，沙拉酱大概可以放多久呢。

沙拉酱开封后可以放多久

没有开封的情况下一般是18个月左右，开封后要放在冰箱冷藏室，不可冷冻，可以保存半年以上；沙拉酱如果变质一般会从表面开始出现发霉的现象，然后才开始变质，如果发现沙拉酱表面没有发霉是可以食用的。

沙拉酱怎么保存

未开封放在冰箱冷藏室冷藏即可，罐装容易保存，冬季在没有冰箱的情况下可以保存一周；袋装要在一天内吃完；自制的沙拉酱建议一次性不要做太多，而且装瓶时要注意一定要密封瓶口，然后放入冰箱冷藏室；没有冰箱的情况下，放置在阴凉处保存，并且尽快吃完，根据天气和沙拉酱情况食用，有奇怪的味道或者是沙拉酱有变质现象，不要食用，开盖后的沙拉酱要尽快食用完。

丘比沙拉酱的保存环境

沙拉酱如果被长时间地搁置于高温下，（盛夏的高温等）或被阳光直晒后，会容易变味。还有存放于0度以下温度时，油分又会分离。开封前，置于阴凉处，避免温度过低。放进冰箱保存时，请放到冰箱拉门后的架子上即可。

还有，开封后如果在常温下保存的话，沙拉酱中的油会氧化而失去原味，所以建议在冰箱里保存，尽量在一个月内食用完。

自制沙拉酱能保存多久

因为自制沙拉酱没有添加防腐剂，但如果吃不完的话都要密封好，放入冰箱冷藏的话还能保存大概2天。

而外面出售的沙拉酱，如果没有开封的话，一般是18个月左右。但是如果开封的话，一定要放在冰箱进行冷藏，千万不要冷冻，可以保存半年以上。

沙拉酱如果变质的话，一般会从表面开始出现发霉的现象，然后才开始变质的。如果发现沙拉酱表面没有发霉的话，就是还可以用的。

阿胶糕是一种非常好的补品，对女性特别好，孕妇使用阿胶有助于胎儿的成长，但是要注意的是，阿胶不宜天天吃，长期吃，所以孕妈妈在食用阿胶的时候要注意摄入量哦。

阿胶糕孕妇可以吃吗

女性受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，先兆流产，习惯性流产。阿胶自古以来就是是保胎良药。阿胶还能防治产后风。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。所以说，孕妇是可以吃阿胶糕的。

需要注意的是，阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。需要注意的是，阿胶不宜天天吃、长期吃，因为这样服用会损伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响食欲。服用阿胶时，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收。

阿胶糕怎么保存

最好食用保质期内的阿胶,另外,阿胶保存的时候除放置在阴凉干燥处之外,食用时要注意观察胶块有没有粘连和变质,如果出现发霉或者异味,应立即停止食用。阿胶不适合放冰箱。阿胶只要没有开封,就可以在室温环境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿胶片,应尽快在保质期内吃掉。

阿胶糕怎么吃

1、正确服用阿胶糕的方法是每天吃三到五片，不可多食。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。

2、服用时间：据专家研究证明：阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样，皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。

3、体热的人群尽量少服用阿胶糕，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用。

阿胶糕和阿胶固元糕的区别

都是以阿胶为主要原料,辅以冰糖,核桃仁,黑芝麻精制而成。桃花姬阿胶糕核桃仁,黑芝麻是不用打碎的,最后做出的阿胶糕是块状的,一般固元膏做的时候要把冰糖,核桃仁,黑芝麻都打碎了,做出来的固元膏是膏状的。

阿胶块是长方形或方形块的,黑褐色。阿胶糕是有大核桃肉和芝麻加在里面的。固元膏也叫阿胶核桃膏,里面有黑芝麻、核桃仁、桂圆、红枣等配方。固元膏是膏状的，阿胶糕是块状的，阿胶糕食用更方便。

红萝卜是萝卜的一种，和白萝卜是一个品种，但是颜色上确实完全不同的，白萝卜是白皮，红萝卜是红皮。那么，红萝卜可以放冰箱吗？红萝卜放冰箱如何保存？

红萝卜可以放冰箱吗

可以的，放进冰箱时套个保鲜袋，或者直接放进保鲜盒储存，更有效地达到保鲜效果。另外蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。当然，也不要放置时间过长。胡萝卜一般可以保存一周左右，时间久了会造成营养的流失，而且不新鲜。

红萝卜与胡萝卜的区别

红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属”，又名莱服，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值，红萝卜带皮生吃营养更丰富。

胡萝卜是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物，又名甘荀，它原产于亚洲西南部，最早演化地为阿富汗，我国各地均有栽培。胡萝卜富含胡萝卜素，是天然的抗氧化剂。胡萝卜熟吃营养才会发挥出来。

因谐音相近，红萝卜易被误听为胡萝卜。红萝卜与胡萝卜有着内在和外在的巨大差别，营养价值和药用功效也有着很多不同。

哪些蔬菜不能放冰箱

西红柿

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

黄瓜青椒

黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。叶子菜

因为它冷藏后比较容易烂.最好不要挨着冰箱放。

温馨提示

白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。

黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。

南瓜适宜在10℃以上存放。

西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

以前小编很不爱吃蘑菇，不能接受它的味道。后来因为知道蘑菇的营养价值很高，所以总是逼着自己吃，然后就吃习惯了，爱上了。小编是上班族，没时间天天买菜，所以休息的时候会买一堆菜屯着。蘑菇有时候放着就变黑了，不知道该继续吃还是扔了。那么。蘑菇变黑了还能吃吗？蘑菇怎么保存？

蘑菇变黑了还能吃吗

还能吃的。

这个是蘑菇本身的褐变酶造成的。这种物质在蘑菇体一旦遇到碰撞就会变褐色。蘑菇变黑是可以吃的，但是相对新鲜蘑菇来说口感差了一点。

1999年，有报告表示蘑菇变黑也可能是因为蘑菇内部的一些结构发生变化引起的，但是这些变化对人体健康不构成威胁。

蘑菇怎么保存

1、气调保鲜:用0.05毫米厚PE袋用特殊物理方法处理,对蘑菇进行简易气调温保鲜表明,采用简易气调贮藏,在3-5天内保持鲜嫩不开伞,基本无褐变,失水率低于1%。目前采用透气性的塑料薄膜袋包装,袋内保持1%氧浓度,10-15%二氧化碳浓度,可使蘑菇在4天内保持洁白,保鲜度佳。

2、冷藏保鲜:低温能保持蘑菇新鲜和优质。在贮运期间,保持温度0-3℃,相对湿度90-95%最宜。

3、速冻保鲜:在30-40分钟内,将蘑菇由常温速降至-30--40℃,冻菇中心湿度应在-20℃,然后在-18℃下冻藏,可长期保持原有的品质与风味。速冻工艺为:原料验收/洗清/护色/漂洗/人工分级/抽空气/烫漂/一次冷却/二次冷却/速冻/精选/包冰衣/包装/冻藏/运输。

4、化学药物保鲜:防腐清洁剂:10-20毫克/升的山梨酸钾和苯甲酸钠;20毫克/升的亚硫酸钠;10毫克/升苯莱特;5-10毫克/升多菌灵或甲基托布津。漂洗增白剂:0.1-0.5%焦亚硫酸钠漂洗5-6分钟;0.1-0.2%焦亚硫酸钠另加10毫克/升鸟嘌呤溶液。防止变色剂:用0.01-0.1%二甲胺琥珀酰胺酸浸10分钟,捞起沥干置经消毒的塑料袋中密封,在0-4℃下可保鲜6-8天不变色;用0.02-0.05%抗坏血酸溶液浸10-20分钟,总时间不能超过4小时,蘑菇在结菇时、了菇时和采收前均喷稳定态二氧化氯,效果显著。总之,采用抗坏血酸、柠檬酸为主的食品添加剂配制的保鲜液加入到重量相等的、用0.25%焦亚硫酸溶液浸泡10分钟后用清水漂洗20-30分钟,沥干后的鲜蘑菇贮藏,不仅可解距离贮运变质问题,还给加工厂家带来了经济效益。

5、盐水保鲜:将烫煮后蘑菇立即置于19波美食盐溶液中盐渍,数天后添加适量精盐,继续维持19波美食盐溶液。经4-6天,等分、重量和酸碱度均稳定即可封存保鲜。

影响蘑菇保鲜的因素

1、温度:温度越高蘑菇保鲜越差。0-4℃是蘑菇保鲜的适温。除速冻外,0℃以下易造成冻害。

2、水质:水中铁或铜含量超过2毫克/升时,蘑菇色泽变暗、变褐,故禁用铁、铜器皿与工具。

3、湿度:要求95-100%。低于90%色泽变暗,易开伞变质。

4、气体组成:含腐烂的重要原因,可利用杀菌及调节PH值来抑制。

5、酶活性:多酚氧化酶是引起蘑菇褐变的主要原因。

释迦果一次不建议吃太多，因此，吃剩下的释迦果一般要保存起来，以免烂掉。那么，释迦果怎么保存？释迦怎么保存时间长？

释迦果怎么保存

购买后，一定及时将包装拆开，将货散放在室内的地上，保持干燥和通风，避免阳光直射，可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，温度不要低于0度，在冰箱的存放时间为15天以上。长程运输需以冷藏柜保持12℃或以乙烯吸收剂保鲜可维持10-15天（旺来释迦Atemoya温度可降至5℃以上）。释迦果未软熟前绝不可放入冰箱冷藏，否则将变成哑巴果变黑变硬。当释迦开始软即可食用，或存放在冰箱冷藏可延长保存时间，亦可冷冻成释迦冰，冰凉享用另有一番风味。

释迦果放冰箱怎么保存

可以学习香蕉的保存方式，果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的，那样拿出来后是不会再自熟的。熟软的释迦果可以放进冰箱冷藏保鲜，但放的时间不宜过长，以免冻坏影响口感。没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒，或放在炒菜锅旁，，炒菜的热气能让它熟。熟了释迦果最好能尽快吃完。

释迦果的食用功效

果实主供鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，其根可作泻药，叶可作伤口消毒。

另外释迦果含丰富的维生素C。具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤，释迦果纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

从1970年开始，专家们就针对释迦果进行了20多项研究。研究结果表明，释迦果的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，释迦果还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些方法，希望能对朋友们有所帮助。

海蜇毒性原理

毒性症状

人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

预防蜇伤

预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普教育宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力。下海游泳或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情。

医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

海蜇的食用方法

凉拌海蜇皮

原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

做法：

(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

海蜇黄瓜

原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

做法：

(1)超市购买海蜇丝300克

(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

(3)黄瓜一根

(4)用刀切成粗丝

(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

海蜇鸡柳

原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

做法：

(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

海蜇汤冬瓜

原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

做法：

(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

(2)冬瓜洗干净，切厚块。

(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

锦绣海蜇丝

原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

做法：

(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

捞汁海蜇皮

原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

做法：

(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

(3)可根据个人喜好，适当添加香油、辣椒油等调味品辅助调味，口感更佳!

海蜇的保存方法

方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

任何东西都是有保质期的，茶叶一样也有保质期，石崖茶也是有的，不过茶叶的保质期会稍微长一些，那么石崖茶能保存多长时间呢。

石崖茶能保存多长时间

石崖茶在密封的情况下，保质期是12-24个月不等的;如果是散装的茶叶，保质期会更加短一下，毕竟茶叶暴露在空气下，是会过分的吸收到潮湿、异味的，这样会导致茶叶失去原有的茶味，也会导致茶叶出现变质的现象，所以茶叶还是新鲜的好，常温下的保质期存放时间是在一年左右。

石崖茶的保存方法

1、瓦罐储存法

利用瓦罐去存放的做法很简单，只需要把茶叶用纸巾包好，然后放入瓦坛内，中间放上一包生石灰袋子，利用生石灰除湿即可。

2、罐子储存法

容器选择，一般建议选择用铁罐、纸罐子，形状上没有要求，可以存放茶叶即可，并且密封性一定要好，袋子口要封好，这样的方法是非常简单的，而且也方便取用。

3、塑料袋储存法

塑料袋的选择应该用密度高，高压，厚实，强度好，没有异味的食品包装袋子，然后用干净柔软的纸包好，放在食品袋子内，封口即成。

4、热水瓶储存法

家庭有保温效果没有那么的热水瓶，可以把茶叶放入里面去，赛好盖子，然后用蜡封口即可。

5、冰箱储存法

石崖茶，事先用密度好，没有洞孔，厚实一点的食品袋子装好，然后放入冰箱的储存室内，这样的方法可以很好的给茶叶保鲜，不过袋子口一定要密封好，要严实一些，否则会出现回潮，或是出现串味的现象，这样对茶叶的品质是有损伤的。

石崖茶为什么贵

因为石崖茶生长在高山之上，采摘困难，人民是很难采摘到茶叶的，所以古代的时候就有人去训练那些猴子，专门上山采摘茶叶，所以民间又叫它“猴摘茶”。再加上采摘困难，很是珍贵，在古代的时候就已经是进贡皇家饮用的，有“仙茶”的美誉;到了现代，每年采茶季，茶农就会用专门的绳锁去攀登高山采茶，每次茶农都需要走几个小时的山路，一天下来采摘的茶青也只有一斤所以，冒着生命危险去采摘茶叶。

石崖茶的优点

石崖茶，学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。因生长在悬崖上而得名，其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好，耐冲泡，经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健作用，因此深受消费者喜爱。

小黄瓜一年四季全国各地区都有卖，黄瓜不仅可以生吃，还可以凉拌吃、腌渍吃、炒菜吃、榨汁喝等等，不过要吃到最新鲜最甜的黄瓜，首先你要学会如何挑选新鲜的黄瓜，而且买回家之后要采取正确的方法保存，下面我们就一起来了解吧！

小黄瓜怎么挑

看体型：体型平直、从头到尾宽窄度均匀的小黄瓜最好，长度则是约15公分最适中，太长的小黄瓜籽较多，口感不佳。另外，体型弯曲度过大、瓜身凹凸不平，也要避免选购。

看颜色：新鲜的小黄瓜外皮是深绿色，若外表已经发黑、泛黄，就代表品质不佳，或是不新鲜了。

看表皮：小黄瓜最大的特色就是表皮上有突起的「刺」，通常刺较多表示较新鲜;另外可以摸摸看瓜身，压起来硬实有弹性为佳，若软软的就是不新鲜了。

黄瓜该怎么保存

小黄瓜若放在室温下，约3天就会流失水分，瓜肉变得干燥，风味尽失;因此短时间无法食用完毕时，建议放入冰箱保存。

装袋冷藏：

瓜类非常容易冻伤，最佳的保存温度约在6～10度左右，但一般的冰箱冷藏度通常会略低于这个温度，所以买回家的小黄瓜记得不可以直接丢进冰箱，会让小黄瓜很容易发黑、发霉喔!

保存期限：约1周

先把瓜身表面的水分擦干，用报纸或保鲜膜包裹住，外头再套上一层保鲜袋密封，把蒂头朝上直立放入蔬果冷藏室中保存。直立冷藏是为了模拟小黄瓜的生长过程，若是横着摆放，容易让小黄瓜出水、甚至消耗养分，有损口感。若仍担心小黄瓜会冻伤，可以用两层厨房纸巾、报纸包裹小黄瓜，隔绝冷空气，再装袋冷藏。

加盐冷冻：

保存期限：约1个月

小黄瓜洗干净后，用厨房纸巾擦干，洒上盐巴后搓揉整根小黄瓜，把多余的水分擦掉，放入保鲜袋冷冻，料理前放到冷藏室解冻即可。

也可以把小黄瓜切片，加入盐巴搓揉、稍微腌渍，把释出的水分沥掉、擦干水气，装入保鲜盒冷冻保存。

若想要让小黄瓜的脆度保留更久，可以将小黄瓜纵切后，先把中间的籽削掉，再做后续保存步骤!

清洗方式也有学问

小黄瓜表面并不光滑平整，用蔬果清洁剂、盐水、小苏打等清洗，可能会残留在表面细缝或凹凸处，不容易彻底洗净。最佳清洗方式是把整根小黄瓜在流动清水下直接用手搓洗表皮，或用软毛刷仔细刷洗。

若担心农药残留，也可以用滚水快速汆烫，起锅后放入冰水中冰镇，就能保持爽脆口感和翠绿色泽啰!

黄瓜怎么切

方法1：切丁

1.洗净去皮的黄瓜切成粗条。

2.将切好的粗条摆放整齐，切丁。

3.把余下的粗条切成大小一致的丁。

方法2：切连刀片

1.取一段洗净的黄瓜。

2.将黄瓜对半切开。

3.取其中一半，切面朝下。

4.在靠近边缘的位置切一刀，不要切断。

5.再切第二刀，将片切断。

6.如此反复，直至切完为止。

方法3：切菱形块

1.取一段洗净的黄瓜，对半切开。

2.将黄瓜切成粗条。

3.去除黄瓜瓤。

4.将去瓤的黄瓜条摆放整齐。

5.用斜刀把黄瓜条切成菱形块。

6.用此方法将余下的黄瓜条全部切完。

方法4：切螺旋形

1.取一段洗净的黄瓜，用小刀先在黄瓜的顶端划一小口。

2.将黄瓜向内旋转，刀随着黄瓜向外切。

3.用此方法，将黄瓜切成螺旋形。

方法5：切片

1.将洗净去皮的黄瓜对半切开。

2.取其中的一半，对半切开。

3.去除瓜瓤。

4.用斜刀切片。

5.将余下的黄瓜条切成片。

方法6：切丝

1.取一段切好的黄瓜长条，去除瓜瓤。

2.将去瓤的黄瓜条切段。

3.将黄瓜段放平。

4.用平刀将黄瓜段切成薄片。

5.将黄瓜片摆放整齐。

6.再把黄瓜片切成细丝。

方法7：切条

1.取洗净去皮的半个黄瓜，对半切开。

2.去除瓜瓤。

3.将黄瓜条切成两段。

4.把切好的黄瓜段再次对半切开。

5.用刀将黄瓜段切成条状。

6.依此将余下的黄瓜段切成条状。

方法8：切月牙片

1.取一段洗净的黄瓜段，对半切开。

2.再用刀将黄瓜斜切成月牙片。

3.依此余下的黄瓜切成月牙片。

方法9：切蓑衣黄瓜

1.取一段洗净的黄瓜段，用刀垂直切，但不要切断，直到切完整段黄瓜。

2.将黄瓜反过来放好，按刚才的方法切，也不要切断。

3.把切好的黄瓜用手轻轻拉开。

庐山云雾茶和其它的茶叶一样都是有一定的功效的，但是功效是不同的，另外保存方法也是不同的，那么庐山云雾茶的保存方法是怎样的呢。

庐山云雾茶的保存方法

首先在包装上要用铝箔袋包装，其次，在温度上要控制在10度以下，另外，不能和其他任何物品混放，我们应该还要注意一点，从冷库里拿出的茶叶不能立即打开，应在室内放置一下，使袋内的茶叶温度和外面温度一致再开，如袋内温度和袋外温度不一致那会加速茶叶变质。

庐山云雾茶的功效

云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。

庐山云雾茶的产地特点

好环境才能生产出好的茶叶，这是毋庸置疑的。至于庐山云雾茶的话，其茶树喜温和湿润及喜光耐阴的气候，更是喜酸性土壤，这是它本身的一个特性。而庐山产地周围山峰围绕、森林繁茂、气温湿润、雨量充足、大雾笼罩、土壤肥沃，非常适合云雾茶树的生长。这独特的生态环境，产出的庐山云雾茶必然是极品。

庐山云雾茶的外形是怎样的

我们在选购庐山云雾茶的时候可以看下茶叶的外观，这是比较基本的一种方式。那么庐山云雾茶的条索和其他茶叶有所不同，该茶叶的条索是紧结粗壮食物，当你看到茶叶的条索是细小松散的，握在手里是轻飘的，就不要选购。