辣椒籽能吃吗吃了有什么好处【合集20篇】

辣椒的好处和坏处有哪些

辣椒对我们来说有好处也有坏处。

辣椒的好处：

1.帮助排毒发汗辣椒可以加快血液循环和新陈代谢。

2.增加营养:辣椒含有人体所需的多种营养元素，适量食用有益健康。辣椒含有较多的维生素C和胡萝卜素，维生素C有助于美白和抗氧化。胡萝卜素可以转化为维生素A，可以润滑角膜，预防夜盲症。

3.辣椒味辛，能刺激口腔粘液分泌和胃肠蠕动，从而增加食欲。

4.驱寒:辣椒可以促进全身的血液循环，在寒冷的环境中可以起到驱寒的作用。

坏处：

1.辣椒有很强的刺激性，过量食用容易引起上火，容易导致口腔炎和面部痤疮。

2.降低味觉敏感度:如果辣椒中的辣椒素吃多了，会麻痹味觉神经，降低味觉敏感度，严重时可降低味觉。

3.导致肥胖:因为辣椒可以增加食欲，所以在食用过程中会摄入更多的碳水化合物和脂肪，长期食用容易导致肥胖。

4.引起消化系统疾病:过量食用辣椒会刺激胃肠黏膜，容易导致腹泻、腹痛、肠胃炎、胃肠溃疡、胃肠息肉等疾病。

建议：

有些人不宜吃太多辣椒，如甲亢、痔疮、高血压、肝病、肾炎等患者，可能会加重病情。日常食用辣椒可以用一些凉性食物中和，如苦瓜、生菜等，以防止健康影响。

辣椒是一种常见的食材。下面，我们来看看经常吃辣椒具有哪些好处吧。

操作方法

帮助减肥

辣椒中含有维生素C等多种成分，能够帮助人们脂肪的分解，从而达到帮助减肥的作用。

促进新陈代谢

辣椒还具有促进人们新陈代谢的作用，能够使人们的皮肤变得更加细腻，因此，平时也可以吃一些辣椒。

增加食欲

辣椒中含有淀粉酶，该物质具有促进人们肠胃蠕动，从而增加食欲，因此，食欲不好的人可以在菜里面放入一些辣椒。

缓解疼痛

辣椒具有杀死人们肠胃细菌和寄生虫的作用，从而能够起到缓解疼痛的目的，因此，平时也可以适当食用一些辣椒。

辣椒其实一年四季都可以吃的,不过不同的季节所带来的效果不一样,那么冬季吃辣椒有哪些好处呢?本期我们来为大家详细介绍下吧!

冬天吃辣椒好吗

1、开胃消食

辣椒能促进消化液分泌,增进食欲.

2、暖胃驱寒

《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃.如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒.

3、促进血液循环

辣椒有一定的药性,因此能"除风发汗,行痰,除湿."用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼.

4、肌肤美容

辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况.许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题.只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油.

5、降脂减肥

辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用.

6、抵抗癌症

辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞.

7、保护心脏

经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展.

8、止痛散热

辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用.美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱.

9、降低血压

英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚.

10、对糖尿病有利

对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用.

冬季吃辣椒注意事项

辣椒最好做熟了再吃

辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,吃鲜辣椒更好,因为其中的营养素更为丰富.另外,辣椒最好做熟了吃.因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激.加热后,对胃肠的刺激就会减少.

吃辣加点酸

从口味上来说,辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分.麻辣中加入了花椒的辛热,更容易上火,要少吃.泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率,可以适当多吃点.

搭配解辣下火的食品

辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了.多吃甜和酸的食物,甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素.

觉得太辣了,蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用.如果是在家做辣菜,要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配,如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败败火.

吃辣还要看体质

对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同.手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃.有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃.另外,辣椒有祛湿的作用,北方人在春秋干燥的时候也要少吃.

冬季哪些人吃辣椒好处多

体内湿气重的人

辣有发散的功效,可以通过发汗排出外邪,而湿邪也可以通过同样的方法排出体外.人体有调节的功能,为了去除体内的湿气,就会刻意的多进食一些辛辣的食物.那么如何判断自己体内是否有湿气呢?中医解释,如果感觉到自己头部就像被布勒紧一样,无法打起精神来的话,这就是湿气重的一个表现.另外,湿气重的人,大便总是不成形,难以冲下去.

受到风寒侵袭的人

偶尔的淋雨、受寒等都会导致风寒入体,表现为发烧、流清涕、头痛,这个时候就不妨可以喝点姜汤,促进身体发汗,让寒邪随着汗液排出体外即可.另外,夏季也可以多吃点辣,因为夏季心气量旺,心为火,火克金,所以吃点辣的就是在补肺气.

气血瘀滞的人

大部分的女性都有痛经的困扰,痛经就是气血瘀滞的一个表现.这种情况可以吃点元胡止痛片或者益母草,因为元胡和益母草味辛,可以通瘀血、活血调经.还有跌打损伤经常用药酒来治疗,也是这个原因.

辣椒对人体有哪些好处

辣椒作为非常常见的蔬菜之一，里面含有大量的维生素C，人们在生活中适当吃辣椒拥有众多的好处。比如说辣椒可以开胃消食，而且还可以发汗除湿，由于辣椒具有一定的杀菌消毒的功效，因此人们在生活中适当吃辣椒，对预防感冒动脉硬化、夜盲症和坏血症的效果是比较好的，其实辣椒还能够起到防癌抗癌等等功效。

从中医的角度来看，辣椒具有一定的辛辣成分，对于人体会有一定的刺激，但是辣椒对于脾胃虚寒、胀痛腹痛、四肢手脚冰凉的患者有众多的好处，毕竟辣椒能够温中散寒。另外辣椒还可以有效的健脾开胃，下气消食，毕竟人们在生活中适当吃辣椒，主要入脾经和胃经，对于食欲不振消化不良的人群来说，适当吃辣椒可以达到消食的功效。

辣椒虽说是食材中的一种，但是人们在生活中适当吃辣椒可以有效促进血液循环，毕竟辣椒也是药材中的一种。从中医角度来看，人们在生活中适当吃辣椒能够促进血液循环、改善怕冷情况、避免冻伤血管性头疼等等因素。当然辣椒能够有效刺激体内激素分泌，改善整体肌肤状况，因此很多人在生活中适当吃辣椒会出现长痘痘的情况，但不排除并不是辣椒所引发的。

人们因为种种因素影响导致肌肉酸痛，此时适当吃辣椒能够止痛散热，毕竟辣椒具有比较强悍的镇痛功效。根据大量研究发现辣椒素能够有效传达痛感神经质，对人体疼痛感的减弱效果不错。通常人们在生活中适当吃辣椒能够防癌抗癌，毕竟辣椒里面的辣椒素能够有效加速癌细胞的死亡，并且不会对人体正常细胞受到影响，如果人们在生活中适当吃辣椒可以保护心脏、降低血压。

辣椒大家应该都吃过吧,辣椒的种类也很多,作用范围也不一样,那么有人就要问了,那么多的蔬菜可以生吃,那么辣椒是否可以生吃呢?辣椒生吃的话有什么好处呢?下面我们来介绍下吧!

辣椒可以生吃吗

--当然能生吃,而且凉拌很好吃,可以做成老虎菜:辣椒切成丝、自己腌制的咸菜切成丝、香菜末、葱丝,淋上香油,拌匀即可.

--能啊,不过咱们都一般给弄熟了吃,其实生吃的营养价值更高!只要你的胃能顶的住是可以生吃的

--当然呀!南方人天天用生辣椒加盐、水、酱油、味精、醋等做沾水(调料),把菜沾调料(沾水)吃.

青椒可以生吃

青椒生吃最佳,营养专家指出,不同种类的蔬菜应有不同的吃法,生熟结合才能真正吃出健康采.可以生吃的蔬菜,应该尽量吃生.有些蔬菜,生吃不仅可以保留其中易被高温破坏的维生素等营养成分,而且这些营养活性成分更容易被人体吸收.

生青椒含水量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟含水量会降低,热量会增高.青椒含有丰富的维生素C和维生素A,两者的含量均随其成熟程度而增加.一般来说,维生素C的量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多.

营养价值

生青椒含水量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟含水量会降低,热量会增高.

青椒含有丰富的维生素C和维生素A,两者的含量均随其成熟程度而增加.一般来说,维生素C的量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多.

对健康的影响

青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳.

青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘.

由于维生素C含量高,青椒还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用.

青椒不宜一次吃得过多,推荐量为每餐60克.

辣味重的青椒容易引发痔疮、疮疖等炎症,所以辣的青椒要少吃.

溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食.

辣椒，是餐桌上很常见的食物之一，很多女人喜欢吃辣椒。其实，辣椒不仅味道受欢迎，对人体还有很多的好处，那么女人吃辣椒的好处有哪些呢？

1、身体减肥

辣椒中含有辣椒碱，它有助于新陈代谢、燃烧脂肪，有一定的减肥作用。

2、开胃消食

辣椒含有辣椒素，对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，所以说开胃消食的作用比较明显。

3、抵抗癌症

辣椒的成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

4、增强视力

辣椒富含胡萝卜素，在体内可转变为维生素A，对增强视力、防止夜盲症很有效。

女人吃辣椒的好处：食用辣椒可以给身体减肥、开胃消食、抵抗癌症、增强视力，对身体的帮助是比较大的。

辣椒是我们生活中最常见的一种草本植物，特别是一些爱吃辣椒的人群，日常大家都会用它做菜吃，那么不宜过多食用辣椒的人群有哪些？夏天吃辣椒的好处有哪些？

不宜过多食用辣椒的人群有哪些

患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压

等疾病的人不宜大量食用辣椒。研究证明，大量食用含辣椒素多的辣椒，会使消化液分泌过多，引起胃肠黏膜充血、水肿、胃肠蠕动剧增，可引发胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等，更不利于消化道功能的恢复。食用过多的辣椒还会使人心跳过快，循环血量剧增，因此，也不利于心血管病患者的康复。瘦人不宜多吃辣椒

从中医角度讲，瘦人多属阴虚和热性体质，所谓“瘦人多火”即指虚火。这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒，如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等。甲亢患者

不宜食辣椒甲亢患者常常处在高度兴奋状态，故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。又因“甲亢”患者本来就容易心动过速，食用辣椒后会使心跳加快，加重症状。肾炎患者

不宜食用辣椒。研究证明，像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等)，在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。

夏天吃辣椒的好处

夏天吃辣除体内湿气

夏天吃辣还能给身体“除湿”。四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣，因为那些地方气候潮湿，而辣椒有除湿之功，能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重，我们也可以吃点辣椒，除除湿气。

所以，夏天吃辣椒，关键要注意量，切勿过多。适当吃点辣能开胃

夏天少吃点辣椒能开胃助消化。辣椒香辣刺激，无论什么菜，只要配上辣椒，吃起来就特别香。在民间，辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐，人们大多没有胃口，不想吃东西，吃点辣椒，就可以促进食欲、开胃下饭。吃红辣椒能防中暑

热天吃辣椒，听起来挺疯狂，但富含维生素C和辣椒素的辣椒可以有效促进汗液的排放，帮助体内毒素排出，起到一定的降温作用，防止中暑的情况发生。

坚持不吃辣椒的好处

1、维持肠胃健康，长期不吃辣椒对维持肠胃健康有极大好处，因为辣椒中含有大量的辣椒素，对人类胃肠黏膜有特别明显的刺激作用，如果人们长期不吃辣椒，就能减少辛辣刺激物质对人类胃肠黏膜的伤害，能维持人体肠胃健康。

2、减少上火症状出现，长期不吃辣椒还能减少甚至预防上火症状出现，因为辣椒是一种典型的热性食材，如果人们经常吃辣椒，就会让身体吸收过多的热性成分，容易出现上火，但长期不吃辣椒就不会有这种情况出现。

3、防止便秘，人们长期不吃辣椒，还能防止便秘发生便秘已经成了现代社会中困扰人们健康的一大难题，而人们长期不吃辣椒就能防止这种症状出现能维持人类肠道健康，更能保持大便通畅。

辣椒的功效

开胃消食、暖胃驱寒、止痛散热、肌肤美容、降脂减肥、保护心脏、促进血液循环。用于胃寒疼痛、胃肠胀气、消化不良、外用治冻疮、风湿痛、腰肌痛。

辣椒是我们厨房必备的调味蔬菜之一，它不仅能让菜肴提香增色，多吃辣椒还对我们的身体有好处哦。以下是小编收集整理的关于孕妇吃辣椒的知识，希望对你有帮助。

吃辣椒的好处

1.促进血液循环

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改善女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。另外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

2.预防感冒

辣椒中丰富的维生素C，不仅可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇，同时还能增强免疫力，预防感冒。

3.助消化

辣椒不仅是一种开胃美食，它对口腔和胃肠还有刺激作用，食用后胃肠道的蠕动会加快，食欲增加，并能抑制肠内异常发酵。

4.减肥

辣椒中含有一种叫辣椒素的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加强身体的新陈代谢，达到燃烧脂肪的效果。所以适当吃辣椒还能减肥。

5.解气

现代研究也发现，辣椒能够促进大脑分泌内啡肽，而内啡呔会使人感到轻松和兴奋。现代人生活压力大，经常处于一种紧张和忧郁的状态，这种状态在中医认为是“肝气郁结”，如果肝气郁结得久了，就容易气滞血瘀，积块内生，所以像各种肿瘤、乳腺增生、子宫肌瘤等疾病都与肝气不舒有一定的关系，而辣椒可以解气结，食用辣椒后产生的内啡呔能够缓解这种紧张和忧郁的状态。

6.止痛散热

辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

孕妇可以吃辣椒吗

怀孕之后，一般是不赞成吃辣椒的，可由于辣椒是开胃食品，如果食当的吃一些辣椒还是可以的。另外，孕妇吃辣椒确实有很多好外，因为每100克辣椒维生素C含量高达198mg， 维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高高机体的免疫功能。

在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈食欲不佳，适当吃些辣椒，有助于增加食欲。 吃饭不香、饭量减少时，准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加饭量。但同时有一点，准妈妈也要注意，做辣椒时一定要掌握火候，因为辣椒本身所含的维生素C不耐热，很容易被破坏，还有最好避免使用铜质餐具。

辣椒的营养价值

1.每100克含水分85.5克，蛋白质1.9克脂肪0.3克，碳水化合物11.6克，钙20毫克，磷40毫克，铁1.2毫克，胡萝卜素1.43毫克，维生素C171毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸和辣椒红素等。

2.辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的好处。

吃辣椒的好处二、预防胆结石

常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

吃辣椒的好处四、降血糖

牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。

吃辣椒的好处五、缓解皮肤疼痛

研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

吃辣椒的好处六、辣椒有减肥作用

辣椒含有一种成分，能有效地燃烧体内的脂肪，促进新陈代谢，从而达到减肥的效果。在日本市场上，已有多种适合女性食用的辣椒制品。

吃辣椒的好处三、改善心脏功能

以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

吃辣椒的好处一、健胃、助消化

辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

导语：吃辣会让身体发热，对于很多人来说，辣的直冒汗还觉得很舒服，而冬天寒冷，吃辣椒是个很不错的选择，吃点辣就可以驱寒、促进血液循环，但是不是人人都适合吃辣椒，那么冬天哪些人不宜吃辣的食物呢?冬天吃辣椒的好处是什么呢?详情请看文吧!

1、冬天吃辣椒的好处是什么

一、健胃、助消化。如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

二、预防胆结石。常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

三、改善心脏功能。以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

2、冬天哪些人不宜吃辣

1、热症者

有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。

2、：产妇

产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己“上火”，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。

3、口腔溃疡者

患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒会加重疼痛。

4、痔疮患者

痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒。

5、慢性胆囊炎患者

患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

6、：肠胃功能不佳者

吃辣椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳者食用辣椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食辣椒。

7、有眼病者

红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。

常吃辣椒的好处有哪些呢？下面小编来告诉大家。

操作方法

首先，常吃辣椒的话，是可以去除我们体内的寒气的，尤其是体内寒气比较重的朋友，平时在吃饭的时候，是可以多吃一些辣椒的，非常有利于去除体内的寒气。

其次，常吃辣椒的话，是可以促进我们的血液循环的，我们都知道辣椒是非常辣的，而常吃的话，是容易让我们感受到辣的全身发热的，这是可以促进血液循环的，非常的有用，让我们不容易生病。

之后，常吃辣椒的话，还可以降低我们的血压，尤其是高血压的人，可以适当的常吃一些辣椒，对降低血压的帮助是非常大的，效果很好。

最后，常吃辣椒的话，还对我们的皮肤有很大的好处，可以促进我们体内的激素分泌，从而我们的皮肤变得更加细腻美白，所以，女人也是可以常吃辣椒的。不过需要多喝一些水。

吃辣椒可能会降低患心脏病的风险。发表在《美国心脏协会杂志》上的一项研究指出，定期摄入辣椒(每周超过4次)可以降低心血管疾病的死亡风险。与不吃辛辣食物的人相比，经常吃辣椒的人的全因死亡率低23%。

这项研究调查了意大利莫利塞地区总共22，811名居民，他们参与了莫利-萨尼研究(一项在意大利进行的居民健康研究)。在大约8年的平均随访期内，科学家发现喜欢辛辣食物的人比其他人死于心脏病的风险低40%。

意大利地中海神经研究所的流行病学家玛丽安娜·博纳乔指出:“我们发现了一个有趣的事实:人们的死亡概率与饮食类型无关。换句话说，有些人可能遵循健康的地中海饮食，有些人可能吃得不健康，但辣椒对两者都有保护作用。”

“胡椒是我们饮食文化的基本成分之一，”地中海神经研究所研究、住院和医疗中心流行病学部主任、恩苏利亚瓦雷兹大学健康和公共卫生教授利西亚·拉科维略说。意大利的阳台上布满了红辣椒，甚至许多珠宝的形状都像红辣椒。几千年来，人们一直认为辣椒的有益效果与吃辣椒有关，但这些都是基于各种轶事或民间传统。非常重要的是，研究最终开始认真对待这个问题，并提供严格的科学证据。正如我们在中国和美国所观察到的，尽管有许多种辣椒和不同的食用方法，但它们能保护人类健康。"

然而，研究人员表示，不管死因是什么，死亡率和胡椒摄入量之间没有明显的线性关系。

英国阿斯顿大学医学院的高级讲师、注册营养师杜安·梅勒说:“这篇论文非常有趣。它探索了辣椒摄入量与心脏病和中风风险之间的相关性。结果并没有显示出因果关系，也显示出遵循传统地中海饮食习惯的人似乎比其他人受益更少

“数据显示，喜欢辛辣食物的人会在食物中加入更多的草药和香料，所以他们会更经常地吃新鲜食物，比如蔬菜。因此，尽管辣椒可以给食物增加很多颜色，但是辣椒和健康之间几乎没有直接的关系。它只会让其他健康食品更美味。”

与不吃辛辣食物的人相比，经常吃辣椒的人的全因死亡率低23%。

辣椒红青之分，但是对于炒牛肉很多人喜欢用红辣椒，不仅如此还有人认为红辣椒比青辣椒更好吃。那么，多吃红辣椒有什么好处？红辣椒和青辣椒区别有哪些？

多吃红辣椒有什么好处

新加坡《联合早报》网站1月24日报道，美国佛蒙特大学医学院的最新研究分析了美国“全国健康和营养调查”对1.6万名美国人的调查数据，重点研究了受访者进食红辣椒的情况以及他们的健康状况，参与者被跟踪的时间最长达23年。

分析结果显示，在这项调查期间，经常吃红辣椒的人死亡率是21.6%，而不吃的人死亡率是33.6%。在考虑到年龄、性别、生活习惯、疾病影响等因素后，吃红辣椒的人死亡率比不吃红辣椒的人低12个百分点。

研究人员说，虽然辣椒可能有助于延年益寿，但其背后的机理目前尚未明晰。研究人员推测，这可能是因为红辣椒中的辣椒素有助于防止肥胖、调节冠状动脉血流，这也许能说明为什么常吃红辣椒者因心脏病和中风而死亡的风险更低。

另外辣椒素还具备某些抗菌特性，能改善人体肠道菌群，从而有助于健康。辣辣椒显然效果比不辣的辣椒好。

此前，《英国医学期刊》于2015年发表的一项研究，涉及进食红辣椒和降低死亡率之间的关联。那项研究以近50万中国人为研究对象，经平均7.2年的跟踪调查发现，每周吃一到二次辛辣食物的人与不吃辣的人相比，整体死亡风险减少10%。

红辣椒和青辣椒的区别

红辣椒和青椒里面都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对增强人的视力、防止夜盲症很有效。不论青椒还是红辣椒，都因含有辣椒素才有火辣辣的味道。辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃的功效，适当地吃辣椒可以促进唾液分泌，增强食欲。此外青红二椒还有很好的药用价值，与陈皮同泡在酒里，可以治疗消化不良。

红辣椒带有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效。除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。长期摄取红辣椒，还有抗衰老的作用。此外，红辣椒中还含有植物性化学物质“番辣椒素”，能清除鼻塞。除了能使呼吸道畅通无阻外，番辣椒素还有降低血脂的功效。

青椒的果实较大，像小灯笼，故也叫“灯笼椒”，辣味较淡，有的甚至根本不辣，主要作蔬菜而不像红辣椒那样作为调味料。青椒和红辣椒一样，含有丰富的维生素C。除此之外，它还含有微量元素以及维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用。辣的青椒里也含辣椒素，人们吃完后会觉得心跳加快、皮肤血管扩张，因此中医认为其有温中下气、散寒除湿的药用价值。

“绝代双椒”老少皆宜，但过犹不及，不可贪食，鲜辣椒每次100克、干辣椒每次10克即可，尤其是辣味重的辣椒，吃过多易引发痔疮等炎症。此外，辣椒是大辛大热之品，故患有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核患者也应慎食。

红辣椒怎么做好吃

这里给你提供一种辣椒酱的做法，口味相当不错的。

原料:红辣椒5斤(那种长的类似尖椒的红椒，红柿子椒也是可以的);苹果2斤;白糖2斤;食盐1斤;米醋400克;味精50克;蒜1斤;大酱400克;红干尖椒(干辣椒)随意;花生、芝麻可加可不加

做法:

1、将辣椒、苹果、蒜、花生等切碎，如果有榨汁机更好。

2、将各种原料放入锅中熬，切记不要加水。最后放大酱与醋。

3、熬成糊状即可出锅。大概需要二到三个小时。

哪些人不能吃辣椒

1.痔疮患者

痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒。

2.有眼病者

红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。

3.慢性胆囊炎患者

患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

4.肠胃功能不佳者

吃辣椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用辣椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食辣椒。

5.热症者

有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。

6.产妇

产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己“上火”，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。

7.口腔溃疡者

患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒会加重疼痛。

四川，湖南贵州等地的小仙女们的生活中可算是离不开辣椒啦，前段时间网络上传的沸沸扬扬的辣椒致癌说引得人心惶惶，那不能吃辣椒，我等不辣不欢的小仙女可还怎么活呀！但是那么多人吃了也没事啊，那到底辣椒是防癌还是致癌的，食用辣椒有什么好处呢，小编带你们来了解一下。

辣椒防癌还是致癌

都没有。

1、吃辣椒确实对身体有益，因为辣椒中含有丰富的维生素C，能阻断诱癌物质的合成促进人体淋巴细胞的形成。而且大量的维生素C可增强机体的免疫功能，增加胶原物质的生成，增强对癌细胞的抵抗能力。但不能就因此判断辣椒有防癌的功效。

2、在很多人看来，辣椒太辣吃到胃里，肯定会刺激胃部诱发胃癌，这也成为了很多人觉得辣椒致癌的一个佐证。但其实辣只是一种味觉，胃不会感觉到辣，任何食物到胃里都是一样的被分解，如果不常吃辣椒的人一次性吃如过多的辣椒，可能会导致胃出血，但不会直接诱发癌症。腌制的辣椒对胃的伤害更大，应少食为妙。

放心吃辣

不管是辣椒还是辣椒素，对人体的影响不仅关乎癌细胞。我们需要考虑在通常的使用量下，辣椒如何影响各种健康指标。2015年，哈佛大学发表的一项研究给出了一个综合性的结论。该研究跟踪了近50万年龄在30至79岁之间的人，时间长达数年，以分析饮食与死亡率的关系。在排除了其他已知的影响因素之后发现：那些几乎每天都吃辣的人，比每周吃辣不超过一次的人，在跟踪期间死亡的几率低了14%;经常吃辣的人，死于癌症、心脏病和呼吸道疾病的比很少吃辣的少;吃辣的这种健康效应，在不喝酒的人群中效果更为明显。当然，这也只是一项流行病学调查，其结论只能说明吃辣椒和“健康结果”之间有一定相关性，并不能证明更好的健康结果是吃辣椒导致的。不过，综合这些研究结果，我们可以认为：经常吃辣，很可能是有益健康的——至少，不必担心危害。

辣椒的功效和作用

1、对消化系统的作用

辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验(巴索夫胃痿狗)证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。

2、抗菌及杀虫作用

辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。

3、发赤作用

外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮;但也有人认为，辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢，引起温暖感，对血管则很少影响，高浓度也不发泡，故不能视为发赤剂。

4、对循环系统的作用

辛辣物质(生姜、胡椒，特别是辣椒)可刺激人舌的味觉感受器.反射性地引起血压上升(特别是舒张压)，对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难，此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用，对大鼠后肢血管也有收缩作用。

哪些人要慎吃辣椒

辣椒虽好，并不是人人都有福消受。手脚冰凉、容易贫血的人可以适当多吃。但因为辣椒对胃肠粘膜、口腔等有一定刺激，过多吃辣椒，可能会出现胃肠道炎症、口腔溃疡，咽喉炎等。因此有胃溃疡、食道炎、痔疮等患者都不能多吃。阴虚火旺，经常便秘、长座疮的人也要慎吃。另外，因为辣椒有祛湿的作用，所以北方人在春秋干燥的时候，也要少吃。

辣味有发散、行气、活血等功能，但吃多了容易使肺气过盛，耗伤气阴，导致免疫力降低而罹患感冒，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。那么，老人吃辣椒的好处有哪些呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

1、老年人适当吃辣更长寿

适当吃辛辣食物的确有益,既能促进血液循环,又能增进脑细胞活性,就算不会令人长命百岁,亦有助延缓衰老,延缓多种疾病。

适当吃辣能排泄毒素延缓衰老。辛辣食物极具刺激感,吃起来还会周身发热,甚至出身大汗,其实这正是辛辣食物的好处。几乎所有辛辣食物性质都属温热,吃后能促进血液循环,令气血运行更好,脏腑得到适当滋养和推动力,身体自然健康而辛辣食物还能刺激汗腺分泌,有助排出身体毒素,加快新陈代谢,增加出汗量,还能调整体内扫冰机能。

辛辣食物能增进脑细胞的活性,令身体细胞不断有氧气供应,间接有延缓衰老的功效,减慢功能退化,对于长寿或多或少有点帮助。多用生姜、辣椒等作调味料,亦能得到益处。

除了我们常吃的辣椒、指天椒外,厉喇芝很多中药都是辛辣的,具有温补的作用,常见的有干姜、胡椒、小茵香、A角茵香、肉桂等,这些中药都具有祛风散寒、温中健胃和温经止痛的好处。

2、辣椒的神奇作用

辣椒中含丰富的维他命E、C,还含有只有辣椒才有的辣椒素,而在红色、黄色的辣椒、甜椒中,还有一种辣椒红素,这两种成分都只存在于辣椒中,辣椒素存在于辣椒果肉里,而辣椒红素则存在于辣椒皮,它的作用类似胡萝卜素,有很好的抗氧化作用。

辣椒里有辣椒素。人体中有一种辣椒素受体,它们相结合后,有减肥、降压、降低脂肪肝发病率、加强运动耐力等作用。

3、吃辣椒的好处

延缓衰老、防头痛:由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改善中老年人怕冷、血管性头痛等症状。

降胆固醇、抗氧化:辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。辣椒还含有较多的抗氧化物质,可预慢性疾病,。

预防胆结石:常吃青椒能预防胆结石,辣椒含有丰富的维生素,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石。

降血脂、改善心脏功能:常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

健肠胃、助消化:辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲。

简要回答

辣椒对于我们来说是非常熟悉的一种食物了，经常吃辣椒到底有哪些好处，只不过很多人也不是特别的清楚，其实辣椒在经常服用的时候是可以增加食欲的，因为辣椒本身对于口腔和肠胃就会产生一定的刺激感，这样能够加强肠胃的蠕动，这样还能够改善自己不爱吃饭的现象。

详细内容

但是对于食欲不振的人来说可以适当的吃一点辣椒，这样在改善的时候能够有着很明显的作用，同时对于胃溃疡的患者确实能够有着很好的防治作用，因为辣椒刺激人的前列腺素能够达到一定的释放功能，吃肠胃功能的效果更好。

辣椒本身就有温热的作用，所以如果受寒引起胃口不好，胃又怕凉的情况下，选择使用生姜和辣椒一起熬汤，能够达到很好的改善畏寒的效果。

适当的服用辣椒之后还能够达到很好的预防胆结石的功效，因为辣椒里面的维生素含量是非常高的，尤其是维生素C。

相对来说吃辣椒的好处还是非常多的，尤其是在南方的地区，基本上是不能缺少辣椒的，另外居住在比较潮湿环境下吃辣椒能够起到很好的改善作用。

听很多人说：怀孕后不要吃辣椒，这对钟爱辣椒的孕妈咪来说无疑是一道晴天霹雳。面对诱人的辣椒，再看看肚子里心爱的宝宝，孕妈咪左右为难。那么孕妇吃辣椒的好处和坏处都有哪些呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

孕妇吃辣椒的好处

爱吃辣椒的准妈咪们要注意了，即使对辣椒再情有独钟，怀孕后也必须控制好吃辣椒的量，以免给胎宝宝带来不利影响。当然，这不代表妈咪们一点辣椒都不能碰，在孕期适量吃辣椒还是有一定好处的。

辣椒确实有很多好处，每100克辣椒的维生素C含量高达198mg，维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿质含量也很丰富，可以提高机体的免疫功能。

其次，在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈食欲不佳，适当吃些辣椒，有助于增加食欲。吃饭不香、饭量减少时，准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加饭量。但同时有一点，准妈妈也要注意，做辣椒时一定要掌握火候，因为辣椒本身所含的维生素C不耐热，很容易被破坏，还有最好避免使用铜质餐具。

孕妇吃辣椒的坏处

1、吃辣椒太多易便秘：孕期本来就容易便秘，如果吃辣椒尤其是干辣椒太多，反而更易加重病情。便秘时用力屏气，腹压加大，使子宫、胎儿、血管局部受挤压致供血不足，易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。

2、对胎宝带来不利影响：辛辣物质会随着母亲的血液循环进入胎儿体内，可能会刺激到宝宝，给胎宝造成不良影响。

3、过量吃辣也会中毒：辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。长期大量食用辣椒，会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、玄晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。

一轮明月，两袖清风，三生有幸，四时无忧，五行之中，六根清静，七星闪耀，八仙过海，九天揽月，于炎炎大暑时节，送你十分清凉，敬请笑纳!下面是小编为大家收集关于大暑节气吃辣椒有哪些好处，欢迎借鉴参考。

大暑吃西瓜的禁忌

夏季酷暑，多汁可口的西瓜成了很多人的最爱。但是专家指出：吃西瓜虽有益于解暑，但并非适合所有人。糖尿病人、脾胃虚寒的人、肾功能不全的人以及孕妇等特殊人群不宜多食西瓜。

夏天吃西瓜有益于清热解暑，但并非所有人都适合吃。首先，脾胃虚寒的人，不适合多吃西瓜，尤其是刚刚从冰箱里拿出来的西瓜，吃多了会“伤脾助湿”;糖尿病人最好也少吃或不吃，因为西瓜的糖分高，多吃会导致血糖升高。

肾功能不全的人，最好少吃西瓜，多吃会造成肾脏负担，甚至会诱发心脏疾病;孕妇不要贪吃西瓜，因为妊娠期妇女体重增加，运动减少，体内分泌了具有多种作用的激素，从而导致糖代谢紊乱，如果吃太多的西瓜，西瓜中的高糖分很容易造成妊娠糖尿病。

产妇最好不要吃西瓜。产妇的体质比较虚弱，吃多了会损伤脾胃，产妇脾胃损伤后会导致吃得少或消化不好，进一步影响奶水的多少和质量，对婴儿也是一种间接的伤害。

西瓜在饭前及饭后不宜食用，因为西瓜中大量的水分会冲淡胃的消化液，影响食物的消化吸收。但对于节食减肥的人而言，在饭前吃点西瓜则不失为一种减少食物摄入的好方法。

切开时间过久的西瓜不宜食用。夏季细菌繁殖较快，吃切开时间过久已被病菌污染的西瓜，会导致胃肠道传染病;另外，西瓜最好别在晚上睡觉前吃，因为西瓜有利尿功能，吃多了不仅对肾脏造成负担，而且晚上频繁上厕所也影响休息。

大暑节气吃辣椒有哪些好处?

大暑吃辣的好处——调和寒热

夏季烈日炎炎，人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍，夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。

如果我们搭配一点辣椒，则可以起到寒热平衡的作用。如炒苦瓜、炒圆白菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜等，都有辣椒的身影。这些菜中实际蕴含着中医“寒热调和”、“春夏养阳”的智慧。

大暑吃辣的好处——开胃助消化

辣椒香辣刺激，无论什么菜，只要配上辣椒，吃起来就特别香。在民间，辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐，人们大多没有胃口，不想吃东西，吃点辣椒，就可以促进食欲、开胃下饭。

大暑吃辣的好处——除湿降温

我国四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣，因为那些地方气候潮湿，而辣椒有除湿之功，能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重，适当吃点辣椒，能除湿气。

研究发现，吃辣椒有降温的作用。这主要是因为刚吃辣椒时，人身体会感觉到一阵刺痛，但是刺痛结束后，刚才的辣味刺激只是在你的脸上留下了一层晶莹汗珠;而汗珠蒸发的时候，则会带走身体多余的热量，让你惊喜的凉爽感必定如期而至。

大家在生活中应该都听说过吃辣椒长痘痘吧，但是你了解辣椒对皮肤的伤害究竟哟多大呢？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟辣椒对皮肤有好处吗，以及长痘痘是因为辣椒吗？跟着小编我们一起来学习吧。

辣椒对皮肤有好处吗

通常可以有辣味的就是辣椒，而自然界给我们各种辣椒，有红的、绿的、黄的，还有非常辛辣的紫天椒等，而这些都是湖南和四川美女必备的食物，辣椒里维生素C的含量是非常高的，我们经常说“多C多漂亮”，两省美女在毫不经意之间就吸收了更多的VC，所以，她们也能拥有这么好的皮肤。因此说她们是天生丽质。维生素C是非常重要的维生素，有被称为抗坏血栓，它参与生命的很多活动，跟血管弹性、抗炎、抗癌都有着很大的关联，而且，它还有一个重要的功效就是抑制黑色素，让皮肤更加白皙，而且，它和蛋白质结合可以形成胶原蛋白，让皮肤更有光泽更有弹性，所以，不仅仅是白，还有弹性有光泽，所以，看上去是白里透红，散发出美女的光彩。

长痘痘是因为辣椒吗

辣椒中含有辣素，属于刺激性食物的一种，适量的食用辣椒有利于皮肤的健康，反之过度的食用辣椒，则会刺激皮肤的敏感，同时，辣素还会减少角质层的含水量，加重体内的湿热，导致皮肤干燥、长痘。如果是因为吃辣椒而导致的长痘，那么想要祛痘，一定要改变原来的错误饮食。建议是多喝水、多吃蔬菜水果、饮食多清淡，有利于痘痘的恢复。少吃辛辣、生冷、海鲜、油炸等食物，这些食物容易造成痘痘进一步恶化。

辣椒有什么好处吗

1.帮助消化

吃辣会对口腔和肠胃产生刺激，促进消化液分泌，我们在吃辣的时候会觉得很爽，很想吃更多的东西，就是这个原因。但是有些肠胃不适的人吃完辣的肚子会不舒服，这些人群是不适合吃更多的辣的。

2.降血糖

有研究表明，辣椒里含的辣椒素能够起到降低血糖的作用，可以经常吃辣的人能够有效的降低血糖。经常吃辣椒还可以降低血脂，对于预防心血管疾病也可以起到一定作用。

3.减肥

相信很多女孩子都非常想要减肥，吃辣确实可以办到。辣椒里含的某种物质能够促进新陈代谢，吃辣的时候很多人都会流汗，有一种酣畅淋漓的感觉，觉得脂肪都在燃烧。如果能够适应经常吃辣的女性，多吃辣有助于减肥，当然减肥不只是吃辣，还要均衡饮食和适当运动。

什么人不能吃辣椒呢

1、心脏不好者

辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。

2、肾脏不好者

辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用。如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。

3、胃酸过多者

辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

4、便秘者

辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。