血压高的人能吃榨菜吗（20篇）

正常血压范围

女性血压正常范围是指成年女性血压值的正常范围，一般在这个范围内就是正常的，不会引起身体上的不适。不管是高血压还是低血压都会在身体上表现出明显的不适感，那么首先让我们来了解一下女性血压的正常范围吧。

根据权威机构发布的正常血压值显示，收缩压

血压高怎么调理？

1、充足睡眠

每晚睡眠时间要充足，保证7-8小时。不熬夜，必须在11点之前要上床休息，养成有规律的良好睡眠习惯。

2、合理饮食

少吃肉，减少脂肪摄入。每日食盐摄入量要控制在6g以下，如果没有量杯可以用啤酒瓶的瓶盖去掉垫圈后作为衡器标准。

3、舒缓心情

通过养花、种草、听音乐，练瑜伽，以及和朋友聊天等一系列舒缓心情的活动，来缓解心中的压力，也可以降低血压。

4、合理运动

每天做一定的运动量，如游泳、打羽毛球、打乒乓、快步走、骑自行车等活动都可以起到一定减肥降压作用。

5、服降压药

当然降低血压最有效的办法还是去医院看专科门诊请医生来给你开方吃药，但是一旦服用了降压药就得听医生的话，不能吃吃停停。

6、按摩降压

通过按摩太阳穴也可以起到活血降压之功效。双手指肚按摩头两侧太阳穴，分别顺时针32圈，逆时针32圈。

高血压怎么治疗

从中医的理论角度看，高血压病的发生机理可解释为：素体阳盛，肝阳上亢；或因长期情志不和，忧郁恼怒，肝失疏泄，气郁化火，使肝阴暗耗，风阳升动，上扰清空，发为头晕、头痛。故早期高血压治疗时可用平肝熄风法。中药可选用龙胆草、钩藤、野菊花、夏枯草、地龙、香蕉皮等，能有效帮助降低血压。

相对于中药，西医治疗方便，且见效更快，目前常用的降压药物可归纳为六大类，即利尿剂、β受体阻滞剂、钙通道阻滞剂（CCB）、血管紧张素转换酶抑制剂（ACEI）、血管紧张素Ⅱ受体阻滞剂（ARB）和а1受体阻滞剂。并不是说高价药就是好药，关键是要看疗效，高血压是一种慢性病，口服药物控制是最好的，没必要经常的输液来控制，这样反而不好。当然那些突发性高血压，或者是慢性高血压急性发作的，输液治疗还是有必要的。

最近天冷，幸好北方有暖气，在家里烤面包的香味儿，着实让人温暖不少。那么，孕期降血压食谱，手工奶酪面包是不错的选择哦。下面请看小编为此而整理的资料。

主料：

高筋面粉、低筋面粉、酵母、棉白糖、鸡蛋、盐。

辅料：

温牛奶、黄油、马苏里拉奶酪、沙拉酱。

做法：

1、酵母与牛奶搅拌均匀。

2、鸡蛋，筛入高低粉，糖，盐搅拌均匀，之后，把牛奶和酵母的混合液少量多次地倒入面粉中。

3、搅成片状。

4、揉成团状。

5、分三次加入黄油，直到每次面团都吸收为止。

6、和好的面团之后，盖上保鲜膜，饧发至原面团的2-2.5倍。

7、拿出一块小剂子，排气后，揉成两头尖的椭圆形，放到烤盘上。

8、烤箱预热10分钟后，关火，然后，放入烤盘和一杯热水，继续发酵20分钟后，可以看到比原来更大了一些开火，100度，15分钟。

9、15分钟后，拿出来，刷上蛋液，放上马苏里拉奶酪。

10、沙拉酱剂在口袋里，边上剪一个1毫米的小口。

11、挤在面包上，再放入烤箱5分钟就好了。

12、烤好的面包。

各家烤箱型号不同，所以在烘烤时，多注意观察。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

乌江榨菜是青菜头做的。榨菜因青菜头用盐腌制之后进行压榨，并且除去多余的水分而得名，随后加入盐、花椒、肉桂、白酒等十多种调料，装入容器内密封即可。重庆涪陵的气候和土壤都比较好，所以造就了青菜头肥嫩鲜脆的口感，青菜头经过了三清三洗、三腌三榨的工艺，形成了非常独特的风味。

乌江榨菜产自于重庆涪陵，该地是世界公认的青菜头优质产区，拥有“世界榨菜之乡”的称号。重庆涪陵属于亚热带季风气候，降水丰富，四季分明，而且拥有岩石风化而来的紫色土壤，土壤中含有多种微量元素。气候、土壤和水流都为青菜头的生长提供了有利条件。

大家在生活中应该都吃过榨菜吧，但是你了解榨菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟榨菜是用什么菜做的呢，以及榨菜是怎么做的呢？跟着小编我们一起来学习吧。

榨菜是用什么菜做的呢

榨菜是由茎用芥菜的肥嫩瘤状菜头做成的。它的做法有两种，一种是比较传统的做法，风脱水；另一种是现在最流行，也是最简便的，叫做盐脱水法。

榨菜是怎么做的呢

1.榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；

2.现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神；

3.低盐保健型榨菜还能起到保肝减肥的作用；

4.榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解；

5.饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。

榨菜有什么营养价值呢

榨菜所含的营养元素是十分丰富的，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、铁、胡萝卜素等等的营养元素。

吃榨菜的好处有什么呢

榨菜是我国最着名的腌菜之一，以几种芥菜（青菜头）为原料腌制发酵而成。榨菜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、膳食纤维、矿物质、维生素A、钙、铁、镁、钾、钠、硒、磷等营养成分。榨菜的营养成分以富含食盐、钾和膳食纤维素为特征。因此榨菜营养价值在于可以替代食盐用于烹饪、补钾，适量食用可以开胃下饭、润肠通便，能够防治便秘，特别适宜于剧烈运动出汗后、老年习惯性便秘者适当食用。

通常认为，芹菜有保护血管的功效;小葱拌豆腐能减少胆固醇在血管壁上的积淀，有协同降血压之效;洋葱能降血脂，预防血栓形成，达到辅助降压效果;醋可减少血液流通的阻塞，改善高血压患者的症状;西瓜富含的一种有效成分能调节血管张力，辅助降压;葡萄中的黄酮类化合物也可降低血压。除了以上食物，国外最新研究又发现了一些鲜为人知的“降压食物”。

健康降压食谱

什锦大凉拌做法和步骤

1鸡蛋液搅匀，在抹油的平锅内摊成两面金黄的薄薄的鸡蛋饼，然后摊凉切丝备用;海藻粉丝提前用温水泡发至无硬芯;白菜心、胡萝卜和豆腐皮分别切丝;豆腐皮焯水摊凉备用;

2菠菜摘洗干净，焯烫后过凉，攥干水分，切成段备用;葱和香菜切段备用;以上原料混合，添加盐、糖、生抽和陈醋拌匀;植物油中添加干红辣椒丝，小火炸出香味，趁热浇在凉拌菜上，再次拌匀，装盘。

3小帖士：1、原料无定数，可以根据自己的喜好自由选择;2、不吃辣的可以炸点花椒油热泼，喜清淡的可以只用点香油或橄榄油。

4什锦大凉拌是我自己起的菜名，所用食材没啥定数，喜欢啥就用啥，喜欢什么味就调什么味。红的、绿的、黄的、白的，还差点黑的紫的，您做的时候可以加上。不过这些食材凑在一起，营养就足够丰富，看着诱人食欲，吃着自然就更不必说了。小菜不小，很有可能成为节日家宴上的抢手货，试试吧。

健康降血压食材

1.鸡蛋清。

据英国《每日邮报》4月9日报道，中国吉林大学于志鹏博士及其研究小组完成的一项新研究发现，吃鸡蛋清可以降低血压。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉告诉《生命时报》记者，其实早在2009年，加拿大阿尔伯塔大学的一项研究就发现，鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用，只是这项新研究对此给出了更准确的解释。芮莉莉建议，高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油超标，因此不适合高血压患者食用。需要提醒的是，高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清，因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇，反而对身体有害;更勿擅自停药，以免影响病情。

2.橙汁。

橙汁富含维生素C，具有提高人体免疫力等功效。2010年法国奥弗涅大学一项新研究发现，每天喝两杯橙汁还可以降低血压。科学家发现，中年男性连续一个月，每天喝半升橙汁(大约2杯)，其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷，其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中，具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外，橙子富含的维生素C等抗氧化物，有助减慢自由基对血管的伤害;其中丰富的钾更有助降血压。但是，科学家告诫，服用降压药的患者在饮用橙汁、葡萄柚汁和苹果汁之前，务必征求医生意见，以防止果汁降低某些药物的疗效。芮莉莉则提醒，橙汁一定要喝鲜榨的，因为超市中卖的成品含糖量高，不利于血糖稳定。

3.红茶。

2012年英国《营养咨询》杂志刊登西澳大利亚大学一项研究发现，每天喝3杯红茶可以显著降低高血压。乔纳森·霍奇森教授及其同事进行了红茶、咖啡和安慰剂降压效果的对比研究。结果发现，每天喝3杯红茶，6个月之后，参试者收缩压和舒张压分别降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，这相当于高血压和心脏病危险降低10%。芮莉莉认为，早上喝红茶较好，可促进体内的血液循环。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因，令人出现心慌、尿频等不适症状。此外，神经衰弱的人容易受生物碱的影响，不宜多喝红茶。

4.紫薯。

美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现，每天吃两次紫薯可以降低血压，其效果与吃燕麦一样好，且不会导致身体发胖，适合体重超标的高血压患者。新研究负责人乔·文森教授指出，紫薯可以带皮烤熟食用。油炸薯条或薯片不利健康，因为在高温油炸过程中，很多营养成分遭到破坏。芮莉莉提醒，紫薯虽好但缺少蛋白质和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃，尽量不要用微波炉烘烤，因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质。此外，有黑色斑点的紫薯皮不能食用，会引起中毒。

5.海藻。

2011年，美国《农业与食品化学杂志》称，爱尔兰农业部食品研究中心通过对100项相关研究进行的数据分析发现，常吃海藻有助于降低高血压，预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽，其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括：裙带菜、海带和紫菜等。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建议，高血压患者可以用海带炖豆腐，对降压有辅助作用。她还提醒，由于海藻的含盐量较多，因此也不宜多吃，一周最好不超过两次。

6.辣椒。

香港中文大学生命科学院教授陈振宇博士在2012年的一项研究中发现，辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂，进而降低“全球第一杀手”心脏病的危险。北京大学人民医院心内科教授丁荣晶介绍，其实早在2010年，我国第三军医大学就研究发现，辣椒中的辣椒素能使血管出现明显的舒张，并实现降压效果。然而，每天吃多少辣椒才能“远离心内科医生”，这仍是一个需要深入研究的问题。芮莉莉提醒，辣椒素能促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌，对胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃溃疡的人不适宜多吃辣椒

7.猕猴桃。

2011年，挪威奥斯陆大学附属医院一项新研究宣称，每天吃3个猕猴桃可以降低高血压，其效果比吃苹果更显著。新研究中，科学家研究了平均年龄55岁的50名男性参试者和68名女性参试者。结果发现，每天吃3个猕猴桃比每天吃一个苹果降压效果更好。纽约预防心脏病学家苏珊娜·斯坦巴姆博士等专家一致认为，在有益心脏健康的“每天五份水果蔬菜”饮食中，应该包括猕猴桃。新研究负责人米特·斯文德森博士认为，猕猴桃的降压功效主要来自其富含的抗氧化剂叶黄素。不过两位中国专家提醒，这项研究并非说明猕猴桃是一种神奇水果，患者不能因为这项新研究而盲目补充叶黄素。

8.无醇红葡萄酒

美国“福克斯新闻网”2012年刊登西班牙巴塞罗那大学一项新研究首次发现，心脏病高危男性每天饮用2杯无醇红葡萄酒，4周之后，收缩压和舒张压分别降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相当于心脏病和中风危险分别下降14%和20%。科学家分析指出，普通红葡萄酒中的酒精会妨碍降压功效，因此，只有饮用酒精含量不超过0.5%的无醇葡萄酒，才能起到一定的降压效果。事实上，以往的许多研究都表明，每天喝一两杯红葡萄酒对于心脏和血压是有益的，但2011年荷兰鹿特丹大学医学院的一项研究表明，红葡萄酒并不能够降低血压。芮莉莉认为，这项西班牙的研究很可能是对荷兰那项研究的结果做了解释，即一定浓度的酒精影响了红葡萄酒的降压作用。

9.甜菜根汁。

英国《每日邮报》4月15日报道，美国心脏协会杂志《高血压》刊登英国一项新研究发现，常喝甜菜根汁有助于降低高血压。新研究发现，高血压患者每天喝一杯8盎司(约合227克)甜菜根汁可以使血压降低大约7%。饮用甜菜根汁3—4小时之后，降压效果达到最佳，且效果可持续24小时。丁荣晶指出，甜菜根汁富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质，对降脂、降钾有作用。芮莉莉介绍，甜菜根在我国南方地区比较常见，传统用来制造蔗糖，该研究则给出一种全新的吃法。甜菜根中还含大量的花青素，具有抗氧化作用，清除血液中的氧化自由基，有利于心血管健康。但芮莉莉指出，甜菜根中的糖分很高，喝太多会升血糖，因此要适量。

老人的血压降3mmHg可有效预防中风。人人都知道，少吃盐可以降低血压和防止中风，日前江苏省南京市中医院心脑血管科专家赵杨日前的最新研究成果指出，低压降低3mmhg，就能预防1/3的卒中事件，而每天少吃1克盐，平均血压可降低1~2mmhg。

我国脑卒中发生率年增幅2%~3%，每年新增400万脑卒中患者，高于全世界脑卒中年增幅1.7%的平均水平，中风致残率和死亡率也高于西方发达国家。由于中国人口老龄化，中风带来的挑战将愈加严峻。世界卫生组织(who)研究显示，在1984~1990年期间，北京市人群急性卒中发生率脑出血下降了3.6%，脑梗死增加了5.2%，是第二位的死亡原因。尽管中国的国民生产总值每年增长高于其他大多数国家，但卒中治疗费用增长速度更快。

近年来，国内在脑血管病的防治方面取得了重要的进展，脑血管成形及支架植入术是近年来在欧美等发达国家广泛开展的一种新技术，可迅速使脑缺血组织恢复血供，预防再狭窄，已经成为治疗脑血管疾病不可缺少的重要手段。

慢跑是最好的锻炼方式之一，只要一双舒适的鞋子，就可以开始健康之旅。这个大家都知道，但是并不是谁都坚持得下来，可能跑那么几次，感觉身体好多了，其实只跑几天，心里作用更明显罢了，要想通过跑步锻炼身体，坚持才是王道，我们在慢跑时该注意什么呢？跑作为一种健康的运动已经吸引了一大批狂热的爱好者，但是你有没有注意到很多人的跑步姿势是不正确的。很多人跑后不是膝盖受伤就是脚踝受伤，大部分是姿势不正确导致的。因此你需要掌握一些正确的跑步姿势，头部不要前倾或后仰跑步的时候，头部、脖子、脊柱要保持在一条直线上，避免头部的前倾或后仰，即便是加速的时候，头和身体也是同时前倾的，下面来了解一下经常慢跑可以降血压吗？

1、慢跑确实可以降血压。

迄今大多数研究表明，无论从单次运动后的情况来看，还是从长期坚持慢跑运动后的长期效果来看，运动都具有降低日常血压的效果，这点是无争议的，跑步当然也可以降低血压。

2、高血压患者低强度的慢跑对降血压有好处，但运动幅度不能太大。

虽然大强度的跑步对于高血压患者风险比较大，但是中低强度的慢跑中，血流速度较慢，不仅不会引起血压太高，长期跑步后反而更有利于血压的降低。

3、已经有冠心病的人不能再跑步了。

慢跑的运动量比散步大，适用于轻症患者。高血压患者慢跑时的最高心率每分钟可达120-136次，长期坚持锻炼，可使血压平稳下降，脉搏平稳，消化功能增强，症状减轻。跑步时间可由少逐渐增多，以15-30分钟为宜。速度要慢，不要快跑。患有冠心病则不宜长跑，以免发生意外。

进入孕期的女人，整个身心深切体验着神秘的生命孕育过程。怀孕几乎使女人成了完全不同的另外一个人，无论是身体，还是心理，都会发生一系列变化，孕期良好的情绪对胎儿有益，相反不良情绪对胎儿造成影响，孕妇情绪烦躁血压会升高吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

孕妇情绪紧张可致使胎儿血压升高

澳大利亚科学家通过对绵羊的实验表明，孕妇在怀孕早期精神紧张，即或短短2天，也可能会引起胎儿血压升高以及肾功能紊乱。

研究专家认为，在绵羊身上的这一发现，与人遇到精神紧张时的情况很相似，因而对胎儿的影响也一样，并会影响以后的生活。专家指出，孕妇在孕期避免服用药物和进食某些食物固然重要，但也应想尽一切办法避免精神紧张。不过，遗传易致精神紧张在这里是一个关键因素。也就是说，引起精神紧张的作用力对于不同的人有很大差异。

血压低也是我们常常遇到的一种病症，那么，什么原因会导致血压低?血压低怎么调理?下面就由小编告诉大家吧!

血压低怎么调理

1、增加营养，合理搭配饮食。血压低的患者首先的做的就是加强自身的营养饮食，多摄入充足的营养食物。平时多熬汤水喝，可以加入桂圆、大枣、阿胶等补品，具有养心益血之功效。此外，可以适量增加盐分，多喝水等。

2、应对贫血症状。出现血压低的人通常伴随着贫血的症状，因此可以通过应对贫血来让血压低得到有效的治疗。一般情况下，可以通过多摄入蛋白质、铁、铜、维生素等食物，利于造血补血。除此之外，还可以多吃如猪肝、鸡蛋、动物血、水果等缓解贫血的症状。

3、减少摄入有降压效应的食物。通常情况下，摄入具有降血压效果的食物也会造成血压低的情况。诸如赤小豆、冬瓜、苦瓜、海带、洋葱、芹菜等食物应该少吃为宜。

4、血压低患者的饮食应与高血压患者相反。高钠、高胆固醇的食物对于血压低的患者是非常适合的。猪肉、骨头、动物肝脏、鸡蛋等胆固醇高的食物可多摄入。但，对于高胆固醇的食物摄入也要注意适当。

什么原因会导致血压低

1.生理性低血压状态

指部分健康人群中，其血压测量值已达到低血压标准，但无任何自觉症状，经长期随访，除血压偏低外，人体各系统器官无缺血和缺氧等异常，也不影响寿命。

2.病理性低血压病

除血压降低外，常伴有不同程度的症状以及某些疾病。

(1)原发性低血压病 指无明显原因的低血压状态，如生理性低血压(体质性低血压)，多见于体质瘦弱的老人、女性。

(2)继发性低血压病 指人体某一器官或系统的疾病所引起的血压降低。这种低血压可在短期内迅速发生，如大出血、急性心肌梗死、严重创伤、感染、过敏等原因所致血压急剧降低。大多数情况下，低血压为缓慢发生，可逐渐加重，如继发于严重的肺结核、恶性肿瘤、营养不良、恶病质等的低血压。

血压(blood pressure)是指血管内的血液对于单位面积血管壁的侧压力，也即压强。那么，血压低吃什么好呢?

血压低饮食要科学地合理搭配，荤素兼吃，就是不要只是吃其中的一种食物，要多吃几种，再结合适当的体育锻炼，平时的生活中要特别注意运动，不用太简单，使瘦弱的身体变强壮，才能增强脑和心血管系统的功能，这样的话，对心脑才能起到保健的功效。应多食莲子、桂圆、大枣、桑椹、赤豆、花生等干鲜果食，这些虽然都是一些生活中特别容易见到的干果，这些食物既能增强血管功能，对血管有很好的增强的功效，又能增强大脑神经中枢调整血压的功能，显着纠正血压偏低。

对伴有贫血者，应多食精肉、蛋黄、猪肝、就是一些含有补血功效的食品，鱼虾、贝类、牛奶、豆制品、菠菜、番茄、柑橘、这些食品的补血作用都是特别好的，葡萄等有补血作用的食物。还应当吃些富含胆固醇的食物，选择的食物中胆固醇的含量一定要高的，血中胆固醇增高能促进血管的紧张度，使血压上升，这样的话，人的血压就会上升的。低血压病人还可适当饮低度酒，如啤酒、葡萄酒，这些都是经常选择的酒类。酒可促使肠胃蠕动，增进食欲，低度酒还能增强血液中的高密度脂蛋白，这样的话，对血液中的脂蛋白可以起到很好的调节作用，血液中的脂蛋白含量就比较高了，这也有益于增强血压。

血压低吃什么好

血压低的人吃什么好?可试试以下方法：

1.红枣15枚去核，栗子150克，净鸡1只，这些对于血压低的人来说是主要的食材和辅助的食材。鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣，栗子闷熟食之。

2.韭菜适量，捣烂取汁，每日早晨起来服1杯，这个量一定要把握好的，常服用，可使血压恢复正常。

3.当归、黄芪红枣各5O克，鸡蛋4只同煮熟，把这些东西放在一块儿给煮熟了，吃蛋喝汤，每日早晚各1次，空腹吃。

4.栗子2OO克(去壳)，猪脊肉200克，洗净切块，把这些都给清洗干净了，然后煲汤，加食盐及味精调味服食。每周1次，一个星期选择这种食物一次就可以的，连服1月。

血压低的人饮食原则：

1、血压低适当多吃食盐，多多摄取食盐的话，可提升血压，改善头晕、困倦无力等症状。但食盐摄入量不可太高;同时多饮水，血压低的话，平时一定要注意多多喝水的，一定较多的水分进入血液后可增加血容量，从而可提高血压。

2、血压低增加饮食营养、多食温补脾肾的食物，对脾肾比较好的食物对低血压有很大的帮助;多吃易消化的蛋白食物，如鸡、蛋、鱼、乳酪、牛奶等，这些生活中常见的食物都是比较消化的蛋白食物，要少食多餐。多食莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品，这样的干果也是对低血压比较好的食物，这些食物都具有养心益血、健脾补脑之力。

3、血压低常吃生姜，能促进消化、健胃、升高血压，对血压可以起到很好的调节作用。可将姜末撒于菜汤中或用姜末泡水代茶，这样的喝法都是对人体很好的。少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、这些要是血压低的话，都不要吃的，大蒜、海带、洋葱、葵花籽等具降压效应的食品。

4、血压低选择适当的高钠、高胆固醇饮食，都是一些比较好的食物。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克，这个数字对于血压低的朋友们来说是一个标准的数值。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品，这些食品中的胆固醇的含量是比较高的，适量常吃，可使血压上升。

生活中毒食品越来越多，我们吃的榨菜前两天也检测出有毒。一些人问:毒榨菜是什么?下面和关注下吧。

榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以青菜头为原料腌制而成,是中国名特产品之一,与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。近年来,一些非法商贩在生产榨菜过程中随意使用焦亚硫酸钠、二氧化硫、苯甲酸、苯甲酸钠等有毒工业原料,造成榨菜中防腐剂超标等严重超标,同时对人体消化道、肝、肾等器官造成严重危害,甚至可能致癌。

榨菜可以算是著名的特色产品之一，是用一些芥菜类蔬菜为原料腌制而成的榨菜的原料不一样，做出来的产品口味也不同。就拿大家都知道的涪陵榨菜来讲，其主要成分是青菜头，涪陵榨菜青菜头中的营养比其它蔬菜要高很多，主要含有蛋白质、矿物质、氨基酸、膳食纤维、钙、铁微量元素等多种营养成分，经常食用可以起到强骨固齿、抗氧化、抗辐射的效果。这类的榨菜如此之好，该如何辨别有毒榨菜?

眼看：榨菜表面和裂缝处的辣椒粉沾布均匀，色泽鲜红，菜块本身青翠而淡赭色;菜块大而均匀，菜皮和老筋修净，光滑圆整，无黑斑烂点，无泥沙杂质的质量好。如果辣椒粉暗淡，菜块黄熟，大小不匀、表面不光洁，有斑迹的则是毒榨菜。

鼻闻：刚开坛时间不长的榨菜，具有扑鼻咸辣香气的质量好，有酸辣气的是毒榨菜;若有酸臭气，则已变质。

手捏：手捏菜块坚实柔软，搓无发酥、发滑现象，撕开菜块，块肉断面水分少的质量好。如菜块过松、过硬，搓之发酥、发滑或脱皮，块内卤湿或有白心、空心的则毒榨菜。

口尝：取少许榨菜入口嚼尝，以辣味正常，咸淡适口、质脆嫩无老筋，鲜而有香气的质量好。如过咸、过淡，鲜辣味不足，有老筋，僵硬或酥绵的毒榨菜。

以上是毒榨菜的定义。为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识，这样更有利于我们的生活。

人体的血压一整天都在不断波动。测量血压的最佳时间是早上醒来的时候，也就是早上6点到8点之间。

一天之内，血压具有“双峰一谷”的特点，即上午6-8点和下午4-6点是血压的两个峰值，而上午6-8点是血压的最高峰值，夜间血压会因迷走神经兴奋而下降。此外，还有许多因素影响血压，如跑步、饭后、情绪激动会使血压稍高。由于早上醒来的时间大多在6-8点之间，刚醒来时处于安静状态，从而避免了饮食、锻炼等因素的影响，这段时间最能反映人体的血压。

此外，血压可以一天24小时测量，但在测量血压前需要保持安静30分钟，远离情绪激动，测量时放松。

榨菜是芥菜的加工产品，它的质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味。儿菜的芽吃起来味道像芥菜，却没有芥菜的呛味，由于长相形如人参，所以又叫“人参菜”。

榨菜

榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是茎用芥菜的加工产品，它的质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，主要产于重庆和浙江，它的受众度是比较高的。

儿菜

芥菜的变种很多，除去常吃叶的，吃秆儿的，还有专门吃芽的，它就是儿菜，又叫娃娃菜。脆嫩多汁的儿菜是芥菜的芽变种，众多侧芽膨大，围绕着生长，如同一母多子。儿菜的芽吃起来味道像芥菜，却没有芥菜的呛味，由于长相形如人参，所以又叫“人参菜”。

大家都会认为高血压是可怕的，低血压没什么的，要是你也是这么想的，那你就大错特错了。轻微的低血压确实没问题，但严重急性的低血压对人体健康的危害有时候并不亚于高血压。那么，血压低的原因是什么?血压低的危害有哪些?下面就由小编告诉大家血压低的原因及危害吧!

血压低的危害

1、低血压普遍出现头晕、头痛、食欲不振、疲劳乏力、脸色苍白、消化不良、晕车船;精神萎靡不振、疲乏无力，工作能力下降 。

2、低血压患者引发心情压抑，时间久很容易患上忧郁症。

3、低血压比较严重的时候，会出现昏厥的症状，突然性昏厥摔倒容易造成骨折等外伤

4、低血压严重者，会出现听力下降，视力也跟着模糊，据研究发现，低血压也会大大增加老年性痴呆的发生;口齿不清、呼吸困难，严重者需要长期卧床，影响正常生活

5、据研究发现严重低血压可能导致与脑梗塞和心脏梗塞 。直立性低血压病情严重后，患者可出现每当变换体位时血压迅速下降，发生晕厥，以致被迫卧床不起，另外诱发脑梗塞、心肌缺血、给病人、家庭和社会带来严重问题。

6、心前区隐痛或不适：低血压病患者心前区隐痛、不适，不仅可在体力劳动或紧张脑力劳动时发作，在安静时也可发作，甚至引起心绞痛发作，这种情况不仅见于低血压病并冠心病的患者，也可能由于血压过低本身导致冠脉供血不足，引起心肌缺氧、缺血而产生上述症状。

7、神经功能障碍：可表现为精神萎靡不振、记忆力减退、睡眠障碍和失眠等。自主神经功能失调可表现为多汗、皮肤苍白或轻度发绀，浑身忽冷忽热，时有蚁爬感，手脚麻木等。

8、内分泌功能减退的现象：主要表现为肾上腺素和去甲肾上腺素一类物质不足，部分患者血糖降低和性功能衰退。

血压低的原因

血压低的情况，一般都是可能会是遗传或者是自身的体质弱导致的，多见于20～50岁的妇女和老年人，轻者可无任何症状，重者出现精神疲惫、头晕、头痛，甚至昏厥。夏季气温较高时更明显。

部分患者的低血压发生与体位变化(尤其直立位)有关，称为体位性低血压。体位性低血压定义为：在改变体位为直立位的3分钟内，收缩压下降>20mmHg或舒张压下降>10mmHg，同时伴有低灌注的症状，这些症状包括：头昏、头晕、视力模糊、乏力、恶心、认识功能障碍、心悸、颈背部疼痛。老年单纯收缩期高血压伴有糖尿病、低血容量，应用利尿剂、扩血管药或精神类药物者容易发生体位性低血压。

某些疾病或药物可以引起低血压，如脊髓空洞症、高度的主动脉瓣狭窄、二尖瓣狭窄、慢性缩窄性心包炎、特发性或肥厚性心肌病、血液透析病人和慢性营养不良症等，以及服用降压药、抗抑郁药。这些疾病引起的低血压也可以出现头昏、头晕等低灌注的症状。

冬至节气即将来临，在这个期间我们都应该注意吃些什么来补充身体的营养呢？调节身体很重要，不过在冬至节气里有一个大家比较喜欢节日那就是每年一度的平安夜、圣诞节，在这个节日里许多朋友们都会大吃特吃，“怎么吃”这也是一门学问，接下来就让我们一起看看如何吃吧。冬至节气养生食材和药材大全冬至养生特点扶正固本,培养元气狗肉—调整血压,改善性功能羊肝—进新陈代谢,调理气色大蒜—消炎杀菌,预防肿瘤癌症驴肉—补气养血,预防心血管疾病松子—润肠通便生地黄—滋阴保健好补品冬至养生食谱大全

养生功效

增强抗病能力

狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。改善性功能

食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。补阳虚体，抗寒

狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

营养价值

100克狗肉中含有：

选购与储存

选购：

新鲜狗肉色泽鲜红发亮，水分充足。储存：

放于冰箱冷冻。

食用宜忌

宜：①狗肉适合于用烧、煮、煨、焖等长时间加热的烹调方法烹调，也可以用烟熏腌腊的方法把狗肉制成半成品。②狗肉烹调前须经浸泡或腌溃，必须将其煮熟才可食用。忌：①狗肉性温热，多食易生热助火，故凡发热病、阴虚火旺炎症、湿疹、痈疽、疮疡等患者忌食；因含嘌呤类物质，故痛风患者忌食，孕妇亦忌食。②狗肉搭配鲤鱼会不利于人体消化吸收；搭配大蒜会刺激肠胃黏膜；搭配绿豆会中毒。③夏季不宜食用。

饮食搭配

狗肉火锅

主料：狗肉1500克，

辅料：茴香15克，当归50克，

调料：桂皮15克，黄酒100克，白酒25克，辣椒(红，尖，干)10克，酱油75克，味精2克，盐5克，辣椒酱25克，白砂糖15克，猪油100克，青蒜20克，大葱10克，姜10克

做法：1、将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净。2、炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白糖，酱油，盐，继续煸炒，收干水，使狗肉入味。再下葱结，姜片，加红干辣椒(整只)，桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用。

血压升高是什么原因引起的呢?什么原因导致血压升高?下面就由小编告诉大家导致血压升高的原因吧!

导致血压急剧升高的情况

1.天气骤变、气温下降时。寒冷的刺激会使人体内的肾上腺分泌增强，使血管收缩，从而引起血压上升。

2.清晨6点—9点。清晨起床时，机体功能还处于逐渐恢复清醒的状态，此时血压、体温较低，血流缓慢，再加上水分相对缺乏，致使血压的粘滞度增加，容易形成血栓，引发中风。

3.餐后1小时。研究表明，有心血管疾病的人，不当饮食会使血压下降2.7—4.0千帕，导致血流缓慢、血管淤血，诱发心绞痛等病症。

4.吸烟或饮酒时。吸烟和饮酒是引起高血压的重要因素，也是导致中风的重要原因。

5.极度兴奋时。情绪的变化可引起血压的变化，特别是在愤怒、悲伤、恐惧、大喜时，都可以使血压骤然升高，心率加速，从而诱发心血管疾病。

6.性生活时。性生活的过程会使心跳加快、心脏每搏输出量增加，同时伴有交感神经兴奋性增强，这些都可使血压升得更高。

7.洗澡沐浴时。由于高血压患者自身的体温调节功能及血管功能都比较弱，以至于不能适应洗澡时的热水刺激，使血管发生波动，从而引发心血管疾病。

8.排便时。下蹲排便时腹压会增大，从而使血压升高，加上屏气用力排便时，会使全身的血管收缩，致使较多的血液充盈至颅内血管，使颅内血管压力剧增，容易导致脑出血。

9.不及时服用降压药时。不发现患有高血压应及时治疗并服药，否则会加速动脉粥样硬化的过程，也会使心肌肥厚、心肌梗死、脑出血、脑栓塞等各种并发症的发生几率大大增加。

什么原因导致血压升高

引起原发性高血压血压升高的原因：

(1)饮食：摄入过多的食盐，钾和钙摄入量过低，优质蛋白质的摄入不足，都是血压升高的危险因素。

(2)年龄：年龄与高血压的关系也很大，年龄越大，高血压发病的相对危险性就越高。

(3)饮酒：酒能引起和加重高血压，损害心脑血管。

(4)吸烟：长期吸烟能引起小动脉持续收缩，形成小动脉硬化，引起血压升高。

(5)精神刺激：精神紧张度高的职业发生高血压的可能性较大，长期生活在噪声环境中患高血压的也较多。

(6)体重：超重或肥胖是血压升高的重要危险因素。体重指数增加，高血压的发病率就增加。

(7)避孕药：服避孕药妇女血压升高发生率及程度与服用时间长短有关，口服避孕药引起的高血压一般为轻度，并且可逆转。

(8)阻塞性睡眠呼吸暂停综合征：患者50%有高血压，血压高度与病程相关。

继发性高血压血压升高的原因：

(1)肾脏疾病：肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎、先天性肾脏病变、继发性肾脏病变、肾动脉狭窄、肾肿瘤。

(2)内分泌疾病：皮质醇增多症、嗜铬细胞瘤、原发性醛固酮增多症、肾上腺性变态综合征、甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退、甲状旁腺功能亢进、垂体前叶功能亢进、绝经期综合征。

(3)心血管病变：主动脉瓣关闭不全、完全性房室传导阻滞、主动脉缩窄、多发性大动脉炎。

(4)颅脑病变：脑肿瘤、脑外伤、脑干感染。

(5)其他：妊娠高血压综合征、红细胞增多症、药物包括糖皮质激素、拟交感神经药、甘草等。

很多高血压的患者在治疗高血压的时候会出现血压不稳定的情况，血压不稳定给患者带来了极大的心理压力，那么，血压不稳定是什么原因?血压不稳定怎么办?下面就由小编告诉大家吧!

血压不稳定怎么办

1.服用适合您病情的药物

降压药的种类有很多，别人服用有效果的药，不一定适合自己。请在医师的指导下服用适合自己的药，平稳降压。

2.规范用药

治疗高血压是一个长期的过程，不能血压稳定了就不服药了。更不能随意用药，根据自身临时的血压来决定药量的多少。这样更容易导致血压不稳。因此，患者应听从医生的建议规范用药。

3.稳定情绪

性情暴躁、易怒是引起高血压的一个重要因素。情绪不稳会使患者的血压波动非常大，严重影响降压效果。所以有精神压力时，一定要找到合适的宣泄出口，如多与朋友聊天等。

4.改善饮食习惯

高血压患者应清淡饮食，不要吃过咸的食物。如果没有做到调整饮食，过多食用含钠盐或脂肪的食物，会导致血压升高，也会降低药物的治疗效果。

5.适量运动

参加文体活动要适当，注意劳逸结合。有氧运动才是对心血管有利的，最好坚持每天运动半小时以上，如散步、慢跑、游泳，避免举重等练肌肉的乏氧运动。最佳的运动方式莫过于健步走，即每天有规律、有节奏的中等速度走路半个小时到一个小时。

6.适度减肥

肥胖与高血压密切相关。经过减肥，高血压是可以明显减轻的。所以肥胖者应减轻体重了。

血压不稳定是什么原因

1.选用药物不妥当。治疗高血压的药物，按药物作用的原理常用的可分为六类：利尿剂、β受体阻滞剂、钙通道阻滞剂、血管紧张素转换酶抑制剂、血管紧张素Ⅱ受体阻滞剂、α受体阻滞剂。按作用时间的长短可分为短效、中效、长效三种。高血压病早、中、晚期及各个人病情不同，选择的降压药品种也不同。

2.药量不足。足量的药物才能发挥降压的效果，药量小达不到降压目的，降压过低则造成各个组织器官供血不足，最常见的症状是头痛、头晕。

3.服药间隔时间不当。每种药物在体内存留的时间不同，存留时间短，每天服药的次数多;存留的时间长，每天服药的次数多。例如，尼群地平由于在体内存留的时间短，需每天服药2～3次，洛丁新在体内存留时间长，每天服1次就够了。

4.不能按时服药。这是血压控制不好或不稳定的常见原因，这部分人往往是随意吃药，想起来才吃，血压忽高忽低，对身体危害很大。

5.情绪不稳，焦虑、失眠、思想压力大。血压受中枢神经系统调节，上述症状常伴有中枢神经系统功能紊乱，势必引起血压升高。

6.脑供血不足。这是常被大家忽视的问题，脑供血不足，脑细胞缺氧，代谢紊乱，会影响脑功能的发挥，使得植物神经中枢功能紊乱，血管缩舒功能出现障碍，血压升高且不稳定。

7.合并有其他慢性疾病。合并冠心病、肾炎、甲状腺功能亢进等疾病都会引起血压改变。

高血压如何保持情绪稳定

一、正确认识疾病，主动配合治疗

高血压虽是需要长期治疗的慢性疾病，但并非不治之症，只要坚持长期合理的有效治疗，血压完全可以控制，减少严重并发症发生。应树立信心，积极配合治疗，增强遵嘱服药、定期检查的主动顺应性。

二、避免不良刺激，保持心情愉快

一些不良的情绪会通过增加有关激素的分泌，促使小动脉痉挛收缩而使血压产生波动、升高，甚至发生心脑血管并发症。而愉悦、轻松的心境有益于稳定血压。因此，高血压病人应尽量避免各种强烈的或长期的精神打击或刺激，一旦遇到这些负性刺激，应学会“冷处理”。

三、培养业余爱好，丰富精神生活

为了缓解来自工作、生活的压力，要适时放松紧张的精神状态。可有目的地培养一些清闲、优雅、能陶冶情趣、宁静心神的个人爱好和业余活动，如观察花卉鱼草，欣赏轻松的音乐，练习书法绘画等。并可根据自己的体力情况，适当参加一些诸如旅游、垂钓、跳舞等娱乐活动，从而达到消除紧张疲劳，放松心身的效果。

四、适当运动促减肥

经常运动，参加体育锻炼，可提高心血管系统性能，使血管的舒缩运动趋向正常化，并可降低血糖和血脂浓度，缓解和预防高血压。而减肥也是降血压的良好方法之一，它不但可以降低血压，还可有效地预防动脉粥样硬化。减肥的方法，应采取适当节制饮食，增加活动量的综合措施，不能乱用泻药减肥。

五、生活起居有规律

根据人体的生物钟节律要求，必须养成按时睡眠，按时起床，按时就餐的良好习惯。对于高血压患者，生活规律是稳定血压、恢复健康的保证。因此，高血压患者要保证充足的睡眠时间，睡前1小时避免过度的思维活动或看电影、电视等。

六、饮食以低脂肪、低胆固醇为主

合理的饮食可以帮助高血压患者稳定情绪，限制动物脂肪，如猪油、奶油等以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子等的摄入，多食用植物油，如豆油、菜籽油等，因其中含有不饱和脂肪酸，可促进胆固醇排泄，减少血液中胆固醇的含量。多吃含碘食物，如海带、紫菜等海产品，因为碘可减少胆固醇在动脉壁的沉积，防止动脉硬化的发生。

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导致高血压的原因

1、遗传：大约半数高血压患者有家族史

有高血压家族史的人群要较正常人群患得高血压的的几率大得多。根据临床调查分析，有将近33%的高血压患者都是由于遗传病因导致的。如果既有家族病史，又有不良嗜好的，更容易诱发高血压。

2、年龄：发病率有随年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高

通常年龄比较大的人是高血压发病的高危人群，这是临床上常见的一种现象。一般来说，年纪越大的人患上高血压的危险越大。很多中老年人是十分容易受到高血压的侵害的，由此可见，这是一种与高血压的发病具有紧密关系的因素，虽然高血压的侵害对象没有年龄限制，但就总人群来说，年龄每增加10岁，高血压发病的相对危险性增加29.3%42.5%。

3、食盐：摄入食盐多者，高血压发病率高，有认为食盐20g/日发病率30%

日常，人们的饮食情况如何会直接影响血压的状况。平时生活中，饮食不良是导致血压升高危险的一个主要因素，这是大家需要警惕的。保持科学的饮食习惯是可以帮助我们远离高血压的危害的，相反，不合理的饮食则会把我们推向患高血压的深渊。食入过多的食盐，可招致高血压。此外，钾和钙食量过低，优质蛋白质的摄入不足，也被认为是可使血压升高的因素之一。

4、体重：肥胖者发病率高

人体的肥胖可以使得脂肪的含量加大，对身体本身就会造成很大的负担，而且体重的增加，会对心脏造成更大的负荷，血容量的增加也会导致血管的阻力增加。所以说，肥胖对于高血压的发病有不可忽略的作用。

5、环境与职业

有噪音的工作环境，过度紧张的脑力劳动均易发生高血压，城市中的高压发病率高于农村。

人到中年以后，由于血脂沉淀，血管壁变脆，患上心血管疾病的机率大大增加。养成良好的生活习惯是预防高血压的前提。平时要避免食用脂肪含量高的肉类，要多吃健康食品。下面我们就来看一下，血压高不能吃什么食物。

1、饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品，比如猪肉，羊肉，肥肉、香肠、腊肠、熏肉、五花肉以及牛肉等等，这些食品中含有的脂肪非常高，虽然是高蛋白，但是饱和脂肪酸的含量也非常的高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。

2、各种重口味食物

像辣椒、芥末、咖喱等作料，酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料，腌咸菜、各种酱菜等日常小菜都是重口味食物的代表。这些食物吃的时候过瘾，但却不利于高血压患者的健康。辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜，再爱吃还是尽量敬而远之，吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者日常适合选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料，不要吃咸菜。

3、动物油脂

高血压患者要远离饱和脂肪酸含量过高的食物，动物油脂就是其中一种。生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油，同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。高血压患者平时应选择富含不饱和脂肪酸的植物油烹调，可以有效预防冠心病。

4、胀气食品和口味浓重的饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。高血压病人在选择主食方面，可选择米饭、粥、面食类、软豆类食品，以清淡好消化为主。

荞麦是一种粗粮保健功效也是有很多，其中降血压、将胆固醇的功效却是最让人青睐的，那么接下来小编带大家一起来看看荞麦可以降血压吗？荞麦怎么吃降血压？

荞麦可以降血压吗

荞麦是老人、体弱者、妇女儿童都皆宜的食物，它有明显降低血清胆固醇、改善血脂水平和抑制血压上升的物质。荞麦性平、味甘、归脾、胃、大肠。其营养成分丰富，如富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁、钠、钾等营养成分，具有止咳、平喘、祛痰、健胃、消积、止汗、抗菌、消炎、降血脂、抗血栓、预防脑出血的功效。

从降血压的角度来讲；荞麦中的芦丁能强化毛细血管，并抑制会让血压上升的物质，还具有抗氧化的作用，与有同样作用的荞麦多元酚一起能预防动脉硬化；荞麦所含的蛋白质能保护血管细胞、增强细胞活力；含有的钾有助于降血压。

荞麦怎么吃降血压

荞麦鸡丝卤面

材料；荞麦面、鸡胸脯肉各50克，菠菜100克。调料：葱花、盐、酱油、味精、水淀粉、植物油各适量。做法：1、菠菜洗净，放入沸水中炒烫30秒，捞入冷水中过凉，捞出、沥干水分、切断，鸡胸脯肉去净筋膜，洗净，切丝。2、炒锅置火上烧热，倒入植物油，炒香葱花放入鸡丝煸熟，加菠菜段翻炒均匀，用酱油、盐和味精调味，水淀粉勾芡。3、荞麦面加水和成较硬的面团，用擀面杖擀成面条，放入沸水中煮熟，捞出，将鸡丝卤浇在荞麦面上即可。荞麦红枣饭

材料；大米100克、荞麦米50克、红枣6枚。做法；1、将大米和荞麦米淘洗干净；荞麦米用清水浸泡2小时；红枣洗净。2、荞麦米、大米和红枣一同倒入电饭锅内，加适量的清水蒸熟即可。

再好的食物也有它食用的宜忌，如荞麦一次不可食用太多，否则会引起消化不良，脾胃虚寒、消化功能较差、经常腹泻的人不宜食用。

“民以食为天”这句话不单单是说我们维持生命需要食物，也暗含着我们的食物有时是一种药材。比如说，大家吃土豆，一般是削了外面的皮后再开始烹饪。其实土豆深色的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失它本身的大量营养，下面就和小编一起去了解一下老年人吃土豆皮有助降血压。

研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显降压作用。

土豆不仅能有助控制体重，还会降低患高血压和中风的危险。但很多人吃土豆时，喜欢把皮削掉，可这样把最护心的部分浪费了。

但是，如果土豆皮变绿，则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒。

除土豆外，很多食物都含有丰富的钾，尤其是大部分的新鲜水果和蔬菜，如红薯、芦笋、蘑菇、小白菜、柿子、桃子、苹果、芒果、木瓜、石榴等。

高血压并伴有糖尿病的患者，要控制含糖量高的水果的摄入，而木耳、海带、紫菜更适合高血压合并糖尿病患者。

食用土豆皮有助降血压，我们就给您介绍到这了。其实高血压这种疾病，我们生活中有很多食物对它都有抑制作用，只要我们平时不挑食，就应该没有什么问题。如果您还想了解高血压饮食方面的知识，可以咨询我们的在线专家，他们会给您解答！

对于高血压的症状有所了解，不但是中老年人需要掌握的内容，很多年轻人也需要提高重视。据调查，很多儿童都出现了高血压的症状，高血压已经不再是中老年专属的疾病了。那么年轻人血压高要怎样降压呢?以下是由小编整理关于年轻人血压高的内容，提供给大家参考和了解。

1、年轻人治疗高血压的方法

1、饮食要清淡

平时高血压患者一定要注意饮食清淡，这样能够帮助我们平稳血压，素食方式可使高血压患者血压降低，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食品，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。

2、限制食盐量

在饮食的过程当中我们还需要注意积极的限制盐分的摄入，控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹调用盐，每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，含钾丰富的食物有：土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有：牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

3、戒烟戒酒

戒烟戒酒是高血压患者必须要做的事情，因为烟酒可能会加重高血压的病情，烟、酒是高血压的危险因素，嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变，而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。

4、饮食应节制

平时我们的饮食还需要注意节制，不能暴饮暴食，注意规律饮食，一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。

5、早餐少吃鸡蛋

很多家庭在早餐的时候都喜欢吃鸡蛋，但是早餐需要注意少吃鸡蛋。鸡蛋所含的胆固醇比较高，不适合高血压患者食用，其中，蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。

6、多吃豆类

高血压患者平时可以适当的吃一些豆类，能够帮助我们有效的平衡血压，无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200～300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等，都非常好。

7、多吃蔬菜

适当的吃些蔬菜对于降血压也有非常好的效果，很多高血压朋友都有这样的体会，吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。

8、注意补镁

镁元素对于降血压非常的有效果，适当的补镁。能够帮助我们平衡血压。最近的一项研究发现，膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即摄入镁越多，血压降得越低。

2、年轻人得高血压后的症状

头晕：

头晕为最常见高血压的症状。有些是一过性的，常在突然下蹲或起立时出现，有些是持续性的。头晕是病人的主要痛苦所在，其头部有持续性的沉闷不适感，严重的妨碍思考、影响工作，对周围事物失去兴趣，当出现高血压危象或椎-基底动脉供血不足时，可出现与内耳眩晕症相类似症状。

头痛：

头痛亦是高血压的症状比较常见的，多为持续性钝痛或搏动性胀痛，甚至有炸裂样剧痛。常在早晨睡醒时发生、起床活动及饭后逐渐减轻。疼痛部位多在额部两旁的太阳穴和后脑勺。

注意力不集中，记忆力减退：

早期多不明显，但随着病情发展而逐渐加重。因颇令人苦恼，故常成为促使病人就诊的原因之一，表现为注意力容易分散，近期记忆减退，常很难记住近期的事情，而对过去的事如童年时代的事情却记忆犹新。

3、年轻人高血压的原因

对于很多人来说，是不知道年轻人是会患高血压的，因此更不可能知道引起年轻人高血压的原因是什么。那下面小编就来为大家介绍一下年轻人不高血压的原因吧。

1、压力大、精神紧张

压力大、精神紧张是高血压最主要的成因。过去，会计、司机等少数职业因压力大、精神紧张而高血压发病率较高，但现在处于社会转型期，人们的压力除了来自于工作，还来自于家庭，如买房购车、教育就业、医疗保障等等，压力无处不在。压力大、精神紧张，同样会造成交感神经兴奋，血管收缩，导致血压升高。

2、肥胖、超重

肥胖、超重也是高血压的重要成因。以前，机械化程度不高，人们的活动量较大，肥胖、超重很少见。如今，机械化、自动化程度高了，干什么都不需要费力气，生活条件又好，体重超标、肥胖患者比比皆是。肥胖导致体内代谢紊乱、脂肪堆积、血管硬化，从而导致血压升高。很多高血压患者，治疗减肥是非常重要的辅助手段。

3、熬夜

熬夜是现在很多人都会有的一种现象，有些人是上班熬夜，有些人是玩游戏熬夜，还有些人是聊天熬夜，反正现在有很多熬夜的情况。而熬夜通常会导致人的睡眠不充分，从而产生神经兴奋，血管收缩，因而造成血压的升到，从而形成高血压。

4、不良习惯

如嗜好烟酒，烟草对血管的危害主要来自于尼古丁，尼古丁会造成血管平滑肌收缩，导致血压升高。高血压患者戒烟后，低压会直接降5~10个毫米汞柱。而酒精则会使动脉血管硬化，降低血管的弹性，最终导致高血压。

酒精则会使动脉血管硬化，降低血管的弹性

5、高盐饮食

现代人患高血压的常见因素中，高盐饮食位居首位。北方人的口味比较重，吃饭追求咸香，早上喝个胡辣汤，中午各种炒菜，晚上吃火锅，这一日三餐，顿顿都很咸。正常的盐摄入量每天不超过5克，但多数人都在9克以上，但盐多必失，钠摄入量过多，会引起钠水潴留，造成血管容量加大，最终导致血压升高。