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藏民的饮食禁忌(推荐20篇)

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篇1:大暑期间的饮食禁忌

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大暑吃点小暑的水果,西瓜是夏季最主要的水果,含有大量的水分,被喻为“天然的饮料”,而且营养丰富,成为很多人消暑的首选水果。下面是小编为大家整理的大暑期间的饮食禁忌,希望对您有所帮助!

大暑要吃的食物

1.吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。

2.吃凉拌素菜

南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜,大都是制作简单且经济的菜品,如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角,都有着脆生生的凉快口感,能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝,更是夏令佐酒的佳品,盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。

3.吃荔枝、羊肉和米糟

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食,据说可以“大补元气”。在大暑到来那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉互赠。

4.喝老冬瓜鲜荷叶汤

在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气,几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。

5.煎青草豆腐

温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之,清凉解毒,生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。

6.喝姜茶

晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨,传说这个时间的凤梨最为好吃,仙草也是当地着名的小吃,具有清热解毒的功效。

7.饮伏茶

暑热入伏后,人们遣暑的习惯之一还有饮伏茶,尤其是在江西等地,人们在大暑天里有喝擂茶的习俗,许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。

8.吃凤梨

大暑期间,台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

大暑文案

1、大暑,大暑,谨防中暑;清凉,清凉,祝福加冰糖;夏雨,夏雨,夏雨带去凉爽;荷香,荷香,荷香满塘;祝愿,祝愿,愿你幸福绵长。

2、大暑节气来到,炎热酷暑难熬,预防中暑有招,劳逸结合重要,防止暴晒虚脱,室内降温重要,讲究饮食健康,养好精神倍爽。

3、你顶着烈日,工作第一;你堵在车里,憋着尿急;你交了桃花,只顾自己;你看着短信,对我无语;大暑时节,愿你happy!再忙再累,也要注意身体!

4、大暑悄然到,天气炎热又遭罪,送上清凉思念一味。祝福把高温击退,问候是清心之水,祝愿是甜筒的甜美,挂牵是幸福的跟随,日子过的别太累,愿你生活有滋味!

5、难行能行,便可成功;难舍能舍,便可快乐;难为能为,便是智者;难得能得,有朋就是得。大暑又至,愿你快乐,将幸福修成正果。

6、大暑大暑,降温防暑,天气炎热,预防酷暑,多喝凉茶,不会中暑,朋友情谊,多多联系。

7、大暑高温热浪喷,大街行人没了魂。烈日忙把水气蒸,热气逼人战高温。注意身体听天时,健康快乐湿一身。盼天降雨消暑气,清凉解暑解烦闷。

8、送你一盆万年青,绿意清新润你心,大暑热意全赶尽;送你一盆小金鱼,鱼欢水中静你心,心平气和自然顺;送你一句真心话,祝愿常伴美你心,让你轻松过大暑,友谊胜似万年青!

9、大暑送你五只鼠:招财鼠令你金钱不胜数,健康鼠让你强壮有风度,好运鼠为你送来好运鼓,开心鼠使你笑口合不住,幸福鼠祝你一生步坦途!

10、暑天逛街“暑”你最帅,暑天游泳“暑”你最摆,暑天工作“暑”你最爽,暑天发资“暑”你最多,暑天身体“暑”你最棒,暑天祝福“暑”你最牛!

大暑期间的饮食禁忌

1.忌大量饮水

中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。

2.忌单纯进补

人们中暑后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话,则会使暑热不易消退,或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来,那时就更得不偿失了。

3.忌大量食用生冷瓜果

中暑的人大多属于脾胃虚弱,如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

4.忌吃大量油腻食物

中暑后应该少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液相对减少,人体就会感到疲惫加重,更容易引起消化不良。

大暑节气为什么要喝羊肉汤

大暑喝羊肉汤第一是和天气有关,因为在这一天阳气生发迅速,人体新陈代谢较快,所以就需要多进食一些有助于生发的食物,而羊肉就是一种很好的选择。

第二是羊肉有补阳气,强身健体的作用,而且羊肉在大暑食用,营养价值最高,可以帮助排除体内毒素,有益身体健康。

大暑喝羊肉汤有什么好处

1、在大暑喝羊肉汤可以增进食欲,有开胃养胃的作用。

2、羊肉汤有健脾益气、补肾温养的作用,适合体寒体虚的人群食用。

3、在大暑喝羊肉汤可以帮助体内阳气生发,排出体内的寒湿之气。

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篇2:宝宝得了湿疹有哪些饮食禁忌?

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虽然婴儿湿疹是一种相当正常的疾病,影响大约10-15%的儿童,但它无疑是可以治疗的,而且大多数新生儿通常是在这种感染中长大的。然而在护理宝宝的过程当中饮食上是有很多禁忌的,如果护理不当,很容易再复发。那么宝宝得了湿疹有哪些饮食禁忌?

★新生儿湿疹不能吃什么

新生儿湿疹又名奶癣,是一种常见的新生儿和新生儿过敏性皮肤病。新生儿湿疹与成人的湿疹一样,使宝宝感到瘙痒。如果被抓破,则即痒又痛,十分影响宝宝的睡眠和饮食。

新生儿湿疹要忌食辛辣寒冷等刺激性的食物,一些生吃的食品如生葱、生蒜、生西红柿,生食的某些壳类果实,如杏仁、栗子、核桃以及某些水果,如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。

在护理和喂养方面进行适当的调整,添加辅食里面,鸽蛋、鳕鱼、动物肝粉、木瓜、芒果、菠萝、弥猴桃属于易过敏食物,应推迟添加时间,待湿疹减轻后一点一点的再试着添加。如果新生儿对鸡蛋白过敏,可单给蛋黄(在煮熟的蛋白和蛋黄之间有一层薄膜,这是卵类粘蛋白,极易引起过敏现象,必须将其剥去),或由少量蛋白开始,然后逐渐增加;如对人奶过敏,可让乳母暂时少吃或不吃牛奶、鸡蛋等食物,这是因为有些新生儿也可由母乳中的过敏性物质而诱发湿疹。为了避免新生儿体内积液太多,加重病变,病孩食物应少含食盐。新生儿如有便秘,为防止过敏食物在肠道内停留时间过久,可酌情给予蜂蜜、或润肠便药物。

★新生儿湿疹吃什么好

新生儿湿疹主要原因是对食物、吸入物或接触物不耐受或过敏所致。遇热、遇湿都可使湿疹表现显著,这里推荐给家长一些既可以缓解宝宝湿疹又美味的食谱。

1、将军蛋。原料是鸡蛋和生大黄。大黄能清热解毒润燥,鸡蛋可和中调味。

2、金银花蜜汁米酪。原料包括杏仁、绿豆、糯米、金银花、蜂蜜及白矾少许。宝宝发生脓包疮、湿疹吃此品,能清热利湿,养血祛风,抑制多种细菌和病毒对人体皮肤的侵害,能祛瘙痒、燥湿等。

3、绿豆粥。原料绿豆,粳米,冰糖少许。绿豆性凉味甘,有较强的药力,故本粥能清热凉血,利湿去毒,适于患湿疹的宝宝食用。

4、苦参鸡蛋。原料是鸡蛋、苦参、红糖。苦参可清热解毒,鸡蛋润燥。

5、取新鲜丝瓜30克,切成小块放入有水的锅内煮熟后加盐让宝宝喝汤,并将丝瓜同吃下去,对治疗湿疹效果显著。

如果确认为是因牛奶而引起的过敏,可将牛奶多煮沸几次,使水分蒸发,牛奶的乳白蛋白变性,脂肪球变细小,更容易消化,降低致敏性,此为蒸发奶。或改用人奶、羊奶、豆浆及其他适宜的代乳品喂养;

总之,护理得了湿疹的宝宝一定要记住这些饮食上的注意事项,哪些能吃哪些不能吃,避免宝宝湿疹由于这些过敏的食品再复发。有关如何应对宝宝湿疹的常识小编继续持续更新,如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。

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篇3:宝宝发烧时有哪些饮食禁忌

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民间谚语说:“感冒时宜吃,发烧时宜饿。”发烧期间,人体可能会错误地把从肠道中吸收的物质当成变态反应原;最终,过度发烧偶尔会引发痉挛、虚脱和神志失常,所有这一切都可能因为进食而进一步恶化。那么宝宝发烧时有哪些饮食禁忌呢?

忌辛辣、冷饮

宝宝感冒发烧后,由于体温升高,体内的新陈代谢也随之加快,这时如果饮食上过于辛辣,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。如果是因为肠道感染引发的发烧,那么冷饮会使胃肠道功能下降,加重肠道疾病。

鸡蛋

鸡蛋是很有营养的,宝妈们可以用鸡蛋清来预防淡化妊娠纹。而宝宝添加辅食必添的一项就是蛋黄,鸡蛋能够提供宝宝成长的热量和各种矿物元素,也能够提高宝宝的免疫力。但鸡蛋所含有的卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,进而加剧宝宝身体发热。所以不建议宝宝食用鸡蛋。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃。

蜂蜜

感冒伴随发烧期间应以清热为主,不宜滋补。而蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使宝宝内热得不到很好的清理和消除,还容易并发其他病症。

桔子

宝宝感冒容易引发咳嗽,而且咳嗽时间往往比感冒时间更长。宝宝感冒发烧咳嗽,不宜食用桔子。虽说桔皮有止咳化痰的效果,但是桔肉易生热生痰,宝宝是不可能吃桔皮不吃桔肉的。大多数小宝宝们是不讲道理的,特别是在生病期间,所以家长们不让宝宝吃的最好办法就是不要买回家。

小编为大家整理的关于宝宝发烧时有哪些饮食禁忌的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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篇4:食源性哮喘宝宝有哪些饮食禁忌

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食源性哮喘是在婴中很常见的一种疾病,主要是因为宝宝的胃肠道机制不够完善,一些大分子的蛋白进入血液,宝宝机体产生的一种过激反应,对于这类患儿,家长们在安排三餐饮食的时候,有一些饮食禁忌需要牢记。下面我们一起来看看食源性哮喘宝宝有哪些饮食禁忌?

食源性哮喘发作的患儿,饮食上应做好以下几个方面:

1.避免接触和食用已知的能引起过敏、诱发哮喘发作的食物:牛奶、豆类、蛋类、海产品、辣椒、胡椒、大料、茴香、香精、啤酒、汽水等。

2.坚持由少到多、由稀到稠、由粗到细、由1种到多种的辅食添加原则。

3.摄入充足的优质蛋白质,可吃鸡肉、瘦猪肉、猪肝、牛奶、豆粉等,以促进炎症的修复和补充营养。

4.摄入足够的维生素,可吃苹果、梨、大枣、莲子、胡萝卜、油菜、白菜等,以维持身体正常代谢和生长发育的需要,增加抗病能力。

5.增加钙、铁摄入量,可吃奶类、瘦肉、蛋类、动物肝、豆类、新鲜蔬菜等,以促进儿童的骨骼发育,降低过敏反应程度。

6.鼓励喝白开水或糖水,不喝饮料。

食源性哮喘会在宝宝进食某种食物之后的数小时内出现,表现是气急、呼吸困难、不能平卧等,还有的宝宝会有恶心、呕吐、腹泻等症状,所以一定要做好预防措施,才可以减少孩子的痛苦,也可以帮助孩子尽快的恢复健康。

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篇5:孕晚期饮食禁忌

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在孕前、孕期、还有产后,对于女人来说,饮食营养是很重要的,所以吃什么都是有针对性的,那么孕晚期饮食禁忌有哪些呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

孕晚期忌吃寒凉、对子宫有刺激作用的食物,腌制的,或者霉变的食物也不能吃。有些孕妈妈怕宝宝不够营养,吃很多大补的食物,这是大忌。孕妈妈不能吃营养过于丰富的大补食物,比如人参、鹿茸、阿胶、燕窝等。

蔬菜类包括苋菜、芦荟、芦蒿、薏仁等蔬菜不适宜孕妇食用。腌制食物包括榨菜、腊肉、腊肠、咸鱼、酸菜、豆腐乳等,孕妈妈都不能吃哦。

忌食桂圆:食桂圆容易引发流产,孕妇最好忌食。

忌饮浓茶或咖啡:浓茶会导致新生儿体重不足,严重者还会导致流产、早产或死胎;咖啡因对胎儿生长发育极为有害。

忌吃霉变食品:吃霉变食品会使染色体断裂和畸变,产生遗传性疾病和胎儿畸形,甚至导致胚胎停止发育而夭折腹中或流产。

不宜多摄入盐:可能引发先兆紫癜,会危害母子生命安全。

不宜过多食鸡蛋:孕妇每日吃鸡蛋量不应超过三个。

不宜服人参蜂王浆:容易引起中毒或过敏。

不宜多吃动物肝脏:最好不要过多吃鸡、猪、牛的肝脏。

不宜多吃菠菜:会影响锌、钙的摄入,对母婴都不利。

尽量少吃辣椒:多食辣椒会导致供血不足,使子宫、胎儿、血管局部受挤压,容易引起高血压、流产、早产等。

小编提醒:孕晚期的时候,女性朋友面临着随时生产的情况,所以还是要准备一些有助于分娩的食物,这样在生孩子的过程中,如果出现无力的现象,就可以及时进食,增加一些能量了。平时也要多了解孕晚期需要补充什么营养等相关常识,这样才能让出生时的宝宝更健康。

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篇6:治疗脑梗死在饮食上有哪些禁忌

全文共 573 字

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脑梗死的存在,令患者担忧。一旦患上这种疾病的危害性非常多,平时大家需要注意尽早的了解这种疾病的发展,而且要注意合理的进行治疗,并且要注意一些禁忌事项,少吃一些高脂肪食物,脑梗死非常的严重,对患者的生命造成了很大影响,下面就和小编一起去了解一下治疗脑梗死在饮食上有哪些禁忌。

1、忌高脂肪、高热量食物

若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品

少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物

如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜烟、酗酒

烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑梗死的诱因之一。

以上为大家介绍了关于脑梗死治疗时在饮食方面的一些禁忌,希望患者能够积极了解,治疗的同时也不要忽略了饮食方面的知识,合理的饮食可以患者尽早康复。我们应该重视脑梗死,并且也要注意你少抽烟少喝酒,避免造成小血管收缩严重导致学生出现,而且,不要饮用烈酒,以免导致病情严重,平时需要注意合理饮食,少吃一些油腻食物,希望大家尽早调理身体。

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篇7:新生儿溶血病有哪些饮食禁忌

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现在人们受环境污染和生活压力的影响,身体受到了各种疾病的影响,溶血性黄疸就是众多疾病中的一种,那么新生儿溶血病有哪些饮食禁忌呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

1.忌吃油腻的食物,猪油黄疸一般多见于肝胆疾病引起的胆红素阻塞不宜排出,猪油含有大量的脂肪,消化需要胆汁的乳化,加重肝胆的负担,容易加重黄疸的症状,不利于恢复。宜吃低脂的食物。

2.忌吃辛辣刺激的食物,辣椒辣椒属于刺激性的食物,容易刺激缓激肽,组胺物质释放,可能会加重黄疸的症状,不利于患者的恢复。宜吃清淡的食物。

3.忌吃刺激性饮料。白酒白酒还有大量的酒精,酒精可以刺激损伤肝脏细胞,加重胆红素代谢障碍,加重黄疸的症状,不利于患者的恢复。宜吃不含酒精的饮料

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篇8:宝宝长痱子有哪些饮食禁忌

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夏季宝宝很容易长痱子,而之所以会长痱子,主要是由于宝宝出汗太多,而汗液又不能及时的排出,所以才会出现痱子的情况。特别容易在孩子的一些披覆褶皱的地方,比如颈部、前胸、腋窝、头部。那么宝宝长痱子有哪些饮食禁忌呢?

痱子是由于在高温闷热的天气下我们的宝宝出汗过多,汗液蒸发又不流畅导致汗管堵塞破裂,汗管破裂以后汗液外渗到外面的组织当中引起局部皮肤的改变我们把它叫做痱子,一般表现为小丘疹或者小水泡,特别容易在孩子的一些披覆褶皱的地方,比如颈部、前胸、腋窝、头部。

饮食调理,要给孩子吃清淡容易消化的食物。一些新鲜的蔬菜、水果,特别是在中医上讲性味偏寒凉的食物,苦瓜、西瓜,这些食物凉血止渴,如果是小婴儿可以喝新鲜的蔬菜水果汁,四到六个月加辅食的孩子可以多吃新鲜的菜泥水果泥,这些疏果当中的维生素特别多,可以调节孩子的过敏反应发生。总体原则一定要清淡容易消化。

少吃油腻食物和鱼虾螃蟹的食物,特别少吃油腻食物。

可以给孩子做一些食疗的小汤,绿豆、红豆、黑豆可以做三豆汤,各10克加上600毫升水,用小火煮,煮到汤汁收到一半连汤带豆可以配一些冰糖让孩子喝,如果孩子的消化不是特别好,在煮三豆汤的时候加一点薏米仁。可以用冬瓜一到二两加上30克左右的薏米仁煮成烂粥食用,可以预防痱子。还可以给孩子喝绿豆、海带、冬瓜汤,喝的时候也要加一些冰糖。

荷叶出来之后可以用绿豆+荷叶或者绿豆+金银花+薄荷来煎代茶饮的汤,我们不建议给孩子喝很甜的饮料果汁,可以把三豆汤或者绿豆荷叶汤冲淡一些平时当水喝,一方面解暑,另外当水喝。

小编为大家整理的关于宝宝长痱子有哪些饮食禁忌的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识,感兴趣的可以继续关注,以便让孩子可以更健康快乐的成长。

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篇9:尿毒症不能吃什么水果?尿毒症的饮食禁忌

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尿毒症是非常危险的疾病,是衰竭的末期,尿毒症一经发现往往就是晚期,这个时候的调理就和饮食的关系十分密切了。那么,尿毒症不能吃什么水果?尿毒症的饮食禁忌

尿毒症不能吃什么水果

香蕉

香蕉营养丰富,香甜可口,但因其含有较多钠盐,尿毒症患者必须限制钠的摄入,以防增加肾脏负担加重钠、水潴留,导致心力衰竭等并发症,所以有高钾倾向的急、慢性肾炎以及尿毒症等患者不宜吃香蕉。哈密瓜

哈密瓜中含有丰富的钾离子,尿毒症患者由于尿少,不能及时将钾排泄出体外,致使过多的钾在体内停留,容易导致高钾血症,而高钾血症容易诱发心血管意外等,所以肾功能衰竭、尿毒症患者不宜吃哈密瓜。橘子

橘子中的钾含量也很丰富,同时橘子中含大量的维生素c,其代谢产物容易与体内代谢的钙离子结合形成结石,所以尿毒症、肾结石、肾路结石等患者也不宜吃橘子。葡萄柚

葡萄柚也为高钾食物,容易加重肾脏的负担,所以尿毒症、尿量少、肾脏透析次数少等患者不宜吃葡萄柚。同时葡萄柚汁液中含有黄酮类,会抑制肝脏药物的代谢,导致药效增强而发生危险,在服药时不宜吃葡萄柚。杨桃

杨桃具有生津解渴及降火气的功效,但是据报道,某些尿毒症患者吃了杨桃,可能出现可出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状,所以杨桃并不适合尿毒症患者食用。

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篇10:胆固醇高十大饮食禁忌

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导致胆固醇偏高的原因是多方面的。遗传、压力、饮食不协调都有可能使胆固醇偏高,而对于高胆固醇的患者需要进行饮食控制,如果饮食控制不当,很可能导致动脉硬化。下面就和大家讲讲高胆固醇患者的十大饮食禁忌

禁忌之一:高胆固醇的摄入

高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入,每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄,等等,都是富含胆固醇高的食物,日常饮食中要尽量不吃,或是少吃控制食用量。

禁忌之二:饱和脂肪酸的摄入

高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸,会导致冠状动脉粥样硬化,引起血栓等症。动物油脂富含饱和脂肪酸,而植物性油脂富含不饱和脂肪酸,因而,平时饮食要用植物性油脂来烹饪,如花生油、橄榄油、葵花籽油等。

禁忌之三:椰子油及奶油、黄油的摄入

植物油里的椰子油是个例外,富含胆固醇,不宜食用。奶油、黄油等及其制品,也尽量少食用。除了在烹饪油脂上注意,还需要注意避免食用富含脂肪的肉类,以及其他富含脂肪的食物。油炸一类的食品也应该尽量不食用,市场上很多油炸食品都是使用动物油脂。

禁忌之四:贝类和软体类水产的摄入

鱼类等水产确实比鸡肉猪肉等更适合高胆固醇患者食用,但千万不要误以为所有水产都是适合的。贝类和软体类水产往往富含胆固醇,不适合患者食用。而鱼类里脂肪含量高的也不适宜食用。像螃蟹、鱿鱼、龙虾、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、生鱼,等等,都不适宜频繁大量食用。很多鱼类都有一定的脂肪含量,不可能什么鱼类都不食用的,对于这种情况,尽量选择低脂肪的鱼类食用,或是食用鱼肉里脂肪含量低的部分。

海鱼类确实有益健康,更适合高胆固醇患者食用。但是,很多人据此认为鱼肝油和深海鱼油一类的产品也适合高胆固醇人群食用。事实上,高胆固醇患者应该忌食或是尽量少食用鱼肝油、鱼油类产品,也包括深海鱼油。这些都是动物提炼的油脂,无益于血管和肝脏。而且,现在市场上关于深海鱼油之类的产品,吹得神仙药一般,其实大多数都是乱七八糟的产品,还不如老老实实食补,这个已经有很多新闻报道过了。

禁忌之五:过多摄入动物油脂

对动物性油脂不用如对毒药般的拒绝。过多过量摄入动物性脂肪,是有害身体健康的,这个是众所周知的事实,但是,长期单一性地依靠植物性油脂来作为人体脂肪来源,也是有害身体健康的,这个事实很多人没有认识到。高胆固醇患者一定要减少动物性油脂的摄入量,但不能完全拒绝摄入,要适量补充,这样更能保护血管。

禁忌之六:吸烟喝酒

高胆固醇患者,还应该尽量少喝酒,少吸烟,以减轻对肝肺的伤害,否则对胆固醇的降低不利。如果可能,尽量戒烟戒酒。

禁忌之七:过量摄入热量和糖份

控制碳水化合物及总热量的摄入。众所周知,长期摄人过多的食物热量就会导致肥胖。而热量低的食物可以防止肥胖,所以也就间接地减低了胆固醇的合成。

老年人因平时活动量减少,故不宜吃得过多过饱,这可避免身体发胖。要限制糖摄人过量,动物试验中果糖可合成肝脏中的脂肪而形成脂肪肝,实际上肥胖症患者即使不再食用糖,如果不通过治疗,血中的胆固醇和脂肪也在增加。

禁忌之八:含纤维素食物摄入不足

医学研究表明,饮食中有丰富的纤维素摄人,正常人的血液中的胆固醇自然保持平衡。纤维素在肠内可与胆固醇代谢产物胆酸结合,随粪便排出体外,从而降低血脂水平。值得注意的是,富含纤维素的食物会对脂类食物升高血胆固醇的作用产生拮抗。所以,保持一定量纤维素的摄人,对降低血中胆固醇十分有益。

禁忌之九:含维生素C食物摄入不足

现代科学研究证实,当人体内维生素C中度缺乏时,可导致:一是血和肝的胆固醇含量升高;二是胆固醇转化成胆汁盐的速率降低,这将增加胆固醇的积累;三是即使食物中未含胆固醇,也容易出现动脉粥样硬化病变。由于人体内没有自行合成维生素C的功能,因此,主要靠食物来供给。据测定,老年人血浆及白细胞中维生素C含量比成人低,故可多选用新鲜蔬菜水果,以补充足量的维生素C。

禁忌之十:不注意含磷脂、铬、碘食物的补充

磷脂在血浆中起着乳化剂的作用,影响胆固醇与脂肪的运输和沉积。多吃些含磷脂丰富的豆制品等食物,有利于维持血液中磷脂与胆固醇适宜的比例;人体内缺铬,不只可致糖代谢紊乱,而且可促使血胆固醇增高;而适当补充铬,可使血清胆固醇显著下降。含铬食物有:苹果皮、香蕉、牛肉、啤酒、面包、粗制糖、红糖、黄油、人造奶油、奶酪、蛋、面粉及全麦、肝、牡蛎及马铃薯等。

碘作为甲状腺分泌甲状腺激素的一个重要原料成分,当缺乏时会导致这种激素水平降低,这种情况通常伴随高血胆固醇,在某些病例中,伴随动脉粥样硬化。补充碘能起到防止脂质在动脉壁沉积的作用。碘在海带中含量较高。

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篇11:高血压饮食有什么禁忌

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高血压是一种以血压升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病。那么,高血压饮食有什么禁忌呢?

忌食过量食用肥肉:如肥猪肉。由于肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,长期血压偏高者忌吃肥猪肉。

忌食高胆固醇食物:如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓等甘温补虚之物,是高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人,切忌多食。

忌食盐过量。 吃盐过多是引起高血压病的重要原因。 食盐量多少与血压有直接关系。因此,凡患有高血压病者,切忌多吃盐。

高血压饮食应以低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食为妥,保持清淡饮食为宜,尤其适宜多吃新鲜蔬瓜果和祥芝灵具有一定降低血压作用的食品,如灵芝。长白山液态灵芝有效调理血压血脂。改善体质,快速有效达到调节血压、平稳降压。

高血压

忌饮酒过量:引起心肌脂肪的沉积,使心脏扩大,引起高血压和冠心病。因此,患有高血压者,切勿酗酒。

高血压治疗

(1)改善生活行为①减轻体重。②减少钠盐摄入。③补充钙和钾盐。④减少脂肪摄入。⑤增加运动。⑥戒烟、限制饮酒。

(2)血压控制标准个体化由于病因不同,高血压发病机制不尽相同,临床用药分别对待,选择最合适药物和剂量,以获得最佳疗效。

(3)多重心血管危险因素协同控制降压治疗后尽管血压控制在正常范围,血压升高以外的多种危险因素依然对预后产生重要影响。

高血压注意事项

高血压患者的饮食宜忌,可以说与药物治疗同等重要。高血压患者在饮食中应注意的掌握原则,选择食物也要多选用有降压效果的食材。液态灵芝有效降血压 。

总的原则是需要坚持的:即高血压病人的饮食以清淡为主,做到宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱。

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篇12:胃溃疡患者吃什么水果最好?胃溃疡患者的饮食禁忌有哪些?

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胃溃疡是生活中常见的病,有很多的饮食禁忌。那么,胃溃疡患者的饮食禁忌有哪些呢?

胃溃疡患者能吃的水果

1、火龙果

(1)火龙果是一种热带水果,含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维,营养丰富,功能独特,对人体大有裨益,因此又被誉为长寿果。

(2)火龙果中花青素含量很高,该物质具有抗氧化、抗衰老作用,又因其含有丰富的维生素C,可以消除氧自由基,常吃具有美白皮肤的作用,对爱美的女士来说无疑是绝佳的美容养颜水果。

(3)火龙果中有大量的植物蛋白,而这种蛋白有解毒的功效。而且白蛋白对胃黏膜还有保护作用,所以患有胃病的人可以食用一些火龙果。

2、苹果

(1)“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。

(2)苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是,苹果具有很好的调理肠胃的作用。其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃,增加胃壁蠕动;维生素以及矿物质可以保护胃黏膜,滋养胃细胞。

胃溃疡患者忌吃食物

1、不吃刺激性食物

胃溃疡后由于胃粘膜功能受到一定的影响,一些刺激性食物有可能加重病情或诱发溃疡病复发,因此应忌辛辣、咖啡、浓茶、汽水、酸性饮料、糯米食品、过多油炸食物等。

2、勿暴饮暴食

会餐、请客、聚会为暴饮暴食创造了气氛和机会。暴饮暴食可严重影响胃的正常运转,运转失调可致胃溃疡或胃溃疡复发。

3、戒烟酒

越来越多的资料显示,吸烟可导致胃溃疡复发。有报告表明胃溃疡吸烟者的复发率为75%,因此胃溃疡患者要戒烟。酗酒可直接伤胃,导致急性胃炎和胃溃疡,诱发胃出血,故酗酒也是胃溃疡病人应该禁忌的。

4、忌饮茶

对健康人来说,茶作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显。胃酸分泌过多,便抵消了抗酸药物的疗效,不利于溃疡的愈合。因此,为了促进溃疡面的愈合,奉劝溃疡病患者最好是不饮茶,特别是要禁饮浓茶。

5、忌饮牛奶

牛奶鲜美可口,营养丰富,曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现,溃疡病人饮牛奶,可使病情加剧。因为牛奶和啤酒一样,可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时,能稀释胃酸的浓度,缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激,可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后,牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化。因此,溃疡病患者不宜饮牛奶。

胃溃疡食疗方

(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)

1.白胡椒煲猪肚汤

白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。

2.莲子粥

莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。

3.怀山粥

怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。

4.糯米粥

糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。

5.田七鸡蛋羹

田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。

怎么预防胃溃疡

注意饮食卫生

若不注意饮食卫生、偏食、挑食、过量进食冷饮冷食或饥饱失度,嗜好浓茶、辣椒、咖啡等刺激性食物,均可导致胃肠消化功能紊乱,不利于溃疡部位的愈合。做到一日三餐定时定量,饥饱适中,细嚼慢咽。

坚持长期服药

因为胃溃疡是个慢性病,且易复发,要使其完全愈合,患者必须坚持长期服药。切忌症状稍有好转,就骤然停药,也不可朝三暮四,服用某种药物刚过几天,见病状未改善,又换另一种药。

避免服用对胃粘膜有损害的药物

如果因疾病需要必须服用,必须遵守医嘱,配合些其他辅助药物,或放在饭后服用,减少对胃的不良反应。

避免精神紧张

胃溃疡是一种典型的心身疾病,心理因素对胃溃疡的治疗影响很大。情绪激动、精神紧张或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激,使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失,引起植物神经功能紊乱,不利于食物的消化和溃疡的愈合。因此,胃溃疡患者保持轻松愉快的心境,是治愈胃溃疡的关键。

养成生活规律,注意气候变化

胃溃疡患者生活一定要有规律,注意休息,生活起居要有规律。不可过分疲劳,因为过度劳累不但会影响食物的消化,还会妨碍胃溃疡部位的愈合。溃疡病发作与气候变化有一定的关系,因此溃疡患者必须注意气候变化,根据节气冷暖,及时添减衣被。

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篇13:孕期饮食禁忌是真是假?一看便知

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妈妈怀孕之后受到特别关心,可是身边的人总是提醒你,这个东西不能吃,那个东西也不行。那么,孕期饮食禁忌是真是假?一看便知。下面就让小编来介绍吧!

孕妇究竟能否喝咖啡?听听营养师怎么说

营养师王兴国表示,目前针对咖啡对胎儿发育的真正影响依然并不明确。就现有的资料来看,有两点结论是肯定的:

其一,不建议孕妇喝咖啡;

其二,每天一杯的常规用量下,并未发现咖啡对胎儿发育有实质危害。

咖啡因是咖啡主要的功效成分,其明显的作用是提神。但这种提神作用既与大脑兴奋有关,也与心理依赖有关,因人而异。像许女士这样经常喝咖啡的人,往往不会那么敏感。

但目前有研究发现,咖啡因可能降低胎儿出生体重,西方国家的官方建议是,孕妇应减少咖啡因的摄取,但并非“严禁”。因此,孕妇每天不要喝超过一杯咖啡,当发现胎儿出现兴奋反应,如胎动增加,或发现胎儿小于孕周时,应停止喝咖啡。与此同时,速溶咖啡中的咖啡伴侣,往往含有“反式脂肪酸”,应减少摄取,可以用新鲜全脂牛奶代替。

不可以吃这!不可以吃那!怀孕的饮食禁忌是真是假?

1.吃螃蟹、西瓜会流产?

那些吃了螃蟹要流产、吃了西瓜要流产等等可怕的说法都不可信。螃蟹并不属于高汞的海鲜,富含优质蛋白和DHA。只要完全煮熟,是营养丰富又安全可吃的。

西瓜唯一的考虑是高糖分,在孕后期可能需要限制糖分摄入,因此孕后期不宜吃太多,但它和流产完全没有关系。

2.辛辣、冷饮不能吃?

只要能保证营养均衡和卫生,怀孕期间吃些辛辣的食物或冷饮也没有什么危害(前提是你的身体可以耐受)。在孕吐厉害的时候,冰淇淋这样的冷食还能帮助减少恶心的感觉。

3.豆类影响激素水平?

有流言说,不建议孕产妇过多食用黄豆等豆类食品,因为豆类中含有类雌激素,会影响宝宝发育。这个说法是错误的。大豆中的大豆异黄酮是一种“植物雌激素”,但它的作用比真正的雌激素弱得多,在推荐摄入量下也不会对人体激素水平造成什么影响。相反,健康的饮食应该是丰富多样搭配的饮食,豆类作为很好的植物蛋白并含有丰富的叶酸和纤维素,是多样搭配中不可或缺的一类食物。孕产妇不需要限制饮食中的豆类,豆类也很适合给宝宝食用。无论美国、澳洲、新西兰,还有中国卫生部发布的婴儿喂养指南中都包括豆类作为婴儿辅食。

真正的“饮食禁忌”

虽然民间传说的孕妇饮食禁忌很多都没有道理,但为了保证安全,有一些食物准妈妈确实应该远离。

首先,准妈妈应该避免吃生肉和生的海鲜。如果没有经过充分加热,这些食物会带来细菌、寄生虫等感染风险。

其次,容易传染李斯特菌的食物也要警惕。李斯特菌是一种常见的食源性病原体,它可以在低温下存活和繁殖,而在烹煮后可被杀灭。孕妇需要特别留意避免李斯特菌感染,因为即使妈妈的症状比较轻微,细菌也可能会透过胎盘传染给胎儿,可导致流产、败血病和初生婴儿脑膜炎等严重后果。

以下食物存在李斯特菌污染风险:

没有经过高温消毒的生奶做的奶酪

未经杀菌的蛋黄酱

提前做好、存放时间较长的三明治

未完全煮熟的豆芽

外面购买的沙拉包或提前准备好的沙拉

简单地说,就是尽量避免生食,吃剩的食物也最好充分加热后再食用。

此外,美国疾控中心也建议孕期不要吃苦瓜,原因是有动物实验表明苦瓜可能导致流产。虽然还不能确定苦瓜对孕妇有害,但由于可能的后果比较严重,而苦瓜本身也不是什么不可或缺的食材,所以就建议孕妇不要吃。

咖啡因和糖要限制

怀孕并不意味着要与咖啡和茶说再见,但咖啡因的摄入量确实需要加以限制。

在孕期,每天的咖啡因摄入不宜超过200毫克,过高的咖啡因摄入可能会增加流产的风险。孕期对咖啡因的代谢也会变慢,可能影响准妈妈的睡眠。咖啡和茶当中的酚类也会影响铁的吸收。

孕期,特别是后期,糖代谢能力会变差,所以吃甜食也要适当节制。尽量避免饮用含糖饮料,少吃西点、油炸食品等高热量食物,含糖量较高的水果也要适当控制。怀孕24-28周时,要做妊娠期糖尿病筛查。

对于毫无科学道理的饮食禁忌,准妈妈完全可以一笑置之,美食带给孕妈咪的好心情还会促进胎宝宝健康发育呢!如果你对孕期饮食有哪些禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食禁忌安全常识栏目。

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篇14:6种饮食禁忌 小心吃错丧命!

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我们国家很早就出现了关于饮食禁忌的记载。可口的美食人人都爱,吃对了可以强身健体,但是如果要是告诉你万一吃错了就与喝毒药没啥区别,你信吗?这不是耸人听闻,事实就是如此。以下这12种最常见的食物,如果你真吃错了部位,后果真的很严重!下面就来看看都有哪些饮食禁忌的存在。

1、番茄

毒物:生物碱;有毒部位:茎和叶

番茄很受热捧,但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。

这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫。

2、苹果

毒物:氰化物;有毒部位:果核

不管走到哪里,苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与这份表单上其他的食物相似,苹果也含有氰化物,但含量不高。果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会发现氰化物。

把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

3、土豆

毒物:生物碱;有毒部位:茎和叶土豆

土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致(不用担心偶尔吃到的绿色土豆片),但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉,不要再去烧煮食用,特别要小心别给小孩吃。

4、樱桃

毒物:氢氰酸;有毒部位:果核

尽管樱桃好处多多,但樱桃是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来,你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了,他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。

大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

5、蘑菇

毒物:蝇蕈素等

有毒部位:5%蘑菇

蘑菇的种类千千万万,其中约百多种据说有毒,而能致死的不到十个。尽管如此,蘑菇还是可能导致肠胃不适。因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类,所以很难判断哪种有毒那种没毒。

凭经验来看,通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒。蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝脏严重损伤。我们所说的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。

6、杏仁

毒物:氰化物

有毒部位:生杏仁

多数人总是认为杏仁是一种坚果,但实际上它是种子,而且在全世界的烹饪界特别流行,和腰果类似,如果不经过某种形式加热的话,杏仁是剧毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在许多国家,出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。

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篇15:宝宝消化不良有哪些饮食禁忌

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宝宝在成长的阶段肠胃的功能还未发育完善,在气候寒冷的冬季里小宝宝们极易用出现肠胃不适的问题,消化不良就是很常见的一种,下面来了解一下宝宝消化不良有哪些饮食禁忌吧?

1、忌胀气不消化食物:干豆类、洋葱、土豆、薯类以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。

2、忌坚硬油腻食品:坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。

3、忌长期食用糯米:糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良的宝宝食用糯米,将会加重病情。

4、忌过烫过冷的食物:过烫的食物及汤水会刺激或烫伤胃黏膜;过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡,以及刚从冰箱中取出的食物,食入后会导致胃黏膜血管收缩,不利于宝宝消化吸收。宝宝不要吃过冷或者是过烫的食物,以免出现消化系统疾病。

专家建议,消化不良的孩子首先应多喝水,家长还可以煲些山楂麦芽水、淮山芡实水给孩子喝,健脾促消化。大家也可以把上述药膳方子磨成粉,煮到稀饭中。有跑跳能力的孩子多活动也有助于减轻消化不良,对小婴儿,家长则可采取捏脊、推脾土等按摩手法。

小编为大家整理的关于宝宝消化不良有哪些饮食禁忌的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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篇16:泌尿系统感染老人有哪些饮食禁忌

全文共 423 字

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泌尿系统感染对人类身体的代谢废物排泄造成了一定的影响。而排泄对于每一个人来说都是非常重要的,没有这个步骤,人们的身体很快就会被垃圾占领,最后直至死亡。那么,泌尿系统感染老人有哪些饮食禁忌呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

泌尿系统感染老人有哪些饮食禁忌

1、尿路感染的饮食忌胀气之物。胀气之物包括牛奶、豆浆、蔗糖等;

2、尿路感染的饮食忌发物。发物(如猪头肉、鸡肉、蘑菇、带鱼、螃蟹、竹笋、桃子等);

3、尿路感染的饮食忌助长湿热之品。包括酒类、甜品和高脂肪食物;

4、尿路感染的饮食忌辛辣刺激之物。这些食物可使尿路刺激症状加重,排尿困难;

5、尿路感染的饮食忌酸性食物。酸性食物包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。尿的酸碱度对细菌的生长、药物的抗菌活力都有密切关系,忌食酸性食物的目的,是使尿液呈碱性环境,增强抗生素的作用能力6、尿路感染的饮食高糖食物。因糖类在体内也可提高酸度,故含糖量高的食物也需限制。

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篇17:去山西旅游需要注意哪些饮食禁忌

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我国的饮食习惯风俗有哪些是我们外出旅游要了解的知识。说到山西的饮食文化跟它的遥远历史一样,在华夏文明中增添了浓墨重彩的一笔,给人一种博大又精深的深邃感觉。那么去山西旅游需要注意哪些饮食禁忌呢?下面就带大家来了解一下这一旅游饮食安全知识。

山西人平时吃饭较节俭,但有客人来,必然竭尽家力热情招待。多置饭桌摆饭,客人坐上席位,主人相陪,一般要以新碗新筷给客人用,饭前多饮酒助兴。上菜家贫者二凉一热、四凉一热、四凉四热;富裕者六六、八八、十全席、双十席,上火锅。主人暖酒后,双手执壶为客斟满酒,叫做“茶七饭八酒十分”。客人要以手护盅杯表示致谢:“我自己来、我自己来,你先来。”主人举杯劝酒,客人轻抿一点,以示礼貌。席间主人频频指点、调换菜盘位置,热情劝饭。客人要讲究吃一口菜放一次筷子,若连续大吃会被视为“没风水”,“少礼失教”。酒未喝完绝不吃饭。过去中食为白馍、饺子、油糕。馍馍搁盘子里端上,放在客人面前。客人吃好后把筷子搁碗上稍稍往前一推,以示吃饱了。饭后以茶相待。

红白喜筵,饮食规矩更为讲究。分普席与主席,娘家姑舅姨表亲戚为上宾,上宾不到不能开饭。酒壶、酒盅、筷子要先于其他人而摆好。坐次依右为上,依尊长秩序安置。旧时方桌安坐三面留下一面不兴坐满。如婚礼、乔迁、得子、店面开张,庆功、祝寿、团聚、接风等,讲究猜拳行令,豪饮尽醉。过去,老者们划拳轻缓文雅,如吟如唱、颂词华美朴实。酒行至高潮,主人依次与每位客人同干一杯,叫“打通关”。

供神祭祖,不得供吃剩的食品。要有专门的供器,多供奉干粮和菜肴、果品,不供汤类。供神多为单数,祭祖需是双数,一般为四。平时改善生活吃些可口饭菜时,要先供灶神,过年还要供枣山、米捞饭等,取一年中米面成山之庆的意思。晋北一带上坟祭祖,食品总以篮子提,要用盘子端;上供不用手提要用筷子夹。祭酒忌泼,要洒成一圈。求子、还愿、祈雨、敬土神、向神求药等,均以白馍成双数相供。

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篇18:营养饮食禁忌有哪些

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很多人都没有合理恰当的搭配好自身的营养导致自身的骨骼发育出现了很大的问题,导致自身出现了身材矮小的问题,所以我们的妈妈们一定要为我们的孩子搭配好自身的营养,一定要养成经常吃早餐的好习惯,但是要注意自信饮食禁忌,来了解一下吧。

(一)、加强早餐。早餐的热量要占全天的30%,质量上也应达到全天营养标准的1/3,它直接关系到学生能否有充沛的精力投入学习,因此,要推行营养配餐员制度。

(二)注重营养搭配、互补和平衡。营养素种类要齐全,数量要充足,比例要适当,提倡粮豆搭配和动植物食品混食,这样可使营养素之间取长补短,相互补充,提高营养素的利用率。如大米、小米、大豆、牛肉分别单独食用,其蛋白质的吸收利用率分别为77%、57%、64%和76%,若以上四种食物分别按39%、13%、22%和26%的比例混合食用,其蛋白质的吸收利用率可达89%。具体到一日食谱的确定,一般选择两种以上的动物性原料,一至两种豆制品及多种蔬菜,两种以上粮谷类食物原料。

(三)、特殊要求。大学生作为脑力劳动者还有5个特殊要求值得关注:①控制能量的供给量。②多选富含不饱和脂肪酸,具有健脑功能的食物,如坚果类松子、葵花籽、芝麻、花生仁、胡桃等、种子类南瓜子、西瓜子、杏仁等、鱼类、虾类及牡蛎等水产品。③提高优质蛋白质的供给量,可多选择鸭、兔、鹌鹑、鱼、牛肉、大豆及其制品。④提供以单糖类为主的碳水化合物,多选择玉米、小米、干枣、桂圆、蜂蜜等。⑤注意补充B族维生素,多选择香菇、鲜鱼、核桃、芝麻等。

我们一定不要与以上的营养饮食禁忌有所冲突,不恰当的饮食可能会给我们自身的肚子带来很大的疼痛感,也不会帮助我们补充体内所需要的营养物质,它能会达到一个适得其反的效果,会大大降低我们自身消化系统的消化能力。

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篇19:饮食禁忌 清明前后这东西千万别吃毒素惊人

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清明前后什么东西千万不能吃会中毒呢?在生活中,甘蔗是一种比较受欢迎的水果,最近,很多人出现了甘蔗中毒的现象,那么,这是怎么回事呢?甘蔗的功效与作用有哪些呢?下面我们一起来看看饮食禁忌吧!>>>这种致命毒物你竟然每天都在吃

清明甘蔗毒过蛇?红芯的甘蔗究竟能不能吃?

甘蔗是我国南方很多省份都广泛种植的热带经济作物,因为富含糖分和水分、味道甘甜可口而被全国大部分地区的人们所喜爱。记得小时候家里有亲戚经常去南方做生意,每到冬天的时候就会给捎回来成捆的大甘蔗,能吃到来年春天,简直是吃货的福音啊!

甘蔗性味甘寒,还有一定的药效,《本草汇言》中就记载:“甘蔗,和中养胃,生津止渴之药也。”冬天是吃甘蔗的最佳时节,可以一直保存到来年春天。然而前段时间笔者购买过一次紫皮甘蔗,回到家却发现里面的甘蔗芯已经发红了。

小时候就曾听老人们说:“清明蔗,毒过蛇”,是不是清明前后的甘蔗都不能吃呢?当然不是这样,这只是在强调清明前后因为天气回暖的原因,甘蔗在运输或贮存过程中很容易感染甘蔗“凤梨病”或“赤腐病”等病原菌。

在温暖潮湿的环境下,病原菌通过甘蔗收割时留下的砍刀伤口或蔗螟等留下的虫孔侵入甘蔗内茎,仅需三五天的时间即可导致甘蔗的“红芯”现象。

吃了这种红芯甘蔗会导致不同程度的头晕、头疼、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,如果甘蔗中感染毒性更强的“节菱孢霉菌”则会造成神经毒性损伤甚至呼吸衰竭。(注:甘蔗感染“节菱孢霉菌”的报道属于少数)

当然,这并不是说清明前后的甘蔗一律吃不得,只是在提醒我们要小心已经变质的甘蔗。如果吃甘蔗时发现内部组织变红色或红褐色,还伴随着酒糟味或霉臭味等,就不要食用了。

有的人觉得把甘蔗变色的部位砍掉,吃剩下的没变色的就好了,其实这种做法是错误的。甘蔗一旦感染病原菌,会蔓延整个甘蔗茎,因此只要发现甘蔗有病变部位,整根都不能吃了。

最后还要提醒大家的一点是,即使是没变质的正常甘蔗,也应该食之有度。虽然人们认为甘蔗属于甘寒之品,但是吃多了照样会“上火”,原因就在于寒凉之品影响脾胃运化,长期食用或者大量食用容易导致脾胃伏火蕴积,引起咽喉红肿、口疮等不适之症。

甘蔗的功效与营养

黑皮甘蔗纤维含量低,其蔗汁含有20多种氨基酸及多种营养成分:每lkg茎肉中含钙80mg、磷40mg、铁13mg,还有维生素B1、B2、B6和维生素C;每升蔗汁中含有游离氨基酸260mg,其中人体必需又不能在自身体内合成的氨基酸有10种。蔗糖成分较低,还原糖较高,营养丰富,有解渴、充饥、消除疲劳和清凉、解毒之功效。

黑皮甘蔗还是口腔的“清洁工”,黑皮甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。同时咀嚼黑皮甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用呢!

黑皮甘蔗还是防病健身的良药。黑皮甘蔗可滋补养血,可清热生津,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。

结语:通过上文的介绍,你知道清明前后什么东西不能瞎吃了吗?在生活中,很多人都特别喜欢吃甘蔗,其实,任何一个东西,好吃也不能多吃,要遵从适量原则,甘蔗也不例外,希望上文的介绍,能够帮助到大家哦!

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篇20:宝宝皮肤过敏后的饮食禁忌有哪些

全文共 493 字

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宝宝皮肤过敏,为了避免过敏情况加重,在饮食上也要有所顾忌,尤其是有些容易过敏的食物一定不要吃,下面就来了解一下宝宝皮肤过敏后的饮食禁忌有哪些吧?

1、不能吃鸡蛋、奶制品和零食

虽然牛奶的营养非常很全面,但对于小儿来说却是一种非常容易过敏的食物。除了牛奶之外,还有像巧克力,零食等食物都易导致小儿出现皮肤过敏。

蛋白质对于过敏一些本身体质过敏的病人,易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以,此类宝宝应避免含蛋白质丰富的食品

2、不能吃芒果、菠萝等水果

芒果、菠萝是热带水果中最容易引起皮肤过敏的水果。有些是因为水果的本身成分。有些是因为生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素也可能造成宝宝皮肤过敏。

3、不能吃海鲜

海鲜类的食物是最容易导致皮肤过敏的,因此家长要多注意,不要随便给小宝宝吃海鲜类食品。

4、不能吃紫云英、油菜、菠菜等蔬菜

对于那些容易得过敏的宝宝来说,平时经常吃的蔬菜都有可能引起过敏,野菜引起过敏的可能性更大。像紫云英、苋菜、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、马兰头等都可能引起过敏,而且颜色越深引起过敏的可能性就越大。

小编为大家整理的关于宝宝皮肤过敏后的饮食禁忌有哪些的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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