哈密瓜

都比较寒。西瓜和哈密瓜都属于寒性食物，无法很明确的比较哪个更寒，不过西瓜比哈密瓜含有的水分更多，一般食用感受上会觉得吃同样多的西瓜对身体造成的寒性感受更为明显，但实际上你吃多一点哈密瓜也有同样加重体寒的作用，两者都可以作为下火败火的水果食用。

西瓜功效

西瓜的第一个功效是可以清热解暑，因为西瓜当中含有的碳水化合物进入到体内之后，能够形成渗透性利尿，进而通过尿液带走大量的热量，在清热解暑方面的作用会非常的明显。第二个功效是可以生津止渴，通过吃西瓜有效的促进口中津液的生成，西瓜本身含有的水分相对也会比较多，因此对于生津止渴的作用会非常的明显。西瓜的第三个功效可以为机体提供丰富的膳食纤维，通过机械性的刺激肠道的蠕动，在预防便秘的发生方面的作用也会非常的明显。

哈密瓜

哈密瓜具有消暑解渴、消炎败毒、除湿、催吐等功效，有效的缓解中暑、烦热、便秘、口臭、贫血、肺热咳嗽等。

晓蜜瓜和哈密瓜除了口感上有些许区别以外，并没有很大的区别。

晓蜜瓜全名叫做丝路晓蜜哈密瓜，是哈密瓜的一种，只因它色泽润莹，较为爽脆，吃起来较为香甜，才使人觉得它可能会和其他哈密瓜有所不同，实际上两者是同为一种水果。

哈密瓜一般指的是甜瓜，是葫芦科下的一年生蔓性草本植物，其果实的颜色、形状因品种不同，而不同，一般果实外形呈长椭圆形或者是球形，果皮较为光滑，有纵沟纹或是斑纹，果肉呈黄色、白色或是绿色，吃起来有香甜味。该植物中国各地均有种植，世界温带到热带地区均有种植。哈密瓜是中国最早利用为果品的瓜类。

哈密瓜可分为瓜皮、网皮两种类型。按成熟期可分为早熟瓜、冬瓜、夏瓜等品种群。不同种类的瓜，其纹理、形态、颜色均是不同的。哈密瓜有180多个品种，色泽有绿、黄白等，果肉有桔红色、白色、黄色等色泽，肉质分脆、酥、软三种。较为名贵的品种有五十多个，例如：黑眉毛、东湖瓜、西州蜜等等，都是瓜中精品。

简要回答

哈密瓜这个食物的储存也是比较复杂的，如果是切开过后的哈密瓜是需要利用低温的环境进行冷藏，但是对于没有切开的部分的瓜皮，也要进行良好的保存，如果瓜皮坏了就不容易存放了，而且在存放的时候也不要去触碰冰箱的墙壁，冰箱的墙壁温度是比较凉的很容易将哈密瓜的肉质成分给冻坏。

最好的储存条件就是利用保鲜袋来进行全面的包裹进行储存，哈密瓜的表面上面还是有着很多的裂隙，比较容易受到一些细菌的滋生，所以一旦切开过后，哈密瓜就很容易遭受一些细菌的污染，最好的方法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜。

如果没有冰箱的话，建议要尽快将哈密瓜吃完，在常温环境下放置一晚上还是可以的，如果放置两个晚上以上，哈密瓜就可能会变质，所以最好还是要先吃进肚子里为好。无论哪一种的水果在储存的时候都要注意通风，不要再阴暗潮湿的地方去进行存放水果食物。

在选择哈密瓜的时候也是比较讲究的，哈密瓜这个水果的表皮是有条纹状的，在选择的时候一定要去看看有没有虫眼或者是裂口的地方，如果表皮是有一些裂口或者是虫眼的，就不要再去选择这样的哈密瓜。

在挑选新鲜哈密瓜的时候，要去看看哈密瓜的尾部，如果藤蔓的部分是绿色的，就应该是刚摘下不久的，如果颜色太绿的话，就可能是生的哈密瓜，所以也不要去选择颜色太深或者是太浅的哈密瓜。哈密瓜有着不同的颜色种类，比如一些颜色泛黄的哈密瓜，就是经常受到日照的哈密瓜，这种的糖分也是比较多的，也是比较甜的一种。

哈密瓜非常好吃，接下来我们就来讲一讲哈密瓜的籽种盆栽教程

操作方法

要想做哈密瓜盆栽我们要准备以下材料：哈密瓜籽、营养土、水盆、纱布等

我们在吃哈密瓜时把哈密瓜的籽掏出来，然后泡水，留下质量好的，比如说飘起来的基本都是瘪的，留下沉下去的，因为沉下去的果实比较饱满，泡3-4天看到外壳开口。

然后在水盆里铺一层营养土，然后将泡好的哈密瓜籽种到营养土里了，哈密瓜籽下面可以铺一层纱布，然后喷水。就容易被吸收了。

然后把种植好的哈密瓜籽放在阳光充足的地方，哈密瓜的幼苗长得特别特别快，趋光性特别强，每天都要转转盆换个方向。

在日常生活中，食用过多哈密瓜的话是有一定的副作用，哈密瓜属于凉性水果，如果食用太多的话会导致出现腹泻的现象，而且容易伤脾胃，导致咽喉炎，感冒初期、口腔溃疡等症状，所以吃的时候一定要引起注意。

哈密瓜吃多了的话是有一定的副作用，有可能会导致身体不适，所以食用的时候一定要引起注意，还有虚寒体质、糖尿病患者、生病刚痊愈的人、产后的人都不要吃太多哈密瓜，以免造成不适。哈密瓜是属于凉性，对于腹胀、寒性咳喘、病后的人以及女性产后不建议食用，否则容易加重人的病情。

总而言之，日常饮食过多哈密瓜的话是有一定的副作用，因为里面所含的糖分比较高，会暂时引起血糖增高症，所以吃的时候一定要注意，饮食不当的话也会导致身体受到一些伤害。

1、先准备直径30厘米左右的花盆，选择疏松并且透气、颜色较为深的黑土壤。

2、需要挑选出健康且有光泽的种子，将其浸泡在温水中4、5小时取出放在湿润的纸巾上，保持湿润阴凉，等到露白出嫩芽即可播种。

3、在花盆土壤上方挖好种植穴，种植穴中播种两到三粒种子，轻撒上一层土壤，浇足水，保持土壤的湿润，在花盆上覆盖透明的塑料薄膜方便观察后续的情况。需要把花盆放置在温暖的环境中养护，静待到哈密瓜的嫩芽长到3至4厘米，然后进行移栽定植。

种哈密瓜的注意事项：

种植哈密瓜的时间通常是在3月之后，等土壤下10厘米深的温度能够稳定在13、14度的时候就可以进行移栽定植。若用地膜覆盖土壤，即可在4月中下旬移栽，若是不用地膜覆盖土壤，可推迟到5月下旬左右，此时温度和气候都比较适宜哈密瓜生长。种植的土壤需要施加肥料，在出蔓前哈密瓜对磷肥的需求量比较大。

1、原产地不同，玫珑瓜主要引种于日本，在我国海南地区种植；而哈密瓜主要产于新疆维吾尔自治区的吐鲁番盆地。2、果皮不同，玫珑瓜的果皮比哈密瓜果皮要薄的多，且玫珑瓜的果肉比起普通哈密瓜来说，更晶莹剔透。3、口感不同，玫珑瓜水分比哈密瓜更充足，口感更甜、更绵柔。

玫珑蜜瓜主要是从日本引进的品种更优良的一个种类。实际上，玫珑蜜瓜就是哈密瓜其中的一个品种。但是，因为玫珑蜜瓜的口感更好一些，因此价格也更贵一些。在日本，玫珑瓜是用来招待宾客常用的食物之一，可以展示出主人的身份。因此，玫珑蜜瓜才有“瓜中贵族”之称。

玫珑瓜与哈密瓜的区别

实际上，玫珑瓜和普通哈密瓜的外表没有太大的区别，从外表上可以看出来的区别主要有玫珑瓜的表皮有网状纹理，而普通哈密瓜有纵沟纹或斑纹。除此之外，玫珑瓜一根藤上只结一瓜，称为“独瓜”，果实为圆形;而哈密瓜果实为长圆或长椭圆、纺锤形。

因为玫珑瓜上只会结一颗瓜，因此充足而丰富的营养都在这颗独瓜上，而这也是玫珑瓜比普通蜜瓜更香甜、汁水更丰富的原因。再就是，玫珑瓜靠近皮上的果肉都甜甜的，连皮都是甜的;而普通的哈密瓜瓜靠近皮的地方一点也不甜，味道比较淡。

三塘湖哈密瓜为农产品地理标志产品。三塘湖哈密瓜

果品

地域范围

三塘湖乡隶属于哈密地区巴里坤县，东接伊吾县淖毛湖镇，南与奎苏镇、八墙子乡相连，西与大红柳峡乡毗邻，北与蒙古人民共和国接壤。三塘湖哈密瓜地理标志登记保护区域范围包括：三塘湖乡上湖村、中湖村、下湖村、岔哈泉村共计4个行政村。地理坐标位于：东经93°51′30"～94 °17′，北纬43°48′～44°18′，海拔高度900～990米。三塘湖哈密瓜地域保护面积为175公顷，哈密瓜年产量3600吨。

产品品质特性特征

三塘湖哈密瓜外形椭圆形，果皮艳黄，果面布细密网纹。纵径0厘米-45厘米，横径8厘米-5厘米，单瓜重.5公斤-4.5公斤。果皮与果肉界限分明，果肉呈桔黄色，肉厚4厘米-6厘米、肉质细嫩，口感脆甜、爽口。三塘湖哈密瓜总糖ɡ∕00ɡ6.5～8.5，含钙mg∕kg90～00，锌mg∕kg.5～5.0，总酸ɡ∕kg.0～.5，还原型抗坏血酸mɡ∕00ɡ50～600。

哈密瓜为地理标志证明商标。

哈密瓜为农产品地理标志产品。哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史，称为“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、风味独特、品质优良，畅销国内外。

哈密瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高（最高者达21%），“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融，无滓”。哈密瓜松脆汁多，甜而不腻。

哈密瓜有悠久的历史，早在汉代，哈密一带就普遍栽培哈密瓜，不过当时不叫哈密瓜，只称“甜瓜”。至清初康熙年间，“自康熙初，哈密投城，此瓜始入贡，谓之哈密瓜”。

哈密瓜现有黄蜜宝、红蜜宝、金蜜宝、早金、西域一号、洋香瓜、华西蜜二号、农抗黄金龙、新蜜11号等多个品种。

哈密瓜地理标志产品保护范围为新疆维吾尔自治区哈密市所辖行政区域，具体为东起骆驼圈子，西至柳树泉农场；北起水管处园艺场，南至南湖乡，位于哈密盆地中部，地理坐标为东经90°08′至96°23′，北纬40°43′至43°43′，东西长150公里，南北宽35公里的狭长地带；伊吾县所辖行政区域，具体为伊吾河下游淖毛湖区域(含下马崖、苇子峡)，东起下马崖阿热买力村，西至淖毛湖开发区，北起长城公司，南至苇子峡乔尔乔村，地理坐标为东经94°32′至95°00′，北纬43°00′至43°50′；巴里坤县所辖行政区域，具体为三塘湖乡区域，东起岔哈泉村，西至下湖村，北起下湖村，南至上湖村，位于城东北74公里处，地理坐标为东经93°09′至94°49′，北纬43°50′至45°43′；吐鲁番市所辖行政区域，具体为东起二堡乡的火焰山村，西至艾丁湖乡的也木西村、-子村、西然木村、亚尔乡的西沟村、交河古城以东，北起胜金乡幸福村、红星村、红柳河园艺场的一碗泉以南，南至恰特卡勒乡的曙光村，艾丁湖乡的红星渠以北；兵团农十三师221团东起交河古城，西至大旱沟，北起312国道，南至艾丁湖，地理坐标为东经87°65′至90°10′，北纬42°30′至43°13′；鄯善县所辖行政区域，具体为东起七克台镇的亚坎村，西至312国道和吐峪沟乡与二堡乡的交界处，北起天山脚下的柯柯亚村，南至迪坎乡的迪坎村，地理坐标为东经89°29′至89°54′，北纬42°31′ 至42°47′；托克逊县所辖行政区域，具体为东起郭勒布依乡红山村，西至阿拉沟，北起312国道，南至觉罗塔克山以北，地理坐标为东经87°14′ 至89°14′，北纬41°21′ 至43°18′。

石斛是一种具有食用价值的植物，内涵人体所需营养元素，营养价值非常高，哈密瓜作为夏季常食水果，能否和石斛一起吃呢？两者一起吃的话会有什么后果！下面我们来一起介绍下！

石斛

石斛又名石斛兰，为兰科石斛属植物。原产于喜玛拉雅山上和周围，是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。由于花形、花姿优美，艳丽多彩，种类繁多，花期长，深受各国人民喜爱和关注，在国际花卉市场上占有重要的位置。当今世界上许多国家都有广泛栽培，尤以东南亚最盛。

石斛和什么相克

本品与凝水石、巴豆相克；不宜与僵蚕、雷丸同用。

石斛的食用禁忌

热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者)，均禁服。在服用石斛的期间，要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

常用搭配

（1）配花粉，治胃热津亏，消渴，虚热舌绛少津。

（2）配麦冬，治胃阴不足之胃脘不适，干呕，舌红。

（3）配麦冬、沙参，治热性病口干渴。

（4）配忍冬藤，治风湿热痹。

（5）配忍冬藤、白薇，治风湿热痹。

（6）配沙参、枇杷叶，治肺阴不足，干咳气促，舌红口干等症。

（7）配白薇、知母、白芍，治热病后期，虚热微烦，口干，自汗等症。

（8）配南沙参、山药、生麦芽，治胃阴不足而见少食干呕，舌上无苔等症。

（9）配北沙参、麦冬、玉竹，治肺胃虚弱，舌红口干或无咳无痰，呼吸急促。

（10）配生地玄参、沙参，治热病后期，仍有虚热，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌干红，脉软数无力，症状日轻夜重者。

（11）配生地麦冬、花粉，治热病胃火炽盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔变黑，口渴思饮。

（12）配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡，治阴虚内热之干咳，盗汗低热口渴舌红脉细数等症。

（13）石斛配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍，益气养阴，健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。

（14）石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参，有养血柔肝的功效，可用于肝阴肝血不足，症见面色萎黄，肝区隐痛，劳后加重，目眩目干，视物不清，或见夜盲，身倦肢麻。失眠，妇女月经涩少或经闭，唇舌色淡，脉沉细。

（15）石斛配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母），养血柔肝，缓急舒筋。治疗肝血虚所致晕厥、痉挛、抽搐等。

石斛可以和哈密瓜一起吃吗

石斛是可以和哈密瓜一起吃的，石斛只有和凝水石、巴豆相克，其他都可以食用石斛营养价值

味甘、淡、微苦，性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。

滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。主治热病伤津，虚热不退，胃阴不足，口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽，腰膝酸软，阴伤目暗。本品甘凉清润，主入胃肾，作用重在中下二焦，既清胃热生津止渴，又滋肾阴退热明目，为津伤口渴、阴虚目暗良药。

哈密瓜是香瓜的一种，味道香甜袭人，夏季冰镇之后更是解暑佳品，那么哈密瓜能降火吗？吃哈密瓜可以降火吗？

哈密瓜能降火吗

哈密瓜能降火

哈密瓜味甘、性寒；

具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效；

适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。哈密瓜的其他功效功效

1、预防冠心病哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。

2、预防各种癌症该水果含有的B族复合维生素也有很好的保健功效，维生素C有助于人体抵抗传染病，而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质可以保护我们的身体，预防各种癌症。

3、养颜护眼减肥其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。其含有的叶酸成分有助于预防小儿神经管畸形。因此，了解这些知识，可以在饮食中适当增加这种水果，帮助改善健康状况。

4、预防小儿神经畸形其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以，了解这些知识，能够在饮食中适宜增加这种水果，帮助改善健康状况。

5、防晒据《每日邮报》日前报道，这位农夫在无意中发现，一种特殊种类的哈密瓜和其他瓜相比，能够储藏更长的时间而不会坏掉。当法国巴黎大学的科学家对这种瓜进行深入研究时，他们发现，这种瓜富含抗氧化物质，能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。而过度暴露在太阳下则可触发氧自由基的生成。

哈密瓜是一种有浓郁西域色彩的水果，果香清甜，在夏季冰镇过后更是消暑解渴，那么哈密瓜除了当水果来吃，哈密瓜可以炒菜吗？哈密瓜可以炒熟吃吗？

哈密瓜可以炒菜吗

哈密瓜当然可以用来炒菜啦，哈密瓜，属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。古称甜瓜，甘瓜，甜瓜、网纹瓜，维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。

哈密瓜炒虾仁的做法

用料

哈密瓜150克

鲜虾仁80克

青椒1只

胡萝卜20克

生姜10克

花生油500克（实际耗油30克）

盐5克

白糖1克

湿淀粉适量步骤

1、将哈密瓜去皮切丁，鲜虾仁洗净，青椒切丁，胡萝卜去皮切丁，生姜切小片

2、锅内烧油，当油温为50摄氏度时加入虾仁，泡至九成熟，倒出备用

3、锅内留余油，加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、哈密瓜丁，用中火炒至快熟时投入虾仁，调入盐、白糖炒透，用湿淀粉勾芡，入碟即可

哈密瓜切开的时候里面有瓤，并且瓤里面还有许多的籽，这些瓤籽闻起来还有一点淡淡的香味，所以这个哈密瓜籽是可以吃的，只不过哈密瓜籽比较硬不太好消化而已，如果你吃哈密瓜的时候发现味道还有点酸，那么就需要稍稍注意了，哈密瓜味道变酸很有可能是变质引起的，下面我们就来看看哈密瓜为什么吃起来有点酸呢？

哈密瓜籽能吃吗

哈密瓜味道香甜，夏天正是上市的季节，肉质鲜嫩的哈密瓜在吃的时候我们会看到切开后中间有很多籽，这些籽个头都比较大，很多人吃的时候都直接去掉了，难道这些籽一定不能吃吗？吃了会怎么样？哈密瓜的籽究竟能不能吃呢？一起来寻找答案吧！1、可以吃

哈密瓜的籽是可以吃的，只是吃起来硬硬的，也没什么很好的味道，不太好吃而已，哈密瓜的籽本身也没什么毒性，人体是可以直接吃的，不会有太大的危害，有些人还将籽炒后食用，这也是可以的。2、不好消化

哈密瓜的籽比较硬，如果连着哈密瓜一起吃下去的话，比较难消化，人体对食物的消化周期比较短，哈密瓜籽还没被消化分解就已经被排出体外了，所以直接吃了哈密瓜籽是不好消化的，为了保证哈密瓜的口感，最好就不要把籽直接吃了，去掉再吃哈密瓜比较好。3、籽的功效

哈密瓜籽虽然直接吃是不好消化的，但是其本身具有的价值功效还是不错的，哈密瓜籽具有药用、美容等功效，具有很强的抗氧化活性，将哈密瓜籽提炼出精油可以应用在药用、美容、保健等方面，具有防止高血压、减轻疲劳、增强免疫力的作用，而且还能活血散瘀，服用哈密瓜籽精油能够加速骨伤的恢复，适合骨折的人食用。

哈密瓜有点酸能吃吗

哈密瓜是一种夏季正旺季吃的水果，果肉脆甜汁水较多，哈密瓜内有较多的哈密瓜籽，这些籽也能吃，但是不易于消化，那么晚上没有吃完的哈密瓜第二天可以吃吗？哈密瓜能放多长时间？

哈密瓜隔夜能吃吗

哈密瓜是一种很有营养的水果，当然很多人都喜欢吃，昨天看见路边有新鲜的哈密瓜就买了一个回家，晚上的时候才切开吃，结果发现吃不完，我觉得吃水果应该吃新鲜的最好，但是我发现真的吃不完，那哈密瓜隔夜能吃吗？哈密瓜切开放一夜还能吃吗？1、没坏就能吃

哈密瓜是可以隔夜吃的，只要放一夜没有坏的话是完全没有问题的，特别是没有切开的瓜放几天都是可以的，切开的哈密瓜吃不完的话常温下只能放几个小时，而且要保证切瓜的刀是干净的，所以要保鲜的话最好是放在冰箱里面，注意是放在冰箱的保鲜层，第二天吃味道可能会更好哦。2、最好放冰箱

现在天气热，哈密瓜常温下放不了几个小时，所以最好是放在冰箱里面，而且冰过的哈密瓜口感更好，哈密瓜放在冰箱里面也是有需要注意的事项，最好在放冰箱之前用保鲜膜将哈密瓜包好再放进去，以免滋生细菌。如果没有保鲜膜，在吃之前将露出来的那一部分削去就可以吃了，哈密瓜冰了一夜后拿出来不要马上吃，放一会儿再吃，以免对身体产生太大的刺激。3、温馨小提醒

哈密瓜不但味道香甜，而且营养丰富，吃了对人的好处是很大的，但是哈密瓜是凉性的不能吃太多，吃多了可能会出现腹泻的情况。行不能碰伤，否则很容易烂，就不能储藏了，所以买回家后注意轻拿轻放，生一点的一般放一两天就会熟了，熟了就尽量吃掉。

哈密瓜能放多久

火龙果和哈密瓜都熟悉吧，或多或少都吃过，那么是否试过把火龙果和哈密瓜一起吃呢？两者一起吃的话好不好呢？本期小编就来为大家详细介绍下吧！

火龙果和哈密瓜可以一起吃吗?

可以一起吃

火龙果和哈密瓜是可以一起吃的，而且味道更加迷人，营养价值也很高，适当食用可以为人体带来很多好处。不过哈密瓜和火龙果都有饮食规则，饮食不当很容易对健康造成不利影响，下面就来详细了解哈密瓜和火龙果的价值功效，以及饮食规则吧。同食影响

火龙果和哈密瓜一起吃不仅味道可口，而且还可以为人体带来不少的好处，具有生津止渴、消炎止痛、清热解毒、补肾益精、健胃消食、润肠通便、润肺止咳、补气养血、护肤养颜等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、暑热烦渴、口干舌燥、咽喉肿痛、便秘、贫血、气虚不足、肾虚、胃病等不适病症。哈密瓜须知

哈密瓜虽然味道迷人，而且营养价值很高，但是也有很多需要注意的地方，哈密瓜为凉性食物，不可大量食用，否则很容易引起腹泻症状，脾胃虚寒、体质虚弱这不宜食用，以免对健康造成不利影响。哈密瓜糖分含量非常高，吃的太多对健康不利，特别是糖尿病患者，食用后对病情不利。火龙果须知

吃火龙果也有很多需要注意的地方，火龙果不可与牛奶一同食用，会导致牛奶的蛋白质沉淀，不仅会导致营养价值降低，而且还会引起肠胃不适。火龙果虽然甜味不高，但是糖分含量非常丰富，糖尿病患者不可食用。火龙果为凉性食物，体质虚寒、四肢无力、面色苍白者不可食用。

火龙果宜和什么一起吃

1、火龙果搭配银耳—润肠通便、抗癌

火龙果具有明目、助消化、润肠通便、对抗肿瘤、抗病毒、增强免疫力、预防大肠癌之功效，银耳具有滋阴润燥、益气养胃、清肠通便、增强人体免疫力、对抗肿瘤、抗癌症的作用;将火龙果与银耳一起搭配食用，可以很好的发挥两者润肠通便、抗癌的作用。2、火龙果搭配牛奶—润肠通便

牛奶具有补虚健脾、补肺养胃、生津润肠、清热通便、强身健体之功效;火龙果与牛奶一起搭配食用，能够有效的润肠通便。

火龙果不能和什么一起吃

火龙果不能和牛奶同吃

火龙果含有较高的维生素C，红心的更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降，引起中毒。建议两者间隔半个小时以上，分开食用。火龙果不能和香蕉同吃

很多人喜欢用火龙果榨汁或做成沙拉食用，这时会选择添加其他的水果。但是，火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食，香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果，并且香蕉还具有润肠通便的功效，两种一起食用容易引起腹泻。火龙果不能和寒性食物同吃

火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒，影响消化，严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。

寒性食物：小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、椹、猕猴桃、甘蔗等。

哈密瓜是一种凉性的食物，多吃哈密瓜是不会上火的。吃哈密瓜有许多的好处，学会合理的吃哈密瓜，不仅不会上火，还可以祛除身体内的火气，因此哈密瓜是夏季去暑的好水果。

哈密瓜的作用

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味哈密瓜，古称甜瓜，甘瓜，维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。

【营养功效】哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

【适用人群】一般人皆可食用。每天90克左右。

【特别提示】搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。

【健康红绿灯】哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。

哈密瓜清火的菜谱

一、哈密瓜百合汤

功效：便秘、咳喘、防暑、贫血

制作材料：

主料：哈密瓜400克,百合100克

调料：盐1克,陈皮1克

做法：

1. 哈密瓜洗净去皮，去籽，切块;

2. 陈皮浸软，百合洗净，备用;

3. 锅中放入适量的清水，加入哈密瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时;

4. 转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用。

哈密瓜百合汤的制作要诀：

1. 瓜不宜久放，如果吃不完就可以用来煲汤了。

2. 瓜汤不要留隔夜最好当天喝完。

二、山药哈密瓜饺

功效：肾调养、补血、便秘、防暑

制作材料：

主料：哈密瓜500克,山药150克,小麦面粉250克

辅料：鸡蛋225克,枸杞子10克

调料：白砂糖100克,牛奶50克,淀粉(豌豆)10克,盐4克

山药哈密瓜饺的特色：

清甜鲜绿的哈密瓜，融入香浓的醇白的山药牛奶，创造可爱，溢满幸福感的甜蜜滋味。

做法：

1.将哈密瓜切成几块，去掉籽，取下果肉，再切成粒;山药去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液后沥干。

2.将枸杞子放入温水中泡开后沥出;把鸡蛋打散。

3.先将牛奶倒入锅中，开小火，放入白糖，再放入山药，淋入淀粉液勾芡，搅拌成厚糊状;随后边淋入150克蛋液，边不断搅拌，再倒入哈密瓜和枸杞子，搅拌均匀即成。

4.将面粉、盐2克、水30毫升、75克鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。

5.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

哈密瓜药用价值

根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。《本草纲目》中记载：甜瓜起到“止渴、除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮“之功效。

《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等效果，可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，假如常感到身心疲倦、心神烦躁不安，或是口臭者食用之，都能清热解燥。

假如常感到身心疲倦、心神烦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。现代医学研究发觉，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，起到催吐的效果，能刺激胃壁的黏膜导致呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠汲取，是一种很好的催吐剂。

中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还起到疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适合于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血及其便秘患者。哈密瓜对人体造血机能有明显的增进效果，能够用来作为贫血的食疗之品;

哈密瓜的营养价值是我们都没有想到的，营养师提醒：不要看到营养价值这么高就要特意的去多吃，这样反而不好，弄不好会出现腹泻，毕竟哈密瓜是凉性的水果，合理的食用才能发挥它的价值，由于哈密瓜含糖量很高，有糖尿病和高血糖的人一定要慎重。

哈密瓜是常见的水果之一，许多人爱吃花蜜瓜。但是哈密瓜是盛夏的时候成熟，就有许多人认为哈密瓜是热性水果，吃多了容易引起上火。那么，哈密瓜究竟是不是热性水果呢，今天就为大家解答。

哈密瓜的营养价值

哈密瓜热量低减肥佳品，很多人都认为哈密瓜很甜，吃多了会长胖，其实不然，哈密瓜的含糖量在15%左右。是减肥的最佳选择!而且哈密瓜对人体还有很好的防病功效!

形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，并且营养丰富，价值很高。

哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要，而且提供其他贵重矿物质，如钾及其叶酸。以下是一杯新鲜哈密瓜包含的营养成分：

该水果富有的B族复合维生素也有很好的保健功效，维生素C有利于人体反抗传染病，而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还附有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质能够保护我们的身体，防止多种癌症。

哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。

哈密瓜含糖低适合减肥，但专家提示：虽然哈密瓜的功效与效果许多，对人体很有益，但是哈密瓜性凉不适合吃的过多，以免导致腹泻。

哈密瓜是热性还是凉性

哈密瓜是一种极其甘甜美味的水果，有“瓜中之王”的美称。一般来说，瓜类的性质都是偏凉的，那哈密瓜到底是热性的还是凉性的呢?下面我们就来一起看一下。

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻;患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;哈密瓜哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。

哈密瓜含有丰富的水溶性维生素C和B族维生素，夏天食用还可以起到防晒的作用，但是性凉，多食容易引起腹泻。

哈密瓜吃多了会上火吗

哈密瓜食用多了不会导致上火，因为哈密瓜性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。哈密瓜是很好的消暑水果。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

哈密瓜有“瓜中之王”的美誉，其含糖量在15%上下。形态各异，风味独特，有的带着淡淡的奶油香、有一些有着阵阵的柠檬香，但都味甘如蜜糖，奇香袭人，饮誉国内外。哈密瓜以新疆哈密瓜为最佳。

现代医学研究发现，哈密瓜的瓜蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。

所以，吃哈密瓜并不会上火，相反，它可以清火气、除烦热。

很多人在吃哈密瓜的时候，都会发现哈密瓜不甜，味道不佳，但是，丢掉有会很可惜，感觉很浪费。哈密瓜也是一种特别适合孕妇食用的水果，特别是对于便秘的孕妇，吃哈密瓜可以有效缓解便秘的症状，含有丰富的维生素和铁元素，可以补充孕妇和胎儿所需营养素，对于贫血的孕妇有很大帮助。但是哈密瓜含有大量的糖分、孕妇虽然可以吃，但是千万不能多吃，以防止出现妊娠糖尿病的情况。那么怎么看哈密瓜是否成熟？哈密瓜和牛奶能同时吃吗？

怎么看哈密瓜是否成熟

按压法

不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。

皮色观察法

绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色，黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。

卷须观察法

不论哪个品种的哈密瓜，成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄，如果在瓜田挑瓜，根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。

果柄观察法

有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部会产生离层，容易自然脱落。

嗅味辨别法

凡是具有散发香味特性的哈密瓜，如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等，成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。

瓜皮疤痕辨别法

看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的哈密瓜越成熟，也就越甜。

哈密瓜和牛奶能同时吃吗

哈密瓜可以和酸奶一起食用，可促进肠道健康，帮助肠内益生菌的生长，有利于便秘的纾解。

哈密瓜瓜肉中含有干物质18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。

孕妇吃哈密瓜注意事项

哈密瓜性寒，有清暑除烦、止渴利尿，清热利尿的作用。哈密瓜特别适合贫血的孕妇食用。哈密瓜中富含铁元素，有助于促进孕妇体内的造血机能。特别是贫血的孕妇，吃哈密瓜有助于想脑部输送氧气，补充铁元素，促进脑部发育。

哈密瓜不利于消化，建议要适量食用

哈密瓜质地较硬，属于不容易消化的一类事物，如果大量食用很容易引起消化不良，或者造成呕吐、腹泻等症状，因此建议孕妇要适量食用，以免引发额外的身体困扰。

血糖较高的女性慎食

众所周知，哈密瓜的含糖量极高，入口甜而不腻。然而过高的糖分对于怀孕的女性来说不一定是好事。如果摄入过多糖分，则容易引起妊娠糖尿病，对身体和胎儿都会产生影响，所以血糖较高的女性谨慎食用。

爱吃甜食的女性谨慎食用

爱吃甜食的女性在日常生活中已经摄取了大量糖分，因此对于含糖量较高的哈密瓜则更应该谨慎食用，避免糖分在身体内过量堆积，从而引起妊娠期糖尿病的产生。

哈密瓜的保存方法

哈蜜瓜富含钙质，适当吃哈密瓜有助于缓解腿部抽筋。另外哈密瓜富含钾元素，钾可以增强血液循环，能改善水肿问题呢。不过炎炎夏日，哈密瓜保存不好容易烂呢，应该如何保存哈密瓜好呢?

切开的哈密瓜保存更方便

哈密瓜表皮上有很多裂缝，易受细菌污染，皮内可能存在细菌，一旦切开，这些细菌就会跑到瓜瓢内。最好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜，当吃不完哈密瓜时，因为在室温下细菌很容易滋生，应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。

如果没有冰箱的话，建议尽快吃完哈密瓜哦，一般来说放一个晚上还是OK的，但是放两个晚上的话哈密瓜可能会变软哦，还是吃进肚子里最好呢。

水果的糖分高不高，关系到吃水果会不会长胖，哈密瓜吃起来还蛮甜的，很多人都认为哈密瓜糖分高，下面介绍哈密瓜糖分高吗糖分非常高。

哈密瓜糖分高吗

哈密瓜味道品尝起来是很甜的，很显然哈密瓜里面的含糖量是比较高的。哈密瓜本身就是甜瓜中的一种，甜瓜中是有很多糖分的，显然哈密瓜的含糖量也会比较高了。

哈密瓜的药用价值

中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

哈密瓜虽然不是夏天消暑的水果，但是能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层，令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创，这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成，使皮肤变黑、缺乏光泽，造成难以消除的太阳斑。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

哈密瓜可以很好的预防一些疾病，哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的，钾可以给身体提供保护，还能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，钾能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。

晚上最好不要吃哈密瓜

晚上吃哈密瓜是不适宜的，因为哈密瓜含有很高的糖份，当你食用后，这些糖份会在身体中转换为能量，而你坐沙发上或者躺床上时，对能量的消耗很小，那么这些用不完的糖份则会转化为脂肪在身体中储存起来，从而导致你变得肥胖。睡前还是应该减少吃高糖分的水果。而且，哈密瓜是一种汁水充足的水果，如果你晚上食用过多，可能第二天还会出现水肿，有损形象。

当然，长期晚上吃，且吃完就睡觉的话那么确实很容易发胖，但要是吃完之后再做些运动的话就没有什么太大关系的。

哈密瓜榨汁喝的好处

许多人都喜欢喝哈密瓜汁，对皮肤比较好，也可以消暑，所以自然受大众的喜爱了。那么喝哈密瓜汁有什么好处呢?

哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒、还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

哈密瓜的瓜汁浓缩后冻干成为了药片制剂，除了擦防晒霜之外，人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤。巴黎大学的有关专家对此表示：“这种瓜汁精华能够给你提供一种额外的保护，这是你只吃一个哈密瓜所不能得到的。”

哈密瓜也是我们经常吃到的一种水果，但是你真的知道我们平时吃的哈密瓜糖量究竟有多高呢，今天小编就在这里整理了关于哈密瓜的一些资料希望可以帮助到你们哦。

哈密瓜的含糖量是多少呢

部分哈密瓜味甜如蜜，爽脆无比，含糖量可达20%,被誉为“最名贵之果”一般含糖量15%~18%.哈密瓜干更会达到含糖量60%及其以上。

哈密瓜成熟在几月呢

哈密瓜在自然环境中正常的成熟季节为7-9月。通过现代栽培技术控制哈密瓜的生长周期最早可以在5月前后上市，最晚可以在10月以后成熟。

哈密瓜一般多少钱一斤

哈密瓜大概是每斤五块钱的样子，但是会因为上市季节、售卖的区域和产地等因素而有所不同。上市季节的哈密瓜售价显然是要比反季节售卖的哈密瓜要低。哈密瓜一般是五月初就开始上市，一直到十月份。而五月份和十月份的哈密瓜价格可能比七八月份的要高一点。而就算是同一个季节里，不同地区的哈密瓜售价也是不同的。比如在哈密瓜泛滥的产地，哈密瓜的零售价可能就会比其他地区要便宜。其他地区由于受到运输和储存的限制，价格会高点。哈密瓜的价格还与哈密瓜的品种有关。新疆地区由于昼夜温差大、日照时间长，所以哈密瓜的味道可能比其他地区产的哈密瓜要更为香甜。可能这样品种的哈密瓜就会比其他的贵。

吃哈密瓜的好处有什么

1、美容防晒

哈密瓜中富含维生素和抗氧化剂，可有效防晒，减少皮肤黑色素的形成，有护肤美容的功效。

2、补血

食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。对于女性来说有补血的功效。女性常见的症状就是贫血，吃些哈密瓜有助于改善女性贫血的症状，但是若追究会不会长胖的问题话，最好少吃一些。

3、补充维生素

每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

4、利便益气

哈密瓜味甘、性寒，具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

5、解暑止渴

哈密瓜还能清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。

6、孕妇多吃可预防胎儿畸形

吃哈密瓜可以预防小孩子神经畸形，因为哈密瓜里面含有丰富的叶酸，所以对于孕妇和胎儿都是很有益的水果。