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花生米吃多少会胖(精选20篇)

花生米含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可增加毛细血管的性,预防心脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。你想了解好吃美味的花生米要怎么做吗?下面就让问学吧小编给你介绍一下花生米吃多少会胖?

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生吃花生米好不好?

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今天就让小编为各位分析一下生吃花生米不好?感兴趣的朋友一起来看看吧!求教,生吃花生米好不好?

操作方法

1

花生被称为“长生果”。花生中含有的蛋白质高达26%左右,容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

花生营养丰富是物美价廉的保健食品。花生含有的植物固醇,对人的健康非常有益。尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。花生中还含有“白藜芦醇”。

这种物质有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死与脑梗塞。每100克花生还含有锌8.48毫克,能增强免疫功能,延缓衰老。因此,花生被人们称誉为“长生果”。那么怎样吃花生才更有益呢?

花生不宜生吃:

花生含脂肪较多,人体对其消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。同时,花生常被鼠类污染,易传播自然疫源性疾病,特别是流行性出血热。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用。

水煮花生营养高:

有些人习惯吃炒花仁或用油炸后吃,这样会使花生红衣中所合甘油脂和塞醇酯成分被大量破坏,因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。另外,花生容易感染黄曲霉菌毒素,水煮后,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,这样吃更安全。

醋泡花生“天仙配”:

花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7到10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。

最佳吃法:

新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。

最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

2

花生米这么做,不油不腻不长肉,酥脆清爽,用勺子吃才过瘾!

花生米,味道香,不差离儿我就得做一盘。光吃花生米容易上火,还容易长肉,把它做成一道菜,不但味道香,口感清脆,还能使营养丰富,降低长肉的风险。

做法特别简单,用料也是极为家常的。用来喝酒,一粒粒吃,都不过瘾,用勺子舀着吃,连汤儿带豆带菜,这一大口,真带劲哪!

不能喝酒的,您就用它来喝粥,可比咸菜够滋味,比炒菜清爽。不知不觉两碗粥入肚儿,您这小脸儿不粉嘟嘟才怪呢!

【老醋花生米】

材料:花生米一碗,黄瓜一根,胡萝卜一段,大蒜两瓣,香菜一棵,油少许,白酒几滴,盐少许,生抽少许,醋适量

制作过程:

1. 花生米泡凉水5分钟,将水倒掉,花生红衣有些发皱;

2. 炒锅中倒少许油,将花生米入锅中,不时晃动几下,将花生红衣上的水份充分蒸发,变得饱满圆润;

3. 滴少许白酒,端起锅晃动均匀,待听到啪啪,花生红衣裂开就可以出锅了;

4. 黄瓜洗净,胡萝卜一段去皮,大蒜准备好;

5. 黄瓜切丁,胡萝卜切相,大蒜拍扁剁碎;

6. 全部入大碗中,加少许盐、少许生抽、适量的醋;

7. 再加香菜段,充分拌匀即可。

小贴士:

1. 花生米加点白酒炒,可以香嫩酥脆,不皮不软,晾凉后再拌入菜中,这样才能酥香不软;

2. 醋用米醋、陈醋、香醋都可以,可以适当加大点用量,醋泡花生米,一点儿也不皮不软;

喜欢辣的,来点小米辣或者辣椒油也倍儿棒

5

生花生米能吃,但不如熟花生米香。生吃花生米对身体有没有影响我不太清楚,有一个偏方能治病这是真的。在九十年代时,我经常烧心,看两次医生也没看好。后来一个朋友告诉我,生吃花生米可治烧心。我按着他说的连吃了五天,还真的管用,至今再也没有烧心过。具体方法:七粒带红皮生花生米嚼碎空腹咽下。一天两次,早晚各一次,连服一醒期。就这么简单。

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篇1:怎么做五香花生米

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花生的营养价值非常高,而且全面,是全世界公认的健康食品,含有丰富的蛋白质、脂肪,各种人体必需的氨基酸、维生素B2.PP、A、D、E、C,钙、铁等矿物质,有健脑、抗癌等功效。下面,小编给你介绍怎么做五香花生米?

五香花生米的好吃做法1

五香花生米的材料

生花生米,五香粉,盐

五香花生米的做法

1.把一包带皮儿生花生米(大约14-16oz)倒在一个大碗里;

2.取一小碗,加一茶勺五香粉,一茶勺盐,两大勺水,拌均匀,做为五香水;

3.把调好的五香水倒浇在生花生米里, 拌放15-20分钟,中间在搅拌几次,使其均匀的沾到五香味道.

4.找一个能用于微波炉的大平盘儿,把沾满五香盐味的湿花生米,铺平在盘子里.(如图2)一袋生花生米可分为两盘两次烘烤.

5.放进微波炉,先叮2.5分钟,拿出来用筷子翻动翻动,使其受热均匀,放回微波炉中,再叮上1分钟.(这时尝尝,花生米会有香味,如觉得还有点儿生,可在加叮30秒~~~)拿出来凉凉后,就可吃到香酥蹦脆,皮儿也一碰就酥掉的五香花生了.

五香花生米的好吃做法2

五香花生米的材料

生花生米半斤,花椒1小撮,干辣椒5颗,八角2个,五香2勺,桂皮1块,糖,姜片,盐适量

五香花生米的做法

1、所有材料放一起,水没过约5公分,煮半小时;

2、放凉即可。

小诀窍

喜欢吃软的多煮会儿,喜欢吃硬的少煮会儿。哈哈!好象挺废话的。

五香花生米的好吃做法3

五香花生米的材料

花生500克,啤酒一瓶,八角2个,香叶2片,桂皮一小块,花椒10粒,丁香3粒,盐,姜,干辣椒,淀粉

五香花生米的做法

1.花生买回来的样子,包着很多土

2.买回来的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土,然后重新加入清水,撒上适量的淀粉,用手抓洗

3.反复几遍清洗干净即可。看清洗后的花生,很干净吧。每一个花生捏一个小口,这样方便煮的时候入味

4.准备好所用的香料

5.把八角,香叶,桂皮,花椒,丁香放到一个茶包内,这样不容易散在锅里。没有也可以直接放

6.锅中加入一瓶啤酒,如果花生量多可以补足清水。放入姜片和干辣椒还有五香袋,加入适量的盐,盖上盖子大火烧开,转小火煮约20分钟左右即可,喜欢吃面一点的可以再多煮一些时间,自行掌握

五香花生米的好吃做法4

五香花生米的材料

花生米一包,花椒,大料,桂皮,小茴香,盐

五香花生米的做法

1.花生米一包。

2.水半杯,锅里煮开。加花椒,大料,桂皮,小茴香,盐(整好5样!)。煮到溶液香喷喷。

3. 关火,等凉。

4. 将花生米泡在香料水中,时间随意吧。时间长,花生米入味,但是微波时间就要加长。

5. 泡好的花生放在平盘里,微波炉高火,若干分钟,中间用竹筷翻动,至花生米熟脆。——取决于花生米的多少和盘子的大小。

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篇2:好吃美味的花生米要如何做

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花生米中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。你想了解好吃美味的花生米要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃美味的花生米要如何做?

小编推荐:花生米的营养功效

1.促进生长发育

花生米含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。

2.健脑益智

促进细胞发育,提高智力花生米蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.延缓衰老

花生米中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生米,有益于人体延缓衰老,故花生米又有“长生果”之称。

4.润肺止咳

润肺止咳花生米中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

花生米好吃美味的做法2

材料

棉花糖1包,无盐烤花生米若干,奶粉若干 (量都可以随你喜欢的口味自己增减)

做法

1、花生米装在保鲜袋里,用擀面杖擀碎一点

2、棉花糖放在玻璃容器里,放入微波炉中微1分钟(棉花糖基本化了,用勺子挑起是拉丝的状态)

3、趁热赶快倒入奶粉和花生碎,搅拌均匀(如果动作不够快,棉花糖又变硬了不好搅拌的话,可以再放入微波炉中叮15-20秒,拿出来继续搅拌)

4、事先准备好一张保鲜膜在桌上铺平,把搅拌好的糖团放在保鲜膜上,包好,整成方形

5、冷却以后再放入冰箱冷藏3小时以上

6、在案板上撒一些奶粉,把糖团从冰箱取出,切成想要的形状即可

花生米好吃美味的做法3

材料

花生米,香菜,大蒜头,香醋

做法

1、花生洗净,晾干,入油锅翻炒,直到花生变色,捞起来,晾凉。

2、将香菜、大蒜头切碎备用。

3、在碗里倒入醋、放入适量糖。

4、将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒,同时放入香菜和大蒜头,盖上盖子,摇一摇,拌均匀,一会儿就可以吃了。

(放入冰箱冷藏一会儿,味道更好~~~)

花生米好吃美味的做法4

材料

花生米500克,白糖350克,水180毫升,花生油30毫升

做法

1、花生进烤箱150度烤15分钟,冷却后去皮,擀碎。

2、糖炒至变成金色糖浆后,加清水,中小火熬制,直至糖浆滴入水中能马上凝结。

3、迅速倒入花生翻拌均匀,然后放在抹了油的盘子里,快速用擀面杖擀平压实。

4、趁还有余温切割成块,摊凉后便可食用。

花生米好吃美味的做法5

材料

主料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。

做法

1.锅中座油,油热后调小火放入小粒

2.将香菜碎拌进花生里。

3.白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。

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篇3:如何做好吃的五香花生米

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花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇,它不仅是肿瘤疾病的天然化学预防剂,而且还能够降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。下面就让小编给你介绍一下好吃的五香花生米要如何做?

五香花生米好吃做法1

五香花生米材料

干花生米适量,葱,姜,香菜梗,花椒,盐,味精,鸡精,宴会酱油,米醋,香油,料酒或白酒

五香花生米做法

取容器接水把干花生米泡透。泡透的的花生放锅里煮把葱,姜,花椒,白酒或料酒3,4滴同煮20分钟左右即可(可放少许盐)。用葱白,香菜梗,少许盐,味精,鸡精,宴会酱油,米醋,香油。咸鲜味即可

五香花生米好吃做法三

五香花生米材料

花生米、芹菜、生姜、干辣椒、花椒、八角

五香花生米做法

1、将花生米放入凉水中浸泡2—3个小时,至每粒花生米都吸饱水分。

2、锅中放入适量水,将花生米、生姜片、干辣椒、花椒、八角、盐放入煮10分钟左右,然后盖上盖子闷至水凉入味即可。

3、将芹菜洗净、去筋、切段,过沸水焯一下,捞出放入凉水中过一下,然后捞出沥干水分备用。

4、在煮好的花生米和焯好的芹菜段中加入盐、鸡精、香油拌匀即可。

五香花生米好吃做法2

五香花生米材料

1:生杏仁500克,盐3/4茶匙,五香粉1/2茶匙;

2:细盐一盒1000克;

注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

五香花生米做法

1、生杏仁500克放一盆里,倒入才烧开的水沫过杏仁烫1分钟。沥水后拌入1料里的盐和五香粉腌30分钟。

2、铁锅置炉上开中火火,放入细盐炒热,然后倒入腌好的杏仁,中火炒至杏仁熟,大约10-11分钟。

3、离火后倒入漏盆里,颠簸漏盆将盐完全分离开,杏仁冷后就可以吃了。吃不完的五香杏仁装干净玻璃瓶冰箱冷藏。炒盐可以收集起来下次再用。

看过“如何做好吃的五香花生米”

五香花生米好吃做法3

五香花生米材料

花生米,五香粉,八角(1个),花椒,盐,水

五香花生米做法

1 把所有原料放进一个容器,浸泡4小时以上,最好把花生米泡发。

2 把泡好的花生米和料水一起放进锅里煮半小时。

3 煮好以后继续泡四小时以上。

小诀窍

所有原料我都没定量,可以尝一下料水,料水的味道要比你想要的花生味道浓一点。花生煮前多泡一会就会更软,少泡一会就会有点脆,我泡了四个小时,还是稍微有点脆,可以根据自己口味调整。如果喜欢吃干一点的,煮好以后可以放进烤箱烤一会

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篇4:五香花生米怎么炒

全文共 339 字

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简要回答

首先把食材准备好,然后再浸泡3~4个小时的花生,将所有食材放入锅内煮30分钟,再加入调味品即可哦。

五香花生米味道香甜可口,特别好吃哦,尤其可以配啤酒吃哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下五香花生米怎么炒吧。

详细内容

1

准备食材

首先我们要把所有的食材都准备好,比如准备300克的花生,一个八角,一块生姜,一块桂皮,两片香叶,三克花椒,食用盐等等,放在桌子上备用。

2

切生姜

把生姜清洗干净,然后再切成薄片,也可以选择切成丝状,这样会更加入味哦。

3

浸泡花生

接着把花生清洗干净,然后再放到清水中浸泡3~4个小时,将花生泡软了。

4

开始煮花生

接着我们就把花生放入锅内,然后再将生姜片、桂皮、花椒等等一起放入锅内煮熟。

5

加入调味品

大概需要开大火煮30分钟左右,然后再将食用盐和味精等调理品放入锅内,搅拌一下即可哦。

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篇5:无公害花生米粒为什么小

全文共 550 字

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公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品及其加工制品。无公害农产品生产系采用无公害栽培技术及其加工方法,按照无公害农产品生产技术规范,在清洁无污染的良好生态环境中生产、加工的,安全性符合国家无公害农产品标准的优质农产品及其加工制品。无公害农产品生产是保障大众食用农产品消费身体健康、提高农产品安全质量的生产。广义上的无公害农产品,涵盖了有机食品、绿色食品等无污染的安全营养类食品。

无公害花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般就叫做花生米。

花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。从养生保健及口味上综合评价,还是用水炖为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。倘若再适当加些中药一并煮食,食药并用,相得益彰。

今天的小编对无公害花生米粒为什么小进行了简单的介绍,对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

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篇6:黄瓜和花生米能一起吃吗 黄瓜与花生米一起吃会怎么样

全文共 348 字

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黄瓜花生米不能一起吃,因为黄瓜属于寒性的食物,而花生米中含有一定的油脂,寒性的食物和油脂的食物相遇之后就很容易引发腹泻。特别是肠胃功能不是太好的朋友,最好不要将两者同食。

黄瓜和花生米能一起吃吗

夏季的拍黄瓜和水煮花生可以说是非常受欢迎的两道菜了,因为黄瓜中含有较少的多种维生素,同时还含有葫芦素c。而花生米中含有维生素b1、维生素b2和维生素e等各种维生素,其中还含有蛋白质与锌。大家喜欢将黄瓜和花生米一起吃来补充身体的维生素。

殊不知黄瓜和花生米不能一起吃,两者一起吃反而不利于健康。因为黄瓜属于寒性的食物,而花生米中含有一定的油脂的,寒性的食物和油脂的食物相遇之后就很容易引发腹泻的,所以黄瓜和花生米最好不要一起吃。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要将两者同食,即使同食最好也不要多食。

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篇7:花生米炸多久能熟 花生米炸几分钟

全文共 549 字

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花生米可以用油炸,油炸的花生米味道十分的酥脆,而且想吃的时候可以随时拿出来当零食吃。那么,花生米炸多久能熟?花生米炸几分钟?

花生米炸几分钟

花生米炸10分钟会熟,油炸花生米需要讲究技巧。油炸花生米是一道由花生等为材料做成的菜品,属于家常菜,下酒菜。喝酒时人常选择这道菜作为下酒菜。

花生米炸法

食材:

干花生500克

植物油适量、盐适量

方法/步骤

1、炒锅洗净后用大火烧干水气,然后加入适量的植物油,油量是平时炒菜的三到四倍。

2、加入植物油后,要赶紧加入干花生,不能等油热了才加。

3、用大火对炒锅加热,且不停地翻转花生,待花生发出响声后转为小火,继续翻炒

4、炒到全部噼里啪啦炸开后,花生的颜色变深就可以了。

5、此时要迅速捞起,撒上盐面拌匀即成。

炸花生米技巧

1、炸之前把花生米过水,把花生表皮打湿.因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炸糊了。

2、一定要把花生上的水控干,最好放在窗台上晒一下,这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油。不等油热就马上倒入花生米,油逐渐升温,花生米内外受热均匀,酥脆一致.用大火并不停的翻。

食用须知

花生含有:水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、维生素B6、维生素E及矿物质钾、钙、磷、铁等营养成分。油炸花生米,主要食材为花生米,油炸之后,放入适量食盐,或可根据口味加入适量醋(老醋花生),具有香而酥脆的口感。

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篇8:生花生米怎么保存不长霉?花生米保存方法

全文共 1950 字

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生活中很多食物并不是买回来就会全部吃掉,难免会有多的会保存起来,而放到冰箱之中很多食物并不是全部都适合的,有的会导致水分的过量流失,有的口感已经不佳,同时在进行一些食物的冰箱冷藏处理技巧也需要格外注意,以下我们一起看看日常生活中的食物保存技巧。

日常食物怎么保存

土司、馒头包子:

我常常买土司回家,冷藏吃不到几天就发霉了,原因是家人只有我会吃土司,但是天天吃我又会腻。

因此摆在冷藏偶尔会忘记,但是将其摆放在冷冻库,想食用时再放烤箱稍微烤一下,味道没变还是好吃。新鲜面条:

我跟儿子都喜欢吃拉面,但是住家附近的面摊都没做拉面,需要跑远一点的大市场购买,去一次只买一包又不划算。因此一次至少买个2-3包,买这麽多当然不可能两三天就吃完,因此我把它放在冷冻库保存。

放冷冻库前一定要把面条分好等份,不能一整包没分都塞进冷冻库,这样再取出来可就没办法煮,因此购买前可请店家帮忙分好。

冰冻过的面条煮之前不要退冰,先把水煮滚再把面条拿到水龙头下冲水2-3秒,马上放入滚烫水中,快速用竹筷把面条弄散开,其余照正常煮面方法。水饺、馄饨:

自己包水饺大多会多包一些放冷冻库保存,我曾听过有人包了好几斤水饺皮,开心的放塑胶袋再摆入冷冻库,结果下次要取用时发现整个黏成一团不知该怎麽办。

包好水饺要摆放铁盘里,有人还洒上面粉之类,其实我从不洒粉,只要铁盘洗净擦干,水饺摆放时不能重叠,不要挤压,包好马上放冷冻库,一定要全部都结冰才能取下,再放塑胶袋保存。排骨:

煮汤或是火锅我喜欢加几块排骨,每次煮排骨汤大多只放个3-4块,但是煮之前还是要川烫过,总觉得有点麻烦。

我会多买一些一次川烫好,等冷却后分成几包摆入冷冻库,待下次要用取出冲个水去冰,马上就可以煮了。绞肉:

偶尔多买一些绞肉备用,没用完也可以放冷冻库,最好把肉摊平,量多的话先区分片状,取出使用退冰时间才能缩短。青葱、辣椒:

青葱便宜时,当然不可能摆到冷冻库,除非不常上菜市场又怕葱摆久烂掉,冷冻前先把葱清洗干净,切好段或末,再放到塑胶袋或保鲜盒,再摆进冷冻库既可。辣椒不用清洗处理,直接摆进冷冻库,使用时再处理既可。花椰菜:

切块洗净,煮水汆烫10秒捞出放凉,摆进冷冻库,烹调时只要加入略煮即可。长豇豆、四季豆都可以相同方式处理。豆腐:

豆腐鲜嫩口感冰冻过后会不见,但是会变成吃火锅时搭配的最佳食材冻豆腐,因此万一买回豆腐吃不完,可以把豆腐切好块状,摆入塑胶盘再套上袋子,或者直接放入塑胶袋里摊平,再放置冷冻库,需要时取出退冰,既是好吃的冻豆腐。杂粮饭、白饭:

前些年刚开始流行吃杂粮,原本我会每天加一些白米煮,只是很麻烦,每次都为那一小杯杂粮必须泡水3小时,后来我一次泡几杯的杂粮单煮杂粮饭,凉透分小包装放冷冻库,想吃时再拿出来退冰,放电锅蒸热。肉燥、卤肉、卤猪脚:

卤肉本来就很花时间,一次卤一点点很不划算,卤多了天天吃不但会腻,而且也怕胆固醇过高。可以一次卤上3-5餐的量,放凉后分别用密封拉链袋包装成一餐的量,放置冷冻库。下次食用时,可於前一日放到冷藏库退冰,再加热,既省瓦斯又省时间。起士条:

拆封后一定要放置冷冻保存,否则三五天后就会发霉。开阳、虾皮、扁鱼干、小鱼干:

这几种海鲜食品虽然已经晒干,但是放置太久还是会发霉、腐坏,如果短时间使用完当然可以放置冷藏。不常用或者量多,还是建议放置冷冻库比较妥当。高丽菜干、花椰菜干(其他菜干都建议冰冻):

菜干放置久了会变黑,虽然不致影响口感,但是看了就是怪,而且想吃还怀疑是不是发霉了,把它们放置冷冻库,可以延长食用期颜色也不会变黑,不建议放冷藏,菜干会逐渐干枯变得酥脆,取出时会碎掉成粉末状。去壳花生:

为了防止黄麴毒素产生都会放入冷藏保存,不过店家建议还是摆入冷冻库更好。红葱酥、蒜头酥:

自己作总会多炸一些,量多又不可能在短期间内使用完毕,放置冷藏保存期限较短,放置冷冻库反而安心些,不怕很快就『臭油埃』。皇帝豆:

剥除外壳豆子短时间两三天内未烹调可放置冷藏保存,若是更长时间就不适宜放冷藏,可包妥好放置冷冻库保存,一两个月没问题。鲜鱼、鲜虾、花枝:

可以冷冻,鱼跟花枝只需要个别包装。但是鲜虾必须注意,取容器摆入带壳鲜虾,加入水至少淹到7-8分,在置入冷冻。加水做法,可再取出料理时,不会因为退冰而让鲜虾本身水份完全流失。

日常水果怎么保存

夏天可冰冻水果,既天然健康又消暑。葡萄:

清洗干净用塑胶袋包好,放置冷冻库冰冻,既可成为好吃又清凉的葡萄冰球。榴槤:

我想大家都知道吧,去壳冰冻过的榴槤像冰淇淋一样好吃。小番茄:

清洗干净利干水分,摆入入胶套或保鲜盒,置入冷冻库,就是清凉消暑的番茄冰球。荔枝:

有人说要去壳,也有人说不去壳,还是自己试试看就知道。芒果:

去皮切块状,放到保鲜盒或塑胶袋冰冻,冰冻后会黏在一起,取出冷冻室放置约5分钟既可轻易取用,可以直接吃也可以拿来绞冰沙。

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篇9:吃花生米的坏处是什么呢

全文共 627 字

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花生米里面含有的脂肪说长的高,我们在吃花生米的时候。会看到里面有很多的油,花生米作为日常生活当中常见的食物,相信大家并不陌生,花生米的用法也是多种多样的,可以作为食物的一种,会有这样的高脂肪食物老年人要慎重的去选择,那么您知道吃花生米的坏处是什么呢?

首先花生所含的脂肪是非常高的,油脂也是很高的,所以对于想减肥的人群来说,不可以多吃花生,因为花生所含的油脂过于偏高,所以吃花生不仅起不到减肥的功效,反而会增加体内脂肪的堆积,想要减肥的人群远离花生,多吃一些有营养的水果和蔬菜。

其次对于那些患有高脂蛋白血症的患者尽量的不吃或者少吃花生,因为花生也是一种高脂肪,高蛋白的食物,所以多吃花生不仅对我们的病情不利,反而会因为食入过量的脂肪酸而加重病情,甚至于危机生命。

再次对于患有糖尿病的患者不可以吃花生,因为糖尿病患者要严格控制每天油脂的摄入量,所以每天炒菜的油脂就已经够他们的体内消化,而要是多吃花生,就会摄入油脂过量,从而加重病情。

还有患有胃溃疡,急性胃炎和慢性胃炎,等等肠胃疾病的患者应禁止吃花生,因为这类病人本身因为肠胃消化功能不好,所以每天必须要做到少量多餐,而且饮食要多以清淡为主,所以花生是高热量高脂肪的食物,所以这类病人应该禁止吃花生和花生油等等。

了解了花生米的坏处我们才能够选择适合自己的食物,花生米虽然可以治疗胃病,但是作为高热量高脂肪的食物,老年人必须慎重地选择以免造成高血压高血脂等疾病,肠胃不好的人要慎重的选择,建议以清淡的食物为食。

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篇10:花生米可以放冰箱吗?花生米可以放冷冻吗?

全文共 588 字

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花生米是剥壳后的花生,剥去了这层外壳,花生米保存的时候占用的空间会更加的狭小。那么,花生米一般怎么保存呢?花生米可以冰箱保存吗?放冷冻还是冷藏好呢?

花生米可以放冰箱吗

生花生米,最好放到通风干燥地方储存较好,生花生米放在容器里晒2-3天,然后晾凉,用塑料食品袋装好,封口扎紧,放置冰箱内冷藏,可保存1-2年,随吃随取随加工,不会坏掉。

花生米可以冷冻吗

花生米不应冷冻储存,一般冷藏即可。

控制温度在4到10度,这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态,花生米自身的新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但如果低于0度有可能发生冻害,影响口感,如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高,还应控制相对湿度在85%以下。在这个温度和湿度条件下,不会产生黄曲霉毒素,花生米酸价也不会明显升高。能够储存几个月没有问题。

花生米的保存方法

1、先将购买回的花生米晒4~5天,用清水淘净,再放入100℃的开水中浸烫,15~20分钟后料袋装起来,可长时间不发霉、不变色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片,把口盖紧,放干燥处储存,可1年不变质。2、告诉你最简单办法,就是装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以炒.煮,3、先把花生米晒干,晾凉.把喝过的可乐瓶洗干净晾干.再把准备好的花生米装入瓶内,拧紧盖子就可以了.这样可以放上很久.4、就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果。

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篇11:吃花生米卡喉咙怎么办

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生活中有很多人特别喜欢吃花生米,因为花生米不断可以当作零食来吃,也是一道非常好的下酒菜。无论是成年人还是小孩,如果在吃花生米的时候不注意,就很容易导致花生米卡在嗓子里,吃花生米卡喉咙怎么办?下面小编帮您解答。

生卡在喉咙里是及其危险的,时间长的话花生会膨胀变大,引起呼吸不畅,严重这堵塞呼吸道。若是长时间下不去就要喝点消炎药来预防炎症的发生的。生花生在喉咙中,有可能引起咽喉黏膜损伤、甚至出血。所以,不要强行用手去取出来。建议去医院耳鼻喉科请医生用工具取出来,以后吃东西要注意,不要再有这样的情况发生了。

如果是小孩子吃花生米卡住了喉咙,可以将孩子放在成人大腿上,然后用手掌拍击后背,可以让花生米吐出来。如果是成年人出现了这种情况,也可以采用这种方法自救。找一个椅子背,然后将自己的腹部紧贴椅子背并用力挤压肚子,也可以吐出花生米。

无论是成年人还是小孩,在吃花生米的时候都要多加小心,食道卡住异物该如何正确急救?只要运用意外伤害急救小知识中的方法,就可以化险为夷。

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篇12:有机花生米吃了好吗

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有机花生的营养价值很高,而且香脆可口、风味独特、老少皆宜,而且无论是当作炒菜还是当作零食都广受欢迎。花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质,那么有机花生米吃了好吗?

1、降低胆固醇:花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

2、延缓人体衰老:花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。

3、促进儿童骨骼发育:花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育。

4、预防肿瘤:花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。

5、凝血止血:花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

6、均衡营养:花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前,全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质,全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏,全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏,全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷,通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪,还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。

有机食品安全知识:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。

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篇13:花生米泡醋能降血压吗 怎么吃才将血压

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花生米泡醋的功效有很多,可以抵抗自由基,可以降血压,血脂,不管是花生米还是醋对高血压患者的益处都是很大的,所以这样一搭配,更可以起到降血压的好处了。

花生米泡醋能降血压吗

醋泡花生米能降血压。醋泡花生米的确对高血压有好处。具体表现为:

1、花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

2、醋对高血压患者的益处也是非常明显的。虽然国内没有做过相关试验,但喝醋软化血管的作用是众所周知的。这可能是因为醋里的皂素会排除黏附在血管壁上的一种脂肪,减少血液中胆固醇含量,起到软化血管的作用。

3、而且,醋泡花生米的搭配就更好了,因为花生脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的。用醋浸泡花生米可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美。常吃醋泡花生无论是在软化血管、降血压还是美白皮肤方面都有很强的保健功效,受到越来越多人的青睐。

怎么吃才将血压

近年发现醋对降血脂、降血压有益,于是有人吃醋泡的鸡蛋、花生米用以保健,有人患顽固的指甲癣症也用老陈醋浸泡。也有人主张对慢性肝炎患者酌情用醋,有一定治疗作用,并且米醋酸涩入肝,起到“引经”作用。民间还用米醋解酒,酒为乙醇,与醋酸结合可形成酯类以降低酒性。醋泡花生米作法:将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后,每日早、晚各吃10粒。在服用过程中,注意观察血压下降情况。血压比较稳定后,可每隔2~3日服用一次。此方对降血脂、防止血栓形成都有一定作用。

盐水花生

做法:将洗净的带壳花生入煮锅,加1000ml清水,没过花生,洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟。大火烧开后,转中火煮30分钟,煮好的花生再浸泡1-2小时,倒在篮子里滤干水分,即可。

功效:花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。

醋泡大蒜

500毫升陈醋泡5头大蒜,半个月后待蒜瓣变绿时,将醋汁倒出或直接将醋汁倒入小瓶子里,随身携带,经常闻。

中医认为,醋有开胃增纳、散淤止血、杀虫解毒等作用;大蒜具有强力杀菌、预防感冒、排毒清肠等功效。两者配合在一起,对鼻炎,尤其是过敏性鼻炎,疗效很好。

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篇14:花生米如何保存不长虫

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花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。

花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

花生容易生虫,如果保存不善长了虫就会造成浪费。花生米如何保存不长虫呢?

1、将买回来的干花生米密封于塑料瓶中,可以有效的防虫。

2、将挑去杂物的花生米摊开晒干,装入塑料袋中,同时再放入一些剪碎的干辣椒,将其密封起来,放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米,这样能较好地保存2~3年。

3、最后我们应该注意,花生是很容易发霉的,产生的黄曲霉毒素毒性非常强,能致癌。如果花生米发霉了就不要食用了。

今天小编对花生米如何保存不长虫进行了简单的介绍,对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇15:花生米发霉了可以补救吗

全文共 382 字

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简要回答

首先花生米出现发霉的情况是不可以吃的,因为花生在霉变之后会产生一定的毒素,人们吃了发霉的花生之后,可能会对肝脏肾脏造成严重的影响。而花生发现发霉的情况后,先看一下花生是哪里发霉,如果是外皮发霉需要及时的将花生米取出,然后放到太阳下暴晒,此刻花生米是可以吃的。

1

如果说花生米直接出现了发霉的情况,此刻花生米不要丢弃,直接利用这类花生米当做花肥来养护花朵,效果不错。

2

人们在日常生活中吃了发霉的花生,会加重病毒对细胞的伤害,当然也会导致癌细胞的形成,不得不说这类情况其实对人体的影响特别的大。

3

其实在日常的生活中,花生米并不是一种比较容易发霉的食物,平常我们在收藏花生米时,需要将花生米放到阳光下面暴晒,然后再将花生米装到透气性比较好的袋子当中。

4

想要保存花生米,需要将花生米放到阴凉通风干燥的地方,一般可以保存一年的时间,另外我们也可以将刚购买回来的花生米放到冰箱当中保存。

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篇16:如何做五香花生米

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简要回答

五香花生米做法如下:花生米用开水烫一下然后将其捞出,控干水分,之后加入五香粉和盐搅拌均匀,然后放入微波炉中,高温叮熟即可。

花生米喝酒时候都会来一盘,这样喝酒才香。花生米的做法有很多种,其中有一种做法就是五香花生米,吃起来味道非常香,下面给大家分析一下具体的做法。

详细内容

1

首先准备好花生米,将其装入碗中。

2

然后用开水烫一下捞出,再用开水烫下捞出控水。

3

花生放微波专用碗里,加入五香粉和盐。

4

然后充分搅拌均匀,放置一分钟。

5

之后盖上盖子,将汽孔打开,然后放入微波高火2.5分钟,时间到拿出颠二下。

6

接着在放微波高火3分钟,拿出晃动一下,之后又放入微波了1.5分钟出锅即可。

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篇17:增盛永牌花生米

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名优特产增盛永牌花生米,该产品是由誉满全国的扶余“四粒红”花生加工而成。“四粒红”花生属珍珠型小花生,3——4粒果多,种皮鲜红色,粒度均匀,营养非常丰富,脂肪含量为44-45%,出油率40——43%,蛋白质含量24——36%,碳水化合物含量10——24%,富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类。米质优良,口感极佳,是榨油、食品加工业和轻工业的重要原料。具有降低胆固醇,预防动脉硬化、高血压和开脾健胃的功效,促进人体发育。无论生食,炒食。煮食或制成各种食品,都纯香可口,人们普遍欢迎。2000年在扶余县首届产品评展会上被评为十大特色产品。

增盛镇位于扶余县西南部,是典型的风沙土区。具有光照充足,积温高,降雨适量,无霜期相对较长的特点,非常适应“四粒红”花生生长。所以,早已成为扶余“四粒红”花生生产基地。花生种植面积年均达10000多公顷,占总耕地面积的80%

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篇18:花生米没炸熟怎么办?花生米没炸熟有毒吗

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花生米这个玩意不陌生吧,一般花生米都要油炸熟了才能吃,那么如果花生米没炸熟的话怎么办呢?有的人说没炸熟有毒这是真的吗?下面我们来介绍下具体内容!

花生米没炸熟怎么办

没有炸熟可以继续回锅

平时吃的很多食物,如果在第一次没有炸透、炸熟。可以通过重新炸的方式来处理,而且想要酥脆的感觉,就需要二次回锅炸制。

花生米没炸熟有毒吗

花生米生吃、熟吃、半生半熟都无问题。花生不含毒素,加温也不会产生毒素。

要注意的是,生霉的花生不能吃,发霉的花生含有大量黄曲霉菌,它分泌的黄曲霉素是很强的致癌物质。

花生米怎么炸

原材料:

【主料】:花生米300克

【配料】:花生油适量、盐适量、白酒少许

诀窍一:花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分

,过了水的花生就不容易表面炸黑。

诀窍二:冷锅里放入适量花生油,不要多了,和平常炒菜一样用量就可以了,用花生油来炸花生不吃油。

诀窍三:冷锅冷油冷花生,花生放入锅里,铺开。

诀窍四:开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就差不多了,可以尝尝,没有生味就可以关火了,不要等到酥脆了关火,那样油的余温就会使花生变糊。

诀窍五:趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上,这样花生很香,而且不容易受潮,酥脆的时间保持更长。

稍微凉后撒上适量盐,凉一点撒盐不易化,为了漂亮一点,这个根据自己的喜好来吧。

出锅了

小贴士:

好像每一步都是诀窍,炸花生米就这几步,其实也很简单,但是每一步都很重要,所以,步步都要掌握好诀窍。好了,各位小伙伴,自己做一份炸花生米吧!

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篇19:孕妇可以吃花生米吗营养价值如何

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花生是我们常吃的一种食物,具有很高的营养价值,而且常吃花生的好处有很多,那么孕妇可以花生米吗?以下是小编收集整理的关于孕妇吃花生米的知识,希望对你有帮助。

花生米的营养价值

花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。

以植物为基础的膳食有许多益处。除了其含有丰富的植物化合物,还含有有益健康的不饱和脂肪酸。在你的食谱中增加少量的花生等类取代肉、奶酪对健康极大好处。

花生中发现含有植物固醇,人群流行病学调查表明,其对健康有益。LomaLinda大学和哈佛大学的研究表明,经常吃花生制品可降低心脏疾病危险性50%。

花生中对心脏有益的元素还有维生素E,相对较多的叶酸、维生素B1、烟酸、铜、镁、锰和锌等。

吃花生的注意事项

1、吃多会上火。花生含油脂过多消化时多耗胆汁,故胆病患者不宜使用;阴虚内热者忌食炒花生,以免助热起火。

2、发霉会致癌。花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。

3、吃多了易得肥胖症。毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物,吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。花生含油脂高达50℃%左右,吃多了易得肥胖症。

所以花生要良好保存,如果发现不再新鲜,就不要再食用了。一次性也不要吃太多。有些朋友以为花生有减肥功效,就把它当主食,这是大错特错的。虽然花生有很强的饱腹感,但是摄入太多,肯定会伤害身体。

孕妇可以吃花生米吗

孕妇当然可以吃花生米,花生米是很有营养的,富含维生素B1以及叶酸、铜、镁、锰、锌等多种微量元素。

花生不能和什么一起吃

1、花生+黄瓜:腹泻

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

2、花生+螃蟹:腹泻

中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。

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篇20:花生米进入鼻子里该怎么办

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现在的孩子好奇心特别的强,有的时候他不小心又把东西放到了鼻子里,我们就需要去处理这些突发事情,那么我们就需要多加学习这些意外伤害急救小知识,才能更好的去解决这方面事情。那么下面大家就和我一起来了解一下,花生米进入鼻子里该怎么办。

小儿出于好玩、好奇,常将豆类、果核、小石子、米、小玩具或糖纸等物塞入鼻腔,而发生鼻腔异物。

如果进入鼻腔的是植物性异物,宝宝的症状出现早,容易被发现;小而光滑的金属性异物或矿物性异物早期除使鼻腔堵塞外,多无明显症状。

异物若长时间滞留在鼻腔内,压迫、刺激鼻粘膜,会发生炎症、肉芽肿、溃疡、坏死等,并阻碍鼻腔通气和鼻内分泌物的引流。

通常情况下:

1.压住没有异物的一边鼻孔用力擤鼻子,借用空气的压力将异物喷挤出来。

2.捻一纸条探入鼻内,刺激鼻腔粘膜使之打喷嚏,往往能把异物喷射出来。

3.因咳嗽或说话,偶尔会使饭粒从鼻后孔进入鼻腔。若用力擤鼻仍然无法将其挤出来时,来个反其道而行之,用力从鼻前孔吸气,把饭粒吸到口腔后再吐出。

我们生活当中无时无刻不在学习,只有学习更多的知识才能减轻意外的发生,这就是我们为大家所提供的内容,大家可以仔细的去阅读和多加理解,如果要想了解气管进异物的急救方法有哪些,我们可以关注下期为大家做讲的内容,会为大家详细的去讲解。

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