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粽子如何保存(最新18篇)

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篇1:自己做的粽子能放多久?自己做的粽子怎么保存?

全文共 878 字

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外面买的粽子一般是真空包装的,可以保存较长的时间,但是自己做的做的粽子保存时间要短的多。那么,自己做的粽子能放多久?自己做的粽子怎么保存?

自己做的粽子能放多久

自己做的粽子一般是当天做当天吃,如果是放冰箱冷藏室不要超过三天;放冰冻室不要超过一个星期。如果是像粽子这种东西,相对于其他蔬果这些食物保质期还是久一点的。想提前做好的话,一般放在冷藏室不要超过三天。超过三天的话最好是能冰冻起来,当然冰冻的时间也不要超过1个星期。

自己做的粽子能放冰箱吗

1、可以冷冻

粽子是属于熟食的一种,其放于常温下保存的时候,保质期只有几天到一周之内,而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话,也只是能暂时的延长一点保存的时间,如果短期内不能将粽子吃完,粽子是可以放入冰箱中冷冻保存的。

2、保存时间

将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候,可以保存2个星期,不能更久了,2个星期之内需要吃完。如果是速冻粽子,则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存,可以保存3个月之久。

温馨提示:由于夏天气温高、湿度大,适合各种微生物的生长繁殖,煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质。如果吃了变质的粽子,容易造成痢疾、肠胃炎等疾病。

自己做的粽子怎么保存

端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,新鲜粽若是存放在不透气的包装袋内,极易发霉变质。

1、所以最好选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜粽子,并且不要扎紧袋口,一定要尽快加热食用。

2、暂不食用的,也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处,或放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。

3、也可以将粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂,可阻隔细菌进入,但这种办法也同样保存不了长久,而且粽水一旦渗入到粽子中,就无法保持米粒黏糯香甜的口感。

4、还有一种烘干法是如今较为常用的一种办法。就是将粽子放入铁锅中,以小火烘干其粽叶上的水分,使得粽子保持干燥。在高温的烘烤下,粽叶的香气渗透进粽子中,轻轻一剖开粽叶,发现粽子米粒在高温烘烤下,不似刚出锅时粘糯,更加颗粒鲜明,咬上一口,黏粘着粽叶香气的米粒更加可口有嚼劲。

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篇2:西米粽子怎么保存?西米粽子可以放多久?

全文共 664 字

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粽子自己做的和超市买的一般存放的时间要短,西米粽子也是一样,自己做的西米粽子建议尽快吃完。那么,西米粽子怎么保存?西米粽子可以放多久?

西米粽子怎么保存

控制粽子量

不管是自己包的粽子还是外面购买的粽子,一定要注意一个需求量,需要吃多少,就包多少,粽子最好是现吃最佳,哪怕剩下了也不要剩太多。

粽子放晾沥干水分入冰箱

如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱,因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。

保鲜袋防串味

放进冰箱之前,最好给粽子套个保鲜袋,这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷,需要给粽子呼吸。

熟粽子放冷冻室

如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室,但如果短时间吃不完的话,建议放冷冻室保存,可以保存半个月也不会变质哈。

生粽子入冷藏室

如果是一些没煮的生粽子需要保存的话,那么一定不能保存在冰箱冷冻室内,粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话,也不能放太久,差不多3,4天左右。怕坏的话,就煮熟再放进冷冻室。

西米粽子可以放多久

如果是在商场买的真空粽子的话,那么如果你没有打开真空包装袋子的话,在常温下还是可以保存个3-5天的,如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的,切忌不要饮食了。

温馨提示

一、新鲜粽最怕闷热,要及时冷藏并尽早食用,不要将粽子放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。

二、速冻粽子不能马虎,要在零下18℃以下贮存,不要吃未加热、未煮透的粽子。

三、真空粽子食用须细心,要在食用前先检查是否漏气、涨包,不要放在阳光下直射。

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篇3:包好的粽子怎么保存?包好的粽子可以放多久?

全文共 394 字

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自己在家包的粽子有很多,一次性也吃不完,需要保存好避免营养流失。那么包好的粽子怎么保存?包好的粽子可以放多久?

包好的粽子怎么保存

包好的粽子可以放冰箱保存。粽子的水分含量较高,天气越来越热,不能室温下长期保存,可以放在冷冻里速冻后长期保存。

在冷冻状态下,淀粉可以保持不变干的状态,只要吃的时候取出来重新蒸一下,或者用微波化冻也可以,口感没有明显的变化。

把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩。包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失。

虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放,避免交叉感染。

包好的粽子能放多久

在常温下可以放大约三天,在冰箱里可以放很长时间,卖的在超市里全都放在冰柜里,有些还经过抽真空,如果是放了碱的粽子时间可以放得较长。

端午节吃粽子切记不要贪吃,粽子是糯米做的,不太容易消化,吃多了会长肚子,特别是老人和小孩,一次吃1个就差不多了。

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篇4:水晶粽子怎么保存?水晶粽子怎么保存多久?

全文共 816 字

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粽子常温下不宜长期存放,尤其是炎热的夏天,很容易变质。因此,建议一次不要做太多。那么,水晶粽子怎么保存?水晶粽子怎么保存多久?

水晶粽子怎么保存

生粽子的保存方法

由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质。在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用,需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层,放到那里比较容易坏,放到冷冻层,放上十天半月也不会变质.(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。

新鲜粽子的保存方法

新鲜粽子要敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。

注意:新鲜粽子最怕闷热,若是裸露在高温状态下,极易发霉变质,所以买回家后一定要尽快加热食用。

水晶粽子吃不完怎么保存

粽子的水分含量较高,天天越来越热,根本不能室温下长期保存,在冰箱里放几天,也是令人担心的。其实在某种意义上,粽子和馒头等其他的主食一样,可以放在冷冻里速冻后长期保存。在冷冻状态下,淀粉可以保持不变干的状态,只要吃的时候取出来重新蒸一下,或者用微波化冻也可以,口感没有明显的变化。

把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩。包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放,避免交叉感染。

水晶粽子可以保存多久

1、放在冰箱里,要放建议2到三天。放太久不好,细菌会增长。

2、泡在水里,天天换新水,自然就可以保存一段时间,或者放冰箱里啊

3、粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。

4、速冻粽子:在零下-18℃以下贮存,保质期为18个月,并加热煮透后食用。

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篇5:生粽子怎么保存?生粽子可以放多久?

全文共 406 字

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端午节前包的粽子有时也会送人的,寄给异地的亲朋们要注意包装保存。那么生粽子怎么保存?生粽子可以放多久?

生粽子怎么保存

如果是真空包装的,应该没关系,只要放在阴凉通风的地方,可以保存一段时间的,不过建议还是早点吃掉好,天气越来越热,对保存食物是一个很大的考验!

如果不是真空包装的,一定要放冰箱,而且放保鲜的话,也只能保存三四天而已。

生粽子能放多久

如果是一些没煮的生粽子需要保存的话,放在冷藏室的话,也不能放太久。怕坏的话,就煮熟再放进冷冻室。

即使是把粽子放在冰箱的冷藏室里,也不要超过3天。冷冻不要超过两个星期,吃之前加热就可以了。

不管是自己包的粽子还是外面购买的粽子,一定要注意一个需求量,需要吃多少,就包多少,粽子最好是现吃最佳,哪怕剩下了也不要剩太多。

生粽子怎么快递

提前把粽子速冻,多弄几个矿泉水瓶子,装满水冻起来,把粽子和冰冻的水用厚点的旧衣服包起来。

用泡沫箱打包快递公司,基本都下午发货的,你赶在发货之前打包好,不要太早了2-3天之内能到基本没事。

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篇6:自己包的粽子怎么保存?自己包的粽子能放多久?

全文共 531 字

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端午节前爸妈包了很多的粽子,有些粽子几天内是吃不完的,那么自己包的粽子怎么保存?自己包的粽子能放多久?

自己包的粽子怎么保存

放入冰箱冷冻室,洒些淀粉保持新鲜

粽子的水分含量较高,天天越来越热,根本不能室温下长期保存,在冰箱里放几天,也是令人担心的。其实在某种意义上,粽子和馒头等其他的主食一样,可以放在冷冻里速冻后长期保存。在冷冻状态下,淀粉可以保持不变干的状态,只要吃的时候取出来重新蒸一下,或者用微波化冻也可以,口感没有明显的变化。

把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩。包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放,避免交叉感染。

竹篮、无纺布袋包装

新鲜粽子若是裸露在高温闷湿的状态下,极易发霉变质。因此,消费者最好选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放粽子,并且不要扎紧袋口,一定要尽快加热食用。

暂不食用的,也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入家里的冰箱冷藏,在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。

自己包的粽子能放多久

如果放在冰箱速冻,可以保存2个月,天气寒冷在8摄氏度以下可以保存7天,最好不要放太久,会变味的。

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篇7:粽子应该怎样保存

全文共 267 字

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端午节的时候,大家都会包粽子,不过包好的粽子应该如何保存呢?下面小编给大家介绍几个方法,希望对你有帮助。

操作方法

1

如果想要保存粽子的话,其实可以先把粽子放在冰箱的冷藏室里面,等到自己想要吃的时候,直接拿出来去热热就好,保存效果挺不错的。

2

当然要是粽子的分量不错多,这个时候最好先把粽子煮熟,然后在分别放在保鲜袋里面,最后放入冰箱的冷冻室即可。

3

如果家里没有冰箱,想要保存粽子,可以把粽子放在通风的地方,此时需要注意的是,千万要小心,不要被老鼠给偷吃了。

4

如果实在觉得自己无法更好的保存粽子,其实也能把粽子分享给自己的朋友,这样就能有效避免浪费食物了。

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篇8:粽子可以放多久 粽子怎么保存

全文共 1246 字

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一年一度的粽子节又到啦,粽子是端午节人们喜爱的食物,粽子是吃法有什么讲究呢,粽子的保存方法又是什么呢,今天就一起来看看吧!

粽子可以放多久

将粽子放在冰箱冷冻可以保存大约三个月之久。虽然冰箱的冷冻层的温度够低,也可以将粽子保存一段较长的时间,但是粽子不适合放于冰箱的冷冻层中长期的保存,会冻坏的,所以,冷冻三个月之后的粽子就不建议再食用了。

在超市中购买的是真空包装的粽子,是不需要放在冰箱的冷冻室中保存的,需要放于常温下保存就好。

吃粽子时不能太快或太多

每年都有一些因为吃粽子太快或太多而发生消化不良甚至有类似窒息事件,尤其是老人和小孩,由于消化能力较差的原因,极其容易因为吃得快或者多而使身心受到极大的伤害,家佳福食品公司提醒您,在吃粽子时,最好是一旁佐以茶,一边细嚼慢咽的品尝粽子,一边喝茶,这样有助于吞咽和消化,而且,每次少吃一点,由于粽子时的主要原材料是糯米,其极不易消化,建议可以吃迷你粽子。

买的粽子煮多久能熟

一般是水煮10分钟,没有经过解冻的冷冻粽子,也可以直接冷水入锅开始煮制,这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了。可以在蒸馒头或焖米饭的时候,顺便把粽子放在锅里蒸熟,但相对来说蒸的粽子不如煮的粽子软糯。

超市购买的或者是已经加工过的粽子,煮十分钟左右就可以了,直接用半热的水,然后直接放粽子进去,煮个十来分钟就可以了。

千万不要直接在锅炉煮,您需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻了,再放在锅炉煮,这样15分钟就煮熟了。如果直接放在锅里煮,内部是冰疙瘩,外面是高温,很容易夹生!

具体解冻方法,就是用一盆冷水浸泡冷冻着的粽子,直到水温不变低,粽子变软为止。

如果想要更加快速的解冻,千万别使用热水,用一盆0度的液态水浸泡,粽子的表面会出现冰晶,剥掉冰晶,就这样反复,这是最好的解冻方法。

采用专用的微波炉蒸笼,并在蒸笼中注入适量开水,再将粽子放入其中。这样可以使粽子在微波加热的过程中充分吸收水分而得以保持绵软。

可将粽子放进煮沸的开水中,水量以刚没过粽子为宜,用猛火加热至“透身”。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定,一般不低于八分钟,但时间过长会使粽子的口感变得稀糊。建议采用隔水蒸的方式,这样可以减免粽子的口感变差;为保证“透身”,加热的时间可以适当长一些。

如何挑选安全的粽子

买粽子最好不要太“贪色”,自然风干的粽叶呈暗黄色,而看似色泽鲜绿、表面光鲜的粽子,极有可能是厂家加入对人体有害的化工原料所浸泡过的粽叶。

绿衣粽子很多使用的是‘返青粽叶’,对人体健康有害。正常的粽叶在制作过程中,经过高温蒸煮,呈深绿偏灰黑色或是黄灰色,而不会呈现青绿色。一些不法商家为了使粽子外观色泽鲜艳,使用工业化工原料将粽子回染制成鲜绿色,人体过量或长期摄入会引起中毒。

1.看:看外观。“返青粽叶”色泽青绿,而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色发暗发黄;

2.闻:闻味道。“返青粽叶”包的粽子煮后香味不浓,反而有淡淡的硫黄味;

3.煮:辨煮水。“返青粽叶”煮后水变绿,正常粽叶煮后水呈淡黄色。

4.擦:拿棉签或白色湿毛巾擦,如果擦完粽叶表面会掉色,一般是染过的,天然的绿色不会掉色。

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篇9:粽子可以放冰箱保存吗?粽子放冰箱能保存多久?

全文共 371 字

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由于夏天温度较高,容易滋生病菌,因此粽子要在短时间内吃完最好,尽量不要放太久。那么粽子可以冰箱保存吗?粽子放冰箱能保存多久?

粽子可以放冰箱保存吗

粽子是可以放冰箱保存的,一般在冷藏室4摄氏度的条件下,粽子可以存放六天左右。是否变质可以闻一闻,或加热一下就知道了。

粽子放冰箱能保存多久

粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉,因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天,如果是肉馅,3天内吃完为好。

目前市场上的粽子按其包装和保存的形式大致分3类:新鲜的、冷冻的、真空包装的。新鲜粽子买回家后最好当天食用,否则要及时放进冰箱保存。

冷冻和真空包装的粽子都可以保存较长时间,在其标签保质期内即可食用。但要注意将其分类分袋放进冰箱。

如果是自己家里包粽子,现煮现吃口味最好也最安全。但注意冷藏不超过3天,冷冻不超过7天。再吃的时候,要重新蒸透,但最好不要重复冰冻。

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篇10:煮熟的粽子怎么保存?煮熟的粽子可以放多久?

全文共 684 字

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粽子通常都是用糯米和馅料包制而成的,并不能保存很长的时间,需要尽快的吃完。那么煮熟的粽子怎么保存?煮熟的粽子可以放多久?

煮熟的粽子怎么保存

端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,新鲜粽若是存放在不透气的包装袋内,极易发霉变质。所以最好选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜粽子,并且不要扎紧袋口,一定要尽快加热食用。

暂不食用的,也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处,或放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。

你也可以将粽子放进熬煮粽子的粽水中浸泡。熬煮十多个小时的粽水上漂浮着一层厚厚的油脂,可阻隔细菌进入,但这种办法也同样保存不了长久,而且粽水一旦渗入到粽子中,就无法保持米粒黏糯香甜的口感。

还有一种烘干法是如今较为常用的一种办法。就是将粽子放入铁锅中,以小火烘干其粽叶上的水分,使得粽子保持干燥。

在高温的烘烤下,粽叶的香气渗透进粽子中,轻轻一剖开粽叶,发现粽子米粒在高温烘烤下,不似刚出锅时粘糯,更加颗粒鲜明,咬上一口,黏粘着粽叶香气的米粒更加可口有嚼劲。

煮熟的粽子可以放多久

由于夏天气温高、湿度大,适合各种微生物的生长繁殖,煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质。如果吃了变质的粽子,容易造成痢疾、肠胃炎等疾病。

粽子属于熟食的一种,在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期。

如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用。不能长期将粽子放在冰箱内冷冻,应尽快吃完,发现变质的应当丢弃。

常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天,但口感不好如果太热的话,就放在凉水里,大多数卖粽子的都是这么做的,然后第二天再放热水里预热再卖。

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篇11:真空包装的粽子能保存多久?真空包装的粽子可以放多久?

全文共 373 字

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外地工作的朋友们基本上不会自己包粽子吃,通常都是爸妈或者朋友送的真空包装粽子。那么真空包装的粽子能保存多久?真空包装的粽子可以放多久?

真空包装的粽子能保存多久

如果包装完好的话,在南方的话可以放半年左右。市面上卖的知名真空棕一般是没有添加防腐剂,因为真空包装就能起到很好的保险作用,但如果发现包装出现胀包或是漏气情况就不要食用了,可以到销售商处进行调换。

真空包装的粽子怎么煮熟

1、先准备材料,粽子最好也是新鲜的,当然超市里那种速冻的也行,在饭盒里装好开水。

2、再把买来的粽子外包装拆开(如果你是自己动手包的就没这一步了)

3、把拆掉外包装的粽子放进装有开水的饭盒当中。

4、都弄好后,把饭盒放进微波炉。

5、关好微波炉,调到高温,时间设置为5-8分钟。

6、等微波炉自动跳了后,把饭盒从微波炉拿出来。

7、把粽子从饭盒拿出来,然后剪掉在粽子外层的线和去掉包在外面的粽叶打开,我们就可以看到香喷喷的粽子啦。

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篇12:粽子怎么保存?有什么方法?

全文共 307 字

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如果粽子没有食用完,可放置阴凉通风干燥处,在12小时内放在冰箱冷藏。在0-4度的冷藏状态下,可保鲜3天左右,-18度的冷冻环境中可保存更长时间。粽子最好不要放置在密封闷热的空间内,否则易霉变。

并且保存之前,可以先把粽子放在矿泉水里或者放在凉白开里浸泡上10分钟,然后再用保鲜膜把粽子单个包裹起来。用水浸泡粽子是为了让粽叶能吸收水分。吸收了水分的粽子放进冰箱保存,水分就不容易流失。用保鲜膜把粽子单个包裹起来是为了让粽子和空气隔绝开,在放进冰箱的时候就不容易串味,而且能够更好地防止粽子的水分流失。

需要注意的是冰箱保存过的粽子再拿出来煮的时候,最好不要放在水里面煮,可以用蒸的方法把粽子蒸熟,这样能让粽子的口感更好。

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篇13:粽子怎么保存时间更久点

全文共 214 字

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端午节全国人民都会买粽子或者包粽子,但是粽子买多了或包多了一时吃不完,就需要保存起来,那么怎么保存时间更久一些呢?

操作方法

1

如果是已经煮好的粽子,就要等粽子晾凉了、晾干了,用保鲜袋包好之后再放冰箱储存起来,避免长霉或与其他食物串味。

2

如果短时间吃不完的熟粽子,就放在冷冻室,可以保存半个月左右。

3

如果是生粽子,要放在冷藏室而不是冷冻室,否则再煮粽子时就不好煮熟了。

4

如果粽子外面有真空包装,不吃的时候不要打开包装,放在冷藏室也可保存半个月左右。

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篇14:真空包装的粽子怎么保存?

全文共 249 字

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超市里面买的真空包装粽子一天是吃不完的,需要分几天才能全部吃完。那么真空包装的粽子怎么保存?真空包装的粽子可以放冰箱保存吗?

真空包装的粽子怎么保存

真空包装的粽子可以放在冰箱内冷藏即可,如果放在冰冻层内也是可以的,一般不会影响食用的,如果要近期食用可以冷藏即可。如果要很快就吃放在冷藏箱内,如果近期不吃可以冷冻保存。

真空包装的粽子可以放冰箱保存吗

现在这个温度,无论是否开封,都必须冷藏才可以,不然都会变质的。这类食品若说常温很长时间都不变质的,要小心有防腐剂。

不拆封直接放在冰箱冷冻柜,几个月都没问题,要吃时只需要开锅后,再把粽子拿上去蒸透就可以吃了。

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篇15:粽子冷藏能保存多久

全文共 237 字

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粽子冷藏可以放三天。

将煮熟之后没有食用完的粽子放在冰箱的冷冻室里保存的时候,最多可以保存大约三天的时间,在三天之内就必须要将其吃完;如果是速冻粽子,可以将其放在冰箱零下18℃的冷冻层中进行保存,大约可以保存三个月之久的时间。

在存放粽子的时候,值得注意的是,要用保鲜膜或者食品袋将其密封起来,可以最大限度地保持粽子原有的风味和口感;并且刚煮好的粽子也不要直接放进冰箱里,要先将其在自然的环境下进行冷却,晾干多余的水分之后,再放入冰箱冷藏保存,这样可以使粽子的食用口味更为新鲜。

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篇16:包粽子剩下的米怎么办?包粽子剩下的米怎么保存?

全文共 693 字

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端午节就要来临,吃粽子也开始兴起,一些人喜欢去买速冻粽子,还有更多的人喜欢自己亲手做粽子。包粽子最尴尬的事情要数包粽子的米有剩余了。包粽子剩下的米怎么办?包粽子剩下的米怎么保存?包粽子剩下的米可以做什么?

包粽子剩下的米怎么办

包粽子剩下的米怎么办

包粽子剩下的米应为经过浸泡的关系,水分太多已经无法再保存了,即使沥干水分,做冷藏口感也不会好,所以吃剩下的米,可以用来做粥,或蒸着吃或者做成美味的糯米小糕点。包粽子剩下的糯米怎么保存

把糯米摊开晾干,有太阳的时候拿出去晒干,建议不要保存太久再吃

包粽子剩下的米怎么利用

芒果糯米糍

材料

糯米粉150克,奶粉20克,糖30克,牛奶200ML,大芒果1个,椰蓉适量

做法

1、把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中,加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆;

2、盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟,成透明状,从微波炉里面取出,翻拌均匀;

3、芒果取出果肉,可以切块,也可以用挖球器挖小球状;

4、戴上一次性手套,把放至温热的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄(如果太粘,手上可以适当抹一些凉水);

5、包入一块芒果,揉圆;

6、放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可。翠衣蒸包

菠菜打成汁来和面,绿绿的,也很可爱噢。我喜欢在点心里加点果蔬汁,这样让它们一来增加营养了,还有是看上去赏心悦目,呵呵,这个包子是米馅的,是一种米加面的主食哦。1.把菠菜打成汁。2.打好的汁加面粉和成面团。3.和好面团搓成条切成剂子。4.把剂子擀成皮。5.糯米饭蒸熟。6.葱,胡萝卜,火腿肠都切好。7.糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用。8.拌好的糯米包入面皮。9.收口,做成花瓶的形状。10.做好了上锅蒸十五分钟就可以了。

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篇17:剩下的粽子怎么保存 剩下粽子的保存方法

全文共 520 字

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1、真空保存法:将剩下粽子用密封袋装起来,抽干空气后放入冰箱冷藏保存,适宜冷藏温度在0-4℃之间。2、冷冻保存法:将粽子装进保鲜袋里密封起来,再放进冰箱冷冻保存,这样可以延长其保存时间。3、烘干保存法:将煮熟的粽子放在铁锅中,开小火烘干,直到粽叶上的水分被烘干即可。

剩下的粽子怎么保存

粽子的主要材料是糯米、馅料,用箬叶或柊叶、簕古子叶等包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候在北方称为“角黍”,北方产黍,用黍米做粽,角状,称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

粽子是端午节的节庆食物,主要会在每年农历五月初五时食用。这时候的天气比较炎热,不适合将剩下的粽子直接放在常温下保存,很容易变质、变味。因此,买回来的粽子最好尽快加热食用。需要注意的是,新鲜粽子千万不要长时间放置在密封、闷热的环境中,否则十分容易霉变。

在选择冷冻粽子的时候,最好将其与冷冻室里的肉类、鱼类食物分开放,以免混味,使得粽子的口感变差。将粽子烘干,在高温的烘干下,粽叶的香气就全部渗透进粽子中,吃起来更香。除此之外,真空保存的时间不是很长,最好还是尽快食用。

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篇18:粽子应该怎么保存 粽子长期储存的方法

全文共 384 字

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1、将粽子用清水冲洗干净,然后放在阴凉通风处晒干水分,用保鲜膜将粽子包裹起来后放冰箱冷藏室保存即可。2、或者将粽子放入塑料袋内,挤尽空气后真空密封,最后常温保存或放冰箱冷藏保存。3、还可以将粽子用塑料袋包起来,放入冷冻室冷冻保存,可以保存更长时间。

粽子应该怎么保存

粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

新鲜粽子在0℃-4℃的低温冷藏状态下,可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里的话,则可以保存更长时间。另外,需要注意的是,新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。新鲜粽子最怕闷热,如果裸露在高温状态下极易发霉变质,所以买回家后一定要尽快加热食用。

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