酸枣仁能长期喝吗【19篇】

酸枣仁又名枣仁、山枣仁、酸枣子，秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。下面就由小编为大家介绍下酸枣仁的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

酸枣仁的药理作用

镇静催眠

本品对鼠、猫、犬等动物和人均有显著的镇静催眠作用。对动物自发活动或被动活动均有明显的抑制作用。酸枣仁水煎剂灌服或腹腔注射，无论白天或是夜间，正常状态或是咖啡因兴奋状态，也均表现为镇静催眠功效。并且酸枣仁与镇静催眠药有协同作用。

其有效成分有酸枣仁油乳和酸枣仁总黄酮，而以前认为的酸枣仁皂苷A现已被否定。对酸枣仁皂苷的药理作用目前尚有不同的意见，也有认为总皂苷具有镇静催眠作用。

本品长期连续使用有耐受性，但停药一周后即可消失。加大剂量也不会引起动物麻醉。

抗惊、镇痛、降温

本品水提物可明显降低戊四氮所致的惊厥率和死亡率。酸枣仁水煎剂5克/千克腹腔注射，可明显降低士的宁对小鼠的致死率。

本品水煎剂5克/千克小鼠热板法试验，有明显的镇痛作用。 2.5克/千克和5克/千克剂量大鼠腹腔注射和40克/千克猫灌服，均有降低体温的作用。

对心血管

(1)保护心肌：酸枣仁总皂苷可明显保护缺氧缺糖和氯丙嗪所致的心肌损伤。酸枣仁醇提物大鼠腹腔注射能对抗实验性心肌缺血的心电图改变。

(2)抗心律失常：本品水提物有明显的抗心律失常作用。酸枣仁注射液能使离体或在体蛙心和小鼠心脏的心率减慢，收缩力增强，并使微血管明显扩张。酸枣仁抗心律失常的机制可能在于对心肌细胞的直接作用。

(3)降压：本品醇浸剂对麻醉犬具有强而持久的降压作用。其降压机制可能为通过中枢起效。酸枣仁还能降低肾素活性，防治肾性高血压。

(4)降脂：可显著降低正常大鼠和高脂血症大鼠之血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL—C)，并能升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL_C)，以及减轻肝脂肪变性。

(5)抗粥样硬化：酸枣仁油可使高脂饲养的鹌鹑TC、TG、LDL明显下降，切片可见心瓣膜和心内膜疏松增厚的发生率明显降低。

(6) 免疫

本品醇提物和酸枣仁多糖能显著提高小鼠单核巨噬细胞的吞噬功能，促进淋巴细胞转化，增强迟发型超敏反应，促进溶血素抗体形成，并拮抗环磷酰胺对迟发型超敏反应的抑制;还能拮抗放射引起的免疫损伤作用。

酸枣仁的功效和作用

维持身体营养平衡。

酸枣仁还含有非常丰富的维生素C，平时食用可以补充身体所需的维生素C，维持身体营养平衡

宁心、安神。

中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。

汗生津，用于体虚多汗。

本品味酸，有收敛止汗生津之功，常用于体虚自汗、盗汗，兼心神不宁者尤宜。如合人参、茯苓各等分为末，米饮调下，治盗汗。

补肝肾，养心安神。

适用于妇女更年期综合征及肝肾不足所致的夜寐不安，面部潮红，手足心热，头晕耳鸣，带下，遗尿，小便频数等。

养心安神，用于治疗失眠、心悸、抑郁。

传统的以西药治疗失眠和抑郁症的方法，往往副作用大、容易上瘾。中医药具有安眠药没有的优点，即不会成瘾，也不会产生依赖性。

酸枣仁有效解决失眠，提升睡眠质量，缓解头疼、眩晕、疲惫等现象;舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状，取得了很好的效果，且无任何毒副作用和依赖性，在帮助着人们真正实现自然健康的睡眠。

摘酸枣可以选择用一个长钩子，勾住酸枣枝子，然后把它从许多枝子中分开，一个一个的摘，这样就不会扎手了，而且摘酸枣的速度非常快，是一个很好用的工具。

摘酸枣的方法：

1、酸枣的树上有很多的倒刺，使得酸枣很难采摘下来，所以可以采取摇树的方法，不过要等到其完全成熟后，才可以直接摇树，这样可以轻易将成熟的红色果实震落，若需要同时全部采摘则需要等待一定的时间，待果实全部成熟再开始摇树。

2、在酸枣中有一种酸枣叫南酸枣，这种南酸枣的树要在一定的年限后才会结果，这时候树都会在15米以上的高度，很难上树采摘，所以，一般都是等到酸枣开始变黄的时候，用较长的竹篙来打落，没有熟透的酸枣质地比较坚硬，一般是不会摔坏的，可以放置几天就熟了。

酸枣听起来就很酸的,那么这么酸的东西,宝宝是否可以吃呢?宝宝吃酸枣的话好不好呢?下面我们来一起介绍下吧!

宝宝可以吃酸枣吗

能吃.

酸枣有很高的营养价值,含有多种微量元素,适合婴幼儿这个群体,但要注意酸枣的核别被宝宝吃到了.

宝宝吃酸枣有好处吗

酸枣有很高的营养价值,含有多种微量元素,适合婴幼儿这个群体,但要注意酸枣的核别被宝宝吃到了.1、具体功效

酸枣性平,味甘酸,经常食用酸枣果肉,可以健脾开胃,消食化滞;有养心、安神、敛汗的功效.

可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗.

一般人群均可食用,心脏病患者尤其适合食用.2、选购攻略

较好的酸枣特征:果核小,熟时红褐色,近球形或长圆形,长0.7—1.5厘米,味酸.3、食用技巧

酸枣可以直接生吃,如果有料理机可以把酸枣洗干净打碎了喝枣浆.

酸枣熬汤很好,加上茯苓、知母、川芎和甘草组合熬制成汤,具有养血安神和清热除烦等功效.

患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3—6克,加白糖研和,每晚入睡前温开水调服,具有明显的治疗效果.

酸枣这么吃好

榨汁喝或者泡水喝都很不错.常喝酸枣汁则可以益气健脾,能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状.酸枣具有很大的药用价值,可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用.医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病.同时,又能达到一定的滋补强壮效果.据《神农本草经》记载,酸枣可以"安五脏,轻身延年".用小酸枣泡的水称为酸枣茶,既能养肝暖心、益气健脾,还可以起到促进血液循环,使皮肤更具光泽,安神助眠的作用.用酸枣茶洗发,可以使头发光亮、润泽.

柏子仁和酸枣仁都属于中药，我们知道很多中药是可以一起吃的，可以发挥更大的药效。那么，柏子仁和酸枣仁怎么吃？柏子仁和酸枣仁有什么功效？

柏子仁和酸枣仁怎么吃

酸枣仁和柏子仁它们的做法和煮中药一样。治疗失眠的单味中药有酸枣仁，柏子仁，远志，合欢皮，首乌，藤苦参，百合，我们平时熬制时，可以将30克酸枣仁20克柏子仁加适量冷水煎煮30分钟，再加米煮成甘香适口的二仁粥，具有养心安神的功能。

酸枣仁的功效

酸枣仁的功效是养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。《本经》记载，主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。《别录》记载，主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。《药性论》中记载，主筋骨风，炒末作汤服之。《本草拾遗》中记载，睡多生使，不得睡炒熟。

柏子仁的功效

柏子仁味甘而有油，气微香，性平无毒，入心、肝、脾经，有一定抗衰老效果，临床实践证明它是一味理想的滋补强壮，养心安神良药。凡是血虚老人，体弱患者，都可经常食用。适用于素体阴亏、年老虚衰、产后羸弱等肠燥便秘之症。另外，蜂蜜甘而滋润，能滑利大肠，内服可使大便通畅。对肠燥便秘，体虚而不宜攻下通便药物的甚为适宜。二药同米煮粥，其味颇佳，患者乐于服食，可收滋补强壮，养心润肠之效。

禁忌

1.该品易走油变化，不宜曝晒。

2.便溏及痰多者不宜用。

宜：心神失养，惊悸恍惚，心慌，失眠，遗精，盗汗者宜食；老年人慢性便秘者宜食。

忌：大便溏薄者忌食；痰多者亦忌食。

酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。下面是小编收集的一些关于酸枣面的功效与作用及食用方法，希望大家喜欢。

酸枣面最常见的吃法有哪些

酸枣面如果是块状的，可以用手拿着咬着吃;如果酸枣面是粉状的，用手捧着添着吃，也可以用水冲着吃。酸枣面最常见的吃法应该是根据自己的喜好而定。

酸枣面用水冲着吃的方法：

1、将块状的酸枣面碾碎，放进碗里;如果是粉状的就直接放进碗里;

2、要放差不多等量的白糖，如果喜欢吃酸的，糖可以少放;

3、然后加入凉开水，搅拌均匀即可。

酸枣面的功效与作用及食用方法

1.酸枣面制作原料是酸枣，能保护脾胃，消除积食，开胃，补充维生素C。2.酸枣面可以瘦身清脂，中老年人坚持吃蜂蜜拌酸枣面能够降血压。3.酸枣面中含有大量维生素E，能促进血液循环和组织生长，使皮肤和毛发有光泽，让面部的皱纹舒展，可以防病抗衰老、养颜益寿。4.还可以益气健脾，能改善面色不佳，比如枯黄，还有消瘦的身体。

酸枣泡水什么作用

1、酸枣仁性味酸，甘、平。入心、肝经，具有养心益肝，安神敛汗的功效。因此用酸枣仁泡水来治疗心肝血虚引起的失眠多梦，惊悸怔忡等证。也可以用于肝虚有热的失眠。用酸枣仁泡水，也可以用于体虚，自汗，盗汗等疾病。

2、另外酸枣仁儿水还具有降低血压和降低血脂的作用。用酸枣仁泡水可以治疗轻度的焦虑和抑郁。另外酸枣仁泡水还有一定的镇痛和抗惊厥的作用。

酸枣面怎么吃

酸枣面可以直接吃。

酸枣面时讲究也是很大的，在秋冬季买酸枣面应该找干且发白的买，因为发白的酸枣面是没有掺水的，尤其是需要看边缘。

如果有发红似乎有光泽的的说明该酸枣面已经淋水，或者说在加工成块时就加水压制的，而不是在北屋的房子里阴潮湿的。

酸枣仁怎样吃治失眠

1、酸枣仁泡水喝可以治疗失眠，也可以把酸枣仁磨成面用蜂蜜调和服用。

2、酸枣仁，中药材名。本品为鼠李科植物酸枣的种子。秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。功能主治为：养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。

南酸枣一般口感酸涩，常用来制作南酸枣糕，与人们熟知的酸枣很相似。那么，南酸枣多少钱一斤？南酸枣和酸枣的区别是什么？

南酸枣多少钱一斤

酸枣〔拉丁学名：Choerospondiasaxillaris(Roxb.)BurttetHill.〕的果核较大且非常坚硬，因其顶端有五个眼，自古以来就象征着“五福临门”的意思。落叶乔木，高可达20米。树干挺直，树皮灰褐色，小枝粗壮，暗紫褐色，具皮孔无毛，奇数羽状复叶互生，卵状椭圆形或长椭圆形，花杂性，异株;雄花和假两性花淡紫红色，排列成顶生或腋生的聚伞状圆锥花序，雌花单生于上部叶腋内;核果椭圆形或倒卵形，成熟时黄色，中果皮肉质浆状，花期4月，果期8-10月。

南酸枣又名四眼果、化郎果、鼻涕果，为漆树科植物酸枣树。分布于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等处。

正宗的南酸枣35到40一斤。不过听说现在街头有利用五眼果行骗的，夸大五眼果的药用价值，抬高价格，甚至卖到几百块钱。一定要谨防上当。

南酸枣和酸枣的区别是什么

酸枣这种食物在北方是非常多见的，到了秋收的季节之后山上的酸枣就进入了成熟期，成熟之后的酸枣是红色的，吃起来味道比较甜，但是如果没成熟的酸枣吃起就是特别的涩;南酸枣大家听说过没有，很多人可能会认为南酸枣是酸枣的一种，其实并不是这样的，二者之间的区别还是非常大的南酸枣，又名四眼果、化郎果、鼻涕果，主要分布于我国南部。酸枣，又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，在中南各省亦有分布。

南酸枣的果实营养十分丰富，不仅含糖量多，还含有植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、微量元素等多种营养成分，维生素的含量更是与其他水果不相上下。酸枣果肉较薄、疏松，味酸甜，含有含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素以及丰富的维生素C，具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。

食用南酸枣可以抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒和养心安神等众多功效。还可以滋润肠胃，防止食滞、便秘，美容养颜。具有镇静、养心、敛汗、滋补等功效。

药用的南酸枣还能够行气活血，养心安神，消食解毒，醒酒杀虫。甚至还能够抵抗心肌缺血，起到保护心脏的功能。酸枣也有很多神奇的功效。食用酸枣可以镇静安眠，益气健脾，改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。还能够提高免疫力、加快人体康复，降低胆固醇，壮骨，健脑明目，同时还可以安神除烦，祛脂降压，养阴补虚，补充能量。

南酸枣糕怎么做

南酸枣糕选用崇义县境内野生南酸枣为原料，农家手工制作而成，未添加任何色素和防腐剂，是纯天然的营养“绿色”保健食品。传统南酸枣糕制作程序为精选野生南酸枣，清洗后煮8-10分钟，去皮去核，取果肉，一般10斤酸枣可取肉3斤，然后按1：1的比例加入白糖和匀后蒸上10-15分钟，晒干切成块状即可。

很多人不喜欢喝外面买的酒,而喜欢自己泡的,那么酸枣是否可以泡酒呢?酸枣泡酒的话有哪些功效与作用呢?下面我们来一起介绍下吧!

酸枣可以泡酒吗

酸枣能泡酒喝酸枣泡酒的做法:成熟的酸枣1000克、白酒1000克.用清水冲洗干净酸枣.彻底控干水分.放入密封容器,倒入白酒.在阴凉处放30天,酒变成温润的酱红色就可以了.如果你喜欢微甜的口感,可以加200克冰糖一起泡.酸枣的功效:酸枣具有很大的药用价值,可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用.医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病.同时,又能达到一定的滋补强壮效果.据《神农本草经》记载,酸枣可以"安五脏,轻身延年".用小酸枣泡的酸枣酒,既能养肝暖心、益气健脾,还可以起到促进血液循环,使皮肤更具光泽,安神助眠的作用.

酸枣的营养价值

维生素C

新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者.酸叶酮

酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效.植物甾醇及皂甙

酸枣仁(炒枣仁)含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙,有镇静、催眠作用,前人有"熟用治不眠,生用治好眠",经临床实践,生用炒用都有催眠功效.纤维素

富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥.进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病.碳水化合物

富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能.

酸枣泡酒的功效与作用

1、辅助降血压

酸枣中含有芦丁成分,这种物质就有软化血管的作用,在泡酒之后会大量的溶解在酒中,平时适量的饮用,能增强自身毛细血管的通透性和弹性,起到辅助降压的作用,十分适合高血压患者饮用.2、美容养颜

酸枣是枣的原生种,维生素C的含量极高,100g酸枣中维生素C的含量在1200mg左右,这种维生素有极强的抗氧化性,可帮助机体清除自身的自由基,减少其对身体细胞的损伤,尤其是对皮肤细胞的保护作用很好,可作为美容养生酒来饮用.3、预防胆结石

酸枣维生素C的含量很高,维生素在人体中除了发挥清除自由基的作用,还能促进体内多余胆固醇的转化,生吃胆汁酸,减少体内胆固醇的含量,胆结石的形成风险自然会降低,起到预防胆结石的作用.

酸枣泡酒的功效与作用酸枣泡酒的做法4、防治失眠

酸枣、酸枣仁、酸枣叶都具有很好的预防失眠的作用,主要是其具有镇静作用,再者酒自身也有一定的安眠作用,在睡前适量的喝一些酸枣酒,能起到调节中枢神经的作用,令身体处于适合睡眠的状态,有效提高睡眠质量.医学上常用酸枣来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病.5、增强免疫力

酸枣中植物蛋白质的含量很高,在食用之后有促进自身白蛋白和血清蛋白的合成,并且酸枣泡酒多和枸杞一起泡,枸杞也有补气强精的作用,十分适合平时作为保健养生酒饮用,增强自身的免疫力,减少疾病的发生.

长期被失眠困扰的更年期女性，如不希望依赖安眠药与镇静剂进入睡眠，现可寄望“酸枣仁注汤”！研究发现，“肝郁血虚型”及患有睡眠障碍的妇女在服用“酸枣仁汤”后，症状会获得明显改善，但不建议胃痛、腹泻、头晕等病史的妇女服用。

根据一份“补充及另类实证医学期刊”的研究发现，67名出现睡眠困扰的更年期妇女接受酸枣仁汤治疗，一周后有显着改善。医生表示，患者接受4周疗程后，每日平均入睡时间从56分钟缩短为31分钟，每日平均睡眠时间从4.7小时延长至5.5小时。

医生解释，5成更年期女性在40～60岁期间，因卵巢功能的退化导致一连串身体机能改变，如潮热、盗汗、失眠等症状。若属“肝郁血虚型”睡眠障碍者，可以采用中医处方用药“酸枣仁汤”治疗，主要成分包括枣仁、知母、茯神、川芎、甘草。

除了酸枣仁汤之外，医生也建议，女性须养成良好的睡眠习惯，才可能拥有优良的睡眠品质，如睡前洗温水澡舒缓身心、不宜睡前吃宵夜、看电视、读书阅报、剧烈运动、喝刺激性物质。

另外可以经常按摩穴位如两耳神门穴、两手腕部之神门、灵道、通里及内关穴，并在日常生活中保持心情愉快，又有助于入眠。

注：【酸枣仁】又名枣仁、酸枣核，为鼠理科植物酸枣的成熟种子。主产于河北、陕西、辽宁、湖南等地，内蒙古、甘肃、山西、山东、安徽等地亦产。

秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。功能补肝、宁心、敛汗、生津。用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等症。

临床应用一般需经净制或炒制后入药。现代研究结果表明，本品主含生物碱、皂苷、黄酮、阿魏酸、氨基酸及微量元素等成分。常喝有不错的养生保健功能，在治疗失眠的同时也能调养身体，一并治疗多种身体病症！

酸枣仁汤具有镇静催眠、阵痛、抗惊、降体温、抗心律失常、抗心肌缺血、降压、降血脂、防治动脉粥样硬化、增强免疫功能等药理作用。酸枣仁皂苷对缺氧有保护作用，醇提物对烧伤有防治作用。

每天平均入睡时间从进入临床试验前的53.6±46.0分钟缩短为31.0±20.0分钟。

每天平均睡眠时间从4.7±1.0小时延长至5.5±1.1小时。

注意事项：研究中也发现有胃痛、腹泻、头晕过去病史的更年期妇女要慎用酸枣仁汤，研究结论是使用酸枣仁汤治疗有睡眠困扰的更年期妇女对改善日间功能是安全而有效的疗法。

很多人只知道枣子可以食用，而且其功效和作用多而广，其实，酸枣仁也是一种食用价值很高的食物，那么，酸枣仁的功效与作用及食用方法是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧。

酸枣仁的食用方法

酸枣仁的功效与作用及食用方法都非常重要，人们有必要详细了解，尤其是使用方法，酸枣仁不但可以做粥，还可以做汤，甚至用来炒，不仅味道很不错，最重要的是其功效有很多，但要注意食用方法和用量。

1、酸枣仁粥：酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。源于《圣惠方》。本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。

2、枣仁人参粉：酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。共研为细末。每次5~6g，温水送服。亦可入粥中煮食。源于《普济方》(原无方名)。本方以酸枣仁敛汗，人参补益肺气，茯苓安神。用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神，故也可用于虚烦不眠。

3、酸枣仁：原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。

4、炒酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。

5、焦酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。

通过对酸枣仁的功效与作用及食用方法的了解，大家一定要学会利用酸枣仁来强身健体，以及防病治病等，但是在食用方法上一定要讲究平衡，尤其是食用的量不要过多，过多反而起反作用，过少也达不到效果，因此，具体的食用方法可以咨询相关专业人士。

酸枣仁的药用价值

酸枣仁，养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。

1、酸枣仁治虚劳虚烦，不得眠

酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎穷二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。

2、酸枣仁治心脏亏虚

神志不守，恐怖惊惕，常多恍惚，易于健忘，睡卧不宁，梦涉危险，一切心疾：酸枣仁(微炒，去皮)、人参各一两，辰砂(研细，水飞)半两，乳香(以乳钵坐水盆中研)一分。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。

3、酸枣仁治胆风毒气，虚实不调，昏沉睡多

酸枣仁一两(生用)，全梃蜡茶二两，以生姜汁涂炙，令微焦，捣罗为散。每服二钱，水七分，煎六分，无时温服。

4、酸枣仁治睡中盗汗

酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末，米饮调下半盏。

5、酸枣仁治骨蒸，心烦不得眠卧

酸枣仁二两。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。

6、酸枣仁治胆虚睡卧不安，心多惊悸

酸枣仁一两。炒熟令香，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。

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酸枣仁的功效与作用

酸枣仁其实就是枣子的枣核，在很多地方还被称为酸枣核、酸枣子、樲枣仁、野枣仁等，酸枣仁的功效与作用非常多，不仅有养肝、安神、敛汗的功效，而且可以治疗体虚、盗汗等，可用于治疗失眠健忘、阴血不足、心悸怔忡等症状。其具体的功效与作用如下：

酸枣仁实酸平，仁则兼甘。专补肝胆，亦复醒脾。熟则芳香，香气入脾，故能归脾。能补胆气，故可温胆。母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。胆为诸脏之首，十一脏皆取决于胆，五脏之精气，皆禀于脾，故久服之，功能安五脏。

1、酸枣仁治虚劳虚烦，不得眠： 酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎穷二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。

2、酸枣仁治心脏亏虚，神志不守，恐怖惊惕，常多恍惚，易于健忘，睡卧不宁，梦涉危险，一切心疾：酸枣仁(微炒，去皮)、人参各一两，辰砂(研细，水飞)半两，乳香(以乳钵坐水盆中研)一分。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。

3、酸枣仁治胆风毒气，虚实不调，昏沉睡多：酸枣仁一两(生用)，全梃蜡茶二两，以生姜汁涂炙，令微焦，捣罗为散。每服二钱，水七分，煎六分，无时温服。

4、酸枣仁治睡中盗汗： 酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末，米饮调下半盏。

5、酸枣仁治骨蒸，心烦不得眠卧： 酸枣仁二两。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。

6、酸枣仁治胆虚睡卧不安，心多惊悸： 酸枣仁一两。炒熟令香，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。

酸枣仁是一种功效很全面的大补食材，可能很多人都有听说过，不过在吃之前我们还是要了解清楚酸枣仁的一些禁忌，下面就来看看酸枣仁有没有副作用吧。

酸枣仁有副作用吗

酸枣仁正常服用是没有副作用的。

酸枣仁汤是一种传统的食补类汤剂，由酸枣仁、茯苓、知母、川芎、甘草等制成。具有治疗不得眠睡，或虚劳烦扰，气奔胸中不得眠的症状。常用于治疗神经衰弱、不眠症、嗜眠症、健忘症、惊悸等。目前没有发现有明显副作用，但长期服用一定要在中医师的指导下服用。

酸枣仁哪些人不能喝

首先，我们并不建议一些情绪比较激动以及身体过度劳累的患者服用。因为这一类患者服用之后很容易导致身体出现心律紊乱的情况。

其次，过敏体质以及局域药物过敏史的患者，也最好不要服用酸枣仁。因为这一类型的患者服用之后很容易导致身体过敏，严重者还会出现皮肤瘙痒甚至是荨麻疹。

第三，一些患有特殊疾病的患者也最好不要将酸枣仁泡水喝，特别是高血脂、心脏病、糖尿病以及高血压的患者不要服用。这一类人的身体健康原本就是有问题，如果身体出现一点点的副作用，很容易导致不堪设想的严重后果。

第四，肾功能不全以及具有脑血管方面疾病的患者也最好不要吃，另外有手术史以及外伤史的患者也是不适合服用酸枣仁的。大量喝酒以及大量吸烟的患者如果服用了酸枣仁，很容易引起身体出现各种各样的副作用。

第五，孕妇也最好不要讲酸枣仁泡水喝，很容易危害自己以及孩子的健康。如果想要服用，最好能够咨询医生之后再决定。

酸枣仁不能和什么一起吃

其实酸枣仁并没有什么不能一起搭配吃的东西，如果要算的话，只能说在服用酸枣仁的过程中不能够吃辛辣油腻的食物，而且生冷的食物也不能吃。除此之外，酸枣仁就并没有需要忌口的东西了。

酸枣仁常见吃法

1.酸枣仁煎汤。据《神农本草经》记载，酸枣仁中富含维生素c、蛋白质等有益微量元数。在帮助您改善睡眠的同时更能为您的身体及时补充所需元素。

2.酸枣仁磨粉。将酸枣仁磨成粉末状，同时可以将人参磨粉，二者一起混合并用温水冲服，益气养神，非常适合气力虚弱之人。

3.酸枣仁熬粥。用酸枣仁熬成的粥，可谓香气扑鼻，口味酸甜。让你在享受美味之余安神镇静，调节神经，达到了健康养生的目的，此等一举两得之事何乐而不为呢?

4.泡茶。将炒干后的酸枣仁连同西洋参等一同泡茶。时常饮之，对于心气不足，心悸等患者有着显著的疗效。

经期的女性在饮食上需要注意很多,很多人喜欢在经期吃酸的东西,那么经期是否可以吃酸枣糕呢?经期吃酸枣糕的话好吗?下面我们来一起介绍下吧!

经期可以吃酸枣糕吗

--酸枣糕是以天然野酸枣做原料精制而成的,含鲜果固有的维生素、氨基酸、微量元素等.经期也可以适当吃些的.

--月经期间最好不吃刺激性食物冷的辣的是要忌口的,算的没有什么要求,但是什么东西都不宜多吃

--是可以吃的,是没有影响的,建议你在月经期间不要寒凉的饮食的,祝健康!

来月经可以吃酸枣吗

经期女性还是不要吃酸的东西,当然适当的吃一点酸枣还是可以吃,不建议经常吃,或者当零食吃!一般月经期间主要是不能吃辛辣刺激的,不能喝酒熬夜即可,一般性的零食还是可以吃一些的经期忌食酸涩食物酸性食品味酸性寒,具有固涩收敛作用,使血管收缩、血液涩滞,不利于经血的畅行和排出,故痛经者忌食此类食物.酸性食物包括米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、樱桃、酸枣、芒果、杏子、李子、柠檬等.

经期吃酸的好吗

自己的饮食.有的女性不知道自己在孕期能不能吃酸的,害怕影响自己的月经,这些顾虑是没有必要的,女性在月经期间可以正常的喝酸的,但是不能太凉,也不能太热.

因为太凉和太热的话都会把酸奶里面的一些营养的物质杀死,这样的话就不能摄取里面的营养.一般在月经期间是不需要特别的进补,主要自己的饮食结构合理就可以了.

除了酸奶以外尽量吃一些清淡的食物,多吃水果蔬菜,不能吃那些刺激性强的食物,还要适量的运动来增强自己的体质.多吃豆类月经期间可以多吃豆类,鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜,水果,也要多饮水,以保持大便通畅,减少骨盆充血.不要刻意吃甜食.

通过以上可以看到,月经期因身体的免疫力等会出现一些问题,这时候一定要注意对身体的调养,这时候也是容易患病的,多在饮食和生活习惯上调理自己,另外也要注意月经期不可以同房,这个时期同房的危害是相当大的.

经期饮食原则

1、不要刻意吃甜食.如饮料、蛋糕、红糖、糖果.防止血糖不稳定,避免加重MC的各种不适.

2、多吃高纤维食物.疏菜水果全谷类全麦面包糙米燕麦等食物含有较多纤维,可促进动情激素排出,增加血液中镁的含量,有调整月经及镇静神经的作用.

3、在两餐之间吃一些核桃、腰果、干豆等富含维生素B群的食物.

4、摄取足够的蛋白质.午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物,补充经期所流的营养素、矿物质.

5、可避免血糖一下升高、一下降低,减少心跳加速,头晕、疲劳、情绪不稳定等不适.

6、避免食用含咖啡因的饮料.咖啡、茶等饮料会增加焦虑、不安的情绪;可改喝大麦茶、薄荷茶.

7、避免吃太热、太冰温度变化太大的食物.

8、有大失血情形的女性,应多摄取菠菜、蜜枣、红菜(汤汁是红色的菜)、葡萄干等高纤质食物来补血.

9、即将面临更年期的妇女,应多摄取牛奶、小鱼干等钙质丰富的食品.

酸枣仁可以用来酸枣仁煎汤、酸枣仁磨粉、酸枣仁熬粥、泡茶，这样吃的效果比较好，对身体帮助也是很大的。

酸枣仁是中药材，是植物酸枣成熟的种子，药性平和，味道偏甘酸，归肝经、胆经，还有心经，主要是养心补肝，还有宁心安神、敛汗生津的功效，所以常用来治疗虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等相应的症状。作为药用一般都是和其它药材合用，比如甘草、知母等，还可以单用。

酸枣仁可以用水煎服，同时也可以研磨吞服。使用酸枣仁改善睡眠时，建议大家一定要在睡前服用，因为只有在睡前服用，才能够更好地发挥酸枣仁的效果。

除了可以直接研磨吞服外，也可以通过煮水的方式。酸枣仁改善睡眠的剂量一般在10-30克左右，同时酸枣仁也可以和银耳、桂圆、莲子、红枣等食材同时服用。

南酸枣因为名字中含有枣字，很多人就以为它也是枣子的一种。那么，南酸枣是枣吗？南酸枣的核如何做手串？

南酸枣是枣吗

南酸枣的核较大且非常坚硬，因其顶端有五个眼，自古以来就象征着“五福临门”的意思。落叶乔木，高可达20米。树干挺直，树皮灰褐色，小枝粗壮，暗紫褐色，具皮孔无毛，奇数羽状复叶互生，卵状椭圆形或长椭圆形，花杂性，异株;雄花和假两性花淡紫红色，排列成顶生或腋生的聚伞状圆锥花序，雌花单生于上部叶腋内;核果椭圆形或倒卵形，成熟时黄色，中果皮肉质浆状，花期4月，果期8-10月。

南酸枣又名四眼果、化郎果、鼻涕果，为漆树科植物酸枣树。

枣是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树，也是枣树的成熟果实。在中国各地都有栽培。

所以枣和南酸枣并非同一个属性。

南酸枣的核如何做手串

吃完了南酸枣，“枣核”一定不要扔，它们还可以做成被热炒的“菩提子”，而且是五眼菩提!因为椭圆形的果核上有五个孔洞。打个孔做成手串也是个不错的选择。

第一步：选材

做珠子，最重要的就是选材，“十檀九空”，买木料要是只看外观漂亮就买了，很可能拉回家，切开后，里面是空的，黑的，就赔钱了。所以在选料的时候就要根据木料的体积、重量、密度等等，估算下原木是不是空心。

第二步：切片

直接上锯切片，锯片也要尽量选择很薄的那种，因为太厚的锯片会消耗太多的木料，这都叫做厚锯片“吃肉”太多。

第三步：规划尺寸

这步就是要在切片上规划出珠子的尺寸，一般来说想要做2.0的珠子，要画出2.2的圈，目的一个是避免开出的珠子有裂痕、白皮。另一个原因是为了保证质量以及每个原片之间留一定的间距，这个是为了一会锯切片坯子的时候，为了方便锯片留下来的空间珠子。圈不能画的太小，这样以后加工打磨会容易伤到珠子，导致出珠率很低，但是圈也不能太大，太大会浪费紫檀，不能合理利用就可惜了，所以按照经验来说都是比想做的珠子大0.1-02。这样既能最大化利用木料，又能避免珠子加工过程中的残损消耗。

第四步，车出珠胚

这一步很关键，要很小心，注意力集中，因为锯齿很锋利，一不小心就会伤到珠胚，导致残损，降低出珠率，更要注意自己的手指，要是伤到手指就麻烦大了，所以要全神贯注。

第五步：打孔

珠胚做好了，这一步就是打孔了，打孔是个细致活，要全神贯注，不能给打歪了，歪孔的珠子就要作废掉。几年前都是老式机器，打出的孔又大又粗的，不好看，这两年都是新设备了，打出的孔又小有精致的。

第六步：出圆珠

这是很重要的一步，对于最后的出成率也有很大影响。

首先就是按照要加工的珠子的尺寸，换上尺寸不同的、刀刃为圆弧状的旋刀。然后把小圆柱柱横着固定在设备上，开动机器，使小圆柱柱按照一定的速度旋转，旁边的旋刀也会旋转，将圆柱柱切削成圆珠珠。

第七步：手工打磨

这一步是非常考验老师傅功力的。先将表面较粗的原木，用角磨机打磨一遍，然后用砂纸打磨，依顺序一遍遍由粗砂纸到细砂纸打磨，从180目-320目-600目-1000目-1500目-2000目-3000目。具体打磨的目数按照市场的不同需求，一般为600或2000目。

目前打磨分2中方法，

一种是就只打磨到600目，是因为600目的时候金星和牛毛纹最明显，很能体现小叶紫檀的特性。

另外一种是高抛，打磨到2000目-3000目，甚至更多高，这样打磨出的珠子外观非常漂亮，有些油性好的料子，刚高抛打磨成型，就非常的油润亮泽，非常漂亮，卖相非常好，这样的珠子牛毛纹和棕眼都被细砂纸打磨的非常细小，看起来非常的细腻圆润，特别高的砂纸打磨还会出现镜面效果，珠子看起来光光亮亮的。

南酸枣什么季节有

每年7月份，南酸枣完全成熟之后就会从树上跌落下来。软熟的南酸枣散发出的是一种清新的类似于枣和芒果的气味儿，剥开硬皮，里面是白色的果冻状的果肉。轻轻吮吸果肉，酸甜复合适当的滋味儿就弥散在嘴巴之中。这个时候最好不要尝试用牙齿把果肉完全剔下来，那样做的结果只能是“塞牙”。因为种子上面还有很多附属的纤维，这在芒果中也是很常见的现象。只要吮吸就好，不要太贪心。

酸枣仁可以吃，但是在用量上不能太多，多了反而不利，因此，大家在用的时候要掌握量。那么，酸枣仁一次吃多少克？酸枣仁吃多了会怎么样？

酸枣仁一次吃多少克

酸枣仁的有效成分是果仁；每次的用量15克左右，每天用量可以在60克左右，由于药性和缓，用量稍多不碍事。

酸枣仁的性能：味甘、酸，性平。能滋养心肝，安神，敛汗。含多量脂肪油和蛋白质，并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C。有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用;有一定的降压作用;对子宫有兴奋作用。其用途：用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘;体虚多汗。用法：一日10~15g。煎汤，煮粥;研末服，每次3~5g。

酸枣仁吃多了会怎么样

不良反应口唇麻木、咽喉堵塞感、舌僵、流涎、四肢麻木、心律紊乱。

酸枣仁的毒性

酸枣仁150克/公斤给予小鼠灌胃无毒性症状，大鼠慢性毒性实验证明其毒性极低，小鼠腹腔注射半数致死量为14.33±2.015克/公斤。但极大剂量亦可有毒性表现。

酸枣仁附方

1、酸枣仁粥：酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。

源于《圣惠方》。本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。

2、枣仁人参粉：酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。共研为细末。每次5~6g，温水送服。亦可入粥中煮食。

⒈《本草经集注》：恶防己。

⒉《本草经疏》：凡肝、胆、脾三经有实邢热者勿用，以其收敛故也。

⒊《得配本草》：肝旺烦躁，肝强不眠，禁用。

⒋《本草求真》：性多润，滑泄最忌。

酸枣仁的副作用

作为一种中药，酸枣仁的副作用是比较小的，大家可以放心食用，但是在使用酸枣仁的时候，我们需要注意很多问题，了解酸枣仁的宜忌，同时还应该了解酸枣仁的使用方法，就能够保证酸枣仁的疗效。

酸枣仁养肝，宁心，安神，敛汗。有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用;有一定的降压作用。

对子宫有兴奋作用。用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘;体虚多汗。

很多人都喜欢喝酸枣仁汤，有的人觉得酸枣仁汤只是用来解渴，因此也忽略了酸枣仁汤的功效与作用。但是，酸枣仁汤的医用功效也是很多，人们有时候心情会莫名其妙的觉得烦躁，可能就是上火了，这时候，只要一碗酸枣仁汤就可以解决人们面临的问题。而酸枣仁汤除了清热还有很多作用。

酸枣仁汤是一种传统的食补类汤剂，以酸枣仁、茯苓、知母、川芎、甘草为药，有着清热除烦，养血安神功效的补养安神剂。重用酸枣仁养血安神，配伍调气疏肝的川芎，酸收辛散并用，具有养血调肝之妙，主治肝血不足，虚烦不眠，伴头晕眩晕，脉弦细等。

功能主治

养血安神，清热除烦。虚劳虚烦不得眠，心悸盗汗，怔忡恍忽，夜以不安，头目眩晕，咽干口燥。

方解

本证由于肝血不足，虚热内扰所致。肝藏魂，内寄相火，肝血虚则魂不安，虚火扰心则神不宁，故出现虚烦不得眠、心悸；虚阳上扰，故头目眩晕；虚热迫津外泄，故夜间盗汗；咽干口燥，脉细弦或数，为阴虚内热之象。本方酸枣仁养血补肝，宁心安神；茯神宁心安神；知母滋阴清热；川芎调气疏肝；生甘草清热和中。

酸枣仁汤是比较常见的一种汤，对人的身体非常补。很多人都知道酸枣仁汤的功效与作用是什么，所以也会更喜欢喝酸枣仁汤。夏天的时候，天气十分炎热，这时候大家可以喝一碗酸枣仁汤解暑，效果会非常好的。更何况，酸枣仁汤的味道也比较好喝。

酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子，生用或微炒用。下面就由小编为大家介绍下酸枣仁的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

酸枣仁的临床应用

⒈治疗失眠：每晚睡前1小时左右服生枣仁散或炒枣仁散，或两者交替服用，每次3g、 5g和l0g，最多有1次服30g者，连服7日。治疗失眠患者87例，有效率为73.5%，并表明生品与炒用同样有效，据此认为“多眠用生”恐系不确之谈。有7例一次口服生或炒枣仁散20— 30g，未发现任何副作用及麻醉作用。又用以酸枣仁、延胡索为主药的复方酸枣仁安神胶囊，每次服1粒(重0.5g，相当原生药5g)，睡前半小时温开水吞服，连服3日为1疗程，一般1— 2疗程。治疗失眠症172例，有效率为84.15%，优于朱砂安神丸(有效率67.06%)，与 安眠酮(有效率 81.61%)相仿。以耳穴贴炒酸枣仁，主穴为耳神门、皮质下，配穴为心、肾、脑点。每次选1--2穴，双耳同时应用。一般5日换药1次(夏季3日)，4次1疗程。一般1疗程。观察30例，结果9例显效，19例进步，2例无效。

⒉治疗不射精症：酸枣仁30g，细茶末60g，共研细末。人参须6g，煎水送服药末，每次6g，每日2次。治疗不射精症4例，均愈。(《现代中药临床研究》)

⒊治心脾气血两虚，脾不统血证：白术3g，当归3g，白茯苓3g，黄芪3g，龙眼肉3g，远志3，酸枣仁3g，木香1.5g，甘草1g，人参3g.加生姜、大枣，水煎服。方中酸枣仁宁心安神，为佐药。归脾汤(《正体类要》)

⒋治阴亏内热，心神不宁证：生地黄120g，人参15g，丹参15g，玄参15g，白茯苓15g，远志15g，桔梗15g，五味子30g，当归身30g，天门冬30g，麦门冬30g，柏子仁30g，酸枣仁30g。上药为末，炼蜜丸如梧桐子大，朱砂三、五钱为衣，临卧竹叶煎汤下三钱，或圆眼汤佳。方中酸枣仁养心安神，为臣药。天王补心丹(《校注妇人良方》)

⒌酸枣仁配生栀子，治心火过盛之烦躁，多梦，失眠。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。

酸枣仁的功效和作用

酸枣仁具有镇静催眠、镇痛、抗惊厥、降血脂、降血压、抗血小板聚集、增强免疫功能、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗辐射等作用。

心血管系统药理作用

①枣仁注射液对离体或在体心脏均使心率减慢，收缩力加强。②酸枣仁水提取物有预防与治疗心律失常作用。③酸枣仁总皂甙有抗心肌缺血和保护心肌作用。④酸枣仁提取物有明显降压作用和降血脂、防治动脉粥样性硬化作用。⑤抗血小板聚集作用。

药理作用

①酸枣仁对小鼠、大鼠、豚鼠、猫、兔及犬均有镇静催眠作用。②酸枣仁有镇痛、抗惊厥与降体温作用。③酸枣仁提取物对小鼠烫伤性水肿的发展，也有明显的抑制作用，具有明显抗炎作用。④能增强小鼠的体液免疫和细胞免疫功能。并提高学习和记忆功能。

免疫增强作用

酸枣仁多糖能增强小鼠细胞免疫功能,明显促进抗体生成。对放射性引起的白细胞降低有一定的保护作用,能增加单核巨噬细胞的吞噬功能,也能延长被60Co照射小鼠的存活时间。酸枣仁提取物5g/kg口服,连续20天,能明显提高小鼠淋巴细胞转化值,小鼠溶血素生成也明显高于对照组,能明显增强小鼠巨噬细胞的吞噬功能,明显增加小鼠的迟发超敏反应并能拮抗环磷酰胺对小鼠迟发超敏反应的抑制作用。

每一种食物的口味都是不同的，有的时候我们看到卖酸枣的时候会随意的买上一些，但是吃起来并不是非常的好吃，其实每一种食物选择了掌握好选择的方法，才能买到营养更加丰富和口味更好的，下面一起了解一下什么样的酸枣好。

以粒大、有光泽，外皮红棕色，种仁色黄白者为佳。颗粒小，外皮青色等不宜选购

购买食材虽然是一些再简单不过的事情，但是想要买到新鲜美味和营养的食物也不是那么的简单，通过对什么样的酸枣好介绍之后，我们可以按照上面的方法去试一试，

很多人在吃完枣子以后都会把枣仁给吐掉，然而随着科技的发展人们研究的深入发现，酸枣仁也是一种食用价值很高的食物，对人体也是有很大的好处的。下面就由小编为大家介绍下酸枣仁的功效与禁忌，希望可以帮到大家哦。

1、酸枣仁治心脏亏虚

酸枣仁(微炒，去皮)、人参各一两，辰砂(研细，水飞)半两，乳香(以乳钵坐水盆中研)一分。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。

酸枣仁的用药禁忌

凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。

⒈《本草经集注》：恶防己。

⒉《本草经疏》：凡肝、胆、脾三经有实邢热者勿用，以其收敛故也。

⒊《得配本草》：肝旺烦躁，肝强不眠，禁用。

⒋《本草求真》：性多润，滑泄最忌。

3、酸枣仁治骨蒸，心烦不得眠卧

准备材料，酸枣仁二两。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。

酸枣仁常用配方

⒈治虚劳虚烦，不得眠：酸枣仁二升，甘草50克，知母100克，茯苓100克，芎穷100克。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。(《金匮要略》酸枣仁汤)

⒉治骨蒸，心烦不得眠卧：酸枣仁100克。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。(《圣惠方》酸枣仁粥)

⒊治胆虚睡卧不安，心多惊悸：酸枣仁50克。炒熟令香，捣细罗为散。每服10克，以竹叶汤调下，不计时候。(《圣惠方》)

⒋治心脏亏虚，神志不守，恐怖惊惕，常多恍惚，易于健忘，睡卧不宁，梦涉危险，一切心疾：酸枣仁(微炒，去皮)、人参各50克，辰砂(研细，水飞)25克，乳香(以乳钵坐水盆中研)0.5克。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。(《局方》宁志膏)

⒌治胆风毒气，虚实不调，昏沉睡多：酸枣仁50克(生用)，全梃蜡茶100克，以生姜汁涂炙，令微焦，捣罗为散。每服10克，水七分，煎六分，无时温服。(《简要济众方》)

⒍治睡中盗汗：酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末，米饮调下半盏。(《普济方》)

5、酸枣仁治睡中盗汗

酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末，米饮调下半盏。

酸枣仁的真假鉴别方法

⒈生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别，但生枣仁作用较弱，久炒油枯后则失效，有认为其镇静的有效成分可能与油有关，另有认为与水溶性部分有关。由于酸枣仁价格高，利润低掺假特别严重，都是用补骨脂加色素冒充，或者用缅甸的酸枣仁加色素，导致药效特别差，吃了严重危害健康，现在都用乌灵菌粉代替酸枣仁药效。

⒉镇痛、抗惊厥、降温作用：用热板法证明酸枣仁煎剂5克/公斤注射于小白鼠腹腔有镇痛作用，对小鼠无论注射或口服均有降温作用，但不能拮抗实验性电休克。

⒊对心血管系统的影响：酸枣仁可引起血压持续下降，心传导阻滞。

对大白鼠以两肾包膜法形成的高血压，在手术前或手术次日给酸枣仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有显著的降压作用，但大白鼠吃酸枣仁时将外层薄皮留下，并未见镇静现象。

⒋对烧伤的影响：酸枣仁单用或与五味子合用，均能提高烫伤小白鼠的存活率，延长存活时间，还能推迟大白鼠烧伤性休克的发生和延长存活时间，并能减轻小白鼠烧伤局部的水肿。

⒌其他作用：对子宫有兴奋作用，对狗因去水吗啡引起的呕吐无抑制作用。不能拮抗家兔的咖啡因中毒。

7、酸枣仁治虚劳虚烦，不得眠

治疗失眠的方法我们首要需要的材料是，酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎穷二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。

酸枣仁的知识概括

酸枣仁野生果实类品种中的最大品种，最近几年的年交易额总量达到3亿上下，其中国产货年销量为2000多吨，进口货在2000吨上下。酸枣仁是近年市场上的热销品种，需求明显增加，需要量刚性强。酸枣仁有宁静安神之效，因现代人生活节奏加快，工作压力大，对酸枣仁配方为主的相关产品数量明显增加，市场对此感觉明显。市场行情随需求的增加和生产的不稳定起落频繁，变化幅度巨大，关注力持续上升，人气较旺。

6月中旬自南向北逐渐开花，6-9月为花期，花期较长，所以难见花期受气候影响。国内八月份下旬开始采摘青果，于九月上旬开始产新上市。进口货则在元月有新货进入。酸枣仁从农户手中收购青果然后加工成枣核，再由专业商加工成枣仁进行销售，中间环节较多。青果28公斤出1公斤仁，6-7公斤核出一公斤仁。

目前尚未找到影响酸枣挂果的原因和规律，可能与其习性有关(酸枣喜光，耐旱，耐寒、怕涝)。通过观察，酸枣挂果率多连续两年丰产或歉收。酸枣仁的生产除挂果率不稳定，其生产也存在人为变化，由于采摘费工耗力，随着产地劳务人员的输出，农村人口老龄化加重，生产能力会逐步下降的趋势明显。酸枣仁资源极其丰富，很多地区资源量很大，但没有收购和采摘的习惯。

产地调查可着重对有采摘习惯的地区进行，每年7月中旬前后即可分辨出当年的挂果率，及时把握商机。酸枣仁需要加工，并不集中上市，无法迅速建仓。目前，市场价格低于60元便可视为低价。作为野生品种，生产周期只有一年，可利用资源丰富，新产区可能建立，当然，除非价格十分诱人。

9、酸枣仁治胆虚睡卧不安，心多惊悸

酸枣仁一两。炒熟令香，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。

10、酸枣仁治胆风毒气，虚实不调，昏沉睡多

酸枣仁一两(生用)，全梃蜡茶二两，以生姜汁涂炙，令微焦，捣罗为散。每服二钱，水七分，煎六分，无时温服。

酸枣又名枣仁、山枣仁、酸枣子，秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。下面就由小编为大家介绍下酸枣的功效和作用及食用方法，希望可以帮到大家哦。

酸枣的营养价值

1.酸枣不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

2.酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效。

3.酸枣仁(炒枣仁)含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，经临床实践，生用炒用都有催眠功效。

4.酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。

酸枣的功效和作用

1.酸枣仁还有持续降低血压的作用。

2.酸枣仁对子宫有兴奋作用。

3.酸枣具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。

4.酸枣具有防病抗衰老与养颜益寿的作用，常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。

5.治疗神经衰弱，患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3-6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的治疗效果。

6.酸枣还可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。

酸枣的验方：

⒈胆风沉星(胆风毒气，虚实不调，昏沉多睡)。用酸枣仁一两(生用)、蜡茶二两，以生姜汁涂炙微焦为散。每取二钱，加水七分煎至六分，温服。

⒉胆虚不眠(心多惊悸)。用酸枣仁一两，炒香，捣为散。每服二钱，竹叶汤调下。又方：再加人参一两、辰砂半两、乳香二钱半，调炬蜜做成丸子服下。

⒊振悸不眠。用酸枣仁二升，茯苓、白术、人参、甘草各二两，生姜六两，加水八升，煮成三分，分次服。此方称“酸枣仁汤”。

⒋虚烦不眠。用酸枣仁二

升，知母、干姜、茯苓、川芎各二两，甘草(炙)一两，先以水一斗煮枣仁，得汁七程式，再放入其余各药同煮，最后得汁三程式，分次服下。此方名“酸枣仁汤”。

⒌骨蒸不眠。用酸枣仁一两，加水二碗研绞取汁，下粳米二合煮粥。粥熟后，再下地黄汁一合，煮匀吃下。

⒍盗汗，用酸枣仁、人参、茯苓，等分为末，每服一钱，米汤送下。

酸枣的基本介绍

酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，为鼠李科落叶灌木的果实，本属仅1种，产于印度及中国南部。果实圆形或扁圆形、椭圆形等，果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎。以种子入药，含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。

酸枣的营养价值很高，也具有药用价值。酸枣作为食品，较为普遍。中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。

野生酸枣

酸枣另名“山枣”，多分布在我国北部地区，故又称“北酸枣”。酸枣核大肉少，具有镇静安神、补阴液之功能，对于头晕目眩、心悸失眠、神经衰弱等病症有明显疗效。乃居家旅游、馈赠亲友、宴会酒席之佳品。明代医学家李时珍曾指出“酸枣久服安五脏、轻身延年、补中、益肝、坚筋骨、助阴气、能令人体健”。

野生酸枣营养丰富，其中VC含量是有VC王之称的猕猴桃的二倍以上。该产品具有养肝，静心，安神，醒酒等功效，未用任何机器加工，是安全、方便健康的纯天然食品。

酸枣的食用方法：可鲜食、煲汤、泡酒、煮水喝或取仁入药。